超市倉儲管理精選(九篇)

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第1篇：超市倉儲管理范文

一、發(fā)展現(xiàn)狀

（一）倉儲式超市由經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的廣東省，向北京、上海等國際大都會，再向省會城市及其它工業(yè)重鎮(zhèn)拓展，呈迅速蔓延之勢，吸引并聚集了廣大的消費(fèi)者。深圳從1994年1月起就相繼有百姓購物俱樂部、三九人人購物廣場、百家惠、萬佳等近30家倉儲式超市開業(yè)：北京、上海1995年已分別有倉儲式超市四十多家和三十多家；最近嘉隆會員店在濟(jì)南開業(yè)；1997年以來有十幾家倉儲式超市陸續(xù)在武漢問世。

（二）國外大型著名倉儲式超市紛紛進(jìn)駐我國市場，在加劇競爭的同時(shí)，也為本土的倉儲式超市發(fā)展起到榜樣作用，促使我國的倉儲式超市逐步步入規(guī)范化發(fā)展階段。打著洋招牌的倉儲式超市所到之處咄咄逼入：德國的麥德龍?jiān)谌珖d建了6家連鎖店；深圳的沃而瑪“山姆俱樂部”一開業(yè)，周圍商場的營業(yè)額普遍下降10%以上。驚異之余，國內(nèi)同行開始冷靜思考和探究其快速擴(kuò)張的秘密。

（三）倉儲式超市由單店向連鎖經(jīng)營發(fā)展，積極謀求規(guī)模效益。如上海本土的倉儲式超市――快樂超市，已準(zhǔn)備走出上海，向周邊地區(qū)擴(kuò)展。

（四）新興的建材裝飾材料經(jīng)營成為我國倉儲式超市家族中不可或缺的成員之一。我國第一家建材裝飾材料倉儲式超市天津家居于1996年12月誕生，此后僅短短的三四年時(shí)間，已發(fā)展到近十家連鎖店。網(wǎng)點(diǎn)覆蓋北京、上海、天津、西安、沈陽、南京、無錫、青島等地。與此同時(shí)，國外著名大型建材超市品牌如宜家、歐倍德也開始大舉進(jìn)入中國。

二、倉儲式超市競爭力分析

從業(yè)態(tài)的角度考察，倉儲式超市直接脫胎于傳統(tǒng)的超級市場，是超市規(guī)模大型化發(fā)展的產(chǎn)物。倉儲式超市以量販的零售方式開展批發(fā)業(yè)務(wù)，以零售為依托，用零售來引導(dǎo)批發(fā)，寓批發(fā)于零售之中，打破了傳統(tǒng)批發(fā)企業(yè)品種局限及流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)多的約束，是一種新型的零售主導(dǎo)型的商業(yè)流通組織，具有較強(qiáng)的競爭力。

（一）它吸收了超級市場的基本特征和成功做法

1、節(jié)省人工，降低費(fèi)用。采用自助銷售比面對面銷售大致可節(jié)約人力成本2/3左右，而且避免了買賣雙方直接面對可能出現(xiàn)的沖突和不快，為消費(fèi)者創(chuàng)造出一個全新、舒適的購物環(huán)境，激發(fā)購買欲望。

2、繼承和發(fā)展了超市的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)，匹配科學(xué)專業(yè)的管理模式，提高了倉儲式超市的管理效率，為其規(guī)模擴(kuò)張并進(jìn)行連鎖經(jīng)營奠定了良好的物質(zhì)和技術(shù)條件。

（二）從國外看，倉儲式超市均不遺余力地引進(jìn)和推行連鎖經(jīng)營

連鎖店的低成本經(jīng)營是基于大規(guī)模的經(jīng)營優(yōu)勢，大批量集中地從廠家低價(jià)采購商品，集中庫存、統(tǒng)一配送，從而節(jié)約了采購、庫存的成本和費(fèi)用；統(tǒng)一店名店貌，既樹立了優(yōu)良的店牌形象，又節(jié)約了廣告、宣傳和促銷費(fèi)用。

（三）倉儲式超市在汲取了超級市場和連鎖經(jīng)營精華的基礎(chǔ)上，大膽創(chuàng)新，形成了“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的獨(dú)特風(fēng)格。

1、面積龐大，品種繁多，批量銷售，滿足“一站式購物”

傳統(tǒng)超市賣場面積一般在2000平方米以上，而單體規(guī)模的倉儲式超市的賣場面積在1萬平方米左右，甚至更大，經(jīng)營品種基本上覆蓋了傳統(tǒng)食品超市和百貨商店的經(jīng)營商品范圍，具有食品超市和百貨商店雙重功能。這種超多品種集成優(yōu)勢，真正實(shí)現(xiàn)了“一站式購物”。

2、倉店合一，自選自取

倉儲式超市采用高層工業(yè)貨架，上面幾層為倉儲區(qū)存放成箱成捆的商品，下面幾層作為開箱陳列展示區(qū)，方便消費(fèi)者選擇。超市店面既是倉庫，也是營業(yè)現(xiàn)場，營業(yè)員無需為多量采購再跑倉庫；主管也不用為選擇適宜的倉庫而苦惱。從而達(dá)到省時(shí)、省事、省力的目的。

3、品牌經(jīng)營，突出質(zhì)量

倉儲式超市所經(jīng)營的商品一般精選 現(xiàn)有市場上暢銷的，具有較高市場占有率的品牌。同時(shí)應(yīng)經(jīng)營過程變化及消費(fèi)偏好轉(zhuǎn)移，及時(shí)調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)，強(qiáng)調(diào)把好質(zhì)量關(guān)；同時(shí)注意先于其他商場進(jìn)行相宜的新奇特產(chǎn)品試銷，引領(lǐng)消費(fèi)潮流。

4、推行會員制，穩(wěn)定顧客群

會員制在倉儲式超市出現(xiàn)的早期就被廣泛采用。所謂會員制，就是商場通過過向特定的消費(fèi)者發(fā)放會員卡，一般繳納少量的會員費(fèi)（如每年10元）或不交費(fèi)以組織的身份入會，會員持卡可以享受信息、數(shù)量、價(jià)格折扣等方面的優(yōu)惠。

5、低成本運(yùn)行，低價(jià)格銷售

這是倉儲式超市最本質(zhì)的特征。在倉儲式超市中同類商品的售價(jià)會比其他商店低20%―30%，有的甚至低50%。與我國近幾年的一些百貨商店、微利商場實(shí)行的平價(jià)策略不同，倉儲式超市低價(jià)格的基礎(chǔ)是低成本、低費(fèi)用，因此能給消費(fèi)者以實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠，同時(shí)保有盈利。這是倉儲式超市具有競爭力的關(guān)鍵所在。倉儲式超市的成本優(yōu)勢源于：①倉店合一，場地成本極低；②一般選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部，地價(jià)房租便宜，商場內(nèi)部不做豪華裝修，只求寬敞、樸實(shí)，裝修費(fèi)用相對較少；③通過直接從廠家進(jìn)貨，減少流通環(huán)節(jié)，確保最優(yōu)惠進(jìn)價(jià)，降低了交易成本；④成批銷售，薄利多銷。

三、現(xiàn)階段我國倉儲式超市發(fā)展中存在的問題

（一） 規(guī)模偏小，規(guī)模效益不明顯

倉儲式超市是以大營業(yè)面積，倉店合一，品種豐富，低價(jià)批量銷售，商品周轉(zhuǎn)快作為規(guī)模經(jīng)營的支持，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益的。因此，賣場面積須達(dá)到1萬平米左右，在數(shù)千平米甚至上萬平米以上，并且以數(shù)十家甚至上百家連鎖店的形式開展經(jīng)營。而目前我國倉儲式超市一般都不具規(guī)模，有的門面僅有幾百平方米，有的則是原來的小商店改頭換面；即使實(shí)行了連鎖經(jīng)營，一般也只有幾家分店，并且相當(dāng)部分沒有實(shí)現(xiàn)倉店合一。因此經(jīng)營品種極其有限，既不能降低經(jīng)營成本，真正為消費(fèi)者“一站式購物”服務(wù)，也未能做到廉價(jià)、批銷，更不可能形成規(guī)?；?jīng)營，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，無法打造競爭優(yōu)勢。

（二） 管理手段相對滯后

主要表現(xiàn)為沒有科學(xué)完善的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)，致使諸如訂貨、存貨、補(bǔ)貨、陳列、銷貨、帳務(wù)處理等工作，多依靠人工操作，速度慢，不精確，且人工成本居高不下。同時(shí)也造成缺乏對顧客購買行為進(jìn)行原始記錄及相關(guān)數(shù)據(jù)分析的信息處理和決策分析系統(tǒng)。此外，雇員增多、人工費(fèi)用增高，效率低下，信息收集慢，不能迅速反映購銷情況，更不能為決策提供必要的資料，并且限制了倉儲式超市連鎖經(jīng)營。如此繼續(xù)下去，必將喪失業(yè)態(tài)優(yōu)勢，嚴(yán)重削弱其市場競爭力。

（三）經(jīng)營方式欠規(guī)范，批量銷售機(jī)制還未形成

西方倉儲式超市發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)在于：同時(shí)具有實(shí)行會員制，批量作價(jià)和企業(yè)規(guī)模巨大三個特點(diǎn)。從我國實(shí)際情況看，雖有少數(shù)倉儲式超市實(shí)行了會員制，但是，對會員和非會員的待遇差別不明顯，對顧客缺乏吸引力，因而無法大面積推行。加之未實(shí)現(xiàn)批量作價(jià)，在商品陳列上照搬超市的單品陳列方法，而不是以整箱陳列引導(dǎo)顧客大量購買，沒有能夠形成大進(jìn)大出的機(jī)制。

（四）我國倉儲式超市是在生產(chǎn)和科技技術(shù)水平相對較低的基礎(chǔ)上建立起來的，因而存在著一些客觀的制約因素：如受加工技術(shù)和包裝技術(shù)的影響，經(jīng)營結(jié)構(gòu)不合理，“一站式購物”難實(shí)現(xiàn)；交通條件不良，不能輸送足夠的客源等等。

鑒于此，倉儲式超市在我國目前還不宜大規(guī)模推廣。即便是經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的城市，也要因地制宜，消除不利因素的制約，走符合我國國情的倉儲式超市發(fā)展道路。

四、我國倉儲式超市的發(fā)展對策

通過上述分析，不難發(fā)現(xiàn)倉儲式超市擁有獨(dú)特的競爭優(yōu)勢和較強(qiáng)的競爭力，但在我國尚處于初級階段，其組建和發(fā)展涉及面廣，難度大，是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，必須綜合考慮其發(fā)展對策。

（一）從我國實(shí)際出發(fā)，大膽借鑒，大膽創(chuàng)新

倉儲式超市在西方發(fā)達(dá)國家已有三十多年的發(fā)展史，形成了一套行之有效的現(xiàn)代化的經(jīng)營管理模式，對此要積極引進(jìn)和利用。另一方面，我國生產(chǎn)力發(fā)展的總體水平還比較落后，文化背景及消費(fèi)方式上與西方國家比較差異極大，有諸多制約因素存在。因此不能完全照搬照套西方模式和經(jīng)驗(yàn)，需要從各地實(shí)際出發(fā)，揚(yáng)長避短，大膽創(chuàng)新，積極探索有中國特色的倉儲式超市的發(fā)展道路。

針對我國交通不夠發(fā)達(dá)的實(shí)情，店址選擇應(yīng)該十分考究。一方面，選址不能定在市區(qū)中心，否則會因地價(jià)房租太高而直接加大經(jīng)營成本，影響低價(jià)策略的實(shí)現(xiàn)。另一方面，基于我國居民私人轎車普及率不廣的現(xiàn)狀，也不能選擇離市區(qū)太遠(yuǎn)無公交車的地段，否則會影響其銷售量。一般選址宜在交通樞紐或要道旁，落座于視野開闊、地價(jià)相對便宜的城鄉(xiāng)結(jié)合部，距市中心以機(jī)動車行使不超過半小時(shí)為宜。也可選在次商業(yè)區(qū)或居民區(qū)。在服務(wù)策略上，國外倉儲式超市一般實(shí)行有限服務(wù)，商品由顧客自提自運(yùn)，在我國則可以對購買量較大的客戶實(shí)行送貨上門服務(wù)。

（二）努力把握倉儲式超市的本質(zhì)特點(diǎn)，力求“神似”與“形似”相結(jié)合

倉儲式超市最本質(zhì)的特點(diǎn)是低成本、低費(fèi)用、低投入、低毛利、大批量銷售基礎(chǔ)上低價(jià)格，走規(guī)模化經(jīng)營道路，這是“神”。而諸如倉店合一、批零結(jié)合、會員制等則是“形”。唯有“神”“形”皆俱，才是完整意義上的倉儲式超市。差之毫厘，必然失之千里。如果業(yè)態(tài)特點(diǎn)不能確立，便無優(yōu)勢可言，競爭力也無從談起了。因此組建和發(fā)展倉儲式超市既要注意“神”似，也要注重“形”似，“神”“形”并舉，才不至于走形變樣。

（三）抓住機(jī)遇，量力而行，適度超前

倉儲式超市當(dāng)前在我國處于業(yè)態(tài)發(fā)展的導(dǎo)入期，一來經(jīng)營模式?jīng)]有完全定型，企業(yè)的知名度還有待于進(jìn)一步提高，在發(fā)展中易受制于外部因素；再者，來自于同業(yè)態(tài)的競爭較小，政府部門能給與更多的扶持，比較容易占領(lǐng)市場制高點(diǎn)。第三，連鎖發(fā)展必須建立在第一個樣板店（分店）內(nèi)部經(jīng)營管理體制已經(jīng)理順并取得一定經(jīng)營效果，其經(jīng)營模式基本定型的基礎(chǔ)上。當(dāng)直營連鎖店發(fā)展到10家以上，便可考慮建立大型配送中心。

（四）既要“硬件”建設(shè)，也要“軟件”創(chuàng)新

一是要高度重視和積極引進(jìn)計(jì)算機(jī)為代表的現(xiàn)代信息技術(shù)和物流技術(shù)。在創(chuàng)辦第一家單體店的時(shí)候，既要考慮系統(tǒng)的設(shè)置，也要搞好配套軟件的開發(fā)、設(shè)計(jì)，并充分考慮到連鎖發(fā)展的需要，使其功能覆蓋商品的進(jìn)銷存管理、財(cái)務(wù)核算、統(tǒng)計(jì)分析、人事行政管理等方面，真正實(shí)現(xiàn)對營銷業(yè)務(wù)的適時(shí)、動態(tài)的管理，為經(jīng)營者決策提供信息支持和保障。

第2篇：超市倉儲管理范文

關(guān)鍵詞：建材市場；倉儲式建材超市；變革與創(chuàng)新

1. 我國建材市場的發(fā)展現(xiàn)狀

我國的建材市場發(fā)展起步較晚，還處于建材市場流通模式的初級階段，沒能形成一體化、集約式、一站式的經(jīng)營服務(wù)模式。這與我國傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)體制的長期深遠(yuǎn)影響是分不開的，隨著市場經(jīng)濟(jì)體制改革的發(fā)展勢頭不斷擴(kuò)大，我國的建材市場經(jīng)營模式也發(fā)生了一定的變革與創(chuàng)新，然而卻始終沒有擺脫固有落后的經(jīng)營方式及軟弱無力的市場體系，還處于服務(wù)質(zhì)量差、工作效率低、市場管理無序、混亂、消費(fèi)者合法權(quán)益無法得到根本保障、缺乏統(tǒng)一監(jiān)管力度的落后局面。

目前我國現(xiàn)行的建材市場經(jīng)營管理模式主要分為三種，即以全國城市招商制、攤位承包制建材市場為主，以沿海城市、大城市建筑裝飾材料賣場為輔，以城鄉(xiāng)建材商店、營銷部為補(bǔ)充的三種流通模式并存的發(fā)展方式。其中第一種方式的市場銷售份額占市場總額的60%-70%，而第二種經(jīng)營方式則低于市場總額的5%，從這一數(shù)據(jù)不難看出相比于西方國家以建材市場統(tǒng)一連鎖經(jīng)營模式為主的成熟、統(tǒng)一的市場體系，我國的建材市場經(jīng)營模式則較為落后，還處于簡單的銷售與購買的層面，沒有用戰(zhàn)略式的營銷理念構(gòu)建結(jié)構(gòu)完備、功能細(xì)化、體系穩(wěn)固的強(qiáng)大市場經(jīng)營機(jī)構(gòu)。

2. 建材行業(yè)革新的必要性

市場的形成是一個產(chǎn)生、發(fā)展、創(chuàng)新、競爭、淘汰與重組的循環(huán)發(fā)展過程，不同的發(fā)展時(shí)期其體現(xiàn)的特點(diǎn)也不盡相同。首先市場的發(fā)展離不開創(chuàng)新的發(fā)展模式，只有制度新、手段新、理念新的經(jīng)營模式才能帶來嶄新的發(fā)展格局，企業(yè)的市場占有率、投資回報(bào)率、銷售業(yè)績、經(jīng)營效益才能在新型優(yōu)勢的發(fā)展中得到全面的提升。當(dāng)少數(shù)人用創(chuàng)新的模式取得成功后，競爭者便會汲取這些成功的經(jīng)驗(yàn)，或效仿或繼續(xù)創(chuàng)新，市場在不斷的加速運(yùn)轉(zhuǎn)與擴(kuò)張中將形成強(qiáng)有力的整體銷售格局并逐步進(jìn)入發(fā)展的相對成熟期。隨著創(chuàng)新力量的再次出現(xiàn)，成熟的市場體系將隨著時(shí)代的變遷成為一沉不變與落后的代名詞，因此反映遲鈍、市場萎縮的經(jīng)營態(tài)勢將逐步遭到市場的淘汰與重新洗牌。例如，北京的建材市場競爭激烈、眾多經(jīng)營者經(jīng)受了前所未有的巨大壓力，他們只能靠壓低價(jià)格、大量投放廣告來吸引顧客，投入越多、利潤空間就會越緊縮。經(jīng)過多年的變遷與重組，規(guī)模小、經(jīng)營模式、項(xiàng)目單一的建材城已逐步退出歷史的舞臺，甚至是一些規(guī)模較大的建材市場也因傳統(tǒng)經(jīng)營模式的落后而紛紛倒閉。相反統(tǒng)一的管理、統(tǒng)一的廣告投放與宣傳模式漸漸受到行業(yè)內(nèi)的追捧，因此投資少、回報(bào)率高、經(jīng)營模式健康的連鎖經(jīng)營賣場在眾多競爭者中嶄露頭腳。究其原因不難看出，盲目的擴(kuò)張企業(yè)規(guī)模，缺乏系統(tǒng)的管理思想、先發(fā)展再彌補(bǔ)的落后管理模式是企業(yè)經(jīng)營虧損、失敗的導(dǎo)火索。我們只有走一條真正適應(yīng)中國建材市場的發(fā)展之路，在充分了解消費(fèi)者心理需求的基礎(chǔ)上借鑒國外先進(jìn)的市場流通經(jīng)營模式，用創(chuàng)新的思維加快市場經(jīng)營體制的變革才是促進(jìn)建材市場全面發(fā)展的重要保證。

3. 倉儲式建材超市是適應(yīng)性發(fā)展的必然趨勢

無論是建材行業(yè)還是食品、家居日用品行業(yè)，倉儲式超市的銷售模式無疑是成熟的、流行的、先進(jìn)的象征。這一點(diǎn)在國際市場上尤為明顯，據(jù)資料統(tǒng)計(jì)發(fā)達(dá)國家的某個地區(qū)只要人均年收人達(dá)到600美元以上時(shí)，建材超市就會出現(xiàn)，并能得到迅速發(fā)展。這與倉儲式建材超市的規(guī)范經(jīng)營模式、一體化營銷方式、高質(zhì)量的服務(wù)與信譽(yù)保證、價(jià)格低廉、品種繁多、體現(xiàn)人性化的服務(wù)與管理方式是密不可分的。消費(fèi)者在這里找到了家的感覺、找到了適合自己的建筑材料，因此倉儲式建材超市的發(fā)展與創(chuàng)新是符合時(shí)代特色、人們需求、社會進(jìn)步的必然趨勢。我國建材銷售行業(yè)迫切的需要一場經(jīng)營模式的變革與流通方式的創(chuàng)新，如何能跟上信息時(shí)代的建設(shè)步伐、如何能抓住市場競爭帶來的廣泛發(fā)展機(jī)遇，成為我國建材市場所需面臨的首要問題，而國外成熟的倉儲式建材超市經(jīng)營管理模式則成為我們學(xué)習(xí)、借鑒的榜樣與創(chuàng)新發(fā)展的立足點(diǎn)。

3.1倉儲式建材超市的優(yōu)勢

倉儲式建材超市具有不同于傳統(tǒng)經(jīng)營模式的充分優(yōu)勢，先進(jìn)的理念、一體化、集約式的管理模式、廣泛的流通渠道成為其強(qiáng)有力競爭的保證。綜合國外的成功營銷經(jīng)驗(yàn)不難看出，成功的倉儲式建材超市背后少不了管理水平高、經(jīng)營模式先進(jìn)的企業(yè)的支持，離不開高素質(zhì)人才團(tuán)隊(duì)的策劃，更離不開正確的企業(yè)發(fā)展目標(biāo)與創(chuàng)新經(jīng)營理念。同時(shí)，倉儲式建材超市的最大特色就是能有效的節(jié)約經(jīng)營者的倉儲費(fèi)用，從而使之將節(jié)省的費(fèi)用用于商品的價(jià)格促銷與宣傳中，同時(shí)集中的銷售模式將會吸引更多的顧客群體。當(dāng)個體經(jīng)營者缺貨時(shí)，消費(fèi)者會選擇取消購買計(jì)劃，長此以往必將形成惡性的循環(huán)，使消費(fèi)者的購買力明顯下降，而倉儲式的經(jīng)營模式將有效的規(guī)避因缺貨制約消費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生，從而使企業(yè)的損失降到最低。大規(guī)模的倉儲式超市銷售模式也有利于加快超市庫存的周轉(zhuǎn)，能有效的節(jié)約因庫存產(chǎn)生的額外維護(hù)費(fèi)用。我們知道成熟的供應(yīng)才是銷售環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)展的必要保證，倉儲式建材超市對市場需求的周密分析、進(jìn)貨量的科學(xué)控制、庫存的綜合一體化管理為供應(yīng)鏈系統(tǒng)的優(yōu)化提供了重要的決策支持，因此這一模式必將為經(jīng)營者的規(guī)范經(jīng)營提供有力的保證。

當(dāng)然，強(qiáng)有力的競爭體系離不開人性化的服務(wù)與管理、離不開客戶至上、顧客就是上帝的經(jīng)營理念，倉儲式建材超市的規(guī)范化管理、貼心服務(wù)、周到安排、環(huán)境優(yōu)美將為顧客營造良好的休閑、購物及娛樂的場所。例如，國外建材超市為購物的家庭提供了便利的兒童車、導(dǎo)購服務(wù)、建筑講座、兒童樂園、吸煙室、飲料免費(fèi)供應(yīng)區(qū)、產(chǎn)品試用區(qū)等等。

3.2我國倉儲建材超市的適應(yīng)性發(fā)展與模式創(chuàng)新

在我國現(xiàn)實(shí)的倉儲式建材超市運(yùn)營發(fā)展中不無成功之范例，但也有很多國外企業(yè)在進(jìn)駐中國市場后發(fā)展的不是一帆風(fēng)順，這與國家文化背景、生活方式的差異有直接關(guān)系。因此一味的照搬、照抄國外的發(fā)展模式是不科學(xué)的，只有不斷的變革與創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)我國建材市場由粗放型向集約式轉(zhuǎn)變，建立適應(yīng)我國本土式發(fā)展的倉儲式建材超市才是明智之舉。我們可抓住消費(fèi)者低價(jià)格的需求心理、環(huán)保心理，多推出某項(xiàng)專項(xiàng)功能強(qiáng)大、環(huán)保指標(biāo)強(qiáng)大的建筑材料，還應(yīng)在建筑材料的采購、運(yùn)輸、供應(yīng)、庫存、貨品分類、綜合管理等方面運(yùn)用現(xiàn)代化的技術(shù)設(shè)備實(shí)施一體化的管理，選擇信譽(yù)高的供應(yīng)商長期合作，利用綜合采購、大批量采購、連鎖式經(jīng)營、第三方物流等優(yōu)勢手段降低采購、運(yùn)輸?shù)某杀荆瑑?yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為建材行業(yè)材料營造廣泛的價(jià)格優(yōu)勢，為我國建材行業(yè)倉儲式經(jīng)營模式的建立提供有力的決策支持，從管理上、制度上給予一定的傾斜。

4. 結(jié)語

總之，只有走適合我國國情和消費(fèi)者需求的倉儲式建材超市經(jīng)營發(fā)展之路，才能真正的打動消費(fèi)者，吸引消費(fèi)者，以高質(zhì)量的服務(wù)、龐大的供貨體系、物美價(jià)廉的建材商品使我國的倉儲式建材超市在今后激勵的市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地。

參考文獻(xiàn)：

[1]建材流通“競爭模式”大解讀:從自相殘殺到另辟新路[J].建筑裝飾材料世界，2005.(1 ).

第3篇：超市倉儲管理范文

關(guān)鍵詞：商業(yè)連鎖；企業(yè)配送中心；倉儲管理

20世紀(jì)90年代末期，連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為我國商業(yè)企業(yè)實(shí)施改革的重點(diǎn)趨勢之一，并且獲得了政府與廣大企業(yè)的高度關(guān)注。所以，對商業(yè)連鎖企業(yè)經(jīng)營的模式及其配送和倉儲管理進(jìn)行分析，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。研究這一行業(yè)當(dāng)中具體的經(jīng)營管理方法，也成為擺在政府與企業(yè)面前的核心課題。

一、連鎖經(jīng)營相關(guān)概述

（一）連鎖經(jīng)營的基本概念

連鎖經(jīng)營是指零售業(yè)、飲食業(yè)和服務(wù)業(yè)等若干同行業(yè)店鋪。這些同行業(yè)店鋪的進(jìn)貨渠道是基本相同的，且擁有所授予的特許經(jīng)營權(quán)。同行業(yè)店鋪可以共享規(guī)模效益，因此連鎖經(jīng)營是一種現(xiàn)代化經(jīng)營方式，同時(shí)也是一種組織形式。目前，連鎖經(jīng)營經(jīng)營方式在國外發(fā)達(dá)國家商業(yè)企業(yè)中應(yīng)用較為廣泛，且發(fā)展前景可觀。在現(xiàn)代流通領(lǐng)域，連鎖經(jīng)營的地位可以媲美超級市場，是現(xiàn)代流通領(lǐng)域革命的兩大標(biāo)志之一。據(jù)相關(guān)資料表明，美國連鎖商店的銷售額遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界其他國家，英國和日本等國家則緊隨其后。

（二）連鎖經(jīng)營的主要形式

我國當(dāng)前存在的商業(yè)連鎖企業(yè)的經(jīng)營形式主要包括以下三種類型。第一種是連鎖性的超級市場，主要是指一些大型的商場或者大型超市。第二種是具有連鎖性質(zhì)的快餐連鎖店，例如世界著名的麥當(dāng)勞、肯德基等連鎖店都屬于這部分分支。第三種是其他種類的連鎖店，常見的比如小型連鎖便利店WOWO、糧油連鎖店等。

二、商業(yè)連鎖企業(yè)配送中心倉儲的作用

貨物倉儲是實(shí)現(xiàn)物流配送的基礎(chǔ)，是商品流通的基本條件，是實(shí)現(xiàn)社會再生產(chǎn)的基本立足點(diǎn)，所以加強(qiáng)倉儲管理是推動社會再生產(chǎn)的重要保證。另外，從物流配送流通的角度來看，該過程是貨物的不斷供應(yīng)與不斷需求組成的供應(yīng)鏈條，這種供需鏈條中倉儲環(huán)節(jié)是物流鏈條進(jìn)行中轉(zhuǎn)與連接的關(guān)鍵點(diǎn)，所以實(shí)現(xiàn)倉儲管理有利于配送過程的順利推進(jìn)。同時(shí)，科學(xué)的倉儲管理還會使貨物質(zhì)量在流通過程中得到保證。加強(qiáng)倉儲管理建設(shè)有助于抵制偽劣產(chǎn)品進(jìn)入市場，同時(shí)還可以保證貨物在流通中不受到損壞與丟失。另外，倉儲過程對于商業(yè)連鎖企業(yè)來說，是避免產(chǎn)品調(diào)配不便，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)控制和貨物減壓的重要手段，促進(jìn)商品不斷流動、加強(qiáng)倉儲管理是實(shí)現(xiàn)倉儲功能最大化的基礎(chǔ)。除此之外，倉儲還通過對商品的整理、保證、分揀等工作操作，為流通貨物進(jìn)入銷售市場做好準(zhǔn)備工作，是實(shí)現(xiàn)物流與分配效率的重要保證。

三、當(dāng)前國內(nèi)連鎖企業(yè)配送中心的倉儲管理現(xiàn)狀

社會科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，促進(jìn)了我國連鎖企業(yè)配送中心的倉儲管理技術(shù)不斷更新，配送中心原本的倉儲管理由傳統(tǒng)的人工管理操作逐漸發(fā)展成為智能化管理模式。雖然在科學(xué)技術(shù)的推動下，我國連鎖企業(yè)配送中心倉儲管理水平不斷提升并取得了較大的成果，但是在當(dāng)前的倉儲管理方面依舊存在著許多有待解決的問題。由于我國人民生活水平的不斷提高，對于連鎖企業(yè)供應(yīng)商品的需求量不斷增加，在這種發(fā)展環(huán)境下，配送中心的工作量不斷增加，也導(dǎo)致倉儲貨物分配工作、貨物流轉(zhuǎn)次數(shù)的不斷增加，導(dǎo)致倉儲工作量上升，對倉儲造成業(yè)務(wù)壓力，這也導(dǎo)致倉儲管理難以在日益沉重的工作中落到實(shí)處。

另外，在配送工作逐漸加重的發(fā)展趨勢當(dāng)中，部分企業(yè)的倉儲管理并沒有緊跟企業(yè)與市場的不斷發(fā)展步伐，參與倉儲工作的軟件設(shè)施與硬件設(shè)施都沒有得到提高與合理改善。面對沉重的貨物搬運(yùn)工作，雖然有部分的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行輔助，但主要搬運(yùn)工作依舊以人工為主，這不利于倉儲管理水平的穩(wěn)步上升。所以，要實(shí)現(xiàn)倉儲管理水平的不斷上升，相關(guān)企業(yè)應(yīng)當(dāng)順應(yīng)時(shí)展的需求，在倉儲管理中引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)與先進(jìn)設(shè)備。除此之外，在當(dāng)前配送中心的倉儲管理方面還存在著工作人員總體素質(zhì)有待提高的現(xiàn)象。實(shí)現(xiàn)倉儲管理智能現(xiàn)代化的關(guān)鍵在于工作人員對于現(xiàn)代先進(jìn)科技的合理應(yīng)用，但是當(dāng)前參與企業(yè)配送中心倉儲管理的工作人員大都不具備專業(yè)的管理技術(shù)與先進(jìn)科學(xué)技能，總體綜合素質(zhì)較低，這是實(shí)現(xiàn)倉儲管理水平提高的重要限制因素。

四、實(shí)現(xiàn)國內(nèi)連鎖企業(yè)配送中心倉儲管理優(yōu)化的具體措施

倉儲管理是連鎖超市配送中心的重要環(huán)節(jié)，主要包括訂貨、入庫等多個步驟，是實(shí)現(xiàn)正常貨物流通的基本，提高配送中心倉庫管理水平對于企業(yè)的物流配送的高效完成有著重要意義。所以，在設(shè)計(jì)倉儲管理系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)從多方面著手考慮，最大程度實(shí)現(xiàn)倉儲管理價(jià)值。

（一）加強(qiáng)倉庫布局規(guī)劃

在物流倉儲管理過程當(dāng)中，倉庫的布局是實(shí)現(xiàn)物流系統(tǒng)的基本組成部分，加強(qiáng)現(xiàn)代化倉庫合理布局，有利于相關(guān)企業(yè)實(shí)現(xiàn)商品物流快速發(fā)展，并且有利于物流成本的降低，同時(shí)可以提高企業(yè)的高效運(yùn)作。在進(jìn)行倉庫布局的實(shí)際設(shè)計(jì)中，相關(guān)工作人員要將倉儲運(yùn)行流程列入設(shè)計(jì)依據(jù)，在進(jìn)行倉庫的整體結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)方面，要實(shí)現(xiàn)貨物運(yùn)輸?shù)淖疃叹嚯x，避免出現(xiàn)運(yùn)輸過程出現(xiàn)迂回重復(fù)。另外，在倉庫布局設(shè)計(jì)當(dāng)中還要實(shí)現(xiàn)空間最大利用率，同時(shí)要根據(jù)倉庫內(nèi)部作用進(jìn)行科學(xué)合理的布局劃分。例如，根據(jù)倉儲運(yùn)作流程，將整體布局劃分為貨物收取、貨物存儲、貨物分揀以及貨物輸出四個部分。由于在實(shí)際情況中，企業(yè)的倉儲工作量在不斷進(jìn)行調(diào)整，倉儲工作流程也在不斷進(jìn)行細(xì)分，所以要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行倉庫布局的合理設(shè)計(jì)。從總體方面來說，加強(qiáng)倉庫的合理科學(xué)布局設(shè)計(jì)的意義主要在于盡可能減少工作難度，實(shí)現(xiàn)空間的最大利用，實(shí)現(xiàn)倉儲成本的最大程度降低，最終使企業(yè)獲得利益最大化。

（二）優(yōu)化倉儲工作的實(shí)際運(yùn)作流程

對于我國絕大多數(shù)的商業(yè)連鎖企業(yè)來說，倉儲工作的實(shí)際運(yùn)作流程一般包括以下幾個部分。首先是進(jìn)行貨物驗(yàn)收、貨物入庫以及貨物存放；其次是根據(jù)貨物要求進(jìn)行實(shí)際包裝與貨物分類；之后是進(jìn)行貨物輸出檢查；最后是進(jìn)行貨物輸出。面對企業(yè)物流壓力的不斷上升，在實(shí)際工作當(dāng)中應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)倉儲運(yùn)作工作的不斷優(yōu)化與簡化，這要求在進(jìn)行貨物接收與輸出過程中所耗r間的有效縮短，盡可能地降低成本。在實(shí)現(xiàn)貨物的出入庫工作時(shí)，要對貨物的數(shù)量以及質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，切實(shí)做好物流流通過程中各個環(huán)節(jié)的中轉(zhuǎn)與鏈接工作。另外，在實(shí)現(xiàn)倉儲管理的貨物保存工作時(shí)，應(yīng)當(dāng)做好貨物清潔與貨物盤點(diǎn)。在利用倉儲管理實(shí)現(xiàn)貨物的加工處理時(shí)，應(yīng)當(dāng)保質(zhì)保量的落實(shí)好工作。只有通過這些方法不斷加強(qiáng)與優(yōu)化倉儲管理工作，才能實(shí)現(xiàn)倉儲管理工作的效率提升。

（三）實(shí)現(xiàn)倉儲設(shè)備與技術(shù)的不斷提高與更新

為適應(yīng)時(shí)代與市場的不斷發(fā)展，倉儲管理在不斷地向智能化以及自動化方向發(fā)展。在進(jìn)行倉儲設(shè)備選擇時(shí)，要充分考慮到存儲貨物的特性，根據(jù)存儲倉庫的具體結(jié)構(gòu)以及企業(yè)自身經(jīng)濟(jì)狀況等方面，進(jìn)行合理的設(shè)備選擇。而倉儲技術(shù)的不斷更新與提高，更加有利于倉儲管理效率提升以及管理成本的有效降低，是提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。在實(shí)現(xiàn)技術(shù)更新時(shí)，要注重相關(guān)技術(shù)對于倉儲管理的零散數(shù)據(jù)的銜接能力，實(shí)現(xiàn)物流運(yùn)作效率的提升。另外，由于各個企業(yè)之間的現(xiàn)狀與具體情況各不相同，所以在實(shí)現(xiàn)技術(shù)更新選擇上，要根據(jù)自身的不同情況進(jìn)行合理科學(xué)的選擇。在倉儲管理中，實(shí)現(xiàn)技術(shù)與設(shè)備的不斷更新與提高，有助于倉儲管理效率的提升，也是當(dāng)前配送中心實(shí)現(xiàn)工作順利運(yùn)行的重要手段。

（四）加強(qiáng)倉儲管理人員的培訓(xùn)力度

在倉儲管理中，實(shí)現(xiàn)倉庫安全管理是十分重要的。其對設(shè)備與貨物安全影響重大，同時(shí)，還對企業(yè)與人民的生命財(cái)產(chǎn)安全有著重要影響。所以，在進(jìn)行倉儲管理人員培訓(xùn)時(shí)要加強(qiáng)對工作人員倉庫安全意識的培訓(xùn)。這要求首先從企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)開始實(shí)現(xiàn)觀念轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)安全管理認(rèn)識，落實(shí)安全生產(chǎn)制度的制定，并在企業(yè)內(nèi)部積極進(jìn)行的管理安全宣傳。同時(shí)，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)還應(yīng)當(dāng)舉辦相關(guān)的安全意識培訓(xùn)活動，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部倉儲管理人員安全意識的提升。另外，企業(yè)還應(yīng)當(dāng)開展安全檢查活動，對倉儲管理中的安全隱患進(jìn)行及時(shí)的消除預(yù)防。

除了安全意識培訓(xùn)，企業(yè)還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)員工的技術(shù)能力培訓(xùn)，充分開發(fā)企業(yè)人力資源效益。在實(shí)施倉儲管理人員培訓(xùn)工作時(shí)，企業(yè)可以采取內(nèi)部講座培訓(xùn)，以及外部交流考察的方式實(shí)現(xiàn)管理人員的技術(shù)提高。另外，企業(yè)還可以通過對外聘請資深管理技術(shù)人員對內(nèi)部管理員工進(jìn)行有計(jì)劃的培訓(xùn)教育，著力提升管理人員的管理技術(shù)水平。另外，在進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)，要依照現(xiàn)代化管理標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)，根據(jù)倉儲管理過程中的不同崗位分工制訂相應(yīng)的人才培訓(xùn)計(jì)劃。只有這樣，才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部倉儲管理人員的技術(shù)與能力的不斷提高，培養(yǎng)出有助于企業(yè)物流發(fā)展的綜合素質(zhì)能力強(qiáng)的倉儲管理隊(duì)伍。

第4篇：超市倉儲管理范文

通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí)，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計(jì)算機(jī)，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)能力和技巧。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間：年月11日——年月27日

實(shí)習(xí)單位：市百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。

三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

(一)實(shí)習(xí)單位簡介：

人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，成立于1996年4月。年跨入省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位，進(jìn)入中國企業(yè)800強(qiáng)，截止年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，年銷售額突破100億元。年1月17日在深成功上市。

市百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場?，F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額?，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。

(二)實(shí)習(xí)具體過程

實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個階段：學(xué)習(xí)，成長，相對成熟期三階段。

第一個階段，月11---月16日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。

第二個階段，月17日---月31日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。

第三個階段，月1日—月27日的相對成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作，讓一個人獨(dú)立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實(shí)結(jié)與建議

(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)

在這段將近2個月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：

(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運(yùn)輸過程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本。

(2)超市倉儲是一門大學(xué)問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

(7)超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗(yàn)收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。

(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會、收獲

這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：

(1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校接受了16年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個環(huán)境。

第5篇：超市倉儲管理范文

在偉創(chuàng)力擔(dān)任倉庫主管期間，主要負(fù)責(zé)倉儲、物料的管理，對庫存進(jìn)行管控，組織倉庫的盤點(diǎn)工作，合理規(guī)劃倉庫，節(jié)約倉儲空間和成本，制定貨倉的管理制度，參加公司內(nèi)部和外部的審核，定期培訓(xùn)下屬員工，組建團(tuán)隊(duì)等工作。這此期間本人帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)最多超過80人。使我深刻的認(rèn)識到了團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要作用，團(tuán)隊(duì)精神在企業(yè)中的意義。

同時(shí)參與了偉創(chuàng)力公司每月的改善活動。主要參加的改善項(xiàng)目有，降低生產(chǎn)制造前置時(shí)間，提高庫存周轉(zhuǎn)率，倉庫超市的流程改善，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，收貨、來料檢料流程改善，優(yōu)化包裝材料在產(chǎn)線的庫存，降低過期物料的庫存等。通過這些改善活動，一方面使我認(rèn)識到改善在企業(yè)中是永無止境，改善活動在不斷的提升企業(yè)的效率。另一方面，通過每個月五個工作日的親自參與，提升了個人管理能力，并接觸了許多新的工作領(lǐng)域，增加個人的工作經(jīng)驗(yàn)。

在工作實(shí)踐方面，偉創(chuàng)力公司有先進(jìn)erp系統(tǒng)，十分注重物料、倉儲、庫存的管理，同時(shí)物料種類多，庫存量大，倉儲空間不足影響了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，為了解決這些問題，采取了增加物料超市和物料補(bǔ)充頻率，增加供應(yīng)商送料上線的數(shù)量，實(shí)行供應(yīng)商管理庫存的模式，取得了良好的成效，另外還外租倉庫由 第三方物流 公司進(jìn)行管理，在緩解倉儲空間壓力和降低倉儲成本上起到了一定的作用。

另一方面加強(qiáng)對貴重物料管理，專門建立貴重倉在保證物料安全性起到了重要的作用。推行了日循環(huán)盤點(diǎn)，保證了庫存的準(zhǔn)確性。通過這些管理實(shí)踐，為公司倉儲和庫存管理作陳出了努力，貢獻(xiàn)了個人力量，也使我認(rèn)識到了偉創(chuàng)力公司在追求零庫存和物資保管安全性方面不遺余力。

在人員管理方面，倉儲部是服務(wù)性質(zhì)工作單位，所以團(tuán)隊(duì)建設(shè)尤其重要。我?guī)ьI(lǐng)的團(tuán)隊(duì)不論在工作績效，工作質(zhì)量，團(tuán)隊(duì)融洽度，合作性，員工穩(wěn)定性方面都有良好的表現(xiàn)。這主要得益于對赫茨伯格的雙因素激勵理論的運(yùn)用和個人的敬業(yè)、民主、親和的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格。雙因素理論使我認(rèn)識到作為管理者不光要關(guān)注激勵因素，適時(shí)激勵員工，提高效率，同時(shí)也要關(guān)注保健因素，經(jīng)常和員工溝通，解決他們的困難，更有利于增加員工的滿意度和凝聚力。

第6篇：超市倉儲管理范文

股價(jià)配股后有所貼權(quán)

配股實(shí)施能進(jìn)一步鞏固和發(fā)揮公司的經(jīng)營優(yōu)勢

當(dāng)前股價(jià)目標(biāo)股價(jià)

今日投資個股安全診斷星級

超市大賣場的發(fā)展趨勢

超市和大賣場是市場空間最大的業(yè)態(tài)，主要因?yàn)槌写筚u場銷售的快速消費(fèi)品市場容量巨大，而超市大賣場在過去的十年最深刻地改變了人們的消費(fèi)方式，從而獲得了飛速的發(fā)展。目前競爭激烈成為行業(yè)的最大特點(diǎn)，超市大賣場業(yè)態(tài)面臨外資競爭壓力最大，諸多內(nèi)資全國連鎖已經(jīng)初顯頹勢，全國戰(zhàn)線逐步收縮。在競爭激烈的一線城市，如上海、北京和廣州，內(nèi)資超市大賣場前景同樣不容樂觀。

所以我們不看好全國連鎖和主要業(yè)務(wù)集中在一線大城市的超市大賣場企業(yè)，因?yàn)闆]有管理和本地化優(yōu)勢，他們在激烈的市場無法進(jìn)一步發(fā)展。雖然業(yè)務(wù)以超市和大賣場為主，但武漢中百卻獲得了很好的發(fā)展。我們認(rèn)為區(qū)域滲透發(fā)展構(gòu)筑區(qū)域密集規(guī)模優(yōu)勢，利用商品采購和供應(yīng)鏈優(yōu)勢揚(yáng)長避短以及業(yè)態(tài)和經(jīng)營方式創(chuàng)新是其成功的根本因素，未來我們?nèi)匀豢春霉竞诵母偁巸?yōu)勢。

湖北省大賣場市場格局分析

2006 年湖北省常住人口為5693 萬，其中城鎮(zhèn)人口為2493.5 萬人，占總?cè)丝诘谋戎匾堰_(dá)到43.8%，居住在鄉(xiāng)村的人口為3199.5 萬人，占總?cè)丝诘?6.2%。與1990 年和2000 年兩次人口普查時(shí)的28.75%和40.22%相比，分別上升了15.05 和3.58 個百分點(diǎn)。

2006 年湖北省消費(fèi)品零售總額為3412 億元，其中武漢市為1293.33 億元。武漢市大賣場的數(shù)量在50-60 家左右，也就是說大概20 億的消費(fèi)品零售總額可以支持一個大賣場。我們考慮到湖北其他城市消費(fèi)能力相對較低，但是在那些城市大賣場面臨的其他業(yè)態(tài)競爭也相對較弱。粗略推測整個湖北的市場容量（除武漢市外）大概在50-60 家左右，而目前中百倉儲在這些地區(qū)擁有26 家門店，還有一倍的增長空間。另外我們從人口結(jié)構(gòu)的角度估算，二三線城市戶均超市消費(fèi)大概在1000元/年，那么保守估計(jì)10 萬戶家庭可以支持一個大賣場，得出的數(shù)字和以上的方法相似。

整體來看，二三線城市零售總額的增長速度快于一線城市，我們認(rèn)為湖北市場留給中百的擴(kuò)張空間仍然很大。加上公司在重慶的戰(zhàn)略布局逐步穩(wěn)定，未來公司仍然會保持較快的增長。

區(qū)域滲透擴(kuò)張、競爭優(yōu)勢明顯

1.發(fā)揮區(qū)域型連鎖賣場的供應(yīng)鏈和規(guī)模優(yōu)勢與外資競爭

我們重申之前報(bào)告中的觀點(diǎn)認(rèn)為連鎖企業(yè)的競爭本質(zhì)在于企業(yè)內(nèi)部資源管理和外部供應(yīng)商資源管理上。內(nèi)部資源管理上，區(qū)域連鎖資源相對比較集中，管理較為容易，但全國連鎖可以調(diào)整管理架構(gòu)克服這個劣勢。目前來看外資全國連鎖在這個方面做得更好，區(qū)域連鎖優(yōu)勢不大。

外部供應(yīng)商資源管理上，主要通過供應(yīng)商產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整實(shí)現(xiàn)銷售和利潤的最大化。區(qū)域連鎖在這方面有很大的潛力可挖。面對外資全球化采購體系，區(qū)域連鎖可以避其鋒芒，通過加大本地化規(guī)模采購商品的優(yōu)勢來增強(qiáng)商店的競爭優(yōu)勢。

所以對武漢中百著力打造生鮮經(jīng)營我們非常贊同，中百倉儲一直在致力于強(qiáng)化生鮮品類的銷售和管理，公司一方面實(shí)施農(nóng)改超，另一方面則通過加大生鮮自采的比重來減少流通環(huán)節(jié)。即使是在中百便民的小超市也引入了生鮮食品。

強(qiáng)化生鮮經(jīng)營不僅僅是吸引和聚集、穩(wěn)定消費(fèi)客流。在聚客的同時(shí)，生鮮食品也是能夠帶來高毛利的商品。

2.準(zhǔn)購物中心模式轉(zhuǎn)變，增加利潤增長點(diǎn)

公司部分大賣場業(yè)務(wù)正在逐步向準(zhǔn)購物中心模式轉(zhuǎn)變。我們在武漢市調(diào)研的結(jié)果也看到，家樂福、大潤發(fā)等外資超市和武漢中百的友誼路店，唐家墩店都采取了這種經(jīng)營方式。從客流來看非常理想，而且其他商鋪的生意也很紅火。

準(zhǔn)購物中心運(yùn)營的關(guān)鍵是主力大賣場的集客能力，而中百倉儲注重目標(biāo)品類的打造則可以保證其擁有豐富的客流。從而實(shí)現(xiàn)品牌和經(jīng)營的溢價(jià)，提升盈利能力。

3.湖北省內(nèi)擴(kuò)張穩(wěn)健而且成效顯著，重慶門店仍需時(shí)日

武漢市區(qū)擴(kuò)張仍有空間，從數(shù)據(jù)來看市內(nèi)成熟倉儲門店保持了15%左右的同店增長，稅前利潤率也在逐步提升，大賣場的生存環(huán)境良好。從我們實(shí)地考察來看，無論是外資的家樂福、大潤發(fā)還是中百倉儲門店都有比較好的客流量。

另外武漢城區(qū)也在擴(kuò)張。隨著8 條城市高速出口公路全部通車，武漢到城郊區(qū)半小時(shí)、到武漢城市圈8 個城市兩小時(shí)、到周邊省會城市4 小時(shí)的交通圈將正式形成。城市的邊際在擴(kuò)大，使得大賣場的生存空間也大大擴(kuò)大。

倉儲在湖北省內(nèi)的擴(kuò)張是成功的，市外開立的門店同比增長略高于市內(nèi)門店，在20%左右，顯示出二三線市場的巨大潛力。重慶的收購門店目前仍在一個過渡期，考慮到重慶市場中當(dāng)?shù)亓闶燮髽I(yè)較強(qiáng)的市場控制力，我們認(rèn)為重慶業(yè)務(wù)要對公司業(yè)績起到積極推動左右

還需要時(shí)日。

配股實(shí)施將加快門店擴(kuò)張步伐

公司以07 年12 月31 日的總股數(shù)3.35 億為基數(shù)，10 配2，共配6700萬股，配股價(jià)6.9 元。此次配股資金4.6 億元中，4.1 億用于中百倉儲擴(kuò)張25 家大賣場，0.5 億用于中百便民100 家便利超市的擴(kuò)張。1 月21日公司配股完成，最后募集資金4.5 億。

我們認(rèn)為公司在湖北省的大賣場經(jīng)營非常成功，此次配股主要用于中百倉儲大賣場擴(kuò)張，能進(jìn)一步鞏固和發(fā)揮公司的經(jīng)營優(yōu)勢。公司未來的成長主要會來自于在湖北省內(nèi)的擴(kuò)張。公司門店擴(kuò)張戰(zhàn)略早已制定并在實(shí)施過程中，此次融資最大的意義在于能降低公司的財(cái)務(wù)成本并在一定程度上加快擴(kuò)張的進(jìn)程。

第7篇：超市倉儲管理范文

【關(guān)鍵詞】中職；物流專業(yè)；情景教學(xué)；應(yīng)用

一、情景教學(xué)方法理論

情景模式來源于情景模擬，而情景模擬方法最早起源于心理學(xué)家哈茨霍恩（H·Haytshoyne）等人的性格研究。就是根據(jù)研究對象所處的具體環(huán)境或者將要面對的環(huán)境，根據(jù)環(huán)境的各個要素、事物呈現(xiàn)的狀態(tài)以及相應(yīng)的情節(jié)進(jìn)行復(fù)制或者仿真。然后就讓在這個環(huán)境扮演特定的角色，體驗(yàn)演變的過程和分析其行為特點(diǎn)，這可以讓扮演者學(xué)到大量的知識和積累豐富的經(jīng)驗(yàn)。情景教學(xué)模式作為一種仿真培訓(xùn)方法，主要使學(xué)生在這一特定的情境中體驗(yàn)事物變化的過程，理解書本中的重要知識點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)事物變化的規(guī)律，提高自己的技能，豐富自己的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)自己的不足；更為重要的是把書本中的呆板畫面用仿真技術(shù)呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，拓寬學(xué)生的知識面。

二、情景教學(xué)模式對中職物流專業(yè)教學(xué)的有效融合

（1）情景教學(xué)與物流專業(yè)課本知識的結(jié)合。中職物流專業(yè)畢業(yè)生，將會在社會的各個企業(yè)、事業(yè)單位從事與物流先關(guān)的工作，在物流崗位上發(fā)揮重要作用。我們就可以根據(jù)書本知識：3PL配送（第三方物流）的工作流程，根據(jù)特定的相關(guān)環(huán)節(jié)設(shè)定一個仿真情景：倉儲到超市的配送過程。根據(jù)以上的信息先從倉儲作業(yè)的情景教學(xué)開始。對于倉儲作業(yè)，用工廠的倉儲平面圖以及各個環(huán)節(jié)，來仿真?zhèn)}儲作業(yè)。然后對倉儲作業(yè)的物品如何分區(qū)、分類、分型號進(jìn)行保管；根據(jù)產(chǎn)品進(jìn)出庫的頻率、以及商品對環(huán)境的要求進(jìn)行分區(qū)。然后結(jié)合課本知識，結(jié)合倉儲區(qū)分的原理和產(chǎn)品保管的具體要求和進(jìn)出庫要點(diǎn)闡述倉儲作業(yè)的一整套作業(yè)流程。最后用電腦技術(shù)取消原庫物放置，要求學(xué)生從新擬定，從新設(shè)計(jì)倉庫布局設(shè)計(jì)及物件放置位置設(shè)計(jì)，并寫出設(shè)計(jì)思路，教師給予評分及糾錯。對于商業(yè)超市的仿真情景的設(shè)定，從一大型超市拍攝商品陳列區(qū)，模擬顧客選購的路線等要素和各個環(huán)節(jié)作為素材。采取同樣方法，我們要求學(xué)生自行設(shè)計(jì)新的商品柜區(qū)的放置，擬達(dá)到更佳購物路線，熟悉商店設(shè)計(jì)思路。（注：在商品柜區(qū)對商品的陳列，也跟倉儲作業(yè)一樣，都有先進(jìn)先出的原則。）對于貨物配送這一塊，用城市地圖的街區(qū)干道，作為情景教學(xué)仿真的基礎(chǔ)，最好是用幾個門店來說明路線制定，每個送貨點(diǎn)要實(shí)現(xiàn)先后循序的排列。還應(yīng)該根據(jù)道路的主要特點(diǎn)，給予特定環(huán)境設(shè)定。（2）情景教學(xué)對教學(xué)方法提出更高要求。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是根據(jù)課本的內(nèi)容或者是教材大綱的安排，教師安排授課的具體進(jìn)度或者授課計(jì)劃。并且在課堂上講課也是按照課本的章節(jié)，按照課本內(nèi)容循序漸進(jìn)的進(jìn)行講解。而情景教學(xué)提出了前期必要的理論學(xué)習(xí)，大部分時(shí)間交由學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識和要點(diǎn)，在所設(shè)置的情況中發(fā)現(xiàn)問題，找出原因，制定解決方案，進(jìn)行方案可行性論證，在這個過程中根據(jù)客觀現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)事物運(yùn)行的本質(zhì)，掌握現(xiàn)象背后的客觀規(guī)律。但是這也給教師的教學(xué)提出了更高的要求，在情景的設(shè)定和課本知識的結(jié)合就要花費(fèi)教師很多的精力和時(shí)間。首先教師要找出符合課本知識各個要點(diǎn)的情景仿真教學(xué)素材，然后教師還要根據(jù)教學(xué)素材進(jìn)行備課等等環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)中還要教師對其他環(huán)節(jié)的熟練掌握，例如：播放設(shè)備、軟件的使用、與知識點(diǎn)的融合等，這都需要教師完成。（3）情景教學(xué)也改變了對學(xué)生的測試過程。傳統(tǒng)的教學(xué)試或是案例分析來考察學(xué)生掌握知識的程度。情境教學(xué)解決實(shí)際流程作業(yè)，測試將以解決問題的方式進(jìn)行，能真正考察學(xué)生能力。而且這樣的測試更全面，更能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。

三、情景教學(xué)對物流專業(yè)的優(yōu)化

物流專業(yè)的專業(yè)性比較強(qiáng)，如果按照書本知識進(jìn)行照本宣科的講解，不能讓學(xué)生更為熟練的掌握知識點(diǎn)，那么學(xué)生走入崗位還要拿更多的時(shí)間去適應(yīng)。例如：在物流專業(yè)里涉及到很多的專業(yè)工具：各種型號的運(yùn)輸車輛、各種型號的倉儲作業(yè)車輛以及物流解決方案的制定等。如果沒有用情景教學(xué)，那么關(guān)于以上內(nèi)容我們見識最多還是在書本中，關(guān)于使用方法和用途學(xué)生基本就是白紙一張，就算有點(diǎn)了解，那也是皮毛。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]王蓓，趙柴厚．關(guān)于物流管理專業(yè)教改思路[J]．中國市場．2008（10）

第8篇：超市倉儲管理范文

關(guān)鍵詞：供銷社；倉儲物流；信息系統(tǒng)

中圖分類號：F717.2文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

一、傳統(tǒng)供銷社倉儲物流系統(tǒng)中存在的關(guān)鍵問題

（一）如何利用即有資源，建立區(qū)域性物流中心。傳統(tǒng)供銷社倉儲物流系統(tǒng)對現(xiàn)有網(wǎng)點(diǎn)的利用潛力沒有充分挖掘，倉庫物流資源缺乏整合和改造提升。從建國初期到改革開放以前，供銷社作為負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品流通的主體，擁有豐富的倉儲物流資源，如倉庫、冷藏庫在各地區(qū)分部廣泛，運(yùn)輸專用設(shè)備數(shù)量也較多。根據(jù)河北省供銷合作總社統(tǒng)計(jì)，全省共有倉庫424個，總面積為1484，000平方米；冷庫89個，可容納356，600噸貨物；運(yùn)輸車輛1，355臺，其中冷藏車378臺。如果利用現(xiàn)有的倉儲運(yùn)輸資源，進(jìn)行改造和升級，那么就可以建立一個覆蓋面廣、高效率、低成本的現(xiàn)代倉儲物流配送系統(tǒng)。

（二）如何利用信息系統(tǒng)建立現(xiàn)代化物流中心。供銷社內(nèi)部信息流不暢，信息覆蓋不全面，沒有建立現(xiàn)代化的信息網(wǎng)絡(luò)，上下級供銷社之間沒有現(xiàn)代化、高效率的信息傳遞工具。在河北省供銷合作總社對全省供銷合作社全資和控股連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送中心的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，25家企業(yè)中只有14家實(shí)現(xiàn)了信息化管理，而另外11家則仍然采用落后的管理方式。在網(wǎng)絡(luò)如此普及的時(shí)代，我們可以利用網(wǎng)絡(luò)傳送數(shù)據(jù)快、不受地域限制的特點(diǎn)，建立起供銷社的信息網(wǎng)絡(luò)。

（三）如何利用信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。供銷社對農(nóng)產(chǎn)品的收購、加工、運(yùn)輸?shù)冗^程沒有做到標(biāo)準(zhǔn)化，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，這就制約了農(nóng)產(chǎn)品向要求較高的市場供應(yīng)，如國外市場、連鎖超市、北京等大城市。與發(fā)達(dá)國家相比，我國的農(nóng)產(chǎn)品不僅生產(chǎn)上不能做到標(biāo)準(zhǔn)化，在儲存、加工和流通過程也沒有做到精細(xì)化，致使農(nóng)產(chǎn)品的損壞率極高，造成直接的經(jīng)濟(jì)損失達(dá)1，000億元左右。因此，農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化是一個亟待解決的問題。

二、供銷社現(xiàn)代倉儲物流系統(tǒng)的理想模式

構(gòu)建供銷社現(xiàn)代倉儲物流系統(tǒng)的理想模式，主要從以下幾個方面入手：

首先，建立高效的倉儲物流系統(tǒng)。目的就是使農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶手中更快、更好地流動到購買者手中。為此，倉儲物流系統(tǒng)中涉及的幾個主要環(huán)節(jié)為：農(nóng)產(chǎn)品挑選分類、農(nóng)產(chǎn)品加工和儲存以及農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸。農(nóng)資品方面，縮短從農(nóng)民發(fā)出需求信息到拿到農(nóng)資、日用品的時(shí)間。（圖1）

其次，建立覆蓋全部農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的現(xiàn)代化信息系統(tǒng)。要使涉及農(nóng)產(chǎn)品流通中的所有主體全部能夠使用，并通過該信息系統(tǒng)獲得需要的數(shù)據(jù)。農(nóng)戶、基層供銷社、倉庫、區(qū)域性物流中心以及農(nóng)產(chǎn)品購買終端和農(nóng)資日用品銷售終端都能通過該信息系統(tǒng)獲得需要的數(shù)據(jù)，并根據(jù)數(shù)據(jù)做出購買或者出售決策。（圖2）

再次，將物流與信息流整合后，即形成供銷社現(xiàn)代倉儲物流的理想模式。整個模式以信息系統(tǒng)指揮農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資、日用品的流動，提高物流的效率。物流系統(tǒng)應(yīng)與信息系統(tǒng)結(jié)合，做到減少損耗，節(jié)約成本。（圖3）

三、對理想模式的具體解析

（一）物流系統(tǒng)的具體運(yùn)作

1、農(nóng)產(chǎn)品收購方式。理想的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和收購模式是：由基層供銷社鼓勵同一縣或者氣候土壤條件相似的鄰近地區(qū)的農(nóng)民種植少數(shù)幾種農(nóng)產(chǎn)品甚至同一種農(nóng)產(chǎn)品，將這些地區(qū)劃分為同一個基層供銷社的服務(wù)范圍。農(nóng)產(chǎn)品種類減少甚至只有一種時(shí)，就相當(dāng)于形成了規(guī)模種植，為供銷社的管理和服務(wù)帶來了很多方便。首先，供銷社在栽種或收購時(shí)向農(nóng)民提供機(jī)械設(shè)備，減少農(nóng)民的勞動量，縮短栽種和收購時(shí)間；其次，由于農(nóng)產(chǎn)品品種單一，從而方便供銷社人員檢驗(yàn)和收購農(nóng)產(chǎn)品，收購之后也可以方便用火車或者汽車運(yùn)輸?shù)絺}庫。農(nóng)產(chǎn)品收獲時(shí)，由基層供銷社的專門人員深入田間地頭驗(yàn)收農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品，并根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量情況初步確定級別為優(yōu)質(zhì)、中質(zhì)或者低質(zhì)產(chǎn)品，對不同質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品制定不同的收購價(jià)格，簽訂購買合同。經(jīng)過檢驗(yàn)后，可以先將農(nóng)產(chǎn)品按質(zhì)量大致分類，方便對不同質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品做不同的加工處理。將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)街付▊}庫進(jìn)行分揀、清洗、保鮮、統(tǒng)一規(guī)格包裝等加工處理后，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)裝箱，通過冷鏈運(yùn)輸?shù)匠谢蛘弑本?、上海等大城市市場，以滿足其對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的較高要求，又可以承受由于加工運(yùn)輸導(dǎo)致的較高價(jià)格。同時(shí)，將質(zhì)量中等和低等的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)搅硗獾闹付▊}庫進(jìn)行儲存，隨后運(yùn)輸?shù)睫r(nóng)貿(mào)市場，供普通消費(fèi)者日常消費(fèi)。通過以上方法可以基本建立農(nóng)產(chǎn)品的篩選流程，解決農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化問題。

2、農(nóng)資產(chǎn)品購買。區(qū)域性物流中心作為所有信息的掌握者，負(fù)責(zé)出面購買農(nóng)資、日用品。首先由基層供銷社將需要的農(nóng)資、日用品種類和數(shù)量通知區(qū)域性物流中心，物流中心與農(nóng)資、日用品倉庫核查庫存信息之后做出決定，如果倉庫存貨數(shù)量充足，則由倉庫直接發(fā)貨給基層供銷社，如果倉庫存貨不足，則從銷售終端購買，再發(fā)貨給基層供銷社，由基層供銷社向農(nóng)戶發(fā)放農(nóng)資、日用品。由物流中心統(tǒng)一購買，由于購買量大，不僅可以以較低價(jià)格買入，還可以和農(nóng)資、日用品的銷售終端建立合作關(guān)系，得到更多優(yōu)惠，如優(yōu)先提貨權(quán)等，而且可以保證質(zhì)量。這樣，農(nóng)民就節(jié)省了生產(chǎn)成本，也降低了由于買到假冒偽劣商品而造成損失的可能性。而且由物流中心統(tǒng)一購買、統(tǒng)一配送可以縮短購買過程所需的時(shí)間，保證農(nóng)民不會錯過農(nóng)時(shí)。

3、倉庫的選擇。首先，利用基層供銷社范圍內(nèi)原有的倉庫資源，如果原來的倉庫已無法滿足現(xiàn)在的存儲要求，則在原倉庫的基礎(chǔ)上進(jìn)行修葺、擴(kuò)建，如有需要甚至選址新建。例如，如果需要冷庫儲存蔬菜、水果，而原始倉庫沒有冷藏功能，則需要在倉庫內(nèi)安裝冷氣設(shè)備，或者新建一個冷庫以滿足儲藏要求；其次，由于要將農(nóng)產(chǎn)品分等級運(yùn)送到不同的倉庫進(jìn)行加工，那么就需要不同類型的倉庫。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品由于要進(jìn)行分揀、清洗、包裝等加工過程，則需要倉庫內(nèi)加工設(shè)施和儲藏條件能滿足這些需要；最后，倉庫既要保證覆蓋基層供銷社范圍內(nèi)的全部農(nóng)戶及其農(nóng)產(chǎn)品，又要保持與農(nóng)戶和公路之間的距離適中，以控制運(yùn)輸成本，所以倉庫的選址非常重要。

（二）信息系統(tǒng)的具體運(yùn)作。為了將供銷社倉儲物流配送系統(tǒng)建設(shè)成為現(xiàn)代化倉儲物流中心，引進(jìn)現(xiàn)代化信息手段，建立現(xiàn)代化信息系統(tǒng)，將農(nóng)戶、基層供銷社和區(qū)域物流中心相連接，使信息可以及時(shí)、順暢地傳遞。

1、用手機(jī)將農(nóng)戶與基層供銷社聯(lián)結(jié)。針對農(nóng)村信息化基礎(chǔ)設(shè)施落后，電腦、網(wǎng)絡(luò)等信息工具在農(nóng)民中普及程度不高的情況，可以引進(jìn)湖南省首創(chuàng)的移動供銷通手機(jī)。農(nóng)民可以通過該手機(jī)與基層供銷社進(jìn)行信息傳輸，不僅能夠通過該手機(jī)實(shí)現(xiàn)對農(nóng)資、日用消費(fèi)品的在線購買，還能及時(shí)農(nóng)產(chǎn)品供求信息，甚至獲得農(nóng)業(yè)科技信息等服務(wù)信息的共享。通過這套信息系統(tǒng)的使用，使農(nóng)產(chǎn)品流通的信息得以及時(shí)傳遞。例如，農(nóng)戶通過供銷通手機(jī)通知基層供銷社其農(nóng)產(chǎn)品收獲的消息，基層供銷社專業(yè)人員到場驗(yàn)收合格并簽訂購買合同后，將信息傳入信息系統(tǒng)告知總合作社；同樣，農(nóng)民需要購買農(nóng)資、日用品時(shí)，只需要通過手機(jī)網(wǎng)絡(luò)需求信息，基層供銷社就可以收到信息，并通知物流中心安排購買和配送。用手機(jī)將農(nóng)戶信息收入信息系統(tǒng)，不僅操作簡便，保證農(nóng)民的支付能力可以承擔(dān)，從而提高了農(nóng)民加入供銷社的積極性，而且保證了信息系統(tǒng)覆蓋面的最大化，即保證了信息系統(tǒng)能夠覆蓋到所有的農(nóng)戶。

2、用網(wǎng)絡(luò)聯(lián)結(jié)除農(nóng)戶以外的其他實(shí)體。首先，區(qū)域性物流中心與基層供銷社之間通過電腦網(wǎng)絡(luò)連接，開發(fā)專門軟件用于物流中心與基層供銷社、倉庫、農(nóng)產(chǎn)品購買終端和農(nóng)資、日用品銷售終端的信息傳輸。基層供銷社將農(nóng)產(chǎn)品收獲的信息傳遞給物流中心和倉庫，倉庫派車到農(nóng)戶地里收購農(nóng)產(chǎn)品再運(yùn)回倉庫加工，同時(shí)物流中心通過網(wǎng)絡(luò)將農(nóng)產(chǎn)品銷售信息出去，收到農(nóng)產(chǎn)品購買者發(fā)送的訂單之后，將信息通過網(wǎng)絡(luò)通知加工倉庫或者存儲倉庫，由倉庫按照規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)直接發(fā)貨給購買方。這樣做由于網(wǎng)絡(luò)的方便快捷，不但在信息傳遞的過程中節(jié)約了時(shí)間，而且能夠保證大量有購買需求的廠商可以及時(shí)看到信息，擴(kuò)大了銷售網(wǎng)絡(luò)，不受地域的限制。而且將農(nóng)產(chǎn)品放在倉庫統(tǒng)一管理，不但方便發(fā)貨，也可以保證農(nóng)產(chǎn)品的儲存效果，降低損壞率。同理，基層供銷社將農(nóng)資、日用品需求的信息通過網(wǎng)絡(luò)告知物流中心，物流中心通過網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系倉庫，檢查庫存，若倉庫有存貨則直接運(yùn)送到基層供銷社，若沒有存貨則在網(wǎng)上下訂單給銷售終端，合同達(dá)成后由物流中心通知倉庫派車從農(nóng)資、日用品銷售終端將貨物直接運(yùn)送到基層供銷社，由基層供銷社分發(fā)給農(nóng)戶。

3、用編碼技術(shù)追蹤農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在從地頭收購時(shí)即給定一個編碼，也就是說某個基層供銷社的同一農(nóng)戶生產(chǎn)的同一批農(nóng)產(chǎn)品使用一個編碼，農(nóng)產(chǎn)品入庫經(jīng)過分揀、清洗、保鮮之后，按照統(tǒng)一規(guī)格包裝，在包裝上加印此編碼，并寫明產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等信息，隨后裝箱運(yùn)送到超市等購買終端。農(nóng)產(chǎn)品的所有信息都反應(yīng)在條形碼上，超市在刷條形碼時(shí)在微機(jī)上便可以顯示農(nóng)產(chǎn)品的所有信息，如果消費(fèi)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，則可以根據(jù)編碼系統(tǒng)進(jìn)行追溯，查明責(zé)任。所以，通過編碼系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯，容易明確哪個環(huán)節(jié)出了問題，并及時(shí)檢查更正，使現(xiàn)代倉儲物流配送系統(tǒng)完善，將損失減到最低。

四、建立現(xiàn)代倉儲物流配送系統(tǒng)尚待解決的問題

供銷社現(xiàn)代倉儲物流系統(tǒng)雖然給農(nóng)戶提供了方便，帶來了利益，可是這個系統(tǒng)的建立同樣有一些需要攻克的難點(diǎn)。首先，在基層供銷社管理的范圍內(nèi)倉庫的數(shù)量以及倉庫位置的確定問題。我們希望構(gòu)建的系統(tǒng)是可以最大限度地利用供銷社的原有倉庫資源又可以保證倉庫到農(nóng)戶的距離不會太遠(yuǎn)，這樣既避免了新建倉庫的成本，又可以縮短因長途運(yùn)輸產(chǎn)生的費(fèi)用和損耗；其次，農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化問題。應(yīng)該看到農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是一個趨勢，具體建立一套適應(yīng)中國國情的、符合我國消費(fèi)習(xí)慣的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝的標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)具有非常重要的意義，也是大家普遍認(rèn)同的一個難點(diǎn)；第三，供銷社如何與其他農(nóng)產(chǎn)品收購者競爭，及供銷社如何吸引農(nóng)民入社。在現(xiàn)在這個市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代，供銷社在農(nóng)民心目中的印象已經(jīng)不同于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期了，如何讓農(nóng)民再次相信供銷社，加入供銷社組織并且建立長期的關(guān)系，也是值得思考的問題。

五、結(jié)語

建立供銷社現(xiàn)代倉儲物流系統(tǒng)的關(guān)鍵是引進(jìn)現(xiàn)代信息系統(tǒng)來整合供銷社現(xiàn)有倉庫資源以及利用新資源使供銷社覆蓋到全部農(nóng)戶，同時(shí)結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化，使供銷社重新煥發(fā)生機(jī)，成為農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作的主要渠道。

（作者單位：河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)）

主要參考文獻(xiàn)：

[1]楊光華，林朝鵬，謝小良.生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式與對策研究[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009.6.

第9篇：超市倉儲管理范文

倉儲管理的主要內(nèi)容

倉儲管理的內(nèi)容應(yīng)該包括三個部分:倉儲系統(tǒng)的布局設(shè)計(jì)、庫存最優(yōu)控制、倉儲作業(yè)操作。這是三個層面的問題,彼此又有聯(lián)系。

倉儲系統(tǒng)布局是頂層設(shè)計(jì),也是供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的核心。就是要把一個復(fù)雜紛亂的物流系統(tǒng)通過樞紐的布局設(shè)計(jì)改造成“為干線運(yùn)輸+區(qū)域配送”的模式,樞紐就是以倉庫為基地的配送中心。在相應(yīng)的信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)中,表現(xiàn)為“聯(lián)庫管理”的模式,分為集中式、分布式和混合式三類,其中配送中心的選擇和設(shè)計(jì)是整個系統(tǒng)布局的關(guān)鍵。這部分內(nèi)容通常并不包含在倉儲信息系統(tǒng)WMS之中,但是對于布局設(shè)計(jì)變化的適應(yīng)性、通用性也會成為客戶選擇WMS的一個重要依據(jù)。

庫存的最優(yōu)控制部分是確定倉庫的商業(yè)模式的,即要(根據(jù)上一層設(shè)計(jì)的要求)確定本倉庫的管理目標(biāo)和管理模式,如果是供應(yīng)鏈上的一個執(zhí)行環(huán)節(jié),是成本中心,多以服務(wù)質(zhì)量、運(yùn)營成本為控制目標(biāo),追求合理庫存甚至零庫存;如果是獨(dú)立核算的利潤中心,則是完全不同的目標(biāo)和管理模式,除了服務(wù)質(zhì)量、運(yùn)行成本外,更關(guān)心利潤的核算,因此計(jì)費(fèi)系統(tǒng)和客戶關(guān)系管理成為其中極其重要的組成部分,因?yàn)樵谟?jì)費(fèi)系統(tǒng)中固化了市場營銷的戰(zhàn)略和策略。倉儲作業(yè)的操作是最基礎(chǔ)的部分,也是所有WMS最具有共性的部分,正因?yàn)槿绱?倉儲作業(yè)的操作信息化部分成為WMS與其他管理軟件如進(jìn)銷存、ERP等相區(qū)別的標(biāo)志。這部分內(nèi)容不僅要根據(jù)上一層確定的控制目標(biāo)和管理模式落實(shí)為操作流程,還要與眾多的專用倉儲設(shè)備自動控制系統(tǒng)相銜接,所以是技術(shù)上最復(fù)雜的部分。國產(chǎn)WMS與國外先進(jìn)的倉儲軟件相比,最大的差距可能也就在這里,市場價(jià)格會相差數(shù)十倍、上百倍,也是這個原因。

WMS在我國的應(yīng)用

倉儲管理系統(tǒng)(WMS)是倉儲管理信息化的具體形式,它在我國的應(yīng)用還處于起步階段。目前在我國市場上呈現(xiàn)出二元結(jié)構(gòu):以跨國公司或國內(nèi)少數(shù)先進(jìn)企業(yè)為代表的高端市場,其應(yīng)用WMS的比例較高,系統(tǒng)也比較集中在國外基本成熟的主流品牌;以國內(nèi)企業(yè)為代表的中低端市場,主要應(yīng)用國內(nèi)開發(fā)的WMS產(chǎn)品。下面主要結(jié)合中國物流與采購聯(lián)合會征集的物流信息化優(yōu)秀案例,從應(yīng)用角度對國內(nèi)企業(yè)的WMS概況做一個分析。

第一類是基于典型的配送中心業(yè)務(wù)的應(yīng)用系統(tǒng),在銷售物流中如連鎖超市的配送中心,在供應(yīng)物流中如生產(chǎn)企業(yè)的零配件配送中心,都能見到這樣的案例。北京醫(yī)藥股份有限公司的現(xiàn)代物流中心就是這樣的一個典型。該系統(tǒng)的目標(biāo),一是落實(shí)國家有關(guān)醫(yī)藥物流的管理和控制標(biāo)準(zhǔn)GSP等,二是優(yōu)化流程,提高提高效率。系統(tǒng)功能包括進(jìn)貨管理、庫存管理、訂單管理、揀選、復(fù)核、配送、RF終端管理、商品與貨位基本信息管理等功能模塊;通過網(wǎng)絡(luò)化和數(shù)字化方式,提高庫內(nèi)作業(yè)控制水平和任務(wù)編排。該系統(tǒng)把配送時(shí)間縮短了50%,訂單處理能力提高了一倍以上,還取得了顯著的社會效益,成為醫(yī)藥物流的一個樣板。此類系統(tǒng)多用于制造業(yè)或分銷業(yè)的供應(yīng)鏈管理中,也是WMS中最常見的一類。

第二類是以倉儲作業(yè)技術(shù)的整合為主要目標(biāo)的系統(tǒng),解決各種自動化設(shè)備的信息系統(tǒng)之間整合與優(yōu)化的問題。武鋼第二熱軋廠的生產(chǎn)物流信息系統(tǒng)即屬于此類,該系統(tǒng)主要解決原材料庫(鋼坯)、半成品庫(粗軋中厚板)與成品庫(精軋薄板)之間的協(xié)調(diào)運(yùn)行問題,否則將不能保持連續(xù)作業(yè),不僅放空生產(chǎn)力,還會浪費(fèi)能源。該系統(tǒng)的難點(diǎn)在于物流系統(tǒng)與軋鋼流水線的各自動化設(shè)備系統(tǒng)要無縫連接,使庫存成為流水線的一個流動環(huán)節(jié),也使流水線成為庫存操作的一個組成部分。各種專用設(shè)備均有自己的信息系統(tǒng),WMS不僅要整合設(shè)備系統(tǒng),也要整合工藝流程系統(tǒng),還要融入更大范圍的企業(yè)整體信息化系統(tǒng)中去。此類系統(tǒng)涉及的流程相對規(guī)范、專業(yè)化,多出現(xiàn)在大型ERP系統(tǒng)之中,成為一個重要組成部分。第三類是以倉儲業(yè)的經(jīng)營決策為重點(diǎn)的應(yīng)用系統(tǒng),其鮮明的特點(diǎn)是具有非常靈活的計(jì)費(fèi)系統(tǒng)、準(zhǔn)確及時(shí)的核算系統(tǒng)和功能完善的客戶管理系統(tǒng),為倉儲業(yè)經(jīng)營提供決策支持信息。華潤物流有限公司的潤發(fā)倉庫管理系統(tǒng)就是這樣的一個案例。此類系統(tǒng)多用于一些提供公倉倉儲服務(wù)的企業(yè)中,其流程管理、倉儲作業(yè)的技術(shù)共性多、特性少,所以要求不高,適合對多數(shù)客戶提供通用的服務(wù)。該公司采用了一套適合自身特點(diǎn)的WMS以后,減少了人工成本,提高了倉庫利用率,明顯增加了經(jīng)濟(jì)效益。

上述三類WMS只是從應(yīng)用角度來做的一個簡單分類。第一類WMS比較標(biāo)準(zhǔn),但是并非所有企業(yè)就能一下子用起來。第二類是企業(yè)內(nèi)部物流發(fā)展進(jìn)程中經(jīng)常會用到的,當(dāng)生產(chǎn)企業(yè)或商貿(mào)企業(yè)在推進(jìn)其信息化的時(shí)候,物流部分往往先從自動化開始,然后與企業(yè)的其他信息系統(tǒng)整合起來。第三類則是傳統(tǒng)倉儲企業(yè)向現(xiàn)代物流業(yè)過度的進(jìn)程中經(jīng)常會見到的情況。WMS的這些分類反映了我國物流需求還不很成熟的現(xiàn)狀,所以各自有其用武之地。WMS的發(fā)展動向從中外物流發(fā)展的動向來看,有一些值得關(guān)注的特點(diǎn),可能反映了倉儲管理和WMS發(fā)展變化的趨勢。

第一,隨著物流資源的整合,在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)過程中,提出了在大型物流網(wǎng)絡(luò)中,倉儲管理的集中模式與分散模式的關(guān)系問題。在現(xiàn)實(shí)應(yīng)用中既有集中管理的倉庫,也由分散管理的倉庫。前者如國家儲備糧系統(tǒng),后者如連鎖超市的配送中心。分散與集中各有其市場需求,似乎并不會有孰優(yōu)孰劣的問題。但是近年來的研究表明,自然界多數(shù)復(fù)雜系統(tǒng)的構(gòu)成,是由簡單系統(tǒng)采用“分布式”模式結(jié)合起來的。由此可以認(rèn)為,集中總是相對的,分散卻是絕對的。當(dāng)我們構(gòu)造一個大系統(tǒng)模型時(shí),分布式系統(tǒng)才是基礎(chǔ)。技術(shù)方案的思路也就變成了如何在分布式倉庫網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上,解決那些需要集中管理的困難。IBM推出的SOA(ServiceOrientedArchitecture)構(gòu)架就是此類研究的一個典型代表。在此基礎(chǔ)上WMS的基本結(jié)構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)模塊和數(shù)據(jù)交換接口標(biāo)準(zhǔn)等方面的研究正在深入。

第二,以RFID為代表的新技術(shù)正在深刻地影響著倉儲管理和WMS,甚至孕育著一“場物流革命”。由于種種原因,RFID還不可能馬上普及應(yīng)用到所有的商品上,全世界也不會很快就采用統(tǒng)一的物品編碼標(biāo)準(zhǔn)。但是在物流環(huán)節(jié)可以通過車輛、集裝箱、托盤、貨架等設(shè)備應(yīng)用RFID技術(shù),提高物流管理水平。事實(shí)上我們已經(jīng)看到在不少WMS案例中采用了RFID技術(shù)。因此我們預(yù)期物流設(shè)備的RFID加上商品的條形碼可能是未來一個時(shí)期在WMS中探索RFID應(yīng)用推廣的一條實(shí)用之路。