高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)淺析

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一、引言

化學(xué)作為高中教育體系中一門重要的基礎(chǔ)性自然學(xué)科，它具有較為明顯的理論性和實(shí)踐性兩大特征。在開展相關(guān)教學(xué)活動(dòng)中，教師只有通過不斷地化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，才能真正引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中將理論性知識(shí)學(xué)以致用。另一方面，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的開展，能夠幫助學(xué)生更為直觀地對(duì)化學(xué)現(xiàn)象與其相關(guān)的化學(xué)原理有所認(rèn)識(shí)，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)熱情，幫助學(xué)生改觀對(duì)化學(xué)這門學(xué)科的看法。針對(duì)當(dāng)前在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中存在的問題，教師應(yīng)當(dāng)積極地探索行之有效的教學(xué)方法，以確保課堂教學(xué)質(zhì)量。

二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題

當(dāng)前在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中，主要存在的問題包括學(xué)生主動(dòng)性不高、教師教學(xué)水平較低、相關(guān)設(shè)備器材條件缺乏等。具體來說：首先，學(xué)生主動(dòng)性不高是指學(xué)生在參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)活動(dòng)時(shí)參與度低、積極性不高。造成這一問題的原因是多方面的，部分學(xué)生由于未能較好地理解實(shí)驗(yàn)相關(guān)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，在開展針對(duì)性化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)就會(huì)變得缺乏自信、手忙腳亂。還有部分學(xué)生由于對(duì)化學(xué)這門學(xué)科存在一定程度的抵觸情緒，因此在實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中也往往采取不作為的姿態(tài)；其次，教師教學(xué)水平較低是指教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中，不能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和實(shí)驗(yàn)興趣，不能有效地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)規(guī)范操作和效果評(píng)估，不能及時(shí)向?qū)W生教導(dǎo)實(shí)驗(yàn)相關(guān)的重要原理和拓展性知識(shí)，這既與教師的教學(xué)能力有關(guān)系，也同教師的教學(xué)方法息息相關(guān)；最后，相關(guān)設(shè)備器材條件缺乏指的是學(xué)校方面由于對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性沒有必要認(rèn)識(shí)了解，沒有給予化學(xué)學(xué)科教學(xué)以必要的經(jīng)費(fèi)和支出，這就使得化學(xué)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的相關(guān)設(shè)備和器材不完善，一些設(shè)備甚至出現(xiàn)老化、存在安全隱患的問題，而硬件設(shè)施的問題又進(jìn)一步地加劇了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的發(fā)展問題。

三、改進(jìn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵循的原則和實(shí)踐要求

改進(jìn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守直觀性、簡(jiǎn)約性、趣味性、安全性、科學(xué)性等原則。具體來說，直觀性即要求教師要通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方式向?qū)W生直觀呈現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)，讓學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程一目了然；簡(jiǎn)約性即要求實(shí)驗(yàn)過程應(yīng)當(dāng)簡(jiǎn)單明了，確保學(xué)生容易理解，切勿進(jìn)行一些無意義的操作活動(dòng)；趣味性即要求化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程應(yīng)充分激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行主動(dòng)學(xué)習(xí)和思考；安全性即要求化學(xué)實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過程應(yīng)當(dāng)是安全可靠的，在實(shí)驗(yàn)過程中教師還應(yīng)當(dāng)向?qū)W生講解實(shí)驗(yàn)過程中應(yīng)當(dāng)注意的細(xì)節(jié)和事項(xiàng)；科學(xué)性即要求呈現(xiàn)在學(xué)生面前的化學(xué)實(shí)驗(yàn)必須要遵循最為基本的科學(xué)性原則，不能向?qū)W生宣講一些偽科學(xué)甚至迷信的想法、觀念，為幫助學(xué)生樹立正確良好的三觀打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。當(dāng)前新課標(biāo)對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)明確地提出了一系列的要求，以“碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用”實(shí)驗(yàn)為例，新課改要求教師在開展相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)其進(jìn)行必要的改進(jìn)?！疤妓徕c的性質(zhì)與應(yīng)用”的主要實(shí)驗(yàn)過程如下：在兩支潔凈的試管中分別加入2～3mL澄清石灰水和氯化鈣溶液，再分別向上述兩支試管中滴加碳酸鈉溶液，振蕩，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。組裝好相關(guān)儀器后，將滴管中的濃鹽酸加入瓶中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在一只燒杯中加入50ml的0。5mol•L－1碳酸鈉溶液，用酒精燈將碳酸鈉溶液加熱至接近沸騰。將一塊油污的銅片浸入碳酸鈉溶液中，靜置約2min。用鑷子將銅片從溶液中取出后，用水沖洗干凈。比較浸入碳酸鈉溶液前后銅片表面的情況。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：銅片表面變潔凈，沒有油污。反應(yīng)原理：碳酸鈉溶液水解顯堿性，可使油脂發(fā)生堿性水解，因此，碳酸鈉溶液可于除油污。加熱促進(jìn)水解，溶液堿性更強(qiáng)，除油污效果更好。

四、改進(jìn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的具體策略

1.改進(jìn)教學(xué)手段

改進(jìn)教學(xué)手段即要求教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中，應(yīng)當(dāng)不斷探索新型教學(xué)手段，將新的教學(xué)方法應(yīng)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中，從而最大程度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。以多媒體教學(xué)手段為例，當(dāng)前多媒體教學(xué)手段在高中課堂教學(xué)活動(dòng)中已經(jīng)擁有相當(dāng)廣泛的應(yīng)用，而教師將其運(yùn)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)過程中，也往往能夠通過直觀教學(xué)的方式來確保課堂教學(xué)效果。以“元素周期表”的教學(xué)活動(dòng)為例，在傳統(tǒng)的教學(xué)活動(dòng)中，教師往往只是要求學(xué)生對(duì)教材最后附頁的“元素周期表”進(jìn)行死記硬背。通過向?qū)W生下達(dá)硬性背誦指標(biāo)的方法，要求學(xué)生基本掌握元素周期表的大致內(nèi)容和各元素的排列順序?！皻浜や団斉鹛嫉醴殊c鎂鋁硅”……這樣一長(zhǎng)串的化學(xué)元素雖然能夠通過長(zhǎng)時(shí)間的記憶達(dá)到熟知的程度，但學(xué)生只是機(jī)械式地掌握了這一知識(shí)點(diǎn)，并沒有對(duì)元素周期表的內(nèi)涵有進(jìn)一步的了解。針對(duì)這一問題，教師在授課過程中，可以充分發(fā)揮多媒體教學(xué)手段的作用。首先，教師向?qū)W生放映與元素周期表相關(guān)的一段小視頻，幫助學(xué)生理解元素周期表的來龍去脈，向?qū)W生直觀地展示我們今天所看到的元素周期表是經(jīng)歷了一些變化才形成的。在此基礎(chǔ)上，對(duì)于元素周期表的具體元素排列的規(guī)律、標(biāo)準(zhǔn)，教師還可以通過相關(guān)趣味知識(shí)教學(xué)小短片的方式，通過短片中生動(dòng)形象的講解與通俗易懂的語言，讓學(xué)生明白每一個(gè)元素在周期表中的排列是有其一定規(guī)律的。最后，在元素周期表的記憶方面，教師可以通過口訣、歌謠等多種靈活的方式，寓教于樂，幫助學(xué)生在歡聲笑語中不知不覺掌握元素周期表的相關(guān)知識(shí)，從而達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。

2.改進(jìn)教學(xué)方法

新課改要求教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，要著力摒除不合時(shí)宜的教學(xué)方法，在滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)需求的基礎(chǔ)上，積極引進(jìn)各種有效教學(xué)方法。這就要求教師應(yīng)當(dāng)不斷拓展自己的教學(xué)理念，通過不斷地實(shí)踐探索，逐漸探索出一條適合個(gè)人教學(xué)能力與課堂教學(xué)氛圍的獨(dú)特教學(xué)方法。

作者：梁治國 單位：江蘇省宿豫中學(xué)