淺談無(wú)公害淡水養(yǎng)殖病害防治

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摘要：隨著國(guó)民生活水平的不斷提高，吃飽已經(jīng)不再是人們的追求了，現(xiàn)階段人們更加追求吃得好，飲食種類(lèi)豐富，搭配營(yíng)養(yǎng)均衡。而如今食品安全問(wèn)題成為敏感問(wèn)題，安全無(wú)公害產(chǎn)品成為了人們的追求，同時(shí)無(wú)公害養(yǎng)殖病害防治，也成為了淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要方向。

關(guān)鍵詞：無(wú)公害；淡水養(yǎng)殖；病害防治

我國(guó)對(duì)于無(wú)公害產(chǎn)品要求非常嚴(yán)格，無(wú)公害產(chǎn)品的生產(chǎn)加工的所有環(huán)節(jié)都必須要嚴(yán)格按照國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，審核不過(guò)關(guān)就不能稱(chēng)之為無(wú)公害產(chǎn)品。而為了更好地滿(mǎn)足群眾對(duì)健康食品的追求，我國(guó)淡水養(yǎng)殖業(yè)必須要朝著這個(gè)方向去發(fā)展，積極做好養(yǎng)殖病害防治，為人民群眾提供更多健康無(wú)害的食品。本文就如何進(jìn)行無(wú)公害淡水養(yǎng)殖病害防治進(jìn)行探討。

1建造合理的養(yǎng)殖水域

在過(guò)去的淡水養(yǎng)殖中，很多農(nóng)戶(hù)由于缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)，所以在養(yǎng)殖的過(guò)程中很多錯(cuò)誤的做法導(dǎo)致水環(huán)境受到了嚴(yán)重的破壞。為了及時(shí)糾正這種破壞，國(guó)家對(duì)無(wú)公害淡水養(yǎng)殖提出了更高的要求，農(nóng)戶(hù)在選擇合適的水源之前應(yīng)該要對(duì)水域的水質(zhì)條件進(jìn)行科學(xué)的檢測(cè)，水源條件合格的前提下，才能夠進(jìn)行養(yǎng)殖。養(yǎng)殖水域確定之后，養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)必須要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地進(jìn)行合理的規(guī)劃，良好的養(yǎng)殖場(chǎng)地規(guī)劃設(shè)計(jì)，是預(yù)防養(yǎng)殖病害的必要前提。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)必須要考慮到各個(gè)方面的影響因素，比如基礎(chǔ)設(shè)施，進(jìn)水排水系統(tǒng)，消毒系統(tǒng)等。通過(guò)這種合理的規(guī)劃，養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)能夠盡可能地給淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品一個(gè)良好的生存養(yǎng)育環(huán)境，良好的環(huán)境能夠減少水產(chǎn)品患病的可能性。

2對(duì)病原體的控制與消

一般來(lái)說(shuō)淡水養(yǎng)殖水源流動(dòng)性都比較差，由于水源流動(dòng)性比較差，所以在養(yǎng)殖水產(chǎn)品的過(guò)程中非常容易滋生細(xì)菌和一些病原體。所以養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)或者是相關(guān)的工作人員必須經(jīng)常對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地進(jìn)行消毒，殺滅病原體。

3使用無(wú)公害漁藥

養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)在養(yǎng)殖的過(guò)程中為了預(yù)防疾病會(huì)使用漁藥，漁藥一般來(lái)說(shuō)都是會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定的污染和破壞的，因此推薦更多的養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)使用無(wú)公害漁藥[1]。所謂的無(wú)公害漁藥在使用的過(guò)程中一般必須要滿(mǎn)足兩個(gè)方面的要求，第一是在淡水養(yǎng)殖病害防止的過(guò)程中應(yīng)該是以預(yù)防為主，防患于未然。嚴(yán)格把控池塘中的病毒與害蟲(chóng)含量，盡可能地避免使用漁藥，對(duì)環(huán)境與水源造成不必要的破壞。第二在不得不使用漁藥的情況下，養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)必須保證漁藥的安全性，漁藥的使用必須要嚴(yán)格遵守國(guó)家漁藥使用標(biāo)準(zhǔn)，只有這樣才能盡可能地減少養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)環(huán)境的破壞。

4嚴(yán)格控制季節(jié)性疾病

季節(jié)氣候?qū)τ谒a(chǎn)品養(yǎng)殖的影響非常大，一般來(lái)說(shuō)季節(jié)氣候的變換，會(huì)帶來(lái)溫度、濕度的變化，也會(huì)直接影響水產(chǎn)品的生活環(huán)境。所以尤其是在換季的過(guò)程中可能會(huì)滋生一些疾病，所以養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)必須要積極做好預(yù)防控制的工作，避免在換季的過(guò)程中蒙受較大的損失。無(wú)公害淡水養(yǎng)殖首先肯定是不支持使用漁藥的，所以養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)可以使用一些餌料，或者是外用藥物以及中草藥這種殘留低，對(duì)水環(huán)境污染較小的方式進(jìn)行預(yù)防。通過(guò)這種方式，養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)既能夠?qū)︳~(yú)類(lèi)的常見(jiàn)疾病進(jìn)行預(yù)防和控制，又能夠最大程度的保證無(wú)公害。

5提高水產(chǎn)品的抗病能力

近年來(lái)不少專(zhuān)家提出，與其每一年都將大量的時(shí)間與精力都投入到水產(chǎn)品疾病的預(yù)防或者是控制上，不如集中精力，想辦法提高水產(chǎn)品自身的抗病能力。水產(chǎn)品與人一樣，擁有自身的抗病能力，如果水產(chǎn)品本身身體健康，那么患病的概率就會(huì)大大降低。而專(zhuān)家在經(jīng)過(guò)觀察和檢驗(yàn)之后提出了三種提高水產(chǎn)品抗病能力的方式。首先，之前很多養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)會(huì)在同一個(gè)池塘里養(yǎng)不同種類(lèi)的水產(chǎn)品，想要通過(guò)生物之間的良性競(jìng)爭(zhēng)來(lái)提高水產(chǎn)品的活力，但是這種方法不一定就是完全正確的，尤其是不少農(nóng)戶(hù)不會(huì)選擇合適的魚(yú)種，所以專(zhuān)家建議，不要將多種水產(chǎn)品混在一起養(yǎng)殖。其次是科學(xué)投餌，最好是選擇綠色餌料。最后是及時(shí)調(diào)節(jié)水質(zhì)，隨著水產(chǎn)品的增長(zhǎng)，需要的空間也會(huì)增大，所以養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)要定期為水產(chǎn)品注入新鮮的水源。

6用科學(xué)的方法養(yǎng)殖

人們對(duì)無(wú)公害產(chǎn)品的追求，無(wú)公害產(chǎn)品的觀念深入人心，養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)與相關(guān)的工作部門(mén)都應(yīng)該積極對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地的生態(tài)環(huán)境加強(qiáng)監(jiān)督和管理，用科學(xué)的方式完善養(yǎng)殖的操作流程與管理體系，只有這樣，才能最大程度地保證無(wú)公害水產(chǎn)品的安全品質(zhì)。其次養(yǎng)殖場(chǎng)的工人應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，用科學(xué)的技術(shù)，合理地解決出現(xiàn)的問(wèn)題。

7總結(jié)

隨著人們對(duì)無(wú)公害產(chǎn)品的追求，淡水養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)要將無(wú)公害淡水養(yǎng)殖作為養(yǎng)殖的發(fā)展方向，并且用科學(xué)的方式不斷朝著這個(gè)方向去發(fā)展，只有這樣，才能夠?yàn)槿藗兲峁└嗟臒o(wú)公害水產(chǎn)品，才能保證淡水養(yǎng)殖的健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]魏建華.無(wú)公害淡水養(yǎng)殖病害防治[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)(電子版),2019(13):8～9.

作者：付翠梅 單位：吉林省洮南市創(chuàng)業(yè)水庫(kù)灌區(qū)管理所