生物學(xué)專業(yè)課程精選(九篇)

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第1篇：生物學(xué)專業(yè)課程范文

1設(shè)計(jì)較為完整的生物材料課程知識(shí)體系

生物材料是一門分量較重的專業(yè)課程,主要通過學(xué)習(xí)生物醫(yī)用金屬材料、陶瓷材料與高分子材料的組成結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性能以及生物相容性評(píng)價(jià)等,使學(xué)生對(duì)現(xiàn)代生物材料的基本原理、應(yīng)用與發(fā)展趨勢(shì)形成較為全面的認(rèn)識(shí)。通過借鑒國內(nèi)外相關(guān)教材可以發(fā)現(xiàn),較為完整的生物材料課程知識(shí)體系一般包括材料學(xué)與生物學(xué)層面的內(nèi)容[3]。其中從材料學(xué)角度出發(fā),生物材料課程需要講授的內(nèi)容有生物材料的類型、性質(zhì)、化學(xué)結(jié)構(gòu)、物理性能、力學(xué)性能、降解、加工工藝、表面特性等。這些將為學(xué)生們打造良好的材料學(xué)基礎(chǔ)。從生物學(xué)層面來看,生物材料課程需要講授的內(nèi)容有蛋白質(zhì)、細(xì)胞與生物材料的相互作用、生物材料植入體引起的人體急性炎癥、血栓、免疫反應(yīng)、感染、腫瘤和鈣化反應(yīng)等。特別對(duì)于傳統(tǒng)的以儀器電子學(xué)為主要專業(yè)課的BME學(xué)生,由于較少接觸化學(xué)、醫(yī)學(xué)等基礎(chǔ)課程,可在生物材料課程里增授一些大學(xué)化學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)免疫學(xué)等有關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí),以幫助學(xué)生更好的學(xué)習(xí)生物材料的基本知識(shí)。構(gòu)建完整的生物材料課程知識(shí)體系具有重要意義,能讓BME專業(yè)學(xué)生報(bào)考國內(nèi)外生物材料學(xué)方向的研究生時(shí)擁有更多的選擇空間。

2適當(dāng)引入雙語教學(xué)環(huán)節(jié)

目前教育部鼓勵(lì)在大學(xué)課堂積極開展雙語教學(xué)活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生能夠熟練運(yùn)用外語從事專業(yè)工作、學(xué)術(shù)交流的能力。適當(dāng)引入雙語教學(xué)環(huán)節(jié)對(duì)于正處生命科學(xué)前沿領(lǐng)域研究熱點(diǎn)中的生物材料學(xué)意義更為重大。這不僅能及時(shí)向?qū)W生們介紹最新的研究進(jìn)展,還能幫助學(xué)生們掌握生物材料的專業(yè)詞匯。這有利于學(xué)生們獨(dú)立閱讀外文資料或文獻(xiàn),從而在潛移默化中鍛煉出獨(dú)立思考、探究的能力。這些是未來高素質(zhì)復(fù)合型人才區(qū)別于普通人才的基本標(biāo)志。當(dāng)然,適當(dāng)引入雙語教學(xué)環(huán)節(jié)也對(duì)授課教師也提出了更高的要求。筆者認(rèn)為高水平的課堂不僅能熏陶出高素質(zhì)的人才,還能更快地提升教師自身的授課、科研水平。

3增加實(shí)踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)

第2篇：生物學(xué)專業(yè)課程范文

關(guān)鍵字：教學(xué)改革；教學(xué)模式；發(fā)酵食品工藝學(xué)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）26-0220-02

江南大學(xué)生物工程學(xué)院是我國工業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域特別是發(fā)酵工程學(xué)科最具品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力的高等學(xué)府之一，建立了我國第一個(gè)發(fā)酵工程國家重點(diǎn)學(xué)科。學(xué)院歷來重視本科專業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量和對(duì)學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，但在實(shí)際教學(xué)中還存在一些不盡完善的地方，影響了專業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的進(jìn)一步提高。《發(fā)酵食品工藝學(xué)》是生物工程學(xué)院針對(duì)具有一定生物學(xué)和生物技術(shù)理論知識(shí)的本科生開設(shè)的綜合性特色課程。該課程以傳授專業(yè)技術(shù)知識(shí)和培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力為主要目的。本人結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)目前該學(xué)科教學(xué)中存在的問題提出改革措施，以期能夠進(jìn)一步提高該課程的教學(xué)質(zhì)量。

一、當(dāng)前該課程中存在的主要問題

1.部分學(xué)生對(duì)專業(yè)課的重要性認(rèn)識(shí)不足、興趣不濃。專業(yè)課程往往講授的是具體的產(chǎn)品生產(chǎn)原理、工藝及該行業(yè)存在的問題及研究熱點(diǎn)等，這與抽象理論知識(shí)的學(xué)習(xí)存在較大差異，導(dǎo)致部分學(xué)生在學(xué)習(xí)“意愿”上有抵觸情緒，甚至有些學(xué)生認(rèn)為這些知識(shí)應(yīng)該是職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容，而認(rèn)識(shí)不到基礎(chǔ)理論課是為將來專業(yè)課學(xué)習(xí)服務(wù)的，專業(yè)知識(shí)和技能是大多數(shù)畢業(yè)生在社會(huì)上安身立命的看家本領(lǐng)。這說明部分學(xué)生對(duì)專業(yè)課的重要性上認(rèn)識(shí)不足，也是部分學(xué)生對(duì)專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣不濃的重要原因。

2.課堂教學(xué)與“重能力培養(yǎng)”目標(biāo)不協(xié)調(diào)。目前該課程純理論講授比重較大，學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)，對(duì)知識(shí)僅停留在膚淺認(rèn)識(shí)和反復(fù)的強(qiáng)化記憶中。傳統(tǒng)的教學(xué)方法導(dǎo)致學(xué)生對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)無法較好地理解，對(duì)于以后的進(jìn)一步學(xué)習(xí)和創(chuàng)新發(fā)展尤為不利，這違背了工科背景和高校教學(xué)改革“重能力培養(yǎng)”的目標(biāo)。

此外，由于此課程學(xué)時(shí)較少（32學(xué)時(shí)），限制了實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的培養(yǎng)，影響了課程教學(xué)的完整性。由于實(shí)驗(yàn)器材和課時(shí)的限制，《發(fā)酵食品工藝學(xué)》未安排實(shí)驗(yàn)操作課程，所有內(nèi)容只能“紙上談兵”，嚴(yán)重影響教學(xué)質(zhì)量。

3.課程內(nèi)容相對(duì)滯后?！栋l(fā)酵食品工藝學(xué)》涉及知識(shí)面廣、相關(guān)理論發(fā)展迅速，新理論和新技術(shù)不斷涌現(xiàn)。而《發(fā)酵食品工藝學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容目前無法及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)的新理論、新技術(shù)。

二、課程改革的目標(biāo)定位―注重專業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生的專業(yè)熱情

本課程改革定位在將教學(xué)模式與創(chuàng)新型人才培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，逐步引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生開展創(chuàng)新性學(xué)習(xí)活動(dòng)。為此提出以下幾點(diǎn)舉措：

1.突破以理論課為主的培養(yǎng)模式，改為理論與實(shí)驗(yàn)并重，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為實(shí)施專業(yè)素質(zhì)教育和培養(yǎng)創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)。

2.更新觀念，引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生走上講臺(tái)，以自我講授的方式激發(fā)學(xué)生的專業(yè)熱情。

3.大膽嘗試“開放性教材”，以《發(fā)酵食品工藝學(xué)》為主，以本校數(shù)據(jù)庫為平臺(tái)，及時(shí)更新和吸收國內(nèi)外最新的相關(guān)理論和技術(shù)。

三、課程內(nèi)容改革

1.新課程內(nèi)容的編寫。引進(jìn)和借鑒西方國家最新的相關(guān)教材，根據(jù)學(xué)科發(fā)展，不斷更新內(nèi)容，從而將課程的基礎(chǔ)知識(shí)與學(xué)科的發(fā)展相結(jié)合。突破原有的或按結(jié)構(gòu)或按功能編排的舊框架，按照國家和地方專業(yè)技術(shù)人才的需要，結(jié)合學(xué)生的具體專業(yè)興趣重新組織授課內(nèi)容，使授課內(nèi)容更有針對(duì)性。通過多閱讀文獻(xiàn)，擴(kuò)大知識(shí)面，盡量把所講的理論知識(shí)與應(yīng)用例子聯(lián)系起來，把應(yīng)用實(shí)例貫穿到講述的各章節(jié)中。

改革后的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)應(yīng)注重理論知識(shí)、基本實(shí)驗(yàn)技能與方法的順序性、連續(xù)性和整體性。教學(xué)過程中注重培養(yǎng)學(xué)生從現(xiàn)象入手，正確應(yīng)用所學(xué)的理論知識(shí)和技術(shù)方法。

2.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排?！栋l(fā)酵食品工藝學(xué)》是以講授發(fā)酵食品生產(chǎn)原理和工藝為主的理論和實(shí)踐相結(jié)合的課程。目前該課程的最大問題是無實(shí)驗(yàn)課程的安排，使理論和實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)，不但降低了教學(xué)質(zhì)量，也降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。目前《發(fā)酵食品工藝學(xué)》課程共分15章，包括二十多種發(fā)酵產(chǎn)品，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容應(yīng)選取在生產(chǎn)原理和工藝上具有代表性、產(chǎn)品產(chǎn)量和影響大、學(xué)生興趣濃厚的為佳，如啤酒、黃酒、醬油、醋和乳制品等；同時(shí)應(yīng)考慮本課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是否與其他相關(guān)課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容重復(fù)。為了克服大學(xué)低年級(jí)實(shí)驗(yàn)課程中重視基礎(chǔ)性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)狀，我們重新構(gòu)建了基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、開放性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)三個(gè)層次。針對(duì)本學(xué)科的內(nèi)容特點(diǎn)，基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)主要安排醬油和酸乳工藝實(shí)驗(yàn)；開放性實(shí)驗(yàn)允許學(xué)生在條件和時(shí)間允許的情況下自選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容；設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)鼓勵(lì)學(xué)生在選定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，依據(jù)發(fā)酵相關(guān)理論對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝進(jìn)行改進(jìn)，以達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)新能力的目的。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)進(jìn)行總結(jié)，延伸實(shí)驗(yàn)思路和方法，提高分析問題和解決問題的能力。

四、課程教學(xué)模式探索

課程教學(xué)模式改革體現(xiàn)的是教學(xué)方法和教學(xué)手段的多樣化。把小組合作學(xué)習(xí)和互動(dòng)式教學(xué)作為課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié)[1]，同時(shí)注重學(xué)生的實(shí)踐性和研究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)他們的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，并且充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，擴(kuò)大課堂教學(xué)容量。具體有以下一些探索方案：

1.教師在講課過程中主動(dòng)“設(shè)疑”。針對(duì)部分學(xué)生對(duì)專業(yè)課興趣不高，上課是為了“湊學(xué)分”這種現(xiàn)象。教師除了要對(duì)所講專業(yè)課程的知識(shí)點(diǎn)和相關(guān)背景胸有成竹之外，還要對(duì)學(xué)生上課的目的和課堂上的心理活動(dòng)規(guī)律有所了解。即做到“知己知彼，百戰(zhàn)不殆（成功的上好一堂課）”。目前我校大二、大三學(xué)生年齡普遍在20～22歲之間，好奇心強(qiáng)，對(duì)周圍的事物的“疑問”多。因此，在講課的過程中宜將數(shù)個(gè)知識(shí)點(diǎn)包裝成按照一定邏輯順序的系列“疑問點(diǎn)”――即設(shè)疑，隨著講課內(nèi)容的推進(jìn)逐一解開。該方法能夠成功實(shí)施的關(guān)鍵點(diǎn)在于“疑問”難度要適中、時(shí)機(jī)要恰到好處[2]；此外，疑問點(diǎn)須是學(xué)生的關(guān)切點(diǎn)。

2.小組合作學(xué)習(xí)的教學(xué)模式。小組合作學(xué)習(xí)的教學(xué)模式貫穿于《發(fā)酵食品工藝學(xué)》的理論課和實(shí)驗(yàn)課教學(xué)。此模式中教師用問題來啟發(fā)小組的合作和討論，注重在課堂上小組間的合作與互助，通過與人合作及交流擴(kuò)展自己的視野和思路。在實(shí)驗(yàn)過程中可以小組討論，本著大膽設(shè)想、小心求證以及求實(shí)的精神進(jìn)行實(shí)踐操作。討論部分主要是鍛煉學(xué)生充分將理論和實(shí)驗(yàn)聯(lián)系起來，培養(yǎng)如何分析和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。如果實(shí)驗(yàn)失敗，可以學(xué)生自己先反省，然后進(jìn)行小組討論，最后教師主持在全班進(jìn)行分析討論，讓學(xué)生吸取教訓(xùn)、積累經(jīng)驗(yàn)。通過這樣的方式，激發(fā)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上的積極性和創(chuàng)造性，同時(shí)鍛煉他們的動(dòng)手能力。

3.互動(dòng)式的教學(xué)模式?！栋l(fā)酵食品工藝學(xué)》中包括20多種發(fā)酵食品的發(fā)酵原理和生產(chǎn)工藝，有些產(chǎn)品的生產(chǎn)原理和工藝較為類似，如黃酒、白酒和醬油等，為避免講授內(nèi)容的重復(fù)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。教師根據(jù)教學(xué)目的和學(xué)生興趣，提出幾個(gè)觀點(diǎn)或要求，學(xué)生以小組（3～4人）的形式選擇其感興趣的內(nèi)容（最好是學(xué)生家鄉(xiāng)或熟悉的產(chǎn)品），在課下充分查閱資料，自主學(xué)習(xí)后制作多媒體課件，在課堂上對(duì)該產(chǎn)品的歷史、生產(chǎn)原理和工藝進(jìn)行講解（15分鐘左右）。在此過程中促使學(xué)生掌握該產(chǎn)品的歷史、生產(chǎn)原理和工藝，同時(shí)也激發(fā)學(xué)生的積極性，變學(xué)生被動(dòng)的接受知識(shí)為學(xué)生主動(dòng)的去掌握知識(shí)；師生互換教學(xué)角色，以互動(dòng)式的教學(xué)模式提高教學(xué)質(zhì)量。

4.階梯式實(shí)驗(yàn)教學(xué)。構(gòu)建階梯式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，具體分為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、開放性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)三個(gè)層次。具體內(nèi)容見課程改革第2部分。通過一系列的階梯式實(shí)驗(yàn)教學(xué)訓(xùn)練，最終目標(biāo)要使學(xué)生養(yǎng)成創(chuàng)新性思維能力和學(xué)以致用的能力。

5.改進(jìn)和完善課程網(wǎng)站。課程網(wǎng)站可以將優(yōu)秀課件、教學(xué)錄像、電子教案、文獻(xiàn)庫等教學(xué)資料傳到網(wǎng)上，并且做到及時(shí)更新網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容、擴(kuò)大課程信息量，發(fā)揮課程網(wǎng)站的輻射作用。增添新的欄目和內(nèi)容，如網(wǎng)上提交作業(yè)和批改系統(tǒng)等。答疑也可以通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行操作，促進(jìn)教師與學(xué)生以及學(xué)生之間的自由交流和互動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)在課程教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)在于既保證了課堂教學(xué)內(nèi)容的高信息含量，內(nèi)容不斷更新，又使教學(xué)形式生動(dòng)活潑，引導(dǎo)學(xué)生更加積極、主動(dòng)地學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。

工科學(xué)院的教學(xué)要樹立正確的人才觀、質(zhì)量觀，培養(yǎng)適合區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要的應(yīng)用和創(chuàng)新型人才，逐步構(gòu)建以能力為核心、以學(xué)生為主體的教學(xué)體系。《發(fā)酵食品工藝學(xué)》以理論與實(shí)踐并重，以自我講授的方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，并對(duì)教學(xué)內(nèi)容和模式進(jìn)行改革和完善。通過上述改革能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)知識(shí)、實(shí)踐動(dòng)手能力、分析解決問題的能力和創(chuàng)新意識(shí)，是達(dá)成教學(xué)目標(biāo)的重要手段。

參考文獻(xiàn)：

[1]夏小樂，周哲敏，張玲，等.《微生物遺傳育種學(xué)》互動(dòng)式實(shí)踐教學(xué)探索[J].成才之路，2011，（36）：69-71.

第3篇：生物學(xué)專業(yè)課程范文

關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；高職檢驗(yàn)專業(yè)；教學(xué)設(shè)計(jì)

為了適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育要求，四川衛(wèi)生康復(fù)職業(yè)學(xué)院提出了“培養(yǎng)道德高尚，理論扎實(shí)，操作嫻熟，適應(yīng)能力強(qiáng)，具有創(chuàng)新精神和可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技術(shù)型人才”的培養(yǎng)目標(biāo)。生物化學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程，也是檢驗(yàn)專業(yè)重要的基礎(chǔ)專業(yè)課。我院生化教研組對(duì)生物化學(xué)課進(jìn)行了優(yōu)化設(shè)計(jì)。

一、結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，明確課程定位

醫(yī)學(xué)生物化學(xué)是研究正常情況下人體內(nèi)各種生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)規(guī)律的一門學(xué)科。生物化學(xué)以生物學(xué)、有機(jī)化學(xué)為理論支撐，是檢驗(yàn)專業(yè)重要的基礎(chǔ)專業(yè)課。只有掌握它的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，才能為進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床檢驗(yàn)課程奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，發(fā)揮檢驗(yàn)專業(yè)承上啟下的作用。

二、確定教學(xué)目標(biāo)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

1.明確教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)職業(yè)教育“以職業(yè)能力為核心，綜合素質(zhì)為導(dǎo)向，培養(yǎng)高技能人才為目標(biāo)”的理念，生化教研組確立了三個(gè)層次的教學(xué)目標(biāo)。首先是知識(shí)目標(biāo)：要求學(xué)生掌握生物大分子的基本理論、生物學(xué)功能及理化性質(zhì)；熟悉三大營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的代謝過程及生化意義；了解代謝異常與疾病之間的關(guān)系。其次是能力目標(biāo)：要求學(xué)生具備生化基本實(shí)驗(yàn)操作能力；具有自主學(xué)習(xí)的能力；能將理論的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活。最后是素質(zhì)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、積極主動(dòng)的工作熱情；吃苦耐勞的品質(zhì)及奉獻(xiàn)與服務(wù)的精神；團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)。

2.優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

生物化學(xué)的課程特點(diǎn)是內(nèi)容多、課時(shí)少，對(duì)理論、抽象、實(shí)踐能力要求高。醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)選用的是人民衛(wèi)生出版社出版，王易振主編，全國高等職業(yè)技術(shù)教育衛(wèi)生部規(guī)劃的教材。該教材通俗易懂、理實(shí)結(jié)合，突出素質(zhì)能力和職業(yè)能力的培養(yǎng)，且涉及的內(nèi)容和深度比較符合檢驗(yàn)專業(yè)教學(xué)的要求。但知識(shí)結(jié)構(gòu)層次不分明，有些知識(shí)過于陳舊、復(fù)雜。由此，生化教研組將整個(gè)教材內(nèi)容分為四個(gè)部分：靜態(tài)生化、動(dòng)態(tài)生化、基因信息的傳遞、臨床實(shí)踐，同時(shí)對(duì)教學(xué)內(nèi)容的順序與課時(shí)分配進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。

此外，為了突出重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容，降低知識(shí)點(diǎn)的理解難度，教研組補(bǔ)充了知識(shí)鏈接、案例分析；同時(shí)刪除了學(xué)生普遍認(rèn)為較抽象、難以理解、與實(shí)際臨床聯(lián)系較少的內(nèi)容，如信號(hào)通路、分子生物學(xué)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)等，從而進(jìn)一步簡(jiǎn)化、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。

三、教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施

整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)緊扣高職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，以教師引領(lǐng)、學(xué)生為中心為原則，以理論與實(shí)踐結(jié)合為切入點(diǎn)，設(shè)計(jì)情景學(xué)習(xí)，學(xué)生全程參與，實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化。同時(shí)以職業(yè)崗位應(yīng)用為導(dǎo)向，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，增加實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化職業(yè)能力。

1.學(xué)生情況分析

學(xué)院醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)招收的是高中起點(diǎn)的學(xué)生，其中文科生缺乏生物學(xué)及化學(xué)等相關(guān)知識(shí)，總體情況欠佳，增加了本學(xué)科的學(xué)習(xí)難度。此外，部分學(xué)生心理承受能力、適應(yīng)能力差。但從另一方面看，學(xué)院學(xué)生以女生為主，課堂紀(jì)律好，學(xué)習(xí)積極性高，態(tài)度端正，因此整體學(xué)習(xí)氛圍好，有利于教學(xué)的開展。

2.教法設(shè)計(jì)

根據(jù)學(xué)情分析及學(xué)院的實(shí)際情況，教學(xué)采取靈活多樣的教學(xué)方法，主要包括案例教學(xué)法、多媒體教學(xué)法、PBL教學(xué)法、實(shí)踐教學(xué)法。

3.學(xué)法分析

針對(duì)以上的教學(xué)方法，生化教研組設(shè)計(jì)以下的學(xué)習(xí)方法：自主學(xué)習(xí)、小組合作學(xué)習(xí)、討論法、角色扮演法。

四、教學(xué)評(píng)價(jià)體系

整個(gè)教學(xué)評(píng)價(jià)體系分為教師教學(xué)效果評(píng)價(jià)和學(xué)生學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)。教師教學(xué)效果評(píng)價(jià)主要包括：校內(nèi)學(xué)生評(píng)價(jià)、教師之間的相互評(píng)價(jià)、學(xué)校教學(xué)督導(dǎo)組評(píng)價(jià)。學(xué)生學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)主要包括：平時(shí)考核占最終成績(jī)的10%，包含作業(yè)、課堂回答題、學(xué)習(xí)態(tài)度；實(shí)驗(yàn)考核占最終成績(jī)的30%，包含實(shí)驗(yàn)報(bào)告、技能考試；考試考核占最終成績(jī)的60%，包含期中考試、期末考試。這樣的評(píng)價(jià)體系不僅關(guān)注結(jié)果，也注重過程，體現(xiàn)了對(duì)素質(zhì)能力的培養(yǎng)，保證了有效的教學(xué)質(zhì)量。

高職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)生物化學(xué)課程教學(xué)的設(shè)計(jì)理念緊扣高職高專培養(yǎng)目標(biāo)，以職業(yè)崗位要求為導(dǎo)向，著重動(dòng)手能力培養(yǎng)，最終強(qiáng)化職業(yè)能力及終身學(xué)習(xí)的能力。從課程定位、教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容、課程設(shè)計(jì)與實(shí)施、教學(xué)評(píng)價(jià)等多方面進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，突出了醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)崗位特色，為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)技能檢驗(yàn)專業(yè)人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

第4篇：生物學(xué)專業(yè)課程范文

【關(guān)鍵詞】生物醫(yī)學(xué)工程普通化學(xué)課程教學(xué)改革

【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2012）10C-0135-02

一、生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)的特點(diǎn)

生物醫(yī)學(xué)工程旨在運(yùn)用工程技術(shù)的原理和方法，研究和解決生物學(xué)和醫(yī)學(xué)問題的新興、邊緣、交叉學(xué)科。其主要任務(wù)是：從工程學(xué)角度研究、解釋生物體特別是人體的生理、病理變化過程。其主要研究方向包括：生物系統(tǒng)的建模與仿真、生物醫(yī)學(xué)信號(hào)的檢測(cè)與分析、生物醫(yī)學(xué)成像和圖像處理、電磁場(chǎng)生物效應(yīng)、腦科學(xué)與認(rèn)知、人工器官以及相關(guān)的醫(yī)療設(shè)備的研制等。生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)是醫(yī)療衛(wèi)生健康、保健性產(chǎn)業(yè)的重要基礎(chǔ)和動(dòng)力，它所帶動(dòng)的產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，世界各國都在不斷加大對(duì)生物醫(yī)學(xué)工程的投入。經(jīng)過本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生，不僅應(yīng)能夠在醫(yī)學(xué)中較熟練地運(yùn)用電子技術(shù)、信息處理技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)，而且還應(yīng)具備生物科學(xué)理論基礎(chǔ)以及醫(yī)工結(jié)合的研究和實(shí)驗(yàn)技能，以及醫(yī)療電子設(shè)備、醫(yī)學(xué)信息處理的初步開發(fā)、研究、應(yīng)用、維護(hù)和管理能力。本專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生擇業(yè)面寬，就業(yè)適應(yīng)能力強(qiáng)。畢業(yè)生既可以在醫(yī)療儀器行業(yè)從事新產(chǎn)品的開發(fā)與應(yīng)用，又可以在醫(yī)院醫(yī)學(xué)工程部門比如醫(yī)學(xué)儀器、醫(yī)學(xué)影像設(shè)備與技術(shù)，國家技術(shù)監(jiān)督部門，以及其他電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息產(chǎn)業(yè)等部門從事研究、開發(fā)、維護(hù)與維修、教學(xué)及管理等方面的工作。此外，本專業(yè)的學(xué)生還可以進(jìn)入生物醫(yī)學(xué)工程、電子信息工程、通信工程與技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)等方向繼續(xù)深造。生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)培養(yǎng)要求知識(shí)方面：打好堅(jiān)實(shí)的數(shù)學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)、外語、計(jì)算機(jī)與信息科學(xué)和電子技術(shù)的基礎(chǔ)，掌握寬厚的生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)知識(shí)，具備寬廣而深遠(yuǎn)的科技視野、強(qiáng)烈的求知欲望、事業(yè)心和創(chuàng)新意識(shí)。

二、普通化學(xué)課程及其教學(xué)的基本要求

（一）課程的地位、性質(zhì)和任務(wù)

化學(xué)是在原子、分子層次上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的一門科學(xué)。在解決人類最關(guān)心的環(huán)境、材料、能源、醫(yī)藥保健、糧食增產(chǎn)、資源利用等問題中，化學(xué)科學(xué)處于中心地位。而普通化學(xué)則是化學(xué)的導(dǎo)言，它包含了現(xiàn)代化學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，是現(xiàn)代大學(xué)生應(yīng)該普遍掌握的自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的重要部分，是高等院校非化學(xué)專業(yè)必修的一門重要的基礎(chǔ)課。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生在一定程度上掌握一些必需的近代化學(xué)基本理論、基本知識(shí)和基本技能，并了解這些理論、知識(shí)和技能在生物醫(yī)學(xué)工程領(lǐng)域中的應(yīng)用；培養(yǎng)學(xué)生具有應(yīng)用化學(xué)觀點(diǎn)分析生活、生產(chǎn)中的一些簡(jiǎn)單的化學(xué)問題的初步能力；為今后的專業(yè)學(xué)習(xí)和工作打下一定的化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)。

（二）課程教學(xué)的基本要求

通過對(duì)普通化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、化學(xué)平衡以及原子、分子結(jié)構(gòu)等方面的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)；掌握一定的元素化合物的基本知識(shí)；掌握重要的有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)、性能以及一些重要的有機(jī)合成反應(yīng)；掌握分析化學(xué)基本原理和一些重要的化學(xué)、儀器分析方法；并了解化學(xué)在生物醫(yī)學(xué)、環(huán)境保護(hù)、新材料的研究與應(yīng)用、能源開發(fā)與利用以及生命科學(xué)研究等領(lǐng)域的作用，為生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)課程打下化學(xué)理論基礎(chǔ)。

三、普通化學(xué)教學(xué)改革的具體措施

（一）修改教學(xué)大綱

應(yīng)根據(jù)生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)的培養(yǎng)方案，修改普通化學(xué)的教學(xué)大綱，并將本課程分為理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)。理論課時(shí)為32學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課時(shí)為16學(xué)時(shí)。首先從普通化學(xué)課程的地位、性質(zhì)和任務(wù)來定位。普通化學(xué)則是化學(xué)的導(dǎo)言，它包含現(xiàn)代化學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，使學(xué)生掌握化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、化學(xué)平衡；掌握一定的元素化合物的基本知識(shí)；掌握重要的有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)、性能以及一些重要的有機(jī)合成反應(yīng)；掌握分析化學(xué)基本原理和一些重要的化學(xué)、儀器分析方法；并了解化學(xué)在生物醫(yī)學(xué)以及生命科學(xué)研究等領(lǐng)域的作用，為生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)課程打下化學(xué)理論基礎(chǔ)。

為了培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，應(yīng)讓學(xué)生熟悉化學(xué)實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)室的基本規(guī)則；培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、正確記錄和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的習(xí)慣；了解常用化學(xué)儀器的性能、使用和維護(hù)方法。同時(shí)，應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，正確書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力；促使學(xué)生逐漸養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、實(shí)事求是的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和工作作風(fēng)，并初步具有獨(dú)立思考、獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)以及獨(dú)立分析、綜合問題的能力，從而為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和進(jìn)一步的科學(xué)研究打下基礎(chǔ)。主要實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目如下：玻璃工操作實(shí)驗(yàn)（2學(xué)時(shí)）；離解平衡與沉淀一溶解平衡（2學(xué)時(shí)）；銅、鋅、銀、鎘及其離子的鑒定（2學(xué)時(shí)）；烴的性質(zhì)和鑒定（2學(xué)時(shí)）；粗鹽的提純（4學(xué)時(shí)）。

值得注意的是，理論教學(xué)大綱和實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱的修訂，應(yīng)體現(xiàn)專業(yè)特色明確、重點(diǎn)突出、思路清晰的教學(xué)思路。

（二）探索新的教學(xué)方法

1.理論聯(lián)系實(shí)際。普通化學(xué)是非化學(xué)化工類專業(yè)學(xué)生開設(shè)的一門基礎(chǔ)化學(xué)課，主要介紹化學(xué)學(xué)科基本情況，化學(xué)各個(gè)分支對(duì)社會(huì)發(fā)展的作用，化學(xué)學(xué)科的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)，化學(xué)與其他自然科學(xué)、工程技術(shù)學(xué)科的關(guān)系。因此，普通化學(xué)課程知識(shí)點(diǎn)多、內(nèi)容復(fù)雜、概念跨度大，需要與學(xué)生所學(xué)專業(yè)及實(shí)際情況有機(jī)結(jié)合起來。然而，在教學(xué)實(shí)踐中，本課程的教學(xué)課時(shí)不足，教學(xué)過程中，化學(xué)理論和化學(xué)與專業(yè)結(jié)合選擇是，教師往往容易顧此失彼，使化學(xué)教學(xué)演變成一堆化學(xué)名詞和專業(yè)術(shù)語的堆積，枯燥乏味。同時(shí)，學(xué)生重視度不夠、學(xué)習(xí)興趣不濃。但是化學(xué)知識(shí)在各種領(lǐng)域中不斷滲透，在日常社會(huì)生活中起著越來越重要的作用。面對(duì)實(shí)際問題，針對(duì)生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)特點(diǎn)，在教學(xué)過程中，教師可首先和學(xué)生進(jìn)行討論，解決如下問題：（1）學(xué)習(xí)的原動(dòng)力。（2）學(xué)習(xí)的方法和習(xí)慣；告訴大學(xué)課程內(nèi)容多，上課進(jìn)度快、信息量大，并且輔導(dǎo)課和習(xí)題課少，要掌握好學(xué)習(xí)方法；設(shè)計(jì)了從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象一引發(fā)思考一理論內(nèi)容一實(shí)驗(yàn)內(nèi)容一在線測(cè)試的教學(xué)路線。（3）學(xué)習(xí)精神，只有更加刻苦才有可能適應(yīng)大學(xué)階段的學(xué)習(xí)。通過討論和示范，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以求達(dá)到最佳教學(xué)效果。

將普通化學(xué)中基礎(chǔ)部分的講授與中學(xué)化學(xué)教學(xué)良好接軌，在上課時(shí)首先回顧一下中學(xué)化學(xué)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，再引入新的知識(shí)點(diǎn)。在講例題的采用為“先示例、后解析”的方式。上實(shí)驗(yàn)課，采用實(shí)驗(yàn)前提問和預(yù)習(xí)，代替實(shí)驗(yàn)課先講實(shí)驗(yàn)原理和步驟的方式，要求、鼓勵(lì)學(xué)生預(yù)習(xí)和思考。在指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)時(shí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，引導(dǎo)學(xué)生深入思考。建議學(xué)校平時(shí)適當(dāng)開放實(shí)驗(yàn)室，為對(duì)化學(xué)感興趣的學(xué)生提供實(shí)際操作平臺(tái)。鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)個(gè)人興趣參加項(xiàng)目創(chuàng)新活動(dòng)，和指導(dǎo)教師一起選題，查閱文獻(xiàn)，學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，進(jìn)行科研活動(dòng)。當(dāng)然，也可結(jié)合其他課外科技活動(dòng)展開教學(xué)。

2引入實(shí)例。在實(shí)際的教學(xué)過程中，針對(duì)生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)特點(diǎn)，可適當(dāng)引入生活和專業(yè)應(yīng)用中的具體實(shí)施例。課堂講授時(shí)，利用具體實(shí)例，引入每一章節(jié)內(nèi)容，再將每一章節(jié)的重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容在學(xué)生深入挖掘的基礎(chǔ)上，將內(nèi)容分解成若干小問題或?qū)⑷舾上嚓P(guān)小問題合并起來，指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想、討論思考、聯(lián)想歸納、比較總結(jié)本課程的目標(biāo)是系統(tǒng)講授化學(xué)基本理論和知識(shí)，加強(qiáng)基礎(chǔ)，提煉基本，按需拓寬，注重實(shí)踐性和應(yīng)用性。

在講到酸堿時(shí)，可把知識(shí)點(diǎn)延伸，把電子舌知識(shí)和酸堿性結(jié)合起來。電子舌測(cè)量酸味時(shí)就是利用酸性，檢測(cè)出酸的濃度，也就是將酸的濃度通過化學(xué)傳感器轉(zhuǎn)化為可檢測(cè)的信號(hào)，信號(hào)的強(qiáng)弱就能反映酸的濃度。同樣，電子舌檢測(cè)其他味覺，就是將其味覺物質(zhì)，通過化學(xué)傳感器轉(zhuǎn)化為可檢測(cè)的信號(hào)，通過信號(hào)的強(qiáng)弱來反映味覺物質(zhì)的含量，進(jìn)一步體現(xiàn)味道的內(nèi)涵。

可引入直觀形象的化學(xué)反應(yīng)動(dòng)畫效果，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)反應(yīng)機(jī)理和抽象概念的理解；同時(shí)，可采用動(dòng)態(tài)圖表，充分發(fā)揮各類圖形的優(yōu)勢(shì)。

3.突出重點(diǎn)，擴(kuò)大信息量。根據(jù)培養(yǎng)方案和生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)的特點(diǎn)，可將下列內(nèi)容列為普通化學(xué)的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：熱力學(xué)的基本概念；蓋斯定律和標(biāo)準(zhǔn)生成焓、標(biāo)準(zhǔn)熵、標(biāo)準(zhǔn)吉布斯自由能計(jì)算方法；化學(xué)反應(yīng)自發(fā)進(jìn)行的判??；化學(xué)平衡常數(shù)、化學(xué)平衡移動(dòng)的規(guī)律及有關(guān)計(jì)算；分散體系的概念及分類；溶液的依數(shù)性；膠體分散體系的性質(zhì)及結(jié)構(gòu)；弱酸、弱堿解離平衡；溶度積規(guī)則和溶解平衡；電極電勢(shì)的概念；用電極電勢(shì)的數(shù)據(jù)判斷氧化劑和還原劑的相對(duì)強(qiáng)弱及氧化還原反應(yīng)自發(fā)進(jìn)行的方向和程度；配位體的相關(guān)概念及命名規(guī)則；核外電子運(yùn)動(dòng)的特殊性；四個(gè)量子數(shù)的取值及物理意義。教學(xué)難點(diǎn)為：化學(xué)反應(yīng)等溫方程式的應(yīng)用；相似相溶液原理；能斯特方程式的應(yīng)用；吉布斯自由能變、原電池電動(dòng)勢(shì)、氧化還原反應(yīng)平衡常數(shù)的關(guān)系。根據(jù)重點(diǎn)和難點(diǎn)，可采取理論講解、PPT、板書和學(xué)生互動(dòng)相結(jié)合的教學(xué)模式，講解后再讓學(xué)生來回答問題，加深學(xué)生對(duì)重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)的印象與理解，在原有知識(shí)點(diǎn)的基礎(chǔ)上擴(kuò)大信息量。

第5篇：生物學(xué)專業(yè)課程范文

摘要：基因工程學(xué)課程在生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)中定位于專業(yè)必修課，是專業(yè)主干課程。該課程與生命科學(xué)密切相關(guān)，前后與其他學(xué)科的有機(jī)化學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等課程有密切聯(lián)系?；蚬こ虒W(xué)課程是一門承上啟下的高端課程，是連接于本科生和研究生之間的紐帶課程。為適應(yīng)現(xiàn)代高等農(nóng)業(yè)院校生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要，基因工程類課程在理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)以及實(shí)踐教學(xué)等方面進(jìn)行了一系列改革創(chuàng)新，并取得了一定的教學(xué)成果，為生物技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)打下了良好的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)院校；生物技術(shù)；基因工程；教學(xué)改革；實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）21-0133-02

生物技術(shù)專業(yè)是在順應(yīng)時(shí)代經(jīng)濟(jì)科技發(fā)展的條件下建立起來的，學(xué)制四年，授予理學(xué)學(xué)位，培養(yǎng)具備較系統(tǒng)的生物技術(shù)專業(yè)及相關(guān)學(xué)科的基本理論和實(shí)踐技能，能在有關(guān)高等學(xué)?；蚩蒲袉挝粡氖陆虒W(xué)或科學(xué)研究，能在生物產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、農(nóng)、林、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)從事與生物技術(shù)相關(guān)的基礎(chǔ)與應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)或管理工作的高級(jí)專門技術(shù)人才?；蚬こ虒W(xué)作為生物技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，在臨床醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等若干領(lǐng)域?qū)嶋H應(yīng)用的一門學(xué)科，也是最具生命力和最引人注目的前沿學(xué)科之一。其任務(wù)主要是從分子水平闡明基因操作主要技術(shù)的基本原理、載體的構(gòu)建與應(yīng)用、基因的表達(dá)與調(diào)控等內(nèi)容。目的是使學(xué)生掌握高等生物基因工程的研究目標(biāo)、現(xiàn)狀與進(jìn)展，以及基本實(shí)驗(yàn)操作技能。

一、教學(xué)建設(shè)與改革

（一）教學(xué)內(nèi)容與課程設(shè)計(jì)

基因工程學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容主要介紹基因工程的基本理論、基本實(shí)驗(yàn)方法以及最新研究成果，闡明基因與基因工程操作的主要技術(shù)原理，基因克隆的酶學(xué)基礎(chǔ)及基因克隆的各種質(zhì)粒載體，原核、真核基因的表達(dá)與調(diào)節(jié)，基因的分離與鑒定等內(nèi)容。基因工程學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容以大腸桿菌的感受態(tài)制備為基礎(chǔ)，進(jìn)行質(zhì)粒DNA轉(zhuǎn)化大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞，質(zhì)粒DNA的提取、鑒定，以及質(zhì)粒DNA的酶切與連接等實(shí)驗(yàn)。目的是使學(xué)生全面、系統(tǒng)地了解和掌握基因工程學(xué)的基本理論、實(shí)驗(yàn)技術(shù)及實(shí)踐技能。

（二）教學(xué)方法與教學(xué)手段改革

在教學(xué)方法上，改變傳統(tǒng)“填鴨式”教學(xué)方法，引入案例教學(xué)法、互動(dòng)式教學(xué)法及討論式教學(xué)法。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求，課堂上利用案例引起教學(xué)活動(dòng)，將在生產(chǎn)一線、基層培訓(xùn)中遇到的實(shí)際問題和解決的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)帶入課堂，將參加全國各大學(xué)術(shù)會(huì)議中學(xué)習(xí)到的最新研究成果、最新學(xué)術(shù)前沿知識(shí)融入課堂，再把諾獎(jiǎng)、院士、知名學(xué)者等名人事跡和科研成果引入課堂，進(jìn)行案例式教學(xué)。對(duì)有爭(zhēng)議性問題，組織學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)式研討，采取具有針對(duì)性、實(shí)踐性、啟發(fā)性、研究性和時(shí)效性的教學(xué)方式，進(jìn)行互動(dòng)式、討論式、啟發(fā)式教學(xué)。開發(fā)學(xué)生智力，培養(yǎng)學(xué)生能力，提升學(xué)生素質(zhì)。啟發(fā)學(xué)生思維，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效率，最終達(dá)到學(xué)生自主學(xué)習(xí)的目的。在教學(xué)手段上，采用教學(xué)效果更加形象和直觀的現(xiàn)代化多媒體與講授相互結(jié)合的手段進(jìn)行教學(xué)，有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶。

（三）教學(xué)管理改革

在各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，對(duì)教學(xué)的每一過程都要求一絲不茍、精益求精、認(rèn)真負(fù)責(zé)。對(duì)課程梯隊(duì)新任教師實(shí)行試講制度、聽課制度及進(jìn)修制度，制定自我進(jìn)修提高計(jì)劃，支持青年教師到外校進(jìn)修或去國外攻讀學(xué)位。認(rèn)真?zhèn)湔n，疑難問題及時(shí)請(qǐng)教老教授。認(rèn)真批改作業(yè)，詳細(xì)解答學(xué)生的疑問，做到當(dāng)堂課問題當(dāng)場(chǎng)解決。積極開展與本課程有關(guān)的第二課堂活動(dòng)和課題組活動(dòng)，充分利用實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中的科研訓(xùn)練項(xiàng)目，促進(jìn)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力、分析問題能力和綜合能力。在課程考核中，課程理論考核占70%，實(shí)驗(yàn)考核占30%。實(shí)驗(yàn)考核根據(jù)實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)、操作能力及實(shí)驗(yàn)報(bào)告綜合評(píng)定成績(jī)，成績(jī)分為A、B、C、D四個(gè)等級(jí)，即優(yōu)秀為A、良好為B、一般為C、差者為D。另外，在實(shí)驗(yàn)考核中，納入了科研訓(xùn)練環(huán)節(jié)，獨(dú)立設(shè)計(jì)并完成試驗(yàn)的學(xué)生給予實(shí)驗(yàn)考核分?jǐn)?shù)的適當(dāng)傾斜。

二、教學(xué)效果

（一）學(xué)生學(xué)習(xí)效果

基因工程學(xué)課程使學(xué)生能夠全面系統(tǒng)的了解高等生物基因工程的研究?jī)?nèi)容、現(xiàn)狀與進(jìn)展，以及在臨床醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、化學(xué)制劑等方面的應(yīng)用；使學(xué)生掌握了基因工程學(xué)最基本的五大實(shí)驗(yàn)技術(shù)，成為繼續(xù)深造讀研學(xué)生必備的基本技能。本課程學(xué)生考試成績(jī)合格率為100%，優(yōu)秀率達(dá)85%以上；在學(xué)習(xí)本課程的基礎(chǔ)上，考研學(xué)生的錄取率達(dá)90%，入學(xué)研究生學(xué)校的反饋評(píng)價(jià)優(yōu)秀率為100%。

（二）學(xué)生科研成果

近年來，通過一系列的教學(xué)改革與創(chuàng)新，本專業(yè)學(xué)生根據(jù)基因工程學(xué)課程實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)中科研訓(xùn)練項(xiàng)目的研究?jī)?nèi)容和試驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，本科生申請(qǐng)立項(xiàng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目20余項(xiàng)，其中“國家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃”項(xiàng)目2項(xiàng)，“省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃”項(xiàng)目3項(xiàng)，“校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃”項(xiàng)目18項(xiàng)；20余人本科生發(fā)表科研論文，其中本科生為第一作者發(fā)表科研論文10余篇，核心期刊論文8篇；本科生獲獎(jiǎng)20余人次，其中獲得第十三屆、第十四屆“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，獲得第十三屆、第十四屆“挑戰(zhàn)杯”吉林省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，院校級(jí)學(xué)科競(jìng)賽獎(jiǎng)多項(xiàng)。在取得上述成果的基礎(chǔ)上，3名學(xué)生獲得本科生優(yōu)秀畢業(yè)論文，6名學(xué)生保送碩士研究生，10余名學(xué)生順利考入南開大學(xué)等知名院校研究生。

總之，基因工程學(xué)課程作為生命科學(xué)領(lǐng)域的核心課程，在理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)以及實(shí)踐教學(xué)等方面進(jìn)行了一系列改革創(chuàng)新，取得了一定的教學(xué)成果。尤其在基因工程學(xué)實(shí)踐教學(xué)方面使學(xué)生獲得了實(shí)實(shí)在在的基本實(shí)驗(yàn)操作技能，為學(xué)生繼續(xù)深造攻讀學(xué)位、完成畢業(yè)論文試驗(yàn)做好了墊，也為生物技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)打下了良好的基礎(chǔ)。在今后的教學(xué)中，對(duì)生物技術(shù)專業(yè)課程將繼續(xù)進(jìn)行探索和創(chuàng)新，以期達(dá)到培養(yǎng)具有高科研素質(zhì)創(chuàng)新人才的目的。

參考文獻(xiàn)：

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[2]賈立軍，張守發(fā).綜合性大學(xué)農(nóng)學(xué)院教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新人才培養(yǎng)[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2012，（8）.

[3]梅輝，韋琴，張軍林，等.微課在本科院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用――以“基因工程實(shí)驗(yàn)”為例[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2016，（7）.

[4]陳桂敏.基因工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與探索[J].課程教學(xué)研究，2015，（6）.

[5]王小敏，葉曉霞.綜合性實(shí)驗(yàn)在基因工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J].教育教學(xué)論壇，2014，25（6）.

[6]賈立軍，張守發(fā)，魯承，等.邊疆高校獸醫(yī)學(xué)科創(chuàng)新人才培養(yǎng)與實(shí)踐[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2016，（2）.

收稿日期：2016-12-10

第6篇：生物學(xué)專業(yè)課程范文

關(guān)鍵詞　中外合作辦學(xué)　國際貿(mào)易　生物學(xué)　雙語教學(xué)

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

1　簡(jiǎn)介

中外合作辦學(xué)是通過與國外教育機(jī)構(gòu)的合作，直接引進(jìn)國外的優(yōu)質(zhì)教育資源，并通過先進(jìn)的教育理念、教學(xué)方法，培養(yǎng)具有國際視野的高級(jí)人才，其中既包括本科院校，也包括高職高專院校的不同層次的合作項(xiàng)目。

在中外合作辦學(xué)項(xiàng)目中，雙語教學(xué)是常用的教學(xué)手段，也是必然采用的教學(xué)方式。作為非母語教學(xué)過程中的雙語教學(xué)的模式，主要分為：沉浸式雙語教學(xué)（immersion　bilingual　education）；保持式雙語教學(xué)（maintenance　bilingual　education）；過渡式雙語教學(xué)（transitional　bilingual　education）。姜英俊通過對(duì)國內(nèi)中外合作辦學(xué)中雙語教學(xué)的研究，提出了4種模式：（1）理想化的，也是對(duì)學(xué)生和教師要求較高的模式——全英語教學(xué)模式；（2）過渡性雙語教學(xué)模式；（3）半外語教學(xué)模式；（4）中外結(jié)合模式。上述模式的共同點(diǎn)在于都推薦采用全英文教材，其中（2）（3）是常用的雙語教學(xué)模式，主要是在教學(xué)實(shí)施的過程中采用的中文教學(xué)的比例和形式的不同。而（4）則是由外方教師為主導(dǎo)，由中方教師輔助參與的教學(xué)模式，張勁柏通過比較高職國際商務(wù)專業(yè)，中教獨(dú)立雙語教學(xué)、外教全英文教學(xué)模式，也印證了中外結(jié)合模式是有效的，尤其是高職院?？尚械囊环N雙語教學(xué)模式。

浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的國際貿(mào)易（中美合作）項(xiàng)目中，作為課程體系中的一部分，選修課生物學(xué)的雙語教與學(xué)就不僅僅是對(duì)學(xué)生接受能力，也是教師教學(xué)能力的考驗(yàn)。

2　國貿(mào)專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)

雙語教學(xué)對(duì)學(xué)生語言能力提出了較高的要求，韓建俠、俞理明認(rèn)為，通過大學(xué)英語6級(jí)，或者4級(jí)考試優(yōu)秀的學(xué)生比較適應(yīng)雙語課程的教學(xué)。事實(shí)上，即使本科院校，進(jìn)行雙語教學(xué)的學(xué)生也未必能達(dá)到這個(gè)要求，李小英在對(duì)上海金融學(xué)院中丹合作辦學(xué)國金專業(yè)的學(xué)生調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，四級(jí)的通過率為46%，優(yōu)秀率僅為5%。而高職院校學(xué)生的英語水平更是參差不齊，這不僅對(duì)于他們專業(yè)課程的雙語課程的學(xué)習(xí)提出了挑戰(zhàn)，生物學(xué)的雙語教學(xué)，即使對(duì)于生物學(xué)專業(yè)學(xué)生來說，也是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)，更何況是國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生。

為了更好地了解學(xué)生是否能夠適應(yīng)該課程的雙語學(xué)習(xí)，對(duì)課程的教學(xué)實(shí)踐采用了下列形式：在第一堂課上，對(duì)課程進(jìn)行了必要介紹之后，以問卷形式了解學(xué)生的情況以及他們對(duì)課程的期望。其中2008、2009、2010級(jí)分別為74、76、74名學(xué)生（每屆分為兩個(gè)平行班上課），共計(jì)224名。問卷調(diào)查結(jié)果見表1。

由于學(xué)生來源基本上都是浙江省內(nèi)，只有個(gè)別外省生源，中學(xué)的課程體系一樣，普遍都了解一定的生物學(xué)知識(shí)。其中每屆都有約10%的學(xué)生有比較高的學(xué)習(xí)生物的興趣，但是普遍對(duì)學(xué)習(xí)這門課程不甚了了。在對(duì)課程的期望值上，其中比較有學(xué)習(xí)積極性和動(dòng)力的學(xué)生，會(huì)主動(dòng)要求增加教學(xué)中英語的使用，不過對(duì)于英語基礎(chǔ)不好的學(xué)生，更傾向于接受中文教學(xué)的方式。通過上述問卷調(diào)查與學(xué)生特點(diǎn)分析，學(xué)生主要存在兩大顧慮：一個(gè)是生物學(xué)比較難懂，大量的專業(yè)詞匯，讓他們產(chǎn)生恐懼心理；同時(shí)擔(dān)心自己的英語水平是否能夠適應(yīng)雙語教學(xué)。

第7篇：生物學(xué)專業(yè)課程范文

關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)院校 發(fā)酵工程 教學(xué)改革

21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì)，將生命科學(xué)與醫(yī)學(xué)有機(jī)融合是生命科學(xué)當(dāng)前發(fā)展的趨勢(shì)和主流。生物技術(shù)專業(yè)是醫(yī)學(xué)院校為適應(yīng)我國中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略及整個(gè)生命科學(xué)領(lǐng)域發(fā)展要求而設(shè)立的新興專業(yè)[1]。發(fā)酵工程課程是生物技術(shù)專業(yè)的主干課程，是一門應(yīng)用型和實(shí)踐型較強(qiáng)的課程，其教學(xué)質(zhì)量直接影響學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。

我校于2002年開設(shè)生物技術(shù)本科專業(yè)，學(xué)生于2005年3月進(jìn)入發(fā)酵工程課程的學(xué)習(xí)，至今已經(jīng)連續(xù)開設(shè)7年。我們從開設(shè)發(fā)酵工程課程之日起，就不斷發(fā)展并使之完善，追蹤學(xué)科發(fā)展的最新趨勢(shì)和研究手段，注意結(jié)合相關(guān)生物化學(xué)及微生物學(xué)的知識(shí)及醫(yī)學(xué)院校學(xué)生培養(yǎng)特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和科研創(chuàng)新能力，力爭(zhēng)形成符合我校醫(yī)學(xué)背景下具有較強(qiáng)辦學(xué)特色的發(fā)酵工程課程教學(xué)體系。為此，我們進(jìn)行了一系列的課程教學(xué)改革，下面結(jié)合筆者的教學(xué)實(shí)踐，談?wù)劙l(fā)酵工程課程教學(xué)改革方面的個(gè)人體會(huì)。

1 發(fā)酵工程課程教學(xué)改革的背景和必要性

全國開設(shè)生物技術(shù)專業(yè)的高校有300多所，其中有28所高校屬于醫(yī)學(xué)院校。醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)的教學(xué)改革研究主要集中在生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系和畢業(yè)論文上，很少有針對(duì)專業(yè)課程的教學(xué)改革。經(jīng)查閱，僅有安徽醫(yī)科大學(xué)胡若磊[2]、濱州醫(yī)學(xué)院焦飛[3]分別對(duì)醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)酶工程和分子生物學(xué)進(jìn)行了課程教學(xué)體系的相關(guān)研究，而對(duì)發(fā)酵工程課程的教學(xué)改革一直無人涉及。

醫(yī)藥生物技術(shù)專業(yè)在醫(yī)學(xué)院校中開設(shè)僅有10年左右的歷史，屬于一個(gè)全新的專業(yè)，各醫(yī)學(xué)院校既無可參照的教學(xué)計(jì)劃，又缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，如果完全套用綜合性大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的發(fā)酵工程課程教學(xué)體系，不能夠滿足醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求。對(duì)醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)專業(yè)發(fā)酵工程課程進(jìn)行教學(xué)改革，順應(yīng)了時(shí)展潮流，對(duì)明確發(fā)酵工程課程教學(xué)目標(biāo)、提高課程教學(xué)質(zhì)量有一定借鑒意義。

2 教學(xué)改革的內(nèi)容

2.1優(yōu)化課程體系

課程體系是人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)，是教學(xué)改革的核心和關(guān)鍵。課題組參照相關(guān)院校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)大綱，結(jié)合我校實(shí)際情況編寫新的教學(xué)大綱，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，補(bǔ)充新內(nèi)容，刪減過時(shí)、重疊內(nèi)容，避免一本書教到底的傳統(tǒng)教法。課程體系編排上堅(jiān)持生物學(xué)和工程學(xué)兩個(gè)基礎(chǔ)并重，一方面通過微生物、生化、分子生物學(xué)的知識(shí)深入理解發(fā)酵過程生物學(xué)現(xiàn)象，另一方面應(yīng)用高等數(shù)學(xué)微積分的基本原理理解發(fā)酵過程動(dòng)力學(xué)和放大優(yōu)化的基本思想，最終掌握發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)過程動(dòng)力學(xué)和過程放大中的量化與優(yōu)化基本方法。

2.2 教學(xué)內(nèi)容的重組與優(yōu)化

發(fā)酵工程涉及生物工業(yè)的許多領(lǐng)域，如抗生素工業(yè)、有機(jī)酸工業(yè)、酶制劑工業(yè)、氨基酸工業(yè)，還有新能源的開發(fā)及生態(tài)環(huán)境治理等。在這些生物工業(yè)領(lǐng)域中，各種具體的生產(chǎn)工藝，從原材料到菌種、生物反應(yīng)器、產(chǎn)物的分離與提純等都有著很大的差異，但其基本生產(chǎn)模式相同、理論基礎(chǔ)相同。要調(diào)整該課程體系，我們對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行了分類和歸納，并選擇有代表性的內(nèi)容進(jìn)行講解。結(jié)合我校生物技術(shù)專業(yè)的醫(yī)學(xué)背景及專業(yè)特色，適當(dāng)增加醫(yī)藥相關(guān)內(nèi)容的講授學(xué)時(shí)，如重點(diǎn)講解抗生素、氨基酸、核酸類藥物的生產(chǎn)工藝過程。

3 教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革

3.1　教學(xué)方式的多樣化

堅(jiān)持以“學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)”的教育理念，采用以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力為主的教學(xué)方式。我們?cè)谑谡n過程中采取以學(xué)生為主體的“交互式教學(xué)策略”和教師在教學(xué)活動(dòng)中運(yùn)用多種教學(xué)手段、多種教學(xué)資源的“多元化教學(xué)”代替“教師講，學(xué)生聽”的傳統(tǒng)教學(xué)模式。在授課過程中，我們采取了系統(tǒng)講授法、講授和自學(xué)結(jié)合法、多媒體教學(xué)法、教學(xué)和科研結(jié)合法等多種教學(xué)方式。

3.2改革課堂教學(xué)模式，提高教學(xué)效果

在教學(xué)過程中，必須不斷探索和改進(jìn)教學(xué)方法，努力提高教學(xué)效果。對(duì)于學(xué)生在學(xué)習(xí)中難以理解、容易混淆的概念進(jìn)行重點(diǎn)講解，注重講授內(nèi)容的系統(tǒng)性和銜接性，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。另外，為了吸引學(xué)生對(duì)發(fā)酵工程課程的學(xué)習(xí)興趣，我們?cè)谑谡n過程中采用實(shí)例法講授。例如，在講授《發(fā)酵機(jī)理》一章時(shí)，以啤酒、酸奶、抗生素的發(fā)酵為實(shí)例，通過講授其制作過程，使學(xué)生加深了對(duì)發(fā)酵機(jī)理的認(rèn)識(shí)。通過課堂討論和分析一些常見現(xiàn)象，積極鼓勵(lì)和吸引學(xué)生參與課堂問題的討論，增強(qiáng)了學(xué)生和教師的互動(dòng)性，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性。

3.3　充分利用網(wǎng)絡(luò)課程，充實(shí)教學(xué)手段

發(fā)酵工程課程已經(jīng)成為泰山醫(yī)學(xué)院優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)課程，許多教學(xué)資料已經(jīng)上傳到課程網(wǎng)站，內(nèi)容包括課程簡(jiǎn)介、理論課與實(shí)驗(yàn)課的課件、相關(guān)網(wǎng)站的鏈接、習(xí)題庫，拓展學(xué)習(xí)等內(nèi)容并保持動(dòng)態(tài)更新，拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)空間；開設(shè)了BBS互動(dòng)論壇、課程快訊、答疑解惑、習(xí)題交流、課程建議等板塊增加了互動(dòng)性、營造了良好的學(xué)習(xí)氛圍。學(xué)生可以隨時(shí)從課程網(wǎng)站下載教學(xué)資料，極大地方便了學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)，加深了對(duì)課程的理解和掌握。

3.4　朋友班導(dǎo)師制和課外科研活動(dòng)小組

為把學(xué)生培養(yǎng)成為寬口徑、厚基礎(chǔ)，具備實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的合格人才，我們實(shí)行了發(fā)酵工程任課教師與授課班級(jí)結(jié)對(duì)共建朋友班活動(dòng)，擔(dān)任整個(gè)授課班級(jí)的導(dǎo)師。除了關(guān)注學(xué)生的日常生活和學(xué)習(xí)外，重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)發(fā)酵工程課程的科學(xué)研究思維和科研能力的培養(yǎng)，采用課間指導(dǎo)、課后答疑、參與導(dǎo)師科研課題、組成課外科研活動(dòng)小組等形式，培養(yǎng)學(xué)生利用發(fā)酵工程所學(xué)知識(shí)進(jìn)行科研活動(dòng)的能力。

3.5實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革

（1）改變“重理論、輕實(shí)踐”的傳統(tǒng)觀念，加大發(fā)酵工程課程實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)比例，減少單純驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比例，增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)比重；增加與醫(yī)藥相關(guān)實(shí)驗(yàn)的比重。以往的發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)課為12學(xué)時(shí)。由于課時(shí)少。只能開出幾個(gè)基本的實(shí)驗(yàn)，且是孤立的。不利于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)綜合運(yùn)用的能力和創(chuàng)新能力。我們于2010年修訂了發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃。將學(xué)時(shí)數(shù)提高到24學(xué)時(shí)。減少單純的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加綜合性和自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，如增加抗生素發(fā)酵菌株的分離、篩選、發(fā)酵和效價(jià)測(cè)定的綜合性實(shí)驗(yàn)，既鞏固了微生物學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)踐操作，又使學(xué)生掌握了發(fā)酵工程菌種分離的基本原理和操作方法；又如我們?cè)O(shè)計(jì)了“蛹蟲草菌搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)條件優(yōu)化”的自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，由學(xué)生分組查找資料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，以多糖產(chǎn)量為指標(biāo)，對(duì)發(fā)酵培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件運(yùn)用單因素和正交設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行優(yōu)化，獲得最佳的培養(yǎng)基配方及培養(yǎng)條件，此舉大大提高了學(xué)生的科研能力和水平。

（2）改變傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為主的單一教學(xué)模式，盡量多給學(xué)生留下思考的時(shí)間和創(chuàng)新的機(jī)會(huì)，建立以學(xué)生為主體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。為了加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，組織學(xué)生到抗生素、氨基酸等生產(chǎn)企業(yè)參觀和實(shí)習(xí)；鼓勵(lì)學(xué)生參與科研和生產(chǎn)實(shí)踐工作，并且將他們實(shí)際操作過程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和知識(shí)進(jìn)行總結(jié)積累，用于教學(xué)與實(shí)踐。

4改革和完善發(fā)酵工程課程考核制度

發(fā)酵工程課程成績(jī)考核一般為平時(shí)成績(jī)考核（10%）、實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)（20%）和期末考核成績(jī)（70%）。在此基礎(chǔ)上我們?cè)黾恿丝己藘?nèi)容的項(xiàng)目。加大平時(shí)成績(jī)占整個(gè)課程總成績(jī)的比例，由原來的10%增加到20%，增加學(xué)生學(xué)科發(fā)展動(dòng)向報(bào)告、課程設(shè)計(jì)等作業(yè)分值，如在學(xué)期中間，給學(xué)生布置“發(fā)酵工程在生物技術(shù)中的應(yīng)用”的作業(yè)，由學(xué)生自己查閱資料、制作PPT課件，自己上講臺(tái)講述，教師根據(jù)學(xué)生綜合表現(xiàn)打分。通過這種方式的考核，既增強(qiáng)了學(xué)生查閱資料的能力，又鍛煉了學(xué)生的語言表達(dá)能力，這樣的考核模式，能夠比較公平、準(zhǔn)確地反映一名學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

5取得的成效

經(jīng)過幾年的摸索，我們?cè)诎l(fā)酵工程教學(xué)改革方面取得了一定的效果。教師素質(zhì)顯著提高，備課充分，講課生動(dòng)，能夠熟練運(yùn)用多媒體和網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代教育技術(shù)手段，以實(shí)際生產(chǎn)的實(shí)例講解工藝技術(shù)內(nèi)容，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有效地調(diào)動(dòng)了學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)過程的積極性；授課教師與學(xué)生的互動(dòng)比例與過去相比明顯提高，學(xué)生課堂聽課時(shí)精神狀態(tài)飽滿、精力集中，積極性和主動(dòng)性明顯提高。

參考文獻(xiàn)

[1]曹新.關(guān)于醫(yī)學(xué)院校生物技術(shù)建設(shè)和人才培養(yǎng)的思考[J].醫(yī)學(xué)教育，2005（2）：21-26.

第8篇：生物學(xué)專業(yè)課程范文

比較法通過對(duì)相關(guān)問題進(jìn)行聯(lián)系、比較分析，使相似的問題進(jìn)行綜合，將不同的內(nèi)容分離出來，建立清晰的思維網(wǎng)絡(luò)及知識(shí)體系過程。生物化學(xué)特點(diǎn)是概念多，化學(xué)組成復(fù)雜，結(jié)構(gòu)多樣，功能復(fù)雜，各概念之間容易混淆。為了使學(xué)生有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，在教學(xué)過程中，可將相似的概念、理論列表比較進(jìn)行講解，學(xué)生通過對(duì)比分析而掌握重點(diǎn)。在講授糖代謝時(shí)，可以將無氧氧化與有氧氧化在基本概念、部位、關(guān)鍵酶、能量的生成等方面進(jìn)行比較，能使學(xué)生充分理解糖不同代謝過程的特點(diǎn)與意義。利用比較教學(xué)法能把復(fù)雜的知識(shí)簡(jiǎn)單化、條理化，能讓學(xué)生抓住重點(diǎn)，加深印象，把容易混淆的概念區(qū)分出來。

二、對(duì)知識(shí)體系進(jìn)行整合

課程整合是強(qiáng)調(diào)把知識(shí)作為一種工具、媒介和方法融入到教學(xué)的各個(gè)層面中，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)觀念和綜合實(shí)踐能力。藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后主要的就業(yè)去向是藥品生產(chǎn)企業(yè)、藥品流通企業(yè)等，工作的性質(zhì)決定學(xué)生需要的知識(shí)體系，除了需要為學(xué)生提供基本理論外，還需要基本技能和基本方法。對(duì)于高職學(xué)生來說，基本技能占的比重較大。而在學(xué)校學(xué)習(xí)過程中，有些理論的知識(shí)點(diǎn)重復(fù)性較高，反而減少了學(xué)生必要的實(shí)踐時(shí)間。課程整合由教學(xué)管理部門和任課教師共同努力實(shí)施來完成。

三、加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)

第9篇：生物學(xué)專業(yè)課程范文

關(guān)鍵詞：化學(xué)；本科教學(xué)；生物化學(xué)；課程設(shè)計(jì)

隨著科技發(fā)展的進(jìn)步，科學(xué)觀念的更新，知識(shí)的融合，學(xué)科之間的劃分沒以前那么明顯，多學(xué)科之間的交叉和滲透的趨勢(shì)越發(fā)的明顯。生物化學(xué)是一門涉及知識(shí)范圍廣，理論性很強(qiáng)的學(xué)科，也是生命科學(xué)領(lǐng)域的重要基礎(chǔ)學(xué)科，其理論和技術(shù)已滲透到非醫(yī)學(xué)的很多重要領(lǐng)域。在生物學(xué)和化學(xué)聯(lián)系日益緊密的今天，很多非醫(yī)學(xué)院校的化學(xué)系專業(yè)沒能開設(shè)生物化學(xué)課程，一定程度上限制了學(xué)生的認(rèn)知和發(fā)展的空間，使很多學(xué)生畢業(yè)后的實(shí)際工作適應(yīng)能力遇到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，本文就非醫(yī)學(xué)院?；瘜W(xué)專業(yè)學(xué)生開設(shè)生物課程的必要性做一淺談[1-2]。

1通過生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生對(duì)化學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣

生物化學(xué)的主要任務(wù)是研究生物的化學(xué)組成，探討蛋白質(zhì)、糖、脂肪三大生命元素的結(jié)構(gòu)和其在生命過程中的各種化學(xué)變化，從分子水平解釋生命科學(xué)的現(xiàn)象。從早期對(duì)生物大體組成的研究，進(jìn)展到如今通過對(duì)分子結(jié)構(gòu)的精細(xì)研究。目前，生物化學(xué)的研究方法學(xué)上主要依賴于分子生物學(xué)和化學(xué)。在化學(xué)方面，應(yīng)用光譜技術(shù)分析生命物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，同位素標(biāo)記技術(shù)標(biāo)記不同生物，同通過X射線衍射技術(shù)觀察生命的組成，通過化學(xué)分離的技術(shù)對(duì)重要的生物分子進(jìn)行分析來說明生物大分子特定的結(jié)構(gòu)與功能的多樣性的關(guān)系，通過對(duì)生物結(jié)構(gòu)和功能的研究，揭示生物體物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換、遺傳信息傳遞、光合作用、神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮、激素作用、免疫和細(xì)胞間通訊等生命的奧秘中的化學(xué)變化。使學(xué)生在化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)上通過生物化學(xué)的課程，認(rèn)識(shí)化學(xué)領(lǐng)域在生命科學(xué)中的重要性和應(yīng)用，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)專業(yè)知識(shí)的積極性和樂趣。

2通過生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，拓展學(xué)生的知識(shí)系統(tǒng)

生命活動(dòng)的本質(zhì)就是生物分子在機(jī)體進(jìn)行的一系列化學(xué)反應(yīng)，從化學(xué)元素到分子物質(zhì)的化學(xué)組成，再到生命活動(dòng)進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)。生物化學(xué)課程中，學(xué)生能認(rèn)識(shí)到的生物分子的不同化學(xué)組成會(huì)有特定的生理功能，C、N和O等元素的相同的組成成分但不同化學(xué)結(jié)構(gòu)會(huì)有截然不同的生理效果。相同的化學(xué)基團(tuán)與其他元素組成不同的生物分子，亦能顯示出相同化學(xué)基團(tuán)的功能，蛋白激酶通過磷酸化的化學(xué)反應(yīng)才會(huì)有酶的活性，去磷酸化會(huì)功能沉默。由多羥基醛或多羥基酮及其衍生物組成的糖類物質(zhì)，有些能直接提供能量，而有些通過糖原儲(chǔ)存能量。同是脂類油性物質(zhì)的脂肪，有的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定了其在特定環(huán)境下能夠通過化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷愇镔|(zhì)，有些化學(xué)結(jié)構(gòu)使其具有存儲(chǔ)、和保溫的功能。學(xué)生通過生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，不但認(rèn)識(shí)到物質(zhì)組成性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的變化規(guī)律，亦能了解生命機(jī)體內(nèi)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)和變化對(duì)機(jī)體的意義，加深學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)與功能統(tǒng)一性和特殊性的認(rèn)識(shí)，拓展學(xué)生的知識(shí)系統(tǒng)。通過生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，啟發(fā)化學(xué)專業(yè)學(xué)生對(duì)生命科學(xué)研究的思路。近年來逐漸興起一門學(xué)科叫化學(xué)生物學(xué)，是通過化學(xué)的理論和方法研究生命的現(xiàn)象、生命過程的化學(xué)基礎(chǔ)。以生物無機(jī)化學(xué)、生物分析化學(xué)、生物有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)信息學(xué)、生物物理化學(xué)和仿生高分子材料為研究方向、發(fā)展方向，探索和調(diào)整生命機(jī)體過程的途徑和機(jī)理，為新的化學(xué)藥物的發(fā)現(xiàn)提供必要的理論證據(jù)，化學(xué)生物學(xué)使用小分子作為工具解決生物學(xué)的問題，正在由化學(xué)分子學(xué)、化學(xué)遺傳學(xué)而且向化學(xué)基因組學(xué)的方向擴(kuò)展，構(gòu)成了現(xiàn)代生物學(xué)與遺傳學(xué)的重要技術(shù)基礎(chǔ)[1-3]。

3通過生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，拓展化學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)渠道

化學(xué)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后很多都是從事農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、醫(yī)療、環(huán)?；蚴称窢I養(yǎng)等相關(guān)行業(yè)，這些行業(yè)不僅要求從業(yè)者有牢固的有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)等化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，還要求從業(yè)者掌握和懂得生物化學(xué)方面的知識(shí)。很多化學(xué)專業(yè)的科研工作者亦經(jīng)常碰到與生物知識(shí)有關(guān)的化學(xué)問題，畢業(yè)后還得花費(fèi)大量的精力和時(shí)間補(bǔ)充生物化學(xué)方面的知識(shí)。通過化學(xué)專業(yè)設(shè)置生物化學(xué)課程知識(shí)，培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、寬口徑的化學(xué)專業(yè)畢業(yè)生，讓學(xué)生在化學(xué)專業(yè)原有的基礎(chǔ)上掌握基本的生物學(xué)知識(shí)，具有堅(jiān)實(shí)的化學(xué)與生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和較廣泛的化學(xué)生物學(xué)交叉領(lǐng)域的知識(shí)，具有熟練的化學(xué)與相關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，綜合素質(zhì)高，能成為在化學(xué)生物學(xué)、化學(xué)、生命、醫(yī)藥、材料、化工、環(huán)保等相關(guān)領(lǐng)域從事教學(xué)、科研、技術(shù)開發(fā)及管理工作的復(fù)合型應(yīng)用人才[2，4]。遺憾的是化學(xué)專業(yè)開設(shè)生物化學(xué)課程的難度和教材皆不盡如人意，生物化學(xué)是涉及知識(shí)范圍廣的學(xué)科，教材主要針對(duì)生物學(xué)或醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生，因此花費(fèi)過多的篇幅介紹相關(guān)的基本化學(xué)知識(shí)，容易使化學(xué)專業(yè)學(xué)生失去學(xué)習(xí)的興趣，而且教材生物學(xué)知識(shí)的起點(diǎn)較高，化學(xué)專業(yè)學(xué)生對(duì)體內(nèi)代謝等缺乏系統(tǒng)的掌握和了解，導(dǎo)致化學(xué)專業(yè)學(xué)生出現(xiàn)知其然,不知其所以然的情況,這樣的學(xué)習(xí)失去了生命科學(xué)的特色,學(xué)生的收獲也會(huì)不大[1，6]。因此適合化學(xué)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建顯得很重要。

3.1教學(xué)形式和方法上要靈活

科學(xué)選擇教學(xué)方法，巧妙靈活應(yīng)用各種教學(xué)手段，開展討論式、提問等互動(dòng)式教學(xué),啟發(fā)學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生課堂的主動(dòng)性。利用生物信息學(xué)網(wǎng)站提供的一些類似于DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯過程中的動(dòng)畫和蛋白及核酸等分子的三維結(jié)構(gòu)的生物大分子物質(zhì)圖等方式,增強(qiáng)學(xué)生的感官認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的樂趣性。利用多媒體教學(xué)采用綱要信息圖表法出示比原有知識(shí)更為簡(jiǎn)潔的綱要信號(hào),以簡(jiǎn)化信息,提高學(xué)生認(rèn)知的清晰度,喚起學(xué)生對(duì)舊知識(shí)的回憶,提高學(xué)生思維敏捷性。教學(xué)時(shí)通過一些具體的有代表性的例子讓學(xué)生更容易接受，例如在講糖代謝和三羧酸循環(huán)時(shí)聯(lián)系我們?nèi)粘５奶悄虿』颊?，因其胰島素不足或發(fā)生胰島素抵抗，糖原轉(zhuǎn)化功能受訴，導(dǎo)致血糖的升高，把復(fù)雜的知識(shí)生活化，不但能吸引學(xué)生的注意力，還能提高學(xué)生物的學(xué)習(xí)熱情。

3.2教學(xué)內(nèi)容上要適宜

生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容上對(duì)化學(xué)專業(yè)已經(jīng)學(xué)過的糖、蛋白質(zhì)和脂類結(jié)構(gòu)等內(nèi)容上簡(jiǎn)單性回顧精講適宜，不宜花很多篇幅和時(shí)間。增加生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，如細(xì)胞結(jié)構(gòu)，細(xì)胞器的功能等內(nèi)容，讓化學(xué)專業(yè)學(xué)生打好學(xué)生物化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，提高學(xué)生的積極性。在機(jī)體生物轉(zhuǎn)化和規(guī)律，分子結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系等內(nèi)容要循序漸進(jìn)，讓學(xué)生與原有化學(xué)專業(yè)的知識(shí)體系銜接，在突出生物性的前提下，將龐雜的知識(shí)點(diǎn)分成難、中、易三個(gè)等級(jí)，因人制宜，根據(jù)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)和接受能力不同區(qū)別對(duì)待，使生物化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容能夠適應(yīng)藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)和接受能力?；瘜W(xué)專業(yè)開設(shè)生物化學(xué)課程是知識(shí)交叉、學(xué)科滲透的科技時(shí)代要求，是培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)、綜合素質(zhì)高的復(fù)合型化學(xué)人才的社會(huì)需求，是化學(xué)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后從事工作的迫切需求。但是，對(duì)化學(xué)專業(yè)學(xué)生開設(shè)生物化學(xué)課程的授課方法和講授內(nèi)容上還必須不斷的研究，使這門課程的教學(xué)體系設(shè)計(jì)能夠符合化學(xué)專業(yè)的實(shí)際還需要我們進(jìn)一步探索。

參考文獻(xiàn)

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