茶文化的特點(diǎn)精選(九篇)

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第1篇：茶文化的特點(diǎn)范文

[關(guān)鍵詞] 中西文化 差異 傳統(tǒng)

一、中西文化起源

前221年,通過“商鞅變法”而強(qiáng)大的秦國(guó)最終統(tǒng)一了中國(guó)大地。至此,長(zhǎng)達(dá)2000多年的中國(guó)封建專制制度拉開了序幕。這次統(tǒng)一,為統(tǒng)一的華夏文化的形成奠定了基礎(chǔ)。隨著農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,不論是平民百姓還是王公貴族,都希望有一個(gè)相對(duì)安寧的生產(chǎn)環(huán)境以維持農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此,主張“仁愛、尚賢”的儒家思想成為了中國(guó)的統(tǒng)治思想,因此,中國(guó)的文化里多了些“和諧”,少了些“爭(zhēng)斗”。

整個(gè)社會(huì)的人群主體農(nóng)民大都束縛在土地上,日出而作,日落而息,鑿井而飲,少有流動(dòng),他們世世代代、年復(fù)一年地從事簡(jiǎn)單的再生產(chǎn),并成為國(guó)家財(cái)政收入的基本承擔(dān)者和社會(huì)上層建筑、意識(shí)形態(tài)賴以存在立足的根基。這就注定了中國(guó)文化的農(nóng)耕性。長(zhǎng)期的封建專制日益完善和加強(qiáng),統(tǒng)治階級(jí)滿足于現(xiàn)狀,仍然做著“天朝”的美夢(mèng)。不屑也不想去了解世界,更不用說去“爭(zhēng)”了。再者,由于封建思想、自然經(jīng)濟(jì)的自閉性,人們也安于現(xiàn)狀,并不也不敢去“思變”。家庭是農(nóng)業(yè)社會(huì)的細(xì)胞。以父家長(zhǎng)為中心、以嫡長(zhǎng)子繼承制的基本原則在中國(guó)延續(xù)了數(shù)千年之久,血緣關(guān)系是相當(dāng)重視的。中國(guó)人親屬的稱謂,就表明這種制度的鮮明特色。例如,在英語、俄語中,叔叔、伯伯與舅舅是同一個(gè)詞匯,姑姑、姨和嬸嬸也是同一詞匯,沒有什么區(qū)別。但在中國(guó)的漢語中卻有嚴(yán)格區(qū)別,徑渭分明,這是農(nóng)業(yè)社會(huì)格外重視血緣關(guān)系的一個(gè)表現(xiàn)。正是這種土壤滋養(yǎng)的農(nóng)耕文化,又養(yǎng)育了中國(guó)人特定的社會(huì)心理,如務(wù)實(shí)精神,勤謹(jǐn)質(zhì)樸、熱愛和平、自足自樂、修身中庸、習(xí)慣穩(wěn)定、尊重傳統(tǒng)等,便是由農(nóng)業(yè)社會(huì)導(dǎo)致的一種心理傾向。

西方文化發(fā)源于地中海沿岸,商業(yè)發(fā)達(dá)較早;又由于這些島嶼或半島嶼腹地比較狹窄,更促成了人們向海外開拓。因此,海洋民族的文化性格比較外向,文化系統(tǒng)也處于一種動(dòng)態(tài)和開放的狀況。地中海沿岸的居民,善于經(jīng)商,經(jīng)常處在流動(dòng)之中,他們以商品交換為致富的手段,并在走南闖北的過程中,滋長(zhǎng)了對(duì)外拓展的意識(shí)。古代的羅馬、中世紀(jì)及近代的歐洲和日本,多次制訂過征服全世界的計(jì)劃,并實(shí)際上對(duì)外進(jìn)行大肆的擴(kuò)展和征服。因此,西方文化表現(xiàn)為勤奮節(jié)儉、精打細(xì)算、進(jìn)取開拓、向外發(fā)展、征服自然、改造世界的“外在超越”的精神。西方人敢于向傳統(tǒng)和權(quán)威挑戰(zhàn),敢于冒險(xiǎn),崇尚個(gè)性,他們喜歡制定從來未被人設(shè)想過的計(jì)劃和政策,也愿意去從事未進(jìn)行過的工作。

二、中西方文化的特點(diǎn)及差異

1.上的差異

中國(guó)人重祖先,普遍在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建有祠堂家廟,每個(gè)宗族修有家書族譜,并注重傳種接代,子孫綿延?！靶ⅰ?、“涕”貞潔,父子夫婦,兄弟朋友,形成了一張網(wǎng),嚴(yán)密地把整個(gè)家庭至社會(huì)模式化。不論是外來的佛教還是土生土長(zhǎng)的道教,講究的是逆來順受、講究的是因果。而西方社會(huì)卻很少在鄉(xiāng)鎮(zhèn)修建祠堂家廟。這種在宗教上的差異的形成也與其形成時(shí)的社會(huì)背景密切相關(guān):佛教的傳入是在東漢時(shí)期,當(dāng)時(shí)的中國(guó),封建專制已經(jīng)形成,統(tǒng)治者急需一種能夠安撫人心、利于安定的宗教以束縛人們思想,進(jìn)而維護(hù)其統(tǒng)治。而西方各國(guó),大多是松散的城邦,各國(guó)的統(tǒng)治者都希望通過戰(zhàn)爭(zhēng)來獲得土地和人口。因此,建立統(tǒng)一的國(guó)家成為他們迫切的希望。而宗教的信徒,為了發(fā)展本教,打擊異教,于是與統(tǒng)治階級(jí)相“勾結(jié)”,根據(jù)統(tǒng)治者的侵略欲望,對(duì)教義進(jìn)行適當(dāng)改動(dòng)后成為了其統(tǒng)治工具,同時(shí)也使其本教得到了發(fā)展。

2.中國(guó)的“集體主義”和西方“個(gè)人主義”

中國(guó)人講求團(tuán)隊(duì)精神和相互依賴,常常在群體中尋求認(rèn)同和歸屬感。中國(guó)人從眾傾向大,喜愛合作和共處,并且傾向于多人共同負(fù)擔(dān)或逃避責(zé)任。中國(guó)人的語言中多用“我們”這樣的說法,在實(shí)際生活中,個(gè)人的目標(biāo)和利益也必須為團(tuán)隊(duì)而犧牲。中國(guó)人相信并依賴群體的力量。中國(guó)人傾向于合作、喜歡通過討論和投票表決的方式來做出決定。他們認(rèn)為少數(shù)應(yīng)該服從多數(shù),“三個(gè)臭皮匠頂個(gè)諸葛亮”。相應(yīng)地,沒有人愿意為群體的決定負(fù)責(zé)任,有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)相互扯皮。中國(guó)人希望在人群中隱藏自己,不希望太落后,也不希望太招搖,中國(guó)有“樹大招風(fēng)”、“人怕出名豬怕壯”的古訓(xùn),因?yàn)樘怀鰰?huì)減少群體的認(rèn)同感而無法再依賴群體。所以,中國(guó)人不喜歡競(jìng)爭(zhēng),認(rèn)為大智若愚是處世的最佳方式。西方人注重個(gè)人的存在和個(gè)人的成就,文化中帶有濃重的英雄傳奇色彩,強(qiáng)調(diào)個(gè)體的獨(dú)立自由,不認(rèn)為應(yīng)該強(qiáng)調(diào)自己的行為來配合群體的統(tǒng)一。自由可以說是比生命更重要的事情。西方人習(xí)慣于單槍匹馬地處理工作事務(wù),獨(dú)斷地解決問題,他們信奉個(gè)人的效率和能力。他們認(rèn)為這是自由的必須代價(jià)。西方人歡迎競(jìng)爭(zhēng),不害怕在群體中表現(xiàn)突出,更多時(shí)候他們勇于表現(xiàn)和推薦自己。西方人認(rèn)為,公平競(jìng)爭(zhēng)是激勵(lì)的最好方式。

3.中西方的人際交流

中國(guó)人的人際交往可以以“關(guān)系式”概括,人與人之間主要靠情感維系,愛面子,講情面。人與人之間交往無論是工作還是私人場(chǎng)合都是濃濃人情味,為了關(guān)系不惜犧牲物質(zhì)利益。中國(guó)人優(yōu)先考慮“仁慈、友情”,其次為“習(xí)慣、理性思考”,最后才是“規(guī)則和法律”。西方人與人之間卻是一種“交易式”的交往,認(rèn)為契約是維系的紐帶,而契約的本質(zhì)就應(yīng)該公平合理。他們往往公私分明,重視交往的物質(zhì)合理性甚于情感。西方人最先考慮“法則和法律”,然后是“習(xí)慣和傳統(tǒng)”,最后才是“仁慈、人道和友善”。中國(guó)人含蓄內(nèi)向,為了體諒對(duì)方,說話禮貌而模糊。中國(guó)人很少愿意當(dāng)面提出反對(duì)意見,害怕得罪人,在表達(dá)立場(chǎng)的時(shí)候往往悟守中庸,模棱兩可,即使心里認(rèn)為肯定不行,也會(huì)用“讓我想一想”委婉地搪塞。中國(guó)文字中多見“約”、“大概”、“基本上”這一類詞,中國(guó)用約數(shù)詞表達(dá)事實(shí)的復(fù)雜性、不測(cè)性和自我表述可能的不完備性,體現(xiàn)了中國(guó)人的謹(jǐn)慎謙虛和寬容,對(duì)人與事只是籠統(tǒng)地要求而無苛刻的標(biāo)準(zhǔn)。在絕大多數(shù)文化中,微笑都是友好、禮貌的表示,但在中國(guó)并不一定表示愉快。中國(guó)人在尷尬或哀戚、不知所措甚至憤怒和厭惡的時(shí)候都傾向于用笑容來掩飾心情。大多數(shù)中國(guó)人認(rèn)為,當(dāng)眾流露情感是不禮貌和脆弱的表現(xiàn)。這是西方文化無法理解的。

三、結(jié)語

綜上所述,傳統(tǒng)的中國(guó)文化注重的是倫理道德,鑄成了中國(guó)人平和、忍耐、保守的民族文化觀念。西方文化表現(xiàn)為進(jìn)取開拓、征服自然,鑄就了西方人敢于冒險(xiǎn)、崇尚個(gè)性的文化特點(diǎn)。由于文化現(xiàn)象的復(fù)雜性,筆者不能也不可能把所有中西文化差異都拿來比較,只是試圖對(duì)其中具有代表性的幾點(diǎn)進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)奶剿鳌?/p>

參考文獻(xiàn):

第2篇：茶文化的特點(diǎn)范文

國(guó)外對(duì)茶文化的研究綜述

茶文化從中國(guó)傳入日本之后，被日本人吸收、豐富與發(fā)展，使茶文化具有了日本本圭化的特點(diǎn)。日本人對(duì)茶文化的定義與中國(guó)不同，也們認(rèn)為：茶道就是有關(guān)沏茶、飲茶的文化祗，是用以修身養(yǎng)性，與別人進(jìn)行溝通與學(xué)習(xí)的工具。二十世紀(jì)末期，日本的谷川激三先生曾在《茶道的美學(xué)》中，對(duì)茶文化進(jìn)行了定義，也認(rèn)為茶文化是一種藝術(shù)，是以茶品為媒介而演出的一種藝術(shù)。因而谷川激三先生認(rèn)為茶文化具有四個(gè)方面的因素，即藝術(shù)、社交、禮儀與修行?？梢哉f，日本的茶文化更具有實(shí)用價(jià)值，從中國(guó)古代高深玄妙的宇宙觀中解放出來，將之用于社會(huì)生活的一種文化工具。日本茶文化的核心是禪，這與中國(guó)古代詩詞中所說的“本來無一物”“無一物中無盡藏”的禪修行十分吻合，中國(guó)傳統(tǒng)的禪宗思想認(rèn)為，思想的修行不需要去全心向佛，而是在日常生活中注重修養(yǎng)，品茶正是修身養(yǎng)性的方式之一。日本茶文化的形成，受中國(guó)影響很大，與中國(guó)的“和、靜、怡、真”相比，日本提出了“和、敬、清、寂”四個(gè)品茶原素。與中國(guó)的道家形上的思想觀相比，日本茶文化則具有相互尊敬、渴望社會(huì)安定、國(guó)家和平的愿望，這是日本茶文化在吸收了中國(guó)茶文化之后，進(jìn)行了本土化思想的加工與改變。

國(guó)外茶文化與中國(guó)茶文化的關(guān)系

(一)中日茶文化相同之處

中日茶文化雖然在發(fā)展中發(fā)生了很大的變化，但是茶文化中重視“精神內(nèi)涵”的特點(diǎn)卻是相同的。中國(guó)的茶文化中注重“天人合一”“、禪茶一味”等思想，是中國(guó)人對(duì)真、善、美境界的追求。因而中國(guó)人品茶十分注重“品”字，他們把茶看到一種形而上的存在物，甚至把茶水當(dāng)作人與自然、人與天地的媒介，而飲茶的過程則是人與天地、人與自然進(jìn)行交流與感悟的過程，其精神內(nèi)涵的追求是品茶最終目的。在這一點(diǎn)上，日本茶文化與中國(guó)相似“，和、敬、清、寂”是日本茶文化的精神理念，日本人在品茶時(shí)，茶水制作的每一道工序都十分講究，及時(shí)茶具的使用也是極具禪宗意味的。從茶室的布置與安裝，到茶具的選用，茶葉制作的程序等等，日本的茶文化無一不體現(xiàn)著禪宗文化中“本來無一物，勿使染塵埃”的精神追求。此外，中日兩國(guó)的茶文化的相似之處還在于，都追求品茶活動(dòng)舒緩身心的作用，簡(jiǎn)而言之，飲茶成為人們放松心靈的一種方式。中國(guó)人在幾千年的儒家思想影響之下，人們背負(fù)著“修身齊家治國(guó)平天下的”的重?fù)?dān)，每一個(gè)中國(guó)人都把家庭、民族的偉大與振興當(dāng)作自己的責(zé)任，從而背負(fù)著重重重?fù)?dān)的中國(guó)人，把飲茶當(dāng)作緩解壓力的一種方式，希望在這種放松心靈的品茶活動(dòng)中，能夠收獲更多的動(dòng)力與領(lǐng)悟。由于日本民俗所特有的民族特征，品茶理所應(yīng)當(dāng)?shù)某蔀樗麄兎潘缮硇牡姆绞剑腔谄凡柽@樣的特點(diǎn)，飲茶才成為社會(huì)中最為普遍的放松方式，無論是王化貴族，還是平民百姓，都對(duì)茶文化有著不同程度的喜愛。

(二)中日茶文化相異之處

中日兩國(guó)茶文化的相異之處，首先表現(xiàn)在形式方面。中國(guó)人品茶最喜歡的地方就是茶館，在一些古裝電視里經(jīng)常會(huì)有茶館出現(xiàn)，茶館成為中國(guó)茶文化的重要載體之一。因?yàn)橹袊?guó)的茶館面向于社會(huì)各個(gè)階層，因而具有平民性、開放性的特點(diǎn)，茶館是人們休息、娛樂的場(chǎng)所，是古代人民日常生活中必不可少的娛樂休閑方式。到了現(xiàn)在的中國(guó)，茶館雖然已經(jīng)不見身影響，但是一些極具古典特色的茶樓、茶間卻開始出現(xiàn)，它與古代的茶館一樣，有著隨意性、開放的特點(diǎn)。而日本的品茶形式則與中國(guó)有所不同，日本茶文化的場(chǎng)所主要是茶室，日本的茶室與中國(guó)的茶館不同，以其嚴(yán)謹(jǐn)、繁瑣與等級(jí)為特色。在氣氛與環(huán)境上，中日茶文化也有所不同。在中國(guó)的一些古老的茶館里，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，其環(huán)境十分幽靜，里面所收錄的家具、茶具等都是極具古典氣息的，有的茶館里面甚至有花花草草、魚蟲等等，有的還會(huì)有大熒幕上的皮影戲表演，因而整體的氛圍是“悠閑”與“自在”的。相比之下，日本的茶文化氛圍則相對(duì)要嚴(yán)肅很多，日本的茶室總是靜悄悄的，茶室里的任何物品都極為講究，給人一種嚴(yán)肅、嚴(yán)謹(jǐn)之感，并沒有中國(guó)茶館里的隨意的感覺。此外，中日兩國(guó)茶文化在文化社會(huì)中的地位也不同。中國(guó)的茶文化成熟于唐朝時(shí)期，此時(shí)的中國(guó)文化與思想已經(jīng)處于成熟階段，中國(guó)的社會(huì)、文化以及思想都已經(jīng)定型，因而茶文化是處于主流文化的支流地位，它處于輔的地位。但是日本則與中國(guó)不同，茶文化傳處入日本時(shí)正是七、八世紀(jì)，此時(shí)的日本文化還沒有形成，茶文化對(duì)日本文化的形成與發(fā)展，有著不可小視的作用，因而茶文化對(duì)于日本文化來說是一種主流性文化，對(duì)茶文化的改造與豐富，才使得日本文化具有本土性的特點(diǎn)，與中國(guó)茶文化的輔地位不同，日本茶文化則處于日本文化的主流地位。茶文化，是東方世界特有的文化現(xiàn)象。無論茶文化起源于中國(guó)，還是發(fā)展于日本，茶文化始終因其國(guó)家背景、時(shí)代背景的不同，有著各自的特點(diǎn)。但是中日茶文化也有著很多相似之處，這是茶文化“精神內(nèi)涵”的共同要求。近些年來，隨著中國(guó)文化在世界的弘揚(yáng)，人們開始對(duì)中國(guó)的茶文化有了較為濃厚的研究興趣，對(duì)于中日兩茶文化的正確分析與對(duì)待，是中國(guó)茶文化繼續(xù)發(fā)展與進(jìn)步的前提，因而對(duì)中日兩國(guó)茶文化異同的分析，是有著巨大的時(shí)代作用的。

 

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第3篇：茶文化的特點(diǎn)范文

摘要：從當(dāng)前整個(gè)時(shí)展的具體狀況看，參與旅游活動(dòng)已經(jīng)發(fā)展成為社會(huì)大眾重要的生活元素和習(xí)慣。結(jié)合當(dāng)前社會(huì)大眾的生活消費(fèi)理念，不難看出參與旅游活動(dòng)、融入文化休閑心態(tài)、滿足社會(huì)大眾綠色生態(tài)的追求，已經(jīng)成為時(shí)展的新特點(diǎn)。本文擬從茶文化旅游發(fā)展的具體背景分析入手，結(jié)合茶文化旅游的具體內(nèi)涵認(rèn)知，通過融入新經(jīng)濟(jì)時(shí)代對(duì)茶文化旅游發(fā)展的具體特征及影響，從而分析新經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景下的茶文化旅游發(fā)展模式構(gòu)建思路。

關(guān)鍵詞：新經(jīng)濟(jì)時(shí)代；茶文化；旅游體系；發(fā)展機(jī)制；內(nèi)涵研究

如果能夠?qū)⑸鷳B(tài)開發(fā)、綠色提升這一理念融入到茶文化旅游活動(dòng)開發(fā)過程中，其必然能夠?qū)崿F(xiàn)茶文化資源開發(fā)應(yīng)用的最大價(jià)值。因此，在這一背景下，創(chuàng)新茶文化資源應(yīng)用理念，優(yōu)化茶文化旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)思路就極為必要。

1茶文化旅游發(fā)展的具體背景分析

茶文化旅游活動(dòng)的開發(fā)與參與，實(shí)際上是當(dāng)前人們生活水平不斷提升的重要標(biāo)志。通過對(duì)時(shí)代所期待的旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)容進(jìn)行研究，不難看出茶文化旅游已經(jīng)成為社會(huì)大眾新的關(guān)注點(diǎn)和消費(fèi)內(nèi)容內(nèi)容。茶文化資源體系，實(shí)際上是茶葉產(chǎn)業(yè)成熟發(fā)展的重要表現(xiàn)。而在整個(gè)茶文化資源體系中，其不僅有著豐富完善的物質(zhì)元素，同時(shí)更重要的是在這一文化體系中，茶文化資源中所具有的精神內(nèi)涵和價(jià)值行為規(guī)范也被有效詮釋。因此，可以說，將茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合，其必然能夠?qū)崿F(xiàn)理想的開發(fā)效果和最大價(jià)值。因此，認(rèn)知茶文化機(jī)制的資源優(yōu)勢(shì)，并充分發(fā)揮茶文化體系的資源內(nèi)涵，能夠有效提升茶文化的利用價(jià)值闡述和發(fā)揮。通過對(duì)長(zhǎng)期以來的茶文化資源的具體應(yīng)用狀況進(jìn)行分析，可以看到在整個(gè)茶文化資源應(yīng)用時(shí)，無論是資源的內(nèi)容應(yīng)用，還是其中功能價(jià)值設(shè)置都相對(duì)較為局限，進(jìn)而影響到茶文化旅游發(fā)展資源的有效應(yīng)用，同時(shí)也無法滿足社會(huì)大眾的層次化需求?？梢哉f，茶文化旅游活動(dòng)，實(shí)際上是以茶文化資源為開發(fā)基礎(chǔ)的旅游形態(tài)。而在對(duì)茶文化旅游活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)理念和特點(diǎn)進(jìn)行具體分析時(shí)，必須認(rèn)識(shí)到其不僅是一種特殊的資源形式。更重要的是在整個(gè)茶文化旅游活動(dòng)經(jīng)營(yíng)過程中，需要將傳統(tǒng)茶文化、地域文化等各項(xiàng)內(nèi)容融入其中。因此，在整個(gè)茶文化旅游活動(dòng)建設(shè)過程中?？梢詫⒂慰腕w驗(yàn)和具體需求參與融入其中，比如通過引導(dǎo)游客實(shí)際感受產(chǎn)茶過程，從而不僅能夠提升游客的具體參與程度，更重要的是實(shí)現(xiàn)茶文化自身的傳播目的。

2茶文化旅游的具體內(nèi)涵認(rèn)知

通過對(duì)茶文化旅游活動(dòng)的具體內(nèi)涵進(jìn)行分析，可以看到其中不僅有著深厚的文化元素，同時(shí)也有著優(yōu)美的自然風(fēng)光。因此，可以說茶文化旅游的開發(fā)，不僅是傳統(tǒng)茶文化資源得到有效應(yīng)用的客觀要求，同時(shí)也是滿足時(shí)展要求的必然選擇。結(jié)合我國(guó)傳統(tǒng)茶文化體系的具體狀況和整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，不難看出走茶文化旅游發(fā)展道路，不僅是利用茶文化資源的必然選擇和客觀要求，同時(shí)也是現(xiàn)階段整個(gè)時(shí)展特征的客觀選擇。首先，茶文化旅游活動(dòng)的主要內(nèi)容指的是以茶葉的生產(chǎn)等自然條件為依托，以茶文化體系的文化內(nèi)涵要素為重要支撐的具體活動(dòng)。因此，在實(shí)施茶文化旅游活動(dòng)開發(fā)過程中，通過創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)形式，結(jié)合融入茶文化旅游資源的具體內(nèi)涵，實(shí)施效益最大化開發(fā)。通過將茶文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合，從而突破傳統(tǒng)的茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)理念。所以，茶文化旅游發(fā)展過程中，其實(shí)際上是茶文化產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展，同時(shí)以旅游業(yè)發(fā)展推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共融、創(chuàng)新機(jī)制。此外，我國(guó)有著豐富完善的茶文化體系。在長(zhǎng)期以來的歷史發(fā)展過程中，與茶相關(guān)的物質(zhì)元素不斷發(fā)展，其作為整個(gè)茶文化傳承發(fā)展的載體和基礎(chǔ)?？梢哉f，其對(duì)茶文化的發(fā)展有著重要價(jià)值作用，當(dāng)然，我們也必須認(rèn)識(shí)到茶文化旅游資源開發(fā)過程中，其不能局限于文化資源的開發(fā)與建設(shè)應(yīng)用，更重要的是需要從整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的體系化視角來全面認(rèn)知，通過將自然要素與文化要素進(jìn)行全面整合，從而實(shí)現(xiàn)茶文化體系經(jīng)營(yíng)發(fā)展的最佳效果。而在整個(gè)茶文化旅游活動(dòng)開展過程中，其想要實(shí)現(xiàn)理想的開發(fā)效果，其必須注重時(shí)展與社會(huì)大眾的層次化需求全面融入其中，從而滿足社會(huì)大眾參與旅游活動(dòng)的具體需要。當(dāng)然，在整個(gè)茶文化資源體系內(nèi)，與茶相關(guān)的藝術(shù)資源也是展現(xiàn)茶文化體系內(nèi)涵的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，因此想要實(shí)現(xiàn)理想的茶文化資源開發(fā)，就必須注重利用好這一資源內(nèi)涵，通過創(chuàng)新完善，從而實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)營(yíng)效果。

3新經(jīng)濟(jì)時(shí)代對(duì)茶文化旅游發(fā)展的具體特征及影響

隨著當(dāng)前整個(gè)社會(huì)發(fā)展不斷成熟，如今已經(jīng)進(jìn)入全新歷史發(fā)展時(shí)期，在當(dāng)前整個(gè)時(shí)代背景下，無論是具體的經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵，還是整個(gè)時(shí)展過程中的各項(xiàng)資源都實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新發(fā)展，尤其是在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景下，社會(huì)發(fā)展速度更快，經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵更為全面，特別是互聯(lián)網(wǎng)媒介的成熟應(yīng)用，造就了新時(shí)期所獨(dú)有的經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)，在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)模式影響下，各行各樣也需要結(jié)合這一時(shí)代特征，進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整，通過對(duì)新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的具體特征和內(nèi)涵進(jìn)行分析，可以看到，在該時(shí)代特點(diǎn)影響下，要?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展業(yè)態(tài)，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)模式，特別是將時(shí)代新元素融入其中，從而滿足時(shí)展要求。當(dāng)然，新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的影響，不僅是產(chǎn)業(yè)發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的影響，同時(shí)更重要的是消費(fèi)者在這一過程中，其消費(fèi)需求等等也實(shí)現(xiàn)了相應(yīng)創(chuàng)新和優(yōu)化，也就是說現(xiàn)階段，無論是消費(fèi)者自身的消費(fèi)元素，還是消費(fèi)者自身消費(fèi)需求的有效釋放，都可以借助互聯(lián)網(wǎng)這一渠道來進(jìn)行融入。而在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景下，消費(fèi)者選擇自身感興趣的消費(fèi)內(nèi)容元素也更為成熟，因此，想要實(shí)現(xiàn)理想的發(fā)展效果，就需要結(jié)合時(shí)代背景和發(fā)展特點(diǎn)，通過具體探究和有效完善，從而滿足新經(jīng)濟(jì)時(shí)代下消費(fèi)者需求與產(chǎn)業(yè)社會(huì)發(fā)展之間的有效融入。對(duì)于茶文化旅游發(fā)展來說，無論是其中所具有的價(jià)值內(nèi)涵，還是其中所具有的元素內(nèi)涵，都需要結(jié)合時(shí)代特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新融入，尤其是從當(dāng)前整個(gè)時(shí)展的特點(diǎn)和模式看，消費(fèi)者希望整個(gè)產(chǎn)品能夠得到有效創(chuàng)新與完善，所以在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景下，應(yīng)用好具體的時(shí)代資源，傳承融入整個(gè)時(shí)展過程中所具有的價(jià)值內(nèi)涵，從而為整個(gè)茶文化旅游發(fā)展活動(dòng)有效開展奠定重要基礎(chǔ)。從當(dāng)前社會(huì)大眾的具體需求看，文化、休閑、養(yǎng)生與生態(tài)內(nèi)涵已經(jīng)成為社會(huì)大眾新的消費(fèi)方向和趨勢(shì)，因此，結(jié)合新經(jīng)濟(jì)時(shí)代內(nèi)涵要求，創(chuàng)新茶文化旅游發(fā)展的整體機(jī)制，就極為必要。當(dāng)然，在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景下，利用互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代媒介形式，優(yōu)化茶文化旅游發(fā)展機(jī)制，從而滿足社會(huì)大眾的旅游需求。

4新經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景下的茶文化旅游發(fā)展模式構(gòu)建思路

通過對(duì)茶文化旅游活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)主體中所具有的主要內(nèi)涵進(jìn)行分析，可以看到茶文化旅游活動(dòng)在具體開發(fā)過程中，其想要實(shí)現(xiàn)理想效果，就需要做到：首先，細(xì)化社會(huì)大眾的消費(fèi)趨勢(shì)和實(shí)際需求，在社會(huì)化成熟發(fā)展背景下，當(dāng)前人們生活水平不斷提高，如今人們的生活元素和生活理念也實(shí)現(xiàn)了相應(yīng)優(yōu)化、調(diào)整，在人們生活體系中，參與旅游活動(dòng)，消費(fèi)旅游產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)展為社會(huì)大眾重要的生活理念，因此在這一大的背景下，旅游產(chǎn)業(yè)迎來了快速發(fā)展的機(jī)遇期。除了旅游、休閑消費(fèi)理念外，健康養(yǎng)生也是人們重要的消費(fèi)期待。因此，在這一過程中，茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)與經(jīng)營(yíng)就逐漸發(fā)展成為社會(huì)大眾的普遍選擇以及整個(gè)社會(huì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化的重要要求。其次，當(dāng)然想要實(shí)現(xiàn)茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的最佳效果，需要在認(rèn)知茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)要求的基礎(chǔ)上，完善發(fā)展要素，提升發(fā)展內(nèi)涵，同時(shí)更需要將社會(huì)自身大眾需要融入到整個(gè)茶葉旅游產(chǎn)品開發(fā)過程中。當(dāng)然，在整個(gè)茶葉產(chǎn)品開發(fā)過程中，要充分注重融入傳統(tǒng)文化元素，特別是在整個(gè)旅游產(chǎn)品開發(fā)過程中，要將傳統(tǒng)茶文化理念內(nèi)涵進(jìn)行詮釋，通過彰顯傳統(tǒng)茶文化體系的內(nèi)涵優(yōu)勢(shì)，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的最佳效果?？梢哉f，融入新經(jīng)濟(jì)時(shí)代背景，實(shí)施茶文化旅游發(fā)展必然能夠?qū)崿F(xiàn)資源利用最大值。

我國(guó)有著豐富完善的茶文化理念內(nèi)涵和元素內(nèi)容，通過對(duì)整個(gè)茶文化體系的具體經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行分析，可以看到文化元素和生態(tài)內(nèi)涵是整個(gè)茶文化體系經(jīng)營(yíng)發(fā)展的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。而在當(dāng)前整個(gè)時(shí)展背景下，人們對(duì)旅游產(chǎn)品的要求更高，只有詮釋和融入人們的價(jià)值需求，從而才能實(shí)現(xiàn)整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的最佳效果，當(dāng)然在這一過程中，其也為茶文化理念傳播提供了重要幫助。當(dāng)然其也滿足了社會(huì)大眾的旅游文化消費(fèi)需求。對(duì)于茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)來說，其中想要實(shí)現(xiàn)理想的開發(fā)效果，就需要在滿足社會(huì)大眾消費(fèi)需求的基礎(chǔ)上，融入文化元素和生態(tài)理念內(nèi)涵，特別是凸顯茶文化的深遠(yuǎn)內(nèi)涵?？陀^而言，茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)想要實(shí)現(xiàn)理想的開發(fā)效果，還要注重創(chuàng)新旅游元素，尤其是在整個(gè)旅游產(chǎn)品開發(fā)過程中，必須凸顯自身特殊性，同時(shí)還應(yīng)與時(shí)展相結(jié)合，特別是要注重對(duì)整個(gè)旅游產(chǎn)品的各個(gè)細(xì)節(jié)和具體元素內(nèi)容進(jìn)行挖掘，通過提升旅游產(chǎn)品的發(fā)展層級(jí)，從而在創(chuàng)新產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)體系的同時(shí)，滿足社會(huì)大眾參與茶文化旅游活動(dòng)的具體需要。

5結(jié)語

在新的經(jīng)濟(jì)時(shí)代影響下，無論是具體的發(fā)展內(nèi)涵，還是社會(huì)大眾的層次化需求，都實(shí)現(xiàn)了全面提升，事實(shí)上，當(dāng)前已經(jīng)進(jìn)入社會(huì)大眾參與旅游的全新時(shí)期。相對(duì)于傳統(tǒng)的旅游時(shí)展?fàn)顩r來說，目前整個(gè)旅游市場(chǎng)的需求，逐漸呈現(xiàn)層次化和多樣化的發(fā)展趨勢(shì)。而休閑生態(tài)旅游不僅是社會(huì)大眾新的消費(fèi)趨勢(shì)，更重要的是人們回歸自然、融入自然，實(shí)現(xiàn)自身旅游需求有效詮釋的重要表現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

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第4篇：茶文化的特點(diǎn)范文

本文對(duì)茶文化的旅游價(jià)值以及對(duì)旅游發(fā)展的促進(jìn)作用進(jìn)行了分析，希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)鍵詞：

茶文化；旅游業(yè)；促進(jìn)

中國(guó)是一個(gè)有著悠久茶文化的國(guó)家，茶文化已經(jīng)根植于中華民族的傳統(tǒng)文化之中，很早就已經(jīng)從物質(zhì)層面上升到精神層面了，是一個(gè)融入了社會(huì)科學(xué)、自然科學(xué)以及人文科學(xué)的文化體系。而茶文化與旅游業(yè)也有著密切的關(guān)聯(lián)，其旅游價(jià)值十分豐富，對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的促進(jìn)作業(yè)也是明顯的。

1茶文化的旅游價(jià)值

（1）茶文化有利于拓寬國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)。茶文化可以促進(jìn)游客們產(chǎn)生一種品茶、愛茶的心理，從而開始主動(dòng)了解茶文化，養(yǎng)成一種喝茶、品茶的生活習(xí)慣，這不僅能夠發(fā)揮茶葉的優(yōu)點(diǎn)，提升游客自身的免疫力，還能大力宣傳茶文化產(chǎn)品，這非常有利于茶文化旅游的發(fā)展。（2）推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是茶文化重要的價(jià)值所在，茶文化旅游不僅僅只是單純的喝茶，而是形成一條系統(tǒng)化的產(chǎn)業(yè)鏈，將景點(diǎn)的觀賞、茶會(huì)娛樂、茶品買賣以及餐飲住宿等進(jìn)行“文化連接”，不僅豐富了旅游的內(nèi)涵，更加促進(jìn)了游客的消費(fèi)與一些連帶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。（3）符合旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。隨著人們物質(zhì)生活越來越好，人們更加開始追求一種精神需要，所以文化旅游越來越受到人們的喜愛。城市快節(jié)奏生活使得人們產(chǎn)生了一種回歸自然、向往自我的情感追求，這與茶文化非常契合，茶文化不僅能夠修生養(yǎng)性，茶葉更是源于自然，能夠讓人們感受到原生態(tài)的純粹，由此來說茶文化旅游非常符合現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展需要。

2茶文化對(duì)旅游發(fā)展的促進(jìn)作用

茶不僅是受人歡迎的飲品，茶文化更是博大精深，加上茶產(chǎn)地獨(dú)有的區(qū)域特色等，都為茶文化創(chuàng)造了很多旅游資源，成為它與旅游業(yè)相結(jié)合的基礎(chǔ)所在。茶文化自古以來就與旅游業(yè)相互交融、相互促進(jìn)，隨著近些年人們物質(zhì)生活水平的逐漸提高，對(duì)于旅游的需求越來越大，所以旅游業(yè)的發(fā)展十分迅猛，可以說這是作為第三產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)春天。而茶文化是作為一種特色，在旅游產(chǎn)品中所占的地位也是十分突出，它能夠?qū)τ慰托纬梢环N吸引，在旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、人文、政治以及社會(huì)功能的提升上起到了很強(qiáng)的促進(jìn)作用。（1）經(jīng)濟(jì)效益是發(fā)展旅游業(yè)的主要目的之一，從經(jīng)濟(jì)上來說，茶文化對(duì)于旅游業(yè)的促進(jìn)作用就是十分明顯。首先要站在國(guó)際的角度上來說，由于我國(guó)的茶文化歷史悠久，獨(dú)特性極強(qiáng)，非常受外國(guó)游客的親賴，很多游客不遠(yuǎn)萬里就是為了親身體驗(yàn)一下正宗的茶文化，所以受到茶文化的促進(jìn)作用，我國(guó)的外匯收入增加，為促進(jìn)國(guó)際收支平衡做出了貢獻(xiàn)，并且為我國(guó)積累了更多建設(shè)積極；并且通過茶文化的吸引作用，促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)的提升非常有利于貨幣的回籠，成為了一種新型的貨幣回籠途徑，促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。而對(duì)于我國(guó)國(guó)內(nèi)來說，茶文化吸引眾多外來游客，促進(jìn)了當(dāng)?shù)刈∷?、餐飲、娛樂以及?gòu)物等行業(yè)的發(fā)展，不斷對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整；隨著這些行業(yè)的發(fā)展，以及旅游所在地游客數(shù)量的不斷增加，所以旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模會(huì)不斷擴(kuò)大，提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，并且由于經(jīng)濟(jì)效益的提升還能為政府創(chuàng)造出更多的稅收資金，有助于當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展與建設(shè)。（2）茶文化對(duì)于社會(huì)文化也會(huì)有很大影響，由于茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，寓于中國(guó)傳統(tǒng)文化之中，所以非常有利于傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)美德的發(fā)揚(yáng)，在促進(jìn)社會(huì)和諧、文明建設(shè)等方面有著重要的作用。茶文化作為一種文化形式，能夠滿足人們?nèi)兆釉鲩L(zhǎng)的文化需求，豐富人的精神世界，茶文化所包含的不僅僅只有茶葉本身，更有各式各樣的茶具、茶點(diǎn)以及茶詩、茶藝等等，這些都能夠形成茶文化所特有的一種文化氛圍，從而促進(jìn)人的全面發(fā)展，并且茶文化還有著很高的趣味性。同時(shí)文化是無國(guó)界的，我們可以通過茶文化與世界各種文化進(jìn)行交流溝通，增進(jìn)相互之間的了解，不斷取精去糟，增加我國(guó)傳統(tǒng)文化的知名度，體現(xiàn)出傳統(tǒng)文化博大精深、海南百川的特點(diǎn)，從茶文化體現(xiàn)出我國(guó)的傳統(tǒng)文化，讓這種優(yōu)秀的文化成為全人類共同的精神財(cái)富。（3）對(duì)于旅游文化以及環(huán)境等都有一定的促進(jìn)作用。我們可以充分運(yùn)用茶文化中的優(yōu)勢(shì)資源與旅游業(yè)進(jìn)行更好的結(jié)合，將這些優(yōu)勢(shì)資源轉(zhuǎn)變成旅游資源，從而更好地豐富旅游活動(dòng)的文化內(nèi)涵。茶文化涉及到醫(yī)學(xué)保健、科技、文化、經(jīng)濟(jì)、藝術(shù)等行業(yè)，從而構(gòu)成茶文化交流學(xué)、歷史學(xué)、社會(huì)學(xué)、以及功能學(xué)等特色茶文化體系，這些體系的形成充分反映了茶文化的深厚底蘊(yùn)，使其歷史性、民族性、區(qū)域性以及國(guó)際性的統(tǒng)一。茶文化與旅游業(yè)相結(jié)合，也使得旅游資源所在地更加注重環(huán)境保護(hù)工作，為創(chuàng)建更優(yōu)美更潔凈的茶文化旅游環(huán)境而努力。

3結(jié)語

雖然茶文化對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著很好的促進(jìn)作用，但是在發(fā)展茶文化旅游業(yè)時(shí)要結(jié)合自身特點(diǎn)進(jìn)行合理、適度的開發(fā)，才能夠真正發(fā)揮茶文化的突出特點(diǎn)。將茶文化與旅游業(yè)進(jìn)行結(jié)合是旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)新模式，由于發(fā)展時(shí)間較短所以還有許多問題需要有關(guān)人員不斷的進(jìn)行思考與研究，爭(zhēng)取為我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)以及傳統(tǒng)的文化的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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第5篇：茶文化的特點(diǎn)范文

西方茶文化雖然源于中國(guó)，但中西茶文化在語言習(xí)慣、行為習(xí)慣、精神內(nèi)涵及物質(zhì)文化方面存在著巨大的差異。中西茶文化的差異盡管對(duì)語言及文化交流造成了一定的障礙，卻也為我國(guó)英語教學(xué)提供了非常豐富的學(xué)習(xí)資源和素材，對(duì)于拓展英語教學(xué)范圍，培養(yǎng)英語學(xué)習(xí)者跨文化交際能力具有非常重要的作用。英語教師應(yīng)該將中西茶文化引入日常教學(xué)中，通過文化對(duì)比激發(fā)學(xué)生語言學(xué)習(xí)興趣，提高語言學(xué)習(xí)效果。

關(guān)鍵詞：

中西；茶文化；英語教學(xué)；應(yīng)用

茶文化雖然源于中國(guó)，但是隨著東西方經(jīng)濟(jì)文化的交流，茶文化已經(jīng)與西方文明逐漸融合，形成了與中國(guó)傳統(tǒng)茶文化截然不同的西方茶文化。盡管東西方茶文化存在很多差異，但毋庸置疑，它已經(jīng)演變?yōu)槁?lián)系東西方文化重要的橋梁之一，而茶文化這種與生俱來的跨文化特點(diǎn)也讓其逐漸受到英語教育界的廣泛關(guān)注，并被積極地引入到英語教育課堂中。在兩種茶文化激烈的碰撞中，英語學(xué)習(xí)者可以形成對(duì)西方文化直觀的認(rèn)知，激發(fā)英語學(xué)習(xí)興趣，這對(duì)于提高文化理解力及跨文化交際能力具有非常重要的意義。鑒于此，本文通過中西方茶文化對(duì)比，探究其對(duì)于英語學(xué)習(xí)的意義，以期推進(jìn)中西方茶文化在英語教學(xué)中的順利應(yīng)用。

1中西方茶文化差異分析

盡管中國(guó)是世界茶文化的發(fā)源地，但是自從茶文化傳入西方世界，并與西方社會(huì)環(huán)境、文化環(huán)境、物理環(huán)境密切結(jié)合在一起，形成了與中國(guó)茶文化截然不同的西方茶文化，而中西方茶文化的差異具體來說主要表現(xiàn)為以下方面：

1.1語言差異

語言不僅是文化的構(gòu)成，更是文化的載體，不同的語言反映出不同的社會(huì)文化內(nèi)涵，而中西方不同的語言應(yīng)用將中西茶文化的差異淋漓盡致地反映出來。兩者語言差異主要表現(xiàn)為：首先，中西方茶文化詞匯應(yīng)用范圍不同，代表不同的文化底蘊(yùn)。我國(guó)茶文化歷史久遠(yuǎn)，文化語境中詞匯涉及囊括茶及茶文化方方面面，例如“明前茶”等與社會(huì)活動(dòng)密切相關(guān)的詞匯比比皆是。而西方茶文化歷史較短，茶葉僅是從17世紀(jì)末才逐漸與西方上層社會(huì)有所接觸，茶文化詞匯數(shù)量較少，同時(shí)受到上層社會(huì)生活方式影響，相關(guān)語言中如“Royaltea”具有較強(qiáng)的階級(jí)性。其次，詞性和詞義不同。我國(guó)茶文化相關(guān)詞匯多為名詞，而在西方文化語境中，詞性變化較明顯，甚至很多詞在英語中多作為動(dòng)詞使用。另外我國(guó)茶文化中多數(shù)詞匯詞義簡(jiǎn)單質(zhì)樸，指向性較強(qiáng)，而西方文化中相關(guān)語言具有“喻義”、“轉(zhuǎn)義”的變化現(xiàn)象，語言內(nèi)涵與西方文化語境結(jié)合，很多詞匯成為特殊文化的符號(hào)。例如，“blacktea”（紅茶）完全擺脫了中國(guó)茶文化關(guān)聯(lián)，再如“teahound”(花花公子)直接暗示西方資產(chǎn)階級(jí)其糜爛的生活方式，可以說西方茶文化詞匯具有較強(qiáng)的時(shí)代烙印。

1.2行為差異

中西方飲茶習(xí)慣、飲茶禮儀等行為由于受到不同的傳統(tǒng)文化影響，存在顯著的區(qū)別。首先，飲茶習(xí)慣差異。我國(guó)茶文化一直遵循“天人合一”的儒家思想，重視日常飲茶行為中對(duì)茶葉天然品質(zhì)的保持，尊重茶的自然屬性，以“清飲”的方式保持茶葉的單純，旨在尋求人和自然的聯(lián)系。而西方茶葉消費(fèi)者一般推崇飲茶的個(gè)性需求及多重口感，將牛奶、糖等各種材料摻入茶葉中，以“混飲”激發(fā)個(gè)性化的生理感受。其次，飲茶禮儀差異。我國(guó)的茶文化中飲茶已經(jīng)融入生活的各個(gè)階段，不受時(shí)間的限制，而禮儀也遵循儒家思想自上而下的倫理要求，而西方社會(huì)大都根據(jù)貴族及宮廷禮儀傳統(tǒng)，將飲茶視作社交行為，嚴(yán)格遵循西方紳士禮儀。

1.3內(nèi)涵差異

我國(guó)茶文化受到封建傳統(tǒng)哲學(xué)思想的影響，成為培養(yǎng)價(jià)值觀的重要內(nèi)容，可以說我國(guó)茶文化凝聚了儒家、道家、佛家等諸子百家的學(xué)說內(nèi)容，尤其天人合一、中庸自然的觀念讓我國(guó)茶文化超脫了物質(zhì)的局限，升華為道德感悟和更高的精神修養(yǎng)。相較而言，西方的茶文化歷史較短，沒有與西方傳統(tǒng)哲學(xué)和價(jià)值觀形成密切結(jié)合，但是受到工業(yè)革命的影響，茶文化具有典型的實(shí)用主義特點(diǎn)，茶更多的局限于物質(zhì)層面，茶葉、茶具或茶俗等大都成為修養(yǎng)和財(cái)富的代表，階級(jí)意蘊(yùn)非常明顯。

1.4物質(zhì)差異

物質(zhì)文化是揭示異質(zhì)文化差異最明顯、最直觀的外在形式，中西方茶文化在物質(zhì)文化層面的差異主要表現(xiàn)為：首先，茶葉選擇不同。我國(guó)是茶葉出產(chǎn)國(guó)，無論種類還是出產(chǎn)量都遠(yuǎn)超西方國(guó)家，在我國(guó)，無論是六大茶類還是地方特種茶葉都具有廣泛的群眾基礎(chǔ)，但總體上以未發(fā)酵的綠茶為主要消費(fèi)種類。而西方世界，如英國(guó)受到氣候和地理環(huán)境影響，更青睞于易儲(chǔ)藏的發(fā)酵性的紅茶。其次，茶具差異。我國(guó)的茶具受到儒家和道家思想影響，以淳樸自然的瓷器為主，并且講究器具的“雅趣”。而西方茶具大都以奢華為主要特點(diǎn)，茶具和其他輔器具具有典型的貴族和宮廷特點(diǎn)。

2中西茶文化比較對(duì)英語教學(xué)的影響

中西茶文化盡管在語言、行為、精神、物質(zhì)等方面存在諸多差異，但是這種差異反而成為語言學(xué)習(xí)及文化學(xué)習(xí)中重要的資源，對(duì)于提高英語學(xué)習(xí)的文化性、娛樂性，培養(yǎng)跨文化交際能力具有重要意義，具體來說主要包括：首先。有助于培養(yǎng)學(xué)生文化思維。通過中西方茶文化的學(xué)習(xí)，英語學(xué)習(xí)者可以在課堂學(xué)習(xí)中養(yǎng)成文化比較思維，尤其可以通過文化比較可以讓學(xué)生形成對(duì)英語語言習(xí)慣、英語社會(huì)行為習(xí)慣較為直觀的認(rèn)識(shí)，以西方的文化視角理解西方民俗、禮儀及行為，進(jìn)而培養(yǎng)英語思維及英語行為習(xí)慣。其次，擴(kuò)充英語跨文化教學(xué)知識(shí)。中西茶文化的學(xué)習(xí)和比較，能讓英語教師和學(xué)習(xí)者由小及大，以茶文化為基點(diǎn)探究其他文化領(lǐng)域的異同，同時(shí)茶文化內(nèi)容彌補(bǔ)了英語跨文化教學(xué)語料缺乏的現(xiàn)實(shí)問題，讓英語教學(xué)更加具體形象，形成對(duì)中西方文化辯證性的認(rèn)知。最后，創(chuàng)新英語教學(xué)方法。中西方茶文化中蘊(yùn)含豐富的、極具趣味性的英語學(xué)習(xí)元素，尤其生動(dòng)、形象的案例能極大激發(fā)學(xué)習(xí)者對(duì)英語學(xué)習(xí)的興趣，在實(shí)踐活動(dòng)中參與跨文化交際和語言應(yīng)用?？梢哉f，茶文化教學(xué)有利于英語課堂擺脫傳統(tǒng)的書本灌輸模式和方法，形成以文化體驗(yàn)、體驗(yàn)式教學(xué)為主的現(xiàn)代教學(xué)方法。另外，茶文化中具體、形象的文化元素相較枯燥的語言知識(shí)，容易與現(xiàn)代多媒體教學(xué)、互動(dòng)式教學(xué)結(jié)合在一起，激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)和語言交流的積極性，提高其語言實(shí)踐能力。

3中西方茶文化在英語教學(xué)中的應(yīng)用

要想讓中西方茶文化成為英語教學(xué)中重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生跨文化交際能力，教師必須根據(jù)中西方茶文化差異和學(xué)生英語學(xué)習(xí)規(guī)律，選取合適的視角和內(nèi)容，將其導(dǎo)入日常英語教學(xué)中，具體來說應(yīng)該從以下方面入手：

3.1立足茶文化差異，強(qiáng)化學(xué)生文化認(rèn)知

英語教學(xué)中，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)習(xí)者探究中西茶文化差異，在教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)中進(jìn)行具體的比較，讓英語學(xué)習(xí)者意識(shí)到是文化差異導(dǎo)致中西方思維模式的差異，而思維模式差異有直接導(dǎo)致語言風(fēng)格和應(yīng)用的不同。在強(qiáng)調(diào)文化差異的基礎(chǔ)上，教師應(yīng)該積極引導(dǎo)學(xué)生建立對(duì)中西文化的認(rèn)知觀念，以茶文化對(duì)比為基點(diǎn)，讓學(xué)生去認(rèn)識(shí)其它文化的異同，并由此幫助學(xué)生逐步形成對(duì)英語語言習(xí)慣、語法規(guī)則、詞匯句法全面的認(rèn)識(shí)，以提高英語學(xué)習(xí)者語言學(xué)習(xí)能力和跨文化交際能力。例如在講解詞匯是，教師可以通過“紅茶”、“黑茶”與“Blacktea、redtea”的不同，講述相關(guān)詞匯的差異及其歷史背景，由此延伸至“lowtea、hightea”（上午茶、下午茶）的行為習(xí)慣，加深學(xué)生對(duì)英語社會(huì)文化的認(rèn)識(shí)和把握。

3.2選取茶文化作品，拓展英語學(xué)習(xí)范圍

茶文化著作引入英語教學(xué)，對(duì)英語學(xué)習(xí)者來說，可以讓其領(lǐng)略西方文學(xué)藝術(shù)的魅力，同時(shí)也能調(diào)動(dòng)學(xué)生閱讀興趣，提高對(duì)原版英文的閱讀理解能力。同時(shí)茶文化相關(guān)的英文典籍，拓展了英語教學(xué)的范圍，既能幫助其理解原文內(nèi)容，又能提升其英語語法、詞匯及句式的認(rèn)識(shí)，彌補(bǔ)了英語教學(xué)過于強(qiáng)調(diào)語法、句式的弊病。英語教師可以將英美文學(xué)中《簡(jiǎn)愛》、《傲慢與偏見》等涉及茶文化內(nèi)容的名著作品引入課堂，通過文學(xué)作品中茶文化內(nèi)容展示西方社會(huì)生活態(tài)度及行為方式，讓學(xué)生感受英語社會(huì)民俗文化傳統(tǒng)及與中國(guó)茶文化的不同，進(jìn)而幫助學(xué)生形成對(duì)跨文化交際的認(rèn)識(shí)，同時(shí)提升學(xué)生語言理解能力。

3.3立足文化學(xué)習(xí)規(guī)律，重視學(xué)生認(rèn)識(shí)能力

英語教學(xué)中以茶文化推動(dòng)英語學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)質(zhì)量時(shí)，教師必須重視對(duì)中西方茶文化學(xué)習(xí)的規(guī)律和學(xué)生的認(rèn)知能力，循序漸進(jìn)，且勿生硬灌輸，這就需要英語教師應(yīng)該首先，理解掌握英語及文化教學(xué)相關(guān)理論，讓學(xué)生技能學(xué)習(xí)到英語知識(shí)，也能在教學(xué)活動(dòng)中品味茶文化豐富的內(nèi)涵。同時(shí)，教師應(yīng)該善于總結(jié)茶文化相關(guān)語言規(guī)律，并與教學(xué)內(nèi)容形成有機(jī)銜接，保障英語教學(xué)的完整性和目標(biāo)性。其次，教師必須要保證中西方茶文化與英語教學(xué)的完整性和系統(tǒng)性，立足英語教學(xué)內(nèi)容，整合茶文化和英語學(xué)習(xí)的課堂教學(xué)體系，并要符合茶文化歷史背景及現(xiàn)代跨文化交際需求。最后，教師應(yīng)該以茶文化學(xué)習(xí)為起點(diǎn)，將其他更為豐富、形象、具體的文化內(nèi)容引導(dǎo)到英語教學(xué)中，幫助學(xué)者著建立系統(tǒng)的語言文化學(xué)習(xí)體系，由豐富的語言材料幫助學(xué)生建立英語學(xué)習(xí)能力，加深對(duì)語境、語法、詞匯等元素的理解。

4結(jié)語

中西茶文化在語言、行為、精神、物質(zhì)等方面的巨大差異，雖然為跨文化交際造成了一定的障礙，但是也為我國(guó)英語教學(xué)提供了非常豐富的語言學(xué)習(xí)資源，對(duì)于提高英語學(xué)習(xí)者文化理解力及語言應(yīng)用能力具有非常重要的意義。因此，英語教學(xué)中，無論學(xué)校還是教師，都應(yīng)該從培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的高度將中西茶文化引入日常教學(xué)中，激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)積極性，幫助學(xué)生由茶文化學(xué)習(xí)開始，逐步形成對(duì)中西方文化更大范圍的比較和學(xué)習(xí)，提高文化認(rèn)知能力和語言應(yīng)用能力。

作者：施維 單位：長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)際交流學(xué)院

參考文獻(xiàn)

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第6篇：茶文化的特點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞：茶文化；英語教學(xué)引言英語教學(xué)方式應(yīng)該更加多元化，不管是理論，還是實(shí)踐，都要體現(xiàn)出英語的魅力，針對(duì)不同的學(xué)生，要采用不同的教學(xué)方法，不斷豐富教學(xué)內(nèi)容和方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，構(gòu)建更加完善的英語教學(xué)模式。而茶文化背景下的英語教學(xué)，能夠喚醒學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，茶文化在我國(guó)具有扎實(shí)的群眾基礎(chǔ)，能夠激發(fā)社會(huì)各階層對(duì)英語學(xué)習(xí)的熱情，茶文化與英語語言之間有著極為密切的聯(lián)系，并且深受中國(guó)人民以及西方國(guó)家人民的喜愛，因此在英語教學(xué)中融入茶文化，不僅可以提升英語教學(xué)整體質(zhì)量和效率，同時(shí)還能夠促進(jìn)中西方國(guó)家之間的文化交流。

1大學(xué)英語與英國(guó)茶文化的關(guān)系概述

中國(guó)有幾千年的茶文化歷史，并深深影響著世界的茶文化發(fā)展。其中以英國(guó)茶文化最具代表性。隨著現(xiàn)代人對(duì)茶文化的重視程度日益提高，許多院校已將茶文化與教學(xué)內(nèi)容相融合，保證開展教學(xué)課程的過程中，同時(shí)講解茶文化的背景以及文化理論，讓茶文化被更多的年輕人所熟知。在開展英語課程教學(xué)的過程中，由于西方國(guó)家同樣重視茶文化，因此，可以適當(dāng)引入西方的茶文化知識(shí)，讓學(xué)生有一定的文化功底，才能更準(zhǔn)確的掌握英語語言的學(xué)習(xí)方法和技巧。由于學(xué)生需要掌握大量的語法、句法以及語言場(chǎng)景的使用，教師可以以茶文化為背景，不斷融入茶文化教學(xué)理念，確保學(xué)生對(duì)英語教學(xué)更感興趣，提高學(xué)生對(duì)英語語言的駕馭能力。截至目前，多所高校已將文化教育與語言教育相結(jié)合，提高了英語教學(xué)的利用價(jià)值，并確保在融入茶文化以后的英語教學(xué)課程變得更有意義。學(xué)生了解基礎(chǔ)茶文化內(nèi)容以后，可以更準(zhǔn)確的理解英語詞匯，并掌握重、難點(diǎn)英語語法和句法的使用方法，既保證學(xué)到了更多的英語文化知識(shí)，又可以對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行學(xué)習(xí)和弘揚(yáng)，讓英語課程教學(xué)變得更有意義。

2高校進(jìn)行茶文化教學(xué)的有效措施

隨著中國(guó)茶文化流入英國(guó)，英國(guó)本土漸漸接受了這種特殊的文化形式，并將其內(nèi)容變得更為豐富，形成了獨(dú)有的茶文化內(nèi)容。

2.1增加選修課

與其他學(xué)科的授課方式不同，茶文化的教學(xué)課程重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì)，讓學(xué)生可以以良好的心態(tài)和高尚的道德品質(zhì)，完成其他科目的學(xué)習(xí)任務(wù)。由于學(xué)生掌握了茶文化的相關(guān)內(nèi)容，因此，在學(xué)習(xí)其它文化科目的同時(shí)，可以適當(dāng)引薦茶文化的基礎(chǔ)知識(shí)，并要求教師對(duì)相關(guān)茶文化歷史進(jìn)行講解，加深對(duì)其他文化的印象。學(xué)生有了一定的文化底蘊(yùn)，才能在文化底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上陶冶情操，順利完成其他科目的學(xué)習(xí)任務(wù)。

2.2不同的渠道推廣

茶文化在我國(guó)生活中十分常見，教師也在課堂上大力宣講茶文化的內(nèi)容，因此，學(xué)生有了更多渠道來了解茶文化的相關(guān)知識(shí)，進(jìn)一步對(duì)茶文化進(jìn)行推廣。為確保學(xué)生了解更多的茶葉品種，并在推廣的同時(shí)，融入自身對(duì)茶文化的理解和看法，各大院?？梢栽趫D書館設(shè)立茶展覽區(qū)，并提供相關(guān)介紹書籍，讓學(xué)生完成茶文化知識(shí)的自主學(xué)習(xí)任務(wù)。適當(dāng)開展以茶文化為主題的詩詞大會(huì)，要求學(xué)生在大會(huì)舉辦之前，不斷積累茶文化的知識(shí)和內(nèi)容，以便提高答題過程的精彩程度。校園內(nèi)部也應(yīng)大力宣傳茶文化的知識(shí)，鼓勵(lì)更多學(xué)生普及茶文化，讓學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)茶文化的相關(guān)理論，確保我國(guó)優(yōu)秀的茶文化可以傳播得更快、更廣。利用校園廣播的宣傳方式，能夠迅速提高茶文化在校園的影響力，有針對(duì)性的對(duì)茶文化的知識(shí)進(jìn)行宣講，滿足了茶文化愛好者的學(xué)習(xí)要求，提高了學(xué)生對(duì)茶文化知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。

2.3將茶文化與學(xué)生自身的專業(yè)內(nèi)容結(jié)合

由于學(xué)生需要學(xué)習(xí)英語課程知識(shí)，因此，教師將茶文化知識(shí)在英語課堂上推廣，能夠彌補(bǔ)學(xué)生茶文化知識(shí)的空白。教師引入的文化內(nèi)容以西方茶文化為主，英國(guó)的茶文化是西方茶文化的代表，為避免學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)不感興趣，教師可以采取中西方文化結(jié)合的教學(xué)模式，既保證滿足學(xué)生對(duì)漢語文學(xué)的學(xué)習(xí)需求，又可以在潛移默化中傳播英國(guó)茶文化知識(shí)，讓學(xué)生了解不同國(guó)家茶文化知識(shí)的精髓，進(jìn)一步體會(huì)茶文化內(nèi)容的價(jià)值。外語專業(yè)的學(xué)生需要用英語與外國(guó)友人進(jìn)行交談，在了解英國(guó)茶文化的內(nèi)容以后，可以滿足特定語境的交流需求，讓交流的內(nèi)容變得更加完整，提高了學(xué)生英語口語表達(dá)的流暢性。

3茶文化在高校英語教學(xué)中的實(shí)踐

與傳統(tǒng)的英語教學(xué)課程不同，融合了中西茶文化后的教學(xué)內(nèi)容，可以更好的幫助學(xué)生搭建英語課程基礎(chǔ)，確保學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中可以彌補(bǔ)知識(shí)的空缺。由于學(xué)生首先了解了中西方茶文化之間的差異，所以在對(duì)英語課程進(jìn)行學(xué)習(xí)時(shí)，可以有針對(duì)性的學(xué)習(xí)不同的內(nèi)容，并有階段性的進(jìn)步和提高。

3.1閱讀中西茶文化文學(xué)作品，豐富英語教育內(nèi)容

學(xué)生想要更好的了解英語的重要內(nèi)容，可以先從閱讀西方茶文化文學(xué)作品開始。為全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和語言學(xué)習(xí)能力，英語教師可以為學(xué)生推薦符合學(xué)生閱讀能力的茶文化文學(xué)作品。首先，教師可以為學(xué)生講解具有西方文化特色的文學(xué)作品，并讓學(xué)生有針對(duì)性的開展閱讀課程，全面了解西方文化的知識(shí)，并以此為基礎(chǔ)，了解英語的使用方法和表達(dá)技巧。因?yàn)檫@種學(xué)習(xí)方式滿足了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣需求，因此，學(xué)生可以在短時(shí)間內(nèi)了解更多的英語知識(shí)，加強(qiáng)英語知識(shí)的儲(chǔ)備量；其次，教師要鼓勵(lì)學(xué)生盡量閱讀原著，以免在進(jìn)行漢英互譯的過程中，受盜版錯(cuò)誤翻譯的影響。學(xué)生積極閱讀優(yōu)秀的文學(xué)作品，并深入了解茶文化的知識(shí)，感受作者在茶文化氛圍中的思想和情緒變化，才能更真切的了解茶文化的歷史價(jià)值，并進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)英語知識(shí)的興趣；最后，教師應(yīng)為學(xué)生提供平等的交流空間，讓學(xué)生提出對(duì)閱讀作品的看法，檢驗(yàn)學(xué)生英語水平提升的狀況，才能順利完成下一步教學(xué)方案的制定任務(wù)。奧斯汀的《曼斯菲爾德莊園》、《諾桑覺寺》以及最為著名的《傲慢與偏見》進(jìn)行閱讀。這些作品各有各的藝術(shù)風(fēng)格，且與茶文化息息相關(guān)，同時(shí)也對(duì)英國(guó)飲茶方面的風(fēng)俗習(xí)慣、文化特征等進(jìn)行了詳細(xì)的概述。所以，教師在教學(xué)中將這些作品推薦給學(xué)生，或定期的舉辦英語優(yōu)秀作品心得交流座談會(huì)、懇談會(huì)等，這將使學(xué)生在作品的交流中不斷的增長(zhǎng)自己對(duì)英國(guó)茶文化以及不同區(qū)域風(fēng)俗習(xí)慣、文化特征的理解能力，同時(shí)也有助于學(xué)生了解東西文化差異，提高學(xué)生基于英語文化理解英語知識(shí)的能力。

3.2立足于中西茶文化的差異，培養(yǎng)學(xué)生正確的認(rèn)知觀

諸多高校開展英語教學(xué)課程，都要先讓學(xué)生了解中西茶文化之間的差異性，才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語課程的同時(shí)，有選擇性的進(jìn)行學(xué)習(xí)。不斷完善教學(xué)方法和教學(xué)理念，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的交際習(xí)慣和規(guī)范用語習(xí)慣，才能確保學(xué)生在與國(guó)外友人進(jìn)行交流時(shí)，語言更為嚴(yán)謹(jǐn)，口語表達(dá)能力明顯提高。由于中英文化之間存在差異性，所以學(xué)生在翻譯時(shí)一定要注意，翻譯的內(nèi)容應(yīng)避免與中西方文化產(chǎn)生沖突，避免翻譯以后的文章難以被理解。教師應(yīng)注重中西方文化差異性特點(diǎn)，有針對(duì)性的開展英語課程教學(xué)任務(wù)。由于某些學(xué)生存在英語成績(jī)較差的狀況，因此，教師在為學(xué)生講解茶文化的同時(shí)，為避免學(xué)生出現(xiàn)理解歧義或無法理解茶文化根本內(nèi)涵的狀況，教師需要先讓學(xué)生做好預(yù)習(xí)工作，在課后自行上網(wǎng)查閱與茶文化相關(guān)的資料，了解茶文化的起源以及相關(guān)歷史背景，然后教師針對(duì)這一類學(xué)生增設(shè)培訓(xùn)科目，比如單獨(dú)出課后復(fù)習(xí)題，讓學(xué)生的個(gè)人能力有質(zhì)的飛躍。學(xué)生需要謹(jǐn)遵教師給出的教學(xué)方法，接受教師的指導(dǎo)性意見，才能經(jīng)過不斷努力，既可以了解了中西方茶文化之間的差異性特點(diǎn)，又可以以英國(guó)本土的茶文化思想，完成英語知識(shí)的學(xué)習(xí)任務(wù)，達(dá)到事半功倍的效果。

3.3注重茶文化導(dǎo)入的層次性，尊重學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律

英語專業(yè)的教學(xué)課程需要教師有階段性的開展教學(xué)任務(wù)，也需要學(xué)生個(gè)人能力有層次的提高，才能確保學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。教師為進(jìn)一步提高自身的教學(xué)能力，需要不斷學(xué)習(xí)，并適當(dāng)?shù)膶⒉栉幕R(shí)在課堂上進(jìn)行宣講，讓學(xué)生在一定的文化背景下，順利的完成英語課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。教師應(yīng)尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和興趣愛好，有針對(duì)性的開展茶文化的教學(xué)任務(wù)，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)語境，讓學(xué)生的語言能力逐步提高。由于教師講解的理論知識(shí)更有邏輯性，學(xué)生學(xué)起來也更為方便，為進(jìn)一步提高教學(xué)效果，學(xué)生應(yīng)根據(jù)教師的指導(dǎo)性辦法，在課堂上認(rèn)真思考，并做好相關(guān)的記錄工作。另外，學(xué)生應(yīng)利用課余時(shí)間對(duì)不懂的知識(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，或者找老師進(jìn)行詢問，彌補(bǔ)茶文化知識(shí)的空缺。教師也應(yīng)與學(xué)生共同討論，充分了解學(xué)生的愛好興趣，才能將制定的理論教學(xué)方法更好的應(yīng)用于實(shí)際，讓學(xué)生的個(gè)人成績(jī)穩(wěn)步提高。教師應(yīng)注重教學(xué)方法的使用，避免在短時(shí)間內(nèi)為學(xué)生灌輸過多的知識(shí)內(nèi)容，假如學(xué)生無法消化和理解，那么這些知識(shí)內(nèi)容的講解也就失去了意義。因此，開展以茶文化為基礎(chǔ)的教學(xué)課程，還需教師有階段地制定教學(xué)計(jì)劃，讓學(xué)生慢慢融入這種學(xué)習(xí)氛圍，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

結(jié)束語

英國(guó)文化歷史悠久、淵源流傳，因此在進(jìn)行英語教學(xué)的過程中，要想讓學(xué)生更好的掌握英語文化知識(shí)，就可以從茶文化方面入手，通過優(yōu)秀茶文化作品的分析，幫助學(xué)生更好的掌握英語重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)。在英語教學(xué)的過程中，通過積極的引入英國(guó)茶文化，進(jìn)一步提高學(xué)生的文化素養(yǎng)與品位。教師在教學(xué)中可以以閱讀西方優(yōu)秀文化作品為基礎(chǔ)，先讓學(xué)生在茶文化的海洋中暢游，從而用茶文化去感染、熏陶每一位學(xué)子，豐富學(xué)生的見解，提高學(xué)生的英語知識(shí)理解能力。因此，教師在教學(xué)的時(shí)候，要鼓勵(lì)學(xué)生去閱讀英國(guó)優(yōu)秀的著名原著作品，若存在問題，教師可以推薦學(xué)生閱讀英漢互譯本，從而幫助學(xué)生通過學(xué)習(xí)英國(guó)茶文化，更好的掌握英語語法、語感等方面的知識(shí)，提升學(xué)生的英語綜合能力。

參考文獻(xiàn)

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第7篇：茶文化的特點(diǎn)范文

現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)是一門綜合性學(xué)科，它集文化性、藝術(shù)性和商業(yè)性于一體，力求在對(duì)商品進(jìn)行保護(hù)和方便運(yùn)輸?shù)幕A(chǔ)之上，更好地彰顯商品的價(jià)值，進(jìn)而促進(jìn)商品的銷售。中國(guó)是茶葉的原產(chǎn)地，有著非常悠久的飲茶歷史，并且在漫長(zhǎng)的歲月中逐漸形成了內(nèi)涵豐富的茶文化。因此茶葉的包裝不僅僅是一個(gè)呈放茶葉的容器，更加體現(xiàn)了文化傳承的功能。本文主要從茶葉包裝造型、文字、色彩、圖案四方面挖掘其中的茶文化內(nèi)涵，進(jìn)而找出茶葉包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)。

關(guān)鍵詞：

茶葉包裝設(shè)計(jì)；茶文化；內(nèi)涵

中國(guó)作為一個(gè)產(chǎn)茶大國(guó)，茶葉消費(fèi)市場(chǎng)占據(jù)著十分重要的位置。隨著茶葉消費(fèi)的增長(zhǎng)，茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也越來越多樣化。茶產(chǎn)品的包裝成為茶葉增值的重要途徑，也成為體現(xiàn)茶葉外在和內(nèi)涵的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)，因此在現(xiàn)代茶產(chǎn)品的銷售過程中，尤其重視茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)，更是融入傳統(tǒng)的文化因素和現(xiàn)代國(guó)際化因素，以求準(zhǔn)確地表達(dá)出茶產(chǎn)品所賦予的文化內(nèi)涵，體現(xiàn)茶產(chǎn)品的文化價(jià)值。

1中國(guó)茶文化的內(nèi)涵

1.1茶文化的發(fā)展歷史

中國(guó)是茶葉的最早發(fā)源地，有著近四千年的茶歷史，其產(chǎn)茶范圍廣泛、飲茶歷史悠久、茶藝精湛。關(guān)于茶葉的記載最早出現(xiàn)在《神農(nóng)本草》一書中，書中講到神農(nóng)為了找到對(duì)人類有益的植物，嘗遍百草，中了很多種毒，最后找到茶葉解了毒，這里茶葉最開始是被當(dāng)做解百毒的藥材。后來在生產(chǎn)力落后的時(shí)代，茶葉還被當(dāng)做人們?nèi)粘Ｉ畹氖澄?。直到春秋?zhàn)國(guó)時(shí)期，人們才品嘗到茶葉醇厚的滋味，并體會(huì)到了茶葉帶給人的精神的愉悅，茶葉才作為一種飲品被廣泛流傳下來。同期孔孟儒學(xué)所提倡的“仁政”等思想深刻影響著茶文化。直到魏晉南北朝時(shí)期，隨著佛教傳入中國(guó)，道教興盛，儒學(xué)提倡的“中庸”、“以和為貴”，道家的“無為”以及佛教的“萬事皆空”的思想正好與茶文化所提倡的“和諧”相關(guān)聯(lián)。人們通過飲茶，來追求精神上的一種寧靜、安逸、和諧之美，飲茶也由此成為貴族階層一種精神生活的追求，他們更是通過飲茶來結(jié)交志同道合的朋友，此時(shí)茶文化承載著重要的社會(huì)功能。到唐宋時(shí)期，茶文化發(fā)展到了頂峰。唐朝時(shí)盛行佛教，尤以禪宗為盛，其所提倡的“靜心”、“自悟”禪理與講究“靜謐”“和諧”的茶文化不謀而合，人們習(xí)慣于邊品茶邊品味人生哲理，由此飲茶之風(fēng)盛行。茶葉的種植、培育、采摘、煮泡、飲用等也形成了系統(tǒng)的理論。陸羽還專門著造了《茶經(jīng)》一書，足見茶文化的發(fā)展之盛。宋朝時(shí)市民階層興起，茶文化也從上層逐漸向下層轉(zhuǎn)移，到明清時(shí)期飲茶更是成為大眾休閑娛樂的重要活動(dòng)，街頭茶館隨之出現(xiàn)，成為市民文化形成的重要場(chǎng)所[1]。

1.2茶文化的表現(xiàn)形式

中國(guó)茶文化的表現(xiàn)形式豐富，概括起來主要為兩種，即茶藝和茶道。茶藝主要是指茶葉的品評(píng)技巧、藝術(shù)操作手段的鑒賞以及對(duì)美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程，具體的包括選茗、擇水、烹茶、茶具和環(huán)境選擇的藝術(shù)。茶藝是在飲茶之中逐漸形成的文化，最早出現(xiàn)于唐朝，之后不斷發(fā)展，并且隨著環(huán)境的變化，形成不同民族特色的茶藝。中國(guó)茶藝在藝術(shù)上重視對(duì)美的追求，在哲學(xué)上講究人與自然合一，通過視覺、嗅覺、味覺、聽覺的四重體驗(yàn)讓人獲得精神上的愉悅。茶藝追求的是有形有名的具體事務(wù)，而茶道則更多的追求在品茶過程高品位的精神享受，是茶文化的核心。茶藝與茶道相互配合，將飲茶的形與實(shí)結(jié)合起來，茶藝因?yàn)椴璧蓝@其高雅，茶道因茶藝而得到更好的釋放。

1.3茶文化的功能特征

茶文化作為一種文化不僅具有強(qiáng)大的審美功能，通過品評(píng)茶葉的外形、湯色、香氣、味道等獲得美得感受。同時(shí)還具有強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)功能和社會(huì)功能，文化價(jià)值的增加賦予茶葉更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，進(jìn)而增加茶葉的銷量，產(chǎn)生高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。茶文化還可以作為社交活動(dòng)的載體，促進(jìn)人與人之間的交流和情感的增進(jìn)。

1.4茶文化的內(nèi)在含義

茶文化從廣義上是指人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程所創(chuàng)造的關(guān)于茶的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，中國(guó)茶文化更多的是指精神層面。中國(guó)茶文化在儒佛道三大主流思想的長(zhǎng)期影響下，形成了豐富的內(nèi)涵，主要表現(xiàn)在四個(gè)方面，即物質(zhì)文化、行為文化、心態(tài)文化、制度文化。但其茶文化的核心仍然是“清、靜、雅、和”[2]。

2茶文化在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

2.1茶文化在包裝造型中的滲透

茶葉的包裝造型多種多樣，也是給人最為直觀的因素之一，奇異的包裝造型可以一下吸引人的眼球，還可以激發(fā)人的購(gòu)買欲望?，F(xiàn)代茶產(chǎn)品的包裝造型有的是從地方的民俗風(fēng)情、歷史故事或地域文化上找靈感，有的則模仿古代的茶具等營(yíng)造出一種古典的氛圍。如有的茶產(chǎn)品包裝造型以白色瓷罐為主，突出茶葉的清新自然，給人以古色古香的感覺。

2.2茶文化在文字設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)

茶文化與中華書法同為中國(guó)的特色的文化，而茶文化和中國(guó)書法又同受儒佛道思想的浸染，二者所追求的“清靜無為”、“天人合一”等境界在一定程度上是相通的。因此在茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中常常輔之以中國(guó)傳統(tǒng)的書法，從而增強(qiáng)茶文化的表現(xiàn)力。其次古人也經(jīng)常邊喝茶邊吟詩作對(duì)，有的甚至將當(dāng)時(shí)的情感揮毫潑墨、直書筆端，自是表現(xiàn)出一種淋漓盡致的豪氣，所以人們往往習(xí)慣于將飲茶與書法結(jié)合在一起，從而體現(xiàn)出一種高雅的品味。

2.3茶文化在色彩應(yīng)用中的顯示

色彩在現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，色彩的恰當(dāng)運(yùn)用，不僅能夠突出產(chǎn)品的特點(diǎn)，達(dá)到先聲奪人、吸引眼球的效果。同時(shí)色彩還能夠表達(dá)一定的感彩，不同的色彩給人以不同的情感體驗(yàn)。如紅色、橙色等暖色調(diào)多給人以熱烈、活潑之感，綠色給人以清新之感，藍(lán)色則使人冷靜，黑色、金色則顯得典雅高貴。茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也要根據(jù)其茶葉的特點(diǎn)從而選擇色彩的主要基調(diào)。通常依據(jù)茶產(chǎn)品種類的不同而決定其包裝設(shè)計(jì)的色彩基調(diào)，如綠茶為了突出其清爽可口的特性，一般以綠色作為主要色調(diào)，紅茶為了突出其味道濃郁醇香而選用紅色[3]。同時(shí)這種包裝設(shè)計(jì)的色彩選擇也增加了茶產(chǎn)品的辨識(shí)度，使人們一眼就能對(duì)茶產(chǎn)品進(jìn)行分類。而為了通過色彩更加細(xì)致的區(qū)分茶產(chǎn)品的種類，綠色還可以選擇深綠、淡綠、淺綠、墨綠等，紅色也可以選擇深紅、鮮紅、淡紅等。

2.4茶文化在圖案設(shè)計(jì)中的突顯

圖案的設(shè)計(jì)也包裝設(shè)計(jì)的一部分，美得圖案設(shè)計(jì)不僅能更好地突出茶產(chǎn)品的特點(diǎn)，更是給人以視覺的享受。茶產(chǎn)品的圖案包裝設(shè)計(jì)以形示意，以圖形喚起人們內(nèi)心情感的認(rèn)同，進(jìn)而激發(fā)出消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。中國(guó)茶產(chǎn)品的圖案設(shè)計(jì)往往與傳統(tǒng)的水墨畫相結(jié)合，創(chuàng)造出或?qū)庫o悠遠(yuǎn)或恬淡閑適的意境。而水墨畫作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表也恰好能與茶產(chǎn)品所表現(xiàn)的茶文化相互輝映。如黃山景區(qū)出售的茶葉包裝設(shè)計(jì)就多以黃山秀美風(fēng)光為主題的國(guó)畫為主，將茶文化與山文化和畫文化有機(jī)統(tǒng)一。當(dāng)然中國(guó)傳統(tǒng)元素在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用還要注意一定的原則，一是注意抽象和具體不同題材的運(yùn)用和轉(zhuǎn)換，而是注意對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)的對(duì)稱、均衡構(gòu)圖方法的掌握。

3基于茶文化的茶葉包裝設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢(shì)

3.1體現(xiàn)個(gè)性化設(shè)計(jì)特色

當(dāng)今世界是一個(gè)多元化的世界，中國(guó)文化作為世界的優(yōu)秀文化之一，應(yīng)該得到積極地弘揚(yáng)和發(fā)展。因此茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該擯棄大工業(yè)時(shí)代的產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象，追求個(gè)性化的發(fā)展道路。諸如同時(shí)受儒佛道思想影響的中、日兩國(guó)，雖然文化淵源相同，但是由于其歷史發(fā)展的不同，茶文化還是有一定差異，因此在茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中就體現(xiàn)出不一樣的韻味。再如同時(shí)黃山的茶葉，因?yàn)槠淦贩N不同，蘊(yùn)含的茶文化也略有差異，因此一種茶只能以山石為圖案背景，而另一種則以松柏為圖案背景。個(gè)性化的設(shè)計(jì)不僅有利于更好的突出產(chǎn)品的特性，更有利于彰顯出茶葉本身的文化內(nèi)涵。

3.2彰顯民族化設(shè)計(jì)理念

21世紀(jì)世界全球化進(jìn)程快速推進(jìn)的同時(shí)，文化本土化也被廣泛提倡，復(fù)興本土文化，加強(qiáng)區(qū)域文化建設(shè)，成為現(xiàn)在許多國(guó)家尋求經(jīng)濟(jì)政治共同體的基礎(chǔ)。茶葉作為一種極具文化表現(xiàn)力的載體，在表現(xiàn)民族文化方面有其特殊的優(yōu)勢(shì)。因此茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)要以體現(xiàn)民族性為宗旨，突出茶葉的民族化特點(diǎn)[4]。尤其是現(xiàn)在面臨國(guó)際化的沖擊，在各種茶產(chǎn)品充斥市場(chǎng)的情況下，茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)更應(yīng)該突出其民族特點(diǎn)，進(jìn)而在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中樹立顯著地標(biāo)識(shí)，建立屬于本民族的茶葉品牌。

3.3傳達(dá)綠色設(shè)計(jì)思想

環(huán)保與綠色是當(dāng)今世界提倡的重要主題之一，這關(guān)系這人類的生存和發(fā)展。此外，就茶產(chǎn)品本身而言，也以綠色健康無污染為主要指標(biāo)之一，而且綠色的設(shè)計(jì)思想與茶文化所追求的清、靜、雅、和相適應(yīng)。在綠色設(shè)計(jì)思想指導(dǎo)下，茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)要盡量采用最少的可回收的自然材料，重量也要盡量的減輕，設(shè)計(jì)還要適度，避免華而不實(shí)的堆砌造成名不副實(shí)的情況。

4結(jié)語

文化是一個(gè)民族的精神支撐，擁有優(yōu)秀文化的民族就擁有一座取之不盡的寶庫，反之亦然，沒有文化的民族就是無根的浮萍，四處飄蕩，無處安放。中國(guó)茶文化不僅僅是茶葉在歷史浸潤(rùn)中形成的文化，更是承載著中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心，成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要載體。現(xiàn)在茶葉貿(mào)易全球化，現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中又涌現(xiàn)出各種新設(shè)計(jì)、新理念、新思路、新技術(shù)，設(shè)計(jì)師在極力創(chuàng)新的同時(shí)要時(shí)刻秉持茶文化的核心，不可脫離傳統(tǒng)文化的核心，這樣才能使茶文化隨著茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)傳播到世界各地。

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第8篇：茶文化的特點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞：茶館；空間設(shè)計(jì)；地域文化茶文化

在中國(guó)有幾千年的發(fā)展歷史，是中國(guó)傳統(tǒng)文化最具代表性的文化之一。茶文化的發(fā)展離不開傳統(tǒng)文化的影響，茶館是茶文化傳播的載體，因此，茶館的室內(nèi)設(shè)計(jì)也離不開傳統(tǒng)文化元素的滲透。當(dāng)代中式茶館的空間、家具及陳設(shè)等大多運(yùn)用了中國(guó)傳統(tǒng)文化元素。中國(guó)是多民族文化并存的國(guó)家，茶文化與地域文化交融組合，在茶館得到了完美體現(xiàn)，促進(jìn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。

1茶館的起源發(fā)展

茶在早期多為藥用，后來才被飲用。在三國(guó)、兩晉時(shí)期出現(xiàn)的茶攤，是最早的茶館雛形。茶攤沒有固定的場(chǎng)所，流動(dòng)性強(qiáng)，任何一個(gè)落腳點(diǎn)都可以售茶給行人，非常方便。到了唐代，才開始有了真正意義的茶館———一個(gè)固定的可以在這里飲茶的店鋪。唐代的茶館是人們飲茶、休息的場(chǎng)所，甚至與旅舍、飯鋪結(jié)合，具有明顯的公共性。唐代中后期，茶受到越來越多的文人雅士的推崇，茶館里多了文人雅士的身影。這些文人士大夫在茶館里品茗吟詩，抒發(fā)內(nèi)心的情感，慢慢將文化的氣氛帶入茶館中。明代的茶館中的茶點(diǎn)更加豐富，茶具和人們的飲茶方式都發(fā)生了變化，人們更多在茶館中待客。茶館的興盛在宋代，飲茶也已經(jīng)成為大眾化的活動(dòng)。這時(shí)的茶館為了留住客人，給客人愉快的飲茶體驗(yàn)，不僅追求茶葉本身的質(zhì)量，也開始關(guān)注茶館的內(nèi)部裝飾。清代的茶館無論在形式還是種類上都有了空前的發(fā)展。在時(shí)期，茶館也遭受打擊，直到改革開發(fā)后才恢復(fù)發(fā)展。上世紀(jì)90年代后，茶館的運(yùn)營(yíng)更加重視茶文化的延伸，不僅僅融合了茶文化中的茶道精神，具有更加專業(yè)的茶藝和茶禮，還會(huì)不定期舉行各種茶事活動(dòng)，讓更多飲茶的人對(duì)茶文化有更深的了解。目前在中國(guó)不同地域也形成具有不同風(fēng)格的茶館，這些茶館在代表當(dāng)?shù)靥厣耐瑫r(shí)，也傳承了當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的民族文化。不過，茶館在傳承茶文化的時(shí)候仍需要不斷創(chuàng)新，與時(shí)代相結(jié)合，而不是一味模仿。餐飲業(yè)的主題方向發(fā)展十分明確，茶館也可以根據(jù)消費(fèi)者的不同需求、市場(chǎng)導(dǎo)向來定自己的主題，用自己獨(dú)特的風(fēng)格來吸引消費(fèi)者。

2地域文化的內(nèi)涵

中國(guó)是多民族文化并存的國(guó)家，56個(gè)民族有56種文化特點(diǎn)。本土的地域環(huán)境、氣候條件等自然因素和歷史遺風(fēng)、生活方式等人文因素導(dǎo)致了獨(dú)特的地域文化的形成。自然因素賦予了人們不同的生存環(huán)境，養(yǎng)育了不同氣質(zhì)的不同人民。自然環(huán)境等條件的不同，是最先決定文化區(qū)別的原因。面對(duì)不同自然條件，人們?yōu)榱松鏁?huì)逐漸形成區(qū)別于其他地域的生活方式和習(xí)慣。人們對(duì)于自然因素的回應(yīng)是形成地域文化的關(guān)鍵和根本原因?！叭豚l(xiāng)隨俗”不僅體現(xiàn)了對(duì)當(dāng)?shù)孛褡逦幕淖鹬兀f明了融入當(dāng)?shù)厣钪械年P(guān)鍵。地域文化是人與自然的相處過程中形成的。地域文化反映了人適應(yīng)自然、改造自然的過程，不同地域有著明顯不同的特點(diǎn)，我們可以通過不同的設(shè)計(jì)來表現(xiàn)這些地域文化的特點(diǎn)。具有地域文化特點(diǎn)的設(shè)計(jì)作品是對(duì)當(dāng)?shù)匚幕囊环N宣傳，更是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承。隨著人員的流動(dòng)，地域文化間也會(huì)有碰撞交流，也會(huì)融入新的內(nèi)容，不是一成不變的。不同地域文化在豐富了自身內(nèi)容的同時(shí)，也得到了很好的傳播。地域文化的室內(nèi)設(shè)計(jì)，指的是盡量使用當(dāng)?shù)夭牧虾妥龇?，結(jié)合當(dāng)?shù)丨h(huán)境特點(diǎn)，保留當(dāng)?shù)孛褡逦幕氖覂?nèi)創(chuàng)作。有特點(diǎn)的地域文化的室內(nèi)設(shè)計(jì)，能夠讓人親身感受到當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗，有利于地域文化的傳播。重視地域性的室內(nèi)設(shè)計(jì)，對(duì)于當(dāng)?shù)爻鞘械穆糜螛I(yè)、服務(wù)業(yè)等行業(yè)的發(fā)展有重要促進(jìn)作用。在當(dāng)代社會(huì)，地域文化的專屬性并不強(qiáng)烈，但并不能說明地域文化是可以替代的?？墒窃谥T多室內(nèi)設(shè)計(jì)中，無論是設(shè)計(jì)手法還是設(shè)計(jì)風(fēng)格，都有模仿傳統(tǒng)的痕跡，沒有創(chuàng)新和特點(diǎn)的突出，沒有地域文化的存在，就沒有傳承文化一說。

3茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)存在的問題

茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)的發(fā)展也是茶文化中的一部分，也是目前越來越多人關(guān)注的問題。茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)是影響客人繼續(xù)在茶館喝茶的重要因素。很多茶館的經(jīng)營(yíng)者沒有意識(shí)到茶文化在茶館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中存在的必要性，往往只在乎茶館的收益，反而限制了茶館的發(fā)展。茶館的經(jīng)營(yíng)者在對(duì)茶文化和地域文化了解不多的情況下進(jìn)行茶館的室內(nèi)設(shè)計(jì)時(shí)，只關(guān)注擺放一些畫作、植物，營(yíng)造了安靜的氣氛，卻沒有茶文化和地域文化的氛圍，同樣阻礙了茶文化的發(fā)展。在全國(guó)各地的茶館中，真正了解當(dāng)?shù)氐赜蛭幕牟桊^工作者很少。茶館的工作人員要深入了解當(dāng)?shù)匚幕厣院?，才能把握住茶館的發(fā)展方向。現(xiàn)在人們消費(fèi)也不僅僅關(guān)注商品本身，也會(huì)更加看重使用商品的感受。飲茶也是一樣，人們飲茶不僅僅是追求茶葉口感的卓越，更是希望通過飲茶這一活動(dòng)可以達(dá)到修身養(yǎng)性的目的。人們?cè)陲嫴璧倪^程中，沒有當(dāng)?shù)氐赜蛭幕挠H切氛圍，也無法體會(huì)到茶文化的精神，肯定會(huì)留下不好的飲茶體驗(yàn)，長(zhǎng)期以往，茶館減少了客流量，也無法生存下去。

4茶館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中地域文化的滲透

4.1地域文化在茶館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的呈現(xiàn)

以地域文化作為主題來進(jìn)行茶館室內(nèi)空間的設(shè)計(jì)已經(jīng)不是新鮮的話題了。中華文化博大精深，我們?cè)谶M(jìn)行茶館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的時(shí)候，可以從地域文化的歷史層面進(jìn)行切入。設(shè)計(jì)者可以在了解當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、風(fēng)土人情之后，選取一個(gè)角度進(jìn)行創(chuàng)作。從歷史的角度出發(fā)，可以避免地域文化的重復(fù)，設(shè)計(jì)的主題也會(huì)與當(dāng)?shù)匚幕叨冉y(tǒng)一，消費(fèi)者能了解歷史的發(fā)展，體會(huì)到文化的傳承，在飲茶的過程中有了身心的放松。歷史不僅在現(xiàn)代重放，更以現(xiàn)代化的方式被傳承。地域文化的傳承，不僅可以追溯歷史，也可以在空間、家具、色彩、植被等加入地域文化的元素，讓地域文化與茶文化充分融合。不同的自然條件導(dǎo)致不同地域建筑的空間布局有不同的特點(diǎn)。北方的空間布局大多是四方的，有利于驅(qū)寒保暖，主要受北方的氣候影響決定的；南方的空間布局多效仿園林，不僅與南方濕熱的氣候有關(guān)，也體現(xiàn)了南方人細(xì)膩、柔和的性格特點(diǎn)。北方的茶館在南方也可以存在，就是因?yàn)椴煌赜蚩梢杂胁挥玫牟桊^風(fēng)格。為了留住更多的客人，茶館里面也可以充分運(yùn)用不同色彩給消費(fèi)者心理暗示。例如北京老舍茶館的色彩利用了北京傳統(tǒng)皇家建筑的色彩，以紅色為主、黃色為輔，給人明快敞亮的感覺。杭州的和茶館的色彩多以灰白和木色為主，沒有明艷的色彩，給人怡然自得的感覺。

4.2地域文化在茶館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中的意義

茶館的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)要想體現(xiàn)地域文化，必須要突出當(dāng)?shù)氐赜蛭幕奶厣?。我們需要靈活運(yùn)用不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格和設(shè)計(jì)手法，將地域文化融入現(xiàn)代化茶館設(shè)計(jì)中，推動(dòng)茶文化和地域文化的發(fā)展。茶文化在歷經(jīng)幾千年的發(fā)展后具有豐富的內(nèi)容和精神內(nèi)涵，而國(guó)內(nèi)的室內(nèi)設(shè)計(jì)發(fā)展還處于起步階段。將文化賦予到室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中，不僅給室內(nèi)空間設(shè)計(jì)提供了新的思路，也為室內(nèi)空間設(shè)計(jì)的發(fā)展打開了一道大門。在茶館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中，如果僅僅加入地域文化和茶文化的代表物品，是沒有真正的文化內(nèi)涵的。設(shè)計(jì)者需要充分理解當(dāng)?shù)氐赜蛭幕奶厣?，尋找設(shè)計(jì)靈感，才能設(shè)計(jì)出有地域文化內(nèi)涵的作品。

結(jié)語

在中國(guó)這個(gè)大環(huán)境下，不同地域的茶館有著不同的風(fēng)格，“一方水土養(yǎng)一方人”，我們會(huì)接受在不同文化熏陶下產(chǎn)生的不同茶館。中國(guó)茶館的發(fā)展是茶文化決定的，所以各不同地域的茶館無論從外在特點(diǎn)還是內(nèi)涵上都是有相似性的。隨著茶文化在世界的傳播盛行，茶館也會(huì)作為中國(guó)特色走向世界。當(dāng)與世界的多元文化進(jìn)行交流碰撞的同時(shí)，相信茶館能夠一如既往地傳承優(yōu)秀的中國(guó)文化，在保留不同地域特點(diǎn)的同時(shí)，吸收先進(jìn)的西方文化，創(chuàng)新出更符合茶文化的發(fā)展的內(nèi)容。

參考文獻(xiàn)

[1]吳愷，葉青，淺析茶館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中地域文化的體現(xiàn)[J]，科技咨詢,2008，14：52-54.

[2]張雅芳，茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)中地域文化的運(yùn)用[J]，福建茶葉,2015,6:200-201.

第9篇：茶文化的特點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞：茶文化；教學(xué)改革；素質(zhì)教育

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）09-0173-02

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茶文化是人們通過對(duì)茶的自然屬性的認(rèn)識(shí)和利用所產(chǎn)生的全部社會(huì)、文化現(xiàn)象的總和，包括茶從自然狀態(tài)進(jìn)入社會(huì)和人文序列的全部過程及其結(jié)果[1]。茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，內(nèi)容豐富，形式多樣，有助于弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化，拓寬知識(shí)結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀，在當(dāng)代大學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)中起到了積極作用[2-5]。近年來，很多高校開設(shè)了《茶文化》、《中國(guó)茶文化》、《茶藝與茶道》、《中國(guó)茶藝》等相關(guān)課程，深受學(xué)生喜歡。自2003年秋季以來，筆者面向我校全體本科生開設(shè)了公共選修課《茶文化》，旨在通過茶文化學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解茶的基本知識(shí)和茶文化的豐富內(nèi)涵，拓展學(xué)生的知識(shí)面；引導(dǎo)學(xué)生以茶悅己悅?cè)?，豐富生活；弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化及其精神?！恫栉幕氛n程自開設(shè)以來，已有6000多名學(xué)生選修，學(xué)生對(duì)本課程表現(xiàn)出極大的興趣。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)茶文化有了不同程度的了解。但是，在課程開設(shè)過程中，也呈現(xiàn)出一些問題，如教學(xué)方法較單一、理論與實(shí)踐脫節(jié)、以茶育人力度不足等，在一定程度上影響了教學(xué)效果。因此，筆者結(jié)合課程實(shí)際，探索和實(shí)踐了如下教學(xué)改革，從而明顯提高了本課程教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)真正實(shí)現(xiàn)了課程目標(biāo)。

一、調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，兼具科學(xué)性、文化性和藝術(shù)性

在《茶文化》開課之初，課時(shí)為30學(xué)時(shí)，課程內(nèi)容較多，包括科學(xué)性（茶葉分類及其特點(diǎn)，茶的特征特性，茶葉沖泡與品飲，茶葉加工與審評(píng)等）和文化性（茶葉歷史與現(xiàn)狀，國(guó)內(nèi)外飲茶習(xí)俗，飲茶藝術(shù)等）的知識(shí)。根據(jù)課后了解，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為在參加該課程學(xué)習(xí)后，自己對(duì)茶的特征特性有了一些了解，開始嘗試科學(xué)泡茶飲茶和品味一些茶文化，但是，課程內(nèi)容設(shè)置存在一些不足，例如，偏重于茶文化的科學(xué)內(nèi)容，而未充分體現(xiàn)茶的藝術(shù)和文化特色，并且茶文化可以修身怡情，陶冶情操，提高審美情趣，促進(jìn)社會(huì)精神文明建設(shè)的素質(zhì)教育功能沒有很好實(shí)現(xiàn)。后來，隨著學(xué)校公共選修課改革，該課程課時(shí)調(diào)整為20學(xué)時(shí)，加之選修該課程的學(xué)生來源廣泛，包括文、理、農(nóng)、工、經(jīng)、法等不同的專業(yè)，學(xué)生學(xué)科差異大，基礎(chǔ)知識(shí)有別，因此，非植物學(xué)科的同學(xué)往往對(duì)茶學(xué)專業(yè)知識(shí)理解較困難，而通常情況下，公共選修課選課學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性、興趣感與課程內(nèi)容是否具有實(shí)用性、趣味性和時(shí)代性密切相關(guān)。鑒于此，筆者結(jié)合課程要求和學(xué)生反饋的信息，及時(shí)對(duì)授課內(nèi)容作了調(diào)整，既能包含本課程的基本內(nèi)容，又能在有限的課時(shí)內(nèi)突出茶文化的核心，尤其是融入了茶文化的修身養(yǎng)性、提升素質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容，以使學(xué)生能夠“以茶修德、以茶立美”。目前，已經(jīng)形成茶史（茶的起源與傳播，國(guó)內(nèi)外茶葉產(chǎn)銷和應(yīng)用現(xiàn)狀）、茶類（茶葉種類及其特點(diǎn)，名茶，茶葉的選擇）、茶葉泡飲（泡茶用水與茶具的種類、特點(diǎn)及其選擇，茶葉沖泡與品飲方法）、茶與文化（國(guó)內(nèi)外飲茶習(xí)俗，茶藝，茶文化作品賞析，茶之名人、掌故與傳說）等相對(duì)獨(dú)立又相互聯(lián)系的四大主題內(nèi)容。經(jīng)過實(shí)踐表明，該教學(xué)內(nèi)容兼具科學(xué)性和文化性，又不乏藝術(shù)性和實(shí)用性，因而很受學(xué)生喜歡，教學(xué)效果也得到顯著提升。

二、改革教學(xué)方法，課堂氛圍活躍，吸引力更強(qiáng)

教學(xué)方法與教學(xué)目的、教學(xué)任務(wù)相聯(lián)系，是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的和完成教學(xué)任務(wù)不可或缺的工具，也是師生在教學(xué)活動(dòng)中采用的方法[6]，在引導(dǎo)和激發(fā)學(xué)生有效學(xué)習(xí)方面，具有獨(dú)特的意義和作用。作為具有文化性、歷史性和藝術(shù)性的茶文化，教學(xué)方法的多樣化對(duì)于學(xué)生充分理解其博大精深的精神內(nèi)涵具有重要意義。為此，筆者改變傳統(tǒng)的“教師講、學(xué)生聽、滿堂灌”的教學(xué)方法，而采用講授式、提問式、討論式、自講式等多種教學(xué)方法相結(jié)合，使學(xué)生在獲得知識(shí)的同時(shí)，又能鍛煉自己。在教學(xué)過程中，一方面，通過多媒體教學(xué)傳授茶文化基本知識(shí)；另一方面，注重師生間、學(xué)生間的互動(dòng)、交流與溝通。例如，在講到茶葉分類的時(shí)候，先說出幾個(gè)茶葉名稱，讓學(xué)生回答這些茶分別屬于哪一類茶葉，并簡(jiǎn)單說明依據(jù)，之后帶著這個(gè)問題，講授茶葉的分類情況及其特點(diǎn)，并對(duì)這幾個(gè)茶葉類別逐一確認(rèn)。這樣，學(xué)生就會(huì)在疑問中認(rèn)真學(xué)習(xí)茶葉的分類知識(shí)，從而加強(qiáng)了對(duì)茶葉類別及其特征特性等知識(shí)的理解和記憶，并且可以做到學(xué)以致用。每次上課時(shí)，首先針對(duì)上次課內(nèi)容提一兩個(gè)問題，抽點(diǎn)學(xué)生回答，既加強(qiáng)了課程內(nèi)容的上下連貫，又幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)了對(duì)知識(shí)的鞏固和加深；上課過程中，也偶爾提出一些小問題，可以督促學(xué)生集中注意力，積極思考，這在一定程度上也調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。此外，設(shè)立一些相對(duì)獨(dú)立的小主題，讓學(xué)生利用課外時(shí)間，查閱收集相關(guān)資料、圖片或視頻，制作成一個(gè)講課式小課件，利用課堂幾分鐘時(shí)間讓學(xué)生自己講課，同學(xué)之間相互點(diǎn)評(píng)，一方面培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)尋求知識(shí)的習(xí)慣，又鍛煉了學(xué)生的資料歸類整理、語言表達(dá)和課件制作等能力。

三、優(yōu)化教學(xué)手段，增強(qiáng)教學(xué)效果

與傳統(tǒng)的依賴于黑板、板擦、粉筆等這些簡(jiǎn)單教學(xué)工具的傳統(tǒng)教學(xué)手段相比，多媒體教學(xué)信息量大，可以節(jié)約時(shí)間和空間，大大增加講授效率，而且“圖、文、聲”并茂，形象生動(dòng)，能使學(xué)生提高學(xué)習(xí)熱情并加深對(duì)知識(shí)的理解，從而提高教學(xué)效率和效果。因此，多媒體教學(xué)被各高校教師廣泛應(yīng)用，改變了單一的“粉筆加黑板”的傳統(tǒng)方法，提高了工作效率，增加了教師單位時(shí)間傳遞的信息量[7]。筆者在《茶文化》課程實(shí)踐中，也制作了多媒體課件并運(yùn)用于課堂教學(xué)，取得了非常不錯(cuò)的效果；同時(shí)，采用VCD播放、網(wǎng)絡(luò)視頻資料播放、影視剪輯等多種形式，向?qū)W生展示茶文化的相關(guān)信息，從而讓學(xué)生對(duì)茶文化產(chǎn)生清晰的感性認(rèn)識(shí)，并實(shí)現(xiàn)一定程度上的精神升華；此外，關(guān)于茶葉分類、名茶、茶葉沖泡等內(nèi)容，授課時(shí)以實(shí)物進(jìn)行展示或演示，形象又直觀，生動(dòng)又富有藝術(shù)性和美感，使學(xué)生記憶更加深刻，也培養(yǎng)了審美情趣。因此，電化多媒體教學(xué)、實(shí)物演示、視頻播放等多種教學(xué)手段的有機(jī)結(jié)合，充分激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高了教學(xué)效果，也體現(xiàn)了本課程的藝術(shù)特色。

四、開展品茶論道活動(dòng)，將知識(shí)溶于實(shí)踐，將理論得以升華

通過茶文化教學(xué)不但可以傳播茶文化知識(shí)，還可以修身養(yǎng)性，引導(dǎo)人們養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，提高審美情趣和創(chuàng)新思維，提升個(gè)人素養(yǎng)。因此，開設(shè)品茶會(huì)，在以茶營(yíng)造的和諧安寧的意境中，將所學(xué)基本知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來，充分認(rèn)識(shí)不同茶類，鑒別不同茶葉的色、香、味、形等特征，有效地提高學(xué)生對(duì)茶知識(shí)的理解；品茶活動(dòng)中，同學(xué)們參與備具、分茶、沖泡、品飲、討論等各種環(huán)節(jié)，既有分工又有合作，同學(xué)們既通過活動(dòng)親自實(shí)踐了茶葉的沖泡與品飲，又有效地實(shí)施了自我參與、樂于奉獻(xiàn)、積極思考、相互配合、樂于交流等素質(zhì)教育，同時(shí)還以茶聯(lián)誼，豐富人生。當(dāng)代大學(xué)生受社會(huì)觀念的影響，有的思想迷茫，學(xué)習(xí)態(tài)度不端正，加上當(dāng)前大學(xué)生多數(shù)是獨(dú)生子女，從小受到家長(zhǎng)寵愛，勞動(dòng)觀、節(jié)約觀念極為缺乏，人生觀、價(jià)值觀也十分模糊。然而，茶中寄寓了清淡平和、寧靜自然的人生態(tài)度，飽含無私奉獻(xiàn)、堅(jiān)忍不拔的民族精神，勤奮節(jié)儉和相敬互讓等中華傳統(tǒng)美德[3]，突出了茶文化鮮明的育人作用，因而筆者結(jié)合講課內(nèi)容，充分利用茶文化豐富的內(nèi)涵倡導(dǎo)質(zhì)樸、平和、奉獻(xiàn)的精神，尊敬他人，認(rèn)真處世，樹立積極向上的人生觀。在“茶如人生”的專題討論活動(dòng)中，讓學(xué)生以茶引言，以茶助興，暢談人生，通過表達(dá)與交流等探索活動(dòng)發(fā)展情感與態(tài)度，將茶道精神得以理解和升華，使學(xué)生學(xué)會(huì)正確看待學(xué)習(xí)、生活、工作和人生，促進(jìn)學(xué)生良好性格的形成和正確觀念的確立。

總之，茶文化作為我國(guó)歷史悠久、影響深遠(yuǎn)的傳統(tǒng)文化之一，是校園文化的重要組成部分。因此，高校茶文化課程應(yīng)該充分發(fā)掘有益資源，積極踐行其育人功能。茶文化課程教學(xué)改革之后，教學(xué)內(nèi)容更符合時(shí)代需要和學(xué)生需求，兼具科學(xué)性和文化性，也注重實(shí)用性和藝術(shù)性，對(duì)學(xué)生更具有吸引力；教學(xué)方法和手段的多樣化，使得課堂形式更豐富，活躍了學(xué)習(xí)氣氛，又顯著增強(qiáng)了教學(xué)效果；茶德思想的有機(jī)融入和傳播，促進(jìn)了大學(xué)生提升自身素養(yǎng)，樹立正確的人生觀，實(shí)現(xiàn)人生目標(biāo)。課程結(jié)束后，對(duì)該課程學(xué)習(xí)前后的對(duì)比調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生認(rèn)為自己對(duì)茶文化有了更多了解和更深理解，尤其茶的保健功能和茶文化的素質(zhì)教育功能，而且在思想上有了積極樂觀的變化，對(duì)人生也有了更多的思考，開始加強(qiáng)以茶“修身立德、悅己悅?cè)恕钡难?。?dāng)然，充分發(fā)揮茶文化教學(xué)的素質(zhì)教育功能依舊任重道遠(yuǎn)，大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高、身心的健康發(fā)展、人生觀念的正確樹立也是多方面協(xié)同作用的結(jié)果，茶文化教育只是其一，雖能寓教于樂、以茶育人，在各種茶事活動(dòng)和茶文化“沐浴”之中潛移默化地陶冶、教育學(xué)生，但仍需要結(jié)合其他思想教育。

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