食品應急處理預案精選(九篇)

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第1篇：食品應急處理預案范文

第一條為有效預防，及時控制和積極消除重大食品安全事故的危害，確保我縣重大食品安全事故得到及時、有效、有序的應急處理，保障人民群眾的生命財產(chǎn)安全，維護社會穩(wěn)定，根據(jù)國務院《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》和省、市《重大食品安全事故應急預案》，結合我縣實際，特制定本預案。

第二條本預案適用于下列在本縣區(qū)域內(nèi)發(fā)生的重大食品安全事故：

（一）一次性食物中毒人數(shù)3人及以上；

（二）一次性食物中毒死亡人數(shù)1人以上；

（三）中毒食品擴散，未能有效控制，中毒傷害人數(shù)不斷增加的；

（四）事故范圍跨越本縣行政區(qū)域，并造成嚴重影響的；

（五）事故處理涉及多個單位，需要實施統(tǒng)一領導，統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)的；

（六）事故原因有可能是新的不明生物所引發(fā)，或者隱含重大食品安全風險，需要實施統(tǒng)一領導，統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)的；

（七）其它可能造成嚴重社會影響的食品安全事故。

（八）縣政府認定的一般重大食品安全事故。

第三條在食物（食品）種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、倉儲、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成人員病亡或者可能對人體健康構成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故，適用本預案。

第二章基本原則

第四條預防為主，常備不懈。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關部門要堅持對可能發(fā)生的食品安全事故進行認真分析，科學預測，并有針對性的采取預防措施，防范重大食品安全事故的發(fā)生。

第五條統(tǒng)一領導，分級負責。縣政府負責本轄區(qū)內(nèi)重大食品安全事故的應急處理工作。處理重大食品安全事故應在縣政府的統(tǒng)一領導下，根據(jù)食品安全事故的級別，實施分級控制，分級管理。

第六條反應及時，措施果斷。重大食品安全事故發(fā)生后，各有關單位應及時做出反應，迅速采取救治和控制措施。

第七條依靠科學，加強合作。要依靠科學妥善處理重大食品安全事故，各有關部門要各司其職，通力合作。

第三章組織機構與職責

第八條縣建立重大食品安全事故應急處理指揮部，負責領導指揮本行政區(qū)域內(nèi)重大食品安全事故的應急處理工作。指揮部總指揮、副總指揮分別由縣食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)領導小組組長、副組長兼任。成員由食藥監(jiān)管、財政、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、發(fā)改、公安、商務、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、教育、糧食、環(huán)保、畜牧水產(chǎn)、防疫、民族宗教、監(jiān)察、供銷社等部門主管領導組成。

指揮部下設辦公室和安全保衛(wèi)組、醫(yī)療救護組、后勤保障組、善后處理組、事故調(diào)查組，指揮部可根據(jù)需要臨時成立相應組織。

第九條重大食品安全事故應急處理指揮部履行下列主要職責：

（一）研究確定重大食品安全事故應急處理工作的方針政策；

（二）縣政府下達啟動應急預案命令后，全面指揮，緊急開展重大食品安全事故的應急處置工作，研究解決應急處理中的重大問題；

（三）調(diào)動醫(yī)療機構開展應急救治工作，根據(jù)需要緊急調(diào)集人員、儲備物資、交通工具以及相關的設施、設備；

（四）向市政府及上級有關部門報告事故應急處理情況。

第十條指揮部辦公室設在縣食品藥品監(jiān)督管理局，為指揮部的日常辦事機構。辦公室主任由食品藥品監(jiān)督管理局主管局長擔任。成員由指揮部成員單位的相關部門負責人組成，其主要職責是：

（一）負責全縣重大食品安全事故信息的收集、分析；

（二）組織建立和管理縣重大食品安全事故應急處理專家?guī)欤?/p>

（三）組織對重大食品安全事故的評價，提出應急處理建議和應急處理措施；

（四）貫徹落實指揮部的指示，組織應急處理預案的實施；

（五）協(xié)調(diào)解決重大食品安全事故應急處理中的具體問題；

（六）匯總報告事故情況；

（七）適時公告，公布事故的原因、責任及處理意見；

（八）完成指揮部的其它日常工作。

第十一條專業(yè)組的組成及職責：

（一）安全保衛(wèi)組：由縣公安局牽頭負責，有關部門配合，縣公安局主管局長任組長。主要職責是：組織事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導；協(xié)助衛(wèi)生部門組織營救受害人員，保護第一現(xiàn)場；開展對事故涉嫌犯罪的偵查、鑒定等工作。

（二）醫(yī)療救護組：由縣衛(wèi)生局牽頭負責，有關部門配合，縣衛(wèi)生局主管局長任組長。主要職責是：迅速組織搶救隊伍，緊急調(diào)用各類醫(yī)療物資，指導急救人員開展搶救工作，力爭將人員傷亡控制到最低程度，盡快查明事故原因，準確統(tǒng)計傷亡數(shù)字，及時向指揮部報告人員搶救情況。

（三）后勤保障組：由縣財政局牽頭負責，有關部門配合，縣財政局主管局長任組長。主要職責是：保證重大食品安全事故應急處理工作經(jīng)費和應急物資費用；根據(jù)事故情況，及時組織應急藥品、器材、裝備等物資，保證應急救援物資的供應。

（四）善后處理組：由事故所在單位負責，事故所在單位的主管副職任組長。主要職責是：根據(jù)實際情況，協(xié)調(diào)民政、勞動保障等有關部門，做好事故傷亡人員善后處理及其家屬的安撫工作，并及時向指揮部報告善后處理的進展情況。

（五）事故調(diào)查組：由縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭負責，有關部門及專家?guī)烊藛T配合，縣食品藥品監(jiān)督管理局主管局長任組長。主要職責是：調(diào)查事故發(fā)生原因，做出調(diào)查結論，為事故處理提供依據(jù)，評估事故影響，提出事故防范意見。

各專業(yè)組的參加部門由指揮部根據(jù)事故性質(zhì)和指揮部成員單位的職能確定。

第十二條指揮部可根據(jù)實際情況需要，成立現(xiàn)場指揮部，指定指揮長，主要職責是：

（一）指揮協(xié)調(diào)現(xiàn)場處置；

（二）掌握現(xiàn)場全面情況，向指揮部報告工作進展情況；

（三）及時落實指揮部的指示；

（四）安排上級領導視察事故現(xiàn)場的有關問題；

（五）現(xiàn)場任何單位和個人必須無條件服從現(xiàn)場指揮部的指揮。

第四章食品安全重大事故的報告與評估

第十三條事故的報告?？h公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、商務等部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以及縣食品安全綜合監(jiān)管部門建立有效運行的報告系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)重大食品安全事故，應立即向縣指揮部辦公室報告。

第十四條任何單位和個人都不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報重大食品安全事故。

第十五條事故的評估。指揮部辦公室接到重大食品安全事故報告后，應立即向指揮部報告并組織有關人員和專家現(xiàn)場調(diào)查核實，對事故的類別、級別、性質(zhì)、危害程度和涉及范圍進行科學評估和確認。

第十六條事故的通報。指揮部辦公室應當及時向事故可能涉及到的有關部門通報事故發(fā)生情況，加強防范，減少損失。

第五章應急預案的啟動

第十七條事故評估確認后，對符合本預案適用范圍的重大食品安全事故，由指揮部向縣政府提出啟動應急預案建議，由縣政府下達啟動應急預案的命令。

第十八條應急預案啟動前后，應實施如下應急措施。

（一）應急預案啟動前各有關單位在上報事故的同時，應采取一切必要措施搶救人員，控制事態(tài)的發(fā)展。

（二）應急預案啟動后，指揮部立即投入工作，統(tǒng)一指揮事故的應急處理工作。辦公室及五個專業(yè)組按預案規(guī)定的職責要求，立即履行職責，并將事故應急處理情況上報指揮部辦公室。

（三）事故發(fā)生單位必須從全局出發(fā)，服從指揮部統(tǒng)一指揮，按照要求認真履行職責，落實有關防控措施，降低人、財、物的損失，減少社會影響。

第十九條信息的。重大食品安全事故應急處理的信息，經(jīng)報縣政府同意后，由指揮部辦公室負責向社會。未經(jīng)批準任何單位或個人，不允許正在處理之中的重大食品安全事故的有關信息。

第六章應急保障

第二十條人員保障。指揮部根據(jù)應急處理工作需要，負責組織相關部門人員參加事故處理。

（一）縣食品藥品監(jiān)督管理局及有關部門對事故發(fā)生單位安全危害因素監(jiān)控與整改情況進行監(jiān)督檢查，參加事故的應急處理工作。

（二）指揮部派遣參加重大食品安全事故應急處理工作的專家，對突發(fā)食品安全事故，進行綜合評估，預測發(fā)展趨勢，提出應急處理措施和建議，為指揮部決策提供依據(jù)。

（三）衛(wèi)生部門負責建立應急醫(yī)療衛(wèi)生隊伍和醫(yī)療救治網(wǎng)絡，加強應急處理相關知識和技能培訓。

第二十一條物質(zhì)保障。各有關單位應當保障重大食品安全事故應急處理所需設施、設備和物資，建立應急物資儲備制度。

第二十二條資金保障。各有關單位設立重大食品安全事故專項資金，以保障重大食品安全事故應急處理工作的順利開展。

第二十三條信息保障。指揮部辦公室及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門要健全日常重大食品安全信息報告系統(tǒng)，確保24小時暢通。

第七章附則

第2篇：食品應急處理預案范文

一、工作原則

(一)以人為本，生命至上。預防和控制重大食品、藥品安全事故的發(fā)生，保障人民群眾的身體健康和飲食用藥安全，切實維護廣大人民群眾的切身利益。

(二)預防為主，常抓不懈。各部門和街道辦事處應加強食品、藥品安全監(jiān)管，認真開展重大食品、藥品安全事故的預測、預警工作，制訂相應應急預案，并切實做好預案實施的各項準備工作。

(三)統(tǒng)一領導，分級負責。區(qū)人民政府統(tǒng)一領導全區(qū)重大食品、藥品安全事故的應急處理工作；區(qū)有關部門和街道辦事處按照本預案的規(guī)定，各司其職，各負其責，密切合作，認真落實各項應急處理措施。

(四)科學處置，及時果斷。一旦發(fā)生重大食品、藥品安全事故，事發(fā)地的街道辦事處和有關部門應當立即組織力量，在第一時間到達現(xiàn)場，科學、果斷地進行處置，搶救傷員，消除事故隱患，并將事故情況及時上報。

二、重大食品、藥品安全事故的等級劃分

(一)重大食品安全事故的等級劃分

本預案適用于在食物(食品)種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、倉儲、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會公眾大量致病(死)或者可能對人體健康構成潛在的重大危害，社會影響嚴重的重大食品安全事故。按照事故的性質(zhì)、嚴重程度、可控性和影響范圍，將重大食品安全事故分為以下四級。

1．特別重大食品安全事故(一級)，符合下列情形之一的：

(1)事故危害特別嚴重，對我省以外的省份造成嚴重威脅并有進一步擴散趨勢的；

(2)超出省人民政府處置能力水平的；

(3)發(fā)生跨境(香港、澳門、臺灣)、跨國食品安全事故，造成特別嚴重社會影響的；

(4)市人民政府認為需要由國務院或者國務院授權有關部門負責處置的。

2．重大食品安全事故(二級)，符合下列情形之一的：

(1)事故危害嚴重，影響范圍涉及我市以外其他區(qū)(州)級行政區(qū)域的；

(2)造成傷害人數(shù)100人以上(含100人，下同)，并出現(xiàn)死亡病例的；

(3)造成10例以上死亡病例的；

(4)省人民政府認定的重大食品安全事故。

3．比較重大食品安全事故(三級)，符合下列情形之一的：

(1)事故影響范圍涉及我市轄區(qū)內(nèi)2個以上區(qū)，給人民群眾飲食安全帶來嚴重危害的；

(2)造成傷害人數(shù)100人以上，或者出現(xiàn)死亡病例的；

(3)市人民政府認定的比較重大食品安全事故。

4．一般重大食品安全事故(四級)，符合下列情形之一的：

(1)造成傷害人數(shù)30—99人，未出現(xiàn)死亡病例的；

(2)造成傷害人數(shù)20—29人，且發(fā)生在學?；蛘甙l(fā)生在本區(qū)舉行的全區(qū)、全省、全國性重要活動期間的；

(3)區(qū)人民政府認定的一般重大食品安全事故。

(二)重大藥品安全事故的等級劃分

本預案適用于因藥品質(zhì)量或者不良反應引起的嚴重損害社會公眾健康的突發(fā)性群體不良事件。按照事故的性質(zhì)、嚴重程度、可控性和影響范圍，將重大藥品安全事故分為以下四級。

1．特別重大藥品安全事故(一級)，符合下列情形之一的：

(1)出現(xiàn)藥品群體不良反應的人數(shù)50人以上，且有特別嚴重不良事件(威脅生命，并有可能造成永久性傷殘和對器官功能產(chǎn)生永久損害)發(fā)生，或者出現(xiàn)3例以上死亡病例的；

(2)國務院食品藥品監(jiān)督管理部門認定的其他特別重大藥品安全事故。

2．重大藥品安全事故(二級)，符合下列情形之一的：

(1)藥品群體不良反應發(fā)生率高于已知發(fā)生率2倍以上的；

(2)出現(xiàn)藥品群體不良反應的人數(shù)30人以上，且有特別嚴重不良事件(威脅生命，并有可能造成永久性傷殘和對器官功能產(chǎn)生永久損害)發(fā)生，或者出現(xiàn)死亡病例或伴有藥物濫用行為的；

(3)省級食品藥品監(jiān)督管理部門認定的其他重大藥品安全事故。

3．比較重大藥品安全事故(三級)，符合下列情形之一的：

(1)出現(xiàn)藥品群體不良反應的人數(shù)20人以上，且有特別嚴重不良事件(威脅生命，并有可能造成永久性傷殘和對器官功能產(chǎn)生永久損害)發(fā)生的；

(2)市級食品藥品監(jiān)督管理部門認定的其他比較重大藥品安全事故。

4．一般重大藥品安全事故(四級)，符合下列情形之一的：

(1)出現(xiàn)藥品群體不良反應的人數(shù)10人以上，且有特別嚴重不良事件(威脅生命，并有可能造成永久性傷殘和對器官功能產(chǎn)生永久損害)發(fā)生的；

(2)區(qū)級食品藥品監(jiān)督管理部門認定的其他一般重大藥品安全事故。

三、組織機構及職責

設立區(qū)重大食品、藥品安全事故專業(yè)應急委員會(以下簡稱區(qū)專業(yè)應急委員會，下同)，由區(qū)人民政府分管副區(qū)長任指揮長；區(qū)人民政府辦公室分管副主任、區(qū)食品藥品監(jiān)管分局局長任副指揮長；區(qū)委宣傳部，區(qū)交通局、區(qū)建設局、區(qū)經(jīng)貿(mào)委、區(qū)食品藥品監(jiān)管分局、區(qū)農(nóng)業(yè)局、區(qū)畜牧水產(chǎn)中心、區(qū)質(zhì)監(jiān)分局、區(qū)工商分局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)商管中心、區(qū)教育局、區(qū)環(huán)保局、區(qū)*分局、區(qū)財政局、區(qū)發(fā)改委、區(qū)城管局、區(qū)水務局、區(qū)民政局、區(qū)監(jiān)察局，各街道辦事處為成員單位。各成員單位分管領導為區(qū)專業(yè)應急委員會成員。

區(qū)專業(yè)應急委員會下設辦公室和若干應急處理工作組。

(一)區(qū)專業(yè)應急委員會職責

1．制訂和完善全區(qū)重大食品、藥品安全事故應急預案，確定重大食品、藥品安全事故應急處理工作的方針、政策和工作規(guī)則；

2．負責對全區(qū)重大食品、藥品安全事故的應急調(diào)度、救援、調(diào)查和善后處理；

3．檢查督促重大食品、藥品安全事故發(fā)生地的應急保障措施的落實情況，組織、領導應急處理工作，及時有效地控制事故的蔓延擴大；

4．負責全區(qū)重大食品、藥品安全事故應急處理工作重大事項的決策，審議批準其辦公室及工作組提交的工作報告；

5．完成區(qū)突發(fā)公共事件應急委員會(以下簡稱區(qū)應急委員會)或者其他上級應急指揮機構交辦的工作任務。

(二)區(qū)專業(yè)應急委員會成員單位職責

區(qū)委宣傳部負責把握重大食品、藥品安全事故宣傳工作的正確導向；指導、協(xié)調(diào)新聞宣傳單位做好重大食品、藥品安全事故的新聞報道工作。

區(qū)交通局負責提供應急處理所需的交通運輸工具，并確保交通工具及時到位、正常運行。

區(qū)建設局配合有關部門開展對建筑工地發(fā)生的重大食品安全事故進行調(diào)查，并參與組織應急救援工作。

區(qū)經(jīng)貿(mào)委負責重大食品、藥品安全事故應急處置所需物質(zhì)的組織、儲備和供應，并配合有關部門開展食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)重大食品安全事故的調(diào)查處理工作。

區(qū)食品藥品監(jiān)管分局負責區(qū)專業(yè)應急委員會辦公室日常工作。在區(qū)專業(yè)應急委員會的領導下，組織協(xié)調(diào)重大食品、藥品安全事故應急處理工作；受區(qū)專業(yè)應急委員會委托，會同區(qū)監(jiān)察、*分局等有關部門組成聯(lián)合調(diào)查組，依法對重大食品、藥品安全事故的行政責任進行調(diào)查處理；負責開展重大藥品安全事故的調(diào)查和技術鑒定等工作，依法控制問題藥品；會同有關部門組織開展重大食品、藥品安全事故應急處理工作的培訓和演練。

區(qū)農(nóng)業(yè)局負責組織因初級農(nóng)產(chǎn)品造成的重大食品安全事故的調(diào)查處理和相關技術鑒定等工作，依法控制有毒有害食品。

區(qū)畜牧水產(chǎn)中心負責組織因畜牧水產(chǎn)品造成的重大食品安全事故的調(diào)查處理和相關技術鑒定等工作，依法控制有毒有害食品。

區(qū)質(zhì)監(jiān)分局負責組織食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)發(fā)生的重大食品安全事故的調(diào)查處理和技術鑒定等工作，依法控制有毒有害食品。

區(qū)工商分局負責組織食品流通環(huán)節(jié)發(fā)生的重大食品安全事故的調(diào)查處理和技術鑒定等工作，依法控制有毒有害食品。

區(qū)衛(wèi)生局負責組織食品消費環(huán)節(jié)發(fā)生的重大食品安全事故的調(diào)查處理和技術鑒定等工作，依法控制有毒有害食品；負責組織重大食品、藥品安全事故的醫(yī)療救治工作，統(tǒng)計傷亡人員情況，盡快查明致病(死)原因。

區(qū)商管中心配合有關部門對食品流通環(huán)節(jié)重大食品安全事故的調(diào)查處理。

區(qū)教育局配合有關部門對學校食堂、學生在校營養(yǎng)餐造成的重大食品安全事故原因進行調(diào)查以及組織應急處理工作。

區(qū)環(huán)保局負責對因環(huán)境污染造成重大食品安全事故的違法行為進行調(diào)查處理及環(huán)境監(jiān)測工作，協(xié)調(diào)、指導事發(fā)地環(huán)境污染處置工作。

區(qū)*分局負責組織重大食品、藥品安全事故涉嫌犯罪案件的偵察及在事故處置過程中的治安、保衛(wèi)和必要的交通管制工作。

區(qū)財政局負責重大食品、藥品安全事故應急處理工作的資金保障及管理。

區(qū)發(fā)改委（糧辦）負責組織在糧油收購、儲存、運輸環(huán)節(jié)造成重大食品安全事故的調(diào)查處理和相關技術鑒定等工作。

區(qū)城管局配合有關部門開展違法占道經(jīng)營的食品、飲食點(店)重大食品安全事故的調(diào)查處理工作。

區(qū)水務局配合有關部門開展飲用水污染造成的重大食品安全事故的調(diào)查處理工作。

區(qū)民政局依照有關政策負責重大食品、藥品安全事故有關傷亡人員的救助工作。

區(qū)監(jiān)察局負責對公務員和行政機關任命的其他人員在造成重大食品、藥品安全事故以及應急處理工作中失職、瀆職及其他違法違紀行為進行調(diào)查，并作出處理決定。

各街道辦事處按屬地負責的原則，積極配合有關部門做好本轄區(qū)內(nèi)重大食品、藥品安全事故的應急救援工作。

(三)區(qū)專業(yè)應急委員會辦公室職責

區(qū)專業(yè)應急委員會辦公室為區(qū)專業(yè)應急委員會的常設辦事機構，在區(qū)食品藥品監(jiān)管分局辦公，由區(qū)食品藥品監(jiān)管分局負責人任主任，區(qū)衛(wèi)生局分管領導任副主任，成員由相關部門負責人和有關專家組成。其主要職責是：

1．貫徹落實區(qū)專業(yè)應急委員會的各項決定，協(xié)調(diào)重大食品、藥品安全事故的應急救援和調(diào)查處理工作；

2．組織修訂區(qū)重大食品、藥品安全事故應急預案及相關配套規(guī)范；

3．負責組織建立和管理重大食品、藥品安全事故應急處理專家?guī)欤谥卮笫称?、藥品安全事故發(fā)生后，從專家?guī)熘写_定相關專家組成專家咨詢組，參與、指導應急處理工作；

4．負責重大食品、藥品安全事故的信息綜合和有關情況的上報工作。在調(diào)查處理組或者事發(fā)地的街道辦事處及時反饋事故發(fā)生、發(fā)展及處置工作信息的基礎上，組織起草有關公告、通報、簡報、總結等文字材料，并按規(guī)定向上級有關部門報告；

5．負責組織開展本預案的培訓、演練等工作；

6．完成區(qū)專業(yè)應急委員會交辦的其他工作任務。

(四)各應急處理工作組職責

根據(jù)重大食品、藥品安全事故的性質(zhì)、類別及應急處理工作的實際需要，設立醫(yī)療救護、新聞報道、安全保衛(wèi)、調(diào)查處理、物資供應、環(huán)境處理和善后處理等7個工作組。

醫(yī)療救護組：由區(qū)衛(wèi)生局牽頭，其分管副局長任組長。主要職責是：迅速組織救援隊伍，設置急救場所，盡快查明致病(死)原因，及時開展醫(yī)療救治工作；協(xié)助新聞報道組向社會事故原因、傷亡情況及救護處理信息。

新聞報道組：由區(qū)委宣傳部牽頭，其分管新聞工作的副部長任組長。主要職責是：把握重大食品、藥品安全事故宣傳工作的正確導向，指導、協(xié)調(diào)新聞宣傳單位開展重大食品、藥品安全事故的新聞報道工作；安排新聞媒體就涉嫌有毒有害食品、藥品的流向、危害等情況及時向公眾披露，以避免事態(tài)進一步擴大。

安全保衛(wèi)組：由區(qū)*分局牽頭，其分管副局長任組長。主要職責是：組織事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導工作；負責對重大食品、藥品安全事故涉嫌犯罪人員的立案偵察工作。

調(diào)查處理組：由區(qū)專業(yè)應急委員會根據(jù)事況，確定牽頭單位、相關部門和專家組成。主要職責是：調(diào)查事故發(fā)生原因，作出調(diào)查結論，提出處理意見；評估事故影響，提出事故防范意見；協(xié)助新聞報道組食品、藥品消費警示。對食品質(zhì)量案件，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門負責的原則，確定區(qū)相關職能部門負責依法查處；藥品質(zhì)量案件由區(qū)食品藥品監(jiān)管分局負責依法查處。

物資供應組：由區(qū)經(jīng)貿(mào)委牽頭，其分管副主任任組長。主要職責是：負責重大食品、藥品安全事故應急處理工作中所需物資的組織、儲備工作，并確保及時、有效供應。

環(huán)境處理組：由區(qū)環(huán)保局牽頭，其分管副局長任組長。主要職責是快速查明主要污染源、污染種類以及污染影響，及時組織有關單位控制污染的擴散，降低危害，并對潛在危害繼續(xù)進行監(jiān)控。

善后處理組：由區(qū)民政局牽頭，其分管副局長任組長。主要職責是：依照有關政策做好事故發(fā)生后傷亡人員的善后處理及其家屬的救助工作。

四、信息監(jiān)測、預警和報告

(一)信息監(jiān)測

區(qū)有關部門應建立重大食品、藥品安全事故監(jiān)測、報告、預警體系，加強食品、藥品安全信息管理和綜合利用，探索構建各部門間信息溝通平臺，并逐步實現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享，形成統(tǒng)一、科學的食品、藥品安全信息評估和預警指標體系。

區(qū)有關部門應及時分析研究食品、藥品安全形勢，對食品、藥品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決。各部門應按照職責食品、藥品安全監(jiān)督檢查和檢測檢驗信息。區(qū)食品藥品監(jiān)管分局負責食品、藥品安全信息的收集匯總和分析整理，并及時傳遞、適時食品、藥品安全綜合信息。

(二)預警

區(qū)有關部門應按照各自職責，加強對食品、藥品安全的日常監(jiān)管，建立健全重大食品、藥品安全信息報告制度，對可能引發(fā)重大食品、藥品安全事故的情況應及時采取預警措施。發(fā)現(xiàn)重大食品藥品安全事故隱患后，應及時組織整改并向有關部門和單位發(fā)出預警。預警信息包括事故的類別、預警級別、起始時間、可能影響的范圍、警示事項、應當采取的措施和預警的機關等。

(三)報告

1．報告范圍及聯(lián)系電話

本預案所稱的重大食品、藥品安全事故均在應當報告之列。區(qū)專業(yè)應急委員會辦公室的聯(lián)系電話：84852485、84856385、13986279172，各部門應設立24小時聯(lián)系電話并對外公布。

2．報告方式

重大食品、藥品安全事故的報告實行逐級報告制度。發(fā)生重大食品、藥品安全事故時，事故發(fā)生單位在積極實施和參與救助的同時，要立即向當?shù)亟值擂k事處或有關部門報告，也可以直接向區(qū)專業(yè)應急委員會辦公室報告。

事發(fā)地的街道辦事處和有關部門接到報告后，應當立即組織力量進行緊急救援，并迅速將事故的性質(zhì)以及造成的影響等情況向區(qū)專業(yè)應急委員會辦公室報告。區(qū)專業(yè)應急委員會辦公室接到報告后，應當立即分別向區(qū)專業(yè)應急委員會指揮長、副指揮長。

3．責任報告單位

區(qū)各有關部門、街道辦事處為重大食品、藥品安全事故的責任報告單位。公民、法人、其他社會組織有報告重大食品、藥品安全事故的義務。

任何單位和部門對重大食品、藥品安全事故不得遲報、漏報、瞞報。

4．報告種類及時限

各有關部門和街道辦事處應當在知悉重大食品、藥品安全事故后l小時內(nèi)向區(qū)專業(yè)應急委員會辦公室作出初次報告；根據(jù)事故處理的進程或者上級要求隨時作出階段報告；在事故處理結束后10個工作日內(nèi)作出總結報告。

五、應急響應

(一)分級響應

一、二、三級重大食品、藥品安全事故的應急響應的啟動和組織實施分別由國家應急指揮機構、省人民政府和市人民政府決定。

一般重大食品、藥品安全事故（四級）的應急響應的啟動和組織實施由區(qū)人民政府決定。

(二)應急響應啟動程序

經(jīng)初步調(diào)查核實之后，區(qū)專業(yè)應急委員會應立即組織專家組對食品藥品安全事故的性質(zhì)、可能危害的程度進行評估，必要時報市專業(yè)應急委員會進行確認。確認后應由區(qū)專業(yè)應急委員會向區(qū)人民政府提出啟動預案建議并組織實施。并請市專業(yè)應急委員會辦公室對事故應急處理工作給予指導、監(jiān)督和支持。

（三）應急響應措施

1、區(qū)人民政府成立現(xiàn)場應急指揮部，組織協(xié)調(diào)有關部門參與重大食品藥品安全事故的處理。

2、現(xiàn)場應急指揮根據(jù)處理需要，調(diào)集各類人員、物質(zhì)、交通工具和相關設施參加應急處理工作，提出緊急控制方案并組織實施。

3、區(qū)專業(yè)應急委員會各成員單位根據(jù)各自職責和應急子預案，做好相應的應急處置工作，確保事件得到有效控制。

4、有關部門應現(xiàn)場控制可疑食品、藥品及其他相關物品、文件。

5、區(qū)衛(wèi)生局組織醫(yī)療單位積極救治中毒病人、減少傷亡，及時統(tǒng)計收治病人數(shù)量、傷亡情況和病情變化，并盡快查明致?。ㄋ溃┰?，及時向現(xiàn)場應急指揮部匯報。

6、各相關監(jiān)管部門對一般重大食品藥品安全事故進行調(diào)查處理。

(四)響應終結

重大食品、藥品安全事故具備下列條件的，按照啟動分級響應的權限，由有關部門或者單位宣布應急響應終止：

1．確認事故已得到有效控制和處置，重新恢復正常狀態(tài)；

2．有關部門已實施并繼續(xù)采取保護公眾免受事故帶來影響的有效措施；

3．已責成有關部門制訂和實施事故恢復計劃，并正處于恢復之中。

(五)總結與獎懲

1．應急狀態(tài)結束后，根據(jù)事故等級，由區(qū)專業(yè)應急委員會依法組成調(diào)查組，依照法定程序?qū)κ鹿守熑芜M行調(diào)查，并形成調(diào)查報告。對事故的有關責任單位和責任人的認定和處理，按國家有關規(guī)定執(zhí)行。對在重大食品、藥品安全事故應急處理過程中做出突出貢獻的，予以表彰和獎勵。

2．參與應急處理工作的單位要在應急響應終結后及時進行總結(包括對造成重大食品、藥品安全事故的責任單位和責任人的查處)，并書面報告區(qū)專業(yè)應急委員會辦公室和區(qū)政府。

3．有下列行為之一的，視其情節(jié)和危害后果，由所在單位或者上級機關給予行政處分；構成犯罪的，提請司法機關依法追究刑事責任。

(1)在重大食品、藥品安全事故發(fā)生后，遲報、漏報、瞞報事故情況，延誤處置的；

(2)在處置重大食品、藥品安全事故中，不聽從指揮，相互推諉，或者在緊要關頭臨陣逃脫的；

(3)其他危害重大食品、藥品安全事故處置工作的。

六、應急保障

(一)醫(yī)療救護保障

區(qū)衛(wèi)生局應當確定若干定點救治醫(yī)療機構，建立重大食品、藥品安全事故應急救援隊伍，儲備必要的醫(yī)療設備和救治物資，保證重大食品、藥品安全事故發(fā)生后，醫(yī)務人員立即趕赴現(xiàn)場，并迅速開展醫(yī)療救治工作。

(二)技術保障

重大食品、藥品安全事故的技術鑒定工作必須由有資質(zhì)的檢測機構承擔。當發(fā)生重大食品、藥品安全事故時，相關部門應當立即通知所屬檢測機構采集樣本，按照有關規(guī)定實施檢測，為重大食品、藥品安全事故定性及時、準確地提供科學依據(jù)。

(三)物資保障

各有關部門和街道辦事處應當加強對處置重大食品、藥品安全事故所需物資、交通工具、設備設施、通信指揮工具等的儲備，加強培訓和演練，并將所需經(jīng)費納入每年的財政預算。

(四)宣傳教育與應急培訓

第3篇：食品應急處理預案范文

（一）目的

為建立健全應對重大食品安全事故的運行機制，有效預防、及時控制和減少食品安全事故的危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序，促進我市經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，特制定本預案。

（二）工作原則

1、以人為本，最大限度地保護人民群眾的飲食安全,將危害降到最小程度。

2、預防為主，群防群控。對可能引發(fā)重大食品安全事故的各個環(huán)節(jié)，要建立、完善預警機制，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。

3、全市統(tǒng)一領導，部門指導協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處負責本地區(qū)重大食品安全事故的統(tǒng)一領導、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，各有關部門按照本預案的規(guī)定，嚴格履行各自職責，開展重大食品安全事故應急處置工作。

4、反應及時、運轉(zhuǎn)高效。對重大食品安全事故迅速反應，準確決策，及時啟動應急預案，有效開展應急工作。

（三）編制依據(jù)

本預案根據(jù)國務院《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》等法規(guī)和文件制定。

（四）適用范圍

適用于在食物（食品）種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患的重大事件。造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故適用本預案。

二、指揮機構及其職責

（一）市應急指揮組織及其職責

市食品安全突發(fā)事件的應急處置由天長市食品安全協(xié)調(diào)委員會統(tǒng)一指揮。食品安全協(xié)調(diào)委員會制定應急預案；確定重大食品安全事故應急處理系統(tǒng)和保障體系；解決重大食品安全事故應急處理中的重大問題；審議批準應急處理工作報告等。

食品藥品監(jiān)督管理局負責食品安全事故應急指揮部辦公室日常工作，組織、協(xié)調(diào)成員單位應急處理，收集信息，分析動態(tài)，組織開展應急處理的宣傳和教育以及食品生產(chǎn)、流通、使用等各環(huán)節(jié)的安全事故的調(diào)查、分析和處理。

教育局負責組織、指導、協(xié)調(diào)學校食堂、學生在校用餐等造成學生重大食品安全事故原因調(diào)查以及應急處理工作。

*局負責組織、指導、協(xié)調(diào)重大食品安全事故中涉嫌犯罪案件的偵查、鑒定等工作。

監(jiān)察局負責對造成重大食品安全事故以及重大食品安全事故應急處理工作中行政人員的失職、瀆職責任進行調(diào)查和責任追究工作。

財政局負責重大食品安全事故應急救援資金保障及管理。

農(nóng)委負責組織重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的調(diào)查，依法開展對重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的處理和相關動植物檢疫與技術鑒定等工作。

衛(wèi)生局負責重大食品安全事故應急救援中的醫(yī)療救治和技術支持，依法開展對重大食物中毒事故原因的調(diào)查處理和相關技術鑒定等工作。

工商行政管理局依法開展流通、經(jīng)營環(huán)節(jié)重大食品安全事故違法行為的調(diào)查處理等工作。

質(zhì)量技術監(jiān)督局依法開展食品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)重大食品安全事故調(diào)查處理和相關技術鑒定等工作。

市商務局負責依法開展對生豬定點屠宰和酒類流通環(huán)節(jié)重大食品安全事故中的違法行為進行調(diào)查處理。

環(huán)保局負責對因環(huán)境污染造成的重大食品安全事故的原因進行調(diào)查、處理及環(huán)境監(jiān)測。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦事處）食品藥品協(xié)管辦負責本行政區(qū)域內(nèi)重大食品安全事故報告、臨時應急處理工作。

（二）應急處理小組職責

重大食品安全事故發(fā)生后成立現(xiàn)場指揮部，負責指揮、協(xié)調(diào)現(xiàn)場應急處置工作?，F(xiàn)場指揮部下設事故調(diào)查組、事故處理組、醫(yī)療救治組、案件查辦組、專家咨詢組、綜合組。

1、事故調(diào)查組根據(jù)事故的性質(zhì)和程度，按照職能界定，由相應部門牽頭開展工作。其職責是：深入調(diào)查事故發(fā)生原因，作出調(diào)查結論；組織協(xié)調(diào)政府職能部門實施救援工作，監(jiān)督救援措施的落實；評估事故影響，提出事故防范意見。

2、事故處理組由事故發(fā)生環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管職能部門負責，依法實施行政監(jiān)督、行政處罰，監(jiān)督召回有毒有害食品，查封扣押造成事故物品，嚴格控制流通渠道，及時移送相關案件，依法追究責任人責任。

3、醫(yī)療救治組由衛(wèi)生局牽頭組成。其職責：組織協(xié)調(diào)醫(yī)療救治工作，盡快查明原因，提出救治措施。

4、案件查辦組由*局牽頭組成。其職責：迅速偵辦案件，追蹤源頭，查處違法當事人。

5、專家咨詢組由事故調(diào)查處理組的主要牽頭單位和有關部門組成。其職責：分析事故原因及造成的危害，提供技術幫助。

6、綜合組由食品藥品監(jiān)督管理局組成。其職責是匯總信息，報告、通報有關情況。

三、預警和預警機制

（一）建立監(jiān)測系統(tǒng)

加強食品安全信息管理和綜合利用，構建各部門間信息溝通平臺，實現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享。農(nóng)委有關初級農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等檢測信息；質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務和食品藥品監(jiān)管等5個部門聯(lián)合市場食品質(zhì)量監(jiān)督檢查信息。食品藥品監(jiān)督管理局負責收集匯總、及時傳遞、分析整理，定期食品綜合信息。建立暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡體系，形成統(tǒng)一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。

（二）預警機制與支持

農(nóng)業(yè)、教育、衛(wèi)生、環(huán)保、工商、質(zhì)監(jiān)、商務、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品協(xié)管辦、食品藥品監(jiān)管等單位，應當按照各自的法定職責，建立健全重大食品安全信息報告系統(tǒng)，加強對重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點場所的食品安全的日常監(jiān)管，對食品安全事故風險及時預警，并保障系統(tǒng)的有效運行。

（三）建立重大食品安全事故報告制度

1、重大食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）單位報告

重大食品安全事故發(fā)生（發(fā)現(xiàn)）后，事故現(xiàn)場有關人員應當立即報告單位負責人。單位負責人接到報告后，應按照有關規(guī)定立即向當?shù)卣称匪幤穮f(xié)管辦、市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室及有關部門報告，必要時可以直接向上級食品安全事故應急指揮部辦公室報告。

2、下級向上級報告

市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室接到重大食品安全事故報告后，應當立即向同級人民政府報告，同時向上一級重大食品安全事故應急指揮部辦公室報告。

3、責任報告單位和責任報告人

⑴各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處，食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室和政府相關部門；

⑵食品種植（養(yǎng)殖）、生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)及餐飲單位；

⑶食品檢驗機構及學校等與食品安全有關的單位；

⑷從事食品行業(yè)的工作人員；

⑸消費者。

4、初次報告、階段報告和總結報告

⑴初次報告的信息應當包括事故發(fā)生的時間、地點、單位、傷亡人數(shù)，事故的簡要經(jīng)過，事故報告單位及報告時間，報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式，事故發(fā)生原因的初步判斷，事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。

⑵階段報告的信息應當包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。在階段報告中既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正。

⑶總結報告應當報告的內(nèi)容包括食品安全事故鑒定結論、對事故的發(fā)生和處理進行總結，分析其原因和影響因素，提出今后對類似事件的防范和處置建議。

⑷報告時間要求。初次報告應在知悉事故后1小時內(nèi)報告；階段報告應根據(jù)事故處理的進程變化或者上級要求隨時報告；總結報告應在事故處理結束后10日內(nèi)報告。

（四）通報制度

有關部門接到重大食品安全事故報告后，應當在2小時內(nèi)向市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室通報；經(jīng)市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室確認后，在2小時內(nèi)向市政府和相關部門通報。

（五）舉報制度

任何單位和個人有權向政府相關部門舉報食品安全事故及其隱患，以及相關責任部門、單位或者人員不履行或者不按規(guī)定履行食品安全事故監(jiān)管職責的行為。

部門接到舉報后，應當及時向有關部門通報或直接調(diào)查處理舉報事項。

四、善后處理

鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處及市政府相關部門負責組織重大食品安全事故的善后處置工作，包括人員安置、補償、征用物資補償，污染、廢棄物收集、清理與處理等事項，盡快消除事故影響，妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復正常秩序，保證社會穩(wěn)定。

重大食品安全事故發(fā)生后，保險公司應及時開展應急救援人員保險受理和受災人員保險理賠工作。

造成重大食品安全事故的責任單位和責任人應當按照有關規(guī)定對受害人給予賠償。

五、應急保障

（一）信息保障

市建立重大食品安全事故的信息平臺，由市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室負責承擔重大食品安全事故信息的收集、分析、處理和通報等工作。

（二）人員保障

根據(jù)應急救援工作需要，市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室負責組織食品安全監(jiān)察及相關部門人員、專家參加事故處理。

（三）物質(zhì)保障

鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處及市政府各部門應建立應急物資儲備制度，保障重大食品安全事故應急處理所需設施、設備和物資。

（四）技術保障

重大食品安全事故的技術鑒定工作必須由具有相應資質(zhì)條件的機構承擔。

（五）資金保障

重大食品安全事故應急處理資金由市財政局保障。

（六）演習演練

市直有關機關及企事業(yè)單位應當根據(jù)自身特點，定期或不定期組織本單位的應急救援演習演練。

第4篇：食品應急處理預案范文

一、指導思想

按照全心全意為人民服務和宗旨和“三個代表”重要思想、科學發(fā)展觀的要求，本著對全鎮(zhèn)人民群眾生命安全高度民主負責的態(tài)度，認真做好食品安全管理工作。

二、組織領導

（一）、成立食品安全應急處理領導小組

成員：

（二）、領導小組下設一室三組

1、辦公室：由鎮(zhèn)黨政辦具體負責綜合協(xié)調(diào)調(diào)度工作，隨時向領導匯報事態(tài)的進展情況，辦公室電話：6366635。

2、現(xiàn)場搶救組：由衛(wèi)生院全體醫(yī)務人員組成。主要職責是對事故受傷人員的緊急搶救及護理工作。

3、現(xiàn)場維護組：由派出所、鎮(zhèn)綜治辦人員組成，主要職責是對事故發(fā)生后立即趕赴現(xiàn)場，維護好現(xiàn)場秩序。

4、后勤保障組：由鎮(zhèn)財政所人員組長。主要職責是負責事故后勤保障工作及善后處理工作。

三、應急處理機制

1、發(fā)生一般安全事故，辦公室在接到報警后應在10分鐘內(nèi)將信息報告給領導小組全體成員，并及時安排人員到現(xiàn)場進行處理。

2、發(fā)生重、特大安全事故，辦公室在接到報警后應在10分鐘內(nèi)將信息報告給領導小組全體成員及縣衛(wèi)生部門。領導小組全體成員在接到報警后，要在最短時間內(nèi)趕到現(xiàn)場，按職責分工做好本職工作。

四、調(diào)查前的準備

1、人員準備：應急領小組應及時指派2名以上專業(yè)人員趕赴現(xiàn)場調(diào)查處理，必要時應配備檢驗人員和有關專業(yè)人員協(xié)助前往。

2、調(diào)查處理準備：應急領導小組辦公室應根據(jù)應急處理預案要求進行調(diào)查處理前準備。如采樣工具、法律文書、取證工具、快速檢測設備等的準備。

3、交通工具準備：應急領導小組辦公室準備好應急車輛，保持良好的車況，油料充足，24小時全天侯待命。

五、食品安全事故現(xiàn)場調(diào)查處理

1、接到食品中毒等食品安全事故報告后，應急領導小組應通知各相關部門攜帶調(diào)查用品、采樣器材、協(xié)助搶救的物品等迅速趕到現(xiàn)場。

2、到達現(xiàn)場后首先了解事故發(fā)生的經(jīng)過和簡要情況，吃過哪些事物，進食與病人數(shù)，事態(tài)發(fā)展趨勢，已經(jīng)采取的緊急措施等，應特別注意對“首例病人”的全面調(diào)查。

3、向首先到達現(xiàn)場的急救治療醫(yī)生詳細了解患者臨床表現(xiàn)的特點、急救治療及其效果。進行必要的和可能的協(xié)助搶救的措施。

4、迅速控制突發(fā)事件局面，最大限度較少事故的損失。必要時封存現(xiàn)場可凝事物與環(huán)境、工具。在緊急情況下，根據(jù)食品來源與去向，立即追查可凝食品的原料、半成品、成品、生產(chǎn)儲存、運輸、銷售場所，收回已售出的可凝食品，防止事態(tài)繼續(xù)擴大蔓延。

六、積極協(xié)助，主動配合

配合縣衛(wèi)生部門做好樣品采取、送交檢及流行病學調(diào)查等其他工作。

第5篇：食品應急處理預案范文

一、工作原則

豬流感疫情應急處理的工作原則是預防為主、依法管理、屬地負責、分級控制、快速反應。

二、 組織管理

新城子鄉(xiāng)各小學要建立人感染豬流感防控相應機構，中心小學成立由校長負責的工作領導小組，負責指揮、組織、協(xié)調(diào)和部署全鄉(xiāng)小學豬流感防控工作。領導小組辦公室設在學校體衛(wèi)藝處，具體負責監(jiān)督、協(xié)調(diào)和聯(lián)絡、控制疫情的措施、落實豬流感防控的各項具體工作。各村小也要成立相應機構，負責本校的防控工作。

三、疫情監(jiān)控

1.全鄉(xiāng)各學校要堅持晨檢制度和報告制度，明確學校傳染病疫情的報告人，負責傳染病的監(jiān)控與報告工作。班主任老師每天都要掌握每個學生的出勤和身體健康情況，對因病缺席的學生，要確定掌握病因，學校要掌握全體師生的身體狀況，對體溫超過37.5℃或身體異常及有可疑癥狀者要密切觀察，實行疫情快報制度，及時上報中心小學，再由中心小學報告教育局。對緩報、瞞報、漏報者，要追究有關責任人的責任。

2.密切關注與國外來訪人員（回歸人員）有密切交往的師生。學校要掌握相關相關師生情況，做好登記調(diào)查。對國外（特別是疫區(qū)）郵寄物要認真消毒和監(jiān)控。

四、應急處理措施

1.中心小學成立以兩位校醫(yī)為主的緊急疫情應急處理技術指導小組，如有疑似病例，立即到達現(xiàn)場處理及協(xié)助教育局保健所、衛(wèi)生部門進行有關工作。

2.立即以最快的通訊方式向教育局報告發(fā)生或者可能發(fā)生疫情的單位名稱、地址、時間、人數(shù)等有關內(nèi)容。

3.立即停止學校群聚活動，停止可能造成流行的一切活動。

4.在上級各部門未達到前，學?？筛鶕?jù)具體情況，盡可能將病患人員隔離。

5.積極協(xié)助醫(yī)療衛(wèi)生機構救治學生，協(xié)助有關部門做好疫情信息的收集、報告、人員分散隔離，公共衛(wèi)生措施的落實工作。

五、其他

為了防止傳染病的流行，學校還應注意做好以下幾項工作：

1.加強衛(wèi)生宣傳和健康教育工作。搞好健康教育，利用多種形式開展普及豬流感和其他相關傳染病的防治知識的宣傳和教育，提高師生員工衛(wèi)生防疫的意識和自我保健的能力；對學校校醫(yī)進行人感染豬流感和學校傳染病防控知識、監(jiān)控與報告等方面的培訓。

2.改善環(huán)境衛(wèi)生和做好應急準備。要積極組織學生參加體育鍛煉，增強體質(zhì)，提高抵抗疾病的免疫能力；積極采取措施，確保教室、圖書館、廁所等學生學習和生活場所的通風與清潔衛(wèi)生，消除傳染病發(fā)生和流行的條件，教室、圖書館等公共場所要有專人負責。保證消毒藥品與消毒器具的夠用有效。

3.嚴格落實各項食品衛(wèi)生制度和措施。切實落實各項衛(wèi)生防疫措施，消除疾病發(fā)生與傳播的隱患。各級各類學校要按照有關食品衛(wèi)生法規(guī)文件要求，嚴格落實各項食品衛(wèi)生制度和措施。加強學校生活飲用水水源的管理，嚴防各種食源性疾病的發(fā)生。

第6篇：食品應急處理預案范文

一、應急處理領導小組

組長：  樓朝輝

副組長：姚榮金     鄭可章

組員：  金文滏     張寶蓮        趙理水

        朱柏烽     虞霞芳        各班主任

二、指導思想：

在進一步落實“安全第一，預防為主”的方針基礎上，堅持把安全工作的重點由事后處理轉(zhuǎn)移到預防為主的軌道，不斷加大安全工作制度建設。對確應不可抗力而致發(fā)生或非正常發(fā)生的各類事故，采取果斷有效的搶救或補救措施，盡可能減輕事故所造成的傷害。

三、應急工作目標

1.  建立和完善安全工作基礎設施，完善安全工作制度，逐步實現(xiàn)科學化管理，使學校的安全工作科學化、規(guī)范化，做到有章可循，有法可施。

2.  杜絕責任性事故，把一般事故發(fā)生率控制到最低限度；不發(fā)生學生傷害事故。

3.  對發(fā)生的安全事故盡可能減輕對師生所造成的傷害，減少因此引起的各種附帶損失。

四、事故應急處理辦法：

1、建立安全工作監(jiān)督管理網(wǎng)絡，加強安全工作管理隊伍建設，建立和完善學校、年級組、班級三級學校安全監(jiān)督網(wǎng)絡，實現(xiàn)一體化安全工作監(jiān)督管理，逐步實現(xiàn)從事后處理為主向事前預防為主的轉(zhuǎn)變。

2、凡在校園內(nèi)或?qū)W校組織的各種教育教學活動中發(fā)生了學生傷害事故、各種交通和消防安全事故、食物和食品衛(wèi)生安全事故等，即啟動本應急處理預案。

3、事故發(fā)生啟報人：一旦發(fā)生各類安全事故，與事故第一接觸的學校所有教職員工，均為事故啟報人。

4、事故啟報人應當在發(fā)現(xiàn)事故發(fā)生后的第一時間內(nèi)，立即向應急處理領導小組匯報事故情況，并及時設法保存事故現(xiàn)場，對交通安全、疫病疑案事例等必須進行現(xiàn)場隔離，拉起隔離帶，建立臨時隔離區(qū)。

如是在野外或校外發(fā)生學生傷害事故、各種交通和消防安全事故、食物和食品衛(wèi)生安全事故等的，在報告事故應急處理領導小組的同時，事故啟報人還必須同時向有關的急救中心報警。

5、事故發(fā)生時的應急措施。

事故處理領導小組在接到事故啟報人的報告后，必須同時實行報告措施和處理措施，即向上級有關領導匯報，并在第一時間內(nèi)趕赴事故發(fā)生現(xiàn)場實行搶救，進一步保護事故現(xiàn)場。

報告措施：

交通安全和消防安全事故：撥打交通安全報警電話122或消防火災報警電話119，并向教育局普教科和教育局領導匯報。

食物和食品衛(wèi)生安全事故：發(fā)生食物和食品衛(wèi)生安全事故的，事故領導小組必須在第一時間內(nèi)向教育局普教科和教育局領導匯報，同時向縣防疫部門報警。

學生傷害事故：對造成一定學生傷害事故的，事故領導小組在向教育局普教科和教育局領導報告的同時，緊急呼叫急救中心。

處理措施：

交通安全事故：事故領導小組在趕赴事故發(fā)生現(xiàn)場后，立即保護事故現(xiàn)成，對不能自行組織受傷學生趕赴醫(yī)院救治的，原地等待急救中心救護車，同時做好受傷學生的應急處理工作如止血、簡單包扎、穩(wěn)定受傷學生的情緒等。對可以組織受傷學生送往醫(yī)院進行救治的，必須立即組織有關人員將受傷學生送往醫(yī)院進行救治。

如發(fā)生火災事故，必須立即組織人員有秩序地疏散有關師生，并協(xié)助消防部門做好消防救火工作。絕對禁止學生參加救火活動。

食物和食品衛(wèi)生安全事故：事故領導小組在趕赴現(xiàn)場后，組織校醫(yī)對學生進行必要的救治，如輸液、口服用藥等，并保存與事故發(fā)生相關的食物和食品，有關的餐飲用具、消毒器材、清洗用具等，供防疫部門檢查化驗用。同時，立即組織有關人員將事故涉及人員送往醫(yī)院實行搶救。

對事故中的學生排泄物（如嘔吐物）由校醫(yī)取樣保存。

學校食堂師生用餐食物，必須由食堂保存樣品一份，保存時間一天。

對一些已離開學校，但有可能涉及食物和食品衛(wèi)生安全的學生，必須由班主任老師在第一時間內(nèi)向家長通報有關情況，并建議家長及時將學生送往醫(yī)院檢查治療。

本措施中所指的有關人員指與事故發(fā)生的接觸人、學生所屬各班正副班主任、事故責任人和應急處理領導小組成員等。

6、事故發(fā)生后的處理措施：

第7篇：食品應急處理預案范文

一、適用范圍

本預案適用于蘇州市離休干部（含地市職退休干部）在保健療養(yǎng)期間可能發(fā)生的交通安全事故、食物中毒事故、突發(fā)急病事故等突發(fā)性事件。

二、基本原則

1．安全第一，預防為主的原則。認真貫徹“安全第一、預防為主”的方針，有效控制危險點和危險源，積極應對可能發(fā)生的各類事故。

2．分級管理，各負其責的原則。地市職離退休干部的保健療養(yǎng)，由市委老干部局牽頭，市委、市人大、市政府、市政協(xié)辦公室，市干部保健辦共同負責組織實施；地市級及享受地市級兩項待遇的離休干部，由離休干部所在單位與市委老干部局共同組織實施；其他離休干部由市委老干部局統(tǒng)籌安排，并在其指導下由單位配合療養(yǎng)院組織實施，或由離休干部所在單位與市委老干部局共同商定組織實施。

具體保健療養(yǎng)的組織實施由療養(yǎng)院負責。療養(yǎng)期間來回接送與參觀考察活動的汽車，原則上由療養(yǎng)院安排。各療養(yǎng)院應選配車況好的車輛、駕駛技術過硬的司機并派醫(yī)務人員隨車確保安全。離休干部在療養(yǎng)期間一般不得請假，有特殊情況，經(jīng)同意后由離休干部所在單位負責安排接送。在保健療養(yǎng)期間，院方應認真做好離休干部的安全教育工作，樹立安全意識。

3．嚴格把關，從嚴審核的原則。各單位、各部門要按照保健療養(yǎng)的條件嚴格把關，對身體狀況不符合療養(yǎng)條件的離休干部，耐心做好思想工作。老干部局要對各單位所報的療養(yǎng)人員嚴格審核，不符合條件的一律退回。離休干部的陪同人員必須身體健康，要在生活、起居、活動等方面照顧好離休干部。

4．快速反應，及時應對的原則。各級各部門遇到突發(fā)事件要沉著、冷靜，妥善處理。首先依靠現(xiàn)有的條件及時處理，同時立即啟動應急預案。

三、組織機構與職責

1．組織機構

⑴應急處理小組

組長：市委組織部副部長、老干部局局長

副組長：市委老干部局各位副局長

成員：市委老干部局各職能處室負責人、各療養(yǎng)院主要領導

⑵應急處理小組辦公室

應急處理小組下設辦公室，辦公室設在市委老干部局綜合二處內(nèi)。市委老干部局分管局長兼任辦公室主任，職能處室的處長、辦公室主任為副主任，其他各有關處室人員為成員。

2．職責

⑴應急處理小組職責。負責應急工作中的重大事項研究、決策；接受事故的報告，并根據(jù)情節(jié)迅速向市委老干部工作領導小組報告和求援；及時組織相關部門趕赴事故現(xiàn)場，按照預案迅速開展救助工作，力爭把損失降到最低程度；根據(jù)事故發(fā)生的情況以及實施預案中的變化，及時調(diào)整和采取緊急處理措施；配合有關部門做好穩(wěn)定工作、善后處理及事故的調(diào)查處理工作。

⑵應急處理小組辦公室職責。具體負責發(fā)生重大事件后的救助實施；及時與有關部門溝通、協(xié)調(diào)；及時安排送往就近就地醫(yī)院（最低二甲以上醫(yī)院）搶救、排危，并安排專人全程陪同；根據(jù)需要通知病人家屬、單位等有關人員到場，做好各項應急處理服務工作，并將發(fā)生的情況及時報上級有關領導；及時總結經(jīng)驗教訓，建立臺賬，做好歸檔工作。

⑶療養(yǎng)院職責。各療養(yǎng)院是安全的第一責任人（單位），必須落實安全措施。要實行醫(yī)務人員24小時值班制，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；療養(yǎng)期間，療養(yǎng)院的醫(yī)生應每天進行查房，了解離休干部的健康狀況，發(fā)現(xiàn)不適等情況應及時診療處理；發(fā)生突發(fā)事件時，應立即通報帶隊人及應急處理小組辦公室負責人，并按相應程序進行處理。要加強駕駛員的安全教育，加強車輛管理，確保車況良好，行車安全。

⑷第一現(xiàn)場責任人職責。當發(fā)生事故（事件）后，現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人即為第一現(xiàn)場責任人，要按照有關預案迅速實施先期處理，采取措施控制事態(tài)發(fā)展，嚴防次生、衍生事件發(fā)生。同時，要按規(guī)定程序向上級有關部門報告。

四、各類事故（事件）應急措施

（一）交通事故應急措施

1．交通事故是指保健療養(yǎng)（參觀）途中發(fā)生的道路交通事故。

2．發(fā)生人員傷亡的，第一責任人應及時電話通知“120”，及時組織搶救處理。同時將發(fā)生事故（事件）的時間、地點、事件的性質(zhì)，簡要經(jīng)過，初步判斷事故原因，可能造成的影響等情況報告應急處理小組。

3．應急處理小組負責人接報告后，應立即組織相關人員趕赴事故現(xiàn)場，迅速組織有關部門進行救治。

4.發(fā)生交通傷亡事故后，應急處理小組應會同交警、衛(wèi)生等部門做好事故處理、搶救等工作。

5．發(fā)生老干部重大交通傷亡事故的，要報告地方黨政主要負責人、省委老干部局主要領導。

6．一般的交通碰擦事故，應在60分鐘內(nèi)報應急處理小組辦公室，如有老干部受傷，辦公室應組織醫(yī)療人員及時治療。

7．會同、離休干部管理單位等做好老干部及家屬的工作。

（二）食物中毒事故應急措施

1．發(fā)生集體食物中毒應當即報告應急處理小組；發(fā)生嚴重中毒事件，應急處理小組、應急處理小組辦公室負責人接報告后應立即組織相關人員趕赴現(xiàn)場，組織慰問、救治、調(diào)查事故原因。

2．發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒癥狀（進食過某種同樣食物后，短時間內(nèi)多數(shù)人出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛、乏力、發(fā)熱、抽搐等相似癥狀）時，立即撥打“120”急救中心或直接送醫(yī)院診治。

3．及時向市衛(wèi)生部門、防疫中心和應急處理小組報告發(fā)生食物中毒事件的名稱、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等有關內(nèi)容。

4．保護好中毒現(xiàn)場，做好所食用食物取樣工作，對原料、工具、設備、食品樣品封存，以備衛(wèi)生部門檢驗，同時對病人的嘔吐物、腹瀉物實施留樣備驗。

5．迅速排查食用致毒食物的人員名單，并檢查身體狀況。

6．根據(jù)情況及時告知病人家屬與單位，并做好家屬的工作。

7．積極配合衛(wèi)生、公安等有關部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作

（三）突發(fā)急病事故等傷害事件應急措施

1．老干部在療養(yǎng)期間突感身體不適，應當立即向值班醫(yī)生報告，并由醫(yī)生采取相應的救治處理。如醫(yī)生認為有必要送醫(yī)院救治的，應迅速撥打“120”，療養(yǎng)院派一名醫(yī)生隨工作人員一起陪同到醫(yī)院。

2．離休干部在療養(yǎng)期間突發(fā)重病，工作人員應迅速采取果斷措施，撥打“120”將病人在第一時間送往離療養(yǎng)院最近的市級二甲醫(yī)院，盡一切力量搶救病人生命。應急處理小組人員接到通知后應該按事故發(fā)生程度通知有關人員到場，妥善處理。

3．療養(yǎng)期間離休干部突發(fā)急病遭遇不幸的，應急處理小組負責人接報告后應立即趕赴現(xiàn)場，并立即組成工作小組負責調(diào)查原因、善后處理、做好家屬思想工作。

第8篇：食品應急處理預案范文

一、指導思想

以“三個代表”重要思想為指導，樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，按照“政府負總責，部門指導協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制，以預防集體性食物中毒事件的發(fā)生，最大限度地減少突發(fā)食品安全事件的危害為目標，全面落實“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制”的工作要求，提高快速反應和應急處理能力，將防控工作納入法制化、科學化的軌道，促進本鎮(zhèn)食品市場規(guī)范化運行，確保廣大人民群眾飲食安全。

二、組織管理機構及其職責

（一）決策領導機構

由鎮(zhèn)政府食品安全領導小組負責全鎮(zhèn)食品安全工作，根據(jù)食品安全事件預警和動態(tài)變化情況，劃分應急等級，并成立應急指揮部，指揮部設在鎮(zhèn)食品安全辦公室（社會事業(yè)發(fā)展辦），聯(lián)系電話：58046501（工作日），58041131（夜間及節(jié)假日），根據(jù)事故發(fā)生的輕重啟動相應的應急預案。

（二）應急指揮機構

按照食品安全事故等級，建立相應的指揮機構。指揮部成員以鎮(zhèn)食品安全領導小組成員為組成，其主要職責是：

1、指揮、協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全事故的應急處理，指導各種搶救工作。

2、根據(jù)食品安全事故輕重情況，適時調(diào)整響應級別，使事故控制在最小范圍，使損失降到最低限度。

3、組織協(xié)調(diào)，督促檢查各職能部門、各單位和群眾落實食品安全搶救措施。

4、貫徹執(zhí)行《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》。

5、負責與上級部門聯(lián)系，溝通信息，上傳下達。

（三）各有關職能部門職責

1、食品安全辦公室：組織協(xié)調(diào)和配合有關部門開展重大食品安全事故應急救援工作，配合有關部門對重大食品安全事故的查處。

2、社區(qū)衛(wèi)生服務中心：是食品安全事故的救援機構，組織開展對食品安全事故的搶救工作，按規(guī)定上報事故的發(fā)生時間、地點、中毒人員、搶救情況等。

3、經(jīng)發(fā)辦：負責查處食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用高劇毒農(nóng)藥、獸藥和漁藥的違法行為。

4、派出所：協(xié)助相關部門及時做好事故發(fā)生地的治安維護工作，對事故嚴重或造成人員死亡的案件進行立案查辦。

5、教委：要建立健全并落實學校食堂食品責任追究制度。及時向上級報告事故發(fā)生的時間、人數(shù)、搶救情況。并組織搶救工作，配合有關部門開展對食物安全事故的調(diào)查工作。

三、事故分級與應急響應

（一）事故分級

按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，將食品安全事故分為四級。

四級事故（又稱散發(fā)性集體食物中毒事故）：是指中毒人數(shù)在0-9人，沒有死亡病例。

三級事故（又稱一般集體食物中毒事故）：是指中毒人數(shù)在10人以上（含10人），30人以下，沒有死亡病例 。

二級事故（又稱重大集體食物中毒事故）：是指中毒人數(shù)在30人以上（含30人），100人以下或者1人死亡病例的，或者發(fā)生在學校的食物中毒事故。

一級事故（又稱特大集體食物中毒事故）：是指人數(shù)在100人以上（含100人），或者有2人以上（含2人）死亡病例的，或者發(fā)生在學校10人以上（含10人）的，或者發(fā)生在重要活動期間、重點場所的食物中毒事故。

（二）實行主管與分級響應

為科學、經(jīng)濟、有效地處理事故，鎮(zhèn)食品安全領導小組根據(jù)事故等級，發(fā)展趨勢及控制的程度，及時將情況上報上級政府，由上級政府根據(jù)事故等級情況啟動相應的應急響應，調(diào)整響應級別或結束響應。

1、四級響應：鎮(zhèn)指揮部根據(jù)中毒情況，決定由何部門牽頭，何部門配合，啟動四級響應。

⑴牽頭單位主要負責人必須在第一時間趕到現(xiàn)場，其他副職人員應迅速組織相關單位人員、醫(yī)療救護隊趕赴現(xiàn)場，采取有效措施搶救中毒者。

⑵收集、分析事故原因，通報有關信息，上報上級有關部門。

⑶各相關部門按相應職責，各司其職，各負其責。

⑷調(diào)查并提出處理相關責任人意見。

⑸處理事故發(fā)生的善后工作。

2、三級響應：發(fā)生三級事故后，經(jīng)鎮(zhèn)指揮部決定，啟動三級應急響應，在堅持四級響應措施的基礎上，采取以下措施。

⑴組織醫(yī)療救護隊趕赴現(xiàn)場，進行前期處理。

⑵維護現(xiàn)場，配合食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生調(diào)查。

⑶做好相關材料，上報上級職能部門備案。

3、二級響應：發(fā)生二級事故后，經(jīng)鎮(zhèn)指揮部決定，啟動二級應急響應，在堅持三級響應措施的基礎上，采取以下措施。

⑴迅速上報上級職能部門，配合相關食品安全職能部門調(diào)查處置。

⑵組織工作組進駐事故地點開展工作。

⑶各類醫(yī)療衛(wèi)生機構所擁有的專用急救車輛，統(tǒng)一歸領導小組指揮部指揮，確保隨叫隨到。

4、一級響應：發(fā)生一級事故后，鎮(zhèn)指揮部要立即啟動一級應急響應，在堅持二級響應措施的基礎上，采取以下措施。

⑴所有食品安全領導小組成員單位必須在第一時間趕到現(xiàn)場。

⑵做好宣傳，平息事態(tài)，防止事態(tài)擴大等工作；

⑶做好善后工作。

四、附則

第9篇：食品應急處理預案范文

一、防火預案

（一）成立防火工作領導小組，落實各部門職責

1、成立由園長、后勤分管副園長、消防安全員、保健員、各班班主任組成的防火領導小組。

2、后勤人員組成滅火行動組，積極協(xié)助專業(yè)滅火人員的工作。

3、各班教師、保育員負責疏散引導幼兒。

4、保健大夫協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。

（二）日常工作要求

1、防火領導小組要定期檢查，不斷完善防火設施，綠色通道標志明顯，每班配有緊急疏散圖，應急燈能正常使用。

2、幼兒在園活動時，活動室前后門、走廊門必須處于打狀態(tài)，各通道必須保持暢通。

3、食堂操作間、加工間要保持通風。排油煙機要定期清洗，不留油垢。

4、要加強對幼兒和工作人員防火安全知識的教育與培訓，工作人員做到會使用滅火器結合教育內(nèi)容進行防火演習，使其掌握緊急情況下的逃生技能。

（三）報警和火災應急處理

1、發(fā)現(xiàn)火災后，必須立即撥打119報警。在報警電話中，要說明以下情況：起火單位、位置、著火物、火勢大小、火場內(nèi)有無化學物品及類型、著火部位、報警人姓名、單位及所用電話等，并派人員在醒目處等候接車。

2、報警同時，開啟消防電源，打開應急照明設施和安全疏散標志。

3、在消防人員到達前，由滅火行動組盡力控制火勢蔓延。

4、若火場內(nèi)有人員，則應用滅火器具減弱火勢對人員的威脅，全力疏散、搶救人員脫險逃生。

5、對可能造成人員傷亡、發(fā)生爆炸事故、燒毀重要物資、形成大面積燃燒等影響全局的情況，應列為主要方面予以處理。

6、滅火行動組應分秒必爭，迅速行動，找準著火點，果斷撲救，抓住時機，不等不靠，為繼續(xù)開展全面深入的撲救工作打下良好基礎。

7、無關人員要遠離火場，保持道路暢通，便于消防車輛駛?cè)搿?/p>

8、撲救固體物品火災，使用滅火器；撲救液體物品火災，使用滅火器、沙土、濕的棉被等，不可用水。

9、不得組織幼兒滅火。

10、及時報告主管單位領導。

二、防食物中毒預案

（一）成立防食物中毒領導小組，落實各部門職責

1、成立由園長、后勤分管副園長、保健人員、食品采購員、各班班長、保育員組成的領導小組。

2、保健大夫協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。

3、食堂班長負責保存好食物留樣。

（二）日常工作要求

1、食品原材料要到信譽好的正規(guī)廠或商家購買。除調(diào)料外，所有食品全部由食堂加工制作，不購買現(xiàn)成的食品。

2、掌握好食品原材料庫存量及存放時間，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。倉庫內(nèi)要做好滅鼠工作。

3、原材料的儲存要分類、分架、離墻、離地，食品的存放、加工、分發(fā)要生熟分開。

4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地，做好防蠅防塵工作。

5、飯菜按量制作與分發(fā)，不得存放剩飯菜。

6、飯菜實行24小時留樣并做好詳細記錄。

7、非食堂人員嚴禁進入食堂。食堂人員禁止一人單獨在食堂。

8、各班教師加強對幼兒的觀察，及時發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象。

（三）事故應急處理

1、就餐后，當幼兒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象時，帶班教師要立即將幼兒送往醫(yī)院，并向園長匯報。

2、食堂人員負責保留好飯樣及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間，嚴禁無關人員進入食堂。

3、組織保健大夫、后勤副園長、骨干教師組成的陪護隊伍，具體負責陪護事宜。

4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

5、及時向主辦單位及當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關處理情況。

三、突發(fā)事件應急預案

（一）成立突發(fā)事件領導小組，落實各部門職責

1、成立由園長、后勤分管副園長、保健人員、各班班主任、保安人員組成的領導小組。

2、按照各自的分工進行工作。

（二）日常工作要求

1、領導小組要定期檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處理。

2、幼兒入園、離園時，保安人員要在大門口巡視，幼兒入園、離園后及時關閉大門，防止無關人員進入幼兒園。

3、幼兒園大門保持上鎖關閉狀態(tài)，有外人進入時，必須查明身份，做記錄后方可入園。

（三）事件應急處理

1、突發(fā)事件當事人立刻通過電話報告園長。

2、園長、保健大夫等相關人員迅速趕到現(xiàn)場，按照職責進行工作；外來因素造成的突發(fā)事件要報告主辦單位領導。

3、如是意外事故，保健大夫簡單處理后速送醫(yī)院；如是外來人員造成的事故，迅速撥打110報警。