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實(shí)訓(xùn)期間,讓我學(xué)到了很多東西,不僅使我在理論上對(duì)網(wǎng)絡(luò)管理有了全新的認(rèn)識(shí),在實(shí)踐能力上也得到了提高,真正地做到了學(xué)以致用,更學(xué)到了很多做人的道理,對(duì)我來(lái)說(shuō)受益非淺。除此以外,我還學(xué)會(huì)了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點(diǎn),如何說(shuō)服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。第一次親身感受到理論與實(shí)際的相結(jié)合,讓我大開(kāi)眼界。也是對(duì)以前所學(xué)知識(shí)的一個(gè)初審吧!這次實(shí)訓(xùn)對(duì)于我以后學(xué)習(xí)、找工作也真是受益菲淺,在短短的兩周中相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要的基石。
作為一名大二的學(xué)生,經(jīng)過(guò)差不多兩年的在校學(xué)習(xí),對(duì)網(wǎng)絡(luò)有了理性的認(rèn)識(shí)和理解。在校期間,一直忙于理論知識(shí)的學(xué)習(xí),沒(méi)有機(jī)會(huì)也沒(méi)有相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)參與項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)。所以在實(shí)訓(xùn)之前,網(wǎng)絡(luò)管理對(duì)我來(lái)說(shuō)是比較抽象的,一個(gè)完整的項(xiàng)目要怎么來(lái)分工以及完成該項(xiàng)目所要的基本步驟也不明確。而經(jīng)過(guò)這次實(shí)訓(xùn),讓我明白一個(gè)完整項(xiàng)目的開(kāi)發(fā),必須由團(tuán)隊(duì)來(lái)分工合作,并在每個(gè)階段中進(jìn)行必要的總結(jié)與論證。
在這次實(shí)訓(xùn)中,我們每個(gè)人都有屬于自己的工作,我負(fù)責(zé)的是群集服務(wù)器,原來(lái)我連群集服務(wù)是什么有什么作用都不知道,現(xiàn)在雖然也不是很清楚,但至少我有了大概的了解, 群集服務(wù)(由事件處理器,故障轉(zhuǎn)移管理器/資源管理器,全局更新管理器,以及其它部分組成)是mscs的核心部件,并作為高優(yōu)先級(jí)的系統(tǒng)服務(wù)運(yùn)行。群集服務(wù)控制群集活動(dòng)并提供諸如協(xié)作事件通知,群集組件間通信處理,處理故障轉(zhuǎn)移操作,以及配置管理之類(lèi)的任務(wù)。每個(gè)群集節(jié)點(diǎn)運(yùn)行自己的群集服務(wù)。
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在操作過(guò)程中雖然遇到了不少問(wèn)題,例如忘記設(shè)置硬盤(pán),兩臺(tái)電腦實(shí)際上用的是同一個(gè)硬盤(pán),最后是服務(wù)安裝失敗。但是收獲不少,加強(qiáng)了自己的獨(dú)立操作能力,自學(xué)能力也得到了加強(qiáng),以前都是跟著老師依樣畫(huà)葫蘆,但是這次沒(méi)有老師的幫忙,都是通過(guò)網(wǎng)上查找資料,看視頻,然后自己操作完成項(xiàng)目的。雖然我們組都是女生,在進(jìn)度上總是比別人慢,但是我們靠自己完成了此次的項(xiàng)目。
這次實(shí)訓(xùn)也讓我深刻了解到,不管在工作中還是在生活中要和老師,同學(xué)保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō),需要學(xué)習(xí)的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,有我?guī)?rdquo;,我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。
突然想起魯迅先生的一句話:這里本來(lái)沒(méi)有路,只是走的人多了,也便成了路。生活的路呢?生活的路也是人走出來(lái)的,每個(gè)人一生總要去很多陌生的地方,然后熟悉,而接著又要啟程去另一個(gè)陌生的地方。
今年的暑假是我走進(jìn)大學(xué)的第一個(gè)暑假。同學(xué)們都想在暑假里找份工作或?qū)嵙?xí)一下從而來(lái)提高自己的社會(huì)實(shí)踐能力,我也不是示弱。我的專(zhuān)業(yè)是學(xué)前教育,但對(duì)于幼兒園我了解甚少,與小孩子接觸也不多。所以我決定找一家幼兒園去倆節(jié)一下,由于奧運(yùn)大的幼兒園都放假了,我只好找了個(gè)小型的家庭幼兒園,那里的孩子不過(guò)九十個(gè)。
這個(gè)幼兒園條件是很差,老師都沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),有的都沒(méi)上過(guò)高中。那個(gè)幼兒園完全就是看孩子的托兒所。我從七月十五日到八月一日在幼兒園實(shí)習(xí)!這個(gè)幼兒園和我想象中的幼兒園差距實(shí)在太大了。
我待的班是小班,他們的教室沒(méi)有一點(diǎn)色彩和布置,他們的課程只有三門(mén)(語(yǔ)文,數(shù)學(xué),英語(yǔ))他們只有2本書(shū),一本故事書(shū),一本英語(yǔ)書(shū),數(shù)學(xué)沒(méi)有課本,只是教0~25,偶爾教幾首古詩(shī)!一節(jié)課半個(gè)小時(shí),一天上八節(jié)課!課間的加餐都是學(xué)生自己帶的,大多都是膨化食品等零食。那些食品對(duì)孩子的成長(zhǎng)都很不利!幼兒園只有中午一頓飯,是為留園的孩子準(zhǔn)備的,留園的孩子很少,飯不是太好,距離老師說(shuō)的色香味俱全,差好多!
我還看到了他們是怎樣管制孩子的,我看了都害怕,所有的老師都喜歡大聲恐嚇孩子們,對(duì)孩子大打出手,孩子們都很怕老師!那里的老師脾氣很爆,我都受不了了,我想老師,尤其是幼師脾氣應(yīng)該非常好才對(duì),應(yīng)該很有耐心地去說(shuō)教才對(duì)!我想我們應(yīng)該培養(yǎng)很有耐心地去和小孩子們打交道。還有就是一定要有親和力,一定不能一臉嚴(yán)肅,那樣孩子們會(huì)很害怕,很恐懼,不愿意與你接近,我們也很難于他們交流!
半個(gè)月的時(shí)間,關(guān)于幼兒園我并沒(méi)有收獲什么,還是不知道正規(guī)的幼兒園是什么樣,正真科學(xué)的課程和飲食到底是怎樣在幼兒園進(jìn)行的!在那個(gè)所謂的幼兒園里,我心情很復(fù)雜!這樣的幼兒園會(huì)把孩子教成什么樣,孩子帶在這里是福是禍?沒(méi)有人可以說(shuō)清楚!
剛剛開(kāi)始的幾天里我都是在聽(tīng)課,他們的課很隨意,想上就上,不想上就讓孩子在班里玩!孩子的天性是玩沒(méi)錯(cuò),可該上課也上的!待在這我很郁悶!但當(dāng)我看到孩子們圍著我喊我老師時(shí),覺(jué)得很幸福,覺(jué)得很開(kāi)心!我沒(méi)把自己當(dāng)老師,每天和他們一起玩,一起游戲!很開(kāi)心,我試講的時(shí)候,注意力好像都不集中,我沒(méi)辦法用他們習(xí)慣的方式(大聲恐嚇,打)去解決!課本知識(shí)根本用不上,我很苦惱!明白自己的課本知識(shí)還很難和實(shí)踐相結(jié)合!需要努力,需要再學(xué)習(xí)!
在這個(gè)幼兒園里看到的打罵,讓我很是氣氛,可我無(wú)能為力,園長(zhǎng)看了都不說(shuō)話!我想說(shuō)孩子不是打罵成才的,我希望所有的人在教導(dǎo)孩子時(shí)都不要去打去罵!要耐心去教導(dǎo),要學(xué)會(huì)賞識(shí)!尤其是老師們!
為期一個(gè)多月的ERP實(shí)習(xí)結(jié)束了,心中無(wú)限感慨.這次的實(shí)習(xí)讓我受益良多,在整個(gè)過(guò)程中,我們不僅模擬真實(shí)公司的整個(gè)業(yè)務(wù)流程,包括與外部機(jī)構(gòu)的交流,這讓我把專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐結(jié)合過(guò)程的同時(shí)更學(xué)會(huì)了與人交際的各種技能.通過(guò)指導(dǎo)老師的悉心指導(dǎo)與同事們的協(xié)助,更重要的是自己的努力讓我這次實(shí)習(xí)成果顯著.當(dāng)然,除了成功的經(jīng)驗(yàn),在實(shí)踐過(guò)程中所得到的"教訓(xùn)"也是一筆寶貴的財(cái)富.所謂無(wú)規(guī)矩?zé)o以成方圓,一個(gè)健全的公司需要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募o(jì)律和詳細(xì)的規(guī)程,我就應(yīng)該嚴(yán)于律己,這樣不僅可以遵守中心的規(guī)矩,對(duì)我自己更有好處.作為一個(gè)公司的高層對(duì)部門(mén)內(nèi)的運(yùn)作要有很深入的了解,其中更重要的是對(duì)經(jīng)營(yíng)規(guī)則的熟悉.
我們公司取名叫麥隆科技股份有限公司,"麥隆"類(lèi)似英語(yǔ)發(fā)音"MAKE LONG",意思是做得長(zhǎng)久一點(diǎn).公司一共有13個(gè)人,劃分為行政部,生產(chǎn)部,財(cái)務(wù)部,物流部,市場(chǎng)部,采購(gòu)部幾個(gè)部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間需要相互協(xié)調(diào).實(shí)習(xí)的一開(kāi)始,我們需要認(rèn)真閱讀公司業(yè)務(wù)運(yùn)作的經(jīng)營(yíng)規(guī)則,基礎(chǔ)數(shù)據(jù)及相關(guān)經(jīng)營(yíng)規(guī)則,外部機(jī)構(gòu)的相關(guān)經(jīng)營(yíng)規(guī)則等等,這些是首要的任務(wù).根據(jù)規(guī)則的內(nèi)容以及上網(wǎng)查閱的資料,我們開(kāi)始一步步組建屬于我們自己的公司"麥隆科技股份有限公司". 熟悉經(jīng)營(yíng)規(guī)則和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)后,公司高層需要一齊商量公司的戰(zhàn)略目標(biāo)及實(shí)施方案.在這個(gè)過(guò)程中,在內(nèi)部發(fā)揚(yáng)明主精神是很重要的,大家集思廣益,可以提出更多更好的對(duì)公司經(jīng)營(yíng)有用的計(jì)劃.
ERP實(shí)習(xí)讓我從多個(gè)方面了解企業(yè)的內(nèi)部資源和外部資源,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中參與制定企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略與發(fā)展規(guī)劃,和同事共同制定涉及企業(yè)"人財(cái)物產(chǎn)供銷(xiāo)"所有方面的預(yù)測(cè),決策,計(jì)劃,預(yù)算,組織,協(xié)調(diào),控制和分析,涉及企業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)決策的方方面面.雖然我只是負(fù)責(zé)生產(chǎn)部,但很多時(shí)候做出決策都要考慮周到,結(jié)合各部門(mén)交流的意見(jiàn)作出最滿意的決策.
當(dāng)然,除了我們這些生產(chǎn)制造公司以外,還有市場(chǎng)管理與服務(wù)機(jī)構(gòu),例如工商行政管理部門(mén),稅務(wù)部門(mén),人才交流服務(wù)中心,綜合信息中心,銀行,租賃公司,認(rèn)證中心和會(huì)計(jì)師事務(wù)所等部門(mén)或公司.他們?yōu)樯a(chǎn)制造公司為主的模擬企業(yè)有序開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),協(xié)調(diào)不同經(jīng)濟(jì)主體的利益關(guān)系,規(guī)范模擬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,提供企業(yè)經(jīng)營(yíng)所需的信息,資金,人才,物資而設(shè)立的.
我在公司擔(dān)任財(cái)務(wù)部的出納和生產(chǎn)部的生產(chǎn)主管,所謂身兼兩職,責(zé)任重大.而我所在的財(cái)務(wù)部設(shè)有一名財(cái)務(wù)總監(jiān),一名會(huì)計(jì)主管,一名審計(jì)和一名出納.人數(shù)看起來(lái)算占了很多便宜,但是巨大的業(yè)務(wù)量讓我們后來(lái)認(rèn)識(shí)到,財(cái)務(wù)部的確是需要這么多人手.作為學(xué)了將近4年會(huì)計(jì)的我們,理論的知識(shí)經(jīng)常掛在嘴邊,可謂是紙上談兵的高手了.但當(dāng)把理論付諸于實(shí)際的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)"書(shū)到用時(shí)方恨少". 我是做出納的,主要負(fù)責(zé)填寫(xiě)一些憑證,登記現(xiàn)金和銀行存款日記帳等,平時(shí)亦負(fù)責(zé)管理好公司的流動(dòng)資金.公司同時(shí)采用財(cái)務(wù)軟件和手工賬的方法來(lái)記錄業(yè)務(wù). 出納在每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生的時(shí)候,先要取得相關(guān)原始憑證,然后根據(jù)相應(yīng)的原始憑證,將其登記記帳憑證.再根據(jù)記帳憑證,登記其明細(xì)帳.期末,填寫(xiě)科目匯總表以及試算平衡表,最后才把它登記入總帳.結(jié)轉(zhuǎn)其成本后,根據(jù)總帳合計(jì),填制資產(chǎn)負(fù)債表,利潤(rùn)表,損益表等等年度報(bào)表.這也就是會(huì)計(jì)操作的一般順序和基本流程.
今年暑假,我參加了幼兒園的實(shí)習(xí)活動(dòng),我去的那個(gè)班是的孩子大多數(shù)都是5歲左右,由于我是在孩子們午休的時(shí)候去的,孩子們剛剛睡下,3點(diǎn)鐘的時(shí)候,孩子們午休起床了,我就去幫助孩子們整理一下聽(tīng)著孩子們一口一個(gè)老師喊著,既是興奮又是感動(dòng),就覺(jué)得孩子們現(xiàn)在真幸福,有良好的物質(zhì)生活,良好的受教育環(huán)境,現(xiàn)在我已經(jīng)無(wú)法體會(huì)到那種生活。
由于是第一次去幼兒園體驗(yàn)生活,得到了班里老師的不少幫助,當(dāng)我向孩子們怯生生的做完自我介紹的時(shí)候,我看到孩子們用那雙童真的眼睛看著我,那眼神足可以打敗一切世俗,孩子們有天真的問(wèn)了我好些問(wèn)題,我體會(huì)到現(xiàn)在的孩子真是聰明,觀察的細(xì)致入微,很擅于問(wèn)為什么雖然我能力有限,但是在她們一雙渴望一雙知識(shí)的眼睛里,我看到了她們的童真,無(wú)憂。
下午的時(shí)候,孩子們?cè)谧龌顒?dòng),寫(xiě)作業(yè)中途會(huì)集中一起喝水,上廁所,我還會(huì)糾正他們的不良坐姿。作業(yè)寫(xiě)到差不多都做完了,開(kāi)始讓他們活動(dòng)一下,先跟著音樂(lè)跳幾個(gè)舞,再放兩集動(dòng)畫(huà)片看。電視大多數(shù)是西游記,有時(shí)也會(huì)放奧特曼??赐旰螅诎嘟淌彝怅帥鎏幭聪词志烷_(kāi)始吃午飯,小朋友坐小板凳,在小桌子上用各自的小碗小勺吃,一碗沒(méi)飽就再添飯。吃完后,再洗洗臉洗洗手,用各自的小杯子喝水并放回原處,上廁所。
第二天,我協(xié)助保育員打掃衛(wèi)生、整理幼兒寢室。保育員,作為幼兒教師的助手,她輔助教師負(fù)責(zé)幼兒的保健、養(yǎng)育、并協(xié)助教師對(duì)幼兒進(jìn)行教育,是幼兒教育工作的重要組成部分。那天我才真正體會(huì)到想要看護(hù)這些四五歲的孩子們有多不容易。來(lái)到幼兒寢室,看到了一張張小床,床上面還有可愛(ài)的卡通圖案,想到正在酣睡的孩子們,心里真是羨慕,多幸福的孩子們啊!真希望他們都能夠健康的成長(zhǎng),長(zhǎng)大以后成就一番事業(yè)。
大二暑假開(kāi)始到現(xiàn)在,我大大小小輾轉(zhuǎn)于5家公司,從文秘,法律顧問(wèn)(其實(shí)是關(guān)于商標(biāo)基礎(chǔ)業(yè)務(wù)的人,因?qū)嶋H并未接觸到多少案子,也可稱為咨詢員),租務(wù)人員(二手房以租代售),律所實(shí)習(xí)生到現(xiàn)在的供銷(xiāo)社集團(tuán)的法務(wù)專(zhuān)員,從一個(gè)無(wú)目標(biāo)無(wú)理想或茫然無(wú)知的學(xué)生變成一個(gè)開(kāi)始真正思考人生、生活的人,期間苦樂(lè)參半,但這一切卻僅僅緣自一個(gè)簡(jiǎn)單的理由:賺錢(qián),流水線實(shí)習(xí)報(bào)告。
我家貧困,程度是沒(méi)辦法給我提供學(xué)費(fèi)和生活費(fèi),學(xué)費(fèi)我申請(qǐng)助學(xué)貸款,生活費(fèi)靠市里及學(xué)校的獎(jiǎng)學(xué)金和補(bǔ)助金。大一我沒(méi)有好好學(xué)習(xí)(原因很多,主要是自己沒(méi)有明確的目標(biāo),沒(méi)有像高中目標(biāo)一樣的三年目標(biāo),當(dāng)時(shí)我并不知道我讀大學(xué)究竟是衛(wèi)生么,讀完大學(xué)又要做什么),幾乎從第二學(xué)期開(kāi)始,我就為生活擔(dān)心,記憶里就剩下一個(gè)很小的片斷。當(dāng)時(shí),我每月生活費(fèi)定為每月200元,這對(duì)我來(lái)說(shuō)夠用了,對(duì)家里來(lái)說(shuō)是封頂了。為什么說(shuō)封頂了呢?每個(gè)月,到了錢(qián)快用完的時(shí)候,我總是惴惴不安的等著父母的錢(qián),這種滋味其實(shí)很不好受,一方面知道家里為難,一方面知道家里拿出錢(qián)來(lái)他們的生活將陷入困境,但是我又不得不跟家里拿;還有一個(gè)狀況是我父母也不主動(dòng)給我寄錢(qián),當(dāng)然我想大家都知道是因?yàn)槟貌怀觥_@并不是說(shuō)我父母不疼我,只是他們覺(jué)得我不要是因?yàn)槲铱赡苜嵉藉X(qián)了。這樣的想法有三個(gè)原因:第一是我確實(shí)努力賺錢(qián),偶爾的幾個(gè)月不會(huì)跟家里要錢(qián);其次,我相信他們是相信我有這個(gè)賺錢(qián)的能力;第三,200元一個(gè)月對(duì)他來(lái)說(shuō),他們不知道這樣的消費(fèi)水平在我們學(xué)校究竟是怎么一個(gè)狀態(tài),實(shí)習(xí)報(bào)告《流水線實(shí)習(xí)報(bào)告》。在這些想法交織,彼此互相體諒的情況下,還是發(fā)生了一次意外。那天家里下雨,很大的雨,我在電話里都能聽(tīng)得到聲音;學(xué)校里很晴朗。那天我再一次打電話回家,而電話錢(qián)是僅剩的錢(qián),我問(wèn)我媽能不能叫我爸抽空給我寄些錢(qián),我問(wèn)得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,我媽回答得聲嘶力竭:“你就不能等幾天啊,你爸已經(jīng)去給你寄了,家里下起多大的雨……”。可能有些人會(huì)受不了我媽這一席話,但我流淚并不是因?yàn)槲覌尯鹞?。我是想到走在路上的爸爸?/p>
這件事情對(duì)我觸動(dòng)很大,我感覺(jué)到從未有過(guò)的心疼。我決定再也不過(guò)這樣的生活。大一上學(xué)期,我已經(jīng)成人了,這是我當(dāng)時(shí)想到的第一句話;我一定要先自立后讀書(shū),這是我想到的第二句話。于是我決定休學(xué),先賺一年的錢(qián)再回來(lái)讀書(shū)。這個(gè)想法有些極端,但我還是開(kāi)始了的計(jì)劃。我選定了一個(gè)我想去的城市廈門(mén),因?yàn)槟抢镉忻利惖膹B門(mén)大學(xué),我想閑暇可以去那借書(shū)學(xué)習(xí)。就這樣我開(kāi)始了我的實(shí)習(xí)生涯。為什么從休學(xué)變成實(shí)習(xí)了呢?因?yàn)槲覀兝蠋煵煌馕倚輰W(xué),但我從她那里爭(zhēng)取了近一個(gè)半月的時(shí)間,加上暑假,我有3個(gè)多月的時(shí)間實(shí)習(xí)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間 2011年3月——2011年4月
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn) 韓國(guó)料理店
四、實(shí)習(xí)單位和部門(mén) 私人 韓國(guó)料理店 服務(wù)員
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,就更加激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
經(jīng)過(guò)中介的努力,我進(jìn)了家韓國(guó)料理店當(dāng)服務(wù)員。我在還沒(méi)有上班前有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。第二天便開(kāi)始了工作,領(lǐng)班給了我一套工作服,淡黃色工作服。領(lǐng)班告訴我,上班期間衣服必須保持整潔,并且告訴我要注意其他的服務(wù)生是怎么做的。我所要做的工作就是把男服務(wù)員傳的菜送到客人的餐桌上。當(dāng)時(shí)第一天做不但積極性很高而且覺(jué)得很簡(jiǎn)單,只是把菜放到餐桌上??墒菑暮髞?lái)的事情看我的想法絕對(duì)錯(cuò)了。這是由韓國(guó)的飲食文化所決定的。
韓國(guó)料理的小料繁多,花樣百出,有一些是原先就規(guī)定好的,不可以更改,有一些是需要服務(wù)生根據(jù)習(xí)慣來(lái)自己搭配的,這也是比較困難的一點(diǎn)。韓國(guó)料理中很重要的是泡菜和烤肉,對(duì)于烤肉來(lái)說(shuō),不同的烤肉要用不同的烤盤(pán),有的是用厚厚的石頭做的,有的是用一些特殊的鐵做的,有的是用鋁做的,還有的是用鐵絲網(wǎng)做的……而且不同的烤肉要搭配不同的小料,名目繁多。一開(kāi)始由于菜名也記不牢,小料也不知道怎樣搭配,而且還想盡力做好,于是錯(cuò)事接踵而至!有時(shí)是把小料搭配錯(cuò)了,有時(shí)是選錯(cuò)烤肉的盤(pán)子了,有時(shí)就是由于菜名記錯(cuò)了,把這一桌的菜端到另一個(gè)桌子上去了,再就是由于韓國(guó)料理講究吃飯的程序,有時(shí)候一道菜不可以上早,要恰到好處才可以,由于掌握不好所以一開(kāi)始把菜上早了也有被訓(xùn)的時(shí)候。韓國(guó)人做事非常認(rèn)真,任何微小的部分都不容你馬虎??!所以老板以及主管總會(huì)在此期間認(rèn)真“巡邏”,任何微不足道的錯(cuò)誤都是最大的錯(cuò)誤!所以雖然勞累了一個(gè)多月,但是付出總算還是得到了收獲,因?yàn)橛捎谒麄兊牟蝗蓠R虎讓我在這期間,了解了很多的韓國(guó)料理的知識(shí)和韓國(guó)的飲食文化。首先從餐具談起吧,韓國(guó)人同我們一樣使用筷子,但他們使用的多為金屬筷,餐館也有木質(zhì)的筷子,但是只有當(dāng)客人提出特殊要求的時(shí)候,我們才給其更換。我問(wèn)過(guò)他們,回答是金屬筷爽利、衛(wèi)生、經(jīng)久耐用,一次性的簡(jiǎn)易筷子太浪費(fèi),即消耗資源又污染環(huán)境。僅此一點(diǎn),我就覺(jué)得是我們應(yīng)該仿效的。
我們的“醬缸文化”在那里的影響,大概已達(dá)到“青出藍(lán)而勝于藍(lán)”的地步,他們有專(zhuān)門(mén)用來(lái)?yè)胶椭税杳罪埖囊环N醬,韓國(guó)人離不開(kāi)辣醬,泡菜里有,烤肉上有,面條里有,海鮮上有,生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜??梢哉f(shuō),韓國(guó)菜的特點(diǎn)之一就是辣。這種辣和中國(guó)的辣不一樣,中國(guó)的辣是香香的咸辣,而韓國(guó)是甜甜的干辣,吃時(shí)不覺(jué)得,咽下去辣得人直喘粗氣。每一桌上,我們都首先附贈(zèng)6——8個(gè)小泡菜和很多醬,一份鮮肉粥,除了他們點(diǎn)的菜,還會(huì)贈(zèng)送煎黃花魚(yú),生海蠣子,南瓜餅等,最后還會(huì)贈(zèng)送水果和糯米芝麻糕。以上“重多”,恐怕構(gòu)成他們飲食中的低糖、低脂肪、符合營(yíng)養(yǎng)學(xué)要求的合理因素。我們注意到韓國(guó)人中肥胖者不多,一般中老年人都能保持身材且有健康的氣色,這是不是同良好的飲食習(xí)慣有關(guān)呢?
【關(guān)鍵詞】校企合作;探析
當(dāng)前我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到了飛速發(fā)展,社會(huì)對(duì)高技能、應(yīng)用型人才的需求越來(lái)越迫切,技能型人才的多少,很大程度上影響著一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度。實(shí)行校企合作是培養(yǎng)高技能、應(yīng)用型人才的有效途徑。多渠道進(jìn)行校企合作,可以實(shí)現(xiàn)校企資源共享,增強(qiáng)學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)的確定性,為企業(yè)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才,為學(xué)生提供穩(wěn)定的就業(yè)渠道。下面從三個(gè)方面對(duì)校企合作做以闡述:
1.校企合作的途徑
(1)召開(kāi)專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì),企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施,每年召開(kāi)專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì),邀請(qǐng)企業(yè)人士參與課程建設(shè)與改革,使校企合作更加融合。
(2)就業(yè)指導(dǎo)講座:邀請(qǐng)知名企業(yè)來(lái)學(xué)院院講座,與學(xué)生共同探討企業(yè)管理理論與實(shí)踐,交流行業(yè)動(dòng)態(tài),行業(yè)發(fā)展前景,分享成功經(jīng)驗(yàn),使學(xué)生更好定好位,做好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,樹(shù)立正確的就業(yè)意識(shí)。
(3)聘請(qǐng)金牌工人、能工巧匠客座教授:邀請(qǐng)金牌工人、能工巧匠作為我院客座教授,定期來(lái)我院講座,可了解行業(yè)動(dòng)態(tài),企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)情況,也可了解企業(yè)用人情況,學(xué)生也可根據(jù)企業(yè)發(fā)展調(diào)整自己的就業(yè)方向。
(4)走訪企業(yè)調(diào)研:走訪企業(yè)調(diào)研,獲取企業(yè)用人信息,了解畢業(yè)生動(dòng)態(tài),通過(guò)畢業(yè)生座談會(huì),了解學(xué)生思想動(dòng)態(tài)。
(5)企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),每年帶學(xué)生到單位實(shí)習(xí):每年在大二期間,教師會(huì)組織學(xué)生到相關(guān)單位進(jìn)行實(shí)習(xí),可使學(xué)生盡早熟悉單位情況,與單位達(dá)成用人意向。
(6)學(xué)校與企業(yè)簽訂“訂單”培養(yǎng)協(xié)議,聯(lián)合實(shí)施訂單培養(yǎng):與企業(yè)訂單培養(yǎng),使學(xué)生盡快融入企業(yè)。
(7)企業(yè)為學(xué)校提供實(shí)訓(xùn)設(shè)備:企業(yè)向?qū)W院提供實(shí)訓(xùn)設(shè)備,為學(xué)院教學(xué)提供了大量設(shè)備,大大提高了學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力。
(8)企業(yè)委托學(xué)校進(jìn)行職工培訓(xùn):每年給企業(yè)職工進(jìn)行培訓(xùn),提高了企業(yè)職工素質(zhì),進(jìn)一步加強(qiáng)了校企合作。
(9)校企聯(lián)合科技攻關(guān),解決技術(shù)難題。學(xué)校給企業(yè)提供理論支持,企業(yè)給學(xué)校提供實(shí)踐支持,共同解決技術(shù)難題。
2.校企合作的利弊
2.1校企合作,互利互惠
2.1.1學(xué)校受益有
①利用企業(yè)資源,在真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境中進(jìn)行了實(shí)踐教學(xué),為培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和養(yǎng)成良好的綜合素質(zhì),實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才培養(yǎng)目標(biāo)提供了保障。
②建立發(fā)展校企合作關(guān)系,為就業(yè)工作拓寬了渠道。
③在專(zhuān)業(yè)設(shè)置和建設(shè)中,制定或修訂人才培養(yǎng)模式、整合課程體系、培養(yǎng)核心能力、崗位對(duì)接等方面提供了根據(jù)。
④在招生工作宣傳上,擴(kuò)大了各系在省內(nèi)外企業(yè)的影響面,提高了知名度。
⑤為青年教師參加生產(chǎn)實(shí)踐提供了場(chǎng)所。
2.1.2學(xué)生受益有
①在工作環(huán)境中學(xué)生身份轉(zhuǎn)變員工身份的體驗(yàn),熟悉工作程序及其各環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng)。
②了解或基本掌握了相關(guān)工作規(guī)程和具體操作方法,會(huì)使用各種相關(guān)的工具。
③熟悉具體的工作崗位,結(jié)合具體工作完成的論文或?qū)嵙?xí)報(bào)告非常實(shí)用。
④在綜合素質(zhì)方面提高更大,兩三次進(jìn)企業(yè)實(shí)習(xí),同學(xué)們能改變自己,形成吃苦意識(shí),磨練意志和增強(qiáng)毅力,而且同學(xué)間互相幫助、關(guān)心、體諒,發(fā)揚(yáng)了團(tuán)結(jié)一致、齊心協(xié)力向前看的精神。在人際交往方面,同學(xué)們做到了理解他人,關(guān)心他人,真誠(chéng)與員工溝通、合作。
2.1.3企業(yè)受益有
①企業(yè)可通過(guò)實(shí)習(xí)過(guò)程來(lái)考查學(xué)生,選拔留用自己滿意的員工,為企業(yè)發(fā)展儲(chǔ)備人才。
②學(xué)生實(shí)習(xí)期間的各種良好表現(xiàn),都潛移默化地影響著員工,對(duì)宣傳企業(yè)文化和全面提升員工的綜合素質(zhì)尤其是工人的素質(zhì),起到了積極推動(dòng)作用。
③借助接納學(xué)生實(shí)習(xí)、合作辦學(xué)這一平臺(tái),通過(guò)學(xué)生間、校友間、老鄉(xiāng)間和學(xué)生家長(zhǎng)間的信息傳遞以及學(xué)校網(wǎng)站等宣傳途徑,給實(shí)習(xí)企業(yè)進(jìn)行了廣泛宣傳,增加了行業(yè)知名度和影響力,給企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)直接或間接的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。
④企業(yè)在生產(chǎn)任務(wù)多、工作忙的季節(jié)接收學(xué)生實(shí)習(xí),緩解了員工短缺的矛盾,同時(shí)也給企業(yè)帶來(lái)了一定效益。
2.2校企合作存在的問(wèn)題
學(xué)校方面有:企業(yè)接收學(xué)生時(shí)間有不確定性,生產(chǎn)量高時(shí)要學(xué)生,否則拒收學(xué)生,嚴(yán)重沖擊教學(xué)計(jì)劃的正常運(yùn)行。
學(xué)生方面:
①有的企業(yè)把學(xué)生當(dāng)作廉價(jià)勞動(dòng)力用,不給報(bào)酬或很少;②實(shí)習(xí)期間及其以外時(shí)間,存在安全隱患;③實(shí)習(xí)崗位不變(個(gè)別企業(yè)不輪換崗位);④無(wú)食宿條件。
企業(yè)方面:
①給員工管理造成負(fù)面影響(如管理過(guò)嚴(yán)學(xué)生不適應(yīng),過(guò)松員工有意見(jiàn),學(xué)生報(bào)酬沖擊員工工資)。
②違規(guī)操作會(huì)帶來(lái)很大經(jīng)濟(jì)損失。
③實(shí)習(xí)期間換崗,減少產(chǎn)量。
④返??諐彛R時(shí)雇工困難。
⑤與學(xué)校合作,帶來(lái)的直接經(jīng)濟(jì)效益很少或無(wú)。
3.解決問(wèn)題的對(duì)策
①教師服務(wù)企業(yè),解企業(yè)燃眉之急或解決實(shí)際困難。如挑選骨干教師為多家企業(yè)員工培訓(xùn),提高員工理論水平,為企業(yè)解決技術(shù)難題。
②推薦優(yōu)秀畢業(yè)生,為企業(yè)發(fā)展儲(chǔ)備力量。如認(rèn)真挑選優(yōu)秀學(xué)生到企業(yè)就業(yè),這些學(xué)生到企業(yè)不久便脫穎而出,有的做了班組長(zhǎng)、車(chē)間主任、銷(xiāo)售顧問(wèn)、站長(zhǎng)等,為企業(yè)創(chuàng)造了效益。
③派送實(shí)習(xí)生,解企業(yè)之急。選送實(shí)習(xí)生到單位頂崗實(shí)習(xí)和教師到企業(yè)學(xué)習(xí),學(xué)生能頂崗鍛煉,教師在企業(yè)學(xué)習(xí)又能獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
④根據(jù)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)律、企業(yè)生產(chǎn)形勢(shì),在制定人才培養(yǎng)方案和校歷時(shí),與企業(yè)溝通,結(jié)合他們的生產(chǎn)計(jì)劃,派送學(xué)生實(shí)習(xí),使崗位用工保持連續(xù)性,也避免沖擊校內(nèi)授課秩序。
⑤加強(qiáng)學(xué)生實(shí)習(xí)期間安全教育工作。每批每個(gè)實(shí)習(xí)周期進(jìn)行多次安全知識(shí)培訓(xùn),如離校前,老師給培訓(xùn);上崗前,車(chē)間主任給培訓(xùn);實(shí)習(xí)中,帶隊(duì)教師定期召開(kāi)安全會(huì)議,反復(fù)強(qiáng)調(diào)崗位安全和生活安全,不要違規(guī)操作等。
⑥對(duì)于行業(yè)內(nèi)名聲不佳、效益不景氣、提供實(shí)習(xí)條件差的企業(yè),不送實(shí)習(xí)學(xué)生和推薦就業(yè)。
⑦加強(qiáng)實(shí)習(xí)期間管理和實(shí)習(xí)指導(dǎo)。制定了《頂崗實(shí)習(xí)管理制度》,不僅抓過(guò)程還抓結(jié)果與質(zhì)量,要求教師實(shí)習(xí)前進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、召開(kāi)實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì),指導(dǎo)規(guī)范操作和完成實(shí)習(xí)報(bào)告,實(shí)習(xí)后進(jìn)行總結(jié),舉辦實(shí)習(xí)報(bào)告會(huì)。
⑧院系領(lǐng)導(dǎo)投入主要精力、主要時(shí)間,做校企合作工作。如親自聯(lián)系企業(yè)、洽談合作事宜、簽署協(xié)議、落實(shí)實(shí)習(xí)點(diǎn)、尋找就業(yè)單位以及就業(yè)回訪等,圍繞這些方面做了大量具體事情。
總之,校企合作是一項(xiàng)具有重要意義的公益事業(yè),是貫徹科教興國(guó)和人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略,促進(jìn)和諧社會(huì)建設(shè)的有益實(shí)踐和重要舉措。我們應(yīng)充分看到校企合作的現(xiàn)實(shí)意義,不斷探索校企合作的新途徑新方法,進(jìn)一步加強(qiáng)與企業(yè)的合作,在產(chǎn)學(xué)結(jié)合上取得突破并實(shí)現(xiàn)學(xué)校與用人單位的合作“共贏”?!科]
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關(guān)鍵詞 生物科學(xué);實(shí)踐教學(xué)模式;創(chuàng)新能力;實(shí)踐能力
中圖分類(lèi)號(hào):G658.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
文章編號(hào):1671-489X(2016)18-0145-02
Abstract Shaanxi Xueqian Normal University is the application typeundergraduate university in Shaanxi Province, the school is in a tran-sition phase and focus on the cultivation of students’ application abi-lity. Biological science is a major emphasis practical, practical tea-ching is an important part of biological science, Biological Sciences in Shaanxi Xueqian Normal University constructed multi-level, va-rious and multiple stages of practical teaching mode, certain results were realized.
Key words biological science; practical teaching model; innovation ability; practical ability
1 背景
生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),是培養(yǎng)具備生物科學(xué)基本理論,較強(qiáng)的動(dòng)手能力、實(shí)踐能力和應(yīng)用能力,能在科研機(jī)構(gòu)、高等院校及企事業(yè)單位從事研究、教學(xué)及管理工作的生物科學(xué)高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才的專(zhuān)業(yè)。
應(yīng)用型本科教育已成為高等教育體系發(fā)展完善的重要方面,應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)模式是提高本科教育質(zhì)量的重要任務(wù)。實(shí)踐教學(xué)是課程教學(xué)體系中的重要環(huán)節(jié),不僅對(duì)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、加深對(duì)理論的感性認(rèn)識(shí)有著非常重要的作用,也是實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的主要途徑。陜西學(xué)前師范學(xué)院是陜西省應(yīng)用型高校試點(diǎn)院校,學(xué)校正處于轉(zhuǎn)型階段,因此更注重學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)。
實(shí)踐教學(xué)是生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的重要組成部分,是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、思維能力和應(yīng)用能力最直接的手段。陜西學(xué)前師范學(xué)院從2012年起開(kāi)設(shè)生物科學(xué)專(zhuān)業(yè),為了適應(yīng)學(xué)校應(yīng)用型本科院校的發(fā)展方向,滿足新時(shí)期生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案,提高學(xué)生的應(yīng)用能力,以培養(yǎng)高素質(zhì)的生物科學(xué)應(yīng)用型人才為目標(biāo),對(duì)現(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行改革,經(jīng)過(guò)進(jìn)幾年的辦學(xué)實(shí)踐,逐步構(gòu)建了多形式、多環(huán)節(jié)、多層次、多內(nèi)容的系統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)模式基本思路和構(gòu)架。
2 實(shí)施方案
陜西學(xué)前師范學(xué)院構(gòu)建的實(shí)踐教學(xué)模式是多形式、多環(huán)節(jié)、多層次的教學(xué)體系,且具有鮮明的特點(diǎn)。
1)全程性:以野外實(shí)習(xí)―實(shí)驗(yàn)教學(xué)―綜合能力訓(xùn)練―教育實(shí)習(xí)―畢業(yè)論文等5個(gè)環(huán)節(jié)組成實(shí)踐教學(xué)模式,貫徹在本科四學(xué)年中。
2)階段性:5個(gè)環(huán)節(jié)分成6個(gè)相對(duì)獨(dú)立的階段,每個(gè)階段都有相應(yīng)的時(shí)間保證和階段目標(biāo)、定位、內(nèi)容、要求、指導(dǎo)和管理。
3)完整性:5個(gè)環(huán)節(jié)都是相對(duì)獨(dú)立的,但相互間有內(nèi)在聯(lián)系,構(gòu)成一個(gè)有機(jī)的整體。
4)遞進(jìn)性:5個(gè)環(huán)節(jié)是依次排序,有前后順序關(guān)系,體現(xiàn)由淺入深、由表及里的關(guān)系。
野外實(shí)習(xí) 開(kāi)設(shè)在生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)大學(xué)一年級(jí)第二學(xué)期,已經(jīng)開(kāi)設(shè)植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)等課程學(xué)習(xí)。野外實(shí)習(xí)是通過(guò)教師在野外帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)知?jiǎng)又参锓N類(lèi)及環(huán)境特征,指導(dǎo)學(xué)生制作標(biāo)本或者樣本,并進(jìn)一步鑒定和分析。這樣鞏固了動(dòng)植物分類(lèi)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),掌握標(biāo)本的采集、制作、保存等野外工作的基本方法和技能,培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神,提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)、動(dòng)手能力、基礎(chǔ)操作能力和熱愛(ài)自然、保護(hù)生物多樣性的環(huán)保意識(shí)。
野外實(shí)習(xí)地點(diǎn)和時(shí)間的選擇是保障野外實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的重要條件。野外實(shí)習(xí)時(shí)間一般定在6月底7月初,此時(shí)植被茂盛,動(dòng)植物種類(lèi)豐富。近年來(lái),陜西學(xué)前師范學(xué)院生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)野外實(shí)習(xí)地點(diǎn)定于太白山自然保護(hù)區(qū)蒿坪工作站。太白山自然保護(hù)區(qū)野生植物資源非常豐富,有良好的自然原始植被,從低海拔到高海拔,植被垂直梯帶性非常好;離學(xué)校距離合適,交通和吃住方便。太白山自然保護(hù)區(qū)成為野外實(shí)習(xí)基地以來(lái),跟有關(guān)部門(mén)建立了良好的合作關(guān)系,保證了教學(xué)實(shí)習(xí)的正常展開(kāi)。
野外實(shí)習(xí)結(jié)束以后,由參與野外實(shí)習(xí)的教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核??己朔譃閷?shí)習(xí)平時(shí)成績(jī)和實(shí)習(xí)報(bào)告成績(jī)兩個(gè)方面,各占50%。實(shí)習(xí)平時(shí)成績(jī)包括學(xué)生的出勤率,學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程的表現(xiàn),制作標(biāo)本的能力,采集、鑒定和制作標(biāo)本的數(shù)量和質(zhì)量,學(xué)習(xí)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)等。實(shí)習(xí)報(bào)告成績(jī)包括實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)體會(huì)等。
按照學(xué)院生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)設(shè)計(jì)劃,在大二開(kāi)設(shè)生態(tài)學(xué)課程。因此,在野外實(shí)習(xí)過(guò)程中,除了傳統(tǒng)的植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)等課程的學(xué)習(xí)以外,進(jìn)一步增加環(huán)境綜合知識(shí)和動(dòng)植物數(shù)量統(tǒng)計(jì)方法,以此來(lái)提高學(xué)生對(duì)生態(tài)環(huán)境的認(rèn)知程度、保護(hù)意識(shí)和進(jìn)行動(dòng)植物野外研究和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析的能力,進(jìn)一步提升學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。
實(shí)驗(yàn)教學(xué) 近幾年的本科生實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中逐漸增大了綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)比例。比如植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、生物化學(xué)、生態(tài)學(xué)及植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)等生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)核心課程,綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)占到實(shí)驗(yàn)總量的30%。且在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中注意循序漸進(jìn),先開(kāi)設(shè)一定數(shù)量的操作性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),學(xué)生掌握一定實(shí)驗(yàn)技能以后,再逐步進(jìn)行綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。同時(shí),開(kāi)展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)時(shí),由指導(dǎo)教師給出幾個(gè)實(shí)驗(yàn)題目―學(xué)生查閱資料―設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案―提交給指導(dǎo)教師―指導(dǎo)教師修改―學(xué)生修改―定稿。讓學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)變主動(dòng)學(xué)習(xí),提高了學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生通過(guò)不斷地修改實(shí)驗(yàn)方案,提高了知識(shí)綜合應(yīng)用能力、思考能力。
綜合能力訓(xùn)練 生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生從大二開(kāi)始,根據(jù)自己的興趣愛(ài)好,選擇自己的指導(dǎo)教師;指導(dǎo)教師根據(jù)自身特長(zhǎng)與需求,遵循雙向選擇原則,制訂合適的個(gè)人培養(yǎng)計(jì)劃。綜合能力訓(xùn)練充分適應(yīng)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展,激發(fā)學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)和學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力。學(xué)生還可以根據(jù)自己的興趣愛(ài)好,申請(qǐng)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目。指導(dǎo)教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn)與要求,合理利用自身科研課題及大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目,為學(xué)生提供針對(duì)性、系統(tǒng)性和連續(xù)性都較強(qiáng)的訓(xùn)練科目及相關(guān)經(jīng)費(fèi)支持,充分發(fā)揮學(xué)生的積極性與主觀能動(dòng)性,從而有利于全面培養(yǎng)與提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。在大二、大三這兩學(xué)年,每個(gè)學(xué)年學(xué)生都需要完成學(xué)年論文。通過(guò)綜合能力訓(xùn)練,學(xué)生具備了一定的實(shí)驗(yàn)操作能力、科研能力、科技論文撰寫(xiě)能力,充分提高學(xué)生綜合應(yīng)用知識(shí)能力、創(chuàng)新能力及實(shí)踐能力。
教育實(shí)習(xí) 陜西學(xué)前師范學(xué)院生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)方向主要為各中小學(xué)生物學(xué)教師,因此,教育實(shí)習(xí)至關(guān)重要。教育實(shí)習(xí)安排在大四第一學(xué)期,學(xué)生經(jīng)過(guò)3年的理論學(xué)習(xí),進(jìn)行2個(gè)月的教育實(shí)習(xí),通過(guò)教育實(shí)習(xí)檢驗(yàn)并鞏固原有知識(shí),而且學(xué)習(xí)新的知識(shí)。另外,通過(guò)教育實(shí)習(xí),發(fā)展學(xué)生的教育基本能力,其中包括學(xué)科能力與學(xué)科教學(xué)能力、班級(jí)管理工作能力以及教育研究能力。
畢業(yè)設(shè)計(jì) 本科生畢業(yè)論文是對(duì)學(xué)生能力、素質(zhì)的綜合訓(xùn)練。經(jīng)過(guò)2012級(jí)生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì),學(xué)院根據(jù)學(xué)校要求,細(xì)化關(guān)于本科畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的規(guī)定,重點(diǎn)抓好畢業(yè)論文的選題、開(kāi)題報(bào)告、中期檢查、答辯等4個(gè)環(huán)節(jié)。通過(guò)畢業(yè)實(shí)踐綜合訓(xùn)練,學(xué)生的科研能力、分析解決問(wèn)題能力和應(yīng)用能力得到全面提升。
3 結(jié)語(yǔ)
陜西學(xué)前師范學(xué)院生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系更注重學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng),從多個(gè)環(huán)節(jié)、多方面培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力,幾個(gè)環(huán)節(jié)既相互獨(dú)立,又相互聯(lián)系,共同構(gòu)成一個(gè)完整的實(shí)踐教學(xué)體系。從時(shí)間上看,實(shí)踐教學(xué)具有連續(xù)性。生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系適合不同類(lèi)型、不同層次學(xué)生的需求。同時(shí),通過(guò)實(shí)施多環(huán)節(jié)、多層次實(shí)踐教學(xué)體系,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)與科研興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性。學(xué)生利用課余時(shí)間進(jìn)入開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,開(kāi)展感興趣的設(shè)計(jì)性課題,或者通過(guò)參與教師科研課題,多方面提升實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力及應(yīng)用能力。
據(jù)統(tǒng)計(jì),陜西學(xué)前師范學(xué)院2012級(jí)生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)后,分布在教學(xué)、科研、企事業(yè)單位,用人單位反映學(xué)生進(jìn)入角色快,動(dòng)手能力強(qiáng),發(fā)展后勁足。
陜西學(xué)前師范學(xué)院生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系依然存在一定的問(wèn)題,包括:實(shí)踐教學(xué)保障體系不健全,實(shí)踐教學(xué)管理不夠規(guī)范,監(jiān)控措施不力,過(guò)程管理不到位,考核體系不規(guī)范,缺乏有效的考核機(jī)制,等等。要不斷整合資源、促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,不斷探索高校與用人單位協(xié)同培養(yǎng)應(yīng)用型人才的新途徑。
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關(guān)鍵詞:OBE;工程教育模式;環(huán)境工程;實(shí)踐;協(xié)同化育人
中圖分類(lèi)號(hào):G642
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
受經(jīng)濟(jì)全球化的影響,人才與教育的國(guó)際化已不可避免。我國(guó)汲取世界上教育發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)教育理念,成果導(dǎo)向教育OBE( Outcome-Based Education),經(jīng)過(guò)三十多年的發(fā)展,形成了比較完整的理論體系。基于OBE理念,需進(jìn)行CDIO 國(guó)際工程教育改革的最新成果及模式,CDIO 代表構(gòu)思( Conceive) 、設(shè)計(jì)( Design) 、實(shí)現(xiàn) ( Implement) 和運(yùn)作( Operate) , 它以產(chǎn)品研發(fā)到產(chǎn)品運(yùn)行的生命周期為載體,讓學(xué)生以主動(dòng)、實(shí)踐的方式學(xué)習(xí)工程,并進(jìn)行成果反向教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施。沈陽(yáng)化工大學(xué)(以下簡(jiǎn)稱“我院”)李志義校長(zhǎng)在OBE理念和CDIO模式基礎(chǔ)上,創(chuàng)新性地提出了三化教育思想,即家庭化培養(yǎng)、個(gè)性化指導(dǎo)和協(xié)同化育人,對(duì)我校工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行了試點(diǎn)改革。
一、環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)在實(shí)踐環(huán)節(jié)的協(xié)同化
1.實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的協(xié)同化
實(shí)驗(yàn)課主要強(qiáng)調(diào)對(duì)“ 實(shí)現(xiàn)” (Implement)環(huán)節(jié)的驗(yàn)證。首先, 每次實(shí)驗(yàn)前發(fā)給學(xué)生實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和需要掌握的相關(guān)知識(shí),要求學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí), 重點(diǎn)訓(xùn)練工程推理能力, 加強(qiáng)思維邏輯性;在分組實(shí)驗(yàn)過(guò)程中, 促使學(xué)生體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意義, 若實(shí)驗(yàn)受挫, 則啟發(fā)學(xué)生分析失敗原因, 以強(qiáng)化對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解和運(yùn)用。在實(shí)驗(yàn)總結(jié)中, 強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的規(guī)范, 不僅訓(xùn)練文字表述能力, 而且培養(yǎng)系統(tǒng)思考和知識(shí)發(fā)現(xiàn)的能力,以此訓(xùn)練滿足畢業(yè)要求。
2.大學(xué)生科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽協(xié)同化
針對(duì)大學(xué)生科技創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)大賽,指導(dǎo)教師只給出研究方向及框架。組成的團(tuán)隊(duì)以本專(zhuān)業(yè)的學(xué)生為主,也可能有其他學(xué)院的學(xué)生參與,如經(jīng)管學(xué)院。除了指導(dǎo)教師以外,班主任、家庭教師也可協(xié)助指導(dǎo)。學(xué)生在創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目制作過(guò)程中,可以與這些老師共同分析項(xiàng)目遇到的問(wèn)題,或者在設(shè)計(jì)中與這些老師分享自己獨(dú)特的見(jiàn)解,但保證以學(xué)生為中心。讓學(xué)生自主提出最后達(dá)到的工程目標(biāo), 最能有效反映出學(xué)生的價(jià)值觀。當(dāng)學(xué)生親手創(chuàng)造了預(yù)設(shè)的目標(biāo)時(shí), 其認(rèn)知行為也自然會(huì)有所支撐。他們會(huì)發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造一個(gè)工程產(chǎn)品的全過(guò)程雖然只有短短幾個(gè)月時(shí)間, 卻包含了人際互動(dòng)和科學(xué)知識(shí)、技術(shù)能力、時(shí)間管理等多層面的基礎(chǔ)技能, 而這些技能都是在社會(huì)上生存所不可或缺的元素。只有這樣培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生, 才是真正具有工程知識(shí)和實(shí)用能力的工程人才,為將來(lái)成為富有實(shí)踐能力的工程師奠定良好基礎(chǔ)。
3.實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的協(xié)同化
我院與沈陽(yáng)市及周邊城市環(huán)保企業(yè)、環(huán)保設(shè)計(jì)單位簽訂了實(shí)習(xí)協(xié)議,與國(guó)電西部污水處理廠、遼寧牧昌國(guó)際環(huán)保產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司等簽訂了產(chǎn)學(xué)研協(xié)議。各類(lèi)實(shí)習(xí)過(guò)程中均配有學(xué)院指導(dǎo)教師、企業(yè)指導(dǎo)教師參與實(shí)習(xí)過(guò)程,最終考核以實(shí)習(xí)報(bào)告形式提交。大二學(xué)生的認(rèn)知實(shí)習(xí)是在系統(tǒng)地專(zhuān)業(yè)課以前進(jìn)行的,但已經(jīng)學(xué)習(xí)了工程導(dǎo)論課程,導(dǎo)論性課程為低年級(jí)學(xué)生進(jìn)入環(huán)境工程領(lǐng)域提供了一項(xiàng)重要課堂實(shí)踐,此類(lèi)課程激發(fā)學(xué)習(xí)興趣來(lái)加強(qiáng)學(xué)習(xí)主動(dòng)性,因此認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告比以前深度加強(qiáng),將看到的環(huán)境工程實(shí)際案例與課程實(shí)踐相結(jié)合,給出自己的心得體會(huì),并引導(dǎo)下步專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課及專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)的方向,并做好銜接準(zhǔn)備。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是在大三下學(xué)期期末或大四上學(xué)期開(kāi)學(xué)進(jìn)行,學(xué)生已經(jīng)完成專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí),對(duì)環(huán)保工程項(xiàng)目案例有更強(qiáng)的針對(duì)性,把理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,完成高質(zhì)量的實(shí)習(xí)報(bào)告。同時(shí)高年級(jí)的學(xué)生利用假期可以去跟我院簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議的單位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),直接參與到實(shí)際項(xiàng)目中,以參與的實(shí)際項(xiàng)目?jī)?nèi)容作為實(shí)習(xí)報(bào)告,有近60%的學(xué)生參加過(guò)頂崗實(shí)習(xí),今后通過(guò)某種政策使這一比例進(jìn)一步增加。另外,與我院簽訂產(chǎn)學(xué)研協(xié)議的單位有些項(xiàng)目需要科研力量,這些項(xiàng)目中也有一些本科學(xué)生參與進(jìn)來(lái),與科研教師、企業(yè)技術(shù)人員共同承擔(dān)一些實(shí)際項(xiàng)目。這種以項(xiàng)目的實(shí)施貫穿著整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程, 學(xué)生在完成項(xiàng)目的過(guò)程中,遇到什么問(wèn)題,就主動(dòng)想方設(shè)法解決問(wèn)題,包括有針對(duì)性地查找相關(guān)資料、和其他同學(xué)討論及尋求老師的幫助,最后問(wèn)題得到解決。當(dāng)一個(gè)問(wèn)題通過(guò)他們自己的努力得到解決時(shí),他們總是很興奮,更加充滿學(xué)習(xí)動(dòng)力,極大地激發(fā)了他們進(jìn)一步環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)的興趣。學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)得到整合,綜合能力得到提高。畢業(yè)實(shí)習(xí)是在大四下學(xué)期進(jìn)行,在同學(xué)進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的期間進(jìn)行,在工程設(shè)計(jì)中遇到了問(wèn)題,帶著問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性地實(shí)習(xí),通過(guò)實(shí)例考察、企業(yè)技術(shù)人員、我院指導(dǎo)教師的幫助,解決工程設(shè)計(jì)中的難點(diǎn)??傮w上所有的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)均體現(xiàn)了協(xié)同化育人理念。
二、環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)在課程設(shè)計(jì)及畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)上的協(xié)同化
重理論學(xué)習(xí)而輕視實(shí)踐一直是理工科高等教育傳統(tǒng)教學(xué)模式中的一個(gè)普遍現(xiàn)象。老師過(guò)于注重理論教學(xué),學(xué)生為了順利通過(guò)考試,把主要精力放到理論知識(shí)的學(xué)習(xí)上,專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)后,有些學(xué)生連簡(jiǎn)單的環(huán)保工程工藝都看不懂,更談不上課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)了。在CDIO工程教學(xué)理念指導(dǎo)下, 需要始終堅(jiān)持教學(xué)與實(shí)踐一體化,課程設(shè)計(jì)及畢業(yè)設(shè)計(jì)是重要的環(huán)節(jié)。
1.課程設(shè)計(jì)的協(xié)同化
為了讓學(xué)生了解環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)主干課與哪些實(shí)際工程項(xiàng)目對(duì)接,水氣固三門(mén)課程有課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié),由我院教師與水處理公司、大氣治理公司、固體廢物處理與處置的公司的工程技術(shù)人員共同指導(dǎo),設(shè)計(jì)環(huán)保工程中核心工藝設(shè)施,摒棄以往以現(xiàn)在運(yùn)行的、廣泛采用的成熟工藝設(shè)施為標(biāo)準(zhǔn)。今后將不以成熟工藝設(shè)施作為考核標(biāo)準(zhǔn),發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,加入自己的思路,設(shè)計(jì)出具有一定的實(shí)用價(jià)值新工藝設(shè)計(jì)或構(gòu)筑物為最佳。從而能夠使學(xué)生明確自己所學(xué)課程對(duì)達(dá)成畢業(yè)要求和培養(yǎng)目標(biāo)的作用。
2.畢業(yè)設(shè)計(jì)的協(xié)同化
畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。我院指導(dǎo)教師與外聘教師、企業(yè)工程技術(shù)人員共同給出畢業(yè)設(shè)計(jì)題目供學(xué)生選擇,題目以實(shí)際工程項(xiàng)目為主。學(xué)生從資料的查閱,到運(yùn)用基礎(chǔ)理論知識(shí)進(jìn)行方案的選擇,到經(jīng)濟(jì)技術(shù)法律法規(guī)及規(guī)劃的相符性論證,到工藝流程的選擇,到設(shè)計(jì)構(gòu)筑物的計(jì)算,到設(shè)備的選型和圖紙的繪制,需要多門(mén)課程的支撐。若學(xué)生完成的環(huán)境工程設(shè)計(jì)能為基礎(chǔ)圖設(shè)計(jì)提供依據(jù),且能保證環(huán)保設(shè)施成功運(yùn)行及達(dá)標(biāo),需要學(xué)生具有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)、收集資料能力、運(yùn)用現(xiàn)代信息體統(tǒng)能力、溝通能力等綜合能力,達(dá)到了CDIO模式的培養(yǎng)目標(biāo),并滿足畢業(yè)要求。
三、結(jié)論與建議
在基于OBE的理念,CDIO的模式及三化培養(yǎng)體系,尤其協(xié)同化的育人滲透到教學(xué)實(shí)施過(guò)程中。在實(shí)踐和畢業(yè)等環(huán)節(jié)中都以教學(xué)成果為中心,協(xié)同化育人方式培養(yǎng)學(xué)生,以發(fā)展學(xué)生綜合素質(zhì)為最終目的,彌補(bǔ)現(xiàn)有的教學(xué)過(guò)程中存在的不足,有效的提高教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)水平和學(xué)生的學(xué)習(xí)成效,以適應(yīng)環(huán)境工程教育認(rèn)證的需求。為了確保CDIO工程教育模式在環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)運(yùn)行良好,培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代環(huán)保產(chǎn)業(yè)的優(yōu)秀人才,建議專(zhuān)業(yè)教師每年抽出一定時(shí)間到企業(yè)或設(shè)計(jì)院學(xué)習(xí),參與或獨(dú)立完成一些工程項(xiàng)目,積累教師本身的實(shí)際工程能力。
參考文獻(xiàn):