茶文化與包裝設(shè)計(jì)教學(xué)融合淺談
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摘要：茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的重要內(nèi)容，對(duì)中國(guó)社會(huì)的方方面面都產(chǎn)生了一定的影響。在不少包裝設(shè)計(jì)中也體現(xiàn)著茶文化的理念，因此把茶文化應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)教學(xué)中，是很值得認(rèn)真研究的課題，茶文化的自然之美，樸素之美，和諧之美，能夠?qū)μ岣邔W(xué)生設(shè)計(jì)時(shí)的審美能力產(chǎn)生積極的影響。因此本文將從茶文化的相關(guān)概述出發(fā)，進(jìn)而討論茶文化影響下的包裝設(shè)計(jì)，最后提出如何把茶文化與包裝設(shè)計(jì)教學(xué)進(jìn)行有機(jī)融合，提高設(shè)計(jì)教學(xué)的有效性。
關(guān)鍵詞：茶文化；包裝設(shè)計(jì)；教學(xué)方式
1茶文化的相關(guān)概述
1.1茶文化的內(nèi)涵
茶葉在中國(guó)文化中占據(jù)了很重要的部分，自古以來(lái)茶葉不僅促進(jìn)了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，還影響了中國(guó)人的思想文化，形成了豐富多彩、異彩紛呈的茶文化。其中既包括了種茶、采茶、制茶的制茶文化，也包括了人們泡茶、飲茶、品茶的茶道文化，還有茶學(xué)、茶畫、茶藝、茶食等等，茶文化涵蓋了從物質(zhì)層面到精神層面的中國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、民俗的方方面面，可謂是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一朵奇葩。從古至今，茶文化經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展已經(jīng)深入人心，成為了中華民族文化的代表，在我國(guó)，喝茶不是那么簡(jiǎn)單的事，而是充滿美學(xué)意境，修身之道的“品茶”，除了看重泡茶的技法之外，還注重品茶人的心境平和、環(huán)境氛圍的渲染等。不管是茶葉、茶器還是煮茶、品茶的意境，都處處體現(xiàn)了中國(guó)人特有的美學(xué)思想和藝術(shù)風(fēng)格。對(duì)品茶者而言，茶道不僅是對(duì)美的追求，更是從思想上對(duì)自己品行、精神的自省和修煉，儒家的中庸，道家的無(wú)為，佛家的禪機(jī)都孕育在品茶的過(guò)程之中。而人們常說(shuō)的以茶會(huì)友、以茶言志，都是這種茶文化的體現(xiàn)，中國(guó)的茶文化涉及到宗教、禮儀、哲學(xué)、藝術(shù)等多個(gè)學(xué)科，并且與民間文化融合形成了茶歌、茶畫、茶寶等藝術(shù)作品，從物質(zhì)媒介升華到精神層面，形成了中國(guó)人的民族性格，獨(dú)特的茶文化巧妙結(jié)合了物質(zhì)和精神，并隨著社會(huì)發(fā)展不斷完善和充實(shí)。
1.2茶文化的審美特點(diǎn)
茶文化具有豐富的美學(xué)價(jià)值，要把茶文化與包裝設(shè)計(jì)教學(xué)融合起來(lái)，首先要學(xué)會(huì)欣賞茶文化的美學(xué)特點(diǎn)。根據(jù)茶文化的文化特性和精神內(nèi)涵，其美學(xué)特點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn)：第一，自然之美。茶葉是自然的產(chǎn)物，且生長(zhǎng)于氣候潮濕的深山老林中，對(duì)自然環(huán)境的要求較高，自帶一種仙風(fēng)道骨的屬性，鮮茶葉的特點(diǎn)有“綠，芽，卷，舒”，其色澤和形態(tài)為茶賦予了自然審美意趣。另一方面，茶文化中的自然之美還體現(xiàn)在文人墨客們創(chuàng)作山水詩(shī)詞時(shí)對(duì)茶樹茶林的贊美與喜愛(ài)，現(xiàn)在有不少人都喜歡去山里體驗(yàn)采茶生活，正是為了去感受茶文化的自然之美。第二，樸素之美。體現(xiàn)在包裝上，茶葉包裝的設(shè)計(jì)沒(méi)有什么繁雜的繪畫，大紅大紫的色調(diào)，以及彰顯個(gè)性的器具。同時(shí)，品茶的茶室通常采用古樸的木質(zhì)桌椅，清雅的書法字畫作為裝飾，而茶藝表演者的穿著也是淡雅素簡(jiǎn)，茶室的背景音樂(lè)也輕柔動(dòng)聽。因此，不管是茶葉包裝，茶室裝修，還是飲茶人的穿著，茶桌設(shè)計(jì)，處處都蘊(yùn)藏著清雅樸素之美。第三，和諧之美?！昂汀笔侵腥A民族傳統(tǒng)文化的核心，茶文化自然也處處體現(xiàn)這一點(diǎn)，不管是古代還是現(xiàn)代，在招待客人時(shí)都會(huì)給客人沏一壺好茶，以茶會(huì)友，以和為貴，講究茶文化的“和”精神。茶文化的和諧之美還體現(xiàn)在人與自然的和諧，飲茶人在山水之中品茶，禪修，達(dá)到內(nèi)心與自然的融合，茶湯之中也蘊(yùn)含了自然的意趣。因此，茶文化具有很強(qiáng)的包容性，處處體現(xiàn)著和諧之美。
2茶文化影響下的包裝設(shè)計(jì)
2.1包裝設(shè)計(jì)的功能
包裝是伴隨著市場(chǎng)的形成，商品流通而產(chǎn)生的事物，在以物易物的時(shí)代，是不存在包裝的概念的。包裝的目的從最初的便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，發(fā)展到后來(lái)作為銷售的推手，一個(gè)好的包裝能夠大大提高商品的銷售量，而不合適的包裝也會(huì)對(duì)商品銷售產(chǎn)生消極影響。包裝設(shè)計(jì)的功能主要是滿足人的三個(gè)需求，即物理需求，生理需求和精神需求。所謂物理需求就是滿足對(duì)物品的收納和保護(hù)作用，避免商品在運(yùn)輸過(guò)程中受損，同時(shí)也節(jié)約運(yùn)輸和存儲(chǔ)的空間。而生理需求是指要滿足使用人的生理結(jié)構(gòu)，符合人體工學(xué)，讓人使用方便和安全，比如飲料瓶蓋與瓶身的設(shè)計(jì)等。精神需求是指在滿足基本的收納功能之后，還要滿足消費(fèi)者對(duì)美的精神追求，用具有設(shè)計(jì)感的包裝讓人感到心情愉悅或視覺(jué)沖擊，增加購(gòu)買的欲望。
2.2茶文化在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
茶文化在包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在包裝的文字，圖形，色彩以及造型上，以下進(jìn)行分別闡述：第一，茶文化文字的應(yīng)用。我們?cè)谑忻嫔峡吹降脑S多包裝上面都會(huì)采用茶詩(shī)詞，茶故事，茶的書法作品等，進(jìn)行藝術(shù)加工和排版后，作為包裝的主要視覺(jué)元素，能夠吸引到消費(fèi)者的目光，體現(xiàn)其高雅的審美意趣。第二，茶文化圖形的應(yīng)用。在包裝設(shè)計(jì)中，茶畫的應(yīng)用也隨處可見(jiàn)，簡(jiǎn)單的幾筆圖形描繪了常見(jiàn)的種茶，茶藝，茶俗等茶文化圖形，呈現(xiàn)出茶道的自然和諧之美，通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)還可以用圖像攝影等方式更直觀地表現(xiàn)出來(lái)，注入新的內(nèi)涵特色，也讓包裝設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出茶文化和意境美。第三，茶文化色彩的應(yīng)用。色彩是能夠帶給人直觀視覺(jué)刺激的要素，不同的色彩能夠給人帶來(lái)不同的情感認(rèn)知，讓人產(chǎn)生不同的聯(lián)想與審美。在包裝中，通過(guò)運(yùn)用得當(dāng)?shù)纳士梢宰屓水a(chǎn)生購(gòu)買的欲望。比如在茶葉包裝中，通常以綠色為主要色彩，給人以清新自然的感覺(jué)；以棕色為主的包裝，則給人一種古樸莊重的感覺(jué)；以紅色為主的包裝，象征著過(guò)節(jié)的熱鬧和喜慶，適合送禮；而以白色為主要色彩的包裝，給人眼前一亮，素雅簡(jiǎn)樸的感覺(jué)。不同色彩的運(yùn)用能夠讓人產(chǎn)生不同的主觀聯(lián)想，給人以不同的審美感受，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)要注意色彩與意境的相得益彰。第四，茶文化造型的應(yīng)用。造型也是展示茶文化的手段之一，優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)往往從茶文化中的茶藝，民俗，茶具中尋找設(shè)計(jì)靈感，結(jié)合民間素材與故事進(jìn)行加工和包裝。賦予其器物的靈動(dòng)性，故事的生動(dòng)性，造型的文化性，讓人直觀地從包裝設(shè)計(jì)中感悟到茶文化的魅力。
3基于茶文化的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)
3.1引導(dǎo)學(xué)生在設(shè)計(jì)時(shí)注重包裝的基本需求
包裝的設(shè)計(jì)目的主要是為了激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買的欲望，促進(jìn)商品銷售，提高公司利潤(rùn)，因此要充分滿足包裝設(shè)計(jì)的基本需求，才能夠做好包裝設(shè)計(jì)。首先，要了解消費(fèi)者的需求，并以此作為包裝設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)。消費(fèi)者是影響包裝設(shè)計(jì)的主要因素，如果消費(fèi)者認(rèn)可這款產(chǎn)品的包裝，那么就會(huì)為這款產(chǎn)品帶來(lái)強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在包裝設(shè)計(jì)中只有做到給消費(fèi)者留下深刻印象，符合消費(fèi)者的痛點(diǎn)需求，才能夠讓消費(fèi)者在眾多產(chǎn)品中選擇某款產(chǎn)品。其次，要符合商品本身的特點(diǎn)合理設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)商品包裝時(shí)，要根據(jù)商品的特點(diǎn)和調(diào)性，并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行設(shè)計(jì)，讓消費(fèi)者能夠直觀地從包裝中快速了解到商品的特色，并產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。最后，要將茶文化內(nèi)涵滲透到包裝設(shè)計(jì)中。在多元文化互相碰撞的時(shí)代，消費(fèi)者選擇產(chǎn)品時(shí)往往會(huì)選擇那些能夠體現(xiàn)出文化設(shè)計(jì)的商品，以此彰顯自己獨(dú)特的審美意趣和高尚情操，將茶文化滲透到商品包裝設(shè)計(jì)中，有利于提高消費(fèi)者對(duì)商品的認(rèn)可度，從而產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。
3.2運(yùn)用信息技術(shù)手段引入茶文化
在運(yùn)用茶文化進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)教學(xué)時(shí)，首先要讓學(xué)生對(duì)茶文化有一個(gè)基本的了解，讓學(xué)生產(chǎn)生對(duì)茶文化學(xué)習(xí)的興趣?？梢赃\(yùn)用教室的多媒體設(shè)備或者是網(wǎng)絡(luò)在線課堂為學(xué)生普及茶文化的基礎(chǔ)知識(shí)，了解綠茶，白茶，紅茶等茶的品類，了解茶道，茶藝，制茶，采茶的基本流程，再結(jié)合不同品類茶的包裝，讓學(xué)生比較其中的差異，分析其包裝是如何在色彩，圖像，造型等方面體現(xiàn)出茶文化的，并指出茶文化的差異性設(shè)計(jì)的重要性。還可以讓學(xué)生在課后時(shí)間觀看茶藝表演，制茶工藝，茶室禪修等視頻，讓學(xué)生進(jìn)一步加深對(duì)茶文化的理解，激發(fā)對(duì)茶文化濃厚的興趣，為后期的包裝設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
3.3引導(dǎo)學(xué)生對(duì)茶文化包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行賞析
在學(xué)生對(duì)茶文化有一個(gè)基本了解后，基于包裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，可以為學(xué)生安排幾節(jié)關(guān)于茶文化包裝設(shè)計(jì)的賞析課，意在提升學(xué)生的審美能力，拓展設(shè)計(jì)思維，并在賞析的案例中結(jié)合包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行講解，讓學(xué)生加深對(duì)包裝設(shè)計(jì)知識(shí)的掌握和理解?？梢詮囊韵聨讉€(gè)方面對(duì)茶文化包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行賞析：第一，茶文化包裝的設(shè)計(jì)觀。設(shè)計(jì)觀對(duì)設(shè)計(jì)的實(shí)施有決定性作用，為了拓展學(xué)生的設(shè)計(jì)視野，需要讓學(xué)生對(duì)當(dāng)下流行的設(shè)計(jì)理念進(jìn)行了解，比如隨著環(huán)保的要求而產(chǎn)生的“有限資源論”，主張“為環(huán)境而設(shè)計(jì)”，這些先進(jìn)設(shè)計(jì)理念體現(xiàn)了包裝設(shè)計(jì)中對(duì)環(huán)境保護(hù)的支持，減少了垃圾處理的壓力。環(huán)保設(shè)計(jì)理念主張?jiān)诎b設(shè)計(jì)中均采用可回收可降解的環(huán)保材料，用安全無(wú)毒的印刷工藝，在包裝上體現(xiàn)簡(jiǎn)約，質(zhì)樸，避免過(guò)度包裝。在課堂上要展示體現(xiàn)設(shè)計(jì)觀的實(shí)例，加深學(xué)生對(duì)茶文化包裝的設(shè)計(jì)觀的理解。第二，賞析茶文化包裝的設(shè)計(jì)風(fēng)格。包裝設(shè)計(jì)的風(fēng)格和表現(xiàn)形式，是取決于消費(fèi)者的層次和需求，商品的特點(diǎn)屬性等要素。同時(shí)由于商品的產(chǎn)地不同，還可以增加其地域文化屬性，結(jié)合茶文化的特點(diǎn)，在包裝設(shè)計(jì)中盡顯品牌特色，地域文化特色以及商品自身的特色，如何呈現(xiàn)出包裝設(shè)計(jì)的個(gè)人風(fēng)格也是每位設(shè)計(jì)師需要認(rèn)真研究的內(nèi)容。比如在茶包設(shè)計(jì)中，其針對(duì)年輕的消費(fèi)群體，在設(shè)計(jì)上都比較注重趣味性，在茶包的外形和結(jié)構(gòu)上予以創(chuàng)新。有的將茶包設(shè)計(jì)成魚的形狀，在泡茶時(shí)就像一條小魚在茶杯中游動(dòng)，產(chǎn)生觀賞性；有的則在茶包的尾部印上干花，在品茶的同時(shí)還能欣賞干花的美，有的還結(jié)合電影人物或者明星，設(shè)計(jì)周邊產(chǎn)品，創(chuàng)造粉絲經(jīng)濟(jì)。通過(guò)案例分析的方法，讓學(xué)生對(duì)這些包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行分類賞析，能夠?yàn)閷W(xué)生的包裝設(shè)計(jì)理念學(xué)習(xí)給以更加直觀的認(rèn)識(shí)。
3.4指導(dǎo)學(xué)生自行完成包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐
在完成以上內(nèi)容的講解之后，就要讓學(xué)生自行根據(jù)給定的主題設(shè)計(jì)一款商品的包裝。教師要對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)的各個(gè)階段進(jìn)行針對(duì)性的指導(dǎo)，主要包括創(chuàng)意構(gòu)思指導(dǎo)，設(shè)計(jì)與制作指導(dǎo)，打印與展示指導(dǎo)等，通過(guò)讓學(xué)生自行完成具體的包裝設(shè)計(jì)，能夠使學(xué)生對(duì)茶文化與包裝設(shè)計(jì)的融合有一個(gè)更深入、更直觀的了解。首先，在創(chuàng)意構(gòu)思階段要注重適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生。任何設(shè)計(jì)產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)都需要經(jīng)歷創(chuàng)意構(gòu)思的階段，這一時(shí)期是包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)和概念產(chǎn)生的起點(diǎn)。在進(jìn)行創(chuàng)意構(gòu)思時(shí)，需要針對(duì)消費(fèi)者需求，產(chǎn)品特性，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的包裝設(shè)計(jì)方案等綜合考慮。而在這個(gè)階段，需要教師注重對(duì)學(xué)生思維發(fā)散和創(chuàng)造力的引導(dǎo)。培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維的方法，重點(diǎn)在于擺脫邏輯思維和線性思維的思考方法，引導(dǎo)學(xué)生能夠提出不同的看法，從多角度考慮事物的可能性。這不同于邏輯思維中對(duì)事物進(jìn)行推理而產(chǎn)生的想法，而是從不同的角度獨(dú)自產(chǎn)生出來(lái)的想法，體現(xiàn)出創(chuàng)意的多選擇性，豐富性和創(chuàng)新性。在這種思考方法的指導(dǎo)下，學(xué)生能夠充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造能力，打破創(chuàng)意方面的慣性思維束縛，從而提高設(shè)計(jì)的創(chuàng)新力和吸引度。在創(chuàng)意初始階段完成之后，進(jìn)入到對(duì)創(chuàng)意的深化改進(jìn)階段，要引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課題的具體情況進(jìn)行深入的思考，對(duì)創(chuàng)意的選擇考慮可行性和可操作性，做到創(chuàng)新和實(shí)踐相結(jié)合。比如在結(jié)合茶文化設(shè)計(jì)包裝時(shí)，要考慮到消費(fèi)者的消費(fèi)心理、使用習(xí)慣等，還要結(jié)合考慮如何體現(xiàn)茶文化的吸引力。在課堂上可以讓學(xué)生進(jìn)行分組討論交流，讓創(chuàng)意思維迸發(fā)、相互碰撞，對(duì)不同的方案進(jìn)行否定或者是深化改進(jìn)。其次，在設(shè)計(jì)與制作階段指導(dǎo)學(xué)生。在創(chuàng)意構(gòu)思階段完成之后，要引導(dǎo)學(xué)生具體設(shè)計(jì)和制作。在這個(gè)階段，學(xué)生要解決如何設(shè)計(jì)包裝的外型和結(jié)構(gòu)，如何利用色彩、圖形構(gòu)造茶文化，還有材料上的選擇等等問(wèn)題。需要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)復(fù)雜元素進(jìn)行獨(dú)特的整合和設(shè)計(jì)，形成完整和諧的統(tǒng)一體。包裝設(shè)計(jì)是一個(gè)整體性的概念，是由外觀、結(jié)構(gòu)、造型、材質(zhì)等多方面元素結(jié)合而成的整體，需要強(qiáng)化學(xué)生整體性和諧的認(rèn)知。在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中，很多學(xué)生都注重對(duì)包裝圖像的美化，而忽視了對(duì)包裝造型和外觀的設(shè)計(jì)優(yōu)化。究其原因是他們對(duì)包裝造型和外觀的設(shè)計(jì)能力還有待提高，需要教師充分重視這一部分的教學(xué)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到包裝設(shè)計(jì)是一個(gè)系統(tǒng)整體化的工作，不能只注重圖像的設(shè)計(jì)。要強(qiáng)化學(xué)生對(duì)造型和外觀的設(shè)計(jì)能力，已在課堂中多設(shè)置一些賞析課程，通過(guò)具體的案例和先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念，對(duì)學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)指導(dǎo)，讓學(xué)生拓展設(shè)計(jì)視野，把設(shè)計(jì)理念更好地與設(shè)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生設(shè)計(jì)時(shí)考慮的全面性，從而增加設(shè)計(jì)落地的可能性。最后，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)進(jìn)行打印和展示。打印和展示是包裝設(shè)計(jì)的最后一個(gè)階段，也是顯示學(xué)生勞動(dòng)成果的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在打印和展示的過(guò)程中，教師可以通過(guò)組織學(xué)生去印刷廠進(jìn)行參觀，學(xué)會(huì)與一線的工人師傅交流的技巧，把自己對(duì)印刷工藝和最后呈現(xiàn)的效果等需求準(zhǔn)確地傳達(dá)給工人師傅，同時(shí)也可以根據(jù)自己的方案需求與工人進(jìn)行探討，并不斷對(duì)設(shè)計(jì)進(jìn)行調(diào)整，以達(dá)到印刷的最好效果。在包裝設(shè)計(jì)印刷完成之后，教師可以組織學(xué)生開展一個(gè)產(chǎn)品展示交流會(huì)，讓學(xué)生展示自己的包裝設(shè)計(jì)，進(jìn)行包裝方案的想法實(shí)施的過(guò)程講解，傳達(dá)出自己的設(shè)計(jì)理念和考慮，接受老師和同學(xué)的提問(wèn)。這樣一來(lái)既可以提高學(xué)生的設(shè)計(jì)方案闡述能力，還可以讓學(xué)生在這個(gè)過(guò)程中反思設(shè)計(jì)的合理性，增強(qiáng)其設(shè)計(jì)方案的完整性和實(shí)用性。
4結(jié)語(yǔ)
綜上所述，要做到茶文化和包裝設(shè)計(jì)教學(xué)的有效融合，首先需要教師創(chuàng)新教學(xué)方式，通過(guò)現(xiàn)代化的技術(shù)手段，讓學(xué)生對(duì)茶文化產(chǎn)生興趣并進(jìn)行深入了解，然后再組織學(xué)生對(duì)茶文化的包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行賞析和討論，最后是通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生自行設(shè)計(jì)茶文化相關(guān)的包裝，讓學(xué)生在實(shí)踐操作中，形成包裝設(shè)計(jì)的理論和實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)教學(xué)的創(chuàng)新性，系統(tǒng)性和啟發(fā)性。這樣的教學(xué)步驟，一方面是加強(qiáng)學(xué)生對(duì)包裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，另一方面開闊了學(xué)生的設(shè)計(jì)思維和視野，構(gòu)建了系統(tǒng)、完整、科學(xué)的包裝設(shè)計(jì)觀。
作者:董瑩 單位:信陽(yáng)學(xué)院