生產(chǎn)審查細(xì)則精選(九篇)

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第1篇：生產(chǎn)審查細(xì)則范文

罐頭食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則全文一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元

實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的罐頭食品是指原料經(jīng)處理、裝罐、密封、殺菌或無菌包裝而制成的食品。罐頭食品應(yīng)為商業(yè)無菌、常溫下能長期存放。罐頭食品的申證單元為3個(gè)：畜禽水產(chǎn)罐頭;果蔬罐頭;其他罐頭。

在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱即罐頭及申證單元名稱(畜禽水產(chǎn)罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭)。罐頭食品生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為0901。

二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)

(一)基本生產(chǎn)流程。

殺菌無菌包裝

原輔材料處理調(diào)配(或分選、或加熱及濃縮)裝罐密封殺菌及冷卻

(二)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。

原材料的驗(yàn)收及處理、封口工序、殺菌工序。

(三)容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題。

1.原料變質(zhì)造成感官指標(biāo)不符合要求。2.加工過程中帶入外來雜質(zhì)。3.物理性脹罐或氫脹。4.馬口鐵罐腐蝕造成內(nèi)容物變質(zhì)或硫化鐵污染。5.密封不良或殺菌不足造成內(nèi)容物腐敗變質(zhì)或平酸菌敗壞。6.錫超標(biāo)。7.違規(guī)使用食品添加劑。

三、必備的生產(chǎn)資源

(一)生產(chǎn)場所。

罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)除必備的生產(chǎn)環(huán)境外，其廠房與設(shè)施的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同罐頭的工藝流程進(jìn)行合理布局，并便于衛(wèi)生管理、清潔清理、消毒。企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)有原輔材料庫房、成品庫、加工車間、包裝車間。原料有特殊貯藏要求的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備冷庫、保(常)溫庫和解凍間。

(二)必備的生產(chǎn)設(shè)備。

1. 畜禽水產(chǎn)罐頭和其他罐頭

(1)原料處理設(shè)備(如清洗設(shè)施、鹽漬設(shè)施、油炸設(shè)備等);(2)配料及調(diào)味設(shè)備(如調(diào)味、過濾等設(shè)施);(3)裝罐設(shè)施及密封設(shè)備(如封口機(jī))或無菌包裝設(shè)備;(4)殺菌設(shè)備(如殺菌釜或殺菌鍋);(5)冷卻設(shè)施或場所。

2. 果蔬罐頭

(1)原料處理設(shè)備(如清洗、去皮、預(yù)煮機(jī)或漂洗桶、槽等);(2)分選設(shè)備(如去核、切塊、修整等工具);(3)裝罐設(shè)施及密封設(shè)備(如封口機(jī))或無菌包裝設(shè)備;(4)殺菌設(shè)備(如殺菌釜或殺菌鍋);(5)冷卻設(shè)施或場所。

四、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

(一)禽水產(chǎn)罐頭。

GB/T 13213-1991《火腿豬肉罐頭》

GB/T 13515-1992《火腿罐頭》

GB 13100-20xx《肉類罐頭食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

GB 14939-20xx《魚罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

GB 2762-20xx《食品中污染物限量》

QB/T 1352-1991《片裝火腿罐頭》

QB/T 1353-1991《火腿午餐肉罐頭》

QB/T 1355-1991《回鍋肉罐頭》

QB/T 1356-1991《豬肉蛋卷罐頭》

QB/T 1357-1991《香菇豬腳腿罐頭》

QB/T 1359-1991《五香肉丁罐頭》

QB/T 1361-1991《紅燒扣肉罐頭》～QB/T 1367-1991《辣味炸子雞罐頭》

QB/T 1371-1991《烤鵝罐頭》～QB/T 1373-1991《油炸禾花雀罐頭》

QB/T 1375-1991《熏魚罐頭》

QB/T 1376-1991《鳳尾魚罐頭》

QB/T 1404-1991《榨菜肉絲罐頭》

QB/T 1606-1992《紅燒排骨罐頭》

QB/T 1608-1992《紅燒元蹄罐頭》

QB/T 1609-1992《香炸鵝罐頭》

QB 2299-1997《午餐肉》

QB/T 2784-20xx《咸牛肉罐頭》

QB/T 2785-20xx《咸羊肉罐頭》

QB/T 2786-20xx《清蒸豬肉罐頭》

QB/T 2787-20xx《原汁豬肉罐頭》

QB/T 2788-20xx《清蒸牛肉罐頭》

QB/T 3601-1999《香菇肉醬罐頭》

QB/T 3602-1999《豬肉香腸罐頭》

QB/T 3605-1999《豆豉鯪魚罐頭》

QB/T 3606-1999《鮮炸鯪魚罐頭》

QB/T 3608-1999《茄汁鯖魚罐頭》

(二)果蔬罐頭。

GB/T 13207-1991《菠蘿罐頭》～GB/T 13212-1991《清水荸薺罐頭》

GB/T 13516-1992《糖水桃罐頭》

GB/T 13517-1992《青豌豆罐頭》

GB/T 13518-1992《蠶豆罐頭》

GB 11671-20xx《果、蔬罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

GB 7098-20xx《食用菌罐頭衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

GB/T 14151-1999《蘑菇罐頭》

GB/T 14215-1993《番茄醬罐頭》

GB 2762-20xx《食品中污染物限量》

QB/T 1117-1991《什錦水果罐頭》

QB/T 1378-1991《四鮮烤夫罐頭》～QB/T 1392-1991《干裝蘋果罐頭》

QB/T 1394-1991《原汁整番茄罐頭》

QB/T 1396-1991《酸甜紅辣椒罐頭》

QB/T 1397-1991《猴頭菇罐頭》～QB/T 1403-1991《調(diào)味榨菜罐頭》

QB/T 1406-1991《小竹筍罐頭》～QB/T 1408-1991《清水冬筍罐頭》

QB/T 1605-1992《清水蓮藕罐頭》

QB/T 1611-1992《糖水杏罐頭》

QB/T 1612-1992《紅燜大頭菜罐頭》

QB/T 1688-1993《糖水染色櫻桃罐頭》

QB/T 2390-1998《桃醬罐頭》

QB/T 2391-1998《糖水枇杷罐頭》

QB/T 3609-1999《草莓醬罐頭》～QB/T 3621-1999《清水竹筍罐頭》

QB/T 1607-1992《鹽水紅豆罐頭》

(三)其他罐頭。

GB 2762-20xx《食品中污染物限量》

QB/T 1409-1991《花生米罐頭》

QB/T 1410-1991《琥珀核桃仁罐頭》

QB/T 1411-1991《咸核桃仁罐頭》

QB/T 2221-1996《八寶粥罐頭》

企業(yè)生產(chǎn)的罐頭產(chǎn)品未包含在相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的，應(yīng)按相關(guān)規(guī)定，制訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)至少具備檢驗(yàn)項(xiàng)目表中的項(xiàng)目,并按備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)考核。

五、原輔材料的有關(guān)要求

企業(yè)生產(chǎn)罐頭所用的原輔材料必須符合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。企業(yè)生產(chǎn)罐頭所使用的畜禽肉等主要原料應(yīng)經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫，并有合格證明。豬肉應(yīng)選用政府定點(diǎn)屠宰企業(yè)的產(chǎn)品。進(jìn)口原料肉必須提供出入境檢驗(yàn)檢疫部門的合格證明材料。不得使用非經(jīng)屠宰死亡的畜禽肉。如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。

六、必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備

根據(jù)企業(yè)的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目，要求具備相應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)備。

(一)分析天平(0.1mg)及臺稱;(二)圓篩(應(yīng)符合相應(yīng)要求);(三)干燥箱;(四)折光計(jì)(儀)(適用于含糖的罐頭，如糖水罐頭、八寶粥罐頭);(五)酸度計(jì);(六)恒溫水浴鍋;(七)無菌室或超凈工作臺;(八)微生物培養(yǎng)箱;(九)生物顯微鏡;(十)滅菌鍋。

七、檢驗(yàn)項(xiàng)目

罐頭食品的發(fā)證檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)按照下列表格中所列出的相應(yīng)檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行，發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目按該產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。企業(yè)的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目中注有*標(biāo)記的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗(yàn)2次。

八、抽樣方法

第2篇：生產(chǎn)審查細(xì)則范文

2014年1月5日，食藥監(jiān)局召開了嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則新聞會，就嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查九條細(xì)則進(jìn)行了公布。對干濕法復(fù)合工藝、質(zhì)量安全以及原料和生產(chǎn)環(huán)節(jié)做了全新細(xì)致的規(guī)定，全部審查工作將在今年5月31日前全部結(jié)束。

此次的會，國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任姜毓君表示，“新版細(xì)則將（2013）57號文件中‘嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)須具備自建自控奶源’等要求進(jìn)行細(xì)化，提高原輔料的質(zhì)量安全和采購管理要求。要求主要原料為生牛乳的企業(yè)，其生牛乳應(yīng)全部來自企業(yè)自建自控的奶源基地，并逐步做到生牛乳來自企業(yè)全資或控股建設(shè)的養(yǎng)殖場；主要原料為全脂、脫脂乳粉的企業(yè)，應(yīng)對其原料質(zhì)量采取嚴(yán)格的控制措施，建立原料供應(yīng)商審核制度，定期進(jìn)行審核評估?！?/p>

據(jù)中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心研究員宋亮透露，這次奶粉行業(yè)整頓，國家將會提供300多億元的資金進(jìn)行扶持。但是這300多億要扶持誰，幫助誰。

根據(jù)工信部公布的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前現(xiàn)有128家企業(yè)，蒙牛收購雅士利后變成了127家，事實(shí)上2010年4月核發(fā)生產(chǎn)許可證的時(shí)候只有114家，在2010年以后國家就嚴(yán)格控制建廠、擴(kuò)建的企業(yè)，這127家企業(yè)中還有幾家是已經(jīng)申報(bào)但尚未獲批的。而這127家里，大企業(yè)只有那么幾家，絕大多數(shù)的還是中小企業(yè)，這么多企業(yè)怎么分這一杯羹，能得到多少補(bǔ)助，還是很難說。也有中小企業(yè)認(rèn)為，伊利、蒙牛、光明肯定能拿到扶持資金，但對于中小型企業(yè)到底能拿到多少，就不好說了，而且什么時(shí)候到位也是問題，明年5月31日審查就結(jié)束了，現(xiàn)在扶持資金還沒有什么消息，實(shí)際上這一次的整改，還是要企業(yè)自己先投入。

自建奶源的支出究竟有多大，去年8月，貝因美在黑龍江投資建設(shè)的牧場，僅一期工程就需要投入1.5億。由于《細(xì)則》要求乳粉企業(yè)必須有自建自控的奶源，對于中小企業(yè)來說，他們要么拿出大量的資金收購奶源，要么就是被收購而退出市場。自建奶源對于中小企業(yè)是比較困難。

河南金元乳業(yè)有限公司馮義濤在接受媒體采訪時(shí)表示，今年1月為止，沒有收到任何的有關(guān)申請國家資金扶持的相關(guān)文件。目前很多企業(yè)為了達(dá)到審核要求，大多數(shù)是自己掏腰包。

據(jù)馮義濤透露，像金元不是以生牛乳為原料的企業(yè)，這次整改預(yù)計(jì)要投入1000多萬，現(xiàn)已投入300多萬。為了更好的達(dá)到《細(xì)則》的要求，該公司已經(jīng)與河南科學(xué)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院建立研發(fā)中心，并與高校的教授進(jìn)行合作，這樣不但能提高產(chǎn)品的質(zhì)量，并解決企業(yè)在生產(chǎn)中遇到的難題。

如何獲得國家資金扶持，宋亮說扶持資金主要用于四個(gè)方面：一是用于大企業(yè)的兼并重組政策優(yōu)惠支持和貸款；二是用于奶粉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)線整改貸款和補(bǔ)貼；三是用于重點(diǎn)奶粉企業(yè)的研發(fā)中心和研發(fā)能力支持，提高企業(yè)新配方的研發(fā)和技術(shù)提升；四是對一些主動淘汰的企業(yè)進(jìn)行資金補(bǔ)償。

其中，新版細(xì)則明確了奶粉生產(chǎn)參照藥品生產(chǎn)，采用GMP管理體系，被成為史上最嚴(yán)格的奶粉細(xì)則。

中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會副主任委員汪之頊認(rèn)為，奶粉生產(chǎn)參照藥品生產(chǎn)，采用GMP管理體系，是很有必要的。汪之頊說，嬰幼兒是一個(gè)非常特殊的的群體，對于嬰兒來說，最好的就是母乳，但是因?yàn)槠渌?，需要奶粉代替母乳。嬰兒配方奶粉是模仿母乳，它是為了滿足嬰兒的營養(yǎng)需要，在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的奶制品。它除去牛奶中不符合嬰兒吸收利用的成分，可以改進(jìn)母乳中鐵的含量過低等一些不足，是嬰兒健康成長所必需的?？梢哉f，嬰幼兒奶粉是一個(gè)特殊的食品。細(xì)則要求參照藥品生產(chǎn)，是一點(diǎn)都不為過的，這樣更好的使企業(yè)在生產(chǎn)過程中，每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都不會出現(xiàn)紕漏，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。

第3篇：生產(chǎn)審查細(xì)則范文

關(guān)鍵詞：食品生產(chǎn)許可 現(xiàn)場核查 關(guān)鍵環(huán)節(jié) 技術(shù)分析

食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查是指審查組在企業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行核查過程中的全部活動。核查組對企業(yè)現(xiàn)場核查的依據(jù)是“兩法兩細(xì)則”（《食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則》和相應(yīng)產(chǎn)品的審查細(xì)則），對照生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局和工藝流程、人員管理、管理制度以及試制產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告等六部分，共34個(gè)核查項(xiàng)目[1]。核查組要嚴(yán)格按照審查內(nèi)容做出科學(xué)、客觀、公正的判定，提出整改建議，提高企業(yè)生產(chǎn)水平。

1 現(xiàn)場核查工作程序[2]

1.1 首次會議

首次會議是現(xiàn)場核查的開始，參加人員包括核查組成員、縣市局觀察員、企業(yè)負(fù)責(zé)人、部門和車間管理人員及相關(guān)人員。內(nèi)容包括：組長宣布開會、人員介紹、與會人員簽到、生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查筆錄簽字確認(rèn)、由組長講解現(xiàn)場核查的依據(jù)、程序、范圍，宣布核查計(jì)劃、做出技術(shù)和商業(yè)保密的承諾，企業(yè)負(fù)責(zé)人簡要介紹情況、協(xié)商配備協(xié)助員、確定工作場所等內(nèi)容。首次會議一般不超過30分鐘，要求語言精煉，內(nèi)容完整。

1.2 現(xiàn)場考核

現(xiàn)場參觀和考核是整個(gè)現(xiàn)場核查的關(guān)鍵階段，是了解企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀的直接途徑，針對申請材料與實(shí)際狀況的一致性和合規(guī)性為主要審查內(nèi)容。由企業(yè)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)核查組，對企業(yè)申證產(chǎn)品的所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)、場地范圍進(jìn)行參觀。現(xiàn)場參觀的過程，是觀察、考核的過程，要利用有限的時(shí)間收集最大量的信息。在現(xiàn)場參觀時(shí)，要及時(shí)提出有關(guān)問題，有目的地觀察生產(chǎn)場所、生產(chǎn)車間、設(shè)備設(shè)施情況，做好記錄。核查組在現(xiàn)場觀察時(shí)所提的問題，要由現(xiàn)場操作人員回答，不應(yīng)由管理者代答。現(xiàn)場參觀應(yīng)在核查日程表規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成，防止由于企業(yè)管理人員過細(xì)介紹，拖延了觀察時(shí)間，影響后面的工作進(jìn)程。也不要因個(gè)別審查員對某個(gè)問題的深入核查而耽誤了其他審查員的時(shí)間。一般情況下，審查員應(yīng)將發(fā)現(xiàn)的情況記錄下來，觀察結(jié)束后再繼續(xù)審查。特殊情況下，組長可以派一名審查員及時(shí)追蹤，其他人員繼續(xù)現(xiàn)場觀察。

1.3 匯總情況

各審查員根據(jù)分工和核查情況，提出不符合項(xiàng)、觀察項(xiàng)或整改項(xiàng)。不符合項(xiàng)：因?yàn)閳鏊囬g、設(shè)備設(shè)施、人員或管理制度等存在重大缺陷，嚴(yán)重不符合規(guī)定要求的，評分標(biāo)準(zhǔn)為0分。觀察項(xiàng)：在現(xiàn)場考察、資料查詢或人員考核發(fā)現(xiàn)的問題或產(chǎn)生疑問，及時(shí)做好記錄，需要進(jìn)一步證實(shí)的項(xiàng)目。整改項(xiàng)：核查發(fā)現(xiàn)的確切的客觀證據(jù)，證實(shí)某項(xiàng)目不完全滿足規(guī)定和要求，評分標(biāo)準(zhǔn)得1分。對于不符合項(xiàng)和整改項(xiàng)，應(yīng)取得核查組和企業(yè)的共識比較妥當(dāng)。

1.4 形成結(jié)論

核查項(xiàng)目單項(xiàng)得分無0分，且總得分率≥85%，該食品類別及品種明細(xì)判定為通過現(xiàn)場核查。[3]否則，判定為未通過現(xiàn)場核查。填寫《食品、食品添加劑生產(chǎn)許可證現(xiàn)場核查報(bào)告》和《申請人對審查工作的反饋表》。

1.5 末次會議

由核查組長主持，核查組成員、觀察員和企業(yè)負(fù)責(zé)人、部門和車間管理人員參加，并在末次會議簽名。其內(nèi)容主要包括：組長介紹現(xiàn)場核查總體情況，宣讀整改項(xiàng)或不符合項(xiàng)，宣布現(xiàn)場核查結(jié)論。企業(yè)負(fù)責(zé)人對現(xiàn)場核查發(fā)表意見，表示謝意。

2 現(xiàn)場核查常用方法

2.1 縱向?qū)彶榉ㄊ且环N經(jīng)常采用的檢查方法。按照生產(chǎn)工藝流程，從生產(chǎn)場所、原輔材料倉庫、生產(chǎn)車間、成品倉庫和檢驗(yàn)室順序核查。

2.2 采取看、問、聽、查與分析相結(jié)合的方法進(jìn)行核查。審查員應(yīng)該多看、多觀察，看資料，觀察車間、設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)過程?？?，應(yīng)該是全面、系統(tǒng)和有重點(diǎn)的觀察。審查員應(yīng)少講多問，以提問的方式獲取充分的信息，如為了弄清人員培訓(xùn)情況，可選擇向人力資源部門提問，檢查培訓(xùn)計(jì)劃及實(shí)施的記錄。審查員要注意態(tài)度友善，口氣隨和，以商量式的方法切入那些可能存在分岐的問題，使用恰當(dāng)?shù)闹w語言和目光交流，獲取盡量多的信息。提問是收集信息的開始，聆聽企業(yè)的回答才能獲得審查員所要求的信息。在交談中得到的信息不能全作為證據(jù)，還要對照現(xiàn)場、文件和記錄來進(jìn)一步獲取客觀、公正證據(jù)。食品生產(chǎn)許可各個(gè)環(huán)節(jié)之間是一個(gè)完整、系統(tǒng)的整體，審查員在核查中應(yīng)逐步形成聯(lián)想、追溯、綜合分析的習(xí)慣。

2.3 召開預(yù)備會議，做好審前準(zhǔn)備。預(yù)備會議一般由評審組長主持，組織審查員熟悉企業(yè)申請材料，通過審查組內(nèi)部溝通，明確內(nèi)部分工，落實(shí)評審計(jì)劃，確保專業(yè)條款由專I審查員審查。

3 現(xiàn)場核查常見問題及處理方法

3.1 現(xiàn)場核查是否必須處于生產(chǎn)狀態(tài)?！皟煞▋蓜t”沒有明確，《食品添加劑生產(chǎn)許可證審查通則》（2010版）規(guī)定“實(shí)地核查應(yīng)當(dāng)在企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行狀態(tài)下進(jìn)行”，新廠首次申證，按照6.1規(guī)定，既然有試制產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告[4]，就應(yīng)該在試生產(chǎn)狀態(tài)下核查，如果換證就更應(yīng)該在正常生產(chǎn)狀態(tài)下核查。

3.2 在現(xiàn)場核查時(shí)，審查細(xì)則對現(xiàn)場核查相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化或者有補(bǔ)充要求的，應(yīng)當(dāng)一并核查，并在《食品、食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查評分記錄表》中記錄。如茶葉產(chǎn)品，茶葉感官審評人員要求取得國家特有工種“評茶員”的職業(yè)資格后，才能從事茶葉檢驗(yàn)工作[5]。

3.3 生產(chǎn)場所污染源的距離問題。“兩法兩則”沒有明確，只有《茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》（2006版）規(guī)定，“生產(chǎn)場所應(yīng)離開垃圾場、畜牧場、醫(yī)院、糞池50米以上，離開經(jīng)常噴施農(nóng)藥的農(nóng)田100米以上，遠(yuǎn)離排放三廢的工業(yè)企業(yè)”。實(shí)踐中，食品生產(chǎn)企業(yè)不得居于居民區(qū)之中，離外緣公路必須有緩沖間，一般把茶葉生產(chǎn)細(xì)則規(guī)定的距離作為參考。

3.4 對外設(shè)倉庫的核查。外設(shè)倉庫，指申請人在生產(chǎn)廠區(qū)外設(shè)置的，用于貯存已經(jīng)入廠檢驗(yàn)的原輔材料和未經(jīng)出廠檢驗(yàn)的成品的場所。核查組根據(jù)需要，可對外設(shè)倉庫進(jìn)行現(xiàn)場核查，或者通過查看影像資料的方式進(jìn)行核查。

3.5 食品加工用水符合GB 5749項(xiàng)目問題。GB 5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》全檢106項(xiàng)目，對于公共供水系統(tǒng)的企業(yè)，需要提供供水企業(yè)的檢驗(yàn)合格報(bào)告單；對于非公共供水系統(tǒng)的企業(yè)，需要提供水質(zhì)常規(guī)指標(biāo)檢驗(yàn)報(bào)告單；小型集中式供水和分散式供水因條件限制，水質(zhì)部分指標(biāo)可按照GB 5749表4執(zhí)行。

3.6 管理制度核查問題。除了5.1至5.6六項(xiàng)管理制度外，5.7其他制度，至少應(yīng)包括：從業(yè)人員健康制度、食品安全追溯制度、食品銷售記錄制度、食品原材料采購檢驗(yàn)制度、食品運(yùn)輸貯存交付控制制度和工具設(shè)備清洗消毒制度等六項(xiàng)管理制度。首次申證，只需審查制度是否齊全，符合法律法規(guī)。換證核查，不但要核查制度齊全，也要核查執(zhí)行情況。

3.7 試制產(chǎn)品非食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)項(xiàng)目的確定問題。截止2016年底，國家衛(wèi)計(jì)委共了979項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，包括50項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：腌臘肉制品、豆制品、蜂蜜、蒸餾酒配制酒等。試制產(chǎn)品必須既符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，非食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)項(xiàng)目又符合審查細(xì)則的有關(guān)要求[6]。例如有些腐乳僅檢驗(yàn)通用食品安全標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目，沒有水分、氨基酸態(tài)氮、食鹽和水溶性無鹽固形物等質(zhì)量指標(biāo)，可以定為缺乏非食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)項(xiàng)目，按照評分標(biāo)準(zhǔn)得0.5分。

4 小結(jié)

食藥總局通過“五取消四調(diào)整四加強(qiáng)”，大力推進(jìn)食品生產(chǎn)許可證管理改革，落實(shí)“四有兩責(zé)”要求。各級審查員在全國12.7萬家食品生產(chǎn)企業(yè)的核查實(shí)踐中，打造職業(yè)化專業(yè)化食品檢查員隊(duì)伍，促進(jìn)食品企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，推動各地食品產(chǎn)業(yè)健康持繼發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]食品、食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查評分記錄表，第2頁.

[2]食品、食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查通知書，第1頁.

[3]食品、食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查評分記錄表，第2頁.

[4]食品、食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查評分記錄表，第12頁.

第4篇：生產(chǎn)審查細(xì)則范文

北京市消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)實(shí)施細(xì)則全文第一條　為實(shí)施公安部、國家標(biāo)準(zhǔn)局頒發(fā)的《消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)暫行管理辦法》，特制定本細(xì)則。

第二條　凡在本市生產(chǎn)、維修、銷售各種防火、滅火設(shè)備、裝置、器材設(shè)備、材料、涂料(浸料)等消防產(chǎn)品(以下簡稱消防產(chǎn)品)的單位，均須通過《消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)暫行管理辦法》和本細(xì)則，服從管理和監(jiān)督。

個(gè)人不得經(jīng)營消防產(chǎn)品的生產(chǎn)、維修、銷售業(yè)務(wù)。

第三條　市公安局消防處是本市消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)管理部門，業(yè)務(wù)上接受市標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局指導(dǎo)，其職責(zé)是：

1、對消防產(chǎn)品的生產(chǎn)、維修、銷售企業(yè)進(jìn)行審查;

2、組織消防產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)工作;

3、審查消防產(chǎn)品廣告;

4、查處違反本細(xì)則的行為;

5、調(diào)查消防產(chǎn)品質(zhì)量事故，提請有關(guān)部門追究有關(guān)人員的責(zé)任。

第四條　市建立消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站(以下簡稱質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站)，受市公安局消防處領(lǐng)導(dǎo)，業(yè)務(wù)上接受市標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局的指導(dǎo)，其職責(zé)是：

1、對消防產(chǎn)品進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督檢驗(yàn)，填發(fā)檢驗(yàn)證，向有關(guān)部門報(bào)告消防產(chǎn)品質(zhì)量情況;

2、對評優(yōu)產(chǎn)品提供檢測數(shù)據(jù);對獲獎(jiǎng)產(chǎn)品建立技術(shù)檔案，進(jìn)行定期復(fù)查;

3、主持或參與本市消防新產(chǎn)品投產(chǎn)前的質(zhì)量鑒定工作;

4、對產(chǎn)品質(zhì)量爭議進(jìn)行仲裁檢驗(yàn);

5、承擔(dān)消防產(chǎn)品的其他委托檢驗(yàn);

6、指導(dǎo)生產(chǎn)、維修單位的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，參與培訓(xùn)、考核檢驗(yàn)人員;

7、協(xié)助市公安局消防處查處違反本細(xì)則的行為。

第五條　在本市生產(chǎn)、維修、銷售消防產(chǎn)品，必須先經(jīng)市公安局消防處審查批準(zhǔn)，再向工商行政管理部門申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照(申請變更生產(chǎn)、經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營范圍時(shí)同)。外地消防產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售單位來京舉辦聯(lián)營的，須持有所在地區(qū)省級消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)管理部門的批準(zhǔn)文件和當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照，并報(bào)市公安局消防處審查批準(zhǔn)。

第六條　消防產(chǎn)品的生產(chǎn)、維修單位，須具備下列條件：

1、具備完整的產(chǎn)品圖紙、技術(shù)資料和必要的生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝置;

2、有正常生產(chǎn)所必需的合格的專業(yè)技術(shù)人員和技術(shù)工人;

3、具備必要的產(chǎn)品檢驗(yàn)和測試手段，有專門的檢驗(yàn)人員和場所及有效的質(zhì)量管理制度。

第七條　生產(chǎn)消防產(chǎn)品，必須嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)或部頒標(biāo)準(zhǔn)(專業(yè)標(biāo)準(zhǔn))。沒有國家標(biāo)準(zhǔn)和部頒標(biāo)準(zhǔn)的，執(zhí)行市公安局消防處和市標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局正式的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。新產(chǎn)品投產(chǎn)前，須經(jīng)市公安局消防處審查批準(zhǔn);其產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)報(bào)市公安局消防處和市標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局審定。壓力容器類的消防產(chǎn)品，須符合國家壓力容器監(jiān)察規(guī)程的有關(guān)規(guī)定。

第八條　消防產(chǎn)品的生產(chǎn)單位，必須建立產(chǎn)品技術(shù)檔案和出廠檢驗(yàn)記錄;出廠產(chǎn)品須經(jīng)檢驗(yàn)合格，并有產(chǎn)品質(zhì)量合格證。

第九條　消防產(chǎn)品的維修單位須按有關(guān)技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)維修消防產(chǎn)品。對需要充氣、裝藥的產(chǎn)品，充氣、裝藥前，要進(jìn)行耐壓試驗(yàn)。經(jīng)維修達(dá)不到產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，除尚有使用價(jià)值、經(jīng)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站批準(zhǔn)，可繼續(xù)使用或改作他用的以外，維修單位應(yīng)填寫報(bào)廢單，通知送修單位。

第十條　銷售消防產(chǎn)品的單位，應(yīng)遵守下列規(guī)定：

1、購入消防產(chǎn)品時(shí)，須查驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量合格證;經(jīng)銷外地消防產(chǎn)品，須向市公安局消防處備案，并附送產(chǎn)品生產(chǎn)地省級質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)管理部門的檢驗(yàn)證明(或復(fù)印件);銷售國外產(chǎn)品，須經(jīng)市消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢驗(yàn)批準(zhǔn)。

2、不準(zhǔn)銷售未批準(zhǔn)生產(chǎn)的、檢驗(yàn)不合格或無產(chǎn)品質(zhì)量合格證的消防產(chǎn)品;

3、因儲運(yùn)、保管的原因，質(zhì)量下降、影響使用的消防產(chǎn)品不得出售。

第十一條　消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)人員須按產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)，并對檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)。受檢單位應(yīng)為檢驗(yàn)人員提供必要的工作條件。對市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的檢驗(yàn)結(jié)果有異議的，可要求復(fù)驗(yàn)一次。市公安局消防處和市標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局認(rèn)為必要時(shí)，可報(bào)請公安部消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)驗(yàn)。

進(jìn)出口的消防產(chǎn)品的檢驗(yàn)管理工作，按公安部有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第十二條　市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站對消防產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)的成本費(fèi)，由受檢單位負(fù)擔(dān)。仲裁檢驗(yàn)費(fèi)由責(zé)任一方負(fù)擔(dān)。

第十三條　有下列情形之一的，除由市公安局消防處令其限期改進(jìn)，追回已售出的不合格產(chǎn)品外，應(yīng)視情節(jié)輕重，由市公安局消防處分別給予責(zé)令停產(chǎn)、沒收產(chǎn)品和非法所得等處罰，或提請工商行政管理部門吊銷營業(yè)執(zhí)照，直至追究責(zé)任人員的行政責(zé)任和法律責(zé)任。

1、未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自生產(chǎn)、維修、銷售消防產(chǎn)品的;

2、長期不具備生產(chǎn)、維修條件，或連續(xù)三次抽檢產(chǎn)品不合格的;

3、不按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、維修的，出售無產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、不合格的或無合格證的產(chǎn)品的;

4、弄虛作假，或因忽視產(chǎn)品質(zhì)量造成產(chǎn)品質(zhì)量事故的。

外地消防產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售單位，在京銷售不合格產(chǎn)品、無技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的，由市公安局消防處會同銷售單位所在地消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)管理部門共同處理。

第十四條　本細(xì)則應(yīng)用中的具體問題由市公安局和市標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量局負(fù)責(zé)解釋。

第十五條　本細(xì)則經(jīng)市人民政府批準(zhǔn)，自一九八六年九月一日起施行。

消防產(chǎn)品認(rèn)證合格評定機(jī)構(gòu)

從事合格評定服務(wù)的機(jī)構(gòu)(認(rèn)證機(jī)構(gòu)不是合格評定機(jī)構(gòu))。(本定義引自GB/T27000-20xx合格評定詞匯與通用原則)

我國消防產(chǎn)品合格評定機(jī)構(gòu)是公安部消防產(chǎn)品合格評定中心。

公安部消防產(chǎn)品合格評定中心是具有獨(dú)立事業(yè)單位法人資格并經(jīng)國家認(rèn)可的消防產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)。目前開展:火災(zāi)報(bào)警設(shè)備、消防水帶、噴水滅火設(shè)備、汽車消防車產(chǎn)品的強(qiáng)制性認(rèn)證工作;滅火劑、滅火器、防火門、消火桂、消防水槍、消防接口、消防應(yīng)急、燈具、防火阻燃材料、可燃?xì)怏w報(bào)警設(shè)備等消防產(chǎn)品的型式認(rèn)可工作。同時(shí)負(fù)責(zé)中國消防產(chǎn)品信息網(wǎng)的信息和日常管理。

第5篇：生產(chǎn)審查細(xì)則范文

關(guān)鍵詞：安全生產(chǎn)監(jiān)理；條例；

安全監(jiān)理細(xì)則、技術(shù)措施、專項(xiàng)方案、管理體系當(dāng)前，建設(shè)工程施工安全的形勢依然嚴(yán)峻，各種性質(zhì)、程度的事故屢屢發(fā)生，惡性事故也時(shí)見報(bào)端。直接影響著建筑業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。2004年2月1日實(shí)施的《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》（以下簡稱《條例》）把安全職責(zé)納入到監(jiān)理的范圍，將監(jiān)理單位在安全牛產(chǎn)中所要承擔(dān)的安全職責(zé)法制化。同時(shí)也為監(jiān)理單位開展安全監(jiān)理工作提供了法律依據(jù)。2006年10月建設(shè)部《關(guān)于落實(shí)建設(shè)工程安全生產(chǎn)監(jiān)理責(zé)任的若干意見》（以下簡稱《意見》）則進(jìn)一步明確了安全監(jiān)理的內(nèi)容、程序和責(zé)任。鑒此。工程監(jiān)理單位和常駐現(xiàn)場的監(jiān)理工程師如何按照有關(guān)法律、法規(guī)和工程建設(shè)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施監(jiān)理，對建設(shè)工程中的安全生產(chǎn)履行監(jiān)理職責(zé)。成為考量監(jiān)理服務(wù)質(zhì)量的重要內(nèi)容之一。

根據(jù)《條例》和《意見》的精神，以及結(jié)合現(xiàn)場監(jiān)理工作經(jīng)歷，在建設(shè)工程中如何履行安全生產(chǎn)監(jiān)理職責(zé)。筆者認(rèn)為要積極做好以下幾點(diǎn)：

一、編制具有針對性的監(jiān)理規(guī)劃和安全監(jiān)理細(xì)則

l、編制的監(jiān)理規(guī)劃應(yīng)包括安全監(jiān)理內(nèi)容，明確安全監(jiān)理的范圍、內(nèi)容、工作程序和制度措施，以及人員配備計(jì)劃和職責(zé)等。

2、對中型及以上項(xiàng)目和《條例》第二十六條規(guī)定的危險(xiǎn)性較大的分部分項(xiàng)工程，還應(yīng)當(dāng)編制專項(xiàng)監(jiān)理實(shí)施細(xì)則。實(shí)施細(xì)則中明確安全監(jiān)理的方法、措施和控制要點(diǎn)，以及對施工單位安全技術(shù)措施的檢查方案。

二、審查施工組織設(shè)計(jì)中的安全技術(shù)措施或?qū)ｍ?xiàng)施工方案

在施工準(zhǔn)備階段，監(jiān)理單位審查核驗(yàn)施工單位提交的有關(guān)技術(shù)文件及資料，并由項(xiàng)目總監(jiān)在有關(guān)技術(shù)文件報(bào)審表上簽署意見；審查未通過的，安全技術(shù)措施及專項(xiàng)施工方案不得實(shí)施。

（一）監(jiān)理工程師在審查施工組織設(shè)計(jì)中的安全技術(shù)措施時(shí)，應(yīng)審查以下主要內(nèi)容：

（1）審查施工單位安全組織機(jī)構(gòu)和施工現(xiàn)場的安全管理網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)理應(yīng)嚴(yán)格把施工企業(yè)的安全生產(chǎn)許可證和“三類人員”（企業(yè)負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、專職安全管理人員）的管理納入建設(shè)工程管理的全過程，審查是否與投標(biāo)文件相一致，實(shí)行動態(tài)管理。全過程監(jiān)控。

（2）審查施工單位應(yīng)有的安全生產(chǎn)管理制度和安全文明施工管理制度。審查施工總平面布置圖是否符合安全生產(chǎn)的要求，辦公、宿舍、食堂、道路等臨時(shí)設(shè)施設(shè)置以及排水、防火措施是否符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求。

（3）審查本項(xiàng)目工程施工應(yīng)用的安全監(jiān)督手段。安全監(jiān)督與管理手段，如班組相互安全監(jiān)督檢查。專檢與自檢相結(jié)合的安全檢查方法，定期與不定期的安全檢查?，F(xiàn)場輪流安全值日，簽訂安全責(zé)任書。以及現(xiàn)場懸掛各種安全宣傳標(biāo)語和警示標(biāo)牌。安全教育與培訓(xùn)等方法和手段。

（4）審查施工單位安全資質(zhì)和特種作業(yè)人員操作證。施工單位安全資質(zhì)是當(dāng)?shù)匦姓鞴懿块T審查與頒發(fā)的《企業(yè)安全資質(zhì)合格證書》。特種作業(yè)人員包括維修電工、安裝電工、電焊工、架子工、塔吊和施工電梯的司機(jī)、指揮，大型機(jī)構(gòu)搭拆人員。井字架操作工、登高作業(yè)工等。審查操作證的時(shí)效性和人證相符性。

（5）審核施工單位應(yīng)急救援預(yù)案和安全防護(hù)措施費(fèi)用使用計(jì)劃。

（二）一般工程項(xiàng)日的專項(xiàng)施工方窠和主要技術(shù)措施審查的內(nèi)容有：

（1）市查基坑支護(hù)和挖土方案。在土方工程施工方案過程中應(yīng)根據(jù)幕坑、基槽、地下窒等的土方開挖深度和土質(zhì)種類選擇開挖的方法、設(shè)置安全邊坡或固壁支護(hù)，對較深的基坑必須進(jìn)行專項(xiàng)支護(hù)設(shè)計(jì)和專家論證。在方案中應(yīng)有相關(guān)的安全技術(shù)措施。

（2）審省模板工程施工方案。，模板及其支架應(yīng)根據(jù)結(jié)構(gòu)形式、荷載大小、地基土類別、施工設(shè)備和材料供應(yīng)等條件進(jìn)行設(shè)計(jì)。模板及其支架應(yīng)有足夠的樂載能力、剛度和穩(wěn)定性，能可靠地承受澆筑混凝十的重最、誣4壓力以及施工荷載，模板及其支架設(shè)計(jì)要有安全驗(yàn)算書和細(xì)部構(gòu)造放樣圖，對模板材料、規(guī)1干I尺寸、間距、連接方式以及剪刀撐的設(shè)置等應(yīng)有詳細(xì)說明，劉模板拆除應(yīng)有具體安傘措施。

（3）審杳腳手架搭拆方案。腳手架打案應(yīng)根據(jù)本工程特點(diǎn)進(jìn)行編制，要有針對性。落地式鋼管腳手架的-般搭沒高度在50米以下，方案巾應(yīng)繪制搭設(shè)圖紙。說明基礎(chǔ)做法。立桿、大橫桿縱橫向的間距，小橫桿與墻的距離，連墻件和剪刀撐的設(shè)置方法。超過50米時(shí)。應(yīng)有設(shè)計(jì)計(jì)算書和卸荷方法詳俐。搭設(shè)^法必須符合安全強(qiáng)制性條文的規(guī)定要求。

（4）審查塔吊、井字架等垂直運(yùn)輸設(shè)備的安裝、使用、維修保養(yǎng)和拆卸方案。審查有無經(jīng)過安全資格認(rèn)證和取得安全使用合格證，塔吊基礎(chǔ)必須經(jīng)過安全驗(yàn)算。對安裝和拆卸的施工程序，安傘技術(shù)措施，灃意事項(xiàng)，以及特殊情況的防范措施應(yīng)有詳細(xì)說明。安裝后應(yīng)經(jīng)過主管部門驗(yàn)收，發(fā)給相應(yīng)的安企使用合格證。經(jīng)監(jiān)理核查施工單位提交的驗(yàn)收記錄、保養(yǎng)記錄、頂升記錄、相關(guān)合同等，并南安傘監(jiān)理人員簽收備案后方可使用。

（5）審查高處（高空）作業(yè)的安全防范措施。高處作業(yè)主要足指施工現(xiàn)場“網(wǎng)口”和“五臨邊”的防護(hù)。以及獨(dú)立懸空作業(yè)所采取的安全防范措施。

（6）審查施工現(xiàn)場用電方案和安全措施。

①方案的編制、技術(shù)審核、批準(zhǔn)程序應(yīng)符合要求。相關(guān)人員的專業(yè)要求是電氣安裝專業(yè)，以落實(shí)安全用電責(zé)任制。

②方案中應(yīng)有臨時(shí)用電施上機(jī)械匯總表，施工組織設(shè)計(jì)中列表的所有用電設(shè)備須列人其中，以便正確計(jì)算最大用電量，以此為依據(jù)確定各級配電的導(dǎo)線斷面、隔離開關(guān)、漏電保護(hù)器熔斷體的型號。包括各主要回路用電量的匯總，以便正確計(jì)算該線路的用電量，即線路負(fù)荷計(jì)算，以選定相應(yīng)開關(guān)，漏電保護(hù)器、導(dǎo)線截面和熔斷體型號。審查安全用電的技術(shù)措施，如嚴(yán)格執(zhí)行“一機(jī)、一閘、一漏?！?；在潮濕和易觸及帶電作業(yè)場所的照叫電源，必須使用安全電壓等。

監(jiān)理通過審查，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)與施工單位溝通。如有需要補(bǔ)充完善的、需要修改的，應(yīng)采取及時(shí)簽發(fā)監(jiān)理工程師通知單等手段督促其修改、補(bǔ)充或完善。例如，鋼管、扣件經(jīng)過現(xiàn)場抽樣檢測不合格，在不能退場和采購、租賃到合格產(chǎn)品的實(shí)際情況下。施丁單位必須針對檢測結(jié)果對承重架和腳手架方案進(jìn)行修改和完善，采取有效加固措施。按照FIDIC慣例。監(jiān)理與承包商的正式溝通都要用書面形式。這不但是竣工驗(yàn)收和檔案管理的需要，而且是監(jiān)理工作的日常記錄，是監(jiān)理自我保護(hù)的需要。

轉(zhuǎn)貼于

監(jiān)理劉方案和安全技術(shù)措施的審查不能流丁形式。要注意方案和措施的科學(xué)性、合理性，更要注意可行性，并針對項(xiàng)目特點(diǎn)提出問題。

三、檢查安全技術(shù)措施的落實(shí)工作

在施工階段，安全監(jiān)理的主要工作內(nèi)容就足通過有效手段，監(jiān)督施[單位按照施工組織設(shè)計(jì)中的安全技術(shù)措施和專項(xiàng)施工方案組織施工，及時(shí)制止違規(guī)施工作業(yè)。

（1）督促承包單位的安全管理職能部門切實(shí)履行好各自的安全管理職責(zé)。對施工單位自查情況進(jìn)行抽杏。參加建設(shè)單位組織的安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查。

（2）依照經(jīng)審查批準(zhǔn)的力案定期不定期劉施工現(xiàn)場施工起重機(jī)械、整體提升腳手架、模板等自升式架設(shè)設(shè)施和安全設(shè)施進(jìn)行專項(xiàng)檢合，核查驗(yàn)收手續(xù)。

（3）監(jiān)理人員現(xiàn)場巡番中將檢查實(shí)際上崗人員有相應(yīng)的上崗資格。根據(jù)人員流動性大的實(shí)際情況。監(jiān)理有必要實(shí)行過程動態(tài)控制。

（4）檢查施工現(xiàn)場各種安全標(biāo)志和安全防護(hù)措施是否符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求，并檢查安全生產(chǎn)費(fèi)用的使用情況。

（5）抓好安全生產(chǎn)基本措施的落實(shí)。安全生產(chǎn)基本措施主要表現(xiàn)有：①安全帽措施，②安全帶措施，③安全網(wǎng)措施，④安全棚措施，以及機(jī)械設(shè)備的規(guī)范化管理和施工現(xiàn)場的文明施下。

（6）定期巡視檢杏施1二過程巾的危險(xiǎn)性較大r程作業(yè)情況，對重要丁序關(guān)鍵部位進(jìn)行旁站監(jiān)理，如塔吊的安裝、拆除、頂升等。

四、及時(shí)督促整改或向有關(guān)部門匯報(bào)

在施工階段，監(jiān)理單位應(yīng)對施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)情況進(jìn)行巡視榆查，對發(fā)現(xiàn)的各類安全事故隱患。應(yīng)書面通知施工單位，并督促其立即整改；情況嚴(yán)重的，監(jiān)理單位應(yīng)及時(shí)下達(dá)工程暫停令，要求施工單位停工整改，并同時(shí)報(bào)告建設(shè)單位。安全事故隱患消除后，監(jiān)理單位應(yīng)檢查整改結(jié)果，簽署復(fù)查或復(fù)工意見。施工單位拒不整改或不停工整改的。監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)向工程所在地建設(shè)主管部門或工程項(xiàng)曰的行業(yè)主管部門報(bào)告。檢查、整改、復(fù)查、報(bào)告等情況麻記載在監(jiān)理日忐、監(jiān)理月報(bào)中。

五、監(jiān)理單位要高度重視自我建設(shè)

（1）監(jiān)理單位要建立健全安全生產(chǎn)管理體系，以保證安全生產(chǎn)監(jiān)督責(zé)任的落實(shí)。單位主要技術(shù)偵責(zé)人對安全生產(chǎn)管理工作全面負(fù)責(zé)，項(xiàng)目總監(jiān)理工程師對所監(jiān)項(xiàng)目工程的安全監(jiān)理工作負(fù)責(zé)，并根據(jù)監(jiān)理人員明確其工作職責(zé)，安全監(jiān)理人員在總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，對施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)工作進(jìn)行日常監(jiān)理。

（2）監(jiān)理單位要加強(qiáng)對監(jiān)理人員的安全生產(chǎn)知識的教育培訓(xùn)，學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。并應(yīng)當(dāng)熟悉安全操作規(guī)程。

（3）監(jiān)理單位要及時(shí)傳達(dá)和布置安全生產(chǎn)的工作和檢查內(nèi)容，并對安全監(jiān)理工作開展情況進(jìn)行至少每月一次的例行檢查或不定期檢查，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求項(xiàng)目監(jiān)理部及時(shí)落實(shí)整改。并組織進(jìn)行復(fù)查。檢查和整改的內(nèi)容和結(jié)果要有書面記錄。

（4）項(xiàng)目總監(jiān)每周要對施工現(xiàn)場組織進(jìn)行一次全面安全檢查，發(fā)現(xiàn)和提出問題，消除隱患，并建立安全管理評比制度。

第6篇：生產(chǎn)審查細(xì)則范文

與此前規(guī)定相比，新細(xì)則要求更高、措施更細(xì)、標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)。國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材指出，新細(xì)則的出臺，旨在為構(gòu)建最嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管制度，推動提升乳粉質(zhì)量、維護(hù)乳粉安全。

為貫徹落實(shí)新細(xì)則，國家食品藥品監(jiān)管總局部署開展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可有效期屆滿換證審查和再審核工作，要求各地在2014年5月31日前全部完成。對暫不能達(dá)到新細(xì)則要求、不能按時(shí)提出審查申請的企業(yè)，以及未通過換證審查和再審核取得生產(chǎn)許可的企業(yè)，經(jīng)省級食品藥品監(jiān)管部門批準(zhǔn)，可給予2年的停產(chǎn)整改時(shí)間，保留原生產(chǎn)許可證編號。 （張 然）

日間手術(shù)覆蓋面將逐步擴(kuò)大

近日，首屆全國日間手術(shù)學(xué)術(shù)年會在京召開。國家衛(wèi)生計(jì)生委醫(yī)政醫(yī)管局局長王羽在會上表示，日間手術(shù)模式將被積極地推向全國，提高醫(yī)療資源的服務(wù)效率，減輕患者就醫(yī)負(fù)擔(dān)。

日間手術(shù)是指由醫(yī)生通過術(shù)前檢查和預(yù)約等方式，選擇具有一定適應(yīng)證的患者，在1個(gè)工作日內(nèi)完成入院、手術(shù)、術(shù)后觀察、恢復(fù)和辦理出院的手術(shù)模式。

近年來，日間手術(shù)已經(jīng)逐漸被國內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和醫(yī)生所認(rèn)可，下一步，有關(guān)部門將鼓勵(lì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)積極創(chuàng)造條件，擴(kuò)大日間手術(shù)實(shí)施的覆蓋面。同時(shí)，進(jìn)一步規(guī)范和完善日間手術(shù)診療指南和臨床操作規(guī)范，確保日間手術(shù)的質(zhì)量和安全。此外，爭取通過醫(yī)療服務(wù)價(jià)格調(diào)整和醫(yī)保支付方式改革，為日間手術(shù)的開展創(chuàng)造政策環(huán)境。

國家衛(wèi)生計(jì)生委衛(wèi)生發(fā)展研究中心于2013年3月成立“中國日間手術(shù)合作聯(lián)盟”，以推動國內(nèi)日間手術(shù)學(xué)科發(fā)展。5月，國際日間手術(shù)學(xué)會（ISSA）正式接納中國為成員國。 （曹政）

2013茶道人生現(xiàn)場筆會在紹興舉行

2013茶道人生現(xiàn)場筆會于2013年12月20日在紹興長城賓館拉開帷幕，活動現(xiàn)場邀請了孫振峰、傅肅悙等在內(nèi)的諸多藝術(shù)家進(jìn)行現(xiàn)場創(chuàng)作，為與會觀眾展現(xiàn)了一席藝術(shù)盛宴。

9時(shí)30分，活動正式舉行，由本土藝術(shù)家張桐首先動筆，以一幅“傲梅”震撼全場，使得眾人紛紛拍手叫好。著名書法家傅肅惇也不甘示弱，隨即潑墨書寫了一幅“沁園春·雪”。傅肅惇說道：“十年前我還經(jīng)常參加比賽，現(xiàn)在很少參加了，一方面精力有限，另一方面總覺得比賽有輸有贏功利性太強(qiáng)，只要大家喜歡就行了，所以類似于這樣的活動，我還是很樂意參加的。”

隨后著名書法家邵康華上臺創(chuàng)作，剛一動筆就引來了眾多觀眾的駐足。邵康華自幼喜歡書畫，16歲被選入學(xué)校學(xué)習(xí)藝術(shù)時(shí)，卻遭遇了。退居二線后，那份對藝術(shù)的熱忱讓邵康華重新拿起畫筆，書寫他的魅力人生?！拔也幌脒^度宣傳自己，我現(xiàn)在很淡然，我的水平怎么樣，留給看的人決定好了?！鄙劭等A如是說。

繼邵康華之后，國家一級美術(shù)師、中國工藝美術(shù)大師孫振峰也忍不住上前書寫了“寧靜致遠(yuǎn)”等幾幅作品。

其他藝術(shù)家也紛紛加入其中，活動一度進(jìn)入，只聽得“又寫好了一幅，快掛起來……”偌大的會場竟被掛滿了字畫，最后只能放在椅子上、地毯上。藝術(shù)家們的創(chuàng)作激情也讓筆會成了一場名家切磋交流的創(chuàng)作大賽。 （謝 鴻 楊 波）

六成無菌藥品通過認(rèn)證

2013年12月31日，國家食品藥品監(jiān)管總局公告，要求自2014年1月1日起，未通過新修訂藥品GMP認(rèn)證的血液制品、注射劑等無菌藥品生產(chǎn)企業(yè)或生產(chǎn)車間一律停止生產(chǎn)。

根據(jù)《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（2010年修訂）》實(shí)施規(guī)劃，血液制品、注射劑等無菌藥品的生產(chǎn)必須在2013年12月31日前達(dá)到新修訂藥品GMP要求。公告指出，自2014年1月1日起，未通過新修訂藥品GMP認(rèn)證的血液制品、疫苗、注射劑等無菌藥品生產(chǎn)企業(yè)或生產(chǎn)車間一律停止生產(chǎn)。

全國無菌藥品生產(chǎn)企業(yè)共1319家，已通過認(rèn)證的企業(yè)占60.3%。國家醫(yī)保藥品目錄（2013年）中收載的無菌藥品覆蓋率也達(dá)98.7%，總體產(chǎn)能已達(dá)到2012年無菌藥品市場實(shí)際需求的160%以上，能夠滿足市場供應(yīng)。通過新修訂藥品GMP實(shí)施，我國藥品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量保障能力明顯增強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化趨勢明顯。 （李雪墨）

10%

1月8日，國務(wù)院會議確定，今年起企業(yè)退休人員基本養(yǎng)老金將再提高10%，7400多萬企業(yè)退休人員因此受益。

60%

調(diào)查顯示，2013年以來中央國家機(jī)關(guān)各單位各部門公務(wù)接待中的餐飲經(jīng)費(fèi)下降60%，餐廚垃圾普遍下降30%以上。

2億

中國社會科學(xué)院的《社會藍(lán)皮書：2014年中國社會形勢分析與預(yù)測》指出，2013年60歲及以上老年人口達(dá)到2億人。

27個(gè)

人力資源和社會保障部部長尹蔚民表示，2013年全國共有27個(gè)地區(qū)調(diào)整了最低工資標(biāo)準(zhǔn)，平均調(diào)增幅度為17%。

15.9%

1月2日，北京首次公布PM2.5年均濃度，2013年為89.5微克/立方米，遠(yuǎn)超35微克/立方米的國家標(biāo)準(zhǔn)。2013年，北京一、二級優(yōu)良天數(shù)累計(jì)176天，占全年總天數(shù)的48.2%；五、六級重污染天數(shù)占全年的15.9%。

1.5萬

中華醫(yī)學(xué)會心電生理和起搏分會候任主任委員黃從新教授指出，目前我國房顫患者800余萬，但每年僅約1.5萬名患者接受導(dǎo)管消融治療。

第7篇：生產(chǎn)審查細(xì)則范文

第一條為了全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,打造“三力*”從源頭加強(qiáng)食品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理,提高食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊的質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障人身健康,構(gòu)建和諧社會,確保穩(wěn)定大局,發(fā)展*經(jīng)濟(jì)，根據(jù)*省人民政府《關(guān)于批轉(zhuǎn)省質(zhì)監(jiān)局等部門進(jìn)行一步加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊監(jiān)管指導(dǎo)意見的通知》（[20*]44號）文件精神和《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》、《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，特制定本辦法。

第二條本辦法所稱食品，是指經(jīng)過加工、制作并用于銷售的供人們食用或者飲用的制品。

本辦法所稱食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊，是指有固定場所，以手工制作為主或者有少量簡單的生產(chǎn)加工工具和簡易生產(chǎn)設(shè)施，其產(chǎn)品無預(yù)包裝或者簡易包裝，直接銷售給本地區(qū)銷售者的食品生產(chǎn)加工單位。

對證照齊全（食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照），但暫時(shí)達(dá)不到食品準(zhǔn)入審查細(xì)則要求，在*區(qū)境內(nèi)從事以生產(chǎn)、銷售為目的的食品生產(chǎn)加工活動，必須遵守本辦法。

第三條從事食品生產(chǎn)加工的小企業(yè)小作坊，必須按照本辦法的規(guī)定和相關(guān)要求，具備保證食品質(zhì)量安全必備的生產(chǎn)條件（以下簡稱“必備條件”），按規(guī)定程序獲取食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊限期經(jīng)營準(zhǔn)許證（以下簡稱“限期經(jīng)營準(zhǔn)許證”），并經(jīng)檢驗(yàn)合格，方可生產(chǎn)銷售。

企業(yè)未取得準(zhǔn)許證的，不得生產(chǎn)。未經(jīng)檢驗(yàn)合格的，不得出廠銷售。未取得準(zhǔn)許證而擅自進(jìn)行生產(chǎn)的，為無證生產(chǎn)。

第四條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊質(zhì)量安全監(jiān)督管理遵循科學(xué)公正、公開透明、程序規(guī)范、便民高效的原則。

第二章食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊必備條件

第五條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊應(yīng)當(dāng)符合法律、行政法規(guī)及國家有關(guān)政策規(guī)定的企業(yè)設(shè)立條件。

（一）食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊必須依法設(shè)立。

一是必須具備食品衛(wèi)生許可證；二是必須具備法人營業(yè)準(zhǔn)證。

（二）食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊必須獲得限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證。

具備衛(wèi)生許可證和企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或者個(gè)體營業(yè)執(zhí)照的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，暫時(shí)達(dá)不到食品準(zhǔn)入細(xì)則要求的，必須按程序申辦限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門依據(jù)審查規(guī)則組織審查，對達(dá)到基本要求的報(bào)區(qū)人民政府辦理限期經(jīng)營準(zhǔn)許證。

第六條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊在限期生產(chǎn)經(jīng)營期間向社會做出食品質(zhì)量安全及區(qū)域銷售承諾。

第七條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)環(huán)境條件。

第八條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與保證產(chǎn)品質(zhì)量相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所。

第九條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊加工工藝應(yīng)當(dāng)科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程應(yīng)當(dāng)防止生物性、化學(xué)性、物理性污染，防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。

第十條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)規(guī)定，不得使用非食品性原輔材料加工食品。

第十一條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊必須按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。食品質(zhì)量安全必須符合法律法規(guī)和相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求，無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)符合企業(yè)明示采用的標(biāo)準(zhǔn)要求。

第十二條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊負(fù)責(zé)人和主要管理人員應(yīng)當(dāng)了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識；食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊必須具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。從事食品生產(chǎn)加工的人員必須身體健康、無傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病，并持有健康證明。

第十三條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊應(yīng)當(dāng)具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的計(jì)量檢測手段，檢測儀器必須經(jīng)檢定合格后，并在有效期內(nèi)方可使用。無條件的小企業(yè)小作坊可以和有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)簽訂委托檢驗(yàn)協(xié)議。

第十四條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊應(yīng)當(dāng)建立有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)簽訂委托協(xié)議，一個(gè)季度至少送檢一次。

第十五條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊應(yīng)當(dāng)建立質(zhì)量管理制度，實(shí)施從原材料采購到產(chǎn)品銷售以及售后服務(wù)全過程的質(zhì)量管理。

第十六條用于食品包裝的材料必須清潔，對食品無污染。食品的包裝和標(biāo)簽必須符合相應(yīng)的規(guī)定和要求。裸裝食品在其銷售的大包裝上能夠標(biāo)注使用標(biāo)簽的，應(yīng)當(dāng)予以標(biāo)注。

第十七條貯存和裝卸食品的容器、工具、設(shè)備必須完全，保持清潔，對食品無污染，能滿足保證食品質(zhì)量安全的需要。

第十八條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊在生產(chǎn)加工過程中嚴(yán)禁下列行為：

（一）違反國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑；

（二）使用非食用性的原料生產(chǎn)食品；

（三）使用不合格原料或者不符合相關(guān)規(guī)定的原料

生產(chǎn)食品；

（四）在食品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格品冒充合格品；

（五）偽造、冒用他人廠名、廠址、質(zhì)量標(biāo)志；

（六）生產(chǎn)和使用國家明令淘汰的食品及相關(guān)產(chǎn)品。

第三章食品生產(chǎn)準(zhǔn)許

第十九條區(qū)人民政府對質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門確認(rèn)達(dá)到基本要求的食品小企業(yè)小作坊準(zhǔn)許其限期經(jīng)營，頒發(fā)《限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證》。

第二十條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊按照地域管轄原則，到所在轄區(qū)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊生產(chǎn)準(zhǔn)許審查的申請。

第二十一條質(zhì)量監(jiān)督部門在接到企業(yè)申請材料后10個(gè)工作日內(nèi)組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)申報(bào)材料不符合要求的，通知企業(yè)在10個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)正，逾期未補(bǔ)正的，視為撤回申請。

第二十二條對于書面材料審查合格的企業(yè)，審查組按照審查規(guī)則，在15個(gè)工作日內(nèi)完成對企業(yè)必備條件的現(xiàn)場審查，并對現(xiàn)場審查合格的企業(yè)，進(jìn)行現(xiàn)場抽封樣品。

第二十三條申請取證食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)在封樣后3個(gè)工作日內(nèi)將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。

第二十四條經(jīng)必備條件審查和抽樣檢驗(yàn)合格的，審查組應(yīng)當(dāng)在檢驗(yàn)報(bào)告出具后5個(gè)工作日內(nèi)將符合發(fā)證條件小企業(yè)小作坊的名單及相關(guān)材料報(bào)區(qū)食品生產(chǎn)加工整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

第二十五條經(jīng)必備條件審查或者發(fā)證檢驗(yàn)不合格而不符合發(fā)證條件的，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)向企業(yè)發(fā)出《食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊審查不合格通知書》，并說明理由。企業(yè)自接到《通知書》之日起，應(yīng)當(dāng)立即整改，1個(gè)月后方可再次提出取證申請。

第二十六條領(lǐng)導(dǎo)小組收到審查組上報(bào)的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后，應(yīng)當(dāng)在10個(gè)工作日內(nèi)審核，報(bào)區(qū)人民政府研究決定，并對獲得限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證的企業(yè)名單予以公示。

第二十七條領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)當(dāng)在公示后5個(gè)工作日內(nèi)完成對符合發(fā)證條件的生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊發(fā)放《限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證》工作。

第二十八條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊生產(chǎn)準(zhǔn)許證的有效期為一年。

第二十九條企業(yè)應(yīng)當(dāng)在《限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證》有效期滿前2個(gè)月內(nèi)，向發(fā)證部門提出換證申請。由發(fā)證部門按照規(guī)定的申請程序安排換證審查。

第四章食品質(zhì)量安全

第三十條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊應(yīng)當(dāng)對其所生產(chǎn)加工產(chǎn)品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。質(zhì)量安全指標(biāo)包括標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的理化指標(biāo)、感觀指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)和標(biāo)簽標(biāo)識。

第三十一條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊對用于生產(chǎn)加工食品的原材料、食品添加劑、包裝材料和容器等必須實(shí)施進(jìn)貨驗(yàn)收制度，不符合質(zhì)量安全要求的，不得用于食品生產(chǎn)加工。

第三十二條季節(jié)性生產(chǎn)的小企業(yè)小作坊，在歇業(yè)時(shí)要向區(qū)食品生產(chǎn)加工整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組提交歇業(yè)報(bào)告；開業(yè)時(shí)要將產(chǎn)品送到檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，并向區(qū)食品生產(chǎn)加工整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組提交開業(yè)申請和檢驗(yàn)報(bào)告。

第三十三條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊必須和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局簽訂質(zhì)量安全承諾書，鄭重承諾不生產(chǎn)假冒偽劣食品、不偷工減料、不摻雜假假、不以假充真、不以次充好，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。

第三十四條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊只能在本行政區(qū)域內(nèi)銷售，不得超范圍、超區(qū)域生產(chǎn)經(jīng)營。

第五章限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證證書

第三十五條限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證證書式樣由區(qū)人民政府統(tǒng)一規(guī)定、統(tǒng)一印制、統(tǒng)一編號，并加印審批部門印章。

第三十六條證書應(yīng)當(dāng)載明企業(yè)名稱、生產(chǎn)地址、產(chǎn)品名稱、證書編號、發(fā)證日期、有效期等相關(guān)內(nèi)容。

第三十七條獲得限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證的小企業(yè)小作坊，產(chǎn)品在出廠前必須在其包裝或者標(biāo)識上加印或標(biāo)注證書編號。沒有編號的，不得出廠銷售。

第三十八條限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證編號由英文字母QDZX和9位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。

第三十九條任何單位和個(gè)人不得偽造、早用限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證證書和編號。獲得限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證的小企業(yè)小作坊不得以任何形式出租、出借、涂改或者轉(zhuǎn)讓限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證證書和編號。

第六章罰則

第四十條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊有下列情況之一的，由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門責(zé)令其停止生產(chǎn)、銷售，限期整改；限期內(nèi)未按整改要求進(jìn)行全面整改，后經(jīng)批評、指導(dǎo)、幫助，拒不整改的，對于獲得限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證的企業(yè)將證書吊銷，情節(jié)嚴(yán)重的，按有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行行政處罰。

（一）未獲得限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證而擅自偽造、冒用證書和編號的；

（二）限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證被吊銷而擅自繼續(xù)使用證書和編號；

（三）限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證超過有效期擅自繼續(xù)使用證書和編號的；

（四）超出限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證發(fā)證范圍擅自使用證書和編號的。

第四十一條偽造、冒用限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證的企業(yè)，取得限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證的企業(yè)出租、出借、涂改或者轉(zhuǎn)讓證書和編號的，由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門責(zé)令改正；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證，并按照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十三條規(guī)定進(jìn)行處罰。

第四十二條在生產(chǎn)中摻雜使假、以假充真、以次充好，生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品的，按照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條規(guī)定進(jìn)行處罰。

第8篇：生產(chǎn)審查細(xì)則范文

27日，經(jīng)國務(wù)院同意的《2014年食品安全重點(diǎn)工作安排》印發(fā)，“嬰幼兒配方乳粉專項(xiàng)整治”作為需要深入開展、著力解決的突出問題位列其中。

三天后，國務(wù)院新聞辦舉行會，國家食藥監(jiān)總局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)換證審查和再審核工作暫告一段落，全國133家企業(yè)中82家先期獲得重新許可。

又過一天，國家質(zhì)檢總局公布，截至5月29日，共有114個(gè)進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉品牌獲準(zhǔn)進(jìn)入我國市場。

如果將日歷翻回到2013年，就會發(fā)現(xiàn)如下兩則舊聞：5月31日，國務(wù)院第十次常務(wù)會議部署進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作。6月16日，國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)了九部委《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》。

這份意見要求“參照藥品管理辦法嚴(yán)格管理”嬰幼兒奶粉。一年之中，“藥”味十足。

乳業(yè)越來越像藥業(yè)

無論是從發(fā)展的歷史邏輯還是現(xiàn)實(shí)處境來看，中國乳業(yè)都越來越像中國藥業(yè)。相關(guān)主管部門的諸多治理思路，甚至遣詞造句，都“藥”味撲鼻。

嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)換證審查和再審核工作由國家食藥監(jiān)總局牽頭落實(shí)，一年來初步構(gòu)建了最嚴(yán)格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度，出臺了十多部規(guī)章。

在這個(gè)監(jiān)管制度框架里，基本遵照了“參照藥品管理辦法嚴(yán)格管理”的要求?！秼胗變号浞饺榉凵a(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》以及《關(guān)于開展在藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉工作的通知》等也折射出藥品監(jiān)管思路。

嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)換證審查工作，讓人極易想到中國藥業(yè)所經(jīng)歷的幾輪藥品GMP審查。在審查的新《細(xì)則》里，參照藥品GMP實(shí)施嬰幼兒配方奶粉GMP被視作一個(gè)亮點(diǎn)。在對企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的一些指標(biāo)上，要求達(dá)到藥品生產(chǎn)企業(yè)清潔作業(yè)區(qū)D級標(biāo)準(zhǔn)。

打擊違規(guī)行為也運(yùn)用了藥品監(jiān)管的手段。比如“飛行檢查”，這是個(gè)曾讓很多藥品企業(yè)提心吊膽的舉措。

可以說，中國藥品企業(yè)在十多年前經(jīng)歷過的一些問題，中國乳品企業(yè)正在經(jīng)歷，就連新聞會上媒體的提問也讓人感覺似曾相識。

這不是一場穿越，背后正發(fā)生著一輪深刻、現(xiàn)實(shí)的變革。這輪變革正在重塑年銷售額超過1500億元的嬰幼兒奶粉行業(yè)，同樣也事關(guān)消費(fèi)者切身利益。

這一切都始于2013年3月10日，當(dāng)天國務(wù)院食安辦、原國家藥監(jiān)局等部門的職能整合新組建成國家食藥監(jiān)總局。自此以后，嬰幼兒奶粉從生產(chǎn)到銷售進(jìn)入“藥品模式”。

產(chǎn)銷全程“藥味十足”

首先是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)推動兼并重組，這是2013年下半年至今相關(guān)主管部門干得最歡樂的一項(xiàng)工作，2014年這種半行政半市場推動的“兼并重組”必將進(jìn)一步強(qiáng)化。

其次是流通、銷售環(huán)節(jié)。2013年6月底，國家要求嬰幼兒奶粉試行藥店專柜銷售。2014年3月，兩會上有代表委員出于各種原因，呼吁國家在整個(gè)流通環(huán)節(jié)都按藥品監(jiān)管。

此項(xiàng)政策的美好初衷卻沒有得到市場響應(yīng)。盡管在香港等市場奶粉進(jìn)藥店早有先例，但在內(nèi)地這項(xiàng)政策推行數(shù)月以來，在藥店購買奶粉者寥寥。

從國際上看，奶粉企業(yè)與藥品企業(yè)的確有“血緣”關(guān)系，很多世界著名奶粉品牌都有制藥企業(yè)血統(tǒng)，比如雅培、惠氏、明治等。

但并非所有環(huán)節(jié)都應(yīng)該模仿藥品。比如在銷售環(huán)節(jié)，嬰幼兒配方奶粉企業(yè)慣走醫(yī)院渠道，像藥品銷售那樣變相賄賂醫(yī)務(wù)人員，為此經(jīng)歷過多輪整頓。去年沸沸揚(yáng)揚(yáng)的外資品牌通過賄賂醫(yī)務(wù)人員，“爭奪嬰幼兒第一口奶”的新聞，其實(shí)也是舊聞重提。

下一步，主管部門將建立嬰幼兒配方奶粉安全狀況的全程可追溯體系，目前已開展試點(diǎn)，年內(nèi)將出臺指導(dǎo)意見，模擬演練。這個(gè)監(jiān)管手段實(shí)施起來想必不難，因?yàn)樗幤房勺匪菀呀?jīng)試行多年，其框架幾乎搬過來就能用。

“跑出火箭速度”的牛

2013年12月25日《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》，設(shè)定了更嚴(yán)格的審查項(xiàng)目和許可條件。分析人士為此預(yù)測“30%～50%的企業(yè)將退出市場”。

實(shí)際淘汰率并不像預(yù)測那樣駭人聽聞。原有133家企業(yè)中，82家通過重新審查。沒有通過的51家企業(yè)中，23家延期，14家轉(zhuǎn)產(chǎn)，9家申請注銷，5家未通過。

注銷許可證的企業(yè)，有的是建立新工廠，有的因?yàn)樵O(shè)備陳舊幾乎沒生產(chǎn)，有的是轉(zhuǎn)產(chǎn)。轉(zhuǎn)產(chǎn)生產(chǎn)基粉的企業(yè)多數(shù)本來就是基粉企業(yè)，只是2010年多要了嬰幼兒生產(chǎn)許可證。

對于以后新設(shè)立生產(chǎn)企業(yè)，只要符合法律法規(guī)的要求，主管部門也明確表示“符合條件的還會發(fā)放生產(chǎn)許可證”。由此可見，嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)何患縮水？

集中審查企業(yè)投入近35億元，用于廠房的改造、檢驗(yàn)設(shè)備的投入。毋庸置疑，重新審核提升了企業(yè)設(shè)備水平和生產(chǎn)水平。

但這并不等于將來不會掉鏈子，藥業(yè)就是前車之鑒。中國藥業(yè)長期被詬病為“散、小、亂”，幾千家企業(yè)低水平重復(fù)生產(chǎn)。一直有聲音呼吁政府出手淘汰一批企業(yè)，提高市場集中度。多年下來，投入不菲，收效甚微。

第9篇：生產(chǎn)審查細(xì)則范文

一、今年以來的主要工作

（一）加強(qiáng)學(xué)習(xí)宣傳，提高合同管理人員的整體素質(zhì)

為適應(yīng)合同審查、管理、監(jiān)督工作的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的工作性質(zhì)，更好地為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)，一月份以來，我廠組織合同管理人員全面、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了《***礦業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司合同管理辦法》、《***礦業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司合同管理實(shí)施細(xì)則》和《***礦業(yè)集團(tuán)公司審批自購機(jī)電設(shè)備、配件、材料物資管理辦法》及相關(guān)法律法規(guī)，強(qiáng)化合同管理人員職業(yè)素質(zhì)教育和職業(yè)道德教育，嚴(yán)格規(guī)范合同審查工作人員行為，明確合同審查工作程序，依法履行合同審查工作職責(zé)，提升了合同管理戰(zhàn)線的整體素質(zhì)，為維護(hù)企業(yè)的正常經(jīng)濟(jì)秩序和企業(yè)利益奠定了基礎(chǔ)。

（二）細(xì)化合同管理，保證了成本效益年活動的全面、深入開展

按照《***礦業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司合同管理辦法》、《***礦業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司合同管理實(shí)施細(xì)則》和《***礦業(yè)集團(tuán)公司審批自購機(jī)電設(shè)備、配件、材料物資管理辦法》的要求，積極協(xié)助合同簽訂單位依法簽訂合同，參加重大合同的起草與簽訂，嚴(yán)格審查合同，1-10月份以來，共簽訂三類自購合同共計(jì)14份，其中：由供應(yīng)科簽訂的自購材料合同8份，總標(biāo)的額86199元；由機(jī)電科簽訂的自購配件合同5份，總標(biāo)的額24789元；自購機(jī)電設(shè)備合同1份，總標(biāo)的額56248元，所有合同條款、簽訂手續(xù)和形式均由本部門管理，各類合同簽訂時(shí)均經(jīng)局、廠聯(lián)審，程序合法，杜絕了不完善和不合法的合同的出現(xiàn)，依法檢查合同履行情況，協(xié)助合同承辦人員處理合同中出現(xiàn)的問題和糾紛，會同合同承辦人員辦理有關(guān)合同文書，建立合同檔案，有效制止了不符合法律、行政法規(guī)規(guī)定的合同行為，并依法監(jiān)督合同承辦人員的工作職責(zé)履行情況，依法執(zhí)行合同審查制度，有效地保證了企業(yè)成本效益的全面、深入開展，切實(shí)維護(hù)了企業(yè)的合法權(quán)益。

總的來看，今年我廠合同管理工作以依法治廠為方針，基本達(dá)到了集團(tuán)公司法律事務(wù)處的要求。但客觀地講，也存在一些問題。一是合同管理人員的素質(zhì)和工作水平相對來說還有待提高。二是組織機(jī)構(gòu)還有待完善。三是合同管理還需進(jìn)一步細(xì)化。這些問題需要在來年的工作中加以解決。

二、二00六年的工作設(shè)想

（一）加強(qiáng)學(xué)習(xí)，全面提高合同管理人員的素質(zhì)

按照集團(tuán)公司法律事務(wù)處的會議精神和工作部署的要求，原創(chuàng)：進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)習(xí)。重點(diǎn)學(xué)習(xí)“三個(gè)代表”重要思想和合同管理辦法、實(shí)施細(xì)則與相應(yīng)的法律法規(guī)，提高合同管理人員的政治素養(yǎng)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，強(qiáng)化合同管理人員的職業(yè)道德教育和遵紀(jì)守法意識，最大限度地保護(hù)企業(yè)利益不受損失，維護(hù)企業(yè)改革發(fā)展穩(wěn)定的大局。

（二）完善組織機(jī)構(gòu)，依法履行職責(zé)

完善我廠合同管理二級負(fù)責(zé)制，明確合同審查員和合同承辦人員的工作職責(zé)，對其職責(zé)范圍內(nèi)工作定期檢查，發(fā)現(xiàn)不符合法律行政法規(guī)規(guī)定的合同行為，及時(shí)制止，并嚴(yán)厲追究其承辦人員責(zé)任。對造成企業(yè)經(jīng)濟(jì)損失的違法合同，實(shí)行責(zé)任追究制度，對涉案人員移交司法機(jī)關(guān)進(jìn)行法律制裁，督促合同管理人員依法履行職責(zé)。