微生物學(xué)專業(yè)課程精選(九篇)

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第1篇：微生物學(xué)專業(yè)課程范文

關(guān)鍵詞：以學(xué)生為中心；課程改革；生物技術(shù)

以學(xué)生為中心的生物技術(shù)專業(yè)課程改革最重要的創(chuàng)新之一是從傳統(tǒng)的、基于學(xué)科的課程向綜合的、基于能力的課程轉(zhuǎn)變。這一根本性變革的動力是基于生物學(xué)的巨大進(jìn)步、社會需求的擴(kuò)大以及生物技術(shù)教育自身理論和實(shí)踐的發(fā)展。要求從教學(xué)計(jì)劃的制定、教學(xué)內(nèi)容的實(shí)施到教學(xué)結(jié)果的評估，全程讓學(xué)生參與其中，突出學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，教師必須習(xí)慣于從“發(fā)號施令者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皡⑴c組織者”，要鼓勵學(xué)生主動參與教學(xué)活動，形成學(xué)生主動進(jìn)行師生間、學(xué)生間互動合作式的學(xué)習(xí)模式。

1當(dāng)前生物技術(shù)專業(yè)課程教學(xué)中存在的問題

目前，生物技術(shù)專業(yè)課程教學(xué)中的突出問題是教育教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)生掌握的知識與社會需求不一致。主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

1.1偏重于理論科學(xué)知識的講授。

當(dāng)前的生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)過于強(qiáng)調(diào)理論科學(xué)知識，這會產(chǎn)生一些負(fù)面效果。例如，學(xué)生的理論知識都懂了，但讓他設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)或者獨(dú)立進(jìn)行某項(xiàng)技能的操作，就會出現(xiàn)無從下手的情況。還有些學(xué)生認(rèn)為生物技術(shù)專業(yè)只能進(jìn)行一些高端的研究工作，而忽略了自己也是技術(shù)人員，從而影響了他們對專業(yè)的認(rèn)知以及對自己未來發(fā)展的定位。作為一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，這就要求生物技術(shù)專業(yè)在進(jìn)行教學(xué)改革和課程設(shè)計(jì)時應(yīng)加強(qiáng)理論知識與應(yīng)用技能的融合。

1.2教師缺乏與學(xué)生的交流與互動。

現(xiàn)在生物技術(shù)專業(yè)一個班級人數(shù)將近60人，教師每節(jié)課在完成學(xué)校規(guī)定的教學(xué)任務(wù)的基礎(chǔ)上，如果要與每名學(xué)生進(jìn)行互動交流幾乎是不可能的，這就導(dǎo)致有些教師為了順利完成教學(xué)任務(wù)與學(xué)生的溝通互動很少，有時甚至只是與一些優(yōu)等生進(jìn)行互動，而冷落了其他學(xué)生。同時，互動的形式很單一，基本是教師提問全體學(xué)生回答的形式，這種形式看似是全班學(xué)生都參與了教學(xué)互動，但實(shí)質(zhì)上教師的問題過于簡單，學(xué)生不用深入思考就能回答上來，對于這種形式，學(xué)生興趣不大，有的甚至是應(yīng)付了事，達(dá)不到應(yīng)有的學(xué)習(xí)效果。以學(xué)生為中心的生物技術(shù)專業(yè)課程改革，旨在豐富教學(xué)手段，增加師生互動，讓學(xué)生從被動聽講變?yōu)橹鲃訁⑴c，并及時進(jìn)行交流，將生物技術(shù)理論與實(shí)際應(yīng)用有機(jī)融合，并擴(kuò)展到實(shí)際生產(chǎn)和生活中。

1.3課程設(shè)置與教學(xué)方式?jīng)]有突出學(xué)生的主體地位。

該校生物技術(shù)專業(yè)的課程設(shè)置是根據(jù)國家對生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)要求并參考其他相關(guān)高校和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)需求進(jìn)行選定的。而課程的授課方式也只是一些常規(guī)方式，對于這些課程更適合通過哪種教學(xué)方式開展，學(xué)生更喜歡哪種教學(xué)方式，當(dāng)前還沒有具體探討。教學(xué)方式的選擇會影響著教師和學(xué)生之間的溝通與聯(lián)系，最終會影響課程的教學(xué)效果。以學(xué)生為中心的教學(xué)改革中，要求要突出學(xué)生的主體地位。因此，教師需重新定位自身與學(xué)生的角色，并適時轉(zhuǎn)變，創(chuàng)新教學(xué)方式，這是課程改革的重點(diǎn)。如果在課程設(shè)置和教學(xué)方式中都沒有明確學(xué)生的中心地位，那所謂的以學(xué)生為中心的教學(xué)改革就是無效的，不會對教師和學(xué)生產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的影響。在這種情況下，有可能還是傳統(tǒng)的教師占主導(dǎo)地位，最終以學(xué)生為中心的教學(xué)改革淪為形式。

2以學(xué)生為中心的生物技術(shù)專業(yè)課程改革的措施

2.1加大實(shí)踐環(huán)節(jié)的比例，加入虛擬仿真內(nèi)容。

在教學(xué)中，可以將更多的實(shí)踐、實(shí)驗(yàn)和虛擬仿真融入到課堂教學(xué)中，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)理論與實(shí)踐的相關(guān)性并將新技能進(jìn)一步應(yīng)用。例如，在時長2小時的微生物發(fā)酵產(chǎn)酶實(shí)驗(yàn)課上，教師先用10分鐘介紹了相關(guān)技術(shù)的概念和基本操作步驟，然后進(jìn)行20分鐘的發(fā)酵車間實(shí)際生產(chǎn)過程的虛擬仿真，展示這種技術(shù)在實(shí)踐生產(chǎn)中的應(yīng)用，從而強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)認(rèn)知。在學(xué)習(xí)虛擬仿真過程后，利用30分鐘讓學(xué)生對照各個環(huán)節(jié)對理論知識進(jìn)行再理解，鼓勵學(xué)生互相提問并發(fā)表評論，而后再進(jìn)行60分鐘實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作過程，讓學(xué)生指出實(shí)驗(yàn)過程與生產(chǎn)中的不同之處，以強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。加大實(shí)踐環(huán)節(jié)的課堂教學(xué)，既能鞏固理論知識，又能提高學(xué)生的操作技能。

2.2教師加強(qiáng)與學(xué)生的交流互動，從中掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

由于課堂上的時間有限，大量的交流互動不可能在課上進(jìn)行，這就要求教師要做好教學(xué)設(shè)計(jì)，考慮教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)條件、時間、空間等因素，遵循互動規(guī)律，建立適宜的互動活動，同時設(shè)計(jì)的活動要生活化、情境化、信息化，要注意能夠吸引學(xué)生的興趣。除了師生互動，還要允許生生互動。教師還可充分利用課下的時間與學(xué)生進(jìn)行交流，比如通過學(xué)習(xí)通、釘釘?shù)溶浖c學(xué)生建立學(xué)習(xí)群，對于一些不懂的內(nèi)容和感興趣的知識點(diǎn)學(xué)生給老師留言，讓老師及時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和學(xué)習(xí)需求。學(xué)生課下也可以直接與老師進(jìn)行交流探討，同時，老師也要做好教學(xué)記錄，針對學(xué)習(xí)情況，主動聯(lián)系一些學(xué)習(xí)差的學(xué)生，有針對性地進(jìn)行輔導(dǎo)和答疑。只有把學(xué)生的需求置于教學(xué)活動的中心，才能形成“自主學(xué)習(xí)”模式，學(xué)生最終才能學(xué)會并掌握知識。

第2篇：微生物學(xué)專業(yè)課程范文

微生物學(xué)開設(shè)在大二第一學(xué)期，學(xué)生剛剛開始學(xué)習(xí)專業(yè)課，對于微生物學(xué)整個學(xué)科感到很陌生，不知道從何下手，比較被動地接受課堂上老師的講授。本科階段微生物學(xué)課程本身內(nèi)容不算多，但其中各種名詞和概念的理解對于學(xué)好該門課至關(guān)重要。例如如何講清楚并讓學(xué)生理解“微生物中包含細(xì)菌、病毒、酵母”，“微生物的五大共性”，“真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的區(qū)別”這些問題并不容易。在過去的課堂教學(xué)過程中，一般都是以教師為主體，以教材為核心，單純地進(jìn)行知識傳授的教學(xué)方法。但是由于微生物課程內(nèi)容涉及面廣，知識點(diǎn)繁多瑣碎，很多概念很難用語言來講述，教師以為講清楚了，學(xué)生也認(rèn)為已經(jīng)聽明白了，但當(dāng)學(xué)生面對考試或者實(shí)驗(yàn)時，才感到對知識的掌握和理解遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在這種情況下，教學(xué)效果不佳，教學(xué)質(zhì)量難以保障。

1.1在“教”方面存在問題

在過去的課堂教學(xué)中，由于教學(xué)條件限制和課程安排，以課堂教師講授為主，教學(xué)方法單一，與實(shí)踐環(huán)節(jié)相脫節(jié)，很多理論知識和概念很難講清講透，影響了教學(xué)效果。

1.2在“學(xué)”方面存在問題

在舊的教學(xué)模式下，由于課程自身的內(nèi)容零散和抽象，學(xué)生對于《微生物學(xué)》的內(nèi)容感到陌生和難學(xué)，缺乏學(xué)習(xí)的積極性，很容易陷入“不會學(xué)習(xí)，學(xué)了不會，不會更不想學(xué)”這個惡性循環(huán)，往往為了應(yīng)付考試，“臨時抱佛腳”，到考試前突擊，考完以后全部還給老師，意識不到該門課的重要性和實(shí)用性。

1.3教學(xué)體系上的分離

教學(xué)上理論課程和實(shí)驗(yàn)分段實(shí)施，理論教師和實(shí)驗(yàn)教師各負(fù)其責(zé)，造成互相脫節(jié)，難以實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容的有機(jī)結(jié)合，教材之間的內(nèi)在聯(lián)系得不到統(tǒng)一與協(xié)調(diào)，教學(xué)內(nèi)容得不到合理統(tǒng)籌。學(xué)生也很難將兩個環(huán)節(jié)進(jìn)行相互結(jié)合，在后續(xù)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)和畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)中遇到微生物相關(guān)的問題時候顯得很茫然，缺乏對學(xué)習(xí)過的基本理論知識和實(shí)驗(yàn)技能靈活運(yùn)用的能力。

2微生物學(xué)課程教學(xué)改革的實(shí)施

2.1理論課堂的創(chuàng)新與充實(shí)

南陽理工學(xué)院生物工程專業(yè)沿用周德慶主編的《微生物學(xué)教程》，該教材難易程度適中，涵蓋面廣，但對于大二剛剛接觸到專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)生而言，還是有相當(dāng)大的難度。為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，授課教師要投入大量精力進(jìn)行備課，選取學(xué)生容易接受的事例引入課程內(nèi)容，從而調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。例如在講授緒論這一章時，從紀(jì)錄片《舌尖上的中國-轉(zhuǎn)化的靈感》引入，介紹日常生活中大家所食用的腐乳、酸奶等食品的制作過程是通過微生物的發(fā)酵而來，微生物種類繁多，無處不在，可以為人類所利用；同時，再以當(dāng)前的新聞熱點(diǎn)“埃博拉病毒”為例，介紹微生物在造福人類的同時也有些微生物對人類的健康造成威脅。通過以上兩個一正一反例子，揭下“看不見，摸不著”的微生物神秘的面紗，讓學(xué)生對于“什么是微生物”“微生物跟人類的關(guān)系”有了深刻的理解，并且激發(fā)了學(xué)生對于學(xué)習(xí)微生物的興趣，學(xué)好微生物，可以去利用微生物為人類所善加利用。

2.2實(shí)踐環(huán)節(jié)的有機(jī)整合

微生物學(xué)所研究對象都是微觀的，很多概念也是抽象的，通過課堂上的講授很難將這些知識講明白講透徹，實(shí)驗(yàn)課程的開設(shè)就是為了讓學(xué)生理解相關(guān)知識點(diǎn)、更好更深入了解微生物。我院近些年來微生物學(xué)理論課程和實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)經(jīng)過幾次的分合，理論課程和實(shí)驗(yàn)課由不同的教師進(jìn)行授課，往往是各上各的課，教師之間缺乏溝通和交流，造成理論和實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)，教學(xué)效果較差。目前我院將理論和實(shí)驗(yàn)整合成為一門課程，要求授課教師集體備課，調(diào)整原有教學(xué)大綱中實(shí)驗(yàn)中各個項(xiàng)目的實(shí)施時間，與理論課程進(jìn)行緊密配合。例如在講授“原核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能”這一部分內(nèi)容時，同時進(jìn)行“細(xì)菌的單染色法、革蘭氏染色法”這一實(shí)驗(yàn)，通過課堂和實(shí)驗(yàn)的有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生不僅觀察到細(xì)菌的三種基本形態(tài)：球菌、桿菌、螺旋菌，而且把革蘭氏染色的原理與革蘭氏陽性菌、陰性菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)相互印證，不是依賴機(jī)械記憶，而是真正理解了這些相關(guān)知識。

2.3多種教學(xué)活動的開展

以往的課程往往以教師為主體，學(xué)生缺乏對課程的參與感。為了激發(fā)學(xué)生對課程的興趣，開展各種教學(xué)活動。例如以微生物為主題，讓學(xué)生以自己感興趣的題目進(jìn)行分組，按照所選擇題目查閱資料，制作powerpoint，以做小報告的形式跟大家交流學(xué)習(xí)。有的學(xué)生關(guān)注時事新聞，圍繞“埃博拉病毒”進(jìn)行小型的學(xué)術(shù)報告和討論互動。通過此類活動，不僅明確了病毒的概念：“嚴(yán)格寄生于活細(xì)胞，病毒中只有一種核酸(DNA或者RNA)”，加深了對書本知識的理解，而且向大家介紹了如何預(yù)防埃博拉病毒感染等日常知識。另外，在學(xué)期中期，當(dāng)學(xué)生對于微生物學(xué)有了一定程度的認(rèn)識和了解以后，給學(xué)生劃定方向，查閱相關(guān)文獻(xiàn)，了解微生物學(xué)學(xué)科相關(guān)最新進(jìn)展，并提交小型綜述。有的學(xué)生選擇了“超級細(xì)菌的抗藥性從何而來”這一主題進(jìn)行綜述的撰寫，通過查閱文獻(xiàn)和歸納總結(jié)，學(xué)生不僅鞏固了微生物對于環(huán)境的適應(yīng)性而產(chǎn)生抗藥性，而且了解到濫用抗生素的弊端。這些教學(xué)活動經(jīng)過近兩屆學(xué)生的實(shí)踐，受到學(xué)生的廣泛歡迎，拓寬了學(xué)生的知識面，學(xué)生們查閱文獻(xiàn)、總結(jié)歸納、表達(dá)能力都得到了鍛煉和提高，為今后的畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)打下了良好的基礎(chǔ)。

3微生物學(xué)課程教學(xué)改革初步成效

3.1有利于教學(xué)效果的提高

作為專業(yè)課教師，都希望自己所講授的知識學(xué)生能夠消化吸收并牢固掌握，但往往在教學(xué)實(shí)踐中，不同的教學(xué)方法卻有不同的教學(xué)效果，例如在講授“微生物的代謝條件與發(fā)酵生產(chǎn)”時，結(jié)合本地實(shí)際，以亞洲最大的潔霉素生產(chǎn)企業(yè)—南陽普康集團(tuán)為例，向?qū)W生講授我們使用的抗生素藥物是通過微生物發(fā)酵得來的，并聘請廠方工程師向?qū)W生授課，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，并使學(xué)生意識到專業(yè)課程與實(shí)際生產(chǎn)的聯(lián)系，對學(xué)習(xí)微生物有了更強(qiáng)的目的性。學(xué)生們普遍反映微生物課是一門聽得下去、學(xué)得進(jìn)去的課程。

3.2有利于促進(jìn)教師專業(yè)素質(zhì)的提高

第3篇：微生物學(xué)專業(yè)課程范文

關(guān)鍵詞：高職教育 藥物微生物學(xué) 教學(xué)改革

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）03（b）-0038-01

藥物微生物學(xué)不僅是生物制藥技術(shù)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，也是主干課程。如何掌握好這門課程，為同學(xué)們?nèi)蘸笞呦蛩帉W(xué)事業(yè)創(chuàng)造契機(jī)，也是我們每一位教學(xué)工作者所面臨的挑戰(zhàn)。由于傳統(tǒng)的教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容已不能適應(yīng)新世紀(jì)對人才培養(yǎng)的要求。為突出高職教育特點(diǎn)，筆者結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對藥物微生物學(xué)教學(xué)進(jìn)行了初步的改革與探索，取得較好的效果。

1 選用合適的并且實(shí)用的課改教材

目前各種版本、各個出版社的藥物微生物的課改教材，種類繁多，各有其特點(diǎn)，由于我校是高職院校，因此，在選用教材時要著實(shí)考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力，以及企業(yè)對學(xué)生的能力要求來選定教材，合適的教材對提高學(xué)生的實(shí)踐能力是非常有必要的。加強(qiáng)校企合作課程體系的開發(fā)，學(xué)校、企業(yè)與社會等多元合作，針對崗位需要，切合區(qū)域特點(diǎn)、融入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)針對崗位能力的應(yīng)用型教材。

2 密切結(jié)合生物制藥技術(shù)專業(yè)的特點(diǎn)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

在知識傳授過程中，我們始終貫徹從專業(yè)入手的教學(xué)指導(dǎo)思想，力求把本學(xué)科的知識內(nèi)容與藥學(xué)密切結(jié)合起來。高職教育的兩個重要的特點(diǎn)就是降低基礎(chǔ)理論的難度和密切與實(shí)踐相聯(lián)系。藥物微生物學(xué)作為專業(yè)核心課程，學(xué)時數(shù)占生物制藥技術(shù)專業(yè)課內(nèi)總學(xué)時的15%左右。藥物微生物學(xué)的教學(xué)，應(yīng)自始至終貫徹基礎(chǔ)知識―實(shí)驗(yàn)方法―實(shí)踐應(yīng)用這條主線，包括理論、實(shí)驗(yàn)及實(shí)訓(xùn)教學(xué)。通過這條主線，促進(jìn)了學(xué)生對所學(xué)知識的前后聯(lián)系，加深了學(xué)生對課程內(nèi)容全面系統(tǒng)的理解和掌握。培養(yǎng)學(xué)生對藥物微生物的研究、生產(chǎn)、開發(fā)的能力、基本理論與基本技能，并且能夠系統(tǒng)地認(rèn)識該領(lǐng)域涵蓋的內(nèi)容和發(fā)展方向。也學(xué)到了抗微生物藥的臨床應(yīng)用，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。

生物制藥技術(shù)專業(yè)課程體系中，《藥物微生物學(xué)》與《免疫學(xué)》《抗生素工藝學(xué)》《現(xiàn)酵技術(shù)》《生物制藥工藝學(xué)》等多門課程相互滲透，相互聯(lián)系。教師應(yīng)該深刻研究所授教材的，注重學(xué)科間的交流，并能根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，以免造成重復(fù)教學(xué)，浪費(fèi)人力物力。

3 大膽嘗試教學(xué)方法，采用多元化教學(xué)手段

在對課程進(jìn)行設(shè)置時，我們盡可能的采用多元化授課，并按建構(gòu)主義教學(xué)的理念設(shè)置教學(xué)情景，實(shí)現(xiàn)了教師講授、課堂討論、學(xué)術(shù)講座和學(xué)生自主學(xué)習(xí)這四者的有效結(jié)合，充分體現(xiàn)了教、學(xué)、做一體化。

結(jié)合生物制藥技術(shù)專業(yè)的特點(diǎn)，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)內(nèi)容，將項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法、問題教學(xué)法、案例法、示范法等多種教學(xué)方法靈活運(yùn)用。

教學(xué)方法與手段的形式因地因時有多種變化。常用的形式有：討論式、啟發(fā)式、演示式、合作式、體驗(yàn)式、提問式、創(chuàng)意式等。但隨著教學(xué)改革的深入和現(xiàn)代化技術(shù)的普遍運(yùn)用，又增添了觀摩課教學(xué)、多媒體課件輔助教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)資料結(jié)合教學(xué)、現(xiàn)場優(yōu)質(zhì)課教學(xué)、互動創(chuàng)新式教學(xué)方式。

在課程學(xué)習(xí)中，以典型藥物、核心技術(shù)為主線，實(shí)施課程教學(xué)，以生產(chǎn)過程、生產(chǎn)成果為評價標(biāo)準(zhǔn)，開展課程考核方法改革為核心的課程改革；還組織學(xué)生到企業(yè)參觀，承擔(dān)企業(yè)派發(fā)的外包任務(wù)，真實(shí)體驗(yàn)和參與生產(chǎn)。也可以結(jié)合學(xué)生將來的崗位職責(zé)，在實(shí)施教學(xué)時采用項(xiàng)目導(dǎo)向或行為導(dǎo)向進(jìn)行教學(xué)。這就給我們提出了幾點(diǎn)要求：學(xué)生的學(xué)，不能僅僅停留在知識的掌握上：教師的教，也不能僅僅局限于對知識的傳授：教學(xué)的重點(diǎn)應(yīng)該放在對學(xué)生實(shí)踐動手能力的培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)上。由此可知，教師的任務(wù)就不僅僅停留在“傳道、解惑、授業(yè)”的層面上了。

4 強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)

實(shí)踐教學(xué)之目的是優(yōu)化學(xué)生的素質(zhì)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生獲取知識、應(yīng)用知識和創(chuàng)新知識的能力。對于應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)的藥用微生物學(xué)課程，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)顯得尤為重要。

4.1 校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)

藥物微生物學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，應(yīng)該將理論與實(shí)踐緊密的聯(lián)系在一起。為了滿足專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，我們將藥物微生物學(xué)課程的理論與實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時控制在幾乎接近1∶1。藥物微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室是實(shí)驗(yàn)設(shè)施比較完備。在實(shí)驗(yàn)課的講授過程中，我們安排了大量的基本操作技能，如顯微操作技術(shù)、染色技術(shù)、無菌操作技術(shù)、培養(yǎng)基配制及滅菌技術(shù)、分離和接種技術(shù)、培養(yǎng)技術(shù)等等。實(shí)訓(xùn)的教學(xué)過程中，重點(diǎn)是安排綜合應(yīng)用性比較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)，比如，口服藥物中細(xì)菌、霉菌及酵母菌總數(shù)及大腸桿菌的檢驗(yàn)。另外，我們的實(shí)驗(yàn)室也實(shí)施了對外開放的方法，配備專業(yè)教師進(jìn)行指導(dǎo)，讓學(xué)生在課余時間開展實(shí)驗(yàn)技能比賽。這一舉措得到了學(xué)校和家長的認(rèn)可，受到了學(xué)生普遍歡迎，切實(shí)增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐操作能力。通過實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)，增強(qiáng)了學(xué)生對基礎(chǔ)理論知識的理解，培養(yǎng)了學(xué)生職業(yè)技能，為學(xué)生今后順利就業(yè)奠定了技能基礎(chǔ)。

4.2 校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)

學(xué)院還與多家企業(yè)建立了長期合作關(guān)系，在企業(yè)參與下，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、主動性、積極性，培養(yǎng)學(xué)生掌握藥物微生物學(xué)的實(shí)際動手能力、創(chuàng)新能力和社會適應(yīng)能力為目的，構(gòu)建以工作過程為導(dǎo)向的課程體系；推行任務(wù)驅(qū)動、項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式；借助企業(yè)，探索理論與實(shí)踐一體化的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。

通過校內(nèi)和校外實(shí)訓(xùn)基地的結(jié)合，可以完善生物制藥專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。培養(yǎng)從事藥品行業(yè)、藥品企業(yè)生產(chǎn)管理和藥物產(chǎn)品營銷、檢驗(yàn)等職業(yè)崗位工作，具有良好職業(yè)道德和職業(yè)能力，心身健康和具有發(fā)展?jié)摿Φ囊痪€專門技術(shù)應(yīng)用人才。

參考文獻(xiàn)

第4篇：微生物學(xué)專業(yè)課程范文

1.1醫(yī)學(xué)課程的設(shè)置造成臨床知識應(yīng)用的局限性

目前，我國醫(yī)學(xué)教學(xué)的課程設(shè)置未能與時俱進(jìn)，依舊沿襲傳統(tǒng)的教學(xué)體系，通常是以基礎(chǔ)課程為起點(diǎn)，掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)之后再進(jìn)行專業(yè)課程、臨床課程的學(xué)習(xí)，最后進(jìn)行實(shí)踐課程。統(tǒng)觀我國高校?？漆t(yī)學(xué)課程設(shè)置，醫(yī)學(xué)微生物學(xué)課程一般安排在大一，由于大一階段學(xué)生側(cè)重學(xué)習(xí)通識課程，接觸的臨床知識具有局限性與零散性，臨床知識的缺乏決定了醫(yī)學(xué)微生物教學(xué)很難真正應(yīng)用臨床知識，否則只會增加學(xué)生學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的難度，久而久之產(chǎn)生厭煩心理，最終起到了南轅北轍的后果。

1.2醫(yī)學(xué)教師專業(yè)素質(zhì)造成臨床知識應(yīng)用的局限性

醫(yī)學(xué)微生物學(xué)是醫(yī)學(xué)中的一門基礎(chǔ)性學(xué)科，要想將醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的理論知識與臨床實(shí)踐中的具體病案相結(jié)合，需要教師掌握專門、專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識與豐富的臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。然而，目前我國高校?？平淌卺t(yī)學(xué)微生物學(xué)的教師有一部分畢業(yè)于非醫(yī)學(xué)專業(yè)或是剛從醫(yī)學(xué)院校畢業(yè)，這些教師的專業(yè)知識與臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)存在一定的局限性，因此也很難在醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的教學(xué)過程中應(yīng)用臨床知識。教師是教學(xué)過程中的主導(dǎo)者，要想充分發(fā)揮引導(dǎo)作用，其專業(yè)素養(yǎng)必須放在突出位置。

1.3學(xué)制與學(xué)時的臨床知識應(yīng)用的局限性

隨著我國教育體制的大力改革，醫(yī)學(xué)院校的相關(guān)專業(yè)的學(xué)制與學(xué)時也發(fā)生了明顯變化。?？漆t(yī)學(xué)專業(yè)由于具備系統(tǒng)性、知識繁雜、難度大等特點(diǎn)，采用的是三年制學(xué)制?，F(xiàn)在改革之后增加了一些相關(guān)專業(yè)的課程，這直接造成學(xué)時的減少。在醫(yī)學(xué)微生物學(xué)教學(xué)中，縮短后的學(xué)時使得臨床知識的應(yīng)用舉步維艱，帶來了一定的局限性。

2在醫(yī)學(xué)微生物學(xué)理論教學(xué)中運(yùn)用臨床知識的有效對策

2.1教師認(rèn)真研究教學(xué)內(nèi)容，適時應(yīng)用臨床知識

在醫(yī)學(xué)微生物理論教學(xué)中有效地應(yīng)用臨床知識，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與參與熱情，有利于活躍醫(yī)學(xué)課堂氛圍，有利于使學(xué)生通過具體、真實(shí)的病案加深對醫(yī)學(xué)微生物理論內(nèi)容的理解程度，總而言之，將醫(yī)學(xué)微生物理論教學(xué)與臨床知識相結(jié)合對提高教學(xué)的有效性大有裨益。然而，教師也應(yīng)當(dāng)注意，臨床知識的應(yīng)用不是越多越好，病案的引入也不是越多越好，而要根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行恰當(dāng)、適時引入臨床知識。醫(yī)學(xué)微生物學(xué)從本質(zhì)上來說仍然屬于帶有臨床實(shí)踐特征的基礎(chǔ)性學(xué)科，因此對于其中理論性強(qiáng)、臨床實(shí)踐性弱的知識點(diǎn)，教師不能一味追求臨床知識的應(yīng)用。而對于一些與臨床實(shí)踐密切相關(guān)的醫(yī)學(xué)微生物學(xué)知識。

2.2教師要精選病案，注重臨床知識運(yùn)用的典型性與有效性

臨床知識在醫(yī)學(xué)微生物學(xué)中運(yùn)用的目的仍然是為了提高醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的有效性，臨床知識作為一種輔助手段，促進(jìn)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程教學(xué)效率的提升。為此，教師在引入臨床知識的過程中，要從學(xué)生的接受情況與教材內(nèi)容的具體情況出發(fā)，選擇有針對性、有代表性、典型的病案，通過分析研究、小組討論、反饋總結(jié)等環(huán)節(jié)，使臨床實(shí)踐知識真正服務(wù)于醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的教學(xué)課堂之中。臨床知識要難易程度適中，盡量貼合生活實(shí)際，使學(xué)生在討論分析與總結(jié)反饋中提高學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)創(chuàng)新思維。

2.3加強(qiáng)培訓(xùn)力度，提高教師的專業(yè)素養(yǎng)，豐富教師的臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

在教學(xué)活動中，學(xué)生居于主體地位，教師發(fā)揮著主導(dǎo)作用，二者教學(xué)相長，以促進(jìn)教學(xué)改革，提高教學(xué)效率。尤其是對醫(yī)學(xué)學(xué)科而言，醫(yī)學(xué)教學(xué)具有嚴(yán)謹(jǐn)性與科學(xué)性，與人們的生命安全休戚相關(guān)，因此提高教師的專業(yè)素質(zhì)成為必然。面對著我國高等醫(yī)學(xué)院校非醫(yī)學(xué)專業(yè)教師教授醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的現(xiàn)狀，高等醫(yī)學(xué)院校要加強(qiáng)對教師的培訓(xùn)力度，提高醫(yī)學(xué)教師的專業(yè)素養(yǎng)，使醫(yī)學(xué)教師了解國內(nèi)外最新醫(yī)學(xué)動態(tài)，掌握最新的先進(jìn)理論成果，充實(shí)豐富醫(yī)學(xué)理論素養(yǎng)。除此之外，醫(yī)學(xué)院校要創(chuàng)造多樣的機(jī)會，搭建良好的平臺，使一些教授基礎(chǔ)理論課程的教師。如醫(yī)學(xué)微生物學(xué)教師能夠有充足的機(jī)會走入臨床實(shí)踐中來，在臨床實(shí)踐中學(xué)以致用，加深對基礎(chǔ)理論知識的理解程度。醫(yī)學(xué)微生物學(xué)教師只有同時具備頂尖的理論知識與豐富的臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，才能在醫(yī)學(xué)微生物學(xué)教學(xué)中有效地利用臨床知識，以提高教學(xué)的有效性。

3結(jié)語

第5篇：微生物學(xué)專業(yè)課程范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)微生物學(xué)；教學(xué)改革

《農(nóng)業(yè)微生物學(xué)》是高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)與園藝各個專業(yè)必須要修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，它具有應(yīng)用性與實(shí)踐性都很強(qiáng)的特點(diǎn)。為了使學(xué)生在有限的時間內(nèi)學(xué)好微生物學(xué)基礎(chǔ)知識，同時培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，我們在農(nóng)業(yè)微生物學(xué)教學(xué)中進(jìn)行了如下改革與實(shí)踐。

一、合理利用多媒體教學(xué)

微生物具有一些對我們來說很難形成感性認(rèn)識的特點(diǎn)，比如，它的種類繁多，具有微小的形態(tài)，我們用肉眼很難觀察到。因此，我們結(jié)合電子備課的經(jīng)驗(yàn)，從網(wǎng)絡(luò)上搜索到了大量的資料，并下載了很多與微生物形態(tài)結(jié)構(gòu)相關(guān)的圖片，讓學(xué)生在教室中就能看到顯微鏡下的影像信息，我們的課件也更加形象生動了。這樣做不但能夠使教學(xué)的信息量擴(kuò)大，而且消除了教材知識的乏味與枯燥，有效地激起了學(xué)生對生物學(xué)習(xí)的興趣。

二、優(yōu)化與重組教學(xué)內(nèi)容

目前國內(nèi)優(yōu)秀的微生物學(xué)教材較多，我們選用的教材是李阜棣、胡正嘉主編的《微生物學(xué)》（第6版），該教材共包括微生物細(xì)胞、微生物的營養(yǎng)和代謝、微生物的遺傳和變異等11章內(nèi)容。根據(jù)專業(yè)課程設(shè)置與大綱中規(guī)定的34學(xué)時理論課時間，我們對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了優(yōu)化與重組。講授內(nèi)容仍以所選教材體系為主線，只是對部分章節(jié)的內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整。

緒論是一門課的縮影，通過緒論教學(xué)，可以激發(fā)學(xué)生對課程的濃厚興趣和強(qiáng)烈求知欲望，激勵學(xué)生愿意跟教師去探索奧妙無窮的微生物世界。故緒論部分的內(nèi)容選取十分重要，在這部分應(yīng)該介紹微生物的五大共性、微生物在自然界中的分類地位、微生物學(xué)的發(fā)展簡史（主要本科各時期的特點(diǎn)、代表人物與事件等）以及微生物在各個領(lǐng)域中的應(yīng)用，以激發(fā)學(xué)生對該課程的學(xué)習(xí)興趣。該教材這部分的不足之處就是對微生物學(xué)的發(fā)展簡史介紹得不夠系統(tǒng)、詳細(xì)，故我們參考其他教材對這部分內(nèi)容進(jìn)行了補(bǔ)充，實(shí)踐教學(xué)中也發(fā)現(xiàn)學(xué)生對這部分內(nèi)容十分感興趣?！拔⑸锏拇x”一章與生物化學(xué)的部分內(nèi)容重復(fù)，因此以講授微生物的特有代謝為主，將“微生物細(xì)胞”一章的內(nèi)容分別放到原核微生物與真核微生物兩章中講述，對原核微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)作重點(diǎn)講述?！拔⑸镞z傳與變異”只作一般性介紹，刪除傳染與免疫一章。

通過調(diào)整重組，從整體上看，內(nèi)容更加緊湊、系統(tǒng)化，學(xué)生更容易實(shí)現(xiàn)對基本概念的理解和掌握，并對所學(xué)內(nèi)容形成清晰思路。

三、靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法提高教學(xué)效率

現(xiàn)代教育思想表明：教學(xué)方法應(yīng)將素質(zhì)教育、知識傳授和能力培養(yǎng)融為一體。在微生物學(xué)教學(xué)中，單純采用傳統(tǒng)的“填鴨式”或“保姆式”教學(xué)方法，將大量的微生物學(xué)專業(yè)名詞及抽象的理論灌輸給學(xué)生，將會使他們產(chǎn)生厭倦的情緒，既不利于知識的獲取，也不利于能力的培養(yǎng)。因此，在微生物學(xué)教學(xué)過程中，教師必須注重教學(xué)方法的改進(jìn)，在傳統(tǒng)教學(xué)方法的基礎(chǔ)上，適當(dāng)采用啟發(fā)式、分析式、對比式、研討式等的教學(xué)方式，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。比如，對一些比較重要的章節(jié)或?qū)W生比較難理解的內(nèi)容，教師可以組織學(xué)生進(jìn)行討論，形式應(yīng)盡量追求多樣化，如教師給出題目讓學(xué)生進(jìn)行討論，然后學(xué)生通過查閱相關(guān)參考書及文獻(xiàn)資料，將問題歸納整理。在下次上課時，可以讓學(xué)生圍繞教師給出的題目自由討論，各抒己見。在這個過程中，教師可以在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)給學(xué)生一些指導(dǎo)，讓學(xué)生能回答到點(diǎn)子上，抓住問題的關(guān)鍵，對學(xué)生的不同意見，教師要多加鼓勵，啟發(fā)他們提出問題。最后，教師要根據(jù)學(xué)生的討論情況進(jìn)行評價、總結(jié)，對學(xué)生沒有回答出來的問題要進(jìn)行解答。

四、重視實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，讓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能有效提升

實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有理論教學(xué)無法比擬的優(yōu)點(diǎn)，如它具有直觀性、實(shí)踐性與啟發(fā)性等優(yōu)良特性。在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生的觀察、分析、對比與總結(jié)能力都能得到有效加強(qiáng)，他們獨(dú)立解決問題的能力也會得到提升。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，因此，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師必須對自己進(jìn)行嚴(yán)格的要求，對實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報告也不能有半點(diǎn)馬虎。我們在寫實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報告必須要條理清晰，思路明確，它的主要內(nèi)容有：目的要求、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和操作步驟、注意事項(xiàng)和疑難問題。通過書寫實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報告，可以使學(xué)生在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室之前就非常熟悉整個實(shí)驗(yàn)，如果有些問題學(xué)生不是十分清楚，在實(shí)驗(yàn)課上，經(jīng)過具體操作，學(xué)生就會逐漸弄明白。這種教學(xué)方法能夠讓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能得到有效提升，提高他們提出問題、解決問題的能力，并且能夠大大地縮短教師在課堂上的講述時間，這樣，教師節(jié)省出來的時間就能夠提供給學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的時間，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能由此而不斷提升。

總而言之，讓學(xué)生逐步提高專業(yè)水平是我們進(jìn)行課程改革的最終目標(biāo)。在教學(xué)過程中，雖然我們?nèi)〉昧撕芎玫男Ч?，但是，隨著時代的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步，對我們的教學(xué)也提出了更高、更新的要求。作為高校教育工作者，我們只有順應(yīng)時代要求，進(jìn)一步深化教學(xué)改革，摸索出一套適合于農(nóng)業(yè)高等院校人才培養(yǎng)模式的農(nóng)業(yè)微生物學(xué)教學(xué)體系，才能造就適應(yīng)21世紀(jì)需要的新型人才。

參考文獻(xiàn)：

1.蘭時樂、林元山、鄧林偉等，《生物工程專業(yè)微生物學(xué)教學(xué)改革的實(shí)踐與思考》[J]，《科技創(chuàng)新導(dǎo)報》，2009

2.林稚蘭，《微生物學(xué)緒論教學(xué)的商榷》[J]，《微生物學(xué)通報》，1990

第6篇：微生物學(xué)專業(yè)課程范文

關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)；微生物；免疫學(xué)；教學(xué)

醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課是醫(yī)學(xué)院校各專業(yè)的一個非常重要的組成部分，基礎(chǔ)課學(xué)不好，那么在學(xué)習(xí)臨床課時就會有困難。因此，各學(xué)校非常重視醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課的教學(xué)，然而，在諸多的基礎(chǔ)課中，多數(shù)學(xué)生卻對醫(yī)學(xué)微生物學(xué)及免疫學(xué)缺乏足夠的重視。這其中原因很多，來自學(xué)校、教師、學(xué)生等各個方面。主要原因是醫(yī)學(xué)微生物學(xué)所研究對象是體積微小，內(nèi)容瑣碎復(fù)雜；而免疫學(xué)內(nèi)容大多是深入到分子水平、概念多、抽象、前后章節(jié)內(nèi)容環(huán)環(huán)相扣、邏輯推理性強(qiáng)。因此在課程教學(xué)中難度較大。筆者在十幾年的教學(xué)實(shí)踐中積累了一些經(jīng)驗(yàn)，就如何提高學(xué)生對醫(yī)學(xué)微生物及免疫學(xué)課程的重視以及教師在教學(xué)過程中的一些注意事項(xiàng)，提高教學(xué)質(zhì)量，筆者從以下幾方面談幾點(diǎn)體會。

一、提高學(xué)生對微生物學(xué)及免疫學(xué)課程的認(rèn)識

在課程安排上，微生物學(xué)及免疫學(xué)課程在大多數(shù)醫(yī)學(xué)專業(yè)課程中，都設(shè)為考查課。主觀上，學(xué)生在開始學(xué)習(xí)時，就缺乏足夠的重視，認(rèn)為考查課程很容易過關(guān)，不用下功夫?qū)W。教師要正確引導(dǎo)學(xué)生，向?qū)W生講清楚，醫(yī)學(xué)是一門系統(tǒng)性很強(qiáng)的學(xué)科，各學(xué)科間有著密切的聯(lián)系，中間缺少哪一環(huán)節(jié)都不行。否則，在今后的學(xué)習(xí)工作中，就有可能遇到困難。

二、教師對教材的深入理解

中專教材的特點(diǎn)是簡而精，許多內(nèi)容是概括性的講述，學(xué)生對某些知識的理解就有困難，教師要根據(jù)實(shí)際情況，對有些問題向?qū)W生做更進(jìn)一步地闡述。例如，在講授免疫學(xué)時，就根據(jù)認(rèn)知規(guī)律按抗原、免疫器官、免疫細(xì)胞、免疫分子、免疫應(yīng)答、免疫學(xué)應(yīng)用的順序進(jìn)行講解。而微生物部分將以前要求掌握的脊髓灰質(zhì)炎病毒改為了解內(nèi)容，將奈瑟氏菌屬、人類免疫缺陷病毒、密螺旋體屬等內(nèi)容改為掌握；增補(bǔ)冠狀病毒、禽流感病毒、霍亂弧菌O139、大腸桿菌O157及朊粒等較新的內(nèi)容；增補(bǔ)新發(fā)現(xiàn)的“超級細(xì)菌”內(nèi)容；結(jié)合學(xué)生大多來自農(nóng)林牧區(qū)的特點(diǎn)，特將布魯菌屬、森林腦炎病毒作為掌握內(nèi)容。另外，在細(xì)菌學(xué)各論的講解中，教材都沒有講細(xì)菌的分類，我們在講細(xì)菌學(xué)各論之前，先把細(xì)菌的命名法，分類法給學(xué)生講清楚，這樣學(xué)生在以后的學(xué)習(xí)中，就清楚了種、型、亞型、株等之間的關(guān)系。這樣醫(yī)學(xué)微生物學(xué)及免疫學(xué)教學(xué)就會突出重點(diǎn)、循序漸進(jìn)。力求做到了教學(xué)的先進(jìn)性與實(shí)用性。

三、采用多種方法提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

近年來進(jìn)入中專學(xué)校的學(xué)生大多學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差，因此，學(xué)生對基本概念和基本理論的理解能力差；對物質(zhì)結(jié)構(gòu)的空間想象力差；邏輯思維能力和解決問題的能力差；因此造成大多數(shù)學(xué)生對學(xué)習(xí)興趣低，成績差。

因此，在講緒論和新的學(xué)習(xí)內(nèi)容時，我都精心設(shè)計(jì)，激發(fā)學(xué)生對所要學(xué)的內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣，以調(diào)動學(xué)生們學(xué)習(xí)積極性和主動性。例如：在講Ⅰ型超敏反應(yīng)一節(jié)時，筆者導(dǎo)入一些人在日常生活中因冷熱、接觸某些食物（牛奶、雞蛋等）、花粉、紫外線等而過敏；甚至母親因接觸嬰兒含有青霉素的尿液而使母親過敏性休克而死亡的案例；又另外講授了蠶豆過敏癥、面食過敏癥、蔬菜過敏癥等的臨床表現(xiàn)。提高學(xué)生們的興趣與求知欲，授課效果相當(dāng)好。

授課內(nèi)容緊貼生活實(shí)際，能提高教學(xué)效果。例如：在講消毒滅菌這一節(jié)內(nèi)容時，就濕熱和干熱哪種消毒效果好進(jìn)行提問，讓同學(xué)們以日常生活體會（移動溫度較高的物品時用干手巾還是濕手巾）進(jìn)行討論并總結(jié)。

基礎(chǔ)課的內(nèi)容是相互聯(lián)系的，教師在授課過程中，要聯(lián)系其他學(xué)科的一些內(nèi)容，以加深對醫(yī)學(xué)微生物學(xué)及免疫學(xué)內(nèi)容的理解。例如：在講授補(bǔ)體系統(tǒng)激活途徑前，就生理學(xué)內(nèi)容中的輸血時為什么要做和怎么做交叉配血實(shí)驗(yàn)進(jìn)行提問。這樣提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生帶著問題聽課，教學(xué)效果好。

四、加強(qiáng)綜合應(yīng)用的訓(xùn)練，注意歸納總結(jié)

第7篇：微生物學(xué)專業(yè)課程范文

基于我國多年的應(yīng)試教育模式，以及現(xiàn)階段基本國情和國策的共同制約，目前素質(zhì)教育還處在摸索前進(jìn)階段，重學(xué)歷不重能力的現(xiàn)象依然存在，對新時期素質(zhì)教育理念和模式的科學(xué)定位還存在一定程度的分歧。環(huán)境工程微生物學(xué)作為環(huán)境類專業(yè)本科生的一門核心專業(yè)課程，對培養(yǎng)高素質(zhì)環(huán)境專業(yè)技術(shù)人才起到至關(guān)重要的作用。環(huán)境工程微生物學(xué)是一門理論性和實(shí)踐性相結(jié)合的課程。它不僅要求學(xué)生具備扎實(shí)系統(tǒng)的理論基礎(chǔ)，還要求學(xué)生具備良好的實(shí)踐能力。但目前，環(huán)境工程微生物學(xué)課程在素質(zhì)教育上還存在一些問題。

1．重視理論基礎(chǔ)，忽略實(shí)踐能力。動手實(shí)踐能力是工程類學(xué)科的關(guān)鍵點(diǎn)之一，扎實(shí)的專業(yè)知識和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是缺一不可的，只有在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)積累，才能更好的培養(yǎng)分析解決實(shí)際問題的能力。目前教育界比較突出的高分低能、重知輕能等現(xiàn)象，則是重書本、輕實(shí)踐最直接的后果。

2．課程時數(shù)偏低，教學(xué)效果欠佳。經(jīng)調(diào)研，結(jié)合桂林地區(qū)部分本科院校多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，任課教師普遍反映無法在有限的時間里高質(zhì)量的完成教學(xué)內(nèi)容，很多基礎(chǔ)性知識多是一帶而過。以完成教學(xué)任務(wù)為目的的串講式授課方式，再加上該學(xué)科固有的枯燥、繁瑣等特性，直接導(dǎo)致學(xué)生厭學(xué)情緒膨脹，繼而失去自主學(xué)習(xí)的興趣和動力，并最終影響教學(xué)效果。

3．資金投入不夠，實(shí)驗(yàn)條件有限。經(jīng)濟(jì)是帶動教育文化等發(fā)展的動力源泉。由于我國仍處于社會主義初級階段，教育經(jīng)費(fèi)投入不到GDP的4%。在全國范圍內(nèi)，非211、985重點(diǎn)院校中，絕大多數(shù)高校的實(shí)驗(yàn)條件是十分有限的。對于環(huán)境工程微生物學(xué)，尤其是在分子生物學(xué)方面的儀器配備上，與實(shí)際需求存在很大差距。我校地處西部，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件的上的投入十分有限。然而，教學(xué)設(shè)施的配備是開展素質(zhì)教育的基礎(chǔ)，這也是目前制約其素質(zhì)教育發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。

4．師資力量薄弱，辦學(xué)體制陳舊。我國環(huán)境工程微生物教學(xué)與當(dāng)前國際科研前沿動態(tài)呈現(xiàn)脫節(jié)現(xiàn)象，整體教學(xué)水平與教育發(fā)達(dá)國家相比還存在很大差距。首先，教材未能跟上人才培養(yǎng)的需求?，F(xiàn)階段，大部分高校的現(xiàn)用教材是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材《環(huán)境工程微生物學(xué)》，該教材注重基礎(chǔ)理論和基本操作技能的串講，很少涉及當(dāng)代前沿科研技術(shù)，未能與時俱進(jìn)。其次，教師的業(yè)務(wù)水平有待提高。目前，大多數(shù)環(huán)境微生物學(xué)的最先進(jìn)技術(shù)都是以英語形式呈現(xiàn)，而很多專業(yè)名詞不容易翻譯成中文。因此，在環(huán)境工程微生物學(xué)中進(jìn)行雙語教學(xué)是一項(xiàng)重要舉措。但目前在全國范圍內(nèi)，能在該課程中實(shí)現(xiàn)雙語教學(xué)的高校還不多。

5．學(xué)科基礎(chǔ)性強(qiáng)，就業(yè)前景堪憂。近年來，高校畢業(yè)生就業(yè)情況各項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，環(huán)境工程專業(yè)的畢業(yè)生相對工科學(xué)生就業(yè)形勢更差，就業(yè)率較低使各高校均面臨著較大的就業(yè)壓力。究其緣由主要有以下三點(diǎn):環(huán)境工程微生物是一門基礎(chǔ)學(xué)科，本科還處于理論學(xué)習(xí)階段，本科畢業(yè)生不具備過硬的工程實(shí)踐能力;微生物學(xué)就業(yè)面比較窄，目前尚且局限于增加石油采收率以及微生物法處理污水兩方面;生物理論與工程實(shí)踐結(jié)合不夠，我國在此項(xiàng)技術(shù)上還處在科研探索階段。

二、有效途徑與方法

環(huán)境類課程是培養(yǎng)高素質(zhì)環(huán)境類人才的主要方法，課堂教學(xué)質(zhì)量是提高學(xué)生素質(zhì)的根本，而教學(xué)改革是實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育的關(guān)鍵。環(huán)境工程微生物學(xué)是環(huán)境專業(yè)的核心課程，其教學(xué)質(zhì)量的提高在環(huán)境類專業(yè)的素質(zhì)教育中起到舉重輕重的作用。針對該課程在素質(zhì)教育中存在的諸多問題，提出幾點(diǎn)建議:

(一)轉(zhuǎn)變教育觀念，推進(jìn)教育發(fā)展

素質(zhì)教育是一種全新的教育思想和教育理念，它主要通過各門課程的教學(xué)以及校園文化活動的開展得以實(shí)現(xiàn)。高等教育的管理者、廣大教師和學(xué)生都應(yīng)該努力地轉(zhuǎn)變思想，切實(shí)樹立素質(zhì)教育的觀念，在素質(zhì)教育的實(shí)施過程中扮演好自己的角色［3］。作為素質(zhì)教育的倡導(dǎo)者，對個體的教育不能簡單地看分?jǐn)?shù)，而要重視綜合能力的培養(yǎng)，應(yīng)以綜合素質(zhì)的高低作為評價學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)。遺憾的是在我國以學(xué)歷衡量能力的現(xiàn)象非常普遍。經(jīng)常會看到這樣的招聘信息，一些非211、985院校在招收青年教師時，竟然嚴(yán)格要求本科必須畢業(yè)于211或985院校。應(yīng)引起重視的是，這是一種現(xiàn)象，并正在成為一種趨勢。這種對人才的遴選機(jī)制，不僅在人才的導(dǎo)向上存在嚴(yán)重誤區(qū)，而且直接導(dǎo)致高校一味注重就業(yè)率，忽視學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)，從根本上阻礙素質(zhì)教育的發(fā)展。從社會需求上看，能力強(qiáng)的人優(yōu)于學(xué)歷高的人，而素質(zhì)高的人又優(yōu)于能力強(qiáng)的人。作為素質(zhì)教育中占主體地位的學(xué)生，要時刻明確自己的責(zé)任和義務(wù)，在學(xué)習(xí)中充分發(fā)揮主觀能動性，努力掌握核心技術(shù)，全面提高自身綜合素質(zhì)。

(二)改革教育體制，健全考核辦法

首先，轉(zhuǎn)變教育觀。素質(zhì)教育旨在開發(fā)學(xué)生的智慧潛能，弘揚(yáng)學(xué)生的主觀能動性，激發(fā)學(xué)生的精神力量，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。我們應(yīng)樹立以學(xué)生為主體、老師為主導(dǎo)的教育觀，重視專業(yè)課程的文化素質(zhì)教育，將文化素質(zhì)教育貫穿于專業(yè)教育全過程。其次，改革教學(xué)模式。從過分強(qiáng)調(diào)理論知識的記憶性、重復(fù)性，抽象性，脫離人和社會發(fā)展需要的封閉式教學(xué)，轉(zhuǎn)變?yōu)槔碚摵蛯?shí)踐并重，提倡創(chuàng)新精神和綜合能力的開放式教學(xué)模式。比如，基于我校在環(huán)境工程精品課程以及水污染控制工程國家級示范中心的平臺，我們通過較多引入多媒體教學(xué)模式，加強(qiáng)學(xué)生動手實(shí)踐能力的培養(yǎng)，使得教學(xué)形式更形象生動，取得一系列較好的教學(xué)成果，并在廣西壯族自治區(qū)舉辦的大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)中取得優(yōu)異成績。再者，健全考核辦法。促進(jìn)高校人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，必須有科學(xué)的考核體制作保證。經(jīng)多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，實(shí)行以創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)為綜合標(biāo)準(zhǔn)的考核制度，有利于充分發(fā)揮考試評價對素質(zhì)教育的積極導(dǎo)向作用。主要從以下三個方面改革教學(xué)評價制度:1、豐富課內(nèi)教學(xué)活動。設(shè)置課堂提問、隨堂測驗(yàn)、課前預(yù)習(xí)及課堂討論等諸多環(huán)節(jié)，充分調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，營造活躍的課程氣氛，提高課堂教育的質(zhì)量。2、健全課外教學(xué)評價。可以通過多項(xiàng)指標(biāo)評定學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，實(shí)踐動手能力、科技成果的水平、撰寫論文或科技實(shí)踐總結(jié)的能力、組織協(xié)調(diào)能力等。3、重視學(xué)生的實(shí)踐技能評價，加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目疾?。近年來，自治區(qū)、學(xué)校及學(xué)院都給學(xué)生提供了自主創(chuàng)新的平臺，對有創(chuàng)新、有研究價值的可行型創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)給予了資金支持和技術(shù)條件支持，在學(xué)生的專業(yè)技能培養(yǎng)上取得了明顯的效果。最后，引入競爭機(jī)制。采取寬進(jìn)嚴(yán)出的學(xué)籍管理辦法，充分發(fā)揮競爭機(jī)制的作用，刺激學(xué)生時刻嚴(yán)格要求自己，在競爭壓力下突破自我，最終達(dá)到更好的教學(xué)成果。

(三)加大資金投入，保障辦學(xué)水平

各教育部門應(yīng)在教學(xué)設(shè)施的添置、實(shí)驗(yàn)器材的配備、教學(xué)環(huán)境的改善等方面加大資金投入，為確保教學(xué)質(zhì)量提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。加大教師隊(duì)伍建設(shè)的力度，加強(qiáng)教師的崗前培訓(xùn)，提高任課教師的素質(zhì)，支持青年教師出國深造，鼓勵教師多參加國際學(xué)術(shù)交流，并對相關(guān)科研項(xiàng)目給予一定的資助，提高教學(xué)能力和科研水平，盡快培養(yǎng)出大批具備敬業(yè)精神和良好的業(yè)務(wù)水平、具備專業(yè)前沿學(xué)術(shù)水平和科研能力、擁有創(chuàng)新觀念和創(chuàng)新情感的素質(zhì)教育一線教師。我校自開辦環(huán)境工程專業(yè)以來，一直關(guān)注微生物學(xué)及其相關(guān)專業(yè)的建設(shè)，先后選派多名青年教師赴加州大學(xué)伯克利分校、英國密德薩斯大學(xué)等國外知名院校進(jìn)修，近來年引進(jìn)海外、清華大學(xué)、中國科學(xué)院、同濟(jì)大學(xué)、浙江大學(xué)等國際國內(nèi)知名大學(xué)的博士后數(shù)名，對我院環(huán)境工程微生物教學(xué)師資力量的配備打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。與此同時，與日本熊本大學(xué)、愛媛大學(xué)，英國密德薩斯大學(xué)，美國德州農(nóng)工大學(xué)金斯維爾分校等國外科研院所，在學(xué)生培養(yǎng)上建立聯(lián)合培養(yǎng)、交換學(xué)習(xí)項(xiàng)目，為我院學(xué)生綜合能力的提高搭建平臺。

三、結(jié)語

第8篇：微生物學(xué)專業(yè)課程范文

>> 免疫學(xué)與病原微生物學(xué)綜合性實(shí)驗(yàn)探索 科學(xué)與財富關(guān)于在病原微生物學(xué)教學(xué)中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的方法的若干思考 淺談《病原微生物學(xué)》的教學(xué)心得 淺析網(wǎng)絡(luò)教學(xué)在病原微生物學(xué)與免疫學(xué)基礎(chǔ)課程中的應(yīng)用 基于實(shí)驗(yàn)工作過程的高職微生物學(xué)課程改革與實(shí)踐探索 醫(yī)學(xué)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革的探索與實(shí)踐 衛(wèi)生微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的初步探索 醫(yī)學(xué)微生物學(xué)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索 衛(wèi)生微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革探索 微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的若干探索與實(shí)踐 淺談微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課程改革體會 生物工程專業(yè)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革與探索 食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革嘗試與探索 環(huán)境工程專業(yè)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探索 微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)模式探索與實(shí)踐 葡萄酒微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革初探 環(huán)境工程微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革初探 生物工程專業(yè)《應(yīng)用微生物學(xué)》課程教學(xué)改革的探索 高職院校微生物學(xué)課程教學(xué)改革探索 微生物學(xué)課程考核方法改革探索 常見問題解答 當(dāng)前所在位置：中國 > 教育 > 病原微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的改革探索 病原微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的改革探索 雜志之家、寫作服務(wù)和雜志訂閱支持對公帳戶付款！安全又可靠！ document.write("作者： 韓曉云")

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《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010～2020）年》關(guān)于職業(yè)教育的規(guī)劃中明確地闡述：職業(yè)教育要“著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力”，“滿足經(jīng)濟(jì)社會對高素質(zhì)勞動者和技能型人才的需要”。對于醫(yī)學(xué)及護(hù)理相關(guān)專業(yè)的學(xué)生來說，職業(yè)技能極其重要，不容出現(xiàn)絲毫的錯誤。為了增強(qiáng)學(xué)生的動手操作能力，職業(yè)院校為各類課程開設(shè)了配套的實(shí)驗(yàn)課程，但是筆者發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)無法滿足現(xiàn)代社會的需求。因此，筆者嘗試采用驗(yàn)證性試驗(yàn)與設(shè)計(jì)性試驗(yàn)相結(jié)合的方式對病原微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行授課，達(dá)到了較為滿意的效果。

一 傳統(tǒng)驗(yàn)證性試驗(yàn)授課存在的問題

病原微生物學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)與護(hù)理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課，課程內(nèi)容及相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作技能是所有專業(yè)課程的基礎(chǔ)，具有實(shí)踐性很強(qiáng)的特點(diǎn)?，F(xiàn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃是緊密圍繞理論教學(xué)制定而成的，實(shí)驗(yàn)教學(xué)強(qiáng)調(diào)對理論知識的補(bǔ)充、驗(yàn)證和說明。雖然驗(yàn)證性試驗(yàn)可以作為理論與實(shí)踐之間的橋梁，但是多是機(jī)械性、規(guī)則性的程序化過程，學(xué)生的主觀能動性并沒有很好地調(diào)動起來。如平時學(xué)生們在上醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課的時候，實(shí)驗(yàn)的前期準(zhǔn)備工作大部分都是由實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員事先進(jìn)行的，同學(xué)們不知道其來龍去脈，在整個實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生們墨守成規(guī)、不知變通，遇到實(shí)際問題往往就手足無措，不知道如何去處理。另外，學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力不但得不到發(fā)揮，反而會形成思維定式，甚至?xí)挂恍┧枷牖钴S的學(xué)生產(chǎn)生厭煩情緒。再者，學(xué)生無法全程參與實(shí)驗(yàn)，缺乏對實(shí)驗(yàn)過程的整體認(rèn)識，導(dǎo)致其在實(shí)際工作中，眼高手低，遇到一些醫(yī)學(xué)試驗(yàn)不符合既定結(jié)論等狀況時，沒有相應(yīng)的分析問題、解決問題的能力，當(dāng)然更不用提科研創(chuàng)新能力了。

二 病原微生物實(shí)驗(yàn)課程改革的內(nèi)容與方式

設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是指根據(jù)給定的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，組間討論或與教師商討優(yōu)化方案，再實(shí)施實(shí)驗(yàn)，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的探索性實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)給了學(xué)生創(chuàng)造的空間、設(shè)計(jì)的權(quán)利，把主動權(quán)交給了學(xué)生，從而可以有效地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量。同時可以很好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，科研思維方式，為今后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為了加強(qiáng)學(xué)生對醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課基本知識的理解、對基本技能的掌握，調(diào)動學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性，并且為提升他們的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)其創(chuàng)新精神以及為將來形成科研的能力打下良好的基礎(chǔ)，筆者擬在病原微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，嘗試開設(shè)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，以期能達(dá)到上述目標(biāo)。

但是在改革中，我們應(yīng)該注意到，基本實(shí)驗(yàn)方法和技能的訓(xùn)練仍是微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課的重點(diǎn)，它可為學(xué)生今后面臨的綜合性設(shè)計(jì)性大實(shí)驗(yàn)以及走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，因此我們采用驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，以綜合性實(shí)驗(yàn)為主的教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)。

1.多樣化的教學(xué)方式，提升驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的課堂效率

第一，采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，有效利用短暫的課堂時間。病原微生物學(xué)四大基本技術(shù)包括顯微技術(shù)、培養(yǎng)技術(shù)、無菌技術(shù)以及染色技術(shù)。這些技術(shù)是任何設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)都必須依靠的技術(shù)，因此這些基礎(chǔ)技術(shù)必須讓學(xué)生很好地掌握，才能保證后續(xù)課程順利地進(jìn)行。但是傳統(tǒng)的課堂以教師“教”為主，課堂多半時間分配在教師的教學(xué)示范上，只有很少的時間留給學(xué)生親自操作;另外由于學(xué)生數(shù)目眾多，實(shí)驗(yàn)老師無法顧及每位學(xué)生的操作過程;再者每位學(xué)生的學(xué)習(xí)能力并不相同，教師的一遍示范未必能保證所有的學(xué)生都能過目不忘、不留疑問。因此對于這些基礎(chǔ)技術(shù)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，我們采用國內(nèi)現(xiàn)階段流行的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。這樣可以有效提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，發(fā)展學(xué)生的思維能力，最終提升其學(xué)習(xí)效果。

翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式如下：第一步，筆者利用現(xiàn)有多媒體設(shè)備將這些基本技術(shù)制成實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻，在視頻中對關(guān)鍵操作技術(shù)進(jìn)行細(xì)化、強(qiáng)調(diào);第二步，通過學(xué)習(xí)群分享給所有學(xué)生，并布置作業(yè)，要求學(xué)生在上相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課之前，對視頻進(jìn)行認(rèn)真、細(xì)致的學(xué)習(xí);第三步，收集學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的疑問與不理解之處通過郵件或在線答疑的方式進(jìn)行解決;第四步，在實(shí)驗(yàn)課堂，要求學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行實(shí)際操作，老師進(jìn)行指導(dǎo)與點(diǎn)評。

第二，精選學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果完善教學(xué)課件，貼近實(shí)際。比如在學(xué)生的染色技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，可將具有典型錯誤或典型特征的制片在顯微鏡下的圖片進(jìn)行拍照，再與其他標(biāo)準(zhǔn)合格圖片進(jìn)行比對，加以點(diǎn)評與強(qiáng)調(diào)。這樣對于優(yōu)秀的學(xué)生可以起到表揚(yáng)的作用，增強(qiáng)學(xué)生的自信心，從而強(qiáng)化學(xué)生積極操作的想法;而對于操作有失誤的學(xué)生也能起到加深印象以及正激勵作用，利用學(xué)生的爭強(qiáng)好勝之心優(yōu)化全班的學(xué)習(xí)氛圍。

第三，學(xué)生互相監(jiān)督，保證學(xué)生養(yǎng)成規(guī)范操作的習(xí)慣。良好的操作習(xí)慣是保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果正確的必要條件，教師的示范和講解可以幫助學(xué)生形成良好操作習(xí)慣， 但嚴(yán)格的監(jiān)督確也是必不可少的。由于學(xué)生眾多，不能滿足人人都操作的需求，另外教師也無法做到一一監(jiān)督，這時可以利用學(xué)生的力量，進(jìn)行互相監(jiān)督，既解決了不能人人動手的難題，也極大地提升了學(xué)生的參與興趣，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)效果。

2.延伸設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)教學(xué)對象的軟實(shí)力

基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)技術(shù)是實(shí)際工作所必須具備的，但是要想培養(yǎng)出滿足現(xiàn)代社會需求的人才，還需要增加實(shí)驗(yàn)課題的自主性、趣味性以及一定范圍的難度系數(shù)。唯有在學(xué)校里注重開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力以及分析解決問題的能力，才能真正提升學(xué)生的水平。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行分為三個流程：（1）老師提前布置作業(yè)，學(xué)生自行查閱相關(guān)資料，得出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)方案;（2）經(jīng)與老師交流談?wù)?，對?shí)驗(yàn)方案進(jìn)行定稿;（3）學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，老師對實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果進(jìn)行點(diǎn)評。

第一，簡單設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)，熟練微生物基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)。在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)開始的第一個階段，要求學(xué)生對實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中的微生物進(jìn)行培養(yǎng)，例如實(shí)驗(yàn)室桌面、實(shí)驗(yàn)室門把手、實(shí)驗(yàn)室自來水、未經(jīng)清洗的手、頭發(fā)、皮膚表面等任何能夠想象到的環(huán)境中的微生物。通過開設(shè)簡單的綜合性實(shí)驗(yàn)，既可幫助學(xué)生接觸完整的微生物實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，了解微生物實(shí)驗(yàn)的基本流程，也能避免學(xué)生因?yàn)橥蝗晦D(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式而無從適應(yīng)，在兩種教學(xué)方式轉(zhuǎn)變之間起一個很好的銜接作用。如果這個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，那有可能會導(dǎo)致學(xué)生因?yàn)榻虒W(xué)難度的增加而產(chǎn)生畏懼心理，進(jìn)而產(chǎn)生厭學(xué)情緒。因此在這個環(huán)節(jié)，應(yīng)該注意對學(xué)生的鼓勵多于批評，指導(dǎo)多于指責(zé)，微笑多于嚴(yán)厲。

此實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目標(biāo)有三個：（1）通過讓學(xué)生自己取樣、培養(yǎng)環(huán)境中的微生物，將基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)到的無菌技術(shù)、消毒滅菌技術(shù)與培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行鞏固;（2）通過培養(yǎng)環(huán)境中的微生物，讓學(xué)生直觀地認(rèn)識到自然界中微生物無處不在、無所不存的屬性，從而讓學(xué)生意識到無菌操作的重要性，并將其內(nèi)化在工作過程中，養(yǎng)成良好的無菌操作習(xí)慣;（3）通過自主選擇實(shí)驗(yàn)范圍，激發(fā)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的活力，為后續(xù)實(shí)驗(yàn)鋪墊道路。

第二，應(yīng)用性綜合實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生綜合利用課本知識解決實(shí)際工作問題的能力。

在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的第二個階段，我們安排了兩個平行實(shí)驗(yàn)：腹瀉病人糞便樣本的檢測以及肉制品中金黃色葡萄球菌的檢測。

此次實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目標(biāo)有三個：（1）在學(xué)生熟練細(xì)菌培養(yǎng)技術(shù)、無菌操作技術(shù)以及消毒滅菌技術(shù)的基礎(chǔ)上，提升學(xué)生的細(xì)菌鑒定技術(shù);（2）提升學(xué)生運(yùn)用理論知識指導(dǎo)實(shí)際工作的能力，如病人腹瀉一般主要與胃腸道發(fā)生細(xì)菌性感染有關(guān)，因此需要采集病人糞便樣本進(jìn)行檢測，對疾病進(jìn)行確診;（3）將對食品中的致病菌進(jìn)行檢測與對腹瀉病人糞便標(biāo)本進(jìn)行檢測作為兩個平行實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生意識到臨床感染與實(shí)際生活的聯(lián)系，明白生活中一些不恰當(dāng)?shù)纳罘绞娇赡軙?dǎo)致病原微生物感染，最終產(chǎn)生疾病，從而在學(xué)生腦海中留下疾病重在預(yù)防的意識。另外結(jié)合實(shí)際，拉近了課本知識與學(xué)生實(shí)際生活的距離，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

第三，創(chuàng)新對比性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維，避免思維僵化。

在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的第三個階段，我們安排學(xué)生做對比實(shí)驗(yàn)，對正常人糞便分泌物進(jìn)行培養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)組加入適量抗生素，對照組正常培養(yǎng)。最后對比兩組糞便培養(yǎng)物的結(jié)果。

此實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目標(biāo)有兩個：（1）讓學(xué)生直觀感受到抗生素對微生物的殺滅作用，清楚抗生素的使用機(jī)理;（2）目前國民對抗生素普遍存在濫用的狀況，筆者希望能通過此實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生意識到抗生素是把雙刃劍，從而在思想上引起對抗生素濫用的重視，以期能慢慢改變?nèi)藗兪褂每股氐腻e誤觀念。

三 實(shí)驗(yàn)課程的實(shí)施

此次改革將設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)與傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對比研究，在2013級三年高職護(hù)理及臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)隨機(jī)選取8個教學(xué)班作為研究對象，并隨機(jī)分為2組，A組為設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)組，B組為傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)組。A組采用基本技術(shù)訓(xùn)練―設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ绞谡n，B組采用傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式授課。實(shí)施一學(xué)期，學(xué)期末采用問卷調(diào)查、專題訪談、教學(xué)測試（實(shí)踐操作）等研究方法，評價其實(shí)施效果。首先優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，在前4次實(shí)驗(yàn)將基本實(shí)驗(yàn)技能傳授給學(xué)生，在此基礎(chǔ)上實(shí)驗(yàn)教師設(shè)置幾項(xiàng)設(shè)計(jì)性課題，對學(xué)生進(jìn)行更為復(fù)雜的訓(xùn)練。在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)實(shí)施環(huán)節(jié)，由學(xué)生自愿組合，分成若干個實(shí)驗(yàn)小組（4人一組）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。具體方法是在教師的指導(dǎo)下，讓學(xué)生查閱相關(guān)的文獻(xiàn)資料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并分組討論各自方案的可行性及優(yōu)缺點(diǎn)，最終確定實(shí)驗(yàn)方案。由實(shí)驗(yàn)室老師準(zhǔn)備相關(guān)的實(shí)驗(yàn)材料，學(xué)生實(shí)施操作，記錄每次實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行綜合性分析。實(shí)驗(yàn)過程中要求小組中的每個成員都要服從組長的安排，組間與組內(nèi)要協(xié)調(diào)得當(dāng)，做到井然有序，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。

課程結(jié)束后，對學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)效果進(jìn)行測評，測評方式主要有兩種：理論考核和操作考核，并輔以問卷調(diào)查，了解學(xué)生對教學(xué)方式的偏好程度。

四 結(jié)果

8個班共200人參加了測評考核（見右表）。實(shí)驗(yàn)組學(xué)生在理論考核與操作考核過程中，相較對照組學(xué)生有更好的表現(xiàn)，學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)、行業(yè)技能培訓(xùn)和適應(yīng)社會能力有了一定程度的提高。如實(shí)驗(yàn)組學(xué)生理論考核平均分為93.5，而對照組則為67.5分，實(shí)驗(yàn)組學(xué)生操作考核及格率遠(yuǎn)高于對照組。將數(shù)據(jù)均以（x±s）表示，2組間比較采用SPASS12.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行t檢驗(yàn)，P

對學(xué)生滿意度的調(diào)查顯示，學(xué)生對改革后的方法較為喜歡，認(rèn)為設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)給了學(xué)生充分展示能力的平臺，很好地增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的趣味性，能積極調(diào)動學(xué)生的參與情緒，從而讓學(xué)生處于主動地位吸收基礎(chǔ)專業(yè)知識。另外新實(shí)驗(yàn)教學(xué)的綜合性、探索性、啟發(fā)性等特點(diǎn)可以很好地培養(yǎng)和提高他們分析、解決實(shí)際工作中遇到問題的能力，從而增強(qiáng)自身的綜合素質(zhì)。

五 改革中的遇到的問題

第9篇：微生物學(xué)專業(yè)課程范文

關(guān)鍵詞： 生物工程專業(yè) 微生物學(xué)教學(xué) 教學(xué)經(jīng)驗(yàn)

微生物學(xué)作為生物工程專業(yè)的基礎(chǔ)課程，如何使微生物學(xué)教學(xué)緊跟學(xué)科發(fā)展的前沿，使學(xué)生及時掌握最新的微生物學(xué)理論知識和操作技能，為他們在將來日益激烈的人才競爭中打下良好的基礎(chǔ)？在微生物學(xué)的教學(xué)中如何圍繞學(xué)生工程能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)組織教學(xué)？這些都是我們必須思考和解決的問題。我們將近幾年的一些教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下。

1.合理使用教材，科學(xué)安排教學(xué)內(nèi)容

由于微生物學(xué)是一門歷史較短、發(fā)展較快、縱橫交錯和廣泛聯(lián)系實(shí)際的學(xué)科，具有內(nèi)容覆蓋面廣和跨度大等特點(diǎn)［1］，因此在教材的選用方面就要特別的慎重。目前，針對各類高校不同專業(yè)教學(xué)要求編寫的微生物學(xué)教材版本很多，各種教材內(nèi)容側(cè)重點(diǎn)也有很大的不同［2］。我校生物工程專業(yè)是一個具有理工特色的專業(yè)，我們選定以武漢大學(xué)沈萍主編的《微生物學(xué)》為主教材，以復(fù)旦大學(xué)周德慶編寫的《微生物學(xué)教程》為參考教材，這兩本教材都是最近出版的，內(nèi)容比較新、知識性強(qiáng)、匯集了學(xué)科近期研究進(jìn)展、資料翔實(shí)、信息量大［3］，適用于綜合性大學(xué)的全國優(yōu)秀教材。

為在有限的學(xué)時內(nèi)讓學(xué)生了解并掌握更多的微生物學(xué)知識，就需要在課堂教學(xué)過程中優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。為此，我們結(jié)合工科專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)和專業(yè)課程體系的要求，以該教材體系為主線，對某些內(nèi)容進(jìn)行了重組和刪節(jié)。比如微生物基因表達(dá)的調(diào)控和微生物與基因工程等章不講，在基因工程課講授；微生物代謝章節(jié)少安排課時，將這些內(nèi)容在生物化學(xué)中詳細(xì)講解，避免課程間的重復(fù)教學(xué)。

2.改革教學(xué)模式

（1）引導(dǎo)式教學(xué)。為了激發(fā)學(xué)生的興趣，在緒論課上，我們把微生物學(xué)的教學(xué)內(nèi)容用學(xué)生感興趣的問題提出：我們周圍存在哪些種類的微生物？它們的形態(tài)如何？怎樣識別它們？哪些是對人類有益的？哪些是對人類有害的？如何培養(yǎng)它們？等等。這些跟生活、專業(yè)緊密相關(guān)的問題，可激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲，從而把學(xué)生的好奇心、對專業(yè)的熱愛引入到對微生物學(xué)的主動學(xué)習(xí)中。

（2）設(shè)問式教學(xué)。老師把握好教材和學(xué)生的心態(tài)，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲尤為重要。只有在好奇心和求知欲的引導(dǎo)下，學(xué)生才能產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，樹立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度，把“要我學(xué)”變成“我要學(xué)”。平時，我們在講授一個新內(nèi)容之前，常提出一些引人人勝、有助思考的問題。例如在講水分活度值，以及不同微生物對水分活度有不同要求之前，先提問：蛋糕變質(zhì)表面會發(fā)生什么現(xiàn)象？肉放壞會發(fā)生什么現(xiàn)象？牛奶放壞又會發(fā)生什么現(xiàn)象？學(xué)生回答完后再提問：為什么蛋糕會產(chǎn)生各種不同顏色的毛斑？而肉腐敗后就會有鼻涕狀物質(zhì)出現(xiàn)？牛奶變壞后會產(chǎn)生棉花狀沉絮？將生活中的現(xiàn)實(shí)問題和水分活度值這個概念聯(lián)系起來講解，使學(xué)生處于最佳的“感受態(tài)”。

（3）研討式教學(xué)。傳統(tǒng)的教學(xué)模式是教師在講臺講授，學(xué)生在下面聆聽，這種教學(xué)方法比較呆板，缺乏趣味性和互動性。采用研討式教學(xué)可以克服以上弊端。我們在講解幾章內(nèi)容后，會給出一個討論題，要求學(xué)生課后自己查資料準(zhǔn)備，然后進(jìn)行專題討論，由學(xué)生上講臺發(fā)表自己的見解，最后我們歸納總結(jié)。比如我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生對病毒比較感興趣，于是安排學(xué)生課后查找資料并制作成幻燈片，在課堂上讓學(xué)生將自己準(zhǔn)備的內(nèi)容講述給其他同學(xué)，然后進(jìn)行交流和討論，作最后的修改和總結(jié)。在研討中發(fā)現(xiàn)學(xué)生準(zhǔn)備得很積極，學(xué)習(xí)興趣高漲，學(xué)生普遍反映教學(xué)效果良好。研討式教學(xué)拓寬了學(xué)生的知識面，培養(yǎng)了學(xué)生查閱文獻(xiàn)和利用數(shù)據(jù)庫的能力，加深了書本知識的理解和掌握，提高了學(xué)習(xí)微生物學(xué)的興趣。

（4）結(jié)合自身科研和學(xué)科前沿授課。我們在介紹微生物遺傳育種時，先給學(xué)生講述了育種在工業(yè)中的重要性，然后結(jié)合自己的科研方向，從篩選到的一株纖維素酶高產(chǎn)菌的突變菌株實(shí)例入手，來說明篩選工作的艱巨性和尋找適當(dāng)篩選方法的重要性。首先采用兩個平板，給同學(xué)們展示了經(jīng)紫外線誘變后的突變株的透明圈大小和未誘變菌株的透明圈大小，然后講述透明圈和纖維素酶活的關(guān)系，再介紹初篩、復(fù)篩的概念和具體做法，最后介紹優(yōu)良菌株選育的其它方法，以及改進(jìn)篩選方法、提高篩選效率的實(shí)例。這樣使原本枯燥無味的內(nèi)容變成了同學(xué)們了解微生物學(xué)實(shí)際育種工作全貌、掌握如何創(chuàng)新方法提高篩選效率的過程，引起了同學(xué)的廣泛興趣。

2008年9月份，給學(xué)生講到食品安全時，恰逢“三鹿”奶粉事件曝光。我們就在課堂上著重講述了食品安全的重要性，國家對食品安全的有關(guān)法規(guī)，以及與“三鹿”奶粉事件相關(guān)的一些報道。又如在講述病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu)時，引入艾滋病毒、SAS病毒、禽流感病毒圖片和相關(guān)內(nèi)容。這樣既增強(qiáng)了學(xué)生的興趣，又活躍了課堂氣氛。

3.改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是微生物學(xué)課程教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，實(shí)驗(yàn)課不僅可以加深學(xué)生對課堂理論知識的理解鞏固，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、分析和解決問題的能力。

（1）合理安排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。我院把培養(yǎng)基的制備和微生物的分離純化這兩個實(shí)驗(yàn)放在最前面做，其余按常規(guī)順序安排。作這樣調(diào)整的目的在于首先讓學(xué)生學(xué)會如何分離常見微生物，比如細(xì)菌、放線菌、酵母和霉菌。在講述各類微生物的形態(tài)和菌落特征時，用學(xué)生自己分離的微生物做樣本，加深了學(xué)生對各類微生物的認(rèn)識。在后邊的革蘭氏染色、酵母菌的大小和數(shù)量測定等實(shí)驗(yàn)中，要求學(xué)生同時完成教師提供的已知菌種和自己分離的微生物實(shí)驗(yàn)。這樣極大地提高了學(xué)生的積極性，豐富了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，使學(xué)生有成就感。

（2）完善各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。在每次實(shí)驗(yàn)之前，要求學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報告，寫出實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)步驟等。然后利用課余時間，讓學(xué)生觀看本次實(shí)驗(yàn)的操作錄像，通過觀看錄像，學(xué)生對本次實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)有了全面的了解，提高了實(shí)驗(yàn)效率。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后除了讓學(xué)生寫出實(shí)驗(yàn)報告、實(shí)驗(yàn)結(jié)果外，還要求學(xué)生共同討論本次實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵步驟，注意事項(xiàng)，以及在生產(chǎn)中的應(yīng)用情況，最后讓學(xué)生寫出感想。這種方式增加了教師與學(xué)生交流的機(jī)會。我們把平時發(fā)現(xiàn)的帶有普遍性的問題集中起來，通過課堂提醒大家，也時常根據(jù)學(xué)生們的建議，修改和調(diào)整教學(xué)方式。這種互相促進(jìn)的交流形式，無疑為教學(xué)帶來了活力。

（3）注重綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)。微生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科，有著與其他學(xué)科不同的實(shí)驗(yàn)規(guī)程和操作技巧，如嚴(yán)格的無菌操作技術(shù)、各種微生物的分離培養(yǎng)技術(shù)、消毒滅菌技術(shù)等。實(shí)驗(yàn)課教學(xué)固然是一個重要的途徑，但每個實(shí)驗(yàn)內(nèi)容只進(jìn)行一次，學(xué)生沒有重復(fù)的機(jī)會。我們在實(shí)驗(yàn)安排上，會留有一個綜合實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己選題、查閱資料、制訂方案、實(shí)施實(shí)驗(yàn)、總結(jié)討論和完成報告，通過綜合實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的科研興趣，培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)的能力。

培養(yǎng)面向21世紀(jì)的人才，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，是當(dāng)代教師義不容辭的義務(wù)［4，5］。改革教學(xué)方法，完善教學(xué)環(huán)節(jié)，最終可以提高微生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

［1］周德慶.微生物學(xué)教程（第二版）［M］.北京：高等教育出版社，2002，5.

［2］沈萍，陳向東.微生物學(xué)（第二版）［M］.北京：高等教育出版社，2006，5.

［3］陳向東，唐兵.國家級重點(diǎn)教材“微生物學(xué)”的教學(xué)使用體驗(yàn)［J］.微生物學(xué)通報，2002，29，（2）：97-99.

［4］沈萍，彭珍榮.面向21世紀(jì)生物學(xué)教學(xué)改革研究［M］.北京：高等教育出版社，2000：190-931.