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近年來,吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展迅速,與汽車、石化成為全省三大支柱產(chǎn)業(yè)。省委九屆六次全會(huì)提出把吉林省建成農(nóng)產(chǎn)品加工大省的目標(biāo),為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展提供了有力的政策支持。為了合力推進(jìn)吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展,有效解決農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)資金需求問題,12月22日,省農(nóng)委組織建設(shè)銀行吉林省分行與部分長(zhǎng)春市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行銀企對(duì)接,讓企業(yè)和金融機(jī)構(gòu)零距離接觸,一對(duì)一洽談,面對(duì)面溝通,加深了解,尋求共同點(diǎn)和結(jié)合點(diǎn),以期實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與金融部門的雙贏目標(biāo)。
省農(nóng)委副主任于文波在致辭中說,省委省政府把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升到國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)的高度來部署,是著眼于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)而作出的重大決策。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),有利于壯大我省縣域經(jīng)濟(jì),提高農(nóng)業(yè)綜合效益和增加農(nóng)民收入,提高農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。多年來,吉林省堅(jiān)持用工業(yè)化思維謀劃農(nóng)業(yè),依托豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源,努力做大做強(qiáng)以玉米為主的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。預(yù)計(jì)今年全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入將達(dá)到2150億元,同比增長(zhǎng)15%,這些成果的取得與金融部門和企業(yè)家的共同努力是分不開的。于文波希望農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)珍惜機(jī)會(huì),多了解金融知識(shí),把握金融政策,提高運(yùn)用金融產(chǎn)品的能力。同時(shí)提高誠(chéng)信意識(shí),銀企之間構(gòu)筑起信任、合作、互利的和諧關(guān)系,為企業(yè)自身的發(fā)展建立穩(wěn)定的資金來源渠道。
建設(shè)銀行吉林省分行副行長(zhǎng)孫平生表示,大力發(fā)展中小企業(yè)的信貸業(yè)務(wù)是建設(shè)銀行吉林省分行的戰(zhàn)略安排,近期又把為涉農(nóng)企業(yè)服務(wù)作為重點(diǎn)的工作方向,明年將把貸款業(yè)務(wù)專門劃出一部分資金用于支持涉農(nóng)企業(yè)。建行將不斷開發(fā)為涉農(nóng)企業(yè)服務(wù)的思路和產(chǎn)品,不斷提高信貸審批效率,切實(shí)解決企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中遇到的融資難問題。
對(duì)接會(huì)上,建行和省擔(dān)保公司業(yè)務(wù)人員介紹了相關(guān)金融產(chǎn)品。來自長(zhǎng)春市的11家重信譽(yù)、發(fā)展前景良好的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與建行和擔(dān)保公司就如何減少不良貸款,拓寬抵押條件,有效安全地為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供足額貸款進(jìn)行了交流和探討。
省農(nóng)委鄉(xiāng)企局(農(nóng)產(chǎn)品加工局)局長(zhǎng)馬成武主持對(duì)接會(huì)。(丁曉云)
加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平,推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要途徑。為了全面掌握我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的主要問題,積極探索做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的主要措施,為實(shí)現(xiàn)“保增長(zhǎng)”夯實(shí)基礎(chǔ)。近期,結(jié)合深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng),我?guī)ьI(lǐng)市委農(nóng)辦、經(jīng)濟(jì)商務(wù)局等相關(guān)部門的同志深入到部分鎮(zhèn)(辦事處)和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行了專題調(diào)研,通過現(xiàn)場(chǎng)察看,聽取部分鎮(zhèn)(辦事處)負(fù)責(zé)人、企業(yè)老板、市直相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的意見,引發(fā)了一些思考。
一、*市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
近年來,我市堅(jiān)持“優(yōu)先發(fā)展工業(yè)”的理念,積極應(yīng)對(duì)國(guó)際金融危機(jī)的嚴(yán)重挑戰(zhàn),圍繞農(nóng)產(chǎn)品和勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì),利用各項(xiàng)優(yōu)惠政策,加大招商引資和項(xiàng)目建設(shè)力度,大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工,使農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)步發(fā)展的勢(shì)頭。截止2009年底,全市各類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到521家,從業(yè)人員7192人,資產(chǎn)總額24.74億元,其中規(guī)模以上企業(yè)64家,從業(yè)人員6413人。2009年實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)值35億元,上交稅金5515.9萬元,其中規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)值23.4億元,上交稅金3574.6萬元。主要有以下幾個(gè)特點(diǎn):
(一)形成了一批優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過近年來的調(diào)整和發(fā)展,全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已基本形成了糧食、油料、蔬菜、食品、水果、木材、飲品、飼料、紡織、白酒等十大類農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè),其中糧食、油料、紡織、白酒、飲料5個(gè)行業(yè)發(fā)展速度較快。2009年,全市糧食加工企業(yè)和個(gè)體工商戶達(dá)263家,創(chuàng)產(chǎn)值7.49億元,占加工總產(chǎn)值的21.4%。
(二)培育了一批骨干龍頭企業(yè)。堅(jiān)持引進(jìn)與培育、改造與創(chuàng)新相結(jié)合,引進(jìn)新上或改制發(fā)展了“蒙牛乳業(yè)”、“亞源乳業(yè)”、“新世紀(jì)食品”等一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)、能帶動(dòng)農(nóng)民增收的龍頭企業(yè),部分企業(yè)在省內(nèi)外有一定的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。全市共培育省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4個(gè),宜昌市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)25個(gè)。
(三)農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建初見成效。全市擁有“蒙牛”牛奶和冰淇淋、“鳳凰王”金水柑、“春之源”食用油、“長(zhǎng)坂坡”大蒜、“慈化菜”、“仙草”大米、“楚田”大米、“關(guān)公坊”系列白酒、“六糧國(guó)宴”、“三峽人家”苕酥、“仙人掌”茶等10多個(gè)國(guó)家、省級(jí)名牌產(chǎn)品,品牌所占份額達(dá)30%以上。清平豬被納入省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)管理;鳳凰山現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)被評(píng)為國(guó)家級(jí)“金水柑標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)”;兩河鎮(zhèn)“長(zhǎng)坂坡”大蒜種植基地和王店鎮(zhèn)柑桔種植基地被評(píng)為省級(jí)“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)”。
(四)民間資本投資農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)日趨活躍。隨著市委、市政府出臺(tái)關(guān)于全民創(chuàng)業(yè)的意見,各地各有關(guān)部門積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái),激發(fā)了部分有意投資者的熱情,民間資本投資農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)日趨活躍。
(五)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化合作機(jī)制不斷完善。產(chǎn)業(yè)化的組織方式不斷創(chuàng)新,形成了“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”、“產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等多種發(fā)展模式。龍頭企業(yè)強(qiáng)化了與基地、農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié),帶動(dòng)發(fā)展了一大批與龍頭企業(yè)關(guān)聯(lián)的板塊基地,使基地真正成為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的原料車間。仙草米業(yè)采用“訂單農(nóng)業(yè)”方式,在全市建起28萬畝優(yōu)質(zhì)稻基地;天陽食品在王店村建立了5000畝的紅薯基地;新世紀(jì)食品公司繼續(xù)采取“包種子、包技術(shù)、包收購”的方式,通過提高朝蘚薊收購價(jià)格來提高農(nóng)戶的種植積極性,進(jìn)一步擴(kuò)大基地面積。
(六)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展前景看好。去年下半年以來,農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)積極應(yīng)對(duì)金融危機(jī),“攀大附強(qiáng)、借船出?!?,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)策略,加大資金投入,加快技改步伐,改變傳統(tǒng)的加工方式,采用先進(jìn)設(shè)備和工藝,提升產(chǎn)品加工檔次,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展前景看好。新世紀(jì)食品投資1000萬元新上一條生產(chǎn)線,可新增產(chǎn)能3000—5000噸,使公司生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到3萬噸以上,計(jì)劃銷售收入達(dá)到1.2億以上。翔鶴食品計(jì)劃分割肉豬18萬頭,比上年增加4萬頭,2萬頭生豬繁育基地即將投產(chǎn),計(jì)劃在宜昌、*建5家專賣店,開發(fā)終端市場(chǎng)。金橋油脂投資1.2億元,興建占地200畝、倉儲(chǔ)位達(dá)8萬平方米的物流倉儲(chǔ)。關(guān)公酒業(yè)萬噸原酒生產(chǎn)項(xiàng)目預(yù)計(jì)8月底建成投產(chǎn),并開發(fā)了“關(guān)公典藏”、“關(guān)公家宴”、“中國(guó)紅”等系列瓶裝酒,計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售收入1400萬元。澳利龍飲料和亞源乳業(yè)公司與太子奶集團(tuán)合作,投資1100萬元新上太子奶生產(chǎn)線,年加工能力達(dá)到20萬噸;亞源乳業(yè)在中部六省訂貨會(huì)上簽訂了6000萬元的銷售訂單,是去年的20倍。
二、當(dāng)前存在的主要問題
(一)企業(yè)規(guī)模不大,帶動(dòng)能力不強(qiáng)。雖然我市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展數(shù)量大,規(guī)模以上企業(yè)逐年有所增加,但總的來看,企業(yè)個(gè)體規(guī)模小,龍頭企業(yè)少。全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)64家,占加工企業(yè)總數(shù)的12.3%;共培育省級(jí)和宜昌市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)29家,分別占加工企業(yè)總數(shù)和規(guī)模以上企業(yè)的5.6%、45.3%,作為龍頭企業(yè)所應(yīng)具備的引導(dǎo)生產(chǎn)的導(dǎo)向功能、加工增值的開發(fā)功能、扶持基地的服務(wù)功能、聯(lián)結(jié)農(nóng)戶的帶動(dòng)功能均不強(qiáng)。同時(shí),因缺乏先進(jìn)的發(fā)展理念,造成低水平重復(fù)建設(shè),產(chǎn)品類同,削弱了全市的整體競(jìng)爭(zhēng)力,一出現(xiàn)市場(chǎng)不穩(wěn)定,產(chǎn)品銷路不暢,企業(yè)就面臨著停產(chǎn)的危險(xiǎn)。2009年,油菜籽收購價(jià)格從最初的2.8元/斤下降到1.6元
/斤,因市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大,造成油料加工企業(yè)嚴(yán)重虧損,大部分企業(yè)停產(chǎn)。
(二)從事農(nóng)產(chǎn)品粗加工的多,精深加工的少。雖然我市部分農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)不斷加大投入力度,加快技改步伐,生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)水平有所改進(jìn),但大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)水平偏低,生產(chǎn)工藝比較落后,生產(chǎn)加工能力與水平整體上還不能得到較快的提高,深層次加工的數(shù)量比重小,多層次開發(fā)的產(chǎn)品少,產(chǎn)品檔次低,進(jìn)入中低端市場(chǎng)的較多,不能適應(yīng)快速發(fā)展的消費(fèi)市場(chǎng)的需求。有的甚至還停步于傳統(tǒng)的手工作坊和簡(jiǎn)單的機(jī)械生產(chǎn),勞動(dòng)生產(chǎn)率低下。
(三)精品名牌少,知名度不高。我市雖然培育了“鳳凰王”金水柑、“春之源”食用油等幾個(gè)國(guó)家、省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品品牌,但因有些地方和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者缺乏商標(biāo)品牌意識(shí),創(chuàng)牌積極性不高,沒有形成自主特色品牌,產(chǎn)品定位不突出,傳統(tǒng)產(chǎn)品多,特色品牌少,中低檔產(chǎn)品多,名優(yōu)產(chǎn)品少。
(四)企業(yè)與基地的聯(lián)系不夠緊密,缺乏穩(wěn)定性和規(guī)范性。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),就是要讓農(nóng)民合理分享農(nóng)產(chǎn)品加工、流通增值中的利潤(rùn),幫助和帶動(dòng)農(nóng)民增收。我市農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)雖然在這方面作了積極的探索,如新世紀(jì)食品采取“三包”方式發(fā)展朝鮮薊基地、仙草米業(yè)和龍之泉采取“訂單農(nóng)業(yè)”方式分別發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻和紅薯基地等,涌現(xiàn)出了許多好的典型,但多數(shù)龍頭企業(yè)與基地、農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)不夠緊密,缺乏穩(wěn)定合理的有效機(jī)制,基地與企業(yè)沒有形成穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系,多數(shù)是農(nóng)產(chǎn)品合同契約型,服務(wù)型、保護(hù)型不多,加上雙方義務(wù)和權(quán)利不明確或無規(guī)范措施,單方面違約或毀約現(xiàn)象十分普遍。同時(shí),我市推動(dòng)土地流轉(zhuǎn),發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)才剛剛起步,龍頭企業(yè)建立的基地比較分散,并且缺乏有效的中介組織連接,導(dǎo)致企業(yè)在短時(shí)間內(nèi)收購足量的原料十分困難。
(五)融資渠道較窄,限制了企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大。近幾年,我市雖然不斷加大財(cái)政扶持力度,通過建立鑫源投資公司、國(guó)信投資擔(dān)保公司幫助中小企業(yè)融資作出了有益的探索,但總的來看,財(cái)政對(duì)龍頭企業(yè)投入和銀信部門對(duì)龍頭企業(yè)支持非常有限,企業(yè)依靠民間融資和自身積累擴(kuò)大生產(chǎn)較難。中小型企業(yè)申請(qǐng)固定資產(chǎn)貸款缺乏有效的抵押物,基本不具備貸款條件,加上貸款手續(xù)繁瑣,需要的時(shí)間較長(zhǎng),增加了企業(yè)的隱形負(fù)擔(dān)。由于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)信貸緊、融資難,缺乏對(duì)科技創(chuàng)新、擴(kuò)大市場(chǎng)和基地建設(shè)的投入,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模難以擴(kuò)大,企業(yè)檔次難以提升,不少企業(yè)仍停留在小打小鬧的基礎(chǔ)上。由于資金的缺乏,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)季節(jié)性大量收購農(nóng)產(chǎn)品壓力大,大多數(shù)企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)能力遠(yuǎn)小于設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力,有的企業(yè)甚至處于停產(chǎn)和半停產(chǎn)狀態(tài)。
(六)缺乏發(fā)展的優(yōu)秀人才,制約了企業(yè)的創(chuàng)新。企業(yè)的管理、科研、營(yíng)銷等各個(gè)環(huán)節(jié)和領(lǐng)域,都需要優(yōu)秀的人才作保障,而我市部分農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)是家族式企業(yè),實(shí)行的是家族式管理,投資者就是管理者、技術(shù)工和銷售員,甚至有的企業(yè)就是“一個(gè)門市部(一間房),一枚公章,一張營(yíng)業(yè)執(zhí)照,兩個(gè)職員(夫妻)”,管理水平、技術(shù)水平、市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)水平都非常低,大都是營(yíng)銷策劃靠老方法、尋找市場(chǎng)靠拉關(guān)系,制約了企業(yè)管理創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、科技創(chuàng)新和營(yíng)銷手段的創(chuàng)新。普遍存在企業(yè)管理者和從業(yè)人員素質(zhì)不高問題。
(七)缺乏良好的發(fā)展環(huán)境,影響了企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。近年來,我市通過抓效能建設(shè),規(guī)范行政審批,建立市直單位聯(lián)系重點(diǎn)企業(yè)制度,企業(yè)發(fā)展的軟環(huán)境有所改進(jìn)。但少數(shù)部門仍存在重收費(fèi)、輕服務(wù)的現(xiàn)象,不能擺正整體與局部、條條與塊塊的關(guān)系,大局意識(shí)淡??;個(gè)別執(zhí)法部門在執(zhí)法過程中,不主動(dòng)站在企業(yè)的角度考慮問題,拿著條條框框死搬硬套,執(zhí)行政策不能變通、靈活處理,致使企業(yè)蒙受一些不必要的損失。同時(shí),管理體制亟待理順,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)門類很多,涉及多個(gè)部門,由于管理體制不順,在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系、檢測(cè)體系、食品安全體系、技術(shù)推廣體系、質(zhì)量保證體系以及信息網(wǎng)絡(luò)體系的建立有待加強(qiáng)。
三、我市進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的思路和措施
我市進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的思路是:繼續(xù)圍繞“建設(shè)百億元農(nóng)產(chǎn)品加工縣市”的目標(biāo),抓住國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需的政策機(jī)遇,依托優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)和勞動(dòng)力資源,充分發(fā)揮現(xiàn)有加工業(yè)優(yōu)勢(shì),加大扶持力度,實(shí)施技術(shù)改造,促進(jìn)企業(yè)升級(jí),培育加工龍頭,開展技術(shù)創(chuàng)新,提高農(nóng)產(chǎn)品科技含量,做大、做強(qiáng)、做優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),力爭(zhēng)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值每年以20%以上的速度遞增,為實(shí)現(xiàn)“保增長(zhǎng),促發(fā)展”奠定基礎(chǔ)。主要措施是:
(一)要在思想上高度重視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不單是工業(yè)問題,也不僅僅是農(nóng)業(yè)問題,而是涉及農(nóng)業(yè)、工業(yè)、流通等領(lǐng)域的大產(chǎn)業(yè)。加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),不僅能帶動(dòng)和促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而且能顯著提高人民群眾的生活質(zhì)量,對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展都具有十分重要的作用。特別是對(duì)農(nóng)業(yè)來說,加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),有利于從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)過剩、需求不足這一難題,促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)由適應(yīng)性調(diào)整向戰(zhàn)略性調(diào)整轉(zhuǎn)變;有利于提高農(nóng)產(chǎn)品檔次和質(zhì)量,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;有利于推進(jìn)農(nóng)村工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程,推動(dòng)農(nóng)民向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移;有利于提高農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備能力和水平,加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)步伐。因此,全市上下必須牢固樹立發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)就是發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì),扶持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展就是扶持農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的觀念,把發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為“產(chǎn)業(yè)興市、工業(yè)強(qiáng)市”的重要內(nèi)容,加大扶持力度,確保抓出成效。要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的宏觀指導(dǎo),明確領(lǐng)導(dǎo)和組織機(jī)構(gòu),明確部門職責(zé)分工,形成共同促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的合力。
(二)要高起點(diǎn)謀劃好農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃。堅(jiān)持以“突出特色、做大做強(qiáng)”為原則,按產(chǎn)業(yè)分類明確農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的短期、中期發(fā)展目標(biāo)和任務(wù),科學(xué)制定我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。準(zhǔn)確定位產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向,整合資源,避免重復(fù)建設(shè)和惡性競(jìng)爭(zhēng)。一是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展要立足于利用好資源優(yōu)勢(shì)。我市糧油、畜牧、林果、蔬菜和水產(chǎn)品等資源豐富,只有充分利用這些資源條件,將農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),才能真正收到好的成效。二是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展要適應(yīng)市場(chǎng)需求。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,人們的膳食結(jié)構(gòu)也在不斷發(fā)生變化,為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。因此,必須立足我市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,提高食品工業(yè)整體質(zhì)量和發(fā)展水平,為城鄉(xiāng)居民提供數(shù)量充足、品種齊全、質(zhì)量可靠的食品,提高人民生活水平。三是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展要結(jié)合推進(jìn)工業(yè)化和城鎮(zhèn)化。要將農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為我市實(shí)施“優(yōu)先發(fā)展工業(yè)戰(zhàn)略”的重要內(nèi)容之一,進(jìn)行合理布局,興建綠色食品加工園區(qū),功能配套,完善設(shè)施,既要防止新的雷同,又要避免分散、低效的發(fā)展格局。
(三)要進(jìn)一步培育壯大“領(lǐng)軍型”龍頭企業(yè)。加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),龍頭企業(yè)是關(guān)鍵。一是大力招商引進(jìn)龍頭。充分利用我市農(nóng)產(chǎn)品資源豐富、交通便利等綜合優(yōu)勢(shì),把農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目作為招商引資的主攻方向之一,著力引進(jìn)一批科技含量高、經(jīng)營(yíng)能力強(qiáng)、發(fā)展后勁足、稅收貢獻(xiàn)大的強(qiáng)勢(shì)企業(yè),實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)資源與強(qiáng)勢(shì)企業(yè)的有效對(duì)接。要重點(diǎn)選擇糧油、水果、蔬菜、生豬、家禽、水產(chǎn)品和食用菌等7個(gè)方面的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),逐步完善市、鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目庫,完備項(xiàng)目前期工作,增強(qiáng)招商項(xiàng)目的針對(duì)性和實(shí)效性,提高招商引資的成效。力爭(zhēng)在引進(jìn)培育投資過5億元、銷售收入過10億元的農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目上取得新的突破。二是扶優(yōu)壯強(qiáng)培育龍頭。按照“扶大、扶強(qiáng)、扶優(yōu)”的要求,對(duì)骨干農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)從政策、資金、技術(shù)、管理等方面實(shí)行重點(diǎn)扶持,使之上規(guī)模、上水平。對(duì)龍頭企業(yè)新上項(xiàng)目在財(cái)政、納稅獎(jiǎng)勵(lì)、提供用地等方面給予配套支持,精心篩選有優(yōu)勢(shì)、有特色的龍頭企業(yè),爭(zhēng)取進(jìn)入國(guó)家、省專項(xiàng)扶持籠子。大力扶持外向型龍頭企業(yè)的發(fā)展,鼓勵(lì)企業(yè)申報(bào)自營(yíng)出口權(quán),努力改善出口企業(yè)的通關(guān)環(huán)境,幫助其解決報(bào)關(guān)、商檢、退稅、貨運(yùn)等方面的困難和問題。三是努力激活民資興辦龍頭。瞄準(zhǔn)全市35.64億元的居民儲(chǔ)蓄存款余額,認(rèn)真落實(shí)《市委、市政府關(guān)于大力發(fā)展全民創(chuàng)業(yè)的意見》,進(jìn)一步鼓勵(lì)民間投資、鼓勵(lì)全民創(chuàng)業(yè),盡快建設(shè)全民創(chuàng)業(yè)園,打造全民創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
(四)要切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)自身建設(shè)。一是要培育和壯大品牌。引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)樹立品牌意識(shí),培育品牌、宣傳品牌、提升品牌、經(jīng)營(yíng)品牌、延伸品牌。幫助企業(yè)積極主動(dòng)地與重點(diǎn)院校、科研機(jī)構(gòu)掛鉤,在提高產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),進(jìn)一步加快農(nóng)產(chǎn)品品牌注冊(cè)和名優(yōu)品牌創(chuàng)建工作。要本文來源:文秘范文重視宣傳,舍得投入,積極鼓勵(lì)企業(yè)借助農(nóng)博會(huì)、展銷會(huì)等宣傳平臺(tái),擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳面,提高農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度。積極開展品牌整合,在全市培育發(fā)展幾個(gè)生產(chǎn)規(guī)模較大、市場(chǎng)占有率較高的產(chǎn)品品牌,鼓勵(lì)龍頭企業(yè)對(duì)這些品牌進(jìn)行保護(hù)和開發(fā),實(shí)現(xiàn)品牌開發(fā)和產(chǎn)品開發(fā)互利雙贏。二是要明確發(fā)展方向。要根據(jù)國(guó)內(nèi)外食品工業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的趨勢(shì),堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向,把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展同調(diào)整區(qū)域生產(chǎn)布局、推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和擴(kuò)大內(nèi)需緊密結(jié)合起來,統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局,整體推進(jìn),重點(diǎn)突破。三是要加強(qiáng)科技攻關(guān)。注重依靠科技進(jìn)步與創(chuàng)新,在企業(yè)建立強(qiáng)有力的科技研發(fā)體系,把高科技與農(nóng)產(chǎn)品加工工藝、農(nóng)產(chǎn)品加工裝備緊密結(jié)合,致力于多層次、深層次開發(fā)生產(chǎn)。同時(shí),加強(qiáng)技術(shù)引進(jìn)、科技攻關(guān)、科技創(chuàng)新,提高加工產(chǎn)品的科技含量,為企業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐,從而提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的整體素質(zhì)。四是要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)。建立健全農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)體系,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全。尤其要推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),注意從源頭抓起,生產(chǎn)綠色、環(huán)保、無污染、安全的農(nóng)產(chǎn)品。五是要善于搞好企業(yè)內(nèi)部管理。要抓好內(nèi)部責(zé)任制,加強(qiáng)目標(biāo)管理、質(zhì)量管理、成本管理和經(jīng)濟(jì)核算。企業(yè)要發(fā)展深加工,生產(chǎn)終端產(chǎn)品,拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,提高產(chǎn)品附加值。
(五)要加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的扶持力度。一是給予財(cái)稅政策扶持。對(duì)全市重點(diǎn)龍頭企業(yè),可在財(cái)力和政策允許的權(quán)限內(nèi)給予一定的稅費(fèi)減免。二是在信貸政策上給予扶持。要認(rèn)真落實(shí)《市政府關(guān)于當(dāng)前金融支持市域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見》,加強(qiáng)銀企合作,適當(dāng)安排專項(xiàng)資金用于扶持龍頭企業(yè)。要建立和使用好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展專項(xiàng)資金,多爭(zhēng)取國(guó)家政策性投入和金融機(jī)構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供信貸支持,特別是在技術(shù)更新改造、扶持基地建設(shè)等方面加大力度,重點(diǎn)解決好優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)收購原料所需的流動(dòng)資金。各商業(yè)銀行要向農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)傾斜優(yōu)惠貸款,積極推廣林權(quán)抵押、經(jīng)紀(jì)人聯(lián)保、與國(guó)信擔(dān)保公司合作等多種貸款方式,簡(jiǎn)化抵押、擔(dān)保手續(xù)、降低評(píng)估費(fèi)用、積極擴(kuò)大授信額度。支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)充分利用民間融資渠道,利用增資擴(kuò)股、借款等形式籌集發(fā)展資金。三是在投資政策上支持龍頭企業(yè)。國(guó)土、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、科技開發(fā)資金,農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等專項(xiàng)資金都要重點(diǎn)向龍頭企業(yè)或與龍頭企業(yè)相關(guān)的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品基地投放。要通過政府投入加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)來降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的成本和提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,從而提高農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
(六)要進(jìn)一步加快農(nóng)產(chǎn)品配套基地建設(shè)步伐。穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品配套基地是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展的前提和保障。必須充分發(fā)揮好龍頭企業(yè)與農(nóng)民兩方面的積極性,大力加強(qiáng)配套基地建設(shè),為龍頭企業(yè)提供穩(wěn)定的加工原料。一是大力發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)板塊。按照“突出特色建基地、圍繞龍頭建基地”的要求,把優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)與基地建設(shè)結(jié)合起來,繼續(xù)推進(jìn)林果、畜牧、蔬菜和水產(chǎn)板塊建設(shè),以滿足龍頭企業(yè)的加工需求。二是切實(shí)抓好協(xié)調(diào)和服務(wù)。要通過制定切實(shí)可行的政策,鼓勵(lì)企業(yè)、農(nóng)戶、中介組織等各類市場(chǎng)主體投資基地建設(shè)。要加強(qiáng)資金、技術(shù)等方面的扶持,抓好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的系統(tǒng)服務(wù),高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)原料生產(chǎn)基地。三是推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)提高基地集約化程度。當(dāng)前,分散的土地經(jīng)營(yíng)模式不利于基地形成規(guī)模,導(dǎo)致原料供應(yīng)分散,基地化程度低,農(nóng)產(chǎn)品分散生產(chǎn)與集中加工的矛盾比較突出。因此,在穩(wěn)定農(nóng)戶土地承包經(jīng)營(yíng)的前提下,按照“依法、自愿、有償”的原則,積極穩(wěn)妥有序地推進(jìn)土地使用權(quán)的流轉(zhuǎn),提高土地規(guī)?;⒓s化的程度,為龍頭企業(yè)的發(fā)展建立穩(wěn)固可靠的配套基地。
計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)在實(shí)際中的應(yīng)用范圍很廣泛,它的實(shí)現(xiàn)主要依賴與計(jì)算機(jī)的功能輔助。計(jì)算機(jī)在實(shí)際應(yīng)用中具有處理速度快、真實(shí)準(zhǔn)確度高、保存功能強(qiáng)大等特點(diǎn),因此運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行圖像處理的技術(shù)也具有非常多的優(yōu)勢(shì)。下文將針對(duì)計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、道路交通、遙感處理以及工程圖紙中的實(shí)際應(yīng)用進(jìn)行詳細(xì)敘述。計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工中的應(yīng)用計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)子在農(nóng)產(chǎn)品加工及收獲上的應(yīng)用主要表現(xiàn)在在農(nóng)產(chǎn)品加工中利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行圖像相關(guān)技術(shù)的處理后,實(shí)現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品采摘或者加工的機(jī)器自動(dòng)化操作,減輕人力負(fù)擔(dān)?,F(xiàn)在,計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工和收獲上的應(yīng)用在我國(guó)的現(xiàn)代信息科技中已經(jīng)得到實(shí)現(xiàn),例如我國(guó)研發(fā)的蘑菇自動(dòng)化采摘系統(tǒng),它就是利用計(jì)算機(jī)的視覺相關(guān)系統(tǒng)控制機(jī)器人進(jìn)行蘑菇采摘的相關(guān)操作,不僅實(shí)現(xiàn)采摘速度上的提升,還實(shí)現(xiàn)了在采摘中控制對(duì)蘑菇造成損傷以及發(fā)生的最低化。在國(guó)外,計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工、采摘中的應(yīng)用也早有實(shí)現(xiàn)。像外國(guó)的人研發(fā)的鮮蝦加工操作控制系統(tǒng),就是利用計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)結(jié)合鮮蝦的形體特征進(jìn)行自動(dòng)化切割加工處理的。計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)工業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)是工業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵,而工業(yè)自動(dòng)化的實(shí)現(xiàn)離不開計(jì)算機(jī)信息技術(shù)的幫助,因此計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)實(shí)現(xiàn)在工業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)中應(yīng)用是必然的,并且計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)在工業(yè)自動(dòng)化中應(yīng)用范圍也是十分廣泛的。像在工業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)中所需要的一些機(jī)器設(shè)備及其相關(guān)零部件構(gòu)成圖以及生產(chǎn)線的的識(shí)別系統(tǒng)裝置,它們都是利用計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)通過對(duì)相關(guān)系統(tǒng)構(gòu)成進(jìn)行識(shí)別處理,然后將準(zhǔn)確的控制或者理想結(jié)構(gòu)圖傳遞給機(jī)器控制系統(tǒng)或者機(jī)器人,從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線的自動(dòng)化生產(chǎn)的。計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)在道路交通中的應(yīng)用計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)在道路交通中的應(yīng)用相信很多人在日常生活中其實(shí)已經(jīng)親眼見證過,它其實(shí)就是道路交通的攝像監(jiān)控系統(tǒng),就是我們通常所說的紅綠燈攝像頭或者高速公路上的監(jiān)控系統(tǒng)等,這些都比較常見。在道路交通運(yùn)行中,紅綠燈攝像頭將檢測(cè)到的一些交通違章行為的圖像通過攝像頭拍攝記錄下來,傳送到計(jì)算機(jī)的相關(guān)系統(tǒng)中進(jìn)行儲(chǔ)存保護(hù)起來。這其中紅綠燈攝像頭對(duì)道路交通中的違章行為進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè)識(shí)別以及拍攝保存的過程就是計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)在道路交通中的一個(gè)實(shí)際應(yīng)用的過程。計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)在遙感技術(shù)中的應(yīng)用主要是通過遙感技術(shù)實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)主機(jī)對(duì)某領(lǐng)域的具體情況進(jìn)行監(jiān)控操作。過程中計(jì)算機(jī)的監(jiān)控以及遙感技術(shù)對(duì)某領(lǐng)域信息情況的收集等,這些都是計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)在遙感技術(shù)中應(yīng)用的體現(xiàn)。計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)字工程圖紙中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在通過計(jì)算機(jī)圖像處理等軟件實(shí)現(xiàn)對(duì)工程圖紙的設(shè)計(jì)繪制、信息轉(zhuǎn)換等過程,它是工程圖紙?jiān)O(shè)計(jì)的一種常用技術(shù),對(duì)工程圖紙?jiān)O(shè)計(jì)有著重要的作用。
計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)的發(fā)展前景
就計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)目前在實(shí)際中的應(yīng)用廣泛程度來講,計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)在將來的發(fā)展前景也是十分可觀的。在未來計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)將不僅會(huì)在圖像處理的清晰度、真實(shí)度以及其他的圖像因素的技術(shù)手法上越來越純熟,還將在圖像的分辨率、傳輸率以及多維成像等方面有所成就。其次計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)在工業(yè)工程制圖、在技術(shù)自身裝置的簡(jiǎn)化應(yīng)用等方面都會(huì)朝著越來越精準(zhǔn)化越方便化的方面發(fā)展。這樣一來,計(jì)算機(jī)圖像處理技術(shù)也將普遍化被應(yīng)用。
為認(rèn)真貫徹落實(shí)市、區(qū)有關(guān)農(nóng)村工作會(huì)議精神,學(xué)習(xí)借鑒外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),加快我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)步伐,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,突出發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)這個(gè)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重心和關(guān)鍵。6月2日至6日,我鄉(xiāng)組織全體機(jī)關(guān)干部對(duì)山東壽光等地進(jìn)行了考察,現(xiàn)將考察情況匯報(bào)如下。一、考察地點(diǎn)情況簡(jiǎn)介壽光市地處山東北部沿海,總面積2180平方公里,海岸線長(zhǎng)56公里,轄19處鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道,耕地135萬畝,人口108萬。近年來,該市緊緊圍繞“全省進(jìn)前列,百強(qiáng)上位次”的發(fā)展目標(biāo),不斷調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化進(jìn)程,促進(jìn)了全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。先后六次躋身全國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力百強(qiáng)縣(市)行列,目前位居第67位,農(nóng)業(yè)增加值列全國(guó)第19位,是著名的“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”。20__年,全市完成國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值155.5億元,財(cái)政總收入11.1億元,其中地方財(cái)政收入6.05億元;農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入278億元,農(nóng)業(yè)增加值32.2億元;農(nóng)民人均純收入達(dá)到4508元,到今年4月底,各類存款余額132.8億元,比年初增加17億元。壽光人種菜有著悠久的傳統(tǒng),上個(gè)世紀(jì)80年代初,壽光市率先試驗(yàn)成功了冬暖式大棚蔬菜,推動(dòng)了一場(chǎng)遍及全國(guó)的“綠色革命”。目前,全市共推廣應(yīng)用蔬菜生產(chǎn)新技術(shù)24類300多項(xiàng),引進(jìn)荷蘭西紅柿、日本伊麗莎白甜瓜、韓國(guó)苦菜等30多個(gè)國(guó)家的蔬菜新品種500多個(gè)。蔬菜種植面積80萬畝,總產(chǎn)38億公斤,無公害蔬菜基地面積達(dá)到40萬畝,無土栽培蔬菜發(fā)展到5000畝,有61種農(nóng)產(chǎn)品獲得國(guó)家無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用權(quán)。
壽光市是中國(guó)最大的蔬菜生產(chǎn)基地,也是被國(guó)家命名的唯一的“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”。近年來,壽光市按照大規(guī)模、高起點(diǎn)、外向型、強(qiáng)帶動(dòng)的發(fā)展思路,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。目前,全市已興辦以蔬菜加工為主規(guī)模較大的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)44家,年加工能力達(dá)80萬噸,已有上百種農(nóng)副產(chǎn)品直接或間接通過加工進(jìn)入世界20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),年完成農(nóng)產(chǎn)品出口10多萬噸。
該市堅(jiān)持一手抓生產(chǎn)、一手抓流通,先后在市區(qū)建設(shè)了壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng),在8處鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)了10個(gè)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。全市農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展到26處、集貿(mào)市場(chǎng)186處。其中,壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)已發(fā)展成為全國(guó)重要的蔬菜集散中心、價(jià)格形成中心和信息交流中心,輻射全國(guó)30多個(gè)省、區(qū)、市。與此同時(shí),他們開通了壽光到北京、哈爾濱、海南的“綠色通道”,設(shè)立了網(wǎng)上專賣店,在全國(guó)20多個(gè)大中城市市場(chǎng)開展了直供直銷、專柜專銷,建立了連鎖店,帶動(dòng)了全市無公害農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。一、經(jīng)驗(yàn)與啟示在這次考察中,由于時(shí)間關(guān)系,我們?cè)谡w考察了壽光在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,特別市蔬菜生產(chǎn)方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),針對(duì)我鄉(xiāng)實(shí)際情況,就如何提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益,增加農(nóng)民收入,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力等問題,重點(diǎn)對(duì)壽光的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)行了考察。通過看現(xiàn)場(chǎng)、聽介紹,我們對(duì)壽光的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展情況有了初步的了解,對(duì)照我鄉(xiāng)剛剛起步的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)所面臨的問題,使我們?cè)趯W(xué)到許多寶貴經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),也得到了深深的啟示:近年來,盡管我鄉(xiāng)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中取得了顯著的成績(jī),糧食、瓜菜、果品、畜禽水產(chǎn)品的產(chǎn)量逐年提高,但由于供求關(guān)系的影響,糧、菜、肉、蛋等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)低迷或下跌,農(nóng)民增產(chǎn)但增收緩慢。農(nóng)民增收已成為牽動(dòng)我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展全局的大事。在這種情況下,積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),對(duì)于解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)面臨的突出問題,提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益,增加農(nóng)民收入,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。(一)、積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)可以提高農(nóng)業(yè)的整體效益農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸的最高層次,在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有牽動(dòng)全局的作用。首先,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),可以有效地提高農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品的附加值,增加農(nóng)民收入。其次,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),不僅可以解決當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品“賣難”和農(nóng)民的困難,而且可以提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì),增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,加快由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的進(jìn)程。第三,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)也是應(yīng)對(duì)WTO挑戰(zhàn)、增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要步驟。(二)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有著巨大的發(fā)展前景目前,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不僅極其必要,而且有著廣闊的市場(chǎng)空間和巨大的發(fā)展?jié)摿Α?.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)可以開拓農(nóng)產(chǎn)品的新市場(chǎng),為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供廣闊的市場(chǎng)空間。近年來,隨著人們生活水平的提高,人們的食物結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化,不僅要吃飽,更要吃好,吃的營(yíng)養(yǎng),吃的健康。高檔食品,保健食品、無公害綠色食品尤受人們喜愛。居民食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,將為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造出巨大的市場(chǎng)空間。2.農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的整體水平還不高,有著巨大的發(fā)展?jié)摿??!。ㄈ?、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的核心環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)一邊連接初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,一邊直接面對(duì)最終需求,通過產(chǎn)品加工提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,既可以拉動(dòng)種植業(yè)、促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展,增加農(nóng)民收入;又可以帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè),改變農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易條件,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的核心環(huán)節(jié)和樞紐工程。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中的一些企業(yè)經(jīng)過多年的積累發(fā)展,可逐漸成為帶動(dòng)一方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“龍頭”企業(yè)。這些企業(yè)以公司加農(nóng)戶的形式與農(nóng)民建立了更為密切的利益關(guān)系。從而取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。三、幾點(diǎn)建議 發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重心和關(guān)鍵,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的樞紐工程,面對(duì)農(nóng)民增收緩慢的壓力以及我鄉(xiāng)跨入經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鄉(xiāng)進(jìn)程中涉及到的一些問題,我們應(yīng)該有選擇地學(xué)習(xí)和借鑒先進(jìn)地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)和做法,加強(qiáng)相應(yīng)的對(duì)策性設(shè)計(jì)和研究,以便在實(shí)際工作中能有效地解決和處理可能發(fā)生的各種問題和深層次矛盾。針對(duì)我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展情況,在今后的發(fā)展中,要注意做到以下幾點(diǎn): 1.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要堅(jiān)持龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。以龍頭企業(yè)為中心,建設(shè)專業(yè)化、商品化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,使基地生產(chǎn)逐步由分散經(jīng)營(yíng)向適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),由粗放經(jīng)營(yíng)向集約化經(jīng)營(yíng)、由兼業(yè)為主向?qū)I(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,提高基地建設(shè)的整體水平,形成產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)一體化、系列化生產(chǎn)。積極培育、扶持鮮鮮食品有限公司這個(gè)龍頭企業(yè),發(fā)展蔬菜、果品、玉米、豆類等農(nóng)產(chǎn)品的冷藏加工、出口,帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展甜玉米、青豆、草莓、胡羅卜、辣椒等適于速凍加工的農(nóng)產(chǎn)品;以前岳興義面粉廠為龍頭,發(fā)展優(yōu)質(zhì)、專用面粉的生產(chǎn),帶動(dòng)起我鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)、專用小麥的生產(chǎn)。并使我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)向?qū)I(yè)化、規(guī)?;?、化的生產(chǎn)方向發(fā)展,在我鄉(xiāng)建設(shè)甜玉米、優(yōu)質(zhì)小麥、瓜菜等無公害農(nóng)產(chǎn)品基地,,提高我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品的加工程度和產(chǎn)業(yè)化程度。
2.調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,推動(dòng)加工業(yè)的發(fā)展。在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上要圍繞“優(yōu)質(zhì)高效”和適宜加工的品種開展;在種植業(yè) 上,應(yīng)大力發(fā)展專用小麥、專用玉米、青豆的生產(chǎn);在果菜等經(jīng)濟(jì)作物中,重點(diǎn)發(fā)展草莓、胡羅卜、辣椒等品質(zhì)好、產(chǎn)量高、適合冷凍加工品種。為此要做好兩件事:一是調(diào)整技術(shù)推廣的重心,根據(jù)加工業(yè)的需要,加強(qiáng)專用原料品種開發(fā)和技術(shù)推廣;二大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模,提高無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,建立和完善檢測(cè)手段,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)和專業(yè)化生產(chǎn)。3、認(rèn)真謀劃,協(xié)調(diào)發(fā)展。我鄉(xiāng)雖然有鮮鮮冷凍食品、興義面粉、圣益飼料等農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),但卻沒有一家畜禽產(chǎn)品加工企業(yè),對(duì)于占我鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的80的畜牧業(yè)來說,應(yīng)該是一項(xiàng)空白。在我鄉(xiāng)今后對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的謀劃上,要注重畜對(duì)禽產(chǎn)品加工企業(yè)的扶植和培育,積極引導(dǎo)社會(huì)資金向畜禽產(chǎn)品加工業(yè)的投入,最大程度的提高我鄉(xiāng)畜牧業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。4.積極實(shí)施名牌戰(zhàn)略。隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)品牌的追求越來越明顯,知名度高,有信賴感、安全感的品牌會(huì)增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值。因此著力培育品牌農(nóng)產(chǎn)品,不僅可以提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,也可以為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)帶來更高的效益。要注重我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品的品牌效應(yīng),進(jìn)一步創(chuàng)立品牌,打響品牌,做大做強(qiáng)鮮鮮速凍農(nóng)產(chǎn)品、興義面粉、圣益飼料等品牌產(chǎn)品,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率和社會(huì)聲譽(yù)??傊@次赴壽光考察,先進(jìn)地區(qū)解放思想、大膽創(chuàng)新、加快發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)令人倍受鼓舞。同時(shí)也使參加考察的同志學(xué)到了經(jīng)驗(yàn)、開拓了視野、看到了自身的差距,增強(qiáng)了加快發(fā)展的危機(jī)感和緊迫感。
關(guān)鍵詞 小雜糧;精深加工產(chǎn)業(yè);意義;問題;前景;吉林白城
中圖分類號(hào) F326.11 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2012)19-0332-01
白城市位于吉林省西部,具有廣袤無垠的草原和農(nóng)田,對(duì)于小雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有的良好生態(tài)條件,也是小雜糧的主要商品生產(chǎn)基地。大力發(fā)展小雜糧精深加工產(chǎn)業(yè),對(duì)于促進(jìn)白城市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入、全面建設(shè)小康社會(huì)具有重要意義。
我國(guó)的小雜糧大體分4類:一是雜糧類,如高粱、谷子、蕎麥、糜子等;二是雜豆類,如綠豆、紅小豆、扁豆等;三是薯類,如紅薯、馬鈴薯等;四是油料類,如向日葵、芝麻、蓖麻、花生等。白城市種植的小雜糧主要有高粱、谷子、糜子、綠豆、紅小豆、蕎麥、向日葵、蓖麻、花生等。多年來,種植面積一直較大的小雜糧主要有高粱、谷子、綠豆、紅小豆、向日葵、蓖麻等,近幾年花生面積也逐年擴(kuò)大。由于生產(chǎn)和研究發(fā)展較快,白城市小雜糧種植面積不斷擴(kuò)大,生產(chǎn)上應(yīng)用的新品種不斷增多,產(chǎn)品質(zhì)量較好,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,在吉林省具有較大的發(fā)展?jié)摿?。隨著工業(yè)化的不斷發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品加工也正迅速發(fā)展起來,但目前仍存在農(nóng)產(chǎn)品加工檔次低、精加工和深加工不足、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一等問題,尤其是小雜糧加工企業(yè)多數(shù)只經(jīng)過簡(jiǎn)單加工就把產(chǎn)品投入市場(chǎng),進(jìn)一步深層次加工的數(shù)量所占比重小,多層次開發(fā)的產(chǎn)品就更少,嚴(yán)重制約了特色產(chǎn)品的生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。現(xiàn)在發(fā)達(dá)國(guó)家居民食物消費(fèi)中,工業(yè)化生產(chǎn)的食品一般占70%,有的達(dá)90%。因此,發(fā)展小雜糧精深加工產(chǎn)業(yè)前景廣闊[1-2]。
1 發(fā)展小雜糧經(jīng)濟(jì)的意義
1.1 小雜糧營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值豐富,利于發(fā)展特色食品產(chǎn)業(yè)
科學(xué)研究證明,小雜糧經(jīng)過精深加工開發(fā)后,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值,其蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分是人體攝入的最佳組成。長(zhǎng)期食用小雜糧對(duì)糖尿病、高血脂和心血管疾病等都有很好的預(yù)防和輔助治療作用。隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展和人民生活水平不斷提高,人們對(duì)綠色食品、保健食品、稀有精品越來越青睞。雜糧通過精深開發(fā)可制作出多種優(yōu)質(zhì)食品,具有大大豐富食品市場(chǎng)、調(diào)劑群眾飲食文化、改善民眾營(yíng)養(yǎng)狀況、提高群眾健康水平等作用,具有很大的經(jīng)濟(jì)意義和社會(huì)意義[3]。
1.2 小雜糧具有廣闊的國(guó)際市場(chǎng),利于出口創(chuàng)匯
在對(duì)外貿(mào)易方面,小雜糧在國(guó)際市場(chǎng)上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,擁有廣闊市場(chǎng)[4]。據(jù)有關(guān)資料介紹,歐洲主要農(nóng)作物是小麥、玉米、油菜等,雜糧、雜豆作物很少種植,日本、韓國(guó)主要種植水稻,雜糧產(chǎn)量甚微,這種種植結(jié)構(gòu)為我國(guó)雜糧出口提供了良好機(jī)遇和巨大市場(chǎng)空間。據(jù)測(cè)算,正常情況下,出口1 t雜糧的經(jīng)濟(jì)價(jià)值約相當(dāng)于出口2.6 t大宗糧食。
1.3 小雜糧適于旱作農(nóng)業(yè),利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入
小雜糧作物一般生長(zhǎng)期短,耐干旱,耐貧瘠,還有固氮改良土壤的作用。一是可以有效調(diào)整糧食種植結(jié)構(gòu),改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作物商品價(jià)值低、增產(chǎn)不增收的格局,充分發(fā)揮獨(dú)特的地理資源優(yōu)勢(shì);二是可以充分開發(fā)雜糧資源,促進(jìn)發(fā)展雜糧特色產(chǎn)業(yè);三是雜糧生產(chǎn)投入少,生產(chǎn)成本低,可以開辟新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),促進(jìn)農(nóng)民增收。
2 白城市小雜糧生產(chǎn)現(xiàn)狀
白城市雜糧種植歷史悠久,品種繁多,品質(zhì)優(yōu)良,主要有高粱、谷子、糜子、蕎麥、綠豆、黑豆、紅小豆、燕麥、向日葵、蓖麻等幾十個(gè)品種,常年種植面積20萬hm2左右,是小雜糧的主產(chǎn)區(qū)。其中,每年種植面積一般為高粱2.67萬hm2左右,綠豆6萬hm2左右,向日葵6.67萬hm2左右,蓖麻3.33萬hm2左右。由于資金投入較少,經(jīng)營(yíng)粗放,雜糧單產(chǎn)水平還很低,這也說明在生產(chǎn)上有著巨大的增產(chǎn)潛力。如果在生產(chǎn)上能增加投入,注重選擇優(yōu)良品種,加強(qiáng)栽培管理,將會(huì)使雜糧產(chǎn)量水平大幅度提高。由于受傳統(tǒng)習(xí)慣和思維模式影響,白城市大多數(shù)農(nóng)民在雜糧生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面商品意識(shí)較差,尚未形成商品化產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)種植規(guī)模和大面積種植區(qū)域,大多仍為廣種薄收、分散經(jīng)營(yíng)的模式。在科研方面還存在投入不足和新品種、新產(chǎn)品開發(fā)滯緩等問題。由于對(duì)雜糧產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)不足,種子供應(yīng)體系不健全,良種應(yīng)用率低,品種老化、退化現(xiàn)象嚴(yán)重,農(nóng)技服務(wù)跟不上;對(duì)雜糧品種培育不夠重視,項(xiàng)目少,經(jīng)費(fèi)缺,對(duì)資源開發(fā)及品種質(zhì)量問題缺乏深入的研究和創(chuàng)新。
3 白城市小雜糧精深加工產(chǎn)業(yè)存在的問題
長(zhǎng)期以來,小雜糧加工一直處于收原糧、粗加工、賣成品的初始經(jīng)營(yíng)方式,基本都是小作坊式加工。加工技術(shù)落后,產(chǎn)品附加值較低,技術(shù)含量低,保健、營(yíng)養(yǎng)、方便快捷的精加工、深加工不足,導(dǎo)致產(chǎn)品附加值低,不能取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。隨著人們生活水平的提高,小雜糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值逐步被人們所重視,因而精深加工產(chǎn)業(yè)近幾年得到迅猛發(fā)展,但還存在以下幾方面的問題。
3.1 加工科技方面雖有較大發(fā)展,但科技創(chuàng)新能力弱
近幾年,在小雜糧加工領(lǐng)域有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,白城市的各市縣先后建立了幾家小雜糧精加工產(chǎn)業(yè),并在市場(chǎng)中得以發(fā)展和成熟。但創(chuàng)新性技術(shù)的研究開發(fā)不多,科研成果轉(zhuǎn)
化慢。由于受資金和人才的限制,基礎(chǔ)研究工作開展的很少,農(nóng)產(chǎn)品加工原始,創(chuàng)新能力弱。
3.2 加工轉(zhuǎn)化率低,深加工水平不高,高新技術(shù)開發(fā)應(yīng)用少
加工業(yè)工藝設(shè)備落后,農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率較低,產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈不長(zhǎng),深加工的品種較少,新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品更新?lián)Q代速度不快,產(chǎn)品技術(shù)含量低,高新技術(shù)的應(yīng)用較少。
3.3 適口性有待加強(qiáng)
在小雜糧精加工產(chǎn)業(yè)中,外觀品質(zhì)被商家所重視,但適口性方面還有待進(jìn)一步加強(qiáng),應(yīng)選擇外觀品質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適口性好的優(yōu)良品種進(jìn)行精加工。
3.4 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系不健全,檢測(cè)技術(shù)落后
在當(dāng)今國(guó)際貿(mào)易中,各國(guó)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求都有不同程度的提高,特別是在農(nóng)產(chǎn)品加工過程、生產(chǎn)方法、產(chǎn)品成分及包裝衛(wèi)生檢疫等方面的標(biāo)準(zhǔn)不斷提高。大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體制和科技創(chuàng)新對(duì)于提高白城市農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。白城市在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系、檢測(cè)體系、認(rèn)證體系和信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)等方面不健全,有關(guān)質(zhì)量安全的科研開發(fā)很少。
4 小雜糧精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景
一是白城市是農(nóng)業(yè)資源大市,自然資源豐富,是全省乃至全國(guó)重要的雜糧雜豆生產(chǎn)基地,具有豐富的原料資源。二是近年來,龍頭企業(yè)建設(shè)雖然取得了較快的發(fā)展,但由于農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化力低,產(chǎn)業(yè)鏈條短,農(nóng)產(chǎn)品大都以“原字號(hào)”進(jìn)入市場(chǎng),資源大市沒有成為經(jīng)濟(jì)大市,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)建設(shè)和發(fā)展還存在龍頭企業(yè)規(guī)模小、競(jìng)爭(zhēng)能力弱、企業(yè)與農(nóng)戶利益關(guān)系不協(xié)調(diào)、合作基礎(chǔ)脆弱、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力不強(qiáng)、農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)深度不夠等問題,但這也為企業(yè)的發(fā)展提供了較大的空間。三是白城市是東北地區(qū)主要的小雜糧的集散地之一,其輻射范圍包括吉林省西部、黑龍江西南部、內(nèi)蒙古興安盟、哲盟等地區(qū)。目前,吉林省已初步建成洮南縣雜糧市場(chǎng)、通榆縣雜糧市場(chǎng)和長(zhǎng)嶺縣巨寶雜糧市場(chǎng)3個(gè)雜糧市場(chǎng),已形成一定的規(guī)模,市場(chǎng)建設(shè)規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大和管理的逐步完善,必將帶動(dòng)小雜糧生產(chǎn)的有序發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)的繁榮,為加工業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。四是多年來,白城市一直重視小雜糧產(chǎn)業(yè)的科研工作,白城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院無論是在育種方面還是加工技術(shù)方面,都為小雜糧的開發(fā)和利用起到了先導(dǎo)的作用,具有強(qiáng)有力的技術(shù)支持。五是在小雜糧的開發(fā)利用上,開發(fā)方便食品和功能食品,同時(shí)加大綜合利用開發(fā)力度,提高副產(chǎn)物循環(huán)利用水平,具有較大的發(fā)展空間。
5 參考文獻(xiàn)
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一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
漯河市高度重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作,引進(jìn)和培育各類龍頭企業(yè),緊緊圍繞肉制品、休閑食品、飲品、發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),培育了雙匯集團(tuán)、聯(lián)泰食品、漯寶實(shí)業(yè)、金龍面業(yè)、華鑫面粉、華寶食用菌等一批發(fā)展?jié)摿Υ?、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè);持續(xù)推動(dòng)優(yōu)質(zhì)苗木、生物工程、乳制品等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,規(guī)劃培育了胡橋園林、美錦農(nóng)業(yè)、中大恒源、源隆科技、永利乳業(yè)、三劍客奶業(yè)等一批發(fā)展前景好的企業(yè)。雙匯集團(tuán)、集團(tuán)進(jìn)入全國(guó)食品工業(yè)百強(qiáng),龍?jiān)萍瘓F(tuán)、親親食品、北徐集團(tuán)、晉江福源、雪健實(shí)業(yè)等8家企業(yè)入圍河南省百強(qiáng)工業(yè)企業(yè)。全市農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)擁有中國(guó)馳名商標(biāo)5個(gè),中國(guó)名牌產(chǎn)品4個(gè),河南省著名商標(biāo)60個(gè),河南省名牌產(chǎn)品27個(gè)。目前,漯河市的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)模逐漸擴(kuò)大,業(yè)務(wù)范圍逐漸拓寬,帶動(dòng)能力逐漸增強(qiáng)的態(tài)勢(shì)。全市現(xiàn)有各級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)165家,其中國(guó)家級(jí)5家,省級(jí)39家,市級(jí)121家。2016年各級(jí)龍頭企業(yè)共實(shí)現(xiàn)銷售收入超1100億元,帶動(dòng)農(nóng)戶49.3萬戶,吸納農(nóng)民就業(yè)7.9萬人。各類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在主業(yè)范圍逐漸向上下游產(chǎn)業(yè)拓展,與食品工業(yè)相關(guān)的包裝材料業(yè)產(chǎn)品主要拓展有PVDC腸衣膜、多層共擠熱收縮筒狀膜、九色柔版印刷包裝制品等,與食品產(chǎn)業(yè)配套的物流業(yè)形成了較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈條。
二、存在問題
漯河市在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面盡管取得了一定成效,具備了一定發(fā)展基礎(chǔ)和區(qū)域優(yōu)勢(shì),具有較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈條,但是,仍舊存在著一些問題(一)區(qū)域發(fā)展不均衡。由于各縣區(qū)情況不同,在龍頭企業(yè)數(shù)量上,漯河市的臨潁縣有3家國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè),開發(fā)區(qū)有2家國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè),其他幾個(gè)縣區(qū)沒有國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)。(二)規(guī)模制約。目前,全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省以上重點(diǎn)龍頭企業(yè)總數(shù)44家,其中銷售收入超百億元農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)1家,超30億元企業(yè)5家,超10億元企業(yè)9家,但多數(shù)企業(yè)銷售收入3億~4億元左右,企業(yè)的后續(xù)發(fā)展能力和輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng)。(三)人才制約。人才引進(jìn)難,留住人才更難,已經(jīng)成為大多數(shù)龍頭企業(yè)面臨的共性難題,由于缺乏一定的知識(shí)型、科技型和管理型人才,導(dǎo)致新產(chǎn)品開發(fā)力度不夠,新技術(shù)應(yīng)用滯后,產(chǎn)品技術(shù)含量偏低,影響了企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。(四)原材料基地建設(shè)不規(guī)范。目前漯河市各級(jí)龍頭企業(yè)通過訂單生產(chǎn)、訂單采購方式進(jìn)行原材料收購。因?yàn)槌杀鞠拗疲苌儆衅髽I(yè)自建原料生產(chǎn)基地,導(dǎo)致原材料生產(chǎn)過程不規(guī)范,原材料不符合產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。(五)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不緊密。大量的產(chǎn)業(yè)化企業(yè)由于規(guī)模等因素限制,與上下游產(chǎn)業(yè)間、農(nóng)戶間通過合約形式達(dá)成利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,沒有高效、緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。
三、發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的有效措施
一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的可喜變化
我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)起步于年。經(jīng)過上十年的探索和發(fā)展準(zhǔn)備。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的條件漸趨完備,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)不斷豐富,產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng)的典型不斷涌現(xiàn)。特別是省委、省政府確定農(nóng)產(chǎn)品加工的“四個(gè)一批”的發(fā)展戰(zhàn)略后,我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)入騰飛成熟的新階段。出現(xiàn)了一系列可喜變化。
1、龍頭企業(yè)快速成長(zhǎng)。到年,全省已有國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)33家,省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)434家,市級(jí)龍頭企業(yè)1545家,縣級(jí)龍頭企業(yè)3058家。當(dāng)年規(guī)模以上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)銷售收入1751億元,其中銷售億元的企業(yè)465家,5億元以上的企業(yè)72家,10億元以上的企業(yè)20家,龍頭企業(yè)的數(shù)量居全國(guó)領(lǐng)先水平。
2、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展很快。在省委、省政府“四個(gè)一批”工程的指導(dǎo)下,各縣市爭(zhēng)創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品加工值過100億元的勢(shì)頭十分旺盛。目前已有11個(gè)縣市農(nóng)產(chǎn)品加工值過50億元,其中東西湖區(qū)過300億元,、過100億元。年,全省農(nóng)產(chǎn)品加工值達(dá)到3440億元,比上增長(zhǎng)34%,與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比首次突破1:1,達(dá)到以1.08:1,一年的增長(zhǎng)速度超過前5年的總和。如此發(fā)展下去,必將成為農(nóng)產(chǎn)品加工大省而高聳于中華大地。
3、農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)蓬勃興起。在省級(jí)20個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)和9個(gè)示范區(qū)的帶動(dòng)下,全省形成了層層做規(guī)劃,縣縣建園區(qū)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)全省已建和在建的各級(jí)各類農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)在80個(gè)以上。、、、已作出規(guī)劃,力爭(zhēng)到2013年,農(nóng)產(chǎn)品加工值均達(dá)到1000億元以上。園區(qū)的建設(shè)和發(fā)展,一可以提升農(nóng)業(yè)檔次,走出了農(nóng)業(yè)大省靠賣初級(jí)產(chǎn)品的低效益老路,結(jié)束了喝珠江水、吃糧的歷史;二可以增加新的就業(yè)崗位,促進(jìn)城鎮(zhèn)勞動(dòng)力就業(yè)和農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移;三可以幫助地方財(cái)政增收,促進(jìn)縣城經(jīng)濟(jì)的發(fā)展壯大。
4、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條正在形成。我省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),具有三大特征:一是涵蓋范圍廣,既有糧、棉、油、豬和林木等九大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),也有水果、茶葉、蠶繭、食用菌等特色產(chǎn)品加工企業(yè)。二是加工規(guī)模因產(chǎn)品規(guī)模而上。糧、棉、油、禽、魚等大宗農(nóng)產(chǎn)品,相應(yīng)發(fā)展了像等過10億元和近100億元的大中型加工企業(yè);茶葉、水果、食用菌、中藥材等特色小宗產(chǎn)品相應(yīng)發(fā)展了蕭氏、新城(當(dāng)陽)、三里崗食用菌、聚達(dá)食品(房縣)、房縣神農(nóng)中藥材等年銷售值數(shù)千萬元的加工企業(yè)。三是精深加工起步趨勢(shì)良好。福娃的營(yíng)養(yǎng)糙米卷,使稻米升值5倍以上,而且原料資源豐富,產(chǎn)品食用方便,市場(chǎng)適應(yīng)范圍廣,蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)力。萊克和華山水產(chǎn)公司利用蝦殼生產(chǎn)氨鹽和甲殼素、建元食品公司從小麥麩中提取膳食纖維素、神丹公司研制生產(chǎn)的“低膽固醇營(yíng)養(yǎng)健康蛋”、都綠源公司生產(chǎn)的茶多酚,以及蕭氏茶公司即將投產(chǎn)的茶食品等,起到了引領(lǐng)拉長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的作用。這三大特征,為我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條變粗拉長(zhǎng)奠定了好的基礎(chǔ)。
5、農(nóng)民專業(yè)合作組織方興未艾。全省已組建農(nóng)民專業(yè)合作組織7643個(gè),網(wǎng)絡(luò)了全省近30%的農(nóng)戶。省級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門正在實(shí)施組織推進(jìn)、組織示范、人才培訓(xùn)、農(nóng)超對(duì)接、品牌培育五大工程,農(nóng)業(yè)專業(yè)合作必將快速發(fā)展。這些合作組織涵蓋了農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè),雖然規(guī)模有大小,模式有不同,但共同特點(diǎn)是,提高了農(nóng)民組織化程度,合作社或直接與市場(chǎng)對(duì)接,或與龍頭企業(yè)對(duì)話,還可承擔(dān)國(guó)家下達(dá)的農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目,農(nóng)民的市場(chǎng)主體地位得到較好的體現(xiàn),對(duì)穩(wěn)定完善農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化健康發(fā)展,加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),增加農(nóng)民收入具有十分重要的作用。
二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)存在的主要問題
我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)主要存在五個(gè)問題:
1、龍頭企業(yè)不大。突出問題是散而小。龍頭企業(yè)的數(shù)量居全國(guó)領(lǐng)先水平,加工值居中等偏下的地位;全省規(guī)模以上龍頭企業(yè)3300多家,加工銷售值1751億元,年均每個(gè)企業(yè)只有5000多萬元,不足的1.5‰,不足的3‰;我省200多家飼料加工企業(yè),年生產(chǎn)飼料400多萬噸,僅及“六合”一個(gè)企業(yè)年產(chǎn)量的一半。年,全省農(nóng)產(chǎn)品值3440億元,也只占農(nóng)產(chǎn)品加工值的18000億元的19%。我省農(nóng)產(chǎn)品加工值與農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)值比為1.08:1,低于全國(guó)平均1.75:1的水平。
2、農(nóng)產(chǎn)品品牌不響?!爸袊?guó)500最有價(jià)值的品牌”,全國(guó)有24個(gè)食品品牌上榜,我省周邊省份均有上榜企業(yè),而我省沒有,這已是我省連續(xù)六年無上榜企業(yè)。
3、利益連接不緊。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的核心要求是促進(jìn)農(nóng)民增收。我們常常稱謂的龍頭企業(yè),即農(nóng)產(chǎn)品加工或銷售企業(yè),為解決農(nóng)產(chǎn)品賣難問題,引導(dǎo)農(nóng)民走向市場(chǎng),促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起到了重大作用,也在一定程度上幫助了農(nóng)民增收。但利益均沾,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益連接機(jī)制基本沒有建立起來,農(nóng)民與企業(yè)兩張皮的問題并沒有解決。去年全省農(nóng)產(chǎn)品加工值比上年增長(zhǎng)30%以上,而農(nóng)民從中得到了多少增收份額?可以說小得可以忽略不計(jì)的程度。
4、農(nóng)民的農(nóng)業(yè)主體地位不高。這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ),是關(guān)系穩(wěn)定完善家庭聯(lián)戶承包制、堅(jiān)持農(nóng)村基本經(jīng)濟(jì)制度的大事。一些地方引進(jìn)工商大資本進(jìn)入種植養(yǎng)殖業(yè),幾千上萬畝耕地轉(zhuǎn)租給企業(yè)經(jīng)營(yíng)幾十年,農(nóng)民由耕地的主人變成雇農(nóng)。這種作法看似提高了農(nóng)業(yè)效益,轉(zhuǎn)租耕地的農(nóng)民每畝也可以得到幾百元的租賃費(fèi),但在的風(fēng)險(xiǎn)是很大的。實(shí)際上是動(dòng)搖了家庭聯(lián)戶承包責(zé)任制,剝奪了農(nóng)民的主體地位和就業(yè)機(jī)會(huì)。熟悉種養(yǎng)業(yè)而失去種養(yǎng)機(jī)會(huì)且沒有穩(wěn)定職業(yè)的農(nóng)民,有可能成為重大的社會(huì)問題。
5、農(nóng)產(chǎn)品加工層次不深。我省農(nóng)產(chǎn)品加工仍然處在稻谷大米、小麥面粉(面條)、油菜籽食用油為主體的加工層次上,大宗優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工仍然是小打小鬧。精加工、深加工產(chǎn)品的占比遠(yuǎn)不及、、、等省。在3400多億元的農(nóng)產(chǎn)品加工值中,精深加工產(chǎn)品的產(chǎn)值只能占到百分之幾,沒有形成氣候,造成產(chǎn)業(yè)鏈條不長(zhǎng),資源綜合利用率、轉(zhuǎn)化增值率低,效益不高。
三、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的對(duì)策建議
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路,是建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省,促進(jìn)農(nóng)民增收的重要途徑,必須采取更加得力有效的措施,推進(jìn)我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)再上新臺(tái)階。我們建議:
1、堅(jiān)持以農(nóng)產(chǎn)品精深加工為主攻方向,做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)。沒有龍頭,就沒有產(chǎn)業(yè)化;沒有大龍頭,就發(fā)展不了產(chǎn)業(yè)化。做大龍頭,需要從體制機(jī)制創(chuàng)新入手,改變小、散、弱的狀況;需要從高科技嫁接入手,靠產(chǎn)學(xué)研合作,開發(fā)高附加值產(chǎn)品,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。
首先,要確定打造航空母艦的發(fā)展目標(biāo),學(xué)習(xí)借鑒煙草的成功經(jīng)驗(yàn),靠行政引導(dǎo)和市場(chǎng)運(yùn)作相結(jié)合的辦法,做好企業(yè)整合工作。在每個(gè)同類行業(yè)選擇1-2個(gè)基礎(chǔ)好、機(jī)制活、發(fā)展力大的企業(yè)為核心企業(yè),組建企業(yè)集團(tuán),統(tǒng)一企業(yè)商標(biāo),統(tǒng)一產(chǎn)品品牌,統(tǒng)一營(yíng)銷策略,聚集力量,提高綜合實(shí)力和產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。可考慮對(duì)現(xiàn)有的稻米、棉花、油脂、生豬、水禽、蛋品、淡水魚、茶葉等主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的加工企業(yè)進(jìn)行重組聯(lián)合,重點(diǎn)做大做強(qiáng)福娃牌大米及制品、奧星牌食用油、神丹牌蛋品、精武牌禽肉制品、天種牌生豬及加工品、蕭氏牌茶葉等品牌。企業(yè)的聯(lián)合,最好是緊密型,也可以是松散型,無論是那種類型,都要堅(jiān)持“幾統(tǒng)一”,聯(lián)合對(duì)外,聚集發(fā)展。
第二,靠發(fā)展精深加工做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)。一是大力開發(fā)油菜籽多層次加工與綜合利用技術(shù)。設(shè)在的中國(guó)油料研究所,已研制出雙低菜粕高效飼用技術(shù)、新型食用菜籽蛋白制備技術(shù)、菜籽粕制備多肽和復(fù)合氨基酸技術(shù)、菜籽皮開發(fā)利用技術(shù),水化油腳開發(fā)磷脂技術(shù)、脫臭食甾出物提取維生素E及植物甾醇技術(shù)等。支持企業(yè)開發(fā)利用這些技術(shù),轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力,就可產(chǎn)生巨大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,就能使企業(yè)靠單一的油脂加工轉(zhuǎn)向深層次開發(fā)利用而把龍頭做大做強(qiáng)。
二是下大力支持稻米的精深加工和綜合利用技術(shù)。近15—20%稻殼、碎米、米糠、米胚經(jīng)過生物科技工藝精深加工可得到100多種多附加值產(chǎn)品。以大米為原料的可生產(chǎn)高蛋白米粉、變性淀粉,加工前后比值可提高到1:4。福娃集團(tuán)生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)糙米卷,使稻米升值5倍以上。
三是大力開發(fā)生豬、禽蛋、魚蝦等養(yǎng)殖產(chǎn)品的精深加工技術(shù)。以淡水魚加工調(diào)理水產(chǎn)食品、魚糜及魚糜制品,風(fēng)味休閑魚制品、營(yíng)養(yǎng)健康蛋白粉和調(diào)味料。以豬肉為原料制成豬肉脯、肉松,從豬血中提取延緩人體衰老的SOD、凝血酶、血紅素、血粉;以豬骨為原料加工成骨粉、骨泥;以蛋品為原料制作蛋品發(fā)酵粉、速溶蛋粉、濃縮蛋液、魚油蛋等,都有巨大的開發(fā)價(jià)值和升值空間。在歐盟和日本等國(guó)家養(yǎng)殖產(chǎn)品的深加工產(chǎn)品已有好的先例,我省應(yīng)充分發(fā)揮產(chǎn)品大省的優(yōu)勢(shì),加快深加工產(chǎn)品的開發(fā)步伐。
第三,支持龍頭企業(yè)運(yùn)用現(xiàn)貨與期貨兩個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品交易。期貨交易是市場(chǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物。我省已有的美爾雅、長(zhǎng)江等三個(gè)期貨經(jīng)紀(jì)公司,積極開展期貨業(yè)務(wù)服務(wù),為企業(yè)規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模作出了一定貢獻(xiàn)。各級(jí)政府和各有關(guān)部門,要充分認(rèn)識(shí)期貨交易對(duì)發(fā)展市場(chǎng)農(nóng)業(yè)的重要作用,支持龍頭企業(yè)特別是油脂、棉花、飼料、小麥、早秈稻等加工企業(yè)參與期貨交易,推行龍頭企業(yè)+合作組織+期貨或龍頭企業(yè)+農(nóng)戶+期貨運(yùn)作模式。由政府發(fā)起設(shè)立期貨投資基金,由政策性投資公司運(yùn)作,解決好企業(yè)進(jìn)入期貨資金短缺的問題。同時(shí)要注重期貨人才的培養(yǎng)和期貨知識(shí)的培訓(xùn)普及,加強(qiáng)期貨交易的相關(guān)建設(shè),如交割庫等,為龍頭企業(yè)進(jìn)入期貨交易創(chuàng)造條件,力爭(zhēng)我省農(nóng)產(chǎn)品期貨交易量達(dá)到和超過全國(guó)平均水平。
2、堅(jiān)持以發(fā)展綠色、有機(jī)食品為重點(diǎn),培植壯大農(nóng)產(chǎn)品品牌。品牌是質(zhì)量、批量、信譽(yù)的綜合反映。做大做強(qiáng)品牌必須提高產(chǎn)品質(zhì)量,擴(kuò)大商品數(shù)量,講誠(chéng)信,守信譽(yù)。一是大力推行標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),按照各類基地不同產(chǎn)品,制定和頒發(fā)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)技術(shù)操作規(guī)程,力爭(zhēng)大宗農(nóng)產(chǎn)品無害化,國(guó)家級(jí)和省級(jí)龍頭企業(yè)的產(chǎn)品綠色化,創(chuàng)造條件,大力發(fā)展有機(jī)生態(tài)產(chǎn)品,靠綠色化和有機(jī)產(chǎn)品贏得品牌知名度。二是大力發(fā)展高品質(zhì)產(chǎn)品,增加產(chǎn)品的科技含量。都市在全省率先推行的標(biāo)準(zhǔn)化果園基地建設(shè),基地生產(chǎn)的柑桔價(jià)格比普遍園地產(chǎn)品高5—8倍。這一現(xiàn)象值得關(guān)注。全省九大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和九大特色產(chǎn)品基地,都應(yīng)學(xué)習(xí)都的作法,從品種、栽培、用肥以及保護(hù)性措施等方面,作出具體可行的方案,促進(jìn)基地產(chǎn)品產(chǎn)量高、質(zhì)量好、綠色化,讓農(nóng)民生產(chǎn)的產(chǎn)品賣個(gè)好價(jià)錢,讓農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)得到優(yōu)質(zhì)好原料。三是所有龍頭企業(yè),都要通過CSO9000、HACCP等質(zhì)量體系認(rèn)證,嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),確保產(chǎn)品達(dá)到無害化、綠色化。四是整合現(xiàn)有品牌。對(duì)相同品種,相同質(zhì)量的產(chǎn)品,由政府引導(dǎo),將多個(gè)品牌整合為一個(gè)相對(duì)知名品牌,靠整合擴(kuò)大品牌規(guī)模效應(yīng)。五是重視基地建設(shè),結(jié)合高產(chǎn)農(nóng)田建設(shè)、低丘崗地改造、低產(chǎn)林改造等項(xiàng)目,加速標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)田、標(biāo)準(zhǔn)園地建設(shè),實(shí)現(xiàn)旱澇保收,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
3、堅(jiān)持以農(nóng)民增收為目標(biāo),建立和完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,必須堅(jiān)持以農(nóng)戶的基礎(chǔ),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,以農(nóng)民增收為宗旨,實(shí)行真正意義的種養(yǎng)加、產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營(yíng),把建立和完善企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制作為產(chǎn)業(yè)化工作重點(diǎn),確保產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,農(nóng)民持續(xù)增收,市場(chǎng)占有率不斷提高。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),關(guān)鍵要選擇好產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式??偨Y(jié)各地經(jīng)驗(yàn),發(fā)展前景最好、值得大力推廣的模式大致有以下五種。
(1)企業(yè)+農(nóng)戶+訂單+利潤(rùn)返還模式。洪森米業(yè)公司與農(nóng)戶按當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)格簽訂稻谷收購合同,公司按照當(dāng)年稻米加工銷售收益高低,向農(nóng)民返還一定的利潤(rùn),少則每百斤返2元,多則返5—8元,保證稻農(nóng)收入高于其他地區(qū)。這是一種初級(jí)的利益聯(lián)結(jié)模式,有廣泛的適應(yīng)性和推廣價(jià)值。
(2)“幾提供”一回收模式。就是農(nóng)產(chǎn)品收購加工企業(yè)與農(nóng)戶簽訂生產(chǎn)收購合同,負(fù)責(zé)向農(nóng)戶提供良種,提供肥料(飼料),提供疫病防治服務(wù),提供生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo),按合同確定的價(jià)格回收農(nóng)戶的產(chǎn)品,保證農(nóng)戶有較好收益。漢口精武、溫氏集團(tuán)就是按這種模式運(yùn)作的。溫氏集團(tuán)在的養(yǎng)雞,通過向農(nóng)民五提供一回收,保證農(nóng)戶飼養(yǎng)50天左右的優(yōu)良肉雞,每只能獲純利1—2元;在,有的農(nóng)戶一年可獲利10萬多元。福娃集團(tuán)在當(dāng)?shù)嘏c農(nóng)戶簽訂有機(jī)稻產(chǎn)購合同,也按這一模式運(yùn)作,保證了有機(jī)稻生產(chǎn)農(nóng)戶比一般稻農(nóng)畝均收益高20%以上。這種模式比較受農(nóng)民歡迎。因?yàn)橥度氤杀旧?,生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)低,獲得的報(bào)酬比其他農(nóng)戶多。
(3)公司十農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶模式。就是公司與合作社簽訂產(chǎn)購合同,合作社代表社員與公司談判價(jià)格及應(yīng)享受的權(quán)利。它的好處是提高了農(nóng)民的組織化程度,改變了分散的小生產(chǎn)進(jìn)入市場(chǎng)的弱勢(shì)地位,增強(qiáng)了農(nóng)民的話語權(quán),是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展的主流方向。推廣和應(yīng)用這種模式,一是要推進(jìn)農(nóng)業(yè)各類專業(yè)合作組織的發(fā)展,按照合作社法,規(guī)范合作社行為,使其成為真正代表農(nóng)民利用的合作組織;二是要盤大做強(qiáng)專業(yè)合作社,靠能人牽頭,組建跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)、跨縣市的大型農(nóng)民專業(yè)合作聯(lián)社,以大合作社對(duì)接大的龍頭企業(yè),發(fā)揮規(guī)模合作效應(yīng);三是要加強(qiáng)組織引導(dǎo),促進(jìn)示范社率先與龍頭企業(yè)對(duì)接,實(shí)現(xiàn)合作社與龍頭企業(yè)的同步成長(zhǎng)壯大。
(4)農(nóng)民專業(yè)合作社產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng)模式。100萬只蛋雞專業(yè)合作社,社員分別由蛋雞飼養(yǎng)者(農(nóng)民)和參股經(jīng)營(yíng)的投資者組成。合作社統(tǒng)一購進(jìn)雞苗、飼料,統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo),統(tǒng)一對(duì)蛋品加工包裝,統(tǒng)一生態(tài)雞蛋商標(biāo)和品牌,統(tǒng)一對(duì)養(yǎng)雞廢棄物進(jìn)行綜合利用,參股經(jīng)營(yíng)的投入資金有效利用了社會(huì)資本,解決了養(yǎng)雞戶缺資金的難題。由于“幾統(tǒng)一”,降低了生產(chǎn)成本,提高了商品市場(chǎng)價(jià)格,增加了合作社經(jīng)濟(jì)效益,確保蛋雞生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)投資者得到了豐厚的回報(bào)。這個(gè)實(shí)例雖然規(guī)模不算大,但它類似于日本的農(nóng)協(xié),充分表達(dá)了更高層次的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)形式,農(nóng)民高興,市場(chǎng)滿意,有效解決了農(nóng)村基層組織“統(tǒng)不了”,政府部門“包不了”,單家獨(dú)戶“辦不了”的事情。如果我省養(yǎng)豬、種糧、植棉大戶,組成跨縣市的專業(yè)合作社,生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)在合作社內(nèi)形成一體化經(jīng)營(yíng),農(nóng)業(yè)的專業(yè)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化就能實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍,保障農(nóng)民持續(xù)大幅增收就有可靠的載體,農(nóng)民增收的長(zhǎng)效機(jī)制就能有效建立起來。
(5)股份合作模式。就是龍頭企業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者(農(nóng)民)形成利益共同體。農(nóng)民的土地入股,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品加工銷售由股份公司統(tǒng)一核算。農(nóng)民既是企業(yè)的股東,又是企業(yè)的打工者,既能參與股份分紅,又能獲得打工收入,與企業(yè)形成“收益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的緊密型利益聯(lián)結(jié)關(guān)系。這一模式執(zhí)行起來有較大難度,可以在小范囤試行,不斷摸索經(jīng)驗(yàn)。特別要注意防范因企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)致對(duì)家庭承包土地的侵犯。
4、堅(jiān)持以城鄉(xiāng)統(tǒng)籌為指導(dǎo),建設(shè)和發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工大園區(qū)。這是產(chǎn)業(yè)聚集,形成合力,壯大企業(yè)實(shí)力的需要,是加速城鎮(zhèn)化進(jìn)程,加速農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的客觀要求。要通過大園區(qū)建設(shè)和發(fā)展,形成一批50萬人口左右的中等城市,形成一批上十萬人口的中心大鎮(zhèn),形成一批獨(dú)具特色的產(chǎn)業(yè)集群,促進(jìn)農(nóng)村人口三分之一成為城市市民,三分之一到中心鎮(zhèn)就業(yè)定居,三分之一的農(nóng)村人口從事規(guī)模化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的客觀可能性是有的。從發(fā)展趨勢(shì)和現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)看,以四季美農(nóng)貿(mào)城成為中心,建設(shè)全國(guó)一流的國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流配送大園區(qū),年交易額力爭(zhēng)超過1000億元;以新溝所在的福娃集團(tuán)為中心,建設(shè)以稻米為主的營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)大園區(qū),力爭(zhēng)年加工銷售值突破500億元,以萊克、華山水產(chǎn)品有限公司為中心,建設(shè)淡水魚精深加工大園區(qū),力爭(zhēng)年加工銷售值突破100億元;以小溪塔國(guó)際茶城為中心,建設(shè)茶葉精深加工大園區(qū),力爭(zhēng)年加工銷售值突破100億元;拓展和提升國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)——區(qū)的發(fā)展水平,建設(shè)東——食品精深加工產(chǎn)業(yè)帶,發(fā)展糧油、豬肉、禽蛋加工食品,力爭(zhēng)年加工銷售值突破1000億元。堅(jiān)持?jǐn)?shù)年,常抓不懈,努力把上述“五區(qū)一帶”建設(shè)成為獨(dú)具產(chǎn)業(yè)特色,精深加工產(chǎn)品覆蓋全國(guó)市場(chǎng)的發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)區(qū)。同時(shí),將“五區(qū)一帶”建設(shè)成銷納農(nóng)村轉(zhuǎn)移人口的重要基地,靠這一措施,力爭(zhēng)轉(zhuǎn)移農(nóng)村人口200萬人以上。
5、堅(jiān)持以政策傾斜為保障,助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展。我們?cè)诙嗵幷{(diào)查中,一些基層干部和企業(yè)在這方面的呼聲很高。希望和制定實(shí)施“四傾斜”政策。一是資金傾斜。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),主要是從事農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售,原料收購批量大,季節(jié)性強(qiáng),所需流動(dòng)資金量大,迫切希望貸款政策傾斜。一方面,要降低貸款門檻,允許廠房、機(jī)械和庫存商品作為貸款抵押品;另一方面擴(kuò)大省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化擔(dān)保公司擔(dān)保資金規(guī)模,建議省財(cái)政投入擔(dān)保公司的擔(dān)保金由現(xiàn)在的1.8億元增加到4億元,支持擔(dān)保公司滾動(dòng)發(fā)展,不斷擴(kuò)大擔(dān)保規(guī)模。通過上述辦法,保障企業(yè)資金需要,提高企業(yè)開工率和設(shè)備利用率。同時(shí),應(yīng)給予財(cái)政扶持傾斜,對(duì)帶動(dòng)農(nóng)民增收作用強(qiáng)的企業(yè),在技術(shù)改造、設(shè)備更新、基地建設(shè)、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合等方面給予財(cái)政扶持。建議學(xué)習(xí)借鑒、等省的作法,在用好已有加工園區(qū)建設(shè)資金的同時(shí),省財(cái)政連續(xù)5年,每年安排2億元專項(xiàng)資金,用于上述項(xiàng)目支出的貸款貼息。
二是項(xiàng)目?jī)A斜,各級(jí)財(cái)政應(yīng)設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品加工專項(xiàng)、期貨交易貸款貼息專項(xiàng)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)獎(jiǎng)勵(lì)等專項(xiàng),扶持發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工,鼓勵(lì)加工企業(yè)與農(nóng)民一道共同開展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。城市從今年起每年安排500萬元,支持農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金的作法值得各地借鑒。對(duì)已有農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,包括高農(nóng)田建設(shè)、丘陵崗地改造、低產(chǎn)林改造、農(nóng)田基地建設(shè)、農(nóng)業(yè)水利建設(shè)等,都應(yīng)優(yōu)先安排到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地實(shí)施。
三是用地斜傾。省里實(shí)施“四個(gè)一批”工程,對(duì)各市縣促進(jìn)大、影響大,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)建設(shè)的積極性很高。但用地是突出的制約瓶頸。普遍要求對(duì)園區(qū)建設(shè)用地給予傾斜。建議將每年新增建設(shè)用地指標(biāo)優(yōu)先安排到加工園區(qū),并按政策減免園區(qū)土地征用的有關(guān)費(fèi)用,簡(jiǎn)化審批程序。對(duì)龍頭企業(yè)支持新農(nóng)村建設(shè),開展遷村騰地多出的土地指標(biāo),允許和支持龍頭企業(yè)用于建設(shè)發(fā)展。
近日,記者冒著蒙蒙細(xì)雨專赴浙江省永康市采訪,浙江旺盛達(dá)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)俞健寧向記者介紹了公司近年來發(fā)展情況。
俞健寧說,浙江旺盛達(dá)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的前身是浙江旺盛達(dá)食品商貿(mào)有限公司,食品商貿(mào)有限公司成立于2006年,主要國(guó)內(nèi)十幾個(gè)知名品牌食品和糧油,建立和完善了一套銷售網(wǎng)絡(luò)和物流配送系統(tǒng),招來一批優(yōu)秀管理人員和銷售人員,連續(xù)兩年銷售過億,在此基礎(chǔ)上企業(yè)開始進(jìn)軍山茶油市場(chǎng),推出“旺盛達(dá)山茶調(diào)和油”,由此與農(nóng)業(yè)結(jié)下了不解之緣,遂成立浙江旺盛達(dá)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。目前公司以山茶油、贛南臍橙、青果青橙、富硒大米、富硒番薯、富硒花生、富硒西蘭花等為主要品牌農(nóng)產(chǎn)品,2012年銷售總額已突破2億大關(guān),帶動(dòng)了浙江、江西部分地區(qū)一大批農(nóng)民的增收致富。
采訪中,俞健寧一再強(qiáng)調(diào)質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展之本。他說,我們堅(jiān)持“責(zé)任、創(chuàng)新、共贏”的企業(yè)精神,以“服務(wù)求成,質(zhì)量求精”的企業(yè)宗旨為指導(dǎo),制定了高標(biāo)準(zhǔn)高起點(diǎn)發(fā)展規(guī)劃,大膽探索、實(shí)踐,充分利用現(xiàn)有的規(guī)模優(yōu)勢(shì),致力于綠色農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)和效益農(nóng)業(yè)的推進(jìn),打造自主品牌,開拓市場(chǎng),推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和效益農(nóng)業(yè)的建設(shè),在推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中,幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。為使農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn),公司采用了嚴(yán)格的責(zé)任劃分制,由公司基地的專業(yè)合作社負(fù)責(zé)產(chǎn)品的生產(chǎn)種植及日常維護(hù),由浙江省地質(zhì)調(diào)查院進(jìn)行土壤檢測(cè)、土壤改良,富硒產(chǎn)品優(yōu)選等并提供技術(shù)支持,以金華市農(nóng)科院對(duì)種植、管理提供技術(shù)指導(dǎo),公司負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)、加工、包裝、銷售等。旺盛達(dá)基地全部采用無公害種植模式,全部使用有機(jī)化肥,以此保障農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和原汁原味。所得利潤(rùn)采用了“3+3+3”的分配模式進(jìn)行分配,即公司33%、基地33%、農(nóng)戶33%,收益公開透明,先期投入全部由公司進(jìn)行投資,這首先保障了基地和農(nóng)戶的利益,大大提高農(nóng)民的積極性,同時(shí)也保障了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,為公司做大做強(qiáng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
進(jìn)入21世紀(jì),人們的生活 節(jié)奏更加快速了,典型的家庭清洗活動(dòng)如洗衣、洗頭、洗面、洗腳等,今后也逐步從家里轉(zhuǎn)到專業(yè)的機(jī)構(gòu)去完成。一些洗地板、廚房、衛(wèi)生間、玻璃等各種家庭清洗和保潔活動(dòng),也會(huì)更多地請(qǐng)專業(yè)的清洗和保潔公司來做,這種比例會(huì)越來越大。我國(guó)清洗業(yè)起步相對(duì)較晚,即使在北京、上海、廣州等經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的城市,清洗業(yè)還處于初期階段。所幸的是,清洗服務(wù)業(yè)屬于國(guó)家保護(hù)的產(chǎn)業(yè)之一,盡管我國(guó)加入WTO,國(guó)際大牌公司也很難拿到入場(chǎng)券,這給民族產(chǎn)業(yè)帶來機(jī)會(huì),誰及時(shí)把握住了這一契機(jī),誰就能率先奪得這塊蛋糕。根據(jù)清洗范圍的不同,目前通常將清洗分為民用清洗和工業(yè)清洗兩類。民用清洗即在日常生活中,與個(gè)人與家庭生活密切相關(guān)的洗滌,包括衣物清洗,人體皮膚、頭發(fā)清洗,家庭用品、房屋的清洗等。小本創(chuàng)業(yè)主要是投資衣物洗滌、廚房浴缸、抽油煙機(jī)、家具、冰箱、空調(diào)清洗業(yè)等和鍋爐管道、建筑物墻壁、門窗、玻璃等一般工業(yè)清洗。由于該行業(yè)正處于在發(fā)展階段,許多地方是賣方市場(chǎng),因此,它有著廣闊的市場(chǎng)前景,據(jù)信息產(chǎn)業(yè)部的統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年潛在著3000億元的專業(yè)清洗需求,是世界上最大的專業(yè)清潔市場(chǎng)。
汽車美容市場(chǎng)大
轎車進(jìn)入家庭和保有量的急增是大趨所趨。根據(jù)國(guó)家汽車工業(yè)的發(fā)展規(guī)則,2005年我國(guó)汽車的保有量將達(dá)2545萬輛。隨著汽車消費(fèi)的增長(zhǎng),汽車售后服務(wù)業(yè)(包括汽車維修與養(yǎng)護(hù)、汽車停靠和汽車零配件及附屬產(chǎn)品的開發(fā))將成為新的投資大蛋糕。
蛋糕主要包括汽車的專業(yè)美容(清洗、去污、打蠟、輪胎翻新等)、車飾美容、漆面美容、汽車防護(hù)(粘貼防爆太陽膜、安裝防盜報(bào)警系統(tǒng)等)和汽車精品(在店內(nèi)銷售汽車香水、車用吸塵器等)等5個(gè)方面。
據(jù)一項(xiàng)不完全統(tǒng)計(jì),對(duì)于一部10多萬元的車,按10年使用期限每年3萬公里行程計(jì)算,每年須用于車輛清潔、保養(yǎng)和維護(hù)的費(fèi)用在3000元以上,對(duì)于中高檔汽車,其各項(xiàng)護(hù)理費(fèi)用還 超過以上數(shù)字。
寵物身上錢景寬
市丁克家族的出現(xiàn)和老年空巢現(xiàn)象的增多,家有寵物已成為一種消費(fèi)時(shí)尚。
據(jù)測(cè)算,我國(guó)市民每年用于寵物的消費(fèi)已高達(dá)十幾億元。目前,亞洲已成為全球最大的寵物產(chǎn)品生產(chǎn)及出口基地,進(jìn)入90年代以來,中國(guó)已成為世界上寵物產(chǎn)品產(chǎn)量增長(zhǎng)最快的國(guó)家之一,寵物各方面的需求量以每年15%的速度增長(zhǎng)。這為寵物投資、經(jīng)營(yíng)者帶來了極大的市場(chǎng)和 保健市場(chǎng)潛力大
保健品產(chǎn)業(yè)是極具發(fā)展前景的朝陽產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì),近20 年來,一些發(fā)達(dá)國(guó)家的保健品銷售約以每年12%的高速度增長(zhǎng)。全球保健品年銷售額達(dá)2000億美元,我國(guó)保健品銷售額也以每年15%—30%的高速度增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)至2010年,我國(guó)保健品銷售 額將達(dá)到1000億元。
女性用品利潤(rùn)高
猶太人有句經(jīng)營(yíng)名言,如果你想賺錢,就盯住女人的錢袋。中國(guó)目前有6億女性,年紀(jì)在12—45歲之間的有3億。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),2002年,中國(guó)女性用品銷售總量超過800億元人民幣,并以19%的年增長(zhǎng)率節(jié)節(jié)攀升。
據(jù)國(guó)際旅游組織預(yù)測(cè),今后10年里世界旅游產(chǎn)業(yè)將再次呈現(xiàn)高速增長(zhǎng),產(chǎn)業(yè)需求平均增長(zhǎng)率將達(dá)到4.5%,中國(guó)年均增長(zhǎng)率將高達(dá)8.5%,位居世界第三。
旅游業(yè)快步發(fā)展,可帶動(dòng)旅游配套行業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)、民族小工藝品業(yè)等10多個(gè)直接相關(guān)和間接相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)
級(jí)別:統(tǒng)計(jì)源期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫