果樹種植技術質量分析3篇
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摘要:近年來我國經(jīng)濟呈日益上升的發(fā)展趨勢，林果業(yè)作為推動我國經(jīng)濟發(fā)展的行業(yè)之一，雖然在經(jīng)濟效益方面發(fā)揮了重要的作用，但是在種植的過程中卻對我國生態(tài)環(huán)境造成了嚴重的破壞，因此，為了推動林果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，本文將對果樹種植技術以及果品質量安全進行研究，同時將我國果品質量安全現(xiàn)狀以及果樹種植技術存在的問題進行探析，最后筆者對其提出相應的解決對策，希望可以幫助到林果業(yè)相關工作人員，使我國林果業(yè)在健康的狀態(tài)下步入可持續(xù)發(fā)展道路。
關鍵詞:林果業(yè);種植技術;果品;質量安全
對于我國經(jīng)濟來說，還處于不斷發(fā)展的過程中，果樹種植作為農(nóng)業(yè)中不可缺少的一部分，對我國經(jīng)濟的發(fā)展有著直接的影響。近年來，全球經(jīng)濟一體化已經(jīng)成為發(fā)展趨勢，果樹種植水平在各國經(jīng)濟發(fā)展的衡量標準上起到重要的作用，想要有效提高果樹種植水平，就務必要對果樹種植技術不斷創(chuàng)新，但是通過對我國農(nóng)業(yè)技術總體情況來看，不容樂觀，在種植觀念上相對較為落后，導致果品的質量安全也存在一定的問題，因此，為了保證果品的質量，提高我國林業(yè)果樹種植水平，相關工作人員務必要加強林業(yè)果樹種植技術研究，推動我國林果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
1林業(yè)果品質量安全的現(xiàn)狀
想要有效提高林業(yè)果樹種植技術的質量，果農(nóng)就務必要重視林業(yè)果品質量安全的現(xiàn)狀。對于林業(yè)果品質量安全現(xiàn)狀來說，主要有以下幾個方案。在農(nóng)藥的需求量方面相對較高，但是農(nóng)家肥以及餅肥的數(shù)量較少，這樣就使大量的化學農(nóng)藥被應用到林業(yè)果樹種植中，目前我國林業(yè)果樹種植都是應用傳統(tǒng)的種植技術，當果樹出現(xiàn)病害后，農(nóng)戶就會用相應的化學農(nóng)藥給果樹治病，但是這樣過度的使用化學農(nóng)藥，使果樹自身的抵抗力和免疫力無法正常發(fā)揮出來;很多農(nóng)戶在種植果樹的過程中，經(jīng)常會使用氨基甲酸醋類的化學農(nóng)藥，這樣就會對果樹的生長造成嚴重的影響，從而使果品中含有大量的化學農(nóng)藥成分，還有很多果農(nóng)為了節(jié)省自身的成本支出，會經(jīng)常使用一些被禁止的化學農(nóng)藥，最終使果品中的農(nóng)藥以及金屬物含量超標，無法達到林業(yè)果品的質量安全要求。另外與蔬菜安全質量相比，人們對果品安全質量的重視程度相對較低，在水果采購的時候，人們更注重的是水果的顏色、味道等，也正是因為這些原因使很多果農(nóng)大量使用化學農(nóng)藥，使果品味道更好，顏色更好，從而導致果品質量的安全出現(xiàn)問題，危害人體健康。
2林業(yè)果樹種植技術存在的問題
2.1種植中肥料使用不當
在林業(yè)果樹種植中，其肥料的選擇以及搭配都存在不合理的情況。對于不同的種植環(huán)境和種植土壤來說，對肥料的需求也都大不相同，不同的肥料對不同的土壤都起到不同的作用，每種果樹對肥料的需求也不同，這樣在施肥的用量等各方面都無法對其進行統(tǒng)一，極大多數(shù)都是果農(nóng)按照自己的經(jīng)驗進行施肥，這樣就經(jīng)常會使林業(yè)果樹種植出現(xiàn)問題。對于林業(yè)果樹種植過程中肥料使用不當，很有可能使果樹出現(xiàn)各種問題，例如常見的在果樹種植中氮肥使用過多就會導致果樹出現(xiàn)成花困難的情況，還有一些果樹在使用過多的磷肥后就會導致果樹出現(xiàn)缺鋅的情況。在施肥過程中往往忽視果樹成長生育的重要性，施肥的時間對整個果樹的質量產(chǎn)生影響，由于時間不對，很有可能會使肥料無法在合適的時間內(nèi)滲透到土壤中，使果樹在不能將肥料的養(yǎng)分等進行吸收。許多果農(nóng)并不重視施肥時期，從而導致施肥時期不夠科學，直接忽略了重要的秋施基肥和分期施肥，而這些關系著果品質量和產(chǎn)量。而施肥和澆水的配合在果樹的生長發(fā)育中也是不容忽視的，土壤干旱時是肥料是無法滲入的，更無法被果樹吸收而發(fā)揮效益，對果品產(chǎn)量和質量造成很大程度的不良影響。
2.2種植技術不科學
在林業(yè)果樹種植過程中，想要讓果樹更好的成長，就務必要通過科學合理的種植技術，但是從我國現(xiàn)階段的果樹種植情況來看，其種植技術存在不科學的情況，不能將現(xiàn)有資源進行充分的利用，尤其在土壤和肥料的管理過程中，由于缺少科學的管理方式，使土壤和肥料遭到嚴重的浪費;很多果農(nóng)為了節(jié)約自身的成本支出，沒有給果品套袋，這樣就使果品的表面出現(xiàn)損傷，或者遭到蟲害，導致果品腐爛等情況發(fā)生，無法保證果品的安全。
2.3種植地址選擇不合理
對于林業(yè)果樹種植來說，其種植地址的選擇尤為重要，因為部分果樹在生長的過程中對土壤的要求相對較高，例如有些果樹對陽光的要求較高，那么就不能在這個品種的果樹周圍種植比果樹還高的植物，這樣就會擋住果樹對陽光的需求，又例如在蘋果樹周邊不能種植核桃樹，這是因為核桃樹在成長的過程中會產(chǎn)生一種分泌物，而這種分泌物會對蘋果樹的根系造成嚴重的侵蝕，導致果樹不能正常發(fā)育。林業(yè)果樹種植周邊不能有工廠等存在，工廠生產(chǎn)中所產(chǎn)生的廢棄等有害物質，會嚴重影響果樹的正常生長。
2.4為節(jié)約成本，使用低價違規(guī)農(nóng)藥
林業(yè)果樹在實際種植中會經(jīng)常使用到農(nóng)藥，部分農(nóng)藥商家為了自身的利益，占據(jù)農(nóng)藥市場，通過低價的方式，吸引果農(nóng)的注意力，出售一些違規(guī)的農(nóng)藥，而果農(nóng)又因為違規(guī)農(nóng)藥的價格低廉，從而選擇違規(guī)農(nóng)藥，這樣就導致我國果品的質量明顯下降，雖然違規(guī)農(nóng)藥可能會解決果品的一些問題，但是違規(guī)農(nóng)藥卻極有可能給果品帶來新的問題，使林果業(yè)無法步入可持續(xù)發(fā)展道路。
3林業(yè)果樹種植技術的改善措施
要有效提升我國林業(yè)果品的質量安全，首先要推廣綠色農(nóng)藥培育的理念，簡單來說，化學農(nóng)藥對果品的危害極大，使用無化學成分的綠色農(nóng)藥進行栽培，通過有機肥料給果樹提供養(yǎng)分，保證果品在綠色健康的環(huán)境下生長，還可以使用農(nóng)家肥，在我國農(nóng)村一些地區(qū)，大量綠色植物肥料都可以作為農(nóng)家肥，不但可以增強土壤的肥力，還能減少肥料對環(huán)境的污染;應該讓果農(nóng)對果品進行套袋措施，簡單來說，在果樹花期凋謝時，給果實套上袋子，不但可以防治蟲害，還能保證果品的美觀，雖然在成本上呈現(xiàn)增加的趨勢，但是在果品的出售價格上也可以進行提升;在選擇林業(yè)果樹種植時，要保證果樹根系發(fā)達、健康的果苗，選擇土壤肥力較強的土地，避免工廠等對土壤的污染，使果樹在良好的生態(tài)環(huán)境中成長;國家應該充分重視果品檢測的重要性，對不同果品制定不同的質量安全檢測體系，科學合理的規(guī)范果品的質量以及農(nóng)藥殘留等，同時還應該設置專門的果品質量安全檢測機構，使我國林業(yè)果品具有更加專業(yè)、完善的檢測條件。
4結論
結合上文的分析和探討，可以清楚的看到我國林業(yè)果樹種植技術還較為落后，很多果農(nóng)在處理蟲害和雜草時依舊選擇農(nóng)藥進行，這樣就使我國果品的農(nóng)藥殘留較多，嚴重降低我國果品的質量安全。因此，針對這種情況，國家應出臺相應的規(guī)章制度，同時加強果農(nóng)的知識培訓，不斷完善果品質量檢測制度，將科學合理的種植觀念傳授給果農(nóng)，從而提高果品的質量，推動我國林業(yè)果業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
作者:于向軍 單位:隆化縣林業(yè)局
果樹種植技術質量篇2
0引言
林業(yè)果樹的種植技術問題以及果品安全問題，不僅影響著絕大部分人們的身體健康，并且影響著果農(nóng)的生計。沒有好的果樹種植技術，會直接影響到果實的收成情況，也直接影響到果農(nóng)們的收入水平。近年來，中國食品安全問題日益突出，“三聚氰胺”、“毒奶粉”等等，都時刻危害著國人的健康，導致國內(nèi)人心惶惶。所以，果品質量安全是極為重要的。果品的質量安全問題，不僅影響著國人的身心健康，同時對國內(nèi)食品安全問題，也起著至關重要的作用。1林業(yè)果樹概況林業(yè)果樹是成片種植某種或者多種果樹的簡稱。林果業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中是必不可少的一項產(chǎn)業(yè)，少了它，整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)將不在完善。中國地大物博，早年的中國，曾以農(nóng)業(yè)為主，時至今日，農(nóng)業(yè)仍然能夠帶動著中國經(jīng)濟的發(fā)展，并且成為國家富強的重要因素之一?？茖W技術的發(fā)展，帶動著工業(yè)與服務業(yè)。而農(nóng)業(yè)也不甘落后，科學技術的發(fā)展，也推動著林果業(yè)的迅猛發(fā)展。
1.1富民強國的林業(yè)果樹產(chǎn)業(yè)
林果業(yè)是農(nóng)業(yè)的組成部分，中國是農(nóng)業(yè)大國，很多人依靠農(nóng)業(yè)發(fā)家致富。因為接觸了林果業(yè)，很多果農(nóng)們開始走上了致富的道路。中國的致富無法脫離農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)給中國帶來的經(jīng)濟發(fā)展是巨大的。所以說，林業(yè)果樹產(chǎn)業(yè)，是富民強國的產(chǎn)業(yè)。
1.2維護生態(tài)平衡的林業(yè)果樹業(yè)
林業(yè)果樹業(yè)是生態(tài)系統(tǒng)中的一部分，如今，生態(tài)系統(tǒng)遭到了較為嚴重的破環(huán)。由于人們使用過量的農(nóng)業(yè)，造成了生態(tài)環(huán)境的污染。在使用農(nóng)藥化肥方面，如果林業(yè)果樹業(yè)使用不當，同樣會加劇生態(tài)系統(tǒng)的負擔。所以在林業(yè)果樹種植技術方面，我們要科學應用種植技術，從而達到緩解生態(tài)系統(tǒng)壓力的作用。
1.3美化環(huán)境的林業(yè)果樹業(yè)
林業(yè)果樹業(yè)可以成為美化環(huán)境的觀賞區(qū)。一大片的果樹林以及滿樹的果樹，既可以吸引到嘴饞的食客，又能夠讓前來旅游的游客目不暇接。還可以帶動那一帶地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。
2林業(yè)果樹之種植技術
林業(yè)果樹的種植技術是根據(jù)果樹的生長特點，而進行的有針對性輔助或者填補。例如有些樹苗特別怕冷，那么在種植時，可以在果樹的外面裹一層茅草，或者給樹苗建立一個大棚。技術都是需要去研究和學習的。林業(yè)果樹的種植技術也是一樣需要果農(nóng)們?nèi)W習并且應用。
2.1林業(yè)果樹種植技術———不足
林業(yè)果樹的種植，需要給果樹合理的施肥、澆水，并且還要有合適的土壤。由于科學管理林業(yè)果樹的成本過高，很多果農(nóng)為了節(jié)約資源，往往采用比較低級的種植方式。他們認為，就算沒有按照合理的林業(yè)果樹種植技術去種植，依然可以有很大的收成。但是他們不知道，這樣做，確實在最大限度的浪費成本。例如，很多果農(nóng)都不會給果樹套袋，認為這樣既費時又費力，浪費成本。但是這樣做的后果往往導致果品失水，或者被害蟲入侵。
2.2林業(yè)果樹種植技術之種植問題
近年來，我國林業(yè)果樹種植出來的果品都是略小的，并且其可口程度不如以前，果品的含糖量少。這都是因為林業(yè)果樹種植技術出現(xiàn)了問題。同一時段內(nèi)，大量地種植同一種果樹。這是產(chǎn)生這個問題的主要原因之一。下面，我們來看一下果樹種植的圖片（圖3）。
2.3林業(yè)果樹種植技術之選址
果樹的良好成長需要依賴各種因素。其中種植果樹的地址也是不可忽視的一部分。良好的種植地址，土壤肥沃，有各種合適果樹品種的元素等等。選擇對的種植地址，是果樹種植技術得以實施的基礎。
3林業(yè)果樹之果品質量安全
果品質量是否安全，來源于各個方面的影響，也影響著很多方面。其中最重要的果品質量安全問題，來源于農(nóng)藥的用量。什么時候該用也是影響果品質量安全的一個原因。綠色的果實能夠帶給人健康。而使用過量農(nóng)藥的果樹所長出來的果實，則會對人體造成一定的傷害。
3.1果品質量是否安全所產(chǎn)生的影響
果品質量安全，對于人的身體而言，是有極大的益處的。因為果實本身就具有補充人體機能的各種營養(yǎng)成分。有些果實里含有人體所必需的，但是其他物種卻沒有辦法代替的成分，這時就體現(xiàn)出了果品質量安全的重要性。因此，在林業(yè)果樹種植技術方面，要注重合理使用農(nóng)藥，適量使用農(nóng)藥。這樣才能夠保證果樹的果品質量安全。并且，還要堅持使用生態(tài)農(nóng)藥，才能保證綠色果品的輸出。
3.2造成果品質量不高的原因
造成果品質量安全受影響有很多方面的原因。首先，人們的需求。市場上，人們購買果實，總是一味的苛求果實外表的光鮮亮麗，長得好看的果實總是受歡迎的。這就導致了果農(nóng)為了防止果實遭遇蟲害，而大量施放農(nóng)藥，這樣得出來的果實，光有其表，但已經(jīng)是農(nóng)藥遍布全身了。這時的果品已經(jīng)失去了它原有的作用和價值，只剩下觀賞這一個附加的價值了。其次，果品質量監(jiān)管部門對于果品質量安全監(jiān)測的松懈，導致大量富含農(nóng)藥的果品流入市場。最后，人們對于果品質量安全的不重視，是導致果品質量不安全的重要因素之一。
3.3培養(yǎng)質量安全的果品
要培養(yǎng)質量安全的果品，其中之一的條件就是選用優(yōu)良的果樹品種。優(yōu)良的果樹品種是果品質量安全的基礎。
4結論
林業(yè)果樹種植技術的最終目的就是讓果品質量安全。所以，果品質量安全是林業(yè)果樹種植技術被完美使用的結果。果品質量的安全需要依賴各種因素，但是，果樹種植技術是果品質量安全最關鍵的因素之一。林業(yè)果樹種植技術有很長的一段路要走，需要我們慢慢研究，慢慢完善。果品質量安全問題是一個很嚴重的問題，需要引起社會各界人士的關注以及重視。
作者:曾振森 單位:惠州市國營平安林場
果樹種植技術質量篇3
在我國各類產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展中，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟至關重要，而林業(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中屬于不可分割的一部分，無論對人們生活還是社會發(fā)展都具有重要價值。為了針對整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行促進并保證人們生活品質提升和食品安全，必須針對林業(yè)果品的安全及質量問題給予足夠重視，避免因為出現(xiàn)的問題導致人們生活及社會發(fā)展遭受嚴重影響。對于果樹種植來說，如果果品存在質量安全問題，不僅會影響整個市場的發(fā)展，還會制約當?shù)亟?jīng)濟。因此，對果樹進行種植時，為了確保果品質量，必須對種植技術給予足夠重視。展開種植工作時，對相關種植技術要不斷進行探究創(chuàng)新，通過科學技術的應用讓果品質量提高，同時提升果樹生長的效率[1]。
1林業(yè)果樹種植的重要意義
1.1提供豐富的營養(yǎng)，促進人體健康
在經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，果樹種植所占比重較大。隨著產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，已經(jīng)成為經(jīng)濟發(fā)展中的重要支柱。人們生活中果品是常見的食物來源與商品資源，自身不但比較美味而且營養(yǎng)價值豐富。不同的果品所含營養(yǎng)成分存在一定差異。比如，西瓜、水蜜桃和蘋果等含有較高的果糖，人們食用此類果品可以獲得足夠熱量。在果品中還含有人體所需的各類礦物質，以及豐富的維生素。比如，橙子、獼猴桃等有很高的維生素，此類果品適當進行食用，可有效起到凈化皮膚的功效，女性使用還具有養(yǎng)顏美容效果。在果品中還存在一定芳香物質和果酸，這些物質可以對腸道蠕動進行刺激使消化得以促進，讓人們的新陳代謝更加旺盛。龍眼等果品還具有一定藥用價值，具有很好的安神養(yǎng)血功效[2]。所以，在日常生活中通過適當食用一些合適的果品可對人體的健康進行促進。
1.2在工業(yè)加工中是重要的原料
果品不僅可供人類食用，在工業(yè)加工中還具有一定生產(chǎn)作用，是一種必不可少的重要原材料。日常生活中，通過果樹種植獲得的大量水果不僅可將其提供于市場滿足人們?nèi)粘Ｊ秤眯枨?，對其進行深加工后，還可將其制作成果汁、罐頭、果醬、果酒以及果醋等產(chǎn)品。近幾年來，果干和果脯等水果加工品得到了人們追捧，甚至在國外都具有一定暢銷量，此類食品可以讓整個食品市場變得更加豐富。具體進行加工生產(chǎn)時，橄欖和核桃等可以將其制作為食用油，人們生活中對油的需求可以得到滿足。各類果品不但果實具有較高價值，副品利用價值也較為豐富。比如，可將橘皮用藥起到潤肺止咳和清熱解毒功效，也可將其用于釀酒或將皮中芳香物質提煉出來制作成香精油，在洗潔精或洗衣粉中融入含有橘香味的香精油。甚至在室內(nèi)擺放果品或果皮還可實現(xiàn)空氣凈化的效果，室內(nèi)空氣不斷可得到有效改善，還可讓家中充滿果香。果樹屬于比較堅韌的材質，此類木質材質可將其作為家具材料，甚至還可將其作為建筑建材提供于建筑市場。
1.3市場需求得以滿足
我國近幾年各地對林業(yè)果樹種植給予了高度關注，隨著種植種類不斷增多及種植面積不斷擴大，果品已經(jīng)可以有效滿足目前國內(nèi)的市場供需，而且還有其他果實成為了重要的出口物資。為了將對外貿(mào)易需求進行有效滿足，很多地區(qū)也逐漸成立了一些規(guī)模較大的國營果園企業(yè)，甚至各地還相繼將優(yōu)質、高產(chǎn)的外貿(mào)果品產(chǎn)業(yè)基地建立起來，通過各類舉措，不斷提高果品的出產(chǎn)數(shù)使經(jīng)濟貿(mào)易中可以更好的發(fā)揮自身價值[3]。隨著不斷擴大果樹種植面積，需要的工作人員相比以往顯著增加，所以一定程度上為當?shù)靥峁┝烁嗑蜆I(yè)機會，減少了大量代工人員，甚至還可有效解決大齡員工難就業(yè)等問題，提高了人們的生活水平，讓當?shù)亟?jīng)濟效益朝著良好的方向不斷邁進，甚至可有效改變以往的經(jīng)濟風貌。在林業(yè)資源中，果樹是一種重要類型?，F(xiàn)階段，經(jīng)濟及科技的發(fā)展導致環(huán)境也相繼受到一定污染，而且此類問題直到目前為止依然不斷加劇。通過對果樹的栽培規(guī)模進行擴展，可讓當?shù)丨h(huán)境得到有效美化，甚至還可起到一定凈化空氣功效。所以，對果樹進行大規(guī)模種植時，利用科學技術進行輔助指導，不但可讓生態(tài)環(huán)境得到改善，還可使農(nóng)戶獲得更多經(jīng)濟效益。
2林業(yè)果樹種植存在的問題
2.1肥料的使用存在一定問題
果樹進行種植時，最終果品質量可能受到基肥搭配及選擇等因素的影響。因各地種植土壤、環(huán)境存在一定差異，所以對于肥料需求上也各不相同。相同的肥料在不同的土壤上，會出現(xiàn)不同作用，而且也無法有效滿足各種果樹的不同需求。所以進行施肥時，無法對種類、用量進行統(tǒng)一。很多農(nóng)戶進行施肥時，通常都依靠自己以往的重視經(jīng)驗展開，如果此過程中出現(xiàn)問題，很可能導致果品質量遭受影響。比如，農(nóng)戶進行施加氮肥時如果肥料過量使用，很可能導致果樹的成花受到影響。過量施加磷肥也可能造成果樹發(fā)生缺鋅問題。很多農(nóng)戶進行施肥時，通常會對果樹的生長造成忽視，也沒有明確果樹質量可能遭受施肥時間的影響。因為沒有根據(jù)科學的時間進行施肥，可能導致無法在合適的時間內(nèi)，使肥料有效滲透于土壤中。此情況下，土壤中的養(yǎng)分無法被果樹進行充分吸收。很多農(nóng)戶沒有對施肥時期進行重視，導致施肥嚴重缺乏科學性和專業(yè)性，果樹種植中分期施肥、秋施基肥都被農(nóng)戶嚴重忽略，最后導致果品產(chǎn)量及質量都可能受到一定影響。在果樹的生長中，澆水和施肥之間需密切配合，如果土壤相對比較干旱，缺乏水分，此時進行施肥可能導致肥料無法滲入，嚴重影響果樹對養(yǎng)分的吸收效率。
2.2沒有做到科學選址
果樹的種植效果及果品的質量安全都可能受到種植選址的影響。對于部分地區(qū)的果樹種植進行分析可知，在種植選址方面并沒有得到一定重視，很多地址的選擇缺乏一定科學性和嚴謹性。通常而言，選址必須符合因地制宜原則，每個種植品種都要和地塊情況相匹配，只有這樣才可對果品質量進行確保。但很多地區(qū)因受到經(jīng)濟等因素影響在選址方面發(fā)生了盲目選擇情況，尤其是在種植地的選擇上沒有考慮當?shù)丨h(huán)境或是否存在污染源等情況，甚至個別地區(qū)在農(nóng)藥廠和造紙廠周圍種植果樹，使果樹的種植受到一定影響，導致果品始終在污染的狀態(tài)下生長。此環(huán)境下生產(chǎn)的果品會嚴重影響質量安全，無法滿足國家的相關要求標準[4]。此外，進行種植時沒有對果樹合理搭配進行充分考慮，因為果樹品種的不同所以也可能發(fā)生一些相互作用，部分果樹一起種植可能促進生長但也可能相互制約生長，所以種植時必須針對影響果樹生長及果品質量的各類因素進行充分考慮，避免果樹的生長受到影響甚至出現(xiàn)枯萎等情況。比如，種植蘋果時周圍禁止種植刺槐，因為此品種會導致蘋果的生長受到嚴重抑制。另外蘋果種植時也不能在周圍種植核桃，如果將核桃在果園中種植很可能導致樹根出現(xiàn)死亡，對果樹的生長造成抑制。
2.3種植管理技術沒有嚴格落實
很多地區(qū)對果樹進行種植時在技術和管理上具有一定問題。首先，近幾年果樹種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為迅猛，在管理明顯無法符合現(xiàn)在的發(fā)展速度。尤其是在種植中，很多人員并不具備較強的種植經(jīng)驗，只能在具體種植工作中盲目參與。就算具有一定種植經(jīng)驗，但在管理模式和種植模式上依然比較傳統(tǒng)，自身的種植經(jīng)驗及管理能力無法有效契合當今的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。比如，在種植過程中對水進行管理時，很多地區(qū)的灌溉依然沿用大水漫灌，甚至還可能出現(xiàn)依靠雨天雨季進行灌溉的情況，沒有足夠的人力進行補充，在水質管理及灌溉管理方面存在一定欠缺。其次，針對種植技術進行分析，時代及科技的發(fā)展導致很多傳統(tǒng)技術無法滿足目前的種植需求。尤其是可體現(xiàn)在沒有足夠的技術儲備方面。不具備先進的種植技術給予支持很可能導致果品的殘次品發(fā)生率上升，甚至種植的果品還可能出現(xiàn)失水變皺等情況，尤其還要面臨各種病蟲害的侵入風險。比如，沒有全面推廣和落實果實套袋技術，很可能導致果品成熟后甜度及色度不足。
3林業(yè)果樹種植技術要點及果品質量安全控制措施
3.1密植種植技術
隨著整個產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，果樹的種植經(jīng)驗被大量累積。尤其是時代的發(fā)展也不斷推動種植技術更新?lián)Q代，很多技術為了迎合市場對果品質量的需求在不斷進行創(chuàng)新，果樹種植時密植技術屬于應用較為廣泛的一種。進行種植時果樹的密度較小、間距不夠，會導致土地使用率降低。所以必須對種植密度進行合理調整，以此對果實的質量及產(chǎn)量進行促進[5]。在一些缺少光照的地區(qū)，不能應用密植技術，如果在此地區(qū)密集種植果樹，很可能導致光照不足情況出現(xiàn)，最后制約果樹進行光合作用。密植技術在果樹種植中是一種全新技術，不但可將產(chǎn)量提高，還可對土地使用率進行提升。
3.2套袋種植技術
套袋技術近幾年廣泛應用于果樹種植中。但具體應用時因為很多人員并沒有清晰掌握果品成熟度，在果品并沒成熟之際對其進行套袋，最后導致生長受到一定制約。在果樹上如果存在過多果實，那么進行人工套袋時也會導致工作壓力增大，使工作成本顯著增加。此技術的應用存在局限性，所以在選擇套袋技術時必須與當?shù)厍闆r相結合，只有這樣才可對果品質量的提高進行確保同時避免水分過度流失，讓果品儲藏期限得以延長，還可免受各類病蟲害的侵害。
3.3科學灌溉及合理施肥
果樹種植時處于萌芽階段必須對水分進行嚴格把控，為果樹提供優(yōu)異的光照條件使其高效完成光合作用，提高養(yǎng)分吸收效率。幼果處于生長階段時通過灌溉可讓生長時的水分需求得到滿足，讓果實可更加茁壯成長。對于甘肅來說，夏季氣溫相對較高，所以當果樹處于生長階段時，為了避免水分在土壤中大量蒸發(fā)，需提高水源供給，讓水分需求得到滿足。只有這樣，才可對生產(chǎn)效率進行促進。對于冬季灌溉來說，果實完成采摘后要及時補充水分，這樣可以確保果樹更加順利地越冬。在果樹種植中，不但要保證科學灌溉，還需對施肥給予足夠重視，對施肥的科學性進行確?？杀ＷC果品的安全。首先，可以應用一些無公害肥料進行施肥。比如，綠色肥料和農(nóng)家肥等都可在種植中進行應用。如果選擇農(nóng)家肥，在應用前必須確保已經(jīng)腐熟，以此將肥效進行提高。通過應用綠色肥料，還可有效改良土壤成分，甚至部分肥料對生態(tài)平衡具還有一定初進效果。其次，利用商品肥料進行施肥。種植過程中，因氣候、環(huán)境和土壤都可能造成一定影響，果實具有較高的養(yǎng)分需求量，種植時如果僅采用無公害肥料進行施加生長需求很難得到滿足，甚至還可能影響果品的安全。所以，利用無公害肥料進行施肥時，還要將適量商品肥添加其中，具體添加何種肥料要結合當?shù)厍闆r進行選擇。最后，利用化肥完成施肥工作，果樹種植時如果有較高的成分需求量，此時可利用化學合成肥料進行施肥。比如，可以通過硫酸鉀、尿素、磷酸二氫鉀進行施肥，對這些化肥進行應用時還要保證配比的科學性，可以在商品肥、無公害肥料中摻入使用。
3.4優(yōu)化更新種植技術，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展
為了對果樹種植、果品質量安全進行確保，對于農(nóng)戶來說，要將相應的種植技術應用及儲備工作做好，使果樹培育能力得以提升，同時將果品質量進行提高。果樹的生態(tài)種植技術，近幾年得到了廣泛應用。比如，在果樹種植中可以發(fā)現(xiàn)，各地都在采用樹干涂白的方式對病蟲害進行防治，隨著技術不斷應用已經(jīng)變得更加成熟。生態(tài)防治理念最近這些年逐漸形成，通過不同生物的相生相克關系，對病蟲害進行防治，在整個果樹種植中已經(jīng)成為了重點內(nèi)容。比如，針對寄生菌和瓢蟲等害蟲進行防治時，通過引入此類蟲害的天敵進行制約，在整個果樹種植中已經(jīng)逐漸成了一種新技術。另外，如何將具有較強抗病能力的果樹培育出來，也成為現(xiàn)階段的重要內(nèi)容。對于當?shù)叵嚓P部門來說，要不斷針對各類技術的應用及技術儲備進行加強，以此對種植效果及果品安全質量的提高進行確保。
4結束語
總而言之，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中林業(yè)果樹種植是不可分割的一部分，果品質量安全以及種植技術對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展具有一定影響。為了更好地促進整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展讓果品符合市場需求，必須與當?shù)鼐唧w情況相結合，對果樹品種進行合理選擇，貫徹落實各項科學的種植管理工作，以此對果品的安全及質量進行確保，促進整個產(chǎn)業(yè)的長久發(fā)展。
參考文獻
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作者:慕彩虹 單位:甘肅省慶陽市環(huán)縣果業(yè)發(fā)展中心
