餐廳環(huán)境管理方案精選(九篇)

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第1篇：餐廳環(huán)境管理方案范文

關(guān)鍵詞：住宅小區(qū)；綠色建筑，節(jié)能設(shè)計(jì)；

中圖分類(lèi)號(hào)：TU984文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

引言

綠色建筑主要體現(xiàn)了傳統(tǒng)的“以人為本”,“和諧社會(huì)”等我們生活中與自然相處與人相處的處事觀念,綠色建筑的理念特別的符合我們現(xiàn)代人類(lèi),現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的根本需求,同時(shí)綠色建筑也符合我們當(dāng)代時(shí)代的發(fā)展潮流。目前,我國(guó)現(xiàn)在綠色建筑設(shè)計(jì)的發(fā)展還是處于初級(jí)階段,好多工作都屬于嘗試性的。通過(guò)實(shí)際案例在住宅單體設(shè)計(jì)、材料應(yīng)用、可再生資源利用等幾個(gè)方面進(jìn)行了綠色節(jié)能的應(yīng)用，希望能夠促進(jìn)綠色節(jié)能設(shè)計(jì)的進(jìn)步.

1.工程概況及規(guī)劃

本工程位于廣西南寧市東盟商務(wù)區(qū)，在鳳嶺南路北面，東臨桂花路，北臨中馬路，西為用地邊界。用地總面積44620平方米，是建筑節(jié)能示范小區(qū),項(xiàng)目由我院與廣西建科院合作，擬建成舒適健康型三星級(jí)綠色建筑。本項(xiàng)目綠色建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)適應(yīng)廣西氣候類(lèi)型多樣，夏長(zhǎng)冬短，雨、熱資源豐富，且雨熱同季的氣候特征；應(yīng)綜合考慮基礎(chǔ)薄弱、發(fā)展快速的經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)與多民族聚集的人文特點(diǎn)；同時(shí)應(yīng)滿(mǎn)足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 50378《綠色建筑評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）和廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T 567—2009《廣西綠色建筑評(píng)價(jià)》住宅建筑中所有控制項(xiàng)的要求，一般項(xiàng)和優(yōu)選項(xiàng)的項(xiàng)數(shù)應(yīng)滿(mǎn)足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中三星級(jí)綠色建筑的要求。

圖1總體規(guī)劃圖

本項(xiàng)目重點(diǎn)突出建筑一體化立體綠化技術(shù)、建筑一體化可調(diào)節(jié)外遮陽(yáng)技術(shù)、末端泵式水環(huán)熱泵空調(diào)熱水系統(tǒng)、建筑一體化光伏發(fā)電技術(shù)、優(yōu)質(zhì)雜排水回用技術(shù)、智能化綠色行為提示控制系統(tǒng)、室內(nèi)環(huán)境及能耗分項(xiàng)遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)等多項(xiàng)成熟先進(jìn)技術(shù)。

圖2小區(qū)總體鳥(niǎo)瞰圖

2.住宅建筑的單體設(shè)計(jì)

本設(shè)計(jì)結(jié)合功能單元充分考慮了朝向、日照、通風(fēng)、采光、遮陽(yáng)等因素；采用新型墻體材料，高效節(jié)能的設(shè)備和燈具，以達(dá)到提高建筑物節(jié)能性能的目的。

圖3日照分析圖

圖4通風(fēng)分析圖

（1）戶(hù)型設(shè)計(jì)開(kāi)敞通透，可形成穿堂風(fēng)，增強(qiáng)住宅室內(nèi)的通風(fēng)換氣效果，在提高舒適度的同時(shí)降低空調(diào)能耗。

（2）每棟樓的樓梯間及候梯廳均開(kāi)敞明亮，能獲得良好的自然采光，降低照明能耗；所有衛(wèi)生間和廚房均有自然采光，降低照明和設(shè)備能耗。

（3）利用場(chǎng)地自然條件，地下室主要利用側(cè)高窗采光，同時(shí)通過(guò)采光井或光導(dǎo)管向地下室引入自然采光。在不能獲得自然采光的區(qū)域采用太陽(yáng)能光伏電池照明系統(tǒng)進(jìn)行輔助照明。

（4）小區(qū)所有臥室外窗上均設(shè)置了活動(dòng)卷簾外遮陽(yáng)，降低太陽(yáng)輻射熱；陽(yáng)臺(tái)也可以起到水平固定外遮陽(yáng)的效果；同時(shí)集中空調(diào)外機(jī)的安裝位置均有遮陽(yáng)措施，可避免太陽(yáng)直射造成外機(jī)發(fā)熱，效率及制冷效果降低。

（5）所有住宅單體建筑外墻均采用加氣混凝土砌塊，建筑表面采用新型隔熱涂料，居住空間外門(mén)窗采用Low-E鍍膜中空玻璃，外窗增加活動(dòng)百葉外遮陽(yáng)，屋面未采用綠化的部位采用泡沫玻璃做保溫隔熱層。

（6）本方案所有電梯均采用能源回饋型節(jié)能電梯，這種新型電梯，可將電梯輕載上行或下行時(shí)電機(jī)所發(fā)電能經(jīng)處理為干凈電源后回饋到住區(qū)電網(wǎng)，供其他用電器具或設(shè)備使用，最高可節(jié)電70%，通常情況下可節(jié)電30%～50%。

（7）采用總線型智能照明控制系統(tǒng)，在照明配電箱處設(shè)置控制執(zhí)行設(shè)備，對(duì)各場(chǎng)所的照明進(jìn)行管理。如在走廊、樓梯間、地下室處設(shè)置紅外移動(dòng)傳感器，以實(shí)現(xiàn)節(jié)能效果。對(duì)于大堂、辦公區(qū)等場(chǎng)所，將采用照度傳感器，感知場(chǎng)所的照度；同時(shí)還根據(jù)預(yù)先設(shè)定的時(shí)間段對(duì)燈光進(jìn)行全亮、部分亮、全滅等管理，達(dá)到節(jié)能效果的同時(shí)，也減少了管理及設(shè)備維護(hù)成本。

（8）在小區(qū)內(nèi)，交通道路的公共照明采用LED燈具，如路燈、庭院燈、草坪燈，色彩豐富多變，能耗低。

圖5立面效果圖

3.材料應(yīng)用

（1）建筑造型要素簡(jiǎn)約，無(wú)大量裝飾性構(gòu)件。

（2）由于廣西建材資源較為豐富，本方案選用南寧本地生產(chǎn)或周邊地區(qū)生產(chǎn)的主要建筑材料，如鋼筋、混凝土、砂漿、砌體、泡沫玻璃保溫板等，減少運(yùn)輸費(fèi)用和損耗。

（3）現(xiàn)澆結(jié)構(gòu)均采用預(yù)拌混凝土，商品砂漿使用量占砂漿總用量的50%以上，由攪拌站供應(yīng)。

（4）本項(xiàng)目的HRB400鋼筋主要用于基礎(chǔ)受力鋼筋、框架柱縱筋、剪力墻墻身縱筋、梁縱筋以及樓（屋）面板的負(fù)筋和底筋等鋼筋混凝土構(gòu)件。以上鋼筋用量占鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)鋼筋總用量的70%以上。6層以上的建筑，其豎向承重結(jié)構(gòu)構(gòu)件——框架柱和剪力墻，從第一層～中間層的框架柱和剪力墻混凝土強(qiáng)度等級(jí)使用C50，所以豎向承重結(jié)構(gòu)構(gòu)件使用C50強(qiáng)度混凝土的用量占豎向承重結(jié)構(gòu)中混凝土總量的50%以上。

（5）本方案使用以廢棄磚渣作為骨料制成的磚渣混凝土空心砌塊作為住宅室內(nèi)隔墻材料。

（6）所有住宅建筑采用土建與裝修工程一體化設(shè)計(jì)施工，裝修要求為：

地面做法：客廳、廚衛(wèi)及公共部分鋪貼飾面磚，其余室內(nèi)地面鋪裝復(fù)合木地板。

墻面、頂棚做法：內(nèi)墻、頂棚刮膩?zhàn)用嬲秩槟z漆；廚衛(wèi)墻面貼瓷磚；廚衛(wèi)頂棚吊頂；客廳、餐廳頂棚按結(jié)構(gòu)局部吊頂。

水、電做法：管線敷設(shè)完成；插座、開(kāi)關(guān)及燈具、排氣扇安裝完成；多媒體分線箱及布線完成。

廚房配櫥柜、灶具、油煙機(jī)，衛(wèi)生間潔具等安裝完成。

臥室、書(shū)房做固定式衣（書(shū)）柜。

圖6地下空間開(kāi)發(fā)利用圖

4.可再生能源利用

通過(guò)綜合考慮本項(xiàng)目性質(zhì)、內(nèi)容、定位、氣候和場(chǎng)地條件等因素，對(duì)該項(xiàng)目可再生能源利用進(jìn)行可行性分析，選擇經(jīng)濟(jì)、適用、高效的技術(shù)和系統(tǒng)。

（1）小區(qū)采用太陽(yáng)能建筑一體化設(shè)計(jì)，將光伏發(fā)電技術(shù)與建筑物有機(jī)融合，設(shè)置光伏板于屋頂平面，利用太陽(yáng)能發(fā)電，為小區(qū)部分的公共照明、地下室照明等用電設(shè)備提供電能，甚至將電能儲(chǔ)存起來(lái)，待到夜間供給小區(qū)地下室和夜景照明使用。

（2）小區(qū)采用太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)為所有住戶(hù)提供熱水。

5.環(huán)境保護(hù)

5.1室外環(huán)境設(shè)計(jì)

（1）本方案設(shè)計(jì)結(jié)合場(chǎng)地地形，利用場(chǎng)地地勢(shì)高差較大的特點(diǎn)，采用了三個(gè)層次的高差處理，形成高低錯(cuò)落的規(guī)劃布局。

（2）本方案位于東盟商務(wù)區(qū)青山腳下，周邊均為居住區(qū)，車(chē)流量較少，環(huán)境靜謐。在場(chǎng)地鄰近城市道路的東、南、北三個(gè)方向留出足夠的空間種植高大喬木及灌木，改善小區(qū)室外環(huán)境噪音狀況。同時(shí)，小區(qū)采取人車(chē)分流的形式，避免車(chē)輛出入影響居住環(huán)境。

（3）本方案設(shè)計(jì)采用淺色外墻涂料、垂直立體綠化，利用小區(qū)中人工濕地以及噴水池等景觀水體的冷卻效應(yīng)，同時(shí)通過(guò)入口廣場(chǎng)、地面停車(chē)位、小區(qū)道路等加大透水地面面積，改善室外熱環(huán)境，降低熱島效應(yīng)，調(diào)節(jié)住區(qū)微氣候。

（4）在總平面布局上，建筑南低北高，南面建筑采用底層架空形式，保證夏季主導(dǎo)風(fēng)向（東南風(fēng)）能順暢的進(jìn)入小區(qū)內(nèi)部。北面建筑為8層，形成有效的風(fēng)屏障，在冬天阻隔北風(fēng)的侵襲。小區(qū)采用局部圍合式布局，形成三個(gè)組團(tuán)，同時(shí)各組團(tuán)建筑單體保持了較大的建筑間距，形成舒適的風(fēng)通道。

（5）小區(qū)大部分建筑采用底層架空的形式，底層架空層面積等于建筑標(biāo)準(zhǔn)層面積的50.76%，增加住戶(hù)的戶(hù)外活動(dòng)場(chǎng)所和交流空間，改善室外通風(fēng)環(huán)境。

（6）充分利用屋頂、陽(yáng)臺(tái)和挑板布置空中綠化，利用東西墻面、圍墻以及地形高差處進(jìn)行垂直綠化，并與場(chǎng)地綠化一起構(gòu)成小區(qū)立體綠化系統(tǒng)，并根據(jù)廣西的氣候條件和植物自然分布特點(diǎn)，栽植具有廣西特色的鄉(xiāng)土植物。

圖7底層架空層圖

圖8植物本土化選用圖

5.2室內(nèi)環(huán)境控制

（1）采取措施對(duì)單體圍護(hù)結(jié)構(gòu)進(jìn)行隔音降噪處理。小區(qū)所有居住空間外門(mén)窗采用Low-E鍍膜中空玻璃窗，客廳、餐廳處樓板采用浮筑樓板，臥室采用木地板，衛(wèi)生間立管采用螺旋消音措施，對(duì)于電梯井緊靠餐廳的情況，采用增加隔音棉處理。同時(shí)，保證居住空間遠(yuǎn)離電梯井和公共區(qū)域。

（2）小區(qū)從平面設(shè)計(jì)上合理布置房間朝向，取得良好的通風(fēng)和采光；衛(wèi)生間和廚房均設(shè)計(jì)有自然的采光通風(fēng)窗；有良好的景觀視線，無(wú)視線干擾。

（3）結(jié)合建筑外立面造型，在所有臥室外窗上設(shè)置活動(dòng)卷簾外遮陽(yáng)系統(tǒng)，結(jié)合家居智能控制系統(tǒng)，控制卷簾開(kāi)閉時(shí)間。

（4）小區(qū)戶(hù)型合理設(shè)置入戶(hù)陽(yáng)臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)和空中花園等開(kāi)敞、半開(kāi)敞空間，通過(guò)與自然環(huán)境過(guò)渡，配置適當(dāng)?shù)木坝^，為住戶(hù)營(yíng)造沐浴陽(yáng)光的場(chǎng)所，改善室內(nèi)環(huán)境、促進(jìn)人體健康。

（5）小區(qū)住宅的居住空間內(nèi)墻部分采用室內(nèi)調(diào)濕功能裝飾材料—硅藻土。此外，室內(nèi)裝修盡量使用原木材料，如踢腳線、吊頂，以利用原木材料的吸濕性能控制室內(nèi)濕環(huán)境。

圖9室內(nèi)環(huán)境模擬圖

6.住宅小區(qū)的節(jié)能運(yùn)行管理

（1）選擇具有ISO 14001環(huán)境管理體系認(rèn)證的物業(yè)管理公司進(jìn)行小區(qū)的物業(yè)管理。物業(yè)管理公司結(jié)合本小區(qū)實(shí)際情況，建立并完善相應(yīng)的節(jié)能、節(jié)水、節(jié)材與綠化管理制度，實(shí)行管理激勵(lì)機(jī)制，完善分類(lèi)計(jì)量措施，并定期進(jìn)行物業(yè)管理人員的相關(guān)培訓(xùn)和各類(lèi)文檔記錄。

（2）小區(qū)對(duì)各公共設(shè)施的用電設(shè)備按類(lèi)別進(jìn)行供電，并且對(duì)這些設(shè)備的能耗情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)；在住戶(hù)內(nèi)配電箱設(shè)置微型的總電表及空調(diào)、廚房、衛(wèi)生間、照明等主要回路的分電表，對(duì)住戶(hù)的能耗進(jìn)行監(jiān)測(cè)。同時(shí)，相應(yīng)的能耗數(shù)據(jù)經(jīng)過(guò)處理后，還經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)上傳至職能管理部門(mén)相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)。

（3）小區(qū)公共區(qū)域和單元樓梯休息平臺(tái)設(shè)置垃圾分類(lèi)收容器，由物業(yè)每天定時(shí)清理兩次，垃圾集中運(yùn)至小區(qū)垃圾站。

（4）小區(qū)智能化系統(tǒng)將設(shè)置有小區(qū)安防監(jiān)控系統(tǒng)、小區(qū)管理監(jiān)控系統(tǒng)，小區(qū)通信網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。另外本小區(qū)還設(shè)有智能家居系統(tǒng)、物業(yè)管理系統(tǒng)及綜合信息服務(wù)系統(tǒng)。

（5）設(shè)計(jì)過(guò)程中考慮設(shè)備、管道的安裝便于運(yùn)營(yíng)階段的維修、改造和更換，并通過(guò)建立相關(guān)制度，保證設(shè)備、管道的日常檢查與定期維護(hù)。

（6）小區(qū)地下室西北角和東北角設(shè)置垃圾收集點(diǎn)和可生物降解垃圾處理房，使其處于南寧主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向，極少影響住區(qū)內(nèi)部的環(huán)境。垃圾處理房配備風(fēng)道和排風(fēng)、沖洗和排水設(shè)施，處理過(guò)程無(wú)二次污染。

圖10節(jié)能設(shè)計(jì)模擬圖

7.結(jié)束語(yǔ)

面對(duì)越來(lái)越受到關(guān)注的生態(tài)問(wèn)題和資源問(wèn)題，綠色建筑理念作為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展所采取的重大舉措，只有在運(yùn)用于實(shí)踐才能真正的發(fā)揮作用。該設(shè)計(jì)建筑的全年能耗小于指標(biāo)限值的全年能耗，節(jié)能率為61% 。在今后的建筑設(shè)計(jì)中, 首先要考慮建筑的節(jié)能降耗, 提高對(duì)環(huán)境資源的保護(hù)意識(shí)。留給后人更多生存與發(fā)展的空間和資源, 為保護(hù)地球資源從節(jié)約能源、減少環(huán)境污染上去探索。

參考文獻(xiàn)：

[1]《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50189—2005；

[2]《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB 50034－2004；

[3]《綠色建筑評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》GB/T 50378—2006

[4]《廣西壯族自治區(qū)居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》DB45/ 221—2007；

第2篇：餐廳環(huán)境管理方案范文

關(guān)鍵詞:酒店服務(wù)業(yè);綠色酒店;價(jià)值提升;實(shí)證研究

中圖分類(lèi)號(hào):C92

文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A

文章編號(hào):1673.291X(2010)16-0199-03

隨著綠色時(shí)代的到來(lái),人們?cè)絹?lái)越關(guān)注資源消耗與環(huán)境保護(hù)。酒店業(yè)的發(fā)展也應(yīng)同當(dāng)?shù)厣鐣?huì)資源和環(huán)境發(fā)展相協(xié)調(diào)。創(chuàng)建綠色酒店成為酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和明智選擇。在現(xiàn)有酒店資源優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,加入綠色酒店的元素,發(fā)展為一個(gè)綠色高檔酒店,提升酒店價(jià)值,是酒店獲得持續(xù)不斷的生存與發(fā)展能力的重要戰(zhàn)略。

一、綠色酒店內(nèi)涵

綠色酒店在國(guó)外稱(chēng)為“生態(tài)效益型酒店”或“環(huán)境友好型酒店”。綠色酒店是指運(yùn)用安全、健康、環(huán)保理念,堅(jiān)持綠色管理,倡導(dǎo)綠色消費(fèi),保護(hù)生態(tài)和合理使用資源的酒店。

綠色酒店不同于傳統(tǒng)酒店,有其自身特點(diǎn)。在酒店產(chǎn)品方面,綠色酒店提倡綠色消費(fèi),為顧客提供健康、環(huán)保的綠色客房和綠色餐飲;在酒店日常運(yùn)營(yíng)和管理方面,綠色酒店關(guān)注節(jié)能、降耗和垃圾處理,關(guān)注對(duì)環(huán)境的保護(hù)和資源的合理利用,強(qiáng)調(diào)減少?gòu)U料和污染物的生成和排放,促進(jìn)酒店與周?chē)h(huán)境相適應(yīng),降低酒店對(duì)周邊環(huán)境的危害。其核心內(nèi)涵就是貫徹綠色理念,節(jié)能減排,增收節(jié)支,走可持續(xù)發(fā)展道路。

二、創(chuàng)建綠色酒店與提升酒店價(jià)值的內(nèi)在聯(lián)系

1.酒店業(yè)的價(jià)值構(gòu)成及價(jià)值實(shí)現(xiàn)。酒店業(yè)是典型的服務(wù)行業(yè)。酒店通過(guò)提供有形產(chǎn)品和無(wú)形產(chǎn)品,滿(mǎn)足顧客住宿、飲食、購(gòu)物、娛樂(lè)等需求,實(shí)現(xiàn)酒店價(jià)值,獲取利潤(rùn)。顧客在酒店的消費(fèi)是一種組合產(chǎn)品的消費(fèi),包括:(1)物質(zhì)產(chǎn)品。酒店通過(guò)采購(gòu)、生產(chǎn)加工提供給顧客進(jìn)行消費(fèi),如食品、飲料;(2)感官享受。酒店通過(guò)硬件設(shè)施、裝修布局、酒店員工服務(wù)等滿(mǎn)足顧客住宿、娛樂(lè)等需求。(3)心理感受。酒店服務(wù)技術(shù)和服務(wù)態(tài)度、品牌文化等帶給顧客心理上的感受,如顧客的地位感、舒適度、滿(mǎn)意程度等。

酒店價(jià)值可以從多個(gè)角度去衡量和評(píng)價(jià)。從酒店角度來(lái)看,酒店企業(yè)的價(jià)值產(chǎn)生于酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié),包括了生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的服務(wù)勞動(dòng)價(jià)值、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)中的市場(chǎng)價(jià)值、酒店提供的物業(yè)價(jià)值以及酒店管理、品牌、文化內(nèi)涵等深層次價(jià)值,另外還包括酒店對(duì)社會(huì)產(chǎn)生的外部效應(yīng),即社會(huì)認(rèn)同價(jià)值。酒店服務(wù)人員為顧客提供酒店服務(wù)產(chǎn)品的過(guò)程,即酒店企業(yè)的生產(chǎn)和交換過(guò)程,其特殊性在于酒店生產(chǎn)的同時(shí)也完成產(chǎn)品交換,實(shí)現(xiàn)了酒店產(chǎn)品價(jià)值,獲得收入。

從另一方面,酒店企業(yè)的價(jià)值可以通過(guò)顧客感知到的價(jià)值來(lái)衡量。顧客價(jià)值理論的誕生,為企業(yè)尋求更廣闊的價(jià)值來(lái)源提供了全新的思維范式。顧客讓渡價(jià)值是指顧客購(gòu)買(mǎi)商品或勞務(wù)所獲得的總顧客價(jià)值和支付的總顧客成本之間的差額?？傤櫩蛢r(jià)值就是顧客期望從某一特定產(chǎn)品或服務(wù)中獲得的各種價(jià)值,包括產(chǎn)品價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值等;總顧客成本是指顧客獲得、使用產(chǎn)品和服務(wù)時(shí)的總支出,例如,花費(fèi)的貨幣、消耗的時(shí)間以及精力等。顧客在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品或服務(wù)時(shí),將價(jià)值和成本進(jìn)行比較,從中選出價(jià)值最大,成本最低,即顧客讓渡價(jià)值最大的產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。

當(dāng)酒店企業(yè)通過(guò)實(shí)施服務(wù)創(chuàng)新,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)產(chǎn)品,提高了顧客的效益或降低了顧客的成本之時(shí),顧客感知到的價(jià)值得到提升,即提高酒店對(duì)顧客的吸引力與顧客愿意支付的價(jià)格水平,將會(huì)為企業(yè)帶來(lái)更多的利潤(rùn)回報(bào)和發(fā)展空間。

2.創(chuàng)建綠色酒店與提升酒店價(jià)值的內(nèi)在聯(lián)系。顧客讓渡價(jià)值理論中指出,顧客的滿(mǎn)意度與顧客實(shí)際得到的總價(jià)值和消耗的總成本密切相關(guān)。顧客在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品或服務(wù)時(shí),總希望花費(fèi)最少的貨幣支出、時(shí)間和精力,得到最大的價(jià)值和效用。使顧客獲得更大讓渡價(jià)值的途徑可以通過(guò)不斷創(chuàng)新酒店服務(wù)、提升文化品牌形象來(lái)提高顧客感受價(jià)值。同時(shí),酒店在日常經(jīng)營(yíng)管理中通過(guò)節(jié)能降耗,合理利用資源,以降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,減少顧客總支出成本。

創(chuàng)建綠色酒店,建立綠色價(jià)值創(chuàng)造模式,提高綠色顧客讓渡價(jià)值,對(duì)于酒店價(jià)值提升具有重要意義(見(jiàn)下圖)。

第一,提供綠色酒店產(chǎn)品。酒店向顧客提供保護(hù)環(huán)境和有益于人體健康綠色的產(chǎn)品和服務(wù),符合消費(fèi)的發(fā)展新趨勢(shì),滿(mǎn)足了顧客對(duì)于綠色產(chǎn)品的需求。

第二,塑造綠色酒店形象,提高酒店的綠色品牌價(jià)值。隨著人們環(huán)境意識(shí)的逐漸增強(qiáng),通過(guò)倡導(dǎo)綠色消費(fèi),使綠色理念深入人心,樹(shù)立酒店良好的品牌形象,贏得消費(fèi)者的信任,提高顧客對(duì)綠色酒店的認(rèn)知和認(rèn)同感,提升顧客的感受價(jià)值。

第三,加強(qiáng)綠色管理。從可持續(xù)發(fā)展的角度考慮,加強(qiáng)酒店節(jié)能、節(jié)電、節(jié)水管理。在酒店內(nèi)部大力實(shí)行節(jié)能降耗,合理、循環(huán)利用資源。另外,減少污染廢棄物的排放,加大保護(hù)環(huán)境力度,降低酒店生產(chǎn)對(duì)周邊環(huán)境的危害程度,提升酒店的社會(huì)價(jià)值。通過(guò)綠色管理將大大降低酒店經(jīng)營(yíng)成本和日常消耗費(fèi)用,進(jìn)而降低酒店成本,提升酒店價(jià)值。

三、石家莊國(guó)際大廈創(chuàng)建綠色酒店實(shí)證研究

石家莊國(guó)際大廈作為一家四星級(jí)商務(wù)酒店,酒店遵循“以客為本”的服務(wù)理念,追求“為客人提供滿(mǎn)意加驚喜的服務(wù),為客人創(chuàng)造愉悅而難忘的經(jīng)歷”的服務(wù)目標(biāo)。隨著世界進(jìn)入綠色環(huán)保時(shí)代,綠色消費(fèi)逐漸成為時(shí)尚的消費(fèi)趨勢(shì)。根據(jù)市場(chǎng)分析及國(guó)際大廈現(xiàn)有資源優(yōu)勢(shì),加入綠色酒店的元素,發(fā)展為一個(gè)綠色高檔商務(wù)酒店,在石家莊地區(qū)塑造綠色健康的酒店形象,是提升酒店品牌價(jià)值,保持長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要戰(zhàn)略措施。

創(chuàng)建綠色酒店,就是要使酒店建設(shè)、運(yùn)營(yíng)、管理的過(guò)程前、過(guò)程中、過(guò)程后對(duì)環(huán)境的破壞程度降到最低,提高對(duì)資源和能源的使用效率。提供有利于人們身心健康和生活品質(zhì)提升的產(chǎn)品與服務(wù),并使酒店積極參與社會(huì)的環(huán)境保護(hù)活動(dòng),引導(dǎo)綠色消費(fèi),優(yōu)化人們的生活環(huán)境。特別是隨著城市環(huán)境與人居環(huán)境的改善,環(huán)保、綠色理念逐漸深入人心,在石家莊地區(qū)酒店市場(chǎng)中推出“綠色酒店”的概念。通過(guò)提供一系列相關(guān)的綠色產(chǎn)品及綠色服務(wù),并吸引其共同參與綠色價(jià)值的創(chuàng)造。在此過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)顧客對(duì)綠色酒店的價(jià)值認(rèn)同,提升酒店的品牌價(jià)值與市場(chǎng)價(jià)值,開(kāi)辟出一片新的市場(chǎng)空間,有益于酒店增收節(jié)支。

1.推出酒店綠色產(chǎn)品,提升產(chǎn)品價(jià)值。(1)開(kāi)辟綠色客房。客房是酒店的主體,也是酒店向客人提供的主要產(chǎn)品,創(chuàng)建綠色酒店就應(yīng)該開(kāi)辟綠色客房。嚴(yán)格意義上的綠色客房,要求酒店從設(shè)計(jì)開(kāi)始到提品的全過(guò)程所涉及到的環(huán)境行為必須符合環(huán)保要求。包括客房建筑裝修材料使用綠色生態(tài)原材料;客房所有用品都是綠色產(chǎn)品;并擺放綠色植物花卉,使用節(jié)能照明施設(shè);客房?jī)?nèi)不使用或少使用一次性的資源消耗性材料。通過(guò)采取以上各種環(huán)保材料及綠色產(chǎn)品,國(guó)際大

廈可以為顧客提供名副其實(shí)的“綠色客房”,打造酒店的環(huán)保品牌及健康特色。(2)開(kāi)設(shè)綠色餐廳。開(kāi)設(shè)綠色餐廳的關(guān)鍵之一是推廣綠色食品。綠色食品是指遵循生態(tài)經(jīng)濟(jì)的原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。酒店餐飲部應(yīng)該慎重選購(gòu)綠色食品,在燒菜及制作點(diǎn)心時(shí)使用天然的色素,不用化學(xué)合成添加劑;盡量多使用具有“綠色標(biāo)志”的原材料。國(guó)際大廈在推出“綠色餐廳”過(guò)程中,應(yīng)堅(jiān)持運(yùn)用各種綠色原材料,保證采購(gòu)、運(yùn)輸、貯存、烹飪及上菜各程序可控,進(jìn)而提供給顧客有保證的“綠色餐點(diǎn)”,使酒店的環(huán)保品牌及健康特色更加明顯,提升餐點(diǎn)價(jià)值。另外,服務(wù)人員在推薦菜品時(shí),應(yīng)盡量做到營(yíng)養(yǎng)配置合理、資源不浪費(fèi),餐后主動(dòng)為客人捉供“打包”服務(wù),引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行綠色消費(fèi)。(3)提供酒店綠色服務(wù)。國(guó)際大廈的服務(wù)在石家莊酒店業(yè)中首屈一指,能夠做到提供細(xì)心周到的服務(wù),不過(guò)也僅停留在“標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)”水平上,與“綠色服務(wù)”有一定差距。綠色服務(wù)是指以保護(hù)自然資源、生態(tài)環(huán)境和人類(lèi)健康為宗旨,并能滿(mǎn)足綠色消費(fèi)者要求的服務(wù)。綠色服務(wù)的核心就是自然、環(huán)保。自然就是真誠(chéng)的為客戶(hù)著想,不做作;環(huán)保就是生態(tài)和環(huán)境保護(hù)。比如在前臺(tái)服務(wù)時(shí),真誠(chéng)、自然的微笑,為客戶(hù)考慮到一切細(xì)節(jié);客人買(mǎi)一杯咖啡時(shí),咖啡本身沒(méi)有多大的差別,但客人是否能從服務(wù)員的服務(wù)中體驗(yàn)到尊重、微笑和認(rèn)同等,才是差別所在,做到為客人提供的每一杯咖啡都是充滿(mǎn)了尊重與微笑的。做到以上這些綠色服務(wù)其實(shí)并不難,在酒店中推行下去并不困難。其核心就是有服務(wù)創(chuàng)新的意識(shí),有“綠色服務(wù)”的理念。對(duì)酒店服務(wù)創(chuàng)新是一項(xiàng)應(yīng)堅(jiān)持不懈的工作,需要酒店全體員工的參與來(lái)提升酒店的服務(wù)價(jià)值。

2.打造綠色酒店品牌形象,提升品牌價(jià)值。良好的形象是酒店寶貴的無(wú)形資產(chǎn)。酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)除了硬件的競(jìng)爭(zhēng),也取決于酒店形象帶給公眾的影響力和認(rèn)同感。樹(shù)立酒店綠色形象包括酒店綠色產(chǎn)品形象、綠色服務(wù)形象、綠色員工形象等。

首先,酒店應(yīng)積極主動(dòng)向酒店顧客宣傳酒店的綠色環(huán)保理念,營(yíng)造綠色消費(fèi)時(shí)尚,培養(yǎng)顧客的綠色意識(shí),并將這種意識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際的綠色消費(fèi)行為。酒店應(yīng)把環(huán)保、綠色理念納入企業(yè)的廣告推廣活動(dòng),通過(guò)強(qiáng)調(diào)酒店在環(huán)保方面的貢獻(xiàn)和主打綠色服務(wù)產(chǎn)品來(lái)改善和加強(qiáng)酒店綠色形象。積極參與有關(guān)部門(mén)組織的重大綠色活動(dòng),主動(dòng)進(jìn)行綠色贊助等,另外,酒店可以通過(guò)綠色認(rèn)證等方式,樹(shù)立酒店綠色形象,比如獲得ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證或者申請(qǐng)綠色酒店認(rèn)證等等。

其次,酒店綠色營(yíng)銷(xiāo)除了要用推廣綠色理念和樹(shù)立綠色品牌形象來(lái)推廣酒店產(chǎn)品,打造酒店品牌,提升酒店價(jià)值,還應(yīng)加強(qiáng)綠色營(yíng)銷(xiāo)推廣力度,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式。酒店的綠色營(yíng)銷(xiāo)是指酒店從充分利用資源、減少浪費(fèi)、保護(hù)環(huán)境、提倡綠色消費(fèi)等角度出發(fā),通過(guò)酒店產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、定價(jià)、銷(xiāo)售等一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),來(lái)滿(mǎn)足人們的綠色消費(fèi)需求。這是一種新型營(yíng)銷(xiāo)觀念。國(guó)際大廈實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo),是建立綠色酒店不可或缺的途徑和內(nèi)容。

酒店還須不斷創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式。在傳統(tǒng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方法的基礎(chǔ)上,增加營(yíng)銷(xiāo)方式,更加準(zhǔn)確與快捷地向顧客傳遞酒店信息,促進(jìn)酒店的市場(chǎng)推廣。例如,通過(guò)創(chuàng)新“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)”方式,推銷(xiāo)綠色環(huán)保的酒店產(chǎn)品。還可以通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員拓展酒店?duì)I銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),將各營(yíng)銷(xiāo)分支機(jī)構(gòu)覆蓋重點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)區(qū)域,聯(lián)合成一個(gè)整體的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。

3.加強(qiáng)酒店綠色管理,降低酒店成本。目前,國(guó)際大廈在酒店管理中還存在許多問(wèn)題。例如,只重視對(duì)于酒店?duì)I銷(xiāo)和酒店服務(wù)方面的管理,而相對(duì)忽略設(shè)備和物資管理。由于在物資管理中常常存在管理制度不完善,責(zé)任劃分不明確等問(wèn)題,常常導(dǎo)致酒店運(yùn)營(yíng)中浪費(fèi)問(wèn)題嚴(yán)重。這個(gè)與建立綠色酒店相距甚遠(yuǎn)。綠色酒店倡導(dǎo)綠色理念、堅(jiān)持綠色消費(fèi),要求在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中堅(jiān)持綠色管理,合理利用資源,關(guān)注節(jié)能、降耗,降低酒店經(jīng)營(yíng)成本。

國(guó)際大廈酒店應(yīng)借鑒其他酒店的綠色管理經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)出一整套符合自身特點(diǎn)并具有切實(shí)可行性的酒店綠色管理體系。

首先,建立專(zhuān)門(mén)的綠色酒店管理機(jī)制。規(guī)范的綠色管理體制是成功營(yíng)造綠色酒店的前提和基礎(chǔ)。包括成立酒店綠色管理小組,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)相關(guān)的綠色管理工作,把創(chuàng)建綠色酒店和飯店經(jīng)營(yíng)管理有機(jī)結(jié)合。采用科學(xué)的物資消耗計(jì)量系統(tǒng),例如用水、用電等。鼓勵(lì)采用節(jié)能新技術(shù)降低能耗。定期召開(kāi)相關(guān)工作會(huì)議,并進(jìn)行定期檢查。把創(chuàng)建綠色酒店工作納入正式管理日程,緊緊圍繞“實(shí)施綠色管理、創(chuàng)建綠色酒店、提升品牌價(jià)值”,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化管理。在確保不降低酒店的設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下,降低酒店物品一次性使用的情況,提倡循環(huán)使用。

其次,還需要建立和完善技術(shù)保障體系。優(yōu)化日常信息管理系統(tǒng)以及顧客投訴信息處理系統(tǒng),建立酒店廢棄物處理標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境評(píng)價(jià)系統(tǒng)。酒店對(duì)設(shè)備運(yùn)行效率應(yīng)采取有效的監(jiān)控手段,完善計(jì)量系統(tǒng)。以確保飯店綠色管理有效運(yùn)行。同時(shí),酒店還要建立科學(xué)的評(píng)估體系,不斷反饋綠色酒店管理的信息和實(shí)施效果。通過(guò)對(duì)酒店管理薄弱環(huán)節(jié)一一加強(qiáng),提高整個(gè)酒店的綠色管理水平。

再次,重視對(duì)酒店員工的綠色培訓(xùn)。綠色酒店強(qiáng)調(diào)節(jié)能環(huán)保,通過(guò)降低消耗、杜絕浪費(fèi),降低酒店的經(jīng)營(yíng)成本,使酒店獲得好的經(jīng)濟(jì)效益,提高酒店價(jià)值。酒店節(jié)能降耗除了依靠科技外,需要有酒店每一個(gè)員工的積極配合。加強(qiáng)酒店綠色管理,需要從內(nèi)部進(jìn)行理念推廣和綠色培訓(xùn),提高酒店服務(wù)人員的環(huán)保和節(jié)約意識(shí)。在員工管理過(guò)程中,以飯店管理學(xué)、綠色和諧理論、環(huán)境管理學(xué)等科學(xué)理論作為指導(dǎo),在員工內(nèi)部中推廣飯店綠色管理的理念。加強(qiáng)對(duì)員工綠色環(huán)保的教育,培養(yǎng)員工的綠色服務(wù)意識(shí)。定期開(kāi)展對(duì)員工的綠色培訓(xùn),使員工掌握更多的環(huán)保、節(jié)能方面的知識(shí),提高工作效率、降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而提升酒店效益。在制度制定上,需要在日常員工激勵(lì)管理方面強(qiáng)調(diào)對(duì)綠色節(jié)能方面的獎(jiǎng)勵(lì)。除了給予員工物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),還可以進(jìn)行定期評(píng)比給予相應(yīng)精神獎(jiǎng)勵(lì),以調(diào)動(dòng)員工積極性。使他們不僅從自身行為注重節(jié)能環(huán)保,也帶動(dòng)其他員工共同參與綠色酒店的創(chuàng)建。同時(shí),還能積極主動(dòng)地向人住顧客宣傳節(jié)能降耗的理念,對(duì)顧客倡導(dǎo)綠色消費(fèi),減少顧客在酒店消費(fèi)的浪費(fèi)行為。這些都有利于綠色酒店的發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

綠色酒店為顧客提供有益于既環(huán)保又有利于身體健康的酒店綠色服務(wù)l產(chǎn)品,滿(mǎn)足顧客對(duì)綠色消費(fèi)的需求。通過(guò)大力打造綠色酒店品牌形象,贏得消費(fèi)者的信任,不斷提升顧客對(duì)酒店的感受和認(rèn)同價(jià)值。同時(shí),綠色酒店的核心就在于貫徹綠色理念,節(jié)能減排,酒店也同時(shí)實(shí)現(xiàn)增收節(jié)支。通過(guò)綠色管理將大大降低酒店經(jīng)營(yíng)成本和日常消耗費(fèi)用,進(jìn)而降低酒店成本,間接提升顧客讓渡價(jià)值。

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第3篇：餐廳環(huán)境管理方案范文

大家好，我是來(lái)自**市環(huán)境衛(wèi)生管理處的薛莎莎。我演講匯報(bào)的題目是：科學(xué)發(fā)展讓環(huán)衛(wèi)事業(yè)煥發(fā)青春。

進(jìn)入2009年，在舉國(guó)上下喜迎中華人民共和國(guó)建國(guó)60周年之際，我們**市環(huán)衛(wèi)處也迎來(lái)了成立60周年大慶。60年來(lái)，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，我們偉大的祖國(guó)日益繁榮強(qiáng)盛，**環(huán)衛(wèi)事業(yè)也進(jìn)入了歷史最好的發(fā)展時(shí)期，作為一名大學(xué)生，雖然我加入環(huán)衛(wèi)隊(duì)伍時(shí)間不長(zhǎng)，但我耳聞目睹切身感受到了科學(xué)發(fā)展為環(huán)衛(wèi)事業(yè)帶來(lái)的翻天覆地的變化。

記得**年，我從大學(xué)畢業(yè)進(jìn)入市環(huán)衛(wèi)處，被分配到生活垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站。報(bào)到前，我腦海中不止一次的想象那里會(huì)是什么樣子?我甚至想到了一幅幅垃圾堆積如山、蒼蠅當(dāng)空飛舞的場(chǎng)面……

當(dāng)我懷著忐忑不安的心情走進(jìn)轉(zhuǎn)運(yùn)站時(shí)，放眼望去，我被眼前的畫(huà)面驚呆了：在綿延山嶺的環(huán)抱中，開(kāi)闊平整的場(chǎng)區(qū)里矗立著藍(lán)白相間、氣派典雅的廠房，蔥蔥郁郁的花草，排列成行的車(chē)隊(duì)，整個(gè)廠區(qū)就像風(fēng)景優(yōu)美的花園。當(dāng)我走進(jìn)潔凈明亮的中央控制室內(nèi)，只見(jiàn)操作人員聚精會(huì)神地點(diǎn)擊鼠標(biāo)，顯示屏上變換出不同的作業(yè)場(chǎng)景，每一道工序的作業(yè)情況一目了然。車(chē)間里機(jī)器轟鳴，車(chē)輛穿梭往來(lái)，每天有七八百?lài)嵗鴫嚎s轉(zhuǎn)運(yùn)，而這里的環(huán)境衛(wèi)生可以說(shuō)是窗明地凈，纖塵不染。

看到我瞠目結(jié)舌吃驚的樣子，一位站領(lǐng)導(dǎo)親切地對(duì)我說(shuō)，每個(gè)初次到這里來(lái)的人都會(huì)大吃一驚的，別說(shuō)你們，就是我這個(gè)干了二十多年的老環(huán)衛(wèi)，七八年前做夢(mèng)也沒(méi)想到會(huì)有今天的工作環(huán)境。

站領(lǐng)導(dǎo)拿著一張張老照片，對(duì)照著一座座建筑向我講述轉(zhuǎn)運(yùn)站的歷史。生活垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站的前身是我市的垃圾處理場(chǎng)，**年前，一座簡(jiǎn)易二層樓，幾間低矮的平房和板房，就是全部的辦公場(chǎng)所。那時(shí)的工作條件相當(dāng)艱苦落后，尤其是到了夏天，辦公室墻壁上落滿(mǎn)了成群結(jié)隊(duì)的蒼蠅，比你想象的還要多。

**年，我市在建設(shè)現(xiàn)代化生活垃圾處理工程時(shí)，將婁子山垃圾處理場(chǎng)封場(chǎng)，就地建成一座占地面積4公頃的轉(zhuǎn)運(yùn)站，辦公室寬敞明亮，職工餐廳潔凈衛(wèi)生，不僅辦公條件改善了，而且全部運(yùn)行過(guò)程使用先進(jìn)的近遠(yuǎn)程監(jiān)控和自動(dòng)化控制。從此，蓬頭垢面的婁子山舊貌換新顏，成為展示**環(huán)衛(wèi)事業(yè)走向現(xiàn)代化的一個(gè)窗口，六年多時(shí)間，先后迎接來(lái)自**、**、**等城市來(lái)參觀的人員達(dá)200多批次，設(shè)計(jì)思路、建設(shè)方案、管理模式為國(guó)內(nèi)部分城市采用。

科學(xué)發(fā)展帶來(lái)的變化不僅是工作環(huán)境，更給我市生活垃圾清運(yùn)、處理方式帶來(lái)了滄桑巨變。從事環(huán)衛(wèi)工作有二十五六年的、轉(zhuǎn)運(yùn)站黨支部書(shū)記姜俊田告訴我，三十年前，市區(qū)收集生活垃圾的設(shè)施就是街頭巷尾的露天垃圾池子，運(yùn)輸車(chē)輛是老**人熟悉的拖拉機(jī)，垃圾裝運(yùn)靠的是一把鐵锨和兩條胳膊，每天下來(lái)都累得肩膀生疼。

上個(gè)世紀(jì)八十年代初，我市環(huán)衛(wèi)工作拉開(kāi)機(jī)械化作業(yè)的序幕，垃圾清運(yùn)實(shí)行叉車(chē)——運(yùn)輸車(chē)聯(lián)合作業(yè)，市區(qū)生活垃圾實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)日清。進(jìn)入21世紀(jì)，我市全力打造現(xiàn)代化的垃圾運(yùn)輸、處理系統(tǒng)，投入巨資將陳舊的敞口垃圾運(yùn)輸車(chē)更換為國(guó)際通行的封閉壓縮運(yùn)輸車(chē)，采用新式密閉性能良好的垃圾容器，居民小區(qū)還蓋起了避風(fēng)遮雨的垃圾房，載重24噸的北方奔馳、斯太爾集裝箱半掛車(chē)成為垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)的主力。

**年10月，我市投資1.45億元建成了當(dāng)時(shí)**第二座大型、現(xiàn)代化生活垃圾處理場(chǎng)，**市區(qū)生活垃圾處理告別簡(jiǎn)易填埋統(tǒng)一實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理;**年開(kāi)始實(shí)施的國(guó)際質(zhì)量管理和國(guó)際環(huán)境管理認(rèn)證，使生活垃圾處理場(chǎng)與國(guó)際管理標(biāo)準(zhǔn)接軌，從而躋身全國(guó)58家ι級(jí)垃圾處理場(chǎng)的行列：**年至**年，我們開(kāi)展生活垃圾綜合利用探索，將國(guó)內(nèi)先進(jìn)的“生活垃圾分選、濕解制肥、焚燒處理”等技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化組合，研發(fā)的生活垃圾綜合濕解工藝被國(guó)家建設(shè)部列為科技示范項(xiàng)目;**年11月，投資9200萬(wàn)元的綜合濕解工程竣工，生活垃圾由一填了之的廢物搖身變?yōu)闋I(yíng)養(yǎng)土和替代煤炭的能源，我市生活垃圾處理工作從此由衛(wèi)生填埋邁入節(jié)能減排和循環(huán)利用資源的新階段，也為國(guó)內(nèi)垃圾處理領(lǐng)域開(kāi)辟了新的發(fā)展方向。

在以人為本、全面協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)的發(fā)展理念指引下，**環(huán)衛(wèi)工作各條戰(zhàn)線都取得了一個(gè)又一個(gè)的跨越發(fā)展。五年時(shí)間，市區(qū)升級(jí)改造65座公廁，新建公廁87座，造型新穎、功能先進(jìn)的公廁。如同一座座精致美觀的小別墅在市區(qū)星羅棋布;以“垃圾統(tǒng)管統(tǒng)運(yùn)、街道專(zhuān)業(yè)清掃、村容定期考核”為內(nèi)容，我市萊山區(qū)在省內(nèi)率先建立起完善的農(nóng)村生活垃圾收集、運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了環(huán)境衛(wèi)生的城鄉(xiāng)一體化管理，被省建設(shè)廳向全省推廣。

從拖拉機(jī)到北方奔馳，從肩扛手抬到自動(dòng)化控制，科學(xué)發(fā)展的理念讓環(huán)衛(wèi)工作踏上飛速奔馳的時(shí)代列車(chē)，讓**環(huán)衛(wèi)人洋溢著自豪與自信。一批又一批來(lái)自環(huán)境工程、自動(dòng)化控制、熱能動(dòng)力等專(zhuān)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生成為新生骨干力量，推動(dòng)著環(huán)衛(wèi)事業(yè)步入知識(shí)經(jīng)濟(jì)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的軌道;一批又一批的環(huán)衛(wèi)工人考取各種專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格證書(shū)，成為工人隊(duì)伍中的高級(jí)藍(lán)領(lǐng)，得心應(yīng)手的發(fā)揮聰明才智開(kāi)展技術(shù)改造。環(huán)衛(wèi)隊(duì)伍的人才結(jié)構(gòu)在發(fā)生歷史性的變化，環(huán)衛(wèi)職工的知識(shí)結(jié)構(gòu)和思維方式也在與時(shí)俱進(jìn)的進(jìn)行更新升級(jí)，他們濟(jì)濟(jì)一堂聆聽(tīng)教授專(zhuān)家闡述世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)中國(guó)的影響，思考溫室氣體減排對(duì)垃圾處理工作的影響。他們駕馭鼠標(biāo)上網(wǎng)沖浪遨游四海，開(kāi)辦網(wǎng)站架設(shè)平臺(tái)連接五湖四海。

第4篇：餐廳環(huán)境管理方案范文

剛才，聽(tīng)了部門(mén)和縣市區(qū)的交流發(fā)言，我很受感動(dòng)。從交流發(fā)言不難看出，各部門(mén)、各縣市區(qū)在環(huán)境保護(hù)方面確實(shí)付出了艱辛的努力，取得了很大的進(jìn)展，具體體現(xiàn)在認(rèn)識(shí)提高、思想統(tǒng)一、領(lǐng)導(dǎo)重視、配合緊密、措施得力、方法靈活、行動(dòng)迅速、成效顯著等八個(gè)方面，希望再接再厲，繼續(xù)努力，圍繞傳達(dá)貫徹這次會(huì)議精神，全面實(shí)施“十一五”環(huán)保規(guī)劃，積極開(kāi)展工作。上午，千市長(zhǎng)和省環(huán)保局何發(fā)理局長(zhǎng)分別作了重要講話，對(duì)進(jìn)一步做好環(huán)境保護(hù)工作提出了明確的任務(wù)和要求。下面，我就環(huán)境保護(hù)的幾個(gè)工作重點(diǎn)，再?gòu)?qiáng)調(diào)幾點(diǎn)。

一、嚴(yán)把環(huán)境“準(zhǔn)入”關(guān)，切實(shí)從源頭上預(yù)防和解決環(huán)境污染問(wèn)題

嚴(yán)把環(huán)境“準(zhǔn)入”關(guān)的意義和作用，我已在幾個(gè)會(huì)議上先后講過(guò)，今天上午幾位領(lǐng)導(dǎo)都反復(fù)做了闡述，今天下午的發(fā)言也都提到了這個(gè)問(wèn)題。環(huán)境保護(hù)是我國(guó)一項(xiàng)基本國(guó)策，落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀在環(huán)保工作上，就是為堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，把經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)真正統(tǒng)一起來(lái)，使經(jīng)濟(jì)發(fā)展沿著健康、持續(xù)、和諧、友好的軌道前進(jìn)。因此，各級(jí)各部門(mén)仍要不斷尋找差距，總結(jié)得失，在“嚴(yán)”字上狠下功夫，切實(shí)把環(huán)境保護(hù)工作提高到一個(gè)新的層次。要按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，認(rèn)真落實(shí)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》，嚴(yán)格執(zhí)行建設(shè)項(xiàng)目“環(huán)境影響評(píng)價(jià)”和“三同時(shí)”制度，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)新建項(xiàng)目的環(huán)保審批和監(jiān)督管理。要嚴(yán)格落實(shí)污染物排放總量控制制度，對(duì)已無(wú)污染物排放容量指標(biāo)的企業(yè)單位，堅(jiān)決不得新、改、擴(kuò)建有污染的項(xiàng)目。所有建設(shè)項(xiàng)目必須符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃，充分考慮其對(duì)環(huán)境的影響和環(huán)境承載能力，切實(shí)做到環(huán)境與發(fā)展綜合決策。對(duì)那些低產(chǎn)出、高能耗、重污染的項(xiàng)目，投資再大，一個(gè)也不能上。尤其當(dāng)前，市委、市政府把招商引資作為“第一要?jiǎng)?wù)”來(lái)抓，各級(jí)各部門(mén)也都非常重視，千方百計(jì)招引資金和項(xiàng)目。這里我要強(qiáng)調(diào)的是招商引資目標(biāo)任務(wù)一定要完成，但決不能饑不擇食。在項(xiàng)目引進(jìn)時(shí)，要設(shè)置綠色門(mén)檻，增加綠色標(biāo)準(zhǔn)，引進(jìn)符合環(huán)保要求的項(xiàng)目，而決不能盲目引進(jìn)污染企業(yè)，特別要防止發(fā)達(dá)地區(qū)已經(jīng)淘汰的落后工藝、設(shè)備向我市轉(zhuǎn)移，避免造成新的污染。今后，凡是不符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃，不符合環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)要求的項(xiàng)目，環(huán)保部門(mén)不得批準(zhǔn)“環(huán)評(píng)”、不準(zhǔn)核發(fā)排污許可證；沒(méi)有執(zhí)行“環(huán)評(píng)”的建設(shè)項(xiàng)目，各級(jí)發(fā)改、經(jīng)貿(mào)、規(guī)劃、國(guó)土、城建、工商等部門(mén)一律不得辦理相關(guān)審批手續(xù)，金融單位不得提供貸款。凡是違反規(guī)定，擅自審批和驗(yàn)收這類(lèi)項(xiàng)目的審批機(jī)關(guān)和責(zé)任人，市政府將嚴(yán)肅追究相應(yīng)的瀆職責(zé)任。也只有這樣，才能真正杜絕污染源頭，斬?cái)唷笆逍　?、“新五小”企業(yè)和超標(biāo)排污企業(yè)產(chǎn)生的根源。

二、緊抓水污染治理不放松，切實(shí)改善渭河水環(huán)境質(zhì)量

水體環(huán)境污染是我市“創(chuàng)模”及環(huán)保工作最為突出的問(wèn)題。如果水環(huán)境治理不能取得明顯成效，“創(chuàng)?！蹦繕?biāo)也就難以實(shí)現(xiàn)。因此，我們必須下大決心，采取得力措施，從根本上解決和消除水環(huán)境污染。

一是要繼續(xù)加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，對(duì)嚴(yán)重污染的企業(yè)實(shí)行更為嚴(yán)格的淘汰制度。按照省政府《渭河流域水污染防治實(shí)施方案》要求，*年底前，對(duì)年生產(chǎn)能力小于3.4萬(wàn)噸的化學(xué)制漿生產(chǎn)線及年生產(chǎn)能力小于2萬(wàn)噸的利用廢紙和漿板造紙生產(chǎn)線必須予以淘汰，這也是省上規(guī)定的關(guān)閉最后時(shí)限。希望涉及淘汰關(guān)閉任務(wù)的縣區(qū)，盡快制定具體詳細(xì)的關(guān)停方案，依法組織關(guān)停，并采取得力措施，徹底搗毀其生產(chǎn)能力、清理制漿原料，達(dá)到“廠清、人走、鎖門(mén)、復(fù)墾”的要求，確保關(guān)閉后不再反彈。

二是要繼續(xù)加大對(duì)重點(diǎn)污染企業(yè)治理力度，確保穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。按照省政府要求，*年底前，釀造、果汁、印染、化工、化肥和年生產(chǎn)能力3.4萬(wàn)噸以上的化學(xué)制漿及2萬(wàn)噸以上的再生紙、商品漿造紙企業(yè)必須實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放，否則，要堅(jiān)決予以關(guān)停和取締。同時(shí)，對(duì)利用化學(xué)制漿的興包集團(tuán)、東方集團(tuán)必須在2007年底前完成正規(guī)堿回收裝置；對(duì)其他利用廢紙?jiān)旒埖钠髽I(yè)必須采用“零排放”和節(jié)水工藝。希望相關(guān)縣市區(qū)政府和企業(yè)，切實(shí)加大污染治理投入力度，盡快建成與其生產(chǎn)能力相匹配的污染處理設(shè)施，一次處理不能達(dá)標(biāo)的，要進(jìn)行二次處理，下茬立勢(shì)解決好企業(yè)的達(dá)標(biāo)能力建設(shè)問(wèn)題。對(duì)舍不得花錢(qián)治理、逾期不能穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放的企業(yè)，有關(guān)縣市區(qū)政府要采取強(qiáng)硬措施，堅(jiān)決予以關(guān)停，絕不能姑息遷就，縱容包庇。在此需要重申的是，全市所有果汁企業(yè)在今年新榨季開(kāi)機(jī)前，必須實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放，否則，堅(jiān)決不允許開(kāi)機(jī)生產(chǎn)。

三是要多渠道籌集資金，力爭(zhēng)今年在城鎮(zhèn)污水處理設(shè)施建設(shè)上取得新的突破。目前，市東郊污水處理廠已經(jīng)竣工調(diào)試，市西郊污水處理廠已經(jīng)動(dòng)工建設(shè)，這兩個(gè)污水處理廠全面投入運(yùn)行后市區(qū)日處理生活污水能力將達(dá)到28萬(wàn)噸，基本可滿(mǎn)足需要。同時(shí)，按照省政府《關(guān)于推進(jìn)城市污水、垃圾處理產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見(jiàn)》，要求“十一五”期間，沿渭54個(gè)縣市都要建成污水處理廠，除市區(qū)外，我市其他11個(gè)縣市也都在這個(gè)范圍之列。希望各縣市政府和市級(jí)相關(guān)部門(mén)，切實(shí)把污水處理廠納入城市總體規(guī)劃，優(yōu)先安排，優(yōu)先建設(shè)。抓緊做好項(xiàng)目的前期工作和籌資工作，爭(zhēng)取早日啟動(dòng)；對(duì)已完成前期工作的要盡早開(kāi)工，盡快形成污水處理能力；對(duì)已建成和正在運(yùn)行的污水處理設(shè)施，要切實(shí)加強(qiáng)管理，滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)行。污水處理費(fèi)沒(méi)有收繳到位的要加大收繳力度，有條件的縣市要在廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，提高標(biāo)準(zhǔn)，逐步提高到污水處理成本費(fèi)用水平。

四是要切實(shí)抓好“七河一渠”綜合整治。要繼續(xù)加大對(duì)渭河及其支流的涇河、灃河、清河、胭脂河、漆水河、冶峪河、三水河、渭惠渠等“七河一渠”綜合整治力度。抓緊落實(shí)《西咸灃皂河水系污染防治規(guī)劃》確定的各項(xiàng)工程項(xiàng)目。同時(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)與甘肅平?jīng)?、慶陽(yáng)和我省寶雞、西安等兄弟城市聯(lián)合執(zhí)法，徹底解決境外企業(yè)跨境污染問(wèn)題。

三、持之以恒地抓好城市環(huán)境綜合整治，切實(shí)提升城市大氣環(huán)境質(zhì)量

通過(guò)近幾年大力實(shí)施“藍(lán)天工程”和開(kāi)展環(huán)保“掃黑”行動(dòng)，市區(qū)空氣質(zhì)量得到了明顯改善，去年市區(qū)空氣質(zhì)量二級(jí)達(dá)標(biāo)天數(shù)達(dá)到295天。但是，對(duì)照國(guó)家環(huán)?？偩中骂C布的“十一五”“創(chuàng)模”考核指標(biāo)體系，二級(jí)達(dá)標(biāo)天數(shù)要達(dá)到310天以上，較原來(lái)的指標(biāo)提高了18天，這對(duì)北方城市來(lái)講難度非常大。為此，我們還要再加力度、再添措施，繼續(xù)深入開(kāi)展環(huán)?！皰吆凇睂?zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，下大氣力集中整治燃煤鍋爐黑煙、餐飲業(yè)油煙、機(jī)動(dòng)車(chē)尾氣、建筑施工揚(yáng)塵和儲(chǔ)煤場(chǎng)、煤灰場(chǎng)煤塵污染。要繼續(xù)按照環(huán)保部門(mén)主抓、屬地政府負(fù)責(zé)的要求，加快拆除燃煤鍋爐，凈化城區(qū)大氣。要加大環(huán)保執(zhí)法力度，加強(qiáng)跟蹤檢查，凡群眾舉報(bào)和發(fā)現(xiàn)應(yīng)拆改而未拆改的燃煤鍋爐，要發(fā)現(xiàn)一個(gè)，拆除—個(gè)。同時(shí)，公用事業(yè)、國(guó)土資源等部門(mén)要加快天然氣城市氣化工程和集中供熱工程建設(shè)步伐，加大地?zé)豳Y源開(kāi)發(fā)利用力度，幫助燃煤鍋爐拆改單位搞好供熱銜接，滿(mǎn)足這些單位生產(chǎn)生活的需要。要繼續(xù)加大餐飲業(yè)油煙污染整治力度，工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等部門(mén)積極配合環(huán)保部門(mén)，對(duì)市區(qū)建成區(qū)范圍內(nèi)所有產(chǎn)生油煙污染的餐飲業(yè)，包括賓館酒店、餐廳餐館、燒烤店、機(jī)關(guān)學(xué)校食堂等進(jìn)行限期治理。要通過(guò)治理，使所有餐飲業(yè)都要安裝油煙處理裝置、推廣使用潔凈能源。要全方位加強(qiáng)機(jī)動(dòng)車(chē)排氣污染控制，對(duì)在用機(jī)動(dòng)車(chē)實(shí)施“環(huán)保標(biāo)志”管理制度，公安、環(huán)保等部門(mén)要密切配合，加強(qiáng)機(jī)動(dòng)車(chē)排氣道路抽檢，對(duì)超標(biāo)車(chē)輛責(zé)令限期治理。要積極實(shí)施“綠色公交”、“綠色出租”計(jì)劃，加快對(duì)機(jī)動(dòng)車(chē)進(jìn)行雙燃料改造，配套建設(shè)天然氣加氣站。要強(qiáng)化建筑施工揚(yáng)塵污染控制工作，規(guī)劃、城建、城管、環(huán)保等部門(mén)要嚴(yán)格對(duì)建筑施工工地和道路施工工地管理，規(guī)范建筑工地和道路開(kāi)挖圍蔽和渣土清運(yùn)。要對(duì)城區(qū)施工的工程企業(yè)實(shí)行年度考核，對(duì)不合格的工程企業(yè)從嚴(yán)處理，堅(jiān)決克服開(kāi)辟一片建筑工地，污染一條街道的現(xiàn)象。要加強(qiáng)市容環(huán)境衛(wèi)生管理和市區(qū)綠化硬化工作，加大市區(qū)道路保潔清掃，禁止垃圾拋灑，進(jìn)一步降低因二次揚(yáng)塵造成的空氣污染。

四、深入開(kāi)展環(huán)保專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)遏制污染反彈

各級(jí)各有關(guān)部門(mén)要按照國(guó)家六部委和省七廳局“整治違法排污企業(yè)、保障群眾健康”環(huán)保專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的部署要求，以查處環(huán)境違法事件為重點(diǎn)，在前幾年嚴(yán)查的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大清理整頓范圍，集中治理污水、廢氣和其他嚴(yán)重排污行為。在整治工作中，要堅(jiān)持做到“三嚴(yán)”。一要嚴(yán)格依法查糾。各級(jí)各有關(guān)部門(mén)要對(duì)本地區(qū)、本行業(yè)的污染企業(yè)和環(huán)境違法行為全面認(rèn)真清查，實(shí)行部門(mén)聯(lián)動(dòng)和重點(diǎn)環(huán)境問(wèn)題督辦制度，嚴(yán)厲查處“十五小”、“新五小”企業(yè)死灰復(fù)燃、企業(yè)違法排污、建設(shè)項(xiàng)目違法環(huán)境影響評(píng)價(jià)等問(wèn)題，該處罰的堅(jiān)決從嚴(yán)處罰，該停產(chǎn)治理的堅(jiān)決責(zé)令停產(chǎn)整頓，該取締關(guān)閉的堅(jiān)決依法取締，決不姑息遷就。由市環(huán)保局牽頭，市監(jiān)察局及相關(guān)部門(mén)參與，對(duì)重點(diǎn)污染案件進(jìn)行查處。二要嚴(yán)格清理與國(guó)家環(huán)保法律法規(guī)相悖的“土政策”。今年2月份，國(guó)家監(jiān)察部、國(guó)家環(huán)?？偩致?lián)合出臺(tái)了《環(huán)境保護(hù)違法違紀(jì)行為處分暫行規(guī)定》，并公布了*年首批掛牌督辦的4起違法案件，其中包括山西省忻州市出臺(tái)的“土政策”阻擾環(huán)保執(zhí)法案。4月份，省環(huán)保局專(zhuān)題向我市下發(fā)了督辦函，要求盡快糾正個(gè)別縣市區(qū)私自制定出臺(tái)的與國(guó)家環(huán)保法律法規(guī)相悖的規(guī)定。對(duì)此，市政府常務(wù)會(huì)研究決定，由市監(jiān)察局牽頭，組織市環(huán)保等相關(guān)部門(mén)盡快開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，堅(jiān)決清理整頓，限期糾改到位。希望相關(guān)縣市區(qū)積極配合，認(rèn)真搞好清理整頓工作。同時(shí)，其他各縣市區(qū)和市級(jí)各部門(mén)也要引以為戒，堅(jiān)決杜絕違法違紀(jì)行政干預(yù)環(huán)保執(zhí)法，努力為環(huán)保執(zhí)法工作的深入開(kāi)展提供有力的支持。三要嚴(yán)肅追究責(zé)任。全市各級(jí)政府都要從嚴(yán)查處那些有令不行、有禁不止、縱容袒護(hù)違法企業(yè)、干預(yù)環(huán)保執(zhí)法的人和事，對(duì)拒不執(zhí)行國(guó)家政策、造成環(huán)境污染事故的，要依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅查處，對(duì)造成重大環(huán)境污染事故的，要移交司法機(jī)關(guān)，依法追究刑事責(zé)任。

五、大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，切實(shí)優(yōu)化生態(tài)環(huán)境

第5篇：餐廳環(huán)境管理方案范文

1酒店?duì)I銷(xiāo)概述

1.1酒店?duì)I銷(xiāo)的意義。酒店?duì)I銷(xiāo)就是企業(yè)為了滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求而采用的科學(xué)、合理的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)手段，將服務(wù)和商品提供給消費(fèi)者。我國(guó)進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代后，經(jīng)濟(jì)體制不斷完善，消費(fèi)者的需求呈現(xiàn)多元化特點(diǎn)。星級(jí)酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中已經(jīng)無(wú)法呈現(xiàn)高質(zhì)量的服務(wù)質(zhì)量，在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中，明顯處于劣勢(shì)。所以星級(jí)酒店就應(yīng)該重視酒店?duì)I銷(xiāo)工作，對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展采取科學(xué)的方式，并且在發(fā)展中將自己的優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)出來(lái)，提高對(duì)星級(jí)酒店的宣傳力度，提高自身的服務(wù)質(zhì)量，保證自己可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得消費(fèi)者的喜愛(ài)，占據(jù)更大的市場(chǎng)份額[1]。1.2酒店?duì)I銷(xiāo)特點(diǎn)。酒店?duì)I銷(xiāo)具有以下特點(diǎn)：第一，酒店?duì)I銷(xiāo)具有時(shí)效性。酒店服務(wù)和產(chǎn)品無(wú)法儲(chǔ)存，只能在一定時(shí)間內(nèi)銷(xiāo)售。第二，酒店?duì)I銷(xiāo)具有波動(dòng)性。酒店?duì)I銷(xiāo)受很多因素的影響，隨著季節(jié)交替，酒店會(huì)迎來(lái)淡季和旺季。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和政治因素等都會(huì)影響酒店的生意。第三，酒店?duì)I銷(xiāo)具有綜合性。酒店?duì)I銷(xiāo)是一個(gè)綜合性部門(mén)，酒店?duì)I銷(xiāo)對(duì)整個(gè)酒店的服務(wù)和消費(fèi)者對(duì)酒店的印象等都會(huì)產(chǎn)生影響[2]。

2我國(guó)星級(jí)酒店管理中酒店?duì)I銷(xiāo)存在的問(wèn)題

2.1經(jīng)營(yíng)理念與管理理念落后。2.1.1酒店品牌形象模糊。酒店形象就是酒店在消費(fèi)者心中的印象，也就是酒店能給消費(fèi)者帶來(lái)的體驗(yàn)，可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。但是我國(guó)很多星級(jí)酒店企業(yè)在這方面都存在問(wèn)題，主要有兩方面：第一，我國(guó)的星級(jí)酒店對(duì)自身的市場(chǎng)定位不準(zhǔn)確，對(duì)自己在市場(chǎng)中的發(fā)展和可以達(dá)到的目標(biāo)沒(méi)有清楚的認(rèn)識(shí)，很多星級(jí)酒店在定位上都存在過(guò)窄或是過(guò)寬的問(wèn)題，所以在管理中就存在很多的問(wèn)題，消費(fèi)者難以接受這種定位，也就導(dǎo)致其營(yíng)銷(xiāo)方案的失敗。第二，酒店在品牌宣傳上存在問(wèn)題，很多企業(yè)都是通過(guò)廣告形式進(jìn)行宣傳，對(duì)酒店的宣傳沒(méi)有采用更多的形式，實(shí)際上公關(guān)活動(dòng)或是公益活動(dòng)消費(fèi)者的接受度更高，而且在對(duì)酒店的宣傳中也能傳達(dá)更多的正能量。但是廣告宣傳在宣傳中容易受到扭曲，在實(shí)際的宣傳中效果并不理想，而且也不能持久。經(jīng)常更換廣告形象也容易使消費(fèi)者對(duì)品牌記憶混亂[3]。2.1.2品牌國(guó)際化緩慢。全球化經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式下，酒店的國(guó)際影響力也是品牌的競(jìng)爭(zhēng)因素?，F(xiàn)在的酒店在為全世界的消費(fèi)者服務(wù)，所以酒店應(yīng)該重視自身的國(guó)際影響力。現(xiàn)在我國(guó)還沒(méi)有在國(guó)際上比較知名的酒店品牌，并且在全球的有價(jià)值品牌中我國(guó)也并沒(méi)有這樣的企業(yè)。我國(guó)星級(jí)酒店的營(yíng)業(yè)情況、收入情況和全球化程度都比較低[4]。2.2行業(yè)信息化程度低?，F(xiàn)在各個(gè)行業(yè)的發(fā)展都呈現(xiàn)信息化、網(wǎng)絡(luò)化，信息技術(shù)已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的技術(shù)，在生活中的應(yīng)用更是不勝枚數(shù)。所以星級(jí)酒店也應(yīng)該應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)，促進(jìn)酒店管理和酒店?duì)I銷(xiāo)工作的進(jìn)行，但是現(xiàn)在酒店?duì)I銷(xiāo)和管理工作的信息化和網(wǎng)絡(luò)化的程度比較低。網(wǎng)絡(luò)上已經(jīng)形成了“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)”。但是現(xiàn)在的酒店行業(yè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的管理效率低，而且酒店的經(jīng)濟(jì)效益也不好，其信息并不通暢，而且在很多客房都處于閑置狀態(tài)，而又有很多人找不到地方住宿。在旅游的淡季，酒店的客房閑置量很大，造成了酒店的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)過(guò)重，這時(shí)酒店的經(jīng)營(yíng)者和管理者對(duì)酒店發(fā)展有很大的壓力。但是在旅游高峰，游客又不能找到比較滿(mǎn)意的客房，在大量游客出現(xiàn)時(shí)酒店的客房嚴(yán)重不足，這也是酒店的信息流通不暢導(dǎo)致的問(wèn)題，行業(yè)管理部門(mén)應(yīng)該對(duì)行業(yè)的問(wèn)題協(xié)調(diào)[5]。2.3酒店?duì)I銷(xiāo)與可持續(xù)發(fā)展理念相悖。2.3.1酒店經(jīng)營(yíng)沒(méi)有綠色思維。在酒店的發(fā)展中星級(jí)酒店的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)還處在初級(jí)階段，對(duì)消費(fèi)者的刺激、追求消費(fèi)者的數(shù)量，對(duì)企業(yè)自身能力的提升并沒(méi)有一定的意識(shí)。而且在酒店的發(fā)展中，酒店利益和社會(huì)利益與生態(tài)利益并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一，而且在企業(yè)的發(fā)展中酒店并沒(méi)有與周邊環(huán)境和社會(huì)產(chǎn)生更多的聯(lián)系，在發(fā)展中并沒(méi)有引入綠色思維[6-7]。2.3.2酒店未引進(jìn)綠色產(chǎn)品。酒店在營(yíng)銷(xiāo)中并沒(méi)有提供更加專(zhuān)業(yè)得服務(wù)，而且酒店在當(dāng)今這個(gè)崇尚綠色理念的社會(huì)中，在營(yíng)銷(xiāo)中并沒(méi)有考慮綠色產(chǎn)品，在客房的設(shè)計(jì)上以為的追求豪華，并沒(méi)有考慮綠色客房。在酒店餐廳的創(chuàng)辦中，也沒(méi)有考慮綠色餐廳，在食物的設(shè)計(jì)方面也沒(méi)有進(jìn)行創(chuàng)新，而且在酒店服務(wù)和塑造企業(yè)形象上也沒(méi)有應(yīng)用這一理念，對(duì)企業(yè)的環(huán)境管理方面也沒(méi)有這方面的考慮，我國(guó)現(xiàn)在的酒店行業(yè)處在低層次和低階段，很多星級(jí)酒店都存在這樣的問(wèn)題[8]。2.3.3沒(méi)有形成資源保護(hù)營(yíng)銷(xiāo)模式資源。保護(hù)是綠色營(yíng)銷(xiāo)的原則，但是在酒店?duì)I銷(xiāo)中，很多星級(jí)酒店并沒(méi)有應(yīng)用這一模式，并且在酒店的發(fā)展中，由于其不正確的價(jià)值觀，很多的資源都被破壞，并且無(wú)法再生，這對(duì)酒店行業(yè)的發(fā)展也有重要的影響，而且我國(guó)酒店行業(yè)往往是采用粗放式經(jīng)營(yíng)方式，消費(fèi)也屬于炫耀型消費(fèi)，所以酒店浪費(fèi)問(wèn)題很多，并且很多資源都被浪費(fèi)，如水、電、洗滌用品等，而且每天也有很多的食物被浪費(fèi)。

3我國(guó)星級(jí)酒店管理中酒店?duì)I銷(xiāo)改進(jìn)措施

3.1樹(shù)立品牌形象，打造品牌特色。3.1.1酒店?duì)I銷(xiāo)特色化。我國(guó)酒店行業(yè)中很多的酒店品牌已經(jīng)涌現(xiàn)，但是并沒(méi)有走向國(guó)際，國(guó)際酒店要具有雄厚的資金、高超的技術(shù)，并且在酒店管理中也應(yīng)該更加的專(zhuān)業(yè)，有一定的品牌優(yōu)勢(shì)?，F(xiàn)在我國(guó)的酒店中并沒(méi)有重要的品牌，而且我國(guó)的酒店在營(yíng)銷(xiāo)中并沒(méi)有這樣的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，一般酒店?duì)I銷(xiāo)的目的就是掙錢(qián)，對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展沒(méi)有明確的規(guī)劃。在我國(guó)星級(jí)酒店的發(fā)展中，還是用該重視對(duì)酒店行業(yè)扶持，酒店在發(fā)展戰(zhàn)略的制定上也要有全局意識(shí)，對(duì)酒店今后的發(fā)展方向要明確，并且利用各種公關(guān)活動(dòng)，促進(jìn)企業(yè)的品牌形象的樹(shù)立，并且在酒店的發(fā)展中應(yīng)該加入我國(guó)的特色，這樣才能在國(guó)際酒店品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)中讓人們了解中國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展，了解我國(guó)的文化[9]。3.1.2酒店品牌延伸。酒店品牌的延伸就是通過(guò)對(duì)酒店行業(yè)的發(fā)展實(shí)力和條件的分析，其滿(mǎn)足條件，可以通過(guò)其他品牌資產(chǎn)實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展。當(dāng)酒店的品牌足夠大，而且酒店的資本條件也滿(mǎn)足要求，這時(shí)就可以通過(guò)品牌的移情效應(yīng)發(fā)展其他產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同消費(fèi)群體的關(guān)注。這是在企業(yè)的品牌和經(jīng)營(yíng)成本滿(mǎn)足要求時(shí)才能進(jìn)行的一種經(jīng)營(yíng)策略，這需要企業(yè)對(duì)自己的品牌足夠的信任。3.2施行網(wǎng)絡(luò)化營(yíng)銷(xiāo)模式。第一，建立酒店信息管理系統(tǒng)。酒店信息管理系統(tǒng)就是酒店通過(guò)信息管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)酒店信息的收集和整理。現(xiàn)在是信息化時(shí)代，酒店管理人員不僅應(yīng)該采用網(wǎng)絡(luò)管理信息，還要對(duì)信息進(jìn)行分析，對(duì)企業(yè)存在的各種問(wèn)題進(jìn)行分析，并且將更加先進(jìn)的技術(shù)和分析方法應(yīng)用到這項(xiàng)工作中。第二，酒店聯(lián)盟。聯(lián)盟的目的就是通過(guò)技術(shù)和信息的分享，實(shí)現(xiàn)企業(yè)更好的發(fā)展。酒店聯(lián)盟的成本比較低，而且各個(gè)成員具有相同的地位。3.3酒店?duì)I銷(xiāo)中融合綠色營(yíng)銷(xiāo)。3.3.1綠色營(yíng)銷(xiāo)理念。綠色營(yíng)銷(xiāo)理念就是將綠色經(jīng)營(yíng)思想為企業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想。在綠色營(yíng)銷(xiāo)理念是在實(shí)際的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中踐行綠色理念，并且這是一種企業(yè)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展哲學(xué)?，F(xiàn)在我國(guó)對(duì)綠色發(fā)展理念很重視，很多行業(yè)的技術(shù)研究和生產(chǎn)等都已經(jīng)應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)，而且在實(shí)際的發(fā)展中也很重視這項(xiàng)工作，這也是酒店行業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向。3.3.2開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品。綠色產(chǎn)品就是在酒店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)中緊緊的抓住這個(gè)主體，利用環(huán)保的理念進(jìn)行設(shè)計(jì)，采用低能耗的技術(shù)生產(chǎn)工藝，并且在生產(chǎn)中降低污染物的排放，并且對(duì)原料的使用上選擇可以多次使用的材料，盡量的降低或是分解二次污染。同時(shí)還可以做綠色產(chǎn)品宣傳工作，讓消費(fèi)者感受到酒店的文化，對(duì)酒店的好感度也能增加。3.3.3綠色服務(wù)，綠色管理。綠色服務(wù)就是在保護(hù)自然和生態(tài)環(huán)境的前提下，滿(mǎn)足消費(fèi)者的要求。綠色服務(wù)就是在產(chǎn)品的消費(fèi)上不僅要考慮產(chǎn)品的盈利情況，還要注意產(chǎn)品的消費(fèi)的情況。如酒店用餐，在向消費(fèi)者提供服務(wù)是，應(yīng)該選擇與其自身利益相關(guān)的問(wèn)題，不僅僅考慮盈利，避免浪費(fèi)，而且在就餐后對(duì)餐具要進(jìn)行有效的消毒，提供打包服務(wù)。

4結(jié)語(yǔ)

綜上所述，我國(guó)的星級(jí)酒店管理中酒店?duì)I銷(xiāo)對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的意義重大，但是很多酒店管理人員并沒(méi)有形成良好的酒店?duì)I銷(xiāo)策略，在對(duì)酒店的宣傳和管理中都存在很多的問(wèn)題，酒店管理中對(duì)酒店的宣傳方式比較單一，而且產(chǎn)生的作用比較小，并沒(méi)有使用公關(guān)活動(dòng)和公益活動(dòng)進(jìn)行宣傳，而且酒店?duì)I銷(xiāo)中對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的應(yīng)用上比較少，對(duì)網(wǎng)絡(luò)資源沒(méi)有好好利用，而且在酒店?duì)I銷(xiāo)中也沒(méi)有與綠色發(fā)展理念結(jié)合。我國(guó)星級(jí)酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作還需要樹(shù)立品牌形象，打造品牌特色，在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行更多的酒店信息宣傳，并且酒店?duì)I銷(xiāo)中融合綠色營(yíng)銷(xiāo)，這樣才能促進(jìn)星級(jí)酒店的發(fā)展，促進(jìn)星級(jí)酒店形成一定的影響力，使星級(jí)酒店品牌走向世界。

作者:顧云霞 單位:國(guó)網(wǎng)江蘇省電力公司揚(yáng)州供電公司

參考文獻(xiàn)

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[4]徐橋猛.以微博營(yíng)銷(xiāo)為例看新媒體時(shí)代酒店?duì)I銷(xiāo)策略[J].新聞戰(zhàn)線,2015,07(09).

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[7]陳果.酒店?duì)I銷(xiāo)在中國(guó)星級(jí)酒店管理中存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2014,05(03).

第6篇：餐廳環(huán)境管理方案范文

總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書(shū)面材料。你知道怎么寫(xiě)好總結(jié)嗎?下面是小編為大家整理的前臺(tái)員工試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家!

前臺(tái)員工試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)1一、在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，努力適應(yīng)工作。

作為文員這份工作的新人，剛加入公司時(shí)，我對(duì)公司的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏，多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助，讓我在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉了前臺(tái)的工作內(nèi)容還有公司各個(gè)部門(mén)的職能所在。都說(shuō)前臺(tái)是公司對(duì)外形象的窗口，一言一行都代表著公司，接待公司來(lái)訪的客人要以禮相迎，接聽(tīng)和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹，處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì)，對(duì)待同事要虛心真誠(chéng)等等。

二、主要工作：

1、完成部門(mén)交辦的事項(xiàng)：

每個(gè)月做兩次的餐廳用量報(bào)表(每半個(gè)月一次)給餐廳組長(zhǎng)核對(duì)匯報(bào);每個(gè)月初統(tǒng)計(jì)紙張用量以及電話記錄交給企管主管留底匯報(bào)，盡量做到節(jié)省公司資源;每個(gè)月做好順豐快和申通快遞的運(yùn)雜費(fèi)報(bào)銷(xiāo)單交給財(cái)務(wù)部報(bào)銷(xiāo);以及登記寫(xiě)字樓的礦泉水(桶裝與小瓶)、辦公設(shè)備物料(紙張、色帶以及墨盒)的領(lǐng)料單。

2、完成日常的正常管轄范圍內(nèi)的工作：

更換傳真機(jī)的色帶,備用復(fù)印機(jī)，打印機(jī)的紙張;處理傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)和打印機(jī)的卡帶、卡紙問(wèn)題;每天登記紙張用量和撥出電話記錄;更換飲用礦泉水;以及對(duì)一樓走廊通道和樣品參觀室的門(mén)戶(hù)管理。

3、訊息處理和工作記錄：

過(guò)濾來(lái)電以及接收信息及時(shí)轉(zhuǎn)接給所需部門(mén);注意傳真內(nèi)容及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)給上級(jí);以及記錄來(lái)往供應(yīng)商和常用聯(lián)絡(luò)方的聯(lián)系方式，認(rèn)真做到一眼就能看到所需資料。

4、來(lái)訪客人通報(bào)及接待;

事先放好手紙、廁紙，以及會(huì)客室的面巾紙和礦泉水以備用，待見(jiàn)到客人起身微笑迎接問(wèn)侯，指引客人到所需地方等候接洽，及時(shí)遞上礦泉水或泡茶接待，堅(jiān)決做到客人還沒(méi)離開(kāi)，自己就不會(huì)下班。若休息時(shí)間臨時(shí)有客來(lái)訪或任部門(mén)有事所需，也會(huì)盡快趕到接待幫忙。以及協(xié)助應(yīng)聘事宜。

前臺(tái)員工試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)2首先在這邊要感謝您給我機(jī)會(huì)到__-__公司擔(dān)任前臺(tái)文員這一職務(wù)。這一職務(wù)教會(huì)了我很多東西，讓我受益匪淺!

作為一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生，初來(lái)公司，曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處，該如何做好工作;做為一個(gè)新人，剛剛加入公司時(shí)對(duì)公司的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏，多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助，讓我在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉了前臺(tái)的工作內(nèi)容還有各公司部門(mén)的職能所在，讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。

在實(shí)習(xí)期間，我在生產(chǎn)制造部有做過(guò)一段時(shí)間。雖然時(shí)間并不長(zhǎng)，卻讓對(duì)事后工作的觀點(diǎn)大有改觀。這才發(fā)現(xiàn)任何職業(yè)任何工種都需要一定的基礎(chǔ)知識(shí)。就好比插件來(lái)說(shuō)，看著是挺簡(jiǎn)單的，但做起來(lái)又并非如此。插件最注重的是效益和質(zhì)量。這是一個(gè)熟能生巧的細(xì)致活，不是說(shuō)你有多懂它的結(jié)構(gòu)和性能就能無(wú)所事事了。我們一些平常不注重的手法和技巧。怎樣在小小的孔插上細(xì)細(xì)的二極管能又快又準(zhǔn)呢?還得靠平時(shí)的經(jīng)驗(yàn)積累!進(jìn)入前臺(tái)時(shí)，充滿(mǎn)天真;就那么單純的認(rèn)為前臺(tái)就只是接接電話和接待客人。通過(guò)深入了解才發(fā)現(xiàn)其實(shí)也挺復(fù)雜的。前臺(tái)做的工作需要很好的耐心。硬硬頭皮做下去一切都會(huì)變天明，當(dāng)初就是抱著這樣的想法接手了此職務(wù)。這才恍然大悟過(guò)來(lái)，一切事物都是自己說(shuō)著容易做著難。就拿接聽(tīng)電話來(lái)說(shuō)，要注重語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào)的平緩以及說(shuō)話的速度，不宜過(guò)快也不宜過(guò)慢;聲音要不大不小，也不要刻意修飾自己的語(yǔ)調(diào);主要注重親和力!

辦公用品的管理方面：第一要知道公司職員需要什么和不需要什么，第二要知道倉(cāng)庫(kù)物品數(shù)量和類(lèi)別，第三要了解領(lǐng)取辦公用品的工作流程，第四要妥善管理辦公用品的申購(gòu)和領(lǐng)齲{要知道哪些人應(yīng)該領(lǐng)取和哪些人沒(méi)必要領(lǐng)取以及辦公用品數(shù)量的規(guī)劃和統(tǒng)計(jì)}而我卻做的一塌糊涂。

對(duì)于前臺(tái)文員工作的順利進(jìn)行我覺(jué)的有必要成立一些新的制度。比如說(shuō)辦公用品領(lǐng)用的管理制度、物品申購(gòu)的統(tǒng)一性，倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃和調(diào)整。初入職場(chǎng)還不了解工作的真正含義，有時(shí)候難免會(huì)犯些小錯(cuò)誤需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟;當(dāng)然我還有很多不足，處理問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng)，需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己處事能力。這段時(shí)間的工作歷程讓我學(xué)到了很多，感悟了很多，看到公司的的迅速發(fā)展，我深感驕傲，在今后的工作中，我會(huì)努力提高自己修養(yǎng)和內(nèi)涵，彌補(bǔ)工作中的不足，在新的學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱度做好我的本職工作，發(fā)揮自己的潛力為公司的建設(shè)與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!

前臺(tái)員工試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)3試用期結(jié)束了，總體來(lái)說(shuō)，這次的試用期真的給了我很多的體會(huì)和感悟。從校園走向工作，自己的感受變得不一樣了，要求也變的不一樣了。一切都在改變，而自己也隨著工作的近戰(zhàn)在不斷的完善著。盡管，自己在目前的工作中還算不得優(yōu)秀，但是我相信，在未來(lái)的工作中，一定會(huì)有更多的收獲。

現(xiàn)在，針對(duì)自己這個(gè)試用期的工作情況，我對(duì)自己的工作進(jìn)行了一個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié)，希望自己能從總結(jié)中認(rèn)識(shí)自己的情況，更好的去改正自己的問(wèn)題，提升個(gè)人能力!我的自我總結(jié)如下：

一、我的工作情況

作為一名新人，我在工作方面其實(shí)還是挺糟糕的，作為前臺(tái)的文員，我們不僅僅要負(fù)責(zé)接待來(lái)訪人員和電話信息，更要負(fù)責(zé)整理好公司內(nèi)的一草一木。這繁瑣并繁重的工作，在開(kāi)始的時(shí)候給了我很大的壓力。甚至在一開(kāi)始的時(shí)候，自己做工作的時(shí)候總是丟三落四，沒(méi)少給領(lǐng)導(dǎo)添麻煩。

但隨著工作的進(jìn)展，自己在工作中慢慢的也適應(yīng)了，不僅認(rèn)識(shí)了很多的同事和領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)工作的布局自己自己的工作流程也有了認(rèn)識(shí)。但是在很多的地方，依舊需要領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)才能完成任務(wù)，在各方面都受了領(lǐng)導(dǎo)許多的照顧。

就目前的情況來(lái)說(shuō)，自己在領(lǐng)導(dǎo)的來(lái)領(lǐng)和培訓(xùn)下，已經(jīng)基本上能順利的完成這些工作任務(wù)了，在工作中，也能主動(dòng)的判斷一些事情，對(duì)員工的管理也做的是井井有條。盡管自己后面還有很多需要學(xué)習(xí)的地方，但是我有信心，自己一定能有更多的收獲!

二、個(gè)人的不足

首先，自己經(jīng)驗(yàn)上的不足是壓倒性的，自己才經(jīng)歷了試用期，在工作中可謂是非常的不足!很多工作和任務(wù)都還需要依靠領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)，在今后慢慢的熟悉工作。這其實(shí)并不好。在未來(lái)的工作中，我要更加主動(dòng)的去學(xué)習(xí)工作的知識(shí)，更好的完成自己的工作任務(wù)，這樣才能更好的完成這份工作。

三、結(jié)束語(yǔ)

三個(gè)月的時(shí)間說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短也不斷，但是想成為一名真正合格的文員，我在各個(gè)方面都需要全面的去發(fā)展，去進(jìn)步!希望自己能給自己定下工作的目標(biāo)和計(jì)劃，讓未來(lái)的前進(jìn)之路更加的順利和暢通!也希望自己能繼續(xù)努力，真正的適應(yīng)___公司的文員工作!

前臺(tái)員工試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)4我的工作職責(zé)：

1、常規(guī)工作：接聽(tīng)電話、接待來(lái)訪客人;辦公用品及下午茶的購(gòu)買(mǎi)、保管、發(fā)放;公司資料及合同的管理;會(huì)議室的管理;綠植的養(yǎng)護(hù);協(xié)助其他同事文件打印、掃描;收發(fā)快遞;員工外出登記;

2、公司制度與規(guī)范：清潔工工作標(biāo)準(zhǔn);辦公室環(huán)境管理規(guī)范;綠植租賃合同的管理;固定資產(chǎn)的管理;

3、車(chē)輛管理：用車(chē)申請(qǐng);

4、維修與保修：公司辦公設(shè)備的維修與保修;

5、其他：辦公區(qū)域的整潔、干凈;

行政前臺(tái)，這個(gè)崗位我做了3個(gè)月，從對(duì)這個(gè)崗位一點(diǎn)都不熟悉，到現(xiàn)在熟悉工作任務(wù)職責(zé)，在這個(gè)過(guò)程中，我犯過(guò)許多錯(cuò)誤，在這些錯(cuò)誤中，我學(xué)到了很多，就從做事和做人兩方面談?wù)勎业母形蚩偨Y(jié)。

做事，不要一味的抱著“我(還)以為這樣做比較好”，這樣的個(gè)人角度思考問(wèn)題的工作心態(tài)。在收到工作任務(wù)時(shí)，要明白領(lǐng)導(dǎo)想要達(dá)到的目的、效果，把自己的想法和領(lǐng)導(dǎo)的想法綜合一下，列出工作方案，經(jīng)過(guò)審核以后，再開(kāi)展工作，這樣，既省時(shí)又不會(huì)做一些無(wú)用功。

做人，身為職業(yè)人首先必備的就是，責(zé)任心，言必出行必果。作為一個(gè)有責(zé)任心的人，才能對(duì)自己工作負(fù)責(zé)，沒(méi)有人會(huì)為你的錯(cuò)誤負(fù)責(zé)，要學(xué)會(huì)承擔(dān)，答應(yīng)的事，就要在工作期限內(nèi)，有效率的做到，這也是一種誠(chéng)實(shí)守信。

對(duì)待工作，不要報(bào)僥幸心理，踏實(shí)，一步一步的做好，把每個(gè)細(xì)節(jié)都做到，才能把工作做的有效率、有結(jié)果。

前臺(tái)員工試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)5在生活充實(shí)的時(shí)候，時(shí)間總是會(huì)流逝的更加的快，更加的悄無(wú)聲息。在加入___酒店后的這幾個(gè)月里，充實(shí)的前臺(tái)試用期生活讓我在學(xué)習(xí)中不知不覺(jué)就讀過(guò)了這段艱難卻充實(shí)的試用期。在試用期的這段時(shí)間里，我困惑過(guò)、迷茫過(guò)、也失落過(guò)。但是周?chē)耐诤蜔嵝牡睦贤聜円恢倍紝?duì)這樣的我熱情的施以援手，幫我度過(guò)難關(guān)，就是因?yàn)檫@樣，我才能成為現(xiàn)在這樣獨(dú)當(dāng)一面的酒店前臺(tái)!接下來(lái)我要總結(jié)自己這一段時(shí)間的工作，將其間獲得的收獲，學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)都記錄下來(lái)，同時(shí)也更是為了認(rèn)識(shí)自己再過(guò)去還有什么不足，為了更好的提升自己，我的試用期工作總結(jié)如下：

一、初入酒店

___酒店是本地有名的一家規(guī)模較大的酒店，每個(gè)優(yōu)良的企業(yè)雖然規(guī)則都大同小異，但都會(huì)有自己的一套規(guī)章制度，___酒店也是如此。剛來(lái)的我還不能直接上任，在一開(kāi)始的時(shí)間我認(rèn)真鉆研，牢記酒店的規(guī)章制度，尤其是身為前臺(tái)的要求和責(zé)任，更是一點(diǎn)都不能馬虎。

然后就是交接階段，由老員工將她之前的工作一點(diǎn)一點(diǎn)的耐心轉(zhuǎn)交給我，不得不說(shuō)她真的非常認(rèn)真負(fù)責(zé)，哪怕是再麻煩的事情他都會(huì)事無(wú)巨細(xì)的詳細(xì)說(shuō)明。

二、實(shí)操上手

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的帶教，酒店開(kāi)始讓我開(kāi)始自己試著做前臺(tái)的工作，一開(kāi)始自認(rèn)為學(xué)的不錯(cuò)的我信心滿(mǎn)滿(mǎn)，心想著酒店前臺(tái)也不過(guò)只是打打電話接待下顧客而已。在我接待了第一個(gè)客人后，我還沾沾自喜?？墒桥赃叺耐略诳腿穗x開(kāi)后就開(kāi)始指教到說(shuō)我哪些地方不到位，那些東西說(shuō)的不合理。在他的指點(diǎn)中，我才知道雖然自己剛才確實(shí)成功接待了客人，但是并沒(méi)有讓客人體會(huì)到___酒店真正的服務(wù)，知道了自己不足的我也不敢自大了，開(kāi)始腳踏實(shí)地的認(rèn)真學(xué)習(xí)著帶教的一舉一動(dòng)。

三、不足

“人非圣賢孰能無(wú)過(guò)?”但是重要的是能認(rèn)清自己的錯(cuò)誤并加以改正，我的錯(cuò)誤雖然我自己不能看得通透，但是在一旁的同事一直是我的明鏡，在這段時(shí)間我的服務(wù)不到位，資料整理順序等問(wèn)題都是她為我指正的，在今后我也要繼續(xù)的改善自己，并努力將自己至少提升到能看清自己錯(cuò)誤的境界。

四、最后總結(jié)

第7篇：餐廳環(huán)境管理方案范文

在送舊迎新之際，物業(yè)公司在回顧20*年工作開(kāi)展的基礎(chǔ)上，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出不足，以更加務(wù)實(shí)的態(tài)度，積極配合集團(tuán)經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略方針，細(xì)化管理，從內(nèi)部挖掘潛力，向管理要效益，更加嚴(yán)格要求，加強(qiáng)培訓(xùn)，勇于面對(duì)不足，團(tuán)結(jié)一心，增強(qiáng)大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和協(xié)作意識(shí)，同心同德，努力完成工作。我們會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)敬業(yè)、奉獻(xiàn)的精神，共同為公司的迅速發(fā)展竭心盡力。

《孫子兵法》說(shuō)：“間于天地之間，莫貴于人?！眴T工是企業(yè)的根本，員工素質(zhì)是企業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)。我們將把培養(yǎng)一支專(zhuān)業(yè)、高效、嚴(yán)格管理的服務(wù)團(tuán)隊(duì)作為200/年物業(yè)開(kāi)展內(nèi)部管理的基本戰(zhàn)略，實(shí)行嚴(yán)格管理，善待員工的方針，開(kāi)展系列的培訓(xùn)計(jì)劃、績(jī)效考核，推進(jìn)企業(yè)文化，強(qiáng)化品牌意識(shí)，提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力和向心力。

一、人事行政

人事行政工作目標(biāo)：

人員當(dāng)月流動(dòng)率小于5%

人員培訓(xùn)覆蓋率達(dá)到100%

人員招聘到崗率達(dá)到98%

員工生活滿(mǎn)意度達(dá)到90%

1、團(tuán)隊(duì)的建設(shè)在于制度化的管理，人事行政部年度首要工作是完善管理制度，細(xì)化崗位責(zé)任制，把責(zé)、權(quán)、利充分統(tǒng)一，落實(shí)到位。推行與之相配合的績(jī)效考核制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性?？?jī)效源于執(zhí)行力，執(zhí)行力源于細(xì)節(jié)，人事部計(jì)劃以保安部作為試點(diǎn)，對(duì)每個(gè)崗位提出具體的崗位職責(zé)要求，推行新的績(jī)效考核制度，調(diào)動(dòng)員工對(duì)工作的積極性，使員工不斷加強(qiáng)自我管理能力，明確工作標(biāo)準(zhǔn)，提高自我提升的動(dòng)力并逐步推廣。在各個(gè)崗位上采取績(jī)效管理，力求在三月份全面覆蓋，以提高整體的服務(wù)水平和團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力度。在有效的績(jī)效考核制度和崗位責(zé)任制的基礎(chǔ)上，人事行政部將加強(qiáng)監(jiān)督的力度，對(duì)崗位的操作和執(zhí)行進(jìn)行有計(jì)劃巡查管理。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)改進(jìn)。

2、人事行政部將把提高員工素質(zhì)作為部門(mén)工作的重點(diǎn)，制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃，以業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和企業(yè)精神相結(jié)合，堅(jiān)持正面灌輸，強(qiáng)化理念，增強(qiáng)員工主人翁責(zé)任感和事業(yè)心，培養(yǎng)開(kāi)拓進(jìn)取，勇于奉獻(xiàn)的精神。要求員工在工作中真正做到“100%業(yè)主第一”。以企業(yè)精神和宗旨作為統(tǒng)一員工意志，述職報(bào)告統(tǒng)一行動(dòng)的共同基礎(chǔ)。在人事管理流程中，采取優(yōu)勝劣汰的方針，對(duì)入職、轉(zhuǎn)正的員工嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)，逐步提高員工素質(zhì)，繼而提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)。

3、在提高管理要求的同時(shí)，更進(jìn)一步關(guān)心員工生活，重視員工需求，加強(qiáng)員工宿舍、飯?zhí)玫墓芾恚M織相應(yīng)的員工生日活動(dòng)、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)。重視改善員工福利，加強(qiáng)與員工的溝通，以多方渠道聽(tīng)取員工意見(jiàn)加以綜合，并及時(shí)給予改善。

4、效益是企業(yè)的最終目標(biāo)，通過(guò)崗位責(zé)任制的落實(shí)，人事行政部將重新審核各部門(mén)、崗位人員定編的情況，避免人浮于事，以建立一支精干、高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)為目標(biāo)，嚴(yán)格控制人事成本。

5、行政方面，將以配合業(yè)務(wù)部門(mén)開(kāi)展工作的需要為前提，積極與各部門(mén)加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，大力配合。修正現(xiàn)有的工作程序，使之更標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。及時(shí)完成物料采購(gòu)，嚴(yán)格管理物料的采購(gòu)、使用控制流程，重視公司資產(chǎn)、倉(cāng)庫(kù)、車(chē)輛的管理，堵塞漏洞，做好把關(guān)的工作，保證公司財(cái)物、利益不受損失。

二、客服中心

物業(yè)管理是以服務(wù)為主，客服中心是整個(gè)物業(yè)公司的服務(wù)窗口。為此，服務(wù)中心將把服務(wù)放在第一位，堅(jiān)持“以人為本”的服務(wù)宗旨，規(guī)范管理、追求創(chuàng)新、至誠(chéng)服務(wù)。不斷提高江南世家物業(yè)價(jià)值，使物業(yè)發(fā)揮最大的使用效能。

工作思路：

強(qiáng)調(diào)成本控制意識(shí)和成本管理程序；

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)的有效運(yùn)作和服務(wù)流程；

強(qiáng)調(diào)公眾服務(wù)的規(guī)范化與特約服務(wù)的個(gè)性化；

強(qiáng)調(diào)“以人為本”的服務(wù)理念和服務(wù)的人性化；

致力于建立與業(yè)主有良好溝通的和諧社區(qū)。

目標(biāo)設(shè)置：

客戶(hù)綜合滿(mǎn)意率不低于90％；

服務(wù)綜合及時(shí)率不低于85％；

業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)100％；

小區(qū)綠化完好率不低于90％；

綠化覆蓋率不低于60％；

管理費(fèi)收費(fèi)率一期逐步達(dá)到70％；

二期收費(fèi)率達(dá)到90％；

生活垃圾日清率為&n

bsp;100％；

工作重點(diǎn)：

根據(jù)對(duì)2005年的工作回顧和反思，2006年將致力于加強(qiáng)規(guī)范管理、協(xié)調(diào)溝通、落實(shí)執(zhí)行，以提高管理服務(wù)效能，營(yíng)造和諧生活環(huán)境。

（1）制定、完善工作手冊(cè)，使員工翻開(kāi)手冊(cè)即可操作，如《管理規(guī)章制度及操作規(guī)程》等。使每一位員工了解工作規(guī)程，熟悉管理程序，達(dá)到規(guī)范自我、服務(wù)業(yè)戶(hù)的目的。并對(duì)員工進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)、技巧、服務(wù)意識(shí)等方面的培訓(xùn)，通過(guò)不斷的強(qiáng)化學(xué)習(xí)，不斷提高服務(wù)中心員工水平。盡快帶領(lǐng)出一支業(yè)務(wù)過(guò)硬、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)的員工隊(duì)伍。對(duì)進(jìn)入服務(wù)中心工作的員工嚴(yán)格把關(guān)，定期進(jìn)行考核評(píng)比，對(duì)不稱(chēng)職員工堅(jiān)決撤換。

（2）小區(qū)的環(huán)境管理極為重要，如何為業(yè)戶(hù)創(chuàng)造一個(gè)良好、舒適的居住環(huán)境，是我們非常重視的問(wèn)題，以往的管理經(jīng)驗(yàn)告訴我們，保潔工作責(zé)任到人，督導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)落實(shí)到位，才能充實(shí)發(fā)揮每個(gè)人的潛能，認(rèn)真地去做好每天的保潔工作。積極宣傳環(huán)保意識(shí)，使小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生狀況達(dá)到最佳狀態(tài)。

（3）根據(jù)目前的收樓情況，強(qiáng)化對(duì)工程維修的監(jiān)管力度，與各部門(mén)積極協(xié)調(diào)配合，完成收樓任務(wù)。

（4）對(duì)物業(yè)管理費(fèi)收取率較低的現(xiàn)狀，由于綜合因素較多，將通過(guò)定期開(kāi)展社區(qū)文娛活動(dòng)、定期安排上門(mén)家訪及問(wèn)卷調(diào)查等多種渠道與業(yè)戶(hù)進(jìn)行溝通，聽(tīng)取業(yè)戶(hù)的意見(jiàn)。接受合理的要求及意見(jiàn)，采取有效措施進(jìn)行相應(yīng)的整改，提高管理質(zhì)量；對(duì)于超出管理標(biāo)準(zhǔn)的要求，按國(guó)家及有關(guān)規(guī)定向業(yè)主耐心解釋?zhuān)⒓訌?qiáng)對(duì)物業(yè)管理行業(yè)的政策宣傳，以轉(zhuǎn)變以往固有的觀念，爭(zhēng)取業(yè)主的理解，對(duì)經(jīng)解釋無(wú)效拒交管理費(fèi)的業(yè)戶(hù)，將通過(guò)法律途徑解決，使管理工作得以順利開(kāi)展。

（5）加強(qiáng)社區(qū)文化的建設(shè)，建立與業(yè)主的良好溝通，共建和諧社區(qū)。

（6）協(xié)助成立業(yè)主委員會(huì)籌備小組，實(shí)行業(yè)主自治，共同管理。

三、工程維修

四、保安部

保安部針對(duì)2005年總結(jié)和分析工作情況，繼續(xù)堅(jiān)持以固強(qiáng)補(bǔ)弱和狠抓落實(shí)為中心，以做好安全和服務(wù)工作為前提，搞好團(tuán)隊(duì)建設(shè)。結(jié)合公司的發(fā)展需要和管理方向，做好小區(qū)的全面安防工作，保證人、財(cái)、物的安全，配合客服，加強(qiáng)對(duì)小區(qū)的巡查，提高整體管理水平。

工作目標(biāo)

住客及公司綜合滿(mǎn)意度95%；

無(wú)因管理責(zé)任事故率0；

新員工崗前培訓(xùn)率100%；

不合格項(xiàng)整改率100%；

員工流動(dòng)率≤20%（不包括非正常流動(dòng)率）；

突發(fā)事件快速反應(yīng)率為98%；

非正常投訴率低于2%。

1、做好《百日安全無(wú)事故評(píng)比活動(dòng)》方案的實(shí)施（2005年11月1日至2006年2月8日），

并全力配合做好二期水鄉(xiāng)別墅外售和收樓工作及本部相關(guān)工作事項(xiàng)的接管，同時(shí)全面做好二期有關(guān)工作的服務(wù)和管理，樹(shù)立保安隊(duì)伍的形象。

2、做好元旦、春節(jié)期間小區(qū)各項(xiàng)安防工作，節(jié)日前小區(qū)安全大檢查，由主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)；同時(shí)落實(shí)好春節(jié)期間主管領(lǐng)導(dǎo)巡查和值班；明確強(qiáng)調(diào)放假不放制度；組織和安排好春節(jié)期間部門(mén)員工的業(yè)余娛樂(lè)活動(dòng)。隨著本部人員增加和三期宿舍籃球場(chǎng)地的修復(fù)完工，擬成立物業(yè)公司籃球隊(duì)，既可豐富員工業(yè)余生活，又可為公司聯(lián)誼公關(guān)比賽做好準(zhǔn)備。

3、保安部將于1月份開(kāi)展為業(yè)主或客人優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)，體現(xiàn)保安隊(duì)伍的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)熱情，同時(shí)建立良好的口碑。

4、做好一二期智能化系統(tǒng)投入使用的前期準(zhǔn)備工作，建立和完善智能化系統(tǒng)的使用和管理制度，及時(shí)進(jìn)行智能化系統(tǒng)操作規(guī)范培訓(xùn)，逐步改變完全靠“人防”的管理模式。同時(shí)設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)在監(jiān)控中心上崗，保證小區(qū)24小時(shí)的監(jiān)督和管理，提高安防標(biāo)準(zhǔn)。

5、針對(duì)一、二期消防設(shè)備設(shè)施的分布和配備情況，更進(jìn)一步完善設(shè)備設(shè)施管理和使用運(yùn)作培訓(xùn)，同時(shí)加強(qiáng)日常消防培訓(xùn)和突發(fā)事件處理演練。根據(jù)實(shí)際情況將小區(qū)日常安全管理注意事項(xiàng)、家居與森林防火、突發(fā)事件處理方法等安防常識(shí)制作后派發(fā)業(yè)主，提高安防意識(shí)的宣傳和群防群治工作。

6、做好人員的培養(yǎng)和儲(chǔ)備工作。對(duì)保安員管理方向是力求轉(zhuǎn)型和建設(shè)成為強(qiáng)有力綜合型的隊(duì)伍。結(jié)合保安職業(yè)特性，在年初人員流動(dòng)高峰期前做好人員安撫工作，加強(qiáng)與人才市場(chǎng)、部隊(duì)和保安學(xué)校的聯(lián)系，做好人員補(bǔ)充儲(chǔ)備工作。全年退伍軍人占總?cè)藬?shù)比例為75%，其它占比例為25%（保安學(xué)校、警校、武校人員）。發(fā)揮和利用現(xiàn)有人力創(chuàng)造最大價(jià)值，做好物業(yè)公司排頭服務(wù)部門(mén)。

7、加強(qiáng)骨干隊(duì)伍的建設(shè)，拓寬員工知識(shí)面，條件允許組織骨干參觀兄弟單位學(xué)習(xí)，查找自身問(wèn)題，提高整體素質(zhì)和層次，（骨干隊(duì)伍）使用原則為能者上、庸者讓?zhuān)考径乳_(kāi)展工作自評(píng)，部門(mén)上半年工作總結(jié)時(shí)工作述職。

五、會(huì)所經(jīng)營(yíng)

20*年上半年將繼續(xù)以服務(wù)為先、效益為本的經(jīng)營(yíng)方針，積極配合營(yíng)銷(xiāo)及客服工作的開(kāi)展。采取靈活的經(jīng)

營(yíng)手法，推出更貼身的服務(wù)，把會(huì)所經(jīng)營(yíng)做到推陳出新。在內(nèi)部管理上，加強(qiáng)本部門(mén)各經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的協(xié)調(diào)合作性，著力增強(qiáng)和提升員工工作技能和服務(wù)意識(shí)，最大限度地調(diào)動(dòng)人員的積極性、創(chuàng)造性；切實(shí)加強(qiáng)餐廳出品管理工作，在飲食出品上不斷推陳出新，做好小區(qū)配套服務(wù)工作的開(kāi)展。

工作目標(biāo)

力爭(zhēng)半年創(chuàng)收3萬(wàn)元；

六、財(cái)務(wù)管理

圍繞集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略和財(cái)務(wù)年度工作目標(biāo)，促進(jìn)效益增長(zhǎng)，完善財(cái)務(wù)管理體系，加強(qiáng)資金、資產(chǎn)、成本、采購(gòu)價(jià)格的管理和控制。在把服務(wù)放在第一位的同時(shí)，建立規(guī)范的賬務(wù)管理，積極配合業(yè)務(wù)部門(mén)工作的開(kāi)展，加快科耐物業(yè)管理的投入使用。為全面完成物業(yè)的各項(xiàng)工作指標(biāo)和工作任務(wù)，制定物業(yè)財(cái)務(wù)部06年上半年工作計(jì)劃如下：

工作目標(biāo)：

服務(wù)滿(mǎn)意度90%；

控制虧損在20萬(wàn)元以?xún)?nèi)；

建立君華物業(yè)成本庫(kù)；

1、物業(yè)財(cái)務(wù)部在集團(tuán)財(cái)務(wù)中心的統(tǒng)一指導(dǎo)下,根據(jù)物業(yè)公司財(cái)務(wù)管理制度,結(jié)合物業(yè)財(cái)務(wù)工作的實(shí)際情況,建立一套詳細(xì)完整的成本庫(kù),合理的進(jìn)行成本控制,及時(shí)準(zhǔn)確地向管理層提供最真實(shí)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。超級(jí)秘書(shū)網(wǎng)

2、負(fù)責(zé)公司資金計(jì)劃的制定與跟蹤對(duì)比，管理臺(tái)帳的登記與財(cái)務(wù)狀況分析，并向管理層提供財(cái)務(wù)報(bào)告,進(jìn)行成本分析,提出相關(guān)的建議,力爭(zhēng)控制半年虧損額在20萬(wàn)以?xún)?nèi)。

3、以服務(wù)為宗旨，與客服中心一起做好管理費(fèi)的收繳工作。對(duì)于前期欠費(fèi)的業(yè)主要與客服中心配合，一起商定催繳的辦法，爭(zhēng)取催繳率達(dá)到30％。把物業(yè)公司的收費(fèi)工作推向一個(gè)新的臺(tái)階。

4、負(fù)責(zé)各種款項(xiàng)的審核，規(guī)范財(cái)務(wù)付款審核程序，進(jìn)行新的財(cái)務(wù)制度的培訓(xùn)。主要是對(duì)物業(yè)公司各部門(mén)負(fù)責(zé)人及本部門(mén)員工組織一起學(xué)習(xí)新的財(cái)務(wù)制度，對(duì)以前修改的部分要進(jìn)行重點(diǎn)的講解，新的制度實(shí)施后，要嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。財(cái)務(wù)部門(mén)進(jìn)行監(jiān)督把關(guān)。

第8篇：餐廳環(huán)境管理方案范文

撰寫(xiě)人：___________

日

期：___________

2021年保安隊(duì)長(zhǎng)年終工作總結(jié)四

光陰似箭日如梭，轉(zhuǎn)眼間一年已經(jīng)過(guò)去。

回顧我們保安隊(duì)在__國(guó)際珠寶城一年來(lái)的工作，可以說(shuō)是成績(jī)多多，受益多多，體會(huì)多多，但存在的問(wèn)題也不少。為了更好地做好今后的各項(xiàng)工作，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求，現(xiàn)對(duì)一年來(lái)保安隊(duì)工作總結(jié)如下：

我們是今年__月__日開(kāi)始值班的。由于我們是一支新組建的團(tuán)隊(duì)，而且又是在__珠寶城這樣一個(gè)大型的國(guó)際化企業(yè)里工作，責(zé)任重大，壓力千鈞。為了保質(zhì)保量完成、履行好肩負(fù)的使命，上一年我們重點(diǎn)抓了三項(xiàng)工作。

一是抓隊(duì)伍建設(shè)。

一支過(guò)硬的隊(duì)伍是做好工作的重要保證，從保安隊(duì)組建開(kāi)始，我們?cè)陉?duì)伍建設(shè)上就堅(jiān)持“兩手抓”：一手抓人員的配備，一手抓素質(zhì)的提高。在人員的配備上，我們從江西警官學(xué)校招聘了___名學(xué)生隊(duì)員;同時(shí)，我們還注意從___軍人中招聘優(yōu)秀隊(duì)員。通過(guò)一年的努力，我們團(tuán)隊(duì)的人數(shù)從當(dāng)初的___個(gè)人，增加到現(xiàn)在的___人，是剛開(kāi)始時(shí)的___倍之多。在隊(duì)伍建設(shè)上，我們把“相馬”、“___”、“馴馬”、“養(yǎng)馬”相結(jié)合。在多渠道引進(jìn)隊(duì)員的同時(shí)，高度重視隊(duì)員綜合素質(zhì)的提高。凡新隊(duì)員進(jìn)來(lái)后，我們都要___為期半個(gè)月的保安業(yè)務(wù)素質(zhì)的訓(xùn)練。同時(shí)我們還專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)__市消防大隊(duì)的專(zhuān)家，來(lái)為隊(duì)員講授消防方面的知識(shí)和技能，使隊(duì)員都能盡快掌握各項(xiàng)基本的本領(lǐng)，達(dá)到上崗的要求。隊(duì)員上崗后，我們還堅(jiān)持每周___天的技能訓(xùn)練，風(fēng)雨無(wú)阻，冷熱不斷，使隊(duì)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷提高。

一年來(lái)，我們保安隊(duì)已成為一支拉得出，打得響，有較強(qiáng)執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力，能出色完成任務(wù)的隊(duì)伍。

二是抓制度建設(shè)。

工作的規(guī)范有序、卓有成效的關(guān)鍵是靠科學(xué)適用的制度作保證，“不以規(guī)矩，不成方圓”。團(tuán)隊(duì)組建后，我們對(duì)值班、交接班、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練等方面都出臺(tái)了一整套嚴(yán)格、實(shí)用的制度，對(duì)團(tuán)隊(duì)實(shí)行準(zhǔn)___化管理，用制度來(lái)規(guī)范大家的行為，用制度來(lái)保證工作任務(wù)的完成。如值班隊(duì)員必須提前___分鐘到崗進(jìn)行交接;隊(duì)員上下班都必須列隊(duì)行進(jìn)，充分展示軍人的素質(zhì)和風(fēng)彩。

三是抓思想建設(shè)。

由于我們的隊(duì)員來(lái)自不同的地方，不同的崗位，各人的綜合素質(zhì)、性格、愛(ài)好均不相同。更重要的是他們都剛20出頭，血?dú)夥絼偅@既是我們保安工作的需要，同時(shí)，也是我們?cè)谌粘９ぷ?、生活中需要注意的。青年人可塑性很大，但是可變性也很大。因此，我們?cè)陉?duì)伍建設(shè)工作中，要把思想道德建設(shè)貫穿始終，緊抓不放。在工作方法上，我們根椐不同隊(duì)員，不同情況，靈活機(jī)動(dòng)地在班會(huì)、業(yè)務(wù)會(huì)上插入思想教育的以會(huì)代訓(xùn)，與隊(duì)員個(gè)別談心，交心，典型案例教育，舉行升旗儀式等多種形式，靈活多樣地實(shí)施思想品德的教育。如我們抓住人員雷鳴同志冒雨救傷員、拾金不昧的事跡，___全體隊(duì)員在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，展開(kāi)“人的價(jià)值在哪里?”、“怎樣做一名政治合格、業(yè)務(wù)過(guò)硬的保安隊(duì)員?”、“我認(rèn)為一位合格的保安班長(zhǎng)應(yīng)是……”的大討論，每個(gè)隊(duì)員都能在學(xué)習(xí)、討論的基礎(chǔ)上寫(xiě)出有深度、有價(jià)值的體會(huì)文章，并且大多數(shù)隊(duì)員都能把學(xué)習(xí)體會(huì)落實(shí)到具體的行動(dòng)上。對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題和差錯(cuò)，我們要求：不得隱瞞，及時(shí)上報(bào)，有錯(cuò)必糾，有錯(cuò)必改，懲前治后，引以為鑒，強(qiáng)化精神，改進(jìn)工作。

形式多樣的思想品德教育，收到了實(shí)實(shí)在在的效果。無(wú)論在工作上，還是在日常生活中，我們的隊(duì)伍中出現(xiàn)了“三多三無(wú)”的喜人局面。即：工作積極主動(dòng)的多，消極應(yīng)付的少;干事情吃苦在前的多，討價(jià)還價(jià)的無(wú);做好人好事的多，違紀(jì)背法的無(wú)。

二、一年來(lái)工作的體會(huì)

一年來(lái)的工作、學(xué)習(xí)和生活，我們?nèi)〉昧撕芏嗟某煽?jī)，也得到了鍛煉和提高，可以說(shuō)受益非淺。主要得益于以下幾個(gè)方面：

一是得益于公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心關(guān)懷。

首先，張衍祿主任身為領(lǐng)導(dǎo)，在各項(xiàng)工作中都能走在前面，干在前，給廣大隊(duì)員樹(shù)立了榜樣，增添了干勁和信心;同時(shí)，張主任、李主任等領(lǐng)導(dǎo)曾多次親臨保安隊(duì)，給隊(duì)員講形勢(shì)、講要求，講保安業(yè)務(wù)和物業(yè)管理方面的知識(shí)，使廣大隊(duì)員深受鼓舞;更重要的是每一次大的活動(dòng)，張主任等領(lǐng)導(dǎo)，都能親臨現(xiàn)場(chǎng)，___指揮。所有這一切，都是我們保安隊(duì)出色完成任務(wù)的重要的保證。

二是得益于工作上的創(chuàng)新。

我們是在__國(guó)際珠寶城從事保安工作的。__國(guó)際珠寶城是一個(gè)國(guó)際化珠寶產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，定位高端、規(guī)模宏偉，理念先進(jìn)，這就要求我們保安工作必須與時(shí)俱進(jìn)，不但要跟上，而且要走在珠寶城發(fā)展的前面，先一步，快一拍，否則就會(huì)被動(dòng)，就會(huì)出問(wèn)題。因此，我們?cè)诠ぷ髦?，盡量不受習(xí)慣思維、習(xí)慣經(jīng)驗(yàn)的干擾，從客觀實(shí)際出發(fā)，___地接受新的思維，堅(jiān)持不斷的創(chuàng)新，將創(chuàng)新作為做好工作的靈魂和動(dòng)力。首先是在工作內(nèi)容上創(chuàng)新。我們工作中，沒(méi)有停留在對(duì)隊(duì)員枯燥的制度要求和說(shuō)教，而是把工作層面滲透到生活層面，從表象滲透到內(nèi)心。當(dāng)隊(duì)員生病，或遇到困難時(shí)，只要我們知道的，我們都會(huì)盡力關(guān)心和幫助的，只要我們能做到的，都會(huì)全力去做，做不到的，也盡力想辦法幫助。如一位隊(duì)員的手受傷后，工作、生活受到影響，我們及時(shí)去看望他，給他送去飯菜，幫他洗衣服，同時(shí)，在工作上幫助調(diào)班，好讓他安心養(yǎng)傷。當(dāng)我們了解到隊(duì)員過(guò)生日時(shí)，都會(huì)提前為他們訂好蛋糕，并準(zhǔn)時(shí)為他們舉行小型的生日宴會(huì)。這種人性化管理，不僅使受幫助者個(gè)人深受感動(dòng)，更使全體隊(duì)員都能感到溫暖，看到希望。其次是思想觀念上的創(chuàng)新。我們采取典型事例的教育方法，全力引導(dǎo)隊(duì)員不斷地更新觀念。如在報(bào)紙上，在公司內(nèi)部發(fā)生的一些典型的、有一定說(shuō)服力和教育作用的正反事例，我們都___隊(duì)員進(jìn)行學(xué)習(xí)（范本），同時(shí)，引導(dǎo)他們多問(wèn)幾個(gè)“___?”，收到了事半功倍的效果。使大多數(shù)隊(duì)員對(duì)待工作的態(tài)度向敬崗愛(ài)業(yè)的方向轉(zhuǎn)變。三是在工作方法上創(chuàng)新。工作方法在工作中尤為關(guān)鍵。面對(duì)日新月異的工作環(huán)境和工作要求，我們?cè)诠ぷ鞣椒ㄉ喜粩嗟膭?chuàng)新，使工作的方法從嚴(yán)肅向靈活;從單一向多樣;從會(huì)議講向正?；?從說(shuō)教向談心，關(guān)愛(ài)轉(zhuǎn)變。這種有益的創(chuàng)新嘗試，事實(shí)證明是有效的、成功的。很多隊(duì)員都能自覺(jué)打消臨時(shí)觀念，樹(shù)立長(zhǎng)期作戰(zhàn)的思想，從而工作更安心、更用心。

三是得益于全體隊(duì)員的共同努力。

我們的隊(duì)員大多數(shù)是來(lái)自___和警官學(xué)校，他們都不同程度地受過(guò)嚴(yán)格規(guī)范的___化訓(xùn)練。他們?cè)诠ぷ魃?，都能，顧全大局，無(wú)論工作條件多么艱苦，生活條件多么簡(jiǎn)陋，工作任務(wù)多么艱巨，他們大家都能團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同拼搏，想方設(shè)法盡心盡力完成任務(wù)，其精神實(shí)在感人。上一年我們之所以能在珠寶城大型活動(dòng)多、情況復(fù)雜，天氣不利的情況下，比較出色地完成各項(xiàng)工作任務(wù)，全體隊(duì)員的共同努力功不可沒(méi)。這些都凝聚著全體隊(duì)員的智慧和汗水。

三、存在的不足和今后的努力方向

回顧一年來(lái)的工作，在取得成績(jī)的同時(shí)，我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表現(xiàn)在：一是由于隊(duì)員來(lái)自四面八方，綜合素質(zhì)參差不齊;二是我們的工作方法還有待進(jìn)一步的創(chuàng)新和改進(jìn);三是工作上還存在一些不如人意的地方。所有這些，我們將在今后的工作中痛下決心，加以克服和改進(jìn)，全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。

今后的工作要求將會(huì)更高，難度將會(huì)更大，這就對(duì)我們的工作提出了新的更高的要求。我們一定正視現(xiàn)實(shí)，承認(rèn)困難，但不畏困難。我們將迎難而上，做好工作。具體講，要做到“三個(gè)再創(chuàng)新”，“兩個(gè)大提升”，最后實(shí)現(xiàn)“三個(gè)方面的滿(mǎn)意”。即：在思想觀念上再創(chuàng)新，在工作質(zhì)量上再創(chuàng)新，在工作方法上再創(chuàng)新;在工作成績(jī)上再大提升，在自身形象上大提升;最后達(dá)到讓公司領(lǐng)導(dǎo)滿(mǎn)意，讓珠寶城領(lǐng)導(dǎo)滿(mǎn)意，讓來(lái)珠寶城的國(guó)內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo)、客商，顧客滿(mǎn)意。

保安隊(duì)長(zhǎng)年終工作總結(jié)(二

光陰如梭，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，__年即將過(guò)去，__年即將來(lái)臨。新的一年意味著新的起點(diǎn)新的機(jī)遇新的挑戰(zhàn)，為了可以打開(kāi)一個(gè)工作新局面。在__年，更好地完成工作，揚(yáng)長(zhǎng)避短，現(xiàn)總結(jié)如下：

我是在今年___月份被領(lǐng)導(dǎo)提升為保安隊(duì)長(zhǎng)，在過(guò)去的一年里，公司接受了很多的大型接待活動(dòng)：建黨九十周年紅歌比賽，第一屆山煤趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)，還有山煤廉政表彰大會(huì)等其他一些大型接待活動(dòng)，經(jīng)過(guò)一系列的接待保衛(wèi)工作，充分體現(xiàn)了我的指揮才能，協(xié)調(diào)性及紀(jì)律性，提高了積極性和主動(dòng)性，也讓我意識(shí)到了多想領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)和請(qǐng)教的必要性。

(一保衛(wèi)方面：

一、隊(duì)伍建設(shè)及安全禮儀服務(wù);

1、保安隊(duì)伍的組建，入職條件必須是政治合格，無(wú)犯罪記錄，誠(chéng)實(shí)、守信，要具備愛(ài)崗敬業(yè)精神，服務(wù)和服從意識(shí)要強(qiáng)。入職前要通過(guò)試用期，確保每位保安員符合公司的要求，現(xiàn)有保安14認(rèn)，___人是___軍人，___人是有責(zé)任心的青年，是一支比較有進(jìn)取心、有凝聚力的隊(duì)伍。

2、對(duì)新入職保安員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)以防火、防盜、防破壞為重點(diǎn)，突發(fā)性事件的處理，應(yīng)急能力的培訓(xùn)。經(jīng)試用合格后上崗，保證工作正常開(kāi)展。

3、加強(qiáng)工作職責(zé)的培訓(xùn)和提升，服務(wù)禮儀的培訓(xùn)，禮貌值班、文明接待來(lái)訪人員。在公司規(guī)章制度范圍內(nèi)，盡量為來(lái)訪人員提供便利，加強(qiáng)語(yǔ)言溝通能力的培訓(xùn)，培養(yǎng)提升服務(wù)的價(jià)值觀，樹(shù)立良好的服務(wù)形象。

4、在節(jié)日、慶典活動(dòng)中，協(xié)作辦公室做好了后勤保障工作，會(huì)場(chǎng)的布置，和現(xiàn)場(chǎng)保衛(wèi)工作，禮儀服務(wù)善始善終。并受到公司領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，通過(guò)在日常巡查工作中，定時(shí)定點(diǎn)巡查、消除了安全隱患，確保無(wú)損壞和盜竊事件發(fā)生。

二、制度的建立與完善;

1、工作的規(guī)范有序、卓有成效的關(guān)鍵是靠科學(xué)適用的制度作保證，“不以規(guī)矩，不成方圓”。自升任隊(duì)長(zhǎng)后，我對(duì)值班、交接班、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練等方面都出臺(tái)了一整套嚴(yán)格、實(shí)用的制度，對(duì)團(tuán)隊(duì)實(shí)行準(zhǔn)___化管理，用制度來(lái)規(guī)范大家的行為，用制度來(lái)保證工作任務(wù)的完成。

2、制定、建立健全保安隊(duì)各項(xiàng)任務(wù)、保安工作守則，各崗位職責(zé)、會(huì)議制度、培訓(xùn)制度、查崗巡查制度、獎(jiǎng)罰制度、工作請(qǐng)示匯報(bào)制度、人員車(chē)輛物品出入檢查登記制度，并一一完善存檔，以敏捷快速反應(yīng)來(lái)推動(dòng)安全，通過(guò)這些制度進(jìn)一步完善、落實(shí)，使我們提升服務(wù)形象，用更專(zhuān)業(yè)、更敬業(yè)的態(tài)度贏得領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)保安工作的支持和信任，并隨機(jī)抽查保安各崗來(lái)保障制度落實(shí)。

3、并配合公安局制定并完善了有市局統(tǒng)一制定的：名為“管轄單位監(jiān)管系統(tǒng)”的一個(gè)軟件，資料定時(shí)更新，通過(guò)系統(tǒng)，可以?xún)?yōu)先的查閱個(gè)公司安保人員的一切個(gè)人信息，為安保工作提供了很大的幫助。

三、幾次大型接待活動(dòng)的保衛(wèi)工作;

自公司會(huì)展中心落成后，首先迎來(lái)的是建黨九十周年紅歌比賽，第一屆山煤趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)及山煤集團(tuán)廉政表彰大會(huì)，在活動(dòng)期間，我們既是參賽方，又是主辦方，既要參加比賽還不能丟掉接待工作，一共___個(gè)兄弟公司，人多，車(chē)多，又是第一次舉行類(lèi)似活動(dòng)，活動(dòng)前都做了詳細(xì)的準(zhǔn)備工作，保衛(wèi)，消防，車(chē)輛的進(jìn)出，形式路線，還有一些___的應(yīng)急準(zhǔn)備，可以說(shuō)是任務(wù)繁重。保衛(wèi)科全體人員在活動(dòng)期間一直是全員在位，任勞任怨，比賽工作兩不誤，在確保工作的情況下，并取得了優(yōu)異的成績(jī)，獲得了公司領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

(二消防方面：

1、消防工作一直是安全工作的重中之重，全公司緊緊圍繞“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針，按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，強(qiáng)化了消防安全工作的管理，加大宣傳力度，全面提高了廣大干部職工的消防安全意識(shí)，使公司的消防安全工作落到了實(shí)處。

2、自年初起，公司先后兩次共五名保安人員參加了有___省消防總隊(duì)___消防管理人培訓(xùn)，回來(lái)后對(duì)消防工作有了很大的提升，加強(qiáng)了公司的相仿安全工作。并且全體人員都參加了，有經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)消防大隊(duì)在我公司舉行的消防知識(shí)培訓(xùn)，增加了全體人員的消防意識(shí)與實(shí)際的操作應(yīng)急能力。通過(guò)培訓(xùn)和演練，有效地提高員工防患意識(shí)和應(yīng)急、自救、逃生的能力，為現(xiàn)實(shí)生命安全提供了保障。

3、自接到有消防總隊(duì)下發(fā)的建設(shè)“四個(gè)能力”的防火墻工程后，積極完善消防資料，健全職責(zé)，明確責(zé)任，切實(shí)從基礎(chǔ)抓起，員工培訓(xùn)，學(xué)習(xí)，值班記錄，制度上墻，日常的維護(hù)，檢測(cè)，保養(yǎng)，消防演練，應(yīng)對(duì)消防上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查，并取得了，消防安全兩星級(jí)企業(yè)的稱(chēng)號(hào)，并在由經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)消防大隊(duì)舉行的消防知識(shí)競(jìng)賽和技能大比武中，取得了不錯(cuò)的成績(jī)，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。

回顧過(guò)去時(shí)為了更好的把握未來(lái)，在取得成績(jī)的同事，我也充分認(rèn)識(shí)到了自身的不足和差距。__年將重點(diǎn)對(duì)以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作;

1、加大值班和巡邏檢查力度，在重大活動(dòng)期間，加強(qiáng)值班、對(duì)重點(diǎn)部位、敏感部位安排專(zhuān)人值班，發(fā)現(xiàn)情況做到第一時(shí)間到位，及時(shí)處置，把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強(qiáng)值班的基礎(chǔ)上進(jìn)一步調(diào)整加強(qiáng)巡邏檢查密度，保安人員___小時(shí)巡邏檢查制度，主要抓各崗位值勤時(shí)工作質(zhì)量、儀容儀表、作風(fēng)紀(jì)律等。

2、提升個(gè)人綜合思想素質(zhì)，以制度為準(zhǔn)繩，做好各類(lèi)制度的培訓(xùn)工作，提升服務(wù)禮儀，人性化管理，真正體現(xiàn)出發(fā)自于內(nèi)心的施與受。

3、加強(qiáng)各崗位工作責(zé)任心，把各項(xiàng)安全防范工作列入新年度的重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)各區(qū)域的巡查力度，維護(hù)良好的公共秩序，加強(qiáng)廠區(qū)各類(lèi)公共設(shè)備、設(shè)施的監(jiān)管，使之保持良好的運(yùn)作狀態(tài)

4、加強(qiáng)各出入門(mén)崗人員的出入詢(xún)問(wèn)登記，物品出門(mén)的檢查制度落實(shí)，控制流動(dòng)閑雜人員進(jìn)入廠區(qū)，確保無(wú)盜竊、無(wú)損壞事件的發(fā)生。確保公司公共財(cái)產(chǎn)人員安全5、加強(qiáng)廠區(qū)車(chē)輛管理工作，確保廠區(qū)車(chē)輛的有序停放

6、加強(qiáng)消防設(shè)備的監(jiān)管與維護(hù)。使全體隊(duì)員會(huì)操作使用消防器材。進(jìn)一步完善消防應(yīng)急方案，做好廠區(qū)的消防防火安全教育宣傳。

7、不斷提高隊(duì)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。要有計(jì)劃的___隊(duì)員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，檢查督促隊(duì)員管好、用好安保器材和消防器材，使其保持良好工作狀態(tài)

保安隊(duì)長(zhǎng)年終工作總結(jié)(三

新年將至，在過(guò)去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù)，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績(jī)。

__年是__大酒店實(shí)現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年，我部門(mén)根據(jù)董事長(zhǎng)提出的“立足市場(chǎng)，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)，夯實(shí)基礎(chǔ)，規(guī)范管理”這一總體思路，結(jié)合我部門(mén)的實(shí)際情況，努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作，加強(qiáng)對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各單位工作，為酒店長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展，做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。

總的來(lái)看，我們一年來(lái)的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚(yáng)長(zhǎng)敝短，特對(duì)今年工作進(jìn)行總結(jié)。

一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成。

__年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故，消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了__.__%。為酒店各部門(mén)進(jìn)行消防安全培訓(xùn)達(dá)__多課時(shí)。真正起到了保駕護(hù)航的作用。

二、建立健全績(jī)效考核制度，實(shí)行激勵(lì)機(jī)制，發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性。

實(shí)行績(jī)效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要，是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門(mén)結(jié)合自身的特點(diǎn)，將員工的工資、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過(guò)不斷完善的激勵(lì)機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。

如在酒店___停業(yè)期間，為了保證酒店財(cái)務(wù)安全和能順利交接，我部員工__、__、__三名員工主動(dòng)提出住在___，雖然設(shè)施簡(jiǎn)陋，備件較差，但三名員工毫無(wú)怨言，放棄自己休息時(shí)間，一邊參加正常的工作，一邊輪流在___值班，為_(kāi)__的順利開(kāi)張立下了汗馬功勞。

今年夏天金華市遇到了連續(xù)的高溫天氣，一度達(dá)到__.__度，創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門(mén)人員，又都處于第一線，嚴(yán)熱的天氣，給我們的工作帶來(lái)了一定的難度，但我部人員，毫無(wú)怨言，仍然堅(jiān)守在第一線。在__月中旬，又遇“云娜”等一系列臺(tái)風(fēng)，我部所有員工都主動(dòng)要求留在酒店值班，有的連續(xù)工作了__個(gè)小時(shí)，直到臺(tái)風(fēng)過(guò)去以后，才回家休息，體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。

員工以酒店為家的同時(shí)，部門(mén)也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工，急員工之所急，想員工之所想。

三、強(qiáng)化管理，不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈，只有充滿(mǎn)優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。部門(mén)在留住優(yōu)秀人員的同時(shí)，加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到==個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后，沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi)，而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn)，加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作，針對(duì)在指揮車(chē)輛、開(kāi)拉車(chē)門(mén)、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)，如能主動(dòng)幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬(wàn)元?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風(fēng)格高尚，為我們酒店、部門(mén)贏得了榮譽(yù)。

由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過(guò)激的行為。我部保安員，堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨，耐心仔細(xì)地做好工作，對(duì)于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。

我們?cè)谧龊脼榭头?wù)的同時(shí)，也做好對(duì)內(nèi)部的服務(wù)工作。今年___月份以來(lái)，局開(kāi)展多項(xiàng)文體娛樂(lè)活動(dòng)，如在廣場(chǎng)舉行的藝術(shù)節(jié)電力專(zhuān)場(chǎng)演出，消防安全運(yùn)動(dòng)會(huì)，職工籃球賽。為了使這些活動(dòng)順利的進(jìn)行，我部門(mén)人員盡心盡職，放棄休息時(shí)間__多小時(shí)，對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行安全保衛(wèi)，圓滿(mǎn)完成了局機(jī)關(guān)所交給的任務(wù)。另外，部門(mén)多次制止電力系統(tǒng)內(nèi)部職大規(guī)模__。得到了局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

我部門(mén)還主動(dòng)為各部門(mén)及外包單位進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，聽(tīng)取各部門(mén)的培訓(xùn)意見(jiàn)，改進(jìn)不足，提高培訓(xùn)質(zhì)量。

四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。

安全工作是企業(yè)的生存之本，在局安監(jiān)處及八達(dá)集團(tuán)安監(jiān)部的指導(dǎo)下，我部門(mén)堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。

我部門(mén)對(duì)酒店的重點(diǎn)部位和部門(mén)，經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對(duì)容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn)，重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的安全檢查，排除電線短路=次，發(fā)現(xiàn)不安全因素__次左右，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時(shí)進(jìn)行處理，不能處理的，如實(shí)上報(bào)。___室、___、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環(huán)境，一年中多次與客人發(fā)生矛盾，我們都能合理圓滿(mǎn)的解決。在巡查過(guò)程中，處理由于空調(diào)水管被賭，再成漏水的事件__起，為酒店挽回了損失。今年有許多推銷(xiāo)人員、竊賊、非法___人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動(dòng)的場(chǎng)所，任意按門(mén)鈴和打電話，騷擾客人，也給我們安全工作帶來(lái)了困擾。我保安部人員，利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合，進(jìn)行制止、驅(qū)趕，確保樓層安全。

一年來(lái)，我們加強(qiáng)了對(duì)酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測(cè)、維護(hù)、保養(yǎng)。與藍(lán)天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家保持密切聯(lián)系，配合廠家人員一道做好消控中心人員專(zhuān)業(yè)操作培訓(xùn)，使消控中心工作人員能夠正確使用好藍(lán)天消防設(shè)備，并愛(ài)護(hù)、保養(yǎng)好藍(lán)天設(shè)備，減少因錯(cuò)誤操作而引起的各類(lèi)故障和毛病;對(duì)期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù)，缺少零部件的消防器材及時(shí)補(bǔ)齊，對(duì)重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，存在故障進(jìn)行了維修，確實(shí)保證了正常使用，萬(wàn)無(wú)一失。

我部門(mén)還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查，積極參加江南片組的消防會(huì)議，起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。

五、積極參加局里舉行的各項(xiàng)活動(dòng)，為酒店贏得了多項(xiàng)榮譽(yù)。

年度，局工會(huì)以增強(qiáng)企業(yè)活力和凝聚力為目的，大力宏揚(yáng)和發(fā)展豐富多彩的各類(lèi)文體活動(dòng)，積極開(kāi)展了各項(xiàng)文體活動(dòng)。我部門(mén)響應(yīng)酒店工會(huì)的號(hào)召，派代表參加了電力系統(tǒng)第一屆運(yùn)動(dòng)、消防運(yùn)動(dòng)會(huì)等各項(xiàng)文體活動(dòng)。在比賽中，我部門(mén)員工徐峰、鄭海峰分別獲得了__米第一和第四名，由我部派代表參加的藍(lán)球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績(jī)。為酒店?duì)幍昧藰s譽(yù)。

六、積極配合酒店完善iso質(zhì)量管理體系和iso環(huán)境管理體系的認(rèn)證工作。

在今年初，經(jīng)過(guò)外審組的最后評(píng)定，我酒店已正式通過(guò)雙體系認(rèn)證。一年來(lái)，我部門(mén)嚴(yán)格按照認(rèn)證工作中的《服務(wù)監(jiān)控控制程序》要求，認(rèn)真進(jìn)行三級(jí)質(zhì)檢制度，為內(nèi)部的管理工作提供了真實(shí)、有效的參考信息，提高了廣大員工對(duì)環(huán)保意識(shí)和節(jié)能意識(shí)，減少了水電資源的浪費(fèi)，降低了化學(xué)危險(xiǎn)物品的污染，杜絕各類(lèi)不安全事故，減少了物品的耗用等，出現(xiàn)了良好的局面。

雖然過(guò)去的一年我們部門(mén)在各方面取得了可喜的成績(jī)，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是，員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束，素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)行改進(jìn)。所有這些問(wèn)題和不足，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。

回顧了__年來(lái)的工作，切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)形。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)!

保安隊(duì)長(zhǎng)年終工作總結(jié)(四

時(shí)間在不經(jīng)意中從指間劃過(guò)，轉(zhuǎn)瞬間又是一年，回顧__年的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和全體隊(duì)員的大力配合下，保安隊(duì)的各項(xiàng)工作都能夠按部就班的正常開(kāi)展，特別是人員管理、車(chē)輛管理、治安管理、消防管理、車(chē)輛的收費(fèi)工作及安管員的崗位紀(jì)律形象，禮節(jié)禮貌等都有一定程度的提高，現(xiàn)就__年的工作情況總結(jié)如下:

一、嚴(yán)格要求自己，自覺(jué)遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，處之身先士卒，事事以身作則，作為保安隊(duì)長(zhǎng)始終堅(jiān)持“打兒先得自身硬”的要求，在工作中以自己的實(shí)際行動(dòng)潛移默化的影響和帶動(dòng)全體隊(duì)員，同時(shí)不斷加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)，提高自身業(yè)務(wù)知識(shí)和寫(xiě)作水平，通過(guò)不懈努力，自己所寫(xiě)的文章陸續(xù)在《__資訊》上發(fā)表，為公司企業(yè)文化宣傳盡了一份力。

二、加強(qiáng)班長(zhǎng)隊(duì)伍建設(shè)，班長(zhǎng)作為“兵頭將尾”在工作中有著至關(guān)重要的作用，通過(guò)多次業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和工作指導(dǎo)，培養(yǎng)了領(lǐng)班的模范帶頭作用，提高了其管理水準(zhǔn)和處理各類(lèi)突發(fā)事作的能力，每月對(duì)全體隊(duì)員(特別是新入職隊(duì)員進(jìn)行不定期培訓(xùn)，合他們?nèi)媪私夤酒髽I(yè)文化理念，緊緊圍繞董事領(lǐng)導(dǎo)提倡的“__年我們要把服務(wù)做得更好“及__總監(jiān)倡導(dǎo)的“十米責(zé)任制“、“首問(wèn)責(zé)任制“等，諸多細(xì)節(jié)文化，由于培訓(xùn)到位，不僅減少了保安隊(duì)的投訴率，還取得良好的效果，全年共收到業(yè)主感謝信七封(其中__居四封，__三封，樹(shù)立了公司良好的形象。

三、重視小區(qū)安全防范，加強(qiáng)對(duì)外來(lái)人員，出租房的管理，特別是對(duì)租住在小區(qū)內(nèi)的無(wú)業(yè)人員，能夠掌握其動(dòng)態(tài)（范本）及配合派出所不定期清查，杜絕了治安隱患，在全體隊(duì)員的精誠(chéng)協(xié)作和共同努力下，去年成功抓獲和預(yù)防盜竊案件___起(其中__居___起，___起，針對(duì)__華庭裝修高峰期，嚴(yán)格加強(qiáng)對(duì)裝修工管理，憑證出入，制止超時(shí)作業(yè)和裝修工在小區(qū)留宿，通過(guò)大力整頓，截止目前為止，未發(fā)現(xiàn)1倒違規(guī)現(xiàn)象，和業(yè)主的相關(guān)投訴。

四、重視消防工作，始終堅(jiān)持“預(yù)防為主，防消結(jié)合“的原則，每月定期對(duì)消防設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查，確保其良性運(yùn)作，同進(jìn)培養(yǎng)隊(duì)員“養(yǎng)兵千日，用兵一時(shí)“的指導(dǎo)思想，成功撲滅一居___期___-301火災(zāi)，救出被困住戶(hù)兩名，減少了住戶(hù)的經(jīng)濟(jì)損失，避免了一起重大事故的發(fā)生，收到住戶(hù)感謝信一封，錦旗一面。

五、善始善終的嚴(yán)抓車(chē)輛臨停收費(fèi)工作，制定完善的收費(fèi)管理制度，每天對(duì)收費(fèi)工作進(jìn)行檢查和監(jiān)督，在__居工作期間，每月收費(fèi)份額達(dá)__元左右，在__華庭短短四個(gè)多月時(shí)間里(___-__月，累計(jì)收費(fèi)金額達(dá)___元，取得了有史以來(lái)的最好成績(jī)。

六、培養(yǎng)隊(duì)員廉潔奉公，不謀私利的職業(yè)道德思想，如隊(duì)員李___期___-302業(yè)主手機(jī)，楊超___期___-602業(yè)主錢(qián)包(內(nèi)有人民幣若干駕駛證等物品，都能主動(dòng)上交，維護(hù)了公司良好形象和聲譽(yù)，在業(yè)主心目中留下了良好口碑。

七、合理利用資源，減少公司的支出，為公司創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益出謀劃策，積極建議管理處加強(qiáng)對(duì)收廢品、送水、送石油氣等人員管理，僅對(duì)收廢品人員管理就為公司創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)收入__元，目前相關(guān)人員有證方可進(jìn)入小區(qū)。

八、其他方面：

1、加強(qiáng)___訓(xùn)練，提高隊(duì)員的___素質(zhì)，強(qiáng)化崗位紀(jì)律。

2、培養(yǎng)隊(duì)員___榮譽(yù)感和力爭(zhēng)第一的思想，在公司___十周年慶典活動(dòng)中，榮獲團(tuán)體和個(gè)人一等獎(jiǎng)。

3、積極配合其他部門(mén)完成各項(xiàng)工作，圓滿(mǎn)完成公司領(lǐng)導(dǎo)賦予的各項(xiàng)任務(wù)。

當(dāng)然，我們工作中還存在許多不足和困難，如業(yè)主電動(dòng)單車(chē)的丟失，給公司造成了一定的負(fù)面影響，因此在成績(jī)面前我們不能驕傲，只有不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)訓(xùn)練和學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)工作中的不足，以更加熱情，優(yōu)質(zhì)的工作服務(wù)于公司，服務(wù)好業(yè)主。在__年度，我們將團(tuán)結(jié)全體保安隊(duì)員，堅(jiān)決落實(shí)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作指引，不辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的殷切期望。