幼兒園食品安全工作精選(九篇)
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第1篇：幼兒園食品安全工作范文
為加強(qiáng)幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的園環(huán)境。我們長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級指示精神，我幼兒園對食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
一、重視食堂食品安全工作
每學(xué)年初，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開幼兒園教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師對食堂工作人員做評優(yōu)，做到獎(jiǎng)懲分明。
四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都要進(jìn)行消毒。
（3）、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、實(shí)行量化分級管理制度，堅(jiān)持按量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理幼兒園食堂。
六、整改措施
為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障幼兒園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全
意識。通過課堂教育、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入幼兒園；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。
（3）、幼兒園通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。還利用幼兒園廣播、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
總之，我們一定在今后的工作中再接再勵(lì)，把食堂食品安全工作做得更好。
第2篇：幼兒園食品安全工作范文
幼兒園食品安全自查報(bào)告篇【一】
我園按照會議精神，對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。
我園有幼兒食堂一個(gè)，在園用餐幼兒共430人，專職食堂員工三人，食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地100平方米，幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。
我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：
一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識，讓每個(gè)教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。
二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。
五、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，能定點(diǎn)采購的食品全部定點(diǎn)采購，不能定點(diǎn)采購的食品在購買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。
八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。
幼兒園對食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點(diǎn)妥善保管，單獨(dú)存放，嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。
辦園多年來，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān)，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過，這是我園應(yīng)保持的。
我園還有專用的食品庫房，有專用菜類的細(xì)加工操作間，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進(jìn)中，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。
幼兒園食品安全自查報(bào)告篇【二】
為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)師生的安全意識，確保幼兒繁榮人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據(jù)區(qū)教委關(guān)于幼兒園安全工作規(guī)定的指示精神，我園針對自身情況進(jìn)行了詳細(xì)周密的自查?，F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、領(lǐng)導(dǎo)班子充分重視，提高思想意識
首先召開領(lǐng)導(dǎo)班子成員會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長、園長為首的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動。同時(shí)召開幼兒園老師集體會議，學(xué)習(xí)教委頒發(fā)的文件，要求教師提高責(zé)任意識，增強(qiáng)安全常識，切實(shí)認(rèn)識到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，簽訂安全責(zé)任狀，讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。
二、消防安全工作管理
根據(jù)教委消防安全指示精神，幼兒園集體對活動室、寢室、食堂等重點(diǎn)防火場所進(jìn)行排查，對電源、電線進(jìn)行改裝處理，對教室內(nèi)的插座進(jìn)行不用即封處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，將拖線插座放在高處(孩子夠不著的地方)使用，消除一切不安全的隱患。檢查各類消防設(shè)施、消防器材的使用情況。并對幼兒及教師進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案知識教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。三、參加大型社會活動情況管理幼兒園參加大型社會活動需要經(jīng)教委通過，并要求組織教師明確職責(zé)，精心組織，周密安排，制訂活動應(yīng)急預(yù)案，專人跟班，確保幼兒和教師的人身安全。
四、接送、晨檢、午睡值班工作情況管理
幼兒園班車接送幼兒，學(xué)校與司機(jī)及教師簽訂安全責(zé)任狀，教師嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真清點(diǎn)幼兒，注意管理好乘車幼兒的上、下、乘坐安全。做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對于不熟悉的幼兒接送者要謹(jǐn)慎對待，不能有一點(diǎn)失誤。違反規(guī)定交接幼兒接送的要嚴(yán)肅處理，嚴(yán)格控制接送人員常規(guī)管理。如果幼兒無人接送，跟車值班的教師要負(fù)責(zé)到底，安全無誤地將幼兒送到家。對于未到園的幼兒，教師要及時(shí)做好家園聯(lián)系工作，并針對具體情況進(jìn)行匯報(bào)，有異常情況應(yīng)馬上請示上級領(lǐng)導(dǎo)，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值日教師應(yīng)盡職盡責(zé)，根據(jù)季節(jié)變化和幼兒具體情況做好保育工作，讓每個(gè)幼兒健康安全地午睡休。
五、食品衛(wèi)生管理情況
幼兒園對食堂衛(wèi)生情況進(jìn)行了一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，并簽訂食品飲食衛(wèi)生責(zé)任狀。學(xué)校加強(qiáng)對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
幼兒園食品安全自查報(bào)告篇【三】
為了認(rèn)真貫徹111號)的文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,確保師生飲食安全和身體健康,我園成立了以園長為組長,副園長為副組長,教研組、辦公室和總務(wù)處為成員的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,根據(jù)市教育局《關(guān)于連州市集體用餐單位專項(xiàng)整治方案》中的整治項(xiàng)目及內(nèi)容,逐項(xiàng)進(jìn)行自查,現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)
根據(jù)市教育局的文件精神,我園立即成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機(jī)構(gòu),明確了園長為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人,副園長為直接負(fù)責(zé)人,對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。
二、切實(shí)抓好園內(nèi)食品衛(wèi)生安全管理工作。
1、食堂衛(wèi)生證件、制度齊全。我園食堂三證齊全,并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度,食堂工作人員持健康證上崗,并定期體檢,定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識。
2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求,設(shè)有獨(dú)立的食品原料間、粗加工間、洗消間,預(yù)進(jìn)間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂肉片環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。
3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開,避免了交叉污染。
4、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。
5、在食品制作過程中,能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照一洗、二浸、三灼、四炒的程序進(jìn)行,沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時(shí)制度。
第3篇：幼兒園食品安全工作范文
一、指導(dǎo)思想
以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)。堅(jiān)持集中整治與長效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合，政府統(tǒng)一部署，部門各司其職，條塊聯(lián)合行動，著力做到食品安全監(jiān)管常態(tài)化、經(jīng)常化，專項(xiàng)整治全員化、制度化，目標(biāo)任務(wù)具體化、剛性化，堅(jiān)決杜絕學(xué)校食品安全事件發(fā)生，確保廣大師生飲食安全。
二、工作目標(biāo)
通過專項(xiàng)整治，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任追究制，實(shí)校園及周邊食品攤點(diǎn)日常巡查制和責(zé)任制，取締校園及周邊食品制假售假窩點(diǎn)及無證無照食品攤點(diǎn)、小餐桌，有效預(yù)防和控制群體性食物中毒事故發(fā)生，進(jìn)一步提高校園及周邊食品安全保障水平，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，促進(jìn)平安校園建設(shè)。
三、整治內(nèi)容
針對校園及周邊食品安全存在的突出問題，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，按照全覆蓋、高密度、多頻次的要求，扎實(shí)開展好專項(xiàng)整治行動。
（一）加強(qiáng)對中小學(xué)（幼兒園）食堂食品安全的檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級管理、落實(shí)食堂管理制度及責(zé)任制，食堂的硬件建設(shè)是否達(dá)標(biāo)，食物原料及食品添加劑的購進(jìn)渠道及索證驗(yàn)收、貯存，廢棄食用油脂的處理是否符合有關(guān)規(guī)定，從業(yè)人員是否持有健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證，加工環(huán)境、食堂餐飲清洗消毒、防護(hù)措施等情況。著力打擊非法采購和使用劣質(zhì)食用油，違法使用添加劑和使用不合格調(diào)味品等違法行為。
（二）加強(qiáng)對學(xué)校（幼兒園）內(nèi)部及周邊食品商店的檢查。一是查證照持有情況，從業(yè)人員必須人人有健康證；二是查食品來源、進(jìn)貨渠道和進(jìn)貨臺帳記錄，做到件件能溯源；三是查食品質(zhì)量，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營假冒偽劣食品、有毒有害食品、過期變質(zhì)食品和“三無”食品等違法行為，做到不合格食品件件銷毀。
（三）加強(qiáng)對學(xué)校周邊小餐桌、流動攤點(diǎn)、餐飲店的檢查。對小餐桌和固定場所的經(jīng)營戶檢查證照的合法性、食品加工經(jīng)營情況和原料來源、進(jìn)貨渠道，以及是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無檢驗(yàn)合格證明的肉類生產(chǎn)加工食品的行為。對學(xué)校周邊流動食品攤點(diǎn)經(jīng)營戶督促其按要求辦理相關(guān)證件，入室經(jīng)營；對流動攤點(diǎn)、無證照小餐桌、餐飲店由衛(wèi)生、工商、城管、公安、食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)合堅(jiān)決予以取締。
四、責(zé)任分工
（一）衛(wèi)生部門承擔(dān)整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的日常工作，做好整治方案擬定、信息收集、活動開展情況督查和總結(jié)上報(bào)等工作。
（二）食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)學(xué)校（幼兒園）食堂及周邊飲食店的食品安全檢查。
（三）教育部門負(fù)責(zé)對學(xué)校（幼兒園）食品安全制度落實(shí)情況進(jìn)行督查，督促各學(xué)校（幼兒園）做好宣傳教育工作。
（四）工商部門負(fù)責(zé)校園及周邊食品商店經(jīng)營的食品安全整治。
（五）城管執(zhí)法部門負(fù)責(zé)學(xué)校周邊流動食品攤點(diǎn)取締工作。
（六）公安部門負(fù)責(zé)協(xié)助有關(guān)部門做好食品安全整治的各項(xiàng)任務(wù)，對銷售假冒偽劣食品和有毒有害食品涉嫌犯罪的案件立案查處，并對以暴力、威脅等方式阻礙機(jī)關(guān)工作人員執(zhí)行公務(wù)的行為依法查處，涉嫌犯罪的依法追究刑事責(zé)任。
（七）各街道、開發(fā)區(qū)、管理區(qū)對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作負(fù)總責(zé)，積極配合有關(guān)部門開展各項(xiàng)整治行動，督促轄區(qū)內(nèi)學(xué)校（幼兒園）做好食品安全宣傳教育工作，扎實(shí)開展流動攤點(diǎn)、小餐桌的清理取締工作。
五、工作步驟
專項(xiàng)整治工作分三個(gè)階段進(jìn)行：
第一階段：摸底排查階段（5月10日前）。各檢查組要抓緊開展調(diào)查摸底，建檔造冊，查清學(xué)校周邊存在的食品安全隱患：一是摸清所有學(xué)校的數(shù)量、分布情況，二是查清所有校內(nèi)食堂和商店的數(shù)量、食品安全狀況及存在隱患，三是查清校園周邊食品經(jīng)營戶（含小餐桌）的數(shù)量，四是查清校園周邊無證流動攤點(diǎn)的數(shù)量，并對其進(jìn)行教育，勸其歇業(yè)、改行，限期改正。
第二階段：集中整治階段（5月11日－20日）。各檢查組根據(jù)方案要求，集中行動，齊抓共管，采取有力措施，重點(diǎn)解決突出問題，全面開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品和有毒有害食品的違法犯罪行為，對現(xiàn)場檢查存在問題責(zé)令改正的單位，要進(jìn)行復(fù)查，確保改正到位，對無證無照的流動攤點(diǎn)、小餐桌堅(jiān)決予以取締。
第三階段：鞏固提高階段（5月21日－25日）。集中整治行動結(jié)束后，各監(jiān)管部門要結(jié)合各自職能，反復(fù)進(jìn)行巡查，確保不反彈、不復(fù)發(fā)。區(qū)食品安全委員會辦公室要不定期進(jìn)行督查，及時(shí)總結(jié)推廣好的經(jīng)驗(yàn)做法，樹立典型，以點(diǎn)帶面，使整治效果得到鞏固。各檢查組要將整治工作情況形成書面報(bào)告，于5月23日前報(bào)區(qū)食品安全委員會辦公室，區(qū)食品安全委員會辦公室匯總后報(bào)區(qū)政府。
六、工作要求
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。各部門各單位要從落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧社會的高度，把校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治作為當(dāng)前食品安全工作的重點(diǎn)。為加強(qiáng)整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由副區(qū)長、區(qū)食品安全委員會主任任組長，區(qū)衛(wèi)生局局長、食品安全委員會副主任副組長，有關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)兩個(gè)檢查組，一組由區(qū)衛(wèi)生局牽頭，區(qū)教育局、工商分局、食品藥品監(jiān)管分局各抽調(diào)一名業(yè)務(wù)人員參加，城管執(zhí)法分局、公安分局各抽調(diào)兩名工作人員參加，具體負(fù)責(zé)街道、街道、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)各學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全檢查工作；二組由區(qū)教育局牽頭，區(qū)衛(wèi)生局、工商分局、食品藥品監(jiān)管分局各抽調(diào)一名業(yè)務(wù)人員參加，城管執(zhí)法分局、公安分局各抽調(diào)兩名工作人員參加，具體負(fù)責(zé)街道、街道、街道、山生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)、綜合項(xiàng)目區(qū)各學(xué)校（幼兒園）及周邊食品安全檢查工作。
第4篇：幼兒園食品安全工作范文
幼兒園的安全工作任重而道遠(yuǎn)，把安全工作擺在幼兒園的日常工作中，那么你知道幼兒園大班安全工作總結(jié)該怎么寫嗎??為了方便大家，共同閱讀吧!下面給大家分享關(guān)于幼兒園大班安全工作總結(jié)范文最新2020【5篇】，歡迎閱讀!
幼兒園安全工作總結(jié)1《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位?！薄耙獮橛變禾峁┙】怠⒇S富的學(xué)習(xí)和生活活動，滿足幼兒各方面發(fā)展的需要;要讓幼兒知道必要的安全保健知識，學(xué)習(xí)保護(hù)自己。”可見安全工作的重要性。為了使幼兒身心得到更好的發(fā)展，確保幼兒的安全，使幼兒形成初步的安全意識，依據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，在上學(xué)期伊始本班便制訂了切實(shí)可行的安全工作計(jì)劃，對幼兒實(shí)施系統(tǒng)的安全教育?，F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下：
一、為幼兒創(chuàng)設(shè)安全、健康的教育環(huán)境
(一)堅(jiān)持每天晨檢，保證幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園，如發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理，并教育幼兒，并與其家長溝通。
(二)平時(shí)注意預(yù)防燙傷幼兒。把開水、湯等晾溫后再提供給幼兒，并提醒幼兒隨時(shí)注意別燙著。
(三)堅(jiān)持每天午檢，防止幼兒帶異物入寢室，防止異物進(jìn)入耳、鼻、口的現(xiàn)象發(fā)生。中午值班，加倍照看好幼兒，不忽視午休的幼兒，尤其是服藥幼兒和體弱幼兒。巡視幼兒是否有不良的睡眠習(xí)慣、是否生病等等，并及時(shí)給予妥善處理。
(四)把好幼兒離園關(guān)，孩子在幼兒園一天，下午離園時(shí)候組織幼兒安靜的集體活動，如看書、聽故事、玩桌面玩具等?？醋C放人，不認(rèn)識的人即使有接送證，也要問清情況或者是與孩子父母取得聯(lián)系確認(rèn)無誤后再放人。防止幼兒走失和拐騙幼兒現(xiàn)象發(fā)生。
(五)嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度，保證教室每天開窗通風(fēng)、保持干凈;保證桌椅的安全、衛(wèi)生;定期消毒玩具;保證幼兒的水杯和毛巾每天清洗消毒;保證寢室干凈、并按時(shí)消毒，利用太陽無盡的能量，在天氣好的時(shí)候晾曬被褥，及時(shí)預(yù)防傳染病的發(fā)生。嚴(yán)格填寫消毒記錄，及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)和物品。
(六)戶外活動時(shí)，認(rèn)真檢查活動場地的安全性，及時(shí)排除不安全因素，確保幼兒安全，如發(fā)現(xiàn)大型玩具有松了的螺絲釘，報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)，做到及時(shí)消滅不安全的隱患，保障幼兒安全。
(七)教師離園時(shí)在班內(nèi)各處檢查，如：水、電、門、窗;晚接的孩子和值班老師做好交接，并交代其幼兒情況。
二、加強(qiáng)安全教育、提高安全意識
注重安全教育在一日活動中的重要性，培養(yǎng)幼兒良好的活動常規(guī)、自身安全和自我保護(hù)，以避開危險(xiǎn)、避免自身傷害。安全，就是要有良好的秩序，良好秩序的形成則來源于幼兒一日生活行為規(guī)范的培養(yǎng)，我們嚴(yán)格要求幼兒，從一點(diǎn)一滴開始努力，培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)能力，加強(qiáng)防范意識，讓幼兒在有安全意識的基礎(chǔ)上，時(shí)時(shí)提醒自己或他人注意安全。幼兒在園一天需要站隊(duì)不少于十次，我們希望做到井然有序，對幼兒提出要求，并利用小紅花獎(jiǎng)勵(lì)。
(一)教育幼兒自覺的排隊(duì)洗手、喝水、小便等。
(二)為確保上下樓的安全，教育幼兒做到不推拉、不跳臺階。一級一級慢慢上下，不推不擠小朋友。
(三)教育幼兒不跟陌生人走，不吃陌生人給的東西。懂得不能隨便離開成人或集體。
(四)教育幼兒不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免擠傷。
(五)戶外活動玩大型玩具時(shí)，做到不推不擠，一個(gè)一個(gè)跟著走，讓幼兒互相監(jiān)督，保證幼兒安全。
(六)教育幼兒不能碰電插座，不可以帶小刀，在手工課剪紙時(shí)候注意安全，知道怎樣正確的使用剪刀。
(七)教育幼兒不把紙團(tuán)、扣子、拉鏈等塞到耳、鼻、嘴里。
(八)在教學(xué)活動中滲透有關(guān)的安全知識，讓幼兒知道11、12、119緊急呼叫電話的號碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，限度地消除不安全因素。
另外對于班里個(gè)別特殊的孩子我們也能給予特殊的照顧。如鄧凱元小朋友，由于體質(zhì)不是很好，很容易生病，還特別容易出汗，每天中午午睡時(shí)，老師要給他隔上毛巾，起床后要定時(shí)提醒他換衣服。另一方面，我們鼓勵(lì)他積極參加體育鍛煉，加強(qiáng)飲食的興趣和進(jìn)食量，現(xiàn)在鄧凱元變得更加健康，更加活潑了。
三、每月有重點(diǎn)地開展安全教育活動
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》提出：“密切結(jié)合幼兒的生活進(jìn)行安全、營養(yǎng)和保健教育，提高幼兒的自我保護(hù)意識和能力”依據(jù)這一精神，根據(jù)我們班的實(shí)際情況，每月我們班都有重點(diǎn)地開展安全教育活動，如九月是進(jìn)行幼兒入園和離園的安全教育和指導(dǎo)，同時(shí)進(jìn)行常規(guī)培訓(xùn)。十月是進(jìn)行戶外活動和使用大型器械的安全教育。十一月是進(jìn)行咳嗽、打噴嚏的衛(wèi)生健康教育，同時(shí)培養(yǎng)幼兒飯前便后及手臟時(shí)洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣。十二月開展“不跟生人走”“干凈食物人人愛”活動;并結(jié)合季節(jié)變化，引導(dǎo)幼兒知道天氣冷時(shí)要注意適量運(yùn)動，冬季防寒的具體措施。一月是對幼兒進(jìn)行幼兒健康和個(gè)人衛(wèi)生教育。三月是安全教育月，開展了主題“我是健康小衛(wèi)士”教育活動，四月開展了“可不可以吃”“大大的眼睛”教學(xué)活動。五月學(xué)習(xí)安全兒歌“上下樓梯”“紅綠燈”。六月進(jìn)行了“去游泳”“跟著媽媽去商場”教育活動。如此有計(jì)劃地對幼兒進(jìn)行安全教育，不僅提高了幼兒的安全意識和自我保護(hù)能力，還豐富了他們的安全知識。
安全工作是幼兒園工作的重中之重，只有在確保幼兒健康成長的條件下我們才可以順利地開展教學(xué)活動，我們始終認(rèn)真細(xì)致地開展安全工作，使我班幼兒在一年來未出任何一件安全事故。我們在今后的工作中也會做到時(shí)刻高度警，把安全放在首位，將在幼兒園一日生活、教育教學(xué)活動、游戲的各個(gè)環(huán)節(jié)中自然地進(jìn)行，通過形式多樣的活動幫助幼兒懂得自我保護(hù)的簡單知識和方法，真正保證幼兒的安全。
幼兒園安全工作總結(jié)2幼兒的安全工作尤其重要，我們大班組始終把幼兒安全工作擺在保教工作的首位，在幼兒園的統(tǒng)一管理下，進(jìn)一步強(qiáng)化了師幼的安全意識，幼兒具有年齡小、自我保護(hù)意識較差的情況特點(diǎn)，學(xué)期初，我們根據(jù)班組幼兒的實(shí)際情況，制定了安全工作計(jì)劃，并開展一些相應(yīng)的安全教育活動，取得了安全零事故成績：
一、開展以“安全”為主題的教育活動，豐富幼兒的安全知識
我們大班組根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)設(shè)定了“安全知識我知道”主題教育，讓幼兒知道了“不跟陌生人走，不隨便跟陌生人說話”、“不吃陌生人送的食物”、“不遠(yuǎn)離集體單獨(dú)行動”、“遇到危險(xiǎn)如何逃生”“安全標(biāo)志知多少”以及“游戲活動安全注意事項(xiàng)”等。通過主題活動，使幼兒認(rèn)識一些安全標(biāo)志，增強(qiáng)了的安全防范和我保護(hù)意識和能力，對保障安全工作起到了積極作用。
二、做好班組內(nèi)的安全自查工作，杜絕安全隱患
我們每周對各班級進(jìn)行安全自查工作，及時(shí)對班級里的桌椅，午睡室的床鋪等進(jìn)行檢查，及時(shí)地進(jìn)行修理，防止一些不安全隱患的存在，班里老師就一日生活容易出現(xiàn)的不安全因素進(jìn)行排查，如午睡時(shí)，多提醒睡在床上小朋友的不站起來，提醒幼兒不帶小玩具進(jìn)午睡室，盥洗活動不吵鬧、不推不擠排隊(duì)等候和“女小朋友優(yōu)先”等等，排除幼兒自身不安全因素，如要勤剪指甲，以免指甲過長傷到別人，口袋里不放危險(xiǎn)性的物品，如小刀等一些尖銳物品，進(jìn)一步強(qiáng)化的安全意識。
三、安全教育工作滲透一日保教活動，做好幼兒的安全保障工作。
1、通過談話，觀看安全教育錄像等活動，利用發(fā)身在身邊的一些事故對進(jìn)行教育，使了解一些安全事故及我保護(hù)的案例，提高的我保護(hù)能力。
2、在主題教學(xué)活動，如人體的骨骼，讓在認(rèn)識骨骼的基礎(chǔ)上了解我們應(yīng)該如何保護(hù)好己的骨骼，使骨骼不受到傷害。
能夠積極地參與討論，如：不同高處往下跳，以免發(fā)生骨折，遵守交通安全，以免發(fā)生安全事故，傷到骨骼等等。
3、教師堅(jiān)持日常安全工作：每天到園按時(shí)開窗通風(fēng)，保證幼兒兩巾一杯，幼兒的餐具與食具用后消毒，不限制幼兒的便溺次數(shù)，教育幼兒養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣，教育幼兒不踩踏桌椅、活動與區(qū)角游戲盡量保持安靜等安全常規(guī)工作，幼兒集體上下樓有教師監(jiān)護(hù)，及時(shí)提醒幼兒靠右行走。
孩子們雖然即將升入小學(xué)，但其良好的安全意識終將陪伴幼兒的一生，但愿我們的努力會使其受益。
總之，安全工作是一項(xiàng)長抓不懈的工作，只有把安全工作放在首位，才能保證的身心得到健康的發(fā)展。
幼兒園安全工作總結(jié)3本學(xué)期，我園堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育的原則，通過安全教育，增強(qiáng)幼兒自我防護(hù)能力，通過齊抓共管，營造全園教師關(guān)心和支持幼兒園安全工作的局面，切實(shí)保障了師生的生命和財(cái)產(chǎn)安全，本期未發(fā)生任何安全事故。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，措施有力
為進(jìn)一步做好安全教育工作，切實(shí)加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，幼兒園把安全工作列入重要議事日程，在園長的領(lǐng)導(dǎo)管理下，幼兒園教職工分工負(fù)責(zé)、組織實(shí)施。
二、制度保證，措施到位
1、成立幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
由園長負(fù)責(zé)，制定嚴(yán)格責(zé)任追究制度，對造成重大安全事故的教職工，要嚴(yán)肅追究有關(guān)老師及直接責(zé)任人的責(zé)任。
2、簽訂責(zé)任書。
幼兒園和老師簽訂安全責(zé)任書，明確各自的職責(zé)，貫徹“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確。
3、不斷完善幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。
建立幼兒園安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及幼兒管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁組織幼兒從事危險(xiǎn)性工作，嚴(yán)禁教師個(gè)人利用假期私自帶幼兒外出，做到有章可循、違章必究、不留盲點(diǎn)、不出漏洞。
4、建立幼兒園安全意外事故處置預(yù)案制度。
三、齊抓共管，群防群治
幼兒園安全教育工作是一項(xiàng)祛會性的系統(tǒng)工程，需要社會、幼兒園、家庭的密切配合。為此，幼兒園組織幼兒進(jìn)行安全逃生等方面的演習(xí)、安全知識講座等，均得了良好的教育效果。
三、加強(qiáng)教育，提高意識
要確保安全，根本在于提高安全意識，自我防范和自護(hù)自救能力，抓好安全教育，是幼兒園安全工作的基礎(chǔ)。幼兒園開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對性地進(jìn)行防范工作。
四、加強(qiáng)檢查、及時(shí)整改
1、切實(shí)保證了食品安全。
嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，建立食品采購臺賬;消毒柜消毒、餐具煮沸消毒;貨物隔墻離地;48小時(shí)留樣等，我們嚴(yán)格按照《食品安全法》來操作。
2、切實(shí)保證了孩子在一日活動中的安全。
我園與班上的每位老師簽訂了安全責(zé)任狀，我園安全小組每天不定期查班，檢查情況直接與老師的績效考核掛鉤，有效保證了孩子在活動中的安全。
安全工作重如泰山，我們將一切為了孩子的安全為出發(fā)點(diǎn)，認(rèn)真做好幼兒園安全工作，讓每一個(gè)孩子在幼兒園里健康、快樂成長。
幼兒園安全工作總結(jié)4本學(xué)期，我園在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和親切關(guān)懷指導(dǎo)下，全體教職工齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)合作，堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育”的原則，通過安全教育，增強(qiáng)了幼兒自我防護(hù)能力。通過齊抓共管，營造了全園教職工關(guān)心和支持幼兒園安全工作的局面。這學(xué)期，我們在安全管理上求真，在安全教育上務(wù)實(shí)，全力營造了“和諧校園、和諧教育”的良好氛圍，為了使幼兒身心得到更好的發(fā)展，確保幼兒的安全，使幼兒形成初步的安全意識，對安全工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格管理，明確責(zé)任，抓好幼兒園安全工作
1、“安全”是幼兒園永恒的主題。
抓安全是幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的頭等大事，安全工作重在落實(shí)，要落實(shí)在每個(gè)人的思想上，更要落實(shí)在實(shí)際行動中。為此，我園實(shí)行了安全工作人人齊抓共管的局面，并且由園長負(fù)責(zé)安全工作。要求各崗位教職工在上班下班前必須將所自己管轄的區(qū)域進(jìn)行安全檢查，待每一環(huán)節(jié)確認(rèn)安全無誤后方可上崗或離崗。每周安全小組人員進(jìn)行安全巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改上報(bào)，并認(rèn)真做好安全檢查記錄，切實(shí)將安全工作做扎實(shí)。
2、幼兒園始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針。
這學(xué)期，我們主要在安全管理中突出重點(diǎn)，堅(jiān)持開展安全教育，通過有計(jì)劃、有組織的多種形式的安全教育，使全體教職工認(rèn)識到“安全”直接關(guān)系到幼兒園的生死存亡，直接關(guān)系到幼兒園在社會中的地位和聲譽(yù)，沒有安全保障，就談不上任何工作。從而在思想上、行動上形成共識。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)和實(shí)際演練、操作，使全體教職工在掌握安全知識、提高安全意識的同時(shí)增強(qiáng)了對安全設(shè)備、設(shè)施的感性認(rèn)識，強(qiáng)化了安全意識，真正做到了“臨場不亂，報(bào)警不慌”，提高了全體教職工對突發(fā)事故的應(yīng)急能力，為幼兒園保教工作的開展提供了安全保證。
3、不斷建立健全、修改、完善幼兒園各項(xiàng)安全制度，增強(qiáng)安全防范，注重安全管理制度化。
搞好幼兒園安全工作主要是做好日常生活中的安全防范問題，建立健全檢查和管理制度。成立安全管理小組，由園長親自擔(dān)任組長，副園長和保健醫(yī)生、安全管理員、段長為成員，各成員分清職責(zé)，層層簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，明確安全責(zé)任，強(qiáng)化安全責(zé)任心。每周一按時(shí)進(jìn)行例會，并對安全情況總結(jié)分析，每月召開安全工作專題研討會，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，使安全工作做到萬無一失。
4、堅(jiān)持定期不定期進(jìn)行安全排查工作：每月，安全管理小組都會在園長的帶領(lǐng)下，排查幼兒園的安全隱患，安全小組人員每周排查園內(nèi)各種設(shè)施、設(shè)備、活動場地、大型玩教具、器械、護(hù)欄、門窗、電源、開關(guān)、煤氣灶等的安全狀態(tài)，排查滅火設(shè)施(滅火器是否過期)及報(bào)警裝置及安全情況和放置位置及完好使用狀態(tài)情況，排查應(yīng)急通道是否暢通等，以確保出現(xiàn)緊急情況時(shí)，可及時(shí)獲得外來援助等，從而確保安全工作順利進(jìn)行。
二、高度重視安全工作，提高教職工和幼兒的安全意識
我園高度重視安全工作，定期對全體教職工進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，通過學(xué)習(xí)，讓大家明確到安全工作人人有責(zé)，使教職工在思想上對安全工作高度重視。組織教職工學(xué)習(xí)報(bào)刊、雜志、媒體報(bào)道的各類事故、案例，分析產(chǎn)生事故的原因，進(jìn)行討論評述，讓大家認(rèn)識到自己肩負(fù)的責(zé)任重大，要引以為戒，加強(qiáng)責(zé)任心才能杜絕事故的發(fā)生。本學(xué)期，我們共進(jìn)行了兩次消防安全演練，兩次地震應(yīng)急演練，觀看交通安全視頻、邀請我園法制輔導(dǎo)員來園給孩子們進(jìn)行“珍愛生命預(yù)防溺水”的知識講座，邀請_大隊(duì)教導(dǎo)員來園給教職工和幼兒進(jìn)行交通安全講座，通過講座和演練大大的提高了教職工和幼兒的安全意識。
三、加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生工作的規(guī)范管理
食品衛(wèi)生工作是幼兒園安全工作的一項(xiàng)重點(diǎn)工作，為了保證幼兒的食品安全，我園建立健全了衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制，將幼兒園衛(wèi)生防疫、食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任分解落實(shí)到具體負(fù)責(zé)人，做到職責(zé)到崗，責(zé)任到人。保健醫(yī)生對食堂的食品衛(wèi)生加大監(jiān)管力度，保證食堂各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備、物品和食物的采購符合安全要求，嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)防出現(xiàn)幼兒園食物中毒事故發(fā)生，強(qiáng)化廣大教職工的食品衛(wèi)生安全意識和健康知識，自覺抵制不干凈食品，增強(qiáng)防病能力和公共衛(wèi)生責(zé)任感，從而，保證廣大教師和幼兒健康和生命安全，并堅(jiān)持定期不定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，切實(shí)有效地加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，嚴(yán)把出入庫關(guān)，堅(jiān)持發(fā)票索要制度，不進(jìn)過期、腐爛、變質(zhì)食物，做好消毒記錄、物品采購臺賬和食品留樣記錄。
四、加強(qiáng)門衛(wèi)管理制度
為加強(qiáng)安全管理，保證幼兒安全，幼兒園加強(qiáng)了門衛(wèi)管理門制度。嚴(yán)格執(zhí)行出入園制度，家長接送幼兒必須持有接送卡，經(jīng)刷卡后方可入園，如有特殊情況必需由家長事前說明。家長中途有事需要接孩子離園，先要給本班老師打電話，由老師將孩子安全送到家長手中。并規(guī)定凡不認(rèn)識的人或未成年人來接孩子，一律不準(zhǔn)放行，以確保孩子安全。嚴(yán)格門衛(wèi)外來人員登記制度，禁止外人入內(nèi)。
五、做好衛(wèi)生保健工作，為幼兒創(chuàng)設(shè)安全、健康的保教環(huán)境
1、保健醫(yī)生和值班老師堅(jiān)持每天晨檢，保證幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園，如發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理，并教育幼兒，并與其家長溝通。
2、平時(shí)注意預(yù)防燙傷幼兒。
把開水、熱湯和熱飯等晾溫后再提供給幼兒，并提醒幼兒注意別燙著。
3、堅(jiān)持每天午檢，防止幼兒帶異物入寢室，防止異物進(jìn)入耳、鼻、口的現(xiàn)象發(fā)生。
中午值班，做好交_記錄，加倍照看好幼兒，不忽視午休的幼兒，尤其是服藥幼兒和體弱幼兒。巡視幼兒是否有不良的睡眠習(xí)慣、是否生病等等，有異常情況告知家長并及時(shí)給予妥善處理。
4、把好幼兒入園、離園關(guān)。
每天，在孩子入園離園的時(shí)段，都有值班行政和值班老師在幼兒園大門口維持接送秩序。防止幼兒走失、不法分子侵害和拐騙幼兒的現(xiàn)象發(fā)生。
5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度。
要求班級老師保證教室每天開窗通風(fēng)、保持干凈;保證桌椅的安全、衛(wèi)生;定期消毒玩具，保證幼兒的水杯和毛巾每天清洗消毒，保證寢室干凈、并按時(shí)消毒。每月，提醒家長把被子拿回家，清洗晾曬，及時(shí)預(yù)防傳染病的發(fā)生。嚴(yán)格填寫消毒記錄、因病缺勤記錄和一日觀察記錄，確保幼兒在園的安全。
通過本學(xué)期的努力，我園安全工作取得了一定實(shí)效，我們將繼續(xù)努力，開拓創(chuàng)新，積極營造安寧、穩(wěn)定、和諧的幼兒園環(huán)境，確保每位幼兒健康平安成長。
幼兒園安全工作總結(jié)5安全是幼兒園教育永恒的話題，幼兒園是眾多幼兒集體生活的場所，無論教師怎樣注重，也難以完全避免安全事故的發(fā)生。在忙忙碌碌中，我們這學(xué)期也接近尾聲，回顧這一學(xué)期自己的工作，真是又喜又憂?，F(xiàn)將安全工作總結(jié)如下：
在過去的一年中，始終以"安全第一，預(yù)防為主"的思想指導(dǎo)自己的工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，通過學(xué)習(xí)，明確到安全工作是人命關(guān)天的大事，安全工作人人有責(zé)，在思想上對安全工作有一個(gè)高度重視。同時(shí)，在周一安全會上認(rèn)真學(xué)習(xí)一些事故案例分析，與其他老師一起分析討論、查找原因，在意識上為自己敲響警鐘，免幼兒發(fā)生安全事故。取得了全年無安全事故發(fā)生的好成績。
在幼兒一日生活中，堅(jiān)持把"安全"放在首位，以幼兒教師安全操作規(guī)程嚴(yán)格要求自己，并隨時(shí)對幼兒進(jìn)行安全教育及常規(guī)教育，讓幼兒養(yǎng)成良好的安全衛(wèi)生的好習(xí)慣及自我保護(hù)意識和防范能力。
1、每天上崗之前，認(rèn)真查找安全隱患，制定防患措施，做到心中有數(shù)。
當(dāng)幼兒入園時(shí)，能認(rèn)真做好晨檢工作，防止幼兒帶異物入園，主動向家長了解幼兒的情緒及身體狀況，對帶藥入園的幼兒，督促家長做好藥品登記工作，防止幼兒誤服。并核對幼兒每天的出勤情況及人數(shù)。
2、組織幼兒活動時(shí)，密切注意幼兒的一舉一動，提醒幼兒注意安全，做到做操時(shí)不追跑、不在教室里打鬧、不蹺椅子、不跑高、不將異物放入五官等，教育幼兒要互相團(tuán)結(jié)，不打人、不爭搶，遇到不安全的事情要報(bào)告老師等。
3、幼兒入廁、喝水、洗手時(shí)，組織幼兒分組進(jìn)行，以免幼兒過多擁擠發(fā)生安全事故。
4、幼兒進(jìn)餐時(shí)，我與其他兩位老師相互配合，盡職盡責(zé)的照顧好每一位幼兒進(jìn)餐。
教育幼兒吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽、不講話，安靜進(jìn)餐。進(jìn)餐結(jié)束后，為幼兒開展各種游戲，教育幼兒不做劇烈運(yùn)動，以防幼兒出現(xiàn)意外。
5、幼兒午睡時(shí)，教育幼兒安靜午睡，并分批組織幼兒進(jìn)入休息室。
同時(shí)加強(qiáng)巡視，防止幼兒將異物帶到床上玩耍。
6、在幼兒離園時(shí)，我與班里的老師積極做好離園工作。
共同看護(hù)好班里的孩子，將孩子安全的交到了家長手里。
7、在平時(shí)的工作中，還要積極主動的與家長進(jìn)行交流，讓家長配合，共同對孩子進(jìn)行安全教育，讓家園同步進(jìn)行，真正做到了"家園配合"。
當(dāng)然，在這一年中，我們的安全工作也存在很多不足之處。如：當(dāng)幼兒有不安全的行為出現(xiàn)時(shí)，有時(shí)顯得過于急躁，缺乏足夠的耐心去為幼兒講解安全知識及道理，而是只注重于告訴幼兒"你應(yīng)該怎么做"、"你不能做什么"。這樣反而讓幼兒不容易接受。在以后的工作中我將努力改正自己的不足，用一種幼兒容易接受的方式來加強(qiáng)對幼兒的安全意識教育。
第5篇：幼兒園食品安全工作范文
一、基本情況：
我園是一所民辦幼兒園，位于平陽南街望飛巷內(nèi)，現(xiàn)在園幼兒150人，教職工21人，園內(nèi)食堂現(xiàn)持有上級部門頒發(fā)的有效的《食品經(jīng)營許可證》，經(jīng)營范圍與許可范圍一致。為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，我園成立了由樊紅紅園長為第一責(zé)任人的食堂安全管理小組，加強(qiáng)平時(shí)對食堂安全的監(jiān)管和檢查力度，確保我園食堂安全工作防范到位。
二、環(huán)境衛(wèi)生方面
我園食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，有獨(dú)立的食品原料存放點(diǎn)，食品加工操作間，備餐間，食堂各個(gè)操作間的布置基本達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，墻面、地面均使用符合規(guī)定的材料建造，達(dá)到防火、防潮，可清洗的要求，配備了足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設(shè)施和設(shè)備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設(shè)施。
食堂內(nèi)外環(huán)境比較整潔，衛(wèi)生情況良好。多年來我園領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人都把食堂的清潔衛(wèi)生當(dāng)成最重要的一項(xiàng)工作來抓。一是對環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求，實(shí)行衛(wèi)生包干，專人負(fù)責(zé)，做到餐廳環(huán)境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。二是嚴(yán)格按照《食品安全法》的要求，不采購、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。三是定期與不定期檢查相結(jié)合，由總務(wù)處每天定期檢查，園長室進(jìn)行不定期抽查，對于不足之處限期改正。四是嚴(yán)格按照我園的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項(xiàng)工作，由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行，確保食品的衛(wèi)生安全，杜絕各項(xiàng)有損教師、幼兒的事件發(fā)生。
三、健康證明方面
我園食堂現(xiàn)有兩名員工，均持有合格的、有效的健康證明。
四、索證索票管理方面
我園現(xiàn)有專門的采購人員，在實(shí)際工作中，嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品實(shí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票并認(rèn)真填寫各類臺帳。
五、加工制作方面
我園在食品加工制作方面，不使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品，要求原料清洗徹底，加工制作過程生熟分開，不存在交叉污染，所有食品均做到燒熟煮透，具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，按規(guī)定留樣
六、清洗消毒方面
我園食堂配備有效洗滌消毒設(shè)施，且數(shù)量滿足實(shí)際需要；有餐飲具專用保潔設(shè)施，消毒池不與其他水池混用，目前使用的比亞酶清洗劑，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，消毒人員能掌握基本消毒知識，餐飲具消毒效果符合相關(guān)要求。
七、使用食品添加方面
我園使用的食品添加劑目前有食用堿面，在日常的使用中，做到了專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存的要求。
八、存在的問題和解決的情況
在此次的檢查中，我們發(fā)現(xiàn)有個(gè)別的餐用具陳舊，現(xiàn)已全部廢棄，更換了新的用品。
通過學(xué)期初的檢查，我們認(rèn)為我園的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上，基本符合上級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個(gè)孩子滿意，家長放心，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
第6篇：幼兒園食品安全工作范文
1、具體負(fù)責(zé)食堂飲食、清潔衛(wèi)生、采購等安全工作。
2、落實(shí)保育員和廚房人員的安全制度，建立各項(xiàng)安全工作檢查、匯報(bào)、總結(jié)、及整改，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和反映安全工作中存在的問題，并采取積極措施及時(shí)解決，杜絕食物中毒等事故發(fā)生。
3、加強(qiáng)保育員和廚房工作人員的安全教育，定期組織本部門人員學(xué)習(xí)相關(guān)的安全工作條例，提高部門人員的安全責(zé)任意識。
4、加強(qiáng)全體教職工的疾病預(yù)防的安全意識，定期組織全體員工進(jìn)行保健知識學(xué)習(xí)及保育技能的培訓(xùn)，使全體教職工掌握必備的搶救技能。
5、檢查落實(shí)負(fù)責(zé)廚房采購食品安全（四季豆）及食品儲藏管理的安全，并有文字記錄、監(jiān)督簽名。
6、負(fù)責(zé)全園幼兒用藥的安全及藥品管理的安全。
7、負(fù)責(zé)各保育員包干區(qū)、地面的安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)向幼兒園反饋解決；
8、定期向保育員總結(jié)各班物品擺放的安全情況及須注意的安全問題。
9、及時(shí)處理一些突發(fā)的安全事故，對能自己處理的要及時(shí)處理，對自己沒有把握處理的要及時(shí)匯報(bào)并及時(shí)送醫(yī)院治療。
10、做好傳染病的宣傳及防治工作，杜絕傳染病在幼兒園的蔓延。
本責(zé)任書一式兩份，雙方各執(zhí)一份，有效期自簽訂之日起至離崗或調(diào)離之日止。
幼兒園負(fù)責(zé)人：（簽字）
幼兒園：（蓋章）
保健員：（簽字）
第7篇：幼兒園食品安全工作范文
關(guān)于開學(xué)工作檢查整改報(bào)告
2018年8月31日，我園迎來了鎮(zhèn)寧縣教科局領(lǐng)導(dǎo)對我園開學(xué)工作的督導(dǎo)檢查，在此次檢查中，各位領(lǐng)導(dǎo)給我們提出很多的寶貴意見，讓我們及時(shí)的發(fā)現(xiàn)了我園工作中的眾多不足，我園將針對教科局領(lǐng)導(dǎo)提出的問題做出相關(guān)整改，現(xiàn)將整改事項(xiàng)整理如下：
一、發(fā)現(xiàn)的問題
（一）教學(xué)常規(guī)方面
1.班級環(huán)境布置沒有完善；
2.部分學(xué)期計(jì)劃有網(wǎng)絡(luò)痕跡，不夠貼合本園實(shí)際。
（二）安全工作方面
1.部分表冊制作不細(xì)致周全，不能體現(xiàn)具體工作，如：安全隱患排查表、外來人員登記表等；
2.安全預(yù)案及措施做得不夠詳細(xì)，安全職責(zé)沒有安排到人，可操作性不強(qiáng)；
3.保安室安全八件套不齊全（差一副甩棍）
（三）食堂管理方面
1.留樣標(biāo)簽填寫不詳細(xì)；
2.儲藏室物品擺放不合規(guī)；
3.食品安全預(yù)案不全面。
二、整改措施
（一）教學(xué)常規(guī)方面
1.督促各班教師盡快完成各班的班級環(huán)境布置，要求符合各班年齡特點(diǎn)，有區(qū)域設(shè)置；
2.以幼兒園實(shí)際情況為出發(fā)點(diǎn)，撰寫切實(shí)可行的學(xué)期計(jì)劃。
（二）安全工作方面
1.重新制作周全完善的相關(guān)安全表冊，要求表冊能一目了然的反應(yīng)出我園實(shí)際工作；
2.重新撰寫安全預(yù)案及措施，將責(zé)任落實(shí)到人，做到分工明確，完善安全制度及方案，設(shè)直接責(zé)任人及成員等；
3.購買甩棍，補(bǔ)齊保安八件套，讓保安人員成為遇到危險(xiǎn)時(shí)師幼身前的一道堅(jiān)實(shí)防線。
（三）食堂管理方面
1.督促留樣人員完善留樣標(biāo)簽，標(biāo)簽上要有餐別、食品名稱、留樣時(shí)間以及留樣人員簽字，且留樣時(shí)間要精確到分；
2.儲藏室中做到干濕分離、生熟分開，凡是沒有標(biāo)簽標(biāo)識的食材一律不能放在儲藏室，更不能用在幼兒食物里；
3.完善食品安全預(yù)案，并將責(zé)任落實(shí)到人，做到誰分管、誰負(fù)責(zé)，出了任何問題能直接追溯到直接責(zé)任人，使所有相關(guān)人員都能打起十二分小心，保障幼兒的食品安全。
三、整改時(shí)間
結(jié)合我園實(shí)際情況，現(xiàn)將整改時(shí)間定為一周，以上整改措施將在一周之內(nèi)完成。
以上就是我園在此次開學(xué)檢查中存在的問題和整改措施，在以后的工作中，我園將時(shí)時(shí)自查，力求將問題解決在剛出現(xiàn)的時(shí)候，同時(shí)歡迎各級領(lǐng)導(dǎo)蒞臨我園，對我園的工作進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督。
六馬鎮(zhèn)打幫幼兒園
第8篇：幼兒園食品安全工作范文
當(dāng)工作進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí)，需要我們來對前段時(shí)期所做的工作認(rèn)真地分析研究一下，肯定成績，找出問題，歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以便于更好的做好下一步工作。那么你知道幼兒園安全工作總結(jié)該怎么寫嗎??為了方便大家，共同閱讀吧!下面給大家分享關(guān)于2020幼兒園安全工作總結(jié)模板最新【5篇】，歡迎閱讀!
幼兒園安全工作總結(jié)1回顧這學(xué)期的工作，我們始終把安全工作放在班級工作的首位。在這一學(xué)期里，我們班針對本班幼兒的實(shí)際情況出發(fā)，制定了安全教育計(jì)劃，并因地制宜，有計(jì)劃地對幼兒進(jìn)行安全教育，看著孩子們每天高高興興地來到幼兒園，又快快樂樂地離開教室，家長們滿意的表情，我們感到非常欣慰。
現(xiàn)總結(jié)如下：
一、為幼兒提供輕松愉快的安全環(huán)境。
幼兒園是幼兒每天生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境，為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中，我們在開學(xué)初就對教室的每個(gè)角落進(jìn)行了全面檢查，徹底排除不安全因素：平時(shí)用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住，以免幼兒用手觸摸，發(fā)生危險(xiǎn);把平時(shí)常用的插頭、插座告知幼兒，并提醒幼兒不玩它們;把平時(shí)常用的尖銳的釘子等物，擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時(shí)經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方，以便教師觀察控制;對教室里物品的擺放，我們都會先考慮到是否安全，做到科學(xué)合理地?cái)[放，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)溫馨安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。
二、把安全教育融入幼兒的日常生活中，動之以情，曉之以理。
我們面對的是一群三五歲的孩子，年齡小，控制力差，安全意識差，對他們講大道理有時(shí)也不能理解，于是，我們就通過幼兒在實(shí)際生活中碰到的、見到的、聽到的，并通過各種途徑搜集一些有關(guān)安全方面的信息、圖片資料等，讓孩子們觀察討論，談?wù)勛约旱目捶?，討論并總結(jié)應(yīng)當(dāng)注意些什么。幼兒每天都要把小椅子搬上幾回，開學(xué)初，好多小朋友總會把小椅子倒過來或是頂在頭上搬，這樣搬椅子很容易把小椅子撞到別的小朋友身上，或是撞到桌上墻上，發(fā)生危險(xiǎn)，于是，我們就教會孩子正確的搬法，學(xué)期將近結(jié)束，班上沒有一位孩子因?yàn)楸恍∫巫幼驳蕉a(chǎn)生不良情緒。午餐時(shí)，有的孩子不知不覺會把筷子咬在嘴里，我們在提醒幼兒不把筷子咬在嘴里玩的同時(shí)，教會孩子正確使用筷子的方法，做到：不咬、不揮、不戳、不敲，確保午餐安全。孩子在生活中，經(jīng)常會碰上突如其來的事情，除了保證幼兒穩(wěn)定的情緒外，我們還即時(shí)教會孩子緊急處理事情的辦法，杜絕安全隱患。
三、把安全教育融入到教學(xué)活動中，牢固樹立幼兒的安全意識。
我們依據(jù)學(xué)期安全教育計(jì)劃，有的放矢，把安全教育融入到主題活動中。在開展“小小旅行家”主題活動中，我們就會提醒幼兒外出要注意的一些安全，這次幼兒園組織的秋游，正好是給幼兒的一次鍛煉，在帶領(lǐng)幼兒外出參觀前，我們都會樹立幼兒的安全意識，遵守外出規(guī)則，杜絕安全隱患。在開展“帽子”主題活動中，我們曾討論過帽子的用途，不同帽子有不同的做用，幼兒也能說出冬天戴帽子能夠保暖，我們也會通過一些實(shí)例提醒幼兒，騎摩托車要戴頭盔，工地施工要戴安全帽等等，幼兒都會用心的記下來，回去甚至提醒父母及叔叔、阿姨注意，幼兒在輕松、愉快的氛圍中樹立牢固的安全意識。
四、家園溝通，確保幼兒園外安全。
本學(xué)期，我們利用家長園地、家園聯(lián)系冊、通過家訪、電訪等形式，與家長聯(lián)系，及時(shí)提醒家長確保幼兒在家時(shí)、外出時(shí)的安全。我們還對每一位幼兒的來園、離園接送車輛、接送家長進(jìn)行登記并核實(shí)，確保幼兒接送安全。安全工作是一項(xiàng)長期而艱巨的工作，我們將時(shí)刻警記!努力為幼兒提供健康安全的環(huán)境，確保每位幼兒健康快樂地成長。
幼兒園安全工作總結(jié)2幼兒園安全工作是一項(xiàng)重要工作，必須做到常抓不懈，警鐘長鳴。根據(jù)上級主管部門對學(xué)校安全工作的要求，為進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒園安全工作，增強(qiáng)全體教師的責(zé)任感，健全園內(nèi)部安全管理工作制度，確保幼兒園安全的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處，打造平安校園，特制定幼兒園安全管理措施如下：
一、成立安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組
我園成立了以園長為組長，以分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，以各年級組長、保育成員、門衛(wèi)為組員的幼兒園安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對全園安全工作檢查，確保我園的安全工作做好。
二、加強(qiáng)對幼兒園安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理。
1、成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，園長是幼兒園安全的第一責(zé)任人，制定幼兒園各類人員安全責(zé)任制和各方面的安全措施，全園教職工應(yīng)樹立安全第一、安全無小事的思想。
2、安全工作實(shí)行班主任負(fù)責(zé)制。
班組長必須把班級安全工作放到班級工作的重中之重的位置來對待，采取積極有效的措施，堅(jiān)決杜絕不安全事故的發(fā)生。
3、建立安全工作檢查制度，幼兒園領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常檢查園內(nèi)各種體育、戶外活動能夠、消防、基建等設(shè)施情況，對有不安全因素的設(shè)施立即予以拆除。
班組長對班級的活動室、寢室、洗室等設(shè)備設(shè)施經(jīng)常進(jìn)行安全檢查，檢查深入細(xì)致，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)、清除。防止發(fā)生失火、觸電、砸傷等事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)幼兒在園服用藥品管理，根據(jù)家長的服用要求，要確保服藥及時(shí)、準(zhǔn)確、嚴(yán)禁錯(cuò)服、漏服現(xiàn)象的發(fā)生。
5、幼兒園每學(xué)期采用多樣化的教育形式對幼兒進(jìn)行安全知識教育，每班每月應(yīng)有針對性的對幼兒進(jìn)行安全教育，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決并進(jìn)行安全教育。
各班對幼兒進(jìn)行緊急情況處理方法、自救互救常識教育、緊急電話(如11、119、122、12等)使用常識教育。
6、建立重大事故報(bào)告制度，各班幼兒出現(xiàn)重大傷亡事故立即報(bào)告園級領(lǐng)導(dǎo);
幼兒出走、失蹤，班組長必須一天內(nèi)進(jìn)行家訪;對事故的上報(bào)形成書面材料。
7、實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)值日，教師值日制度，填寫值日登記表。
8、不經(jīng)幼兒園同意，各班不得組織幼兒上街宣傳或參加慶典活動以及參加其他活動。
9、嚴(yán)格幼兒接送制度。
根據(jù)本園要求，嚴(yán)格實(shí)行家長親自接送制度，如果有事需提前通知教師，確保幼兒人身安全，防止不法分子滋擾幼兒。值班教師做好晚離園幼兒的交接手續(xù)。日常工作中堅(jiān)決杜絕幼兒走失現(xiàn)象的發(fā)生，定時(shí)、不定時(shí)的點(diǎn)數(shù)幼兒數(shù)量，發(fā)現(xiàn)走失及時(shí)上報(bào)、處理。
1、加強(qiáng)對幼兒活動安全的管理。
嚴(yán)禁在園內(nèi)亂接電源，違章使用電器。嚴(yán)禁以任何名義自行組織幼兒集體服用藥品和保健品，嚴(yán)禁在未經(jīng)本園審批而帶幼兒外出活動，嚴(yán)禁幼兒攀高、玩火等不安全行為。由各條線組織的一切活動要嚴(yán)密組織、嚴(yán)格管理，做到誰主管誰負(fù)責(zé)。
三、幼兒外出活動的安全管理
1、組織幼兒外出活動(春游、秋游、參觀訪問)實(shí)行申報(bào)制度，制定安全措施，活動方案必須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)審閱簽字同意方可實(shí)施。
2、活動時(shí)班組長是各班的具體責(zé)任人，跟班教師負(fù)連帶責(zé)任。
各班老師嚴(yán)密組織、時(shí)刻關(guān)注每個(gè)孩子的動向，確保戶外活動安全有趣開展。
3、活動的路線地點(diǎn)，事前進(jìn)行實(shí)地勘察，不得組織幼兒到危險(xiǎn)的地方開展活動。
4、活動來往的交通工具必須向有營運(yùn)資格證的專業(yè)運(yùn)輸部門租用。
5、每次活動都有安全、保衛(wèi)、意外事故的應(yīng)急預(yù)案。
四、后勤工作的安全管理
1、努力搞好后勤工作，勢力為教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，為教學(xué)工作創(chuàng)造良好的條件，保證幼兒園的正常教學(xué)秩序。
2、后勤人員應(yīng)做好幼兒園的安全保障工作，經(jīng)常性地對幼兒園的園舍、圍欄、固定設(shè)施、水電、樹木、大型玩具等各項(xiàng)活動器材進(jìn)行檢查并做記錄，保證幼兒活動室內(nèi)的照明，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告幼兒園的主管領(lǐng)導(dǎo)，采取措施，及時(shí)修繕和處理。
3、每學(xué)期采購或?yàn)榻虒W(xué)提供的設(shè)備、儀器、物資有規(guī)定和安全系數(shù)，如因質(zhì)量問題造成事故，追究采購人員的責(zé)任。
4、辦公室負(fù)責(zé)全園師生的飲用水供應(yīng)，重視飲用水衛(wèi)生安全，防止投毒和其他衛(wèi)生疾患的發(fā)生。
5、后勤人員要保證幼兒飲食的安全，采購的食品確保衛(wèi)生、安全，如過因質(zhì)量問題引發(fā)事物中毒等事故，追究負(fù)責(zé)人和采購人員的責(zé)任。
五、集會、做操的安全管理
1、幼兒園集會、做操應(yīng)有幼兒園專人負(fù)責(zé)統(tǒng)一指揮，保證集會、做操的紀(jì)律。
2、幼兒園集會、做操應(yīng)以班級為單位排隊(duì)進(jìn)場，上下樓時(shí)不要擁擠、不催促幼兒快走、快跑，進(jìn)出會場要有秩序，嚴(yán)防擠壓、推搡事故的發(fā)生。
3、幼兒園集會、做操應(yīng)以班級為單位，指定座位或站隊(duì)，由班主任負(fù)責(zé)，防止幼兒亂跑，避免意外事故的發(fā)生。
六、不可預(yù)見災(zāi)害的安全管理
1、在遭遇不可預(yù)見的洪災(zāi)、火災(zāi)、地震等災(zāi)害時(shí)，應(yīng)組織幼兒緊急疏散和撤離現(xiàn)場，保證幼兒的生命安全。
2、加強(qiáng)對幼兒進(jìn)行防災(zāi)、抗災(zāi)的教育，教給幼兒遇災(zāi)后的自救互救的辦法，培養(yǎng)幼兒的生存能力。
3、遭遇不可預(yù)見的災(zāi)害及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告，請求有關(guān)部門和社會的援助，全力保護(hù)幼兒的生命安全。
4、不得組織幼兒參加救火、救災(zāi)等。
七、加強(qiáng)幼兒園周邊環(huán)境的安全治理工作
1、重視幼兒園周邊環(huán)境的安全治理工作，主動聯(lián)系轄區(qū)的派出所、社區(qū)，抓好治理工作。
2、行政值班領(lǐng)導(dǎo)除做好園內(nèi)的巡視工作，注意對幼兒園附近環(huán)境的巡查，發(fā)現(xiàn)可疑人員，及時(shí)報(bào)告“11”或附近派出所。
保護(hù)幼兒的安全。
3、教育幼兒敢于與壞人作斗爭，并教給方式和方法，提高幼兒的自護(hù)能力。
八、防病、防疫、防中毒的安全管理
1、認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》《傳染病防治法》和《幼兒園衛(wèi)生工作條例》。
落實(shí)“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方針。
2、發(fā)動師生，開展“衛(wèi)生防病月”活動，認(rèn)真搞好幼兒園環(huán)境衛(wèi)生、教室衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生。
根除傳染病病源。堅(jiān)持“每天一小掃，每周一大掃”的衛(wèi)生制度。
幼兒園安全工作總結(jié)3本學(xué)期，我園堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育的原則，通過安全教育，增強(qiáng)幼兒自我防護(hù)能力，通過齊抓共管，營造全園教師關(guān)心和支持幼兒園安全工作的局面，切實(shí)保障了師生的生命和財(cái)產(chǎn)安全，本期未發(fā)生任何安全事故。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，措施有力
為進(jìn)一步做好安全教育工作，切實(shí)加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，幼兒園把安全工作列入重要議事日程，在園長的領(lǐng)導(dǎo)管理下，幼兒園教職工分工負(fù)責(zé)、組織實(shí)施。
二、制度保證，措施到位
1、成立幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
由園長負(fù)責(zé)，制定嚴(yán)格責(zé)任追究制度，對造成重大安全事故的教職工，要嚴(yán)肅追究有關(guān)老師及直接責(zé)任人的責(zé)任。
2、簽訂責(zé)任書。
幼兒園和老師簽訂安全責(zé)任書，明確各自的職責(zé)，貫徹“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確。
3、不斷完善幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。
建立幼兒園安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及幼兒管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁組織幼兒從事危險(xiǎn)性工作，嚴(yán)禁教師個(gè)人利用假期私自帶幼兒外出，做到有章可循、違章必究、不留盲點(diǎn)、不出漏洞。
4、建立幼兒園安全意外事故處置預(yù)案制度。
三、齊抓共管，群防群治
幼兒園安全教育工作是一項(xiàng)祛會性的系統(tǒng)工程，需要社會、幼兒園、家庭的密切配合。為此，幼兒園組織幼兒進(jìn)行安全逃生等方面的演習(xí)、安全知識講座等，均得了良好的教育效果。
三、加強(qiáng)教育，提高意識
要確保安全，根本在于提高安全意識，自我防范和自護(hù)自救能力，抓好安全教育，是幼兒園安全工作的基礎(chǔ)。幼兒園開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對性地進(jìn)行防范工作。
四、加強(qiáng)檢查、及時(shí)整改
1、切實(shí)保證了食品安全。
嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，建立食品采購臺賬;消毒柜消毒、餐具煮沸消毒;貨物隔墻離地;48小時(shí)留樣等，我們嚴(yán)格按照《食品安全法》來操作。
2、切實(shí)保證了孩子在一日活動中的安全。
我園與班上的每位老師簽訂了安全責(zé)任狀，我園安全小組每天不定期查班，檢查情況直接與老師的績效考核掛鉤，有效保證了孩子在活動中的安全。
安全工作重如泰山，我們將一切為了孩子的安全為出發(fā)點(diǎn)，認(rèn)真做好幼兒園安全工作，讓每一個(gè)孩子在幼兒園里健康、快樂成長。
幼兒園安全工作總結(jié)4本學(xué)期，我園在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和親切關(guān)懷指導(dǎo)下，全體教職工齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)合作，堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育”的原則，通過安全教育，增強(qiáng)了幼兒自我防護(hù)能力。通過齊抓共管，營造了全園教職工關(guān)心和支持幼兒園安全工作的局面。這學(xué)期，我們在安全管理上求真，在安全教育上務(wù)實(shí)，全力營造了“和諧校園、和諧教育”的良好氛圍，為了使幼兒身心得到更好的發(fā)展，確保幼兒的安全，使幼兒形成初步的安全意識，對安全工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格管理，明確責(zé)任，抓好幼兒園安全工作
1、“安全”是幼兒園永恒的主題。
抓安全是幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的頭等大事，安全工作重在落實(shí)，要落實(shí)在每個(gè)人的思想上，更要落實(shí)在實(shí)際行動中。為此，我園實(shí)行了安全工作人人齊抓共管的局面，并且由園長負(fù)責(zé)安全工作。要求各崗位教職工在上班下班前必須將所自己管轄的區(qū)域進(jìn)行安全檢查，待每一環(huán)節(jié)確認(rèn)安全無誤后方可上崗或離崗。每周安全小組人員進(jìn)行安全巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改上報(bào)，并認(rèn)真做好安全檢查記錄，切實(shí)將安全工作做扎實(shí)。
2、幼兒園始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針。
這學(xué)期，我們主要在安全管理中突出重點(diǎn)，堅(jiān)持開展安全教育，通過有計(jì)劃、有組織的多種形式的安全教育，使全體教職工認(rèn)識到“安全”直接關(guān)系到幼兒園的生死存亡，直接關(guān)系到幼兒園在社會中的地位和聲譽(yù)，沒有安全保障，就談不上任何工作。從而在思想上、行動上形成共識。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)和實(shí)際演練、操作，使全體教職工在掌握安全知識、提高安全意識的同時(shí)增強(qiáng)了對安全設(shè)備、設(shè)施的感性認(rèn)識，強(qiáng)化了安全意識，真正做到了“臨場不亂，報(bào)警不慌”，提高了全體教職工對突發(fā)事故的應(yīng)急能力，為幼兒園保教工作的開展提供了安全保證。
3、不斷建立健全、修改、完善幼兒園各項(xiàng)安全制度，增強(qiáng)安全防范，注重安全管理制度化。
搞好幼兒園安全工作主要是做好日常生活中的安全防范問題，建立健全檢查和管理制度。成立安全管理小組，由園長親自擔(dān)任組長，副園長和保健醫(yī)生、安全管理員、段長為成員，各成員分清職責(zé)，層層簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，明確安全責(zé)任，強(qiáng)化安全責(zé)任心。每周一按時(shí)進(jìn)行例會，并對安全情況總結(jié)分析，每月召開安全工作專題研討會，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，使安全工作做到萬無一失。
4、堅(jiān)持定期不定期進(jìn)行安全排查工作：每月，安全管理小組都會在園長的帶領(lǐng)下，排查幼兒園的安全隱患，安全小組人員每周排查園內(nèi)各種設(shè)施、設(shè)備、活動場地、大型玩教具、器械、護(hù)欄、門窗、電源、開關(guān)、煤氣灶等的安全狀態(tài)，排查滅火設(shè)施(滅火器是否過期)及報(bào)警裝置及安全情況和放置位置及完好使用狀態(tài)情況，排查應(yīng)急通道是否暢通等，以確保出現(xiàn)緊急情況時(shí)，可及時(shí)獲得外來援助等，從而確保安全工作順利進(jìn)行。
二、高度重視安全工作，提高教職工和幼兒的安全意識
我園高度重視安全工作，定期對全體教職工進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，通過學(xué)習(xí)，讓大家明確到安全工作人人有責(zé)，使教職工在思想上對安全工作高度重視。組織教職工學(xué)習(xí)報(bào)刊、雜志、媒體報(bào)道的各類事故、案例，分析產(chǎn)生事故的原因，進(jìn)行討論評述，讓大家認(rèn)識到自己肩負(fù)的責(zé)任重大，要引以為戒，加強(qiáng)責(zé)任心才能杜絕事故的發(fā)生。本學(xué)期，我們共進(jìn)行了兩次消防安全演練，兩次地震應(yīng)急演練，觀看交通安全視頻、邀請我園法制輔導(dǎo)員來園給孩子們進(jìn)行“珍愛生命預(yù)防溺水”的知識講座，邀請_大隊(duì)教導(dǎo)員來園給教職工和幼兒進(jìn)行交通安全講座，通過講座和演練大大的提高了教職工和幼兒的安全意識。
三、加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生工作的規(guī)范管理
食品衛(wèi)生工作是幼兒園安全工作的一項(xiàng)重點(diǎn)工作，為了保證幼兒的食品安全，我園建立健全了衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制，將幼兒園衛(wèi)生防疫、食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任分解落實(shí)到具體負(fù)責(zé)人，做到職責(zé)到崗，責(zé)任到人。保健醫(yī)生對食堂的食品衛(wèi)生加大監(jiān)管力度，保證食堂各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備、物品和食物的采購符合安全要求，嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)防出現(xiàn)幼兒園食物中毒事故發(fā)生，強(qiáng)化廣大教職工的食品衛(wèi)生安全意識和健康知識，自覺抵制不干凈食品，增強(qiáng)防病能力和公共衛(wèi)生責(zé)任感，從而，保證廣大教師和幼兒健康和生命安全，并堅(jiān)持定期不定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，切實(shí)有效地加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，嚴(yán)把出入庫關(guān)，堅(jiān)持發(fā)票索要制度，不進(jìn)過期、腐爛、變質(zhì)食物，做好消毒記錄、物品采購臺賬和食品留樣記錄。
四、加強(qiáng)門衛(wèi)管理制度
為加強(qiáng)安全管理，保證幼兒安全，幼兒園加強(qiáng)了門衛(wèi)管理門制度。嚴(yán)格執(zhí)行出入園制度，家長接送幼兒必須持有接送卡，經(jīng)刷卡后方可入園，如有特殊情況必需由家長事前說明。家長中途有事需要接孩子離園，先要給本班老師打電話，由老師將孩子安全送到家長手中。并規(guī)定凡不認(rèn)識的人或未成年人來接孩子，一律不準(zhǔn)放行，以確保孩子安全。嚴(yán)格門衛(wèi)外來人員登記制度，禁止外人入內(nèi)。
五、做好衛(wèi)生保健工作，為幼兒創(chuàng)設(shè)安全、健康的保教環(huán)境
1、保健醫(yī)生和值班老師堅(jiān)持每天晨檢，保證幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園，如發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理，并教育幼兒，并與其家長溝通。
2、平時(shí)注意預(yù)防燙傷幼兒。
把開水、熱湯和熱飯等晾溫后再提供給幼兒，并提醒幼兒注意別燙著。
3、堅(jiān)持每天午檢，防止幼兒帶異物入寢室，防止異物進(jìn)入耳、鼻、口的現(xiàn)象發(fā)生。
中午值班，做好交_記錄，加倍照看好幼兒，不忽視午休的幼兒，尤其是服藥幼兒和體弱幼兒。巡視幼兒是否有不良的睡眠習(xí)慣、是否生病等等，有異常情況告知家長并及時(shí)給予妥善處理。
4、把好幼兒入園、離園關(guān)。
每天，在孩子入園離園的時(shí)段，都有值班行政和值班老師在幼兒園大門口維持接送秩序。防止幼兒走失、不法分子侵害和拐騙幼兒的現(xiàn)象發(fā)生。
5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度。
要求班級老師保證教室每天開窗通風(fēng)、保持干凈;保證桌椅的安全、衛(wèi)生;定期消毒玩具，保證幼兒的水杯和毛巾每天清洗消毒，保證寢室干凈、并按時(shí)消毒。每月，提醒家長把被子拿回家，清洗晾曬，及時(shí)預(yù)防傳染病的發(fā)生。嚴(yán)格填寫消毒記錄、因病缺勤記錄和一日觀察記錄，確保幼兒在園的安全。
通過本學(xué)期的努力，我園安全工作取得了一定實(shí)效，我們將繼續(xù)努力，開拓創(chuàng)新，積極營造安寧、穩(wěn)定、和諧的幼兒園環(huán)境，確保每位幼兒健康平安成長。
幼兒園安全工作總結(jié)5安全工作一向是幼兒園工作中的重中之重，同樣也是幼兒園正常開展工作的前提與基礎(chǔ)。在接到石獅市教育局的《關(guān)于在全市學(xué)校組織開展20__年“安全生產(chǎn)月”活動的通知》后，我園結(jié)合自身實(shí)際情況開展了一系列活動，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視 率先示范
我園負(fù)責(zé)人一直都十分重視幼兒園的安全工作，所以在接到通知后馬上召開全體教職工會議，傳達(dá)了有關(guān)精神，布置了有關(guān)工作，因?yàn)橛變簣@的安全工作涉及幼兒園工作的方方面面，尤其是幼兒活潑好動的天性和是非判斷力差、好奇心強(qiáng)等特征，更增加了此項(xiàng)工作的難度。因此幼兒園從上到下，從教學(xué)到后勤，安全之弦從沒有一絲一毫的松懈過，從不敢有一點(diǎn)一滴的疏漏。
二、措施得力 防患未然
1、教職工定期與不定期對幼兒園各項(xiàng)活動設(shè)施進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與有關(guān)人員進(jìn)行溝通，及早解決。
在本次安全生產(chǎn)月活動中，全體教職工對全園各處進(jìn)行了一次徹底的安全檢查，包括教室與活動室的設(shè)施設(shè)備、食堂的水、電、煤氣等，還有滅火器以及走廊，保證各設(shè)施設(shè)備都處于完好狀態(tài)，走廊通暢無障礙。
2、廣泛宣傳、擴(kuò)大影響。
在此次活動中，我們在園內(nèi)顯眼的地方懸掛了橫幅，以增加安全氛圍，在教室門口的宣傳欄中出了一期以安全知識為主的宣傳欄，為我們的教職工和家長提供了各種安全知識，包括交通安全知識，傳染病預(yù)防知識等。
3、將安全工作融入到班級的主題活動中。
結(jié)合此次安全月活動，班主任開展了各類安全教育活動，以達(dá)到教育幼兒的目的，包括有：防電、防雷、防震、防汛以及防意外傷害等。
4、通過展示一些簡單易懂，生活常見的交通安全圖片，豐富了幼兒交通安全知識。
三、宣傳到位 演練生動
1、班主任每日利用晨間講話時(shí)間都及時(shí)對幼兒進(jìn)行各種安全小常識的教育，園里負(fù)責(zé)人在幼兒午餐前后進(jìn)行安全教育，以防止突發(fā)事件的發(fā)生。
2、通過讓幼兒學(xué)習(xí)安全兒歌，進(jìn)一步知道一些安全知識，組織幼兒觀看有關(guān)安全的碟片。
3、園內(nèi)開展安全演練活動，(其中一次的地震演練，一次的消防演練)。
讓孩子進(jìn)行實(shí)際的操作和演練，加強(qiáng)孩子的自我防范意識。
總之，我們將時(shí)刻緊繃安全這根弦，在今后的工作中我們將繼續(xù)努力，以更加飽滿的熱情投入到工作中去，將愛心捧給孩子，將放心送給家長。
第9篇：幼兒園食品安全工作范文
學(xué)校食品安全工作方案【1】為進(jìn)一步做好中小學(xué)校的食品安全工作，切實(shí)保障學(xué)校師生的身體健康和生命安全，根據(jù)市政府主要領(lǐng)導(dǎo)指示精神，決定在全市范圍內(nèi)開展中小學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作，特制定本方案。
一、整治工作目標(biāo)
本著對黨的教育事業(yè)高度負(fù)責(zé)、對人民高度負(fù)責(zé)、對學(xué)生高度負(fù)責(zé)的精神，對全市每一所中小學(xué)校，采取拉網(wǎng)式集中整治的方式，排查學(xué)校食品安全隱患并進(jìn)行整改，使全市中小學(xué)校校園食品安全狀況有明顯改善，集體用餐的衛(wèi)生安全得到充分保證，保障青少年學(xué)生的身心健康和生命安全，確保全市中小學(xué)不發(fā)生重大食品安全事故。
二、整治范圍
全市范圍內(nèi)的所有中小學(xué)校內(nèi)的食堂、經(jīng)營食品的商店、攤點(diǎn)。
三、組織分工
市、縣(區(qū))食安委辦公室負(fù)責(zé)中小學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治的方案制定、組織協(xié)調(diào)和工作指導(dǎo)。
市、縣(區(qū))教育局負(fù)責(zé)全市中小學(xué)校食堂和校園食品店經(jīng)營者的管理工作，具體部署中小學(xué)校開展食品安全專項(xiàng)整治工作。
市、縣(區(qū))工商局負(fù)責(zé)中小學(xué)校校園食品店經(jīng)營行為的監(jiān)督管理工作，依法查處不具備市場主體資格的食品商店、攤點(diǎn)，打擊制售假冒偽劣食品的行為。
市、縣(區(qū))衛(wèi)生局負(fù)責(zé)對中小學(xué)校園內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(攤點(diǎn))進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅查處無衛(wèi)生許可證和健康證生產(chǎn)經(jīng)營食品，以及制售假冒偽劣食品的違法行為。
四、整治措施
1、對學(xué)校商店、小賣部、攤點(diǎn)的整治。
檢查其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等證照的持證情況，是否超范圍經(jīng)營;購進(jìn)食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進(jìn)貨臺帳;經(jīng)營場所的衛(wèi)生情況，衛(wèi)生設(shè)施配備情況，銷售、貯存食品用的器具衛(wèi)生情況;有無假冒偽劣食品、三無食品和過期變質(zhì)食品。對發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令經(jīng)營單位或個(gè)人進(jìn)行整改;情節(jié)嚴(yán)重的，予以依法取締。
2、對學(xué)校食堂的整治。
檢查食堂衛(wèi)生許可證、工作人員健康證等證照的持證情況;采購食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進(jìn)貨臺帳;學(xué)校食堂的整體布局是否合理;衛(wèi)生設(shè)施的配備情況，食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生情況;食物清洗、加工、儲藏、銷售是否符合衛(wèi)生要求;變質(zhì)和過期食品是否得到及時(shí)清理;餐具的清洗、消毒、保潔是否符合衛(wèi)生要求;洗滌劑、消毒劑、殺蟲劑等有毒有害物質(zhì)及工作人員生活用品的保管、擺放情況;學(xué)校自供飲用水源、購進(jìn)的純凈水是否符合衛(wèi)生和質(zhì)量安全要求。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令食堂經(jīng)營者限期整改;屬承包經(jīng)營且問題嚴(yán)重的，學(xué)校應(yīng)取消其承包資格，改為自主經(jīng)營或重新發(fā)包;食堂整體布局不合理的，學(xué)校應(yīng)利用暑假時(shí)間進(jìn)行必要的改造。
3、完善規(guī)章制度，建立長效管理機(jī)制。
檢查各中小學(xué)校食品安全規(guī)章制度的建立和落實(shí)情況、食品衛(wèi)生工作的日常管理情況。作為校園食品安全的第一責(zé)任人，各中小學(xué)校要建立和健全食品安全管理制度，建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，不斷強(qiáng)化食品安全日常管理工作;要切實(shí)加強(qiáng)對租賃學(xué)校房屋，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營行為的管理，與租房者簽定正式合同，明確其食品安全責(zé)任，督促其健全食品購銷臺帳，落實(shí)索票索證制度;要求、督促學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查;要加大食品安全宣傳力度，建立經(jīng)常性的宣傳教育機(jī)制，大力宣傳食品安全法律法規(guī)和有關(guān)常識，強(qiáng)化有關(guān)人員食品安全責(zé)任意識，增強(qiáng)廣大師生消費(fèi)信心和自我保護(hù)意識，構(gòu)建健康、安全、和諧的校園環(huán)境。
教育行政主管部門要對各學(xué)校食品安全制度的落實(shí)情況，進(jìn)行經(jīng)常性的巡查和檢查，堅(jiān)決制止將學(xué)校食堂分散承包、多頭承包，杜絕只承包不管理的現(xiàn)象;工商、衛(wèi)生等監(jiān)管責(zé)任部門，要密切配合，加大對學(xué)校食堂和校園內(nèi)食品商店、小賣部的監(jiān)管力度，進(jìn)一步加強(qiáng)對學(xué)校周邊飲食門店、商店、攤點(diǎn)的日常監(jiān)管工作。
五、時(shí)間安排
全市中小學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作分三個(gè)階段進(jìn)行:
第一階段:準(zhǔn)備階段(6月29日-30日)。召開各有關(guān)部門參加的專項(xiàng)整治工作會議，并部署到各縣區(qū)。各縣區(qū)、各部門制定本地、本單位具體行動計(jì)劃，抽調(diào)專人組成專項(xiàng)整治工作小組。
第二階段:實(shí)施階段(7月1日-15日)。
1、排查隱患階段(7月1日-10日)。由各縣區(qū)教育部門牽頭，根據(jù)本轄區(qū)內(nèi)整治工作任務(wù)量的大小，對相關(guān)部門抽調(diào)的工作人員進(jìn)行合理分組，分配工作任務(wù)，按照方案要求，拉網(wǎng)式排查學(xué)校食品安全隱患，并提出整改意見。市教育局對各地中小學(xué)校整改工作進(jìn)展情況適時(shí)組織檢查。
2、落實(shí)整改階段(7月11日-15日)。各中小學(xué)校根據(jù)整改意見，認(rèn)真落實(shí)整改措施?？h區(qū)、各部門對照整治工作目標(biāo)，認(rèn)真做好自查驗(yàn)收和階段總結(jié)，并于7月15日前將專項(xiàng)整治工作階段總結(jié)書面上報(bào)市食安辦，市食安辦匯總后報(bào)市政府。
第三階段:督查階段(8月25日-31日)。市食安辦組織相關(guān)部門，于新學(xué)期開學(xué)前，對各地中小學(xué)整改措施落實(shí)情況進(jìn)行督查，并對整治工作情況予以通報(bào)。
學(xué)校食品安全工作方案【2】為貫徹落實(shí)國務(wù)院食品安全委員會第三次全體會議和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(〔20xx〕12號)精神和xx區(qū)人民政府、xx區(qū)教育局對學(xué)校食品安全工作各項(xiàng)部署，全面整治學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。根據(jù)xx區(qū)教育局20xx年8月24日《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)20xx年xx省食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知精神》，經(jīng)研究，決定在全鄉(xiāng)各學(xué)校開展專項(xiàng)食品安全管理工作整頓行動，特制定本方案。
一、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康，事關(guān)學(xué)校安全及社會和諧穩(wěn)定。中心學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并落實(shí)專人負(fù)責(zé)，采取科學(xué)有效的措施，確保學(xué)校食品安全。
食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由xx同志兼任。
二、整頓范圍
鄉(xiāng)屬各中小學(xué)(幼兒園)
三、整頓內(nèi)容
完善監(jiān)管制度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，建立監(jiān)管長效機(jī)制，提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系，使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進(jìn)一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實(shí)保障飲食安全和身體健康。
四、實(shí)施步驟
(一)部署階段(x月xx日前)。各校結(jié)合工作實(shí)際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細(xì)化任務(wù)，明確工作要求，落實(shí)責(zé)任分工。各學(xué)校制定本單位專項(xiàng)整頓行動方案。鄉(xiāng)中心學(xué)校制定本轄區(qū)專項(xiàng)整頓行動方案。
(二)落實(shí)階段(6月1日12月10日)。按照本方案要求，逐項(xiàng)逐條抓好落實(shí)，做好督促檢查。
(三)總結(jié)階段(12月11日12月31日)。全面總結(jié)20xx年度食品安全重點(diǎn)工作開展情況和取得的成效，進(jìn)行整頓行動總結(jié)，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。
五、工作措施
(一)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，規(guī)范學(xué)校食堂和學(xué)校周圍小商店、小攤點(diǎn)的經(jīng)營行為。
1、認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)。中學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學(xué)校食堂量化管理體系評價(jià)。
2、強(qiáng)化對學(xué)校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理，建立原料進(jìn)貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗(yàn)報(bào)告制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園，嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
(二)各校(園)要開展以預(yù)防食物中毒事故為重點(diǎn)的專項(xiàng)監(jiān)督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報(bào)告制度和學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度，做好食品安全保障工作。
(三)加強(qiáng)對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學(xué)校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。
(四)學(xué)校要加強(qiáng)對校內(nèi)小商店的管理，安排專人負(fù)責(zé)檢查，嚴(yán)格落實(shí)食品索證索票制度并建立進(jìn)貨臺帳，杜絕不合格食品進(jìn)入校園。
(五)食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴(yán)格按照操作規(guī)程加工和出售。
(六)加強(qiáng)對幼兒園、小學(xué)學(xué)生飲食安全知識的宣傳、培訓(xùn)工作，強(qiáng)化學(xué)生飲食安全管理。
(七)在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識，切實(shí)樹立學(xué)生健康安全第一的思想，提高學(xué)生自我保護(hù)意識。
六、工作要求
(一)提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校、幼兒園要重點(diǎn)落實(shí)校(園)長是第一責(zé)任人，分管校(園)長分工負(fù)責(zé)、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責(zé)任制。各學(xué)校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點(diǎn)工作目標(biāo)，制定工作方案，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，抓好工作落實(shí)，要推動整頓工作扎實(shí)有序開展。
(二)嚴(yán)格考核，狠抓落實(shí)。各學(xué)校要把食品安全納入年度目標(biāo)考核，建立完善督查考核獎(jiǎng)懲辦法，加強(qiáng)對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報(bào)批評并限期整改。
(三)強(qiáng)化督查問責(zé)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。各學(xué)校要嚴(yán)格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時(shí)，要加強(qiáng)溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯(lián)動、定責(zé)落實(shí)的工作機(jī)制，確保工作不走過場。
