特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展問題及對策

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［摘要］農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是發(fā)展縣域經(jīng)濟、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的組織基礎(chǔ)，但陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展存在一些問題，本文針對這些問題提出進一步促進陜西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的策略，為推進陜西省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展獻計獻策。

［關(guān)鍵詞］特色農(nóng)業(yè)；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群；鄉(xiāng)村振興；陜西省

龐程等指出，為加強特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，需要提升特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)新能力，推動智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展，提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技含量，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的經(jīng)營體系，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展機制［1］。卓武揚等指出，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下升級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，需要加強政策引導(dǎo)，促進與高校的合作，加強涉農(nóng)企業(yè)自主創(chuàng)新；不斷調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)集群的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，提高各類主體參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的積極性；重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸，注重特色農(nóng)業(yè)品牌策劃，不斷拓展銷售渠道，促進特色農(nóng)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)融合［2］。唐燕指出，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群形成的影響因素包括自然資源、基礎(chǔ)設(shè)施、科技進步、市場推動以及政府、農(nóng)戶和加工企業(yè)等，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下各地鄉(xiāng)村充分挖掘自然資源稟賦，大力推進特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，注重專業(yè)化生產(chǎn)、品牌化和規(guī)?；?jīng)營等，全面促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展［3］。已有的文獻論述了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成機理、影響因素等，對于本研究具有一定的參考價值。

1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的含義及特征

從古至今，農(nóng)業(yè)都是國民經(jīng)濟發(fā)展和社會安定的基礎(chǔ)。經(jīng)濟市場環(huán)境的改變對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了新的要求，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群應(yīng)運而生。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的出現(xiàn)滿足了經(jīng)濟發(fā)展需求。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，指在某一特定領(lǐng)域中大量聯(lián)系密切的生產(chǎn)者、企業(yè)及相關(guān)支撐機構(gòu)在空間上集聚，并形成強勁、持續(xù)競爭優(yōu)勢的現(xiàn)象，是能提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和增強農(nóng)業(yè)產(chǎn)品競爭力的新型產(chǎn)業(yè)組織形式［4］。實質(zhì)上，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的更高級組織形態(tài)，是“帶狀經(jīng)濟”“鏈狀經(jīng)濟”“區(qū)塊經(jīng)濟”和“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟”的再升級。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的主要特征有以下5點。一是網(wǎng)狀的產(chǎn)業(yè)鏈。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群涉及眾多相關(guān)的產(chǎn)業(yè)服務(wù)部門和組織，具有產(chǎn)業(yè)鏈長、易產(chǎn)生新的分工環(huán)節(jié)等特點，逐漸分化和吸聚越來越多的組織，使得農(nóng)業(yè)擺脫自給自足真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。二是農(nóng)戶是基礎(chǔ)單位。農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的重要參與單位，他們?yōu)榛簝?nèi)的企業(yè)提供產(chǎn)品和原料，同時需要企業(yè)和組織的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)，眾多農(nóng)戶的參與使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的生命力得以延續(xù)。三是建立完善的農(nóng)業(yè)合作體系。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展壯大需要強有力的組織代表眾多農(nóng)戶的利益，將分散的農(nóng)戶組織起來，與龍頭企業(yè)、服務(wù)組織和政府機關(guān)等進行集體談判，維護農(nóng)戶集體的利益，約束農(nóng)戶的機會主義行為、盲目競爭行為，這催生了發(fā)達的農(nóng)業(yè)合作組織。四是基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)代化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展帶動了周圍農(nóng)戶發(fā)家致富，帶動了地區(qū)經(jīng)濟騰飛，增加了稅收，提高了地方政府的財政支付能力，提升了政府的公共服務(wù)水平，有力地促進了地方基礎(chǔ)設(shè)施的配套和完善。五是地方文化根植性強。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的農(nóng)業(yè)特性、地方情結(jié)使得產(chǎn)業(yè)集群具有強烈的文化根植性，地方文化色彩濃厚，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群各具特點，各不相同。地緣、人緣和歷史文化使當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群不容易進入，一旦進入易形成穩(wěn)固的聯(lián)系，社會資本增加，交易成本大大降低。

2陜西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展存在的問題

陜西省具備良好的地理優(yōu)勢，縱跨3個溫度帶，擁有黃土高原、關(guān)中平原、秦巴山區(qū)三大自然區(qū)，是農(nóng)耕文明的發(fā)源地之一，擁有濃厚的人文歷史底蘊，生態(tài)多樣，特色鮮明，同時擁有雄厚的農(nóng)業(yè)科技力量（以西北農(nóng)林科技大學(xué)為代表的農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)），因此，因地制宜地發(fā)展了諸如蘋果、小麥、玉米、紅棗、牛羊肉奶制品等一批具有代表性的農(nóng)副產(chǎn)品。然而，陜西省在具有眾多優(yōu)勢條件的情況下，其特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展仍然存在一些問題。

2.1特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈松散

陜西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈銜接相對松散，產(chǎn)業(yè)鏈層轉(zhuǎn)化率低，產(chǎn)品生產(chǎn)及深加工延伸存在不足，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品附加值較低，高附加值農(nóng)產(chǎn)品較少，影響了農(nóng)產(chǎn)品在市場上的競爭優(yōu)勢。

2.2特色農(nóng)產(chǎn)品品牌意識薄弱

陜西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群特色農(nóng)產(chǎn)品品牌意識薄弱，品牌美譽度低，所擁有的品牌影響力較小。以陜南地區(qū)茶葉生產(chǎn)為例，茶葉種植區(qū)域相對分散，沒有形成規(guī)模產(chǎn)業(yè)效應(yīng)，沒有形成一個代表性的茶葉品牌來打響市場［5］。

2.3特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群組織化程度較低

陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作組織培育滯后，集群內(nèi)企業(yè)、政府、機構(gòu)之間的關(guān)系網(wǎng)平臺搭建不完善，相互提升的效應(yīng)在集群中表現(xiàn)不夠明顯，主要表現(xiàn)在陜西省地處中西部地區(qū)，不如東部沿海地區(qū)發(fā)達，產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展更多的是依靠市場經(jīng)濟的帶動。同時，陜西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展缺乏以龍頭企業(yè)為代表來搭建企業(yè)與農(nóng)戶間、龍頭企業(yè)與散戶小企業(yè)間穩(wěn)固的合作共贏的具有輻射性、帶動性、提升性、協(xié)同性和約束性的合作共贏平臺，以整體提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展水平。

3積極推進陜西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的對策

3.1抓住特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展

在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部評選出的2020年全國50個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群中，陜西省黃土高原蘋果產(chǎn)業(yè)集群和陜西關(guān)中奶山羊產(chǎn)業(yè)集群名列其中。在發(fā)揮特色優(yōu)勢、優(yōu)化區(qū)域布局的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展原則下，陜西省應(yīng)以特色產(chǎn)業(yè)為優(yōu)勢領(lǐng)軍，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)由“小特產(chǎn)”升級為“大產(chǎn)業(yè)”，空間布局由“小平面”延伸至“大集群”，相互關(guān)系由“同質(zhì)競爭”轉(zhuǎn)化為“互助共贏合作”，以此作為鄉(xiāng)村振興的新支撐點，以區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為表率增大輻射圈，進行互助學(xué)習(xí)、借鑒經(jīng)驗、對口幫扶，合作共建產(chǎn)業(yè)融合的服務(wù)大平臺，推動陜西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。

3.2轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)的單一功能

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要功能是保證食物供給，但隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)業(yè)功能發(fā)生了改變，在保證食物鏈供給的基本需求上，其又被賦予了經(jīng)濟、社會、產(chǎn)業(yè)、科技等多元化功能［6］。陜西省吸引外部資本和外出務(wù)工人員回歸投入農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群加速向休閑、生態(tài)、投資、觀光和文化等新農(nóng)業(yè)集群形態(tài)方向轉(zhuǎn)型發(fā)展，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群走上復(fù)合型道路奠定基礎(chǔ)。

3.3提高特色農(nóng)業(yè)的科技含量

要充分發(fā)揮科技在陜西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群中的支撐作用，引進先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)作物品種改良技術(shù)、農(nóng)作物種植技術(shù)及無人機等先進技術(shù)，推動陜西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群高水平發(fā)展。同時，要加強農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，拓展陜西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的深度和廣度。

3.4注重特色農(nóng)產(chǎn)品品牌打造和產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

陜西省要注重特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群中區(qū)域地理品牌、農(nóng)產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌等的打造，發(fā)展龍頭產(chǎn)業(yè)，樹立品牌，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，并加強特色農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，不斷延伸陜西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)業(yè)鏈，拓展陜西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的深度、廣度。

3.5提高特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群組織化經(jīng)營水平

將分散的農(nóng)戶組織起來，大力推動農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展，提高特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的組織化水平；大力扶持涉農(nóng)龍頭企業(yè)，以龍頭企業(yè)為引導(dǎo)，加強農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社之間的交流與合作；充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)協(xié)會的作用，建立“小農(nóng)戶+農(nóng)民專業(yè)合作社+協(xié)會+公司”的組織模式，提高陜西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群組織化經(jīng)營水平［7］。

4結(jié)語

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，陜西省要將發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群作為鄉(xiāng)村振興的重要措施，通過特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群將分散農(nóng)業(yè)發(fā)展為規(guī)?；奂r(nóng)業(yè)，發(fā)揮農(nóng)業(yè)集群的規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)、規(guī)模外部性效應(yīng)和行業(yè)外部性效應(yīng)，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，提升農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技水平，不斷延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，打造農(nóng)業(yè)品牌，促進陜西省特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，實現(xiàn)陜西省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)。

參考文獻

［1］龐程，唐金湘.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下廣西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路徑研究［J］.科技經(jīng)濟導(dǎo)刊，2020（10）：74-75.

［2］卓武揚，蒲曉玲，宮興國.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的升級路徑［J］.金陵科技學(xué)院學(xué)報，2019（2）：21-25.

［3］唐燕.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚的再思考［J］.農(nóng)村經(jīng)濟與科技，2019（6）：210-211.

［4］尤晨，殷向輝.從營銷視角看中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展［J］.漳州師范學(xué)院學(xué)報，2007（3）：17-20.

［5］崔國明.淺談山區(qū)茶葉的種植技術(shù)及有效管理［J］.農(nóng)家參謀，2018（10）：5.

［6］云正明.食物鏈“加環(huán)”是提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)力和經(jīng)濟效益的有效途徑［J］.生態(tài)學(xué)雜志，1984（2）：48-49.

［7］王建康，智敏.陜西特色農(nóng)業(yè)發(fā)展研究［J］.西安財經(jīng)學(xué)院學(xué)報，2011（2）：37-42.

作者：段兆瑞 江鳳香 單位：西安培華學(xué)院