采購(gòu)管理重點(diǎn)精選(九篇)

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第1篇：采購(gòu)管理重點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞:多品種小批量 采購(gòu)管理 問(wèn)題 解決方案

中圖分類號(hào):F274文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

文章編號(hào):1004-4914(2010)04-281-03

一、FD電子公司采購(gòu)管理現(xiàn)狀及其存在問(wèn)題

FD電子公司以生產(chǎn)傳真機(jī)系列產(chǎn)品為主,共有5大系列80多個(gè)品種的傳真機(jī)型號(hào),產(chǎn)品60%內(nèi)銷,40%左右出口北美和歐洲的多個(gè)國(guó)家。FD電子公司的生產(chǎn)特點(diǎn)是單位產(chǎn)品價(jià)值大、產(chǎn)品批量小、品種多、生產(chǎn)工序集中、生產(chǎn)周期較長(zhǎng)等。

傳真機(jī)的零部件很多,一部傳真機(jī)大概由300~500種物料組成。其中機(jī)板上的200種左右的物料基本上是通用物料,成品車間的物料有些是通用料,大部分是非通用物料。這樣,80多個(gè)品種的傳真機(jī)物料和半成品大概有近2000種物料。

FD電子公司現(xiàn)在使用的是金蝶K3ERP系統(tǒng)。并且已經(jīng)建立與采購(gòu)管理相關(guān)的數(shù)據(jù)文件:物料編碼、物料清單(BOM)、庫(kù)存信息等。但是FD電子公司采購(gòu)管理還存在一些問(wèn)題。其問(wèn)題主要表現(xiàn)在:

1.資料不完善。FD電子公司對(duì)基礎(chǔ)信息資料管理不完善,導(dǎo)致信息分散、缺乏部分基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。采購(gòu)計(jì)劃的制定和執(zhí)行過(guò)程中,需要大量信息,如庫(kù)存信息、供應(yīng)商信息、以及其他生產(chǎn)資料信息等,但FD電子公司卻沒(méi)有實(shí)現(xiàn)信息的共享和資源的優(yōu)化配置,大大影響采購(gòu)管理決策的科學(xué)性。

2.盲目制定采購(gòu)計(jì)劃。由于傳真機(jī)物料種類繁多,采購(gòu)需要的信息資料又不完善。采購(gòu)部簡(jiǎn)單地將物料分為常用物料和非常用物料,對(duì)于常用物料一般采用定期大批量采購(gòu)的方法。一般在每個(gè)月的月初就定下了下個(gè)月預(yù)測(cè)的生產(chǎn)量所需要的常用物料。對(duì)于非常用物料則根據(jù)生產(chǎn)需要安排采購(gòu)。這樣常用物料定期大批量采購(gòu)導(dǎo)致有大量的物料積壓,但是生產(chǎn)中常常因?yàn)槿鄙俨糠址浅Ｓ梦锪隙．a(chǎn)。

3.材料庫(kù)存過(guò)大。由于采購(gòu)部門采用簡(jiǎn)便的方法來(lái)管理物料需求,而沒(méi)有科學(xué)的計(jì)算成本,使庫(kù)存量很大,FD電子公司的物料庫(kù)存在2500萬(wàn)元左右, 原材料的庫(kù)存價(jià)值相當(dāng)于FD電子公司2個(gè)月的產(chǎn)品價(jià)值。使庫(kù)存成本大大提高,運(yùn)營(yíng)資金大量積壓在原材料上。如果有些物料工程更改,或國(guó)家出了標(biāo)準(zhǔn)而更改某些產(chǎn)品的設(shè)計(jì),那么需要報(bào)廢很多庫(kù)存的物料。

二、FD電子公司采購(gòu)管理改進(jìn)方案

針對(duì)FD電子公司采購(gòu)管理存在的問(wèn)題,其采購(gòu)管理應(yīng)該在滿足生產(chǎn)需要的前提下以降低材料庫(kù)存、減少資金占用為目標(biāo),具體來(lái)說(shuō)應(yīng)做好以下幾方面的工作:

(一)完善采購(gòu)管理的基本信息

1.完善供應(yīng)商信息資料。供應(yīng)商信息資料主要包括供應(yīng)商編號(hào)、名稱、采購(gòu)周期、供應(yīng)商供貨能力、最低批量、定量倍數(shù)、訂貨成本、供應(yīng)商的評(píng)估等級(jí)等。其中采購(gòu)周期決定了什么時(shí)候應(yīng)該下單,供應(yīng)商的供貨能力也是一個(gè)重要的參考資料,如果供應(yīng)商平均每日可供貨的量大于生產(chǎn)平均每日生產(chǎn)消耗量,一般可以不需要特別關(guān)注;反之,需要提前通知供應(yīng)商以便其提前生產(chǎn)。如果每天有固定需要消耗的物料需求則要求供應(yīng)商加大供貨能力,或?qū)ふ倚碌墓?yīng)商。最少定量和定量的倍數(shù)都是物料需求計(jì)劃需要考慮的因數(shù)。表1是部分供應(yīng)商的信息。

2.庫(kù)存費(fèi)用資料。FD電子公司的庫(kù)存物料的信息已經(jīng)全部輸入K3系統(tǒng),各部門可以很容易查到庫(kù)存信息,但是沒(méi)有庫(kù)存成本的信息。庫(kù)存成本是計(jì)算經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量和經(jīng)濟(jì)定購(gòu)批量的主要依據(jù)之一。經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)FD電子公司的庫(kù)存成本大約為存貨價(jià)值的6%。

(二)物料需求計(jì)劃的分類管理

類似FD公司這樣多品種小批量的電子制造企業(yè),每個(gè)產(chǎn)品的品種由幾百種相關(guān)物料組成,由于產(chǎn)品品種較多,物料種類繁多,采購(gòu)管理相對(duì)比較復(fù)雜。需要進(jìn)行分類管理。

1.物料的分類。根據(jù)傳真機(jī)零部件的通用性、價(jià)值,結(jié)合ABC分類法的規(guī)則將其物料分為三大類:(1)貴重通用物料:主要是單價(jià)在1元以上的通用物料。該類物料的特征是:通用于大部分型號(hào)的傳真機(jī),同時(shí)單價(jià)比較高,是導(dǎo)致庫(kù)存成本增加和庫(kù)存資金積壓的主要原因。包括集成塊、TPH、CIS、掃描組件、馬達(dá)、PCB等。(2)一般通用物料:主要是單價(jià)在1元以下的通用物料。該類物料的特征是:通用于大部分型號(hào)的傳真機(jī),同時(shí)單價(jià)比較低,大量庫(kù)存對(duì)庫(kù)存成本和資金積壓不明顯。主要包括各類板上的貼片零件、電阻、電容、二級(jí)管和螺絲、齒輪、貼紙等。(3)非通用物料:指所有的專用物料。該類物料的特征是只能用于某種或幾種傳真機(jī),每月需求量不大,并根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃中生產(chǎn)不同的型號(hào)而變化。包括各種機(jī)型的外殼件和包裝材料。表2是三類物料的比較。

由上表可以看出采購(gòu)周期大于15天的物料基本上都是貴重通用物料,而一般通用物料的采購(gòu)周期相對(duì)較短,一般在7~15天左右,主要原因是一般通用物料屬于低價(jià)的物料,供應(yīng)商都會(huì)有一定量的庫(kù)存。非通用物料則是由于FD電子公司為了適應(yīng)小批量生產(chǎn)的短期要求,采用了本地的供應(yīng)商,都能快速的根據(jù)需求提供相關(guān)物料。

2.貴重通用物料的需求計(jì)劃。貴重的通用物料,其需求量比較大,需求率也比較均勻。除了部分物料有最低采購(gòu)量的要求外,基本上符合定量定購(gòu)系統(tǒng)的前提條件。對(duì)于這種物料需求計(jì)劃的管理比較理想的解決方案是,找到一個(gè)經(jīng)濟(jì)訂貨批量,使訂貨成本和庫(kù)存成本在最佳訂貨批量上達(dá)到平衡,最終使總成本最低,也就是采用定量訂貨法。

采用定量訂貨法,需要事先確定好兩個(gè)參數(shù):每次訂貨量Q和再定貨點(diǎn)R。每次訂貨點(diǎn)需要參考經(jīng)濟(jì)定購(gòu)批量EOQ和供應(yīng)商的最小訂貨批量。經(jīng)濟(jì)訂貨模型是使庫(kù)存成本和訂貨成本最低的訂貨批量。其計(jì)算工式為:

EOQ=(2DC3/C1)1/2(2-1)

式中:EOQ――經(jīng)濟(jì)定購(gòu)批量;D――需求量;C1――庫(kù)存費(fèi)用;C3――訂貨成本。

再訂貨點(diǎn)R的計(jì)算公式[1]為:

R=d×(L+Ls)(2-2)

式中:R――在訂貨點(diǎn);d――日平均需求量(常數(shù));L――采購(gòu)提前期(天);Ls――需要安全庫(kù)存量的天數(shù)。

經(jīng)濟(jì)定購(gòu)批量可以采用式2-1計(jì)算,計(jì)算出來(lái)的經(jīng)濟(jì)定購(gòu)批量需要和最低采購(gòu)批量、定量倍數(shù)平衡,經(jīng)濟(jì)定購(gòu)批量低于最低采購(gòu)批量的,應(yīng)該采用最低采購(gòu)批量。有定量倍數(shù)規(guī)定的需要采用最接近經(jīng)濟(jì)定購(gòu)批量的倍數(shù)采購(gòu)批量。再定購(gòu)點(diǎn)的確定可以根據(jù)式2-2計(jì)算。為了應(yīng)付市場(chǎng)的波動(dòng)和供應(yīng)商供貨的不可靠性,還需要設(shè)置一定的安全庫(kù)存。安全庫(kù)存可以采用統(tǒng)計(jì)分析的方法得到,但是計(jì)算起來(lái)比較復(fù)雜?？梢圆捎镁o急訂貨的采購(gòu)周期的需求數(shù)量作為安全庫(kù)存量。表3是部分貴重通用料的經(jīng)濟(jì)定購(gòu)批量和再定購(gòu)點(diǎn)的計(jì)算。

將上表算出來(lái)的數(shù)據(jù)輸入K3系統(tǒng),通過(guò)K3系統(tǒng)每天監(jiān)測(cè)這類物料的庫(kù)存變化,當(dāng)庫(kù)存水平降到在訂貨點(diǎn)R時(shí),就按照確定好的采購(gòu)批量Q進(jìn)行訂貨。注意需要監(jiān)測(cè)的庫(kù)存水平包括在庫(kù)庫(kù)存和在途庫(kù)存水平。

3.一般通用物料的需求計(jì)劃。一般通用物料是單價(jià)比較低的通用物料,這種物料的需求量比較大,需求率也比較均勻。而且這類物料的體積一般很小,例如在傳真機(jī)中大量使用SMD貼片零件和螺絲等。大量存有這種物料并不會(huì)導(dǎo)致庫(kù)存費(fèi)用和資金占用的明顯增加。由于這類物料長(zhǎng)期持續(xù)的需要,過(guò)于精細(xì)的計(jì)算每次的需求量顯然沒(méi)有必要。而且對(duì)于這類價(jià)值比較小的物料,供應(yīng)商一般也不太愿意接受批量較小的訂貨需求。所以這種物料最好采用定期定貨系統(tǒng)。采用這種模型的好處是:第一,可以不必隨時(shí)監(jiān)控庫(kù)存情況,可以節(jié)省計(jì)劃員的工作量;第二,像螺絲、電子零件這些價(jià)值低又小件的通用零件大多來(lái)自相同的供應(yīng)商,這樣計(jì)劃員可以定期將多個(gè)種類的物料訂單組合起來(lái),組合訂單不僅可以獲得價(jià)格優(yōu)惠還可能減少運(yùn)輸成本。

對(duì)于定期訂貨系統(tǒng),需要事先確定的兩個(gè)主要參數(shù)是監(jiān)測(cè)間隔期P和目標(biāo)庫(kù)存量T。如果間隔期P太短,往往導(dǎo)致訂貨量過(guò)小,計(jì)劃員工作量過(guò)大;相反,如果間隔期太長(zhǎng),容易導(dǎo)致訂貨量比較大,在庫(kù)庫(kù)存水平也比較大。所以需要一個(gè)合適的訂貨間隔。在這類物料中很多物料都是以10000個(gè)或20000個(gè)作為最小訂貨批量,而以1000或5000為訂貨倍數(shù)。貼片零件就是5000個(gè)一卷的,其定量倍數(shù)也是以5000為單位的。結(jié)合FD電子公司通用物料的需求率和供應(yīng)商的最小訂貨批量要求,合適的訂貨間隔期為兩周,12個(gè)工作日。目標(biāo)庫(kù)存量的計(jì)算可以采用式2-3,定期訂貨系統(tǒng)的目標(biāo)庫(kù)存量T的計(jì)算公式[1]為:

T=d×(P+L+Ls)(2-3)

式中:T――目標(biāo)庫(kù)存量;d――日平均需求量(常數(shù));P――監(jiān)測(cè)間隔期;L――采購(gòu)提前期(天);Ls――需要安全庫(kù)存量的天數(shù)。

部分物料的目標(biāo)庫(kù)存量見(jiàn)表4。

將上面的數(shù)據(jù)輸入K3系統(tǒng),按規(guī)定的期限監(jiān)測(cè)后,自動(dòng)計(jì)算訂貨量,就是讓庫(kù)存水平達(dá)到目標(biāo)庫(kù)存量。運(yùn)算公式為:

訂貨量=目標(biāo)庫(kù)存量T-在庫(kù)庫(kù)存-在途庫(kù)存

4.非通用物料的需求計(jì)劃。非通用物料是各型號(hào)專用的物料,只在生產(chǎn)與之相關(guān)的產(chǎn)品型號(hào)時(shí)才會(huì)產(chǎn)生對(duì)這種物料的需求,有時(shí)需要大量耗用,有時(shí)則用得很少或甚至根本不用。這種需求特性屬于典型的相關(guān)需求,這種需求只要在生產(chǎn)使用這種物料之前擁有相應(yīng)的庫(kù)存量就可以了?？梢酝ㄟ^(guò)K3系統(tǒng)根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃的生產(chǎn)型號(hào)、數(shù)量和時(shí)間來(lái)回答該類物料需求計(jì)劃的3個(gè)問(wèn)題:需要什么物料?需要多少?什么時(shí)候需要?由于這種需求的用量是可預(yù)知的,同時(shí)需求是斷續(xù)的,所以沒(méi)有必要持有安全庫(kù)存。進(jìn)行MRP運(yùn)算前需要先輸入生產(chǎn)計(jì)劃、分層的物料清單和庫(kù)存數(shù)據(jù)。進(jìn)行MRP處理的關(guān)鍵是找出上層零部件和下層零部件的聯(lián)系,逐層處理每個(gè)項(xiàng)目,計(jì)算出每個(gè)項(xiàng)目的毛需求量,結(jié)合庫(kù)存數(shù)量和預(yù)計(jì)到貨量后,計(jì)算出凈需要量。并保持物料供應(yīng)計(jì)劃和物料需求時(shí)間的一致性。運(yùn)算公式如下:

凈需要量=毛需求量-預(yù)計(jì)到貨量-現(xiàn)有庫(kù)存量

三、結(jié)束語(yǔ)

多品種小批量的電子制造企業(yè)的物料采購(gòu)管理都會(huì)面臨共同的難題,如果全部物料采用ERP計(jì)算法,每次需要采購(gòu)的物料種類太多,工作量非常大,而且有些采購(gòu)周期長(zhǎng)的通用物料沒(méi)能及時(shí)下采購(gòu)訂單。所以很多這類企業(yè)的采購(gòu)部門都會(huì)采用定期大量訂購(gòu)常用物料來(lái)減少工作量。但是這樣一來(lái)就使物料庫(kù)存量增加,占用了大量流動(dòng)資金。FD電子公司采購(gòu)管理的解決方案,試圖將物料分成三類進(jìn)行有針對(duì)性的管理,對(duì)于通用的貴重物料,這類物料價(jià)值高和采購(gòu)周期長(zhǎng),進(jìn)行重點(diǎn)管理,既要保證滿足生產(chǎn),又通過(guò)經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量來(lái)控制庫(kù)存和采購(gòu)費(fèi)用;對(duì)于專用物料,這類物料具有專用性和采購(gòu)周期短的特點(diǎn),進(jìn)行次重點(diǎn)管理,嚴(yán)格控制庫(kù)存量;而對(duì)于在電子制造企業(yè)中,種類最為繁多的低價(jià)值通用物料,則采用定期大量采購(gòu)的方式解決。這樣既實(shí)現(xiàn)降低庫(kù)存價(jià)值,又減少采購(gòu)工作量。文中闡述的解決方案對(duì)眾多生產(chǎn)系列產(chǎn)品的多品種小批量電子制造企業(yè)有借鑒意義。

參考文獻(xiàn):

1.劉麗文.生產(chǎn)與運(yùn)作管理[M].北京:清華大學(xué)出版社,2002

2.高現(xiàn)昌.加強(qiáng)物資采購(gòu)管理降低綜合采購(gòu)成本[J].企業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā),2009(10)

3.石玉.A航空公司航材采購(gòu)管理體系建立及對(duì)策研究(J).中國(guó)外資,2009(22)

第2篇：采購(gòu)管理重點(diǎn)范文

物資采購(gòu)直接關(guān)乎電力企業(yè)的正常運(yùn)行。實(shí)行集中采購(gòu)使電力企業(yè)物資管理更具計(jì)劃性，也能夠?qū)ξ镔Y采購(gòu)成本進(jìn)行有效控制，實(shí)現(xiàn)電力企業(yè)的社會(huì)效益及經(jīng)濟(jì)效益，并推動(dòng)其全面發(fā)展。本文對(duì)電力企業(yè)物資管理集中采購(gòu)的意義及現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并提出具體措施，以提高電力企業(yè)物資管理質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：

電力企業(yè)；物資；計(jì)劃管理；集中采購(gòu)

一、前言

物資計(jì)劃管理是電力企業(yè)運(yùn)營(yíng)中的主要內(nèi)容，直接影響了電力企業(yè)的整體效益。電力企業(yè)負(fù)責(zé)人和物資管理人員要依據(jù)電力企業(yè)發(fā)展背景，對(duì)電力物資采購(gòu)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格控制，運(yùn)用集中采購(gòu)方法，使電力企業(yè)的物資管理工作更加規(guī)范，達(dá)到良好的電力物資采購(gòu)管理效果，降低運(yùn)營(yíng)成本，減少不必要的資金浪費(fèi)，提高電力企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、電力企業(yè)物資計(jì)劃管理內(nèi)容

物資計(jì)劃管理，主要包括物資、工程及服務(wù)的需求計(jì)劃、采購(gòu)策略、采購(gòu)計(jì)劃、統(tǒng)計(jì)分析和計(jì)劃考評(píng)等內(nèi)容。物資計(jì)劃管理遵循“統(tǒng)一、集中、全面、剛性”的原則，執(zhí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一申報(bào)平臺(tái)，強(qiáng)化集中采購(gòu)目錄和批次計(jì)劃管理，覆蓋所有采購(gòu)需求，規(guī)范采購(gòu)策略，加強(qiáng)計(jì)劃全面性、準(zhǔn)確性考核，確保計(jì)劃實(shí)現(xiàn)剛性管理。

三、電力企業(yè)物資管理引入集中采購(gòu)的意義

電力企業(yè)屬于支柱型產(chǎn)業(yè)，而電力供應(yīng)尤為重要。但是，電力產(chǎn)品的性質(zhì)決定了其比較特殊，無(wú)法被儲(chǔ)存，需要通過(guò)技術(shù)、制度、經(jīng)濟(jì)方面的約束，在發(fā)電、供電和用電之間建立良好的溝通互動(dòng)關(guān)系。該過(guò)程中需實(shí)現(xiàn)物資集中采購(gòu)。假定電力系統(tǒng)發(fā)電機(jī)組產(chǎn)生故障，會(huì)對(duì)電網(wǎng)產(chǎn)生負(fù)面干擾，使其無(wú)法正常運(yùn)行。電力系統(tǒng)能否正常運(yùn)行很大程度上取決于設(shè)備、材料的電力物資采購(gòu)情況。電力物資集中采購(gòu)狀況不僅關(guān)乎電力工程建設(shè)效果，也直接影響了電力生產(chǎn)成本。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下，電力企業(yè)要認(rèn)識(shí)到物資集中采購(gòu)及管理的重要性，以實(shí)現(xiàn)商業(yè)化運(yùn)作和法制化管理，從而提高電力企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

四、電力企業(yè)物資管理的集中采購(gòu)現(xiàn)狀

首先，供應(yīng)商和采購(gòu)方過(guò)度關(guān)注短期優(yōu)勢(shì)，不注重長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，雙方信譽(yù)度缺失，增加物資采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)；而電力企業(yè)為實(shí)現(xiàn)效益增長(zhǎng)，對(duì)供應(yīng)商更換頻繁，增加了采購(gòu)成本。其次，部分電力企業(yè)采購(gòu)部門不注重對(duì)采購(gòu)單據(jù)進(jìn)行有效評(píng)估，使采購(gòu)流程不合格。也沒(méi)有對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行合理評(píng)價(jià)，導(dǎo)致重要物資采購(gòu)之前缺乏評(píng)估，影響了電力企業(yè)物資管理質(zhì)量。最后，物資管理信息系統(tǒng)在電力企業(yè)物資采購(gòu)管理中應(yīng)用并不普遍，電力物資供應(yīng)不及時(shí)。物資需求單位各部門缺乏有效的溝通，使部分信息傳遞斷檔，無(wú)法保障物資驗(yàn)收、發(fā)料以及與相關(guān)項(xiàng)目核對(duì)的準(zhǔn)確性。

五、物資計(jì)劃管理在集中采購(gòu)中的重要作用

1.加強(qiáng)計(jì)劃審查管理，保證集中采購(gòu)工作的有序開(kāi)展物資計(jì)劃管理加強(qiáng)了招標(biāo)項(xiàng)目合規(guī)性和需求計(jì)劃準(zhǔn)確性的審查。按照招標(biāo)有關(guān)規(guī)定，對(duì)招標(biāo)項(xiàng)目是否具備法定招標(biāo)條件，以及需求物資的型號(hào)、數(shù)量、交貨期等內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真審查，避免在實(shí)際采購(gòu)中出現(xiàn)偏差。保證集中采購(gòu)物資技術(shù)性能及數(shù)量與實(shí)際生產(chǎn)所需物資完全匹配，也減少了集中采購(gòu)過(guò)程中投標(biāo)單位的質(zhì)疑和澄清工作量。

2.抓緊計(jì)劃管理“三嚴(yán)”措施，實(shí)現(xiàn)集中采購(gòu)可控在控（1）嚴(yán)格集中采購(gòu)目錄執(zhí)行。按照采購(gòu)目錄界定的采購(gòu)范圍和組織形式，執(zhí)行統(tǒng)一的采購(gòu)管理規(guī)定和業(yè)務(wù)操作流程，將采購(gòu)目錄內(nèi)的各類采購(gòu)需求均納入一級(jí)平臺(tái)管控，嚴(yán)禁隨意擴(kuò)大乙供范圍規(guī)避采購(gòu)集中管控，確保集中采購(gòu)目錄執(zhí)行到位。（2）嚴(yán)肅批次計(jì)劃剛性管理。需求單位統(tǒng)籌安排項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃，加強(qiáng)專業(yè)協(xié)同，明確分工，按照批次計(jì)劃關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)，確保需求計(jì)劃內(nèi)容的合理性、準(zhǔn)確性和完整性，從源頭落實(shí)集中采購(gòu)的規(guī)范性要求，提高集中采購(gòu)質(zhì)量。（3）嚴(yán)控批次外采購(gòu)。對(duì)需緊急采購(gòu)的批次外物資，按照權(quán)限劃分分級(jí)開(kāi)展采購(gòu)，履行審批制度。杜絕需求單位以應(yīng)急名義規(guī)避集中采購(gòu)。

3.強(qiáng)化計(jì)劃執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià)與集中采購(gòu)的聯(lián)動(dòng)，實(shí)行采購(gòu)閉環(huán)管理通過(guò)對(duì)供應(yīng)商生產(chǎn)供應(yīng)能力核實(shí)、供應(yīng)響應(yīng)及售后服務(wù)評(píng)價(jià)，以及對(duì)供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)造、關(guān)健點(diǎn)見(jiàn)證、產(chǎn)品抽檢等措施，量化供應(yīng)商履約評(píng)價(jià)結(jié)果，實(shí)行供應(yīng)商資信確認(rèn)，并應(yīng)用在批次集中采購(gòu)標(biāo)的評(píng)分，實(shí)現(xiàn)計(jì)劃、采購(gòu)、供應(yīng)閉環(huán)管理，促進(jìn)集中采購(gòu)管理螺旋式上升良性循環(huán)。

六、實(shí)現(xiàn)集中采購(gòu)在電力企業(yè)物資管理的措施

1.合理籌劃物資集中采購(gòu)管理首先，對(duì)物資采購(gòu)定額計(jì)劃進(jìn)行合理規(guī)劃，安排具有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)采購(gòu)人員進(jìn)行物資采購(gòu)，使物資采購(gòu)過(guò)程具有典型性和代表性，確保物資質(zhì)量，避免不必要的資金浪費(fèi)。也要依據(jù)具體情況，編制物資定額，既要確保單項(xiàng)定額的完整性，又要對(duì)材料基本信息進(jìn)行明確標(biāo)注。其次，制定物資消耗定額時(shí)，要涉及到市場(chǎng)需求、生產(chǎn)技術(shù)變化等各項(xiàng)指標(biāo)。第三，集中采購(gòu)過(guò)程中，也要對(duì)物資的季節(jié)性、經(jīng)常性、保險(xiǎn)性等定額儲(chǔ)備問(wèn)題進(jìn)行有效解決，并安排專業(yè)人員合理規(guī)劃物資消耗定額，使電力企業(yè)物資采購(gòu)管理更加科學(xué)、合理。

2.構(gòu)建完整的集中采購(gòu)管理約束機(jī)制首先，權(quán)力約束。依據(jù)電力企業(yè)實(shí)際情況，對(duì)內(nèi)部權(quán)力進(jìn)行合理約束及劃分，以建立科學(xué)合理的采購(gòu)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)電力物資采購(gòu)過(guò)程中的權(quán)力控制及民主決策。并將電力物資采購(gòu)過(guò)程中的權(quán)力和責(zé)任細(xì)化到每一個(gè)部門和人員。如果電力企業(yè)面臨重大物資采購(gòu)情況，需進(jìn)行集體和民主決策，分別由物資需求部門和采購(gòu)管理部門對(duì)電力物資采購(gòu)過(guò)程中的采購(gòu)計(jì)劃和招標(biāo)詢價(jià)工作等進(jìn)行有效控制。其次，制度約束。對(duì)電力物資采購(gòu)中的獎(jiǎng)懲責(zé)任制進(jìn)行有效完善。如果采購(gòu)部門及人員嚴(yán)格按照規(guī)章制度實(shí)施物資采購(gòu)工作，要對(duì)其進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

七、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，實(shí)施計(jì)劃管理能夠提高電力物資集中采購(gòu)質(zhì)量。電力企業(yè)負(fù)責(zé)人和物資采購(gòu)管理部門要依據(jù)電力企業(yè)實(shí)際運(yùn)營(yíng)及發(fā)展背景，對(duì)物資采購(gòu)管理系統(tǒng)進(jìn)行完善，使電力企業(yè)日常發(fā)展中的各項(xiàng)業(yè)務(wù)更加均衡。并實(shí)施集中采購(gòu)方法，提高物資采購(gòu)管理質(zhì)量，對(duì)采購(gòu)成本進(jìn)行有效控制，為電力企業(yè)開(kāi)拓廣闊的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)空間，使其為人們提供優(yōu)質(zhì)的電力服務(wù)。

作者：林建成 單位：國(guó)網(wǎng)福建省電力有限公司莆田供電公司

參考文獻(xiàn)

[1]楊秀峰.電力企業(yè)物資計(jì)劃管理在集中采購(gòu)中的重要作用[J].東方企業(yè)文化，2015，（17）：364.

第3篇：采購(gòu)管理重點(diǎn)范文

摘 要 本文通過(guò)國(guó)內(nèi)核電項(xiàng)目1E級(jí)中壓開(kāi)關(guān)設(shè)備的采購(gòu)實(shí)踐，介紹了該設(shè)備的技術(shù)特點(diǎn)及其在核電站供配電系統(tǒng)的重要作用，闡述了為使得今后項(xiàng)目類似設(shè)備的招標(biāo)采購(gòu)工作能夠達(dá)到更令人滿意的結(jié)果可采取的改善措施及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人從中可起到的積極作用，為今后的設(shè)備采購(gòu)工作提供寶貴經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞 1E級(jí) 中壓開(kāi)關(guān)設(shè)備 改善措施

一、前言

設(shè)計(jì)采購(gòu)施工總承包項(xiàng)目管理是目前國(guó)際通行的工程項(xiàng)目組織實(shí)施方式。采用此方式的工程有利于節(jié)省投資、縮短工期、保證質(zhì)量、提高經(jīng)濟(jì)效益，有利于實(shí)現(xiàn)工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、采購(gòu)、施工統(tǒng)一優(yōu)化管理。建設(shè)項(xiàng)目總承包基本出發(fā)點(diǎn)是借鑒工業(yè)生產(chǎn)組織的經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程內(nèi)設(shè)計(jì)和施工的組織集成化，促進(jìn)設(shè)計(jì)和施工的緊密結(jié)合，達(dá)到為項(xiàng)目建設(shè)增值的目的。其中項(xiàng)目采購(gòu)管理是EPC管理的一個(gè)重要組成部分，采購(gòu)工作的好壞直接關(guān)系到工程總承包項(xiàng)目的成敗。

二、1E級(jí)中壓開(kāi)關(guān)設(shè)備的技術(shù)特點(diǎn)及其重要作用

1E級(jí)中壓開(kāi)關(guān)設(shè)備的電壓等級(jí)在6kV～35 kV，在交流高壓回路中用于開(kāi)斷和關(guān)合。該開(kāi)關(guān)柜是模塊型式的開(kāi)關(guān)設(shè)備，由若干標(biāo)準(zhǔn)單元組合而成。一般可分為母線室、斷路器室、電纜室和低壓室四個(gè)不同的功能單元。通過(guò)單元的組合及元件儀表的選取，該產(chǎn)品易于組成多種解決方案。每個(gè)主要部件分別裝在接地的用金屬隔板隔開(kāi)的隔室中。

1E級(jí)中壓開(kāi)關(guān)設(shè)備的關(guān)鍵部件在于斷路器，就如同CPU對(duì)于一臺(tái)電腦的作用，其成本可以占到一面柜子的40%～50%。斷路器本體呈圓柱體，垂直安裝在做成托架狀的斷路器操作機(jī)構(gòu)外殼的后部，其中真空滅弧室是斷路器完成承載、關(guān)合和開(kāi)斷電流功能的核心元件。

1E級(jí)開(kāi)關(guān)設(shè)備是核電站供配電系統(tǒng)的核心設(shè)備，負(fù)責(zé)執(zhí)行核反應(yīng)堆緊急停堆、應(yīng)急堆心冷卻、余熱排除、安全殼排熱和防止放射物向環(huán)境釋放等重要的安全功能，

三、應(yīng)對(duì)措施及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人所能起到的積極作用

作為采購(gòu)方，面對(duì)愈發(fā)萎縮的設(shè)備供應(yīng)市場(chǎng)，我司應(yīng)在采購(gòu)的各個(gè)階段采取有效措施加以控制和協(xié)調(diào)，才能買到價(jià)格合理并且質(zhì)量有保障的高性價(jià)比貨物。

（一）初期設(shè)計(jì)階段

中壓開(kāi)關(guān)設(shè)備是一種模塊型式的全組裝式結(jié)構(gòu)，由若干標(biāo)準(zhǔn)單元組合而成。通過(guò)單元的組合及元件儀表的選取，該產(chǎn)品易于組成多種解決方案。由技術(shù)參數(shù)及設(shè)計(jì)理念確定設(shè)備柜型，即設(shè)備尺寸也就確定了。為了滿足廠房的布置要求，對(duì)于新的堆型，如AP1000等，可以鼓勵(lì)潛在投標(biāo)人提前與設(shè)計(jì)溝通，參與早起的討論。以為不同的盤(pán)體尺寸所需要重新進(jìn)行抗震試驗(yàn)留有充裕的時(shí)間。

（二）采購(gòu)準(zhǔn)備階段

對(duì)于采購(gòu)包的劃分，要考慮多方因素，根據(jù)供應(yīng)商的專業(yè)能力和資質(zhì)限制，盡可能做到合理有效地劃分。既不能把采購(gòu)包的范圍劃分過(guò)大，而排擠只能滿足采購(gòu)范圍內(nèi)一部分供貨能力的供應(yīng)商，亦不能把采購(gòu)包的范圍劃分過(guò)小，因增加的采購(gòu)工作而增加了采購(gòu)成本。對(duì)于中壓開(kāi)關(guān)設(shè)備而言，可以考慮將核級(jí)、非核級(jí)設(shè)備劃分為兩個(gè)采購(gòu)包，這樣對(duì)于非核級(jí)中壓開(kāi)關(guān)設(shè)備就能形成一個(gè)更健康的采購(gòu)市場(chǎng)。

在采購(gòu)策劃階段，要充分考慮在采購(gòu)階段可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于潛在供應(yīng)商只有一家或兩家的情況，采購(gòu)方要提早培養(yǎng)新市場(chǎng)，以形成良性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。要充分分析招標(biāo)文件的具體條款，設(shè)置合理的評(píng)分辦法和門檻條件。對(duì)于中壓開(kāi)關(guān)設(shè)備而言，除必須的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不能降低外，可適當(dāng)降低設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)等其余門檻條件，以吸引更多的潛在供應(yīng)商參與投標(biāo)。在評(píng)分辦法的設(shè)置方面，可以適當(dāng)降低履約能力部分的分?jǐn)?shù)，以給更多沒(méi)有與我司簽訂過(guò)合同、但綜合實(shí)力也可以滿足要求的投標(biāo)人一些機(jī)會(huì)。另一方面，通常業(yè)主方因抓質(zhì)量源頭的需求，會(huì)要求廠家在中標(biāo)后提供抗震試驗(yàn)報(bào)告等，這無(wú)疑限制了無(wú)生產(chǎn)斷路器能力的廠家，即使廠家在外購(gòu)斷路器之后出于增加業(yè)績(jī)的考慮，低于成本價(jià)投標(biāo)，依然不能滿足業(yè)主的此種要求。所以，招標(biāo)方還可建議業(yè)主方，是否可以考慮接受眾所周知的產(chǎn)品，無(wú)需提供抗震試驗(yàn)報(bào)告等支持性文件。

（三）合同澄清階段

在合同澄清階段，要提前做好充分的價(jià)格分析，了解核心元器件及關(guān)鍵部件的大體市場(chǎng)行情，以掌握在合同談判中的主動(dòng)優(yōu)勢(shì)。還可提出戰(zhàn)略合作原則，通過(guò)協(xié)商減少執(zhí)行成本，如減少保函、提前付款進(jìn)度，以爭(zhēng)取更為優(yōu)惠的價(jià)格。還可以通過(guò)幾個(gè)項(xiàng)目或者設(shè)備合并采購(gòu)，以通過(guò)捆綁效應(yīng)得到更優(yōu)惠的價(jià)格。

另外，出于培養(yǎng)采購(gòu)新市場(chǎng)的角度，還可適當(dāng)在初期給供應(yīng)商提供較大利潤(rùn)，讓潛在投標(biāo)人看到此采購(gòu)市場(chǎng)的商機(jī)，以吸引更多的潛在投標(biāo)人，從此形成競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，真正做到有舍有得。

（四）合同執(zhí)行階段

通過(guò)合同執(zhí)行，保證設(shè)備的質(zhì)量，并做好經(jīng)驗(yàn)反饋，給評(píng)分辦法中的履約能力部分提供依據(jù)，以便在后續(xù)項(xiàng)目中更有理有據(jù)的設(shè)置評(píng)分辦法。

在鼓勵(lì)吸引更多中壓開(kāi)關(guān)設(shè)備的供應(yīng)商參與我們的設(shè)備供應(yīng)的同時(shí)，也應(yīng)注意，核電項(xiàng)目又不同于其它行業(yè)，重中之重就是安全第一，質(zhì)量爭(zhēng)先，以及廠家自身有效合理的管理體系，必然廠家就需要很大的成本支出，所以在選擇供應(yīng)商時(shí)也不能一味追求低價(jià)，還需經(jīng)過(guò)深思熟慮的思考與仔細(xì)比較，選擇性價(jià)比更高的供應(yīng)商。

第4篇：采購(gòu)管理重點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞：酒店；人力資源管理；人才結(jié)構(gòu)性短缺

酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)說(shuō)到底是服務(wù)質(zhì)量為中心的競(jìng)爭(zhēng)，是酒店專業(yè)人才和員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。即酒店行業(yè)人力資源管理水平在一定程度上決定了酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。然而我國(guó)今天的酒店人力資源管理存在人才結(jié)構(gòu)性短缺的問(wèn)題。

一、酒店人才的結(jié)構(gòu)性短缺概述

酒店人才短缺并不是總量上，而是結(jié)構(gòu)性的短缺。人才的結(jié)構(gòu)性短缺是指在人才的配置上沒(méi)有達(dá)到酒店市場(chǎng)或者區(qū)域發(fā)展的要求。酒店行業(yè)的人才結(jié)構(gòu)性短缺主要表現(xiàn)在以下6個(gè)方面：（1）酒店業(yè)發(fā)達(dá)城市酒店人才供應(yīng)不足；（2）經(jīng)濟(jì)落后城市酒店人才缺乏，高端人才不愿意到落后地區(qū)去；（3）新開(kāi)業(yè)酒店高管與資深服務(wù)人才缺乏；（4）高學(xué)歷、高素質(zhì)的酒店高管人才缺乏；（5）酒店集團(tuán)管理人才缺乏；（6）酒店業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人供求矛盾突出。

二、出現(xiàn)人才結(jié)構(gòu)性短缺的原因分析

（一）酒店業(yè)需求井噴帶來(lái)的供需矛盾

近十年是酒店業(yè)發(fā)展的峰點(diǎn)，全國(guó)酒店數(shù)量平均每年增長(zhǎng)10%以上。按照國(guó)際管理慣例，酒店客房數(shù)和就業(yè)人數(shù)之間的比例是1：1.1，國(guó)內(nèi)的比例一般在1：1.5-1：2.5。按此推算，每個(gè)年度新增酒店員工約為20萬(wàn)人，新增管理人員2萬(wàn)以上。但全國(guó)高等旅游院校、中等職業(yè)學(xué)校生源還不足以匹配一半的需求，職業(yè)后備嚴(yán)重不足。

（二）院校課程設(shè)計(jì)與實(shí)踐需求的嚴(yán)重脫節(jié)

目前高校在酒店管理的課程設(shè)計(jì)上有難以突破的瓶頸，比如使用的教材較陳舊，學(xué)科的創(chuàng)新推進(jìn)難度很大。同時(shí)，管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位不明確，存在著培養(yǎng)目標(biāo)定得過(guò)高、過(guò)寬或過(guò)窄的現(xiàn)象。很多院校剛剛從下掛到某些系中脫離開(kāi)來(lái)成為專門的學(xué)科。開(kāi)設(shè)的酒店管理專業(yè)也只是比較表面地關(guān)注服務(wù)的幾個(gè)板塊，很少聚焦酒店管理的專業(yè)性。

（三）用工的高端要求與績(jī)效回報(bào)微薄的不對(duì)稱

酒店管理屬于典型的服務(wù)行業(yè)，社會(huì)傳統(tǒng)觀念把酒店服務(wù)看作是沒(méi)有技術(shù)含量的簡(jiǎn)單勞動(dòng)。酒店業(yè)態(tài)一直存在觀念誤區(qū)，以人力的“豪華堆積”來(lái)履行管理工作。雖然在學(xué)歷的設(shè)定上就高不就低，但真正在人才的使用上并沒(méi)有合適的謀局布篇，缺少考慮適合酒店發(fā)展的人才戰(zhàn)略。大學(xué)生具備高素質(zhì)高學(xué)歷，但缺少工作經(jīng)驗(yàn)只能從基層開(kāi)始，打擊他們的自信心。

（四）本土人才的職業(yè)化通道艱難于外方管理人才

中國(guó)的酒店業(yè)發(fā)展相比西方國(guó)家起步晚，所以在管理模式的套用上帶有舶來(lái)的烙印。作為本土酒店在人才啟用模式上也有對(duì)外方管理者的盲從。盡管國(guó)內(nèi)人才具備同等條件和能力，但外資管理集團(tuán)托管酒店的高層管理者大多外派而來(lái)，本土員工難以升遷。

三、解決人才結(jié)構(gòu)性短缺的一些建議

（一）提高薪資水平，改變傳統(tǒng)的人才觀和行業(yè)偏見(jiàn)

通過(guò)結(jié)構(gòu)性減員，縮減酒店業(yè)豪華用工的現(xiàn)狀，改變傳統(tǒng)“血汗工廠”的偏見(jiàn)，讓更多的人愿意從事酒店工作并從中獲得合理的報(bào)酬。在設(shè)計(jì)薪酬體系時(shí)，要考慮與其他行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)性，以良好的激勵(lì)、福利、柔性管理來(lái)?yè)屨既瞬刨Y源，保證資源不外流。在學(xué)院教育階段，給學(xué)生輸送正確的擇業(yè)觀，讓他們?cè)趯W(xué)校的環(huán)節(jié)就能正確審視自己的未來(lái)。

（二）借鑒院校辦學(xué)體系，創(chuàng)新適用的校企合作模式

院校在培養(yǎng)學(xué)科的設(shè)置上，需要關(guān)注酒店的實(shí)際需求，合理定位更新教材，目前聯(lián)合辦學(xué)已經(jīng)成為院校合作的潮流：定向委培、訂單培養(yǎng)、畢業(yè)實(shí)習(xí)，在酒店的用工計(jì)劃與學(xué)校的招生培養(yǎng)計(jì)劃上已經(jīng)有了初步對(duì)接，但在整個(gè)教育過(guò)程中灌輸企業(yè)文化、職業(yè)意向、培養(yǎng)職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)方面，還是不夠的。校企雙方也在關(guān)注實(shí)習(xí)，但對(duì)學(xué)生個(gè)人的“職業(yè)計(jì)劃”，提高實(shí)習(xí)生對(duì)飯店工作的適應(yīng)性，并能繼續(xù)留在飯店工作方面缺乏引導(dǎo)。

（三）完善職業(yè)愿景規(guī)劃，建立酒店職業(yè)團(tuán)隊(duì)人才庫(kù)

很多員工及高管之所以頻繁跳槽，一方面是對(duì)現(xiàn)有的工作不滿意，另外一方面是職業(yè)愿景模糊。站在酒店角度對(duì)員工進(jìn)行職業(yè)生涯設(shè)計(jì)，讓他們隨時(shí)看清自己的發(fā)展機(jī)會(huì)，是保有人才的有效手段。在職業(yè)發(fā)展規(guī)劃上，突破傳統(tǒng)的垂直晉升，從技術(shù)等級(jí)提升、工作輪換、工作重新設(shè)計(jì)等方面去創(chuàng)新。

（四）開(kāi)拓國(guó)際視野，重視本土職業(yè)經(jīng)理人的培養(yǎng)和使用

酒店行業(yè)是與國(guó)際接軌最密切的行業(yè)，不僅我們的服務(wù)主體、服務(wù)規(guī)則需要國(guó)際化視野來(lái)支撐，我們進(jìn)軍國(guó)際的步伐同樣要求以國(guó)際化的視野來(lái)開(kāi)拓。作為一名優(yōu)秀的本土化職業(yè)經(jīng)理人，不僅需要具備專業(yè)的酒店管理知識(shí)，還需要學(xué)習(xí)國(guó)際化酒店管理的理念，了解世界各地文化，多渠道融合接納，站在國(guó)際視野的高度不斷豐富自己的管理手段。

參考文獻(xiàn)：

第5篇：采購(gòu)管理重點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞:連鎖快餐店;食品采購(gòu);采購(gòu)管理

隨著快餐企業(yè)的不斷發(fā)展，連鎖快餐店間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。如何能夠以實(shí)惠的價(jià)格向顧客提供高質(zhì)量的飯菜，已成為各大連鎖快餐店競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)，而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)與做好食品采購(gòu)管理息息相關(guān)。連鎖快餐店應(yīng)根據(jù)自身生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，以合適的價(jià)格，向合格的供應(yīng)商采購(gòu)符合質(zhì)量要求的一定數(shù)量的原材料。食品采購(gòu)管理是連鎖快餐店管理的首要環(huán)節(jié)，其管理效果直接影響到快餐店的成本、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，只有做好采購(gòu)管理，才能降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。然而就目前來(lái)看，我國(guó)大多數(shù)連鎖快餐店的食品采購(gòu)管理環(huán)節(jié)做得并不到位，甚至有些快餐店將采購(gòu)管理等同于簡(jiǎn)單的食材采買，并沒(méi)有意識(shí)到采購(gòu)管理對(duì)快餐店發(fā)展的深遠(yuǎn)影響。

一、連鎖快餐店食品采購(gòu)管理中存在的問(wèn)題

(一)對(duì)采購(gòu)管理重視不夠

目前，很多連鎖快餐店的管理者對(duì)于采購(gòu)缺乏正確認(rèn)識(shí)，認(rèn)為采購(gòu)只要能夠保證正常供給、維持低成本就行，其對(duì)快餐店的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生的作用微乎其微。因而，大部分連鎖快餐店將精力用于如何開(kāi)發(fā)新菜品、擴(kuò)寬市場(chǎng)，以及增加銷售量，“營(yíng)銷為上”的觀念在連鎖快餐店中已經(jīng)根深蒂固，食品采購(gòu)管理理念易被忽略。在人員配比上，有時(shí)甚至只有一個(gè)采購(gòu)人員支撐;在制度建立上，采購(gòu)政策及各項(xiàng)激勵(lì)制度、考核和評(píng)價(jià)體系不完善，甚至有些連鎖快餐店根本沒(méi)有食品采購(gòu)管理相關(guān)制度?？觳偷陜?nèi)部對(duì)采購(gòu)管理的重視程度不夠，在很多連鎖快餐店管理者眼中，采購(gòu)部門僅僅是服務(wù)于生產(chǎn)部門的輔助部門。

(二)采購(gòu)制度選擇不合理

連鎖快餐店是以連鎖經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行營(yíng)銷，涉及的店鋪比較多。許多店鋪匯聚起來(lái)就會(huì)形成很大的購(gòu)買力，同時(shí)也會(huì)形成很強(qiáng)的議價(jià)能力，比較適合采用集中制采購(gòu)制度。集中制采購(gòu)已是連鎖快餐店降低采購(gòu)成本的一把利器，但現(xiàn)實(shí)中仍有許多連鎖快餐店由于管理能力有限，很難形成可以整合各種資源的采購(gòu)總部進(jìn)行統(tǒng)籌管理，或者即便設(shè)立了采購(gòu)總部，其采購(gòu)管理效率也比較低下。因此，大多數(shù)連鎖快餐店仍然采用分散制采購(gòu)，這種制度雖然比較靈活，對(duì)集中管理能力要求比較低，由于采購(gòu)需求量分散，很難形成大宗購(gòu)買，從而增加了采購(gòu)成本，如果管理失控，將會(huì)造成供應(yīng)中斷，影響連鎖快餐店生產(chǎn)活動(dòng)的正常進(jìn)行。

(三)采購(gòu)需求量預(yù)測(cè)不準(zhǔn)

連鎖快餐店在食品采買中多以蔬菜、水果、海鮮、肉食為主，這些食品的共性是保質(zhì)期較短，如果采購(gòu)量過(guò)大，容易造成食品堆積和浪費(fèi)，如果采購(gòu)量過(guò)少，又會(huì)影響快餐店的正常運(yùn)營(yíng)，確定采購(gòu)需求量一直是個(gè)難題。有些連鎖快餐店采購(gòu)需求預(yù)測(cè)并沒(méi)有結(jié)合自身的庫(kù)存、需求的變化進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)，增加了快餐店的經(jīng)營(yíng)成本，也有些連鎖快餐店為了恰好滿足需求量，實(shí)施高頻率采購(gòu)計(jì)劃，也會(huì)增加快餐店的采購(gòu)成本。

(四)缺乏供應(yīng)商管理理念

供應(yīng)商的選擇和管理是整個(gè)采購(gòu)體系的核心，關(guān)系到整個(gè)采購(gòu)部門的業(yè)績(jī)。在競(jìng)爭(zhēng)中，連鎖快餐店面臨著縮短上菜時(shí)間、提高菜品質(zhì)量、降低成本和改進(jìn)服務(wù)的壓力。目前來(lái)看，連鎖快餐店普遍存在缺少長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商的問(wèn)題，供應(yīng)商更換頻率較高，對(duì)供應(yīng)商缺乏合理的評(píng)價(jià)。以A連鎖快餐店為例，采購(gòu)權(quán)由一位負(fù)責(zé)人獨(dú)掌，在選擇供應(yīng)商時(shí)，主要考慮的因素僅局限于價(jià)格，對(duì)于食品原材料的差別、供貨周期的長(zhǎng)短、供應(yīng)能力的好壞、采購(gòu)地理位置的遠(yuǎn)近等因素重視程度較低。對(duì)以往合作過(guò)的供應(yīng)商的合作狀況沒(méi)有進(jìn)行記錄和評(píng)估，一旦供應(yīng)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，與供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)調(diào)解決的效果不是很理想。

(五)采購(gòu)人員整體素質(zhì)不高

采購(gòu)人員的能力對(duì)于連鎖快餐店成本控制非常重要?？觳偷晔称凡少?gòu)成本占總成本的比例約為60%—70%，采購(gòu)人員控制成本的能力與快餐店利潤(rùn)息息相關(guān)。有些快餐店雖然有手藝精湛的廚師、專業(yè)的服務(wù)人員和良好的餐廳環(huán)境，但其經(jīng)濟(jì)收益不理想，其中很大的原因就是原材料采購(gòu)質(zhì)次價(jià)高，甚至有些采購(gòu)人員暗箱操作收取回扣。采購(gòu)是一個(gè)系統(tǒng)工程，涉及多方面問(wèn)題，對(duì)采購(gòu)人員自身素質(zhì)要求較高。采購(gòu)人員的素質(zhì)對(duì)采購(gòu)的效果和效益具有決定性影響，能否制定出可行、合理的采購(gòu)方案并保證其順利實(shí)施，主要取決于快餐店采購(gòu)人員的能力水平和專業(yè)素質(zhì)。然而，大多數(shù)連鎖快餐店的采購(gòu)人員未經(jīng)過(guò)系統(tǒng)化、專業(yè)化和信息化的崗位和技能訓(xùn)練，部分采購(gòu)人員文化水平不高，觀念意識(shí)比較落后，操作技能不佳，適應(yīng)能力較差，成為影響連鎖快餐店食品采購(gòu)管理的重要因素。

二、連鎖快餐店提高食品采購(gòu)管理水平的對(duì)策建議

(一)提高對(duì)采購(gòu)管理的認(rèn)識(shí)

連鎖快餐店每天需要大量的食品原材料，食品質(zhì)量好壞、價(jià)格高低，直接關(guān)系到快餐店的運(yùn)營(yíng)和效益，快餐店必須站在自身長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展角度，把食品采購(gòu)管理作為快餐店經(jīng)營(yíng)的中心工作，提高對(duì)采購(gòu)管理的認(rèn)識(shí)，推動(dòng)采購(gòu)管理創(chuàng)新，建立和不斷完善采購(gòu)管理體系。應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到快餐店成本中用于采購(gòu)食品的部分占很大的比例，連鎖快餐店應(yīng)在徹底轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念的基礎(chǔ)上，制定科學(xué)合理的采購(gòu)管理模式，完善采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)機(jī)制，多頭并進(jìn)，提高食品采購(gòu)質(zhì)量，降低采購(gòu)成本，實(shí)現(xiàn)快餐店利潤(rùn)最大化。

(二)鼓勵(lì)實(shí)施集中制采購(gòu)制度

常見(jiàn)的采購(gòu)制度主要有集中制、分散制和混合制采購(gòu)，連鎖快餐店以店鋪數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)形成強(qiáng)大的購(gòu)買力，實(shí)施集中制采購(gòu)能夠有效利用這種優(yōu)勢(shì)。集中制采購(gòu)要求連鎖快餐店對(duì)所需物資的采購(gòu)任務(wù)由一個(gè)部門負(fù)責(zé)，其他分店均無(wú)采購(gòu)職權(quán)，這樣一方面可以降低連鎖快餐店的采購(gòu)費(fèi)用，使單次采購(gòu)數(shù)量增加，比較容易獲得價(jià)格折扣和良好的服務(wù);另一方面可以統(tǒng)一組織供應(yīng)，合理配置資源，最大限度降低庫(kù)存。此外，為了保證集中制采購(gòu)順利實(shí)施，須配套相應(yīng)的采購(gòu)管理信息系統(tǒng)，分店可以將自己的采購(gòu)需求通過(guò)采購(gòu)管理系統(tǒng)匯總到總部，總部既可以了解到各分店的需求，又可以通過(guò)EDI向供應(yīng)商詢價(jià)，并分析供應(yīng)商報(bào)價(jià)。

(三)制定科學(xué)的采購(gòu)需求計(jì)劃

連鎖快餐店可以借助一些科學(xué)的技術(shù)手段來(lái)確定采購(gòu)需求量，如ABC分類法、經(jīng)濟(jì)訂貨批量法、物資消耗定額法等。以ABC分類法為例，將連鎖快餐店所需采購(gòu)的食品按照重要程度進(jìn)行分類，A類食品種類只占20%、金額占80%;B類食品種類占30%、金額占15%;C類食品種類占50%，金額占5%。按照這種劃分要求，對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行分類。對(duì)于A類食品，要實(shí)行重點(diǎn)管理，這部分食品是采購(gòu)的重點(diǎn)，適宜采用標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu);對(duì)于B類食品，由于其種類過(guò)多，消耗周期波動(dòng)比較大，而且有些食品可以相互替代，因此采用定量采購(gòu)，可以重點(diǎn)管理，也可以一般管理;對(duì)于C類食品，由于其種類過(guò)多，而且消耗沒(méi)有規(guī)律可循，因此可以定點(diǎn)采購(gòu)，實(shí)行一般管理。

(四)與供應(yīng)商進(jìn)行深層次合作

供應(yīng)商的選擇和關(guān)系管理是快餐店采購(gòu)管理的根本，供應(yīng)商的選擇直接關(guān)系到快餐店的成本、質(zhì)量和效率。連鎖快餐店如能將采購(gòu)管理中的質(zhì)量管理重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到對(duì)供應(yīng)商的管理上，那么快餐店生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量和成品質(zhì)量可提高50%以上。要想實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商的深層次合作，可從以下兩方面入手:第一，合理選擇供應(yīng)商?？梢圆捎霉_(kāi)招標(biāo)的方式，使更多、更具實(shí)力的供應(yīng)商參與競(jìng)爭(zhēng)，從供應(yīng)商的技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)能力、地理位置、可靠性、售后服務(wù)等角度進(jìn)行對(duì)比分析，找到最佳供應(yīng)商。第二，成立專門的考核機(jī)構(gòu)，定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考核評(píng)價(jià)，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分級(jí)管理，重點(diǎn)培育伙伴型供應(yīng)商。

(五)加強(qiáng)采購(gòu)人員技能培訓(xùn)

連鎖快餐店應(yīng)定期對(duì)采購(gòu)人員進(jìn)行培訓(xùn)，作為一名合格的現(xiàn)代采購(gòu)管理人員，不但要有先進(jìn)的采購(gòu)管理理念、成本意識(shí)和價(jià)值分析能力，還要具備管理供應(yīng)商的能力，以順應(yīng)市場(chǎng)變化。提高采購(gòu)人員的成本控制能力，采購(gòu)人員應(yīng)對(duì)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)內(nèi)容有一定的分析技巧，不能僅僅比較總價(jià)，必須對(duì)每個(gè)供應(yīng)商的原材料、人工、設(shè)備、稅款、利潤(rùn)、交貨時(shí)間、付款條件等逐項(xiàng)加以剖析評(píng)判，盡可能降低采購(gòu)成本。提高采購(gòu)人員的溝通能力，無(wú)論采用書(shū)面形式還是語(yǔ)言形式與供應(yīng)商溝通，采購(gòu)人員都應(yīng)能夠表達(dá)清晰，如對(duì)規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨期限、付款方式等的表述，避免產(chǎn)生誤會(huì)。

作者:畢田田 秦法明 單位:煙臺(tái)南山學(xué)院

參考文獻(xiàn):

第6篇：采購(gòu)管理重點(diǎn)范文

近年來(lái)，在上級(jí)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)部門的直接指導(dǎo)下，我廠堅(jiān)持將采購(gòu)管理工作作為全廠的重點(diǎn)工作，不斷強(qiáng)化底線思維、牢固樹(shù)立紅線意識(shí)，嚴(yán)格按照上級(jí)公司采購(gòu)管理規(guī)定和工廠管理委員會(huì)決議要求，全面規(guī)范有序開(kāi)展采購(gòu)管理相關(guān)工作，對(duì)工廠采購(gòu)事項(xiàng)全過(guò)程進(jìn)行細(xì)化控制，對(duì)項(xiàng)目實(shí)施流程實(shí)行有效監(jiān)管，確保了采購(gòu)管理工作規(guī)范權(quán)力運(yùn)行，有效保障了工廠采購(gòu)需求?，F(xiàn)將我廠2019年采購(gòu)管理工作完成情況和2020年工作思路總結(jié)如下：

一、2019年采購(gòu)管理工作完成情況

一是加強(qiáng)基礎(chǔ)培訓(xùn)。2019年9月，工廠安排采購(gòu)辦和審計(jì)監(jiān)督人員參加外部招標(biāo)采購(gòu)培訓(xùn)中心舉辦的“最新招標(biāo)采購(gòu)政策解析、招標(biāo)采購(gòu)全運(yùn)作流程實(shí)務(wù)、招投標(biāo)質(zhì)疑、投訴的受理及解決”專題培訓(xùn)，組織開(kāi)展了經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)法律知識(shí)專題培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了采購(gòu)工作相關(guān)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，有效達(dá)到了“規(guī)范采購(gòu)行為、降低法律風(fēng)險(xiǎn)、強(qiáng)化監(jiān)督責(zé)任”的目的。

二是注重過(guò)程管控。工廠2019年共簽訂合同***份，涉及金額****余萬(wàn)元，均嚴(yán)格按照流程，通過(guò)層層討論和審核，確保了采購(gòu)方式的科學(xué)性和規(guī)范性，杜絕了規(guī)避性招標(biāo)和選擇性執(zhí)行的現(xiàn)象。

三是優(yōu)化制度落實(shí)。2019年工廠根據(jù)上級(jí)公司標(biāo)準(zhǔn)文件，及時(shí)組織修訂完善了工廠采購(gòu)管理實(shí)施細(xì)則等多項(xiàng)采購(gòu)管理方面的制度標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步細(xì)化了采購(gòu)工作程序及要求，使采購(gòu)管理有章可循、流程有據(jù)可依、成效有文可查，確保了全廠采購(gòu)工作順利開(kāi)展。

四是提升執(zhí)行能力。執(zhí)行力是凝聚力、戰(zhàn)斗力、生產(chǎn)力，工廠2019年重點(diǎn)做了正確理解、突出重點(diǎn)、突破障礙、提升方式幾個(gè)方面的工作。如：維護(hù)完善工廠采購(gòu)工作群和管理委員會(huì)工作群、定期征集采購(gòu)部門經(jīng)辦人員意見(jiàn)或建議、對(duì)各部門采購(gòu)事項(xiàng)實(shí)施過(guò)程進(jìn)行全程跟蹤審查等，切實(shí)提升了采購(gòu)工作人員執(zhí)行能力。

五是嚴(yán)格規(guī)范建設(shè)。工廠采購(gòu)管理工作堅(jiān)持以規(guī)范建設(shè)為根本，加強(qiáng)“三項(xiàng)工作”建設(shè)。通過(guò)規(guī)范的管理委員會(huì)會(huì)議通知單、會(huì)議表決單、會(huì)議表決結(jié)果統(tǒng)計(jì)表、會(huì)議記錄本、會(huì)議紀(jì)要等，確保各委員在工廠采購(gòu)事項(xiàng)議題表決時(shí)獨(dú)立負(fù)責(zé)，一項(xiàng)一決，一人一票，留有痕跡，形成閉環(huán)，便于追溯。2019年共召開(kāi)工廠管理委員會(huì)會(huì)議8次，審議經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)81項(xiàng)，均實(shí)現(xiàn)了民主決策、透明操作。

六是加強(qiáng)“兩庫(kù)”管理。嚴(yán)格招標(biāo)機(jī)構(gòu)規(guī)范管理，每半年組織召開(kāi)一次招標(biāo)工作總結(jié)會(huì)，對(duì)招標(biāo)工作提出要求，強(qiáng)調(diào)紀(jì)律。在工廠2019年招標(biāo)機(jī)構(gòu)服務(wù)項(xiàng)目招標(biāo)工作中，采購(gòu)辦認(rèn)真核查投標(biāo)單位資格條件，主動(dòng)利用平臺(tái)工具對(duì)投標(biāo)單位進(jìn)行違規(guī)行為及關(guān)聯(lián)關(guān)系查驗(yàn)，共審查出*****投訴處理1家,*****行政處罰1家，開(kāi)評(píng)標(biāo)地址重復(fù)2家，有效預(yù)防了不合格招標(biāo)機(jī)構(gòu)入庫(kù)和“圍標(biāo)、串標(biāo)”行為。同時(shí)加大對(duì)評(píng)標(biāo)成員庫(kù)的管理，做好抽取及到場(chǎng)統(tǒng)計(jì)工作，2019年抽取評(píng)審員均按要求到場(chǎng)評(píng)審，無(wú)拒絕推諉現(xiàn)象發(fā)生。

二、2020年工作思路

2020年，工廠將“采購(gòu)管理要全面落實(shí)‘應(yīng)招盡招’、‘真招實(shí)招’工作要求，認(rèn)真組織審核，對(duì)采購(gòu)事項(xiàng)實(shí)施過(guò)程進(jìn)行全程跟蹤，確保項(xiàng)目有序推進(jìn)。同時(shí)要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)招標(biāo)機(jī)構(gòu)和供應(yīng)商的管理、監(jiān)督與考核?！绷袨橹攸c(diǎn)工作，決心繼續(xù)緊緊按照上級(jí)公司要求，嚴(yán)守規(guī)范管理 “生命線”，深入推進(jìn)工廠運(yùn)行規(guī)范有序，積極營(yíng)造工廠采購(gòu)管理工作嚴(yán)格規(guī)范、持續(xù)穩(wěn)定、健康發(fā)展的濃厚氛圍。

(一)守制度，明職責(zé)，嚴(yán)格采購(gòu)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程監(jiān)督。按照行業(yè)和公司采購(gòu)管理制度和工廠管理委員會(huì)議事規(guī)則要求，著力推進(jìn)招標(biāo)采購(gòu)管理過(guò)程監(jiān)督，確保采購(gòu)實(shí)施規(guī)范運(yùn)行。一是嚴(yán)格審核采購(gòu)文件，特別是采購(gòu)資格的設(shè)定、采購(gòu)最高限價(jià)的編制、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的制定等重點(diǎn)內(nèi)容是否符合法律法規(guī)和制度規(guī)定，審核部門提出各自意見(jiàn)或建議，不斷修改完善采購(gòu)文件，通過(guò)各專業(yè)線的審核把關(guān)，使采購(gòu)文件質(zhì)量得到有效保證。二是加強(qiáng)日常工作流程管理，嚴(yán)格按照法律法規(guī)、公司制度嚴(yán)格執(zhí)行，有效維護(hù)工廠采購(gòu)“公平、公正、公開(kāi)”的形象。三是做好管理委員會(huì)會(huì)議籌備工作，切實(shí)提高會(huì)議效率。四是切實(shí)學(xué)懂弄通國(guó)家法律和行業(yè)、公司制度，不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新，及時(shí)更新工廠標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則。目前，按照國(guó)家和行業(yè)規(guī)范要求，各種審計(jì)檢查接踵而至，公司標(biāo)準(zhǔn)制度也隨時(shí)在變化，所以要求工廠采購(gòu)管理部門隨時(shí)關(guān)注，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)，及時(shí)修訂工廠的制度，以指導(dǎo)工廠各部門規(guī)范高效完成項(xiàng)目實(shí)施。

（二）公開(kāi)公平公正，全面落實(shí)“應(yīng)招盡招”“真招實(shí)招”招標(biāo)工作。按照公司要求，對(duì)工廠采購(gòu)事項(xiàng)嚴(yán)格審核，能采用公開(kāi)招標(biāo)采購(gòu)方式的一定采用公開(kāi)招標(biāo)，對(duì)采用非公開(kāi)招標(biāo)的項(xiàng)目嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)理由不充分或非必須采用非公開(kāi)招標(biāo)采購(gòu)方式的，一律采用公開(kāi)招標(biāo)采購(gòu)，力爭(zhēng)采購(gòu)管理工作再上新臺(tái)階。要求采購(gòu)管理部門善于思考，靈活運(yùn)用，統(tǒng)籌方法，同時(shí)大膽管理，要敢管、真管，在規(guī)范上絕不能當(dāng)“老好人”，要在“應(yīng)招盡招”“真招實(shí)招”上下功夫；對(duì)各部門采購(gòu)事項(xiàng)不能全放，以免因經(jīng)辦人員業(yè)務(wù)水平參差不齊出現(xiàn)不規(guī)范現(xiàn)象；也不能全管，使經(jīng)辦人員形成依賴而不能認(rèn)真細(xì)心完成。

（三）加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高專業(yè)水平。針對(duì)工廠采購(gòu)管理人員專業(yè)知識(shí)不夠豐富，工廠項(xiàng)目經(jīng)辦人員普遍存在采購(gòu)文件編制水平較低，委托招標(biāo)時(shí)招標(biāo)機(jī)構(gòu)編制招標(biāo)文件水平參差不齊等突出問(wèn)題，工廠下步將采取“走出去”“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式，積極參加外部采購(gòu)管理知識(shí)實(shí)務(wù)培訓(xùn)或協(xié)調(diào)公司、法律顧問(wèn)服務(wù)單位到廠進(jìn)行培訓(xùn)，讓經(jīng)辦人員切實(shí)熟悉操作流程，重點(diǎn)提高編制招標(biāo)文件能力。

（四）強(qiáng)調(diào)規(guī)范與效率，提升服務(wù)質(zhì)量，保障和諧運(yùn)行。

為保證工廠采購(gòu)工作運(yùn)行的順暢，采購(gòu)管理工作必須做到規(guī)范與效率并重，監(jiān)督與服務(wù)同行，因此在日常管理工作中，要求部門必須以保障生產(chǎn)運(yùn)行為重心，努力為“做實(shí)做強(qiáng)車間，提升設(shè)備效率”履行好服務(wù)職能。一是在工作流程的運(yùn)轉(zhuǎn)中，要求項(xiàng)目采購(gòu)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的審核必須當(dāng)日事當(dāng)日畢，不得無(wú)故拖延。二是做好溝通釋疑工作，與業(yè)務(wù)部門保持緊密聯(lián)系，對(duì)采購(gòu)工作流程、持續(xù)整改事項(xiàng)進(jìn)行充分交流，征得業(yè)務(wù)部門對(duì)規(guī)范運(yùn)行的理解和支持。三是對(duì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，在指出不規(guī)范的同時(shí)，要提出如何才能規(guī)范，讓業(yè)務(wù)部門正確操作、少走彎路。四是在履行招標(biāo)職能過(guò)程中，積極與招標(biāo)部門溝通，并主動(dòng)協(xié)調(diào)招標(biāo)機(jī)構(gòu)加快項(xiàng)目采購(gòu)的進(jìn)度，保證生產(chǎn)運(yùn)行的有序有效。

（五）任務(wù)分解到位，責(zé)任落實(shí)到人。工廠采購(gòu)辦迅速行動(dòng)起來(lái)，積極認(rèn)領(lǐng)任務(wù)分解，制訂出2019年工作計(jì)劃：一是督促檢查各采購(gòu)項(xiàng)目實(shí)施前有無(wú)項(xiàng)目論證。二是對(duì)采購(gòu)部門申報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)方式及實(shí)施過(guò)程實(shí)行“三關(guān)三審”，認(rèn)真檢查書(shū)面審核或系統(tǒng)流程痕跡資料。三是督促指導(dǎo)各采購(gòu)部門提高招標(biāo)文件編制水平，組織控制招標(biāo)文件會(huì)審環(huán)節(jié)，做到效率與規(guī)范并存，堅(jiān)決杜絕招標(biāo)文件中出現(xiàn)不合理、有傾向、有排他等條款。四是配合完成采購(gòu)事項(xiàng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)“辦事公開(kāi)民主管理”平臺(tái)公開(kāi)工作。五是建立和優(yōu)化業(yè)主代表和評(píng)審員庫(kù)抽取系統(tǒng)，在監(jiān)督工作小組監(jiān)督下以透明、公平、回避的原則進(jìn)行抽取，簡(jiǎn)化抽取流程，提高工作效率。六是組織開(kāi)展評(píng)審員培訓(xùn)，不定時(shí)對(duì)工廠項(xiàng)目評(píng)審現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽查，檢驗(yàn)培訓(xùn)成果。七是完善管理委員會(huì)議事規(guī)則，對(duì)管理委員會(huì)成員履責(zé)進(jìn)行評(píng)價(jià)，適時(shí)調(diào)整組成成員。八是組織督促各采購(gòu)部門開(kāi)展非公開(kāi)招標(biāo)項(xiàng)目清理，對(duì)公開(kāi)招標(biāo)比例達(dá)標(biāo)情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。九是定期組織召開(kāi)招標(biāo)機(jī)構(gòu)規(guī)范會(huì)；組織采購(gòu)辦、審計(jì)等部門人員不定時(shí)到招標(biāo)機(jī)構(gòu)開(kāi)、評(píng)標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽查，并進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理和考評(píng)；在制度考核之外，創(chuàng)新使用積分制對(duì)招標(biāo)機(jī)構(gòu)日常工作進(jìn)行考核及約束。十是匯總?cè)珡S已入庫(kù)供應(yīng)商名單，督促各經(jīng)辦部門對(duì)供應(yīng)商實(shí)行分類管理、使用、考核、評(píng)價(jià)工作，對(duì)長(zhǎng)期惡意圍標(biāo)串標(biāo)、惡意投訴的不良供應(yīng)商建立“黑名單”，在一定期限內(nèi)限制其參與工廠任何招標(biāo)活動(dòng)。

三、思考與建議

目前，工廠采購(gòu)工作隊(duì)伍還存在著創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，勤學(xué)肯鉆態(tài)度不端，綜合能力偏弱，業(yè)務(wù)水平偏低的現(xiàn)象。面對(duì)這些不足，工廠將以意識(shí)超前的思想力、不斷超越的創(chuàng)新力、百折不撓的意志力和不折不扣的執(zhí)行力，想盡一切辦法補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、提能力，奮力實(shí)現(xiàn)工廠采購(gòu)管理工作高質(zhì)量規(guī)范發(fā)展。針對(duì)工作中遇到的實(shí)際問(wèn)題，做出以下幾點(diǎn)思考。

1、目前，公司公開(kāi)招標(biāo)比例不斷上升，“應(yīng)招盡招”的問(wèn)題得到了很好的解決，但招標(biāo)環(huán)節(jié)仍容易出現(xiàn)虛假招標(biāo)、圍標(biāo)串標(biāo)等違法違規(guī)現(xiàn)象，如何落實(shí)“真招實(shí)招”值得我們深入思考。

第7篇：采購(gòu)管理重點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞 國(guó)際工程承包 采購(gòu) 管理 降本 增效

一、國(guó)際工程采購(gòu)的特點(diǎn)及重要性

（一）國(guó)際工程采購(gòu)的特點(diǎn)

1.采購(gòu)的跨國(guó)性。目前國(guó)際工程項(xiàng)目遍布全球，但主要分布在非洲、拉美、亞洲欠發(fā)達(dá)國(guó)家與地區(qū)，當(dāng)?shù)亟ㄖ牧腺Y源匱乏，市場(chǎng)供給能力有限，單純依托當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)與資源，無(wú)法順利實(shí)施工程項(xiàng)目。國(guó)際工程項(xiàng)目所需機(jī)械設(shè)備、材料物資與生活物資，除當(dāng)?shù)夭少?gòu)?fù)猓芏嘣O(shè)備與材料是從國(guó)內(nèi)或者第三國(guó)采購(gòu)并通過(guò)海運(yùn)或多式聯(lián)運(yùn)運(yùn)輸?shù)巾?xiàng)目所在國(guó)。

2.采購(gòu)流程長(zhǎng)。國(guó)際工程設(shè)備物資采購(gòu)除了國(guó)內(nèi)通常的采購(gòu)流程外，還需辦理進(jìn)出口手續(xù)與海上運(yùn)輸，一般情況下，從國(guó)內(nèi)物資供應(yīng)部門接到項(xiàng)目設(shè)備物資申請(qǐng)計(jì)劃到設(shè)備物資到達(dá)項(xiàng)目工地，需要2～3個(gè)月的時(shí)間。

3.管理環(huán)節(jié)多。由于采購(gòu)的跨國(guó)性，采購(gòu)管理除了計(jì)劃管理，供應(yīng)商管理，合同管理等還包括進(jìn)出口報(bào)關(guān)、清關(guān)與物流管理與出口退稅管理等環(huán)節(jié)。

4.采購(gòu)品種多樣化。國(guó)際工程項(xiàng)目采購(gòu)的特點(diǎn)是種類多樣，品種復(fù)雜，除了施工設(shè)備與材料，還有活動(dòng)房屋、生活物資的采購(gòu)。

（二）采購(gòu)管理的重要性

1.加強(qiáng)采購(gòu)管理是保證工程質(zhì)量、進(jìn)度的重要手段，采購(gòu)物資設(shè)備的質(zhì)量直接影響工程質(zhì)量、工程進(jìn)度與節(jié)點(diǎn)。

2.加強(qiáng)采購(gòu)管理是海外承包工程盈利的關(guān)鍵點(diǎn)，工程項(xiàng)目的成本構(gòu)成中，材料占比60%～70%，采購(gòu)成本的下降等于利潤(rùn)的增長(zhǎng)，采購(gòu)專業(yè)化應(yīng)當(dāng)被視為“利潤(rùn)中心”進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。

3.加強(qiáng)采購(gòu)管理是增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑，建立材料與施工設(shè)備價(jià)格數(shù)據(jù)庫(kù)，為項(xiàng)目投標(biāo)報(bào)價(jià)階段提供材料報(bào)價(jià)依據(jù)，對(duì)提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有著重要意義。

二、國(guó)際工程承包企業(yè)現(xiàn)狀及問(wèn)題分析

國(guó)際工程項(xiàng)目尚未實(shí)現(xiàn)國(guó)際化管理，采購(gòu)模式以傳統(tǒng)的粗放式經(jīng)營(yíng)模式為主，采購(gòu)管理職能被忽視，企業(yè)尚未設(shè)置專門的采購(gòu)部門，或者采購(gòu)部門只是一個(gè)普通的職能部門，采購(gòu)管理處于管理水平低，采購(gòu)費(fèi)用高，供貨渠道不穩(wěn)定，交貨周期長(zhǎng)效率低下?tīng)顟B(tài)。

國(guó)際工程承包企業(yè)存在的問(wèn)題可以歸納為如下幾點(diǎn)：

第一，采購(gòu)管理制度不完善，沒(méi)有形成完整的采購(gòu)管理制度及采購(gòu)內(nèi)控體系，采購(gòu)部門與其他部門相互獨(dú)立、分離，影響采購(gòu)流程的協(xié)調(diào)性，缺少相應(yīng)的監(jiān)督機(jī)制。

第二，采購(gòu)電子化水平低。國(guó)際工程行業(yè)在采購(gòu)電子化方面起步晚，目前處在起步階段。供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù)與采購(gòu)成本數(shù)據(jù)庫(kù)沒(méi)有形成，無(wú)法對(duì)供應(yīng)商、施工設(shè)備及材料進(jìn)行分類管理。

第三，沒(méi)有實(shí)施集中采購(gòu)管理。目前國(guó)際工程采購(gòu)依然是以傳統(tǒng)采購(gòu)為主，沒(méi)有形成全球供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，對(duì)大宗物資未實(shí)施集中采購(gòu)管理。

第四，沒(méi)有形成全球化的采購(gòu)供應(yīng)鏈。國(guó)際工程物資供應(yīng)的特點(diǎn)是全球化，所采購(gòu)設(shè)備物資跨國(guó)調(diào)遣，涉及關(guān)稅、海運(yùn)費(fèi)、外匯支付，目前國(guó)際工程承包企業(yè)沒(méi)有形成全球化的采購(gòu)供應(yīng)鏈，管理環(huán)節(jié)割裂。

第五，對(duì)供應(yīng)商、物流服務(wù)商沒(méi)有進(jìn)行科學(xué)管理。國(guó)際工程承包企業(yè)的采購(gòu)范圍主要包括工程項(xiàng)目當(dāng)?shù)夭少?gòu)、第三國(guó)采購(gòu)及國(guó)內(nèi)供應(yīng)。目前對(duì)供應(yīng)商及物流服務(wù)商，尤其是國(guó)外供應(yīng)商及物流服務(wù)商沒(méi)有實(shí)施統(tǒng)一管理，沒(méi)有建立供應(yīng)商、物流服務(wù)商準(zhǔn)入制度，沒(méi)有建立標(biāo)準(zhǔn)、客觀的供應(yīng)商、物流服務(wù)商評(píng)估體系。

第六，不具有專業(yè)的采購(gòu)管理隊(duì)伍。國(guó)際工程承包企業(yè)高層對(duì)采購(gòu)管理的重視程度低，通常是項(xiàng)目開(kāi)工前期，由派駐項(xiàng)目施工人員在國(guó)內(nèi)組織貨源后派駐項(xiàng)目，沒(méi)有專業(yè)的人員實(shí)施采購(gòu)管理。

三、如何加強(qiáng)國(guó)際工程承包企業(yè)采購(gòu)管理，現(xiàn)企業(yè)集約型管理

國(guó)際工程企業(yè)需針對(duì)上述問(wèn)題，學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)采購(gòu)管理。

（一）建立健全采購(gòu)管理制度、采購(gòu)內(nèi)部控制制度及監(jiān)督體系

1.建立健全采購(gòu)管理制度。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn)，建立適合本企業(yè)的采購(gòu)管理制度，包括《招標(biāo)管理辦法》、《供應(yīng)商管理辦法》、《設(shè)備物資集中采購(gòu)管理辦法》、《物流及出口管理辦法》等，用制度來(lái)規(guī)范采購(gòu)流程。

2.建立采購(gòu)內(nèi)部控制制度。企業(yè)建立采購(gòu)內(nèi)部控制制度，實(shí)施自我約束和規(guī)范，使采購(gòu)管理流程制度化、規(guī)范化。

3.建立監(jiān)督體系。建立監(jiān)督體系包括建立系統(tǒng)的監(jiān)督流程并實(shí)施效能監(jiān)察等。

（二）加快加強(qiáng)采購(gòu)信息化建設(shè)，建立健全電子商務(wù)采購(gòu)平臺(tái)

電子采購(gòu)系統(tǒng)可以為采購(gòu)提供良好的信息管理平臺(tái)，確保采購(gòu)?fù)该骰?、程序化，提高采?gòu)效率。

通過(guò)電子采購(gòu)平臺(tái)建立完整的供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù)、材料成本數(shù)據(jù)庫(kù)，便于當(dāng)前采購(gòu)成本與歷史采購(gòu)成本的比對(duì)，同時(shí)為在市場(chǎng)上投標(biāo)新的項(xiàng)目在材料價(jià)格上提供數(shù)據(jù)支持。

（三）實(shí)施集中采購(gòu)

國(guó)際工程項(xiàng)目施工用材及設(shè)備20%的品類占80%的采購(gòu)成本，施工單位要對(duì)鋼材、水泥、電纜、橡膠護(hù)舷等大宗材料列入集采目錄，實(shí)施集中采購(gòu)管理，降低價(jià)格，提高采購(gòu)質(zhì)量與服務(wù)水平，從而實(shí)現(xiàn)降本增效。

（四）建立并優(yōu)化供應(yīng)鏈

國(guó)際工程采購(gòu)鏈條長(zhǎng)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，都會(huì)影響材料的及時(shí)供給，進(jìn)而影響工程進(jìn)度。企業(yè)需建立一條完整的采購(gòu)供應(yīng)鏈條，對(duì)供應(yīng)項(xiàng)目的施工設(shè)備與材料從出廠、運(yùn)輸?shù)绞褂们闆r進(jìn)行全面掌握，進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤，尤其是對(duì)臨時(shí)性施工設(shè)備實(shí)施項(xiàng)目之間就近調(diào)遣管理；砂石料的供應(yīng)，實(shí)施就近供應(yīng)，甚至衍生到就近建立采石場(chǎng)及水泥廠。

（五）加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商與物流服務(wù)商的管理

國(guó)際工程材料供應(yīng)的距離長(zhǎng)、地域廣，如果出現(xiàn)技術(shù)或者質(zhì)量問(wèn)題，或者運(yùn)輸途中出現(xiàn)狀況，都會(huì)對(duì)項(xiàng)目工程節(jié)點(diǎn)的完成及工期產(chǎn)生影響，所以加強(qiáng)供應(yīng)商與物流服務(wù)商的管理是采購(gòu)管理的重點(diǎn)。

1.建立相應(yīng)的供應(yīng)商、物流服務(wù)商準(zhǔn)入制度。全面審查供應(yīng)商、物流服務(wù)商資格，包括法人資格、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、資產(chǎn)負(fù)債情況、現(xiàn)金流情況、商業(yè)信譽(yù)、技術(shù)水平等。

2.建立科學(xué)的供應(yīng)商、物流服務(wù)商評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與方法。為保證采購(gòu)活動(dòng)安全、順利進(jìn)行，降低風(fēng)險(xiǎn)，追求效率和成本的均衡，采購(gòu)企業(yè)需要編制一套客觀的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與方法來(lái)篩選供應(yīng)商與物流服務(wù)商。

3.對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分類管理。對(duì)供應(yīng)商的考察、選擇與淘汰同樣會(huì)給企業(yè)帶來(lái)管理上的成本，所以必須對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分類管理，便于對(duì)不同品類供應(yīng)商作區(qū)別對(duì)待。對(duì)國(guó)際工程中的關(guān)鍵、重要設(shè)備、主體材料供應(yīng)商實(shí)施重點(diǎn)考察與管理；對(duì)市場(chǎng)差異化小，供應(yīng)商多，可替代性強(qiáng)的材料，可以通過(guò)日常供貨評(píng)價(jià)，培養(yǎng)一批符合要求的供應(yīng)商，列入供應(yīng)商名錄，供日常供貨。

（六）樹(shù)立科學(xué)采購(gòu)管理理念，建設(shè)一支專業(yè)的采購(gòu)隊(duì)伍

企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層首先要提高對(duì)采購(gòu)管理的重視，注重采購(gòu)管理人才的培養(yǎng)，從下面兩個(gè)方面入手：

第一，國(guó)際工程物資采購(gòu)管理人員要深入到項(xiàng)目管理中，從工程項(xiàng)目整體的物資供應(yīng)角度去做好設(shè)備物資采購(gòu)管理。

第二，企業(yè)制定專門的采購(gòu)管理人才培養(yǎng)計(jì)劃，對(duì)采購(gòu)管理人員展開(kāi)定期培訓(xùn)，培養(yǎng)一批具有工程專業(yè)背景知識(shí)并融合采購(gòu)管理、財(cái)經(jīng)稅務(wù)、法律法規(guī)、國(guó)際貿(mào)易、外語(yǔ)等多元知識(shí)的復(fù)合型國(guó)際工程采購(gòu)人才，建立一支專業(yè)的國(guó)際工程采購(gòu)隊(duì)伍，從根本上提高采購(gòu)管理水平與效率。

四、結(jié)語(yǔ)

第8篇：采購(gòu)管理重點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞：房地產(chǎn)企業(yè) 采購(gòu)管理 成本控制

引言

采購(gòu)管理是房地產(chǎn)企業(yè)施工項(xiàng)目中非常重要的組成部分，材料采購(gòu)管理更是其中的核心內(nèi)容，也是房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)中耗資比例最大的環(huán)節(jié)。對(duì)材料的采購(gòu)進(jìn)行管理也是企業(yè)進(jìn)行成本管理中難度比較大并且比較容易失控的環(huán)節(jié)，建筑行業(yè)在進(jìn)行施工項(xiàng)目管理時(shí)也會(huì)重點(diǎn)關(guān)注這部分內(nèi)容。所以，如何才能做好材料的采購(gòu)管理工作，是當(dāng)前時(shí)期房地產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展采購(gòu)管理工作并做好成本控制工作必須要解決的問(wèn)題。對(duì)此，本文從以下幾個(gè)方面就上述問(wèn)題進(jìn)行論述：

一、從技術(shù)角度對(duì)采購(gòu)行為進(jìn)行規(guī)范和約束

對(duì)材料的采購(gòu)進(jìn)行管理，首先要從制定采購(gòu)計(jì)劃開(kāi)始，然后進(jìn)行采購(gòu)詢價(jià)，之后再簽訂采購(gòu)合同，最后將采購(gòu)的材料運(yùn)送到場(chǎng)地中，也就完成了采購(gòu)活動(dòng)的全過(guò)程。在制定采購(gòu)計(jì)劃時(shí)，主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行，首先，結(jié)合實(shí)際情況編制材料的需求計(jì)劃。負(fù)責(zé)這部分工作的主要是項(xiàng)目的技術(shù)人員，其對(duì)材料需求計(jì)劃進(jìn)行編制時(shí)，所依據(jù)的主要內(nèi)容就是圖示量以及施工方案的要求。在編制完成后，將其交給物資采購(gòu)部門。物資采購(gòu)部門根據(jù)需求計(jì)劃來(lái)確定采購(gòu)物資的數(shù)量，并且編制好采購(gòu)材料的計(jì)劃，然后再根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃來(lái)確定采購(gòu)的點(diǎn)，就采購(gòu)的價(jià)格進(jìn)行交涉，再簽訂采購(gòu)合同，后期還要做好對(duì)存貨的管理。其次，要對(duì)經(jīng)濟(jì)采購(gòu)量進(jìn)行確定，對(duì)其進(jìn)行確定的主要目的，就是最大限度的降低與材料有關(guān)的各種成本，以成本和最小為確定經(jīng)濟(jì)采購(gòu)量的基本原則，然后得出各個(gè)時(shí)期的經(jīng)濟(jì)采購(gòu)量[1]。最后，對(duì)采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行編制。在確定完經(jīng)濟(jì)采購(gòu)量以后，可以再結(jié)合材料的需求計(jì)劃，并選擇采購(gòu)合同的類型，來(lái)編制采購(gòu)的計(jì)劃。其中要明確如何對(duì)采購(gòu)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行管理，比如如何確定合同的類型，如何對(duì)采購(gòu)人員和供應(yīng)商進(jìn)行管理等，這些都是物資部門非常重要的工作。根據(jù)房地產(chǎn)項(xiàng)目的實(shí)際需求，采購(gòu)管理計(jì)劃的制定也非常的靈活，但是必須要確保其正確性與可執(zhí)行性。

提高采購(gòu)過(guò)程各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)水平，對(duì)于做好采購(gòu)管理和成本控制來(lái)說(shuō)具有非常重要的意義。比如在采購(gòu)詢價(jià)方面，需要做好采購(gòu)詢價(jià)的管理工作，這就離不開(kāi)計(jì)算機(jī)的參與，利用管理系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)，能夠比較容易的搜集到很多有用的采購(gòu)信息，進(jìn)而完善采購(gòu)詢價(jià)的管理工作，也使得采購(gòu)詢價(jià)工作的效率得以大大提升。在確定供應(yīng)商和簽訂采購(gòu)合同時(shí)，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行選擇的依據(jù)就是根據(jù)對(duì)其在采購(gòu)詢價(jià)環(huán)節(jié)的評(píng)價(jià)結(jié)果和產(chǎn)品的質(zhì)量與服務(wù)水平等。在簽訂合同前，要選擇好合同的類型，不同類型的合同下，買賣雙方所面臨的風(fēng)險(xiǎn)存在一定差異。對(duì)于房地產(chǎn)項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，希望盡可能的將風(fēng)險(xiǎn)降到最低，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)做好項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)的維護(hù)等工作；對(duì)于供應(yīng)商而言，也希望把風(fēng)險(xiǎn)最小化，才能實(shí)現(xiàn)利益的最大化。所以，對(duì)于采購(gòu)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，選擇好有利于自己的合同的類型對(duì)于采購(gòu)活動(dòng)的順利開(kāi)展非常重要。

二、做好采購(gòu)部門員工的管理與培訓(xùn)工作

對(duì)于房地產(chǎn)企業(yè)而言，進(jìn)行采購(gòu)管理和成本控制需要從多個(gè)方面著手，采取有效的管理與控制措施，包括崗位人員的選擇和員工的培訓(xùn)以及績(jī)效考核的情況等。對(duì)采購(gòu)活動(dòng)進(jìn)行崗位設(shè)置時(shí)，需要設(shè)置不同的工作崗位，防止在采購(gòu)活動(dòng)中出現(xiàn)權(quán)利過(guò)于集中的情況，確保各崗位上的人員能夠互相的監(jiān)督與制約，同時(shí)也不會(huì)對(duì)其工作的積極性產(chǎn)生影響。通過(guò)這種設(shè)置能夠有效的防止采購(gòu)活動(dòng)中尋租等腐敗現(xiàn)象的出現(xiàn)，有效的維護(hù)企業(yè)利益。通常情況下，在房地產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行采購(gòu)時(shí)，都會(huì)設(shè)置總負(fù)責(zé)人和詢價(jià)員以及合同員與采購(gòu)員，還有庫(kù)管員等五個(gè)不同的崗位。具體的崗位設(shè)置要考慮到項(xiàng)目的大小和施工所需要的時(shí)間等情況，最為主要的目標(biāo)就是能夠做好采購(gòu)工作，促使各崗位工作能夠形成相互制約的機(jī)制。在進(jìn)行人員選擇時(shí)，要對(duì)員工的素質(zhì)進(jìn)行綜合的考量，需要其具備必要的專業(yè)能力和較好的溝通能力，并且具有一定的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，尤其要避免一些任人唯親現(xiàn)象的出現(xiàn)。對(duì)專業(yè)能力的考察，不僅包括對(duì)房地產(chǎn)項(xiàng)目有關(guān)材料認(rèn)識(shí)的方面，還要熟悉對(duì)材料進(jìn)行管理的流程。同時(shí)還要求崗位人T具備清廉的素質(zhì)，尤其是一線采購(gòu)人員，經(jīng)常會(huì)受到金錢和物質(zhì)等誘惑，需要具備抵御這些誘惑的心理素養(yǎng)。此外，還要對(duì)員工進(jìn)行必要的崗位培訓(xùn)，包括業(yè)務(wù)和法律知識(shí)以及公司制度等。對(duì)業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)關(guān)鍵是要能夠提升員工的業(yè)務(wù)能力，比如管理采購(gòu)流程以及確定經(jīng)濟(jì)采購(gòu)量等，還要對(duì)員工如何在新形勢(shì)下做好采購(gòu)管理工作進(jìn)行培訓(xùn)。同時(shí)，要鼓勵(lì)員工多走訪門店了解市場(chǎng)行情。就房地產(chǎn)企業(yè)而言，可以組織員工參加建材展覽會(huì)之類的活動(dòng)，并加強(qiáng)業(yè)內(nèi)同行的交流，從法律的角度讓員工意識(shí)到腐敗的成本。通過(guò)加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)部門員工的培訓(xùn)和管理，能夠強(qiáng)化其對(duì)采購(gòu)管理和成本控制的意識(shí)，使其能夠更加出色的完成采購(gòu)工作的任務(wù)。

三、強(qiáng)化對(duì)供應(yīng)商的管理，對(duì)采購(gòu)全過(guò)程進(jìn)行成本控制

在房地產(chǎn)項(xiàng)目的采購(gòu)管理中，要具備對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行管理的意識(shí)，將其作為采購(gòu)管理中的重要組成部分之一。在進(jìn)行采購(gòu)時(shí)，可以與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，最終達(dá)到雙贏的目的。企業(yè)可以獲得長(zhǎng)期穩(wěn)定的材料采購(gòu)渠道，并且能夠有效的降低采購(gòu)材料的平均成本以及采購(gòu)過(guò)程中的交易成本，確保房地產(chǎn)項(xiàng)目可以順利進(jìn)行[2]。此外，還可以對(duì)供應(yīng)商的合作行為進(jìn)行績(jī)效管理，以此作為對(duì)供應(yīng)商的總體質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)的依據(jù)，比如完善供應(yīng)商績(jī)效管理系統(tǒng)的建設(shè)，做好供應(yīng)商的評(píng)級(jí)工作等。

要想有效的降低采購(gòu)管理的成本，首先要具備采購(gòu)全過(guò)程的概念，重點(diǎn)關(guān)注采購(gòu)過(guò)程中所產(chǎn)生的所有的成本，進(jìn)而做好對(duì)總成本的控制，并不是就某個(gè)環(huán)節(jié)的成本進(jìn)行降低。當(dāng)然要做好總成本的控制必須要在不增加其他環(huán)節(jié)成本的基礎(chǔ)上，盡可能的降低每一個(gè)環(huán)節(jié)的采購(gòu)成本。在此基礎(chǔ)上，才能實(shí)現(xiàn)采購(gòu)成本的最小化。所以，對(duì)采購(gòu)成本的控制要從整體上考慮，才能達(dá)到有效管理采購(gòu)工作，并有效降低采購(gòu)成本的目的。

結(jié)語(yǔ)

房地產(chǎn)行業(yè)近年來(lái)的發(fā)展速度非?？欤托袠I(yè)整體情況二樣，呈現(xiàn)出壟斷競(jìng)爭(zhēng)的發(fā)展趨勢(shì)，并且國(guó)家針對(duì)該行業(yè)也出臺(tái)了諸多的調(diào)控措施。對(duì)于房地產(chǎn)企業(yè)而言，要想在當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境下實(shí)現(xiàn)較好的發(fā)展，必須要做好采購(gòu)管理與成本控制工作，并逐漸加大創(chuàng)新的力度，提升采購(gòu)管理工作的水平，降低采購(gòu)成本，幫助企業(yè)獲取經(jīng)濟(jì)利益同時(shí)實(shí)現(xiàn)較好的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

第9篇：采購(gòu)管理重點(diǎn)范文

【關(guān)鍵詞】采購(gòu)管理 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 重要作用

企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程是一個(gè)整體的鏈，從采購(gòu)到銷售的完成，每一個(gè)環(huán)節(jié)都對(duì)企業(yè)的發(fā)展起著重要的作用。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，市場(chǎng)是瞬息萬(wàn)變的，對(duì)于企業(yè)的生存發(fā)展來(lái)說(shuō)，需要對(duì)其自身的總體能力進(jìn)行綜合考量。采購(gòu)行為對(duì)于企業(yè)的生存發(fā)展作用越來(lái)越重要，加強(qiáng)企業(yè)采購(gòu)管理以實(shí)現(xiàn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的提高，已經(jīng)成為企業(yè)面臨的十分重大的問(wèn)題。

一、企業(yè)采購(gòu)管理現(xiàn)狀與存在問(wèn)題

傳統(tǒng)的業(yè)界與學(xué)界更多的是強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)營(yíng)銷，而不是采購(gòu)管理，大部分企業(yè)都更注重拓寬市場(chǎng)份額、增加銷售量。近年來(lái)，隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)全球化的影響，我國(guó)企業(yè)在面臨競(jìng)爭(zhēng)的狀況中，開(kāi)始逐漸認(rèn)識(shí)到企業(yè)管理在競(jìng)爭(zhēng)中的重要作用。一部分企業(yè)開(kāi)始強(qiáng)調(diào)采購(gòu)的重要性，但無(wú)論從力度上還是數(shù)量上來(lái)看，都是十分薄弱的。企業(yè)強(qiáng)調(diào)地更多的是采購(gòu)要企業(yè)降低成本，由此帶來(lái)了許多不良的后果。在如今市場(chǎng)環(huán)境下我國(guó)采購(gòu)管理存在如下幾點(diǎn)問(wèn)題：

（一）采購(gòu)制度不夠健全

我國(guó)企業(yè)整體缺乏合理的采購(gòu)制度，采購(gòu)的大權(quán)往往由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)掌握，采購(gòu)缺乏具體的操作組織，并且過(guò)程的不公開(kāi)透明，極易造成中飽私囊的現(xiàn)象。這勢(shì)必會(huì)給企業(yè)造成重大的損失經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí)，企業(yè)對(duì)采購(gòu)行為沒(méi)有合理的規(guī)定與管理方法，也會(huì)造成采購(gòu)行為不能滿足企業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的需要。

（二）采購(gòu)信息不對(duì)稱

采購(gòu)行為不是我們?nèi)粘Ｉ钪幸话阈缘捏w力活動(dòng)，而是一種信息活動(dòng)。現(xiàn)代交通以及傳播技術(shù)的發(fā)展導(dǎo)致了市場(chǎng)信息的瞬息萬(wàn)變，傳統(tǒng)的采購(gòu)行為不能夠適應(yīng)我國(guó)現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展需求，誰(shuí)能及時(shí)抓住市場(chǎng)信息，就能占據(jù)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)。然而市場(chǎng)的滯后性特征以及信息的私有化、不共享都對(duì)企業(yè)的采購(gòu)帶來(lái)了負(fù)面作用。

（三）采購(gòu)過(guò)程更強(qiáng)調(diào)降低成本

傳統(tǒng)“營(yíng)銷至上”的理念也導(dǎo)致了企業(yè)對(duì)利益的追逐，強(qiáng)調(diào)采購(gòu)成本和企業(yè)最終獲利情況。通過(guò)比較不同的原料供應(yīng)商的原料價(jià)格，從中選擇價(jià)格最低的，購(gòu)買原料。把整個(gè)采購(gòu)管理當(dāng)作是為企業(yè)節(jié)約成本的一種手段，而不是把采購(gòu)管理看作是對(duì)提升企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力的重點(diǎn)來(lái)看待，這也帶來(lái)了許多負(fù)面的影響。前些年出現(xiàn)的“三鹿毒奶粉事件”等，都是企業(yè)沒(méi)有把好采購(gòu)管理@一關(guān)所造成的，最終影響了產(chǎn)品的質(zhì)量，使企業(yè)走向了破產(chǎn)?？梢?jiàn)，從產(chǎn)品的采購(gòu)源頭上保證產(chǎn)品的質(zhì)量有多么重要。因此提升采購(gòu)管理在整個(gè)企業(yè)發(fā)展中的地位，是企業(yè)必須慎重考慮的大事。原材料關(guān)系產(chǎn)品整體質(zhì)量，關(guān)系企業(yè)的存活，不容輕視。

二、現(xiàn)代采購(gòu)管理對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要作用

在經(jīng)濟(jì)全球化和我國(guó)企業(yè)現(xiàn)階段面臨現(xiàn)狀來(lái)看，采購(gòu)管理對(duì)我國(guó)企業(yè)提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力的影響從而參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的作用是巨大的、不可忽視的，應(yīng)該科學(xué)規(guī)劃對(duì)待，實(shí)現(xiàn)企業(yè)采購(gòu)管理行為的組織化、規(guī)范化、制度化。現(xiàn)代企業(yè)采購(gòu)管理對(duì)提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要作用有以下幾方面：

第一，能夠有效節(jié)約企業(yè)的成本。采購(gòu)管理能夠很大程度上降低企業(yè)原料價(jià)格和成本。企業(yè)節(jié)約了成本，才能夠投入更多的資金用于創(chuàng)新和研發(fā)上，才能夠提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。形成合理的企業(yè)整體管理體制機(jī)制，不斷完善企業(yè)管理。

第二，能夠有效把好產(chǎn)品質(zhì)量的第一關(guān)。采購(gòu)的原材料的好壞直接對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量造成影響，而產(chǎn)品的質(zhì)量可以說(shuō)是決定了一個(gè)企業(yè)的生存命脈，產(chǎn)品質(zhì)量的提高帶給企業(yè)的是整體品牌形象的提升，這對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是一種無(wú)形的品牌文化競(jìng)爭(zhēng)力。世界上許多大的知名品牌企業(yè)都注重產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題，也是其品牌競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，可見(jiàn)把好產(chǎn)品質(zhì)量第一關(guān)，加強(qiáng)采購(gòu)管理，十分重要且必要。

第三，采購(gòu)管理能夠?yàn)槠髽I(yè)的產(chǎn)品規(guī)劃提供參考。市場(chǎng)的瞬息萬(wàn)變，消費(fèi)需求的改變，都需要企業(yè)不斷調(diào)整自身的發(fā)展規(guī)劃。企業(yè)通過(guò)在市場(chǎng)上采購(gòu)，接觸到市場(chǎng)信息，通過(guò)原材料的變化，掌握市場(chǎng)最新信息。我們知道，市場(chǎng)上的原材料供應(yīng)狀況對(duì)于企業(yè)產(chǎn)品和下一步發(fā)展規(guī)劃都有著巨大的影響。如果采購(gòu)的原材料增多，那市場(chǎng)的自發(fā)性必然導(dǎo)致更多的企業(yè)進(jìn)入；原材料的減少，會(huì)導(dǎo)致企業(yè)數(shù)量的減少。由此可見(jiàn)，企業(yè)采購(gòu)能夠?yàn)槠髽I(yè)的產(chǎn)品規(guī)劃和下一步規(guī)劃帶來(lái)有效的參考。

三、建立現(xiàn)代采購(gòu)管理以提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

（一）建立有效的采購(gòu)組織

采購(gòu)是企業(yè)的一項(xiàng)重要職能，當(dāng)前我國(guó)企業(yè)對(duì)營(yíng)銷的強(qiáng)調(diào)和對(duì)采購(gòu)管理的輕視，都要求企業(yè)轉(zhuǎn)變，建立和構(gòu)架有效的采購(gòu)組織。企業(yè)采購(gòu)組織是整個(gè)企業(yè)極其重要而不可或缺的部分，而很多企業(yè)卻恰恰缺少完善的采購(gòu)組織。采購(gòu)組織要去為企業(yè)采購(gòu)獲取及時(shí)有效的市場(chǎng)信息，建立企業(yè)合作，設(shè)定企業(yè)采購(gòu)目標(biāo)，將各種資源整合在一塊，作為企業(yè)鏈條上的第一環(huán)節(jié)，為企業(yè)的發(fā)展把好關(guān)。

（二）建立合理的企業(yè)采購(gòu)制度

企業(yè)采購(gòu)最主要的問(wèn)題就是降低采購(gòu)原材料的價(jià)格以降低成本，同時(shí)把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。因此，為了有效達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，需要對(duì)企業(yè)的采購(gòu)管理進(jìn)行制度化、規(guī)范化的管理。采購(gòu)的過(guò)程要公開(kāi)透明，采用招標(biāo)等方式。采購(gòu)的原料質(zhì)量要好且合格，這是最終決定產(chǎn)品質(zhì)量好壞的關(guān)鍵。選擇良好的供應(yīng)商，根據(jù)企業(yè)的采購(gòu)制度進(jìn)行操作，加強(qiáng)采購(gòu)人員管理，是極其重要的舉措。

（三）具備現(xiàn)代采購(gòu)管理的最新理念方式

采購(gòu)管理已經(jīng)是現(xiàn)代企業(yè)管理理念中不可或缺的一部分。世界上的知名企業(yè)都是如此。我國(guó)企業(yè)要想更好地融入全球化的潮流中，就一定要實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理的規(guī)范化，就要加強(qiáng)采購(gòu)管理理念的創(chuàng)新，與國(guó)際接軌。要堅(jiān)持“引進(jìn)來(lái)”與“走出去”相結(jié)合的理念，引進(jìn)這種先進(jìn)的管理理念，使采購(gòu)管理在企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力中得到提升。

因而，無(wú)論是從改變我國(guó)企業(yè)的現(xiàn)狀來(lái)看，還是從加強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的需求角度出發(fā)，加強(qiáng)我國(guó)企業(yè)現(xiàn)代采購(gòu)管理水平，實(shí)現(xiàn)其制度化、規(guī)范化和組織化的發(fā)展，對(duì)于提升我國(guó)企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力和國(guó)家經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展都具有重要作用。

參考文獻(xiàn)

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