生態(tài)農(nóng)業(yè)行業(yè)報(bào)告精選(九篇)

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第1篇：生態(tài)農(nóng)業(yè)行業(yè)報(bào)告范文

關(guān)鍵詞：糧食產(chǎn)業(yè)；外資；進(jìn)入路徑；外資空間布局

中圖分類(lèi)號(hào)：F74 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2014）27-0272-04

引言

供應(yīng)鏈理論拓寬了傳統(tǒng)的物流范疇，并與價(jià)值鏈理論相融合，將生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)均納入其中進(jìn)行系統(tǒng)考量，其中的產(chǎn)業(yè)安全問(wèn)題尤其受到理論界的普遍關(guān)注。1990年以來(lái)，供應(yīng)鏈管理的思想、理論和方法從制造業(yè)向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域延伸，先后出現(xiàn)了關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和糧食供應(yīng)鏈的研究。Kennett（1996）等最早提出糧食供應(yīng)鏈概念，并以面包用小麥為例分析了小麥質(zhì)量等級(jí)管理有利于加強(qiáng)小麥供應(yīng)鏈中的垂直合作。Hobbes（2003）等進(jìn)一步指出糧食供應(yīng)鏈垂直合作有利于協(xié)調(diào)種植者、經(jīng)營(yíng)加工企業(yè)和決策者的利益。Soha（2005）等認(rèn)為一個(gè)具有全球影響力的糧食供應(yīng)鏈，影響寬泛的糧食產(chǎn)業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略聯(lián)盟，且供應(yīng)鏈內(nèi)各方需維持經(jīng)常性有關(guān)共同目標(biāo)對(duì)話(huà)。而Madoff（2006）較早的觀(guān)察到，發(fā)達(dá)國(guó)家大型農(nóng)業(yè)跨國(guó)企業(yè)對(duì)全球的農(nóng)業(yè)和食品生產(chǎn)的壟斷力量在逐步增長(zhǎng)，它們通過(guò)合并、收購(gòu)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)控制和生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化等方式，對(duì)其他國(guó)家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)施以少數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家為中心的垂直一體化戰(zhàn)略，逐漸控制了從原材料供應(yīng)、核心加工到最終銷(xiāo)售的全部農(nóng)業(yè)和食品生產(chǎn)鏈條。Davis等（2007）則指出，以利潤(rùn)為導(dǎo)向、以發(fā)達(dá)國(guó)家為中心的世界農(nóng)業(yè)一體化生產(chǎn)體系，其結(jié)果是導(dǎo)致發(fā)展中國(guó)家出現(xiàn)普遍的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全危機(jī)。Xi Wa（2008）認(rèn)為，這將剝奪千百萬(wàn)人口的生存權(quán)和飲食權(quán)，并將成為發(fā)展中國(guó)家未來(lái)產(chǎn)生政治經(jīng)濟(jì)網(wǎng)。國(guó)際行動(dòng)援助組織也指出，世界各國(guó)和國(guó)際組織應(yīng)當(dāng)采取措施對(duì)農(nóng)業(yè)跨國(guó)公司進(jìn)行有效監(jiān)管，防止其對(duì)發(fā)展中國(guó)家農(nóng)業(yè)以及全球小農(nóng)造成侵害。顯然，構(gòu)建糧食供應(yīng)鏈已成為國(guó)家層面上較為通行的做法，但以發(fā)達(dá)國(guó)家為中心的糧食供應(yīng)鏈已威脅到發(fā)展中國(guó)家糧食產(chǎn)業(yè)安全，并引起國(guó)外學(xué)術(shù)界的高度重視。因此，發(fā)展中國(guó)家必須構(gòu)建以自身為中心的有利于保障糧食產(chǎn)業(yè)安全的糧食供應(yīng)鏈，才能走出在“中心―邊緣”結(jié)構(gòu)的金字塔式“世界體系”中的邊緣化陰影。

一、外資在中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)鏈滲透的狀況①

隨著中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)放，為外資進(jìn)入中國(guó)糧食等比較弱勢(shì)的產(chǎn)業(yè)提供了機(jī)會(huì)，四大跨國(guó)糧商都制定了在中國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張的戰(zhàn)略計(jì)劃，確立了“全面布局―控制產(chǎn)業(yè)鏈―控制價(jià)格”的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，建立了從種子化肥等生產(chǎn)環(huán)節(jié)到運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)等流通環(huán)節(jié)的整個(gè)上下游全產(chǎn)業(yè)鏈的控制，最終在行業(yè)內(nèi)確立了壟斷地位（見(jiàn)下頁(yè)表1）。

以ABCD四大糧商為首的跨國(guó)糧商近些年來(lái)加快了對(duì)中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)鏈滲透的腳步，四大糧商值得是ADM、邦基、嘉吉、路易達(dá)孚跨國(guó)巨頭。它們?cè)谌蚴袌?chǎng)壟斷了大豆和玉米等80%以上的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，包括中國(guó)在內(nèi)，糧食產(chǎn)品的定價(jià)權(quán)都幾乎由它們掌控。

現(xiàn)今，四大跨國(guó)糧商展開(kāi)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)拓和滲透，對(duì)中國(guó)糧食生產(chǎn)的上下游產(chǎn)業(yè)搭建已基本形成。四大糧商的在華主營(yíng)業(yè)務(wù)和所占的市場(chǎng)份額（如下頁(yè)表2所示）。

從下頁(yè)表2四大糧商在華的業(yè)務(wù)布局中可以看出，外資糧商進(jìn)軍中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)的地域分布，也即為空間布局，而外資進(jìn)入中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)的空間布局從廣義上來(lái)看，可細(xì)述為以下三點(diǎn)：

1.從大豆產(chǎn)業(yè)的深度掌控到中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)的全面沖擊

整個(gè)大豆產(chǎn)業(yè)和大豆市場(chǎng)由于在國(guó)內(nèi)最早被全線(xiàn)開(kāi)放，導(dǎo)致如今外資對(duì)大豆產(chǎn)業(yè)的牢牢控制。據(jù)有關(guān)部門(mén)做出的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的油品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)加工能力的控制力已經(jīng)占到了69%和84%。外資對(duì)中國(guó)大豆企業(yè)的控制現(xiàn)已形成了在南美地區(qū)種植大豆―中國(guó)購(gòu)買(mǎi)大豆―美國(guó)銷(xiāo)售大豆的一個(gè)全球戰(zhàn)略布局，通過(guò)此方式攫取了高額的利潤(rùn)。

通過(guò)對(duì)圖1的分析讀出，中國(guó)大豆與2008―2012年的四年間，進(jìn)口量正在持續(xù)增長(zhǎng)，中國(guó)也從的大豆種植大國(guó)慢慢向世界大豆進(jìn)口大國(guó)轉(zhuǎn)變，國(guó)內(nèi)的大豆市場(chǎng)上所銷(xiāo)售的大豆，已由大約2/3的總量是從別國(guó)進(jìn)口而來(lái)的，國(guó)內(nèi)80%以上的市場(chǎng)都被轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)所占據(jù)。中國(guó)的大豆進(jìn)口總量獲得了突破于2012年，達(dá)到了4 300萬(wàn)噸，擁有81%的國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)占有率，對(duì)于食用油的市場(chǎng)定價(jià)，國(guó)產(chǎn)大豆已徹底失去了發(fā)言權(quán)。基于此，國(guó)內(nèi)大豆油的銷(xiāo)售渠道終端和整個(gè)大豆產(chǎn)業(yè)鏈條現(xiàn)已被企業(yè)外資資本所完全掌控。

失去控制權(quán)的大豆產(chǎn)業(yè)，也為跨國(guó)糧商進(jìn)入中國(guó)食品行業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。通過(guò)其控制的跨國(guó)糧商植物油終端銷(xiāo)售渠道，并通過(guò)面粉廠(chǎng)、米廠(chǎng)等一系列基礎(chǔ)原料的的生產(chǎn)加工體系的建立完善，對(duì)中國(guó)的糧食行業(yè)形成很深的影響?？鐕?guó)糧商布局中國(guó)的化肥市場(chǎng)，嘉吉公司在中國(guó)山東地區(qū)投入全資設(shè)立公司進(jìn)行化肥生產(chǎn)和銷(xiāo)售，在云南地區(qū)也通過(guò)與國(guó)內(nèi)企業(yè)的合資設(shè)立化肥公司，在種子研發(fā)，先鋒推出了首個(gè)玉米品種335，迅速掀起搶種狂潮，吉林省擴(kuò)大種植面積，以玉米種植面積目前吉林省的10%以上；2012年，美國(guó)能源部在東北城市沈陽(yáng)設(shè)立的以服務(wù)農(nóng)業(yè)貿(mào)易的中心市場(chǎng)揭開(kāi)了帷幕，到目前為止，美國(guó)之后中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了核心糧倉(cāng)的戰(zhàn)略布局。

2.從單環(huán)節(jié)到全球糧食供應(yīng)鏈整合的競(jìng)爭(zhēng)

在全球市場(chǎng)的糧食流通領(lǐng)域，外資糧商從21世紀(jì)初的試水摸索階段，到如今已有成熟的戰(zhàn)略化體系，大量外資糧商巨頭開(kāi)始在各個(gè)糧食國(guó)家建立公司，形成對(duì)國(guó)家糧食的侵占與掠奪。他們利用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)和先進(jìn)的糧食貿(mào)易服務(wù)體系，逐漸對(duì)糧食市場(chǎng)形成一定壟斷地位。如今，外資糧商的運(yùn)作模式已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全球化的運(yùn)營(yíng)及各個(gè)環(huán)節(jié)利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)，在整個(gè)糧食供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)都實(shí)現(xiàn)了全球覆蓋。

下圖2所示的糧食供應(yīng)鏈運(yùn)作模式圖是為現(xiàn)今四大跨國(guó)糧商的具體運(yùn)作模式：

在圖2所示的糧食供應(yīng)鏈供應(yīng)模式的運(yùn)作下，外資跨國(guó)糧商在中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)張能力已經(jīng)不能被輕視。如益海嘉里糧油公司，其建立了從糧食的收購(gòu)到糧食的倉(cāng)儲(chǔ)，最后對(duì)糧食進(jìn)行加工和銷(xiāo)售的全環(huán)節(jié)的市場(chǎng)控制：

在糧食的收購(gòu)方面，益海嘉里糧油公司通過(guò)事先與農(nóng)民簽訂合同，然后有保證的進(jìn)行訂單式收購(gòu)，以水稻的收購(gòu)為例，益海嘉里在2009―2011年，共收購(gòu)了28萬(wàn)畝的水稻種植田；在糧食倉(cāng)儲(chǔ)方面，益海嘉里在吉林、遼寧及山東等地建立了多個(gè)糧食倉(cāng)庫(kù)。糧食加工方面，河北、山東、廣東、福建等地及諸如新疆、湖北和四川、黑龍江等糧食生產(chǎn)大省，都有其獨(dú)資或合資運(yùn)營(yíng)的加工企業(yè)，其從事糧食貿(mào)易加工的辦事處已遍布全國(guó)各地；糧食銷(xiāo)售方面，金龍魚(yú)食用油所用到的基礎(chǔ)糧食作物的銷(xiāo)售量以占據(jù)市場(chǎng)份額的30%～40%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)中糧等國(guó)有企業(yè)門(mén)下的銷(xiāo)售量。

國(guó)外糧商對(duì)于大豆糧食作物的擴(kuò)張與侵占就是一個(gè)很明顯的例子，跨國(guó)糧商很重視對(duì)大豆糧食作物對(duì)于油料生產(chǎn)的重要地位，因此加大對(duì)大豆糧食作物企業(yè)的鏈條的控制，從而逐漸在中國(guó)食用油市場(chǎng)上占據(jù)有利地位，也逐漸贏(yíng)得了大豆價(jià)格定價(jià)的話(huà)語(yǔ)權(quán)。

3.從“小試牛刀”到中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)話(huà)語(yǔ)權(quán)的日益蠶食

近些年來(lái)，隨著中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境總體情況的愈加開(kāi)放，在此過(guò)程中減小了在糧食產(chǎn)業(yè)中對(duì)于外資糧商進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的諸多限制，跨國(guó)糧商在取得大豆定價(jià)權(quán)后，開(kāi)始基于此開(kāi)展產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)秤糜秃图Z食加工環(huán)節(jié)的入侵，數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)有70%的油加國(guó)外土壤或植物的一家合資企業(yè)，80%大豆壓榨的跨國(guó)糧商控制能力，中國(guó)目前排名在大豆加工行業(yè)前端的公司，大多是外資企業(yè)，中國(guó)已經(jīng)基本喪失大豆產(chǎn)業(yè)話(huà)語(yǔ)權(quán)。隨著WTO后過(guò)渡期的結(jié)束，跨國(guó)糧商逐漸進(jìn)入我們的食物收購(gòu)的企圖通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)，2010年搶奪糧食市場(chǎng)價(jià)格夏季跨國(guó)糧商中原“搶糧”僅僅是個(gè)開(kāi)始部分?？鐕?guó)糧商憑借其雄厚的資本實(shí)力和全面侵華的食品供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式先進(jìn)，損害我們調(diào)節(jié)食物的能力，而進(jìn)一步削弱食品行業(yè)的話(huà)語(yǔ)權(quán)。

對(duì)于外資企業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的發(fā)展戰(zhàn)略和目的，相關(guān)學(xué)者和部門(mén)也逐步開(kāi)始意識(shí)到中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)鏈安全的重要性。中國(guó)海關(guān)總署曾在21世紀(jì)初就做出批示，指出要對(duì)外國(guó)糧商在中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)的入侵加以警惕和防范，但并沒(méi)有引起注意，外資糧商開(kāi)始在國(guó)內(nèi)對(duì)國(guó)有糧庫(kù)進(jìn)行大程度大面積的收購(gòu)，當(dāng)?shù)卣诖诉^(guò)程中也樂(lè)意看到收購(gòu)后帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)的短暫提升。如在東三省，益海糧油就看好當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)業(yè)資源，對(duì)盤(pán)錦市糧庫(kù)、綏化市糧庫(kù)等進(jìn)行了收購(gòu)，依托糧庫(kù)提供的豐富資源，進(jìn)行食品的加工。

隨著中國(guó)糧食系統(tǒng)的改革推進(jìn)，糧庫(kù)的運(yùn)營(yíng)日益維艱，跨國(guó)糧商抓住這個(gè)機(jī)遇，通過(guò)資本的注入，解決當(dāng)前糧庫(kù)運(yùn)行困難的問(wèn)題，從而獲得糧庫(kù)的糧食存量。同時(shí)，政府部門(mén)出臺(tái)的相關(guān)政策，為跨國(guó)糧商對(duì)于糧庫(kù)資源的侵占起到了推波助瀾的作用。

二、糧食供應(yīng)鏈安全視角下產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升建議

1.建立WTO規(guī)則下的糧食產(chǎn)業(yè)保護(hù)體系

應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)各個(gè)行業(yè)特點(diǎn)及對(duì)外資的并購(gòu)情況做出一個(gè)綜合性的考慮，以法律政策來(lái)規(guī)范和約束外資并購(gòu)行為，制定《外資并購(gòu)產(chǎn)業(yè)政策法》，對(duì)《糧食法》進(jìn)行完善，對(duì)外資糧商的國(guó)內(nèi)企業(yè)設(shè)立的標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)資本結(jié)構(gòu)和其主營(yíng)業(yè)務(wù)等基本資料，以及市場(chǎng)壟斷經(jīng)營(yíng)行為的審查處罰等進(jìn)行明確，對(duì)外資糧商的國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)做到法律化監(jiān)管，使得對(duì)外資糧商的管理能夠做到有法律依據(jù)可以參考。對(duì)于外資糧商的國(guó)內(nèi)投資行為應(yīng)做出評(píng)估，只有在獲得相應(yīng)部門(mén)的評(píng)估過(guò)后才能獲得審批，除此之外，針對(duì)越來(lái)越嚴(yán)重的外資對(duì)國(guó)內(nèi)糧食企業(yè)的并購(gòu)行為，應(yīng)對(duì)其特立專(zhuān)門(mén)的部門(mén)和機(jī)構(gòu)對(duì)其進(jìn)行審查，通過(guò)審查來(lái)判斷外資的并購(gòu)行為是否會(huì)影響到國(guó)內(nèi)糧食安全的穩(wěn)定與發(fā)展。

對(duì)于進(jìn)入中國(guó)經(jīng)營(yíng)的跨國(guó)糧商巨頭，應(yīng)對(duì)它們進(jìn)行強(qiáng)有力的監(jiān)管，以相關(guān)法律對(duì)其國(guó)內(nèi)的投資經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行約束，使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行市場(chǎng)的良性發(fā)展。因此，我們應(yīng)采取一些措施：首先，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)外資審查的力度，對(duì)跨國(guó)資本在國(guó)內(nèi)糧食行業(yè)的投資應(yīng)進(jìn)行相關(guān)的限制。其次，應(yīng)對(duì)WTO下的外資糧商的經(jīng)營(yíng)制度進(jìn)行完善。最后，應(yīng)對(duì)外資糧商的并購(gòu)行為進(jìn)行完善，對(duì)于國(guó)內(nèi)的重要糧食產(chǎn)的外資經(jīng)營(yíng)投資，進(jìn)行安全審查，制定相應(yīng)政策和法規(guī)對(duì)跨國(guó)糧商的資本流向進(jìn)行引導(dǎo)，既堅(jiān)持國(guó)際貿(mào)易制度下的對(duì)外開(kāi)放制度、同時(shí)又基于對(duì)國(guó)家糧食安全的考慮，對(duì)國(guó)家糧食關(guān)鍵領(lǐng)域進(jìn)行關(guān)鍵調(diào)控和宏觀(guān)指導(dǎo)。

對(duì)于糧食產(chǎn)業(yè)的收購(gòu)價(jià)格，應(yīng)該按照國(guó)際市場(chǎng)的價(jià)格水平對(duì)其進(jìn)行合理地提高。對(duì)于農(nóng)業(yè)外資利用的安全性評(píng)判，應(yīng)根據(jù)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系中的相關(guān)準(zhǔn)則進(jìn)行判定。盡快地制定出符合中國(guó)糧食市場(chǎng)的實(shí)際情況的公平競(jìng)爭(zhēng)體系。中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)受傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式的制約，導(dǎo)致其產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)不強(qiáng)，加上《反壟斷法》對(duì)于外資監(jiān)管的有關(guān)規(guī)定并不完善且難以落實(shí)，所以需要對(duì)中國(guó)糧食市場(chǎng)的反傾銷(xiāo)法案做出完善，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)做出明確分析，完善和健全中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，從而對(duì)外資糧商的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)投資行為做出規(guī)范。

2.以科技創(chuàng)新體系強(qiáng)化糧食產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力

對(duì)糧食生產(chǎn)的科技體系方面進(jìn)行研究與創(chuàng)新，對(duì)于科技創(chuàng)新應(yīng)堅(jiān)持在原有科技設(shè)施的基礎(chǔ)上進(jìn)行研究創(chuàng)新，或者在科技的基礎(chǔ)上對(duì)于外來(lái)先進(jìn)科技理念和技術(shù)加以學(xué)習(xí)和借鑒，著重對(duì)于糧食倉(cāng)儲(chǔ)和糧食物流運(yùn)輸、糧食加工技術(shù)和糧食的現(xiàn)代檢測(cè)技術(shù)及糧食信息管理等方面進(jìn)行創(chuàng)新。對(duì)于科技創(chuàng)新應(yīng)加大對(duì)科技研發(fā)的成本投入，比如加強(qiáng)人才資本的投入和科研經(jīng)費(fèi)的投入等等。對(duì)于糧食的加工，應(yīng)注重對(duì)其的技術(shù)研發(fā)和推廣，能夠較快較顯著地促使糧食產(chǎn)業(yè)化水平的提升。對(duì)于農(nóng)業(yè)資源的保護(hù)方面，應(yīng)積極探討諸如生態(tài)農(nóng)業(yè)綠色農(nóng)業(yè)等的節(jié)約型農(nóng)業(yè)技術(shù)建設(shè)途徑，形成對(duì)農(nóng)業(yè)資源的合理利用，從而促使農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展。

3.積極推動(dòng)中國(guó)糧食供應(yīng)鏈參與國(guó)際分工

要想改變“邊緣區(qū)”的“世界體系”分工角色，使糧食產(chǎn)業(yè)集團(tuán)面向世界，必須提升對(duì)于國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力參與的積極性，對(duì)于糧食供應(yīng)鏈為重心的產(chǎn)業(yè)安全發(fā)展的構(gòu)建應(yīng)特別注重，要堅(jiān)定不移地實(shí)施走出去戰(zhàn)略，鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)糧商跨出國(guó)門(mén)經(jīng)營(yíng)糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在合理對(duì)國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)行擴(kuò)張的情況下逐漸發(fā)展壯大成為國(guó)際糧商巨頭的一份子。與此同時(shí)，要對(duì)走出去的企業(yè)灌輸品牌概念，樹(shù)立品牌意識(shí)，將龍頭企業(yè)與品牌的做大做強(qiáng)有機(jī)結(jié)合，將品牌和產(chǎn)品馳名中外從而使糧食安全得到有力的保障。

4.打造糧食產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟體系

目前，多個(gè)著名國(guó)際糧商如ADM、路易達(dá)、嘉吉等都已形成了世界范圍的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，因此，中國(guó)糧食企業(yè)在新的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期必須進(jìn)行策略調(diào)整和戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，實(shí)行對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈的控制。目前有一個(gè)很大的風(fēng)險(xiǎn)存在于中國(guó)糧食市場(chǎng)：只有儲(chǔ)備，卻缺少其他環(huán)節(jié)的控制。中國(guó)糧食企業(yè)在生產(chǎn)管理和加工運(yùn)輸方面都無(wú)法擠入世界先進(jìn)水平行列。中國(guó)最有影響力的糧食儲(chǔ)備公司是中儲(chǔ)糧，控制了中國(guó)最大的糧源，然而對(duì)糧食加工業(yè)務(wù)卻鮮有涉足：中國(guó)最有影響力的糧油生產(chǎn)商是中糧集團(tuán)，加工業(yè)務(wù)較為完善，卻不能掌握糧源。由此可見(jiàn)，中國(guó)糧食企業(yè)必須聯(lián)合、兼并才能在競(jìng)爭(zhēng)中有立足之地。

在全產(chǎn)業(yè)鏈管理的糧食生產(chǎn)模式中企業(yè)要在全過(guò)程控制糧食生產(chǎn)。不僅提供食品，原料，而且還成為綜合運(yùn)營(yíng)商的食品加工，配送，采購(gòu)和儲(chǔ)存，應(yīng)該通過(guò)交流和分享，以降低交易成本，實(shí)現(xiàn)更高價(jià)值的集合內(nèi)每一個(gè)相互依存的因素相關(guān)聯(lián)的相互依存的經(jīng)濟(jì)特征。因此，企業(yè)應(yīng)要求運(yùn)營(yíng)效率和整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，成本控制和產(chǎn)品為核心的質(zhì)量，以實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。唯一能夠控制形成整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈巨頭企業(yè)，以形成競(jìng)爭(zhēng)力的各個(gè)方面，才能與國(guó)際糧食巨頭競(jìng)爭(zhēng)、抗衡。

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