茶文化的發(fā)源地精選(九篇)

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第1篇：茶文化的發(fā)源地范文

“我終于喝到了具有‘中國春天的氣息’美譽(yù)的福州茉莉花茶，它的馥郁芳醇，讓我沉醉其中。”2013年9月25日下午，在結(jié)束實(shí)地考察后，匈牙利駐華使館一等農(nóng)業(yè)環(huán)境事務(wù)秘書AgnesKarteszi感慨道。

當(dāng)天，在農(nóng)業(yè)部國際合作司的組織下，法國、西班牙、匈牙利等十國外交官來榕考察中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)——福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)。短短一天內(nèi)，考察團(tuán)成員輾轉(zhuǎn)數(shù)百公里，翻越鼓山涌泉寺半巖茶茶園，探訪帝封江閩榕茉莉文化產(chǎn)業(yè)園，參觀春倫集團(tuán)茉莉花茶文化長廊，并為首批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)福州茉莉花種植與茶文化保護(hù)碑揭碑。

外交官稱贊福州茶文化

群山環(huán)抱，云霧繚繞。25日上午9時(shí)40分，經(jīng)過近1小時(shí)的翻山越嶺，十國外交官團(tuán)第一站來到有“千年古茶園”之稱的鼓山涌泉寺半巖茶茶園。

面對恍如仙境的千年古茶園，十國外交官團(tuán)的成員們?nèi)滩蛔“聪率种械目扉T，用鏡頭記錄下這美麗的畫面。聽說“這座茶園已有1100年的歷史”以及“鼓山柏巖茶在唐朝時(shí)作為皇家貢茶”，外交官們連聲稱贊福州茶文化源遠(yuǎn)流長，渴望見識具有“中國春天的氣息”的茉莉花茶。

熱情的東道主早有準(zhǔn)備。在幽雅的鼓山喝水巖龍頭泉邊，福州市農(nóng)業(yè)局與海峽茶葉交流協(xié)會的專家們親自泡制福州茉莉花茶，并端盤送茶，請十國外交官團(tuán)成員品嘗。“在眾多茶香中，有一抹茉莉花茶香，它散發(fā)著‘中國春天的氣息’——這就是揚(yáng)名世界的福州茉莉花茶。”農(nóng)業(yè)局專家介紹道?！疤懒?！我喝到了神奇的茶香，領(lǐng)略到了福州茶的文化魅力。”韓國駐華使館農(nóng)業(yè)參贊趙逸鎬一邊品嘗，一邊嘖嘖稱贊。

在參觀活動中，中外嘉賓品鑒了世界各地的茉莉花茶，并在有機(jī)茶園共同植下了象征友誼的有機(jī)茶樹。福州濃郁的茉莉花茶文化也讓與會嘉賓印象深刻?！拔曳浅Ｏ矚g茉莉花茶，我第一次喝茉莉花茶，我就深深愛上了它。我現(xiàn)在每天都喝茉莉花茶?！币晃煌鈬讶硕酥璞?，意猶未盡地告訴記者。采訪中，記者了解到，福州茉莉花茶是用茶坯充分吸收茉莉之精華而成，茶味與花香融和無間，除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多獨(dú)特的保健功能。福州茉莉花茶師傅介紹道：“制作茉莉花茶的工藝，福州有獨(dú)特之處。一個(gè)是地理位置，因?yàn)榫暥仍诙茸笥遥苓m合茉莉花生長。還有一個(gè)是福建的茶葉，是在高山云霧上生長出來的，茶胚質(zhì)量很好。茉莉花茶有醫(yī)學(xué)的療效作用，因?yàn)榛ɡ锩嬗邢銡?，大家現(xiàn)在也都知道，香氣可以治療很多疾病，特別是對婦女的美顏有促進(jìn)作用。香氣還可以促進(jìn)人的身體各器官。”

花為媒溝通東西方文化

“這么香的茉莉花茶，是怎么種植出來的？”品嘗了茉莉花茶之后，外交官們顧不得中午休息，又馬不停蹄地來到位于倉山區(qū)的帝封江閩榕茉莉文化產(chǎn)業(yè)園考察。

滿目的蔥綠，撲鼻的茉莉花香。一陣風(fēng)拂過，茉莉花搖曳生姿，惹人憐愛。

“茉莉花原產(chǎn)地是中國嗎？”“聞名世界的茉莉花茶是怎么產(chǎn)生的？”……剛邁入帝封江閩榕茉莉文化產(chǎn)業(yè)園基地，外交官們就迫不及待地問起來。

“一曲《茉莉花》傳唱世界，讓大家都認(rèn)為茉莉是東方的美麗之花，其實(shí)它原產(chǎn)于歐亞交界地區(qū)，在2000年前傳到印度，而后隨佛教傳到中國。”一旁的閩榕茶業(yè)副總經(jīng)理嚴(yán)錦華向大家介紹，茉莉花是東西方文化交流的媒介，它在福州這個(gè)東西方交流的窗口，與代表中國文化的茶葉結(jié)合成著名的茉莉花茶。

據(jù)介紹，福州是全國唯一以茉莉花為市花的城市。在漫長的歷史發(fā)展過程中，福州獨(dú)特的山水靈氣孕育出清雅飄逸的福州茉莉花茶，成為世界茉莉花茶的發(fā)源地。值得一提的是，近日來自印度欽奈的50株茉莉花遠(yuǎn)渡重洋落戶福州永泰的梧桐鎮(zhèn)，這是時(shí)隔2000年印度茉莉花再度引入福州。

小小茉莉花串起的世界友誼

第2篇：茶文化的發(fā)源地范文

1、天門，古稱竟陵，為湖北省省轄市，武漢城市圈、長江中游城市群重要成員，漢江流域主要的節(jié)點(diǎn)城市，位于湖北省中部、江漢平原北部，北抵大洪山，南依漢江，東臨武漢。清雍正四年（1726年），因境內(nèi)天門山得名“天門”；1994年，國務(wù)院批準(zhǔn)天門市由湖北省直轄。2018年，全市常住人口127.23萬人。

2、天門是世界茶文化的重要發(fā)源地、“茶圣”陸羽故里、內(nèi)陸最大僑鄉(xiāng)、中國蒸菜之鄉(xiāng)，是國家衛(wèi)生城市、國家園林城市，位列全國縣域經(jīng)濟(jì)百強(qiáng)，已連續(xù)十二年被評為中國最具投資潛力中小城市百強(qiáng)市、中國最具區(qū)域帶動力中小城市百強(qiáng)市和中國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中小城市百強(qiáng)市。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

第3篇：茶文化的發(fā)源地范文

茶文化在大學(xué)英語教學(xué)中具有非常巨大的指導(dǎo)作用，基于茶文化視角下的大學(xué)英語教學(xué)，能夠更好的幫助學(xué)生掌握英語知識，掌控語感、語境的掌控能力會更強(qiáng)。茶文化源于中國，但是自從茶葉傳入英國之后，英國茶文化也在不斷發(fā)展和壯大。隨著世界貿(mào)易文化的交流和往來，茶文化也成為了中國沖出國門，走向世界的一個(gè)跳板，大學(xué)英語也開始逐漸關(guān)注茶文化的教育價(jià)值。借助茶文化這個(gè)平臺，能夠更好的向世界展現(xiàn)中國文化，也能夠以西方文化為背景，更好地傳遞英語的價(jià)值，本文針對茶文化的大學(xué)英語教學(xué)模式構(gòu)建進(jìn)行具體分析。

關(guān)鍵詞：

茶文化；大學(xué)英語；教學(xué)模式

引言

以茶文化作為英語教學(xué)的媒介，是高校大學(xué)英語文化教學(xué)的重要內(nèi)容，以提高學(xué)生理解能力、語言駕馭能力為前提，不僅能夠傳承中國傳統(tǒng)文化，還能夠借助這個(gè)有利平臺，讓學(xué)生感受到中國文化的博大精深，在高校英語教學(xué)過程中，教師應(yīng)該承擔(dān)起復(fù)興中華民族文化，傳遞華夏民族精神的責(zé)任，將中國傳統(tǒng)文化一代一代地傳遞下去。

1大學(xué)英語與茶文化概述

中國是茶葉的發(fā)源地，當(dāng)然也是茶文化的發(fā)源地，據(jù)史料記載，中國茶文化自發(fā)源開始，發(fā)展至今已經(jīng)有4700多年的歷史，中國茶文化的內(nèi)涵豐富而深厚，承載著中華泱泱五千年文明的精髓，其核心內(nèi)涵集合了儒釋道三家的思想。茶文化作為中國文化的一部分，具有極為豐富的教育價(jià)值，大學(xué)英語屬于語言教學(xué)范疇，語言是文化的一部分，開展語言教學(xué)的過程中，必須要基于文化背景以及文化理論范圍之內(nèi)進(jìn)行。從英語語言教學(xué)的角度看，開展英語語言相關(guān)的文化教學(xué)，才能夠?qū)崿F(xiàn)語言教學(xué)與文化的統(tǒng)一，大學(xué)英語語言教學(xué)內(nèi)容豐富，包括語法、句法以及各種語言運(yùn)用方面的訓(xùn)練，教師將茶文化作為基礎(chǔ)背景，教學(xué)中融入文化教學(xué)，能夠使高校英語教學(xué)豐富和完整，學(xué)生對語言的使用能力、駕馭能力會不斷增強(qiáng)，但是從目前高校英語教學(xué)的情況來看，文化教育與語言之間的鏈接并不緊密，英語教師要認(rèn)識到文化對于語言教學(xué)的價(jià)值和作用了解不夠透徹，教師應(yīng)該將茶文化與英語教學(xué)緊密聯(lián)系在一起，通過中西茶文化差異的對比，幫助學(xué)生更好的理解英語詞匯，掌握英語語法和句法，同時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展。

2中西茶文化差異概述

中國茶文化在中國發(fā)展并傳承了4700多年，茶文化承載著中華民族傳統(tǒng)文化的精髓，對于英語教學(xué)來說，基于中華茶文化差異背景下進(jìn)行英語教學(xué)，能夠更好地奠定學(xué)生的語言基礎(chǔ)和交際能力，在學(xué)生語境分析，以及語言駕馭方面都有顯著的促進(jìn)作用。通過中西茶文化差異的教學(xué)，學(xué)生理解語句，分析閱讀方面都會有所進(jìn)入，作為中西文化交流的媒介，茶文化多年來一直受到世界人民的關(guān)注和習(xí)慣，充分借助茶文化的教育價(jià)值，豐富英語課堂教學(xué)內(nèi)容，茶文化在英語教學(xué)中的應(yīng)用，能夠起到催化劑的作用，茶葉風(fēng)靡世界，在不同的國度里都非常受歡迎，受到社會環(huán)境、民族民俗的影響，不同國家中的茶文化內(nèi)涵也存在很多差異，茶葉在十七世紀(jì)末，十八世紀(jì)初傳入歐洲國家，最初，茶葉有荷蘭和葡萄牙人帶入歐洲，后來在十八世紀(jì)初期才進(jìn)入英國，那個(gè)時(shí)候，茶葉在英國是極為奢侈的飲料，只有皇室、達(dá)官顯貴才有品飲茶葉的機(jī)會和能力，后來隨著茶葉的普及，一般民眾才有機(jī)會飲用茶葉，茶葉在英國非常受歡迎，英國人每天都需要飲茶，在飲茶習(xí)慣、時(shí)間以及其他很多方面都與中國存在差異：

2.1中國茶文化發(fā)于神農(nóng)，興于唐，盛于宋

從中國歷史記載來看，神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)了茶葉，并以茶葉解除了自己在嘗驗(yàn)草藥時(shí)所中的毒，因此最初是被作為藥用的，后來人們發(fā)現(xiàn)茶葉經(jīng)過蒸煮，制作，能夠被作為一種非?？煽陲嬃希坏蛑箍剩€唇齒留香，尤其是中國的文人雅士，在飲茶的過程中，會獲得更多的感悟和體會，因此茶葉逐漸成為了人們生活中不可缺失少的一種飲品。作為茶的故鄉(xiāng)，中國人自古以來對煮茶、制茶以及品茶十分鐘愛和了解，說到中國茶文化就會不得不提到中國巴蜀。茶圣陸羽的著作《茶經(jīng)》中曾經(jīng)記載，茶文化是起源于巴蜀，實(shí)際上巴蜀不僅是一個(gè)地名，而且還是一種文化的代表。古代的巴蜀地區(qū)在華山之南開始，西邊到黑水，大致的范圍就是當(dāng)代的四川以及重慶等地。巴蜀地區(qū)具有自己特有的地理特征以及文化特征，中國茶文化就是這個(gè)地區(qū)孕育起來的。雖然中國茶文化在發(fā)展中多多少少經(jīng)歷了一些改變，但是其外在形式與內(nèi)在的文化表達(dá)是一致的。中國茶文化主要是以采茶、制茶以及烹茶等茶事為主要內(nèi)容，通過這些內(nèi)容傳遞中國傳統(tǒng)文化中的儒釋道三家思想。西方國家茶文化的起源同樣是中國，葡萄牙公主凱瑟琳，嫁入英國，并將茶葉帶入英國，她推動了英國茶文化的發(fā)展，凱瑟琳公主會邀請閨蜜以及好友在自己的臥室中飲茶、吃點(diǎn)心，聊天，這種習(xí)慣被很多上層社會的貴婦效仿，茶葉也被視為一種象征高貴和地位的奢侈品。當(dāng)然后來茶文化不斷發(fā)展和普及，目前已經(jīng)成為了英國人的主要飲品。但是不管西方國家的茶文化多么“色彩紛呈”，它們的起源也遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于中國“茶文化”，這是一個(gè)不可改變的客觀事實(shí)。同時(shí)西方茶文化所體現(xiàn)出來的文化內(nèi)涵與中國“茶文化”中所蘊(yùn)藏的巨大文化財(cái)富，也是不可同日而語的。

2.2中國人在飲茶的時(shí)候喜歡清飲

大部分時(shí)間里，中國人都是一杯清茶，三五好友，談天說地。中國人對待茶，已經(jīng)如同吃飯、睡覺一樣習(xí)以為常。正所謂“柴米油鹽醬醋茶”，這說明茶已經(jīng)作為中國人生活中的一部分，老百姓飲茶沒有太多講究，也比較隨意。當(dāng)然也有十分講究的品茗者，他們會準(zhǔn)備精致的茶具，按照一定的工序泡茶、濾茶、喝茶湯，并且中國人幾乎不會在茶中加輔料，吃茶點(diǎn)。喝茶沒有固定的時(shí)間，可以一天喝好幾次，也可以兩天不喝茶，當(dāng)然也可以每天都喝，依據(jù)不同人的不同需求和愛好而決定。英國人喝紅茶，并會加入一些奶、糖以及其他輔料，目前英國是世界第一大茶葉進(jìn)口國，英國人對茶的熱愛并不亞于中國。也正是因?yàn)槿绱?，英語系統(tǒng)中茶語數(shù)量也越來越多。英國人習(xí)慣于開茶會，他們會在家中拿出精致的茶具，約上好友，一邊吃茶點(diǎn)，一邊喝茶，消磨無聊的下午時(shí)光。也有很多工作十分忙碌的英國人，他們就算再忙碌，也會抽出時(shí)間喝上一杯下午茶，正所謂“雷打不動的下午茶”，說就是英國人的下午茶文化。

2.3中英茶文化

除了以上兩點(diǎn)的差異，在茶道精神上也存在很多不同，中英茶文化的茶藝還體現(xiàn)在茶道精神與飲茶禮儀等方面。飲茶經(jīng)歷了歷史的沉淀，既展現(xiàn)了中國人的生活習(xí)慣，也體現(xiàn)了中華民族的哲學(xué)文化精髓。與中國相比，英國人喝茶更講究品味以及享受。他們最初就是為了消磨時(shí)間才舉辦茶會。并且每天都會喝茶，飲茶有固定的時(shí)間。

3茶文化在高校英語教學(xué)中的實(shí)施

在分析了茶文化與英語教學(xué)，中西茶文化的差異之后，在這些的基礎(chǔ)上，英語教學(xué)應(yīng)該充分與茶文化教學(xué)相結(jié)合，這對于高等語言教學(xué)來說，不僅是一種補(bǔ)充，也是一種進(jìn)步和創(chuàng)新。

3.1閱讀中西茶文化文學(xué)作品，豐富英語教育內(nèi)容

閱讀是高校英語的重要部分，在引入茶文化之后，大學(xué)英語教師應(yīng)該以提升學(xué)生文化素養(yǎng)和語言能力為目的，首先教師可以為學(xué)生介紹一些具有茶文化特色的西方文學(xué)作品，讓學(xué)生們通過閱讀這些作品，了解西方茶文化，并感受英語的魅力，在這個(gè)過程中學(xué)生的情感會受到熏陶，對英語語言的學(xué)習(xí)也會更具興趣。在經(jīng)過一段時(shí)間的積累之后，學(xué)生具備了一定的英語知識儲備量，教師就應(yīng)該鼓勵(lì)他們?nèi)ラ喿x原著作品，或者是漢英互譯的版本，英國優(yōu)秀的文學(xué)作品中，有很多都涉及茶文化，作者本身在茶文化氛圍中生活，對于茶文化十分熱愛，因此在自己的作品中，也會融入很多關(guān)于茶文化的描寫，其中最具代表性的作家就是是簡•奧斯汀，她的《傲慢與偏見》、《諾桑覺寺》等等，都多次出現(xiàn)了關(guān)于茶的描寫，并且這些描寫的意義不僅僅具有推動茶業(yè)發(fā)展的作用，還體現(xiàn)了英國茶文化對于文學(xué)領(lǐng)域以及語言領(lǐng)域的影響。教師將這些成功并且極具茶文化價(jià)值的作品推薦給學(xué)生，鼓勵(lì)學(xué)生之間交流，并建議他們經(jīng)常閱讀這些作品，用英語對話，以此促進(jìn)學(xué)生英語水平的提升。

3.2立足于中西茶文化的差異，樹立學(xué)生正確的認(rèn)知觀

高校開展英語教學(xué)，要基于中西茶文化差異的基礎(chǔ)上，同時(shí)結(jié)合學(xué)生個(gè)體差異，設(shè)計(jì)英語教學(xué)內(nèi)容，選擇教學(xué)方法。包括學(xué)生的交際習(xí)慣、交際規(guī)范以及句法等，這些方面的教學(xué)，都應(yīng)該以茶文化差異為背景，這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)效果會更好，學(xué)習(xí)效率會更高，比如：在很多英語詞匯教學(xué)中，可以引入中英茶文化差異，以紅茶為例，英文對應(yīng)詞匯是Blacktea，如果直接翻譯成中文是黑茶，那么中文與英語之間之所以存在這樣的差異，這與紅茶最初引入英國時(shí)有直接關(guān)系，通過講解英國紅茶詞匯的來歷，強(qiáng)化學(xué)生記憶，幫助他們理解詞匯的內(nèi)涵，這樣在聯(lián)系的時(shí)候，學(xué)生對詞匯的理解就會更加容易。

3.3注重茶文化導(dǎo)入的層次性，遵循學(xué)生認(rèn)知的規(guī)律

任何教學(xué)活動的開展，都應(yīng)該從人的認(rèn)知規(guī)律出發(fā)，遵循人的認(rèn)知規(guī)律，教學(xué)效果會更高。大學(xué)英語教學(xué)也是如此，在引入茶文化之后，教師可以從三個(gè)層面進(jìn)行，依據(jù)層層遞進(jìn)、由淺入深的原則，第一步從語言結(jié)構(gòu)等基礎(chǔ)講解，學(xué)生掌握了這些知識之后，閱讀文學(xué)作品，或者進(jìn)行語言交際才會更加順利。接著，教師將茶文化系統(tǒng)知識傳授給學(xué)生，然后結(jié)合英語課本總結(jié)出文學(xué)教育框架。最后，進(jìn)行拓展教學(xué)，從茶文化向其他文化領(lǐng)域拓展，促進(jìn)和鞏固學(xué)生的語境、語法能力。

4結(jié)束語

本文對茶文化與大學(xué)英語教學(xué)，中英茶文化差異，以及茶文化在高校英語教學(xué)中的應(yīng)用策略進(jìn)行了分析，希望能夠?qū)χ袊栉幕钠占昂桶l(fā)展盡一份綿薄之力，也希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)教育工作者提供一些建議和參考。

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第4篇：茶文化的發(fā)源地范文

摘要：伴隨著人們生活水平的不斷提升，人們對于休閑旅游的需求也就逐漸發(fā)展起來。改革開放特別是近幾年以來，我國的旅游業(yè)迅速發(fā)展，已經(jīng)成為了國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一項(xiàng)重要的支柱產(chǎn)業(yè)，筆者從休閑體驗(yàn)式的視角下，結(jié)合我國茶文化的特點(diǎn)研究開展茶文化生態(tài)旅游發(fā)展模式的策略，以期能夠?yàn)榻窈蟮牟栉幕鷳B(tài)旅游發(fā)展模式奠定一定的理論基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：休閑；茶文化；生態(tài)旅游；研究

體驗(yàn)式生態(tài)旅游的發(fā)展給傳統(tǒng)的旅游業(yè)帶來了更多地挑戰(zhàn)，從當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀來看，可以看到越來越多的旅游產(chǎn)業(yè)朝著休閑、體驗(yàn)、生態(tài)的方向發(fā)展，特別是帶有中國傳統(tǒng)文化特色的旅游項(xiàng)目越來越受到旅游消費(fèi)者的認(rèn)可。中國是茶葉的發(fā)源地，同時(shí)也是茶文化的發(fā)源地和傳播地，中國人有著悠久的茶葉歷史文化，對于茶文化也有著自身獨(dú)特的見解，在新的歷史時(shí)期，不斷地創(chuàng)新和完善休閑體驗(yàn)式的茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，將有著廣闊的市場和巨大的需求。

1茶文化與茶文化生態(tài)旅游開發(fā)相結(jié)合的分析

作為世界上飲茶歷史最悠久的國家，在我國茶葉文化已經(jīng)根植于老百姓日常生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴當(dāng)中。從隋唐時(shí)期到近代，茶葉在我國的對外貿(mào)易中都發(fā)揮了舉足輕重的地位，中國的茶葉伴隨著中國對外貿(mào)易的發(fā)展已經(jīng)成為影響世界文化的一支重要的力量。從中國茶葉文化的發(fā)展脈絡(luò)來看，中國茶葉不僅僅在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域發(fā)揮著積極的推動作用，而且在傳播中國文化影響世界其他各國的文化層面上也發(fā)揮著積極的推動作用。近年來伴隨著我國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷增強(qiáng)以及人們生活水平的不斷提升，人們對于茶葉的需求或者說是對于茶文化的需求力度也在逐漸地增強(qiáng)，從這個(gè)意義上來看，這不單純是對茶葉的需求，這也是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展后人們對于自身消費(fèi)需求的一種轉(zhuǎn)變，這種轉(zhuǎn)變就是從簡單的物質(zhì)需求到精神需求的轉(zhuǎn)變。特別需要指出的是從茶葉的單純物質(zhì)需求到欣賞茶文化的更深層次的轉(zhuǎn)變，同時(shí)還是對于茶葉生態(tài)旅游需求的一種轉(zhuǎn)變。人們生活水平的提升，改變?nèi)藗兩钍菍τ谧陨斫】禒顩r的重視，茶文化生態(tài)旅游不僅僅能夠滿足人們對于飲茶的需求，還能夠滿足人們欣賞生態(tài)茶葉園區(qū)、品味茶葉生態(tài)發(fā)展的過程?？梢哉f茶文化生態(tài)旅游開發(fā)的提出，對于人們更好地改進(jìn)對于茶文化的認(rèn)識，更有效地促進(jìn)茶文化的發(fā)展和傳播都起到積極的推動作用。同時(shí)還應(yīng)該看到的是茶文化生態(tài)旅游的發(fā)展，從一定意義上又促進(jìn)了人們對于茶葉消費(fèi)的需求，從而也促進(jìn)了茶文化的進(jìn)一步發(fā)展和完善。茶文化與茶文化生態(tài)旅游開發(fā)對于地方政府來說是一項(xiàng)系統(tǒng)性的工程，這項(xiàng)系統(tǒng)性的工程不僅僅涉及到茶葉的種植，還涉及到茶葉種植區(qū)域的相關(guān)旅游配套設(shè)施的建設(shè)，同時(shí)還有就是茶農(nóng)對于茶葉生態(tài)旅游開發(fā)的思想觀念的轉(zhuǎn)變等與旅游息息相關(guān)的內(nèi)容，可以說，只有不斷地提升和改進(jìn)茶文化生態(tài)旅游基地的基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，才能夠更進(jìn)一步促進(jìn)和強(qiáng)化地方相關(guān)部門對于茶文化和茶葉文化生態(tài)旅游開發(fā)的重視程度，從而做好一項(xiàng)既能夠有利于茶葉文化的推廣和傳播，也有利于地方生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)民生工程。

2茶文化生態(tài)旅游的發(fā)展的體驗(yàn)式構(gòu)建

2.1重視茶文化生態(tài)旅游游客的體驗(yàn)式感受

對于進(jìn)入到茶文化生態(tài)旅游基地的游客來說，他們能夠選擇來到這里進(jìn)行旅游的一個(gè)最重要的目的，就是為了能夠親身體驗(yàn)茶文化生態(tài)旅游的現(xiàn)場感覺。B.JosephPine11與JamesH.Gilmore于1999年在美國《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》中指出：“所謂的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是以服務(wù)為重心，以商品為素材，為消費(fèi)者創(chuàng)造出值得回憶的感受的經(jīng)濟(jì)”[1]從這一點(diǎn)可以清楚地看到，在建設(shè)茶文化生態(tài)旅游發(fā)展的過程中，首先需要考慮的內(nèi)容就是游客進(jìn)入到這個(gè)生態(tài)旅游基地的時(shí)候的切身感覺和體驗(yàn)式的感受。只有讓游客在體驗(yàn)到茶文化旅游基地中身心的愉悅感，才能夠讓他們的消費(fèi)變得是一種享受。[2]同時(shí)我們還應(yīng)該從茶文化生態(tài)旅游服務(wù)的角度來重視旅游基地的軟件設(shè)施的建設(shè)，讓這些來旅游的游客能夠在今后的生活中，每當(dāng)想起這一段茶文化生態(tài)旅游的時(shí)候而感到興奮和新奇，這樣才能夠有效地完善和改進(jìn)茶文化生態(tài)旅游項(xiàng)目的現(xiàn)實(shí)要求。

2.2重視茶文化生態(tài)旅游游客的場景化體驗(yàn)

場景化的體驗(yàn)一直都是茶文化生態(tài)旅游的一項(xiàng)重要內(nèi)容，從當(dāng)前的茶文化旅游的發(fā)展現(xiàn)狀來看，可以看到這些游客來到現(xiàn)場不僅僅是為了品茶，而更多地是希望能夠進(jìn)入到這個(gè)真實(shí)的生活環(huán)境當(dāng)中，將自身置于大自然當(dāng)中，真正地融入到這個(gè)現(xiàn)實(shí)的生活當(dāng)中，與茶農(nóng)一起體驗(yàn)一天采茶、制茶、喝茶的全部過程。[3]對于游客來說茶文化旅游的場景化的體驗(yàn)，往往高于了他們對于茶葉本身的物質(zhì)需求上面，對于這樣的一種現(xiàn)實(shí)需求，茶文化生態(tài)旅游基地應(yīng)該在建設(shè)這些旅游的項(xiàng)目的時(shí)候，要真實(shí)的再現(xiàn)茶文化歷史的原來的面貌，同時(shí)還需要將茶農(nóng)的真實(shí)的現(xiàn)實(shí)生活展現(xiàn)到這樣的場景當(dāng)中，同時(shí)還需要從歷史的角度來挖掘出茶葉文化的歷史原來的面貌，找出那些能夠和當(dāng)?shù)氐奈幕厣嗷ト诤系膬?nèi)容，應(yīng)用到茶文化生態(tài)旅游基地的建設(shè)中來，讓游客能夠在欣賞茶園風(fēng)景的時(shí)候，還能夠感受到茶文化的歷史底蘊(yùn)，同時(shí)強(qiáng)化了自身置于現(xiàn)場的一種體驗(yàn)感覺，這將更有效地促進(jìn)茶文化生態(tài)旅游的發(fā)展。

2.3重視茶文化生態(tài)旅游游客的多樣化體驗(yàn)

對于游客來說，他們外出旅游的需求往往是多樣化的，如何滿足游客這種多樣化的需求，是擺在旅游項(xiàng)目開發(fā)者面前的一項(xiàng)重要任務(wù)。茶文化生態(tài)旅游盡管是依靠茶文化的內(nèi)容開展的體驗(yàn)式生態(tài)旅游項(xiàng)目，但是鑒于游客的多樣性需求，也應(yīng)該從多方面來完善旅游項(xiàng)目的開發(fā)和完善，這里的旅游項(xiàng)目的開發(fā)和完善主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)重要的方面:首先就是要重點(diǎn)開發(fā)體驗(yàn)式的采茶項(xiàng)目，讓游客能夠感受到采茶的樂趣所在，同時(shí)還需要做的就是要將富有當(dāng)?shù)靥厣拿朗?、傳統(tǒng)建筑、歌舞表演、療養(yǎng)康體等項(xiàng)目和茶葉文化旅游緊密結(jié)合起來，策劃出具有獨(dú)特性和多樣性的體驗(yàn)式旅游勝地。

3休閑視角下茶文化生態(tài)旅游開發(fā)的基本策略

3.1強(qiáng)化茶文化生態(tài)旅游的對外宣傳

對外宣傳作為旅游開發(fā)中一項(xiàng)至關(guān)重要的措施，一直以來都受到旅游開發(fā)者的重視。特別是從事茶文化生態(tài)旅游項(xiàng)目。由于茶文化生態(tài)旅游項(xiàng)目給人們的理解和認(rèn)識往往還存在著一定的差距，這種差距的產(chǎn)生往往和現(xiàn)實(shí)生活中人們對于茶葉的認(rèn)知有著一定的關(guān)聯(lián)，從這個(gè)意義上來講，我們可以清楚地看到，要從消費(fèi)者的角度來引導(dǎo)客戶進(jìn)入到茶文化生態(tài)旅游的目標(biāo)客戶群體當(dāng)中，只有這樣才能夠有效地促進(jìn)他們的消費(fèi)需求，從而更進(jìn)一步完善和提升人們的消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。[4]在對外宣傳的過程中不僅要利用好傳統(tǒng)媒體的優(yōu)勢作用，同時(shí)還需要利用好全媒體時(shí)代的傳播途徑，從多角度、多方位、多視角進(jìn)行宣傳茶葉生態(tài)旅游項(xiàng)目，其次就是要充分利用好各種旅游節(jié)的開展，不斷地?cái)U(kuò)大茶文化生態(tài)旅游基地的名聲，第三就是要借助一些名人利用名人效應(yīng)，來提升茶文化生態(tài)旅游項(xiàng)目基地的知名度，這樣才能夠有效地促進(jìn)茶文化生態(tài)旅游項(xiàng)目的知名度，讓越來越多的游客能夠熟悉這樣的旅游目的地。

3.2茶文化與休閑養(yǎng)生項(xiàng)目相互結(jié)合

從茶文化生態(tài)旅游項(xiàng)目的開發(fā)來看，可以看到如果單純就茶文化進(jìn)行旅游開發(fā)的話，那么很容易導(dǎo)致的就是游客的厭倦感的產(chǎn)生，鑒于這樣的一種現(xiàn)實(shí)情況，這里應(yīng)該做的一項(xiàng)重要的工作，就是要將茶文化與休閑養(yǎng)生項(xiàng)目的建設(shè)結(jié)合起來，由于這些茶文化生態(tài)旅游基地大多數(shù)處于風(fēng)景秀麗、生態(tài)環(huán)境良好、空氣質(zhì)量比較新鮮的區(qū)域。[5]在這些區(qū)域中建設(shè)一些休閑康體、療養(yǎng)治療的一些項(xiàng)目將會大大提升目標(biāo)旅游客戶群體的消費(fèi)動力，讓他們在選擇旅游項(xiàng)目的時(shí)候，將自己的消費(fèi)需求向著健康旅游的角度發(fā)展，從而更有效地提升和促進(jìn)茶文化生態(tài)旅游項(xiàng)目發(fā)展的多樣化，不斷地改進(jìn)和完善茶文化與休閑養(yǎng)生項(xiàng)目相互結(jié)合的力度，將有利于促進(jìn)休閑旅游項(xiàng)目朝著更加健康發(fā)展的角度開展。從這個(gè)意義上來看，將茶文化與休閑養(yǎng)生項(xiàng)目相互結(jié)合起來，將會促進(jìn)茶文化生態(tài)旅游項(xiàng)目發(fā)展的多樣化，從而不斷地拓展茶文化生態(tài)旅游收入的增加。

3.3完善茶文化生態(tài)旅游基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

茶文化生態(tài)旅游基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)作為旅游開發(fā)中的最重要的工程，同時(shí)也是最耗費(fèi)資金的一個(gè)項(xiàng)目，從茶文化生態(tài)旅游發(fā)展的長遠(yuǎn)角度來看，只有將這種基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)放到最重要的位置上來進(jìn)行思考，才能夠有效地提升和改進(jìn)茶文化生態(tài)旅游向著更好、更健康的方向發(fā)展。[6]對于旅游消費(fèi)者來說，他們進(jìn)入到茶文化生態(tài)旅游基地最重要的是休閑，休閑就需要有一個(gè)好的心情，好的心情的建立就是要來自于周邊旅游的硬件設(shè)施和軟件設(shè)施的建設(shè)，只有硬件設(shè)施和軟件設(shè)施都完備起來，才能夠讓游客有一個(gè)較為輕松、愉悅的心情，才能夠換起游客對于茶文化生態(tài)旅游基地的贊美，贏得贊美的同時(shí)也就是對于茶文化生態(tài)旅游基地的再一次宣傳的開始，從這個(gè)角度來看，強(qiáng)化茶文化生態(tài)旅游基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)盡管是一項(xiàng)投資大、回報(bào)周期長的系統(tǒng)工程，但是從休閑生態(tài)旅游發(fā)展的趨勢來看，勢必會成為今后旅游開發(fā)項(xiàng)目一項(xiàng)非常重要的內(nèi)容。[7]從這個(gè)意義上來講，加強(qiáng)茶文化生態(tài)旅游基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的重要性就可以顯現(xiàn)出來。

4結(jié)束語

綜上所述，茶文化生態(tài)旅游的發(fā)展不僅需要經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，還需要地方政府和旅游開發(fā)者站在游客的角度來進(jìn)行換位思考，找準(zhǔn)在茶文化生態(tài)旅游中應(yīng)該注意的事項(xiàng)，同時(shí)不斷地創(chuàng)新和發(fā)展生態(tài)旅游項(xiàng)目的具體內(nèi)容，從消費(fèi)者的角度來思考茶文化生態(tài)旅游和健康休閑旅游開發(fā)的現(xiàn)實(shí)意義，才能夠真正為茶文化生態(tài)旅游項(xiàng)目建設(shè)的更具有文化意蘊(yùn)，也才能夠真正地促進(jìn)休閑旅游項(xiàng)目的進(jìn)一步拓展和完善，從而為宣傳和推廣我國的茶葉文化起到積極的作用。

參考文獻(xiàn)

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第5篇：茶文化的發(fā)源地范文

關(guān)鍵詞：茶文化;咖啡文化;差異

眾所周知，茶和咖啡已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的主要飲品。茶的清香讓人心靜神怡，喝茶時(shí)清新而淡雅的意境更是讓人陶醉;咖啡的香醇令人癡迷，它的滋味更是讓人在舌尖回味無窮。中國是茶的發(fā)源地，這是鐵一般的事實(shí)，茶在人們?nèi)粘Ｉ钪杏兄e足輕重的作用，甚至滲入到人們的思想精神領(lǐng)域。同樣，咖啡對西方人的重要性也正如茶對中國人一樣，絕對是有過之而無不及。如今，茶和咖啡已經(jīng)被衍生為茶文化和咖啡文化，它們都象征著追求優(yōu)雅、放松、靜心享受生活，注重品味的一種生活文化。然而茶與咖啡除了具有這些共性外，還存在著許多不同之處，這些差異更透析出不同的文化背景，值得我們一探究竟。

一、茶與咖啡的起源說

1、茶的起源

中國是茶的發(fā)源地，這是大家沒有疑義的。在中國的飲食中，茶有著非同尋常的地位，與日常生活息息相關(guān)的日常生活七件事“柴米油鹽醬醋茶”是我們常常掛在嘴邊的，在這其中，茶就有著自己獨(dú)立的領(lǐng)域。同時(shí)，在我國歷史上，有一種說法在談到富人的生活情境時(shí)用“茶來伸手，飯來張口”形容，普通人家則過著“粗茶淡飯”的生活，從中我們可以曉知，不管是富貴還是貧窮，人們都離不開茶，茶在我們的生活中占據(jù)著十分重要的地位。那么，茶究竟來源于何時(shí)呢？

中國歷史上對于茶的起源有多種傳說，包括神農(nóng)說，西周說，秦漢說，六朝說等，其中最為我們所熟知的則為神農(nóng)說。在《史記》、《淮南子》、《本草衍義》、《神農(nóng)本草經(jīng)》等古籍中均有“神農(nóng)嘗百草而得茶”的相關(guān)記載，唐代茶學(xué)專家陸羽也曾說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。[1]相傳神農(nóng)在采藥時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)一種植物，后來便將其定名為“茶”。此后茶樹漸被發(fā)掘、采集和引種，被人們用作藥物，供作祭品，當(dāng)作菜食和飲料。 由此，這一偶然的發(fā)現(xiàn)使得后人將茶這種飲品不斷發(fā)展，并得到了人們的普遍喜愛，成為生活中不可或缺的一部分。甚至后來茶不僅是舉國之飲，更是在全世界范圍內(nèi)流行起來。

2、咖啡的起源

咖啡是西方最受歡迎的飲品，其得到人們接受的程度并不亞于茶在中國的暢行。咖啡的起源也有種種不同的傳說故事。其中之一是根據(jù)羅馬一位語言學(xué)家羅士德.奈洛的記載：大約公元六世紀(jì)時(shí)，有位阿拉伯牧羊人卡爾代某日趕羊到伊索比亞草原放牧?xí)r，發(fā)現(xiàn)羊群吃了某種紅色果實(shí)后興奮不已，卡爾好奇地嘗了一些，食后自己確實(shí)也覺得精神十分爽朗，從此他就時(shí)常趕著羊群一同去吃這種美味果實(shí)。后來，一位回教徒經(jīng)過這里，便順手將這種不常見的紅色果實(shí)摘回家，并分給其牡慕逃衙淺裕他們發(fā)現(xiàn)這種果子能令他們在祈禱時(shí)保持清醒，此后這種具有神奇效力的漿果便廣泛地流傳開來。據(jù)后來研究證實(shí)，這些漿果就是咖啡的種子。隨著人們越來越多的食用，這種苦中帶甜，又極為醇香的飲品被西方人所欲罷不能，成為日常生活中極為重要的一部分。

關(guān)于起源之說，兩者都帶有撲朔迷離的傳奇故事和神話色彩，為茶與咖啡的文化發(fā)展帶來了精彩的故事背景，同時(shí)在傳播過程中也引起了人們廣泛的興趣，得到眾人的普遍認(rèn)可。

二、 簡述茶與咖啡特征之差異

中國人制茶飲茶已有幾千年歷史，而且茶葉被分為多種類型，不同場合還有不同的泡法。喝茶時(shí)，需要注意茶葉適當(dāng)拼配，要隨喝隨添，水溫適宜。同時(shí)，配著點(diǎn)心、干果等一起飲用，味道更加。茶有健身，治病等藥物療效，還具有修身養(yǎng)性，陶冶情操等功效。

現(xiàn)在比較流行的咖啡種類主要是意式咖啡和美式咖啡。其中意式咖啡，即意式濃縮咖啡，是一種口感強(qiáng)烈的咖啡類型。用意式咖啡作為基底，熟練的咖啡師可以巧妙的利用其與牛奶的交融形成各種精美的拉花圖案，使之成為一種拉花審美藝術(shù)。同時(shí)飲用咖啡還可以振作精神、增強(qiáng)思考能力，恢復(fù)肌肉的疲勞，還能幫助消化，甚至在一定程度上可預(yù)防膽結(jié)石等疾病。

茶與咖啡有著各自特定的制作方法和品嘗方式，它們帶給人們不同的文化享受，同時(shí)，人們也可根據(jù)二者不同的種類和功效有針對性地進(jìn)行選擇，使其疲憊的身心得到有效的舒緩。

三、茶文化與咖啡文化

1、中國茶文化的興起與發(fā)展

茶最開始是其藥用價(jià)值在民間流傳，隨著歷史的進(jìn)展，逐漸轉(zhuǎn)為人們生活中的飲料，后更是成為一種文化。秦漢時(shí)期，巴蜀地區(qū)的人們已開始飲茶，文人已與茶結(jié)緣。有文字記載曰“吳主禮賢，方聞置茗;晉臣愛客，才有分茶”，即認(rèn)為在社交活動中以茶待客始于三國時(shí)代，而禮儀化、程式化的飲茶一分茶確立于晉代。在晉代茶己成為人們的日常飲料，人們在飲用過程中開始賦予茶葉超出物質(zhì)意義以外的品性。

“茶”蛻變?yōu)椤安栉幕?，就不得不提“茶道”。我國素來就有禮儀之邦的稱謂，其中“客來敬茶”自古就被尊奉為一則禮儀信條，不言自明，婦孺皆知。 “茶道”的形式有多種多樣，其中云南白族“三道茶”就較為有名，它以獨(dú)特的“頭苦、二甜、三回味”，早在明朝時(shí)被白家用來敬待客交友之道，并逐漸成為一種禮儀。至于后來斗茶品茗過程中嫻熟的手法，典雅的姿態(tài)，精美的茶具，都隨著時(shí)間的流逝而名揚(yáng)四海，為各國所效仿。 除了上述顯在的文化禮儀蘊(yùn)意外，還不得不提的是我國傳統(tǒng)文化的三大源頭―――儒、釋、道。 儒家向來強(qiáng)調(diào)一個(gè)“和”字，即天、地、人的中庸之道，而茶文化正是主張?jiān)陲嫴柚袦贤ㄋ枷?，和諧氣氛，增進(jìn)友情等等。 說到佛家，就必須要說禪與茶之間的奇妙關(guān)聯(lián)。 茶之味苦，飲后若甘，而參禪打坐，自明心性，最終也得出了“苦海無邊，回頭是岸”的結(jié)論。 也就是說，禪和茶都是一個(gè)先苦后甜的過程，都是在苦澀中蘊(yùn)藏著真諦的古樸文明;而老莊的道家思想，其核心是返璞歸真，道法自然，超凡脫俗，清靜無為，喝茶能使心境變得恬淡自然，仿佛和宇宙萬物合為一體，達(dá)到忘我、與世無爭的境界。[2]由此可以看出，我國的茶文化是儒、釋、道三家的合一，同時(shí)也是天地人的統(tǒng)一，物質(zhì)與精神的統(tǒng)一，高雅與通俗的統(tǒng)一。

而茶文化的興起則是在盛世唐朝，茶史專家朱自振說道：“在唐代，荼去一劃，才有茶字;陸羽作經(jīng)，才出茶學(xué);茶始收稅，才建茶政;茶始邊銷，才有茶的貿(mào)易”，總之，是在唐代，茶葉生產(chǎn)才發(fā)展壯大，茶文化才真正形成。

在唐代，劉貞亮概括出茶有“十德”：“以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶驅(qū)病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可行道，以茶可雅志”，精辟地道出了物質(zhì)及精神文化，使我們充分了解了茶的功用及其所反映出的精神內(nèi)涵。[3]之后，人們又賦予了茶更多的人文情懷，將茶品與人品，茶德與人德聯(lián)系起來，以茶的“君子性”來使茶文化與道德文化相聯(lián)系，用茶和飲茶的禮儀程式來達(dá)到使人修身養(yǎng)性的目的。此外，在中國茶文化的發(fā)展演變過程中，還逐漸形成了茶的品飲藝術(shù)，使飲茶向藝術(shù)化、審美化的方向演進(jìn)，對茶樹、茶葉、茶具及品飲過程都賦予美的意義和形式，使茶文化成為了一種“怡情”文化。

真正使茶文化達(dá)到鼎盛的是在宋代，由于茶葉生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)一步提高、茶區(qū)的不斷擴(kuò)大、茶的種類也逐漸增多，在宋朝名茶的數(shù)量就達(dá)到200種左右。飲茶風(fēng)俗在宮廷貴族和文人之間更為流行，而且也深入地傳到平民百姓的生活當(dāng)中，成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚臇|西。王安石《議茶法》記載：“茶之為民用，等于米鹽，不可一日無?！辈枰虼顺蔀樗未鐣毡榻邮艿娘嬈?，由此茶肆、茶坊與茶館也漸漸興起。茶與社會生活的諸多方面產(chǎn)生了聯(lián)系，出現(xiàn)了很多與茶有關(guān)的社會現(xiàn)象、習(xí)俗或觀念，使茶文化的內(nèi)容更為豐滿。

茶文化的發(fā)展不僅提高了飲食文化的品位，而且滲透到社會各階層并漸漸形成頗具特色的制度、道德、倫理、風(fēng)俗習(xí)慣、儀式禮節(jié)、修身養(yǎng)性等相對規(guī)范的茶文化，進(jìn)而發(fā)展成為人們社會交往文化的重要組成部分，影響著人們的社會生活，成為精神文化的載體。

2、 咖啡文化的興起與發(fā)展

在全球范圍內(nèi)，咖啡被認(rèn)為是消費(fèi)最多的飲料。至21世紀(jì)以來，咖啡在中國也得到了人們普遍的接受。隨著我國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷壯大，人們的生活也日益富足，在這片以飲茶為主的土地上興然而起了對咖啡的熱愛，尤其得到了年輕一代的認(rèn)可，逐漸而興的便是一股“咖啡文化”之風(fēng)。在各個(gè)城市咖啡館、咖啡書店成為了人們看書、休息等悠閑生活的好去處。而這種最初只流行于西方國家追求自由、舒適、新穎、實(shí)效內(nèi)涵的咖啡文化是怎樣逐漸形成的呢？這值得我們的深入了解，以便將這種文化更好的傳遞豐富起來。

產(chǎn)生于非洲埃塞爾比亞的咖啡，隨著全球交通的發(fā)展，信息交流的暢通，逐漸被世人所認(rèn)識。目前，咖啡的出產(chǎn)地涵蓋了中西非、中東、東南亞、印度和太平洋地區(qū)等50多個(gè)國家?？Х戎饾u流行于整個(gè)西方國家，從上流社會的裝飾演變成百姓日常的必需品。[4]

而真正開始傳播咖啡“力量與熱情”文化內(nèi)涵的則為法國，據(jù)說法蘭西民族中那種自由、浪漫的氣質(zhì)與咖啡品質(zhì)中的香甜十分吻合。后又在法國咖啡文化基礎(chǔ)上，演變出了定位為“您的鄰居”的為我們所熟知的美國星巴克咖啡文化，和在日本興然而起的“真鍋咖啡文化”。這里以美國為例，由于美國咖啡文化追求的是親切、輕松、休閑和大眾化，所以美國人的這種咖啡文化，使其著名品牌星巴克所到之處無不掀起一股咖啡熱浪。[5]美國人喝咖啡像進(jìn)行一場無規(guī)則的游戲，隨性放任，百無禁忌，咖啡同時(shí)也深入到他們的生活而難以分離，影響之深甚至達(dá)到?jīng)]有咖啡就不算生活的地步，常常形成“我不在咖啡館就在去咖啡館的路上”的情景。

現(xiàn)今，咖啡文化在全球范圍內(nèi)得到廣泛快速的傳播，現(xiàn)代人尤其是年輕人更適應(yīng)了咖啡的味道和感覺，更把其看成是時(shí)尚的標(biāo)志，這使得咖啡文化被越來越多的人所知曉，讓咖啡暢行于世界。

結(jié)束語

茶文化有著含蓄內(nèi)斂又不失高貴的品性，咖啡文化則象征著一種隨性浪漫又不失理性的內(nèi)涵。本文僅從粗略的層面將茶文化與咖啡文化進(jìn)行了比較，茶文化的博大精深和咖啡文化的無限魅力都給我們留下了十分深刻的印象，這兩種文化的交流與碰撞相信會隨著世界各國人民的不斷交流和文化的相互影響，擦出更為美妙的火花。（作者單位：西華大學(xué)人文學(xué)院）

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第6篇：茶文化的發(fā)源地范文

雅安，那兒曾經(jīng)是個(gè)美麗的地方。它是第一只大熊貓的發(fā)現(xiàn)地，它是世界茶文化的發(fā)源地……可……現(xiàn)在的它，卻傷痕累累——房屋倒塌，山體滑坡，道路堵塞……

災(zāi)情就是命令！解放軍叔叔們?yōu)榱碎_通生命的通道，為了挽救受災(zāi)的群眾，連夜奮戰(zhàn)。有的戰(zhàn)士因過度疲勞，暈倒了；有的戰(zhàn)士因余震來襲，受傷了；有的戰(zhàn)士因日夜兼程送急救物資，而墜崖落水身亡……

天災(zāi)無情人有情！祖國各地的同胞，紛紛捐款捐物，不斷向?yàn)?zāi)區(qū)送去救災(zāi)物資：有的送去帳篷，有的送去糧食，有的送去藥物，還有的送去了棉被……大家有錢的出錢，有力的出力，幫助四川雅安共度難關(guān)！

第7篇：茶文化的發(fā)源地范文

多年來，曉望社區(qū)大力發(fā)展具有山區(qū)生態(tài)旅游特色的山谷觀光、休閑、登山健身、嶗山茶節(jié)、茶鄉(xiāng)風(fēng)情游、農(nóng)家宴、茶鄉(xiāng)人家等特色旅游項(xiàng)目，形成了較為完善的民俗生態(tài)旅游體系。社區(qū)先后投資建設(shè)了中國茶文化博物館、嶗山道教文化博物館、塘子觀（二龍山）風(fēng)景區(qū)和千畝茶園等項(xiàng)目，將生態(tài)旅游區(qū)發(fā)展成為了一個(gè)集旅游、度假、觀光、休閑、娛樂、購物于一體的綜合性旅游區(qū)域。

曉望社區(qū)立足于整合當(dāng)?shù)刭Y源，以千畝茶園為依托，凸顯二龍山山谷景觀，打造生態(tài)、休閑、觀光、健身于一體的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，幾年來，重點(diǎn)抓了二龍山風(fēng)景區(qū)、中國茶文化博物館、嶗山道教文化挖掘、嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展等精品建設(shè)?，F(xiàn)旅游區(qū)域內(nèi)已形成了以農(nóng)業(yè)示范園、示范點(diǎn)為體系的較大規(guī)模的民俗生態(tài)旅游網(wǎng)，使旅客能觀到景、吃得上、住得下，輕輕松松來度假。旅游區(qū)內(nèi)物產(chǎn)豐富、物美價(jià)廉，嶗山菜、海產(chǎn)品等山珍海味一應(yīng)俱全，尤其近幾年開發(fā)的嶗山茶、嶗山王哥莊大饅頭、海水豆腐等飲食產(chǎn)品，更是受到人們的青睞。

青島嶗山二龍山生態(tài)旅游區(qū)是嶗山國家森林公園履地，古樹參天、奇石林立、流水潺潺、云霧渺渺，林木覆蓋率80%以上，負(fù)氧離子含量高，是一座天然的公園氧吧。以二龍山景區(qū)為龍頭，發(fā)展具有地方特色的都市農(nóng)業(yè)、節(jié)慶展會以及鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè)，與整個(gè)嶗山和青島市旅游形勢相吻合，將曉望二龍山景區(qū)建設(shè)成為輻射面廣、帶動性強(qiáng)，集食、住、行、游、購、娛一體的茶葉生產(chǎn)銷售和會展旅游休閑觀光區(qū)。自對外正式開放以來，年均接待中外游客10萬人次以上，為帶動當(dāng)?shù)亍叭a(chǎn)”快速發(fā)展，曉望社區(qū)著力發(fā)展配套產(chǎn)業(yè)“茶香人家”，集吃、住、游于一體的旅游綜合體，促進(jìn)了生態(tài)民俗旅游的發(fā)展步伐。我們的“茶鄉(xiāng)人家”依托二龍山的自然優(yōu)勢，主要以提供山珍、野菜為主引來了各地的食客，前來品嘗這獨(dú)具特色的品牌食品。除此之外，住在獨(dú)特的農(nóng)家院，睡著農(nóng)家土炕，體驗(yàn)農(nóng)家生活，體驗(yàn)采茶樂趣也是吸引外來游客的一個(gè)主要方面。

中國茶文化博物館始建于2004年，其功能包括嶗山茶干、鮮茶批發(fā)銷售、旅游商品銷售、茶藝表演、嶗山茶博物館、會展中心、文化廣場和休閑公園等。二龍山山谷是重點(diǎn)開發(fā)項(xiàng)目，也是嶗山風(fēng)景區(qū)有開發(fā)價(jià)值的處女地之一，有星石山、塘子觀、曉望疊庫、皇陵山、光光崮、虎頭山等50余處美不勝收的自然景觀，二龍山的人文景觀更是吸引著無數(shù)名人雅士來此游覽，有宋末大書法家趙子昂所題“世外別墅”；有南宋m帝的兩個(gè)太妃謝麗、謝安兩人在塘子觀編撰了道樂大曲牌“三清號”，被后人稱為《謝譜》。即墨人士、官至湖廣總督的郭秀、掖縣名儒林鐘桂、清末翰林王悟禪等都曾在此設(shè)書院、講過學(xué)。

第8篇：茶文化的發(fā)源地范文

關(guān)鍵詞： 茶吧 幼兒教育 游戲

中國素有禮儀之邦之稱謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣，與中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的文化現(xiàn)象，也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國古代用于定親疏，決嫌疑，別同異，明是非。快節(jié)奏的生活使得現(xiàn)代人的心態(tài)變得浮躁，而品茶需要我們細(xì)察細(xì)品，需要以一種平穩(wěn)的心態(tài)對待，這種心境是現(xiàn)代人所缺少的。

在幼兒園的自主游戲中，現(xiàn)在已加入了許多的時(shí)尚元素，例如：奶茶店、火鍋店等在我們生活中被幼兒熟知的休閑場所，具有中國特色和民族特色的一些內(nèi)容往往容易被我們忽略。其實(shí)對于3～6歲的幼兒來說，能夠了解國家的一些特色是非常重要的，這能夠培養(yǎng)幼兒愛祖國的情緒，我們在設(shè)計(jì)游戲時(shí)可以加入一些民族特色的內(nèi)容，讓它們與時(shí)尚相融合，碰撞出更亮麗的火花。

在游戲中創(chuàng)設(shè)茶吧這一區(qū)域后，幼兒的關(guān)注度之高出乎我們的意料，說明他們對于這個(gè)我們平時(shí)不太接觸到的話題其實(shí)有著濃厚的興趣和探索欲望。如何將茶吧很好地融入整個(gè)自主游戲中，如何讓幼兒在游戲中自主發(fā)現(xiàn)茶文化？

一、古樸典雅，玲瓏剔透——背景的創(chuàng)設(shè)

確定了要開設(shè)茶吧，首先要有好的背景和材料。就像在泡茶的過程中，需要符合的茶具?！毒V要》明確地把“創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境，為幼兒提供活動和表現(xiàn)能力的機(jī)會與條件”作為幼兒園教育原則之一。在設(shè)置活動區(qū)時(shí)，不僅要注意提供有利于幼兒身心全面發(fā)展的各種活動類型和區(qū)域，還要考慮各區(qū)域及活動之間如何相互適應(yīng)和協(xié)調(diào)的問題。一般來說，我們設(shè)計(jì)的茶吧需要一個(gè)獨(dú)立安靜的空間。在風(fēng)格上要接近中國風(fēng)，這樣在游戲中可以讓幼兒對中國的文化有更深切的理解。另外，茶吧最主要的是要有各種各樣的茶葉和漂亮的茶具。我們就在游戲區(qū)域收集了很多茶葉盒子，讓幼兒通過盒子的特點(diǎn)分析各種茶葉基本特征。

二、品種多樣，甘醇濃稠——種類的多樣

品種多樣的茶葉是游戲的必需品，然而當(dāng)這些茶葉大量投放到游戲區(qū)，幼兒對他們的了解又有多少呢？如果我們只是通過一些死的方式記憶，那么幼兒興趣肯定會大減。既要讓幼兒自主探索，又要讓他們對每一種茶葉的特征有詳細(xì)的了解。我們利用課余時(shí)間，讓茶吧，如茶香蔓延一般滲透在生活中。每一個(gè)星期開展一個(gè)品嘗活動，對兩至三種茶葉同時(shí)進(jìn)行觀茶、泡茶、品茶，讓幼兒在真正的體驗(yàn)中感受多種茶葉的不同，這也讓幼兒積累知識經(jīng)驗(yàn)。

三、揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶——能力的提高

好茶用好水，古人對此非常講究?！皳P(yáng)子江中水，蒙山頂上茶”，這副楹聯(lián)說明了名茶伴美水，才能相得益彰。在游戲活動中，為幼兒準(zhǔn)備了好的背景、適宜的材料，但如何促使幼兒提高水平，這就需要幼兒在游戲時(shí)積極探索，挖掘游戲的價(jià)值，讓茶吧更好地“經(jīng)營”。剛開始玩游戲時(shí)，參加游戲的幼兒都是按照學(xué)習(xí)過的泡茶過程，點(diǎn)一杯茶，然后喝喝就走了。一段時(shí)間過后，大多數(shù)幼兒就失去了興趣，他們的茶吧和其他小吃店一樣，大多數(shù)的時(shí)候他們開買一點(diǎn)點(diǎn)心，好像“茶”存不存在已經(jīng)不是很重要了，這樣就失去了茶吧真正的意義。

現(xiàn)代社會競爭日益變大，為了讓自己的生意更好，很多商家會組織許多吸引人眼球的促銷活動，現(xiàn)在大部分幼兒對這些比較熟悉，我們利用幼兒這方面的經(jīng)驗(yàn)，以讓茶吧經(jīng)營得更好。在一次的游戲講評中，讓茶吧的服務(wù)員提出最近茶吧生意不好的現(xiàn)象，并且很多人都是去買點(diǎn)點(diǎn)心就走了。讓幼兒針對這些現(xiàn)象提出自己的想法和解決方案并匯總。在總結(jié)這些方法哪個(gè)最好時(shí)，出現(xiàn)了大家都不肯承認(rèn)自己不好現(xiàn)象，于是我們制作了一個(gè)方案表，每天采用一種方法。有促銷、買一送一、教客人泡茶等方法，經(jīng)過一段時(shí)間的游戲，我們進(jìn)行了總結(jié)，讓幼兒思考到底哪個(gè)最好時(shí)，很多幼兒都說不同的方法都有好處。確實(shí)如此，限不同的模式才會吸引幼兒的注意力。尤其是學(xué)習(xí)泡茶的方式，有那么多茶具，真正讓幼兒使用。幼兒的興趣和關(guān)注程度就像是茶水，如果水不好，那么再好的茶葉都無法飄出最好的茶香。

幼兒自主游戲中有許多不同區(qū)域，作為指導(dǎo)者的老師應(yīng)思考是否適合幼兒的發(fā)展，在開展的過程中，要讓幼兒得到最大限度的發(fā)展。老師和幼兒要共同努力，發(fā)掘游戲的內(nèi)在價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

第9篇：茶文化的發(fā)源地范文

在政和采訪的日子里，我們有幸結(jié)識了一位新的朋友—葉功園。這條山溝溝里的歷史古跡、一草一木在葉功園眼里都是故事。他是遂應(yīng)葉氏的后人，祖先世代都住在這里，制茶、販茶曾是葉氏的主要營生。而今，葉功園則是遂應(yīng)茶葉專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人。

遂應(yīng)人的使命就是做茶

走進(jìn)他的專賣店，我們立刻就被一面面獎牌吸引住了。遂應(yīng)的紅茶參加通仙杯的斗茶賽，獲得了狀元；遂應(yīng)小種在2011年澳大利亞茶產(chǎn)業(yè)博覽會獲得金獎……大大小小的獎牌比比皆是，足見葉總和他的遂應(yīng)茶葉專業(yè)合作社這幾年一步步走來，取得了不小的成績。

“您的專業(yè)合作社是怎樣的一種合作模式呢？”我問。

“遂應(yīng)茶葉專業(yè)合作社是2008年成立的。采用的是企業(yè)加農(nóng)戶的形式，到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展了200多社員，這些社員不僅提供茶葉的原料，還將資金投入進(jìn)來，以入股的形式參與經(jīng)營，共同打造遂應(yīng)品牌。我做茶十幾年了，品質(zhì)上讓社員們很放心，所以大家愿意一起湊錢，支持我做遂應(yīng)品牌的茶葉?！比~總接著意味深長地說，“政和工夫紅茶的母樹就在我們遂應(yīng)的山溝溝里，每一個(gè)遂應(yīng)人其實(shí)都懷揣著復(fù)興遂應(yīng)茶的使命，而這也是推動合作社經(jīng)營、發(fā)展的原動力?！?/p>

葉總說，做茶要精益求精，從原料的形狀就開始分類，單芽、一芽一葉、一芽兩葉，每一款都非常的純正，絕不拼配。也不采用煙熏、熏花等工藝，只做最原汁原味的遂應(yīng)紅茶。消費(fèi)者可以真正品嘗到來自大自然的香味，也是最接近歷史的味道。這對得起良心，也對得起消費(fèi)者和此地茶葉的美名。

除了茶葉本身，在包裝和推廣上，葉總也下了很大的工夫。每一款茶葉都有一個(gè)頗有歷史淵源的名字。如“遂人愿”、“遂應(yīng)紅”，還有正在開發(fā)的新品“紅脈”，取意源自遂應(yīng)的古茶路，當(dāng)年就是通過這條古老的脈絡(luò)，政和工夫走出深山，走向世界。

而今，葉總依然沿著這條漫漫茶脈穩(wěn)步地拓展自己的銷售渠道?！鞍倌昵?，每年福州茶葉市場開市，都是以遂應(yīng)的紅茶的定價(jià)作為茶葉市場的基準(zhǔn)參考價(jià)的。有遂應(yīng)紅茶不到，不能開市的傳統(tǒng)。”2010年，葉總在福州的福建茗茶文化城開了一家直營店?；蛟S，幾年以后，葉總還會依著這條古老的脈絡(luò)，將遂應(yīng)的政和工夫銷往世界各地。

旅游是快速提高知名度極好的途徑

“遂應(yīng)這條山溝溝里不僅有政和工夫的母樹，還有很多參天的古樹和閩北的特色建筑，古茶樓、古村落、古廊橋等星羅棋布，人文、歷史、自然景觀很多。我們把我們的愿景和政府做了相應(yīng)的匯報(bào)，非常希望把這里的自然資源充分利用起來。通過旅游，真正讓世人了解福建紅茶的歷史文化?！?/p>

這個(gè)點(diǎn)子源于一次偶然。“幾年前，有一個(gè)朋友慕名而來買茶。聊天的時(shí)候我就說，你想知道為什么這里的茶這么好嗎？既然來了一次，不妨也去看看遂應(yīng)的山山水水，都說好山好水出好茶，不去看一眼豈不可惜了。于是，我們驅(qū)車上山。只這一趟，他的心就收不住了?；氐礁Ｖ菀院螅纸M織了個(gè)車友會，一下子來了十幾輛車。那一次，我做向?qū)?，帶他們到遂?yīng)游覽，當(dāng)?shù)卣赓M(fèi)接待，居然在村里擺了6大桌，連當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)導(dǎo)都沒地方坐了，只能讓客人先吃，好不熱鬧?！?/p>

遂應(yīng)茶好，山水也佳。因?yàn)榈靥幐＝ㄅc浙江的邊界，古時(shí)就往來不斷。僅翻過一座山就到了浙江。兩邊人生活方式相同，口音相近，也經(jīng)常會有人游覽完浙江再驅(qū)車翻山來遂應(yīng)這個(gè)政和紅茶發(fā)源地游覽。這樣不僅提高了政和紅茶的知名度，也使得當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增加了收入。這是葉總正在著重打造的茶旅一體的紅茶推廣方式。

采訪結(jié)束時(shí)，我們在葉總辦公室的墻上看見了一首詩，那是1926年，政和紅茶英文版包裝上的一首詩：

永駐深山成秀麗，

長居高宇得精靈。

仙姿難隱風(fēng)流質(zhì)，