香蕉病害防治技術(shù)現(xiàn)狀及對(duì)策思考

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摘要：香蕉是我國(guó)華南地區(qū)的大宗水果，也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的重要經(jīng)濟(jì)來源。近年來，病害對(duì)香蕉的影響越來越嚴(yán)重，嚴(yán)重影響了香蕉的產(chǎn)量和品質(zhì)?；诖?，分析了當(dāng)前在防治技術(shù)中存在的問題，同時(shí)提出了香蕉病害防治的對(duì)策措施。

關(guān)鍵詞：香蕉；病害；防治措施；研究進(jìn)展

香蕉是世界上較為古老的栽培果樹，屬于熱帶常綠果樹，熱帶與亞熱帶地區(qū)均有栽培。世界上主要栽培香蕉的國(guó)家有哥斯達(dá)黎加、巴拿馬、菲律賓、印度等，近些年新興栽培的國(guó)家有柬埔寨、老撾、緬甸等，而我國(guó)香蕉種植主要分布在廣西、云南、海南、廣東、福建及臺(tái)灣等地。近年來，國(guó)內(nèi)的香蕉種植面積迅速擴(kuò)張，目前中國(guó)已經(jīng)成為世界第二大香蕉生產(chǎn)國(guó)，同時(shí)也是世界第一大香蕉消費(fèi)國(guó)[1]。近年來，香蕉病害已經(jīng)嚴(yán)重影響了香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，直接影響著香蕉的產(chǎn)量和品質(zhì)，甚至還造成了產(chǎn)業(yè)波動(dòng)。我國(guó)香蕉栽培品種單一，連作致病害發(fā)生越來越嚴(yán)重。據(jù)國(guó)家對(duì)香蕉主產(chǎn)區(qū)的相關(guān)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，2009年，廣東、海南香蕉產(chǎn)區(qū)的香蕉枯萎病發(fā)率就已分別高達(dá)15.6%、13.2%[2]。近年來，海南、云南等個(gè)別地區(qū)甚至發(fā)病率高達(dá)90%以上。為此，對(duì)香蕉病害進(jìn)行系統(tǒng)分析研究，以期為生產(chǎn)提供參考。

1香蕉主要病害及其防治技術(shù)

1.1香蕉枯萎病及其防治技術(shù)香蕉枯萎病是一種毀滅性病害,其病原菌為古巴尖孢鐮孢菌,是一種土壤習(xí)居菌，屬于高等真菌性病害，可以通過流水、農(nóng)具、土壤以及感病的吸芽繁殖傳播。已經(jīng)感病的幼苗植株在各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期都可能表現(xiàn)出癥狀，而在抽蕾期或果實(shí)膨大前期是病害顯癥期，對(duì)香蕉生產(chǎn)來說是致命的打擊。

1.1.1香蕉枯萎病癥狀的表現(xiàn)1）病株葉片黃化“自下向上”呈現(xiàn)，發(fā)生初期葉緣開始黃化然后迅速向葉脈蔓延，最后整株葉片快速下垂并枯死。2）病株基部假莖開裂，吸芽多發(fā)，假莖內(nèi)部維管束變黃色最后呈褐色病變，最后形成褐色條形或塊狀。3）病株根部的木質(zhì)導(dǎo)管會(huì)逐步由紅棕色向黑褐色變化，然后慢慢干枯而死。還需相關(guān)人員結(jié)合香蕉病害的具體情況，采取科學(xué)措施對(duì)其進(jìn)行有效防治[3]。

1.1.2香蕉枯萎病的防治措施可根據(jù)三種病害癥狀有針對(duì)性地采取防治措施。1）植物檢疫。農(nóng)業(yè)部門加強(qiáng)檢查檢疫力度，并與相關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)禁病區(qū)蕉苗外運(yùn)；發(fā)現(xiàn)病株立即采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理，如立即銷毀病株并建立起警戒區(qū)，禁止人為活動(dòng)傳播。2）農(nóng)業(yè)防治。選擇抗病品種或者無病菌組培苗品種，嚴(yán)禁在病區(qū)附近繼續(xù)開發(fā)新蕉園，盡可能使用滴灌或者噴灌進(jìn)行灌溉。3）化學(xué)防治?？蓪?duì)發(fā)病的植株注射草甘膦原液40～50mL，枯死后挖出，在病穴周圍撒入生石灰、70%噁霉靈可濕性粉劑500～1500倍液灌根消毒，然后用塑料薄膜蓋住發(fā)病植株的球莖及周圍土壤，減少病菌的進(jìn)一步傳播。

1.2香蕉葉斑病及其防治技術(shù)

香蕉葉斑病是對(duì)真菌侵染香蕉葉片引起病斑的總稱，其中香蕉灰紋葉斑病、煤紋葉斑病和褐緣灰斑病是發(fā)生較為嚴(yán)重，病原菌分別為芭蕉暗色雙孢菌[Cordanamusae（zimm）Hohn]、簇生長(zhǎng)蠕孢菌[Helminthosporiumtorulosum（Syd.）Ashby]和半知菌亞門的芭蕉假尾孢菌（Pseudocerco-sporamusaeZima），香蕉葉斑病雖然主要為害葉片，但是直接影響著香蕉的產(chǎn)量和質(zhì)量，還會(huì)引起香蕉早熟。

1.2.1香蕉葉斑病主要癥狀1）灰紋斑初期在葉緣發(fā)病，病斑呈橢圓形或無規(guī)形的小斑，中后期病斑成橢圓形大斑，有明顯的黃色暈圈，病斑周緣呈深褐色，中央呈褐色或灰色，當(dāng)溫、濕度都較大時(shí)病斑呈現(xiàn)清晰的同心輪紋。2）煤紋葉斑也多發(fā)生于葉緣，初期呈橢圓形褐斑，與灰紋葉斑較難區(qū)別，后逐步擴(kuò)大并與各個(gè)病斑連成斑塊，但是表面有較明顯的輪紋，在病斑后期背面產(chǎn)生黑褐色霉?fàn)钗铩?）褐緣灰斑病初期在葉面出現(xiàn)橢圓形至紡錘形黑褐色病斑或褐色條斑，與葉脈平行，病斑中央呈黃褐色、灰褐色，周緣黑褐色，外圍具一圈黃色暈圈，斑點(diǎn)可以連成斑塊，嚴(yán)重時(shí)葉片會(huì)大面積枯死，濕度大時(shí)可產(chǎn)生稀疏灰霉。

1.2.2香蕉葉斑病防治技術(shù)1）綜合防治技術(shù)。新蕉園種植無病菌組培苗；合理安排株行距，定期割除病、枯葉和多余吸芽并在指定地點(diǎn)銷毀病殘物，同時(shí)保持蕉園內(nèi)通風(fēng)透氣；通過對(duì)土壤含量的測(cè)定，來確定相應(yīng)的施肥量，以提高植株的抗病能力。2）化學(xué)防治技術(shù)。在香蕉抽出11～13片葉片或者發(fā)病初期進(jìn)行化學(xué)防治，可選用50%丙環(huán)唑乳油3500～5000倍液、43%戊唑醇懸浮劑3000～5000倍液、25%苯醚甲環(huán)唑乳油2500～4000倍液等藥劑進(jìn)行輪換防治，輕病期15～20d噴霧一次，重病期、種植密度大、排水不良的蕉園7～10d噴霧一次。針對(duì)香蕉葉斑病的防治，相關(guān)工作人員應(yīng)對(duì)其病害情況進(jìn)行探究與分析，明確引發(fā)香蕉病害的具體原因，再采取防治技術(shù)對(duì)其進(jìn)行管理[2]。

1.3香蕉黑星病及其防治技術(shù)

香蕉黑星病是香蕉大莖點(diǎn)霉[Macrophomamusae(Cooke)Berl.etVogl]真菌侵染引起,主要為害葉片和青果。

1.3.1香蕉黑星病主要癥狀1）對(duì)香蕉葉片進(jìn)行觀察，葉片感病時(shí)，葉面會(huì)零散出現(xiàn)凸起的小黑粒，然后逐步布滿整片葉片，感病后期小黑點(diǎn)則有明顯淡黃色的暈圈，最后葉片慢慢變黃而枯死。一般老葉先發(fā)病，然后逐漸向上部新葉蔓延。2）對(duì)香蕉果實(shí)進(jìn)行觀察，果實(shí)發(fā)病時(shí)，多在斷蕾7d后的果指彎部分先出現(xiàn)癥狀，內(nèi)排果比外排果嚴(yán)重。初期在果皮上零星分布小黑點(diǎn)，外圍有水漬狀暈圈，后期則會(huì)覆蓋整個(gè)果實(shí)。果實(shí)成熟時(shí)，出現(xiàn)黑色凹陷病斑，外圍有褐色暈圈。

1.3.2香蕉黑星病的防治技術(shù)1）利用科學(xué)的栽培管理技術(shù)，提高植株抵抗力，同時(shí)清除病葉及殘余物。2）葉片防治可用25%吡唑醚菌酯乳油1800～2500倍液、40%氟硅唑乳油8000倍液、40%腈菌唑可濕性粉劑6500～7500倍液、43%戊唑醇3000～3500倍液進(jìn)行噴霧防治。3）果實(shí)防治可在抽蕾時(shí)使用40%腈菌唑可濕性粉劑6500～7500倍液與香蕉植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑混配噴霧預(yù)防或斷蕾后每隔7～15d噴霧一次和套袋前噴霧一次。

2香蕉病害防治技術(shù)存在的問題

1）雖然我國(guó)香蕉基本上實(shí)現(xiàn)了品種良種化，組培苗工廠化，但是在育種提純方面重視不足，導(dǎo)致品種退化嚴(yán)重，進(jìn)一步加劇了病害的防治難度。2）我國(guó)香蕉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)雖然形成了一定規(guī)模，但是只有少數(shù)龍頭企業(yè)和合作社，普遍還是以散戶為主，散戶的知識(shí)水平和技術(shù)水平較低，在防治病害方面以自己的經(jīng)驗(yàn)為主，大量使用農(nóng)藥導(dǎo)致農(nóng)藥殘留，使植被自我保護(hù)能力逐漸下降[3]。3）目前一些地區(qū)種苗調(diào)運(yùn)渠道混亂，相關(guān)部門對(duì)種苗的檢疫工作重視不足，一些地區(qū)種植了帶病的種苗導(dǎo)致該地區(qū)香蕉枯萎病大面積發(fā)生，對(duì)當(dāng)?shù)叵憬懂a(chǎn)業(yè)造成了不可挽救的損失。4）隨著香蕉的大面積種植和連作，病害更加容易大規(guī)模發(fā)生，化學(xué)農(nóng)藥使用單一過量也促使病蟲產(chǎn)生抗性，進(jìn)而導(dǎo)致生態(tài)惡化。5）缺乏綜合治理的理念，大部分種植者的防治依舊以單一的化學(xué)防治為主，缺乏其他防治方法的輔助。

3香蕉病害防治技術(shù)應(yīng)對(duì)策略

針對(duì)當(dāng)前我國(guó)香蕉病害防治技術(shù)存在的問題，應(yīng)當(dāng)采取有效的應(yīng)對(duì)策略。具體包括以下5方面。1）提高對(duì)香蕉育種的重視程度，采用先進(jìn)、科學(xué)的遺傳和基因重組技術(shù)等，培育抗病害能力較強(qiáng)的香蕉良種，并注重提純復(fù)壯，根本上提高香蕉的病害抵御能力，降低后期的病害防治難度。2）對(duì)于香蕉病害的防治不能僅依靠種植戶，應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)前香蕉產(chǎn)業(yè)的集約化、規(guī)?；l(fā)展趨勢(shì)，與香蕉產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)以及科研機(jī)構(gòu)等建立良好的合作關(guān)系，提高香蕉種植技術(shù)，以此豐富病害防治手段、提高病害防治技術(shù)水平。同時(shí)，盡量減少有毒有害化學(xué)農(nóng)藥的使用，可引進(jìn)綠色微生物農(nóng)藥等。3）強(qiáng)化對(duì)香蕉種苗的檢疫，在種植之前嚴(yán)格控制香蕉種質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)其存在發(fā)病隱患，則要立即采取防治手段，避免在栽種育苗過程中出現(xiàn)病菌感染，有效控制病害發(fā)生范圍和影響程度。4）香蕉病害的防治與生態(tài)環(huán)境之間的沖突較為明顯，尤其是連片種植區(qū)域，為避免出現(xiàn)大范圍的病害傳播，在開展相關(guān)防治工作時(shí)，相關(guān)人員必須要合理控制香蕉種植密度，并基于單一用藥產(chǎn)生抗藥性的考慮，對(duì)防治藥劑的選擇應(yīng)多元化。5）香蕉病害防治人員要堅(jiān)持綜合防治的理念，根據(jù)病害發(fā)生的規(guī)律和特點(diǎn)，采用多種防治技術(shù)和方法，除化學(xué)防治以外，還應(yīng)采用微生物菌群防治，加強(qiáng)管理防治，形成多元化、多措施的綜合性病害防治體系。

4結(jié)語(yǔ)

綜上所述，為增加香蕉產(chǎn)量、嚴(yán)控香蕉質(zhì)量，還需要加大對(duì)香蕉病害的防控與防治。在香蕉各階段的生長(zhǎng)過程中，要注重對(duì)香蕉的養(yǎng)護(hù)，在不同時(shí)期對(duì)易發(fā)生的病蟲害進(jìn)行防治，提前做好相應(yīng)的防治措施，避免擴(kuò)大病蟲害。與此同時(shí)，相關(guān)種植人員要全面了解與掌握香蕉主要病害類型、影響因素、防治措施等，一旦發(fā)現(xiàn)香蕉病害，就要及時(shí)采取科學(xué)的防治措施，從而確保香蕉的產(chǎn)量與質(zhì)量。

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作者：周致光 單位：廣西欽州農(nóng)業(yè)學(xué)校