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1協(xié)調(diào)聯(lián)動
當前的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,靠某個企業(yè)、某個產(chǎn)品來帶動是遠遠不夠的。必須采用協(xié)調(diào)聯(lián)動的方法,增加企業(yè)、產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)性、延伸性、精深性、增值性,以降低競爭成本,形成集約優(yōu)勢,形成以農(nóng)產(chǎn)品的龍頭企業(yè)帶動-協(xié)會協(xié)調(diào)-半成品坯料加工-農(nóng)戶基地協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈,避免惡性競爭。這樣才能形成以龍頭加工企業(yè)帶動養(yǎng)殖戶種、養(yǎng)、加工,引領(lǐng)農(nóng)民走上致富之路。
農(nóng)產(chǎn)品只有通過組成聯(lián)盟,才能使企業(yè)競爭力增強、規(guī)模效益顯現(xiàn)、發(fā)展迅速。目前,我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)無序競爭,相互殺價現(xiàn)象嚴重。可通過成立協(xié)會來協(xié)調(diào)規(guī)范企業(yè)發(fā)展,通過行業(yè)分層次組成聯(lián)盟,發(fā)揮集約優(yōu)勢、規(guī)范效應,增強行業(yè)、企業(yè)發(fā)展競爭力。
2產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
目前我國農(nóng)戶應發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,將生產(chǎn)、加工、運輸,銷售等環(huán)節(jié)聯(lián)成一體,多層次提高農(nóng)產(chǎn)品附加值??梢詮母旧咸岣咝б?,減少市場風險,通過大型龍頭企業(yè)的帶動,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品商品基地,使農(nóng)民有比較可靠的市場銷售保證,盡量避免農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的盲目性。
3優(yōu)惠政策
在當前的形勢下,國家應該通過制定優(yōu)惠政策,鼓勵非公有制經(jīng)濟發(fā)展。鼓勵工商企業(yè)、科研單位、大專院校等進入農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,引導農(nóng)民擴大規(guī)模經(jīng)營,形成農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè),增加收入。協(xié)助農(nóng)民構(gòu)筑專業(yè)經(jīng)濟合作組織,以專業(yè)經(jīng)濟合作組織形式將農(nóng)民組織起來進入流通領(lǐng)域,大力開發(fā)國內(nèi)外市場,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化、規(guī)?;?、專業(yè)化的形成。
4營銷渠道
在新經(jīng)濟和網(wǎng)絡經(jīng)濟背景下,市場的需求日益?zhèn)€性化,對農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道過程參入程度越來越高。
信息技術(shù)為異地交易提供了物質(zhì)基礎(chǔ),便利的交通運輸大大提高了農(nóng)產(chǎn)品物流的速度。如江蘇省無錫市就出現(xiàn)了網(wǎng)絡購菜,人們足不出戶,在家里或辦公室輕點鼠標,到傍晚時分所需的都會準時送到指定地點,極大的方便了日益忙碌的人們,特別受到廣大沒有時間逛菜場的白領(lǐng)階層們的歡迎。
積極倡導低成本實戰(zhàn)營銷企業(yè)要積極參與農(nóng)產(chǎn)品加工,通過投資辦廠,租賃鄉(xiāng)企廠房、車間等方式開展農(nóng)產(chǎn)品加工或委托加工,為下游企業(yè)開展初加工產(chǎn)品,為超市或?qū)Yu店開展定牌生產(chǎn)。從而促進更多的農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化,增加企業(yè)效益和農(nóng)民收入。
現(xiàn)在,面對新的經(jīng)濟形勢和國際的相關(guān)政策,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)要加大國際市場開發(fā)力度,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易。要在營銷專家指導下善于利用農(nóng)產(chǎn)品在品質(zhì)和價格上的比較優(yōu)勢,擴大在國內(nèi)外市場上的知名度和影響力。充分發(fā)揮地區(qū)的地緣優(yōu)勢和抓住對外貿(mào)易戰(zhàn)略升級機遇,努力擴大農(nóng)產(chǎn)品對外出口,由供應出口向在外境內(nèi)設(shè)立批發(fā)市場、批零結(jié)合等發(fā)展。同時積極創(chuàng)造條件,發(fā)展對日本、韓國的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易,開拓南亞、西亞和歐美市場。
5現(xiàn)代流通方式
關(guān)鍵詞:手機;移動營銷;農(nóng)產(chǎn)品;對策
網(wǎng)絡速度更快、存儲信息容量更大的3G手機,不僅能夠處理圖像、聲音、視頻等多種媒體形式,更能提供包括網(wǎng)頁瀏覽、電話會議、電子商務等多種信息服務,因此手機移動營銷作為一種全新的營銷方式,將越來越廣泛應用于農(nóng)產(chǎn)品的交易活動中。如2009年12月底,國家重大科技項目“基于TD-SCDMA的農(nóng)村信息化應用方案開發(fā)及示范驗證”獲準實施,成為工信部和科技部首先在農(nóng)村應用的3G項目。
一、農(nóng)產(chǎn)品移動營銷的含義及其特點
農(nóng)產(chǎn)品的移動營銷是指通過以手機為傳播平臺,直接向各目標群體精準傳播個性化的農(nóng)產(chǎn)品信息,通過與消費者的互動達到產(chǎn)品銷售或品牌傳播的目的。手機移動營銷是一種新興的營銷方式,相比于傳統(tǒng)營銷和互聯(lián)網(wǎng)營銷,手機移動營銷的特點主要有以下幾點:
(一)終端設(shè)備普及率高
作為移動營銷終端設(shè)備的手機已經(jīng)成為了人們生活中必不可少的信息交流工具,用戶一般會隨時隨地將手機攜帶在身邊,雖然其體積小巧但功能強大,同時手機使用者并不需要高深的專業(yè)知識,幾乎人人都會發(fā)送或接收聲音、圖像和文字等多媒體信息。而基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的互聯(lián)網(wǎng)營銷,不僅離不開計算機、Modem(調(diào)制解調(diào)器)等終端設(shè)備的支持,還對計算機使用者有一定的專業(yè)知識的要求,因此即便是使用便攜性的筆記本電腦進行網(wǎng)絡營銷其方便性也無法與手機移動營銷相比。
(二)及時的信息傳播
手機信息相對于互聯(lián)網(wǎng)信息傳播方式來說更為快捷,一是制作快捷,二是快捷,使得手機移動營銷中的信息傳播具有極高的“時效性”。一方面使買方能隨時隨地掌握市場動態(tài)、了解顧客需求、為顧客提供支持與幫助;另一方面顧客能隨時隨地獲得市場新聞和資訊、了解新產(chǎn)品的動態(tài)、獲得買方信息等。
(三)靈活的互動性
手機信息平臺在“交互性”方面有著極大的靈活性,買方不僅可以通過手機給顧客發(fā)送他所需要的信息,更能實現(xiàn)意見反饋等多方面的功能。以手機短信為例,短信的收發(fā)是雙向的、互動的。發(fā)送雙方既是傳播者也是接收者,其身份是雙重的、互變的、不固定的。相對于在互聯(lián)網(wǎng)上的意見簿、BBS(電子公告板)和論壇等網(wǎng)絡交流工具來說,手機短信的互動性在效率、速度及靈活性上更上了一個新層面。
(四)信息傳播準確率高
每個用戶的手機號碼的唯一性,因此決定了手機信息的傳播可以輕易地實現(xiàn)“一對一”的交流,使得信息的傳播更具有“針對性”。而傳統(tǒng)營銷中的信息平臺都是“一對多”的傳播方式,同時,信息接收也受到電腦等設(shè)備、網(wǎng)絡信號等因素制約,因此往往達不到預期的營銷目的。而移動營銷信息在移動網(wǎng)絡和手機正常的情況下可以直接到達顧客,因此傳播的準確率高。
(五)使用方式簡單,可操作性強
在農(nóng)產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)營銷中離不開電腦、Modem等通訊設(shè)備,而且電腦操作系統(tǒng)復雜,需要一定的專業(yè)知識才能進行農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡營銷。由于農(nóng)民的文化基礎(chǔ)比較薄弱,很多農(nóng)民的電腦知識幾乎是盲區(qū),并且對農(nóng)民進行電腦培訓并非一日之功,這也是網(wǎng)絡營銷在農(nóng)業(yè)中推廣慢的主要原因之一。相反,幾乎每個有手機的農(nóng)民都會利用手機收發(fā)信息、下載移動網(wǎng)絡的資源(如手機鈴聲、彩信等),因此利用手機收發(fā)農(nóng)產(chǎn)品信息也是輕而易舉的事。
二、農(nóng)產(chǎn)品移動營銷發(fā)展的主要制約因素
據(jù)農(nóng)業(yè)部報道:截至2009年初,中國移動農(nóng)村用戶約為1.6795億,中國聯(lián)通GSM農(nóng)村用戶0.4885億,農(nóng)村手機用戶達2.168億。雖然農(nóng)產(chǎn)品的移動營銷呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭,但還處于啟步階段,其發(fā)展受到移動終端、信息、消費者傳統(tǒng)消費觀念及產(chǎn)業(yè)鏈等因素的限制,其發(fā)展完善尚待時間。
(一)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的營銷創(chuàng)新意識不強
農(nóng)產(chǎn)品的移動營銷在經(jīng)濟發(fā)達的韓國、日本等國家的應用率非常高,但在中國的推行時間很短,目前多限于用手機短信的營銷應用,而手機WAP網(wǎng)站、3G網(wǎng)絡等方面的移動信息化應用卻很少。同時,大部分的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者或經(jīng)營者都位于信息封閉的農(nóng)村,根本未認識到網(wǎng)絡交易是永不落幕的博覽會,甚至覺得手機短信真真假假、魚目混珠,可信度太低,因而習慣于面對面地洽談交易。
(二)移動營銷各主體間缺乏合作
在我國,移動營銷還沒有形成一個完整、受關(guān)注的產(chǎn)業(yè)。移動營銷的產(chǎn)業(yè)鏈中包括移動營運商、經(jīng)營者、消費者、物流公司、中介服務商等各類主體,且它們之間的關(guān)系及作用如圖1所示。
現(xiàn)階段移動營銷中的服務公司、移動運營商等主體之間的合作欠佳。比如,不同的移動營運商中國移動、中國電信、中國聯(lián)通等之間的移動移營平臺是獨立的,沒有實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售的數(shù)據(jù)庫共享,易造成資源浪費,制約了移動營銷的發(fā)展步伐。
(三)移動設(shè)備及技術(shù)的限制
普通手機短信息長度不超過160個字符,很難清晰完整的表達移動營銷的全部內(nèi)容,但多條信息發(fā)送的方式會大大降低信息表達的效果,盡管GPRS和3G等新技術(shù)的應用有效地解決了這個問題,但由于全球移動設(shè)備生產(chǎn)廠商的標準不一,導致生產(chǎn)的移動設(shè)備存在不兼容的問題,當信息發(fā)送到某些手機上時,不能正常接收或不能正常顯示,這對移動營銷效果的影響很大。
三、推廣農(nóng)產(chǎn)品移動營銷應用的對策
(一)政府推動中國移動電子商務標準的制定,提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者對移動信息化的認知度
俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓?!闭浜瞎ば挪?、移動營運商等推動中國移動電子商務標準的制定,利用公共媒體對農(nóng)產(chǎn)品移動營銷的成功案例進行宣傳,展示移動信息在推進農(nóng)產(chǎn)品銷售中信息化的獨特優(yōu)勢。3G時代,手機可傳送的信息量和信息形式越來越豐富。據(jù)悉,現(xiàn)在發(fā)行的手機報,60%以上的使用者是農(nóng)民,利用最新3G技術(shù)不斷提升手機報的業(yè)務質(zhì)量,增加音頻、視頻等多媒體來達到宣傳農(nóng)產(chǎn)品移動營銷的目的。
(二)加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),設(shè)立資源共享的涉農(nóng)信息共享數(shù)據(jù)庫,加大農(nóng)村信息服務站建設(shè)
在移動信息服務中,信息的準確性、針對性和有效性特別重要。這就要求各移動服務商之間實現(xiàn)數(shù)據(jù)資源共享,有高度的掌握和整合信息資源的能力。如中國移動山東公司如今已在30多家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、100多家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)建立信息采集點,建立了農(nóng)產(chǎn)品市場價格、供求信息、科技信息等12個大型農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫;而山東聯(lián)通的“農(nóng)業(yè)新時空”則注重根據(jù)農(nóng)時、農(nóng)情、農(nóng)需變化特點,按當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的具體需求及時、準確地有針對性的信息。如果各個移動營運商之間的信息數(shù)據(jù)庫能實現(xiàn)共享,會極大增加農(nóng)產(chǎn)品的信息源和接受人群,更有利地促進農(nóng)產(chǎn)品移動營銷的發(fā)展。
(三)加快培育新型經(jīng)濟業(yè)態(tài)
“物聯(lián)網(wǎng)”是在“互聯(lián)網(wǎng)”的基礎(chǔ)上,將其用戶端延伸和擴展到任何物品與物品之間,進行信息交換和通信的一種網(wǎng)絡。物聯(lián)網(wǎng)通過射頻識別(RFID)、紅外感應器、全球定位系統(tǒng)、激光掃描器等信息傳感設(shè)備,按照一定的協(xié)議,把任何物品與互聯(lián)網(wǎng)相連接,進行信息交換和通信,以實現(xiàn)智能化識別、定位、跟蹤、監(jiān)控和管理的一種網(wǎng)絡概念。因此,積極跟蹤農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展趨勢,加強農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)標準化體系的建設(shè),建立跨地區(qū)的物聯(lián)網(wǎng)商用環(huán)境,可為農(nóng)產(chǎn)品的移動營銷開展提供了可靠的保障。
(四)實施靈活多變的移動營銷策略
互聯(lián)網(wǎng)營銷具有靈活、個性化、互動的特點,移動營銷可以借鑒互聯(lián)網(wǎng)營銷的寶貴經(jīng)驗,創(chuàng)新移動營銷的內(nèi)容模式。此外,移動互聯(lián)網(wǎng)是一種高速、寬帶、可支持多媒體業(yè)務并適合于移動運行環(huán)境的網(wǎng)絡。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營商可利用移動互聯(lián)網(wǎng)可建立門戶網(wǎng)站,手機用戶可接入移動網(wǎng)、瀏覽網(wǎng)頁、甚至進行手機視頻通信,在方便手機用戶的同時,也為移動營銷提供了寬廣的平臺,促進移動營銷的健康發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品移動營銷策略中應注意以下幾點:第一,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者不能對消費者進行的“推銷式”或“打擾式”的廣告宣傳,保證消費者總是可以自行選擇接收營銷信息,減少了手機“騷擾感”。第二,農(nóng)產(chǎn)品的信息也必須根據(jù)每個消費者的需求來定制,以確保信息的個性化和關(guān)聯(lián)性,并且提供給消費者的產(chǎn)品必須具有真正的價值和益處。第三,對移動信息發(fā)送進行有效管理,防止農(nóng)產(chǎn)品信息的無序發(fā)送,并對消費者的信息進行保密。針對農(nóng)產(chǎn)品消費者的特點,注重手機廣告的創(chuàng)意,采用簡單明了、吸引眼球的界面,如Flas、3D音樂或者3D圖案等形式,甚至進行客戶DIY設(shè)計,實現(xiàn)手機廣告與農(nóng)產(chǎn)品消費者良好互動,刺激成交率的提升。
四、農(nóng)產(chǎn)品移動營銷的發(fā)展趨勢
(一)個體的識別
在營銷活動中識別不同的農(nóng)產(chǎn)品需求對象并與其建立“一對一”的關(guān)系。做到消費群體識別,用戶鎖定,定向農(nóng)產(chǎn)品供求信息,并及時處理消費者的問題,做好追蹤回訪服務。
(二)即時的信息
即時性體現(xiàn)出了移動營銷的隨時性。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性以及保存的易腐亂性等特點,使得農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)品銷售必須體現(xiàn)快捷、方便交易的特點。移動營銷的便利性使得農(nóng)產(chǎn)品銷售者可以及時與目標消費者進行溝通,并快速提高市場反應速度。
(三)互動溝通
互動就是消費者積極參與農(nóng)產(chǎn)品的銷售活動中。隨著農(nóng)業(yè)科技的飛速發(fā)展,反季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品、高科技的雜交農(nóng)產(chǎn)品等等是層出不窮;同時伴著人們生活水平不斷提高,消費口味也與時俱進,可能隨時會轉(zhuǎn)向新品種。在農(nóng)產(chǎn)品的移動營銷活動中,“一對一”互動可以及時了解消費者的一切變化,調(diào)整營銷的策略,及時為消費者提供所需產(chǎn)品,盡可能地維持顧客對本產(chǎn)品的忠誠度。
(四)農(nóng)產(chǎn)品消費的個性化時代到來
個性化是一個民族自信和社會文明進步的體現(xiàn)。3G時代,使得利用手機進行的移動營銷活動具有了強烈的個性化色彩?!白屛易鲋?”農(nóng)產(chǎn)品的消費群體的新意識已經(jīng)表達出市場的個性化特征時代到來,這種消費訴求要求市場的營銷活動也要具有個性化,所傳遞的信息也要具有個性化,所消費的農(nóng)產(chǎn)品就更要滿足個人的口味。隨著媒體信息傳播私人化時代到來,使得手機營銷越來越個性化,這也正是移動營銷飛速發(fā)展的魅力所在。
參考文獻:
1、馬凌,張亞男.淺析我國移動營銷市場發(fā)展策略[J].電信技術(shù),2008(5).
論文摘要: 在中國加入WTO六年多以來,經(jīng)濟發(fā)展欣欣向榮,國際貿(mào)易呈穩(wěn)步發(fā)展趨勢。但是在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中,我國卻出現(xiàn)了不少的問題,很多就是由綠色貿(mào)易壁壘引起的。而綠色貿(mào)易壁壘的擴散效應又比較明顯,需要我們對其進行進一步的研究和分析。而運用關(guān)聯(lián)規(guī)則對其擴散性進行檢驗又從數(shù)理的角度給這個問題提供了更多有意義的想法。
一、引言
非關(guān)稅壁壘作為國際貿(mào)易壁壘的一個重要種類,對于一個國家的國際貿(mào)易有著越來越重要的作用。在我國加入WTO后,非關(guān)稅壁壘成為了其他國家對我國進行貿(mào)易制約的重要手段。而我國的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易作為關(guān)系到國計民生的貿(mào)易項目,在國際貿(mào)易中扮演著重要的角色,但是由于其他國家對我國實行越來越廣泛和嚴苛的綠色貿(mào)易壁壘(非關(guān)稅壁壘中技術(shù)性壁壘的一種),使我國的農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易占總貿(mào)易額比率呈下降趨勢。很多學者對綠色貿(mào)易壁壘對我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的影響進行了深入地研究,也取得了很顯著的成果。而綠色貿(mào)易壁壘由于其涉及人類健康和生態(tài)安全等和人類生存發(fā)展息息相關(guān)的方面,因而和一般的技術(shù)貿(mào)易壁壘相比有其特殊性,也有著比其他技術(shù)性貿(mào)易壁壘更強的擴散性,對其擴散性的成因和特點的分析就是本文關(guān)注的重點。
二、案例分析
由于數(shù)據(jù)來源的有限以及關(guān)聯(lián)規(guī)則數(shù)據(jù)挖掘過程的復雜性。下面以案例為主結(jié)合關(guān)聯(lián)規(guī)則對我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的綠色貿(mào)易壁壘的擴散效應(又稱連鎖反應)進行分析。
案例一,歐盟、美國、日本相繼宣布對動物源性產(chǎn)品、水產(chǎn)品進口的一系列新規(guī)定(禁令)對我國出口造成嚴重影響。
歐盟禁令,以在我國出口產(chǎn)品中多次檢出氯霉素、磺胺類等藥殘為由,認為我國動物藥物殘留監(jiān)控體系不符合歐盟要求,對我國動物源性產(chǎn)品、水產(chǎn)品出口造成嚴重影響。2002年1月25日,歐盟以產(chǎn)品中含有抗生素為由通過決議,暫時停止從中國進口雞肉、兔肉和凍蝦等產(chǎn)品。隨后,日本也跟著發(fā)表申明表示要與歐盟合作,共同檢查我國動物源性食品安全問題。以鰻魚為代表,日本厚生省于2002年7月正式對中國進口的蒲燒鰻追加9類藥物殘留進行檢測,這標志著日本政府對我國鰻魚業(yè)正式形成“綠色壁壘”(“技術(shù)壁壘”)。1
從這一案例中可以看出,就農(nóng)產(chǎn)品中動物源性產(chǎn)品的綠色貿(mào)易壁壘的擴散效應是比較強的,主要表現(xiàn)為在較短的時間內(nèi),從歐盟轉(zhuǎn)移到日本,并且有放大趨勢。
案例二,以我國為例,2002 年1 月 歐盟以我國動物源性產(chǎn)品抗生素殘留超標為由,全面禁止中國蜂蜜進入歐盟市場;以歐盟實施禁令為由,2002 年2 月初沙特宣布禁止進口中國蜂蜜,至今未開關(guān);日本也于同期開始對進口中國蜂蜜10%抽樣檢驗氯霉素等抗生素殘留; 2月20日加拿大開始對中國蜂蜜加強抗生素檢驗,并要求對進口蜂蜜中苯酚和19種磺胺等殘留進行檢測;5月,美國FDA宣布中國蜂蜜氯霉素殘留檢測限為0.3ppd, 這一舉措使我蜂蜜2002年對美出口比上年下降52.35%,出口額約 809萬美元,下降43.56%;墨西哥農(nóng)業(yè)部6月2日下令把扣留的356噸受污染的中國蜂蜜銷毀或退回中國,主要是在抽樣檢查中發(fā)現(xiàn)這些蜂蜜中含有鏈霉素等一些有毒物質(zhì)的殘留物和一些對人體健康和國家養(yǎng)蜂業(yè)造成危險的污染物,而實施這一嚴厲措施實質(zhì)上是為了保護墨西哥的養(yǎng)蜂業(yè)。2
從這個案例中,可以更加清晰地看到農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在遭受一國綠色貿(mào)易壁壘制裁后會在很短的時間內(nèi)就擴散到其他國家。一般的發(fā)展中國家難以提出一個公允的技術(shù)法規(guī)、產(chǎn)品標準或環(huán)保標準,也難以建立起復雜有效的檢驗方法和檢驗程序來實施綠色貿(mào)易壁壘措施。從這個案例中可以看到另一方面,綠色貿(mào)易壁壘的擴散也有較強的地域集中和連帶現(xiàn)象,可以觀察到這樣一個傳播軌跡: 轉(zhuǎn)貼于
歐洲(歐盟) 亞洲(沙特、日本) 北美洲(加拿大、美國、墨西哥
這次對于我國蜂蜜的綠色貿(mào)易限制,從歐洲起源,向東逐漸傳播到亞洲和北美洲??梢钥闯鰧τ谶@個擴散過程,地域還是起到很大的作用的,基本遵循逐漸傳播,邊緣影響的規(guī)律。
三、結(jié)論
通過以上的理論闡釋和案例分析,可以看出綠色貿(mào)易壁壘作為限制我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的重要因素,具有很強的擴散性,其特點可歸納如下:
(一) 地域擴散性特點突出。
(二) 擴散對象經(jīng)濟水平相近,一般較高。
(三) 部分實施新條例的國家有明顯保護國內(nèi)相同產(chǎn)業(yè)的目的。
(四) 農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)部商品種類擴散性明顯。
參考文獻
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林國華、林卿、王慶:《農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易——應對綠色貿(mào)易壁壘研究》中國環(huán)境科學出版社2007年1月
關(guān)鍵詞: 農(nóng)產(chǎn)品 網(wǎng)絡營銷 策略
隨著網(wǎng)絡經(jīng)濟的快速發(fā)展,電子商務迅速滲透到各個行業(yè),它所呈現(xiàn)出的方便、快捷和成本低的優(yōu)點為社會和企業(yè)帶來了豐厚的收益,并為多個產(chǎn)品打開了新的宣傳和銷售渠道。我國農(nóng)產(chǎn)品市場大多數(shù)卻處于初級現(xiàn)貨市場階段,供應鏈較長,環(huán)節(jié)多。同時,農(nóng)產(chǎn)品市場信息服務差,信息的傳遞效率和共享度低,對信息的搜集、加工、處理和能力低下,容易造成信息的扭曲和失真,人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)出大量化、多樣化、優(yōu)質(zhì)化和動態(tài)化的趨勢,傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷管理體制越來越難以適應新的市場發(fā)展形勢,因此農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷應運而生。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷是指在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中全面導入電子商務系統(tǒng),利用信息技術(shù), 進行需求、價格等與收集,以網(wǎng)絡為媒介,依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與物流配送系統(tǒng),開拓網(wǎng)上銷售渠道,并最終擴大銷售的營銷活動。加入WTO 后,我國農(nóng)產(chǎn)品將直接面臨國外農(nóng)產(chǎn)品的強勢競爭,面對激烈的競爭,網(wǎng)絡營銷的開展將對促進我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售,推動農(nóng)業(yè)發(fā)展,提高農(nóng)民收入具有極為重要的意義。
一、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷的重要意義
網(wǎng)絡營銷使得農(nóng)產(chǎn)品營銷流程中的各個環(huán)節(jié)可以有效地聯(lián)系在一起,運用現(xiàn)代網(wǎng)絡技術(shù)和手段,進行信息交互,對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售具有重要的意義。
(一) 增加交易機會
農(nóng)業(yè)是季節(jié)性、時效性較強的行業(yè),農(nóng)產(chǎn)品市場的貨源隨農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)而變化,特別是一些鮮活農(nóng)產(chǎn)品,出現(xiàn)賣難現(xiàn)象,階段性買方市場明顯,許多地區(qū)存在著產(chǎn)量大與市場狹窄的尖銳矛盾。互聯(lián)網(wǎng)能夠?qū)⑿畔魉偷绞澜绲拿恳粋€角落,實行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷,可以運用先進、便捷的網(wǎng)絡技術(shù),建立農(nóng)產(chǎn)品市場信息系統(tǒng),使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費者及時了解到國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品的品種、數(shù)量、供求情況、價格變化等信息,打破時空限制,實現(xiàn)交易主體多元化,為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費者提供了更廣闊的商機,增加交易的機會。
(二) 降低交易成本
由于行業(yè)特性,農(nóng)業(yè)信息具有分散性、復雜性、綜合性的特點。傳統(tǒng)途徑的信息交流相當遲緩、困難,信息獲取成本高昂。實行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷,生產(chǎn)者能直接和消費者進行交流, 減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),縮短流通鏈。此外,由于供求雙方信息透明、實時和高度的互動性,網(wǎng)絡營銷投入小等各方面成本顯著降低。
(三) 有利于企業(yè)生產(chǎn)決策
農(nóng)業(yè)企業(yè)通過對網(wǎng)上獲取的供求信息進行綜合分析,可以更好地把握市場動態(tài),根據(jù)市場的需求及價格變化,制定相應的生產(chǎn)決策,科學組織生產(chǎn),既解決了由于不了解市場信息種植不適宜的農(nóng)產(chǎn)品所導致的資源浪費,又能發(fā)現(xiàn)新的市場,并針對性地進行生產(chǎn),以獲取更大的銷售空間,得到更多的利潤。
(四)有利于樹立產(chǎn)品品牌
網(wǎng)絡營銷所采用的網(wǎng)絡媒介,擁有成本低廉、制作速度快、覆蓋范圍廣、動感效果好等優(yōu)點,導致其傳播效果大大優(yōu)于傳統(tǒng)營銷的宣傳媒介,這使得通過網(wǎng)絡營銷所達到的傳播效應更迅速、更準確、更廣泛。尤其是在網(wǎng)絡環(huán)境下進行的信息傳遞、與消費者之間的溝通和利用網(wǎng)絡展示商品形象等都有利于產(chǎn)品品牌聲譽的建立,培養(yǎng)產(chǎn)品品牌的潛在消費者,最終成為品牌忠誠者。
(五) 有利于客戶關(guān)系管理
互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)和大規(guī)模應用,使經(jīng)營管理模式開始了從以產(chǎn)品為核心向以客戶為核心的重大轉(zhuǎn)變。對現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品營銷者來說,已有的顧客數(shù)據(jù)庫加上為顧客服務環(huán)節(jié)中形成的數(shù)據(jù),將為高效地幫助每個顧客解決問題提供強有力的支持,并使農(nóng)產(chǎn)品營銷者能與顧客建立一種特殊的關(guān)系。
二、 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷存在的問題
基于網(wǎng)絡進行農(nóng)產(chǎn)品營銷模式和營銷策略的創(chuàng)新是未來的發(fā)展趨勢,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷具有明顯的優(yōu)勢,但在發(fā)展中還存在著很多問題。
(一)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷基礎(chǔ)薄弱
我國農(nóng)村、農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、建設(shè)比較滯后,網(wǎng)上交易安全性還不十分可靠, 網(wǎng)上信用體制不健全, 支付的手段單一, 社會對網(wǎng)絡營銷的認識與應用存在偏差;人們的網(wǎng)絡意識淡薄、網(wǎng)上的消費習慣和消費體系尚未建立; 我國的公共政策也未能跟上, 存在一系列問題, 如資費問題、隱私權(quán)問題、稅收問題、法律問題,等等。 這些都阻礙了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷的應用與發(fā)展。
(二)農(nóng)產(chǎn)品標準化程度低
農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷要求網(wǎng)上進行交易的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量分級標準化、包裝規(guī)格標準化以及產(chǎn)品編碼標準化。國外網(wǎng)絡營銷實踐表明,有標準規(guī)格、易配送、為消費者所熟知的產(chǎn)品,在網(wǎng)絡進行宣傳和銷售的效果會更明顯。但由于我國農(nóng)業(yè)規(guī)模生產(chǎn)的局面還沒有形成,農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模小且分散不集中,不易實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標準化。而且我國統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品標準也尚未出臺,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品的標準化程度低,制約農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷健康快速發(fā)展。我國農(nóng)產(chǎn)品標準化程度急需提高。
(三)農(nóng)產(chǎn)品物流體系不健全
農(nóng)產(chǎn)品種類繁多, 生產(chǎn)組織規(guī)模較小, 配送需求屬多點次, 物流技術(shù)難度高。農(nóng)產(chǎn)品物流配送需要高質(zhì)量的保鮮設(shè)備、一定規(guī)模的運輸設(shè)備和人力, 需要大量投資。這對我國的農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)業(yè)組織來說難度較大。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷,物流體系的建設(shè)尚待推動。
(四) 安全性問題
在網(wǎng)絡營銷領(lǐng)域人們對安全性普遍存在質(zhì)疑。一方面是技術(shù)安全質(zhì)疑,企業(yè)對網(wǎng)上交易的安全性表示擔心而消費者也對網(wǎng)絡欺詐存在質(zhì)疑;另一方面是信用安全問題。目前我國的信息體系還不健全,在商品交易過程中假冒偽劣屢禁不止,商業(yè)欺詐行為時有發(fā)生。這些也給農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷帶來障礙。.
(五) 農(nóng)村缺乏網(wǎng)絡營銷人才
農(nóng)村人口文化水平普遍較低,對電腦、高科技通訊、網(wǎng)絡的認識和應用都十分有限,很多農(nóng)民的生活習慣、工作方式、價值觀念還沒有適應全球信息化的趨勢。這樣的狀況使得農(nóng)民很難利用現(xiàn)代化的信息技術(shù)進行產(chǎn)品的加工和銷售。而農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡營銷并不像我們想象得那么簡單,要進行這項工作要求復合型的人才,既懂計算機技術(shù)又懂市場營銷知識,同時還需要對農(nóng)村和農(nóng)產(chǎn)品的特點和性質(zhì)非常熟悉。因此,人力資源、技術(shù)條件等方面不足始終制約著農(nóng)業(yè)的網(wǎng)絡營銷開展。
三、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷發(fā)展策略
(一)加強農(nóng)村信息網(wǎng)絡建設(shè)
農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡投入是網(wǎng)絡營銷的基礎(chǔ)。在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面, 政府應將農(nóng)產(chǎn)品市場信息視為準公共產(chǎn)品, 網(wǎng)絡基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)應由政府來完成。以信息技術(shù)現(xiàn)代化為發(fā)展目標,加強網(wǎng)絡信息化建設(shè),提高互聯(lián)網(wǎng)普及率,加強農(nóng)業(yè)信息資源的開發(fā)和現(xiàn)代化設(shè)施的建設(shè)。通過有關(guān)農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡營銷優(yōu)惠政策的出臺,促使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商、銷售商和農(nóng)戶上網(wǎng),利用網(wǎng)絡信息進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和網(wǎng)絡營銷活動。
(二)加快制定農(nóng)產(chǎn)品標準體系
提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量實施農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)是適應新時期市場需求而出現(xiàn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新理念。為了便于開展農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡營銷, 政府應加大對農(nóng)產(chǎn)品標準化建設(shè)的投入,加快制定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、檢測等相關(guān)標準, 把標準化生產(chǎn)和管理納入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的全過程。實施標準化生產(chǎn)和品牌戰(zhàn)略, 提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和科技含量,以優(yōu)良的品質(zhì)和外觀形象適應激烈的市場競爭,促進我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷全面普及和發(fā)展。
(三)完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系
物流配送是網(wǎng)絡營銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié),直接聯(lián)系著客戶。它的效率高低和安全與否關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷的成敗。而農(nóng)村地區(qū)物流不發(fā)達,甚至很多偏遠山區(qū)缺少物流配送,成為農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷發(fā)展的瓶頸。當前農(nóng)產(chǎn)品物流服務可考慮由第三方物流公司完成。此外,物流配送還要重視農(nóng)產(chǎn)品本身的特點,使用保鮮等新技術(shù),對農(nóng)產(chǎn)品妥善儲運,做到物流及時順暢。
(四)加強網(wǎng)絡信息監(jiān)督管理
國家要盡快制定和逐步完善對信息市場管理的相關(guān)法律規(guī)范,堅決打擊網(wǎng)絡信息欺詐、誘騙等行為,以保障農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品消費者權(quán)益。
(五) 培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)人才
培養(yǎng)高級農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)人才,對農(nóng)民進行網(wǎng)絡營銷基礎(chǔ)知識的培訓和宣傳。讓農(nóng)民真正意識到互聯(lián)網(wǎng)的便利性和實惠性,增強居民網(wǎng)上營銷的意識。政府還可以組織人手開展農(nóng)村居民上網(wǎng)培訓工作。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)信息現(xiàn)代化,人才是關(guān)鍵。只有加強人才隊伍的建設(shè),提高網(wǎng)絡信息觀念,充分利用網(wǎng)絡信息資源,才能促進農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡營銷。
四、 結(jié)語
網(wǎng)絡營銷作為新時期的營銷方式,存續(xù)時間較短,但發(fā)展前景十分廣闊。網(wǎng)絡營銷為農(nóng)產(chǎn)品的銷售提供了更為廣闊的平臺,雖然這一新興營銷方式在農(nóng)產(chǎn)品營銷實踐中還面臨著諸多制約和障礙。但隨著網(wǎng)絡不斷發(fā)展和消費觀念的不斷轉(zhuǎn)變,我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷策略必將發(fā)揮更大的積極作用。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和個人也要想把握住商機,打造自己的品牌,緊跟時代步伐,大力推廣網(wǎng)絡營銷模式,建立自己的網(wǎng)絡營銷體系。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:黑龍江省;農(nóng)產(chǎn)品;品牌;營銷
中圖分類號:F272 文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2010)17-0139-02
黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品遍銷全國,在國內(nèi)享有很高的聲譽。但進入20世紀90年代以來,隨著農(nóng)產(chǎn)品短缺時代的結(jié)束,市場需求開始發(fā)生轉(zhuǎn)變,黑龍江省的農(nóng)產(chǎn)品銷售面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。特別是加入WTO之后,我國農(nóng)業(yè)邁向國際化發(fā)展軌道,在這樣的背景下,實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷將成為黑龍江省農(nóng)業(yè)變資源優(yōu)勢為市場優(yōu)勢和效益優(yōu)勢的必由之路。本文在明確黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷重大意義的基礎(chǔ)上,以國內(nèi)及省內(nèi)相關(guān)品牌評估的視角,分析黑龍江農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的現(xiàn)狀,為構(gòu)建黑龍江農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略提供決策參考。
要制定出有針對性的品牌營銷戰(zhàn)略,必須深入了解黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品品牌的營銷現(xiàn)狀。按照黑龍江省《優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》的指導意見,專用小麥、高油大豆、專用玉米、肉牛、牛奶等五種農(nóng)產(chǎn)品是黑龍江省的優(yōu)勢資源。因此,本文從國內(nèi)和省內(nèi)兩個層面,依據(jù)不同范圍內(nèi)的品牌評估體系的認定結(jié)果,選取牛奶、高油大豆、肉牛、專用小麥和專用玉米五類,深入分析黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展現(xiàn)狀。
一、實施黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的重大意義
(一)實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷有利于促進黑龍江省農(nóng)民增收
增加農(nóng)民收入,關(guān)鍵是要增加農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民的收入,而黑龍江省正處于大豆、牛奶等農(nóng)產(chǎn)品的主產(chǎn)區(qū),因此從全局來看,增加黑龍江省農(nóng)民收入具有戰(zhàn)略意義。實施農(nóng)產(chǎn)品營銷品牌營銷,可以擴大市場份額,帶動加工、儲藏、運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,可以開辟農(nóng)民就業(yè)渠道,形成新的收入增長點。東北最大的麥業(yè)龍頭企業(yè)――北大荒麥業(yè)集團,聯(lián)合黑龍江省十幾家小麥加工企業(yè),共同打造“北大荒”品牌,迅速提升了黑龍江省專用小麥在國內(nèi)外市場的信譽,市場占有率提高了30%左右。作為北大荒麥業(yè)集團生產(chǎn)基地的農(nóng)墾以及黑河、克山等十幾個優(yōu)質(zhì)小麥基地縣的農(nóng)民,種植小麥的收入也提高了20%以上。
(二)實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷有利于增強黑龍江省的經(jīng)濟實力
區(qū)域經(jīng)濟要靠強大的產(chǎn)業(yè)來支撐,強大的產(chǎn)業(yè)要靠龍頭來帶動。品牌營銷是推動龍頭企業(yè)發(fā)展的直接動力,是帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源動力,是增強區(qū)域經(jīng)濟實力的關(guān)鍵。從各地的實踐來看,通過品牌營銷來搞活龍頭企業(yè),壯大支柱產(chǎn)業(yè),增強區(qū)域經(jīng)濟實力的成功案例很多。尤其是國家確立的振興東北的發(fā)展戰(zhàn)略為黑龍江省實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷,發(fā)展黑龍江經(jīng)濟提供了機遇。
(三)實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷有利于黑龍江省發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷是黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向,也是黑龍江省農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本出路。近年來,隨著國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品買方市場的形成,“賣糧難”問題相當突出,其根本原因在于這些農(nóng)產(chǎn)品難以滿足市場的需求。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為在市場經(jīng)濟條件下新的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式,它的首要特征就是必須以市場為導向。因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售與流通各個環(huán)節(jié)都要按照市場機制來進行,要圍繞某種商品生產(chǎn),形成種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、服務網(wǎng)絡為一體的專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營,做到每個環(huán)節(jié)的專業(yè)化與產(chǎn)業(yè)化相結(jié)合。以品牌產(chǎn)品的形式進入市場,有利于提高產(chǎn)業(yè)鏈的整體經(jīng)濟效益(王兆峰,2004)。通過實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷創(chuàng)造出強勢品牌,黑龍江省的農(nóng)業(yè)企業(yè)就能夠利用品牌效應鞏固和壯大自己的實力,實現(xiàn)聯(lián)合、兼并,真正成為“龍頭”,實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,促進黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的高效和持續(xù)發(fā)展。
(四)實施農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷有利于提升黑龍江省國際市場競爭力
新經(jīng)濟背景下的國際農(nóng)產(chǎn)品市場競爭,不僅僅依賴于品質(zhì)優(yōu)勢或價格優(yōu)勢,更重要的是品牌優(yōu)勢。要想在殘酷的市場競爭中站穩(wěn)腳跟,應集中優(yōu)勢資源,發(fā)展具有比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品品牌,以品牌農(nóng)產(chǎn)品來提升黑龍江省農(nóng)業(yè)的國際競爭力。
二、黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品品牌的國內(nèi)營銷現(xiàn)狀
20世紀90年代末,我國開始對農(nóng)產(chǎn)品品牌進行評估,這在很大程度上推動了我國農(nóng)產(chǎn)品品牌事業(yè)的發(fā)展。我國目前的品牌評估體系眾多,而其中頗具權(quán)威性的品牌評估體系有兩種:一是由“北京名牌資產(chǎn)評估有限公司”認定的“中國最有價值品牌”;二是由“中國國家工商行政管理總局” 認定的“中國馳名商標”。 “中國名牌戰(zhàn)略推進委員會”認定的“中國名牌產(chǎn)品”,一直以來在業(yè)界和消費者心目中也占有一席之地,但鑒于“中國名牌產(chǎn)品”質(zhì)量問題頻發(fā),該品牌評比于2008年被國家質(zhì)監(jiān)總局取消。因此,本文以“中國馳名商標”和“中國最有價值品牌”來分析黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品在全國范圍的品牌營銷狀況。
我國是歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國,從古至今有很多在國內(nèi)外享有盛譽的農(nóng)產(chǎn)品。自20世紀90年代末,我國實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略已經(jīng)有10年左右的時間。從“中國馳名商標”和“中國最有價值品牌”兩個品牌評估結(jié)果來看,農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量不多,其中涉及牛奶、高油大豆、專用小麥這三類農(nóng)產(chǎn)品知名品牌數(shù)量更為稀缺。到2009年末為止,黑龍江省的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)品牌已被認定為33個“中國馳名商標”和8個“中國最有價值品牌” ,但高油大豆和專用玉米兩類農(nóng)產(chǎn)品在全國這兩大品牌評估體系中均沒有品牌得到認可。這兩類全國品牌評估體系的認定結(jié)果顯示,黑龍江省共有:(1)全國馳名商標33個,以牛奶產(chǎn)品品牌最為突出,共為23個,占三類農(nóng)產(chǎn)品品牌總數(shù)的69.7%;(2)中國最有價值品牌8個,牛奶、專用小麥和肉牛的相關(guān)品牌數(shù)量分別為5、2、1。
在全國農(nóng)產(chǎn)品品牌整體格局中,、黑龍江省、河北省、湖南省是三類農(nóng)產(chǎn)品的品牌強省,實際參與認定的品牌共有16個,占三類農(nóng)產(chǎn)品獲認可的品牌總數(shù)的44.4%,平均每個地區(qū)4個。具體情況如下:(1)黑龍江省有5個品牌得到認定,成為國內(nèi)品牌認定最多的省份之一,占全國各地區(qū)總量的13.9%。黑龍江省的品牌數(shù)量主要由4個牛奶品牌構(gòu)成,分別為“完達山”、“飛鶴”、“紅星”、“搖籃”。黑龍江省成為牛奶品牌得到認定最多的省份,乳品優(yōu)勢較為突出。而黑龍江省在專用小麥產(chǎn)品品牌領(lǐng)域也占有一席之地,“北大荒”品牌越來越得到廣泛認可。遺憾的是,黑龍江省和其他省份相比,尤其是與內(nèi)蒙和河北相比,在肉牛品牌方面目前還缺乏強勢品牌。而且高油大豆和專用玉米品牌目前還未受到認可。從總體來看,黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品品牌雖數(shù)量領(lǐng)先,但種類單一,未體現(xiàn)出整體品牌優(yōu)勢。(2)內(nèi)蒙地區(qū)相關(guān)品牌的數(shù)量和黑龍江省相同,均為5個。資源豐富,在三類農(nóng)產(chǎn)品品牌中都有所建樹,其中得到肯定的牛奶品牌為2個,肉牛品牌為2個,專用小麥品牌1個。(3)品牌數(shù)量居于第二位的湖南省和河北省,分別有3個品牌得到認定。湖南省的牛奶品牌均為后起之秀,發(fā)展速度很快,品牌優(yōu)勢比較突出地體現(xiàn)在牛奶產(chǎn)品上;河北省則在三類農(nóng)產(chǎn)品品牌中均勢發(fā)展。
三、黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品品牌的省內(nèi)營銷現(xiàn)狀
黑龍江省的品牌評估體系主要有兩類:一是由“黑龍江省名牌戰(zhàn)略推進委員會”評定的“黑龍江省名牌”;二是由“黑龍江省工商行政管理局”評定的“黑龍江省著名商標”,與“中國馳名商標”相對應。黑龍江農(nóng)產(chǎn)品在省內(nèi)得到認可的共有31個品牌,主要呈現(xiàn)出以下幾個特點。
1. 牛奶產(chǎn)品品牌表現(xiàn)最為突出,共有26個品牌得到黑龍江省省內(nèi)的認可。其中“完達山”、“飛鶴”、“紅星”、“搖籃”等品牌得到國家級品牌評估體系的認可,占省內(nèi)認可品牌的15.4%。
2.專用小麥和高油大豆產(chǎn)品品牌在黑龍江省內(nèi)發(fā)展水平相近,分別占省內(nèi)認可品牌的27%和20%。小麥產(chǎn)品品牌中有16個獲得“黑龍江名牌產(chǎn)品”和“黑龍江著名商標稱號”,與10年前相比,成績斐然。其中,專用小麥品牌“北大荒”已經(jīng)得到國家級品牌評估體系的認可,獲得“中國最有價值品牌”稱號,已經(jīng)擺脫了黑龍江省缺乏知名小麥產(chǎn)品品牌的局面。目前,在高油大豆產(chǎn)品品牌方面,黑龍江省已經(jīng)有12個品牌得到不同機構(gòu)的認可。
3. 肉牛和專用玉米產(chǎn)品受到省內(nèi)認可的品牌較少,分別占省內(nèi)認可品牌的3%和7%,品牌優(yōu)勢不明顯,尚未擺脫肉牛和玉米品牌弱勢的局面。這兩類產(chǎn)品目前也尚無品牌得到國家級品牌評估體系的認可。其中,肉牛產(chǎn)品品牌有兩個,分別為“希波”和“賓西”兩個品牌,但品牌尚處于成長階段,與全國知名品牌“雙匯”、“皓月”等相比差距較大。專用玉米品牌得到省內(nèi)認可的有四個,分別為“興茂”、“ 溫格林”、“ 碧珠”、“松北王”,其品牌影響范圍還主要局限在省內(nèi)。這四個品牌能否得到全國市場的認可,有待時間的檢驗。
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關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;農(nóng)產(chǎn)品;銷售份額;銷售模式;價值分析
20世紀60年代,歐洲逐漸興起和發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,目前已經(jīng)具備了一定的發(fā)展規(guī)模,且歷史悠久。雖然我國在20世紀90年代已經(jīng)開始興起鄉(xiāng)村旅游,但是發(fā)展緩慢,目前仍處于初步發(fā)展階段。近幾年,隨著人們旅游需求的增加,再加上不斷完善的休假制度和持續(xù)發(fā)展的社會經(jīng)濟,人們的休閑時間大大增加,很好的推動力鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。在鄉(xiāng)村旅游的過程中,更好地結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品銷售,不僅增加了鄉(xiāng)村旅游形式的多樣化,能夠滿足人們的多方面需求,同時也提升了農(nóng)產(chǎn)品的銷售份額,當?shù)氐慕?jīng)濟效益大大增加。
一、在農(nóng)產(chǎn)品銷售份額提升中鄉(xiāng)村旅游的價值分析
(一)產(chǎn)業(yè)鏈的衍生能夠促進實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
一是農(nóng)產(chǎn)品的就地營銷得以實現(xiàn),這對其附加值的提升具有重要的意義和作用。在鄉(xiāng)村旅游中,“食、住、行、游、娛、購”是其主要的六大要素,但是這些因素都與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之間緊密聯(lián)系。當鄉(xiāng)村旅游得到開發(fā)和發(fā)展之后,那么該地區(qū)中的農(nóng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度就會受到品牌、人氣以及投資這三大因素的嚴重影響。這主要是由于游客在體驗了鄉(xiāng)村旅游中的各個項目之后,就會產(chǎn)生一定的購買需求,這也就會直接帶動當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售,其中對其他各方面的開發(fā)和發(fā)展也起到了一定的促進作用。二是當?shù)赝恋馗郊又档奶嵘軌蚝芎玫貙r(nóng)產(chǎn)品的邊際效用進行全面的展示。對于目前我國農(nóng)村地區(qū)的土地利用效率來說不高,或者是說是普遍偏低。這樣在鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的時期,我國的農(nóng)民群體也逐漸樹立和提升了市場經(jīng)營的理念。特別是在一些人文資源和自然資源較為豐富的地區(qū),可以通過入股參股、政策鼓勵、政府指導等方面的措施和形式,將農(nóng)村地區(qū)富余的土地資源進行合理開發(fā),建設(shè)成能夠滿足鄉(xiāng)村旅游中的必需的基礎(chǔ)性設(shè)施,比如住宿、餐飲等。但是其中需要注意的是,我國有些地區(qū)已經(jīng)實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)化的規(guī)模生產(chǎn),因此在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游農(nóng)產(chǎn)品的時候可以著重對一些開發(fā)難度較高的地區(qū)進行利用,這對實現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)體系的豐富性和持續(xù)性具有重要的意義和作用,持續(xù)發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品邊際效用。三是能夠有效地促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合,并進一步完善和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。就鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)鏈來說,能夠與當?shù)氐姆諛I(yè)、農(nóng)業(yè)以及工業(yè)進行充分的結(jié)合,在銷售、生產(chǎn)以及加工農(nóng)產(chǎn)品的時候,應該加強對當?shù)叵嚓P(guān)部門之間的對接與合作,促進產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化的發(fā)展。
(二)將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)納入服務型貿(mào)易領(lǐng)域當中
我國作為農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)自然是第一產(chǎn)業(yè)。隨著逐漸發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化進程,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)所覆蓋的范圍也逐漸從原先單一的生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,逐漸衍生出農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié),并與服務貿(mào)易逐漸融合。目前在服務貿(mào)易僅僅只是在單一的農(nóng)產(chǎn)品供銷體系中,但是在服務貿(mào)易的過程中會有相關(guān)部門直接參與進去。比如當前很多地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游景點就會由當?shù)卦鹊纳鷳B(tài)農(nóng)莊、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)或者是農(nóng)產(chǎn)品種植采摘基地開發(fā)形成的,這樣游客在游玩的過程中也會直接產(chǎn)生消費,這也就形成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品直接與服務貿(mào)易形成對接。鄉(xiāng)村旅游中的吸引力主要體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體驗、民俗文化等方面,在近幾年,隨著科學技術(shù)的發(fā)展與進步,在鄉(xiāng)村旅游資源中也逐漸出現(xiàn)特色、生態(tài)、科技農(nóng)產(chǎn)品基地。美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的核心主要是對農(nóng)村地區(qū)的生活條件以及生產(chǎn)條件進行有效的改善,其目的主要是為了提升農(nóng)民群眾的生活水平和質(zhì)量以及實際的經(jīng)濟收入。
二、在鄉(xiāng)村旅游中農(nóng)產(chǎn)品的銷售模式
(一)產(chǎn)品營銷模式
我國國土遼闊,具有十分豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源,并具有十分明顯的特色。在開發(fā)旅游類農(nóng)產(chǎn)品的時候,主要是對現(xiàn)有特色資源進行有效的開發(fā),并對能夠體現(xiàn)出當?shù)靥厣漠a(chǎn)品進行針對性的開發(fā),這樣就能夠最大限度地滿足游客各方面的需求。在鄉(xiāng)村旅游中的農(nóng)產(chǎn)品科技園,其主要的內(nèi)容就是集中了農(nóng)產(chǎn)品休閑觀光、農(nóng)產(chǎn)品科普教育以及農(nóng)產(chǎn)品高科技生產(chǎn)三種方面。比如廣西自治區(qū)開發(fā)的八桂果園,其主要的特點就是對農(nóng)產(chǎn)品的溫室栽培進行展示,并設(shè)有生態(tài)果菜園、名優(yōu)花卉種植區(qū)、奇瓜異果集中種植區(qū)等展示農(nóng)產(chǎn)品新技術(shù)的區(qū)域,同時開設(shè)了特色野菜餐廳等項目,能夠有效地將各個環(huán)節(jié)很好的鏈接一來,發(fā)揮出旅游集聚效應。因此,其他地區(qū)如果希望進行特色鄉(xiāng)村旅游開發(fā),可以充分地借鑒這一形式,將現(xiàn)代新型科技元素與自身的區(qū)域優(yōu)勢很好地結(jié)合,形成農(nóng)產(chǎn)品旅游集聚。除此之外,還可以深入的探索和開發(fā)體驗式農(nóng)家樂,充分的利用當?shù)氐拿袼孜幕?、農(nóng)業(yè)資源以及自然資源,在農(nóng)家滿足游客“食、住、行、游、娛、購”等各個方面的具體需求,能夠切實享受到正宗農(nóng)家樂,購買到純正的農(nóng)產(chǎn)品。由于我國各個地區(qū)之間的差異比較大,各個地區(qū)之間的風俗習慣、文化等方面都具有明顯的區(qū)別,在進行鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的時候通過充分的挖掘特色資源,就能夠?qū)τ慰托纬晌?。特別是對于一些具有多元文化的地區(qū)來說,具有較大的特色旅游資源開發(fā)潛力,可以通過形象打造形成海洋文化、歷史文化、民族文化等特色旅游方式。在進行特色旅游資源開發(fā)的時候,一定要注意對農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造,這能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品旅游的長效發(fā)展。
(二)服務營銷模式
服務營銷模式,指的是通過對消費者實際需求充分的理解之后,最大限度地契合消費者的具體需求,在生產(chǎn)、加工和銷售環(huán)節(jié)所采取的針對性措施,或者是舉辦的相關(guān)活動。雖然鄉(xiāng)村觀光旅游是近幾年才開始興起的,但是我國已經(jīng)有了十幾年的發(fā)展歷史,目前已經(jīng)形成繁多的種類和鮮明的特點,在其中更加重視服務營銷的效果,盡可能的能夠?qū)崿F(xiàn)游客“乘興而來、盡興而歸”。比如體驗式采摘果園就是主要的形式之一,當果園處于成熟時期的時候,游客能夠觀賞到絕佳的美景,同時在觀賞的過程中還能夠提供自取、自摘的服務,很好的體驗了果農(nóng)生活。除此之外,在果園中也會設(shè)置一些水池、石凳、石桌等基礎(chǔ)性設(shè)施,盡可能地滿足游客各個方面的需求。
(三)價格營銷模式
根據(jù)相關(guān)的調(diào)查結(jié)果顯示,目前我國鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)潛力和市場都比較大,能夠得到進一步的發(fā)展。但是就目前來說,由于大多數(shù)的游客還不是十分的熟悉各個鄉(xiāng)村旅游項目中的產(chǎn)品,而且對價格的敏感度也比較高,這主要是從人均旅游消費水平不高體現(xiàn)出來的。同時對于各個區(qū)域發(fā)展來說,一般都會存在著同類農(nóng)產(chǎn)品競爭的局面,所以不能盲目地實施高價策略,價格只能夠定在成本稍高的水準上。但是這樣一來,農(nóng)產(chǎn)品前期的高期望和高投入與后期的實際經(jīng)濟收益之間就會存在著較大的矛盾,進而嚴重影響著整個旅游市場的經(jīng)濟效益,但是從另一個角度來說,在農(nóng)產(chǎn)品市場競爭中的市場占有機率會比較高。在鄉(xiāng)村旅游下不斷發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式,在整個市場生產(chǎn)成本能夠得到有效控制的前提下,目前大多數(shù)的旅游農(nóng)產(chǎn)品還是采用低價銷售的方式,這樣低價銷售的損失就能夠得到規(guī)模經(jīng)濟效益的彌補。
(四)品牌營銷模式
在制定農(nóng)產(chǎn)品營銷策略的過程中,品牌是十分重要的環(huán)節(jié)之一。當建立起旅游農(nóng)產(chǎn)品品牌之后,就會直接形成無形資產(chǎn),潛在的經(jīng)濟效益巨大。在一些民俗特色鮮明的地區(qū),或者是相對較為完成的傳統(tǒng)村落結(jié)構(gòu),就能夠充分的利用和發(fā)揮出自身的獨特優(yōu)勢,為游客提供全面的娛樂、食宿等活動,在欣賞到優(yōu)美景色的同時,也能夠很好的體驗民俗生活。比如根據(jù)當?shù)氐奶厣?,建立體現(xiàn)出民族生態(tài)特點和民俗特點的村寨,當游客進入村寨之后,猶如進入世外桃源,在生活體驗的同時也就會激發(fā)出購買的欲望。但是從現(xiàn)實情況來看的話,這一方面還需要進一步的加強,加強構(gòu)建自身品牌,促進農(nóng)產(chǎn)品銷售。
(五)創(chuàng)新營銷方式
在鄉(xiāng)村旅游中,創(chuàng)新營銷方式能夠有效地提升農(nóng)產(chǎn)品的銷售份額,比如在我國海南的鄉(xiāng)村旅游中,比較重視對農(nóng)產(chǎn)品森林探險或基地觀光的開發(fā)。近年來,由于不斷推進博鰲特色小鎮(zhèn)建設(shè),很多漁民都將漁業(yè)船舶作為一種載體,讓游客全面體會下海捕撈,增加了其吸引力。很多游客在出門游玩的時候,就希望追求一定的新鮮感和刺激感,而這種“漁民生活體驗”的方式很好地滿足了游客的好奇心,自然也就成了游客游玩的首選。當游客與漁民之間完成租賃之后,所得到了魚、蝦等產(chǎn)物都歸游客所有。
三、結(jié)語
近幾年,隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游作為一種新興的旅游形式,具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ鐣鹘缍贾饾u開始關(guān)注鄉(xiāng)村旅游。通過鄉(xiāng)村旅游來促進當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品銷售,這樣一方面能夠增加農(nóng)民就業(yè)崗位,另一方面對促進當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展也具有重要的意義和作用。同時農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈得到了進一步的延伸,旅游資源得到有效豐富,促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟的穩(wěn)定。另外為了更好地提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售份額,還應該注重構(gòu)建和應用新型的銷售模式,這樣也就能夠進一步促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展與進步,實現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,能夠加快新農(nóng)村建設(shè)。
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關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;品牌營銷;農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
近年來,我國農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)了產(chǎn)量穩(wěn)定增長,但產(chǎn)量穩(wěn)定增長的背后是化肥、農(nóng)藥等農(nóng)用化學品的大量使用及由此導致的土壤退化、水體污染等不良后果。為了保證我國的糧食產(chǎn)量和安全,在生產(chǎn)中應當以消費者需求為導向,生產(chǎn)出符合消費者需求的綠色、安全、健康、營養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品,在這過程中品牌營銷發(fā)揮著不可忽視的重要作用。加強農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷能提升我國農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,能推動我國農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟加速發(fā)展,能有效的提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,促進我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,是解決“三農(nóng)”問題的有效途徑之一。
一.農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
(一)農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷文獻綜述
農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的雛形可以追溯到公元前2000年,隨著商業(yè)、文化、社會的發(fā)展,消費者的品牌觀念加強,農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷越來越受到重視,各國對品牌的研究也逐漸趨于成熟。我國學術(shù)界對農(nóng)產(chǎn)品品牌的內(nèi)涵界定有著不同的觀點。鄭璐1認為“農(nóng)產(chǎn)品品牌包括農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌和企業(yè)品牌兩類,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者為滿足消費者需要、培養(yǎng)消費者忠誠,用于農(nóng)產(chǎn)品的差異化競爭而區(qū)別于其同類或相似的農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)服務的名稱、圖案、象征或設(shè)計,是農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)服務具有較高市場占有率、影響力和聲譽的象征?!贝送?,朱玉林等提出了農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌,劉麗提出了基于產(chǎn)業(yè)集群的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,郭紅生提出了地域農(nóng)產(chǎn)品品牌,劉世欣提出了區(qū)域特色產(chǎn)地品牌。無論基于何種視角下的研究都反應出了農(nóng)產(chǎn)品品牌的區(qū)域性、價值性、公共性。徐國強2較為全面的概括了農(nóng)產(chǎn)品品牌的內(nèi)涵:“農(nóng)產(chǎn)品品牌內(nèi)涵包括地域文化、區(qū)域優(yōu)勢資源、特色產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、無公害、無污染、環(huán)境等。”對農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營策略的相關(guān)研究很多。其中,魏娟認為規(guī)?;藴驶?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)是形成品牌的前提。黃金火等認為應從實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理的標準化,加大農(nóng)產(chǎn)品科技含量等方面實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略。無論以何種方式實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷,整個營銷過程都反映出了品牌營銷的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益。
(二)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展文獻綜述
1985年,在美國加利福尼亞州議會上最早正式提出“可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)”一詞。1991 年4 月,F(xiàn)AO在《丹博斯宣言》給出了最具代表性的定義,并明確了可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的三大目標3:①積極增加糧食生產(chǎn),穩(wěn)定糧食供應,確保世界糧食安全;②促進農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展,開展多種經(jīng)營,擴大農(nóng)村勞動力就業(yè)機會,增加農(nóng)民收入,消除農(nóng)村貧困狀況;③合理利用、保護與改善自然資源狀況,保護生態(tài)環(huán)境,為人類的進一步生存與發(fā)展創(chuàng)造有利條件。與美國、法國、德國等發(fā)達國家相比,我國的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展起步的相對較晚,1994 年,我國在《中國21 世紀議程———中國21 世紀人口、環(huán)境與發(fā)展白皮書》中提出了可持續(xù)農(nóng)業(yè)的定義。隨著人們對可持續(xù)發(fā)展概念的深入研究,學者們對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有不同的理解。陳俊紅4等提出的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展不僅僅是農(nóng)業(yè)資源利用的問題,更是一個同時涉及環(huán)境、經(jīng)濟等各個方面的綜合持續(xù)發(fā)展過程,翟勝5等認為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是指在提高食物生產(chǎn)和保障食物安全的前提下保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的穩(wěn)定增長,促進農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展、農(nóng)業(yè)收入持續(xù)增加,保護和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,合理永續(xù)地利用自然資源,以滿足當代和今后世代需求的一種可持續(xù)發(fā)展。針對如何實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)這一問題,周妙燕6等提出了延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升品牌知名度的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式,歐陽濤8等認為農(nóng)業(yè)是由農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、社會、資源環(huán)境、科技等子系統(tǒng)構(gòu)成的多層次復雜系統(tǒng),各子系統(tǒng)的協(xié)調(diào)發(fā)展是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
(三)農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的聯(lián)系
通過對國內(nèi)外的文獻總結(jié)與分析不難發(fā)現(xiàn),發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷在經(jīng)濟、社會、生態(tài)三個層面上是與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展相輔相成,相互促進的。詳見表1:
農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的過程是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標需求,農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標也正是實施品牌營銷的意義及作用的體現(xiàn)。隨著生活水平的提高,消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求不再簡單的停留在數(shù)量上,還更加關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量及其附加值。企業(yè)、生產(chǎn)者為了獲取競爭優(yōu)勢便會想方設(shè)法的迎合消費者的需求或者制造需求,規(guī)范生產(chǎn)減少化肥、農(nóng)藥的使用,使農(nóng)產(chǎn)品符合質(zhì)量標準。并在滿足質(zhì)量需求的基礎(chǔ)上加入地域文化、產(chǎn)品特色、社會責任等個性化元素,從而形成具有競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品品牌。面對琳瑯滿目的農(nóng)產(chǎn)品,品牌是幫助消費者識別商品挑選商品的有力武器。名牌商品能在同等質(zhì)量下以相對較高的價格,或者同等價格下也較高的市場占有率獲得競爭優(yōu)勢,從而促進農(nóng)民增收,拉動地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。因此,品牌營銷的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益是符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標要求的。
二.當前我國農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷現(xiàn)狀
隨著農(nóng)產(chǎn)品買方市場的形成及人們生活水平的提高,農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷受到了生產(chǎn)者、經(jīng)營者的高度重視,截止2011年,累計核準注冊農(nóng)產(chǎn)品商標 110.83萬件。中國當前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及農(nóng)民的文化素質(zhì)等原因致使農(nóng)產(chǎn)品在發(fā)展品牌營銷過程中受到種種阻礙。第一,農(nóng)產(chǎn)品品牌意識淡薄,相當部分農(nóng)戶只看到眼前的利益,在農(nóng)產(chǎn)品的銷售過程中是為了銷售產(chǎn)品而銷售產(chǎn)品,爭先降價,擾亂了市場秩序,忽略了品牌建設(shè)的長遠利益;第二,我國農(nóng)業(yè)的散戶經(jīng)營不具有規(guī)模性、生產(chǎn)管理中沒有形成統(tǒng)一的質(zhì)量管理標準,不能生產(chǎn)出符合市場要求的商品;第三,我國在農(nóng)業(yè)科技方面的投入力度還有待提高,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵是科學技術(shù),目前我國無論是在農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中還是產(chǎn)后的科學技術(shù)投入力度都還有待提高,在銷售過程中的相關(guān)質(zhì)量檢測技術(shù)也有待推廣普及;第四,市場信息不對稱,零散的農(nóng)戶因不能承擔市場調(diào)研等費用,盲目生產(chǎn)導致市場上農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)“賣難、賣空”等現(xiàn)象。這些因素都不利于農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)與推廣。
三.農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本條件
(一)加大科學技術(shù)的投入力度
提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),不僅是農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的基本保障因素,也是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在需要??茖W技術(shù)的投入不但能降低生產(chǎn)風險,提高產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)量,也能減少污染,避免資源的浪費,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此,需要政府帶頭加大科技創(chuàng)新與支持力度,努力構(gòu)建一個從生產(chǎn)、加工到營銷的農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系,不斷提高品牌農(nóng)產(chǎn)品的科技含量,提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價值。
(二)積極推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)
農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?;爱a(chǎn)業(yè)化不僅是品牌營銷的基礎(chǔ)條件,也是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑之一。我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大多數(shù)都是散戶經(jīng)營,不具規(guī)模性,抗風險力及市場競爭力低,并且生產(chǎn)者之間存在著博弈,不利于農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)與推廣。因此,對于具有集體化特征的農(nóng)產(chǎn)品品牌的管理需要政府、龍頭企業(yè)、生產(chǎn)者共同維護,積極推進農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?;爱a(chǎn)業(yè)化。產(chǎn)業(yè)化及生產(chǎn)規(guī)?;?jīng)營可以降低農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,合理利用資源,同時也有利于產(chǎn)品質(zhì)量標準化的管理及農(nóng)產(chǎn)品品牌的管理與推廣。
(三)加強標準化質(zhì)量管理
品牌建設(shè)的核心基礎(chǔ)是產(chǎn)品質(zhì)量,但我國化肥、農(nóng)藥、激素等農(nóng)用化學品的過量使用對土壤、水、空氣都造成了嚴重的污染,威脅著我國糧食的生產(chǎn)和安全,削弱了我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。加強農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量管理不僅僅是樹立優(yōu)勢品牌的本質(zhì)要求,也是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在需要。因此,在生產(chǎn)過程中應加強質(zhì)量管理,建立健全完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準體系。加強農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)技術(shù)技能培訓,提高農(nóng)戶的綠色環(huán)保意識,按照質(zhì)量標準體系加強質(zhì)量管理,規(guī)范使用農(nóng)用化學品。
(四)加強農(nóng)村信息網(wǎng)絡建設(shè)
中國的農(nóng)業(yè)以散戶經(jīng)營為主,散戶農(nóng)民沒有可靠的市場需求信息,一般都是根據(jù)上一年的商品價格來決定當年的種植,上一年什么商品有利可圖農(nóng)民就會在下一年盲目的擴種,最終導致市場上該產(chǎn)品出現(xiàn)相對供過于求的現(xiàn)象,資源沒有得到合理有效的利用。同樣的,上一年的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了“賣難”現(xiàn)象的話,農(nóng)民會認為下年繼續(xù)種植該農(nóng)作物還會出現(xiàn)“賣難”從而縮減規(guī)模甚至以其他農(nóng)作物代替,便會出現(xiàn)供不應求。產(chǎn)品在市場上出現(xiàn)的這種“賣難、賣空”現(xiàn)象都不利于農(nóng)產(chǎn)品品牌的推廣,同時無論供過于求還是供不應求都沒有使農(nóng)戶的收益最大化,因此政府應加強農(nóng)村信息網(wǎng)絡建設(shè),形成“產(chǎn)、供、銷”為一體化信息機制。完善的信息機制能提供相對完整的市場信息,從而能合理有效的利用資源,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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1.1降低銷售成本,提高民戶收益。
網(wǎng)絡銷售以電子化、數(shù)字化、網(wǎng)絡化等特點,取代傳統(tǒng)的面對面現(xiàn)金交易,可節(jié)省傳統(tǒng)交易過程中的人力物力成本,降低農(nóng)產(chǎn)品物流運輸、存貨倉庫等成本,提高農(nóng)戶的經(jīng)濟收益。
1.2帶動產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡銷售不僅促進農(nóng)產(chǎn)品的銷售而且也帶動其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如網(wǎng)上銀行、客服、運輸業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品包裝運輸環(huán)節(jié)所涉及的其他行業(yè)。
1.3發(fā)揮當?shù)貎?yōu)勢,緩解就業(yè)壓力。
農(nóng)戶零散生產(chǎn)、各自銷售,收益不佳,導致一些農(nóng)戶放棄當?shù)氐馁Y源和優(yōu)勢,外出打工?,F(xiàn)在由于農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)路銷售的推廣,農(nóng)戶可以將當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售到全國乃至世界,從而提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售量,增加農(nóng)戶收入。這也大大提高農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性,更加努力生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
1.4有效促進三農(nóng)發(fā)展。
三農(nóng)發(fā)展是農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的發(fā)展。網(wǎng)絡銷售改善農(nóng)村發(fā)展的模式,在城鎮(zhèn)化發(fā)展背景下,促進農(nóng)村在網(wǎng)絡化平臺中發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡銷售。農(nóng)戶生產(chǎn)積極增強,通過網(wǎng)絡銷售增加收入,解決就業(yè)問題,促進農(nóng)業(yè)整體產(chǎn)業(yè)收入。最終農(nóng)業(yè)發(fā)展進步、農(nóng)村經(jīng)濟提高、農(nóng)民生活富裕。
2建議
2.1加強網(wǎng)絡基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
完備的農(nóng)村網(wǎng)絡基礎(chǔ)設(shè)施是開展網(wǎng)絡營銷的前提。政府相關(guān)部門應該高度重視農(nóng)村的網(wǎng)絡基礎(chǔ)設(shè)施,積極聯(lián)系網(wǎng)絡相關(guān)公司提高網(wǎng)速,增加網(wǎng)絡覆蓋面,提升網(wǎng)絡質(zhì)量,及時將農(nóng)業(yè)科技知識和農(nóng)產(chǎn)品市場信息通過網(wǎng)絡作為公共產(chǎn)品提供給農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品消費者。
2.2加強農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷保障體系建設(shè)
面對虛擬網(wǎng)絡中的風險因素,如釣魚網(wǎng)站、支付木馬病毒、網(wǎng)絡詐騙等,政府應該加強網(wǎng)絡監(jiān)管,立法部門完善網(wǎng)絡營銷法律,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷主體行為,為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷的健康快速發(fā)展提供一個健全的市場環(huán)境。同時,針對作為交易主體的雙方,賣方和買方權(quán)利與義務相匹配,建立信用管理評價體系,保障農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷的平穩(wěn)順利進行。
2.3提高農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷主體素質(zhì)
結(jié)合我國農(nóng)民普遍文化素質(zhì)不高情況,政府一方面要在農(nóng)村義務教育階段就引入網(wǎng)絡教育,普及網(wǎng)絡知識,另一方面加強成人教育培訓,有針對性地開設(shè)培訓項目,并提供網(wǎng)絡營銷的技術(shù)與知識支持。同時,一方面鼓勵農(nóng)業(yè)協(xié)會組織積極參與網(wǎng)絡營銷。另一方面政府應出臺相應人才引進策略,吸引網(wǎng)絡營銷專業(yè)人才。
2.4完善農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系
農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡營銷的高效率需要創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品物流體系,物流體系的創(chuàng)新核心是建立能夠降低物流成本和提高物流效率的現(xiàn)代物流體系。通過政府與企業(yè)合作,建立符合我國國情的信息網(wǎng)絡和物流網(wǎng)絡,通過現(xiàn)代物流新模式來減少物流成本,提高物流配送效率。同時,要大力發(fā)展現(xiàn)代物流體系、整合資源、優(yōu)化結(jié)構(gòu)的措施,為客戶提供快捷的服務。
2.5提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,增強市場競爭力
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;銷售渠道;分銷策略;創(chuàng)新;必要性
隨著農(nóng)產(chǎn)品相對過剩時代的到來,農(nóng)產(chǎn)品市場多樣化、優(yōu)質(zhì)化的需求結(jié)構(gòu)與供給結(jié)構(gòu)矛盾日益突出,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)急需轉(zhuǎn)變營銷理念,現(xiàn)代市場營銷理念的中心是市場需求,并且利用現(xiàn)代市場營銷知識體系提出的原理、方法和技巧,從而實現(xiàn)最大的經(jīng)濟效益和社會效益。
一、我國農(nóng)產(chǎn)品特點分析
相對于工業(yè)品等其他商品而言,農(nóng)產(chǎn)品具有其自己明顯的特點。從生產(chǎn)特性來看,其生產(chǎn)規(guī)模對于土地與自然資源有著很強的依賴性,而且由于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)是在廣闊地域的農(nóng)村分散進行,因此具有地域分布上的廣闊性和分散性,另外由于受地理位置和氣候節(jié)令的影響,我國農(nóng)產(chǎn)品具有很強的季節(jié)性和區(qū)域性。從需求供給性來看,就供給部分來說,我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與自然地理有著密切的聯(lián)系,其中生鮮產(chǎn)品有著非常小的供給彈性,就需求部分而言,作為人們?nèi)粘I钪械谋匦杵?,大部分農(nóng)產(chǎn)品的需求彈性也非常小,因此目前我國農(nóng)產(chǎn)品的供需彈性非常小。從農(nóng)產(chǎn)品的物理特性來看,大部分農(nóng)產(chǎn)品都有易腐爛、保鮮期較短的物理特性,而且單件價值比較低,初級農(nóng)產(chǎn)品在形狀、質(zhì)量以及規(guī)格上有著很大的不同。
二、農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道面臨的問題
1、營銷主體處于弱勢地位
現(xiàn)階段,我國農(nóng)產(chǎn)品市場營銷活動的主體由農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售經(jīng)營者組成,這些營銷主體在經(jīng)濟活動中處于劣勢地位,缺乏組織化程度,組織結(jié)構(gòu)不健全,并且過于分散,沒有形成一定的經(jīng)營規(guī)模,對于市場各類產(chǎn)品的信息難以及時獲取,無法擴大農(nóng)產(chǎn)品的流通規(guī)模與半徑。并且許多營銷主體起步較晚,缺乏完善的服務功能。再加上缺乏規(guī)范的內(nèi)部管理以及信息處理能力,難以與客戶形成長期合作的關(guān)系,缺乏營銷能力。而為了改變這一格局,進行農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的創(chuàng)新就顯得尤為重要。
2、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展不成熟
隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場也得到了迅速的發(fā)展,至今全國已有近5000家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。但是這些農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場存在不同程度的問題,例如單個市場在平均交易規(guī)模和交易頻率上不高,許多批發(fā)市場缺乏相應的配套設(shè)施,整體基礎(chǔ)設(shè)施水平較低等。另外這些市場的管理模式具有單一性,缺乏較高的服務水平,進而導致批發(fā)市場應有的功能與作用無法得到充分的發(fā)揮,例如價格導向、中介服務等。因此,針對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的銷售渠道進行創(chuàng)新與改革具有十分重要的意義。
3、農(nóng)產(chǎn)品銷售終端具有局限性
目前我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道大多是以農(nóng)貿(mào)市場為銷售終端,這種傳統(tǒng)的零售終端不可避免存在不同程度的問題,例如質(zhì)量、經(jīng)營等等。雖然近幾年來隨著我國超市與連鎖店的農(nóng)產(chǎn)品營銷業(yè)務得到了一定的開發(fā),使得農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道得以拓展,然而這種銷售終端顯然具有局限性的,農(nóng)產(chǎn)品的品種在超市與連鎖店中的銷售分化明顯,例如在銷售量方面,糧油、乳制品以及深加工農(nóng)產(chǎn)品明顯呈現(xiàn)一個增長的態(tài)勢,而生鮮產(chǎn)品的銷量則受到多方面因素的影響而一直不高,例如果蔬、鮮蛋、肉禽、水產(chǎn)等等,這些農(nóng)產(chǎn)品的銷售模式仍然沿用傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場銷售模式。
4、交易方式仍以傳統(tǒng)交易方式為主
隨著我國社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展以及科學技術(shù)的不斷進步,電子商務出現(xiàn)在人們的日常生活中,其中農(nóng)產(chǎn)品市場營銷中開始運用一些新的營銷手段,例如微信平臺,電商平臺,委托交易等模式。由于受到農(nóng)民文化水平、金融服務等多方面條件的制約,目前農(nóng)產(chǎn)品營銷從業(yè)者在其觀念上沒有發(fā)生根本轉(zhuǎn)變,大部分還是采用傳統(tǒng)的交易方式,即現(xiàn)貨交易、現(xiàn)金支付和協(xié)商交易等方式。農(nóng)戶個體、農(nóng)產(chǎn)品中間商和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售商依舊是傳統(tǒng)交易模式的營銷主體,他們在經(jīng)營模式上存在明顯的劣勢,其表現(xiàn)為自發(fā)性與盲目性。這是由于其缺乏一定的經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)濟實力以及專業(yè)的經(jīng)營知識而導致的。由于交易主體的分散性,導致個體農(nóng)戶受限于談判能力而無法維護自身利益,同時由于不對稱的信息造成交易成本不符合實際情況,與市場平均價格偏差過大,從而影響到終端顧客購買農(nóng)產(chǎn)品的實際價格,更加嚴重的影響了農(nóng)產(chǎn)品的流通效益及規(guī)模。此外,傳統(tǒng)的協(xié)商交易是無法完全維護交易雙方的利益的,這樣就不可避免存在由于違約責任而引發(fā)的風險。由于傳統(tǒng)交易方式相對落后,難以及時有效的獲取與處理各類農(nóng)產(chǎn)品的信息,進而無法保證這些信息的時效性以及準確性。因此針對農(nóng)產(chǎn)品銷售進行創(chuàng)新與發(fā)展,采用先進的交易方式,對于我國農(nóng)產(chǎn)品銷售有著十分重要的意義。
5、農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道環(huán)節(jié)復雜,缺乏流通效率
我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道相對于西方國家更加繁雜,流通鏈條過于長,且效率低下。這大大影響了農(nóng)產(chǎn)品的流通速度,同時還不利于流通成本的降低,進而存在流通效率低下的問題。因此,完善我國農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,減少不必要的環(huán)節(jié),提高流通效率有著十分重要的意義。
三、我國農(nóng)產(chǎn)品主要分銷渠道模式
1、“農(nóng)戶消費者”模式
在該模式下,消費者可以與農(nóng)戶進行直接的交易,消費者可以在農(nóng)戶手中直接購買農(nóng)產(chǎn)品。這種分銷模式的渠道比較短,但是在銷售種類上有所欠缺,并且消費者市場具有分散性,難以實現(xiàn)推廣,無法形成一定的規(guī)模。
2、“農(nóng)戶+批發(fā)商消費者”模式
這一模式在我國農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道中占主導地位,具體流程為農(nóng)戶將農(nóng)產(chǎn)品賣給批發(fā)商,然后消費者到批發(fā)商手中購買農(nóng)產(chǎn)品。其優(yōu)點是能夠適應相對分散且廣闊的農(nóng)產(chǎn)品市場,但這種模式也有一定的缺點,這種模式有相對復雜的批發(fā)環(huán)節(jié)和分銷層次,對于我國農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收是會造成不利影響的。
3、“農(nóng)戶+供應商+超市消費者”模式
這種模式實現(xiàn)了農(nóng)戶與超市的連接,而連接農(nóng)戶與超市的紐帶就是供應商。這樣的模式省略了許多復雜的中間環(huán)節(jié),有效的避免了中間商之間的沖突,并且農(nóng)戶也能依靠這一模式獲取更多準確的市場信息,從而使得農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)風險得以降低,并且農(nóng)產(chǎn)品價格波動的問題也得到解決。此外,超市的經(jīng)營成本也得益于這一模式而降低,進而使得超市農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格得以降低,提高了其農(nóng)產(chǎn)品競爭力,農(nóng)戶、超市雙方的利益都得到了維護??梢哉f這一模式在渠道成本、渠道關(guān)系、流通技術(shù)與流通效率等方面有一定的優(yōu)勢,但在權(quán)力機構(gòu)的平衡與流通業(yè)態(tài)上有待提高。
4、“農(nóng)戶+企業(yè)消費者”模式
這一模式在近幾年迅猛發(fā)展,它把農(nóng)戶與企業(yè)的職責劃分的很清楚,廣大農(nóng)戶就是根據(jù)企業(yè)訂單進行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)并賣給企業(yè),企業(yè)的任務是農(nóng)產(chǎn)品的進一步處理,即加工、銷售以及為農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)提供相應服務。這一模式運行的可行性非常大,一旦運行成功,就能夠形成一定的規(guī)模,對于農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)戶增收有著十分重要的推動作用。但這種模式其相關(guān)權(quán)利機構(gòu)的平衡性不強,流通業(yè)態(tài)比較單一,流通技術(shù)與流通效率有所欠缺。
5、“農(nóng)戶+合作社+企業(yè)消費者”模式
“農(nóng)戶+合作社+企業(yè)消費者”模式是“農(nóng)戶+企業(yè)消費者”的模式的創(chuàng)新。在這一模式中,合作社發(fā)揮重要的中介作用,進而為農(nóng)戶與企業(yè)之間的溝通提供了便利。這一模式中農(nóng)戶與企業(yè)的職責與“農(nóng)戶+企業(yè)消費者”模式相同,生產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的依舊是廣大農(nóng)戶,加工及銷售農(nóng)產(chǎn)品的依舊是企業(yè)。這個模式的創(chuàng)新點就是農(nóng)戶與企業(yè)之前的合同簽訂環(huán)節(jié)被省去,改為合作社代表農(nóng)戶與企業(yè)簽約,這里的合作社起到的就是一個中介的作用。這種模式的渠道成本較高,渠道關(guān)系比較穩(wěn)定,相關(guān)權(quán)利機構(gòu)也比較平衡,然而在流通業(yè)態(tài)、流通技術(shù)以及流通效率上仍有待提高?,F(xiàn)在我國農(nóng)產(chǎn)品市場的分銷主體模式還是“農(nóng)戶+批發(fā)商消費者”,這是因為我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的分散性極強,對于大規(guī)模成批量農(nóng)產(chǎn)品交易市場的需求非常高造成的。批發(fā)市場中,批發(fā)商的職責就是農(nóng)產(chǎn)品的收購及匯集與農(nóng)產(chǎn)品的銷售及再加工。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場使農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模小、分散性強與社會市場大的矛盾得以有效解決,同時也推動了我國農(nóng)業(yè)市場化進程,把農(nóng)產(chǎn)品市場流通進程的速度快速提高。就目前情況,我國主要城市批發(fā)市場的鮮活農(nóng)產(chǎn)品達到整體的80%。由此可知,批發(fā)市場在我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售中發(fā)揮著十分重要的作用。
四、我國農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道創(chuàng)新的對策
從我國農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道現(xiàn)狀的分析可以看出,農(nóng)戶由于受到生產(chǎn)規(guī)模、組織化程度、市場信息獲取能力以及對企業(yè)與供應商過于依賴等方面的影響,在實際交易中往往處于弱勢地位,難以維護自身利益,容易在產(chǎn)品流通過程中與其他方發(fā)生沖突,這就造成了分銷渠道的不暢通。因此為了促進我國農(nóng)業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)民增收,滿足消費者的需求,就必須對我國農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式進行優(yōu)化與創(chuàng)新。
1、對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行整頓
農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的最大特點就是它的的分散性,其銷售模式的主導“農(nóng)戶+批發(fā)商消費者”模式,而受到經(jīng)濟環(huán)境的限制,我國農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式目前還難以進行較大的調(diào)整。因此,為提高我國農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道的流暢性,就必須對農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場進行一系列深入整頓。首先,必須增加投入對批發(fā)市場的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。其次,有關(guān)部門加強對批發(fā)市場的基礎(chǔ)設(shè)施和基本運營進行監(jiān)督管理,規(guī)范其市場行為,維護其經(jīng)濟秩序。
2、大力扶持“農(nóng)戶+合作社+企業(yè)消費者”分銷渠道模式
此分銷渠道模式優(yōu)勢明顯,我們還具有一大批龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社,但站在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的角度來講,這些機構(gòu)的發(fā)展仍有待提高。因此,應根據(jù)目前農(nóng)業(yè)發(fā)展的情況,對龍頭企業(yè)的發(fā)展應予以政策上的支持,對農(nóng)業(yè)合作社進行扶持,并鼓勵農(nóng)民加入專業(yè)農(nóng)業(yè)合作社,大力扶持“農(nóng)戶+合作社+企業(yè)消費者”分銷渠道模式。
3、積極推廣“農(nóng)民+商+超市消費者”分銷渠道模式
“農(nóng)民+商+超市消費者”分銷渠道模式的優(yōu)勢在于其具有穩(wěn)定的渠道關(guān)系、先進的流通技術(shù)以及較高的流通效率,并且其權(quán)力機構(gòu)相對平衡,農(nóng)戶與超市的聯(lián)合能夠使渠道流通成本得以降低,使農(nóng)戶生產(chǎn)的盲目性與風險性得以規(guī)避。這一模式中,作為連接農(nóng)戶與超市的紐帶,商的作用十分重要,他能夠有效維護農(nóng)戶與超市之間的關(guān)系,使農(nóng)戶在超市的引導下使農(nóng)產(chǎn)品維持一個穩(wěn)定的價格。然而這一模式在我國的發(fā)展中仍存在一定的不足,因此應大力推廣與運用,農(nóng)業(yè)部門也應予以支持,以此保證這一模式得以有效的完善。
4、加強農(nóng)產(chǎn)品流通中介機構(gòu)的扶持
目前農(nóng)產(chǎn)品流通中介機構(gòu)的建設(shè)有待加強,我們有必要學習國外先進經(jīng)驗,針對農(nóng)產(chǎn)品流通中介組織進行大力建設(shè)。首先要對流通型農(nóng)村龍頭企業(yè)予以大力扶持,使其在市場流通中的帶頭作用得以充分發(fā)揮;其次還應鼓勵農(nóng)民成立銷售合作性組織,提高農(nóng)產(chǎn)品營銷組織化程度;此外還應重視農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會的發(fā)展;最后還要加快農(nóng)業(yè)經(jīng)紀人隊伍建設(shè)。
5、加強產(chǎn)品信息化建設(shè)
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和電子商務的發(fā)展,要大力構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡信息體系,政府有關(guān)部門應強化信息化硬件設(shè)施建設(shè),優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通市場信息化設(shè)備配置。還應利用先進的網(wǎng)絡技術(shù),加強信息化網(wǎng)絡建設(shè),為農(nóng)民提供有效的方式來獲取農(nóng)產(chǎn)品市場信息。
6、大力支持農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道建設(shè)
政府應大力支持農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道建設(shè),在其中發(fā)揮重要的宏觀調(diào)控作用。加強對各種市場主體與中介機構(gòu)的監(jiān)管,規(guī)范各方市場行為和秩序。此外還要建立健全相關(guān)法律法規(guī),營造良好的市場氛圍,通過強力的政策支持推動我國農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道的建設(shè)與發(fā)展。綜上所述,受限于經(jīng)濟條件以及營銷模式的影響,目前我國農(nóng)產(chǎn)品銷售仍存在很大的問題,限制了我國農(nóng)業(yè)的進步與發(fā)展。鑒于此,我們必須針對我國農(nóng)產(chǎn)品銷售存在的問題展開深入的研究,并結(jié)合實際情況,提出相應的策略,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道的創(chuàng)新與優(yōu)化,進而保證農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收,為我國社會經(jīng)濟的發(fā)展提供強有力的保障。
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