工藝美術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式分析

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【摘要】本文圍繞如何培養(yǎng)工藝美術(shù)專業(yè)高素質(zhì)應(yīng)用型人才，在師資隊(duì)伍的需求、設(shè)施平臺(tái)搭建、教學(xué)理念創(chuàng)新等諸方面展開探討，把組建師資隊(duì)伍、完善校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)教學(xué)的課程、注重創(chuàng)新的辦學(xué)理念、完善課程體系設(shè)置作為人才培養(yǎng)模式的出發(fā)點(diǎn)及落腳點(diǎn)，以期能培養(yǎng)出更多符合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的創(chuàng)造性實(shí)用型人才。

【關(guān)鍵詞】工藝美術(shù)；應(yīng)用型；人才培養(yǎng)；創(chuàng)新模式

工藝美術(shù)專業(yè)的發(fā)展，主要表現(xiàn)在工藝和造型上的不斷更迭、創(chuàng)新。因?yàn)槲ㄓ袆?chuàng)新，方可傳承，并且能繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。然而，當(dāng)前高校對(duì)設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)模式與企業(yè)對(duì)工藝設(shè)計(jì)人才的需求情況不相適應(yīng)，市場(chǎng)緊缺高質(zhì)量的設(shè)計(jì)人才。培養(yǎng)應(yīng)用型設(shè)計(jì)人才，是當(dāng)前工藝美術(shù)專業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵需求。

一、應(yīng)用型人才培養(yǎng)的訴求

工藝美術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)可簡(jiǎn)述為：應(yīng)用與創(chuàng)造并行，智商、情商并重，培養(yǎng)專業(yè)基礎(chǔ)好、設(shè)計(jì)實(shí)踐能力強(qiáng)、職業(yè)綜合素質(zhì)高的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。[1]而要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，一要師資，二需設(shè)施，三要有先進(jìn)的辦學(xué)理念，所以，工藝美術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)需從多方面展開。首先，明確師資隊(duì)伍的需求。受傳統(tǒng)教育觀念與市場(chǎng)資源等因素的影響，工藝美術(shù)院校很少設(shè)置項(xiàng)目實(shí)踐類的課程，教師也較少?gòu)氖麓祟惖脑O(shè)計(jì)活動(dòng)。一些真正的工藝美術(shù)高手在民間，他們熟悉工藝的設(shè)計(jì)與制作，但卻因?yàn)槲丛邮苓^(guò)高等教育，未能從事教學(xué)工作，造成了工藝美術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的師資匱乏。此外，一些工藝美術(shù)院校還未建立起自己的教學(xué)隊(duì)伍，教師在其教學(xué)活動(dòng)中隨意性較大，因人設(shè)課情況時(shí)有出現(xiàn)，造成了師資的浪費(fèi)。校企合作的模式無(wú)疑是一個(gè)很好的解決方法：一方面，通過(guò)校企合作的模式，將校外的企業(yè)資源（工藝美術(shù)大師）引進(jìn)校內(nèi)，補(bǔ)充了校內(nèi)師資在實(shí)訓(xùn)方面的短板；另一方面，也幫助了校內(nèi)教師的成長(zhǎng)，為工藝美術(shù)專業(yè)教師的培養(yǎng)提供了外界的資源保障。其次，共享設(shè)施平臺(tái)的需要。當(dāng)前，我國(guó)高校設(shè)計(jì)人才的實(shí)踐能力相對(duì)較弱，這與傳統(tǒng)的“書本式”教學(xué)是分不開的，設(shè)計(jì)活動(dòng)本應(yīng)是貼近生活、適應(yīng)市場(chǎng)需求的創(chuàng)意服務(wù)形式，所以高校在人才的培養(yǎng)上，還需加強(qiáng)其實(shí)踐教學(xué)，使其符合市場(chǎng)需求，從而提高設(shè)計(jì)活動(dòng)服務(wù)社會(huì)的影響力；另一方面，工藝美術(shù)的設(shè)計(jì)及其制作需要實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、工藝、師資、資源等，這些不是一個(gè)學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室所能解決的。校企合作的優(yōu)勢(shì)便在于可以在互惠的基礎(chǔ)上，將校外企業(yè)的設(shè)施變成校內(nèi)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)基地，使學(xué)生早一步進(jìn)入生產(chǎn)車間，零距離接觸工藝美術(shù)品的設(shè)計(jì)與制作，極大地促進(jìn)了學(xué)生對(duì)工藝美術(shù)的認(rèn)知；此外，校內(nèi)師生的資源可幫助校外企業(yè)項(xiàng)目的研究與開發(fā)，進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)了校企“互利雙贏”。再次，創(chuàng)新理念教學(xué)的要求。每一所院校的培養(yǎng)目標(biāo)、發(fā)展方向都有所側(cè)重，因而，不同的地區(qū)、不同的院校在教學(xué)模式上理當(dāng)是有所區(qū)分的。目前，我國(guó)工藝美術(shù)專業(yè)的課程設(shè)置大多停留于純藝術(shù)范圍的研究，而較少延伸至工藝制作、商品市場(chǎng)等范疇，這不僅局限了工藝美術(shù)專業(yè)自身的發(fā)展，更是偏離了培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)。工藝美術(shù)的發(fā)展既需要培養(yǎng)人才的審美創(chuàng)新能力，又要培養(yǎng)其設(shè)計(jì)實(shí)踐能力、市場(chǎng)營(yíng)銷的把控能力，這就需要在工藝美術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才的課程設(shè)置上有所改變、創(chuàng)新。嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)也迫使我們要加強(qiáng)學(xué)生就業(yè)生存能力的培養(yǎng)，既要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，又要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，此外還要有創(chuàng)新思維。目前，我國(guó)的設(shè)計(jì)教育模式與課程設(shè)置相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家來(lái)說(shuō)較落后和不健全，教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)代設(shè)計(jì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、實(shí)際應(yīng)用脫節(jié)。[2]因而，院校要依據(jù)自身?xiàng)l件，制定出合乎自身辦學(xué)特色的課程體系，唯有如此，方能培養(yǎng)出工藝美術(shù)的高質(zhì)量應(yīng)用型人才，工藝美術(shù)專業(yè)也才能得到長(zhǎng)足的發(fā)展。所以，在課程教學(xué)的設(shè)置上，應(yīng)采用創(chuàng)新形式的教學(xué)理念來(lái)加強(qiáng)人才培養(yǎng)力度。在工藝美術(shù)的培養(yǎng)教育中，也應(yīng)有機(jī)地融合中國(guó)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代藝術(shù)手段以及工藝美術(shù)新技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生的現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法、技術(shù)以及敏銳的市場(chǎng)意識(shí)。[3]

二、應(yīng)用型人才培養(yǎng)的構(gòu)建

(一)加強(qiáng)教學(xué)隊(duì)伍的建設(shè)，穩(wěn)固人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)

教師是培養(yǎng)工藝美術(shù)應(yīng)用型人才必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，是教學(xué)的主導(dǎo)，因而，建設(shè)一支教學(xué)能力突出、組織結(jié)構(gòu)合理、教學(xué)理念先進(jìn)的教學(xué)隊(duì)伍，是高校人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)。而學(xué)院教師的組織結(jié)構(gòu)應(yīng)調(diào)整為：1.學(xué)科帶頭人牽頭，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)教學(xué)理念，制定前瞻性課程體系；2.以青年骨干教師為主體，培養(yǎng)其理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的能力，并支持與鼓勵(lì)其參與國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)調(diào)研與交流；3.鼓勵(lì)其他教師提高自身的教學(xué)水平，并培養(yǎng)其實(shí)踐能力，以此加強(qiáng)整個(gè)教學(xué)隊(duì)伍的建設(shè)。此外，為確保應(yīng)用型人才培養(yǎng)目的的實(shí)現(xiàn)，院校還應(yīng)注重“雙師”制度模式的建立，即校內(nèi)教師與校外教師共同培養(yǎng)應(yīng)用型人才的模式：1.邀請(qǐng)一些行業(yè)的工藝美術(shù)大師來(lái)校演說(shuō)，借此彌補(bǔ)學(xué)生在工藝美術(shù)實(shí)踐運(yùn)用設(shè)計(jì)方面的不足；2.對(duì)外聘請(qǐng)知名設(shè)計(jì)師來(lái)校兼職講課，可將一些市場(chǎng)營(yíng)銷背景等信息引進(jìn)工藝美術(shù)的教育中，讓學(xué)生了解現(xiàn)代的工藝及其制作技能，借此掌握專業(yè)的發(fā)展規(guī)律，從而制定出合理的學(xué)習(xí)方向；3.在搭建兼職教師隊(duì)伍的基礎(chǔ)上，校內(nèi)自身的實(shí)踐教師隊(duì)伍建設(shè)不應(yīng)放松，專業(yè)實(shí)踐的教師還應(yīng)以提高自身實(shí)訓(xùn)能力，加強(qiáng)整個(gè)教學(xué)隊(duì)伍的教學(xué)水平。

（二）致力校企合作的搭建，豐富實(shí)踐教學(xué)的范圍

由于學(xué)院很難建立起獨(dú)立、設(shè)備齊全、工藝先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，而通過(guò)與企業(yè)的合作，一方面可以拓寬學(xué)生對(duì)行業(yè)信息及發(fā)展的了解，加強(qiáng)其實(shí)踐能力；另一方面，可以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)企業(yè)市場(chǎng)及工藝美術(shù)相關(guān)的工藝技術(shù)的掌握。采取校企合作的互利模式，是教育變革的一個(gè)主要趨勢(shì)與途徑。而要保證學(xué)院與企業(yè)的溝通合作，就必須使校企雙方“互惠互利”：首先，企業(yè)為學(xué)校提高實(shí)訓(xùn)基地，為其人才的培養(yǎng)提供了設(shè)施基礎(chǔ)，有利學(xué)校教育的發(fā)展；其次，學(xué)校師生的資源是企業(yè)的人才庫(kù)，為企業(yè)提供了新鮮血液，幫助其增加市場(chǎng)盈利。因此，校企合作的模式可以是以企業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地為平臺(tái)，亦可以是院校的優(yōu)勢(shì)學(xué)科或?qū)嶒?yàn)室為平臺(tái)進(jìn)行合作?？梢圆捎谩?+1+1+1”的模式（1個(gè)校企合作的項(xiàng)目帶動(dòng)1門學(xué)科課程，培養(yǎng)1個(gè)學(xué)生隊(duì)伍，完成1個(gè)項(xiàng)目成果），建立起與企業(yè)一同培養(yǎng)工藝美術(shù)專業(yè)應(yīng)用型人才的機(jī)制。

（三）優(yōu)化課程體系的設(shè)置，注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

工藝美術(shù)專業(yè)的教學(xué)課程體系應(yīng)以工藝美術(shù)崗位的職業(yè)能力要求和人才市場(chǎng)的需求來(lái)確定。在保證學(xué)生掌握工藝美術(shù)基本原理、基礎(chǔ)知識(shí)的前提下，應(yīng)對(duì)學(xué)生加強(qiáng)技能實(shí)踐、設(shè)計(jì)策劃與管理能力的訓(xùn)練，以理論結(jié)合實(shí)踐為其課程體系的基本結(jié)構(gòu)框架，形成具有工藝美術(shù)專業(yè)特色的精品課程；突出重點(diǎn)，抓住幾門實(shí)用性專業(yè)課進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，使課程安排既有聯(lián)系性又有針對(duì)性，從而形成以培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才為目的、突出理論和實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)課程體系。1.建立應(yīng)用型人才培養(yǎng)的課程體系建立起完善的課程體系制度對(duì)專業(yè)學(xué)科的建設(shè)有著不可或缺的幫助。依照工藝美術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)科特點(diǎn)及認(rèn)知規(guī)律，把課程劃分為藝術(shù)基礎(chǔ)與設(shè)計(jì)理論類、營(yíng)銷傳播與設(shè)計(jì)創(chuàng)造類、實(shí)訓(xùn)教學(xué)與設(shè)計(jì)實(shí)踐類三部分，從而形成循序漸進(jìn)、首尾相連、完善合理的實(shí)踐課程教學(xué)體系。首先，在藝術(shù)基礎(chǔ)與設(shè)計(jì)理論類的課程設(shè)置上，采用“2+1”的模式對(duì)人才進(jìn)行培養(yǎng)：大一、大二的學(xué)生以基礎(chǔ)理論和造型能力為培養(yǎng)目標(biāo)，使他們從觀念上完成從藝術(shù)到設(shè)計(jì)的轉(zhuǎn)變；而大三的學(xué)生已經(jīng)劃分專業(yè)方向，主要安排學(xué)習(xí)專業(yè)課程，讓學(xué)生理解與掌握專業(yè)設(shè)計(jì)的理念和技能，為大四的實(shí)踐學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。其次，在營(yíng)銷傳播與設(shè)計(jì)創(chuàng)造類的課程安排上，以理論結(jié)合案例形式進(jìn)行教學(xué)，以分析品牌成功案例為主，聘請(qǐng)校外成功企業(yè)家演說(shuō)為輔，為學(xué)生將設(shè)計(jì)與營(yíng)銷的理念結(jié)合起來(lái)，提高其實(shí)踐應(yīng)用能力。最后在實(shí)訓(xùn)教學(xué)與設(shè)計(jì)實(shí)踐類的課程應(yīng)用上，采取項(xiàng)目教學(xué)、工作室教學(xué)、假期課堂教學(xué)等多樣化的模式，同時(shí)以與企業(yè)合作建立校外實(shí)習(xí)基地，與政府職能部門合作承擔(dān)重要設(shè)計(jì)任務(wù)的形式，鍛煉與提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力和項(xiàng)目策劃管理能力，讓學(xué)生既具有了扎實(shí)的造型及理論基本功，又具備了實(shí)際動(dòng)手能力。[4]2.創(chuàng)新應(yīng)用型人才課堂的教學(xué)模式工藝美術(shù)的教學(xué)應(yīng)是在教師和學(xué)生在相互探討、相互交流中進(jìn)行的。教師的角色不再僅局限于是信息的傳播者，更是引導(dǎo)學(xué)生獲取信息知識(shí)的橋梁，是為學(xué)生與知識(shí)建立聯(lián)系的紐帶，讓學(xué)生在獲取信息的同時(shí)，能自主建立審美、形成思想的關(guān)鍵一環(huán)。在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，師生互動(dòng)少、學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不高，這已不適合現(xiàn)今的教學(xué)需求。在課堂教學(xué)上，教師應(yīng)依照不同的課程內(nèi)容、特點(diǎn)，采取多種多樣的授課方式，可采用高科技手段，如網(wǎng)絡(luò)、多媒體、移動(dòng)應(yīng)用平臺(tái)等。課堂教學(xué)要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，把學(xué)生由被動(dòng)接受知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)、求知，在教學(xué)上要發(fā)揚(yáng)學(xué)生自我的藝術(shù)思想。教師對(duì)學(xué)生要加以引導(dǎo)，而不是一味地自我復(fù)制。教師應(yīng)該精心設(shè)計(jì)每一堂課，讓學(xué)生在課堂上能夠保持高度的積極性，讓課堂的氣氛保持良好的靈活性與互動(dòng)性。藝術(shù)類課程的教學(xué)可采用諸如小組教學(xué)、案例展示、實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)、項(xiàng)目實(shí)踐等形式進(jìn)行教育，以提高學(xué)生的設(shè)計(jì)應(yīng)用能力。

三、結(jié)語(yǔ)

人才培養(yǎng)建設(shè)是一個(gè)不斷完善、與時(shí)俱進(jìn)的過(guò)程。[5]而工藝美術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)離不開多方面的支持與配合，其發(fā)展亦需依靠多方面的努力。所以，在建設(shè)和發(fā)展工藝美術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系的目標(biāo)下，院校應(yīng)依據(jù)自身特點(diǎn)樹立目標(biāo)、制定計(jì)劃、落實(shí)任務(wù)、克服困難、嚴(yán)格執(zhí)行，逐步形成適用于培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型的工藝美術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)模式。要把組建師資隊(duì)伍、完善校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)教學(xué)的課程、注重創(chuàng)新的辦學(xué)理念、完善課程體系設(shè)置作為人才培養(yǎng)模式的出發(fā)點(diǎn)及落腳點(diǎn)，以期能培養(yǎng)出更多的符合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的創(chuàng)造性的實(shí)用型人才。

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作者：詹偉鋒