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關(guān)鍵詞 濕地農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀;措施;制約因素;發(fā)展方向;浙江嘉興;秀洲區(qū)
中圖分類號 F327 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2014)07-0325-02
近年來,濕地農(nóng)業(yè)一直到受到社會各界的廣泛關(guān)注。嘉興市秀洲區(qū)針對北部區(qū)域1.07萬hm2農(nóng)田地勢低洼、種糧不高產(chǎn)的狀況,積極創(chuàng)新農(nóng)作制度,結(jié)合當?shù)貤l件,開發(fā)濕地農(nóng)業(yè),發(fā)展水生蔬菜、魚類養(yǎng)殖及水生蔬菜套養(yǎng)魚類的種養(yǎng)結(jié)合模式,破解北部農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸,基本走出了因農(nóng)田常年積水從事種植業(yè)效益不高的困境,化“水患”為“水利”,產(chǎn)業(yè)發(fā)展加速,效益增長明顯。
1 秀洲區(qū)濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
秀洲區(qū)水生蔬菜種植面積1 793.88 hm2,總產(chǎn)量達36 299.6 t,總產(chǎn)值達10 831.28萬元。主要有蓮藕、茭白、慈姑、荸薺、菱等水生蔬菜品種,甲魚、泥鰍、黑魚、彩鯉等魚類品種。
1.1 水生蔬菜產(chǎn)業(yè)特點
1.1.1 區(qū)域布局逐步優(yōu)化,專業(yè)化、規(guī)模化明顯。1 333.33 hm2以上水生蔬菜集中分布合理,水生蔬菜特色村顯現(xiàn),經(jīng)營規(guī)模日趨擴大,目前整村流轉(zhuǎn)面積在466.67 hm2左右,逐步形成蓮藕規(guī)模化種植、區(qū)域化種植。種植大戶明顯增加。據(jù)統(tǒng)計,種養(yǎng)結(jié)合的十大園區(qū),每個園區(qū)規(guī)模都在6.67 hm2以上,面積超過133.33 hm2。
1.1.2 種養(yǎng)結(jié)合模式日趨豐富,采收機械化得到初步應(yīng)用。通過政府引導(dǎo)、企業(yè)投入等方式,種養(yǎng)結(jié)合面積達207.87 hm2,種養(yǎng)模式有“藕―彩鯉(鰍、黑魚)”、“菱―黑魚(中華鱉、泥鰍)”等14種,特別是南湖菱(藕)套養(yǎng)甲魚(泥鰍)4種模式經(jīng)濟效益明顯,受到農(nóng)戶的歡迎。
1.1.3 主栽品種日益突出,逐步形成1個主栽品種與多個花色品種互補的局面。以萼蓮3號為主的菜藕,引進9026(武漢)、萼蓮6號(武漢)、萼蓮7號(武漢)、花奇蓮藕(山東)、太空籽蓮、觀賞花蓮等逾100個品種。水生蔬菜品種不斷豐富,生產(chǎn)、觀賞齊頭并進,經(jīng)濟生態(tài)效益明顯。積極建設(shè)6.67 hm2以上水生蔬菜休閑觀光基地,引進宜觀賞的花蓮、宜采摘的籽蓮、藕蓮和芡實等新品種,同時建造曲橋長廊、涼亭垂釣等景點。
1.1.4 種子種苗引進加速,二級育苗有新進展。魚類育苗上實現(xiàn)了二級育苗,大大增加了魚苗供種量。據(jù)統(tǒng)計,沙河蕩生態(tài)鱉專業(yè)合作社供應(yīng)甲魚種苗460萬只,楊溪生態(tài)鱉專業(yè)合作社可供30萬只,泉生態(tài)農(nóng)場供苗14萬只,北部灣自育15萬只幼鱉,嘉興魚種場年培育彩鯉、鯽魚苗35萬尾。
1.2 秀洲區(qū)濕地農(nóng)業(yè)效益情況
1.2.1 經(jīng)濟效益顯著提高。據(jù)調(diào)查,常規(guī)栽培麥―稻兩季,產(chǎn)值為3.435萬元/hm2(加上政府補貼),效益為8 820元/hm2。蓮藕產(chǎn)量約22.5 t/hm2,平均單價為3元/kg,產(chǎn)值約6.75萬元/hm2,效益4.425萬元/hm2;經(jīng)濟效益是麥―稻模式的5倍。菱一般產(chǎn)量為13.8 t/hm2,4.5元/kg計算,產(chǎn)值為6.21萬元/hm2,效益約3.75萬元/hm2,經(jīng)濟效益是麥―稻模式的4.25倍。如果是藕―魚、菱―魚種養(yǎng)結(jié)合模式經(jīng)濟效益將更高。以北部灣藕套養(yǎng)泥鰍為例,進行測產(chǎn)及經(jīng)濟效益分析。藕―鰍種養(yǎng)結(jié)合模式面積為0.31 hm2,泥鰍放養(yǎng)量1 330 kg,放養(yǎng)規(guī)格200尾/kg,放養(yǎng)時間為7月20―31日,最后一次飼喂時間為10月11日,采收時間為11月20日,采收規(guī)格為136尾/kg,產(chǎn)量為1 760.30 kg,其中80尾/kg的商品泥鰍達到18%。泥鰍苗38元/kg,回捕的泥鰍平均40元/kg,每100 kg泥鰍消耗飼料7.0 kg/d,1年平均泥鰍飼料成本為3.32元/kg。藕―鰍種養(yǎng)結(jié)合模式成本見表1。蓮藕與泥鰍總成本為206 141.25元/hm2。藕―鰍種養(yǎng)結(jié)合模式經(jīng)濟效益見表2。蓮藕與泥鰍總效益為87 876.75元/hm2。是麥―稻模式的9.96倍。
1.2.2 社會效益顯著。一是促進農(nóng)村土地的集中流轉(zhuǎn),有效提高農(nóng)民收入和村集體經(jīng)濟。據(jù)調(diào)查,近2年北部3個鎮(zhèn)集中流轉(zhuǎn)土地1 233.33 hm2,用于發(fā)展?jié)竦剞r(nóng)業(yè),發(fā)包租金11 250~12 750元/hm2,可實現(xiàn)租金收入約1 387.5萬~1 572.5萬元。二是促進從一家一戶小生產(chǎn)經(jīng)營模式向規(guī)模化生產(chǎn)、企業(yè)化運作的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營格局轉(zhuǎn)變。如王江涇鎮(zhèn)棟梁村通過土地流轉(zhuǎn),引進投資主體,平均每個主體規(guī)模面積達6.8 hm2,有利于種植作物的整體規(guī)劃。
1.2.3 生態(tài)效益顯著。一是濕地農(nóng)業(yè)項目的開展,有效推動農(nóng)村旅游業(yè)的發(fā)展。秀洲區(qū)依托陶家蕩、蓮三蕩、蓮泗蕩233.33 hm2河蕩,與蓮泗蕩風(fēng)景區(qū)連接起來,建立以種植業(yè)、漁業(yè)、濕地觀賞植物為主的具備休閑、度假、觀光、餐飲、垂釣等旅游項目的濕地生態(tài)旅游區(qū),吸引不少游客慕名前來觀賞。二是通過發(fā)展?jié)竦剞r(nóng)業(yè),極大改善了秀洲區(qū)北部的生態(tài)環(huán)境。王江涇鎮(zhèn)的濕地農(nóng)業(yè)特色示范村――洪典和太平為核心相繼投入1 020萬元建設(shè)了迎賓濕地公園,開展了荷葉綠道、森林水道、林蔭車道的“生態(tài)三道”建設(shè),通過科學(xué)規(guī)劃、合理布局,打造一幅人在畫中游的優(yōu)美景象。
2 發(fā)展措施
通過近幾年的實踐,要想使產(chǎn)業(yè)得以可持續(xù)發(fā)展,必須按照優(yōu)布局、建基地、重引導(dǎo)、強素質(zhì)、拓市場的思路,在增強動力激勵、消除阻力障礙上下功夫。
2.1 加強規(guī)劃促流轉(zhuǎn),優(yōu)化區(qū)域布局
按照因地制宜、合理布局、集中發(fā)展的原則,確定水生蔬菜發(fā)展的區(qū)域地塊,形成地域優(yōu)勢與規(guī)模效應(yīng)。根據(jù)水生蔬菜發(fā)展實際,建立市場化運作的土地流轉(zhuǎn)機制,確保水生蔬菜發(fā)展用地。引導(dǎo)土地向?qū)I(yè)大戶集中,實現(xiàn)水生蔬菜連片發(fā)展。加強水生蔬菜專業(yè)大戶培育,鼓勵擴大經(jīng)營規(guī)模,提高經(jīng)營水平,樹立典型示范,推動水生蔬菜向規(guī)?;瘜I(yè)化方向發(fā)展。
2.2 強化基礎(chǔ)抓質(zhì)量,創(chuàng)建示范基地
完善生產(chǎn)條件,重點抓好路渠網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),實行環(huán)境控制,提高建設(shè)質(zhì)量,保證水生蔬菜穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、節(jié)本增效。按照規(guī)?;?、專業(yè)化、標準化的要求,集中力量狠抓基地,逐年擴大基地規(guī)模。增強輻射作用,以點帶面,促進水生蔬菜開發(fā)上檔次、上水平、上規(guī)模。做好休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展,把設(shè)施蔬菜與旅游、文化有機結(jié)合起來,使休閑觀光成為水生蔬菜發(fā)展新的亮點,實現(xiàn)功能的拓展與效益的增值。
2.3 完善政策重引導(dǎo),增加資金投入
加大政策扶持,通過項目的扶持或?qū)m椯Y金的設(shè)立,發(fā)揮財政資金的積極作用。創(chuàng)新金融支農(nóng),鼓勵金融機構(gòu)加大對水生蔬菜產(chǎn)業(yè)的支持,增加信貸資金投入,設(shè)立水生蔬菜貸款品種,切實解決水生蔬菜農(nóng)民貸款難、融資難的問題。引導(dǎo)工商企業(yè)投資,利用工商企業(yè)資金大、實力強、市場穩(wěn)、項目起點高、規(guī)模大的特點,有機結(jié)合秀洲區(qū)實際,引入先進的生產(chǎn)方式、科學(xué)管理經(jīng)驗和營銷手段,推動水生蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展[1-2]。
2.4 培育主體強素質(zhì),提升科技水平
重點培養(yǎng)鄉(xiāng)土人才、種植能手,加強生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),提高農(nóng)民科技素質(zhì)與生產(chǎn)技能。著力打造一支有學(xué)識、懂技能、善經(jīng)營的水生蔬菜帶頭人隊伍,引領(lǐng)當?shù)乜茖W(xué)發(fā)展水生蔬菜。加大先進適用技術(shù)的應(yīng)用,加強水生蔬菜標準化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程的推廣,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,調(diào)整充實鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技力量,使鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員能承擔(dān)起項目建設(shè)的監(jiān)督、各項技術(shù)培訓(xùn)與推廣任務(wù),努力做到科技工作者人員直接到戶、良種良法直接到田、技術(shù)要領(lǐng)直接到人。
2.5 圍繞增收活流通,促進產(chǎn)銷對接
引導(dǎo)組建農(nóng)民專業(yè)合作社,提升合作社的運行質(zhì)量,促進從生產(chǎn)領(lǐng)域合作向品牌、流通、加工領(lǐng)域的發(fā)展。形成“合作社(公司)+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式。按照布局合理、產(chǎn)銷結(jié)合、功能齊全、運行高效的要求,加強水生蔬菜產(chǎn)地市場建設(shè),增強對產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品的吸收與集散能力。加強購銷隊伍建設(shè),建立固定銷售渠道,積極發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。強化品牌建設(shè),大力實施品牌戰(zhàn)略,建立品牌創(chuàng)建激勵機制,加大品牌資源的整合力度,力爭把秀洲區(qū)的水生蔬菜品牌創(chuàng)響、規(guī)模做大,增強秀洲區(qū)水生蔬菜產(chǎn)業(yè)的市場知名度與競爭力。
3 制約因素
一是對北部濕地農(nóng)業(yè)開發(fā)的認識依然不夠深入。部分干部群眾就發(fā)展?jié)竦剞r(nóng)業(yè)對濕地功能的恢復(fù)、生態(tài)環(huán)境改善的預(yù)期存在疑慮。部分老百姓對濕地農(nóng)業(yè)的投入產(chǎn)出比信心不足,投資的成本如何,回報率如何,難以有效估算。二是濕地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱。近年來由于農(nóng)業(yè)發(fā)展的傾向性問題,造成農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入長期低下,農(nóng)業(yè)用電和生產(chǎn)管理用房問題的存在,在一定程度上制約了濕地農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。三是市場營銷網(wǎng)絡(luò)不夠健全。因缺少專業(yè)營銷組織,種植農(nóng)戶大多等待商家上門收購,銷售上存在無序競爭現(xiàn)象,商販壓價現(xiàn)象突出,特別是在蓮藕大量上市期,商販對蓮藕品質(zhì)要求高,造成商品率低下,大大降低了種植戶的收入。四是季節(jié)性勞動力短缺問題突出。由于機械化程度不高,人工成本不斷增加,特別是挖藕季節(jié),由于勞動力短缺造成鮮藕不能及時采收上市。
4 發(fā)展方向
4.1 進一步加強認識,為濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展豎立信心
把秀洲區(qū)北部低洼田作為一種資源來看待,既要保護,又要開發(fā)利用好,找準結(jié)合點,把這一資源以種養(yǎng)結(jié)合的模式有效地利用起來。低洼田因地勢原因長期以來只能種植一季水稻,土地利用率低下,農(nóng)民收益低,而發(fā)展?jié)竦胤N養(yǎng)業(yè)充分利用水多的特點,提高了農(nóng)田的時間利用率及空間利用率,大大提高了農(nóng)田產(chǎn)出率,增加了農(nóng)民收入。因此,要正確認識濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展中的成效及存在的問題,堅信濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展的決心不動搖。
4.2 進一步加強科技引領(lǐng),為濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐
開展“以種為主”和“以養(yǎng)為主”2類種養(yǎng)生產(chǎn)方式的攻關(guān)與研究,深化10種較成熟的種養(yǎng)結(jié)合模式,形成規(guī)范加以推廣,特別是在套養(yǎng)品種、套養(yǎng)規(guī)格、套養(yǎng)密度、飼料開發(fā)、投喂時間、投喂量、投喂次數(shù)、套養(yǎng)技術(shù)及成本、巡塘觀察、病害防治(藥物清塘、魚種消毒等)等方面形成一套標準化的操作性強的規(guī)程,科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)戶開展?jié)竦胤N養(yǎng)結(jié)合模式。創(chuàng)新稻魚種養(yǎng)結(jié)合模式試驗示范,力爭種養(yǎng)結(jié)合面積穩(wěn)中有升,效益不斷提升。同時要進一步加強科研合作,深化種養(yǎng)結(jié)合機理研究,豐富農(nóng)作模式,實現(xiàn)單位面積效益倍增。特別是對挖藕機械進行研究,探索開發(fā)蓮藕專用肥,泥鰍專用飼料,實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合模式省工、省力、高產(chǎn)、高效。
4.3 進一步拓展?jié)竦剞r(nóng)業(yè)功能,為延長濕地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈打下扎實基礎(chǔ)
通過整合資源要素,促進產(chǎn)業(yè)集聚,推進蓮藕加工產(chǎn)業(yè)園建設(shè),特別是在開展藕粉加工上下功夫,并著力在休閑、功能食品開發(fā)等方面取得突破,擴大北部3個鎮(zhèn)水生蔬菜品牌效應(yīng),進一步提高產(chǎn)品附加值。結(jié)合農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動,開展鄉(xiāng)村旅游。舉辦好江南網(wǎng)船節(jié)、蓮藕觀賞節(jié)等活動,逐步(下轉(zhuǎn)第329頁)
(上接第326頁)
構(gòu)建融吃藕、賞藕、玩藕特色于一體的江南水鄉(xiāng)休閑旅游,進一步提升區(qū)域和產(chǎn)業(yè)知名度[3-4]。
4.4 進一步發(fā)揮社會共建作用,為濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展營造良好的投資環(huán)境
加強政府引導(dǎo),鼓勵企業(yè)積極爭取項目,加大項目帶動力度。緊緊抓住現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)的有利時機,結(jié)合國家、省、市農(nóng)業(yè)項目建設(shè)重點,根據(jù)北部產(chǎn)業(yè)特色,整合要素,發(fā)揮資源、技術(shù)等優(yōu)勢,積極包裝、申報項目,以項目實施為平臺,夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),增強示范帶動效應(yīng),達到擴量增效之目的。積極引導(dǎo)更多更好的人才、智力、資金等資源流向濕地農(nóng)業(yè)、支持濕地農(nóng)業(yè)、服務(wù)濕地農(nóng)業(yè)。對一些工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的典型要作好宣傳,提升企業(yè)家的榮譽感和使命感。從而引導(dǎo)更多的企業(yè)投入到濕地農(nóng)業(yè)中來,為秀洲區(qū)濕地農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展出資、出智、出力[5]。
5 參考文獻
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關(guān)鍵詞:基層植保工作;農(nóng)業(yè)發(fā)展;新趨勢
中圖分類號:S4 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20170431075
1 基層植保中常見的問題
1.1 蟲害對農(nóng)作物影響程度加深
在20世紀90年代初期,由于我國的經(jīng)濟在各個領(lǐng)域都落后于許多發(fā)達國家,在農(nóng)作物的類別上十分缺乏。在90年代,把解決溫飽問題放在第一位,所以常見的農(nóng)作物都只是糧食品種,像玉米、小麥、紅薯、馬鈴薯等都是十分常見的農(nóng)作物,在相關(guān)農(nóng)作物蟲害預(yù)防過程中,由于種類較單一,病蟲的種類也很好防治。作為新時代的我們,能享受不同種類的美食,蔬菜水果種類急劇增多,在享受許多美味的同時,病蟲害對農(nóng)作物的損害程度不斷的加深。在解決病蟲害對農(nóng)作物的嚴重影響問題上,要采取針對性措施,對病蟲害的種類、變異的方式進行深入研究,制出相關(guān)農(nóng)藥,對病蟲害的侵襲要扼殺在發(fā)現(xiàn)初期。
1.2 有害生物傳播速度加快
在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方面,因為種類的單一,農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的落后,農(nóng)作物的生產(chǎn)量也比較低,只能滿足自己的溫飽問題,在市場交易較少,有害生物在傳播上很少能傳向其他地方。在新時代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中,交通的不斷發(fā)達,農(nóng)作物種類的不斷增多以及不同種類農(nóng)作物高產(chǎn)量等相關(guān)優(yōu)勢,在市場上,能吃到各個季節(jié)的蔬菜水果,在這些便利的同時,農(nóng)作物有害生物的種類和數(shù)量在大幅度升高,尤其是在農(nóng)作物產(chǎn)品運輸?shù)倪^程中將這些有害生物進行了廣泛傳播。有害生物的不斷傳播,對許多地方的農(nóng)作物都產(chǎn)生了嚴重影響,給人們的身體健康帶來了不利,所以要大力度對多種有害生物的防治工作,在運輸前,對所有農(nóng)作物進行嚴格檢查,保證農(nóng)作物的質(zhì)量,從而避免有害生物較快的傳播。
1.3 自然壞境的惡化對農(nóng)作物的相關(guān)影響
我國工業(yè)領(lǐng)域的迅速發(fā)展,加快了對自然壞境的污染,一些大型的煉鋼廠,通過過濾一些殘渣排放的大量污水,對環(huán)境造成十分嚴重的影響。在農(nóng)作物生長的環(huán)境中,一些自然因素為農(nóng)作物的生長提供良好的生長條件,隨著當代工業(yè)化的影響,像土壤、空氣、水質(zhì)都會對農(nóng)作物的生長起著決定性作用。由于自然環(huán)境一天天的不斷惡化,農(nóng)作物不能健康的生長,現(xiàn)在的霧霾十分嚴重,它以其十分微小的體形能夠較多的存在農(nóng)作物中,我們在食用過程中,就會對身體帶來許多不適,甚至?xí)霈F(xiàn)發(fā)病癥狀??梢?,自然環(huán)境的好壞直接會影響到農(nóng)作物的產(chǎn)品質(zhì)量。
2 應(yīng)用農(nóng)業(yè)發(fā)展新趨勢的措施
2.1 在農(nóng)業(yè)發(fā)展中建立預(yù)防體系
一個領(lǐng)域在未來的發(fā)展道路上,要想擁有良好的發(fā)展前景,就必須建立自己的相關(guān)體系,在基層植保工作中上,為了適應(yīng)新農(nóng)業(yè)的新趨勢要制定屬于自身發(fā)展的一系列體系。農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開對病蟲害等許多有害生物的預(yù)防,由于農(nóng)產(chǎn)品種類數(shù)量的日益增多,再加上交通十分便利,病蟲害等許多有害生物的傳播就會加快,所以要對傳播帶來的諸多不利影響采取相應(yīng)的預(yù)防措施。要建立預(yù)防病蟲害的體系,制定十分有效的預(yù)防方法,在對農(nóng)藥的使用上,要有詳細的使用說明,在農(nóng)藥具體的使用量以及帶來的許多弊端,由使用者進行衡量。在防治病蟲害等有害微生物預(yù)防體系中,要時刻關(guān)注有害生物的變化趨勢從而進一步完善該體系。
2.2 加強綠色植保技術(shù)的發(fā)展
目前,市場上的許多農(nóng)產(chǎn)品上都會殘留大量的農(nóng)藥,消費者在選購的過程中對農(nóng)產(chǎn)品的食用安全都有較大的顧慮,隨著病蟲害種類的增多,小劑量和藥效弱已經(jīng)不能對變異后的病蟲害有較大傷害。為了能在很大程度上對有害生物起到致命的傷害,人們使用的農(nóng)藥藥效十足,小劑量的毒性就十分劇烈,因此殺害了幾乎所有的相關(guān)有害生物。在對病蟲害等有害微生物有效防治的同時,人們對食品安全憂心忡忡,為吃不到安全的綠色農(nóng)產(chǎn)品不知所措,因此要加強對農(nóng)藥的使用安全上的有效控制,利用生物防治、物理防治等不會給農(nóng)作物本身帶來有毒物質(zhì)侵入的防止措施。
2.3 各個部門加強合作優(yōu)化公共植保體制
在基層植保工作中,基層植保工作不是單一存在的,它是由多個相關(guān)部門共同加以管理的,比如一些簡單的植保工作、農(nóng)藥使用及病蟲害防治等多個部門一起掌管整個植保工作。簡單的植保工作就是管理一些種植品種,以及在種植上的合理分配工作上的統(tǒng)一,農(nóng)藥監(jiān)管部門通過現(xiàn)有的農(nóng)藥,要有明確的使用條例,對哪些農(nóng)藥禁用,哪些農(nóng)藥可用進行嚴格規(guī)定,同時農(nóng)藥監(jiān)督局要經(jīng)常對地方上農(nóng)藥的售出情況進行記錄,確保農(nóng)藥使用的正規(guī)性。在對病蟲害有害微生物變異較快問題上,研究人員要對及時變異的有害生物研制出相關(guān)藥劑,對病蟲害有害生物的預(yù)防體制的完善十分關(guān)鍵。
3 新時代植保工作適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢
3.1 當前形勢下的植保工作
在市場經(jīng)濟不斷發(fā)展的當下,便捷了人們的生活,我們不但能享受各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品,在營養(yǎng)角度上也十分充足,和過去相比較,植保基層有很大的改變。新形勢農(nóng)業(yè)趨勢主要表現(xiàn)在市場經(jīng)濟上,由于數(shù)量種類的不斷豐富,加快了市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展,改變了傳統(tǒng)自給自足的現(xiàn)象,當前植保工作不僅限于農(nóng)產(chǎn)品的豐富上,更加重視在病蟲害等有害生物防治的方法上。當今時代是綠色環(huán)保的時代,人們對食用的農(nóng)產(chǎn)品安全性方面十分重視,所以在進行相關(guān)防治中,要采取低毒害的解決措施,由于當前的防治水平有限,根本達標不到低毒害水平,由此可見,當前植保工作的形勢較為嚴峻。
3.2 加大對植保人員的培養(yǎng)
目前我國正處于社會主義初級階段,要以經(jīng)濟建設(shè)為中心,大力發(fā)展我國的經(jīng)濟,從根本上講,我國現(xiàn)在仍然偏重經(jīng)濟效益的獲取,對環(huán)保建設(shè)方面的管理還是十分欠缺。在植保工作中,在農(nóng)產(chǎn)品的檢驗合格方面不是十分重視,也沒有相對專業(yè)的檢驗人員,農(nóng)民在防治害蟲中,為了節(jié)約投入成本,對農(nóng)藥的使用上,會采用十分廉價的藥劑,雖然對害蟲的防治有一定的影響,但因其毒性十分劇烈,人們食用后對身體在成無法挽回的傷害。所以,相關(guān)植保部門要加大對新形勢下植保領(lǐng)域需要的技術(shù)人員的培養(yǎng),對植保工作各個階段要有相關(guān)的負責(zé)人員,對于植保工作的順利進行提供了巨大保障,為植保工作能順應(yīng)新時代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢奠定了良好的基礎(chǔ)。
3.3 基層植保工作在農(nóng)業(yè)發(fā)展新趨勢中的采用
為了讓基層植保工作能更快的適應(yīng)新時代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢,不能僅僅拘泥于植保工作的發(fā)展,更要更好的將其應(yīng)用到農(nóng)業(yè)發(fā)展中去。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新時代,要想農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域能有一個較好的發(fā)展前景,就必須把基層工作做到位,在其基層植保工作方面,要采用最先進的管理模式,對不同層次的植保人員進行任務(wù)的準確分配,對相關(guān)技術(shù)人員加大力度培養(yǎng),讓植保工作的所有勞動人員都能充分的發(fā)揮自身作用,為更好地適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢提供了全面的保障。
4 總結(jié)
一個領(lǐng)域要想得到全面的發(fā)展和提高,就必須把最基本的工作做好,在最基層的各個方面都做好之后,在發(fā)展中就會如魚得水,將十分復(fù)雜的事情簡單化?,F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的新趨勢也是當前要大力發(fā)展的重點領(lǐng)域,其最基層的植保工作一定要_標,在其做好充分的準備后,基層治保工作就能十分順利的適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢。
參考文獻
[1]韓俊,陳勁松,張慶忠.產(chǎn)業(yè)化:中國農(nóng)業(yè)新趨勢[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,1997,5.
一、項目概述
1、項目提出背景、意義及必要性
2、攻關(guān)目標和內(nèi)容
3、項目形成成果、知識產(chǎn)權(quán)及完成時間
二、項目立項的必要性及市場需求分析
1、項目技術(shù)攻關(guān)的必要性
2、項目的市場需求分析
三、相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢及國內(nèi)現(xiàn)有工作基礎(chǔ)
1、國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀、專利等知識產(chǎn)權(quán)情況分析和國內(nèi)現(xiàn)有的工作基礎(chǔ)
2、國內(nèi)外技術(shù)發(fā)展趨勢
四、項目計劃項目及主要研究內(nèi)容
1、主要目標
2、研究與開發(fā)內(nèi)容
3、項目的技術(shù)關(guān)鍵,包括技術(shù)難點、創(chuàng)新點
五、技術(shù)、經(jīng)濟效益分析(含市場風(fēng)險分析、推廣應(yīng)用前景及產(chǎn)業(yè)化可行性)
1、技術(shù)經(jīng)濟效益分析(含經(jīng)濟效益、社會效益)
2、推廣應(yīng)用前景分析(產(chǎn)業(yè)化可行性)
3、項目實施的風(fēng)險分析(含市場風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險、管理風(fēng)險等)
六、計劃實施年限、經(jīng)費預(yù)算及來源渠道
1、年度計劃
2、經(jīng)費預(yù)算
3、經(jīng)費來源
七、必要的支撐條件、組織措施及實施方案
1、必要支撐條件
2、組織管理的措施
3、組織實施方案
八、其它說明
九、行政主管部門(縣、區(qū))意見(并加蓋公章)
項目實施方案(一)
根據(jù)自治縣民委“馬民經(jīng)(**)19號”項目合同書內(nèi)容和四川省民族兩金管理相關(guān)規(guī)定,現(xiàn)就2007年低產(chǎn)茶園改造項目具體實施制定如下方案:
一、項目實施總體要求
通過對勞動鄉(xiāng)、老河壩鄉(xiāng)、民建鎮(zhèn)三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分老化茶園采取換種、深修剪、追施肥料等技術(shù)措施,實施低產(chǎn)茶園技術(shù)改造,通過改造大幅度提高項目區(qū)茶園生產(chǎn)性能,增加產(chǎn)量,提高茶葉品質(zhì),達到較大幅度增加經(jīng)濟收入的目的。同時通過項目實施引進優(yōu)良高產(chǎn)品種、推廣適用先進改造技術(shù),對廣大茶農(nóng)進行技術(shù)培訓(xùn),達到科技推廣宣傳,帶動全縣茶葉生產(chǎn)科技含量穩(wěn)步提高,促進民族地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展。
二、項目實施地和工作量
㈠勞動鄉(xiāng)柏林村1500畝(其中換種500畝、深修剪1000畝);井池村深修剪1800畝。技術(shù)培訓(xùn)1000人次。
㈡老河壩鄉(xiāng)永紅村1000畝(其中換種400畝、深修剪600畝)。技術(shù)培訓(xùn)500人次。
㈢民建鎮(zhèn)天星村600畝(其中換種100畝、深修剪500畝)。技術(shù)培訓(xùn)500人次。
三、項目實施單位和項目組織
縣科技局、勞動鄉(xiāng)人民政府、老河壩鄉(xiāng)人民政府、民建鎮(zhèn)人民政府。由縣科技局負責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)相關(guān)工作、技術(shù)支持和補助資金籌措;鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負責(zé)發(fā)動村組干部群眾,并組織具體實施。
四、主要技術(shù)措施
㈠換種。對茶樹樹齡長,樹勢嚴重衰弱,產(chǎn)量低,品質(zhì)差,生產(chǎn)性能無法恢復(fù)的茶園,選用現(xiàn)在最優(yōu)品種,如名山131、福選九號、福鼎大白等進行換種。此項工作于2007年11月上旬完成。
㈡深修剪。對茶樹樹齡在十年左右,由于管理不善造成樹勢有所減弱,出現(xiàn)減產(chǎn),但生物經(jīng)濟年限還很長的茶園,采取深修剪、追施肥料、防治病蟲等技術(shù)措施,恢復(fù)茶園生產(chǎn)能力,增加產(chǎn)量,提高品質(zhì)。此項工作于2008年6月完成。
⒈樹冠更新。深修剪一般在春茶結(jié)束后進行,剪去樹冠上部5——8寸的細弱枝條,再用整枝剪清除茶蓬中的弱枝、病枝、枯枝及下垂枝,保留分生力強的骨干枝。
⒉根系更新。在根系旺盛生長來臨之前進行深耕,結(jié)合施有機肥。耕作深度應(yīng)增加到9——16寸。
⒊改良土壤,提高肥力。對土壤瘠薄的茶園,在茶樹行間沿樹冠邊緣垂直掘出深40厘米,寬50厘米的溝,取出地土放置在行間熟化,新土填入溝中,實行土壤局部更換;對茶園進行改梯、建梯,并按新茶園的要求,修建排蓄水系統(tǒng),防止和減少水土流失;深耕施有機肥,通過深耕結(jié)合施有機肥來逐步加厚耕作層,一般深耕30厘米以上,盡量做到表土與底土互換。
⒋強化改造后的管理
增施養(yǎng)料:包括增施基肥、追肥及根外肥。
修剪養(yǎng)蓬:低產(chǎn)茶園樹冠,不論采用何種修剪改造,在初期都要按照新茶園培養(yǎng)樹冠的要求,采用修剪和打頂養(yǎng)蓬方式培養(yǎng)樹冠,直至茶樹樹冠養(yǎng)成后才能正式投產(chǎn)開采。
合理采摘:樹冠改造后的1——2年,要貫徹“以養(yǎng)為主”的原則,在茶樹高度未達到70厘米,樹幅未超過1米時,只能采用打頂培養(yǎng)樹冠,要采高留低,采中留頂,采密留稀,抑制主枝生長,增加分枝密度,提高生長枝數(shù)量。
病蟲防治:以農(nóng)業(yè)防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔。
五、資金安排。本著茶農(nóng)投入為主、政府補助為輔的原則開展該項目實施。項目資金初步安排如下:
㈠勞動鄉(xiāng)柏林村換種500畝,需茶苗款27萬元(300萬株),項目資金補助10萬元;深修剪改造茶園1000畝需肥料款15萬元,項目資金補助5萬元。
㈡勞動鄉(xiāng)井池村深修剪改造茶園1800畝需肥料款27萬元,項目資金補助15萬元。
㈢老河壩鄉(xiāng)永紅村換種400畝,需茶苗款21.6萬元(240萬侏),項目資金補助12萬元;深修剪改造600畝需肥料款9萬元,項目資金補助3萬元。
㈣民建鎮(zhèn)天星村換種100畝需茶苗款5.4萬元,項目資金補助3萬元;深修剪改造500畝需肥料款7.5萬元,項目資金補助2萬元。
以上四項合計項目補助資金:50萬元。
六、項目要求
㈠確保項目實施質(zhì)量:為了扎實抓好項目實施,保質(zhì)保量,對項目區(qū)參與項目實施的茶農(nóng)實行實物補助形式,即由鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府對農(nóng)戶直接補助苗和肥料,不補助現(xiàn)金。同時確保茶苗品種純度和肥料質(zhì)量;
㈡通過項目實施起到帶動項目區(qū)茶葉生產(chǎn)產(chǎn)量和產(chǎn)值大幅增加,促進社會主義新農(nóng)村建設(shè);
㈢通過項目實施進一步提高科技在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的支撐作用,激發(fā)廣大群眾用科技、學(xué)技術(shù)的積極性,不斷提高生產(chǎn)技能,為科技成果的轉(zhuǎn)化和先進技術(shù)推廣打下良好基礎(chǔ);
㈣強化項目資金管理,提高資金使用效益,確保黨和政府的政策不折不扣惠及群眾。
項目實施方案(二)
一、指導(dǎo)思想
認真貫徹十八屆三中全會精神,堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為目標,依靠科技,建設(shè)示范基地;品牌經(jīng)營,實施標準化管理;市場化運作,創(chuàng)新經(jīng)營機制;注重與環(huán)境協(xié)調(diào),實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展;更大范圍,更高層次實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源和生產(chǎn)要素的整合、聚集、轉(zhuǎn)化,推進農(nóng)業(yè)園區(qū)化發(fā)展,促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展、山區(qū)林業(yè)綜合開發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)業(yè)科技支撐和農(nóng)民增收躍上新臺階。
二、基本原則
(一)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)原則。立足我市產(chǎn)業(yè)特點,以市場為導(dǎo)向,在優(yōu)勢區(qū)域、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū),推動特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展。
(二)科技先導(dǎo)原則。綜合運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段和現(xiàn)代經(jīng)營管理方式,促進主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。
(三)“三整合”、“三集中”原則。整合項目,整合資金,整合科技,推進農(nóng)業(yè)資源聚集,破解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資源要素約束難題。土地向業(yè)主大戶集中,促進規(guī)模化發(fā)展;農(nóng)民向園區(qū)集中,促進農(nóng)民向產(chǎn)業(yè)工人轉(zhuǎn)變;項目向園區(qū)集中,促進投入整合。
【關(guān)鍵詞】植保機械應(yīng)用展望
吉林省梨樹縣是國家糧食生產(chǎn)大縣和玉米出口基地縣,耕地面積25.8萬公頃。近年來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械在我縣發(fā)展較快,播種、噴灑除草劑基本實現(xiàn)機械化,秋收部分實現(xiàn)機械化。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械化不僅僅是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本特征,也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然要求,植保機械在梨樹縣應(yīng)用則相形見拙。盡管過去的噴藥機械“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象已經(jīng)有顯著改觀,“工農(nóng)-16”等老式噴藥機械也基本退出市場,但是,目前大量使用的依然是人背為主的小型植保機械,根據(jù)梨樹縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與趨勢、主要農(nóng)作物病蟲害發(fā)生、防治特點及植保專業(yè)化防治隊伍建設(shè)情況,輕簡化中小型、提高農(nóng)藥利用率、更加環(huán)保的保護性施藥機械仍將是主流,并且具有發(fā)展前途, “機械背人”取代“人背機械”是必然發(fā)展趨勢。
一、梨樹縣植保機械應(yīng)用現(xiàn)狀
1.自行改造的噴霧機在旱田化學(xué)除草方面廣泛應(yīng)用
梨樹縣旱田化學(xué)除草基本實現(xiàn)機械化,旱田除草機械主流都是自行改造的12個噴頭的噴霧機,噴幅7.2米,以農(nóng)用四輪車為主要動力,每日作業(yè)面積可達120畝,占全縣化學(xué)除草機械的90%以上;而背負式手動噴霧機每日作業(yè)面積僅僅在10畝左右,在旱田化學(xué)除草方面應(yīng)用占10%左右,目前正在逐步被自行改造的噴霧機所取代。
2.電動超低量噴霧器在噴灑植物生長調(diào)節(jié)劑方面發(fā)揮了很大的作用
梨樹縣玉米播種面積23.4萬公頃,占耕地面積的90%,為了促早熟、抗倒伏、創(chuàng)高產(chǎn)使用電動超低量噴霧器噴灑玉黃金、壯豐靈等植物生長調(diào)節(jié)劑,作業(yè)面積在5萬公頃以上,因此電動超低量噴霧器在噴灑植物生長調(diào)節(jié)劑方面發(fā)揮了很大的作用。
3.部分地塊利用自走式高桿噴霧機防治二代玉米螟
北京豐茂、中機美諾等廠家生產(chǎn)的自走式高桿噴霧機在我縣連續(xù)三年被推廣應(yīng)用。每年8月初,我縣在萬畝糧油高產(chǎn)創(chuàng)建示范田、高產(chǎn)攻關(guān)田、玉米制種田噴灑高效、低毒、低殘留化學(xué)藥劑,例如毒死蜱、辛硫磷、擬除蟲菊酯類等,防治二代玉米螟,取得了良好的防治效果。防治二代玉米螟地塊與未防治地塊相比,防治效果80以上,挽回損失率8%以上,每畝增產(chǎn)玉米60公斤,增收108元,投入產(chǎn)出比為1:20。
二、制約梨樹縣植保機械專業(yè)化發(fā)展的不利因素
1.農(nóng)作物病蟲草害種類繁多與復(fù)雜多變制約植保機械專業(yè)化發(fā)展
病蟲害種類多、發(fā)生規(guī)律的變異及偶發(fā)、突發(fā)、大發(fā)、流行病蟲害發(fā)生因素不同,導(dǎo)致使用的植保機械也不同,病蟲害防治難以規(guī)律性、統(tǒng)一化機械作業(yè),植保機械不同于作物的耕作、收獲機械等那樣的簡單一致,缺乏一定植保技術(shù)和知識的農(nóng)民也難以獨立擔(dān)當。近年來我縣雖然建立了一定規(guī)模的植保專業(yè)化防治隊伍,但專業(yè)化程度很低,所用的植保機械也比較落后,與機械收獲那樣的專業(yè)化相比差距很大。
2.以農(nóng)戶為單位粗放的生產(chǎn)方式制約了大型植保機械的推廣應(yīng)用
生產(chǎn)關(guān)系與生產(chǎn)力的結(jié)合構(gòu)成一定社會階段的生產(chǎn)方式。盡管以土地為主要生產(chǎn)資料的集體所有制性質(zhì)沒有改變,但是以農(nóng)戶為單位進行承包經(jīng)營后,土地公有私用的現(xiàn)實情況,決定了生產(chǎn)的組織形式是個體小規(guī)模生產(chǎn)。在這種經(jīng)營體制下,很難發(fā)展規(guī)?;?、集約化生產(chǎn),粗放生產(chǎn)現(xiàn)狀難以根本改變,大型植保機械缺乏市場。應(yīng)用植保機械開展大規(guī)模的統(tǒng)防統(tǒng)治是植保工作的特點,如果沒有中央政府的強力支持,植保專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治難以順利發(fā)展,也影響大型植保機械的推廣應(yīng)用。
三、梨樹縣植保機械發(fā)展前景
從植保機械發(fā)展歷程看,今后隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,從“人背機械”到“機械背人”是其必然趨勢?!皺C械背人”在我縣小范圍已經(jīng)推廣應(yīng)用,但“人背機械”仍然是主流,“機械背人”取代“人背機械”還需要一個相當長的時期。從我縣植保機械的應(yīng)用現(xiàn)狀與發(fā)展前景來看,一是大型、中型植保機械將逐步取代小型植保機械;二是多功能植保機械取代單一功能的植保機械;三是數(shù)控化、信息化智能植保機械取代傳統(tǒng)植保機械將;四是研發(fā)保護性施藥機械,保護性施藥機械更有利于將噴施后多余的藥液進行回收再用,提高農(nóng)藥利用率。
關(guān)鍵詞:計算機信息技術(shù);農(nóng)業(yè)領(lǐng)域;應(yīng)用
農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),我國是農(nóng)業(yè)大國。從現(xiàn)階段現(xiàn)狀來看,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展整體速度較工業(yè)發(fā)展速度緩慢,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與信息化水平遠落后于發(fā)達國家。雖然計算機信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)中得到一定程度的應(yīng)用,但是因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者文化水平低、信息意識較弱等多種原因,導(dǎo)致整體應(yīng)用水平不高,不能滿足“科教興農(nóng)”的戰(zhàn)略發(fā)展需求。當今時代是信息化時代,農(nóng)業(yè)發(fā)展迎來了新的機遇,如何充分發(fā)揮計算機信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用,加快科技促進農(nóng)業(yè)發(fā)展,是當前探討的重要的課題[1]。
1計算機信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用的必要性
我國農(nóng)業(yè)信息化逐漸從科學(xué)計算、數(shù)學(xué)規(guī)劃和統(tǒng)計方法應(yīng)用為主,逐漸滲透到農(nóng)業(yè)深層應(yīng)用領(lǐng)域,如自然資源數(shù)據(jù)處理、農(nóng)業(yè)規(guī)劃與決策等。計算機信息技術(shù)的應(yīng)用逐漸覆蓋農(nóng)業(yè)各學(xué)科。計算機信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用的必要性主要體現(xiàn)在以下三方面:
1)滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求。從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢來看,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程需要成熟的科學(xué)技術(shù)對其提供支撐,計算機信息技術(shù)是目前成熟的現(xiàn)代科技,農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要計算機技術(shù)作為重要保障。
2)伴隨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)的構(gòu)建與完善,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程更為標準與規(guī)范,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程與產(chǎn)品的質(zhì)量、安全性的提高。農(nóng)業(yè)與食品息息相關(guān),其安全性與產(chǎn)品質(zhì)量是永恒不變的話題,計算機信息技術(shù)的應(yīng)用,從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)源頭把控,從而促進農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量的提高。
3)促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高。計算機信息技術(shù)的應(yīng)用,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到解脫,機械與自動化設(shè)備取代了原始的勞動生產(chǎn),提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,進而提升了農(nóng)業(yè)成產(chǎn)總量,對農(nóng)業(yè)可持續(xù)快速發(fā)展發(fā)揮重要作用。
2計算機信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用
2.1計算機信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境中的應(yīng)用
目前,計算機信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境中的應(yīng)用較為系統(tǒng)化,能夠?qū)崟r通過系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)監(jiān)測動態(tài)變化,對農(nóng)業(yè)植物進行控制。我國已開發(fā)出土地利用現(xiàn)狀調(diào)查與數(shù)據(jù)處理、紅壤資源信息等系統(tǒng),中國農(nóng)作物物種資源與國家農(nóng)業(yè)資源等數(shù)據(jù)庫。依靠先進的信息技術(shù)管理農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境,利用計算機對對數(shù)據(jù)進行處理與分析,提升農(nóng)業(yè)資源利用率,避免資源的浪費,同時,可通過信息技術(shù)監(jiān)測農(nóng)業(yè)植物所賴以生存的環(huán)境,進而推動農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2.2計算機信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中的應(yīng)用
計算機信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中的應(yīng)用,主要包括作物生長模擬模型、農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、作物遙感估產(chǎn)等。這些先進手段的應(yīng)用,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮巨大價值。舉例來說,農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)解決了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中閉門造車的缺陷,農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)通過計算機模擬專家,與人溝通,解決人們在農(nóng)業(yè)種植中出現(xiàn)的問題。在模擬專家之前,將計算機中有關(guān)農(nóng)業(yè)問題解決經(jīng)驗進行輸入,再用計算機進行經(jīng)驗反饋,模擬專家的思維方式進行分析,提出合理建議。計算機信息技術(shù)的應(yīng)用,指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)操作,從而提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量[2]。計算機信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)研究與技術(shù)推廣中的應(yīng)用農(nóng)業(yè)科研是農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要板塊,是農(nóng)業(yè)最新成果的代表。計算機信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)研究與技術(shù)推廣中發(fā)揮重要價值[3],目前,我國已建成農(nóng)業(yè)科研項目計算機管理系統(tǒng),中國農(nóng)業(yè)文獻數(shù)據(jù)庫,科技成果庫等。完善的文獻資料與科研管理系統(tǒng),為農(nóng)業(yè)研究者進行科研項目提供了較大的便利,學(xué)者只需通過文獻檢索便可知曉最新研究動態(tài),避免出現(xiàn)重復(fù)研究。同時,通過科技成果庫,便于推廣農(nóng)業(yè)最新技術(shù)。
2.3計算機信息技術(shù)在自然災(zāi)害預(yù)防中的應(yīng)用
自然災(zāi)害是農(nóng)業(yè)發(fā)展中無法避免的,在我國自然災(zāi)害發(fā)生的次數(shù)較為頻繁,氣象、洪澇、地震等災(zāi)害給人們的生命財產(chǎn)造成巨大損害,而計算機信息技術(shù)在防災(zāi)、減災(zāi)、救災(zāi)的關(guān)鍵。當前我國計算機信息技術(shù)主要用于防洪災(zāi)、農(nóng)作物病蟲害、森林火災(zāi)等。如在農(nóng)作物病蟲害預(yù)測方面,可通過光譜與周期分析,觀測病蟲害的流行趨勢,以做到提前預(yù)測,加強防范意識與采取針對性的措施。通過先進的信息化技術(shù),可及時監(jiān)測自然災(zāi)害,盡可能的將損害降低,保證農(nóng)作物的產(chǎn)量。
3結(jié)束語
伴隨計算機信息技術(shù)的快速發(fā)展,在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用逐漸滲透到各個層面。計算機信息技術(shù)的應(yīng)用,不僅節(jié)省人力與財力消耗,還可建立農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫與信息化系統(tǒng),實現(xiàn)資料共享,讓人們足不出戶,便可知曉農(nóng)業(yè)最新發(fā)展動態(tài)[4]??萍嫉陌l(fā)展步伐仍在加快,計算機信息技術(shù)的不斷創(chuàng)新與發(fā)展,其在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中應(yīng)用的范圍會進一步擴大,推動“科技興農(nóng)”戰(zhàn)略的早日實現(xiàn)。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:“清江源”;有機農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀;展望
21世紀初,全球有機食品銷售量占全部食品銷售量的5%。目前世界范圍有機食品的銷售量不到總銷售量的10%,但其發(fā)展速度相當快,而且銷售潛力相當可觀,在眾多發(fā)達國家由于人們對這個問題認識較早、投入力度大,再加上國家給子相關(guān)政策來支持和鼓勵農(nóng)民進行有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn),因此在歐美及日本等國家有機農(nóng)業(yè)發(fā)展得比較快[1]。如法國大約有5%的農(nóng)場專門從事有機食品原料的生產(chǎn),歐洲其他國家從事有機食品生產(chǎn)的農(nóng)場在2%-3%之間。從2006至今從事有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民以每年12%的速度遞增,目前日本有機農(nóng)場、有機食品的市場規(guī)模年增長率為30%左右。國內(nèi)幾年來已有許多外貿(mào)公司聯(lián)合生產(chǎn)基地進行了多種產(chǎn)品的開發(fā),如有機豆類、花生、茶葉、葵花子、蜂蜜等。目前絕大部分有機食品已出口到了歐洲、美國、日本等國家[2]。從總體情況來看,我國有機食品的生產(chǎn)目前仍處于起步階段,生產(chǎn)規(guī)模較小,且基本上都是面向國際市場,國內(nèi)市場發(fā)展緩慢[3]。
煙草是高價值、勞動技術(shù)密集型的農(nóng)作物,有機煙葉生產(chǎn)出現(xiàn)于上世紀90年代,并且有不斷增長的趨勢,在許多國家煙草已作為準食品類進行管理[4]。目前有機煙葉生產(chǎn)及其產(chǎn)品主要在美國、加拿大、巴西、德國等。取得到銷售許可的有機煙葉銷售商,有機煙葉的年銷售額超過100萬美元。
1 相關(guān)概念
1.1 有機農(nóng)業(yè)概念
有機農(nóng)業(yè)是遵照一定的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準,在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系[5]。
1.2 有機農(nóng)產(chǎn)品概念
有機農(nóng)產(chǎn)品是嚴格按照國際公認的有機農(nóng)業(yè)的原則和法規(guī)生產(chǎn)的純天然、無污染、有益健康的優(yōu)質(zhì)安全食品,由獨立的有機食品認證機構(gòu)認證,采用有利于生態(tài)環(huán)境和人類健康的方式生產(chǎn)和加工。在生產(chǎn)加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、添加劑等物質(zhì)[6],包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品等。隨著人們環(huán)境意識的逐步提高,有機食品所涵蓋的范圍逐漸擴大。
1.3 有機農(nóng)業(yè)與有機農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)性
有機農(nóng)產(chǎn)品根據(jù)有機農(nóng)業(yè)原則和有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標準生產(chǎn)、加工出來的,并通過有機食品認證機構(gòu)認證的農(nóng)產(chǎn)品。有機農(nóng)業(yè)的原則是,在農(nóng)業(yè)能量的封閉循環(huán)狀態(tài)下生產(chǎn),全部過程都利用農(nóng)業(yè)資源,而不是利用農(nóng)業(yè)以外的能源(化肥、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和添加劑等)影響和改變農(nóng)業(yè)的能量循環(huán)。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式是利用動物、植物、微生物和土壤4種生產(chǎn)因素的有效循環(huán),不打破生物循環(huán)鏈的生產(chǎn)方式。
全世界的人們都在關(guān)心食品安全問題,有機農(nóng)業(yè)不光是在發(fā)達國家呈現(xiàn)快速增長的趨勢,即使是像中國這樣的一些發(fā)展中國家,有機農(nóng)業(yè)也正在悄然發(fā)展。目前正值我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著嚴峻的挑戰(zhàn),發(fā)展有機農(nóng)業(yè)是一個很好的切入點,市場潛力和發(fā)展空間巨大。中國地域遼闊,人口眾多,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好,又有生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ),已經(jīng)具備開發(fā)有機農(nóng)業(yè)很多有利條件。
2 “清江源”科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的必要性
2.1 食品安全的需要
可向社會提供無污染、好口味、食用安全的環(huán)保食品,有利保障人民身體健康,減少疾病發(fā)生。化肥農(nóng)藥的大量施用,在大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的同時,不可避免地對農(nóng)產(chǎn)品造成污染,給人類生存和生活留下隱患。目前人類疾病的大幅度增加,尤以各類癌癥的大幅度上升,無不與化肥農(nóng)藥的污染密切相關(guān)。有機農(nóng)業(yè)不使用化肥、化學(xué)農(nóng)藥,以及其他可能會造成污染的工業(yè)廢棄物、城市垃圾等,因此其產(chǎn)品食用就非常安全,且品質(zhì)好,有利保障人體健康。
2.2 生態(tài)保護的需要
可以打造環(huán)保品牌,減輕環(huán)境污染,有利恢復(fù)生態(tài)平衡。目前國內(nèi)其他煙葉生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)煙葉化肥農(nóng)藥的利用率很低,一般氮肥只有20-40%,農(nóng)藥在作物上附著率不超過10-30%,其余大量流入環(huán)境造成污染。農(nóng)藥的持續(xù)使用增加了病蟲的抗性,破壞了原有生態(tài)鏈條,且農(nóng)藥用量愈來愈大,施用的次數(shù)愈來愈多,進入惡性循環(huán)。改用有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,減少化學(xué)肥料而施用生物有機肥,可以極大改善土壤結(jié)構(gòu),增加有益微生物,減輕污染,有利于恢復(fù)生態(tài)平衡。
2.3 “清江源”品牌提升的需要
有利提升“清江源”品牌在國內(nèi)市場的競爭力。有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是一種國際公認的高品質(zhì)、無污染環(huán)保產(chǎn)品,因此發(fā)展有機農(nóng)業(yè),可以提高園區(qū)主打農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)和地方市場上的競爭力,增加農(nóng)民收入。
2.4 提高園區(qū)當?shù)厥杖氲男枰?/p>
有利于增加園區(qū)就業(yè)、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,增加當?shù)剞r(nóng)民收入。有機農(nóng)業(yè)是種勞動知識密集型產(chǎn)業(yè),需要大量的勞動力投入,也需要大量的知識技術(shù)投入,不然尤其是病蟲問題難以解決,還需要有全新的觀念。有機農(nóng)業(yè)食品在市場上的價格通常比普遍產(chǎn)品高出20-50%,有的高出五倍以上。因此發(fā)展有機農(nóng)業(yè)可以增加園區(qū)就業(yè),增加農(nóng)民收入,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,促進示范區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
3 “清江源”現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及存在的問題
3.1 “清江源”科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)的品種和布局
“清江源”有機農(nóng)業(yè)煙葉生產(chǎn)基地主要分布于示范區(qū)海拔900-1300公尺的4000畝煙葉生產(chǎn)基地,主產(chǎn)以烤煙和白肋煙為主,生產(chǎn)基地輻射涵蓋全州煙葉生產(chǎn)基地單元,覆蓋面積30萬畝。有機煙葉生產(chǎn)嚴格執(zhí)行州(局)公司煙葉生產(chǎn)標準化方案,主要遵循嚴格的生態(tài)保護措施、土壤改良、秸稈還田、施用生物有機肥并減少無機肥料施用、嚴控除草劑、殺蟲劑等有害環(huán)境的農(nóng)藥、采用天敵或物理方法(黃板、黑光燈)防治害蟲。
“清江源”科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)其他品類如有機食用菌(香菇)、芫荽、白菜、洋芋、玉米、有機豆類等生產(chǎn)已經(jīng)取得國家認證的有機(轉(zhuǎn)換)ISO22000:2005和Haccp品牌認證,認證面積總計360畝,對各個品類的生產(chǎn)嚴格執(zhí)行有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準和規(guī)范,積極提高產(chǎn)品質(zhì)量和管理水平。部分貼牌的有機蔬菜已經(jīng)可以供應(yīng)周邊超市。
3.2 “清江源”科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式
3.2.1 “公司+合作社+農(nóng)戶”是目前園區(qū)有機生產(chǎn)主要組織模式
事實證明,這是一種比較適合在園區(qū)發(fā)展的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,但具體的組織管理形式仍然需要不斷改進。和其他地區(qū)相比,園區(qū)農(nóng)村人口眾多,人均耕地少,決定了其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、經(jīng)營分散的主要特征,由于認證成本、市場準入以及市場風(fēng)險等原因,單一農(nóng)戶難以進行有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn),以公司為龍頭,“公司+合作社+農(nóng)戶”就成為有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必然選擇。因而,由公司進行有機農(nóng)業(yè)方案制定,合作社兼有加工與貿(mào)易雙重職能,與農(nóng)戶集體簽訂有機生產(chǎn)合同,負責(zé)以議定的價格收購產(chǎn)品,并負責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督農(nóng)戶集體的生產(chǎn),直至采取由公司統(tǒng)一供應(yīng)所有農(nóng)用物資,派出公司人員常駐生產(chǎn)基地進行管理等措施,從而確保生產(chǎn)的有機完整性和可靠性。
3.2.2 “公司+合作社+農(nóng)戶”的三種具體模式
(1)公司和農(nóng)戶直接簽訂協(xié)議,由公司提供生產(chǎn)技術(shù)和統(tǒng)一供給主要投入物資,公司以一定價格回收產(chǎn)品,簡稱公司化訂單式,該種方式適用于多年生經(jīng)濟作物或本地試種新品種等。
(2)公司通過合作社和農(nóng)戶打交道,按照高于市場價格回收產(chǎn)品,簡稱合作社式,該種方式適用于農(nóng)民熟悉的蔬菜品類的生產(chǎn)。
(3)公司把農(nóng)民的土地租過來,吸收農(nóng)民成為員工,進行有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn),簡稱反租倒包式,該種方式適用于有機煙葉生產(chǎn)。不斷完善有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理模式,兼顧公司和農(nóng)民的利益,使有機生產(chǎn)管理規(guī)范化,確保有機產(chǎn)品質(zhì)量,是園區(qū)有機農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的基本條件。
3.3 “清江源”有機農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題和挑戰(zhàn)
3.3.1 有機農(nóng)業(yè)在中國仍然是一個新鮮事物,大多數(shù)普通消費者對有機產(chǎn)品缺乏了解,要使消費者廣泛認識并接受有機產(chǎn)品還需要做大量的有機農(nóng)業(yè)知識的宣傳和普及工作。消費者從直觀判斷上難以區(qū)分有機產(chǎn)品和常規(guī)產(chǎn)品,難免引起消費者的質(zhì)疑,加上實際存在的質(zhì)量隱患,使有機農(nóng)業(yè)面臨公信挑戰(zhàn)。
3.3.2 園區(qū)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模普遍較小,導(dǎo)致單位生產(chǎn)成本高,加上市場發(fā)育還不夠完善。服務(wù)體系不健全,銷售成本更高,致使周邊市場有機農(nóng)產(chǎn)品價格偏高,影響有機農(nóng)產(chǎn)品的普及和市場容量的擴大。同樣在種植類產(chǎn)品上,多初級產(chǎn)品,更缺乏有機加工品,生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和消費需求結(jié)構(gòu)嚴重脫節(jié),同時存在生產(chǎn)不足和產(chǎn)品過剩的問題,因而,有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須適應(yīng)市場需求,按照市場規(guī)律辦事才能實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展。
4 大力發(fā)展“清江源”科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的機遇與對策
國家煙草專賣局局長姜成康在2011年全國煙草工作會議上指出:“重視提高煙葉安全性水平,調(diào)整煙葉生產(chǎn)布局,加強煙葉產(chǎn)地環(huán)境研究控制,規(guī)范農(nóng)藥使用,推廣清潔環(huán)保生產(chǎn)方式,建立生態(tài)農(nóng)業(yè)標準體系,加快發(fā)展煙區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)”。從源頭上抓好原料生產(chǎn),為卷煙提供非??煽康脑媳WC,已成為領(lǐng)導(dǎo)重點關(guān)注的焦點。尤其在“532”、“461”品牌規(guī)劃落實中,需要可靠的煙葉來做保證,這樣才能為消費者提供出安全的產(chǎn)品質(zhì)量,才能把煙草品牌做大做強。
4.1 大力發(fā)展“清江源”科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的機遇
4.1.1 有機煙葉充實“清江源”煙葉品牌內(nèi)涵
國內(nèi)有機產(chǎn)品消費市場持續(xù)快速增長為“清江源”科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了巨大的市場空間,有資料顯示,國內(nèi)知名煙葉品牌如“清江源”、“金神農(nóng)”、“涼山清甜香烤煙”、“麗江特色優(yōu)質(zhì)煙葉”競爭已初步定型,國內(nèi)煙葉市場格局已三分天下;同時一部分成熟的煙葉生產(chǎn)基地已在悄然實踐“有機煙葉”的新概念,如“麗江特色優(yōu)質(zhì)煙葉”、“紅塔玉溪莊園”、和Sunel公司在土耳其種植有機香料煙。為卷煙工業(yè)企業(yè)提供環(huán)保優(yōu)先、最貼近自然的由有機農(nóng)業(yè)打造的純天然煙葉成為“清江源”有機生態(tài)煙葉的重要內(nèi)涵。
4.1.2 示范園區(qū)有機農(nóng)產(chǎn)品與“清江源”品牌的環(huán)保效應(yīng)相得益彰
作為“清江源”科技園區(qū)次要農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)的有機豆類、蔬菜、食用菌等取得國家食品安全認證或有機(轉(zhuǎn)換)產(chǎn)品認證的農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展迅速,增長潛力巨大,目前已進入快速增長期,具有綠色環(huán)保理念的“清江源”園區(qū)生產(chǎn)的標注有ISO22000:2005或Haccp等農(nóng)產(chǎn)品市場將受到市場青睞。
4.1.3 環(huán)境和食品安全意識要求園區(qū)發(fā)展有機農(nóng)業(yè)
人們的環(huán)境和食品安全意識不斷增強,政府對有機農(nóng)業(yè)日益重視。發(fā)展有機農(nóng)業(yè)有利于保護和改善農(nóng)村與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。有效利用資源,提高食品質(zhì)量和安全水平,保護人民群眾身體健康,已經(jīng)成為社會的共識。消費者健康和環(huán)保意識的增強促進了有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和有機農(nóng)產(chǎn)品消費。上級農(nóng)業(yè)主管部門編制了園區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,出臺了有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的支持政策,奠定了園區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。
4.2 “清江源”科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對策
4.2.1 以提高公眾認知度為目標,以科技為支撐,以工業(yè)企業(yè)為創(chuàng)建平臺,全面推行有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,強力充實“清江源”有機煙葉的內(nèi)涵,是提升科技園區(qū)煙葉乃至大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系品牌效應(yīng)的關(guān)鍵措施。
4.2.2 依靠現(xiàn)代技術(shù)進步實施園區(qū)有機農(nóng)業(yè)
在煙葉生產(chǎn)上必須遵循恩施州公司頒布的強制執(zhí)行的標準化生產(chǎn)法規(guī),大力實施諸如標準化煙葉育苗技術(shù)體系,煙葉大田病蟲防治使用生物與物理防治手段如黃板、人工驅(qū)蟲、黑光燈滅蛾、生物性誘激素、天敵滅蚜等先進技術(shù),使用減少土地危害的化學(xué)肥料、使用生物有機肥。強調(diào)精耕細作、用養(yǎng)結(jié)合、秸稈還田、保持地力常新、農(nóng)牧結(jié)合等有機農(nóng)業(yè)的精髓,同時依靠現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)在生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、土壤科學(xué)原理指導(dǎo)下對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的進行新的運作。
4.2.3 依托科研部門和工業(yè)企業(yè)共同開發(fā)
有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要一整套不同于常規(guī)的生產(chǎn)技術(shù)作為保障,有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著病蟲害防治、土壤培肥、品種選育、產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)效益等諸多難題,因此需要依托專門從事有機農(nóng)業(yè)科研和教學(xué)的機構(gòu),依托科研部門的專門資源,特別是需要與工業(yè)企業(yè)聯(lián)手開發(fā),成立相應(yīng)的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)建平臺,從生物技術(shù)、生產(chǎn)資料研究、開發(fā)咨詢重點研究,使園區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展水平得到持續(xù)提高。
4.2.4 橫向開發(fā)有機農(nóng)業(yè)品類,拓展示范區(qū)品牌效應(yīng)
圍繞科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)建設(shè)的開展,以純天然無公害的有機蔬菜、豆類、瓜果等生產(chǎn)逐步滿足園區(qū)及周邊市場的需求,夯實“清江源”品牌內(nèi)涵,拓展科技園區(qū)有機農(nóng)業(yè)品牌效應(yīng)。要全方位的進行各品類蔬菜、瓜果、食用菌的有機認證,嚴格執(zhí)行有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準,積極提高產(chǎn)品質(zhì)量和管理水平。以科技園區(qū)的有機農(nóng)產(chǎn)品提升園區(qū)的環(huán)境意識,提升產(chǎn)品的橫向品牌效應(yīng)。
5 “清江源”有機農(nóng)業(yè)發(fā)展前景展望
5.1 “清江源”有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步規(guī)范有序,品牌效應(yīng)不斷增強
隨著園區(qū)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準、認證標準和管理措施的不斷完善和發(fā)展,政府和社會主管部門的監(jiān)管、監(jiān)督力度不斷增強,社會和工業(yè)企業(yè)對有機煙葉和有機農(nóng)產(chǎn)品的認知度不斷提高,園區(qū)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準自律增強,如保護性耕作、合理輪作、生物(物理)治蟲、保護天敵、節(jié)水灌溉等新技術(shù)推廣使用;同時園區(qū)勞動人民在長期的生產(chǎn)實踐中積累豐富的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗,都為有機農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了實用技術(shù)和指南,園區(qū)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進入規(guī)范發(fā)展時期。使用“清江源”煙葉優(yōu)質(zhì)原料將成為工業(yè)企業(yè)研發(fā)新寵;同時科技園區(qū)生產(chǎn)的有機瓜果、蔬菜、食用菌源源不斷供應(yīng)周邊市場,“清江源”品牌效應(yīng)得到增強。
5.2 “清江源”有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將向多元化發(fā)展,滿足消費者多層次需求
園區(qū)將逐步改變種植業(yè)獨大的有機農(nóng)業(yè)格局,有機養(yǎng)殖將得到發(fā)展。如園區(qū)已經(jīng)通過特種畜禽養(yǎng)殖基地輻射發(fā)展4戶特種養(yǎng)殖、養(yǎng)殖有機山雞及綠耳烏雞20000余只,發(fā)展一戶有機兔子養(yǎng)殖,養(yǎng)殖有機兔200余只,發(fā)展山地黃牛養(yǎng)殖2戶,養(yǎng)殖山地黃牛40余頭,有機養(yǎng)殖的發(fā)展又為有機種植提供了豐富的有機肥料。此后將積極開展園區(qū)的有機養(yǎng)殖認證并為社會提供更多品類的有機農(nóng)產(chǎn)品,滿足消費者更多層次的需求。
5.3 創(chuàng)建中國一流的煙草農(nóng)業(yè)科技園區(qū)
“清江源”有機農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)將依托得天獨厚的自然生態(tài)和環(huán)境資源,利用田園景觀,結(jié)合有機種植、有機養(yǎng)殖及農(nóng)業(yè)經(jīng)營體驗活動,開發(fā)具有園區(qū)特色的有機農(nóng)副產(chǎn)品。屆時“清江源”科技園區(qū)將建成為集“生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園”、“觀光農(nóng)業(yè)旅游園”、“綠色食品生產(chǎn)園”、“科普教育和農(nóng)業(yè)科技示范園”等功能區(qū)兼?zhèn)涞木C合農(nóng)業(yè)示范園區(qū),將成為讓人耳目一新的中國煙草農(nóng)業(yè)的模范科技園區(qū)。
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[關(guān)鍵詞]休閑農(nóng)業(yè);特點;發(fā)展前景;對策
中圖分類號:DF413文獻標識碼: A
一、前言
在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的過程中,休閑農(nóng)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的過程中起到一定的作用,各地政府對休閑農(nóng)業(yè)重視的程度也越來高,這在一定程度上也促進了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,帶動了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。
二、休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展
首先,近幾年來,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域出現(xiàn)了一系列新情況:多層次綜合開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源,提升農(nóng)業(yè)發(fā)展的資源及市場潛力;推動農(nóng)民就業(yè)增收,促使城鄉(xiāng)差距縮小;引領(lǐng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整和其經(jīng)濟的快速高效增長與發(fā)展;促進人與自然的和諧發(fā)展,改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境;這些已經(jīng)成為涉農(nóng)問題研究的重點.本文希望通過對休閑農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)研究,找出一個突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),使當下現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)設(shè)施和農(nóng)業(yè)資源得到充分利用的一條農(nóng)村發(fā)展新道路,并能為從根本上解決中國特色的“三農(nóng)”問題提供理論依據(jù)。
其次,休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展雖然取得了一些成績,但是在發(fā)展的過程中也存在不少問題,主要表現(xiàn)在:農(nóng)村居民對于休閑農(nóng)業(yè)的認識還處于“懵懵懂懂”的狀態(tài),還沒有形成規(guī)模生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營,對這一產(chǎn)業(yè)形式和領(lǐng)域也缺乏系統(tǒng)深入的研究??v觀國內(nèi)外近十幾年對休閑農(nóng)業(yè)的研究,目前國外有關(guān)休閑農(nóng)業(yè)的專著非常少,國內(nèi)多數(shù)關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的論文,還只是停留在對各地區(qū)進行休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展后基本經(jīng)驗的簡單化總結(jié)這一層面上,站在理論的高度上對休閑農(nóng)業(yè)進行論述的論文很少。
三、休閑農(nóng)業(yè)的特點
1、休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程
在經(jīng)歷萌芽起步、初步發(fā)展、較快發(fā)展和規(guī)范提高4個階段的同時,休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展、經(jīng)營主體、空間布局、經(jīng)營規(guī)模、休閑功能5個方面正在發(fā)生著重大轉(zhuǎn)變。一是在發(fā)展上,從農(nóng)民自發(fā)發(fā)展,向各級政府規(guī)劃引導(dǎo)轉(zhuǎn)變;二是從休閑功能上看,從吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、摘農(nóng)家果的單純方式,向回歸自然、認識農(nóng)業(yè)、怡情生活等方向轉(zhuǎn)變;三是從空間布局上看,從最初的景區(qū)周邊和個別城邊郊區(qū),向更多的適宜發(fā)展區(qū)域轉(zhuǎn)變;四是從經(jīng)營規(guī)模上看,由零星分散狀態(tài),向園區(qū)和集群發(fā)展轉(zhuǎn)變;五是從經(jīng)營主體上看,從以農(nóng)戶經(jīng)營為主,向農(nóng)民合作組織經(jīng)營、社會資本共同投資經(jīng)營發(fā)展轉(zhuǎn)變。
2、休閑農(nóng)業(yè)是適應(yīng)時展的產(chǎn)物
休閑農(nóng)業(yè)是適應(yīng)國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢的新產(chǎn)物,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢。作為一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展形態(tài)和新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)以促進農(nóng)民就業(yè)增收和新農(nóng)村建設(shè)為主要目標,融合生產(chǎn)、生活和生態(tài),把農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)村服務(wù)業(yè)緊密連結(jié)為一體。作為一種農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式,休閑農(nóng)業(yè)匯集生產(chǎn)經(jīng)營、農(nóng)村文化及農(nóng)村、農(nóng)民生活習(xí)俗等,經(jīng)過科學(xué)規(guī)劃、開發(fā),提供休閑觀光、度假體驗、娛樂健身、教育培訓(xùn)、推廣示范等多種服務(wù),集農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和服務(wù)業(yè)為一體,橫跨一、二、三產(chǎn)業(yè)。
3、休閑農(nóng)業(yè)使人類更加親近自然
休閑農(nóng)業(yè)以田園風(fēng)光、農(nóng)村自然景觀、生態(tài)環(huán)境為主題,結(jié)合現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè),充分體現(xiàn)了人與自然的和諧。休閑農(nóng)業(yè)利用田園風(fēng)光、農(nóng)村自然景觀、生態(tài)環(huán)境、科技示范園區(qū)等,集生產(chǎn)、生活、生態(tài)于一體,體現(xiàn)了一個國家或地區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技水平和人民的物質(zhì)文明、精神文明現(xiàn)狀,把高效農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特征相結(jié)合,為城市居民提供了親近自然、回歸自然、陶冶情趣、休閑娛樂的機會。
4、休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營模式
隨著科技發(fā)展和人民生活水平的提高,形成了農(nóng)事活動與旅游相結(jié)合的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式。為想了解農(nóng)業(yè)、熟悉農(nóng)村,傾心于回歸自然和原生態(tài),渴望在節(jié)假日到郊外觀光、旅游、度假的人群提供了便利和服務(wù)。休閑農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),利用農(nóng)業(yè)、農(nóng)村資源,融合農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施,讓顧客從事農(nóng)耕、收獲、采摘、垂釣、飼養(yǎng)等活動,享受回歸自然的樂趣。正是在這種形勢下,傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)、都市型休閑農(nóng)業(yè)、科技型休閑農(nóng)業(yè)、奇異型休閑農(nóng)業(yè)等多種休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式隨之產(chǎn)生。
四、加快休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策
1、政府加強引導(dǎo),營造發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的良好氛圍
發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游,各級政府部門首先應(yīng)提高對這項科學(xué)性很強的工程進行系統(tǒng)性的認識,明確休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向和最終目的,認識到發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游活動有機融合在一起的新型業(yè),是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的突破口,并能作為地方經(jīng)濟發(fā)展的重要載體和有效渠道。同時,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能的新引擎,促進農(nóng)民就業(yè)增收的新途徑,推動當前社會主義新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村社會發(fā)展的一門朝陽產(chǎn)業(yè)。
2、合理規(guī)劃布局,改善休閑旅游環(huán)境
休閑旅游作為高層次的旅游活動,要統(tǒng)籌規(guī)劃,因地制宜,合理布局,也要注重與休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)的土地利用總體規(guī)劃、村莊建設(shè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和資源環(huán)境保護規(guī)劃的相互銜接,以人為本,適度開發(fā),合理保護,確保休閑農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。針對當前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展起步晚、建設(shè)水平低、單體規(guī)模小且無序發(fā)展的現(xiàn)象,政府要以休閑旅游市場需求為出發(fā)點,按照“因地制宜,合理布局,突出特色”的原則,組織旅游、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門,根據(jù)各地的農(nóng)業(yè)特色結(jié)合地理特點、人文景觀和產(chǎn)業(yè)狀況等方面的發(fā)展基礎(chǔ),合理規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)區(qū)域、開發(fā)功能和開發(fā)時序,優(yōu)化發(fā)展布局,突出經(jīng)營主體和特色,開發(fā)具有鮮明特色的農(nóng)業(yè)旅游資源,開發(fā)應(yīng)符合客源市場多層次、多方位的需求的農(nóng)業(yè)旅游項目,形成有市場競爭力的休閑旅游產(chǎn)品,提高旅游接待能力,進而提高旅游綜合經(jīng)濟效益。同時,在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好的區(qū)域,優(yōu)先安排公共基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境整治項目,進一步改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和人居環(huán)境,營造良好的鄉(xiāng)村休閑旅游環(huán)境。
3、突出特色,探索創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式
發(fā)揮地方特色,是地方休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展具有生命力的關(guān)鍵點。所謂的特色是樹立休閑農(nóng)業(yè)旅游品牌、吸引潛在消費者、避免休閑農(nóng)業(yè)同質(zhì)化的重要渠道。正如成都“五朵金花”發(fā)展整個過程,緊密結(jié)合當?shù)氐馁Y源特色、人文底蘊,把文化因子和產(chǎn)業(yè)因素注入自身特有的自然生態(tài)環(huán)境,做成“一步是景、步步是景”的休閑旅游產(chǎn)品。
4、加大投入,建立農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)配套設(shè)施
完善農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)配套設(shè)施可以為休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的發(fā)展提供良好的物質(zhì)基礎(chǔ)??傮w上來看,道路交通等基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施的建設(shè)完工對全縣旅游發(fā)展起到不可忽視的作用。雖然休閑農(nóng)業(yè)旅游資源豐富,但由于資金投入不足,大多數(shù)景區(qū)仍處于開發(fā)程度低,服務(wù)接待設(shè)施規(guī)模小、檔次低,難以滿足需求,嚴重制約了景區(qū)發(fā)展。
5、注重旅游宣傳,塑造地方休閑農(nóng)業(yè)品牌
品牌是無形的,它代表產(chǎn)品的一種視覺形象和文化形象,也是休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)參與競爭的重要載體。成都“五朵金花”的成功經(jīng)驗之一,即通過舉辦花博會、首屆鄉(xiāng)村旅游節(jié)等形式,方便游客了解休閑景區(qū)的位置和活動項目,形成自有的品牌。堅持品牌宣傳戰(zhàn)略,通過多渠道、多種媒體、多種宣傳方式推廣,樹立旅游品牌。
6、挖掘文化內(nèi)涵,開發(fā)特色產(chǎn)品。
各地區(qū)具有眾多的原始人文生態(tài)景觀、帶有地方文化特色的民居建筑、古樸的民俗風(fēng)情、各種農(nóng)事節(jié)慶活動,這些資源均可開發(fā)成具有濃郁地方文化與生態(tài)色彩的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品?如對農(nóng)村古代建筑遺址的利用,包括古城、古井、古橋、古宅、寺院等建筑。對傳統(tǒng)文化與手工藝等具有地方特色的藝術(shù)品的利用。此外還有地方特色民俗活動、傳統(tǒng)節(jié)日、婚嫁禮儀及健身活動、宗教儀式等。
五、結(jié)束語
休閑農(nóng)業(yè)在促進農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中有著十分重要的作用,在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的過程中我們要加大對休閑農(nóng)業(yè)的扶持力度,促進休閑農(nóng)業(yè)更好的發(fā)展。
參考文獻
國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)是從改革開放之后才開始真正發(fā)展起來的,雖然起步較晚,起點較低,但由于黨和政府高度重視,企業(yè)和農(nóng)戶積極參與,經(jīng)過30多年來的發(fā)展,國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)初具產(chǎn)業(yè)規(guī)模,呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。休閑農(nóng)業(yè)分布地區(qū)不斷拓展。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)突破地域局限,從東到西遍布全國各地。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)休閑網(wǎng)公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,在登記的693個休閑農(nóng)業(yè)點中,東部地區(qū)占47.5%,中部地區(qū)占27.1%,西部地區(qū)占25.4%[2]。隨著基礎(chǔ)設(shè)施的完善和交通運輸業(yè)的發(fā)展,國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)已從大城市逐步向中小城市拓展,從城市近郊向城市遠郊區(qū)農(nóng)村發(fā)展福射,從而實現(xiàn)了城鄉(xiāng)經(jīng)濟互利共贏。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐年壯大。2010年,全國規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)為12000家,年營業(yè)收入1200億元,從業(yè)人員僅500萬人[3]。而據(jù)中央政府門戶網(wǎng)站公布的資料顯示,2012年全國休閑農(nóng)業(yè)接待游客超過8億人次,營業(yè)收入超過2400億元,規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)超過3.3萬家,從業(yè)人員超過2800萬,占農(nóng)村勞動力的6.9%[4]。休閑農(nóng)業(yè)逐步成為促進農(nóng)民就業(yè)增收和滿足城鄉(xiāng)居民消費需求的民生產(chǎn)業(yè),成為壯大區(qū)域經(jīng)濟和擴大內(nèi)需的朝陽產(chǎn)業(yè),成為建設(shè)生態(tài)文明和美麗中國的支柱產(chǎn)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品類型和經(jīng)營模式豐富多樣。2005年以前,我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展是以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的觀光采摘為主,發(fā)展模式比較單一,產(chǎn)業(yè)類型不夠豐富。近年來,各地不斷探索開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品新類型,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)由觀光旅游階段發(fā)展到農(nóng)事、民俗體驗階段,消費者參與性日益增強。在經(jīng)營模式上,國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)也由原來的單一的農(nóng)家樂模式發(fā)展到休閑農(nóng)場、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)和民俗村等多種模式并行發(fā)展階段。休閑農(nóng)業(yè)品牌效應(yīng)開始初步凸顯。品牌是產(chǎn)品競爭力的重要體現(xiàn),能否打造出具有一定影響力的休閑農(nóng)業(yè)品牌是休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)做大做強的關(guān)鍵。為了推動國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)者重視產(chǎn)品的品牌效應(yīng),農(nóng)業(yè)部從2010年開始,在全國范圍內(nèi),開展十大最有魅力休閑鄉(xiāng)村評選活動。評選活動面向社會公眾展開,評選結(jié)果在相關(guān)網(wǎng)站公布。此項活動對于增強休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的品牌意識起到了重要的推動作用。近年來,具有良好信譽和較高知名度的休閑農(nóng)業(yè)品牌不斷涌現(xiàn),吸引了越來越多的消費者前往消費。
2當前國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展中面臨的主要問題
從整體上看,我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢喜人,成績斐然,但是不容忽視的是,制約我國休閑農(nóng)業(yè)進一步發(fā)展的諸多不利因素也初步顯現(xiàn),需要引起有關(guān)部門的高度重視。這些不利因素主要體現(xiàn)在以下四個方面:國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化較為嚴重。國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)基本上是以農(nóng)民或鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)自主開發(fā)建設(shè)為主,缺少整體規(guī)劃和科學(xué)論證,彼此之間又缺乏相互協(xié)調(diào),從而導(dǎo)致各地開發(fā)項目大同小異,經(jīng)營方式過于單一,產(chǎn)品吸引力和競爭力都不強。有些地方在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的時候,貪大求洋,開發(fā)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品失去了鄉(xiāng)土氣息和農(nóng)業(yè)特色,無法提高休閑農(nóng)業(yè)的知名度和市場號召力。從整體上看,國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)還處于簡單仿效和粗放經(jīng)營的低級階段,在開發(fā)建設(shè)上隨意性較大,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重。休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)者素質(zhì)有待進一步提高。在不少地方,農(nóng)民是經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)的主力軍,由于大多數(shù)農(nóng)民文化程度較低,沒有從事過經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)的專門訓(xùn)練,經(jīng)營活動還停留在簡單模仿階段,休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和衛(wèi)生條件普遍較差,在這種情況下,服務(wù)質(zhì)量很難得到保證。此外,由于受小農(nóng)意識的影響和資本逐利的本能,休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體之間缺乏合作,整個產(chǎn)業(yè)出于無序競爭狀態(tài),這在增加經(jīng)營成本的同時,也大大降低了休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益。政府扶持休閑農(nóng)業(yè)的力度有待進一步加強。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)主要靠市場,但是也離不開政府的扶持。特別是與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展相配套的公共交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、包括稅收在內(nèi)的各項政策優(yōu)惠都需要政府統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。但是不少地方政府唯GDP是從,熱衷于通過招商引資大上快上工業(yè)項目,對發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)缺乏足夠重視。在對休閑農(nóng)業(yè)的管理上,往往是政出多頭,缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和指導(dǎo),使從業(yè)者往往感到無所適從。在資金投入方面,有些地方政府對休閑農(nóng)業(yè)的扶持資金不到位,農(nóng)民雖有發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的主觀愿望,但受制于資金缺乏的限制,無法順利從事該項產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)有土地制度的制約。改革開放以來,我國農(nóng)村實行,極大地調(diào)動了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性,但是一家一戶的分散經(jīng)營使土地呈現(xiàn)出碎片化的分布格局,不利于整體利用,而休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展往往需要將土地連成一片開發(fā)經(jīng)營,才能產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。好在黨的十八屆三中全會明確提出要“鼓勵承包經(jīng)營權(quán)在公開市場上向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)流轉(zhuǎn),發(fā)展多種形式規(guī)模經(jīng)營。[5]”這對于突破現(xiàn)有土地制度的制約,加快國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展無疑是一個重大的利好消息。
3國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢分析
國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展中面臨的主要問題,已經(jīng)成為制約休閑農(nóng)業(yè)進一步發(fā)展的瓶頸。農(nóng)業(yè)主管部門和休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)者,只有在準確把握休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢的基礎(chǔ)上,認真研究并采取切實有效的措施解決這些問題,才能從根本上推動國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的科學(xué)發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展理念必須與時俱進。首先,要堅持突出市場導(dǎo)向的競爭發(fā)展理念。休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)者必須要逐步擺脫低水平、同質(zhì)化的粗放型經(jīng)營模式,以市場需求為導(dǎo)向,深入研究休閑農(nóng)業(yè)消費對象的特點,并針對不同的消費群體推出不同的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品類型。其次,要堅持突出農(nóng)業(yè)文化發(fā)展理念。文化是休閑農(nóng)業(yè)的靈魂所在、關(guān)鍵所系,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),必須高度重視挖掘休閑農(nóng)業(yè)的文化內(nèi)涵,不斷提升休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的文化品位,從而使消費者在消費休閑農(nóng)業(yè)物質(zhì)產(chǎn)品的同時,得到精神上的享受。再次,要堅持貫徹可持續(xù)發(fā)展理念。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),不能過分關(guān)注眼前利益,搞竭澤而漁式的盲目開發(fā),那樣只會斷送休閑農(nóng)業(yè)良好的發(fā)展前景。只有在保護好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、合理利用農(nóng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上,才能實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境保護的良性互動,最終推動休閑農(nóng)業(yè)的科學(xué)發(fā)展。政府管理引導(dǎo)更加科學(xué)規(guī)范?,F(xiàn)代社會經(jīng)濟發(fā)展需要綜合利用市場和計劃2種手段,單一的市場調(diào)節(jié)容易導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出無序競爭的態(tài)勢,政府管理對于克服市場競爭的盲目性和無序性至關(guān)重要。針對當前休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域出現(xiàn)的問題,政府應(yīng)重點從以下3個方面加強宏觀調(diào)控:首先,各級政府可以探索建立以農(nóng)業(yè)部門牽頭,相關(guān)部門參與的休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)管理體系,建立健全政府對休閑農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)機制,加強對休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃和管理。其次,政府還可以通過“賦予農(nóng)民對承包地占有、使用、收益、流轉(zhuǎn)及承包經(jīng)營權(quán)抵押、擔(dān)保權(quán)能”,積極引導(dǎo)鼓勵被征地農(nóng)民集資入股發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)項目。再次,政府要大力加強休閑農(nóng)業(yè)人才體系建設(shè),充分利用農(nóng)業(yè)院校的教育資源,加強對休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的教育培訓(xùn),全面提升他們的從業(yè)質(zhì)量和水平,為休閑農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展提供智力支持和動力保障。休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式更加多元。一是在條件成熟的地區(qū)探索成立休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營的專業(yè)合作社,以克服一家一戶經(jīng)營的局限,推進休閑農(nóng)業(yè)向規(guī)?;?、集約化的方向發(fā)展。二是探索實行休閑農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)外包制。不同產(chǎn)業(yè)間的社會分工和協(xié)作在現(xiàn)代社會是一個極其普遍的現(xiàn)象,它可以顯著提高各個產(chǎn)業(yè)的綜合效益。休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)可以探索將部分業(yè)務(wù)對外承包,充分發(fā)揮分工協(xié)作在資源配置中的作用,降低自身的交易成本和生產(chǎn)費用。三是探索組建休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)集團?,F(xiàn)代社會,企業(yè)競爭日益激烈,休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)要想在激烈的市場競爭中生存下來,走集團化的發(fā)展道路是大勢所趨。休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)可以根據(jù)各自的相對比較優(yōu)勢,按現(xiàn)代企業(yè)制度組建休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)集團,從而提高休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的管理水平和資本運作效率,以期實現(xiàn)利潤的最大化。