酒店實(shí)習(xí)意見精選(九篇)

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第1篇：酒店實(shí)習(xí)意見范文

【關(guān)鍵詞】酒店管理專業(yè) 全真實(shí)訓(xùn)“一體化”實(shí)訓(xùn)室

【中圖分類號】G【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2012）07C-0049-02

隨著整個(gè)社會對人才尤其是技能型人才的需求越來越大，社會對勞動者的認(rèn)知能力、實(shí)踐能力及創(chuàng)新精神的要求也越來越高，高職教育應(yīng)適應(yīng)現(xiàn)代社會對技能型人才的迫切要求，堅(jiān)持以就業(yè)導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨，推行全面素質(zhì)教育，培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的中初級專門人才。酒店管理是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，要想更快更好地提高學(xué)生的操作水平，必須建立適應(yīng)教學(xué)模式的實(shí)踐教學(xué)體系和實(shí)訓(xùn)基地。本文以廣西城市職業(yè)學(xué)院“景陽樓賓館”全真實(shí)訓(xùn)基地為例進(jìn)行探討。

一、建立全真實(shí)訓(xùn)基地的必要性

實(shí)踐教學(xué)是高職教育的重要特點(diǎn)，建立必要的校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)基地是保證實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)能否順利實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)，且根據(jù)現(xiàn)階段酒店行業(yè)的基本情況以及酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢，酒店管理類人才既要求具有優(yōu)秀的思想素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，又要全面掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的理念、方法和手段，熟悉酒店各管理部門的管理知識，掌握各項(xiàng)酒店業(yè)務(wù)、酒店服務(wù)的基本操作技能。為了培養(yǎng)一支高素質(zhì)的酒店管理專業(yè)隊(duì)伍和技能人才，促進(jìn)理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐較好結(jié)合，使培養(yǎng)出來的人才理論夠用、技能突出，我們應(yīng)建立一個(gè)或多個(gè)質(zhì)量優(yōu)良、功能齊全、設(shè)備完善的全真酒店管理實(shí)訓(xùn)基地（本文所指的全真實(shí)訓(xùn)基地是相對于仿真、模擬實(shí)訓(xùn)基地的特定稱呼），使學(xué)生不出校門就能完全按真實(shí)的工作環(huán)境效果進(jìn)行實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)，這樣不僅可以鞏固所學(xué)知識的系統(tǒng)性，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手能力，達(dá)到從理論到實(shí)踐，從知識向能力的轉(zhuǎn)化，真正做到“紙上談兵練真功”。因此，廣西城市職業(yè)學(xué)院在建立了區(qū)內(nèi)外等8所校外星級酒店為實(shí)訓(xùn)基地的同時(shí)，在校內(nèi)已有一個(gè)客房實(shí)訓(xùn)基地、一個(gè)餐飲實(shí)訓(xùn)中心以及一個(gè)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)基地的基礎(chǔ)上，再設(shè)立了一座校內(nèi)三星級賓館——景陽樓賓館。賓館擁有多種類型的客房共35套，餐飲包廂、茶餐廳、咖啡廳及大小會議室等。在實(shí)現(xiàn)其生產(chǎn)性社會功能的同時(shí)，可以為酒店管理專業(yè)實(shí)現(xiàn)“課堂學(xué)習(xí)—校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地實(shí)踐教學(xué)—課堂學(xué)習(xí)—校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí)—課堂學(xué)習(xí)—校外實(shí)訓(xùn)基地頂崗實(shí)習(xí)”的“學(xué)訓(xùn)相間，能力遞進(jìn)”的教學(xué)模式提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、全真實(shí)訓(xùn)室在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的利與弊

酒店管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模塊是按照酒店管理崗位群來設(shè)置的，包括有餐廳服務(wù)崗位群以及客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)等崗位群，開設(shè)有“餐廳服務(wù)與管理”、“前廳、客房服務(wù)與管理”等核心課程，開發(fā)了“前廳服務(wù)、中餐宴會服務(wù)、西餐宴會服務(wù)以及現(xiàn)代飯店客房業(yè)務(wù)”等實(shí)踐課時(shí)，并將專業(yè)課程設(shè)置成以崗位工作過程為導(dǎo)向、情景式教學(xué)的模式。因此，這就需要各個(gè)實(shí)訓(xùn)基地能按照酒店管理崗位群提供進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)的設(shè)備和條件。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)際教學(xué)總結(jié)證明，全真實(shí)訓(xùn)基地相對于仿真實(shí)訓(xùn)基地而言，在實(shí)際的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中存在以下利與弊：

（一）具備了真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，但無法完全兼顧實(shí)訓(xùn)教學(xué)的需要。景陽樓賓館全真實(shí)訓(xùn)基地營造一個(gè)與酒店管理與服務(wù)第一線工作現(xiàn)場基本相一致的真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，并具備了一定的星級酒店管理的規(guī)范性、先進(jìn)性和實(shí)效性。從酒店設(shè)施設(shè)備、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、管理水平以及人員和崗位配置等方面基本和職業(yè)環(huán)境一致。并且借鑒現(xiàn)代酒店的管理運(yùn)作模式，與學(xué)校的文化產(chǎn)業(yè)以及文化特色相融合，特別重視學(xué)生的文化水平尤其是對傳統(tǒng)文化水平的提升以及職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)。通過各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)（實(shí)訓(xùn)、作業(yè)答疑、實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、社會實(shí)踐等）的合理安排，構(gòu)建以實(shí)踐動手能力為主體，按職業(yè)道德素養(yǎng)、基本技能、專業(yè)技能和技術(shù)應(yīng)用能力層次，循序漸進(jìn)地安排實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，將實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)和任務(wù)具體落實(shí)到各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，使學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中學(xué)到的不是片面的、部分的、無序的內(nèi)容，而是應(yīng)用型高等技術(shù)人才所必須具備的、完整的、系統(tǒng)的技能。

景陽樓賓館等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)實(shí)施全方位開放運(yùn)行，以確保滿足學(xué)生實(shí)訓(xùn)為主要構(gòu)建目的，從空間到時(shí)間都要向?qū)W生和教師全面開放。即學(xué)生隨時(shí)可以根據(jù)實(shí)際教學(xué)安排和需要到實(shí)訓(xùn)基地開展實(shí)訓(xùn)。在實(shí)際教學(xué)過程中，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下制定實(shí)訓(xùn)步驟，處理和分析實(shí)訓(xùn)過程。這樣可以充分運(yùn)用自己所掌握的知識和技能，淋漓盡致地發(fā)揮自己的聰明才智；有利于學(xué)生獨(dú)自安排學(xué)習(xí)時(shí)間，提高學(xué)習(xí)效率。但廣西城市職業(yè)學(xué)院本身為3A級旅游景區(qū)，這就決定了其在為酒店管理專業(yè)學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)教學(xué)的同時(shí)，校內(nèi)全真實(shí)訓(xùn)基地的另一主要功能之一是供餐飲與住宿、休閑與旅游服務(wù)，即其本身承擔(dān)了生產(chǎn)與社會服務(wù)、提高學(xué)校的社會效益與經(jīng)濟(jì)效益的社會功能，因此，當(dāng)其社會功能需要最大化的時(shí)候就有可能與實(shí)訓(xùn)教學(xué)需要相沖突，不能完全確保實(shí)訓(xùn)教學(xué)的順利進(jìn)行。

第2篇：酒店實(shí)習(xí)意見范文

關(guān)鍵詞:高職;酒店管理專業(yè);實(shí)踐教學(xué)體系;四點(diǎn)一線

實(shí)踐教學(xué)體系是專業(yè)教學(xué)體系設(shè)計(jì)中的重要環(huán)節(jié)，是突出“校企合作”指導(dǎo)思想的重要表現(xiàn)，也是將人文社會科學(xué)與技術(shù)教育結(jié)合的典范。［1］然而，當(dāng)前高職酒店管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)卻非常薄弱，實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)不明確、實(shí)踐教學(xué)模式陳舊、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容單一、實(shí)踐教學(xué)評價(jià)缺乏標(biāo)準(zhǔn)，造成了學(xué)生的專業(yè)技能、動手能力、服務(wù)技巧等整體實(shí)踐能力不高，嚴(yán)重制約了人才培養(yǎng)質(zhì)量的進(jìn)一步提高。為此，筆者嘗試將實(shí)踐教學(xué)作為一個(gè)體系納入到酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，探索以設(shè)置實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)為主線、確定實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容為起點(diǎn)，推行實(shí)踐教學(xué)方法改革為重點(diǎn)、創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式為難點(diǎn)、制定實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系為終點(diǎn)的“四點(diǎn)一線”實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建，以期為高職酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革提供一定的參考。

一、高職酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的主線:設(shè)置實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)

實(shí)踐教學(xué)體系中目標(biāo)體系是核心，因此，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系必須圍繞實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)為主線。傳統(tǒng)高職酒店管理專業(yè)受課程學(xué)時(shí)、實(shí)訓(xùn)場地以及師資實(shí)踐能力等的影響，實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)比較單一，認(rèn)識比較膚淺，往往側(cè)重于操作性的技能訓(xùn)練，如餐飲擺臺、托盤、客房整理等單項(xiàng)技能，培養(yǎng)學(xué)生熟練的規(guī)范性操作技能，［2］這對于培養(yǎng)具有良好職業(yè)能力的高素質(zhì)技能型人才顯然是不夠的。根據(jù)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)踐能力的培養(yǎng)不能僅僅停留在操作層次，要緊扣職業(yè)能力要素分解提升，培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的分析問題、解決問題的綜合能力，較高的服務(wù)技巧和服務(wù)創(chuàng)新能力。為此，筆者將高職酒店管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)確定為以“實(shí)踐教學(xué)為主體、理論教學(xué)融合實(shí)踐教學(xué)”的工學(xué)結(jié)合職業(yè)教育理念，培養(yǎng)具有現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營管理理念，具備酒店各崗位服務(wù)技能和企業(yè)基層管理人員管理能力，能夠從事業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)部門現(xiàn)場管理與服務(wù)工作，具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)開拓與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、終身發(fā)展能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

二、高職酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的起點(diǎn):確定實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系

通過對酒店管理專業(yè)所面向的職業(yè)崗位群的工作任務(wù)與工作流程進(jìn)行分析、歸納、解構(gòu)、序化，確定本專業(yè)的典型工作任務(wù)，再對完成這些典型工作任務(wù)所需要的職業(yè)能力進(jìn)行分析，構(gòu)建與理論教學(xué)體系融合的，以職業(yè)能力為主體、按能力層次劃分，滲透職業(yè)素養(yǎng)訓(xùn)練和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，由基本技能、專業(yè)技能和綜合技能三大模塊組成的“階梯一體化”實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系，如表1。其中，基本技能側(cè)重操作性，要能滿足未來崗位群的最低要求，是基礎(chǔ);專業(yè)技能注重崗位技術(shù)，必須得到全面訓(xùn)練，要能適應(yīng)其就業(yè)的廣泛性和可選擇性，是重點(diǎn);綜合技能強(qiáng)調(diào)綜合實(shí)踐性，是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用基本技能、專業(yè)技能解決實(shí)際問題的綜合能力，為職業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。三大模塊互相聯(lián)系、互相制約，由抽象到具體，由相對獨(dú)立單一到科學(xué)綜合融合，使實(shí)踐實(shí)訓(xùn)貫穿于整個(gè)專業(yè)教學(xué)過程，螺旋遞進(jìn)式地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)。

三、高職酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的重點(diǎn):推行實(shí)踐教學(xué)方法改革

傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)方法一般以教師講解為主，附加圖片、實(shí)物或者簡單的操作示范，再由學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練。這種單一的實(shí)踐教學(xué)方法，容易導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生厭倦的心理，難以開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力和培養(yǎng)其職業(yè)綜合能力。要完成以上實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)任務(wù)，達(dá)到實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，需要采用多樣化的教學(xué)方法和手段。

(一)多樣性

體現(xiàn)在運(yùn)用多種教學(xué)方法和教學(xué)手段，如案例分析法、角色扮演法、張貼法、情景模擬法和實(shí)地考查法等。通過這些方法的運(yùn)用，不僅增強(qiáng)了學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同度和專業(yè)忠誠感，同時(shí)，也對學(xué)生自主研究和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)起到一定作用。［3］

(二)開放性

改變過去傳統(tǒng)的理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)分開的教學(xué)方式，實(shí)行一體化教學(xué)。即將教學(xué)課堂移至實(shí)踐教學(xué)場所，實(shí)行“教學(xué)做”一體化現(xiàn)場教學(xué)，使理論與實(shí)踐教學(xué)相互融合滲透，體現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的開放性。

(三)自主性

借鑒最新的“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)改革理念，實(shí)施以學(xué)生為主、教師為輔的基于自主性學(xué)習(xí)的實(shí)踐教學(xué)方法改革。根據(jù)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為教學(xué)單元，根據(jù)目的、要求、方案、實(shí)施步驟和考核標(biāo)準(zhǔn)，組織、幫助和指導(dǎo)學(xué)生有效地開展自主性學(xué)習(xí)。學(xué)生自主決定、自主選擇、自主控制、自主反思、自主評價(jià)、自主建構(gòu)，最后完成實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。這個(gè)任務(wù)可能是一項(xiàng)制作、一個(gè)設(shè)計(jì)、一件作品、一項(xiàng)服務(wù)或一個(gè)策劃、案例等。學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)，參與了學(xué)習(xí)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，使知識得以生成和建構(gòu)，提高了理論聯(lián)系實(shí)際能力，培養(yǎng)了創(chuàng)新能力，更重要的是使其自我價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)。如酒店?duì)I銷實(shí)務(wù)課程，讓學(xué)生制作問卷調(diào)查表、設(shè)計(jì)營銷策劃方案，使學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做，從而調(diào)動了學(xué)生參與酒店實(shí)踐活動的積極性。

四、高職酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的難點(diǎn):創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式

當(dāng)前，一些高職院校為了提高學(xué)生的實(shí)踐能力，不斷調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、改善教學(xué)方法、增加實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)比重，但仍然不能取得令人滿意的教學(xué)效果。究竟原因，主要在于以下三個(gè)方面:(1)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施投入方面嚴(yán)重不足，缺乏仿真性校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，影響了實(shí)踐教學(xué)訓(xùn)練在整個(gè)教學(xué)計(jì)劃中的權(quán)重;(2)受教學(xué)管理體制和其他客觀條件的制約，實(shí)踐教學(xué)模式比較機(jī)械，無法提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì);(3)社會企業(yè)參與度不強(qiáng)，積極性不高，校企合作的深度不夠，導(dǎo)致工學(xué)交替等多元化的實(shí)踐教學(xué)模式難以執(zhí)行。所以，如何創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式是構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系的難點(diǎn)問題。為此，筆者圍繞教學(xué)設(shè)計(jì)總的培養(yǎng)目標(biāo)，改變傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)模式，以產(chǎn)教深度融合為前提，以工作過程為導(dǎo)向，以工作任務(wù)為落腳點(diǎn)，構(gòu)建能力遞進(jìn)式實(shí)踐教學(xué)模式。

五、高職酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的終點(diǎn):制定實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系

(一)考核內(nèi)容

對培養(yǎng)目標(biāo)的基本技能、專業(yè)技能與綜合技能應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行長期的深入調(diào)查與分析，確定專業(yè)職業(yè)技能與能力的評價(jià)內(nèi)容，并以此作為考試標(biāo)準(zhǔn)與考試內(nèi)容。強(qiáng)調(diào)考試內(nèi)容既要有理論知識，又要有操作技能，還要考核運(yùn)用所學(xué)知識和技能的綜合能力。

(二)考核形式

改革傳統(tǒng)的考核形式，形成教師評價(jià)與學(xué)生自我評價(jià)結(jié)合、理論考試與操作考試結(jié)合、課程形成性考試與總結(jié)性考試結(jié)合、筆試與口試結(jié)合、職業(yè)素質(zhì)考核與職業(yè)技能考核結(jié)合的開放式、多元化評價(jià)體系。教師對每個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的情況都進(jìn)行認(rèn)真登記，分階段、分項(xiàng)目根據(jù)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中的表現(xiàn)(如協(xié)作精神，操作的規(guī)范性，各類實(shí)訓(xùn)報(bào)告、社會調(diào)研完成情況，問題處理的水平和服務(wù)技巧等)和課程最后的總結(jié)性考試，給出學(xué)生職業(yè)技能與能力的最后評價(jià)。

(三)考核創(chuàng)新

建立柔性考核形式，使考核時(shí)間具有彈性，在實(shí)訓(xùn)過程中，學(xué)生可以隨時(shí)申請對其所掌握的知識與技能進(jìn)行考核。如在“宴會設(shè)計(jì)與服務(wù)”課程中，學(xué)生隨時(shí)可以拿出自己設(shè)計(jì)的宴會餐臺作品交給教師評價(jià);而對于教師評價(jià)不高的作品，學(xué)生可以重新拿出新的作品來參加考試。這樣，使學(xué)生能夠在創(chuàng)造優(yōu)秀作品的追求中，不斷提高自身的職業(yè)能力。

參考文獻(xiàn):

［1］張少飛．高職酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建———基于職業(yè)能力的視角［J］．鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院學(xué)報(bào)，2011(6):185－188．

［2］張震．基于工作過程的高職酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系探討［J］．職業(yè)教育研究，2011(8):126－127．

第3篇：酒店實(shí)習(xí)意見范文

論文摘要:當(dāng)前,我國高校教師管理機(jī)制日漸完善,飛速發(fā)展。但是在發(fā)展過程中也逐漸暴露出一些問題,一些需要繼續(xù)深化改革的地方。本文就高校教師目前很多學(xué)?，F(xiàn)行的管理機(jī)制提出一些建議,希望可以促進(jìn)高校教師管理更快更好地發(fā)展。

目前,隨著中國社會體制改革的迅猛發(fā)展,我國的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的用人機(jī)制也在不斷地發(fā)生變化。任何一種用人機(jī)制都有相應(yīng)的利弊兩端。我們認(rèn)為,只要一種機(jī)制能夠適應(yīng)甚至推動所在單位的運(yùn)轉(zhuǎn)和發(fā)展,那就是一種相對完善的機(jī)制。而在各種用人機(jī)制中,高校的教室管理機(jī)制是很有特性的一種?，F(xiàn)行的高校教室管理機(jī)制有它自身的優(yōu)點(diǎn),也有一定的不足。就此,筆者提幾點(diǎn)建議,以期能使高校的教師管理機(jī)制能夠進(jìn)一步完善,進(jìn)一步適應(yīng)中國高等教育事業(yè)的迅速發(fā)展。

當(dāng)前,在各高校戰(zhàn)略定位清晰、戰(zhàn)略性人才需求明確的前提下,我們需要一種更加靈活和定位更加準(zhǔn)確的管理機(jī)制。我建議,在改革管理高校教師體制時(shí),要從崗位設(shè)置、教師素質(zhì)考察、考評方式三個(gè)方面進(jìn)行改革。

一、 崗位設(shè)置不僅要分級,也要分類

高校目前主要通過專業(yè)職務(wù)等級對教師隊(duì)伍進(jìn)行分級崗位設(shè)置。而目前存在的一個(gè)問題就是學(xué)校會通過管理不同的崗位級別來管理崗位中的教師。比如,通過對助教、講師、副教授、教授四個(gè)等級的不同管理來體現(xiàn)對不同級別教師的管理,而目前的崗位級別設(shè)置尚不夠細(xì)致。雖然區(qū)分了不同等級教師在職責(zé)和能力等方面的差異,但并不能有效地體現(xiàn)同一等級內(nèi)不同教師的差異,也難以跨越發(fā)揮著同樣作用但是處于不同級別的教師的差異。雖然目前很多學(xué)校引進(jìn)了分級制度,但是只不過是將崗位的級別增加了,并不能完全改變當(dāng)前的弊端。舉例來說,同樣是某一學(xué)科的八級教授,但是兩人在教學(xué)科研中起到的作用以及對學(xué)校的貢獻(xiàn)可能不同,但是現(xiàn)在的崗位管理體制可能難于區(qū)分;而當(dāng)一名七級教授和另一名八級教授在很多方面相差無幾的時(shí)候,現(xiàn)行的管理機(jī)制可能又會將兩人區(qū)別對待。

要改變這種現(xiàn)狀,就要使崗位之間的差異通過多種要素體現(xiàn)出來。要想達(dá)到這個(gè)目標(biāo),就要在設(shè)置崗位的時(shí)候設(shè)置更多的參數(shù)和選項(xiàng),除了體現(xiàn)職稱,還要體現(xiàn)類別。不同學(xué)科的同一級崗位對學(xué)校的發(fā)展建設(shè)的影響和貢獻(xiàn)是有差異的;承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任是有差異的;需要解決問題的難度和創(chuàng)新性是有差異;需要具備的知識和能力的深度與寬度是有差異的;工作環(huán)境特征、壓力與緊張程度等都存在差異。要在崗位級別設(shè)置的時(shí)候,將這些因素都考慮進(jìn)去。這樣才能在管理的時(shí)候更加準(zhǔn)確到位。

要做到這一點(diǎn),不僅要對教學(xué)、研究、管理、試驗(yàn)技術(shù)和輔助等各類崗位進(jìn)行分類管理,不僅同類崗位內(nèi)要分層管理,還要對同一層級的不同崗位之間,進(jìn)行精細(xì)化管理,將各種差異體現(xiàn)出來。比如相同的工作量的情況下,某一專業(yè)的講師可能和另外一個(gè)級別的助教工作的難度相差無幾,那么在進(jìn)行管理時(shí),雖然這兩個(gè)崗位不在同一級別,不能完全同樣對待,但是也要考慮各種因素,努力縮小其差距。當(dāng)這些詳細(xì)的差異被揭示出來時(shí),在以崗位級別為依據(jù)對教師選拔、培養(yǎng)、保留、激勵和淘汰的同時(shí),我們還可看到現(xiàn)有的崗位機(jī)制所不能充分體現(xiàn)的一些因素,管理起來才會更加客觀。

二、重視綜合素質(zhì)的同時(shí)也不忽略單項(xiàng)技能

中國的高校層次和類型多種多樣,但任何一所高校,都不僅需要對自己在國際、國內(nèi)或地方的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和社會系統(tǒng)中的所承擔(dān)的使命和所處的戰(zhàn)略地位有比較清晰的定位,同時(shí),更需要對自己在國際、國內(nèi)或地方高等教育系統(tǒng)中的戰(zhàn)略地位進(jìn)行定位。比如,有些大學(xué)可能定位于國際一流人才培養(yǎng)和科學(xué)研究基地;而有的大學(xué),定位于利用現(xiàn)有理論和技術(shù),為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)應(yīng)用型人才,推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

而目前的高校教師管理體制更多地注重對教師綜合素質(zhì)的考察。相比之下,單項(xiàng)技能常常被忽視。筆者認(rèn)為,一所優(yōu)秀的大學(xué),固然要承擔(dān)起研究和教學(xué)兩個(gè)方面的任務(wù),但這是要求學(xué)校有一個(gè)整體的綜合素質(zhì)。細(xì)化到教師,則應(yīng)該更靈活些。因?yàn)閷W(xué)校本身就將本校的教師捏合成為一個(gè)整體,只要這個(gè)整體保持在一個(gè)較高水平,具備相應(yīng)的綜合素質(zhì),就可以完成教學(xué)和科研這兩方面任務(wù)。

具體地說,有的教師本身就屬于綜合型教師,各個(gè)方面的能力水平比較平均,或者一專多能。在當(dāng)前的教室管理體制中就會如魚得水。而一部分教師屬于專長型的,可能某一方面特別突出,而其他方面的素質(zhì)并不那么優(yōu)秀。而這樣的教師在當(dāng)前的教室管理機(jī)制中可能會在自己專長的方面也沒有足夠的用武之地,同時(shí)因?yàn)榱硗庖恍┎簧瞄L的業(yè)務(wù)不能達(dá)標(biāo)而被埋沒。而在實(shí)際工作中,綜合型的教師和專長型的教師孰優(yōu)孰劣實(shí)在難說。專長型的教師如果搭配得當(dāng),安排合理,往往能起到非常好的效果。舉例來說,如果讓擅長并且熱衷搞科研的教師多承擔(dān)科研工作,擅長并且熱衷上課的教師多承擔(dān)教學(xué)任務(wù),有時(shí)可以起到非常好的效果。當(dāng)然,教學(xué)和科研本身就是互惠互利的,我們在這說的只是相對而言。

除了考慮到教師的情況,還要考慮到學(xué)科的情況。在同一所高校中因?yàn)閷W(xué)科不同,對教師的要求也應(yīng)當(dāng)有所區(qū)別。比如操作性實(shí)踐性強(qiáng)的學(xué)科,可以考慮在理論科研方面適當(dāng)對教師放寬要求,而在應(yīng)用方面提高要求。一味的要求教師方方面面的綜合素質(zhì),理論上固然沒錯(cuò),但在實(shí)際操作中,卻有致使教師不能集中精力發(fā)揮優(yōu)勢項(xiàng)目,逐漸失去自身特色。長此以往,學(xué)校的整體水平也會受到影響。

因此,我們在注重教師綜合素質(zhì)的同時(shí),也要注意給教師提供空間,創(chuàng)造條件來強(qiáng)化自身優(yōu)勢。在教學(xué)和科研活動中,要鼓勵教師取長補(bǔ)短,也要支持他們揚(yáng)長避短。

三、 考評方式有待完善

考評體系是學(xué)校管理教師的工作業(yè)績和能力態(tài)度動態(tài)變化的制度、技術(shù)和工具體系,也是牽引教師將自己的業(yè)績和能力態(tài)度朝著學(xué)校戰(zhàn)略定位和學(xué)院目標(biāo)努力的戰(zhàn)略性管理體系?？荚u應(yīng)在戰(zhàn)略目標(biāo)上保持學(xué)校目標(biāo)、學(xué)院目標(biāo)和崗位職責(zé)目標(biāo)之間的橫向整體性和縱向的連貫性;保證在制度上有依據(jù)性,在方法、技術(shù)、過程和結(jié)果上,具有公平性和有效性。

但是,高校教師的考評方式目前仍然有待完善。主要問題出在考評項(xiàng)目的設(shè)置和考評者的選擇上。

首先是考評項(xiàng)目設(shè)置。當(dāng)前考評項(xiàng)目的設(shè)置與教師的等級設(shè)置一樣,存在分級不夠細(xì)致,缺少分類的問題。當(dāng)下相當(dāng)一部分高校的考評采取打分的方式?？墒窃谶@種情況下有時(shí)很難體現(xiàn)出教師的真實(shí)水平之間的差距。因?yàn)樵谠O(shè)置考評分?jǐn)?shù)的時(shí)候上下的區(qū)間就有限,而無論是經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師還是剛進(jìn)校門的年輕教師,在考評中多數(shù)人很難得到滿分或者零分,這就使很多人集中在一個(gè)中等上下的分?jǐn)?shù)區(qū)間中。

綜上所述,目前,高校教師的管理機(jī)制在這三個(gè)方面還存在一定的改善空間。在管理方面,我們承認(rèn)學(xué)校與學(xué)校之前存在一定的差距和差異。面前現(xiàn)有的國家制定的高校教師管理機(jī)制已經(jīng)越來越成熟,很多地方高校只要執(zhí)行國家的標(biāo)準(zhǔn)即可。但是在上述幾個(gè)方面,很多學(xué)校還有一定的改進(jìn)空間。如果從這幾個(gè)方面入手,相信高校教師的管理機(jī)制會越來越完善和健全,進(jìn)而促進(jìn)學(xué)校的發(fā)展和運(yùn)行,進(jìn)而促進(jìn)我國的高校辦學(xué)水平穩(wěn)步提高。

參考文獻(xiàn):

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[2]李元元,邱學(xué)青,李敏. 高校教師績效評價(jià)體系構(gòu)建的思路與對策——華南理工大學(xué)的實(shí)踐與思考[eb/ou].[2008-05-21].

第4篇：酒店實(shí)習(xí)意見范文

【關(guān)鍵詞】酒店；經(jīng)濟(jì)效益；動態(tài)盈利能力；靜態(tài)盈利能力

一、引言

近年來，濰坊市的旅游業(yè)發(fā)展迅速，與此同時(shí)，酒店業(yè)作為旅游產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)重要組成部分，也隨之獲得了快速發(fā)展。然而，目前全市僅有兩家五星級酒店掛牌，分別是富華大酒店和金茂大酒店，但這兩家五星級酒店規(guī)模都不大，客房數(shù)總和也僅與沿海一家中型規(guī)模的五星級酒店相當(dāng)，客房也呈老化趨勢，其他類型的酒店發(fā)展仍顯滯后，難以滿足市場對住宿、餐飲及會議市場的強(qiáng)大需求。

在此背景下，W酒店集團(tuán)提出了濰坊市A酒店建設(shè)項(xiàng)目，本項(xiàng)目定位于高檔酒店及餐飲，總占地面積32000平方米，總建筑面積12000平方米。其中，地上建筑面積為8400平方米，地下建筑面積為3600平方米。本項(xiàng)目共包含客房、中餐、會議與西餐三大板塊。其中，客房板塊包括標(biāo)準(zhǔn)間、單人大床房、套房、豪華套房及普通房等，共300套左右；中餐板塊定位高端、精品，以魯菜為主以粵菜為輔，共100多個(gè)餐位，38間包房；會議與西餐板塊有中型會議室4個(gè)，共有座位500個(gè)，小型會議室4個(gè)，每間60個(gè)座位，西餐廳1個(gè)，面積1343平方米，接待能力可達(dá)500多人。

項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益狀況分析是項(xiàng)目財(cái)務(wù)評價(jià)的重要內(nèi)容，它對于項(xiàng)目決策及建成后的經(jīng)營管理至關(guān)重要[1]。為此，本人將項(xiàng)目財(cái)務(wù)評價(jià)的相關(guān)理論與濰坊市A酒店建設(shè)項(xiàng)目實(shí)際密切結(jié)合，深入分析了本項(xiàng)目的動態(tài)及靜態(tài)盈利能力，不僅能為項(xiàng)目投資決策提供科學(xué)的依據(jù)，而且還對項(xiàng)目建設(shè)及建成后的經(jīng)營管理具有重要的指導(dǎo)作用。

二、濰坊市A酒店建設(shè)項(xiàng)目動態(tài)盈利能力分析

第5篇：酒店實(shí)習(xí)意見范文

1 注意營造良好探究氛圍

探究性學(xué)習(xí)需要一定的環(huán)境氛圍,特別是人際氛圍的支撐。因此,我們?nèi)绻屆總€(gè)學(xué)生都能自主探究,就要求給每個(gè)孩子多鼓勵,讓他們從中體驗(yàn)探究性學(xué)習(xí)的樂趣和成功。

1.1 利用良好的師生關(guān)系,營造探究氛圍。新課標(biāo)中要求建立平等、合作、理解的師生關(guān)系。在培養(yǎng)學(xué)生的探究學(xué)習(xí)能力時(shí), 教師在教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì),教學(xué)活動的組織等方面要俯下身子,放下架子,做學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者和促進(jìn)者。

1.2 利用實(shí)踐活動,營造探究氛圍。在語文教學(xué)中,要充分利用現(xiàn)實(shí)生活中的語文教育資源, 引導(dǎo)學(xué)生開展豐富多彩的實(shí)踐活動,拓寬語文學(xué)習(xí)渠道,在觀察、 實(shí)踐中積極探究。如實(shí)踐活動《創(chuàng)辦班級圖書角》,利用班委會,號召全班學(xué)生創(chuàng)辦班級圖書角。圖書管理員全班輪流擔(dān)任，大家分工合作,討淪、探究怎樣為圖書登記造冊,設(shè)計(jì)制作什么樣的借書卡,制訂書籍借閱制度等。再如開辟第二課堂,可以在學(xué)生中成立攝影組、宣傳組等課外活動學(xué)習(xí)小組, 教師只當(dāng)參謀和觀眾。在一系列的實(shí)踐活動中,使學(xué)生探究學(xué)習(xí)的積極性、主動性得到調(diào)動。

2 注重從多角度啟發(fā)、引導(dǎo)

2.1 捕捉學(xué)生好奇心,引發(fā)探究意識?！芭d趣是最好的老師”，要使學(xué)生具有探究意識, 首先要激發(fā)他們的探究興趣。如小學(xué)生對大自然的一切知識都感到新奇,求知欲非常強(qiáng)。在講《大自然的語言》時(shí)可以先讓學(xué)生自己到大自然中去尋找，然后讓學(xué)生在班上交流、提出問題,并適當(dāng)?shù)亟o予鼓勵,使學(xué)生的探究興趣越來越濃。

2.2 善于質(zhì)疑, 增強(qiáng)探究意識。探究意識來自于質(zhì)疑,善于發(fā)現(xiàn)問題,才會去探究解決問題。漢語中, 有很多一字多義、一詞多義的現(xiàn)象。如《》一課中有這樣兩句話: “從發(fā)起沖鋒到戰(zhàn)斗結(jié)束, 才用20分鐘?！?這里為什么用 “才” 不用 “共” ? “烈火在他身上燃燒了半個(gè)小時(shí)才漸漸熄滅” 。這一句的“才”與上一句的 “才”一樣嗎?學(xué)生通過質(zhì)疑了解到兩個(gè)“才”的意思不一樣,前一句表示時(shí)間短, 后一句表示時(shí)間長。

第6篇：酒店實(shí)習(xí)意見范文

一、在高中數(shù)學(xué)教學(xué)中實(shí)施探究性學(xué)習(xí)的意義

新課程改革實(shí)驗(yàn)不是喊幾個(gè)“時(shí)髦名詞”，變換幾個(gè)“術(shù)語套話”，而是追求真理、慎下判斷、實(shí)話實(shí)說的科學(xué)研究活動，是一項(xiàng)實(shí)踐性極強(qiáng)的系統(tǒng)工程。在高中數(shù)學(xué)教學(xué)中實(shí)施探究性學(xué)習(xí)力求遵循新課程理念，在實(shí)踐中引領(lǐng)教師實(shí)施探究性教學(xué)的方法和技巧的總結(jié)，在反復(fù)探索實(shí)踐中，從具體案例的剖析中，形成新課程理念下探究性教學(xué)的基本途徑、策略及操作方法，創(chuàng)造動態(tài)開放、不斷生成的課堂教學(xué)范式，從操作層面上豐富新課程理念下探究性教學(xué)的“實(shí)用理論”，從而使學(xué)生在“活動”中學(xué)習(xí)，在“主動”中發(fā)展，在“合作”中增知，在“探究”中創(chuàng)新。

二、科學(xué)指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，在預(yù)習(xí)中自主探索、激疑引思

高中數(shù)學(xué)新教材是一個(gè)綜合編排的知識體系，知識編排順序符合高中學(xué)生的年齡特征和認(rèn)知規(guī)律，更適合學(xué)生自主學(xué)習(xí)和課前預(yù)習(xí)。一個(gè)善于提前閱讀教材、自我探索知識的學(xué)生，通過閱讀，對知識有了一定的理性認(rèn)識，逐步提高了學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，學(xué)習(xí)更積極主動，學(xué)習(xí)成績也比較好。因此，教師要鼓勵學(xué)生提前預(yù)習(xí)、閱讀教材，主動探索數(shù)學(xué)知識。在閱讀過程中要注意：①設(shè)置出適合本節(jié)課內(nèi)容的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動機(jī)，讓學(xué)生帶著問題和強(qiáng)烈的求知欲閱讀。②在閱讀過程中，要鼓勵學(xué)生提出自己的問題、觀點(diǎn)。③對于有爭議問題，鼓勵學(xué)生積極討論，嘗試在小組中得出答案，即使錯(cuò)了，也要給予積極肯定。

在課堂閱讀的同時(shí)，我積極鼓勵學(xué)習(xí)成績很好的學(xué)生超前預(yù)習(xí)、閱讀教材，有些學(xué)生總是比我的教學(xué)進(jìn)度提前一章的內(nèi)容，并把問我尚未講過的問題作為一種興趣、樂趣，甚至同學(xué)之間進(jìn)行競爭。要通過鼓勵學(xué)生閱讀教材、提前預(yù)習(xí)，實(shí)現(xiàn)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的良性循環(huán)，取得很好的教學(xué)效果。一些原來學(xué)習(xí)成績較差的學(xué)生，經(jīng)過一段時(shí)間的努力，學(xué)習(xí)成績也飛速提高。

三、數(shù)學(xué)探究性學(xué)習(xí)中開放題的編制方法

無論是改造陳題，還是自創(chuàng)新題，變質(zhì)數(shù)學(xué)開放題都要圍繞使用開放題的目的進(jìn)行，開放題應(yīng)當(dāng)隨著使用目的和對象的變化而改變，作為常規(guī)問題的補(bǔ)充。在探究性課題中適合學(xué)生探究性學(xué)習(xí)的開放題應(yīng)具備起點(diǎn)低、入口款、可拓展性強(qiáng)的特點(diǎn)。

用于探究性學(xué)習(xí)的開放題應(yīng)盡量能有利解題者充分利用自己已有的數(shù)學(xué)知識能力解決問題。編制的開放題應(yīng)體現(xiàn)某一完整的數(shù)學(xué)思想方法，具有鮮明的數(shù)學(xué)特色，幫助解題者理解什么是數(shù)學(xué)，為什么要學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)，以及怎樣學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)。開放題的編制不僅是教師的任務(wù)，它的編制本身也可以成為學(xué)生探究性學(xué)習(xí)的一項(xiàng)內(nèi)容。數(shù)學(xué)家的研究方法蘊(yùn)含深刻的數(shù)學(xué)思想，在數(shù)學(xué)探究性學(xué)習(xí)中讓學(xué)生親身體驗(yàn)數(shù)學(xué)家的某些探究，做小科學(xué)家，點(diǎn)燃埋藏在學(xué)生心靈深處的智慧火種，以此為著眼點(diǎn)編制開放題，其教育價(jià)值是不言而喻的。

四、在探究性教學(xué)中要注重變式教學(xué)

所謂變式教學(xué)是利用變式方式進(jìn)行教學(xué)，一般有概念性變式和過程性變式。概念性變式是使學(xué)生從多角度理解數(shù)學(xué)概念，進(jìn)而建立新舊概念之間的本質(zhì)聯(lián)系；過程性變式是通過變式展示知識的發(fā)生、發(fā)展、形成的過程，從而理解知識的來龍去脈，形成知識網(wǎng)絡(luò)，使學(xué)生抓住問題的本質(zhì)，加深對問題的理解。因此，變式教學(xué)是對學(xué)生進(jìn)行數(shù)學(xué)技能和思維訓(xùn)練的重要方式，在高中數(shù)學(xué)教學(xué)中運(yùn)用變式是進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的一種有效模式。通過對數(shù)學(xué)問題進(jìn)行多角度、多方面的變式探索研究，有意識地引導(dǎo)學(xué)生從“變”的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)“不變”的本質(zhì)，從“不變”的本質(zhì)中探索“變”的規(guī)律。這樣不僅能增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的應(yīng)變能力，而且能優(yōu)化學(xué)生的思維品質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題能力。

第7篇：酒店實(shí)習(xí)意見范文

關(guān)鍵詞：電大開放教育 集中實(shí)踐環(huán)節(jié) 多元化激勵模式

注：本文是河北省高等教育學(xué)會2013年研究課題《對電大開放教育學(xué)生以激勵為主的學(xué)習(xí)模式構(gòu)建研究》（GJXH2013-115）成果。

電大開放教育是相對于封閉教育而言的一種教育形式，基本特征為：以學(xué)生和學(xué)習(xí)為中心，取消和突破對學(xué)習(xí)者的限制和障礙；學(xué)生對課程選擇和媒體使用有一定的自，在學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)進(jìn)度、時(shí)間和地點(diǎn)等方面由學(xué)生根據(jù)需要決定；在教學(xué)上采用多種媒體教材和現(xiàn)代信息技術(shù)手段等等。其本質(zhì)是人人享有終身教育的權(quán)利，不僅意味著對教育對象的開放，更重要的是教育觀念、教育資源和教育過程的開放?？梢栽谶h(yuǎn)程教學(xué)、也可以在面試教學(xué)條件下進(jìn)行。

集中實(shí)踐環(huán)節(jié)是開放教育中促進(jìn)學(xué)生理論知識向?qū)嵺`能力轉(zhuǎn)化的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，也是對學(xué)生學(xué)習(xí)成果進(jìn)行綜合測評的必要途徑。通過理論與實(shí)踐聯(lián)系，加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)，體現(xiàn)開放教育辦學(xué)特點(diǎn)，對培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、現(xiàn)代教育技術(shù)手段運(yùn)用能力，自主學(xué)習(xí)能力，以及運(yùn)用所學(xué)基本知識、基本理論、基本方法觀察、分析、解決問題的專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)能力等都有幫助。畢業(yè)論文是集中實(shí)踐環(huán)節(jié)的一個(gè)重要形式，其質(zhì)量的好壞直接關(guān)系著學(xué)員的畢業(yè)成績和學(xué)校的聲譽(yù)。然而通過近年來實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)分析，發(fā)現(xiàn)存在有不少嚴(yán)重的問題，為了進(jìn)一步深化改革，提高學(xué)員的綜合實(shí)踐能力和教學(xué)質(zhì)量，我們開展了以激勵為主的學(xué)習(xí)模式構(gòu)建研究，并重點(diǎn)在集中實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)中實(shí)施。因?yàn)樵谡n程教學(xué)中多數(shù)學(xué)員選擇遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)，但在集中實(shí)踐環(huán)節(jié)他們與老師交流最多，最有利于實(shí)施課題研究。

一、集中實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)中存在的問題

開放教育集中實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)一般安排在第四學(xué)期，學(xué)生經(jīng)過兩年的專業(yè)學(xué)習(xí)，已經(jīng)具備了一定的專業(yè)知識。該環(huán)節(jié)在教學(xué)計(jì)劃中分量很重，調(diào)查占3學(xué)分，論文5學(xué)分，是學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，提高專業(yè)知識水平的重要體現(xiàn)。但學(xué)生對該教學(xué)安排認(rèn)識不到位，主要存在問題有：

（一） 目標(biāo)定位低，以獲取文憑為目的，不愿意學(xué)習(xí)更多的知識。在對學(xué)生的調(diào)查中了解，大部分學(xué)生以拿文憑為主要目的，希望今后對崗位晉升、職稱評定有幫助；大多學(xué)生是家長督促報(bào)名，被動學(xué)習(xí)，積極性較低，目標(biāo)定位低。

（二）沒信心，對集中實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)不重視。大部分學(xué)生認(rèn)為自己撰寫論文是不可能的，因?yàn)闆]有信心，所以想抄襲下載蒙混過關(guān)。針對這種情況，怎樣鼓勵學(xué)生，給他們信心，引起學(xué)生重視是擺在老師面前的難點(diǎn)也是重點(diǎn)。

（三）懶惰，沒有耐心。在論文指導(dǎo)過程中，大部分學(xué)員一次就想過關(guān)，不想對文章修改，對老師的修改意見不理解，認(rèn)為老師太苛刻，是故意為難刁難。

（四）工作忙，工學(xué)矛盾突出，沒有時(shí)間和精力，不能按時(shí)完成任務(wù)，或中途放棄。

如何調(diào)動學(xué)生積極性，增強(qiáng)自信心，提高教學(xué)質(zhì)量，是我們?nèi)握n教師面對的主要課題，多元化激勵模式對改善現(xiàn)狀有較好的效果。

二、構(gòu)建多元化激勵模式方法探索

（一）內(nèi)因與外因結(jié)合法，激發(fā)學(xué)習(xí)動力。

激發(fā)內(nèi)因可有效激發(fā)內(nèi)驅(qū)力，發(fā)揮學(xué)生的主動性和能動性，利用政策激勵，從外因條件入手激發(fā)轉(zhuǎn)化成學(xué)習(xí)的內(nèi)力。一方面老師在教學(xué)中注重從內(nèi)因上激發(fā)學(xué)生內(nèi)驅(qū)力，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)中；另一方面從中央電大到地方電大開展了豐富多彩的激勵政策，比如國家開放大學(xué)獎學(xué)金、“希望田野”獎學(xué)金、優(yōu)秀學(xué)生表彰等，從外因條件給予激勵。這種內(nèi)因與外因、課內(nèi)與課外有效結(jié)合，形成了良性互動，激發(fā)了學(xué)習(xí)的主動性和積極性。

（二）專題講座法，增強(qiáng)學(xué)生信心。

安排師生見面會，將集中實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)任務(wù)制作成專題。專題講座的主要議題主要有：鼓勁打氣增強(qiáng)信心；講解實(shí)踐環(huán)節(jié)的重要性；具體的時(shí)間安排和要求；如何選題和實(shí)踐；調(diào)查和論文撰寫的基本要求；規(guī)范的格式及優(yōu)秀文章展示；發(fā)放畢業(yè)實(shí)踐的文字材料；與老師溝通互留電話、qq、郵箱等聯(lián)系方式。專題講座明確指導(dǎo)老師和學(xué)生各個(gè)階段的要求和任務(wù)，大部分學(xué)生對自己沒有信心，想放棄或找人代勞，我們用身邊的事例鼓勵引導(dǎo)，消除學(xué)生顧慮，增強(qiáng)了信心。

（三）案例教學(xué)法，進(jìn)一步激勵學(xué)生，增強(qiáng)信心。

案例教學(xué)法是教師依據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容選擇合適的案例，組織學(xué)生進(jìn)行小組談?wù)摵驼n堂交流。案例式教學(xué)的核心在于組織課堂討論，形成師生互動、學(xué)生之間互動的學(xué)習(xí)模式。案例式教學(xué)的主要特點(diǎn)在于學(xué)生參與教學(xué)和學(xué)習(xí)，體現(xiàn)出教與學(xué)雙邊關(guān)系的互動過程，這種教學(xué)方法注重學(xué)生分析問題和解決問題的思路，對實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)針對性強(qiáng)，效果好。

我們以“往屆學(xué)生論文寫作過程”為案例，從論文的初稿開始討論，大家暢所欲言，發(fā)表自己的觀點(diǎn)和想法，從文章的觀點(diǎn)、層次、結(jié)構(gòu)等各個(gè)方面進(jìn)行討論。教師對參與的學(xué)員給予積極肯定和鼓勵，大家積極性很高。在逐次分析、醞釀和討論中，大家對論文指導(dǎo)過程有了比較清楚的認(rèn)識，對論文的層次、結(jié)構(gòu)安排有了整體的把握，為學(xué)生自主寫作和探索提供一定的幫助和支持。

（四）啟發(fā)引導(dǎo)法，讓學(xué)生自主選題完成寫作。

啟發(fā)式教學(xué)是教師把教學(xué)重點(diǎn)放在對學(xué)生的指導(dǎo)和點(diǎn)撥上，通過對問題的質(zhì)疑和探索，尋求解決問題的方案。在畢業(yè)論文選題上，學(xué)員感覺丈二和尚摸不著頭腦，無從下手。指導(dǎo)教師在與學(xué)生溝通引導(dǎo)，從其工作、熟悉的行業(yè)、感興趣的課程等入手，結(jié)合專業(yè)理論特點(diǎn)，啟發(fā)點(diǎn)撥，慢慢建立了自己的思路。在老師的啟發(fā)下，學(xué)生聯(lián)系實(shí)際自主選題，在實(shí)踐環(huán)節(jié)發(fā)揮了積極有效作用。

（五）問題與對話教學(xué)法，激發(fā)興趣和熱情。

學(xué)生有問題直接與老師聯(lián)系，隨時(shí)隨地開展指導(dǎo)，語言的撞擊產(chǎn)生頭腦風(fēng)暴效應(yīng)。這種全面、多元、自由發(fā)展的教學(xué)方法，能以教學(xué)主體為中心，針對性強(qiáng)，激勵到位，更有助于學(xué)生積極性主動性的發(fā)揮。

三、實(shí)施多元化激勵模式的途徑探索

（一）運(yùn)用激勵政策，激發(fā)學(xué)習(xí)積極性。

通過豐富的多元的激勵政策激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。比如對到課率高，積極參加學(xué)習(xí)的學(xué)生，形成性考核成績給予好成績；對表現(xiàn)好，積極參加學(xué)習(xí)的學(xué)員，任課老師可推薦優(yōu)秀學(xué)員；優(yōu)秀論文推薦刊登在學(xué)校學(xué)報(bào)；對學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀的學(xué)員，給予獎學(xué)金；在教學(xué)過程中各種精神激勵等等。

（二）創(chuàng)新教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)習(xí)的主動性

改進(jìn)教學(xué)模式是創(chuàng)新教育的有力措施。傳統(tǒng)的教學(xué)模式束縛學(xué)生創(chuàng)新精神的產(chǎn)生和發(fā)展。集中實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)聯(lián)系實(shí)際，貼近學(xué)生，在教學(xué)內(nèi)容上，將專業(yè)理論和學(xué)生實(shí)際的有機(jī)聯(lián)系起來，尊重學(xué)生的主題地位，適應(yīng)學(xué)生探究的特點(diǎn)。這些思想不僅體現(xiàn)在教學(xué)理念上，更有落實(shí)在教學(xué)方法的創(chuàng)新上。我們開展的創(chuàng)新模式，與傳統(tǒng)的灌輸式相比，如專題講座法、案例法、啟發(fā)討論法更能激發(fā)學(xué)生主體性，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識和學(xué)習(xí)興趣。

（三） 轉(zhuǎn)變教學(xué)思維方式，培養(yǎng)學(xué)習(xí)能動性。

教師教學(xué)思維方式是教師對教學(xué)的認(rèn)知模式，是對教學(xué)問題穩(wěn)定的、持久的思維結(jié)構(gòu)和思維模式，它具有文化性、傳遞性、習(xí)慣性等特點(diǎn)。教學(xué)思維方式由一系列要素構(gòu)成，即教學(xué)知識要素，教學(xué)觀念要素，教學(xué)思維習(xí)慣要素以及教師的個(gè)性和智力等構(gòu)成。在集中實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)中，成立專業(yè)指導(dǎo)小組，共同開展開放性備課，在思維撞擊中，大家開闊了視野，轉(zhuǎn)變了方式，形成了創(chuàng)新，設(shè)計(jì)了創(chuàng)新教案。

（四）教學(xué)手段創(chuàng)新，充分利用網(wǎng)絡(luò)、微信、qq群實(shí)現(xiàn)交互教學(xué)。

現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源的利用，拉近了老師與學(xué)生的距離，尤其克服了成人院校師生交流少的弊端，在微信、qq等介質(zhì)幫助下，師生實(shí)現(xiàn)了零時(shí)差零距離交流溝通。學(xué)生有問題、有想法可以隨時(shí)老師交流。先進(jìn)的教學(xué)手段輔助，方便了學(xué)生個(gè)性化的需求，這種個(gè)性化教學(xué)對激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、促進(jìn)學(xué)生主體發(fā)展，尤其在實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)中效果非常突出。

（五）加強(qiáng)課內(nèi)和課外兩課教學(xué)的結(jié)合。

成人學(xué)生上課時(shí)間有限，僅僅依靠課堂教學(xué)激勵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須加大課外活動，老師通過學(xué)生社團(tuán)、學(xué)習(xí)小組、班級qq群、微信群，加強(qiáng)溝通聯(lián)系，教師充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，引導(dǎo)激勵學(xué)員積極參加學(xué)習(xí)。

（六）注重教師培訓(xùn)，更好服務(wù)教學(xué)。

提高教師素質(zhì)是創(chuàng)新教育的重要條件。創(chuàng)新教育需要創(chuàng)新的教師，教師必須樹立終身學(xué)習(xí)理念，提高素質(zhì)，與時(shí)代同進(jìn)步，與社會同發(fā)展。一是政治素質(zhì)要堅(jiān)定。終于黨的教育事業(yè)，傳播文明，立人先立己。二是要具備創(chuàng)新素質(zhì)。有進(jìn)取心，與時(shí)俱進(jìn)，善于在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)新問題，探究新規(guī)律，創(chuàng)造新方法。三是文化素質(zhì)高。具備廣博精深的學(xué)問，厚實(shí)的文化素質(zhì)，有利于培養(yǎng)創(chuàng)新人才。四是要有思辯能力。教師要善于引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用辯證唯物主義和歷史唯物主義觀點(diǎn)，研究新情況，解決新問題，把握矛盾，辯證的分析問題和解決問題。五是教學(xué)能力要強(qiáng)。教師首先要善于掌握各種教學(xué)方法。貼近學(xué)生，貼近實(shí)際，采用參與式、啟發(fā)式和案例式等教法，用通俗語言、活潑形式，啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維；其次要運(yùn)用現(xiàn)代手段，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)、通訊等媒體，激發(fā)學(xué)生積極參與。

小結(jié)與思考

激勵可以激發(fā)人的主動性和能動性，學(xué)生缺乏有效的激勵，會使其學(xué)習(xí)的積極性下降，興趣減退。可見運(yùn)用激勵政策，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣對學(xué)習(xí)質(zhì)量的提高意義重大。集中實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)在電大開放教育教學(xué)計(jì)劃占有重要地位，是學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題，提高實(shí)踐能力，培養(yǎng)應(yīng)用型人才目標(biāo)的較好體現(xiàn)。如何落實(shí)這一重要環(huán)節(jié)，提升學(xué)生能力，提高教學(xué)質(zhì)量，我們實(shí)施了多元化激勵教學(xué)模式，在反復(fù)運(yùn)行和教學(xué)實(shí)踐中不斷提升，不斷豐富完善，形成了比較穩(wěn)定有序的教學(xué)模式。

在任何教學(xué)模式中，教學(xué)目標(biāo)處于核心地位，它決定著教學(xué)模式的操作程序和教學(xué)活動的組合關(guān)系，也是教學(xué)評價(jià)的重要尺度。經(jīng)過多元化激勵模式在集中實(shí)踐環(huán)節(jié)中的探索運(yùn)用，效果如何呢？實(shí)踐證明，運(yùn)用多元化激勵創(chuàng)新模式，能充分發(fā)揮教師主導(dǎo)、學(xué)生主體的地位，激勵學(xué)生積極學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，驅(qū)動學(xué)習(xí)的內(nèi)力。學(xué)生對實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)重視程度高，認(rèn)可度高，它增強(qiáng)了學(xué)生的信心，使學(xué)生綜合能力得到切實(shí)的鍛煉和提高，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

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第8篇：酒店實(shí)習(xí)意見范文

關(guān)鍵詞：學(xué)習(xí)理論；科教電視；節(jié)目編導(dǎo)

1.科教節(jié)目的創(chuàng)作

1.1科教節(jié)目的創(chuàng)作要求以及過程

科教節(jié)目能夠幫助普及信息，幫助傳遞人文情懷以及探索精神。當(dāng)前的科教節(jié)目包括教育傳播的敏感，幫助拍攝出專業(yè)的作品，使得公眾能夠更好了解科學(xué)。再者需要豐富的知識儲備，因?yàn)楣?jié)目涵蓋的范圍比較廣，編導(dǎo)在理解知識的基礎(chǔ)上才能夠拍攝出專業(yè)的作品。最后，需要教育傳播的社會性，因?yàn)殡娨曅枰囆g(shù)的配合，結(jié)合藝術(shù)手段，運(yùn)用好的試聽語言，將知識向觀眾展示。

科教節(jié)目的創(chuàng)作包括：構(gòu)思、撰稿、拍攝、編輯?？平坦?jié)目的構(gòu)思就是編導(dǎo)利用科學(xué)知識滿足大眾需求，對節(jié)目進(jìn)行客觀生動的策劃構(gòu)思，在節(jié)目的編排中幫助確定節(jié)目的主題、形式，完成整個(gè)創(chuàng)作過程。在對節(jié)目的形式進(jìn)行規(guī)劃后，電視編導(dǎo)需要及時(shí)撰寫腳本，其中包括文學(xué)以及分鏡頭，在撰寫的過程中需要精練的內(nèi)容，等確定好腳本后，編導(dǎo)再編寫鏡頭稿本，體現(xiàn)拍攝的進(jìn)度以及內(nèi)容。拍攝過程也需要編導(dǎo)參與，將拍攝的意圖向攝像人展示，及時(shí)協(xié)調(diào)完成拍攝任務(wù)。后期的剪輯需要編導(dǎo)以及后期合力完成，制作出專業(yè)的電視節(jié)目。

1.2科教編導(dǎo)素養(yǎng)

編導(dǎo)首先應(yīng)當(dāng)具備策劃能力，將抽象的東西具體化，激發(fā)觀眾的觀看興趣，達(dá)到節(jié)目的預(yù)期效果。成功的策劃能夠創(chuàng)造出一定的社會反響，在基于節(jié)目原創(chuàng)性的基礎(chǔ)上帶來相應(yīng)的收視率?？平坦?jié)目主要是以科學(xué)的知識傳播為主的，將科學(xué)性納入節(jié)目的策劃理念中，激發(fā)觀眾對科學(xué)的熱愛。在電視節(jié)目的編輯中還需要編導(dǎo)有較強(qiáng)的文字能力，其中包括節(jié)目的可拍性、專業(yè)性以及形象性。同時(shí)，科教節(jié)目編導(dǎo)需要選好合適電視表述的知識，時(shí)刻關(guān)注最新的科學(xué)研究成果，及時(shí)為受眾提供養(yǎng)分，傳達(dá)最新的進(jìn)展。當(dāng)然，編導(dǎo)需要有廣博的知識，在準(zhǔn)確理解知識的基礎(chǔ)上負(fù)責(zé)編導(dǎo)出合適的題目。

2.建構(gòu)主義的理論以及節(jié)目創(chuàng)作

2.1科教節(jié)目以及建構(gòu)主義理論

科教節(jié)目是以科學(xué)為主，借助多樣化的電視手段，幫助宣傳科學(xué)知識，弘揚(yáng)科學(xué)精神?？平叹帉?dǎo)主要是以科學(xué)的方法弘揚(yáng)科學(xué)精神，幫助了解科學(xué)知識，采用科學(xué)客觀的手法，形象化的展示內(nèi)容，促進(jìn)建構(gòu)科學(xué)知識。建構(gòu)學(xué)習(xí)理論需要學(xué)習(xí)者通過自身的經(jīng)驗(yàn)，在教師指導(dǎo)下以學(xué)習(xí)者為主，強(qiáng)調(diào)當(dāng)前的主體作用。建構(gòu)主義的目的在于尋找適合的教學(xué)途徑，期間包括拋錨式的教學(xué)、支架式以及隨機(jī)訪談式，拋錨式指的是事先確定好學(xué)習(xí)主體，選定典型的真實(shí)事件，圍繞該問題進(jìn)行學(xué)習(xí)。支架教學(xué)是把握學(xué)生對于問題的理解，使得學(xué)生的智力水平提升一個(gè)層級。隨機(jī)訪談教學(xué)是向?qū)W生展示高級知識，其間強(qiáng)調(diào)情境，強(qiáng)調(diào)知識的架構(gòu)，使得學(xué)習(xí)者能夠獲得相關(guān)的概念知識。

2.2建構(gòu)主義在科教節(jié)目編導(dǎo)中的影響

科教節(jié)目主要是以電視選題以及高級別的知識為主的，回避高級知識中的不良結(jié)構(gòu)，闡述知識的精髓，能夠便于觀眾掌握理解。拋錨式的科學(xué)結(jié)構(gòu)主要強(qiáng)調(diào)的是案例，根據(jù)當(dāng)前的主題及時(shí)進(jìn)行節(jié)目的編導(dǎo)。在選擇好相關(guān)的主題后，引出相應(yīng)的選題。拋錨科教編導(dǎo)需要尊重知識，保證知識能夠準(zhǔn)確的傳播，使得觀眾能夠更好的掌握與理解。在創(chuàng)作中，需要利用電視節(jié)目的試聽手段，簡化知識，使得知識能夠使用得當(dāng)，方便觀眾能夠理解。在拋錨式結(jié)構(gòu)的構(gòu)建中，需要把握節(jié)目的相關(guān)節(jié)奏，理清故事的層次感，進(jìn)行節(jié)目的布局運(yùn)作，采用相關(guān)的敘事手段，將選題中的知識能夠及時(shí)反饋給受眾。隨機(jī)式的編導(dǎo)需要選取合適的建構(gòu)知識，從不同的觀點(diǎn)以及調(diào)度解決相關(guān)的問題，滿足情境需要，構(gòu)建知識整體。在此期間，編導(dǎo)需要有充分的熱情，提升自身的知識水平，有效解決知識的傳遞以及普及，盡量挖掘有用的知識，正確傳達(dá)信息，避免對于知識的誤解，靈活的運(yùn)用知識，及時(shí)闡明。支架式的節(jié)目需要采用概念框架輔助學(xué)習(xí)，這需要人們明確選題，完善與掌握知識，掌握知識的敘述比例，幫助顯示節(jié)目豐富的知識底蘊(yùn)以及節(jié)目功底?？茖W(xué)以及電視藝術(shù)的構(gòu)思中重視的是權(quán)威以及科學(xué)性，這需要幫助及時(shí)的詮釋電視節(jié)目。

3.構(gòu)建學(xué)習(xí)理論的科教節(jié)目研究創(chuàng)作

3.1科教電視編導(dǎo)的節(jié)目素養(yǎng)

科教節(jié)目是傳播科學(xué)知識的節(jié)目，該節(jié)目的編導(dǎo)需要及時(shí)傳播知識，他們的素養(yǎng)應(yīng)當(dāng)涉及教育、社會、政治以及文化傳承?？茖W(xué)知識是編導(dǎo)最重要的素質(zhì)要求，電視編導(dǎo)需要正確的認(rèn)知世界，闡明知識，使得節(jié)目清晰，準(zhǔn)確傳播知識?？平坦?jié)目的切入需要貼合生活，從生活切入，在撰稿的過程中需要筆者有豐厚的撰稿寫作能力，準(zhǔn)確普及科學(xué)文化知識。編導(dǎo)在解說電視節(jié)目的時(shí)候需要口語化，在前期的創(chuàng)作中有不懂得問題需要向?qū)＜艺埥?，找出正確的讀音，及時(shí)進(jìn)行斷句。在編導(dǎo)編寫解說詞的時(shí)候需要多用口語表達(dá)，避免過于書面化。

科教節(jié)目的鏡頭感一般比較樸實(shí)，編導(dǎo)需要向觀眾提供比較清晰的畫面，傳播科學(xué)知識。在科教節(jié)目畫面中，應(yīng)遵循畫面主體，給予觀眾最現(xiàn)實(shí)的感受，緩解畫面的單一性。電視是綜合性比較強(qiáng)的業(yè)務(wù)，作為科教節(jié)目的編導(dǎo)需要掌握專業(yè)的電視攝像技術(shù)以及編輯技能，熟悉各個(gè)攝像機(jī)的特點(diǎn)，保證節(jié)目能夠順利完成。此外，電視節(jié)目編導(dǎo)還應(yīng)當(dāng)了解燈光、音響方面，便于更好的把握節(jié)目的全局。

3.2構(gòu)建學(xué)習(xí)理論的電視編導(dǎo)思維

在學(xué)習(xí)理論的基礎(chǔ)上，編導(dǎo)的邏輯性比較清晰。理論學(xué)習(xí)的架構(gòu)學(xué)習(xí)使得編導(dǎo)能夠巧妙利用舊知識，構(gòu)建新的科學(xué)知識。在構(gòu)建學(xué)習(xí)理論中應(yīng)當(dāng)讓編導(dǎo)認(rèn)識到情境的重要性，尋找到符合節(jié)目主題的科教文化信息?？茖W(xué)性能夠幫助構(gòu)建學(xué)習(xí)基點(diǎn)，表現(xiàn)出來的枯燥的邏輯思維應(yīng)當(dāng)結(jié)合案例進(jìn)行探討，使得觀眾能夠準(zhǔn)確獲知，靈活運(yùn)用。把握科學(xué)知識需要及時(shí)幫助人們解惑答疑，推動節(jié)目的內(nèi)容發(fā)展。當(dāng)然，節(jié)目中一些未解的知識，編導(dǎo)需要正視科學(xué)的局限，不可盲目夸大。電視的編導(dǎo)思路還應(yīng)當(dāng)及時(shí)延伸節(jié)目原理，使得節(jié)目中的案例貼近大眾生活?？平坦?jié)目的敘事改變，也使得節(jié)目內(nèi)容能夠更加貼近生活，這種寓教于樂的教學(xué)模式改變了傳統(tǒng)的枯燥形象，增加了觀眾的觀看興趣。

結(jié)束語：

在對科教節(jié)目的分析與挖掘后，我們發(fā)現(xiàn)科教電視以及構(gòu)建學(xué)習(xí)這兩者有著一定的相似之處。在研究完科教節(jié)目后，我們結(jié)合了電視特性，深入研究了學(xué)習(xí)理念的應(yīng)用模式，借助新技術(shù)實(shí)現(xiàn)了科學(xué)知識的架構(gòu)。當(dāng)然，研究中也發(fā)現(xiàn)了很多的不足，比如電視節(jié)目的質(zhì)量需要編導(dǎo)的奉獻(xiàn)。在科教節(jié)目的發(fā)展以及受眾素質(zhì)的不斷提高中，科教節(jié)目的質(zhì)量也在提升。加強(qiáng)科教節(jié)目的編導(dǎo)理念，能夠?qū)崿F(xiàn)專業(yè)化的發(fā)展之路，使得科教節(jié)目走向世界。

[參考文獻(xiàn)]

[1]黃佳.建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論指導(dǎo)下的科教電視節(jié)目編導(dǎo)策略研究[D].浙江師范大學(xué)，2011.

[2]楊尚鴻.傳播學(xué)視野下廣播電視編導(dǎo)專業(yè)定位再思考[J].西南大學(xué)學(xué)報(bào)（社會科學(xué)版），2010，36（3）：160-164.

第9篇：酒店實(shí)習(xí)意見范文

論文關(guān)鍵詞：濕地,文明生態(tài)村,評價(jià)指標(biāo)體系

目前，國家還沒有出臺新農(nóng)村建設(shè)的相關(guān)指標(biāo)體系，不同地區(qū)的學(xué)者均結(jié)合本地區(qū)特色從不同視角提出了新農(nóng)村建設(shè)的指標(biāo)體系。但由于文明生態(tài)村建設(shè)和新農(nóng)村建設(shè)在很多方面存在差異，這些新農(nóng)村建設(shè)的指標(biāo)體系在很大程度上不能很好地指導(dǎo)文明生態(tài)村建設(shè)。國家環(huán)保總局出臺了《生態(tài)縣、生態(tài)市、生態(tài)省建設(shè)指標(biāo)》和優(yōu)美小城鎮(zhèn)指標(biāo)，但多是對于城市、城鎮(zhèn)以及非農(nóng)產(chǎn)業(yè)提出的一套評價(jià)指標(biāo)，也很難真正用于指導(dǎo)文明生態(tài)村建設(shè)。所以，需要建立專門針對文明生態(tài)村建設(shè)的評價(jià)指標(biāo)體系，來指導(dǎo)文明生態(tài)村建設(shè)沿著健康持續(xù)的方向發(fā)展。

白洋淀作為華北平原最大的濕地，淀內(nèi)有人口近10萬的特殊性，對整個(gè)華北地區(qū)的生態(tài)環(huán)境起著舉足輕重的作用。近年來，白洋淀地區(qū)積極開展文明生態(tài)村建設(shè)，雖然取得了較大的成就，但仍存在很多問題。所以，以白洋淀為例，構(gòu)建專門針對濕地的文明生態(tài)村建設(shè)的評價(jià)指標(biāo)體系，對指導(dǎo)濕地農(nóng)村文明生態(tài)村建設(shè)，保護(hù)生態(tài)脆弱區(qū)濕地流域生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，具有重要的理論意義現(xiàn)實(shí)意義。

2009年我們組織了文明生態(tài)村建設(shè)實(shí)踐調(diào)研活動。調(diào)查范圍涉及白洋淀淀區(qū)6個(gè)文明生態(tài)村（東田莊、邵莊子、王家寨、大田莊、趙莊子、大淀頭）。調(diào)查方法主要采取問卷調(diào)查法和入戶訪談法。共收回問卷278份，其中有效問卷241份，有效率為86.69%。調(diào)查對象涉及村干部、種植戶、養(yǎng)殖戶、個(gè)體經(jīng)營戶、醫(yī)生、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)工人等不同類型的農(nóng)戶。這次問卷調(diào)查涉及地域廣，并且涉及到不同類型、不同文化程度、不同地理位置的農(nóng)戶，能夠比較全面地反映白洋淀不同地區(qū)文明生態(tài)村建設(shè)的整體狀況，具有較強(qiáng)的代表性。

1．構(gòu)建評價(jià)指標(biāo)體系的原則

文明生態(tài)村建設(shè)涉及面廣，是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。為了對白洋淀淀區(qū)文明生態(tài)村建設(shè)的狀況做出科學(xué)合理的評價(jià)，構(gòu)建指標(biāo)體系應(yīng)遵循以下一些基本原則：

1.1全面性原則

文明生態(tài)村建設(shè)的覆蓋面廣，這就要求所構(gòu)建的指標(biāo)體系要能全面綜合地反映淀區(qū)不同農(nóng)村文明生態(tài)村建設(shè)的總體水平和發(fā)展進(jìn)程，能從多角度構(gòu)造出文明生態(tài)村的新景觀，即不僅包括經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還應(yīng)包括生態(tài)、文化、政治、環(huán)境等其他方面。所以，選取的評價(jià)指標(biāo)應(yīng)該能夠反映淀區(qū)文明生態(tài)村建設(shè)的方方面面，避免遺漏問題。

1.2科學(xué)性原則

在構(gòu)建指標(biāo)體系時(shí)，應(yīng)根據(jù)目前全省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展有關(guān)指標(biāo)的平均水平及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村發(fā)展有關(guān)指標(biāo)的平均水平制定文明生態(tài)村建設(shè)的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

1.3可操作性原則

考慮到構(gòu)建指標(biāo)體系的目的在于應(yīng)用，因此所設(shè)計(jì)的指標(biāo)應(yīng)該充分考慮數(shù)據(jù)資料是否具有可得性、計(jì)算是否簡單、操作起來是否方便。

2．白洋淀文明生態(tài)村建設(shè)指標(biāo)集的確立

2.1指標(biāo)集的確立

結(jié)合白洋淀淀區(qū)文明生態(tài)村建設(shè)的數(shù)據(jù)可得性，最終確定了白洋淀文明生態(tài)村建設(shè)評價(jià)指標(biāo)體系，該指標(biāo)體系由5個(gè)一級指標(biāo)，26個(gè)二級指標(biāo)構(gòu)成（如表1所示）。

表1白洋淀文明生態(tài)村建設(shè)的評價(jià)指標(biāo)體系

子系統(tǒng)

指標(biāo)編號

指標(biāo)名稱

單位

經(jīng)濟(jì)發(fā)展

1

人均GDP

元

2

農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率

元

3

農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率

%

4

非農(nóng)產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員比例

%

生活改善

5

農(nóng)民人均純收入

%

6

農(nóng)民生活消費(fèi)的恩格爾系數(shù)

%

7

人均合格住房面積

m

8

醫(yī)療保健支出占生活消費(fèi)的比重

%

9

農(nóng)村合作醫(yī)療覆蓋率

%

10

農(nóng)村養(yǎng)老保險(xiǎn)覆蓋率

%

11

農(nóng)戶百人擁有電話機(jī)數(shù)

部

村風(fēng)文明

12

農(nóng)村人口平均受教育年限

年

13

計(jì)劃生育普及率

%

14

農(nóng)村居民文教娛樂消費(fèi)支出比重

%

15

農(nóng)民對村社會治安的滿意度

%

16

萬人刑事案件立案數(shù)

件

村容整潔

17

農(nóng)村衛(wèi)生廁所普及率

%

18

村莊建設(shè)統(tǒng)一規(guī)劃率

%

19

生活垃圾處理率

%

20

飲用自來水普及率

%

21

道路硬化率

%

22

綠化覆蓋率

%

23

水質(zhì)達(dá)標(biāo)率

%

管理民主

24

村民自治制度完善率

%

25

村民對村政務(wù)公開滿意程度

%

26