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一、旅游資源的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
某某鎮(zhèn)位于山區(qū)和平原的接合部,巖馬水庫(kù)位于鎮(zhèn)中心地帶,自然風(fēng)光秀麗,人文資源豐富,開(kāi)發(fā)前景廣闊。林果資源十分豐富,品種繁多,每年的清明節(jié)前后,漫山遍野的梨花、桃花吸引了大批的游客。湖光山色,林果飄香,巖馬湖周圍的梨園花海與藍(lán)天碧水相映生輝,分外美麗,“巖馬夕陽(yáng)”被列入棗莊市自然景觀之一。環(huán)水庫(kù)周圍的溢洪閘橋頭堡、發(fā)電站放水塔、巖馬公路站等建筑,結(jié)構(gòu)奇特,古樸典雅,與一望無(wú)際的碧水相映成輝。四面環(huán)水的朱山島,林木蔥郁,果樹繁多,是良好的魚類觀賞和休憩基地。此外,寺溝村的降福寺、國(guó)旗山廟會(huì)、獨(dú)古城遺址和唐太宗東征傳奇、望母山鬼谷子登山望母等人文資源十分豐富。
巖馬湖巨大的旅游潛力,引起了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和專家的廣泛關(guān)注。20__年,我鎮(zhèn)專門邀請(qǐng)山東師范大學(xué)的專家、教授進(jìn)行實(shí)地考察和詳細(xì)論證,制定出了科學(xué)合理的開(kāi)發(fā)方案,大打招商引資牌,積極做好旅游開(kāi)發(fā)文章,并于20__年6月1日與澳門華泰房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司簽訂了投資20__萬(wàn)元開(kāi)發(fā)朱山島合同,建設(shè)駐駕山莊。目前,駐駕山莊已建成唐代風(fēng)格的大殿、旅游餐廳、高檔洗浴設(shè)備、大型賓館、巖馬女神像等基礎(chǔ)設(shè)施,進(jìn)行了高標(biāo)準(zhǔn)的山體綠化和美化,于二0__年國(guó)慶節(jié)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),帶來(lái)了較高的經(jīng)濟(jì)效益,在全市及周邊范圍內(nèi)樹立了一定的旅游品牌。同時(shí),巖馬湖東岸的九龍溶洞為我市最大的地下溶洞,開(kāi)發(fā)洞長(zhǎng)已達(dá)400余米,配置了燈光設(shè)施。洞內(nèi)各類鐘乳石發(fā)育齊全,造型奇特,景觀繽紛怡人,光彩奪目,極具觀賞價(jià)值。二0__年國(guó)慶節(jié)同時(shí)對(duì)外開(kāi)放,門票定價(jià)為20元,年平均門票收入為50000元左右。同時(shí),環(huán)湖周邊還有旱海石林奇觀,配套建成了萬(wàn)畝生態(tài)林果園和千畝蓮藕池,使水上娛樂(lè)、溶洞攬勝和湖畔觀光相得益彰。以駐駕山莊為主體,以溶洞為支撐,集餐飲、旅游、度假、休閑、娛樂(lè)、垂釣于一體的巖馬湖旅游區(qū)主體構(gòu)架已形成,巖馬湖旅游風(fēng)景區(qū)已開(kāi)始展現(xiàn)其優(yōu)美的環(huán)境和無(wú)盡的魅力。
二、旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃
巖馬湖是棗莊地區(qū)最大的人工湖(水庫(kù)),某某鎮(zhèn)是聞名遐爾的“林果之鄉(xiāng)”,山水花木的美景早已引起人們的注意。每年4月梨樹、桃樹開(kāi)花季節(jié),自發(fā)而來(lái)的游客已形成一定規(guī)模效應(yīng),利用周末休息日來(lái)湖區(qū)垂釣游泳的游客也有相當(dāng)數(shù)量。
當(dāng)前,規(guī)劃開(kāi)發(fā)的巖馬湖旅游區(qū)內(nèi),旅游資源以湖水、山地、果園、溶洞等景觀為主,巖馬湖的大壩建設(shè)較為突出,自然旅游資源景觀組合較好。
旅游區(qū)的自然景色具有西奇東秀、南舒北幽的特點(diǎn)。野外勘測(cè)初步查明,面積為16.7平方公里的湖面,是規(guī)劃區(qū)最主要的旅游資源,同時(shí),湖西南的薄山礁石、湖周山麓的果林帶、南部的國(guó)旗山、湖周圍的文明生態(tài)經(jīng)濟(jì)村,歐峪村東南的山澗、廟嶺村南部伸入湖中的“半島”等,均是我鎮(zhèn)具有良好開(kāi)發(fā)潛力的自然景區(qū)。
(一)駐駕山莊及九龍溶洞主景區(qū)。鎮(zhèn)黨委、政府將近一步督促引導(dǎo)駐駕山莊加大投入,搞好周圍環(huán)境的綠化及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),按照3A級(jí)景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充建設(shè),拓寬溶洞規(guī)模,爭(zhēng)取兩年內(nèi)建成3A級(jí)景區(qū)。
(二)駐駕山莊旅游景區(qū)休閑漁業(yè)示范點(diǎn)。充分利用巖馬湖2.3萬(wàn)畝大水面和長(zhǎng)達(dá)40多公里的湖岸線,把休閑漁業(yè)建設(shè)成為巖馬湖最具特色的旅游項(xiàng)目之一,建成棗莊市其他景區(qū)不可比擬的旅游優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目。嚴(yán)格按照國(guó)家休閑漁業(yè)示范點(diǎn)的創(chuàng)建要求,加大投入,在垂釣基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和服務(wù)等方面抓緊抓好,促進(jìn)休閑漁業(yè)和巖馬湖旅游綜合開(kāi)發(fā)的協(xié)調(diào)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)漁業(yè)和經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益相統(tǒng)一,促進(jìn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
(三)望母山度假勝地。利用現(xiàn)有的餐飲基地——隆源山莊,在望母山村南擴(kuò)大規(guī)模,建設(shè)望母山度假勝地。建成集餐飲、休閑、娛樂(lè)為一體的獨(dú)資民營(yíng)
企業(yè),建設(shè)成為魯南地區(qū)具有較大規(guī)模的娛樂(lè)休閑場(chǎng)所。該項(xiàng)目計(jì)劃總投資1200萬(wàn)元,分四期工程(21世紀(jì)科技生態(tài)園、望母山度假村、望母湖、娛樂(lè)場(chǎng))建設(shè),總占地200畝。
(四)姚沃村文明生態(tài)村。姚沃村位于巖馬湖東北岸,與朱山島駐駕山莊遙相對(duì)望,又處規(guī)劃區(qū)縱深處,環(huán)境幽靜,利于生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)。該村全部建成省級(jí)果樹樣板園,盛產(chǎn)“綠色食品”大櫻桃及水蜜桃,為市級(jí)文明生態(tài)村。計(jì)劃利用三年時(shí)間,把該村建設(shè)成為農(nóng)家樂(lè)鮮果采摘之地。
(五)國(guó)旗山山水景點(diǎn)。國(guó)旗山及其鄰近水域位于湖域南面,是游人入?yún)^(qū)和離區(qū)的必經(jīng)之地,山地拔湖而起,山頂視野開(kāi)闊,整個(gè)旅游區(qū)內(nèi)的湖光山色盡收眼中;山下是巖馬湖水深最大的水域,湖面寬闊,適宜于開(kāi)發(fā)水上娛樂(lè)項(xiàng)目,是規(guī)劃區(qū)內(nèi)動(dòng)態(tài)性較好的山水組合單元;國(guó)旗山西麓有一寒武紀(jì)毛莊組紫紅色鈣質(zhì)頁(yè)巖的地質(zhì)露頭,巖石成層性好,年代古老,可開(kāi)發(fā)成一處較好的地質(zhì)科普教育景點(diǎn);柏幽谷(秦洚)位于國(guó)旗山東南,是一片20世紀(jì)60年代初期人工栽種的側(cè)柏林區(qū),如今林木茂密,樹形整齊,計(jì)劃開(kāi)發(fā)森林浴、林中休閑娛樂(lè)等項(xiàng)目。
(六)迤邐長(zhǎng)龍——巖馬湖主壩。巖馬湖主體大壩長(zhǎng)約1.2公里,高約10米,巍巍壯觀,護(hù)坡整齊美觀,且視野開(kāi)闊,是極好的觀光載體;壩前的湖區(qū)目前已是自發(fā)的垂釣區(qū)和游泳區(qū),可開(kāi)發(fā)為專項(xiàng)旅游區(qū)。
(七)鳥鳴翠谷——?dú)W峪山澗。歐峪周圍的生態(tài)河谷位于湖東側(cè)中部的一個(gè)入湖小河兩岸,區(qū)內(nèi)桃、梨、蘋果等果樹分布連片密集。山谷內(nèi)以歐峪村為代表有庭院種植櫻桃的傳統(tǒng),也是全省有名的櫻桃產(chǎn)地,以此村為中心適宜于生態(tài)庭院和民風(fēng)民俗旅游景點(diǎn)的開(kāi)發(fā),遠(yuǎn)期還可在歐峪上端建一低平的滾水壩,形成人造瀑布,可成為極具吸引的旅游景觀。
(八)湖中瀛臺(tái)——廟嶺半島。廟嶺村南部伸入湖中的半島是一片地勢(shì)平緩的開(kāi)闊地,目前以農(nóng)田和果園為主,對(duì)岸望去,蔥綠幽靜,十分雅致。遠(yuǎn)期可開(kāi)發(fā)成層次高雅的度假村,如主題建筑設(shè)計(jì)成船帆造型并伴以湖光景色觀覽臺(tái)或音樂(lè)臺(tái)等。目前正在積極進(jìn)行半島綠化。
三、旅游產(chǎn)品
目前旅游規(guī)劃區(qū)內(nèi)服務(wù)接待主要依托某某鎮(zhèn)駐地,商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)零星分布,有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3處,旅游產(chǎn)品以大櫻桃、油桃、水蜜桃等新鮮時(shí)令水果產(chǎn)品和淡水魚、池田藕等農(nóng)副產(chǎn)品為主。玩具類旅游商品有待開(kāi)發(fā)。
(一)湖魚。巖馬湖為魯南最大的網(wǎng)箱養(yǎng)魚基地,目前有網(wǎng)箱6000多架,年產(chǎn)淡水魚近10000噸,主要品種有鯉魚、羅非魚、花白鰱、草魚等,還有最新品種斑點(diǎn)叉尾回魚。湖域水面積2.3萬(wàn)畝,更有著品種豐富、數(shù)量可觀的大水面野生魚,品種除主要的經(jīng)濟(jì)魚類鯉魚、羅非魚、鰱魚、草魚、鯽魚等之外,還有名貴的甲魚、鲇魚、黑魚、大銀魚等20多個(gè)品種,每年都吸引了大批的游客前來(lái)垂釣。因此,綠色天然的巖馬湖魚應(yīng)是我鎮(zhèn)旅游開(kāi)發(fā)的主要特色產(chǎn)品。
(二)水果。我鎮(zhèn)現(xiàn)有山坡果園6萬(wàn)多畝,年產(chǎn)各類干鮮果品20__0多噸,為全市最大果品鎮(zhèn)之一。水果品種比較齊全,有蘋果、油桃、蜜桃、扁桃、黃梨、大櫻桃、大棗、核桃、山楂、柿子等等。并且5000多人的水果流通大軍;有順發(fā)、萬(wàn)發(fā)等五大水果包裝企業(yè);有宏祥、譽(yù)興等四大恒溫庫(kù),基本上全年都有各類水果出售。所以,水果為我鎮(zhèn)第二大旅游開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。
關(guān)鍵詞:石屏鄭營(yíng)古村落;旅游開(kāi)發(fā);可行性分析
一、鄭營(yíng)村概況
鄭營(yíng)村位于云南省紅河州石屏縣寶秀鎮(zhèn)東南部,地處寶秀壩區(qū);北邊隔赤瑞湖與寶秀鎮(zhèn)相望,南邊緊靠鄭家山麓,西邊近鄰張向寨、吳營(yíng),可眺望秀山,東邊連接張本寨;距縣城10余公里。國(guó)土面積4.44平方公里,耕地2080畝,總?cè)丝?976人,居住著漢、彝、傣、哈等民族。
鄭營(yíng)村是一個(gè)有著600余年悠久歷史的古老村落,歷史悠久,民風(fēng)古樸,旅游資源豐富。民居房屋以土木結(jié)構(gòu)的四合院為主,均由對(duì)稱式嚴(yán)密單體結(jié)構(gòu)組合而成,方位皆座南朝北。其歷史文化主要通過(guò)民居建筑、宗祠、道觀、學(xué)校及地理環(huán)境等自然景觀反映,村內(nèi)的宗祠、樓閣、學(xué)校和典型民居建筑,集寶塔古剎的巍峨壯觀、宮殿寺廟的氣宇軒昂、樓閣亭臺(tái)的玲瓏別致與古典園林的幽靜淡雅。身入其境,使人感受到儒家文化濃厚的熏陶氛圍、道德規(guī)范禮儀的嚴(yán)格約束和宗法制度的等級(jí)森嚴(yán)。1999年1月19日,石屏縣鄭營(yíng)村被云南省委、省政府命名為省級(jí)歷史文化名村,成為赤瑞湖畔的一顆璀璨的明珠。
二、鄭營(yíng)村的旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
有著600余年歷史的鄭營(yíng)村,至今還保存著完整的軍營(yíng)式古村落整體格局,有著明清滇南鄉(xiāng)村特色風(fēng)貌與傳統(tǒng)社會(huì)人文環(huán)境的原生態(tài)特點(diǎn),被稱為“云南第一村”,是國(guó)家級(jí)歷史文化名村,也是世界極為罕見(jiàn)的、未經(jīng)觸動(dòng)的珍貴遺產(chǎn)。
從21世紀(jì)開(kāi)始,有關(guān)部門對(duì)鄭營(yíng)村進(jìn)行開(kāi)發(fā),開(kāi)發(fā)的基本現(xiàn)狀如下:
一是開(kāi)發(fā)處于起步階段。由于鄭營(yíng)古村落開(kāi)發(fā)僅是通過(guò)政府的行政手段把居民進(jìn)行搬遷,然后把古村落開(kāi)辟為景點(diǎn)進(jìn)行售票。這種開(kāi)發(fā)尚處于最原始的起步階段。
二是村民對(duì)鄭營(yíng)古村落旅游資源開(kāi)發(fā)意識(shí)淡薄。由于缺乏對(duì)自身旅游資源的清晰認(rèn)識(shí),大部分村民尚未意識(shí)到鄭營(yíng)古村落開(kāi)發(fā)將會(huì)帶來(lái)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益。甚至于簡(jiǎn)單地認(rèn)為旅游開(kāi)發(fā)是政府的事情,與自己沒(méi)有太多關(guān)系。
三是開(kāi)發(fā)目前還缺乏科學(xué)的規(guī)劃和開(kāi)發(fā)商的投資。如何把鄭營(yíng)這座六百多年古村落的旅游資源科學(xué)地開(kāi)發(fā)出來(lái),實(shí)在是石屏縣政府面臨的重要難題。既要做到對(duì)歷史文化遺產(chǎn)最大限度的保護(hù),又要使旅游資源全方位得以開(kāi)發(fā),還要有充足的資金和配套的旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),這些都不是一蹴而就的事情。
四是開(kāi)發(fā)缺乏村民的參與。當(dāng)前鄭營(yíng)古村落的開(kāi)發(fā)僅僅是政府的事情,開(kāi)發(fā)商還未介入,村民更沒(méi)有參與其中。鄭營(yíng)村大部分的青壯年男女除了農(nóng)忙都在外打工。也就是說(shuō),鄭營(yíng)古村落開(kāi)發(fā)至今對(duì)于廣大村民并無(wú)實(shí)質(zhì)性的意義。
三、鄭營(yíng)古村落旅游資源開(kāi)發(fā)可行性分析
(一)獨(dú)特的旅游資源
1.文化超強(qiáng)生命力的魅力
鄭營(yíng)古村落歷經(jīng)600余年而能夠得以完整的保存下來(lái),與同時(shí)代那些早已消失在歷史長(zhǎng)河中的古村相比,這本身就是一個(gè)奇跡,而這一奇跡也足以吸引人們前來(lái)一探究竟,尋找答案。不但如此,鄭營(yíng)也是一座云南漢文化發(fā)展的縮影圖,更是云南三大漢文化卷之一的石屏—建水文化圈的一塊基石。它飽含著鄭營(yíng)人的勤勞和智慧及歷盡滄桑的精神文化財(cái)富。這一切造就了鄭營(yíng)古村落在現(xiàn)代文明中獨(dú)特的魅力。這種與現(xiàn)代文明形成強(qiáng)烈反差的獨(dú)特吸引力對(duì)生活在現(xiàn)代繁華都市里的人們更具有深刻的思考意義。
2.歷史文化名村的魅力
鄭營(yíng)是云南省公布第一個(gè)歷史文化名村,也是第四批國(guó)家級(jí)歷史文化名村。中國(guó)的村落不計(jì)其數(shù),可國(guó)家公布的歷史文化名村并不多,在云南更是屈指可數(shù)。這就是吸引游客前來(lái)觀光游覽的金字招牌。600多年的文化積淀,造就了一個(gè)有著珍貴物質(zhì)文化遺產(chǎn)和優(yōu)秀精神文化遺產(chǎn)的鄭營(yíng)。陳氏宗祠、陳氏民居、鄭氏宗祠、司馬第、秀山寺、長(zhǎng)春玉皇閣、張一甲、張漢、陳均等這些鄭營(yíng)的獨(dú)特的文化財(cái)富彰顯著“云南第一村”的魅力。
(二)旅游開(kāi)發(fā)處于初級(jí)階段,開(kāi)發(fā)潛力無(wú)可估量
當(dāng)前鄭營(yíng)古村落的開(kāi)發(fā)只是對(duì)古民居經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理后就直接開(kāi)門迎客,既沒(méi)有對(duì)整個(gè)古村落旅游資源價(jià)值進(jìn)行科學(xué)專業(yè)性的評(píng)估,又沒(méi)有制定標(biāo)準(zhǔn)的古村落旅游資源開(kāi)發(fā)規(guī)劃方案,更沒(méi)有開(kāi)發(fā)商與村民們的參與,因而旅游開(kāi)發(fā)尚處于自發(fā)的原始簡(jiǎn)單賣門票階段。所以鄭營(yíng)古村落旅游開(kāi)發(fā)潛力巨大,鄭營(yíng)古村落在未來(lái)的云南旅游發(fā)展中還有著不可估量的前景。
(三)中國(guó)文化旅游熱方興未艾
2011年國(guó)家旅游局確定的旅游主題是“中華文化游”,這就意味著文化旅游在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)將是國(guó)家旅游的火熱賣點(diǎn)。對(duì)于鄭營(yíng)古村落開(kāi)發(fā)而言,這將是很好的機(jī)遇。2010年中國(guó)旅游業(yè)的強(qiáng)勢(shì)反彈,已經(jīng)預(yù)示著世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)后中國(guó)新一輪的旅游開(kāi)發(fā)熱已經(jīng)到來(lái)。世界旅游組織對(duì)未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間中國(guó)旅游發(fā)展的看好,更加對(duì)中國(guó)旅游開(kāi)發(fā)起到推波助瀾的作用。在這種外部環(huán)境對(duì)鄭營(yíng)旅游開(kāi)發(fā)十分有利的情況下,鄭營(yíng)更應(yīng)該大力進(jìn)行旅游資源開(kāi)發(fā)。
(四)新農(nóng)村建設(shè)的強(qiáng)勢(shì)東風(fēng)
自從2005年10月國(guó)家實(shí)施新農(nóng)村建設(shè)以來(lái),全國(guó)各地的新農(nóng)村建設(shè)如火如荼地展開(kāi),至今已取得了相當(dāng)大的成果。鄭營(yíng)的新農(nóng)村建設(shè)如今也是成就顯著。2006年,鄭營(yíng)被州委、州政府評(píng)為州級(jí)文明村?;A(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面已完成323國(guó)道至鄭營(yíng)村3.1公里硬化路面工程,完成鄭營(yíng)西寨門至大田壩心水泥路面硬化工程,已修復(fù)張本寨至鄭營(yíng)的石板路。安全飲水工程已基本實(shí)現(xiàn)家家戶戶安裝自來(lái)水的目標(biāo)。截至2010年底,電視、電話已基本普及到戶。由于沼氣、太陽(yáng)能等清潔能源技術(shù)的推廣,鄭營(yíng)村生態(tài)環(huán)境也相應(yīng)有所改善。新農(nóng)村建設(shè)這股強(qiáng)勁的東風(fēng),顯然已經(jīng)為鄭營(yíng)古村落旅游資源開(kāi)發(fā)創(chuàng)造了又一個(gè)有利的外部環(huán)境。
(五)軟環(huán)境優(yōu)越
鄭營(yíng)村600多年的儒家文化的潛移默化造就了鄭營(yíng)村溫柔敦厚的古樸民風(fēng)。筆者第一次和朋友到鄭營(yíng),當(dāng)時(shí)天色已晚卻沒(méi)有住宿的地方,又不知道寶秀鎮(zhèn)的具置。后來(lái)多虧一家農(nóng)家樂(lè)李大叔的幫助,他用礦燈把我和朋友送了好幾里地,直到確定我們可以順利到達(dá)寶秀鎮(zhèn)才回。當(dāng)時(shí)我和朋友對(duì)這位非親非故的李大叔甚是感動(dòng),為鄭營(yíng)民風(fēng)之淳樸贊嘆不已。鄭營(yíng)淳樸的民風(fēng),正是開(kāi)發(fā)旅游業(yè)最可寶貴的軟環(huán)境實(shí)力。而這種軟環(huán)境對(duì)游客的吸引力甚至超出了旅游資源本身的吸引力。(備注:本文在寫作過(guò)程中,參考石屏縣旅游局相關(guān)文獻(xiàn))
參考文獻(xiàn):
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[2]楊桂華.旅游資源學(xué)[m].昆明:云南大學(xué)出版社,1999.
關(guān)鍵詞:冰雪體育旅游 開(kāi)發(fā) 遼寧
1 前言
目前,體育活動(dòng)的普及以及余暇時(shí)間的增多,體育與旅游的關(guān)系越來(lái)越緊密。如今,全國(guó)已有27個(gè)城市打出了“冰雪牌”,體育冰雪旅游在國(guó)內(nèi)正形成強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。發(fā)展體育冰雪旅游,既能豐富和促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展,增強(qiáng)國(guó)民體質(zhì),培養(yǎng)冰雪體育運(yùn)動(dòng)人才,又能帶動(dòng)和促進(jìn)體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促使體育產(chǎn)業(yè)成為我國(guó)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),拉動(dòng)體育需求,推動(dòng)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展。
2 概念界定
目前來(lái)說(shuō),對(duì)于冰雪體育旅游的研究很少,有幾位學(xué)者對(duì)冰雪體育旅游的概念做了簡(jiǎn)單的界定。由于冰雪體育旅游是體育旅游的一種,因此我們根據(jù)體育旅游的定義,把冰雪體育旅游概括為:冰雪體育旅游者在旅游中借助冰雪所作的各種身體娛樂(lè)、身體鍛煉、體育競(jìng)賽、體育康復(fù)及體育文化交流等活動(dòng)與旅游地、體育旅游企業(yè)及社會(huì)之間關(guān)系的總和。亦可這樣理解:為了滿足和適應(yīng)旅游者冬季體育的各種需求,借助多種多樣的體育器材和冬季體育活動(dòng),充分發(fā)揮冬季體育的諸多功能,使旅游者的身心得到和諧發(fā)展,從而達(dá)到促進(jìn)社會(huì)物質(zhì)文明和精神文明,豐富社會(huì)文化生活為目的的一種社會(huì)活動(dòng)。
3 遼寧省冰雪體育旅游發(fā)展現(xiàn)狀
遼寧省冰雪體育旅游的研究更是少之又少,然而,遼寧位于中國(guó)的東北部,有著天然的和地理位置的優(yōu)勢(shì),再加上近年來(lái)遼寧舉辦了多次冰雪節(jié),冰雪體育旅游開(kāi)展得紅紅火火,因此對(duì)于冰雪體育旅游的研究更應(yīng)該跟上發(fā)展的步伐,必須加強(qiáng)理論上的支撐。
3.1遼寧省開(kāi)發(fā)冰雪體育旅游的優(yōu)勢(shì)
遼寧有著豐富的冰雪旅游資源。既有銀裝素裹的妖嬈,又無(wú)刺骨的嚴(yán)寒,在冰雪旅游方面有很大的優(yōu)勢(shì)。
3.1.1自然資源優(yōu)勢(shì)
遼寧四季交替分明,冬季積雪期長(zhǎng)、雪量大、雪質(zhì)松軟,冬季溫度比哈爾濱要暖,更適宜人們進(jìn)行戶外休閑活動(dòng),為冰雪運(yùn)動(dòng)提供了良好的自然環(huán)境。
3.1.2地理位置優(yōu)勢(shì)
遼寧省位于中國(guó)東北地區(qū)的南部,山地面積8.72萬(wàn)平方公里,是中國(guó)東北經(jīng)濟(jì)區(qū)和環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)區(qū)的重要結(jié)合部。遼寧的地理位置相對(duì)于冰雪體育旅游開(kāi)展發(fā)達(dá)的吉林、黑龍江省更靠近內(nèi)地,應(yīng)該更好的發(fā)揮冰雪旅游第一站的地理優(yōu)勢(shì)。
3.1.3舉辦冰雪賽事優(yōu)勢(shì)
白清寨滑雪場(chǎng),是我國(guó)僅有的幾家可以承辦國(guó)際大型滑雪比賽的場(chǎng)地之一??梢酝ㄟ^(guò)這個(gè)優(yōu)勢(shì)提升其知名度。
3.2冰雪體育旅游資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
截至2003年末,遼寧省共有滑雪場(chǎng)地10所,占地面積9萬(wàn)m2,2001年至2003年之間共建成8所,占地面積共111萬(wàn)m2。其中幾個(gè)主要滑雪場(chǎng)為沈陽(yáng)棋盤山冰雪大世界、沈陽(yáng)白清寨滑雪場(chǎng)、沈陽(yáng)東北亞滑雪場(chǎng)、遼陽(yáng)市弓長(zhǎng)嶺滑雪場(chǎng)及大連林?;﹫?chǎng)等。
經(jīng)過(guò)5年時(shí)間的打造,棋盤山冰雪大世界目前已成為在海內(nèi)外知名度頗佳的品牌。將冰雕、雪雕融入冰雪活動(dòng)中,是近年沈陽(yáng)棋盤山冰雪大世界為豐富旅游產(chǎn)品而增加的項(xiàng)目,2005、2006年這里的雪雕作品連續(xù)兩年創(chuàng)世界吉尼斯紀(jì)錄。
遼寧省滑雪場(chǎng)從規(guī)模來(lái)說(shuō)基本屬于中等水平;從滑雪場(chǎng)硬件設(shè)施來(lái)說(shuō),雪道長(zhǎng)度、寬度設(shè)置都很完善,基本都設(shè)有索道設(shè)施;但是擁有跳臺(tái)的滑雪場(chǎng)只有一家,即沈陽(yáng)體育學(xué)院白清寨滑雪場(chǎng)。因此遼寧省滑雪場(chǎng)基本只能作為旅游娛樂(lè)性滑雪場(chǎng)存在,相互間硬件設(shè)施差異性不是很明顯,缺乏教學(xué)和舉辦大型比賽的條件。
作為遼寧省唯一擁有跳臺(tái)的白清寨滑雪場(chǎng),是我國(guó)僅有的幾家可以承辦國(guó)際大型滑雪比賽的場(chǎng)地之一。雪場(chǎng)建有自由式滑雪空中技巧場(chǎng)地、U型場(chǎng)地、高山大眾滑雪場(chǎng)地(初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)雪道)。自由式滑雪空中技巧場(chǎng)地、U型場(chǎng)地均達(dá)到國(guó)際比賽標(biāo)準(zhǔn)。游客在滑雪的同時(shí),可以欣賞到自由式滑雪空中技巧國(guó)家隊(duì)精彩的訓(xùn)練表演還可以欣賞到高水平的單板技巧表演,為訓(xùn)練比賽促進(jìn)滑雪運(yùn)動(dòng)的推廣創(chuàng)造了條件。
3.3冰雪體育旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
3.3.1賽事型體育冰雪旅游產(chǎn)品
體育觀賞型產(chǎn)品也稱為活化體育旅游產(chǎn)品,是指組織各項(xiàng)體育賽事的觀眾前往比賽舉辦地進(jìn)行觀摩并參加各種節(jié)慶的旅游產(chǎn)品。白清寨舉行過(guò)冰雪國(guó)際賽事,為遼寧的冰雪體育旅游做了一張名片。
3.3.2休閑型體育冰雪旅游產(chǎn)品
休閑型冰雪體育旅游產(chǎn)品是指在冰雪體育旅游中能使旅游者既參加體育健身活動(dòng),又能休閑娛樂(lè)的體育旅游產(chǎn)品。遼寧娛樂(lè)休閑型的冰雪體育旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)得比較好,有冰上摩托、卡丁、爬犁、雪地滾球、馴鹿拉雪橇等40多種冰雪娛樂(lè)項(xiàng)目。
3.3.3節(jié)慶型體育冰雪旅游產(chǎn)品
節(jié)慶型體育冰雪旅游產(chǎn)品是指在體育冰雪旅游項(xiàng)目中包含特定節(jié)慶因素的體育冰雪旅游產(chǎn)品。包括具有體育冰雪旅游特色的活動(dòng)或非日常發(fā)生的體育冰雪旅游特殊事件等。
3.4發(fā)展冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題
3.4.1冬季體育旅游發(fā)展的不平衡。我省由于居民收入的不平衡,對(duì)冰雪體育旅游的消費(fèi)也有很大的差異,很多居民缺乏支付冰雪體育旅游消費(fèi)的能力。
3.4.2思想觀念偏差,對(duì)旅游資源缺乏合理認(rèn)識(shí)。冰雪體育旅游業(yè)在我省乃至整個(gè)國(guó)內(nèi)都還是個(gè)新興產(chǎn)業(yè),還處于培育和起步階段,人們對(duì)冰雪體育旅游的本質(zhì)、特征和意義認(rèn)識(shí)非常淺薄。
3.4.3專業(yè)人才教育發(fā)展滯后。冰雪體育旅游在于參與性、刺激性、挑戰(zhàn)性,旅游者在參與冰雪體育旅游活動(dòng)的過(guò)程中存在著或多或少的心理障礙,他們需要有人幫助自己解疑、克服障礙,這就需要具有體育和旅游專業(yè)知識(shí)的服務(wù)人員提供專業(yè)技術(shù)、安全保護(hù)和講解服務(wù)等。
3.4.4缺乏科研基礎(chǔ)和科學(xué)技術(shù)的支持。在國(guó)內(nèi)的旅游類學(xué)術(shù)著作中對(duì)冰雪體育旅游的論述非常少,對(duì)冰雪體育旅游的研究缺乏深入和系統(tǒng)性。
3.5冰雪體育旅游的發(fā)展策略
3.5.1突出重點(diǎn),開(kāi)發(fā)冰雪節(jié)特色產(chǎn)品體系。產(chǎn)品特色是產(chǎn)品的生命力,因此冰雪節(jié)產(chǎn)品要具有東北特色。提升體育旅游產(chǎn)品的文化品位和特色要結(jié)合東北冬季體育旅游的實(shí)際,有重點(diǎn)地開(kāi)發(fā)既有東北特色。
3.5.2積極開(kāi)展廣大青少年學(xué)生寒假期間的滑冰運(yùn)動(dòng),既鍛煉了身體,還豐富了學(xué)生寒假生活。上冰活動(dòng)的青少年人數(shù)越多,冰上運(yùn)動(dòng)普及程度越高,冰上競(jìng)技運(yùn)動(dòng)水平也會(huì)提高。
3.5.3加強(qiáng)對(duì)遼寧省冰雪體育旅游資源開(kāi)發(fā)的科研工作,為冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供理論依據(jù)。
3.5.4建立協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),促進(jìn)冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的健康、快速發(fā)展。冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展涉及的部門很多,必須有一個(gè)綜合性的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)或權(quán)威機(jī)構(gòu),協(xié)調(diào)各方面的工作,以促進(jìn)冰雪體育旅游業(yè)的快速、健康發(fā)展。
3.5.5加強(qiáng)專業(yè)人員的培養(yǎng)。要充分利用省內(nèi)高等體育院校教學(xué)資源優(yōu)勢(shì),為冰雪體育旅游市場(chǎng)提供專業(yè)人才,已確保對(duì)冰雪體育旅游市場(chǎng)的管理更加科學(xué)化與規(guī)范化。
關(guān)鍵詞:昆明;宗教文化旅游資源;開(kāi)發(fā)
宗教旅游是指的專門朝圣的及一般旅游者參觀宗教景區(qū)景點(diǎn)的活動(dòng),是一項(xiàng)富有特色的旅游形式。
隨著昆明旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,一向冷清的宗教圣地吸引了大批游客,宗教活動(dòng)場(chǎng)所逐漸成為旅游熱點(diǎn)。一度遭冷落的寺院經(jīng)濟(jì)在新的需求推動(dòng)下,也出現(xiàn)了新的變動(dòng)趨勢(shì)。一些與旅游配套的服務(wù)設(shè)施已在宗教圣地中產(chǎn)生,旅館、餐飲、娛樂(lè)、旅游商品成為寺院經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組成部分,為寺院開(kāi)辟了新的財(cái)源,為寺院維持生存注入了新的生機(jī)。不僅如此,就連寺院附近的居民也以各種方式和手段積極加入到旅游服務(wù)之中,為脫貧致富找到了一條新的出路。昆明宗教形態(tài)紛繁復(fù)雜、類型齊全、內(nèi)容極為豐富,是發(fā)展宗教文化旅游的理想地區(qū)。昆明現(xiàn)已建成一批以宗教文化為中心內(nèi)容的旅游景點(diǎn),有的甚至成為某一地區(qū)的標(biāo)志性旅游點(diǎn)。到昆明旅游,除了游覽世博園、民族村,游客們總忘不了游金殿,登龍門,而位于西山的華亭寺、太華寺更是他們無(wú)法割舍的必到之地。
雖然昆明宗教文化旅游取得了可喜的成果,成為昆明旅游業(yè)中不可忽視的一部分。但我們不得不承認(rèn),昆明宗教旅游資源尚未能轉(zhuǎn)化為良好的旅游產(chǎn)品,也沒(méi)有收到應(yīng)有的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,開(kāi)發(fā)層次比較低,開(kāi)發(fā)中仍然存在些問(wèn)題,還有待進(jìn)一步解決。
一、昆明市宗教文化旅游資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
(一)地方政府對(duì)宗教旅游的開(kāi)發(fā)重視不夠
目前地方政府對(duì)自由政策和信教群眾在政府宗教部門批準(zhǔn)合法開(kāi)放的宗教活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行正常的宗教活動(dòng)規(guī)定,缺乏正確的了解和認(rèn)識(shí);對(duì)黨的“積極引導(dǎo)宗教與社會(huì)主義相適應(yīng),依法加強(qiáng)管理宗教事務(wù),全面貫徹落實(shí)黨的宗教政策、堅(jiān)持獨(dú)立自主自辦教會(huì)”的原則缺乏了解和研究,落實(shí)不力;對(duì)“宗教文化是華夏文化的一個(gè)重要組成部分,繼續(xù)繼承和發(fā)揚(yáng)光大”,形成良好的宗教文化旅游資源進(jìn)行打開(kāi)發(fā)、大收益,缺乏正確理解和認(rèn)識(shí),導(dǎo)致“不敢管也怕管,又不會(huì)管,甚至不去管,談宗教色變”的不良現(xiàn)象。
(二)宗教文化旅游項(xiàng)目單一,文化含量不高
昆明宗教文化游覽項(xiàng)目單一,許多宗教文化旅游景區(qū)仍停留在對(duì)宗教觀光這一基礎(chǔ)層次產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)上,更高層次的宗教文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)較少。游客在宗教景點(diǎn)的旅游活動(dòng)基本上是以觀光或求神拜佛為主,而對(duì)參觀宗教儀式,參加宗教活動(dòng)和開(kāi)展“參與式旅游”、“體驗(yàn)式旅游”開(kāi)發(fā)不夠。游客在宗教旅游景點(diǎn)游覽時(shí)多為參觀靜態(tài)陳列式宗教景觀,形式單調(diào),大同小異,基本沒(méi)有以游客為主體的參與性項(xiàng)目。
一些重要景點(diǎn),說(shuō)明文字過(guò)于簡(jiǎn)單,沒(méi)有揭示其深刻的宗教和歷史文化內(nèi)涵,使游客在游覽時(shí)無(wú)法得到更深層次的文化熏陶,降低了宗教景點(diǎn)對(duì)不同層次游客的吸引力。在大多數(shù)宗教景點(diǎn),宗教人員所做的無(wú)外乎誦經(jīng)、為進(jìn)香者祈禱、發(fā)放經(jīng)義小冊(cè)子、維持秩序等世俗性活動(dòng),很少為游客進(jìn)行講解。而導(dǎo)游人員雖然有旅游知識(shí),但普遍不了解宗教,也無(wú)法為游客提供很好的介紹,兩者之間脫節(jié)嚴(yán)重。
(三)宗教管理者沒(méi)有較好地實(shí)施綜合管理,缺乏整體規(guī)劃
昆明宗教文化旅游資源的開(kāi)發(fā),缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和管理,各自為政,各行其是,盲目開(kāi)發(fā)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。相當(dāng)部分環(huán)境質(zhì)量高、歷史文化價(jià)值和藝術(shù)觀賞價(jià)值上乘,且具有科學(xué)考察價(jià)值的重點(diǎn)旅游資源得不到新的或深層次的開(kāi)發(fā),利用效率不高。部分地方因行業(yè)管理不當(dāng),造成景觀的破壞和景點(diǎn)的重復(fù)建設(shè),大大損害了昆明旅游地的形象。
(四)封建迷信活動(dòng)到處泛濫
在宗教文化旅游中,由于局部地區(qū)對(duì)宗教文化中積極因素挖掘整理不夠,再加上一些宗教人士和部分導(dǎo)游人員宗教理論知識(shí)較差,向游客講述不出宗教之中蘊(yùn)含的真善美及人類的大智慧,而只能宣傳封建迷信的東西,導(dǎo)致宗教文化旅游成了向人們傳播封建迷信的一種渠道。
(五)宣傳力度不夠
由于宗教文化旅游對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著巨大的推動(dòng)作用和在政治上很強(qiáng)的敏感性,因此宗教文化旅游在各地發(fā)展很快,但宣傳很少。目前,雖然在新聞媒體上和統(tǒng)計(jì)資料中很少提及宗教文化旅游,但實(shí)際上,宗教文化旅游已經(jīng)成為我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的一個(gè)非常重要的方面。宗教文化旅游在迅速發(fā)展中也存在著一些十分突出的問(wèn)題。
昆明諸多的宗教文化旅游景區(qū),由于宣傳力度不夠,多年來(lái)一直鮮為人知,造成宗教文化旅游資源的極大浪費(fèi)。
二、開(kāi)發(fā)昆明宗教文化旅游資源的構(gòu)想
(一)對(duì)宗教文化旅游開(kāi)發(fā)加大重視
首先,宗教文化是傳統(tǒng)文化的組成部分,瞻仰宗教文化的過(guò)程,實(shí)際上也是弘揚(yáng)民族文化的過(guò)程,對(duì)于增強(qiáng)民族自尊心、振奮民族精神頗有裨益;其次,民族文化發(fā)展是一個(gè)連續(xù)不斷的過(guò)程,傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化不可能完全割裂開(kāi)來(lái),我們應(yīng)該善于汲取傳統(tǒng)文化中一切有價(jià)值的精華,為旅游業(yè)服務(wù)。
(二)建立健全宗教文化旅游管理體制,因地制宜綜合開(kāi)發(fā)宗教文化旅游資源
強(qiáng)化政策法規(guī)、規(guī)劃等宏觀管理職能,明確宗教文化旅游的管理主體,建立部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制和完善行政許可制度,提升旅游部門的綜合管理與協(xié)調(diào)職能。完善旅游行政管理的公共職能,加強(qiáng)對(duì)資源保護(hù)利用的管理,增強(qiáng)對(duì)旅游企業(yè)和旅游消費(fèi)者的服務(wù)功能,提高旅游質(zhì)量的監(jiān)管能力。建立配套的產(chǎn)業(yè)政策,實(shí)現(xiàn)管理的科學(xué)化、規(guī)范化和國(guó)際化。
可以從華東6市宗教文化旅游成功的經(jīng)驗(yàn)得到啟發(fā),實(shí)行和堅(jiān)持“兩條腿”走路,即一是宗教教職人員與經(jīng)營(yíng)管理人員分開(kāi),使其更加規(guī)范,各行其是,共同求生存、圖發(fā)展。二是宗教與園林、文管、旅游、開(kāi)發(fā)商等部門要認(rèn)真學(xué)習(xí)政策和法規(guī),充分認(rèn)識(shí)到宗教問(wèn)題的特殊性、復(fù)雜性,增強(qiáng)貫徹執(zhí)行宗教政策、法規(guī)的自覺(jué)性,切實(shí)維護(hù)宗教界的合法權(quán)益。宗教場(chǎng)所不能過(guò)分強(qiáng)調(diào)自身的特殊性,不接受風(fēng)景區(qū)管理部門對(duì)其合理化的建議和知道,而造成宗教場(chǎng)所與景區(qū)在統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)上的不協(xié)調(diào),妨礙風(fēng)景區(qū)的整體開(kāi)發(fā)。旅游風(fēng)景區(qū)管理部門、宗教部門以及文物保護(hù)、園林管理等部門要形成一個(gè)“大拳頭”,在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下明確職責(zé),各司其職,互相支持,通力協(xié)作,不能只考慮單方面利益,而要考慮全局利益,為昆明的旅游業(yè)大發(fā)展作貢獻(xiàn)。
(三)利用與繼承、開(kāi)發(fā)與保護(hù)相統(tǒng)一,走可持續(xù)發(fā)展之路
宗教文化是重要的歷史文化遺產(chǎn)。許多宗教建筑、宗教藝術(shù)都是國(guó)家珍貴的文物,保存到今天,凝聚了開(kāi)創(chuàng)者和歷史保護(hù)者的功績(jī)。開(kāi)發(fā)利用宗教文化旅游資源首先要保護(hù)這些珍貴的遺產(chǎn),遵循文物保護(hù)法規(guī),以開(kāi)發(fā)促保護(hù)、以保護(hù)促開(kāi)發(fā),實(shí)現(xiàn)開(kāi)發(fā)和保護(hù)雙贏的良性循環(huán)。不僅要保護(hù)宗教文化的物化部分,還要保護(hù)好宗教文化場(chǎng)所特有的文化環(huán)境。
(四)充分認(rèn)識(shí)、評(píng)價(jià)昆明宗教文化旅游資源,開(kāi)發(fā)體現(xiàn)昆明宗教文化特色的旅游產(chǎn)品
宗教文化旅游資源是一種民族性、地域性都很鮮明的人文旅游資源,其宗教氛圍的神秘特性、宗教建筑、教義等的歷史文化價(jià)值,都是吸引旅游者的重要特征。在宗教旅游資源的開(kāi)發(fā)上,要緊緊圍繞宗教文化中一些正面主題,根據(jù)昆明各個(gè)宗教景區(qū)的不同特點(diǎn),開(kāi)發(fā)一些有別于其他旅游活動(dòng)的特色項(xiàng)目。在開(kāi)發(fā)方式上,要從觀賞性開(kāi)發(fā)向體驗(yàn)性開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)變,采取動(dòng)態(tài)參與方式,進(jìn)行全方位、多層次的深度開(kāi)發(fā),對(duì)那些市場(chǎng)潛力大、功能開(kāi)發(fā)齊全的宗教文化旅游景區(qū)、景點(diǎn)積極引導(dǎo),大力扶持。對(duì)尚未開(kāi)發(fā)的宗教文化旅游資源多渠道進(jìn)行開(kāi)發(fā),對(duì)已開(kāi)發(fā)的宗教文化旅游旅游資源應(yīng)不斷完善其功能,增加其深度和內(nèi)涵,豐富旅游商品,吸引宗教信徒和旅游者,如出售各種宗教紀(jì)念品,佛教的木魚、進(jìn)香袋、數(shù)珠、雕像,還可提供齋飯;道教的“八仙過(guò)海”、“福祿壽三星”畫幅、介紹宗教名勝古跡的書籍等。
由于的不同,宗教派別的差異,全世界的宗教信徒都有自己向往的圣地,需要服務(wù)的內(nèi)容不同,因此,應(yīng)有針對(duì)性的提供各種服務(wù),如對(duì)佛教信徒就應(yīng)供齋飯;逢佛成道節(jié)應(yīng)供臘八粥;基督圣誕節(jié)時(shí)應(yīng)制作圣誕樹,舉辦圣誕晚會(huì),分送圣誕卡等小禮物等。
隨著宗教文化的傳播,一些宗教節(jié)日,由于符合人們心理要求,不僅是信徒的節(jié)日,也成了民間流行的節(jié)日,如基督教的圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)等流行全球。例如南岳的廟會(huì)、正月初一頭柱香,通過(guò)宗教節(jié)日的各種活動(dòng),吸引宗教信徒和旅游者,從而促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。
開(kāi)發(fā)昆明宗教文化旅游資源,也要重視旅游者從靜態(tài)參觀式向動(dòng)態(tài)參與式方向發(fā)展這一趨勢(shì)。除開(kāi)展一般游覽活動(dòng)外,還要開(kāi)發(fā)井形成多種與宗教規(guī)儀活動(dòng)有關(guān)的動(dòng)態(tài)參與項(xiàng)目。如組織有興趣的游人參禪、浴佛、食齋、放生等佛事活動(dòng),尤其是對(duì)佛教開(kāi)光、方丈升座、傳戒及佛誕慶日等特定的佛事法會(huì)的參與活動(dòng)。
(五)拓寬宗教旅游項(xiàng)目資金來(lái)源渠道,走宗教旅游產(chǎn)業(yè)化道路
在發(fā)達(dá)國(guó)家或者地區(qū),宗教項(xiàng)目多由宗教團(tuán)體或者個(gè)人通過(guò)投資、募捐等形式開(kāi)發(fā);西部地區(qū)大多為欠發(fā)達(dá)地區(qū),宗教團(tuán)體實(shí)力不強(qiáng),因此僅僅依靠宗教團(tuán)體或者個(gè)人不現(xiàn)實(shí)。因此,宗教旅游必須走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。例如可以由旅游開(kāi)發(fā)公司組織開(kāi)發(fā)投資宗教旅游項(xiàng)目,項(xiàng)目建成后,宗教產(chǎn)業(yè)歸宗教團(tuán)體,旅游經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)則歸投資商,宗教部門可以保留與宗教直接相關(guān)的項(xiàng)目。這里,開(kāi)發(fā)公司可以是內(nèi)資企業(yè),也可以是中外合資企業(yè),甚至可以是外資企業(yè);資金來(lái)源可以是開(kāi)發(fā)方的自由資金,也可以是銀行貸款,也可以是境外融資。
(六)加大宗教文化旅游宣傳力度
旅游景區(qū)景點(diǎn)的不可移動(dòng)性決定了宣傳促銷是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性措施。在宗教旅游宣傳中,必須重視宗教活動(dòng)的作用。宗教活動(dòng)不僅是宗教旅游的重要組成部分,而且宗教活動(dòng)其本身就是一種很好的宣傳和促銷活動(dòng)。因此,通過(guò)舉辦大型的宗教活動(dòng),不僅可以向信徒和游客展示西部地區(qū)厚重的宗教文化和宗教氛圍;而且也大大提高了整個(gè)地區(qū)的知名度,帶動(dòng)整個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。
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成都作為國(guó)務(wù)院首批公布的歷史文化名城,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)積淀豐厚。蜀繡技藝精湛、風(fēng)格獨(dú)特、歷史悠久和刺繡技法高超,是成都市4個(gè)首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄手工技藝類項(xiàng)目保護(hù)對(duì)象,也是獨(dú)具特色的旅游商品。然而,以蜀繡為代表的手工技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)由于受到社會(huì)變遷和市場(chǎng)需求的影響,近年來(lái)蜀繡在生產(chǎn)規(guī)模和商業(yè)收益上明顯衰減,導(dǎo)致大量熟練的手工藝人改行流散,許多古老的刺繡工藝迅速失傳。將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)推向市場(chǎng),進(jìn)行適度的保護(hù)性旅游開(kāi)發(fā)便成為目前公認(rèn)的一種有效的保護(hù)方式,但是如何協(xié)調(diào)手工技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和旅游商品開(kāi)發(fā)的關(guān)系是一個(gè)急待關(guān)注和研究的問(wèn)題。
隨著我國(guó)新疆維吾爾族木卡姆藝術(shù)、蒙古長(zhǎng)調(diào)成功入選聯(lián)合國(guó)教科文組織的第三批世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,國(guó)內(nèi)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的研究逐漸增多。然而,前期研究主要集中于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的概念、保護(hù)等領(lǐng)域,部分成果涉及到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與旅游產(chǎn)品的研究。例如,唐丹(2008)研究了巴蜀年畫的保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)。馬木蘭(2008)指出博物館、主題公園與實(shí)景舞臺(tái)劇是國(guó)內(nèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品化轉(zhuǎn)型的三種主要模式。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游商品化方面,朱艷(2008)通過(guò)對(duì)宋錦的發(fā)展歷史、品種演變、紋樣風(fēng)格、分類及其特征等方面進(jìn)行調(diào)查、分析和研究,闡述宋錦的瀕危狀況,探討了宋錦研究、保護(hù)、傳承領(lǐng)域的可行性措施。除了黃修忠(2007)關(guān)于“蜀錦非物質(zhì)文化的傳承與發(fā)展”的成果以外,前期研究對(duì)蜀繡的旅游商品發(fā)展方面的研究成果缺失。有鑒于此,加強(qiáng)其旅游商品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀與銷售等方面的調(diào)查研究具有重要的理論與現(xiàn)實(shí)意義。
蜀繡在開(kāi)發(fā)為旅游商品之后,如何更好的提升其銷售量是核心問(wèn)題,對(duì)其旅游商品開(kāi)發(fā)及銷售等相關(guān)問(wèn)題的研究,理應(yīng)成為學(xué)界與業(yè)界的關(guān)注熱點(diǎn)。因此,本課題從旅游者的視角,采用現(xiàn)場(chǎng)踏勘、文獻(xiàn)資料與訪談相結(jié)合的方式進(jìn)行研究。在系統(tǒng)回顧了前人文獻(xiàn)資料以及網(wǎng)絡(luò)資料搜集與分析的基礎(chǔ)上,選擇“蜀錦工廠”作為調(diào)研地,考察蜀繡旅游商品的發(fā)展歷程、制作工藝、主要類型、商品銷售等基本情況,研究結(jié)論對(duì)于了解市場(chǎng)需求,促進(jìn)蜀繡旅游商品的銷售等具有一定的參考價(jià)值。
一、蜀繡旅游商品發(fā)展歷程
蜀繡具三千多年悠久歷史,西漢揚(yáng)雄《繡補(bǔ)》,晉代常璩《華陽(yáng)國(guó)志?蜀志》均載。歷魏晉南北朝,唐宋趨于興盛,元明不斷發(fā)展創(chuàng)新。清代,伴隨著工業(yè)革命,蜀繡經(jīng)歷革新。1831年,繡行會(huì)成立。清末,勸工局設(shè)刺繡科,管理蜀繡生產(chǎn)銷售。解放后,蜀繡幾經(jīng)興衰。1951年,成立公私合營(yíng)的刺繡工廠。1967年合作化中,轉(zhuǎn)為集體所有制的“第一”、“蜀群”、“蜀容”三個(gè)合作社,后合并為“成都蜀繡廠”。成都蜀繡廠在蜀繡產(chǎn)品創(chuàng)新開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理等方面取得了矚目的成就,但也面臨著旅游產(chǎn)業(yè)脆弱性帶來(lái)的巨大風(fēng)險(xiǎn)。1989年,國(guó)內(nèi)旅游經(jīng)濟(jì)震蕩,成都蜀繡廠在頂峰之際,跌入低谷,經(jīng)營(yíng)難以為繼,經(jīng)營(yíng)規(guī)模急劇萎縮,位于和平街的成都蜀繡二廠(皇漢繡莊)于2002年破產(chǎn)倒閉,僅存位于浣花溪景區(qū)內(nèi)的成都蜀繡一廠艱難支撐。
2006年,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)蜀繡被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,郝淑萍為該文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人。隨即,成都市政府常務(wù)會(huì)審議通過(guò)37個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,成都蜀繡、蜀錦織造技藝、成都漆藝、都江堰放水節(jié)四個(gè)首批國(guó)家級(jí)名錄項(xiàng)目直接入選,由此拉開(kāi)了對(duì)蜀繡在非物質(zhì)文化層面上保護(hù)的序幕。2009年成都國(guó)際非遺節(jié)期間,最具四川特色的天府蜀繡藝術(shù)館也在郫縣安靖鎮(zhèn)正式開(kāi)館。蜀繡及其旅游商品的熱銷將有利于蜀繡這門傳統(tǒng)手工藝的傳承和保護(hù)。
二、蜀繡旅游商品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
(一)商品類型及制作
蜀繡旅游商品的類型多樣,題材多為花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物,其中芙蓉鯉魚和熊貓題材最具代表性,深受消費(fèi)者的喜愛(ài);蜀繡品種除純欣賞品繡屏以外,還有被面、枕套、衣、鞋、靠墊、桌布、頭巾、手帕、畫屏等。既有巨幅條屏,又有袖珍小件,是觀賞性與實(shí)用性兼?zhèn)涞木浪囆g(shù)品。
蜀繡刺繡工藝分為雙面繡與單面繡,技藝以針?lè)ㄒ?jiàn)長(zhǎng),共有12大類、122種。例如,主暈針、摻針、柘木針、車凝針、貫針等。蜀繡以本地織造的紅、綠等色緞和散線為原料,各種針?lè)ń诲e(cuò)使用,施針嚴(yán)謹(jǐn),用線工整穩(wěn)重,設(shè)色典雅,既長(zhǎng)于刺繡花、鳥、蟲、魚等細(xì)膩而生動(dòng)的圖像,又善于表現(xiàn)山水磅礴的氣勢(shì)。受地理環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣、地方文化藝術(shù)等因素的影響,蜀繡在長(zhǎng)期不斷的發(fā)展過(guò)程中逐漸形成了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)膩、光亮平整、構(gòu)圖疏朗、渾厚圓潤(rùn)、色彩明快的獨(dú)特風(fēng)格。豐富的針?lè)▽?duì)于造型、色彩表現(xiàn)等作用不同,形成了蜀繡多樣化的特色。
(二)商品銷售及展示
近年來(lái),隨著人們生活水平的提高,對(duì)蜀繡這種傳統(tǒng)工藝品的喜愛(ài)與日俱增,蜀江錦院、錦繡工廠、錦瑪繡、成都蜀繡研究所等蜀繡專門生產(chǎn)銷售機(jī)構(gòu)迎來(lái)了發(fā)展的春天。其中,蜀江錦院的前身是擁有50多年歷史的成都蜀錦廠,是全國(guó)唯一擁有全套手工蜀錦制作工藝和蜀錦歷史文化展示的專業(yè)場(chǎng)館,擁有蜀錦織繡博物館、浣花總店、寬巷子店、金沙店、桐梓林店五家蜀繡直銷點(diǎn)。錦瑪繡與成都蜀繡研究所均是由原成都蜀繡廠改制后部分技術(shù)工人組建而成,其蜀繡產(chǎn)品在成都市各大旅游景點(diǎn)(區(qū))均設(shè)專柜銷售。
蜀繡旅游商品的展示方式各具特色。按位置,可分為掛墻、柜臺(tái)、櫥窗等;按動(dòng)靜,分為活態(tài)展示(現(xiàn)場(chǎng)制作、人員介紹等)與靜態(tài)展示(陳列、多媒體展示等)。蜀繡商品深受中外游客青睞,主打產(chǎn)品有以熊貓、鯉魚為題材的被面、枕套、衣、鞋、靠墊、桌布、頭巾、手帕、畫屏等。
三、結(jié)論與討論
課題采用實(shí)證、文獻(xiàn)研究與訪談相結(jié)合的方式,選擇“蜀錦工廠”作為調(diào)研地,考察蜀繡旅游商品開(kāi)發(fā)的歷史過(guò)程、制作工藝、產(chǎn)品類型、銷售等基本情況。研究表明:蜀繡旅游商品的制作工藝精湛,分為雙面繡與單面繡,針?lè)ǘ喾N多樣,分別用于品種豐富的繡品;蜀繡產(chǎn)品的類型多樣,可基本滿足不同消費(fèi)者的需求。
調(diào)研也引出了對(duì)蜀繡旅游商品開(kāi)發(fā)的一些思考。首先,由于產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)需求,蜀繡曾于上世紀(jì)九十年代出現(xiàn)了企業(yè)瀕臨破產(chǎn),蜀繡具有較高文化藝術(shù)價(jià)值。近年來(lái)蜀繡的熱銷是與人們生活水平的提高及旅游經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展密切相關(guān)。在此背景下,將蜀繡繼承和發(fā)展與旅游業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合,并對(duì)旅游市場(chǎng)的脆弱性有充分認(rèn)識(shí)。第二,有必要加強(qiáng)對(duì)蜀繡商品需求市場(chǎng)的深入研究,進(jìn)一步豐富商品類型。例如開(kāi)發(fā)“金沙神鳥”等具有鮮明地域文化特色的刺繡商品。第三,應(yīng)進(jìn)一步拓展蜀繡商品的陳列與銷售方式,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)陳列的互動(dòng)參與與體驗(yàn)性,進(jìn)一步完善專題網(wǎng)站,特別是針對(duì)歐美、日韓、東南亞、港澳臺(tái)等成都市重點(diǎn)客源市場(chǎng),豐富英文、繁體字、日、韓文等網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容,打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng),拓展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。
綜上,本課題是針對(duì)蜀繡旅游商品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀調(diào)研的一次有益嘗試。調(diào)研結(jié)果一定程度地反映了成都市蜀繡旅游商品的生產(chǎn)、銷售等基本情況,為以蜀繡為代表的手工技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護(hù)有積極的推動(dòng)作用。然而,由于主要采用了文獻(xiàn)研究和實(shí)地調(diào)研的方式,資料搜集方面因蜀繡商品的銷售較為分散也相對(duì)較少,并且對(duì)于蜀繡商品的規(guī)格及價(jià)格沒(méi)有系統(tǒng)的搜集和記錄,因此本課題的研究結(jié)論還有待進(jìn)一步的實(shí)證研究予以完善,特別是應(yīng)加強(qiáng)對(duì)以旅游者為代表的消費(fèi)群體在選擇購(gòu)買蜀繡旅游商品時(shí)的影響因素以及相關(guān)的購(gòu)物行為進(jìn)行研究,以更好地提升蜀繡的銷售量。
致謝:謹(jǐn)以此文獻(xiàn)給曾在成都蜀繡二廠工作的母親及其同事們。感謝成都理工大學(xué)商學(xué)院旅游系2009屆姚再斌、李振甲、鄭濤、桑安娜、卿海虹、朱銳、杜鳳超諸君對(duì)調(diào)研提供的幫助。
[關(guān)鍵詞]體驗(yàn)旅游;鄉(xiāng)村旅游;生態(tài)旅游;恭城瑤族自治縣
[中圖分類號(hào)]F59 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]2095-3283(2012)12-0065-02
作者簡(jiǎn)介:謝瓊(1983-),女,桂林旅游高等??茖W(xué)校講師,碩士,研究方向:區(qū)域旅游開(kāi)發(fā)與管理。
基金項(xiàng)目:2011年桂林旅??蒲谢痦?xiàng)目“基于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的民族地區(qū)旅游可持續(xù)發(fā)展模式研究——以恭城瑤族自治縣為例”(編號(hào):2011QN07)和2012年廣西高等學(xué)校立項(xiàng)項(xiàng)目“桂北民族地區(qū)旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式研究——以恭城瑤族自治縣為例”(編號(hào):201204LX543)的階段性成果。
一、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)與鄉(xiāng)村生態(tài)體驗(yàn)旅游
20世紀(jì)70年代初,美國(guó)未來(lái)學(xué)家阿爾文·托夫勒最早在《未來(lái)的沖擊》一書中提出了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的概念,遺憾的是這一觀點(diǎn)在當(dāng)時(shí)并未引起重視。直到1999年,美國(guó)另兩位學(xué)者約瑟夫·派恩和詹姆斯·吉爾摩在合著的《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》一書中描述了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的特征,即:“在這里,消費(fèi)是一個(gè)過(guò)程,消費(fèi)者是這一過(guò)程的‘產(chǎn)品’,因?yàn)楫?dāng)過(guò)程結(jié)束的時(shí)候,記憶將長(zhǎng)久地保存對(duì)過(guò)程的‘體驗(yàn)’。消費(fèi)者愿意為這類體驗(yàn)付費(fèi),因?yàn)樗篮?、難得、非我莫屬,不可復(fù)制、不可轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)瞬即逝,它的每一瞬間都是一個(gè)惟一?!斌w驗(yàn)經(jīng)濟(jì)這一嶄新經(jīng)濟(jì)形態(tài)贏得世人的關(guān)注和追捧。
隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),旅游活動(dòng)的范式和內(nèi)涵發(fā)生變化,體驗(yàn)旅游悄然來(lái)到人們身邊。作為一種全新的旅游形式,不少學(xué)者對(duì)它進(jìn)行了研究,如希臘學(xué)者Stamboulis與Skayannis認(rèn)為體驗(yàn)旅游是一種預(yù)先設(shè)計(jì)并組織的、有一定程序的、顧客需要主動(dòng)投入時(shí)間和精力參與的、追求舒暢而獨(dú)特感受的旅游方式;加拿大學(xué)者William則從五個(gè)方面對(duì)體驗(yàn)旅游的特征進(jìn)行了界定;宋詠梅等學(xué)者對(duì)體驗(yàn)旅游的理論架構(gòu)、等級(jí)類型、塑造原則和體驗(yàn)效果的測(cè)評(píng)模型進(jìn)行了系統(tǒng)的研究;伍曉奕則是通過(guò)對(duì)體驗(yàn)旅游與傳統(tǒng)旅游的比較概括出了體驗(yàn)旅游的特點(diǎn)。
鄉(xiāng)村生態(tài)體驗(yàn)旅游作為鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)旅游和體驗(yàn)旅游的一個(gè)交叉研究范疇,近年來(lái)成為研究的熱點(diǎn)。由于大多數(shù)學(xué)者從不同的角度對(duì)其展開(kāi)研究,因而至今尚未得出一個(gè)統(tǒng)一的定義。對(duì)此,筆者比較推崇國(guó)內(nèi)學(xué)者鄭遼吉先生的觀點(diǎn),即:鄉(xiāng)村生態(tài)體驗(yàn)旅游是以鄉(xiāng)村地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),以生態(tài)旅游為主題,利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和鄉(xiāng)村特有的人文景觀為場(chǎng)景,吸引游客前來(lái)觀賞、休閑、習(xí)作、購(gòu)物、度假,并參與傳統(tǒng)和新型農(nóng)業(yè)技術(shù)實(shí)踐活動(dòng),進(jìn)而創(chuàng)造游客美好回憶,滿足感官、情感以及理性體驗(yàn)需求的旅游活動(dòng)形式。
本文之所以選擇恭城瑤族自治縣作為研究對(duì)象,是因?yàn)楸M管該縣擁有較好的鄉(xiāng)村生態(tài)體驗(yàn)旅游資源,但其體驗(yàn)旅游項(xiàng)目卻還處于簡(jiǎn)單開(kāi)發(fā)或待開(kāi)發(fā)狀態(tài),這與該縣蓬勃發(fā)展的旅游經(jīng)濟(jì)極不相稱,為此,將體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理念引入該縣旅游開(kāi)發(fā)領(lǐng)域,將有助于實(shí)現(xiàn)該縣鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的跨越式發(fā)展。
二、恭城瑤族自治縣鄉(xiāng)村生態(tài)體驗(yàn)旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
(一)開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
恭城瑤族自治縣位于廣西壯族自治區(qū)東北部,近年來(lái)因發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)而聲名鵲起,成為全國(guó)聞名的“全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣”。另外,作為廣西的少數(shù)民族自治縣之一,該縣的瑤族文化別具一格,尤以油茶文化最為典型。在恭城,家家戶戶幾乎每天都要打油茶、喝油茶以及吃與油茶相配的各式糕粑。
2003年以來(lái),恭城瑤族自治縣以建設(shè)“富裕生態(tài)家園”工程為契機(jī),以發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)為依托,打造了一批富有特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游景區(qū),如紅巖新村、社山新村、橫山瑤寨、大嶺山桃花園等,并以節(jié)慶為載體,把生態(tài)田園風(fēng)光與瑤族風(fēng)情結(jié)合起來(lái),成功舉辦了多屆桃花節(jié)、月柿節(jié)和瑤族文化節(jié),吸引了大批游客前來(lái)觀光游覽。
(二)存在的問(wèn)題
盡管恭城瑤族自治縣在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源上得天獨(dú)厚,但涉及體驗(yàn)旅游開(kāi)發(fā)的景區(qū)數(shù)量較少,即使一些市場(chǎng)發(fā)育較成熟的景區(qū)推出了部分體驗(yàn)旅游項(xiàng)目,但體驗(yàn)效果還是乏善可陳。該縣在體驗(yàn)旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)方面存在如下問(wèn)題:
1.體驗(yàn)氛圍不夠濃厚,環(huán)境解說(shuō)不夠全面。眾所周知,所謂鄉(xiāng)村生態(tài)體驗(yàn)旅游,就是旅游者對(duì)鄉(xiāng)村生活及其周邊的生態(tài)空間如村容村貌、動(dòng)植物資源、歷史遺跡、民俗風(fēng)情等元素進(jìn)行體驗(yàn)。然而,步入恭城的各個(gè)鄉(xiāng)村景區(qū),映入眼簾的多是按照現(xiàn)代文明理念建造的各式鄉(xiāng)村別墅,除了零星的風(fēng)雨橋等傳統(tǒng)建筑外,很難見(jiàn)到代表瑤族特色的建筑。至于一些主打生態(tài)農(nóng)業(yè)理念的鄉(xiāng)村,也只是讓游客走馬觀花地看看村容、村舍或農(nóng)作物,缺少環(huán)境解說(shuō)環(huán)節(jié)。
2.體驗(yàn)游覽項(xiàng)目數(shù)量偏少,產(chǎn)品性質(zhì)趨于雷同。在研究體驗(yàn)旅游時(shí),美國(guó)學(xué)者約瑟夫·派恩將體驗(yàn)分成了娛樂(lè)體驗(yàn)、審美體驗(yàn)、教育體驗(yàn)和逃遁體驗(yàn)四種基本類型。這四種體驗(yàn)沒(méi)有絕對(duì)的分野,只是不同的人的體驗(yàn)重點(diǎn)不同。從以上理論我們可以得知,在設(shè)計(jì)鄉(xiāng)村生態(tài)體驗(yàn)游覽項(xiàng)目時(shí),開(kāi)發(fā)者必須設(shè)計(jì)一些不同種類、不同風(fēng)格的體驗(yàn)項(xiàng)目,以滿足不同類型游客的體驗(yàn)需求。而在恭城的大部分鄉(xiāng)村景區(qū),除了少量的戲水、劃船、劃竹排等體驗(yàn)性項(xiàng)目外,其余均為徒步觀光游,從而讓游客不免產(chǎn)生單調(diào)感。此外,由于這些景區(qū)是在“富裕生態(tài)家園”的統(tǒng)一模式下建成的,當(dāng)游客游完一家景區(qū),進(jìn)入另一家景區(qū)產(chǎn)生似曾相識(shí)之感時(shí),更加重了單調(diào)感。
3.人文風(fēng)情缺乏特質(zhì),產(chǎn)品開(kāi)發(fā)缺乏深度。鄉(xiāng)村風(fēng)土人情是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村文化長(zhǎng)期積淀的結(jié)果,鄉(xiāng)村生態(tài)體驗(yàn)旅游的一個(gè)不可或缺的元素,即對(duì)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情進(jìn)行體驗(yàn)。目前,恭城瑤族自治縣在人文風(fēng)情項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)上以品農(nóng)家菜和住農(nóng)家屋為主,尤以油茶作為主推產(chǎn)品。然而,除了飲食中安排喝油茶環(huán)節(jié),游客更感興趣的油茶制作工具、制作過(guò)程等卻沒(méi)有開(kāi)發(fā)成相應(yīng)的體驗(yàn)性游覽項(xiàng)目。當(dāng)?shù)噩幾宓囊恍┟耖g絕技或民俗活動(dòng)由于年代久遠(yuǎn)而瀕于消失,這對(duì)產(chǎn)品的深度體驗(yàn)開(kāi)發(fā)造成了不小的沖擊。
三、深入開(kāi)發(fā)恭城瑤族自治縣鄉(xiāng)村生態(tài)體驗(yàn)旅游項(xiàng)目的對(duì)策建議
旅游項(xiàng)目是一個(gè)較為宏觀的概念,它以旅游活動(dòng)為主線、以旅游產(chǎn)品為核心、以旅游資源為依托,進(jìn)而構(gòu)成一個(gè)綜合的工程體系。目前,結(jié)合該縣的農(nóng)業(yè)品牌效應(yīng)和已有開(kāi)發(fā)基礎(chǔ),筆者認(rèn)為各個(gè)景區(qū)在開(kāi)發(fā)體驗(yàn)旅游項(xiàng)目時(shí),應(yīng)結(jié)合各自特色進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng)?;谶@一思路,恭城縣旅游開(kāi)發(fā)部門應(yīng)著力在以下方面進(jìn)行完善與落實(shí):
(一)充分挖掘體驗(yàn)資源,篩選開(kāi)發(fā)重點(diǎn)
由于恭城瑤族自治縣所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)目眾多,旅游資源也散落于各鄉(xiāng)村,有些甚至“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”。例如當(dāng)?shù)氐摹吧系渡健?、“下火?!?、“咬碗”、“翻云合”等瑤族絕技,在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)早已失傳,或鮮有人問(wèn)津;而“坐歌堂”、“吹木葉”等瑤族風(fēng)情表演,也是近年來(lái)因旅游業(yè)的發(fā)展才被人重新拾起;至于其他一些未被人發(fā)現(xiàn)的寶貴民間資源,則需要當(dāng)?shù)亻_(kāi)發(fā)部門組織人力進(jìn)行廣泛普查,并在普查結(jié)果的基礎(chǔ)上,去粗取精、去偽存真,找出適合推向市場(chǎng)的資源,將其轉(zhuǎn)化為體驗(yàn)旅游項(xiàng)目。
(二)豐富體驗(yàn)活動(dòng)種類,做好體驗(yàn)營(yíng)銷工作
據(jù)調(diào)查,除了桃花節(jié)、月柿節(jié)期間住宿爆滿外,平時(shí)游客在該縣的平均停留時(shí)間為0.5—1天。因此,要想爭(zhēng)取客源,必須要在體驗(yàn)旅游項(xiàng)目的數(shù)量和質(zhì)量上下功夫。當(dāng)?shù)亻_(kāi)發(fā)部門可根據(jù)該縣不同的體驗(yàn)旅游資源類型,有針對(duì)性地開(kāi)展客源市場(chǎng)的營(yíng)銷工作,盡量滿足不同年齡、性別、愛(ài)好和需求的游客。例如農(nóng)業(yè)耕種游和采摘游可重點(diǎn)針對(duì)動(dòng)手欲望強(qiáng)烈且講究生活質(zhì)量的城市家庭群體;農(nóng)業(yè)科普游適合針對(duì)教師、在校學(xué)生和科研人員等求知欲旺盛的知識(shí)分子群體;民俗風(fēng)情游可著眼于活力十足的年輕人群體;美食DIY則適合所有美食愛(ài)好者。
(三)凝練體驗(yàn)主題,營(yíng)造濃厚體驗(yàn)氛圍
鮮明的主題和濃郁的氛圍是構(gòu)建整個(gè)體驗(yàn)旅游的基石。因此,在進(jìn)行體驗(yàn)旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)時(shí),必須利用景區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的體驗(yàn)資源搭建合適的體驗(yàn)場(chǎng)景,為游客提供一個(gè)真實(shí)的體驗(yàn)環(huán)境。以該縣著名的紅巖新村為例,游客來(lái)到這里除了感受田園風(fēng)光和新農(nóng)村建設(shè)景象外,更加感興趣的就是當(dāng)?shù)氐拿禺a(chǎn)——月柿。尤其到了每年月柿節(jié)舉辦期間,該縣可利用大量的客流,在體驗(yàn)氛圍上大做文章,如在村頭入口處,用巨幅海報(bào)或VCR宣傳月柿的功能及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;在月柿林,用文字、圖片等形式做一些科普展示牌,解說(shuō)月柿的種類、繁育及生長(zhǎng)過(guò)程;在月柿節(jié)舉辦現(xiàn)場(chǎng),可舉辦吃月柿比賽、月柿游戲或月柿制作加工等體驗(yàn)活動(dòng)??傊?,所有場(chǎng)景和氣氛的營(yíng)造都應(yīng)圍繞一個(gè)主題,做到讓游客滿意而來(lái),盡興而歸。
Abstract: In recent years, the contradiction between the supply and demand of Yan'an tourism commodities is increasingly prominent, which is not conducive to tourism development in the tourism commodity market, but is also detrimental to the coordinated and sustained development of entire tourism industry in Yan'an. This paper analyzes the developing status of tourism commodities in Yan'an from the practice, and proposes some corresponding measures and proposals to the development of tourism commodity industry in Yan'an.
關(guān)鍵詞: 旅游商品;現(xiàn)狀;發(fā)展;對(duì)策
Key words: tourist commodities;present situation;development;measures
中圖分類號(hào):F272文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4311(2011)13-0125-02
0 引言
旅游購(gòu)物的銷售收入在旅游總收入中所占的比重大小是衡量一個(gè)國(guó)家或地區(qū)旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)是否完善的重要標(biāo)準(zhǔn)[1]。合理發(fā)揮旅游商品的優(yōu)勢(shì),不僅可以提高旅游業(yè)綜合收入、平衡旅游業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),而且能夠帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提升旅游地整體形象。隨著延安旅游業(yè)的不斷發(fā)展,旅游者的購(gòu)物需求將會(huì)不斷增強(qiáng),要實(shí)現(xiàn)延安旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,旅游商品的開(kāi)發(fā)是不可忽視的。
1 延安旅游商品開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀
延安旅游商品市場(chǎng)隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,已經(jīng)形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。一是生產(chǎn)企業(yè)從無(wú)到有,產(chǎn)生了諸如憶思園等依托本地土特產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)的企業(yè)。二是企業(yè)規(guī)模有所壯大,生產(chǎn)能力上有了進(jìn)一步提高。三是旅游商品的種類較以前豐富,利用延安各種優(yōu)勢(shì)資源進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā),同時(shí)對(duì)民間手工藝品進(jìn)行了深度開(kāi)發(fā),如剪紙、農(nóng)民畫等。四是已經(jīng)初步形成了一些較有知名度的企業(yè)和產(chǎn)品,比如甘泉八千里豆腐干、糜子黃酒等。但總體來(lái)看,延安旅游購(gòu)物消費(fèi)比重偏低,旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在著不合理性,住宿、門票、餐飲、交通等基本旅游消費(fèi)所占比重過(guò)大,其中,門票收入接近50%,購(gòu)物僅占總消費(fèi)的16.5%[2]。與全國(guó)相比,中高端人群在延安旅游市場(chǎng)占較大比重,以公務(wù)員、企業(yè)管理人員、文教技術(shù)人員為主,但旅游花費(fèi)普遍偏低,主要集中于門票、住宿、交通、餐飲等方面,表現(xiàn)出明顯的消費(fèi)低端化特征。
2 延安旅游商品開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題
2.1 旅游商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展不充分 延安經(jīng)濟(jì)是以能源開(kāi)發(fā)為主體,石油、煤炭、卷煙、電力四大骨干產(chǎn)業(yè)發(fā)揮著支撐經(jīng)濟(jì)全局的作用,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),果品、草畜產(chǎn)品、蔬菜、中藥材加工業(yè)的發(fā)展還處于發(fā)展不充分的境地[3],而這些行業(yè)、部門恰恰是旅游商品生產(chǎn)的基礎(chǔ)行業(yè),因此,旅游商品的研發(fā)、生產(chǎn)也就缺乏支撐力。此外,第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展滯后也嚴(yán)重制約了延安旅游商品的發(fā)展。
2.2 旅游商品生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)能力薄弱
2.2.1 企業(yè)資金不足 由于缺乏資金,整個(gè)生產(chǎn)、研發(fā)、營(yíng)銷等發(fā)展滯后,大多數(shù)生產(chǎn)旅游商品的企業(yè)無(wú)力擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,還處于“小、散、亂”的狀態(tài),很多只能維持現(xiàn)有的生產(chǎn)水平,從而制約了旅游商品的發(fā)展。如延安薈萃工藝美術(shù)廠資產(chǎn)總額僅22.75萬(wàn)元,延安活性炭股份實(shí)業(yè)公司資產(chǎn)總額為30.4萬(wàn)。
2.2.2 缺乏專業(yè)人才 專業(yè)人才是企業(yè)生存和發(fā)展的基石。在沒(méi)有專業(yè)人才的情況下,企業(yè)就難以生產(chǎn)出適銷對(duì)路的商品。目前,延安從事旅游商品生產(chǎn)制作的人員普遍文化素質(zhì)不高,致使企業(yè)缺乏創(chuàng)新能力。
2.2.3 產(chǎn)品的市場(chǎng)定位未能從旅游的角度去考慮 企業(yè)對(duì)于農(nóng)副產(chǎn)品、輕工業(yè)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)主要面向的消費(fèi)群體是本地居民,或者是部分產(chǎn)品外銷,專門針對(duì)旅游者市場(chǎng)的產(chǎn)品很少,即使有也只是其附加的產(chǎn)品。
2.3 銷售網(wǎng)點(diǎn)不完善,營(yíng)銷手段落后 延安目前尚未建立一家大型的銷售工藝品、紀(jì)念品、土特產(chǎn)品的專業(yè)性購(gòu)物商場(chǎng)或者購(gòu)物一條街,旅游購(gòu)物網(wǎng)點(diǎn)少,面積也小,沒(méi)有形成一定的銷售網(wǎng)絡(luò)。旅游者在購(gòu)物問(wèn)題上不僅感到很不方便,而且對(duì)目前由導(dǎo)游帶領(lǐng),集中到指定的某一商店購(gòu)物的方式也很不滿意。另一方面,銷售環(huán)境不佳,易影響旅游者購(gòu)物情緒。同時(shí),銷售員業(yè)務(wù)技能不高,銷售人員對(duì)商品的性能、特點(diǎn)等專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí)掌握不全面。
2.4 市場(chǎng)不規(guī)范,企業(yè)之間的低水平競(jìng)爭(zhēng) 旅游商品市場(chǎng)管理滯后,導(dǎo)致旅游商品市場(chǎng)上出現(xiàn)了一些不法行為,使游客很難買到貨真價(jià)實(shí)、價(jià)廉物美的旅游商品。這不僅損害了游客利益,而且嚴(yán)重影響了地方旅游的整體形象。同時(shí),很多企業(yè)為了追求短期的市場(chǎng)利益,不愿意在旅游商品的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新上下功夫,通過(guò)抄襲、仿制來(lái)謀求市場(chǎng)利潤(rùn),造成相互抄襲、仿造的惡性循環(huán)。
3 旅游商品開(kāi)發(fā)的策略
3.1 依托當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)資源,突出地方特色 延安應(yīng)從“紅色革命圣地、黃土高原風(fēng)情文化、綠色生態(tài)森林公園”三大資源優(yōu)勢(shì)入手,開(kāi)發(fā)具有地方特色的旅游商品。
3.1.1 “紅色”旅游商品 延安獨(dú)特的革命歷史為旅游者提供了很多可看、可學(xué)、可想的旅游素材,可以使旅游者在欣賞過(guò)程中體會(huì)崇高理想和忠貞信仰、洗滌浮躁心態(tài)、培植革命思想、汲取人生動(dòng)力。有很大一部分旅游者就是為了來(lái)體驗(yàn)紅色圣地所蘊(yùn)涵的特殊歷史情感,同時(shí)希望自己這種經(jīng)歷有一個(gè)實(shí)物的載體來(lái)承載,所以,迫切需要開(kāi)發(fā)出適合游客各種心理需求的紅色旅游商品。
3.1.2 “黃色”旅游商品
①黃土風(fēng)情文化旅游商品。延安黃土風(fēng)情文化,充滿了簡(jiǎn)練、古樸、渾厚、樸實(shí)和濃郁的黃土氣息。表現(xiàn)為書畫描繪、鼓、舞、信天游、手工藝、風(fēng)味食品等多種形式,其中一些已成為延安旅游亮點(diǎn),剪紙還被譽(yù)為“活化石”、“地上文物”。這些具有獨(dú)特的地域特色的藝術(shù)形式,對(duì)外來(lái)的旅游者有很大的吸引力,因此,在此基礎(chǔ)之上,可以開(kāi)發(fā)出前景廣闊的“黃色”系列旅游商品。
②黃帝文化旅游商品。認(rèn)祖歸宗是中國(guó)人永恒的共同情結(jié),自上個(gè)世紀(jì)九十年代以來(lái),全球華人開(kāi)始了有規(guī)模的“重返黃帝陵”尋根祭祖的活動(dòng),追尋黃帝生活的痕跡、感受遠(yuǎn)古時(shí)期先民的生活、了解原始社會(huì)發(fā)展的脈絡(luò)和黃帝時(shí)代創(chuàng)造的豐富的文化。對(duì)于延安而言,開(kāi)發(fā)符合旅游者心理需求的有關(guān)黃帝文化的旅游商品,可以滿足旅游者這種文化和精神的追求。
3.1.3 “綠色”旅游商品資源 延安擁有森林面積2770萬(wàn)畝,形成良好的生態(tài)環(huán)境。廣闊的林區(qū)出產(chǎn)了各種野生動(dòng)物和名目繁多的林特產(chǎn)品,都可以作為開(kāi)發(fā)綠色旅游商品的資源。
與此同時(shí),生產(chǎn)廠商、設(shè)計(jì)單位應(yīng)在旅游商品的開(kāi)發(fā)過(guò)程中,邀請(qǐng)旅游、歷史、文化等相關(guān)學(xué)科的專家或?qū)I(yè)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)單位參與其中,全程參與旅游商品的市場(chǎng)調(diào)研、概念開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和正式上市,使旅游商品充分體現(xiàn)延安特色。
3.2 加大旅游商品深度開(kāi)發(fā)的力度 第一,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈條。要加大原材料的生產(chǎn)、初級(jí)加工、深度加工、包裝、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的關(guān)聯(lián)度和協(xié)調(diào)性,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),使最初的原料生產(chǎn)者到最終的商品銷售者都得到更大的收益。第二,挖掘資源的文化內(nèi)涵,充分體現(xiàn)延安濃郁的文化底蘊(yùn),提高旅游商品的文化含量。實(shí)踐證明,文化特征越鮮明、文化品格越高的旅游商品,其價(jià)值越高,也越受歡迎[4],第三,加大產(chǎn)品的深度開(kāi)發(fā)。開(kāi)發(fā)“兩黃兩圣”四大系列旅游商品,根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)具有市場(chǎng)潛力的革命歷史紀(jì)念品和工藝品,逐步使延安成為中國(guó)“紅色旅游紀(jì)念品”、“黃帝旅游紀(jì)念品”的研發(fā)和生產(chǎn)基地。
3.3 完善營(yíng)銷機(jī)制,提升營(yíng)銷能力 對(duì)許多人來(lái)說(shuō),旅游的樂(lè)趣很大的一部分在于購(gòu)物[4]。為了促進(jìn)旅游商品業(yè)的發(fā)展,應(yīng)在充分考慮旅游者實(shí)際需求的基礎(chǔ)上,增加旅游商品銷售渠道,建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)的旅游購(gòu)物中心、旅游商品購(gòu)物街或旅游紀(jì)念品商場(chǎng),為游客提供完善的高品質(zhì)購(gòu)物場(chǎng)所,同時(shí),改善購(gòu)物環(huán)境,注意商品的陳列藝術(shù),店面整潔、明碼標(biāo)價(jià)、分類排放、指引標(biāo)志明確。提升購(gòu)物環(huán)境的層次增加旅游者審美情趣,增強(qiáng)旅游者對(duì)旅游商品信任度,以滿足旅游者越來(lái)越高的購(gòu)物需求??梢匝?qǐng)各類藝人作現(xiàn)場(chǎng)示范表演,既豐富了旅游內(nèi)容,又可以提高游客的興趣和購(gòu)買欲望,還可以利用觀光購(gòu)物相結(jié)合的方式使游客在延安有的看、有的買。
3.4 加大產(chǎn)品的宣傳推廣 只有好的商品還不足以達(dá)到開(kāi)拓市場(chǎng)、增大經(jīng)濟(jì)效益的目的,同時(shí)必須做好旅游商品的宣傳推廣。要充分利用各種媒體資源對(duì)旅游商品進(jìn)行宣傳推廣,提高產(chǎn)品知名度和游客認(rèn)知度,同時(shí)也可以培養(yǎng)潛在的消費(fèi)群體。具體手段,可利用名人效應(yīng)、企業(yè)自身的產(chǎn)品推廣促銷活動(dòng)、政府的服務(wù)功能,以及利用大型的節(jié)慶活動(dòng)、表演以及重大事件來(lái)宣傳品牌。
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杭州位于北緯30°16’、東經(jīng)120°12’,處于長(zhǎng)江三角洲南翼,錢塘江下游,屬亞熱帶季風(fēng)性氣候,四季分明,溫暖濕潤(rùn),光照充足,雨量充沛。年平均氣溫16.2℃,夏季平均氣溫28.6℃,冬季平均氣溫3.8℃。無(wú)霜期230~260天。年平均降雨量1435毫米,平均相對(duì)濕度為76%,是非常適于茶樹生長(zhǎng)的氣候條件。加上杭州茶區(qū)內(nèi)多樣的生態(tài)環(huán)境、豐富的植物資源,造就了杭州茶葉的優(yōu)良品質(zhì)。得益于良好的自然環(huán)境和近年來(lái)政府的積極引導(dǎo),杭州的茶葉生產(chǎn)呈現(xiàn)迅猛發(fā)展的態(tài)勢(shì),并且涌現(xiàn)了徑山茶、千島玉葉、雪水云綠等一批新的名茶,使杭州茶葉生產(chǎn)邁入了品牌時(shí)代,為發(fā)展茶業(yè)旅游創(chuàng)造了良好的條件。
2杭州茶業(yè)旅游的現(xiàn)狀
杭州擁有得天獨(dú)厚的茶葉旅游資源,悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)使茶融入到整個(gè)杭州大環(huán)境。梅家塢、龍井、虎跑都與茶有著不解之緣,茶與旅游的結(jié)合隨著時(shí)代的發(fā)展而日趨緊密,當(dāng)前杭州茶業(yè)旅游呈現(xiàn)多種模式。
2.1觀光型旅游杭州的觀光型茶業(yè)旅游資源非常豐富,在西湖這個(gè)世界級(jí)的旅游勝地,空氣中到處都散發(fā)著西湖龍井茶的清香。位于龍井村的龍井山園占地面積130畝,集聚了千年龍井地域文化的精髓,內(nèi)部環(huán)境優(yōu)美,茶園風(fēng)光迤邐,還有相傳為乾隆御賜的十八棵御茶,所有的這一切都吸引了眾多慕名而來(lái)的游客。此外還有西湖新十景之一虎跑夢(mèng)泉、龍井問(wèn)茶等,打造了極其優(yōu)美的茶業(yè)觀光旅游。
2.2度假休閑游杭州是繁華的大中型城市,人口密集。為了避開(kāi)喧囂城市生活,到鄉(xiāng)村度假,融入大自然,是人們的首選。杭州周邊茶園密布,有了茶的加入,休閑的元素變得更加豐富。梅家塢茶村是第一個(gè)將茶作為休閑產(chǎn)業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)的村落,經(jīng)過(guò)政府的合理引導(dǎo)和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的精心經(jīng)營(yíng),目前的梅家塢已發(fā)展成杭州人休閑的后花園,去梅家塢喝茶、吃農(nóng)家飯成了人們的一種時(shí)尚。據(jù)權(quán)威人士估計(jì),梅家塢與茶相關(guān)的休閑產(chǎn)業(yè)每年帶來(lái)的產(chǎn)值高達(dá)1.5億元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了當(dāng)?shù)夭枞~的總產(chǎn)值。在梅家塢成功經(jīng)驗(yàn)的推動(dòng)下,龍塢茶村、茅家埠茶村也紛紛亮相茶業(yè)度假休閑旅游,生意同樣紅火。
2.3茶文化專題展示旅游中國(guó)茶葉博物館是以茶和茶文化為專題的國(guó)家級(jí)博物館,通過(guò)茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗、茶緣等多方位、多層次、立體展示茶文化的無(wú)窮魅力,再輔以四周精致的茶園和富有江南園林的獨(dú)特韻味和淳樸清新的建筑,使其成為杭州的獨(dú)特一景。茶文化是茶葉的魂,2004年,杭州市提出“茶為國(guó)飲,杭為茶都”,相關(guān)的茶文化得到了較好的發(fā)掘。杭州的很多景點(diǎn)與茶文化有著不解之緣,尤其是很多的寺廟與茶有著很深的淵源,徑山寺便是其中的代表。徑山既是茶圣陸羽著茶經(jīng)之地,徑山寺茶宴又是日本茶道的發(fā)源地,有了這樣的茶文化底蘊(yùn),近幾年徑山迅速上升為熱門旅游景點(diǎn),吸引了包括許多日本在內(nèi)的旅游者。
3杭州茶業(yè)旅游開(kāi)發(fā)的前景
杭州是世界著名的休閑旅游城市,茶業(yè)休閑旅游依托杭州旅游大環(huán)境,得到了迅猛的發(fā)展。在觀光型茶業(yè)旅游方面,杭州已有著比較完善的配套設(shè)施。但在休閑、游樂(lè)方面還存在著諸多需要提升的問(wèn)題,在茶業(yè)旅游資源的深度挖掘上仍大有潛力。
3.1鞏固傳統(tǒng)旅游項(xiàng)目單純的茶業(yè)觀光型旅游由于景點(diǎn)本身的局限性,很難有大的作為,因此,要加強(qiáng)與旅游主管部門協(xié)作,將其作為主線或附線加入到旅游線路中,使其成為杭州旅游業(yè)的重要組成部分。隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,相信這種獨(dú)特的旅游資源能吸引國(guó)內(nèi)外游客的眼球。茶業(yè)度假休閑游已進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)必須與時(shí)俱進(jìn),要在服務(wù)游客上面下功夫,茶樓的設(shè)施要衛(wèi)生、舒適,而且要講究“原汁原味”,不能一味地追求高檔次,要體現(xiàn)茶葉特色、農(nóng)家特色,使其與周圍茶園的氛圍融為一體,避免周邊環(huán)境的城市化,使游客失去融入大自然的鄉(xiāng)土感。
3.2開(kāi)發(fā)茶葉科技游杭州市匯聚了國(guó)內(nèi)最有聲望的茶葉科研機(jī)構(gòu),如浙江大學(xué)茶學(xué)系、國(guó)家茶葉質(zhì)檢中心,中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所等。目前,這些茶葉科技資源對(duì)普通老百姓來(lái)說(shuō)似乎還蒙著一層神秘的面紗。要化大力氣,將這些寶貴的茶業(yè)科技資源作為旅游資源開(kāi)發(fā)出來(lái),這必然會(huì)吸引一大批游客,不僅增加了茶業(yè)旅游的新內(nèi)容,更重要的是提升了茶業(yè)旅游的內(nèi)涵。如國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的茶葉檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,中國(guó)農(nóng)科院茶葉所的國(guó)家茶樹種質(zhì)圃,杭州市農(nóng)科院茶葉所的高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)茶園,都將對(duì)游客產(chǎn)生很大的吸引力。相信將這些茶葉科技資源通過(guò)合理的發(fā)掘和整合,必將成為今后茶業(yè)旅游的一大新亮點(diǎn)。
3.3開(kāi)發(fā)茶葉工業(yè)游杭州名茶眾多,既有被稱為茶葉之冠的“西湖龍井”,也有近年來(lái)聲名鵲起的“徑山茶”“、千島玉葉”、“雪水云綠”等,不同的名茶有著自己特色的制作方式??梢詫?duì)游客進(jìn)行簡(jiǎn)單的培訓(xùn),使其參與和嘗試采茶、制茶的全過(guò)程,而且能喝到自己采制的茶葉,游客一定會(huì)感覺(jué)到別有一番滋味,成為其旅游過(guò)程中難忘的一次經(jīng)歷。此類旅游的開(kāi)發(fā)不僅可以帶動(dòng)茶旅游產(chǎn)業(yè),而且在一定程度上可以帶動(dòng)茶葉產(chǎn)品的銷售。
【關(guān)鍵詞】生態(tài)旅游;生存環(huán)境;旅游業(yè)
一、生態(tài)旅游的概念
1983年世界自然保護(hù)聯(lián)盟最早提出生態(tài)旅游這一概念,在1993年,國(guó)際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)將其定義為:具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動(dòng),生態(tài)旅游的內(nèi)涵更強(qiáng)調(diào)的是對(duì)自然景觀的保護(hù),是可持續(xù)發(fā)展的旅游。生態(tài)旅游是在一定的地域中進(jìn)行的具有責(zé)任的旅游行為,以欣賞、享受歷史和現(xiàn)存自然文化景觀為目的,這種行為要在不干擾自然地域、降低旅游負(fù)面影響、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下進(jìn)行。生態(tài)旅游的兩個(gè)前提條件是生態(tài)旅游的物件必須是自然景物且不應(yīng)該受到損害,當(dāng)前人類生存環(huán)境面臨危機(jī),人們對(duì)保護(hù)環(huán)境的意識(shí)逐漸覺(jué)醒,提倡綠色消費(fèi)等運(yùn)動(dòng)風(fēng)靡全球,生態(tài)旅游自然在全球反向很大,生態(tài)旅游的概念也飛速普及到世界各地,將生態(tài)旅游定義為“可持續(xù)發(fā)展旅游”和“保護(hù)旅游”。生態(tài)旅游不僅僅是在旅游中欣賞美麗景色,更是一種思維方式與行為,是一種具有保護(hù)性的旅游,生態(tài)旅游大力倡導(dǎo)認(rèn)識(shí)生態(tài)、保護(hù)生態(tài)、不破壞生態(tài)、最終達(dá)到永久的和諧,這是一種層次性的漸進(jìn)行為,生態(tài)旅游用旅游來(lái)促進(jìn)生態(tài)保護(hù),用生態(tài)保護(hù)來(lái)帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展,這樣既不會(huì)破壞自然,還會(huì)讓當(dāng)?shù)貜谋Wo(hù)自然資源中獲取經(jīng)濟(jì)效益。
二、我國(guó)旅游業(yè)目前存在的狀況
1.認(rèn)識(shí)不到位、建立政府主導(dǎo)型旅游業(yè)發(fā)展機(jī)制沒(méi)有真正形成。雖然旅游業(yè)一直被稱為“四大支柱”產(chǎn)業(yè)之一,但是還未引起人們的高度重視,旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還未被納入到各級(jí)黨委、政府和相關(guān)部門重要議程,怎樣把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),將產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)缺乏認(rèn)真的調(diào)查研究。旅游業(yè)涉及面較寬、帶動(dòng)性強(qiáng)、關(guān)聯(lián)度大,必須實(shí)行政府的主導(dǎo)作用,才能突破體制局限,達(dá)到可持續(xù)快速發(fā)展。
2.宣傳不到位,生態(tài)旅游推廣度不夠。在推廣宣傳生態(tài)旅游時(shí)缺乏理性的分析與認(rèn)真的研究規(guī)劃,僅僅依靠簡(jiǎn)單且小范圍的宣傳等是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,各個(gè)旅游景點(diǎn)在宣傳上各自為戰(zhàn),無(wú)法形成合力,宣傳手段還過(guò)于單一,技術(shù)含量低,沒(méi)有將宣傳達(dá)到最大的發(fā)揮,無(wú)法達(dá)到突出特色的效果。
3.規(guī)劃不到位,無(wú)法達(dá)成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的科學(xué)性。旅游發(fā)展規(guī)劃是實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,目前,我國(guó)還未形成一個(gè)統(tǒng)一的旅游發(fā)展總體規(guī)劃,這樣必然會(huì)影響旅游業(yè)的發(fā)展,造成盲目建設(shè)等,既浪費(fèi)資金也破壞資源,更嚴(yán)重會(huì)造成生態(tài)破壞、資源浪費(fèi)。
三、生態(tài)旅游發(fā)展的前景
1.紅色旅游。“紅色旅游”指的是以革命老根據(jù)地、紀(jì)念物品等為吸引物,組織接待旅游觀光者進(jìn)行參觀,達(dá)到對(duì)革命知識(shí)的認(rèn)知和接受革命傳統(tǒng)教育,增加閱歷的旅游活動(dòng),例如韶山、井岡山等旅游區(qū)。
2.風(fēng)景名勝旅游。我國(guó)有著豐富的風(fēng)景名勝資源,這些旅游勝地?fù)碛兄?dú)特的自然景物與悠久的歷史文物,從壯美山河到悠久文化景觀,再到民俗風(fēng)情,無(wú)不盡展現(xiàn)了我國(guó)的地大物博、物華天寶。
3.觀光農(nóng)業(yè)旅游。觀光農(nóng)業(yè)旅游是一種新興旅游產(chǎn)業(yè),它巧妙地利用了城市與鄉(xiāng)村的差異,以農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)做出規(guī)劃設(shè)計(jì),用生態(tài)旅游組合旅游產(chǎn)業(yè),以此引起旅游消費(fèi)欲望,滿足旅游者的衣食住行、娛樂(lè)等需求,讓游客參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中去,親身體驗(yàn)大自然給人們帶來(lái)的樂(lè)趣。
4.濕地旅游。隨著人們對(duì)自然環(huán)境保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng),濕地生態(tài)旅游逐漸興起,這是一種有別于其他旅游方式的新型旅游模式,濕地景觀結(jié)構(gòu)具有一定的特殊性,在開(kāi)發(fā)的過(guò)程中,尤其要注意開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的特色性,我國(guó)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)的濕地旅游景點(diǎn)有青海湖鳥島等。
5.山地旅游。山地旅游是極具生態(tài)價(jià)值的生態(tài)旅游資源,我國(guó)有著豐富的山地旅游資源,大自然的鬼斧神工造就了我國(guó)多處地質(zhì)地貌獨(dú)具一格,特別是我國(guó)地貌區(qū)域的界山有著東西、南北的自然環(huán)境過(guò)度的奇觀,不僅有著生態(tài)物種的多樣性,還有生物景觀、氣象景觀等的獨(dú)特性。
四、生態(tài)旅游目前存在的問(wèn)題
在生態(tài)旅游業(yè)開(kāi)發(fā)的過(guò)程中,有些生態(tài)旅游地區(qū)只注重經(jīng)濟(jì)效益,忽視對(duì)自然環(huán)境的保護(hù),讓當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境遭到破壞。
1.缺乏科學(xué)的管理,生態(tài)旅游區(qū)的多方面管理現(xiàn)象嚴(yán)重影響了生態(tài)旅游區(qū)的科學(xué)管理,例如風(fēng)景區(qū)歸建設(shè)部門管理、自然保護(hù)區(qū)歸環(huán)保局管理、森林公園歸林業(yè)部門管理等,這樣就存在著利益沖突等問(wèn)題,自然環(huán)境在其中則成為了犧牲品。
2.盲目利用生態(tài)旅游資源,在許多生態(tài)旅游區(qū),相關(guān)部門在發(fā)展生態(tài)旅游時(shí),缺乏對(duì)自然科學(xué)的認(rèn)識(shí),缺乏對(duì)旅游區(qū)的規(guī)劃等,甚至有個(gè)別旅游區(qū)在資源本地調(diào)查沒(méi)完成時(shí)就開(kāi)始發(fā)展生態(tài)旅游,因此導(dǎo)致多數(shù)保護(hù)區(qū)假借生態(tài)旅游之名,實(shí)則發(fā)展大眾旅游產(chǎn)業(yè),能真正達(dá)到生態(tài)旅游要求的自然景區(qū)少之又少。
3.生態(tài)旅游區(qū)旅游投入水平低,當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)參與少。開(kāi)展生態(tài)旅游業(yè),對(duì)保護(hù)區(qū)的管理提出了更高的要求,但是,大部分保護(hù)區(qū)的科研基礎(chǔ)比較薄弱,缺乏依賴科學(xué)信息的管理和措施,保護(hù)區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施較為落后且資金不足,致使基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不能與生態(tài)旅游的發(fā)展相適應(yīng)。生態(tài)旅游是經(jīng)濟(jì)、生態(tài)環(huán)境與社會(huì)的統(tǒng)一體,若在生態(tài)旅游指導(dǎo)方針里只是一味強(qiáng)調(diào)一方面,則會(huì)導(dǎo)致生態(tài)旅游發(fā)展上出現(xiàn)偏頗,而我國(guó)目前生態(tài)旅游的現(xiàn)狀是當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)參與較少,社區(qū)受益也較低,由此證明,我國(guó)生態(tài)旅游保護(hù)區(qū)在協(xié)調(diào)保護(hù)區(qū)與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的關(guān)系方面上仍有不完善之處。
五、生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)的策略
1.自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)必須堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)思想
可持續(xù)發(fā)展主要強(qiáng)調(diào)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)相協(xié)調(diào)的發(fā)展,追求人與自然的和諧發(fā)展,健康的經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)該建立在生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上,生態(tài)旅游是有別于其他旅游業(yè)的一種特殊產(chǎn)業(yè),具有原始性和整體性價(jià)值,旅游景區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益也直接受到影響,發(fā)展與保護(hù)要得到同等重視,這就要求管理者必須運(yùn)用生態(tài)學(xué)的思想與可持續(xù)發(fā)展的理論來(lái)開(kāi)發(fā)策劃生態(tài)旅游,做到生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合,才能讓生態(tài)旅游業(yè)成為持續(xù)發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)。
2.要加強(qiáng)宣傳力度,努力提高生態(tài)旅游的知名度
宣傳推廣是提高生態(tài)旅游知名度的主要手段,是推動(dòng)生態(tài)旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)文化傳播和經(jīng)濟(jì)繁榮的重要載體,在對(duì)外宣傳上要堅(jiān)持“大力發(fā)展生態(tài)旅游”的理念,這就要求管理者與策劃者要細(xì)分市場(chǎng)、有的放矢,認(rèn)真研究分析主流客源市場(chǎng),力求發(fā)揮最大的宣傳效果,可以采取問(wèn)卷調(diào)查的形式了解我國(guó)游客的需求。還要具有創(chuàng)新精神,創(chuàng)新宣傳促銷的理念,采取電臺(tái)、媒體等多方面渠道對(duì)生態(tài)旅游業(yè)做出宣傳。還要求政府起到主導(dǎo)作用,達(dá)到最大力度的宣傳。
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