動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作中檢疫現(xiàn)狀探討

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【摘要】動(dòng)物疫病的發(fā)生和傳播不僅影響畜牧業(yè)的發(fā)展，而且還影響著人們的身體健康，伴隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。動(dòng)物檢疫涉及畜牧業(yè)的發(fā)展和人民的健康。本文主要分析了動(dòng)物檢疫工作的現(xiàn)狀，介紹了動(dòng)物檢疫的功能和基本程序，分析了動(dòng)物源檢疫的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題。提出了改善和加強(qiáng)動(dòng)物源檢疫的措施。

【關(guān)鍵詞】動(dòng)物檢疫；動(dòng)物產(chǎn)品；檢疫現(xiàn)狀

動(dòng)物檢疫工作變得越來(lái)越重要，在社會(huì)中占據(jù)著極其重要的位置。在社會(huì)生活中，動(dòng)物檢疫不僅關(guān)乎著人們的身體健康，還與畜牧業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有著很大的聯(lián)系，更好的解決動(dòng)物檢疫可以保護(hù)人們的身體健康以及促進(jìn)畜牧行業(yè)的發(fā)展。動(dòng)物檢疫的規(guī)模在不斷擴(kuò)大，因此用原始方法難以真正解決此問(wèn)題，在整個(gè)過(guò)程中，應(yīng)該結(jié)合現(xiàn)代手段來(lái)更好的解決動(dòng)物防疫工作。結(jié)合動(dòng)物檢疫的現(xiàn)狀制定一個(gè)合理的計(jì)劃，使之得到更好的發(fā)展。

1畜牧業(yè)現(xiàn)狀以及疫病的發(fā)展

我國(guó)畜牧業(yè)在不斷地發(fā)展，隨之動(dòng)物檢疫也顯得更加的重要，動(dòng)物疫病的傳播會(huì)直接影響到人們的身體健康，進(jìn)而限制畜牧業(yè)的深層次發(fā)展。隨著《動(dòng)物防疫法》《中華人民共和國(guó)防治法》的發(fā)行，動(dòng)物防疫的相關(guān)機(jī)構(gòu)已經(jīng)逐漸形成了一系列的管理方法。社會(huì)的不斷發(fā)展下，動(dòng)物檢疫逐漸成為了社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)，不論是從飼料環(huán)節(jié)還是動(dòng)物檢疫質(zhì)量環(huán)境，都有著更高的要求，比如飼料環(huán)節(jié)要求動(dòng)物產(chǎn)品的深加工和流通。動(dòng)物產(chǎn)品檢疫的重要形式主要是生產(chǎn)區(qū)域檢疫，主要表現(xiàn)在各地區(qū)水平養(yǎng)殖技術(shù)水平和防疫水平。尤其是在非典以及禽流感的爆發(fā)下，政府和社會(huì)更加的重視了動(dòng)物的檢疫工作，正是由于如此，國(guó)家和社會(huì)對(duì)動(dòng)物檢疫工作才提出了更高的要求，各級(jí)政府也更加的重視動(dòng)物檢疫。但一切發(fā)展并不是完全順利的，在整個(gè)過(guò)程中，由于對(duì)動(dòng)物防疫工作缺乏全面的了解，其實(shí)最為嚴(yán)重的是壞死的動(dòng)物食品加工事件暴露在大眾的眼中，使得公眾對(duì)檢疫工作結(jié)果不完全的信賴，更為嚴(yán)重的是，個(gè)別群眾甚至持有懷疑的態(tài)度，對(duì)隔離后的產(chǎn)品無(wú)法真正的放心。結(jié)合檢疫工作現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果，主要總結(jié)的問(wèn)題有如下：1）較低的動(dòng)物檢疫率以及較低的屠宰檢疫率。目前，檢疫工作基本實(shí)現(xiàn)了從檢疫到原產(chǎn)檢疫，市場(chǎng)檢疫的根本轉(zhuǎn)變。鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立檢疫定點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)定點(diǎn)屠宰和集中檢疫。檢疫工作的準(zhǔn)確性有了很大的提高。但是，城鄉(xiāng)市場(chǎng)提供的畜產(chǎn)品主要依靠農(nóng)民的分散耕作。由于規(guī)模不同，數(shù)量不同，分布分散，檢疫時(shí)間不統(tǒng)一，檢疫工作成本高，檢驗(yàn)率低，檢疫率低，檢疫質(zhì)量難以保證。瘟疫動(dòng)物的種類很少。2）農(nóng)民和廣大人民群眾的檢查意識(shí)薄弱，甚至矛盾，不與檢驗(yàn)檢疫人員配合。認(rèn)為檢驗(yàn)檢疫費(fèi)時(shí)費(fèi)力，增加了育種成本。此外，農(nóng)村檢疫站的設(shè)施低于市級(jí)，檢疫手段落后，檢疫工作的必要性嚴(yán)重不足?？焖贉?zhǔn)確的檢測(cè)設(shè)備和簡(jiǎn)單的工作方法直接影響動(dòng)物檢疫工作的效率。

2進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物檢疫的建議和對(duì)策

2.1政府部門對(duì)動(dòng)物檢疫的重視

預(yù)防和控制動(dòng)物疾病和肉制品安全的基礎(chǔ)是原產(chǎn)地的檢疫。嚴(yán)格，高效，科學(xué)的檢疫是政府部門對(duì)生產(chǎn)區(qū)檢疫的主要責(zé)任。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子要加強(qiáng)動(dòng)物檢疫工作的組織，領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，制定相應(yīng)的動(dòng)物檢疫工作計(jì)劃，將動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)納入全面預(yù)算管理范圍。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，為當(dāng)?shù)貦z疫工作提供必要的財(cái)政保障。完善人員準(zhǔn)備，工作設(shè)施，辦公條件，工作成本，勞動(dòng)保護(hù)等，促進(jìn)動(dòng)物檢疫研究。根據(jù)“生豬屠宰管理?xiàng)l例”和“畜產(chǎn)品安全管理辦法”等有關(guān)法律法規(guī)，提高人民群眾的認(rèn)識(shí)和認(rèn)識(shí)。解決問(wèn)題，提高經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)，自覺(jué)抵制私人屠宰場(chǎng)的無(wú)序屠宰。群眾組織與各部門組織配合完成動(dòng)物檢疫工作

2.2宣傳動(dòng)物檢疫工作，重視違法案件的處理

利用各種方法宣傳，結(jié)合傳統(tǒng)宣傳方式與信息時(shí)代的媒體，通過(guò)短信和微信解釋動(dòng)物防疫檢疫知識(shí)。宣傳標(biāo)語(yǔ)，傳單，建立公告欄，從上到下進(jìn)行廣泛深入的動(dòng)物檢疫宣傳工作。定期檢查檢疫人員應(yīng)深入農(nóng)村，說(shuō)明檢查檢疫對(duì)農(nóng)民的重要性，促進(jìn)公益技術(shù)的推廣和宣傳。

2.3分類管理提高農(nóng)民和農(nóng)民的檢疫意識(shí)

根據(jù)工作類型對(duì)牲畜和家禽進(jìn)行分類，特別是豬，牛和羊等牲畜。制定具體，規(guī)范的衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)調(diào)整口，禽流感和藍(lán)耳病的檢疫標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)不同的疫情，應(yīng)相應(yīng)調(diào)整動(dòng)物檢疫規(guī)定和免疫老化期。技術(shù)規(guī)范和畜禽鑒定應(yīng)及時(shí)更新和更新，通過(guò)證書(shū)后的檢疫證書(shū)應(yīng)當(dāng)符合現(xiàn)行的五種檢疫證書(shū)。避免免疫標(biāo)記與免疫效應(yīng)之間的不相容。

2.4提高動(dòng)物檢疫人員的整體素質(zhì)，加強(qiáng)動(dòng)物檢疫技術(shù)

動(dòng)物檢疫人員直接影響中國(guó)動(dòng)物檢疫水平。因此，加強(qiáng)農(nóng)村動(dòng)物檢疫人員隊(duì)伍建設(shè)是關(guān)鍵問(wèn)題。動(dòng)物檢疫執(zhí)法部門可以定期對(duì)動(dòng)物檢疫執(zhí)法檢疫人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高動(dòng)物檢疫人員的法律，適應(yīng)現(xiàn)代畜牧工作的要求。各級(jí)政府加強(qiáng)了農(nóng)村動(dòng)物防疫工作。它還負(fù)責(zé)農(nóng)村地區(qū)農(nóng)民和消費(fèi)者的食品安全，增加必要的動(dòng)物防疫檢疫設(shè)備，改進(jìn)檢疫手段，使檢驗(yàn)檢疫更加科學(xué)，提高檢疫質(zhì)量，提高檢疫效果。提高檢疫質(zhì)量，提高農(nóng)村基層勞動(dòng)者的服務(wù)意識(shí)。

2.5明確責(zé)任，明確監(jiān)督范圍

檢疫規(guī)定，檢疫標(biāo)準(zhǔn)，檢疫時(shí)間，檢疫程序和檢疫證明的處方，應(yīng)當(dāng)依法，規(guī)章，法規(guī)明確規(guī)定，有利于檢疫工作的實(shí)施。檢疫工作的原產(chǎn)地和檢疫工作涉及工商，檢疫，檢疫工作。衛(wèi)生，公安，經(jīng)貿(mào)部門，多部門聯(lián)合執(zhí)法，勢(shì)頭強(qiáng)勁，實(shí)力雄厚，效率高，宣傳效果好，一方面，每個(gè)部門都必須明確各自的職責(zé)，另一方面，必須妥善協(xié)調(diào)。并相互配合，共同組成聯(lián)合力量，與鄉(xiāng)，縣，市政府共同制定計(jì)劃。動(dòng)態(tài)機(jī)制避免了利益的充分管理和不負(fù)責(zé)任的現(xiàn)象。

3結(jié)束語(yǔ)

如今，社會(huì)的快速發(fā)展使動(dòng)物檢疫工作變得更加重要。需要社會(huì)環(huán)境與群眾之間的相互配合，這就要求在我們?cè)诟纳苿?dòng)物檢疫工作的過(guò)程中，不僅需要環(huán)境的相適應(yīng)，還需要群眾的大力支持，全員配合的情況下方能使動(dòng)物檢疫工作更好的進(jìn)行下去。動(dòng)物疫情不僅與人們的身體健康有聯(lián)系，與畜牧行業(yè)的發(fā)展也有著極其大的聯(lián)系。動(dòng)物疫情朝好的方面發(fā)展會(huì)極大程度的保護(hù)人們的身體健康，以及促進(jìn)畜牧行業(yè)的發(fā)展。

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作者：蔣舉帥 單位：河南省商丘市睢縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所