翻轉(zhuǎn)課堂對學(xué)生養(yǎng)成教育培養(yǎng)路徑

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摘要:高職院校對學(xué)生的養(yǎng)成教育對培養(yǎng)學(xué)生正確的價值觀和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣有重要意義。針對高職院校學(xué)生的養(yǎng)成教育現(xiàn)狀提出改革課堂教學(xué)模式做為改善學(xué)生養(yǎng)成教育的路徑探索，利用在線教學(xué)平臺，基于慕課實施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，將課程教學(xué)內(nèi)容重組，利用線上線下不同學(xué)習(xí)任務(wù)的構(gòu)建提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)能力，為養(yǎng)成教育的實施提供有效思路。

關(guān)鍵詞:養(yǎng)成教育;翻轉(zhuǎn)課堂;混合式教學(xué)

2019年3月5日，總理在2019年政府工作報告中提出“高職院校擴招100萬人”高職教育的生源范圍更加廣泛和多樣。并且隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，對高職人才提出更高的要求，高職院校如何培養(yǎng)人才如何保證培養(yǎng)質(zhì)量尤為重要。而加強對學(xué)生的養(yǎng)成教育，尤其是學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成教育在人才培養(yǎng)中起著關(guān)鍵作用。學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成教育主要體現(xiàn)在課堂學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)兩個方面［1］。通過學(xué)期期中學(xué)生代表座談會、督導(dǎo)聽課、班主任巡查發(fā)現(xiàn)高職院校學(xué)生的課堂表現(xiàn)不容樂觀。學(xué)生在課堂上表現(xiàn)出對學(xué)習(xí)的不重視。比如上課說話，低頭睡覺或打游戲，甚至在做其他課程作業(yè)等現(xiàn)象，遲到早退時有發(fā)生，有的學(xué)生第1節(jié)課未到，第2節(jié)課才來;或者第1節(jié)到教室上課，第2節(jié)課就溜掉;上課回答問題直接說不會，沒有思考，沒有對知識的渴望。自主學(xué)習(xí)方面，虎頭蛇尾的現(xiàn)象較多，表現(xiàn)在開學(xué)初期，學(xué)生預(yù)習(xí)或課后作業(yè)能較好完成，但學(xué)習(xí)兩三周后，預(yù)習(xí)作業(yè)或課后作業(yè)就延遲上交，慢慢不交。學(xué)生的自控能力差，主要是因為學(xué)生對自己的將來沒有明確的規(guī)劃，不知道畢業(yè)后做什么，更多的依賴家長的意見;除此之外，高職院校學(xué)生普遍自卑，遇到問題不敢發(fā)表自己的見解，擔(dān)心說錯，長期以往養(yǎng)成無論什么事情不能自信的表達自己的想法，更沒有遇到困難努力克服的決心。高職院校的養(yǎng)成教育應(yīng)堅持“立德樹人”，通過多種手段培養(yǎng)學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣和熱愛，良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣形成后對個體的性格塑造和未來發(fā)展都有積極的作用，而良好學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成的主要渠道在課堂教學(xué)?；谀秸n的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，通過線上線下混合式教學(xué)對學(xué)生傳授知識的同時對學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成有很好的促進作用。學(xué)生在完成線上線下任務(wù)的過程中逐漸養(yǎng)成良好的思維和學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高學(xué)生自信心，促進其全面發(fā)展?；谀秸n的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)對學(xué)生養(yǎng)成教育的研究是高職院校在擴大招生的時代背景下一種有益的嘗試［2］，同時是落實高職院校思想政治工作重要舉措，并為全面拓展學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)提供重要思路。

1已有解決方案存在的問題

近幾年，許多高職院校在學(xué)生養(yǎng)成教育中實施了許多措施，對學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成起到一定的促進作用，但是仍然存在許多問題，具體表現(xiàn)如下:(1)利用交流平臺上傳學(xué)習(xí)資料無法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣目前有許多教師將常用的交流平臺運用到課堂，例如，建立課程QQ群或微信平臺，課前將與課程相關(guān)的教案、課件、作業(yè)等內(nèi)容上傳到移動互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)平臺，希望通過網(wǎng)絡(luò)逐漸培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。但是沒有一定的教學(xué)設(shè)計和激勵手段，學(xué)生面對作業(yè)還是無法調(diào)動起主動性來進行預(yù)習(xí)，另外課件和作業(yè)的量是否適度決定學(xué)生的堅持時間長短，當(dāng)今學(xué)生對純文字的資料興趣普遍比較低，他們更喜歡動態(tài)的，有趣的東西，所以在教學(xué)中要考慮到學(xué)生的認(rèn)知特點，否則預(yù)習(xí)作業(yè)只能流于形式，不能真正的培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，也不能對學(xué)生的養(yǎng)成教育有真正的促進作用［3］。(2)僅依靠思政課堂對學(xué)生的養(yǎng)成教育作用略顯單薄在全國高校思想政治工作會議上強調(diào)，要用好課堂教學(xué)這個主渠道，培養(yǎng)社會主義建設(shè)的接班人。在思政課堂上，對學(xué)生灌輸社會主義價值觀，對學(xué)生樹立正確和積極的人生觀有較好的促進作用。但在養(yǎng)成教育中，僅依靠思政課堂對學(xué)生進行教育，而沒有專業(yè)課程做為輔助，學(xué)生下定決定的養(yǎng)成各種學(xué)習(xí)好習(xí)慣，無法真正有效貫徹下去，堅持下去。所在在學(xué)生的養(yǎng)成教學(xué)過程中，不僅運用思政課堂對學(xué)生思想的指導(dǎo)作用，還要發(fā)揮各類專業(yè)課程的作用，讓學(xué)生參與到課堂教學(xué)中，減少灌輸式教學(xué)，多嘗試討論式和啟發(fā)式教學(xué)，增加學(xué)生的參與度［4］?，F(xiàn)在很多高校積極推動“思政課堂”向“課堂思政”轉(zhuǎn)變，如何在專業(yè)課課堂中培養(yǎng)學(xué)生各種好習(xí)慣，提高學(xué)生養(yǎng)成教育和正確價值觀是當(dāng)今高校每位教師要思考的問題。(3)班主任對高職學(xué)生養(yǎng)成教育的影響有限在大學(xué)前的中小學(xué)教育，班主任對班級學(xué)生的影響比較大，能對學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和行為習(xí)慣有很好的推進作用［5－6］。但在大學(xué)校園里，班主任一般是專業(yè)課老師擔(dān)任，針對某個班來說，每個學(xué)期見到班主任的次數(shù)和老師在這個學(xué)期有沒有給班級學(xué)生上課有關(guān)。所以在高職院校，班主任對班級學(xué)生的影響有限。學(xué)生接觸最多的是各門專業(yè)課老師，不同老師的教風(fēng)及對學(xué)生要求的嚴(yán)格與否對學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)影響較大，所以專業(yè)課教師是對高職學(xué)生養(yǎng)成教育起著非常關(guān)鍵作用的人群。(4)傳統(tǒng)專業(yè)課堂培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣遇到的問題傳統(tǒng)的專業(yè)課堂，主要通過教師講授、學(xué)生聽講的形式進行，大多高職學(xué)生在聽課時最大的特點是只帶一本書，甚至沒有筆。如果只是聽講，沒有記筆記的過程，聽課效果肯定要打折。記筆記是培養(yǎng)學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的有效途徑之一。如果強制讓學(xué)生記筆記，因為不是學(xué)生主動進行記錄，筆記的記錄速度和質(zhì)量會降低，如果教師考慮學(xué)生記筆記跟上所講授內(nèi)容，而放慢講課正常速度，教學(xué)任務(wù)有可能完不成。所以很多專業(yè)課針對如何讓學(xué)生記筆記非常頭疼，有些專業(yè)課教師因為無法兼顧，故放棄對學(xué)生記筆記的要求［7－8］。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)改革的深入推進，“慕課”“微課”“翻轉(zhuǎn)課堂”“混合教學(xué)”教學(xué)模式出現(xiàn)在高等院校的課堂教學(xué)中。信息化背景下課堂教學(xué)模式的改變?yōu)榻鉀Q高職學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成教育困難提供解題思路?；谀秸n的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，通過對知識點梳理，線上線下教學(xué)過程設(shè)計，提高學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成，為培養(yǎng)具有良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，掌握食品類專業(yè)基本知識及技術(shù)的新時代合格人才具有重要的意義。

2基于慕課的翻轉(zhuǎn)課堂在學(xué)生養(yǎng)成教育中的實施

學(xué)生認(rèn)知習(xí)慣的形成，思想素質(zhì)的提升還有正確的社會價值觀的形成與教師的引導(dǎo)密切相關(guān)。因此，課堂教學(xué)不僅是傳授知識，還要在這個過程中將良好的行為習(xí)慣、思維習(xí)慣以及道德觀念的培養(yǎng)滲透到全過程［9］。改變傳統(tǒng)專業(yè)課授課模式，采用基于慕課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，將學(xué)生手中對學(xué)習(xí)起反作用的手機變成學(xué)習(xí)工具，線上引導(dǎo)學(xué)生通過觀看微課視頻的形式，完成對專業(yè)知識進行學(xué)習(xí)，在觀看過程中針對微課內(nèi)容進行筆記記錄，可以通過反復(fù)回放來保證筆記的質(zhì)量，從而完成對學(xué)生記筆記良好學(xué)習(xí)習(xí)慣培養(yǎng)過程;線下教師在面授課堂，通過利用PBL教學(xué)、案例教學(xué)等形式完成知識的復(fù)習(xí)和鞏固，學(xué)生組成四人團隊，針對教師的任務(wù)積極響應(yīng)，獲得團隊分?jǐn)?shù)記入平時成績，從而提高學(xué)生的競爭和合作意識，主動學(xué)習(xí)意識，有助良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)?，F(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，采用信息化技術(shù)，通過線上線下學(xué)習(xí)，學(xué)生完成記筆記、不同形式作業(yè)以及團隊合作任務(wù)，使學(xué)生養(yǎng)成較好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，進而促進學(xué)生思想品德的提高，完成思政課堂向課堂思政的轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)以筆者所講授的省在線開放課程《食品化學(xué)》的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式為例進行分析。

2.1主要實施路徑

(1)課程教學(xué)設(shè)計重構(gòu)，對知識點進行重新梳理在進行翻轉(zhuǎn)課堂前，將課程資源經(jīng)過重新設(shè)計，將適合學(xué)生進行線上自學(xué)的知識點內(nèi)容制作成微課，每一單元配有相應(yīng)客觀題型為主的測試題目;對于較難理解的知識點通過面授課采用不同教學(xué)方法進行傳遞?；谀秸n的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中，采用線上自學(xué)微課，線下面授課堂知識點的融會貫通和線下不同形式的作業(yè)對知識點鞏固延伸的研究方法。以《食品化學(xué)》課程第一章水分的重構(gòu)教學(xué)為例。(2)課前，教師學(xué)習(xí)任務(wù)單，學(xué)生登錄慕課平臺，觀看相關(guān)微課完成知識點的自學(xué)并做好筆記，通過測驗檢查預(yù)習(xí)情況。在自學(xué)過程中，遇到不明白的地方，學(xué)生可以通過反復(fù)觀看微課中某個知識點講解，或通過討論貼和教師或同學(xué)進行討論，并將知識點記錄在書上或筆記本上完成自學(xué)并完成相關(guān)測驗或作業(yè)。教師對筆記定期檢查，并在線檢查預(yù)習(xí)情況。對完成較好的同學(xué)在課堂和筆記評語中進行表揚，對完成較差的同學(xué)在筆記評語中指出，個別自覺性較差學(xué)生單獨談話，并以鼓勵為主。(3)課中，根據(jù)知識點特點分別采用了PBL(基于問題的學(xué)習(xí))教學(xué)方法、蘇格拉底教學(xué)法、案例教學(xué)法和角色互換教學(xué)方法等方法。將班級學(xué)生按每4人進行分組，針對線上自學(xué)的知識點通過提問進行檢測學(xué)習(xí)情況，部分題目允許小組成員討論，用手機進行資料查閱，以小組搶答或小組任務(wù)形式進行知識點鞏固和復(fù)習(xí)，問題回答正確計入相應(yīng)小組分?jǐn)?shù)欄中，小組分?jǐn)?shù)越高，課程成績越高。小組間成員通過合作不僅復(fù)習(xí)知識點的內(nèi)容，而且可以使學(xué)生保持競爭狀態(tài)，小組成績即是個人平時成績的基礎(chǔ)，小組成績越高，個人成績才有較高的可能性，學(xué)生回答問題不僅個人可以得分，還能為團隊贏得榮譽，增加學(xué)生的團隊精神，養(yǎng)成學(xué)生主動學(xué)習(xí)的習(xí)慣。(4)課后作業(yè)形式多樣，但占用學(xué)生業(yè)余時間限制在1個小時之內(nèi)，目的保持學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，完成知識點的鞏固和延伸。課后作業(yè)可以是圖片作業(yè)、語音作業(yè)、視頻作業(yè)、搜索作業(yè)等形式，讓學(xué)生學(xué)會利用各種途徑進行專業(yè)課的學(xué)習(xí)，從而完成學(xué)生的自我認(rèn)識和自我評價，促進其思想品德的提高，為專業(yè)課程融入課程思政提供了思路。(5)制訂“線上線下”的課程實踐體的評價方式對學(xué)生養(yǎng)成教育進行評估。通過線上討論區(qū)參與次數(shù)和回貼質(zhì)量，線上上傳視頻觀看筆記，線下小組合作完成任務(wù)情況對學(xué)生的養(yǎng)成教育進行評價，對表現(xiàn)良好的小組和個人進行加分，提高在班級的排名。

2.2實施效果分析

以慕課為媒介實施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，不僅開啟了學(xué)生對專業(yè)知識學(xué)習(xí)的新模式，更重要的是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，通過不同階段的任務(wù)的完成，培養(yǎng)了學(xué)生定期學(xué)習(xí)、自學(xué)記筆記、遇到問題首先自己分析，然后團隊合作的方式解決問題，增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、學(xué)習(xí)的成就感以及學(xué)習(xí)的使命感。在實施過程中，以下幾點需要重點關(guān)注。(1)不同層次學(xué)生對學(xué)習(xí)方式的接受程度和學(xué)習(xí)習(xí)慣培養(yǎng)效果不同。在一個班級中，大體可以將學(xué)習(xí)分成三類:一類學(xué)習(xí)主動積極型，一類習(xí)慣跟著老師節(jié)奏走，一類對學(xué)習(xí)被動、興趣較低型。前兩種類型在實施基于慕課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中，對其學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)相對容易，但是對于最后一種類型，在實施的線上線下教學(xué)中，每一單元任務(wù)的完成需要更多的提醒和鼓勵，在分組組成團隊時，尤其要注意不同層次學(xué)生的搭配，以起到先進帶落后，落后跟先進的效果。(2)運用對比法分析不同教學(xué)手段對學(xué)生養(yǎng)成教育的實施效果。選擇兩個專業(yè)學(xué)生進行同一門專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，一個專業(yè)學(xué)生采用傳統(tǒng)課堂授課方式，一個專業(yè)學(xué)生采用基于慕課的翻轉(zhuǎn)課堂方式。專業(yè)課程學(xué)習(xí)過程，通過專業(yè)教師聽課、隨堂測試、筆記質(zhì)量、案例分析和期末考試等形式對比兩種方式學(xué)生學(xué)習(xí)情況，通過專業(yè)教師打分評估學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成教育情況。結(jié)果表明，翻轉(zhuǎn)課堂模式下的學(xué)生學(xué)習(xí)效果得到大部分專業(yè)教師的認(rèn)可，期末不及格率下降，且學(xué)生學(xué)習(xí)主動性有明顯提高。

3結(jié)語

專業(yè)課程作為隱性課程，采用基于慕課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法，結(jié)合專業(yè)特色，培養(yǎng)學(xué)習(xí)良好學(xué)習(xí)習(xí)慣，把核心價值觀揉入專業(yè)課程，為如何將專業(yè)課程融入課程思政提供了思路;學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成不僅是輔導(dǎo)員、班主任的工作內(nèi)容之一，學(xué)生在專業(yè)課學(xué)習(xí)中，教師通過改變傳統(tǒng)教學(xué)方法，采用基于慕課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法，促進班級學(xué)風(fēng)建設(shè)，以及良好學(xué)習(xí)習(xí)慣培養(yǎng)的養(yǎng)成教育具有積極的作用。

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作者：趙冬艷 單位：浙江醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校