茶文化特點(diǎn)精選(九篇)

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第1篇：茶文化特點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞：中式英語；文化；差異

一、中式英語的特點(diǎn)

英語經(jīng)過近半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，逐漸成為一種全球性的語言。在國(guó)際會(huì)議，跨國(guó)公司和互聯(lián)網(wǎng)上都得到了廣泛的發(fā)展和應(yīng)用，英語的全球化成為一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。語言是進(jìn)行思維和感知的工具，每種語言都包含了一種獨(dú)特的世界觀。由于英漢文化的差異，在用英語表示中國(guó)社會(huì)文化中某些特有的事物與現(xiàn)象時(shí)，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有一定的差異性。一般人們常常通過音譯、譯借、語義再生等手段，使?jié)h語詞匯進(jìn)入英語交際，從而形成了“中式英語”。

中式英語是以規(guī)范的英語為核心，用來表達(dá)中國(guó)特有的事物與現(xiàn)象的一種英語變體。它是英語國(guó)家使用的英語跟中國(guó)特有的社會(huì)文化相結(jié)合的產(chǎn)物，是國(guó)際使用型的英語變體。中式英語有其自身的特點(diǎn)：（1）詞匯使用方面，具體表現(xiàn)為數(shù)量大、淘汰率低、翻譯方式靈活多樣、表意準(zhǔn)確，許多漢語借詞常見諸英美報(bào)刊，如具有歷史文化特色詞匯的使用；（2）語音方面主要反映在超音段音位層面；（3）語義表達(dá)方面，由于受到漢語思維與漢語句法的局限，中式英語傾向于修飾成分前置，致使中式英語在語篇內(nèi)句子簡(jiǎn)短，單句偏多。英語表達(dá)喜歡用委婉含蓄的句式陳述觀點(diǎn)，而漢語則喜歡直截了當(dāng)。中國(guó)人在英語寫作和宣傳資料中，漢語寫作特點(diǎn)和篇章結(jié)構(gòu)幾乎難以避免，尤其是在英譯的政論文章中。中式英語有利于傳播中華文化，并伴隨著中國(guó)人使用英語和中國(guó)特色語言文化的形成而逐漸普及，從而豐富和發(fā)展英語與世界文化。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，國(guó)際地位的不斷提高，也促使了英語受漢語的影響不斷加深。

二、中英文化中的語言及表達(dá)方面的差異

由于居住環(huán)境、價(jià)值觀念、社會(huì)習(xí)俗、、歷史發(fā)展等的不同，各民族形成了自己的文化規(guī)范，這就是文化差異，這種文化差異必然反映在各自的語言表達(dá)上。（1）見面打招呼時(shí)，中國(guó)人喜歡談生活，英美人則習(xí)慣于談天氣；（2）待客禮儀方面，中國(guó)人好客套，英美人則實(shí)在；（3）表達(dá)贊揚(yáng)或饋贈(zèng)方面，中國(guó)人含蓄，英美人大方；（4）自我評(píng)價(jià)方面，中國(guó)人謙虛，英美人自信；（5）在做介紹時(shí)，中國(guó)人先重后輕，英美人先輕后重。英漢兩種語言中的文化差異說明了語言習(xí)慣、歷史背景、傳統(tǒng)風(fēng)俗等方面存在的差異。

三、中英文化差異在翻譯中的體現(xiàn)

習(xí)語是某種語言在使用過程中形成的獨(dú)特的、固定的表達(dá)方式。習(xí)語形成于語言的使用過程中，經(jīng)過實(shí)踐的考驗(yàn)，逐漸為人們所接受，它們有著固定的結(jié)構(gòu)和濃厚的歷史色彩。習(xí)語同文學(xué)作品一樣是語言的精華，由于漢、英兩族在歷史文化背景、傳統(tǒng)習(xí)慣及思想方法等方面有顯著差異，反映在成語的形象、含義及用法上也大不相同。習(xí)語中的文化因素給翻譯帶來了困難。只有通過適當(dāng)?shù)姆g技巧和方法，才能使譯文既能保持原文的特色，又能清楚地表達(dá)意思。（1）語言環(huán)境方面的差異，例如在形容一個(gè)人非常奢侈浪費(fèi)時(shí)，英語是“spend money like water”，而漢語則是“揮金如土”；（2）傳統(tǒng)文化及習(xí)俗方面的差異，例如“狗”在漢英兩個(gè)民族文化傳統(tǒng)中的價(jià)值觀念是截然不同的。漢語中與狗有關(guān)的成語幾乎都帶有貶義，如“狐朋狗黨”“狼心狗肺”“狗仗人勢(shì)”“狗急跳墻”“狗尾續(xù)貂”等。而英美民族卻把狗看成忠誠(chéng)的伙伴，常用狗來比喻人。如，“a lucky dog（幸運(yùn)兒）”“Every dog has his day.（凡人皆有得意日）”等。

英語與漢語有著不同的語言習(xí)慣和文化背景，因此在使用中比喻不同的事物，但它們的比喻義是類似的。在翻譯這些習(xí)語時(shí)，應(yīng)該改變其形式以保留其靈魂。把這些相互對(duì)應(yīng)的成語用在英漢互譯中，可以再現(xiàn)原文的語言效果，且能清楚地達(dá)意。在中英文化的交流中，掌握正確的問候語是良好交際的開端，也是保障交往得以繼續(xù)的重要手段。在學(xué)習(xí)中正確選擇符合對(duì)方文化準(zhǔn)則的表達(dá)方式，通過學(xué)習(xí)文化語境，掌握文化能力，學(xué)習(xí)交際方式，兩方面協(xié)調(diào)發(fā)展，才能保證交際成功，使得外語教學(xué)更加順應(yīng)社會(huì)變化。

四、英語教學(xué)方面的中西方文化差異

中國(guó)的傳統(tǒng)教育重在知識(shí)的傳授，西方的教育則強(qiáng)調(diào)學(xué)生能力的培養(yǎng)，二者需要交流和互補(bǔ)。國(guó)內(nèi)和國(guó)外教育在各個(gè)教育層次上都存在著較大的差異，并以不同的表現(xiàn)形式體現(xiàn)出來國(guó)，尤其是年輕人大多很有主見，這種獨(dú)立意識(shí)是從小培養(yǎng)出來的。在國(guó)內(nèi)，大多家長(zhǎng)缺乏科學(xué)的教育子女，依舊是陳舊、落后、錯(cuò)誤的教育觀念，重教而不會(huì)教的現(xiàn)象比較普遍，解決家庭教育實(shí)踐中的問題和矛盾已經(jīng)刻不容緩。西方國(guó)家更重視興趣培養(yǎng)，當(dāng)然也有其弊端。通俗地說，西方現(xiàn)代教育主要是教人做事，而不是做人。

參考文獻(xiàn)：

［1］呂文澎，王法吉.中國(guó)英語：英語在中國(guó)社會(huì)文化中再生［N］.光明日?qǐng)?bào)，2003.

第2篇：茶文化特點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞：巴楚民族文化；地域性；同源性；趨同性

中圖分類號(hào)：G122文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1002－6959(2007)06－0151－08

在我國(guó)中部渝湘鄂黔毗鄰地區(qū)，存在著一個(gè)具有獨(dú)特文化傳統(tǒng)的區(qū)域文化圈，即與古老的巴、楚文化有著親緣關(guān)系的‘‘巴楚民族文化圈”。從遠(yuǎn)古時(shí)代開始，其地域范圍就是屬于苗蠻部落集團(tuán)的主要活動(dòng)區(qū)域；先秦時(shí)屬巴國(guó)和楚國(guó)的一部分；秦漢時(shí)分屬其巴郡、南郡、黔中郡、武陵郡和洞庭郡，主要包括今重慶市主城區(qū)以東長(zhǎng)江流域，鄂西清江流域，湘西武陵山地區(qū)和黔東北地區(qū)。這個(gè)區(qū)域迄今仍是以土家族、苗族為主的眾多少數(shù)民族混居的少數(shù)民族區(qū)域自治地方。在現(xiàn)今行政區(qū)劃上，分屬于重慶市黔江區(qū)及石柱、秀山、酉陽、彭水四個(gè)自治縣，湖北省恩施土家族苗族自治州及長(zhǎng)陽、五峰二個(gè)自治縣，湖南省湘西土家族苗族自治州、張家界市、常德市石門縣，貴州省銅仁地區(qū)(轄有玉屏、印江、沿河、松桃等自治縣)。

巴楚民族文化作為一種區(qū)域性歷史文化，是在這個(gè)特別的自然地理?xiàng)l件與生態(tài)環(huán)境下，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)期民族融匯和文化交流生成的。它經(jīng)歷了數(shù)千年發(fā)展演變的漫長(zhǎng)歷程，迄今仍在渝湘鄂黔毗鄰地區(qū)土家族、苗族等民族區(qū)域傳承。區(qū)域文化具有明顯的邊緣性、多元性和混融性特點(diǎn)。在這～地區(qū)，漢文化與少數(shù)民族文化形成兼容與相融的有機(jī)統(tǒng)一。將以武陵山區(qū)為中心的巴楚民族文化圈作為一個(gè)整體，以傳統(tǒng)文化的視角，運(yùn)用考古學(xué)、歷史文獻(xiàn)學(xué)、民族學(xué)和社會(huì)學(xué)的方法，利用其實(shí)物遺存、文化事象等資源，探討巴楚民族文化圈發(fā)展的歷史軌跡、特點(diǎn)、民族傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代化等問題，對(duì)于當(dāng)前本區(qū)域各民族聚居區(qū)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型及社會(huì)文化變遷的進(jìn)程中，有關(guān)傳統(tǒng)文化、法律意識(shí)、生活習(xí)俗、文化認(rèn)同等一系列問題的研究，以致于整個(gè)中西部地區(qū)民族文化的研究，具有重要的借鑒價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。

一、巴楚民族文化圈獨(dú)特的地域性

(一)地理位置和自然環(huán)境的獨(dú)特性

渝湘鄂黔毗鄰地區(qū)，以武陵山脈為中心。在地理上處于北緯30度，中國(guó)地形的第二級(jí)階梯向第三級(jí)階梯過渡地帶。其地貌以丘陵、山地、溪谷為主，坡地面積較大；氣候?qū)賮啛釒蚺瘻貛н^渡類型．日照充足。氣候溫和，雨量適中。無論從地理位置。還是區(qū)域文化的領(lǐng)域看，都是我國(guó)東、西、南、北之間的一個(gè)過渡性區(qū)域。“武陵山區(qū)崇山峻嶺，地老天荒，東漢馬援稱之為‘鳥不飛度，獸不敢臨’，唐代李吉甫謂‘溪山阻絕，非人跡所履者’。在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，為土著政權(quán)擁兵割據(jù)。在文化上，武陵山區(qū)處于洞庭湖區(qū)與四川盆地兩個(gè)文化中心之間的邊緣地帶，這種文化上的邊緣地位從上古一直持續(xù)至今。它的歷史發(fā)展，具有自己獨(dú)立的發(fā)展邏輯?！捎诘乩砩舷忌钭瑁@一地區(qū)很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)處于羈縻州和土司制度下，加上歷代‘漢不入峒，蠻不出境’的政策，這塊土地與四周的阻隔日益加深，到宋代，成了‘重山復(fù)嶺，雜廁荊楚巴黔巫中，四面皆王土’的孤島?！北M管“這種千年沉寂，也由于中國(guó)大歷史的機(jī)遇而一度打破。戰(zhàn)國(guó)中期以后，秦楚爭(zhēng)霸成為中國(guó)歷史的主旋律。秦楚之間，除了長(zhǎng)江、漢水等交通要道以外，橫穿武陵山脈的古代鹽道酉水成為‘自巴蜀瞰荊楚’的出奇制勝之道?！钡@個(gè)地區(qū)依托獨(dú)特的山地自然環(huán)境，自古以來始終被視為“蠻夷”之地，是一個(gè)完全處于華夏族“包圍”的具有獨(dú)特文化傳統(tǒng)的民族文化圈。

這就是我國(guó)唯一位于中部?jī)?nèi)陸腹地的巴楚民族文化圈。它與北方游牧文明。中原農(nóng)耕文明，東南沿海和嶺南地區(qū)南方百越文明，以及西南邊疆民族文化有一定的聯(lián)系，又有很大的差異。獨(dú)特的山地地形地貌對(duì)巴楚文化的分布區(qū)域有著深刻的影響?！氨逼鸫蟀蜕剑薪?jīng)巫山，南過武陵山，止于五嶺，存在著一條積累深厚的古文化沉積帶。這條古文化沉積帶上的主體便是巴楚文化。雖然巴、楚文化的影響經(jīng)常越過這一條古文化沉積帶而深入對(duì)方的文化腹地，但幾近完美的融合卻以在這條古文化沉積帶上的表現(xiàn)最為典型?！?/p>

在巴楚民族文化圈，漢文化與少數(shù)民族文化形成兼容與相融的有機(jī)統(tǒng)一，區(qū)域文化的邊緣性、多元性和混融性特點(diǎn)非常鮮明。在這里，漢文化、巴文化、楚文化因子并存，“不同歷史時(shí)期的文化色彩疊加后融合在一起。文化風(fēng)格表現(xiàn)為多元、多層面。”

民族文化與周邊漢文化的交互浸潤(rùn)和混融，使巴楚民族文化圈及其周邊地區(qū)的文化呈現(xiàn)為一種獨(dú)特的地域特性。從文化因子的構(gòu)成來看，當(dāng)今渝湘鄂黔毗鄰地區(qū)的土家族文化、苗族文化和其他各族文化，與巴、楚民族文化有著直接的親緣關(guān)系。巴楚民族文化是一種古老又具有活力的區(qū)域性民族文化。其源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷程和獨(dú)特的文化傳統(tǒng)，理應(yīng)躋身于中國(guó)區(qū)域性民族文化圈之列。

(二)傳統(tǒng)文化的地域性

文化作為歷史的產(chǎn)物，是在特定時(shí)間和空間發(fā)展的。文化古今沿革，有其時(shí)代性；文化因環(huán)境之別，又有地域性?！抖Y記?王制》：“凡居民材，必因天地寒暖燥濕，廣谷大川異制。民生其間者異俗：剛?cè)彷p重遲速異齊，五味異和，器械異制，衣服異宜。修其教，不易其俗；齊其政，不易其宜。中國(guó)戎夷，五方之民，皆有其性也，不可推移。東方日夷。被發(fā)文身，有不火食者矣。南方日蠻。雕題交趾，有不火食者矣。西方日戎，被發(fā)衣皮，有不粒食者矣。北方日狄，衣羽毛穴居，有不粒食者矣。中國(guó)、夷、蠻、戎、狄，皆有安居、和味、宜服、利用、備器，五方之民，言語不通，嗜欲不同?！弊怨乓詠?，中國(guó)境內(nèi)各地區(qū)、各民族的先民們，基于自身的生存環(huán)境和人文素質(zhì)，創(chuàng)造了符合自身特性和環(huán)境特征的各類文化，在人們不斷改造和利用生存環(huán)境的過程中，逐漸形成具有濃厚的地域性色彩的文化。地域性表現(xiàn)為生存空間的固定，而人們按照自己的素質(zhì)去創(chuàng)造生活，又使文化帶有強(qiáng)烈的民族性色彩。在以中原儒家文化為核心的中華文化多元一體的格局中，中國(guó)歷史上各少數(shù)民族，由于生活環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣、文化發(fā)展、經(jīng)濟(jì)狀況、歷史傳統(tǒng)的差異，在長(zhǎng)期的社會(huì)生活實(shí)踐中累積而成的具有不同特色的文化，與華夏族文化之間呈現(xiàn)明顯的差別。長(zhǎng)期以來，少數(shù)民族文化雖然受到源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的華夏儒家文化的沖擊和融匯，但仍然頑強(qiáng)地固守自己的領(lǐng)地，成為特定地區(qū)社會(huì)生活中的主流文化，在一些區(qū)域形成獨(dú)具特色的民族文化圈。諸如北方游牧民族文化圈、西域民族文化圈、西南邊疆民族文化圈、南方百越民族文化圈等。

這種文化的地域性，集中表現(xiàn)為該區(qū)域的民風(fēng)民俗，即今人所謂“民俗區(qū)”、“民俗圈”，漢時(shí)則稱為“地分”或“域分”。史稱：“凡民函五常之性，而其剛?cè)峋徏?，音聲不同，系水土之風(fēng)氣。故謂之風(fēng)；好惡取舍，動(dòng)靜亡常，隨君上之，故謂之俗?？鬃樱骸骑L(fēng)易俗，莫善于樂?！允ネ踉谏?，統(tǒng)理人倫，必移其木，而易其末，此混同天下一之乎中和，然后王教成也。漢承百王之末。國(guó)土變改．民人遷徙，成帝時(shí)劉向略言其地分，丞相張禹使屬潁川礁贛條其風(fēng)俗，猶未宣究，故輯而論之。終其本末著于篇。”對(duì)于民風(fēng)民俗的地域性，西漢人已認(rèn)識(shí)到“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，且 因其關(guān)乎各地區(qū)的有效治理而受到統(tǒng)治者的重視。

“民俗”是自上而下的社會(huì)環(huán)境共同造就的。不僅是因地域形成的區(qū)別，因人所致的差異，也是構(gòu)成文化地域性的元素。因?yàn)椋绻麑⒚褡宸植嫉牟痪庑院拖鄬?duì)的地區(qū)特定性作為人文地理的一項(xiàng)特征。則“因人而異”未嘗不可視為“因地而異”。特定地區(qū)的穩(wěn)定人群(在一定的歷史時(shí)期形成為“民族”)，同樣也構(gòu)成“地理”的組成部分，所以地域就不僅包括政治地緣的范疇，而且也應(yīng)包括民族地理的概念。只是有些區(qū)域文化圈的形成，自然環(huán)境的因素相對(duì)而言具有決定性的意義。例如，作為一種區(qū)域性歷史文化的巴楚民族文化即是如此。如史籍所載：“巴、蜀、廣漢本南夷，秦并以為郡，土地肥美，有江水沃野，山林竹木疏食果實(shí)之饒。南賈滇、棘僮，西近邛、笮馬旄牛。民食稻魚，亡兇年憂，俗不愁苦，而輕易u(yù)，柔弱褊厄。景、武間，文翁為蜀守，教民讀書法令，未能篤信道德。反以好文刺譏，貴慕權(quán)勢(shì)。及司馬相如游宦京師諸侯，以文辭顯于世。鄉(xiāng)黨慕循其跡。后有王褒、嚴(yán)遵。揚(yáng)雄之徒，文章冠天下。繇文翁倡其教，相如為之師，故孔子曰：　‘有教亡類’。又“楚地，翼、軫之分野也。今之南郡、江夏、零陵、桂陽、武陵、長(zhǎng)沙及漢中、汝南郡，盡楚分也?！薪瓭h川澤山林之饒；江南地廣，或火耕火耨。民食魚稻，以漁獵山伐為業(yè)，果觚贏蛤。食物常足。故[此日]偷生，而亡積聚，飲食還給，不憂凍餓，亦亡千金之家。信巫鬼，重祀。而漢中失枝柱，與巴、蜀同俗。汝南之別，皆急疾有氣勢(shì)。江陵，故郢都，西通巫、巴，東有云夢(mèng)之饒，亦一都會(huì)也?！笨梢?，巴楚民族文化獨(dú)特的地域性早在漢代就為統(tǒng)治者所認(rèn)識(shí)。

在巴楚民族文化圈，漢文化與少數(shù)民族文化形成兼容與相融的有機(jī)統(tǒng)一，區(qū)域文化的邊緣性、多元性和混融性特點(diǎn)非常鮮明。在這里．漢文化、巴文化、楚文化因子并存，“不同歷史時(shí)期的文化色彩疊加后融合在一起，文化風(fēng)格表現(xiàn)為多元、多層面。”民族文化與周邊漢文化的交互浸潤(rùn)和混融，使巴楚民族文化圈及其周邊地區(qū)的文化呈現(xiàn)為一種獨(dú)特的地域特性。從文化因子的構(gòu)成來看，當(dāng)今渝湘鄂黔毗鄰地區(qū)的土家族文化、苗族文化和其他各族文化，與巴、楚民族文化有著直接的親緣關(guān)系。巴楚民族文化是一種古老又具有活力的區(qū)域性民族文化。其源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷程和獨(dú)特的文化傳統(tǒng)，理應(yīng)躋身于中國(guó)區(qū)域性民族文化圈之列。

二、巴楚民族文化圈各民族文化具有同源性

一個(gè)民族共同體的形成，通常都經(jīng)歷了千百年的民族進(jìn)化過程，由若干個(gè)古老部族的分子，基于各種原因先后組合而成。早在遠(yuǎn)古時(shí)代，“巴楚民族文化圈”就是“苗蠻”部落集團(tuán)的主要活動(dòng)區(qū)域?！懊缧U”部落集團(tuán)在向民族形態(tài)演進(jìn)過程中，出現(xiàn)多元化的分流運(yùn)動(dòng)，一部分融入華夏族，成為漢族的祖源之一；一部分成為后來土家族、苗族、侗族、瑤族的祖先?，F(xiàn)散居在“巴楚民族文化圈”的各少數(shù)民族作為“苗蠻”的后裔，其民族文化帶有鮮明的巴楚文化烙印，都具有共同的文化“遺傳基因”。

在巴楚民族文化圈，各民族形成、發(fā)展的歷程不盡相同，但他們是在不同歷史時(shí)期各民族不斷遷徙、分化聚合、相互融合混血的直接后裔。各民族的形成和發(fā)展呈現(xiàn)出區(qū)域性的“一源多流”格局，具有鮮明的“你中有我，我中有你”的特點(diǎn)。就區(qū)域文化而言，“一源”是指本區(qū)域內(nèi)各民族文化的淵源具有同源性。各民族在形成和發(fā)展中相互關(guān)聯(lián)，相互補(bǔ)充，相互依存，相互交融；各民族之間存在一種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的血緣相親的關(guān)系。巴楚民族文化圈的土家族、苗族、侗族、瑤族等主要民族，迄今在傳統(tǒng)意識(shí)、生活習(xí)俗、生產(chǎn)方式諸方面，仍保持著許多相似或相近之處，即是明證。“多流”則是指各民族各有其形成、發(fā)展的歷史。在長(zhǎng)期的演變過程中，各自向著單一的民族發(fā)展，漸次形成同源異流、各有特色的本民族文化和各自的民族意識(shí)，形成現(xiàn)今的土家族、苗族、侗族、瑤族等民族。這與巴楚民族文化圈各民族大混居、小聚居的分布格局是相適應(yīng)的。

(一)“巴楚民族文化圈”各民族的主要族源：巴人

巴族是中國(guó)歷史上一個(gè)重要的以地緣為中心的古老部落聯(lián)盟。與其他眾多民族的起源一樣，最早記載巴人事跡的古文獻(xiàn)《山海經(jīng)》，也將巴人的來源與神話傳說聯(lián)系起來：“西南有巴國(guó)，大白皋生成鳥，咸鳥生乘厘，乘厘生后照，后照是始為巴人”；“西南有巴國(guó)，有黑蛇。青首，食象”；“夏后啟之臣曰盂涂，是司神于巴。”《后漢書?南蠻西南夷傳》曾提及巴人氏族部落后期一次貴族爭(zhēng)奪酋長(zhǎng)位置的斗爭(zhēng)：“巴郡南郡蠻，本有五姓：巴氏，樊氏，睥氏，相氏，鄭氏。皆出于武落鐘離山。其山有赤黑二穴，巴氏之子生于赤穴，四姓之子皆生黑穴。未有君長(zhǎng)，俱事鬼神，乃共擲劍于石穴，約能中者，奉以為君。巴氏子務(wù)相乃獨(dú)中之，皆嘆。又令各乘土船，約能浮者，當(dāng)以為君。余姓悉沉，唯務(wù)相獨(dú)浮。因共立之，是為廩君?！?/p>

至遲在殷商時(shí)，巴人及其建立的國(guó)家已見稱于世。殷卜辭稱之為“巴方”，并有巴方與殷商屢次發(fā)生爭(zhēng)戰(zhàn)的記載。表明巴國(guó)已成為具有一定實(shí)力方國(guó)。此后，巴國(guó)獲得了進(jìn)一步發(fā)展的條件，逐步向南擴(kuò)張，成為鎮(zhèn)撫周朝南土的諸侯國(guó)之首?！度A陽國(guó)志》載：“華陽之壤，梁岷之域，是其一囿；囿中之國(guó)，則巴蜀矣。其分野，輿鬼、東井。其君，上世未聞。五帝以來，黃帝、高陽之支庶，世為侯伯。及禹治水命州，巴、蜀以屬梁州?！頃?huì)諸侯于會(huì)稽，執(zhí)玉帛者萬國(guó)，巴蜀往焉。周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，著乎《尚書》。巴師勇銳，歌舞以凌殷人，殷人倒戈。故世稱之日，‘武王伐紂，前歌后舞’也。武王既克殷，以其宗姬于巴，爵之以子。古者，遠(yuǎn)國(guó)雖大，爵不過子。故吳楚及巴皆日子?！贝呵飸?zhàn)國(guó)時(shí)期，巴國(guó)迫于強(qiáng)鄰楚國(guó)的軍事壓力，逐步南遷?！度A陽國(guó)志?巴志》稱秦舉巴以前，巴地“東至魚復(fù)，西到焚道，北接漢中，南極黔、涪”。這一區(qū)域大致指東至奉節(jié)，西至宜賓。北接漢中，南迄渝東南及黔東、湘西等地區(qū)。盡管巴地自古以來居住著濮、{、苴、共、奴、獷K夷、蛋等若干部族，廣而言之，凡居住于巴國(guó)境內(nèi)的屬民均可泛稱為巴人。

在此意義上，我們認(rèn)為，將巴人視為“巴楚民族文化圈”各民族的共同的主要族源，是可以成立的。事實(shí)上，迄今為止，民族學(xué)、考古學(xué)對(duì)“巴楚民族文化圈”土家族、苗族、瑤族、侗族等少數(shù)民族早期歷史及其形成的研究成果顯示，在歷史文獻(xiàn)中被冠以“蠻夷”、“南蠻”、“苗蠻”、“巴郡南郡蠻”、“板J蠻”、“黔中蠻”、“武陵蠻”、“五溪蠻”、“盤瓠蠻”等蔑稱的族群，就是這些少數(shù)民族的先民，他們中的主要成分正是源于古老的巴人部族。

(二)“巴楚民族文化圈”各民族共同的祖源傳說和圖騰崇拜：盤瓠

盤瓠文化是我國(guó)民族文化的一個(gè)重要組成部分，是各族人民創(chuàng)造的珍貴的民族文化遺產(chǎn)。自古以來，“南蠻”諸族多有盤瓠圖騰崇拜及盤瓠神話的廣泛流傳。在《搜神記》、《后漢書?南蠻西南夷列傳》、《風(fēng)俗通義》等諸多古籍中有盤瓠神話記載。

如《后漢書?南蠻西南夷列傳》：“昔高辛氏有犬戎之寇，帝患其侵暴，而征伐不克。乃訪募天下，有能得犬戎之將吳將軍頭者，購(gòu)黃金千鎰，邑萬家，又妻以少女。時(shí)帝有畜狗，其毛五采，名日盤 瓠。下令之后，盤瓠遂銜人頭造闕下，骨禺臣怪而診之，乃吳將軍首也?！鄄坏靡眩艘耘浔P瓠。盤瓠得女，負(fù)而走人南山，止石室中。所處險(xiǎn)絕，人跡不至。于是女解去衣裳，為仆鑒之結(jié)，著獨(dú)力之衣?！?jīng)三年，生子一十二人，六男六女。盤瓠死后，因自相夫妻?！浜笞搪?hào)曰蠻夷。外癡內(nèi)黠，安土重舊。以先父有功，母帝之女，田作賈販，無關(guān)梁符傳租稅之賦。有邑君長(zhǎng)，皆賜印綬，冠用獺皮。名渠帥曰精夫，相呼為徒。今長(zhǎng)沙武陵蠻是也?！倍鴵?jù)《水經(jīng)注?沅水》載：“武陵有五溪，謂雄溪、橢溪、無溪、酉溪、辰溪其一焉。夾溪悉是蠻左所居，故謂此蠻五溪蠻也。水又經(jīng)沅陵縣西，有武溪，源出武山，與酉陽分山，水源石上有盤瓠跡猶存矣?！裎淞昕ひ?，即盤瓠之種落也?！蹦狭骸妒乐尽穭t稱：公元前316年秦將司馬錯(cuò)滅巴國(guó)后，并未揮師繼續(xù)東進(jìn)，在秦楚之間留下了一個(gè)巴人小政權(quán)。約20年后，楚頃襄王攻取巴枳地(今重慶涪陵)，巴國(guó)群公子繼續(xù)南逃，流亡于黔中地巴故土?！肮世显疲撼訙绨停妥有值芪迦肆魅饲?。漢有天下，名曰酉、辰、巫、武、沅等五溪，為一溪之長(zhǎng)，故號(hào)五溪?！闭f明作為“盤瓠種落“的武陵蠻與巴人有著直接的淵源關(guān)系。

《搜神記》：“蠻夷者，外癡內(nèi)黠，安土重舊，以其受異氣于天命，故待以不常之律。田作賈販，無關(guān)締符傳租稅之賦。有邑君長(zhǎng)皆賜印綬。冠用獺皮，取其游食于水。今即梁、漢、巴、蜀、武陵、長(zhǎng)沙、廬江郡夷是也。用糝，雜魚肉，叩槽而號(hào)，以祭盤瓠，其俗至今。故世稱‘赤髀，橫裙，盤瓠子孫?！?/p>

另《中國(guó)神話傳說詞典》的“盤瓠”條中，引用了一條唐人所記關(guān)于盤瓠的神話：“唐樊綽《蠻書》卷十引王通明《廣異記》云：‘高辛?xí)r，人家生一犬，初如小特。主怪之，棄于道下，七日不死，禽獸乳之。其形繼日而大，主人復(fù)收之。當(dāng)初棄道上之時(shí)。以盤盛葉覆之，因以為瑞，遂獻(xiàn)于帝，以盤瓠為名者。后立功，嚙得戎寇吳將軍頭，帝妻以公主，封盤瓠為定邊侯。公主分娩七塊肉，割之有七男。長(zhǎng)大各認(rèn)一姓，今巴東七姓田、雷、再(冉?)、向、蒙、叔孫氏也?！啾P瓠神話之異聞?！卑蜄|向?yàn)榘腿嘶顒?dòng)的地區(qū)。這個(gè)神話在無意間透出了這樣一個(gè)信息：盤瓠蠻部族與巴蠻部族有著同源的關(guān)系。

歷史文獻(xiàn)資料的記載還顯示，“巴楚民族文化圈”是盤瓠的始居地，也是盤瓠文化的發(fā)祥地。巴楚民族文化與盤瓠文化是同源的。南朝盛宏《荊州記》：“沅陵縣居酉口，有上就、武陽二鄉(xiāng)，唯此是盤瓠子孫?！碧迫藦埵毓?jié)《史記?蘇秦傳》注：“楚黔中郡，其故城在辰州西二十里，皆盤瓠之后硬。”《九國(guó)志?楚志?彭師禺傳》：五代時(shí)湘西地區(qū)“其蠻有六種，盤氏為大，即盤瓠之種也。”《太平寰宇記》卷一七八：“長(zhǎng)沙、黔中、五溪蠻皆盤瓠。“《輿地記勝》：“蠻則盤瓠之種。”宋人朱輔《溪蠻叢笑》序：“五溪盤瓠之蠻，皆盤瓠種也，聚落區(qū)分，名亦隨異，沅其故壤?！薄端问贰肪硭牧弧缎U夷一?西南溪峒諸蠻上》稱：“西南溪峒諸蠻皆盤瓠種?！钡鹊取?/p>

有關(guān)盤瓠的神話傳說故事至今仍在苗族、瑤族、土家族、畬族等少數(shù)民族中廣泛流傳，以盤瓠作為他們的始祖或古老的圖騰(犬)崇拜。如苗族神話古歌中有《歌》、《王制天地》、《盤王》等；明李賢等《大明一統(tǒng)志》：“辰州沅陵壤雜苗獠，祖皆尊盤瓠?！彼畏冻纱蟆豆鸷Ｓ莺庵?志蠻》：“徭本盤瓠之后。其地山溪高深，介于巴、蜀、湖、廣間，綿亙數(shù)千里。棰髻跣足，衣邊斕布褐。名為徭，而實(shí)不供征役?！泵磕贽r(nóng)歷十月十六至今仍是瑤族盛大的“盤王節(jié)”。畬族的神話史詩有《歌》(也叫《高皇歌》、《盤瓠王歌》)。土家族有“跳喪”習(xí)俗：“初喪，鼓以道哀。其歌必號(hào)，其眾必跳．此乃盤瓠、白虎之勇也?！备鞯赜斜姸啾P瓠文化遺跡與事象遺存，如盤瓠洞、盤瓠山、盤瓠墓、盤瓠廟、盤瓠祠等。這些文化遺產(chǎn)，既有反映心理方面的，又有行為方面的；既有反映精神上的，又有物態(tài)化的。特別是，因盤瓠神話與盤瓠崇拜而產(chǎn)生的歌謠、舞蹈、繪畫、雕刻、服飾、工藝等等，在民間至今仍有所遺存或有所反映。

值得提及的是盤瓠文化對(duì)華夏族的影響。華夏族將本為某一民族起源之推原神話，演繹為天地開辟之推原神話。盤瓠也音轉(zhuǎn)為，成為能給人以光明與幸福的王。南朝時(shí)，梁人任日方在《述異記》中把盤瓠氏推崇為“天地萬物之祖”。

三、巴楚民族文化圈各民族文化的演變具有趨同性

在《辭?！分?，“趨同”被列為生物學(xué)概念：“親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的異種生物，因所處的生活環(huán)境相同，顯現(xiàn)相似的形態(tài)特征。”其實(shí)，世間諸多事物的演化都存在趨同的現(xiàn)象。文化趨同更是人類社會(huì)發(fā)展過程中的一種普遍現(xiàn)象。任何一種文化都是隨著文明的進(jìn)步，社會(huì)的發(fā)展而演進(jìn)；各具特色的民族文化相互滲透、相互影響。這種滲透和影響必然導(dǎo)致文化的趨同。趨同是文化進(jìn)步的主要趨勢(shì)。

值得注意的是，大量的田野調(diào)查實(shí)例顯示，少數(shù)民族文化趨同性演變，呈現(xiàn)出文化趨同和文化多元并存的趨勢(shì)。一方面，民族傳統(tǒng)文化在華夏文化的融合和現(xiàn)代文明的沖擊下，在潛移默化中已經(jīng)逐步實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型，民族觀念轉(zhuǎn)人隱性，文化趨同性演變普遍存在，涉及范圍廣泛，包羅了語言文字、生活方式、祭禮儀式、神話傳說、農(nóng)耕起源、巫術(shù)占卜、婚嫁習(xí)俗、神像器皿等最重要的文化模式。

如前所述，巴楚民族文化圈具有獨(dú)特的地域性，其地理位置和自然環(huán)境與我國(guó)邊疆各民族文化圈有較大的差異。各民族主要經(jīng)濟(jì)模式都是以山地農(nóng)耕為主，兼營(yíng)林、獵、牧業(yè)。他們的分布區(qū)界并非整齊劃一，而是大分散中有集中，聚居中有散雜居，雜散居住區(qū)中又有小集中居住，絕對(duì)單一聚居區(qū)的構(gòu)成始終從屬于民族大雜居這一總體范疇之內(nèi)。各民族世世代代始終保持著一定程度和范圍內(nèi)的相互接觸、交往和融合的混居格局。這都為各民族文化趨同性演變創(chuàng)造了外在條件。

因此，巴楚民族文化圈各民族雖然經(jīng)歷了不同的發(fā)展軌跡，但在文化上卻表現(xiàn)出強(qiáng)烈的趨同性。在先秦時(shí)，苗蠻部族的分支荊楚部族創(chuàng)造了楚文化，另一分支巴人部族也創(chuàng)造了具有濃厚土著文化色彩的巴文化；巴文化和楚文化后來的走向卻是相互混融，成為地域性的巴楚文化，巴楚文化又不斷吸納其它文化因子。新發(fā)現(xiàn)的湘西里耶文化，即具有多類型文化交融的特點(diǎn)?，F(xiàn)本區(qū)域各民族文化皆具有混融型的巴楚文化的“遺傳基因”。

與我國(guó)邊疆地區(qū)各民族文化圈相比較，巴楚民族文化圈位于中國(guó)腹地的地域特點(diǎn)，使其與周邊華夏族緊密相連，交流頻繁。經(jīng)過長(zhǎng)期的多向交融，致使該地區(qū)民族文化受到漢文化的深重影響，其民族色彩相對(duì)淡薄，凸現(xiàn)巴楚民族文化圈各民族文化的趨同性特征。尤其在語言文字、生活方式這種表層結(jié)構(gòu)上的趨同遠(yuǎn)比在思維方式、思想觀念這種深層結(jié)構(gòu)上的趨同要深刻得多。

巴楚民族文化圈各民族目前的通用語言，是以漢語四川方言為主體的西南官話。這里的湖北人、四川人、貴州人、湘西人互相用自己的家鄉(xiāng)話交流基本沒有障礙?，F(xiàn)絕大多數(shù)土家族人都使用西南官話，在土家族傳統(tǒng)文化保留較好的酉水(源自湖北鶴峰，注入湖南沅水)流域，約20萬人仍使用土家語，但有的也兼通漢語，呈雙語狀態(tài)。

第3篇：茶文化特點(diǎn)范文

摘要：隨著全球融合不斷加快，茶及茶文化逐漸融入英國(guó)，并發(fā)展成為獨(dú)立的文化體系。在整個(gè)英國(guó)茶文化體系形成確立過程中，發(fā)展、形成了一系列豐富的文學(xué)作品，許多文學(xué)作品的經(jīng)典情節(jié)中都與茶文化有重要關(guān)聯(lián)。本文擬從英國(guó)茶文化的內(nèi)涵極其形成歷程分析入手，結(jié)合英國(guó)茶文化的價(jià)值理念和外國(guó)語言文學(xué)的發(fā)展?fàn)顩r，從而探究茶文化與外國(guó)語言文學(xué)的融合發(fā)展表現(xiàn)。

關(guān)鍵詞：英國(guó)茶文化；外國(guó)語言文學(xué)；融合發(fā)展

文學(xué)作品是對(duì)該時(shí)期文化特點(diǎn)、文化內(nèi)涵的最真實(shí)反映和最有效繼承。英國(guó)茶文化是近代全球融合的重要表現(xiàn)，該文化體系在形成過程中，也產(chǎn)生了一系列極具內(nèi)涵的文學(xué)作品，通過對(duì)這些文學(xué)作品的內(nèi)涵特點(diǎn)進(jìn)行了解和認(rèn)知，可以看到這一時(shí)期的社會(huì)發(fā)展和價(jià)值理念。而從另一個(gè)角度看，隨著我們對(duì)文化及文學(xué)作品研究不斷加深，可以看到文化對(duì)文學(xué)作品創(chuàng)作有著重要關(guān)聯(lián)和影響，因此可以說英國(guó)茶文化就是在近代以來英國(guó)語言文學(xué)發(fā)展的重要風(fēng)向標(biāo)，所以想要認(rèn)知英國(guó)茶文化及其文學(xué)作品的特點(diǎn)，就需要對(duì)其內(nèi)涵及發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行全面認(rèn)知。

1英國(guó)茶文化的內(nèi)涵極其形成歷程分析

英國(guó)茶文化的形成，可以說是英國(guó)近代文化發(fā)展的重要表現(xiàn)，同時(shí)也是世界文化融合的客觀展現(xiàn)。但是英國(guó)茶文化的形成過程，并不順暢。1848年，就職于東印度公司的羅比特到中國(guó)進(jìn)行游覽，在其離開中國(guó)時(shí)，帶走了茶樹的種子，并將其種植在印度等地，印度地區(qū)有著適合茶樹生長(zhǎng)的天然良壤，至此茶葉就在印度形成了規(guī)模龐大的茶園。在印度生產(chǎn)之后，茶葉就大規(guī)模進(jìn)入歐洲。但客觀的說，以前，茶葉也經(jīng)過遠(yuǎn)洋貿(mào)易進(jìn)入歐洲，但是歐洲人對(duì)茶葉并不認(rèn)可。而茶葉在運(yùn)往英國(guó)之后，隨著其逐漸實(shí)現(xiàn)與英國(guó)本土的融合，從而被廣大英國(guó)人所認(rèn)可。隨著越來越多的英國(guó)居民認(rèn)可，茶也逐漸融入英國(guó)文化之中，同時(shí)大多數(shù)英國(guó)人也形成了與茶相關(guān)的生活習(xí)慣和文化理念，經(jīng)過幾百年成熟發(fā)展之后，英國(guó)自身也形成具有獨(dú)立特色和內(nèi)涵的茶文化體系，這就是英國(guó)茶文化體系。在整個(gè)英國(guó)茶文化體系中，其有著早茶文化、上午茶文化、下午茶文化三種文化內(nèi)涵及形式。早茶文化指的是在英國(guó)，早上醒來之后，就會(huì)品茶。而對(duì)于多數(shù)英國(guó)人來說，早茶極為必要。無論是選擇材料，還是其沖調(diào)方法都有著較高要求，如果說，英國(guó)人將早茶看做是一種文化，并非是簡(jiǎn)單的飲食習(xí)慣。其次，上午茶文化則是多數(shù)英國(guó)人所不具有的。

整個(gè)上午茶文化中，其比較短暫，且簡(jiǎn)單，英國(guó)人通常會(huì)在上午茶品用期間來進(jìn)行短暫休息，從而調(diào)節(jié)自身生態(tài)和生活內(nèi)容，因此上午茶文化是一種價(jià)值理念，也是英國(guó)人的一種生活習(xí)慣。最后，則是下午茶文化。其實(shí)這一文化是最能反映和代表英國(guó)茶文化的。該文化體系，不僅內(nèi)容多樣，同時(shí)其表現(xiàn)形式也極為豐富，展現(xiàn)過程也更加優(yōu)雅。在英國(guó)下午茶文化中，無論是其對(duì)飲茶時(shí)間的約定，甚至是佐餐都有著極高要求。其在茶源選擇上極其講究，通常是伯爵茶。而在喝茶時(shí)間的選擇上，則通常約定為下午的四點(diǎn)。在下午茶飲茶過程中，為了表現(xiàn)對(duì)客人的尊敬，通常會(huì)有女主人對(duì)客人進(jìn)行服務(wù)。在選擇的佐餐上，則往往會(huì)配上傳統(tǒng)的點(diǎn)心和蛋糕。整體來說，英國(guó)的下午茶文化反映和詮釋了英國(guó)文化的性格特征及價(jià)值理念，從很多經(jīng)典文學(xué)作品中，我們都能看到有關(guān)下午茶文化的描述，可以說很多文學(xué)作品的創(chuàng)作素材都來自于下午茶文化，因此認(rèn)知下午茶文化對(duì)我們了解和研究英國(guó)文學(xué)作品有著重要幫助和作用。

2英國(guó)茶文化的價(jià)值理念分析

同我國(guó)傳統(tǒng)茶文化相比，英國(guó)茶文化有著截然不同的特點(diǎn)和內(nèi)涵。而整個(gè)英國(guó)茶文化產(chǎn)生和形成與工業(yè)文明時(shí)期，其植根于貴族文化之中，因此可以說整個(gè)英國(guó)茶文化中有著濃厚的貴族文化。而我國(guó)茶文化則是經(jīng)過幾千年發(fā)展起來的，因此中英茶文化有著實(shí)質(zhì)性區(qū)別，可以說我國(guó)茶文化是一種歷史積淀的產(chǎn)物，而英國(guó)茶文化則更多是一種融合。而整個(gè)英國(guó)茶文化的價(jià)值理念主要有：首先，英國(guó)茶文化體系中有著豐富的貴族氣質(zhì)內(nèi)涵。茶葉最早是作為藥物推廣至英國(guó)的，而茶葉進(jìn)入英國(guó)之后，其整個(gè)社會(huì)已經(jīng)發(fā)展進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)，因此其更加注重的是茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生內(nèi)涵，而茶葉更多是貴族的生活元素。尤其是茶葉作為一種高檔次消費(fèi)，其需要較高消費(fèi)能力的階級(jí)。所以，其在品茶過程中，不僅有相應(yīng)飲茶活動(dòng)，同時(shí)還有比如舞蹈和音樂藝術(shù)等等。其次，隨著下午茶文化完善發(fā)展，英國(guó)茶文化正式形成了獨(dú)立內(nèi)涵體系，其全面詮釋和表達(dá)了英國(guó)茶文化和生活方式的實(shí)質(zhì)性提升。整個(gè)下午茶體系中，其不僅展現(xiàn)的生活理念，更多是一種貴族的生活方式和英國(guó)人普遍的世界觀和處事規(guī)范。最后，英國(guó)茶文化體系中有著極為豐富的茶道藝術(shù)形式。通過對(duì)茶文化體系進(jìn)行研究可以看到茶道和茶藝都是整個(gè)茶文化體系成熟發(fā)展的重要表現(xiàn)。在英國(guó)茶文化形成過程中，其整體水平也實(shí)現(xiàn)了重要提升。而在這一過程中，也形成了較高品質(zhì)、復(fù)雜元素、完善程序的茶道藝術(shù)。比如在英國(guó)茶文化體系中，尤其是其在參加下午茶活動(dòng)過程中，都會(huì)對(duì)自身服飾打扮有較高期待，而這也發(fā)展成為英國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的重要組成部分。而且隨著社會(huì)發(fā)展不斷成熟，如今茶文化也逐漸融入英國(guó)人的生活理念，成為其日常行為習(xí)慣的重要組成部分。

3外國(guó)語言文學(xué)的發(fā)展?fàn)顩r

闡述客觀的講，外國(guó)語言文學(xué)是相對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)語言文學(xué)來說的。而在整個(gè)外國(guó)語言文學(xué)發(fā)展過程中，注重對(duì)語言文字本身和語言背后的文化內(nèi)涵進(jìn)行認(rèn)知，語言作為交流的基礎(chǔ)，也是不同文化之間實(shí)現(xiàn)共同交流的前提和關(guān)鍵。因此，全面認(rèn)知外國(guó)語言文學(xué)的發(fā)展?fàn)顩r對(duì)我們了解語言發(fā)展應(yīng)用狀況，以及相關(guān)歷史、民族文化及文化特征有著重要影響和幫助。通過對(duì)外國(guó)語言文學(xué)的創(chuàng)作過程及其具體內(nèi)涵進(jìn)行認(rèn)知，可以看到外國(guó)語言文學(xué)形成和發(fā)展的過程，實(shí)際上就是該文化不斷發(fā)展的過程。文化作為一種內(nèi)涵，一種價(jià)值理念，其形成過程充分反映了社會(huì)生活、社會(huì)活動(dòng)的成熟發(fā)展。因此外國(guó)語言文學(xué)與自身文化理念發(fā)展之間有著重要關(guān)聯(lián)。通過深層次認(rèn)知英語茶文化與外國(guó)語言文化的融合思路，能幫助我們完善了解英國(guó)茶文化內(nèi)涵，同時(shí)也能幫助我們?nèi)嬲J(rèn)知與茶相關(guān)的外國(guó)語言文學(xué)的具體形式。英國(guó)茶文化對(duì)外國(guó)語言文學(xué)的形成發(fā)展產(chǎn)生了重要的影響，其不僅提供了創(chuàng)作素材，同時(shí)其在交往過程中，也大大豐富了相關(guān)詞匯內(nèi)容，從而推動(dòng)了外國(guó)語言文學(xué)的成熟發(fā)展。通過對(duì)外國(guó)語言文學(xué)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行分析，可以看到其中有很多關(guān)于英國(guó)茶文化的內(nèi)容和元素。雖然英國(guó)茶文化與我國(guó)茶文化之間有著體系化區(qū)別和差別，但是英國(guó)茶文化對(duì)英國(guó)文學(xué)作品創(chuàng)作、社會(huì)習(xí)慣、行為理念也產(chǎn)生了重要影響。盡管英國(guó)人飲茶時(shí)間不超過兩個(gè)世紀(jì)，而且茶葉本身也并非英國(guó)本土食材，但是茶葉卻在英國(guó)有著重要影響。據(jù)說，整個(gè)英國(guó)有近三分之一的人有飲茶的習(xí)慣，從這可以看到茶在英國(guó)的成熟發(fā)展，而英國(guó)由于氣候原因，其更多飲用的是紅茶，也可以說英國(guó)的茶文化就是紅茶文化。

4英國(guó)茶文化與外國(guó)語言文學(xué)的融合發(fā)展表現(xiàn)分析

根據(jù)相關(guān)歷史記載，茶源自我國(guó)，而飲茶及茶文化更早出現(xiàn)在我國(guó)。隨著新航路開辟完成，尤其是近代以來英國(guó)成為全球海洋霸主，加上我國(guó)對(duì)外開展各種茶葉和絲綢貿(mào)易，茶葉與茶文化就逐漸傳入英國(guó)，并且在這一過程中，形成了具有英國(guó)自身特點(diǎn)和內(nèi)涵的茶文化。通過對(duì)中英茶文化體系進(jìn)行對(duì)比，可以看到兩者有內(nèi)涵到實(shí)質(zhì)上的區(qū)別。但是英國(guó)茶文化與我國(guó)傳統(tǒng)茶文化一樣，都是人類歷史上重要的內(nèi)涵，尤其是通過對(duì)描述和承載茶文化的文學(xué)作品進(jìn)行了解，可以看到其中具有完善的教育價(jià)值?？梢赃@么認(rèn)為語言文學(xué)與文化之間有著內(nèi)涵上的關(guān)聯(lián)，也就是說外國(guó)語言文化其本質(zhì)上就是應(yīng)是茶文化中所具備的文化理念和思維方式的全面融合，盡管英國(guó)茶文化形成歷史較短，但是其中還是對(duì)其文學(xué)創(chuàng)作產(chǎn)生了重要影響。雖然在一些人看來，英國(guó)茶文化缺乏獨(dú)立的文化內(nèi)涵，但是從本質(zhì)上看，其仍然對(duì)外國(guó)語言文學(xué)形成了無可替代的影響。不僅可以在英語中有很多關(guān)于茶的詞匯和有關(guān)茶的語句表達(dá)，同時(shí)更重要的是英國(guó)茶文化對(duì)其文學(xué)作品和文化內(nèi)涵的深層次影響。從詩歌創(chuàng)作來看，其中有很多與茶相關(guān)的作品。比如在濟(jì)慈的詩句中，有關(guān)于綠茶的描述，其將茶與自身感傷相結(jié)合，這無疑是茶文化對(duì)詩歌創(chuàng)作的最直接影響，詩人借助茶表達(dá)了自身情感理念。此外，茶文化對(duì)其散文創(chuàng)作也產(chǎn)生了重要影響。散文是一種文學(xué)方式，同時(shí)也是巧妙表達(dá)自身情感內(nèi)涵的重要方式，而散文創(chuàng)作技巧與英國(guó)茶文化之間有著內(nèi)涵上的一致性，而人們?cè)谄纷x散文作品時(shí)，也能感受到其中所包含的豐富的茶文化元素。而在很多英國(guó)小說中，我們也能夠看到有很多關(guān)于茶的描述，可以說茶為其小說創(chuàng)作提供了重要素材，不僅如此，在各種文學(xué)作品創(chuàng)作中，其完善全面的應(yīng)用了茶文化體系中所具備的價(jià)值理念和情感內(nèi)涵，這是英國(guó)茶文化與語言文化深層次融合的重要表現(xiàn)。

5結(jié)語

近代以來，尤其是在全球東西方融合加速以來，我國(guó)的茶和茶文化逐漸涌入西方，尤其是作為近代海洋文明的核心，茶傳入英國(guó)，并在英國(guó)形成了獨(dú)立的茶文化體系。英國(guó)茶文化與我國(guó)茶文化之間有著實(shí)質(zhì)上區(qū)別，從本質(zhì)上看這與茶文化形成的歷史時(shí)期有著重要關(guān)聯(lián)，因此想要了解英國(guó)茶文化的內(nèi)涵，就必須對(duì)其形成過程進(jìn)行全面了解和認(rèn)知。想要了解英國(guó)茶文化體系，就必須對(duì)與其相關(guān)的茶文化內(nèi)容進(jìn)行準(zhǔn)確認(rèn)知。而英國(guó)茶文化與外國(guó)語言文學(xué)的融合發(fā)展，不僅推動(dòng)和提升了整個(gè)文化發(fā)展的品質(zhì)，同時(shí)也大大豐富了外國(guó)語言文學(xué)發(fā)展的素材。

參考文獻(xiàn)

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第4篇：茶文化特點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞：茶文化；內(nèi)涵；特點(diǎn)；經(jīng)濟(jì)

中圖分類號(hào)：F326.12 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2014）011-000-02

中國(guó)是發(fā)現(xiàn)和利用茶最早的國(guó)家，是世界茶文化的發(fā)祥地。陸羽《茶經(jīng)》開篇：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄！敝袊?guó)茶文化集豐富多彩、意境優(yōu)美、雅俗共賞為一體，促進(jìn)了我國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

一、茶文化

1.茶文化定義

茶文化是以茶為載體，并通過這個(gè)載體來傳播與茶相關(guān)的各種文化，是茶與文化的有機(jī)融合，包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。茶文化是人們?cè)趯?duì)茶的認(rèn)識(shí)、應(yīng)用過程中物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，它的形成和發(fā)展融匯了自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)的成果，還融匯了儒、佛、道諸家的深刻和哲理[1]。

2.茶文化內(nèi)涵

茶文化的內(nèi)涵是中國(guó)文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。中國(guó)素有禮儀之邦的稱謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過、賞茶、泡茶、聞茶、品茶等與中華文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合，從而形成具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象。茶文化的內(nèi)涵是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，其內(nèi)容十分豐富，涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學(xué)保健、歷史考古、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、餐飲旅游和新聞出版等學(xué)科與行業(yè)。早在唐朝，“茶圣”陸羽，就寫下了第一部茶葉專著《茶經(jīng)》，奠定了我國(guó)茶文化大國(guó)的地位。茶文化融合了儒家“中庸”的思想觀念，也融合了道家“天人合一”的思想觀念，還融合了釋家“眾生平等”的思想觀念。

3.茶文化特點(diǎn)

茶文化包含四個(gè)特點(diǎn)，即物質(zhì)與精神的統(tǒng)一，功能與審美的結(jié)合，高雅與通俗的和諧及實(shí)用與娛樂的一體。物質(zhì)與精神的統(tǒng)一是指茶文化的實(shí)體是異常豐富的，比如歷史名茶，瓷器、茶俗、與茶相關(guān)的詩作與畫作等，又具精神內(nèi)涵廉儉育德，美真康樂，和誠(chéng)處世，敬愛為人；功能與審美的結(jié)合是指茶可以飲用與食用功能，茶器、茶藝可以給人美的享受；高雅與通俗的和諧是指茶文化既有上層社會(huì)的陽春白雪的氣息，又有下里巴人的氣息；實(shí)用與娛樂的一體是指茶可以解渴生津，入藥治病，品茗可怡情養(yǎng)性。

二、茶文化促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的途徑

物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展，為茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力，目前，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化借助現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體的傳播，使茶文化價(jià)值功能更加顯著，茶的價(jià)值使茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立，國(guó)際交往日益頻繁[2]。

1.茶市場(chǎng)

茶市場(chǎng)的發(fā)展是茶文化繁榮的基礎(chǔ)；反過來，茶文化的繁榮也促進(jìn)了茶市場(chǎng)的迅速發(fā)展。目前，全國(guó)很多城市都建有專業(yè)的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，比如北京的馬連道茶城、杭州的“茶街”與茶都茗園、成都五塊石茶葉批發(fā)市場(chǎng)、重慶天月茶城等。走進(jìn)茶葉市場(chǎng)，茶香撲鼻，茶文化繽紛呈現(xiàn)。很多城市都形成集購(gòu)物、觀光、旅游于一體的茶葉、茶具、茶詩書畫集散地，茶市場(chǎng)已經(jīng)成為弘揚(yáng)茶文化、促進(jìn)茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要途徑。

2.茶館

茶館是愛茶者的樂園，也是人們休息、消遣和交際的場(chǎng)所，歷史十分悠久。有的茶館布置古雅、樸實(shí)，環(huán)境幽美、清靜，是茶客品茗休閑的場(chǎng)所，也是文人騷客雅集之處，更是商界人士洽談生意的不二之選。有的茶館平易近人，是交流聊天的好去處。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，從過去的老漢飲茶，發(fā)展為男、女、老、少齊品茶。茶文化的有力推動(dòng)，使茶館也得到迅速發(fā)展，不斷地促進(jìn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[3]。

3.茶會(huì)展行業(yè)

會(huì)展業(yè)匯聚巨大的信息流、技術(shù)流、商品流和人才流，對(duì)茶葉發(fā)展，產(chǎn)生著難以估量的影響。我國(guó)每年在不同的城市舉行茶文化活動(dòng)和舉辦國(guó)際性茶文化節(jié)、茶博覽會(huì)，弘揚(yáng)茶文化，推介茶產(chǎn)品。不少國(guó)內(nèi)外客人遠(yuǎn)道而來進(jìn)行茶葉、茶具、茶詩書畫作交易，購(gòu)買其喜愛的茶商品；而隨著茶保健知識(shí)的普及，愛茶者、嗜茶者、買茶者的增加，茶葉消費(fèi)量的增長(zhǎng)，給我國(guó)茶行業(yè)帶來了無限商機(jī)。茶會(huì)展不僅促進(jìn)茶經(jīng)濟(jì)繁榮，也拓展了會(huì)展業(yè)的發(fā)展空間。

4.茶文化旅游

近幾年，我國(guó)將旅游景點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)與弘揚(yáng)茶文化結(jié)合在一起，開辟了多條茶文化旅游線路，著力打造獨(dú)具魅力的茶文化旅游品牌。如，廣州國(guó)際茶文化節(jié)推出了廣州茶文化景點(diǎn)一日游和粵北、潮汕、梅州茶文化景點(diǎn)三日游，這些不僅推動(dòng)了廣州地區(qū)旅游業(yè)的興旺，也拉動(dòng)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)[4]。目前，到實(shí)地欣賞茶園風(fēng)光，到茶園親自體會(huì)做茶，到茶藝館感受茶文化，已成為城市市民的新時(shí)尚，有效地促進(jìn)了旅游業(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

三、茶文化對(duì)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的作用

茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和茶文化的推廣是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，是目前被廣大茶業(yè)界看好的一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)[5]。

1.茶文化提升企業(yè)品牌文化

“柴米油鹽醬醋茶“，茶與人們的生活密切相關(guān)，茶文化在品牌經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有引領(lǐng)的作用。以天福為例，我們沒有在電視上看見天福的廣告，但凡是喝茶的人都知道天福。其實(shí)，天福靠的是茶文化的傳播。陸羽茶藝中心，舉辦各種大型茶文化活動(dòng)，很好的對(duì)其進(jìn)行宣傳；天福茶博物院，一批熱情、誠(chéng)信的茶人為游客講解茶葉知識(shí)，弘揚(yáng)茶文化；天福茶學(xué)院，為天福集團(tuán)培養(yǎng)人才，并為其產(chǎn)生正面積極的社會(huì)效應(yīng)。這些方式構(gòu)建了茶葉和社會(huì)資源溝通的橋梁，通過茶文化的傳播，達(dá)到了宣傳品牌的目的。天福集團(tuán)的總裁李瑞河希望天福茗茶做“茶葉的星巴克”。我們看到，茶文化提升了企業(yè)的品牌價(jià)值，促成了茶產(chǎn)業(yè)的豐收。

2.茶文化提高茶產(chǎn)品的附加值

以竹葉青“論道”產(chǎn)品的營(yíng)銷為例，“平常心，竹葉青”“與己論道，巔峰已隨心”，一語道破天機(jī)，《周易》乾卦有云：“亢龍有悔”，在事業(yè)上取得巨大成功后，能否保持一個(gè)平常心，能否戒驕戒躁，是決定能否實(shí)現(xiàn)更高超越的重要?jiǎng)右?，論道的立意便基于此。因此高視點(diǎn)、高品位、高境界的論道迅速贏得了廣大喜茶、愛茶的名人雅士的喜愛。論道竹葉青恪守論道十二法則，充分挖掘傳統(tǒng)文化中的精髓并融入人們現(xiàn)代生活的一些理念，使傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合，使人們?cè)谄氛摰赖倪^程中，可以穿越歷史的時(shí)空，感悟剎那即永恒的真諦，體悟論道的境界。通過茶文化的營(yíng)銷，“論道”產(chǎn)品的最高價(jià)格上萬元，進(jìn)而使竹葉青品牌躋身為高端茶葉品牌。

3.茶文化擴(kuò)大茶產(chǎn)品銷售渠道

文化與經(jīng)濟(jì)的關(guān)系，可謂相輔相成。文化貧瘠的經(jīng)濟(jì)不會(huì)有持久發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力，必然會(huì)喪失其存在和發(fā)展空間。茶文化擴(kuò)大茶產(chǎn)品的銷售渠道，每屆的茶文化節(jié)博覽會(huì)、無我茶會(huì)、茶葉論壇等活動(dòng)都能很好的傳播茶葉經(jīng)濟(jì)信息、傳播茶產(chǎn)品。人的需求的多樣性，要精心定位產(chǎn)品，體現(xiàn)茶文化的博睿；在營(yíng)銷茶產(chǎn)品的過程中，要始終堅(jiān)持茶文化的誠(chéng)心意識(shí)；借飲茶創(chuàng)造和諧的感情世界明心見性，溝通你我，發(fā)揮茶文化的友好功能[6]。

4.茶文化促進(jìn)休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

茶文化對(duì)休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尤為重要。茶產(chǎn)品是一種健康飲料，也是很多食品的原料，茶文化更是一種修身養(yǎng)性的文化。

茶藝館是休閑消費(fèi)者集聚場(chǎng)所和消費(fèi)的主要渠道，在休閑時(shí)喝一杯清茶，能使人身心愉悅。有文化背景的茶藝館，是旅游業(yè)中一朵璀璨的奇葩。高雅的茶藝和溫馨的環(huán)境贏得了游客的青睞，縷縷的茶香，可拂去旅途的疲憊，蕩滌心中的焦煩與苦澀，“一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙?！?/p>

茶文化結(jié)合旅游業(yè)的發(fā)展也迅勢(shì)兇猛。茶文化旅游就是指以茶和茶文化為主題，以達(dá)到積極的休息和娛樂、獲取茶知識(shí)等為目的，而開展的形式多樣、內(nèi)容豐富的系列旅游活動(dòng)，是旅游的新興項(xiàng)目，同時(shí)也是茶產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容[7]。

茶文化旅游讓游客不僅能踏青郊游，了解及觀賞采、制茶的過程，還有機(jī)會(huì)親自參與采茶、制茶、品茶，獲得無窮的樂趣，從而深受人們喜愛。茶文化旅游，把與茶相關(guān)的景點(diǎn)、景觀、購(gòu)物、餐飲、娛樂等聯(lián)系起來，帶動(dòng)了以茶文化旅游為核心的消費(fèi)，提高了茶的附加值，增加了旅游收入。安溪以茶文化旅游、體驗(yàn)休閑游為主打旅游品牌，全力開展系列宣傳推介活動(dòng)，尤其是打出“暢游千年山水茶都?體驗(yàn)假期休閑安溪”、“茶鄉(xiāng)文化讓旅游休閑更出色”主題，舉辦“‘山水茶都?假日安溪’生態(tài)休閑之旅暨‘紫云山杯’安溪旅游風(fēng)光攝影賽”，大大提高了安溪旅游的知名度。據(jù)統(tǒng)計(jì)，安溪在2012年春節(jié)七天期間共接待游客64.4萬人次，同比增長(zhǎng)7.5%；實(shí)現(xiàn)旅游收入1.95億元，同比增長(zhǎng)8.3%。石門縣現(xiàn)有茶園13.5萬畝，是中國(guó)禪茶之鄉(xiāng)、中國(guó)名茶之鄉(xiāng)和湖南省旅游資源大縣，其茶旅游綜合收入近10億元，并每年呈15%以上速度增長(zhǎng)。

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第5篇：茶文化特點(diǎn)范文

泰山茶文化發(fā)展現(xiàn)狀

從20世紀(jì)90年代開始，南方各省茶文化的發(fā)展方興未艾，茶文化研究機(jī)構(gòu)不斷出現(xiàn)，茶文化活動(dòng)欣欣向榮。此時(shí)，泰山茶文化的發(fā)展明顯滯后于南方，既沒有專門的茶文化研究機(jī)構(gòu)，也沒有任何大型的茶文化活動(dòng)在泰山舉行，僅有些文化研究學(xué)者對(duì)泰山茶文化歷史進(jìn)行了研究[4]。近年來，隨著泰山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，泰山茶文化的氛圍也逐漸濃厚起來，有學(xué)者開始對(duì)泰山茶文化的發(fā)展進(jìn)行了初步探索[5]。目前，泰山茶文化的發(fā)展呈現(xiàn)如下特點(diǎn)。

1校園茶文化蓬勃發(fā)展

2002年，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)興建了茶學(xué)學(xué)科，開設(shè)了選修課《茶文化學(xué)》，使茶文化首先在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)校園傳播開來。此后，園藝學(xué)院成立了“茶文化協(xié)會(huì)”學(xué)生社團(tuán)，每年舉行一屆“研茶致學(xué)”茶藝技能大賽，參加者圍繞茶文化，確定不同主題，多方位、多角度地展示了中國(guó)茶文化，有反映“南茶北引”的日照綠茶茶藝、反映嶗山茶的“茶之道”茶藝、反映山東特有飲茶習(xí)俗的“沂蒙干烘情”茶藝等。“研茶致學(xué)”茶藝技能大賽不但吸引了山東農(nóng)業(yè)大學(xué)眾多學(xué)生的參與，也吸引了泰安市眾多茶文化愛好者前來觀看，泰安市的一些茶館作為表演嘉賓給觀眾帶來各自特色茶藝，成為泰安市同行相互交流，共同提高的一個(gè)平臺(tái)，傳播茶文化的同時(shí)，也是對(duì)山東茶文化的整理與創(chuàng)作。此外，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)茶文化協(xié)會(huì)還定期舉行小型茶文化活動(dòng)，例如“全民飲茶日”、校園“無我茶會(huì)”等。目前，在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的影響下，泰安市的泰山學(xué)院、泰山醫(yī)學(xué)院、泰山服裝學(xué)院等都已成立茶文化協(xié)會(huì)，在泰安市高校中掀起一股學(xué)習(xí)茶文化、傳播茶文化的熱潮，泰山各高校茶文化社團(tuán)組織已成為宣傳泰山茶文化的中堅(jiān)力量。

2社會(huì)茶文化氛圍逐漸濃厚

“泰山女兒茶”作為泰山歷史名茶，已被泰山女兒茶公司恢復(fù)生產(chǎn)，其香氣高，滋味濃，耐沖泡的品質(zhì)深受消費(fèi)者的喜愛，也帶動(dòng)了一批其他品牌女兒茶的生產(chǎn)。泰山女兒茶公司建設(shè)的“泰山茶苑”是結(jié)合觀光、品茶、餐飲于一體的項(xiàng)目。古色古香的生產(chǎn)車間，獨(dú)具北方特色的生態(tài)茶園和茶餐，形成了濃郁的泰山女兒茶文化特點(diǎn)，也是宣傳泰山茶文化的重要窗口。泰山一些頗具特色的茶館，近年來也成為傳播茶文化的場(chǎng)所。如泰山“一枝蓮”茶俯，它是附設(shè)于泰安四星級(jí)賓館“泰山名人酒店”的一家茶館，其裝修古樸典雅，主題突出，結(jié)合佛教中蓮文化，處處突顯其宏揚(yáng)傳統(tǒng)文化的用心。還經(jīng)常舉辦一些茶文化交流活動(dòng)，如“首屆中華茶友會(huì)”、泰安市“無我茶會(huì)”，吸引了青島、北京、濟(jì)南等其他城市的茶友參加。目前，定期舉行“雅會(huì)”，茶道與香道、書畫、中醫(yī)等傳統(tǒng)文化相結(jié)合的學(xué)習(xí)討論活動(dòng)，有力地促進(jìn)了泰山茶文化和傳統(tǒng)文化的發(fā)展。2011年，泰安市成立了茶文化協(xié)會(huì)，協(xié)會(huì)成立后，定期舉辦活動(dòng)，如在“東尊茶館”和“弄影軒”舉辦“品茶沙龍”，一些愛茶人士和茶學(xué)專家學(xué)者會(huì)聚一堂，共品香茗，形成了日益濃厚的茶文化氛圍。2012年3月，茶文化協(xié)會(huì)又在金女兒茶公司成功舉辦了“探春—2012年春茶品鑒會(huì)”，泰安日?qǐng)?bào)等媒體專門報(bào)道了品茶會(huì)的情況。在泰安電視臺(tái)、泰安日?qǐng)?bào)等媒體上，有關(guān)茶文化的報(bào)道逐漸多起來，這也是宣傳泰山茶文化的重要途徑。

泰山茶文化發(fā)展建議

要使泰山茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，提升泰山女兒茶的知名度，還需各界人士共同努力，發(fā)展泰山茶文化。通過對(duì)泰山茶文化發(fā)展現(xiàn)狀的總結(jié)，提出以下幾點(diǎn)建議。

1政府牽頭，重視泰山茶文化的建設(shè)與宣傳

目前，泰安市政府主要對(duì)泰山茶種植與加工進(jìn)行了扶持。作為政府部門，一方面可以設(shè)立一些專項(xiàng)課題支持茶文化方面的研究，對(duì)泰山茶文化的歷史、發(fā)展及建設(shè)進(jìn)行系統(tǒng)研究。同時(shí)也可設(shè)立、策劃一些有關(guān)茶文化的項(xiàng)目，如建造泰山茶文化主題雕像、公園、展覽館等。此外，還可在泰安乃至山東的主要媒體上宣傳報(bào)道泰山茶文化，促進(jìn)泰山茶文化的蓬勃發(fā)展。

2進(jìn)一步挖掘整理泰山茶文化，豐富泰山茶文化內(nèi)容

目前，已有學(xué)者對(duì)泰山茶文化歷史做了初步研究，但關(guān)于泰山茶文化還有許多有待挖掘和整理的地方。如馮玉祥將軍曾寫了一首《大碗茶》詩，描寫的是山東泰安地區(qū)民間飲茶的習(xí)俗，因此有關(guān)泰安地區(qū)從唐、宋、元、明、清至現(xiàn)代各個(gè)歷史時(shí)期的民間飲茶文化、習(xí)俗方面的資料有待進(jìn)一部整理。其次，泰山是歷代皇帝封禪之處，那么皇帝封禪時(shí)到泰山，與泰山茶是否存在一些值得整理挖掘的資料也是值得研究的課題。此外，泰山泉水眾多，泰山泉水與茶存在怎樣的故事。泰山茶文化歷史的深度研究和挖掘，有助于豐富泰山茶文化內(nèi)容，宣傳泰山茶。

3結(jié)合泰山旅游文化特色，營(yíng)造茶文化氛圍

泰山是國(guó)際旅游名城，每年都有許多中外游客來到美麗的泰山，如果能將茶文化與泰山旅游文化有機(jī)融合，無疑會(huì)起到很好的效果。泰山名泉眾多，而且具有“山有多高水有多高”的特點(diǎn)。因此，在這些泉水旁建些與茶文化相關(guān)的景觀，使泉、茶文化相融合，成為泰山文化的有機(jī)組成部分。此外，泰山皮影戲非常有名，可用皮影戲的方式來展現(xiàn)泰山茶文化，例如可將泰山女兒茶的起源、靈巖寺飲茶歷史事實(shí)編撰成皮影戲節(jié)目，讓外地游客在觀看皮影戲時(shí)了解泰山茶文化。泰山每年還舉行東岳廟會(huì)，可通過展覽、互動(dòng)、講座等多種藝術(shù)形式的展示，使泰城廣大市民充分領(lǐng)略與感受泰山茶文化。如“一枝蓮”茶俯在2012年東岳廟會(huì)期間就舉行了“施茶”活動(dòng)，取得了較好的社會(huì)效果。每年一屆的泰山國(guó)際旅游文化登山節(jié)都有不同的主題活動(dòng)，以前曾有泰山玉文化展、泰山石敢當(dāng)文化展，也可以辦一個(gè)泰山茶文化展。再如，可將茶文化元素加入泰山“封禪大典”節(jié)目中，提高泰山茶文化的品位。依托這些平臺(tái)，泰山茶文化能被更多的人知道和了解，有利于展示泰山茶文化特色，提高泰山茶文化的知名度。

第6篇：茶文化特點(diǎn)范文

如今文化輸出愈加明顯，提升文化軟實(shí)力已經(jīng)成為文化發(fā)展關(guān)鍵方式。作為傳統(tǒng)文化的一部分，茶文化融合了儒家思想、道家思想和佛家思想，體現(xiàn)出天人合一特點(diǎn)，同時(shí)也體現(xiàn)出對(duì)和諧社會(huì)無限追求。在“走出去”政策中，茶葉出口詞義翻譯具有非常重要的作用，但是由于中西方文化背景以及風(fēng)土人情等方面存在著差異性，促使中西方茶文化差異性更大，如果茶文化翻譯工作不到位，茶文化外延就會(huì)受到非常大的影響。本文對(duì)中西茶文化差異性作了分析，針對(duì)茶葉出口詞義翻譯存在問題提出跨文化對(duì)策，為提升茶文化傳播能力打下良好的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：

中西茶文化；差異性；茶葉出口；詞義翻譯；跨文化；問題；對(duì)策

茶葉最早起源于中國(guó)，十六世紀(jì)開始逐漸傳至歐洲，得到消費(fèi)者認(rèn)可。由于文化背景、文化傳統(tǒng)、風(fēng)土人情、風(fēng)俗習(xí)慣等方面的影響，導(dǎo)致中西方茶文化存在著差異性。經(jīng)濟(jì)全球化促使我國(guó)和國(guó)際市場(chǎng)之間的聯(lián)系愈加密切，這就使得茶葉需求量日漸提升，茶葉出口詞義翻譯成為需要亟待完善的內(nèi)容，對(duì)中西方茶文化跨文化交流以及跨文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有非常重要的影響。

1中西茶文化差異性分析

1.1中西茶文化物質(zhì)方面差異性

中西文化中最為明顯的差異是物質(zhì)形態(tài)，諸如，茶葉種類、茶館特點(diǎn)、茶具類型等等存在著非常大的差異。茶葉種類繁多，諸如，紅茶、綠茶、黑茶、白茶等等，不同種類茶葉都具有獨(dú)一無二的特點(diǎn)。中國(guó)人喜歡色澤清淡的綠茶，這是受中國(guó)傳統(tǒng)文化影響所致，中國(guó)人給予綠茶高雅、質(zhì)樸特點(diǎn)，成為中國(guó)人最歡迎的茶葉。英國(guó)人則獨(dú)愛紅茶，由于英國(guó)地理位置影響促使英國(guó)人更加關(guān)注茶湯顏色以及茶湯濃郁味道，英國(guó)人在飲茶時(shí)加入糖或者是牛奶等等，味道更加香甜、更加濃郁。中國(guó)茶具造型更加美觀、種類也較為豐富，代表了中國(guó)傳統(tǒng)文化，英國(guó)人也非常注重茶具品質(zhì)，更加追求自由個(gè)性，但是對(duì)于我國(guó)紫砂壺質(zhì)樸內(nèi)斂理解方面卻存在著障礙。

1.2中西茶文化行為方面差異

所謂茶葉行為，實(shí)際上就是茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)中形成的固定化行為模式。從飲茶的禮儀角度分析，中國(guó)人在任何場(chǎng)合都可以飲茶，并沒有非常固定的飲茶形式。在客人拜訪時(shí)，中國(guó)人喜歡用茶接待客人，如保持沏茶八分滿，茶水溫度適宜等等，端茶時(shí)也需要用右手，還需要從客人右方奉茶，這是中國(guó)傳統(tǒng)文化影響下固定的奉茶禮儀。而西方國(guó)家與中國(guó)人用茶則存在著非常大的差別，英國(guó)人非常重視飲茶，每天需要飲五次茶，同時(shí)飲茶時(shí)間非常固定，飲茶儀式不僅固定而且正規(guī)，這與西方人嚴(yán)謹(jǐn)個(gè)性契合，由于英國(guó)人每日飲茶次數(shù)比較多，這就使得英國(guó)茶葉進(jìn)口數(shù)量以及消費(fèi)數(shù)量非常大。

1.3中西茶文化茶葉心態(tài)文化方面的差異

由于茶葉日漸發(fā)展使得茶葉逐漸衍生出價(jià)值理念、思維模式以及審美情操等等，構(gòu)成了精神層面文化，也就是茶葉心態(tài)文化。受到儒家文化、佛家文化以及道家文化的影響，促使我國(guó)茶葉的心態(tài)文化具有高雅深沉、博大精深等特點(diǎn)，中國(guó)人大多將飲茶看作是精神激勵(lì)以及情感釋放，與中國(guó)人不同，英國(guó)人則是將飲茶當(dāng)作是社交手段，品味更加優(yōu)雅。茶葉并不是普通飲料，實(shí)際上具有非常豐富文化內(nèi)涵。總之，由于中西方審美體驗(yàn)以及價(jià)值觀念等方面存在著差異促使茶葉出口詞匯翻譯過程中也需要考慮到跨文化因素，促使西方消費(fèi)者能夠更好理解我國(guó)的茶文化。

2茶葉出口詞義翻譯存在的問題

2.1缺乏茶葉出口詞匯翻譯技巧以及翻譯方法

從目前來看，茶葉出口詞義翻譯大多是采用音譯法，中國(guó)式拼音翻譯方式雖然在一定程度上簡(jiǎn)化翻譯方式，但是中西文化差異使得西方人對(duì)中國(guó)文化理解存在著一定的障礙，茶葉專業(yè)術(shù)語很難翻譯，甚至?xí)霈F(xiàn)錯(cuò)誤理解。例如，我國(guó)茶葉劃分了熟茶、生茶兩個(gè)部分，表面翻譯方式卻無法了解實(shí)際含義。例如，竹葉青茶是我國(guó)名茶之一，由于泡開后茶葉形狀與竹葉相似，但是如果翻譯不恰當(dāng)，那么會(huì)使得人們產(chǎn)生錯(cuò)誤理解，錯(cuò)誤理解竹葉青就是以竹葉為原料做的茶葉，究其原因，就是由于淺顯翻譯并沒有完全體現(xiàn)出茶葉材料、茶葉特性等等。

2.2茶葉出口詞匯翻譯忽視了文化差異

茶葉出口詞義翻譯對(duì)多種文化融合以及多種文化傳播具有非常重要的作用，中西方文化風(fēng)俗習(xí)慣以及文化背景等方面差異，在實(shí)際翻譯過程中需要考量中西文化差異，提升茶葉出口詞義翻譯準(zhǔn)確性，促使消費(fèi)者能夠更好、更有效理解并接受我國(guó)茶文化。由于茶葉出口詞匯翻譯不準(zhǔn)確，使得西方人在理解方面存在著問題，這是忽視中西文化差異造成的。例如，龍井茶最初被翻譯成為了“DragonWell”，但是卻并不是非常準(zhǔn)確。在中國(guó)文化中，龍代表權(quán)力和高貴，代表中華民族圖騰，但是在西方，龍卻是較為邪惡動(dòng)物，具有殘暴意義，如果直接翻譯，那么會(huì)容易造成誤解，使得西方消費(fèi)者對(duì)我國(guó)茶葉出現(xiàn)反感情緒。由于茶葉出口詞義翻譯過程中忽視了中西文化差異，使得跨文化影響力并不高。

3中西茶文化差異下茶葉出口詞匯翻譯跨文化對(duì)策

3.1構(gòu)建統(tǒng)一性翻譯標(biāo)準(zhǔn)

為了能夠讓讀者更加直觀了解翻譯內(nèi)容，進(jìn)一步聯(lián)想茶葉產(chǎn)品。在進(jìn)行茶葉出口詞義翻譯過程中，需要堅(jiān)持悅耳順口、個(gè)性突出以及內(nèi)涵深厚，這樣才能夠激發(fā)消費(fèi)者探究欲望。在進(jìn)行茶葉出口詞義翻譯過程中，需要結(jié)合中西方茶文化的差異性來進(jìn)行翻譯，為翻譯合理性提供保障。諸如，茶葉分類翻譯過程中，可以將茶葉劃分成為不發(fā)酵茶葉、部分發(fā)酵茶葉、后發(fā)酵茶葉、全發(fā)酵茶葉，在翻譯過程中可以結(jié)合文化翻譯成為Non-fermented、Partiallyfermented、POST-ferment－ed和Completelyfermented，利用明確劃分促使消費(fèi)者能夠直接掌握茶葉類型，翻譯效果更佳。

3.2采用多樣化翻譯方式

在進(jìn)行茶葉出口詞義翻譯過程中，需要結(jié)合詞匯實(shí)際情況來提出針對(duì)性翻譯方式，逐漸優(yōu)化翻譯目標(biāo)。如果目的語、源語言認(rèn)知環(huán)境并不存在著非常大的差異，考慮到認(rèn)知角度以及價(jià)值理念等等，那么可以利用直接翻譯方式。諸如，武夷巖茶是生長(zhǎng)于山間的巖石中，具有堅(jiān)強(qiáng)的品格，那么翻譯成為RockTea就非常合理，此外還有PowderedGreenTea翻譯成為粉末綠茶也是恰到好處，茶葉出口詞義翻譯淺顯易懂。對(duì)于知名度相對(duì)較大的茶葉種類，可以選擇音譯法，諸如，XihuLongjingTea就是西湖龍井的翻譯，AnxiTieguanyinTea就是安溪鐵觀音等等，利用音譯翻譯方式不僅能夠精確翻譯茶葉種類，還有利于弘揚(yáng)我國(guó)茶文化，對(duì)激發(fā)西方人茶文化興趣具有非常重要的作用。由于審美理念、文化背景等方面的差異，這就使得茶葉出口詞義翻譯方面存在著一定的難度，這就需要利用意譯翻譯方式，結(jié)合中西文化差異來進(jìn)行適當(dāng)增加、改寫等等，明確翻譯意圖。諸如，將福建鐵觀音翻譯成為TeaBuddha，西方國(guó)家對(duì)佛教人物也有一定了解，那么就可以將茶葉種類、佛教思想相結(jié)合，有效整合多種因素來體現(xiàn)出中國(guó)茶文化無限魅力。

3.3有效整合中西方茶文化差異性

考慮到中西茶文化明顯差異，那么在進(jìn)行茶葉出口詞義翻譯過程中需要考慮到西方人語言習(xí)慣，選擇更加合適的詞匯，選擇符合西方人思維方式的翻譯。例如，英語中的Tea與中國(guó)的“茶”字對(duì)應(yīng)，但是卻并不是完全對(duì)應(yīng)，實(shí)際上，“Tea”還特別指代下午五點(diǎn)六點(diǎn)的茶，也就是下午茶。“DarkTea”是黑茶的意思，但是“dark”卻具有“無知的”、“憂郁的”等含義，如果采用這種方式，西方人很難歡迎黑茶。那么在進(jìn)行茶葉出口詞義翻譯過程中，需要考慮到西方人文化特點(diǎn)，黑茶直接利用音譯法，翻譯成為“Heicha”，這樣不僅能夠有效規(guī)避文化差異負(fù)面影響，還能夠吸引西方人好奇心，進(jìn)而促使西方人了解中國(guó)茶文化。

4結(jié)語

由于物質(zhì)文化、行為文化等方面存在著差異性，中西茶文化具有非常大的區(qū)別。在進(jìn)行茶葉出口詞義翻譯過程中，需要結(jié)合中西茶文化的特點(diǎn)，利用多樣性翻譯技巧以及翻譯方式，真實(shí)表現(xiàn)茶文化風(fēng)采，進(jìn)一步弘揚(yáng)茶文化。作為精神文化重要組成部分，中國(guó)的茶文化對(duì)二十一世紀(jì)茶葉發(fā)展具有非常重要的影響，為了能夠有效弘揚(yáng)我國(guó)茶文化，茶葉出口詞義翻譯過程中，需要堅(jiān)持統(tǒng)一化標(biāo)準(zhǔn)以及正確翻譯方法，全面考慮中西文化差異，正確理解茶文化信息，提升我國(guó)茶葉國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力以及知名度，樹立我國(guó)茶葉品牌形象，促進(jìn)茶文化傳播發(fā)展。

作者：張曉莉 單位：長(zhǎng)江大學(xué)外國(guó)語學(xué)院

參考文獻(xiàn)

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第7篇：茶文化特點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞：茶文化；傳承；漢語言文學(xué)；人才培養(yǎng)

漢語言文學(xué)是研究我國(guó)漢語言和中華文化的學(xué)科。在我國(guó)高校教學(xué)體系中，最初漢語言文學(xué)僅存在于本專業(yè)學(xué)科內(nèi)容，后來，隨著其文學(xué)影響力越來越大，漢語言文學(xué)隨之被安排在各個(gè)專業(yè)必修科目中，甚至于連?？埔膊焕狻h語言文學(xué)在各個(gè)專業(yè)中的廣泛滲透與其本身所具有的文學(xué)趣味性和感染力是分不開的。而我國(guó)傳統(tǒng)茶文化經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展具有深厚的文化底蘊(yùn)和價(jià)值，在對(duì)中華文化的認(rèn)識(shí)上與漢語言文學(xué)有許多共鳴，因此可以給漢語言文學(xué)人才培養(yǎng)一定的建議。漢語言文學(xué)的主體是學(xué)生，學(xué)生是我國(guó)傳統(tǒng)文化傳承的重點(diǎn)對(duì)象，因此傳統(tǒng)茶文化傳承與漢語言文學(xué)人才培養(yǎng)的結(jié)合對(duì)傳統(tǒng)茶文化的傳承有著很大的幫助。另外一方面，茶文化為漢語言文學(xué)教學(xué)提供了新的文化思維，在豐富教學(xué)內(nèi)容的前提下提高了漢語言文學(xué)的教學(xué)層次，促進(jìn)了教學(xué)創(chuàng)新?？偟恼f來，傳統(tǒng)茶文化傳承與漢語言文學(xué)人才培養(yǎng)的結(jié)合是在文化融合現(xiàn)象越來越密集的當(dāng)今時(shí)代下最富有創(chuàng)新和最互利的舉措。

1茶文化內(nèi)容及其傳承的意義

1.1茶文化內(nèi)容

茶文化最初是由飲茶之風(fēng)所帶起來的文化活動(dòng)，由于茶葉本身具有清心靜脾、提神醒腦的功效，因此，非常受到文人墨客的喜愛，且在唐朝時(shí)被頻繁寫入詩詞中，以彰顯文人的氣節(jié)與品性。文人對(duì)茶的推崇奠定了茶文化的文化屬性，為以后茶文化的發(fā)展起到了推波助瀾的作用。另外，茶文化思想與我國(guó)的宗教還存在千絲萬縷的聯(lián)系，兩者的結(jié)合被稱之為茶禪文化。文學(xué)同宗教都為茶文化注入了深厚的思想內(nèi)涵，讓茶文化成為我國(guó)傳統(tǒng)文化中最特別和極具魅力的文化之一，同時(shí)也讓茶文化彰顯出專屬于中華文化的文明禮儀和精神價(jià)值?，F(xiàn)如今，茶文化與人們?nèi)粘Ｉ钜呀?jīng)非常貼近，茶已經(jīng)成為人與人之間相互往來的重要媒介，比如在節(jié)日的問候中茶葉是非常好的禮物，在飯局上，茶是促進(jìn)交流的絕佳飲品。在學(xué)術(shù)上，茶文化已經(jīng)成為一門綜合性很強(qiáng)的獨(dú)立學(xué)科，被稱為“茶學(xué)”。目前我國(guó)高校茶學(xué)的內(nèi)容主要分為茶學(xué)科和茶文化兩大部分，其中茶學(xué)科包括茶葉種植和烹制，而茶文化主要是茶葉發(fā)展歷史及其在藝術(shù)、文學(xué)等方面的應(yīng)用。茶文化精神是整個(gè)茶文化的核心，在每個(gè)不同的時(shí)代下都有不同的表現(xiàn)。目前的茶文化精神更加強(qiáng)調(diào)對(duì)人秉性的推崇，主張人在生活中能夠更加重視自己內(nèi)心的需求，不必因周圍的雜事而亂了本心，對(duì)他人持有寬容、仁愛之心，以此促進(jìn)生活的和諧與進(jìn)步。

1.2茶文化傳承的意義

茶文化代表的是我國(guó)傳統(tǒng)民族文化，因此茶文化傳承也就是我國(guó)傳統(tǒng)民族文化的傳承，對(duì)弘揚(yáng)和壯大民族文化有著重要意義。一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)實(shí)力關(guān)系到國(guó)家生存與發(fā)展，而一個(gè)國(guó)家的民族文化關(guān)系著這個(gè)國(guó)家在生存與發(fā)展過程中是否光彩與驕傲。民族文化是一個(gè)國(guó)家的靈魂，沒有民族文化的國(guó)家是缺少根基與信仰的，很難贏得其他國(guó)家的尊重。我國(guó)擁有中華上下五千年的歷史，是世界文明古國(guó)之一。但是，隨著國(guó)家的改革開發(fā)和時(shí)代進(jìn)步，很多西洋文化受到年輕一代的熱烈追捧，我國(guó)自有的文化卻正在成為冷門，這使得民族文化傳承變得岌岌可危。茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)民族文化中最特別的一個(gè)分支，既保留了民族文化的精神靈魂，又與其他外來文化有許多共鳴之處，因此，茶文化傳承既能夠促進(jìn)我國(guó)傳統(tǒng)文化傳承的進(jìn)程，又能夠很好地吸收外國(guó)文化的精髓，從而彌補(bǔ)自身文化的不足。

2漢語言文學(xué)人才培養(yǎng)的特點(diǎn)和現(xiàn)狀

2.1漢語言文學(xué)人才培養(yǎng)的特點(diǎn)

漢語言文學(xué)人才培養(yǎng)有其特殊的歷史價(jià)值。在漢語言文學(xué)學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)生可以從文學(xué)的視角學(xué)到我國(guó)歷史內(nèi)容，而這些歷史內(nèi)容也反過來也促進(jìn)了學(xué)生文化素養(yǎng)的提升，讓學(xué)生的思想得到升華，思維境界上升了一個(gè)高度。同其他學(xué)科相比，漢語言文學(xué)人才培養(yǎng)最突出的特點(diǎn)就是其教學(xué)內(nèi)容滲透了以“人”為本位的人文精神，體現(xiàn)出對(duì)人類情感、價(jià)值、尊嚴(yán)和人格的探索。初高中語文教師教授的是以字、詞、句、段為主線的相關(guān)文學(xué)知識(shí)，而漢語言文學(xué)教師不同，他們教授的是以人文情懷為核心的文化內(nèi)容。通常情況下，漢語言文學(xué)教師不僅要帶領(lǐng)學(xué)生分析歷史背景，還要結(jié)合當(dāng)下的社會(huì)環(huán)境對(duì)人文現(xiàn)象做出分析和想象，從而讓學(xué)生具有人文素養(yǎng)，這也是漢語言文學(xué)教學(xué)的魅力所在。除此之外，漢語言文學(xué)培養(yǎng)第二大特點(diǎn)在于其十分注重學(xué)生對(duì)于文字處理能力的培養(yǎng)，能隨著社會(huì)發(fā)展的變化做出相應(yīng)的調(diào)整，讓學(xué)生掌握更能適應(yīng)社會(huì)變化的文字處理能力，以后在進(jìn)入到社會(huì)工作環(huán)境中能夠?qū)⑽淖痔幚砟芰ψ鳛樽约禾亻L(zhǎng)從而贏得領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)。漢語言文學(xué)人才的培養(yǎng)為旨在對(duì)學(xué)生人文精神的塑造，因此，一定程度上也幫助學(xué)生抵制了低俗的生活習(xí)慣，讓學(xué)生以一種高雅、文藝的姿態(tài)去面對(duì)每天的學(xué)習(xí)與生活。

2.2漢語言文學(xué)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

就目前高考志愿填報(bào)數(shù)據(jù)上看，漢語言文學(xué)這門專業(yè)并不太受到學(xué)生的喜愛，且很多就讀此專業(yè)的學(xué)生是因服從調(diào)劑而被分配的結(jié)果。很多學(xué)生將漢語言文學(xué)專業(yè)等同于出高中的語文，認(rèn)為此專業(yè)在社會(huì)上的就業(yè)面比較狹窄，不利于以后自身的發(fā)展。這些都屬于社會(huì)對(duì)于漢語言文學(xué)專業(yè)的偏見，而因?yàn)檫@些偏見的存在使得漢語言文學(xué)人才培養(yǎng)變得十分被動(dòng)。同其他專業(yè)相比，漢語言文學(xué)專業(yè)課程設(shè)置比較繁瑣，且理論課程占據(jù)絕大多數(shù)，讓學(xué)生有上高中語文課的感覺，容易滋生學(xué)生對(duì)本專業(yè)厭煩的心理。如果以上這些情況無法及時(shí)改善，漢語言文學(xué)人才培養(yǎng)計(jì)劃將會(huì)很難實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)，最終會(huì)阻礙整體高校的漢語言文學(xué)培養(yǎng)機(jī)制，也不利于我國(guó)高校教學(xué)事業(yè)的進(jìn)步。

3傳統(tǒng)茶文化傳承與漢語言文學(xué)人才培養(yǎng)的結(jié)合策略

3.1利用茶文化教學(xué)增加戶外學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)

漢語言文學(xué)教學(xué)由于理論教學(xué)占據(jù)絕大多數(shù)，導(dǎo)致教學(xué)授課幾乎都是在課堂上完成，使得教學(xué)缺乏趣味性。高?？梢詾闈h語言文學(xué)教學(xué)增加茶文化教學(xué)科目，為學(xué)生提供親近大自然、考察實(shí)地茶文化的機(jī)會(huì)。漢語言文學(xué)教學(xué)本身就是一種文化教學(xué)，因此，在其教學(xué)中增設(shè)茶文化科目不僅是高校承擔(dān)傳承我國(guó)傳統(tǒng)文化責(zé)任的表現(xiàn)，而且為漢語言文學(xué)教學(xué)注入了新鮮的元素，是教學(xué)的創(chuàng)新，也容易增加學(xué)生對(duì)漢語言教學(xué)的好感度。高?？梢约w組織學(xué)生對(duì)茶園進(jìn)行觀光，欣賞茶藝表演，讓學(xué)生對(duì)我國(guó)茶文化形成一定的認(rèn)識(shí)和感悟。之后教師可以帶領(lǐng)學(xué)生以漢語言文學(xué)專業(yè)的角度對(duì)于一天的茶文化活動(dòng)作出總結(jié)，對(duì)其中的細(xì)節(jié)進(jìn)行文化鑒賞，讓學(xué)生勞逸結(jié)合，既能收獲到快樂又能同時(shí)學(xué)習(xí)到茶文化知識(shí)，最后也可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)漢語言文學(xué)的能力。

第8篇：茶文化特點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞：茶葉節(jié)；茶文化旅游；經(jīng)貿(mào)展會(huì)；茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)

文化旅游業(yè)是國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的方向。茶文化旅游業(yè)屬于文化旅游業(yè)的一種，對(duì)于茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要的意義。簡(jiǎn)單來講，茶文化旅游是茶文化與旅游業(yè)的結(jié)合體，是一種新型旅游業(yè)。茶文化旅游業(yè)借助茶文化提升了旅游業(yè)的品質(zhì)，同時(shí)也借助旅游業(yè)的形式給當(dāng)?shù)氐牟栉幕涣鲃?chuàng)造了許多機(jī)會(huì)。由于茶葉節(jié)主要是針對(duì)茶葉經(jīng)濟(jì)貿(mào)易展開的，所以茶葉節(jié)中的文化內(nèi)涵在某種意義上被人們所忽視。為了促進(jìn)茶文化旅游的開展，茶葉節(jié)組織者應(yīng)該更加注重提升茶葉節(jié)的文化意蘊(yùn)，將茶葉節(jié)的發(fā)展與茶文化旅游相結(jié)合。

1茶葉節(jié)概述

茶葉節(jié)事實(shí)上是茶文化和茶業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物，是茶葉行業(yè)的大型經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，是茶企茶商貿(mào)易交流的平臺(tái)。茶葉節(jié)的開展不僅針對(duì)茶商和茶企，其還為喜愛品茗的茶人提供了文化交流的機(jī)會(huì)。茶葉節(jié)的開展在較大程度上促進(jìn)了茶文化和特色茶鄉(xiāng)的推廣，有利于提高茶鄉(xiāng)及該地茶葉在國(guó)內(nèi)外的知名度，這對(duì)茶產(chǎn)業(yè)快速的發(fā)展，茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的興起有著較大的幫助。我國(guó)有著許多茶區(qū)，這些地區(qū)有著舉辦茶葉節(jié)的經(jīng)驗(yàn)。比如說，鳳慶縣就曾經(jīng)舉辦過21屆的茶葉節(jié)。由于鳳慶縣位于我國(guó)西南邊陲，因此該地區(qū)舉辦的茶葉節(jié)也吸引了許多東南亞國(guó)家參展商的前來，這不僅有利于提升鳳慶縣茶葉的知名度，同時(shí)還使茶葉貿(mào)易變得更加頻繁。除此之外，國(guó)內(nèi)還有很多類似的重要展會(huì)，比如溧陽茶葉節(jié)等。國(guó)內(nèi)茶葉節(jié)的活動(dòng)形式多樣，特點(diǎn)鮮明，且極具文化意蘊(yùn)。此類大型茶葉節(jié)的舉辦促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)文化發(fā)展，提升了當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)影響力。

2茶葉節(jié)開展過程中茶文化旅游開發(fā)的問題

茶文化旅游屬于文化主題旅游，旅游者在茶區(qū)可以欣賞茶園風(fēng)景，體會(huì)茶區(qū)文化百態(tài)。當(dāng)然，旅游者參加茶文化旅游主要是為了欣賞茶文化的魅力。茶葉節(jié)是茶文化與現(xiàn)代經(jīng)貿(mào)相互融合的產(chǎn)物，茶葉節(jié)在一定程度上有利于茶文化旅游的開展。茶葉節(jié)對(duì)于我國(guó)茶文化旅游的幫助是值得我們肯定的，但是與此同時(shí)，我們也不能夠忽略開展茶葉節(jié)時(shí)茶文化旅游開發(fā)所存在的問題。要是對(duì)這些問題置之不理，就會(huì)使茶文化旅游開發(fā)受到阻礙，這對(duì)于茶區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是十分不利的。

2.1茶葉節(jié)中的茶文化內(nèi)容不突出

國(guó)內(nèi)一些產(chǎn)茶區(qū)開展了茶葉節(jié)，當(dāng)然目的主要是通過茶文化交流推動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。茶葉節(jié)與茶文化旅游相結(jié)合，有利于深化茶文化旅游的內(nèi)涵。雖然茶葉節(jié)對(duì)于茶文化發(fā)展有著一定的推動(dòng)，但是需要指出的是，很多地區(qū)在舉辦茶葉節(jié)時(shí)忽略了茶文化內(nèi)容的導(dǎo)入，這對(duì)于茶文化旅游的發(fā)展是十分不利的。近年來，一些茶區(qū)舉辦的茶葉節(jié)主要只注重展會(huì)活動(dòng)的形式，而不太注重推廣和宣傳茶文化。在這種情況下，作為茶文化旅游要素的茶葉節(jié)對(duì)游客的吸引力就會(huì)大大降低。游客的減少會(huì)給當(dāng)?shù)氐牟栉幕糜卧斐梢欢ǔ潭鹊拇驌?。文化因素是茶文化旅游賴以發(fā)展的重要因素，要是一味地追求經(jīng)濟(jì)效益，而忽視最本質(zhì)的文化意蘊(yùn)，就極有可能給茶文化旅游造成重創(chuàng)。

2.2茶葉節(jié)的文化價(jià)值取向不明顯

茶葉節(jié)不僅僅是茶業(yè)產(chǎn)區(qū)的重大活動(dòng)，同時(shí)也是當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化交流的重要平臺(tái)。隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，人們?cè)絹碓揭庾R(shí)到文化價(jià)值對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性。在這種理念下，人們也提出了很多觀點(diǎn)，比如“文化興旅”等。經(jīng)濟(jì)發(fā)展固然十分重要，但是就現(xiàn)階段的社會(huì)實(shí)際出發(fā)，經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該與文化效益齊頭并進(jìn)。就國(guó)內(nèi)茶葉節(jié)相關(guān)資料記載分析，很多地區(qū)的茶葉節(jié)對(duì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過文化價(jià)值，事實(shí)上這種形式的茶葉節(jié)并不能對(duì)當(dāng)?shù)夭栉幕糜螛I(yè)的開展起到任何幫助。事實(shí)證明，茶葉節(jié)不注重文化價(jià)值的導(dǎo)入，就會(huì)使當(dāng)?shù)夭杵放频拿雷u(yù)度大大降低，同時(shí)也會(huì)使游客的數(shù)量減少。

2.3茶葉節(jié)缺乏宣傳力度

就有些地區(qū)的茶葉節(jié)情況來看，前來茶葉節(jié)參與文化經(jīng)貿(mào)交流的茶葉展商主要為該地區(qū)的茶企。除此之外，很多地區(qū)的茶葉并沒有登上其他地區(qū)茶葉節(jié)的舞臺(tái)。這些因素都是對(duì)當(dāng)前茶葉節(jié)缺乏宣傳力度的有力證明。那么大家一定有這樣的疑問：“為什么當(dāng)前茶葉節(jié)的宣傳力度缺乏？”茶葉節(jié)的宣傳力度低，主要可以歸為三方面的原因。其一，茶葉節(jié)組織單位的投入資金較少，使得茶葉節(jié)的規(guī)模較小，而投入和收效是成正比的，小規(guī)模自然也較難換來宣傳度的大幅提升。其二，茶葉節(jié)中茶葉市場(chǎng)管理存在許多漏洞，這給茶葉節(jié)的舉辦帶來了一定的阻力，在某種意義上削弱了茶葉節(jié)的推廣效果。第三，茶葉節(jié)通常作為展銷活動(dòng)開展，這就是茶葉節(jié)的參展對(duì)象，主要集中在茶葉參展商領(lǐng)域。很顯然，參展商的人數(shù)較少，所起到的宣傳作用也是有限的。

3茶葉節(jié)發(fā)展中的茶文化旅游開發(fā)

3.1注重茶葉節(jié)的文化價(jià)值

茶葉節(jié)是茶葉展商之間的經(jīng)貿(mào)交流活動(dòng)，很顯然是具有經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)價(jià)值的。由于茶葉節(jié)對(duì)文化價(jià)值的忽視，導(dǎo)致很多地區(qū)開展的茶葉節(jié)活動(dòng)并沒有發(fā)揮太大的作用。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的不斷發(fā)展，很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家發(fā)現(xiàn)文化價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值對(duì)于很多行業(yè)是同等重要的。茶文化旅游業(yè)就屬于這類行業(yè)。對(duì)茶葉節(jié)文化價(jià)值的不重視會(huì)使茶文化旅游的質(zhì)量大大降低。該地應(yīng)該在確保茶葉節(jié)經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益的基礎(chǔ)上，提升茶葉節(jié)的文化價(jià)值，確保茶葉節(jié)能夠促進(jìn)茶文化旅游業(yè)的發(fā)展。當(dāng)然，茶文化旅游業(yè)的發(fā)展不僅有利于茶區(qū)經(jīng)濟(jì)的興起，同時(shí)還能夠提升茶區(qū)知名度。

3.2注重茶區(qū)特色品牌開發(fā)

對(duì)于很多企業(yè)來講，品牌優(yōu)勢(shì)對(duì)于企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展有著較大的影響。很多企業(yè)直接將品牌開發(fā)作為公司頭等大事，因此品牌優(yōu)勢(shì)的重要性不言而喻。茶區(qū)的核心競(jìng)爭(zhēng)力事實(shí)上就是該地的茶葉，要是茶葉的質(zhì)量都不過關(guān)，或者茶葉毫無口碑，那么該地的茶文化旅游也是很難開展起來的。也就是說，茶葉是茶文化旅游開展的基礎(chǔ)所在。茶區(qū)應(yīng)該重視特色茶葉品牌的開發(fā)與打造，并學(xué)會(huì)利用品牌優(yōu)勢(shì)提升茶區(qū)的知名度和影響力。品牌優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)鏈的形成是相關(guān)聯(lián)的，茶區(qū)管理人員應(yīng)該借此積極打造特色茶葉品牌，通過推廣和宣傳有效提升茶葉品牌的口碑。

3.3多層次開發(fā)茶區(qū)茶文化

事實(shí)上，茶文化旅游資源可以分為三個(gè)層次，即高層次茶文化資源、中層次茶文化資源和低層次茶文化資源。其中，高層次茶文化資源主要指的是茶藝表演，比如采茶戲。中層次的茶文化資源主要包含茶文化習(xí)俗和茶道等。相比之下，低層次茶文化資源主要集中于物質(zhì)范疇，比如茶具和茶園等。傳統(tǒng)的茶文化開發(fā)模式主要集中于中低層次的茶文化資源開發(fā)，這就在一定程度上限制了茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。開發(fā)者應(yīng)該注重茶文化的多層次開發(fā)，在開發(fā)中低層次茶文化資源的同時(shí)還應(yīng)該兼顧高層次茶文化資源，這樣才能夠有效提高茶文化旅游的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.4注重茶文化氛圍的營(yíng)造

茶文化氛圍的營(yíng)造對(duì)于茶文化旅游的發(fā)展有著較大的幫助。而茶文化氛圍的營(yíng)造工作主要可以分為兩點(diǎn)。第一，將茶區(qū)的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)與茶文化相結(jié)合，塑造出適應(yīng)茶人與游客所推崇的茶文化旅游環(huán)境。當(dāng)然，開發(fā)者在營(yíng)造茶文化氛圍時(shí)不僅應(yīng)該考慮自然生態(tài)環(huán)境，同時(shí)還應(yīng)該在環(huán)境中導(dǎo)入文化因素。第二，注重茶文化旅游空間休閑功能的開發(fā)，使游客更好的感受傳統(tǒng)茶文化的魅力所在。茶文化博大精深，茶文化氛圍的營(yíng)造需要充分考慮茶文化要素，確保游客能夠在游覽的過程中體會(huì)“天人合一”的樂趣。

3.5有效結(jié)合其他旅游形式

認(rèn)為，事物之間是相互聯(lián)系的一個(gè)整體。就茶文化旅游領(lǐng)域而言，茶文化旅游與其它旅游形式事實(shí)上存在著一定的聯(lián)系，他們屬于與旅游業(yè)，對(duì)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都有著一定的促進(jìn)作用。我們?cè)诓栲l(xiāng)地區(qū)發(fā)展茶文化旅游時(shí)不應(yīng)該限制自己的思維模式，而應(yīng)該有效結(jié)合茶文化旅游形式與其他旅游形式。比如說，要是該茶區(qū)有著夏日清幽的特點(diǎn)，那么就可以考慮在該地茶文化旅游的基礎(chǔ)上增加避暑旅游。要是茶鄉(xiāng)地區(qū)還涉及到其他方面的特產(chǎn)，比如我國(guó)景德鎮(zhèn)地區(qū)具有豐富的茶文化和陶瓷文化，那么開發(fā)者就可以將茶文化旅游與陶瓷文化旅游結(jié)合起來。旅游形式的結(jié)合對(duì)于茶文化旅游是十分有利的。

3.6增強(qiáng)茶葉節(jié)的宣傳力度

茶葉節(jié)存在宣傳力度低的問題，這在一定程度上阻礙了茶區(qū)經(jīng)濟(jì)和茶文化旅游的發(fā)展。針對(duì)該問題，開發(fā)者有必要增強(qiáng)茶葉節(jié)的宣傳力度。首先，茶葉節(jié)組織者應(yīng)該增加資金投入，延長(zhǎng)茶葉節(jié)的舉辦時(shí)間，不斷豐富茶葉節(jié)的內(nèi)涵。其次，還應(yīng)該注重解決茶葉市場(chǎng)管理漏洞，給茶葉節(jié)的開展掃除障礙。再次，還應(yīng)該將茶葉節(jié)與茶文化旅游相結(jié)合，通過茶葉節(jié)提升茶文化旅游的檔次，并通過游客推廣和宣來提升傳該地的茶文化和茶葉品牌。

4結(jié)語

綜上所述，茶葉節(jié)開展過程中茶文化旅游開發(fā)存在許多問題，茶區(qū)管理者應(yīng)該注重茶葉節(jié)的文化價(jià)值和茶區(qū)特色品牌開發(fā)，同時(shí)也應(yīng)該注重茶文化氛圍的營(yíng)造和增強(qiáng)茶葉節(jié)的宣傳力度，這有利于當(dāng)?shù)夭栉幕糜蔚陌l(fā)展。

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第9篇：茶文化特點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞：英語翻譯；茶文化；對(duì)外交流

茶文化作為我們傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其是我們民族文化的優(yōu)秀代表，也是世界茶文化的鼻祖。外國(guó)人通過英語翻譯了解我們中國(guó)傳統(tǒng)文化的深層意蘊(yùn)，也對(duì)我們中國(guó)有了一個(gè)更加全面的認(rèn)知。然而，日本茶文化的國(guó)際地位卻明顯高于我們中國(guó)茶文化，甚至有不少國(guó)家認(rèn)為日本才是世界茶文化的發(fā)源地，直接忽視了中華茶文化的體系脈絡(luò)。究其原因，我們傳統(tǒng)文化的英語翻譯存在紕漏之處，茶文化的英語翻譯不是過于淺顯就是太過晦澀，不得當(dāng)?shù)牟栉幕⒄Z翻譯增加了外人對(duì)我們茶文化的認(rèn)知負(fù)擔(dān)，也阻礙了茶文化的對(duì)外交流。

1英語翻譯的特點(diǎn)與原則

翻譯是一種信息轉(zhuǎn)換與傳播行為，其是在一定語言規(guī)則的指導(dǎo)下，將一種語言信息轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N語言信息。通常來說，翻譯的內(nèi)容既有語言、文字還有圖形與符號(hào)。但是，我們一般所指的翻譯主要包括語言和文字。英語翻譯是我們?nèi)粘Ｋ娭惺褂米顬閺V泛的語種翻譯，畢竟英語是世界最主要的通用語言，任何文化的對(duì)外輸出，必須首先要以英語的形式翻譯出來，否則難以走出國(guó)門步入國(guó)際市場(chǎng)。例如，我國(guó)的文學(xué)作品在參加諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的角逐時(shí)，必須要先將其翻譯成英文，以供評(píng)委們所閱讀探討，如若直接以中文的形式參賽極有可能會(huì)夭折。莫言的《蛙》獲得了諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)，不僅是因?yàn)槠渥髌繁旧淼某錾饕氖瞧渥髌返挠⒄Z翻譯也非常出彩，原汁原味的地道化英語翻譯使得《蛙》中的文化思想與歷史感情才能為評(píng)委們所感知，其作品的價(jià)值意義也才會(huì)愈發(fā)鮮明。所以，英語翻譯是我們中華民族文化對(duì)外交流的主要窗口，其對(duì)于我們傳統(tǒng)文化的傳播與弘揚(yáng)具有不言而喻的推動(dòng)作用。

1.1英語翻譯的特點(diǎn)

英語翻譯是語言翻譯的一種，其是語言轉(zhuǎn)換的工具。在漫漫歷史長(zhǎng)河中，英語翻譯策略體系也愈發(fā)完善，并且已經(jīng)顯現(xiàn)出了其獨(dú)有的文化特色。英語是信息表達(dá)的媒介，是文化的語言載體。但是，英語翻譯卻作為英語語言體系中的一支，其必須具備語法規(guī)范，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶卣?。畢竟英語翻譯是不同物質(zhì)文化交流的紐帶，其自產(chǎn)生之初就被打上了嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的烙印，尤其是文學(xué)作品的英語翻譯必須嚴(yán)格按照語法規(guī)則，對(duì)句子的結(jié)構(gòu)進(jìn)行剖析，熟練運(yùn)用英語的句型表達(dá)習(xí)慣，對(duì)不同的語言文字進(jìn)行精煉化表述，從而確保原文的本真性。其次，英語翻譯的目的是為了將一種語言文字轉(zhuǎn)換為另一種大家所知悉的語言文字，其根本目標(biāo)是為了使不同語用環(huán)境下的人理解原文的意思，所以英語翻譯又必須簡(jiǎn)潔明了，翻譯過程中避免使用晦澀難懂的長(zhǎng)句。另外，英語翻譯一般會(huì)涉及生活的方方面面，其不僅只局限于文化、生活，同時(shí)也會(huì)涉足經(jīng)濟(jì)、科技以及藝術(shù)等領(lǐng)域，所以不同范疇的英語翻譯必須要表現(xiàn)出高素質(zhì)的專業(yè)性。

1.2英語翻譯的原則

翻譯的原則可以用嚴(yán)復(fù)的“信”、“雅”、“達(dá)”來概述，而這一標(biāo)準(zhǔn)也成為了英語翻譯最基本的準(zhǔn)則。所謂“信”是指英語翻譯必須以忠實(shí)原文為基礎(chǔ)，力求地道準(zhǔn)確，使英語翻譯與原文內(nèi)容保持一致，即所謂的信息等值。而且，在專業(yè)英語翻譯的過程中，譯者必須嚴(yán)格按照原文的意思進(jìn)行審慎翻譯，用專業(yè)化的詞語表達(dá)相關(guān)概念，不得隨意曲解原文。而“雅”則是指譯者在進(jìn)行英語翻譯時(shí)應(yīng)當(dāng)善于運(yùn)用文字對(duì)原文的不同意思進(jìn)行修飾性表達(dá)，以增加譯文的文字魅力與藝術(shù)感染力?！斑_(dá)”是英語翻譯最基本的要求之一，其主要是指將原文以通俗易懂的形式翻譯出來，避免文理不通結(jié)構(gòu)混亂，使讀者能通過簡(jiǎn)潔的文字了解原文的意思。同時(shí)，英語翻譯也應(yīng)該以規(guī)范統(tǒng)一為指導(dǎo)，不僅用詞規(guī)范而且語義表達(dá)也應(yīng)該更加規(guī)范，在特定詞語的翻譯中，譯者應(yīng)該保持其原有概念的統(tǒng)一性，不能以模棱兩可的文字對(duì)其進(jìn)行抽象化翻譯。所以，譯者在進(jìn)行英語翻譯時(shí)，應(yīng)該秉持專業(yè)化的翻譯原則，認(rèn)真對(duì)待每一英語翻譯工作，正確地運(yùn)用專業(yè)術(shù)語、縮略詞以及專業(yè)新詞。

2英語翻譯在對(duì)外茶文化交流中的作用分析

2.1促進(jìn)傳統(tǒng)茶文化的傳播

茶文化是我們傳統(tǒng)文化的精華，在千年的文化積淀中形成了燦爛多姿的文化內(nèi)涵，不僅融合了儒家、道家以及佛家的思想精粹，而且也囊括了民間藝術(shù)的精髓。所以，茶文化一直被視為我們中華民族文化的象征，其包羅萬象的博大情懷以及深沉雋永的文化內(nèi)蘊(yùn)與順其自然的豪邁氣概也在不經(jīng)意間滲入了我們中華兒女的血脈之中。時(shí)至今日，雖然國(guó)人越來越喜歡飲茶，但是其對(duì)于茶文化的認(rèn)知卻依然處于極為淺薄的階段，甚少有人能準(zhǔn)確地對(duì)茶文化精神進(jìn)行準(zhǔn)確解讀，大部分人都只是將茶作為一種日常飲品，極少會(huì)深入探析其背后所蘊(yùn)含的茶文化意蘊(yùn)，而外國(guó)人對(duì)于我們茶文化的認(rèn)知程度也就可見一斑了。而英語翻譯與茶文化相結(jié)合，那么意味著茶文化將會(huì)以英語的形式被世人所知曉，尤其是以英語為母語的人將能更加全面地了解我們中國(guó)茶文化，知曉我們茶文化的不同表現(xiàn)形式。另外，在茶文化的對(duì)外傳播過程中，我們國(guó)人為了適應(yīng)文化發(fā)展的潮流，也會(huì)自覺學(xué)習(xí)茶文化。例如，孔子作為我們?nèi)寮业膭?chuàng)始人，其在韓國(guó)備受追捧，并且韓國(guó)準(zhǔn)備將其申遺，激發(fā)了我們中國(guó)大眾對(duì)于傳統(tǒng)儒家文化的探究之情，逐漸在社會(huì)上掀起了一股國(guó)學(xué)熱的浪潮。所以，茶文化英語翻譯也將會(huì)在無形中促發(fā)我們國(guó)人以主動(dòng)積極的姿態(tài)投入到茶文化的學(xué)習(xí)中。

2.2推動(dòng)全球茶文化的融合

我國(guó)作為茶文化的發(fā)祥地，有著悠久的茶文化發(fā)展歷史。自唐朝陸羽的《茶經(jīng)》問世以后，標(biāo)志著我們中華茶文化的正式形成?！恫杞?jīng)》詳細(xì)地介紹了茶葉的種植、采摘以及引用方式與茶具的選擇等內(nèi)容，而我國(guó)的茶文化也在文化傳播中向四周擴(kuò)散，東傳至日本與韓國(guó)，西傳到中亞以及印度等地。而后，在歷史的演變中，各國(guó)結(jié)合自己的本土文化特色，在我們中華茶文化的基礎(chǔ)上，融入了更多的本土民族化因子，漸而構(gòu)建成了豐富多彩的世界茶文化體系。而在世界茶文化的融合大潮中，語言翻譯是必不可少的。英語翻譯的作用就開始凸顯了，不同語言形式的茶文化通過英語翻譯表述后將會(huì)更加全面，而茶學(xué)專家也憑借專業(yè)的茶文化英語翻譯知悉了世界各地的茶文化后，預(yù)測(cè)世界茶文化的發(fā)展趨勢(shì)，然后根據(jù)大眾對(duì)于茶文化的不同反應(yīng)，對(duì)本土茶文化內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新性改造，從而實(shí)現(xiàn)不同茶文化的融合性發(fā)展，使其能在世界文化之林中占據(jù)一席之地。

3英語翻譯在對(duì)外茶文化交流中的具體翻譯策略

3.1以英語翻譯原則為導(dǎo)向，構(gòu)建完善的茶文化英語翻譯體系

當(dāng)今世界各國(guó)之間的較量，不僅表現(xiàn)為經(jīng)濟(jì)與科技的發(fā)展，而且也會(huì)在文化的交流中體現(xiàn)出來。嚴(yán)格說來，國(guó)與國(guó)之間的競(jìng)爭(zhēng)展現(xiàn)為綜合實(shí)力的角逐。所以，文化作為一種軟實(shí)力的象征標(biāo)志，其對(duì)于一國(guó)國(guó)際地位的提升具有難以言表的推動(dòng)作用，文化輸出也成為了國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)一種新方式。所以，我國(guó)的茶文化在對(duì)外交流中應(yīng)該切實(shí)利用英語翻譯的原則，率先建立完善的茶文化英語翻譯體系，以掃除茶文化對(duì)外傳播中語言不通的障礙。首先，譯者應(yīng)該在忠實(shí)原文的基礎(chǔ)上，運(yùn)用規(guī)范化的英語術(shù)語，對(duì)茶文化專有名詞進(jìn)行轉(zhuǎn)化表達(dá)，不能為了追求英語翻譯的文采性，而任意曲解傳統(tǒng)茶文化的意思。而后，譯者在進(jìn)行茶文化的英語翻譯時(shí)也應(yīng)當(dāng)盡量使用翻譯國(guó)的本土特色語言對(duì)茶文化內(nèi)容進(jìn)行地道化闡述，尤其是對(duì)于不能直譯的茶文化知識(shí)，可以采取多元化的翻譯原則，對(duì)其進(jìn)行真實(shí)化反映。例如，在翻譯我國(guó)茶文化中的茶道精神的核心內(nèi)涵時(shí)，對(duì)于其“和”、“美”、“廉”、“敬”要義的闡釋時(shí)，可以選擇相應(yīng)的英語單詞對(duì)其進(jìn)行轉(zhuǎn)述，而后利用英語俚語闡析其具體的文化內(nèi)涵。

3.2透過跨文化視閾，綜合運(yùn)用歸化與異化相結(jié)合的翻譯手法

翻譯是不同語言文化溝通的橋梁，其是我們中華文化對(duì)外交流的主要手段。從事翻譯工作的人員大多是深諳不同語言文化之間的共通性的，其不僅熟知本國(guó)的文化內(nèi)涵，也通曉翻譯國(guó)的文化特征。所以，翻譯人員在進(jìn)行文化翻譯時(shí)，其必須要以跨文化交際為切入點(diǎn)，對(duì)不同語言進(jìn)行轉(zhuǎn)化闡述。茶文化的英語翻譯亦是如此，譯者不可能跨越東西方文化的鴻溝對(duì)我們傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行單一地異化直譯或者簡(jiǎn)單的歸化意譯，其必須綜合應(yīng)用歸化與異化翻譯的手法。一方面，譯者可以根據(jù)英語翻譯的手法，結(jié)合中國(guó)與西方文化之間的差異性，運(yùn)用音譯、注釋、直譯以及意譯的方式，在不改變?cè)胁栉幕瘍?nèi)涵的基礎(chǔ)上，對(duì)茶文化的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行綜合翻譯。另一方面，譯者也應(yīng)該充分意識(shí)到跨文化交際在英語翻譯中的重要性，挖掘我們本土茶文化的深厚內(nèi)涵后，采取異化與歸化相結(jié)合的翻譯手法對(duì)茶文化進(jìn)行相得益彰的翻譯，使茶文化英語以翻譯國(guó)人民更容易理解與認(rèn)可的方式展現(xiàn)出來，進(jìn)而推動(dòng)茶文化在世界范圍內(nèi)的傳播。

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